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    商品カテゴリ:鹿肉 商品名:指定なし 商品属性1:指定なし 商品属性2:指定なし 商品属性3:指定なし 商品属性4:指定なし

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    福岡県産 格安 冷凍 久留米ジビエ販売

    猪鹿バーグ冷凍(加工品)

    ■2019年4月17日

    出荷担当の海外出張など諸般の事情により、5月7日~6月3日まで商品出荷が出来ない状態となります。
    大変恐縮ですが、5月2日までで一旦受注を締め切らせて頂き、改めて6月4日以降にご注文をお受けできるよう致します。
    何卒宜しくお願い致します。

    単価:3,000円/kg

    3,000円/1kg (税込)

    長崎県産 不定貫商品 NEW 値下げ オススメ 格安 季節限定 送料無料 冷凍 五島ジビエ

    祝!令和記念【在庫一掃44%値下げ 送料込価格!!】長崎県五島列島産天然鹿肉モモ肉ブロック 8kg


    島内で選ばれた優秀な猟師様15名から直接買い付けたジビエを、止め刺しから2時間以内に、衛生管理された処理場内で熟練の職員により解体処理されたジビエ肉は、臭みも無くその柔らかな肉質はジビエに詳しいフレンチ・イタリアンのシェフ様達には、大変高い評価を頂いております。
    ご存知の通り五島列島は、ほぼ全島が西海国立公園に指定されており、年間平均気温約17℃という温暖な気候の中、天敵の猛獣も生息しておらず、ストレスフリーの環境の元、自然豊かな里山で、好物のドングリ等の木の実の他、筍や木の根、農家の方々が丹精込めて作った、美味しい米・野菜を食べてすくすく育ったております。是非、ご賞味下さいませ。

    単価:1,945円/kg

    15,560円/8kg (税込)

    長崎県産 不定貫商品 NEW 値下げ オススメ 格安 送料無料 小ロッド販売 冷凍 五島ジビエ

    祝!令和記念【在庫一掃38%値下げ 送料込価格!!】長崎県五島列島産天然鹿肉モモ肉ブロック


    島内で選ばれた優秀な猟師様15名から直接買い付けたジビエを、止め刺しから2時間以内に、衛生管理された処理場内で熟練の職員により解体処理されたジビエ肉は、臭みも無くその柔らかな肉質はジビエに詳しいフレンチ・イタリアンのシェフ様達には、大変高い評価を頂いております。
    ご存知の通り五島列島は、ほぼ全島が西海国立公園に指定されており、年間平均気温約17℃という温暖な気候の中、天敵の猛獣も生息しておらず、ストレスフリーの環境の元、自然豊かな里山で、好物のドングリ等の木の実の他、筍や木の根、農家の方々が丹精込めて作った、美味しい米・野菜を食べてすくすく育ったております。是非、ご賞味下さいませ。

    単価:2,693円/kg

    4,040円/1.5kg (税込)

    兵庫県産 不定貫商品 NEW オススメ 小ロッド販売 冷凍 但馬のジビエ ココ鹿

    兵庫県但馬産 本州鹿 背ロース

    猟師の先輩方に協力頂き、高品質のお肉をお届けできるよう日々研鑽しています。猟師さんより連絡を受け、自ら山に出向きます。罠にかかった鹿の頭部をこん棒で叩き動きをとめてから、主に胸部をナイフで突き放血させます。屠体の頭を下にして血が抜け切るよう工夫をしています。止め刺し後1時間以内に、食肉処理施設での1次処理を行います。処理した枝肉を熟成冷蔵庫に保存し現在は7~8日寝かせた後、精肉処理を行います。捕獲から解体、精肉まで一貫して行いますので、美味しい鹿肉を自信をもってお届けすることができます。

    単価:4,500円/kg

    4,500円/1kg (税込)

    兵庫県産 不定貫商品 NEW オススメ 小ロッド販売 冷蔵 但馬のジビエ ココ鹿

    兵庫県但馬産 本州鹿 スネ肉

    猟師の先輩方に協力頂き、高品質のお肉をお届けできるよう日々研鑽しています。猟師さんより連絡を受け、自ら山に出向きます。罠にかかった鹿の頭部をこん棒で叩き動きをとめてから、主に胸部をナイフで突き放血させます。屠体の頭を下にして血が抜け切るよう工夫をしています。止め刺し後1時間以内に、食肉処理施設での1次処理を行います。処理した枝肉を熟成冷蔵庫に保存し現在は7~8日寝かせた後、精肉処理を行います。捕獲から解体、精肉まで一貫して行いますので、美味しい鹿肉を自信をもってお届けすることができます。

    単価:1,800円/kg

    1,800円/1kg (税込)

    兵庫県産 不定貫商品 NEW オススメ 小ロッド販売 冷蔵 但馬のジビエ ココ鹿

    兵庫県但馬産 本州鹿 外モモ

    猟師の先輩方に協力頂き、高品質のお肉をお届けできるよう日々研鑽しています。猟師さんより連絡を受け、自ら山に出向きます。罠にかかった鹿の頭部をこん棒で叩き動きをとめてから、主に胸部をナイフで突き放血させます。屠体の頭を下にして血が抜け切るよう工夫をしています。止め刺し後1時間以内に、食肉処理施設での1次処理を行います。処理した枝肉を熟成冷蔵庫に保存し現在は7~8日寝かせた後、精肉処理を行います。捕獲から解体、精肉まで一貫して行いますので、美味しい鹿肉を自信をもってお届けすることができます。

    単価:3,500円/kg

    3,500円/1kg (税込)

    兵庫県産 不定貫商品 NEW オススメ 小ロッド販売 冷蔵 但馬のジビエ ココ鹿

    兵庫県但馬産 本州鹿 芯玉

    猟師の先輩方に協力頂き、高品質のお肉をお届けできるよう日々研鑽しています。猟師さんより連絡を受け、自ら山に出向きます。罠にかかった鹿の頭部をこん棒で叩き動きをとめてから、主に胸部をナイフで突き放血させます。屠体の頭を下にして血が抜け切るよう工夫をしています。止め刺し後1時間以内に、食肉処理施設での1次処理を行います。処理した枝肉を熟成冷蔵庫に保存し現在は7~8日寝かせた後、精肉処理を行います。捕獲から解体、精肉まで一貫して行いますので、美味しい鹿肉を自信をもってお届けすることができます。

    単価:3,500円/kg

    3,500円/1kg (税込)

    兵庫県産 不定貫商品 NEW オススメ 冷蔵 但馬のジビエ ココ鹿

    兵庫県但馬産 本州鹿 モモ1本

    猟師の先輩方に協力頂き、高品質のお肉をお届けできるよう日々研鑽しています。猟師さんより連絡を受け、自ら山に出向きます。罠にかかった鹿の頭部をこん棒で叩き動きをとめてから、主に胸部をナイフで突き放血させます。屠体の頭を下にして血が抜け切るよう工夫をしています。止め刺し後1時間以内に、食肉処理施設での1次処理を行います。処理した枝肉を熟成冷蔵庫に保存し現在は7~8日寝かせた後、精肉処理を行います。捕獲から解体、精肉まで一貫して行いますので、美味しい鹿肉を自信をもってお届けすることができます。

    単価:2,500円/kg

    7,500円/3kg (税込)

    長崎県産 不定貫商品 NEW 値下げ オススメ 小ロッド販売 冷凍 五島ジビエ

    【20%値下げセール】長崎県五島列島産 天然鹿肉 バラ肉ブロック 契約猟師から直仕入れ 


    島内で選ばれた優秀な猟師様15名から直接買い付けたジビエを、止め刺しから2時間以内に、衛生管理された処理場内で熟練の職員により解体処理されたジビエ肉は、臭みも無くその柔らかな肉質はジビエに詳しいフレンチ・イタリアンのシェフ様達には、大変高い評価を頂いております。
    ご存知の通り五島列島は、ほぼ全島が西海国立公園に指定されており、年間平均気温約17℃という温暖な気候の中、天敵の猛獣も生息しておらず、ストレスフリーの環境の元、自然豊かな里山で、好物のドングリ等の木の実の他、筍や木の根、農家の方々が丹精込めて作った、美味しい米・野菜を食べてすくすく育ったております。是非、ご賞味下さいませ。

    単価:4,300円/kg

    4,300円/1kg (税込)

    長崎県産 不定貫商品 NEW 値下げ オススメ 小ロッド販売 冷凍 五島ジビエ

    【大幅値下げセール品】長崎県五島列島産 天然鹿肉8kg バラ肉ブロック 契約猟師から直仕入れ 


    島内で選ばれた優秀な猟師様15名から直接買い付けたジビエを、止め刺しから2時間以内に、衛生管理された処理場内で熟練の職員により解体処理されたジビエ肉は、臭みも無くその柔らかな肉質はジビエに詳しいフレンチ・イタリアンのシェフ様達には、大変高い評価を頂いております。
    ご存知の通り五島列島は、ほぼ全島が西海国立公園に指定されており、年間平均気温約17℃という温暖な気候の中、天敵の猛獣も生息しておらず、ストレスフリーの環境の元、自然豊かな里山で、好物のドングリ等の木の実の他、筍や木の根、農家の方々が丹精込めて作った、美味しい米・野菜を食べてすくすく育ったております。是非、ご賞味下さいませ。

    単価:4,187円/kg

    33,500円/8kg (税込)

    長崎県産 不定貫商品 NEW 値下げ オススメ 限定品 小ロッド販売 冷凍 五島ジビエ

    【特別販売】長崎県五島列島産 天然鹿バラ付背骨 フレンチ・イタリアンのソース、ブイヨン、スープに


    島内で選ばれた優秀な猟師様15名から直接買い付けたジビエを、止め刺しから2時間以内に、衛生管理された処理場内で熟練の職員により解体処理されたジビエ肉は、臭みも無くその柔らかな肉質はジビエに詳しいフレンチ・イタリアンのシェフ様達には、大変高い評価を頂いております。
    ご存知の通り五島列島は、ほぼ全島が西海国立公園に指定されており、年間平均気温約17℃という温暖な気候の中、天敵の猛獣も生息しておらず、ストレスフリーの環境の元、自然豊かな里山で、好物のドングリ等の木の実の他、筍や木の根、農家の方々が丹精込めて作った、美味しい米・野菜を食べてすくすく育ったております。是非、ご賞味下さいませ。

    単価:1,500円/kg

    1,500円/1kg (税込)

    長崎県産 不定貫商品 NEW 残りわずか 値下げ オススメ 小ロッド販売 冷凍 五島ジビエ

    【不定貫】長崎県五島列島産 天然鹿肉 ロース肉ブロック 契約猟師から直に仕入れ衛生環境で処理された肉

    島内で選ばれた優秀な猟師様15名から直接買い付けたジビエを、止め刺しから2時間以内に、衛生管理された処理場内で熟練の職員により解体処理されたジビエ肉は、臭みも無くその柔らかな肉質はジビエに詳しいフレンチ・イタリアンのシェフ様達には、大変高い評価を頂いております。
    ご存知の通り五島列島は、ほぼ全島が西海国立公園に指定されており、年間平均気温約17℃という温暖な気候の中、天敵の猛獣も生息しておらず、ストレスフリーの環境の元、自然豊かな里山で、好物のドングリ等の木の実の他、筍や木の根、農家の方々が丹精込めて作った、美味しい米・野菜を食べてすくすく育ったております。是非、ご賞味下さいませ。

    単価:5,000円/kg

    1,500円/0.3kg (税込)

    鹿児島県産 NEW オススメ 有償サンプル 小ロッド販売 冷凍 屋久島ジビエ加工センター

    屋久島産鹿肉「ヤクシカ」上ミンチ

    大注目のジビエ。
    鹿肉なら、世界自然遺産の島で育った希少な「ヤクシカ」を一度ぜひお試しください。


     


    <ヤクシカ ミンチ>
    きめの細かい、ヤクシカ肉のミンチです。
    脂身も少なく、しっかりとしたお肉の味を楽しめます。


    どんな料理にも最適!
    定番のハンバーグやトマト料理、赤ワインなどでどうぞ!


     


     


    <ヤクシカ肉について>
    ヤクシカは世界自然遺産の島、屋久島の大自然のどんぐりや水を口にしているため、本州のシカに比べても甘みが強く、とても美味しいと言われています。


     


     


    脂肪分やコレステロールが少なく、たんぱく質、鉄分が豊富。
    女性にも人気のヘルシーで栄養満点なお肉です。


     


    「ヤクシカ」は北海道や本州の鹿と比べて、個体が小さく、肉自体が大変貴重です。捕獲数も少ないため、他所の鹿よりお値段が高いのですが、なかなか口にはできません。ヤクシカ肉を取り扱っているところは島内でもほとんどありません。


    ぜひ貴重なお肉をお試しください。


     


    屋久島町安房にある「屋久島ジビエ加工センター」にて


    捕獲後2時間以内に食肉加工をしております。


    鹿児島県シカ肉衛生管理ガイドラインに基づき、
    適切に食肉処理しております。


    水質検査をはじめ、金属探知機による検査など
    細かく厳しい各種検査機関の審査をクリアした処理施設です。


    ハンターや搬入時間などの記録も徹底しており、安心安全なヤクシカ肉の提供を心がけております。



    ※ヤクシカは野生動物のため、捕獲の時期により、肉質や味などに個体差がございます。
    これらの特徴も屋久島の恵みとして、野生動物の醍醐味を楽しんでいただければと思います。

    単価:3,780円/kg

    1,890円/0.5kg (税込)

    鹿児島県産 不定貫商品 NEW オススメ 有償サンプル 小ロッド販売 冷凍 屋久島ジビエ加工センター

    屋久島産鹿肉「ヤクシカ」モモ肉ブロック<不定貫>

    大注目のジビエ。
    鹿肉なら、世界自然遺産の島で育った希少な「ヤクシカ」を一度ぜひお試しください。


     


    <ヤクシカモモ肉>
    ロースより脂身が少なく、ヘルシー。煮込み、焼肉などどんな料理にも。


     


     


    <ヤクシカ肉について>


     


    ヤクシカは世界自然遺産の島、屋久島の大自然のどんぐりや水を口にしているため、本州のシカに比べても甘みが強く、とても美味しいと言われています。


    脂肪分やコレステロールが少なく、たんぱく質、鉄分が豊富。
    女性にも人気のヘルシーで栄養満点なお肉です。


    「ヤクシカ」は北海道や本州の鹿と比べて、個体が小さく、肉自体が大変貴重です。捕獲数も少ないため、他所の鹿よりお値段が高いのですが、なかなか口にはできません。ヤクシカ肉を取り扱っているところは島内でもほとんどありません。


    ぜひ貴重なお肉をお試しください。


     


    屋久島町安房にある「屋久島ジビエ加工センター」にて


    捕獲後2時間以内に食肉加工をしております。


    鹿児島県シカ肉衛生管理ガイドラインに基づき、
    適切に食肉処理しております。


    水質検査をはじめ、金属探知機による検査など
    細かく厳しい各種検査機関の審査をクリアした処理施設です。


    ハンターや搬入時間などの記録も徹底しており、安心安全なヤクシカ肉の提供を心がけております。



    ※ヤクシカは野生動物のため、捕獲の時期により、肉質や味などに個体差がございます。
    これらの特徴も屋久島の恵みとして、野生動物の醍醐味を楽しんでいただければと思います。

    単価:5,400円/kg

    540円/0.1kg (税込)

    鹿児島県産 不定貫商品 NEW オススメ 有償サンプル 小ロッド販売 冷凍 屋久島ジビエ加工センター

    屋久島産鹿肉「ヤクシカ」ロース肉ブロック<不定貫>

    大注目のジビエ。
    鹿肉なら、世界自然遺産の島で育った希少な「ヤクシカ」を一度ぜひお試しください。


    <ヤクシカロース>
    赤身と脂身のバランスが絶妙で希少部位。ステーキやローストに最適。



    <ヤクシカ肉について>




    ヤクシカは世界自然遺産の島、屋久島の大自然のどんぐりや水を口にしているため、本州のシカに比べても甘みが強く、とても美味しいと言われています。


    脂肪分やコレステロールが少なく、たんぱく質、鉄分が豊富。
    女性にも人気のヘルシーで栄養満点なお肉です。


    「ヤクシカ」は北海道や本州の鹿と比べて、個体が小さく、肉自体が大変貴重です。捕獲数も少ないため、他所の鹿よりお値段が高いのですが、なかなか口にはできません。ヤクシカ肉を取り扱っているところは島内でもほとんどありません。


    ぜひ貴重なお肉をお試しください。


     


    屋久島町安房にある「屋久島ジビエ加工センター」にて


    捕獲後2時間以内に食肉加工をしております。


    鹿児島県シカ肉衛生管理ガイドラインに基づき、
    適切に食肉処理しております。


    水質検査をはじめ、金属探知機による検査など
    細かく厳しい各種検査機関の審査をクリアした処理施設です。


    ハンターや搬入時間などの記録も徹底しており、安心安全なヤクシカ肉の提供を心がけております。



    ※ヤクシカは野生動物のため、捕獲の時期により、肉質や味などに個体差がございます。
    これらの特徴も屋久島の恵みとして、野生動物の醍醐味を楽しんでいただければと思います。

    単価:8,100円/kg

    810円/0.1kg (税込)

    鹿児島県産 不定貫商品 NEW オススメ 有償サンプル 小ロッド販売 冷凍 屋久島ジビエ加工センター

    屋久島産鹿肉「ヤクシカ」シンタマ ブロック<不定貫>

    大注目のジビエ。
    鹿肉なら、世界自然遺産の島で育った希少な「ヤクシカ」を一度ぜひお試しください。


    <ヤクシカ シンタマ>
    シンタマの 形状は丸く、内モモと外モモの間。ステーキやローストディアなど。
    どんな料理にも最適!


    <ヤクシカ肉について>
    ヤクシカは世界自然遺産の島、屋久島の大自然のどんぐりや水を口にしているため、本州のシカに比べても甘みが強く、とても美味しいと言われています。


    脂肪分やコレステロールが少なく、たんぱく質、鉄分が豊富。
    女性にも人気のヘルシーで栄養満点なお肉です。


    「ヤクシカ」は北海道や本州の鹿と比べて、個体が小さく、肉自体が大変貴重です。捕獲数も少ないため、他所の鹿よりお値段が高いのですが、なかなか口にはできません。ヤクシカ肉を取り扱っているところは島内でもほとんどありません。


    ぜひ貴重なお肉をお試しください。


     


    屋久島町安房にある「屋久島ジビエ加工センター」にて


    捕獲後2時間以内に食肉加工をしております。


    鹿児島県シカ肉衛生管理ガイドラインに基づき、
    適切に食肉処理しております。


    水質検査をはじめ、金属探知機による検査など
    細かく厳しい各種検査機関の審査をクリアした処理施設です。


    ハンターや搬入時間などの記録も徹底しており、安心安全なヤクシカ肉の提供を心がけております。



    ※ヤクシカは野生動物のため、捕獲の時期により、肉質や味などに個体差がございます。
    これらの特徴も屋久島の恵みとして、野生動物の醍醐味を楽しんでいただければと思います。

    単価:5,400円/kg

    540円/0.1kg (税込)

    兵庫県産 不定貫商品 小ロッド販売 冷凍 鹿工房 Los Cazadores

    【不定貫】兵庫県但馬産 天然鹿肉 外モモ (ブロック)

    兵庫県北部但馬地方で獲れた天然の鹿肉。鹿工房「ロス・カサドーレス」は猟師直営。狩猟者との連携で捕獲後の血抜きと1時間以内の前処理→冷蔵庫で約1週間の熟成→ショックフリーザー急速冷凍で最高品質の鹿肉をご提供しております。外モモは赤身のしっかりした部位で、焼き肉やカツレツ(シュニッツェル)などにおすすめです。

    単価:2,500円/kg

    1,250円/0.5kg (税込)

    兵庫県産 不定貫商品 小ロッド販売 冷凍 鹿工房 Los Cazadores

    【不定貫】兵庫県但馬産 天然鹿肉 芯玉 (ブロック)

    兵庫県北部但馬地方で獲れた天然の鹿肉。鹿工房「ロス・カサドーレス」は猟師直営。狩猟者との連携で捕獲後の血抜きと1時間以内の前処理→冷蔵庫で約1週間の熟成→ショックフリーザー急速冷凍で最高品質の鹿肉をご提供しております。芯玉(マルシン)は赤身の旨味がしっかりと味わえる部位です。焼き料理などはもちろん様々なお料理にお使いいただけます。

    単価:3,500円/kg

    1,750円/0.5kg (税込)

    兵庫県産 オリジナル 小ロッド販売 冷凍 鹿工房 Los Cazadores

    兵庫県但馬産 鹿肉ソーセージ (無添加)

    兵庫県北部但馬地方で獲れた天然の鹿肉。鹿工房「ロス・カサドーレス」は猟師直営。


    ◎無添加!お子様も安心してお召し上がり頂けます。
    天然鹿肉と但馬牛の脂を使用し、塩のみで味付けしスモークした美味しいウインナーです。発色剤、着色料、保存料、化学調味料などを一切使っていませんので、お子様も安心してお召し上がり頂けます。

    単価:4,444円/kg

    400円/0.09kg (税込)

    兵庫県産 不定貫商品 冷凍 鹿工房 Los Cazadores

    【不定貫】兵庫県但馬産 天然鹿肉 背ロース (ブロック)

    兵庫県北部但馬地方で獲れた天然の鹿肉。鹿工房「ロス・カサドーレス」は猟師直営。狩猟者との連携で捕獲後の血抜きと1時間以内の前処理→冷蔵庫で約1週間の熟成→ショックフリーザー急速冷凍で最高品質の鹿肉をご提供しております。背ロースは柔らかく口当たりが良いので、ローストはもちろん様々なお料理にお使いいただけます。

    単価:4,500円/kg

    2,250円/0.5kg (税込)

    兵庫県産 不定貫商品 小ロッド販売 冷凍 鹿工房 Los Cazadores

    【不定貫】兵庫県但馬産 天然鹿肉 スネ (ブロック)

    兵庫県北部但馬地方で獲れた天然の鹿肉。鹿工房「ロス・カサドーレス」は猟師直営。狩猟者との連携で捕獲後の血抜きと1時間以内の前処理→冷蔵庫で約1週間の熟成→ショックフリーザー急速冷凍で最高品質の鹿肉をご提供しております。鹿スネ肉は煮込み料理に最適です。

    単価:1,800円/kg

    1,800円/1kg (税込)

    北海道産 不定貫商品 オススメ 冷凍 エゾの杜株式会社

    【不定貫】北海道産エゾシカ 肩ロース HACCP取得処理施設加工

    脂が少なく柔らかい部位です。焼肉、しゃぶしゃぶ、煮込み等には最適な肉です。


    当社はほとんどが経験30年以上のベテランハンターが夏場は有害鳥獣駆除で作物に被害を与えるエゾシカを捕獲し、また狩猟期間には山林を荒らすエゾシカを捕獲し適正な処理をして2時間以内に北海道HACCPを取得した処理場に運ばれたエゾシカを更に吟味して食肉として提供しております。この地区のエゾシカ肉の特長としては、肉牛と変わらない餌を主食として育っていますので一年を通して柔らかく、狩猟期には適度に脂の乗った肉を提供することができます。

    単価:2,041円/kg

    4,082円/2kg (税込)

    北海道産 不定貫商品 オススメ 冷凍 エゾの杜株式会社

    【不定貫】北海道産エゾシカ すね肉 HACCP取得処理施設加工

    コクのある部位です。柔らかく煮込むと最高の鹿肉料理になります。


    当社はほとんどが経験30年以上のベテランハンターが夏場は有害鳥獣駆除で作物に被害を与えるエゾシカを捕獲し、また狩猟期間には山林を荒らすエゾシカを捕獲し適正な処理をして2時間以内に北海道HACCPを取得した処理場に運ばれたエゾシカを更に吟味して食肉として提供しております。この地区のエゾシカ肉の特長としては、肉牛と変わらない餌を主食として育っていますので一年を通して柔らかく、狩猟期には適度に脂の乗った肉を提供することができます。

    単価:1,285円/kg

    2,570円/2kg (税込)

    北海道産 不定貫商品 冷凍 エゾの杜株式会社

    【不定貫】北海道産エゾシカ うで肉 HACCP取得処理施設加工

    スライスして焼肉として、また煮込み等の料理を楽しめます。


    当社はほとんどが経験30年以上のベテランハンターが夏場は有害鳥獣駆除で作物に被害を与えるエゾシカを捕獲し、また狩猟期間には山林を荒らすエゾシカを捕獲し適正な処理をして2時間以内に北海道HACCPを取得した処理場に運ばれたエゾシカを更に吟味して食肉として提供しております。この地区のエゾシカ肉の特長としては、肉牛と変わらない餌を主食として育っていますので一年を通して柔らかく、狩猟期には適度に脂の乗った肉を提供することができます。

    単価:2,028円/kg

    4,056円/2kg (税込)

    北海道産 不定貫商品 冷凍 エゾの杜株式会社

    【不定貫】北海道産エゾシカ ランプ HACCP取得処理施設加工

    ステーキに適した部位です。ロースに続く部位で、柔らかさでは定評のある部位です。


    当社はほとんどが経験30年以上のベテランハンターが夏場は有害鳥獣駆除で作物に被害を与えるエゾシカを捕獲し、また狩猟期間には山林を荒らすエゾシカを捕獲し適正な処理をして2時間以内に北海道HACCPを取得した処理場に運ばれたエゾシカを更に吟味して食肉として提供しております。この地区のエゾシカ肉の特長としては、肉牛と変わらない餌を主食として育っていますので一年を通して柔らかく、狩猟期には適度に脂の乗った肉を提供することができます。

    単価:2,203円/kg

    4,406円/2kg (税込)

    北海道産 不定貫商品 冷凍 エゾの杜株式会社

    【不定貫】北海道産エゾシカ 外もも HACCP取得処理施設加工

    全体医的に柔らかい部位ですが場所によって固い部分があります。焼肉、ローストに適しています。


    当社はほとんどが経験30年以上のベテランハンターが夏場は有害鳥獣駆除で作物に被害を与えるエゾシカを捕獲し、また狩猟期間には山林を荒らすエゾシカを捕獲し適正な処理をして2時間以内に北海道HACCPを取得した処理場に運ばれたエゾシカを更に吟味して食肉として提供しております。この地区のエゾシカ肉の特長としては、肉牛と変わらない餌を主食として育っていますので一年を通して柔らかく、狩猟期には適度に脂の乗った肉を提供することができます。

    単価:2,203円/kg

    4,406円/2kg (税込)

    北海道産 不定貫商品 小ロッド販売 冷凍 エゾの杜株式会社

    【不定貫】北海道産エゾシカ しんたま HACCP取得処理施設加工

    肉ブロックの中に筋が無くモモ肉の中で美味しい部位で、脂も載って柔らかくジューシーです。料理を選びません。


    当社はほとんどが経験30年以上のベテランハンターが夏場は有害鳥獣駆除で作物に被害を与えるエゾシカを捕獲し、また狩猟期間には山林を荒らすエゾシカを捕獲し適正な処理をして2時間以内に北海道HACCPを取得した処理場に運ばれたエゾシカを更に吟味して食肉として提供しております。この地区のエゾシカ肉の特長としては、肉牛と変わらない餌を主食として育っていますので一年を通して柔らかく、狩猟期には適度に脂の乗った肉を提供することができます。

    単価:2,781円/kg

    2,781円/1kg (税込)

    北海道産 不定貫商品 小ロッド販売 冷凍 エゾの杜株式会社

    【不定貫】北海道産エゾシカ内もも HACCP取得処理施設加工

    肉ブロックの中に筋が無くモモ肉の中で美味しい部位で、脂も載って柔らかくジューシーです。料理を選びません。


    当社はほとんどが経験30年以上のベテランハンターが夏場は有害鳥獣駆除で作物に被害を与えるエゾシカを捕獲し、また狩猟期間には山林を荒らすエゾシカを捕獲し適正な処理をして2時間以内に北海道HACCPを取得した処理場に運ばれたエゾシカを更に吟味して食肉として提供しております。この地区のエゾシカ肉の特長としては、肉牛と変わらない餌を主食として育っていますので一年を通して柔らかく、狩猟期には適度に脂の乗った肉を提供することができます。

    単価:2,944円/kg

    5,888円/2kg (税込)

    北海道産 不定貫商品 オススメ 限定品 小ロッド販売 冷凍 エゾの杜株式会社

    【不定貫】北海道産エゾシカ狩猟期間限定ロース肉芯 HACCP取得処理施設加工

    ロース肉芯は背脂の付いていない状態の肉で特に柔らかく、くせのない部位でステーキをはじめ多種の料理に使えます。


    ロース肉は、9月から11月の期間に獲れる背脂の付いた状態で部位分けした肉で極上の味を楽しめます。


    当社はほとんどが経験30年以上のベテランハンターが夏場は有害鳥獣駆除で作物に被害を与えるエゾシカを捕獲し、また狩猟期間には山林を荒らすエゾシカを捕獲し適正な処理をして2時間以内に北海道HACCPを取得した処理場に運ばれたエゾシカを更に吟味して食肉として提供しております。この地区のエゾシカ肉の特長としては、肉牛と変わらない餌を主食として育っていますので一年を通して柔らかく、狩猟期には適度に脂の乗った肉を提供することができます。

    単価:4,466円/kg

    8,932円/2kg (税込)

    北海道産 不定貫商品 オススメ 限定品 小ロッド販売 冷凍 エゾの杜株式会社

    【不定貫】北海道産エゾシカ狩猟期間限定ロース肉 HACCP取得処理施設加工

    ロース肉は、9月から11月の期間に獲れる背脂の付いた状態で部位分けした肉で極上の味を楽しめます。


    当社はほとんどが経験30年以上のベテランハンターが夏場は有害鳥獣駆除で作物に被害を与えるエゾシカを捕獲し、また狩猟期間には山林を荒らすエゾシカを捕獲し適正な処理をして2時間以内に北海道HACCPを取得した処理場に運ばれたエゾシカを更に吟味して食肉として提供しております。この地区のエゾシカ肉の特長としては、肉牛と変わらない餌を主食として育っていますので一年を通して柔らかく、狩猟期には適度に脂の乗った肉を提供することができます。

    単価:3,964円/kg

    5,947円/1.5kg (税込)

    北海道産 不定貫商品 オススメ 限定品 小ロッド販売 冷凍 エゾの杜株式会社

    【不定貫】北海道産エゾシカ最高品質ヒレ肉 HACCP取得処理施設加工

    1頭からわずかしか取れない非常に柔らかい最高級の赤身の肉です。
    外モモ(中ニク/イチボ)はブロック内に筋が少なく個体の中でも柔らかい部位です


    当社はほとんどが経験30年以上のベテランハンターが夏場は有害鳥獣駆除で作物に被害を与えるエゾシカを捕獲し、また狩猟期間には山林を荒らすエゾシカを捕獲し適正な処理をして2時間以内に北海道HACCPを取得した処理場に運ばれたエゾシカを更に吟味して食肉として提供しております。この地区のエゾシカ肉の特長としては、肉牛と変わらない餌を主食として育っていますので一年を通して柔らかく、狩猟期には適度に脂の乗った肉を提供することができます。

    単価:3,965円/kg

    3,965円/1kg (税込)

    兵庫県産 オリジナル 小ロッド販売 冷凍 鹿工房 Los Cazadores

    兵庫県但馬産 天然鹿肉 ミンチ

    兵庫県北部但馬地方で獲れた天然の鹿肉。鹿工房「ロス・カサドーレス」は猟師直営。狩猟者との連携で捕獲後の血抜きと1時間以内の前処理→冷蔵庫で約1週間の熟成→ショックフリーザー急速冷凍で最高品質の鹿肉をご提供しております。

    単価:1,500円/kg

    1,500円/1kg (税込)

    兵庫県産 不定貫商品 小ロッド販売 冷凍 鹿工房 Los Cazadores

    【不定貫】兵庫県但馬産 天然鹿肉 内モモ (ブロック)

    兵庫県北部但馬地方で獲れた天然の鹿肉。鹿工房「ロス・カサドーレス」は猟師直営。狩猟者との連携で捕獲後の血抜きと1時間以内の前処理→冷蔵庫で約1週間の熟成→ショックフリーザー急速冷凍で最高品質の鹿肉をご提供しております。内モモ(内ヒラ)はロースに次ぎ柔らかく口当たりが良く、赤身の旨味がしっかりと味わえる部位です。ローストはもちろん様々なお料理にお使いいただけます。

    単価:3,500円/kg

    1,750円/0.5kg (税込)

    広島県産 オススメ 限定品 冷凍 いわた屋

    広島県産 天然鹿肉ミンチ(1kg)

    鹿肉はスジが多い肉質です。ほぼ赤身肉ですが白くみえる所はスジの色となります


    粗挽きにもできます、添え書きください。

     

    単価:1,500円/kg

    1,500円/1kg (税込)

    その他産 不定貫商品 冷蔵 株式会社マルシェ

    フレッシュエゾ鹿(蝦夷鹿)のステーキ用芯玉(内モモ)入荷!量り売り商品

    ヘルシーなお肉です。

     購入は1個.2個・・・個数で入力してください。
    フレッシュ・蝦夷鹿肉です。
    1kg~(季節により大きさが違います。)
    こちらの商品は量り売り商品です。
    発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。
    上記の価格は1Kg当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします)
    商品は4200円/1Kgです。

    この商品は量り売りです。
    1個の重さで量り売りとなっております。
    発送時に計量してからご請求いたします。
    1個1kg→¥4,200
    1個1.5kg→¥6,300となりますのでご注意ください

    約1~2Kg(チルド・フレッシュ・生)
    ジビエの代名詞、蝦夷鹿の入荷です。
    スジ等がございますので、スジを取れる方なら大丈夫!
    芯玉は柔らかくクセがありません。

    BBQやステーキ、網焼き等でお召し上がり下さい。
    *生食はお止め下さい。
    入荷の無い場合もございます。ご了承ください。
    現在毎週金曜日当店入荷。(水曜日までにご注文ください)

    単価:4,200円/kg

    4,200円/1kg (税込)

    その他産 不定貫商品 冷蔵 株式会社マルシェ

    冷凍エゾ鹿(蝦夷鹿)のステーキ用芯玉(内モモ)入荷!量り売り商品1パッ

    ヘルシーなお肉です。

     購入は1個.2個・・・個数で入力してください。
    冷凍・蝦夷鹿肉です。
    1kg~(季節により大きさが違います。)
    こちらの商品は量り売り商品です。
    発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。
    上記の価格は1Kg当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします)
    商品は3000円/1Kgです。

    この商品は量り売りです。
    1個の重さで量り売りとなっております。
    発送時に計量してからご請求いたします。
    1個1kg→¥3000
    1個1.5kg→¥4500となりますのでご注意ください

    約1~2Kg(冷凍)
    ジビエの代名詞、蝦夷鹿の入荷です。
    スジ等がございますので、スジを取れる方なら大丈夫!
    芯玉は柔らかくクセがありません。

    BBQやステーキ、網焼き等でお召し上がり下さい。
    *生食はお止め下さい。冷凍・蝦夷鹿肉です。


    商品は予告無く終了する場合がございます。
    冷凍食品以外とは同梱できません。
    毎週金曜日当店入荷。(水曜日までにご注文ください)

    単価:10,000円/kg

    3,500円/0.35kg (税込)