株式会社神戸グルメ 兵庫県産 オリジナル ブランド食材 小ロッド販売 冷凍 株式会社神戸グルメ 明石ダコのやわらか煮 ■兵庫県の特産品「平成28年度五つ星ひょうご」に認定 ■兵庫が誇る日本一のタコそれが「明石タコ」 プリッとした食感と噛めば噛むほどに旨みがひろが ります! なぜ「明石タコ」が美味しいのか。 それは明石海峡の激しい潮流にもまれて育つので身 が締まって「明石のタコは立って歩く!」と言われ るぐらい足が太短く弾力がつくからです。 そして豊富な餌。明石海峡は稚ガニの宝庫そのカニ やエビを毎日食べているからなのです。 その明石タコの中で最も美味しいと言われている 二見沖産の真蛸を使用! 昼に水揚げされた刺身でも食べられる新鮮な真蛸を 使用しています。 蛸の歯ごたえを絶妙に残しながらこだわりの調味料と 製法でじっくり丁寧に調理しています。 明石蛸でしか味わえない旨味をお楽しみ下さい。 ■冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍してからお使い下さい。 ■美味しさの秘密 (1) 当社の直営キッチン工房で造られております。 (2) 昼に水揚げされた明石の天然真蛸の小サイズ(100～300g)を、すぐに下処理の後、ゆで蛸にします。つまり、刺身でも食べられる新鮮な真蛸を使用しています。 (3) ゆで蛸にした後、清潔な真空パックに詰めて、急速冷凍致します。 (4) ベテランの職人が付きっきりで作業をしています。 単価：6,300円/kg 6,300円/1.0kg （税込）
株式会社神戸グルメ 兵庫県産 不定貫商品 オリジナル ブランド食材 小ロッド販売 冷凍 株式会社神戸グルメ 明石ダコのゆでダコ(300~600gのMサイズ) ■特徴 たこを茹でる際に、軽く色付けのために醤油を使用しておりますが、味には影響ありません。 ■お寿司のネタやお刺身でもお召し上がれます。お好みで、ポン酢・梅肉・生姜醤油・わさび醤油などでお召し上がり下さい。又、酢の物や煮物、揚物にも適しています。明石天然真蛸は味や歯ごたえが絶品です。ぜひご賞味ください。 ■冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍してからお使い下さい。 ■美味しさの秘密 (1) 当社の直営キッチン工房で造られております。 (2) 昼に水揚げされた明石の天然真蛸の大サイズ(600～1200g)を、すぐに下処理の後、ゆで蛸にします。つまり、刺身でも食べられる新鮮な真蛸を使用しています。 (3) ゆで蛸にした後、清潔な真空パックに詰めて、急速冷凍致します。 (4) ベテランの職人が付きっきりで作業をしています。 単価：4,800円/kg 4,800円/1.0kg （税込）
株式会社神戸グルメ 兵庫県産 不定貫商品 オリジナル ブランド食材 小ロッド販売 冷凍 株式会社神戸グルメ 明石ダコのゆでダコ(600~1200gのLサイズ) ■特徴 たこを茹でる際に、軽く色付けのために醤油を使用しておりますが、味には影響ありません。 ■お刺身でもお召し上がれます。お好みで、ポン酢・梅肉・生姜醤油・わさび醤油などでお召し上がり下さい。又、酢の物や煮物、揚物にも適しています。明石天然真蛸は味や歯ごたえが絶品です。ぜひご賞味ください。 ■冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍してからお使い下さい。 ■美味しさの秘密 (1) 当社の直営キッチン工房で造られております。 (2) 昼に水揚げされた明石の天然真蛸の大サイズ(300～600g)を、すぐに下処理の後、ゆで蛸にします。つまり、刺身でも食べられる新鮮な真蛸を使用しています。 (3) ゆで蛸にした後、清潔な真空パックに詰めて、急速冷凍致します。 (4) ベテランの職人が付きっきりで作業をしています。 単価：5,400円/kg 5,400円/1.0kg （税込）
株式会社神戸グルメ 兵庫県産 不定貫商品 オリジナル ブランド食材 小ロッド販売 冷凍 株式会社神戸グルメ 明石ダコの生ダコ(600~1200gのLサイズ) ■明石ダコの特徴 明石海峡はタコの好物であるカニやエビ・貝類も多く、エサをたくさん食べて大きく成長します。明石海峡の激しい潮流にもまれ身が引き締まり一層おいしくなります。 単価：4,200円/kg 16,800円/4kg （税込）
株式会社神戸グルメ 兵庫県産 オリジナル 送料無料 ブランド食材 小ロッド販売 冷凍 株式会社神戸グルメ 明石ダコのやわらか煮(足のみ) ■兵庫県の特産品(平成28年度五つ星ひょうご」に認定 ■兵庫が誇る日本一のタコそれが「明石タコ」 プリッとした食感と噛めば噛むほどに旨みがひろが ります! なぜ「明石タコ」が美味しいのか。 それは明石海峡の激しい潮流にもまれて育つので身 が締まって「明石のタコは立って歩く!」と言われ るぐらい足が太短く弾力がつくからです。 そして豊富な餌。明石海峡は稚ガニの宝庫そのカニ やエビを毎日食べているからなのです。 その明石タコの中で最も美味しいと言われている 二見沖産の真蛸を使用! 昼に水揚げされた刺身でも食べられる新鮮な真蛸を 使用しています。 蛸の歯ごたえを絶妙に残しながらこだわりの調味料と 製法でじっくり丁寧に調理しています。 明石蛸でしか味わえない旨味をお楽しみ下さい。 ■冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍してからお使い下さい。 ■美味しさの秘密 (1) 当社の直営キッチン工房で造られております。 (2) 昼に水揚げされた明石の天然真蛸の小サイズ(100～300g)を、すぐに下処理の後、ゆで蛸にします。つまり、刺身でも食べられる新鮮な真蛸を使用しています。 (3) ゆで蛸にした後、清潔な真空パックに詰めて、急速冷凍致します。 (4) ベテランの職人が付きっきりで作業をしています。 単価：7,000円/kg 7,000円/1.0kg （税込）
株式会社 うろこ市 日本産 冷凍 株式会社 うろこ市 真鱈干胃(たらおさ)中サイズ 1kg 鱈屋のうろこ市製造の「たらおさ」の業務用販売です。 (一般のお客様もご注文頂けます。) 業者様:「綺麗で、水で戻したらヌメリが少なく、 よく干してあるので戻りも良い!」 ●原材料名:真鱈(北海道産) 単価：5,832円/kg 5,832円/1kg （税込）
株式会社 うろこ市 日本産 冷凍 株式会社 うろこ市 カットもどし棒鱈(本棒鱈・真鱈使用・本乾)1kg 調理例 (熟練の独自製法で戻して、カットしてあります) 北の芳醇、厳寒の海の幸。「ぼうだら」 今、時代を越えて伝統の味。 ぼうだらは、北海道近海で漁獲された新鮮な真だらを自社工場で載割した後、 天日でじっくりと乾燥させて、すべて手作業で加工される、まさしく自然食品そのものです。 おせち料理におなじみの棒だらは、実は北海道稚内市の特産物です。 特に稚内地方の早春は晴れて湿度の少ない風の強い日が多く、 ぼうだら製造には最も適した気候風土と言えるでしょう。 昔この地方で作られた「棒鱈」が遠く京都まで運ばれて、京都のお正月になくてはならないものになりました。 古い時代より、大切にその伝統の味を今に伝えています。 強い季節風が吹く最北端の町、稚内は棒鱈の全国一の産地です。 当社は老舗として自社生産の極上棒鱈を産地直送いたします。 ぼうだらを調理したいけど、様々な不安をお持ちの方もいらっしゃると思います。 「乾燥ぼうだらを繰り返し水に戻す手間・時間が一苦労する」 「手ごろの大きさにカットするのが大変」 「水に戻す作業、カットする作業をやったことが無いので、失敗が恐い」 など・・・。 老舗の伝統製法、天日乾燥の棒鱈 水温・気温にまで徹底的にこだわり、独自製法で戻す ぼうだらづくりの老舗として「日本の食文化を応援していきたい」と、 水温・気温にまで徹底的にこだわり、独自の製法で戻し、予めカットした商品をつくりました。 お召し上がりの際は、自然解凍したあと直ぐに調理が出来、煮物にしてお召し上がりいただくと美味です。 ぜひカンタンで便利になったカットもどし棒鱈を使って、時代を超えて受け継がれる味「昔ながらのおふくろの味」をお試しください。 真鱈の栄養と効能 真鱈は美容と健康に大変良い魚です ■骨折しやすい現代の子供たちや骨粗鬆症の多い女性や虫歯を防ぐはたらきがあります。 ビタミンDが多く含まれ、体内でカルシウムとリンの吸収を高め、血中でカルシウムとリンのバランスを調節してくれます。 ビタミンDは骨や歯を丈夫にするのに欠かせない栄養素です。 ビタミンA、D、Eは白身魚にしては多い魚です。 ■脂質は少ないため、ヘルシーで、冷え性、風邪予防などに 淡白な味の鱈は脂質は少ないため健康食、老人食や離乳食に向いています。 身は低脂肪・高蛋白で、胃腸を温め、血行をよくし、冷え性・風邪予防・体力のない人など、冬場にピッタリの食材です。 ■美容のお肌と粘膜の保持に ビタミンAは視力の維持や、お肌や粘膜の健康に効果。 単価：4,810円/kg 4,810円/1kg （税込）
株式会社 うろこ市 日本産 冷凍 株式会社 うろこ市 干カット棒鱈(本棒鱈・真鱈使用・本乾)1kg 老舗として自社生産の極上棒鱈を直送します! 京都の老舗の料亭も使用している極上品。この料金は、自社生産・直送だからできます! 新鮮な真ダラを天日でじっくり乾燥させました。 棒ダラの老舗として伝統の味を今に伝えます。 「棒鱈」は、北海道近海で漁獲された新鮮な真だらを載割した後、天日でじっくり乾燥させてつくる、 まさしく自然食品そのものです。 特に稚内地方の早春は 晴れて湿度の少ない風の強い日が多く、棒鱈製造には 最も適した気候風土と言えるでしょう。 古い時代より 関西方面に運ばれ、大切にその伝統の味を今に伝えています。 自社製造の棒だらが小学館「サライ」に掲載されました。 2002年・新年号 (1)真水に5～7日浸す。 (夏期3～4日) (2)毎日水を替えます。 (3)もどしたら水洗いを します。 「つけ棒ダラ」の方は、 ここからスタート!! (4)1口大に切り多めの水を加え水から煮立て5分ほど沸騰させた後火を消します。 しばらくの後、新しい水に替えて5～8時間おきます。 (5)もどしたタラの2倍量のダシ(こんぶ・かつお)で3～4 時間煮ます。 (6)汁が半分になったら砂糖を適量加え30分煮ます。 (7)調味料(醤油・みりん・酒)を加え 5分ほどさっと煮たら火を止め 冷めるまでおき、煮含ませる。 できあがり!! 強い季節風が吹く最北端の町、稚内は棒鱈の全国一の産地! 旨い干物は、鮮度が身上 北海道沖の子持ち真鱈がもっとも美味しくなる12月～3月ころ、 稚内の棒鱈作りの最盛期です。 稚内の港に真鱈が揚がると、すぐに自社工場に直送。 10kg以上、時には18kgの超大物も揚がることもあります。 達人の切子さん達が、刃渡り30cmもある大鱈包丁で おろしていきます。 頭でっかちの大口「たらふく食べる」の語源になるくらいの大くらい。 身だけになった真鱈を、乾燥室である程度乾かしてから、 常温の室内に吊って水分を抜く。 そのまま干したのでは、凍って肉がスポンジ状になり味を損ねます。 吹きさらしの納屋に上げてひと月寒風に干す。 カチカチを納屋から下ろして井桁に組んで、戸外の天然冷蔵庫に もうふた月寝かせる。 3か月かかって、10kgの鱈がたった1kgの棒鱈に仕上がります、 「自然の風は、仕上がりの色つやがまったく違う。 こればかりは、人間の力ではどうすることもできません。」 最北端のからっ風が棒鱈を磨き上げました。 単価：8,910円/kg 8,910円/1kg （税込）
株式会社オーカワ 北海道産 オリジナル 冷凍 株式会社オーカワ 【北海道産】チャンジャー 真空パック 真鱈の胃袋をきれいに掃除 1～2枚に真空パック 自家製にチャレンジしてくださいね 単価：540円/kg 5,400円/10kg （税込）
株式会社北風鮮魚 アメリカ産 NEW オススメ オリジナル 冷凍 株式会社北風鮮魚 【ふっくらジューシー】しまほっけ塩焼 5枚×12P(1枚100g～115g)※1枚173円 (5枚×12P) しまほっけの片身1枚約140gを、 熱風と蒸気でふっくら焼き上げました。 単品、お弁当などにご利用ください。 (骨付き原料を使用しています。) 単価：1,598円/kg 10,390円/6.5kg （税込）
北海水産株式会社 その他産 オススメ オリジナル 冷凍 北海水産株式会社 鯨ネギトロたたき500g×2P(寿司ネタやちょっとした工夫でおつまみや一品料理に) 鯨の赤肉使用しています、臭みも少なく、味もさっぱりしているので、どんな料理にも合うように作っています、寿司の軍艦巻のネタや、ネギトロ巻など幅広い用途に使えます、他にも、居酒屋などでの一品料理など.生姜醤油やワサビ醤油のほかにも、韓国風のタレなど、どんな味付けにでも合います、これを機に新メニューを考えてみませんか? 単価：2,500円/kg 2,500円/1kg （税込）
北海水産株式会社 その他産 オススメ オリジナル 冷凍 北海水産株式会社 鯨ベーコン入りハンバーグ1P約143g(臭みが少ないので、焼いてサンドウィッチやメンチにしても最高) 生仕立てなので、必ず焼いて下さい、和風ソースなどお好きなソースをおかけになってお食べになれます。色々なアレンジが可能なので、色々な料理の幅が広がります。パン粉を付けてメンチカツでも、とても美味しいです! 単価：1,050円/kg 1,050円/1kg （税込）
北海水産株式会社 その他産 オススメ オリジナル 冷凍 北海水産株式会社 鯨竜田揚げ 1P500g(味付き衣付き簡単揚げるだけ北海水産イチオシオリジナル!!鯨食堂で大好評) 北海水産イチオシ商品になります。鯨食堂で大好評の味そのままに、作りました、鯨の臭みも少なくほんのりとした醤油の旨味と鯨の風味をお楽しみください。 単価：1,500円/kg 750円/0.5kg （税込）
クボタ水産 兵庫県産 不定貫商品 季節限定 オリジナル 冷蔵 クボタ水産 淡路島福良港 天然しまふぐ身欠き 1尾(原体約1kg) 淡路島福良港 天然しまふぐ身欠き 淡路島福良港のはえ縄漁で獲れたしまふぐを捌いて、身欠きの状態で発送致します。 漁師から直接買い付けて市場に卸す仲買人品質! 淡路島の福良港、由良港、丸山港を中心に仕入れた魚の中から三代目が「これぞ!」と思う「本当に良い状態の魚」を直接お届け致します 時化など海の状態によっては、ご希望の到着予定日に添えないこともありますが何卒ご了承いただければと存じます。 単価：5,400円/kg 2,700円/0.5kg （税込）
株式会社オーカワ 北海道産 NEW 限定品 格安 冷凍 株式会社オーカワ 北海道産真かすべ(エイ)頬肉ほっぺ カスベ(エイ)の「ほっぺ」・ホホ肉。 唐揚げにすると、ゼラチン質の多い魚ですので、揚げたてのホクホクとした身からジュワッと旨味が溢れてきます。鶏のササミのような裂ける身と軟骨のコリコリとした食感が絶妙な感触は絶品。 酢味噌和えや煮付けても美味しい。 単価：1,100円/kg 5,500円/5kg （税込）
SOLD OUT 弥春丸 品切れ 神奈川県産 季節限定 オリジナル 冷凍 弥春丸 湯通し[刻みアカモク]真空パック ※現在ページ作成中 【湯通し刻みアカモク1kg】 真空パックで板状になっています。 湯通しで刻んであるので、 開けて食べるだけになっています。 単価：2,500円/kg 2,500円/1kg （税込）
SOLD OUT 株式会社源馬 品切れ 日本産 NEW オススメ 格安 冷凍 株式会社源馬 海鮮いか甘口100g袋 国産真いか使用。創業100年を迎える老舗の拘り商品。お酒のすすむ逸品です。 単価：1,900円/kg 1,140円/0.6kg （税込）
SOLD OUT 株式会社源馬 品切れ 日本産 NEW オススメ 格安 冷凍 株式会社源馬 海鮮いかジャン辛100g袋 いかを中華風のタレに漬け込んで熟成させた一品です。 ぴりっとした辛味と、ごまとネギの風味が食欲をそそります。 くせがなく、塩辛が苦手な方にもお召し上がりいただける一品で、女性や若い方にも人気です。 単価：1,900円/kg 1,140円/0.6kg （税込）
SOLD OUT 株式会社源馬 品切れ 日本産 値下げ オススメ 格安 冷凍 株式会社源馬 いか明太190g 真いかと2種類の魚卵をミックス。その絶妙なブレンドはグルメ志向の逸品です。いかの甘さと明太子の辛さがうまさの秘密。お子様から大人まで家族で楽しめる塩辛です。 単価：1,736円/kg 1,980円/1.14kg （税込）
加福鮮魚 福井県産 オススメ 限定品 オリジナル 冷蔵 加福鮮魚 自家製サバへしこ 自家製サバへしこ(糠漬け)です。価格は1尾単価です。 今や高級魚の仲間入りしたマサバ。 日本海定置網で揚がったサバの中で900gから1.2kg程の厳選の特大生サバを自社加工して糠漬けにしてあります。和食ならお茶漬け、洋風ならパスタに混ぜる等使い勝手は良い一品です。 こちらのサバへしこは当店にて一般販売はせず、常連様、各飲食店様から注文があった時のみへしこ樽から揚げお渡ししております。 ※衛生面には十分注意しておりますが生食は自己責任にてお願いいたします。 単価：4,050円/kg 3,240円/0.8kg （税込）
加福鮮魚 福井県産 不定貫商品 オススメ オリジナル 冷蔵 加福鮮魚 福井県から産地直送!拘りの「生加工品」セット 自社で仕入れ加工した魚の一夜干し、味噌付け、糟漬けの詰め合わせセットです。 若狭小浜ならではの魚の醤油干し(醤油漬け)もセットに入れさせていただきます。 当社は加工品も冷凍魚は使用しておりません。全て〝生加工〟です。各お店様にて使い勝手良く冷凍してもほぼ味は変わりません。 焼くだけですのでどなたでも簡単に調理できます。コースの焼き物、メニューの一品にも入れやすいと思います。 ※天然物につき水揚げ状況で相場がかわります。なるべくご指定日にお届けしますが、日にちに余裕のある方は何日から何日の間に届けてほしい。とお伝えください。 ※写真はイメージです。 単価：3,600円/kg 10,800円/3kg （税込）
株式会社息吹フーズ 青森県産 オススメ 格安 冷凍 株式会社息吹フーズ 【送料無料!!】冷凍ホタテ貝柱A・BフレークMIX(バラ凍結品) ホタテの貝柱のA、Bフレーク混じりの商品です。 フレークは身欠け、傷などのある商品をさします。 10kgと大きい箱ですがバラ凍結加工品なので小分けにして冷凍庫に入れる事が可能です。 生冷ですが要加熱、生食はご遠慮下さい。 国内産のホタテは輸出向けに大きく振られており、価格が高くなっておりますがお手頃価格でお届けいたします。 2週間程原料をためて、都度製造をしておりますので在庫売り切れの際はお待たせすることもありますので余裕を持っての注文をよろしくお願いします。 定期的に供給ご希望のお客様はご連絡下さい。 予定在庫で供給もいたします。 数量まとめるお客様には直送のお見積もりもいたしますのでお気軽にお問合せ下さい。 単価：2,433円/kg 24,330円/10kg （税込）
株式会社源馬 日本産 NEW オススメ 格安 冷凍 株式会社源馬 あなたのいか塩辛 60g 弊社の人気商品を食べ切りサイズで商品化。国産の真いかを使用し、源馬100年の技と職人のこだわりでじっくり熟成しました。まろやかで、塩味のカドの取れた塩辛はちょっとしたご飯のお供、お酒のお供にピッタリです。 単価：2,333円/kg 1,680円/0.72kg （税込）
株式会社源馬 日本産 NEW オススメ 格安 冷凍 株式会社源馬 あなたのいか明太 60g 弊社の人気商品を食べ切りサイズで商品化。真いかと2種類の魚卵をミックス。その絶妙なブレンドはグルメ志向の逸品です。いかの甘さと明太子の辛さがうまさの秘密。お子様から大人まで家族で楽しめる塩辛です。 単価：2,333円/kg 1,680円/0.72kg （税込）
株式会社源馬 その他産 NEW オススメ 格安 冷凍 株式会社源馬 あなたのたこわさび 50g 弊社の人気商品を食べ切りサイズで商品化。たこのこりこりとした食感と、鼻に抜けるわさびの辛味が楽しめる一品です。ツーンと辛いわさびの風味がたこの甘みを引き立てます。 単価：2,800円/kg 1,680円/0.6kg （税込）
株式会社源馬 その他産 NEW オススメ 格安 冷凍 株式会社源馬 紋甲いか昆布和え95gトレー 北海道の東側で採れる貴重な『ねこ足昆布』を使用。さらに味の引き立て役としてしょうがを添えました。紋甲イカの甘みと昆布の風味が食をそそります。いかのワタが入っていないため、お子様からご年配の方まで年齢を問わずお召し上がりいただけます。 単価：2,210円/kg 2,520円/1.14kg （税込）
株式会社源馬 中国産 NEW オススメ 格安 冷凍 株式会社源馬 いかめかぶ 45gx2 旨味たっぷりの醤油風味。炊きたてご飯にのっければ、めかぶ丼としてお召し上がりいただけます。いかをトッピングすることで、食べ応えもUP。 単価：1,666円/kg 1,500円/0.9kg （税込）
北海ネオフーズ株式会社 日本産 冷凍 北海ネオフーズ株式会社 北海道奥尻産 粒ウニ 60g 北海道奥尻島で取れたウニを食塩のみを使用し瓶詰にしました。奥尻のウニは磯の香りはもちろん、大自然の海の香りが口の中いっぱいに広がります。丹精込めて作っておりますので、是非一度ご賞味下さい。 単価：40,633円/kg 2,438円/0.06kg （税込）
北海ネオフーズ株式会社 日本産 冷蔵 北海ネオフーズ株式会社 本場韓国産キムチ使用 「キムチ数の子」 本場韓国産のキムチを使用し、数の子とコラボレーションしてみました。本場韓国のキムチを使用しているので、少し辛いのが特徴です。ご飯にもお酒にも合う一品となっております。是非一度ご賞味下さい。 単価：5,670円/kg 5,670円/1kg （税込）
株式会社 美黒 岩手県産 NEW オリジナル 常温 株式会社 美黒 乾燥アカモク(ぎばさ) 10g 100袋 健康食品 今話題のスーパーフード「アカモク」 手軽に使える乾燥タイプ チャック付きで便利! 楽天ランキング2位 実績あり! 定価500円税抜き 単価：350,000円/kg 35,000円/0.1kg （税込）
株式会社マルシェ その他産 冷蔵 株式会社マルシェ サーモンのリエットフランスグロワ島産 オードブルに、パンやクラッカーで 100g、ガラス瓶 アトランティック・サーモンを65%(製品中約10%はスモークサーモン)とふんだんに使い、鮭本来の味わいがしっかりと感じられます。 舌触り良く滑らかに仕上げました。 フランス、ブルターニュ地方南部に浮かぶ小さな島「グロワ島」にある、1999年創業の魚介類加工メーカー。 朝、競りで仕入れるブルターニュの魚卸から原料となる魚介を仕入れています。シーフードをたっぷり使用し、魚介本来の味を存分に味わえる贅沢なリエットです。 伝統の味をアーティザナルな製法で商品化。保存料、着色料、香料、増粘剤を一切使用せず丁寧に作っています。 商品は予告無く終了する場合がございます。 単価：12,500円/kg 1,250円/0.1kg （税込）
株式会社マルシェ その他産 冷蔵 株式会社マルシェ カニ蟹のリエットフランスグロワ島産 オードブルに、パンやクラッカーで 100g、ガラス瓶 大西洋北東部で捕獲されたヨーロッパイチョウガニを44%使用。 伝統的なレシピに基づき、カニ特有の繊維質を感じるテクスチャーに仕上げました。 フランス、ブルターニュ地方南部に浮かぶ小さな島「グロワ島」にある、1999年創業の魚介類加工メーカー。 朝、競りで仕入れるブルターニュの魚卸から原料となる魚介を仕入れています。シーフードをたっぷり使用し、魚介本来の味を存分に味わえる贅沢なリエットです。 伝統の味をアーティザナルな製法で商品化。保存料、着色料、香料、増粘剤を一切使用せず丁寧に作っています。 商品は予告無く終了する場合がございます。 単価：14,000円/kg 1,400円/0.1kg （税込）
株式会社マルシェ その他産 冷蔵 株式会社マルシェ オマールブルーのリエットフランスグロワ島産 オードブルに、パンやクラッカーで 100g、ガラス瓶 オマールを30%使用。 ブルターニュ地方の特産品『カリゴス(カレー風味のスパイスミックス)』を使用。 オマールのほぐし身にシロイトダラを加え、なめらかなテクスチャーに仕上げたリエットです。 フランス、ブルターニュ地方南部に浮かぶ小さな島「グロワ島」にある、1999年創業の魚介類加工メーカー。 朝、競りで仕入れるブルターニュの魚卸から原料となる魚介を仕入れています。シーフードをたっぷり使用し、魚介本来の味を存分に味わえる贅沢なリエットです。 伝統の味をアーティザナルな製法で商品化。保存料、着色料、香料、増粘剤を一切使用せず丁寧に作っています。 商品は予告無く終了する場合がございます。 単価：16,000円/kg 1,600円/0.1kg （税込）
株式会社マルシェ その他産 冷蔵 株式会社マルシェ サーディンのリエットフランスグロワ島産 オードブルに、パンやクラッカーで 100g、ガラス瓶 大西洋北東部で獲れるサーディンを62%使用。 エスプレット唐辛子をアクセントにした繊細な味わい。 フランス、ブルターニュ地方南部に浮かぶ小さな島「グロワ島」にある、1999年創業の魚介類加工メーカー。 朝、競りで仕入れるブルターニュの魚卸から原料となる魚介を仕入れています。シーフードをたっぷり使用し、魚介本来の味を存分に味わえる贅沢なリエットです。 伝統の味をアーティザナルな製法で商品化。保存料、着色料、香料、増粘剤を一切使用せず丁寧に作っています。 商品は予告無く終了する場合がございます。 単価：12,500円/kg 1,250円/0.1kg （税込）
株式会社マルシェ 日本産 冷蔵 株式会社マルシェ 国産、冷凍高級からすみパウダー(白ひらす)250g パスタやリゾットに 内容量:250g冷凍 唐墨は日本酒やビールに最高です。 本当に色々な料理に手軽に使えます。 パスタやリゾット、サラダなどにも。 毎週金曜日当店入荷予定。(水曜日までにご注文ください) 商品は予告無く終了する場合がございます。 *冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。 単価：14,000円/kg 3,500円/0.25kg （税込）
株式会社マルシェ その他産 冷蔵 株式会社マルシェ 貝柱のリエットフランスグロワ島産 オードブルに、パンやクラッカーで 100g、ガラス瓶 大西洋北東部で収穫されるクイーンスキャロップの貝柱を47%使用。 ほぐした貝柱がふんだんに感じられます。 バター、エシャロット、パセリでマイルドな味わいに仕上げました。 フランス、ブルターニュ地方南部に浮かぶ小さな島「グロワ島」にある、1999年創業の魚介類加工メーカー。 朝、競りで仕入れるブルターニュの魚卸から原料となる魚介を仕入れています。シーフードをたっぷり使用し、魚介本来の味を存分に味わえる贅沢なリエットです。 伝統の味をアーティザナルな製法で商品化。保存料、着色料、香料、増粘剤を一切使用せず丁寧に作っています。 商品は予告無く終了する場合がございます。 単価：14,000円/kg 1,400円/0.1kg （税込）
株式会社マルシェ その他産 冷蔵 株式会社マルシェ サバのリエットフランスグロワ島産 オードブルに、パンやクラッカーで 100g、ガラス瓶 サバを64%使用。製品中約10%のサバをブナの木で燻製しており、味わいに深みがあります。 上品な味わいとねっとりとした食感が絶妙です。 フランス、ブルターニュ地方南部に浮かぶ小さな島「グロワ島」にある、1999年創業の魚介類加工メーカー。 朝、競りで仕入れるブルターニュの魚卸から原料となる魚介を仕入れています。シーフードをたっぷり使用し、魚介本来の味を存分に味わえる贅沢なリエットです。 伝統の味をアーティザナルな製法で商品化。保存料、着色料、香料、増粘剤を一切使用せず丁寧に作っています。 商品は予告無く終了する場合がございます。 単価：12,500円/kg 1,250円/0.1kg （税込）
中村鮮魚店 日本産 オリジナル 冷蔵 中村鮮魚店 【厳選した生鰹の藁焼きタタキ・オイル漬け】ごちそう鰹ツナ(辛口)1kgパック 【商品のこだわり】 鰹や鮪のオイル漬けはあれど、 藁焼きタタキのオイル漬けはあまり類を見ない商品です。 藁焼きにする事で香り高い藁の薫香が口に広がり、 鰹の旨味とオイル漬けのジューシーさでお酒が進みます。 使用する鰹は高知の魚市場で揚がる県内外の鰹を 厳選して仕入れ、冷凍物は使用せず 生の鰹のまま藁焼きタタキにした後、 旨味を逃さぬよう真空調理法を用いて 一つ一つ丁寧に手作業で仕上げています。 着色料・添加物は不使用なのでお子様でも 安心してお召し上がり頂けます。 【食べ方】 まずはシンプルにそのままお召し上がり下さい。 オススメはパスタです。 茹で上げて和えるだけなので難しい調理は必要ありません。 その他サラダ、炒飯、サンドウィッチ、 鰹の旨味が溶け込んだオイルと身を加熱して アヒージョ等もオススメです。 残ったオイルは香味油としてスープや ラーメン等の香り付けにご使用頂けます。 単価：3,240円/kg 3,240円/1kg （税込）
中村鮮魚店 日本産 オリジナル 冷蔵 中村鮮魚店 【厳選した生鰹の藁焼きタタキ・オイル漬け】ごちそう鰹ツナ(プレーン)500gパック 【商品のこだわり】 鰹や鮪のオイル漬けはあれど、 藁焼きタタキのオイル漬けはあまり類を見ない商品です。 藁焼きにする事で香り高い藁の薫香が口に広がり、 鰹の旨味とオイル漬けのジューシーさでお酒が進みます。 使用する鰹は高知の魚市場で揚がる県内外の鰹を 厳選して仕入れ、冷凍物は使用せず 生の鰹のまま藁焼きタタキにした後、 旨味を逃さぬよう真空調理法を用いて 一つ一つ丁寧に手作業で仕上げています。 着色料・添加物は不使用なのでお子様でも 安心してお召し上がり頂けます。 【食べ方】 まずはシンプルにそのままお召し上がり下さい。 オススメはパスタです。 茹で上げて和えるだけなので難しい調理は必要ありません。 その他サラダ、炒飯、サンドウィッチ、 鰹の旨味が溶け込んだオイルと身を加熱して アヒージョ等もオススメです。 残ったオイルは香味油としてスープや ラーメン等の香り付けにご使用頂けます。 単価：3,600円/kg 1,800円/0.5kg （税込）
中村鮮魚店 日本産 オリジナル 冷蔵 中村鮮魚店 【厳選した生鰹の藁焼きタタキ・オイル漬け】ごちそう鰹ツナ(プレーン)1kgパック 【商品のこだわり】 鰹や鮪のオイル漬けはあれど、 藁焼きタタキのオイル漬けはあまり類を見ない商品です。 藁焼きにする事で香り高い藁の薫香が口に広がり、 鰹の旨味とオイル漬けのジューシーさでお酒が進みます。 使用する鰹は高知の魚市場で揚がる県内外の鰹を 厳選して仕入れ、冷凍物は使用せず 生の鰹のまま藁焼きタタキにした後、 旨味を逃さぬよう真空調理法を用いて 一つ一つ丁寧に手作業で仕上げています。 着色料・添加物は不使用なのでお子様でも 安心してお召し上がり頂けます。 【食べ方】 まずはシンプルにそのままお召し上がり下さい。 オススメはパスタです。 茹で上げて和えるだけなので難しい調理は必要ありません。 その他サラダ、炒飯、サンドウィッチ、 鰹の旨味が溶け込んだオイルと身を加熱して アヒージョ等もオススメです。 残ったオイルは香味油としてスープや ラーメン等の香り付けにご使用頂けます。 単価：3,240円/kg 3,240円/1kg （税込）
中村鮮魚店 日本産 オリジナル 冷蔵 中村鮮魚店 【厳選した生鰹の藁焼きタタキ・オイル漬け】ごちそう鰹ツナ(辛口)500gパック 【商品のこだわり】 鰹や鮪のオイル漬けはあれど、 藁焼きタタキのオイル漬けはあまり類を見ない商品です。 藁焼きにする事で香り高い藁の薫香が口に広がり、 鰹の旨味とオイル漬けのジューシーさでお酒が進みます。 使用する鰹は高知の魚市場で揚がる県内外の鰹を 厳選して仕入れ、冷凍物は使用せず 生の鰹のまま藁焼きタタキにした後、 旨味を逃さぬよう真空調理法を用いて 一つ一つ丁寧に手作業で仕上げています。 着色料・添加物は不使用なのでお子様でも 安心してお召し上がり頂けます。 【食べ方】 まずはシンプルにそのままお召し上がり下さい。 オススメはパスタです。 茹で上げて和えるだけなので難しい調理は必要ありません。 その他サラダ、炒飯、サンドウィッチ、 鰹の旨味が溶け込んだオイルと身を加熱して アヒージョ等もオススメです。 残ったオイルは香味油としてスープや ラーメン等の香り付けにご使用頂けます。 単価：3,600円/kg 1,800円/0.5kg （税込）
株式会社六字屋 北海道産 冷凍 株式会社六字屋 真いかげそ 美味しいことで有名な北海道産のスルメイカから作ったイカゲソです。スルメイカの胴体と足を分離し鮮度の良い状態で急速冷凍しております。揚げて良し・煮付けて良し・焼いて良し、様々な用途に用いることのできるスルメイカゲソを定番メニューの一品に加えて頂ければと存じます。 単価：1,050円/kg 10,500円/10kg （税込）
フレッシュフードうらき＆風まち港燻製工房 兵庫県産 季節限定 オリジナル 冷蔵 フレッシュフードうらき＆風まち港燻製工房 黄金はたはたジャーキー 90g(1P)×10 【風まち港燻製工房】 【厳選こだわり手作り商品】 日本テレビ「1億人の大質問!?笑ってコラえて!ダーツの旅」にスタジオ出演して 所さんに百点満点を頂きました! そのままでも、軽く焼いても美味しいです!! 厳選したはたはたを味付けして50%水分を乾燥して 燻製した商品です。 ※納期や一度の出荷量については 工房にて手作りでお作りしており、 原料の水揚げ状況などにより お待ちいただくことが御座いますので予めご了承下さい。 ※おおよそ1パックあたりの重さで90gとなりますが 使用する原料の入荷状況によっては重さが前後致します。 単価：5,666円/kg 5,100円/0.9kg （税込）
フレッシュフードうらき＆風まち港燻製工房 兵庫県産 季節限定 オリジナル 冷凍 フレッシュフードうらき＆風まち港燻製工房 海の旨味がギュっと凝縮!はたはたフライ10枚×4P 【風まち港燻製工房】 【厳選こだわり手作り商品】 なおっちゃん手作り♪ 浜坂漁港で獲れた新鮮ハタハタをフライに! 海の幸の旨味がギュッとつまってます。 1枚1枚手作りです! また骨も柔らかく美味しいです! 単価：2,622円/kg 2,990円/1.14kg （税込）
フレッシュフードうらき＆風まち港燻製工房 兵庫県産 季節限定 オリジナル 冷蔵 フレッシュフードうらき＆風まち港燻製工房 がんこおやじのこだわりの味 はたはたのへしこ 大5~7匹(1P概算200g×5) 【風まち港燻製工房】 【厳選こだわり手作り商品】 日本テレビ「1億人の大質問!?笑ってコラえて!ダーツの旅」にスタジオ出演して 所さんに百点満点を頂きました! お茶漬け、ご飯の友、酒の肴に!! 厳選したはたはたを6か月以上漬け込んだ 発酵食品です。 ※納期や一度の出荷量については 工房にて手作りでお作りしており、 原料の水揚げ状況などにより お待ちいただくことが御座いますので予めご了承下さい。 ※使用する原料の入荷状況によっては重さが前後致します。 単価：4,590円/kg 4,590円/1kg （税込）
フレッシュフードうらき＆風まち港燻製工房 兵庫県産 季節限定 オリジナル 冷蔵 フレッシュフードうらき＆風まち港燻製工房 こおやじのこだわりの味 はたはたのへしこ 小10匹(1P概算200g×5) 【風まち港燻製工房】 【厳選こだわり手作り商品】 日本テレビ「1億人の大質問!?笑ってコラえて!ダーツの旅」にスタジオ出演して 所さんに百点満点を頂きました! お茶漬け、ご飯の友、酒の肴に!! 厳選したはたはたを6か月以上漬け込んだ 発酵食品です。 ※納期や一度の出荷量については 工房にて手作りでお作りしており、 原料の水揚げ状況などにより お待ちいただくことが御座いますので予めご了承下さい。 ※使用する原料の入荷状況によっては重さが前後致します。 単価：4,590円/kg 4,590円/1kg （税込）
フレッシュフードうらき＆風まち港燻製工房 日本産 季節限定 オリジナル 冷凍 フレッシュフードうらき＆風まち港燻製工房 うまいササミフライ5本×4P 【風まち港燻製工房】 【厳選こだわり手作り商品】 なおっちゃん手作り★ 良質のささみをこだわり手作りのフライにしてお届け♪ 厳選した国産ブロイラーのささみを 一枚一枚手作り。 旨くてボリューム満点の商品です。 単価：1,416円/kg 2,040円/1.44kg （税込）
株式会社六字屋 その他産 冷凍 株式会社六字屋 珍味えいひれ味付 居酒屋さんの定番メニュー コリコリとした食感がクセになり、アルコールがすすみます。 1袋500gで13枚から16枚入っています。 最大発送 500g×20 単価：2,800円/kg 2,800円/1kg （税込）
海産・乾物の健食 山口県産 NEW オススメ 常温 海産・乾物の健食 瀬戸内産・長ひじき(細くて出来上がりが柔らかい) 瀬戸内産のひじきで、山口県周防大島の渦潮が有名な地方で採れています。細くて、出来上がりが柔らかいので、非常に食べやすいです。 単価：10,000円/kg 1,500円/0.15kg （税込）
株式会社六字屋 その他産 冷凍 株式会社六字屋 HI中華くらげ タイ産クラゲの柔らか食感の部分、コリコリ食感の部分の部位をバランスよくブレンドしたクラゲに、ピリットと辛い唐辛子を加え、ごま油が香ばしい中華風味の海鮮珍味です。 ごま油の風味がビールによく合うので、居酒屋・ご家庭での簡単な小鉢、又蒸し鶏のほぐし身・キュウリの細切りと合えるなどアレンジも出来ます。 お酒のおつまみにどうぞ。 単価：835円/kg 1,670円/2kg （税込）
海産・乾物の健食 日本産 オススメ 常温 海産・乾物の健食 めかぶとろろ アルギンサン・フコイダンなどの食物繊維をたくさん含んだ天然の健康食品「芽かぶ」と「昆布」をとろろにしました! 単価：4,000円/kg 2,000円/0.5kg （税込）
海産・乾物の健食 広島県産 NEW オススメ 常温 海産・乾物の健食 国産カットわかめ 瀬戸内産。サラダ、味噌汁、酢の物などにピッタリです。 単価：11,500円/kg 2,300円/0.2kg （税込）
海産・乾物の健食 広島県産 オススメ 常温 海産・乾物の健食 瀬戸内産いりこ 瀬戸内産のいりこです。無添加ですので、出汁をとったりするのに最適!スープや和食など、様々な用途に利用できます。 分量や定期購入などご相談ください。 単価：1,400円/kg 700円/0.5kg （税込）
株式会社マルシェ その他産 不定貫商品 冷蔵 株式会社マルシェ イタリア産大西洋クロマグロのカラスミ約300g3000円/100g量り売り商品 香りが強い 超貴重なマグロ(鮪)のカラスミ 約300gパックです! 購入は1個.2個・・・個数で入力してください。 この商品は量り売りです。 1個の重さで量り売りとなっております。 上記の価格は300g当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします) 発送時に計量してからご請求いた します。 1個290g→￥8700 1個320g→￥9600となりますのでご注意ください 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。 単価：30,000円/kg 9,000円/0.3kg （税込）
株式会社マルシェ その他産 冷蔵 株式会社マルシェ イタリア産アンチョビフィレのオリーブオイル漬け160g イタリア産 臭みも無く、そのままでも火を入れても美味しく召し上がれます! 要冷蔵 パスタやサラダ、カナッペなどに。 温野菜や魚介料理のソースとしても。 内容量:160g 商品は予告無く終了する場合がございます。 毎週火曜・土曜日当店入荷予定。 単価：6,875円/kg 1,100円/0.16kg （税込）
株式会社マルシェ その他産 冷蔵 株式会社マルシェ イタリア産アンチョビフィレのオリーブオイル漬け580g イタリア産(業務用) 臭みも無く、そのままでも火を入れても美味しく召し上がれます! 要冷蔵 パスタやサラダ、カナッペなどに。 温野菜や魚介料理のソースとしても。 内容量:580g 商品は予告無く終了する場合がございます。 毎週火曜・土曜日当店入荷予定。 単価：6,034円/kg 3,500円/0.58kg （税込）
株式会社マルシェ その他産 冷蔵 株式会社マルシェ 冷凍オマールエビのコンソメ(出し汁)無添加1kg×10パック色々な料理に 綺麗なフォンです♪ 魚や貝類、野菜をスープで煮込んだり。 魚介のスープ仕立てやパスタ、リゾットのだし汁として。 ゼラチンを加えて冷たいゼリーよせにも。 原材料:野菜(玉葱・人参・セロリ・にんにく)・オマール海老ヘッド・卵白・トマトペースト・オマール海老ブイヨン(オマール海老ヘッド・トマトピューレ・野菜(玉葱・人参・セロリ・にんにく・パセリ)・ワイン・ホールトマト・ブランデー・オリーブ油・植物油脂・酢漬けタラゴン・食塩・香辛料)・ゼラチン・ブランデー・食塩・植物油脂・香辛料 野菜を煮たり、ポトフやポタージュ、お鍋にも レストランは勿論、ご家庭でも本格料理を! 商品は予告無く終了する場合がございます。 毎週金曜日当店入荷。(水曜日までにご注文ください) *冷凍食品は冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。 単価：1,700円/kg 17,000円/10kg （税込）
株式会社六字屋 北海道産 冷凍 株式会社六字屋 昔造り 田舎のいか塩辛 北海道・函館沖のスルメイカを使用した本格派のイカ塩辛です。田舎のイカ塩辛は、古来の製法を守った昔作りの商品で、厳選されたスルメイカの海を思わせる味が人気の商品です。 そのまま、ご飯のお供や、お酒の肴、お茶漬けにお薦めです。スーパーでの販売、居酒屋での一品メニューとして是非お試し下さい。 単価：1,555円/kg 2,800円/1.8kg （税込）
株式会社六字屋 北海道産 冷凍 株式会社六字屋 鮭フレーク 北海道産の秋鮭をほぐした製品です。おにぎり・お茶漬け・混ぜこみ・パスタ等幅広くご利用いただけます。お徳用10kg入りです。お試し用の1kg入りもご用意させて頂いております。ぜひ一度お試し下さい。 単価：1,750円/kg 17,500円/10kg （税込）
海産・乾物の健食 広島県産 オススメ 常温 海産・乾物の健食 瀬戸内産いりこ上 瀬戸内産のいりこ。無添加で、ダシがよく出ます。酸化防止剤不使用で、健康にも優しい商品となっております。お料理等の味が一味変わりますので、ぜひ一度お試しください。 単価：2,700円/kg 540円/0.2kg （税込）
小田原さかなセンター まぐろや その他産 冷凍 小田原さかなセンター まぐろや 【三崎直送】鮪のタタキ 130g 三崎直送の目鉢鮪のタタキです。 現在スーパーなどで売られている鮪のタタキは植物性の油や 物によっては豚の脂などが混ぜ込まれている事が多いです。 ですがこのタタキは精製魚油という鮪の脂を使っている為すごく美味しいです♪ お茶碗に乗せて大体2杯分という分量も使いやすくていいですね! 解凍は袋のまま自然解凍、もしくは流水解凍でOKなので調理も簡単です♪ 単価：4,230円/kg 550円/0.13kg （税込）
魚かつ 山口県産 オススメ 限定品 格安 冷蔵 魚かつ 【送料無料!!】<冷凍>とらふぐみがき(身欠き) 1キロアップ大サイズ とらふぐ1尾もの 未冷凍でお届けします。 商品到着後、すぐご利用いただけます。 約1kgサイズ(30cm位)の活きとらふぐを 身欠きにしてお届け (みがき・・・有毒部分を除去した状態) お刺身、鍋物、唐揚げなどお好みの料理法でお召上がり下さい 単価：9,983円/kg 5,990円/0.6kg （税込）
竹丸渋谷水産株式会社 アメリカ産 オリジナル 冷凍 竹丸渋谷水産株式会社 辛子明太子 ばらこ 500g入り×20個 辛子明太子の皮なしばらこを500gづつタッパに詰めたものです。 単価：1,500円/kg 15,000円/10kg （税込）
竹丸渋谷水産株式会社 アメリカ産 オリジナル 冷凍 竹丸渋谷水産株式会社 たらこ ばらこ 500g入り×20個 たらこの皮なしばらこです。500gづつタッパに入っています。 単価：1,500円/kg 15,000円/10kg （税込）
かじや水産 愛知県産 オススメ オリジナル 冷凍 かじや水産 送料込 【愛知 篠島のこだわりしらす】1kg まずは、しらす漁とセリの紹介から 篠島のしらす漁船団 なんと37船団あります。3艘1組ですからその数111杯にもなる大船団なのです。しらす漁獲量は日本1,2を争い しらす漁港として最大規模です。 写真をクリックすると詳しい製造過程を見ることができます。 網を機械から伸ばして海に投入 30分程引っ張ってから、巻揚げます。 写真をクリックすると詳しい製造過程を見ることができます。 獲った生しらすは青い篭に氷とともに入れ ベルトコンベアで篠島の市場に水揚げされます。 写真をクリックすると詳しい製造過程を見ることができます。 網とれたて、新鮮生しらす。 うーん本当に 白くて綺麗!! 写真をクリックすると詳しい製造過程を見ることができます。 しらすとは片口いわしの稚魚のことです。 しらすは色・形・大きさなど様々で、季節・漁場などによっても獲れる魚は違います。 このページのTOPへ▲ 目の前の市場から大急ぎで加工場へ。気合の入ったねじりハチマキ姿で一気に釜ゆでします。ここでも時間が勝負! 鮮度が命ですから! 塩は赤穂塩を使い出来上がりの商品は、塩分を3%前後にし、減塩にも気をつけています。 このページのTOPへ▲ 釜揚げしたしらすをセイロの上に広げていきます。篠島の温暖なお日様のもと、2時間ほど天日で干し、乾き具合を見ながら何度も手を入れ、くっつかないように根気のいる作業を繰り返します。 単価：3,850円/kg 3,850円/1kg （税込）
かじや水産 愛知県産 オススメ オリジナル 冷凍 かじや水産 送料込 【愛知 篠島のこだわりしらす】500g まずは、しらす漁とセリの紹介から 篠島のしらす漁船団 なんと37船団あります。3艘1組ですからその数111杯にもなる大船団なのです。しらす漁獲量は日本1,2を争い しらす漁港として最大規模です。 写真をクリックすると詳しい製造過程を見ることができます。 網を機械から伸ばして海に投入 30分程引っ張ってから、巻揚げます。 写真をクリックすると詳しい製造過程を見ることができます。 獲った生しらすは青い篭に氷とともに入れ ベルトコンベアで篠島の市場に水揚げされます。 写真をクリックすると詳しい製造過程を見ることができます。 網とれたて、新鮮生しらす。 うーん本当に 白くて綺麗!! 写真をクリックすると詳しい製造過程を見ることができます。 しらすとは片口いわしの稚魚のことです。 しらすは色・形・大きさなど様々で、季節・漁場などによっても獲れる魚は違います。 このページのTOPへ▲ 目の前の市場から大急ぎで加工場へ。気合の入ったねじりハチマキ姿で一気に釜ゆでします。ここでも時間が勝負! 鮮度が命ですから! 塩は赤穂塩を使い出来上がりの商品は、塩分を3%前後にし、減塩にも気をつけています。 このページのTOPへ▲ 釜揚げしたしらすをセイロの上に広げていきます。篠島の温暖なお日様のもと、2時間ほど天日で干し、乾き具合を見ながら何度も手を入れ、くっつかないように根気のいる作業を繰り返します。 単価：5,000円/kg 2,500円/0.5kg （税込）
かじや水産 愛知県産 オススメ オリジナル 冷凍 かじや水産 送料込 【愛知 篠島のこだわりしらす】500g、しそちりめん、しらすの佃煮、山椒ちりめん50g まずは、しらす漁とセリの紹介から 篠島のしらす漁船団 なんと37船団あります。3艘1組ですからその数111杯にもなる大船団なのです。しらす漁獲量は日本1,2を争い しらす漁港として最大規模です。 写真をクリックすると詳しい製造過程を見ることができます。 網を機械から伸ばして海に投入 30分程引っ張ってから、巻揚げます。 写真をクリックすると詳しい製造過程を見ることができます。 獲った生しらすは青い篭に氷とともに入れ ベルトコンベアで篠島の市場に水揚げされます。 写真をクリックすると詳しい製造過程を見ることができます。 網とれたて、新鮮生しらす。 うーん本当に 白くて綺麗!! 写真をクリックすると詳しい製造過程を見ることができます。 しらすとは片口いわしの稚魚のことです。 しらすは色・形・大きさなど様々で、季節・漁場などによっても獲れる魚は違います。 このページのTOPへ▲ 目の前の市場から大急ぎで加工場へ。気合の入ったねじりハチマキ姿で一気に釜ゆでします。ここでも時間が勝負! 鮮度が命ですから! 塩は赤穂塩を使い出来上がりの商品は、塩分を3%前後にし、減塩にも気をつけています。 このページのTOPへ▲ 釜揚げしたしらすをセイロの上に広げていきます。篠島の温暖なお日様のもと、2時間ほど天日で干し、乾き具合を見ながら何度も手を入れ、くっつかないように根気のいる作業を繰り返します。 単価：5,692円/kg 3,700円/0.65kg （税込）
かじや水産 愛知県産 オススメ オリジナル 冷凍 かじや水産 送料込 【愛知 篠島のこだわりしらす】500g しそちりめん100g×3個 まずは、しらす漁とセリの紹介から 篠島のしらす漁船団 なんと37船団あります。3艘1組ですからその数111杯にもなる大船団なのです。しらす漁獲量は日本1,2を争い しらす漁港として最大規模です。 写真をクリックすると詳しい製造過程を見ることができます。 網を機械から伸ばして海に投入 30分程引っ張ってから、巻揚げます。 写真をクリックすると詳しい製造過程を見ることができます。 獲った生しらすは青い篭に氷とともに入れ ベルトコンベアで篠島の市場に水揚げされます。 写真をクリックすると詳しい製造過程を見ることができます。 網とれたて、新鮮生しらす。 うーん本当に 白くて綺麗!! 写真をクリックすると詳しい製造過程を見ることができます。 しらすとは片口いわしの稚魚のことです。 しらすは色・形・大きさなど様々で、季節・漁場などによっても獲れる魚は違います。 このページのTOPへ▲ 目の前の市場から大急ぎで加工場へ。気合の入ったねじりハチマキ姿で一気に釜ゆでします。ここでも時間が勝負! 鮮度が命ですから! 塩は赤穂塩を使い出来上がりの商品は、塩分を3%前後にし、減塩にも気をつけています。 このページのTOPへ▲ 釜揚げしたしらすをセイロの上に広げていきます。篠島の温暖なお日様のもと、2時間ほど天日で干し、乾き具合を見ながら何度も手を入れ、くっつかないように根気のいる作業を繰り返します。 単価：4,187円/kg 3,350円/0.8kg （税込）
かじや水産 愛知県産 限定品 季節限定 オリジナル 冷蔵 かじや水産 送料込 【愛知 篠島 かじやの特選しらす】1kg 専務自らその日獲れた鮮度の良いしらすを見極め、競り落としています。 生のしらすを必ず手で触り、感覚で選ぶ。 この手の感覚が何より重要なのです。 専務にとっては手が何より大切な商売道具です。 マイナスイオン水生成装置の活水器を使用しています。 導入してからしらすが驚くほど美味しく仕上がるようになりました。 工場内は全てこの水ですので、工場内の汚れもつきにくく、さらに排水溝の魚臭もしなくなりました。どこもかしこもピカピカですよ。 吸着するスポイトで、異物を丁寧に吸い取っています。 大変便利なもので小さいものは上の管に吸い取られ大きなものはスポイトの先に吸着し、手で除去していきます。 機械は特注品で、「何が何でも異物を混入しないぞ!」という専務の執念が身を結び、あちこちに工夫が施されています。 かじやのしらす干しは篠島のきれいな空気のもと、天日に干しています。 こうすることで、色が白く、艶があり旨味の増したしらす干しができます。 又、傷みにくくもなります。 お日様の力は本当に偉大ですね。 単価：5,000円/kg 5,000円/1kg （税込）
かじや水産 愛知県産 限定品 季節限定 オリジナル 冷蔵 かじや水産 送料込 【愛知 篠島 かじやの特選しらす】500g 専務自らその日獲れた鮮度の良いしらすを見極め、競り落としています。 生のしらすを必ず手で触り、感覚で選ぶ。 この手の感覚が何より重要なのです。 専務にとっては手が何より大切な商売道具です。 マイナスイオン水生成装置の活水器を使用しています。 導入してからしらすが驚くほど美味しく仕上がるようになりました。 工場内は全てこの水ですので、工場内の汚れもつきにくく、さらに排水溝の魚臭もしなくなりました。どこもかしこもピカピカですよ。 吸着するスポイトで、異物を丁寧に吸い取っています。 大変便利なもので小さいものは上の管に吸い取られ大きなものはスポイトの先に吸着し、手で除去していきます。 機械は特注品で、「何が何でも異物を混入しないぞ!」という専務の執念が身を結び、あちこちに工夫が施されています。 かじやのしらす干しは篠島のきれいな空気のもと、天日に干しています。 こうすることで、色が白く、艶があり旨味の増したしらす干しができます。 又、傷みにくくもなります。 お日様の力は本当に偉大ですね。 単価：3,000円/kg 3,000円/1kg （税込）
なにわくいだおれ本舗 アメリカ産 残りわずか 限定品 格安 冷凍 なにわくいだおれ本舗 【数量限定】吉次(きんき)センターカット アラスカ 片身約700～800 【片身で7～800gですので大ぶりなキンキになります】 【数量限定!!早い者勝ち!!】 マスコミなどでも取りあげられる機会が多い超高級魚のひとつです! 非常に値が高く、1キロ1万円を超えることも。 関東、北海道、東北太平洋側で人気が高く、日本海側ではアカムツとの競合から人気薄です。 高価なのでスーパーなどにはなくデパートなどで取り扱われています。 単価：2,100円/kg 1,680円/0.8kg （税込）
なにわくいだおれ本舗 中国産 残りわずか 限定品 格安 冷凍 なにわくいだおれ本舗 大あさり 片身 特盛 (1P10個入) バーベキューや、スペイン料理、グラタンなどにもってこい!! 数に限り有!! 早いもの勝ち商品!! 単価：1,180円/kg 1,298円/1.1kg （税込）
株式会社麻生ハム 日本産 冷蔵 株式会社麻生ハム 業務用湖ふぐ ホール 1kg クセのないあっさりとした味わいで、スモークの香り高い風味が口いっぱいに広がります。 そのままでも、カルパッチョなどにしてもおいしくいただけます。 原材料名:チャネルキャットフィッシュ、食塩、砂糖、胡椒 保存方法:5℃以下で保存して下さい。 単価：10,800円/kg 10,800円/1kg （税込）
なにわくいだおれ本舗 その他産 格安 冷凍 なにわくいだおれ本舗 【数量限定】売り切れゴメン!開きめごち 天ぷら用 30入り 大手メーカー品! 独自の基準で判別した鮮度の良い原料を加工しています。 個別に開いた状態で冷凍されており、使い勝手抜群です。 単価：1,260円/kg 756円/0.6kg （税込）
なにわくいだおれ本舗 その他産 冷凍 なにわくいだおれ本舗 赤魚 めぬけ鯛 グリーンランド センターカット 5kg 11～15入り 脂がのってトロっとおいしい赤魚! 煮ても焼いても揚げても美味しい!! 居酒屋メニューから、粕漬などにして料亭さんまで 幅広くお使いいただけます。 単価：1,020円/kg 5,100円/5kg （税込）
なにわくいだおれ本舗 その他産 冷凍 なにわくいだおれ本舗 赤魚 めぬけ鯛 グリーンランド センターカット ばら売り 1枚おおよそ380g前後 脂がのってトロっとおいしい赤魚! 煮ても焼いても揚げても美味しい!! 居酒屋メニューから、粕漬などにして料亭さんまで 幅広くお使いいただけます。 単価：1,105円/kg 420円/0.38kg （税込）
なにわくいだおれ本舗 愛知県産 オススメ 冷蔵 なにわくいだおれ本舗 特製 チャンジャ 特製 手作りチャンジャ すべて手作業で漬け込んでます 特製 アミ海老風味のヤンニョム漬け 単価：4,062円/kg 650円/0.16kg （税込）
カネシン尾武商店 中国産 常温 カネシン尾武商店 きくらげスライス 商品名 きくらげスライス 産地 中国産 内容量・単価 1kg 商品サイズ 横25cm×縦43cm×厚さ14cm 入数 2個入 ダンボールサイズ 45×31×23cm 商品特長 中華ラーメンなどに入っています 中華の定番品です 単価：1,371円/kg 2,743円/2kg （税込）
カネシン尾武商店 中国産 常温 カネシン尾武商店 黒きくらげ 商品名 黒きくらげ 産地 中国産(浙江省産) 内容量・単価 500g 商品サイズ 横25cm×縦30cm×厚さ5cm 入数 4個入 ダンボールサイズ 45×31×23cm 商品特長 黒きくらげは中華料理全般にご利用可能です 中華の定番品です 単価：2,549円/kg 5,098円/2kg （税込）
カネシン尾武商店 三重県産 常温 カネシン尾武商店 三重県産 芽ひじき 芽ひじき 三重県産 その時の産地の状況によりかわります 1kg 横22cm×縦30cm×厚さ6cm 2個入 45×31×23cm 価格が高騰してしまいましたひじきです 芽ひじきのみでございます お惣菜・炊込みごはんなどにご利用下さい 単価：9,720円/kg 19,440円/2kg （税込）
