【創業25年】国産牛内蔵第一卸売(有)中川商店 千葉県産 冷凍 NEW オススメ 【創業25年】国産牛内蔵第一卸売(有)中川商店 【鮮度抜群】国産ミックスボイル 5kg *5kgご注文の場合 外寸:360x250x110のパッケージでお届けします。 *1ケースの重さは、約5.3kg〜5.5kgとなります。 *弊社は全て5kg1箱で配送させて頂きます。 単価：1,100円/kg 5kg5,500円 (税込)
黒毛和牛卸販売雪正 日本産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オススメ 限定品 黒毛和牛卸販売雪正 【A5黒毛和牛】ヒウチ 真空パック 不定貫 お客様の要望にお答えして、ヒウチのみのスペックで販売しております。 脂も整形して提供しておりますのでそのままカットしても十分お使いいただけます。 カット・スペックについてもご要望がございましたら、お気軽にご相談ください。 商品写真を送信させていただく事も可能ですのでお申し付けください。 単価：9,100円/kg 3kg27,300円 (税込)
有限会社牛若 日本産 冷蔵 有限会社牛若 特選!九州産和牛バラ山 特選! 鹿児島県産黒毛和牛バラ山 鹿児島の黒牛の中バラから捌き身が厚く良い商品だけを厳選して揃えました。鹿児島の厳選された黒牛の味を十分に味わって下さい! 単価：4,428円/kg 2.5kg11,070円 (税込)
有限会社牛若 鹿児島県産 冷蔵 不定貫商品 オススメ 有限会社牛若 【特選!】鹿児島県産黒毛和牛インサイド 極上希少部位!鹿児島県産黒毛和牛インサイド 特選外バラから捌いた希少部位のインサイドをご提供致します! 外バラ1枚からだと仕入が大変だというお客様の為に小分けにしてスペックしました。使い勝手が良いように脂も綺麗に掃除してあり仕入れたその日からすぐに切り分けてご利用頂ける形となっております。味・見栄えは日本一を誇る鹿児島黒牛ですので間違えありません!この機会にぜひご賞味下さい。 単価：6,048円/kg 2kg12,096円 (税込)
有限会社牛若 鹿児島県産 冷蔵 不定貫商品 オススメ 有限会社牛若 【特選!】鹿児島県産黒毛和牛ミスジ 極上希少部位!鹿児島県産黒毛和牛ミスジ 今がチャンス!5頭級の特選鹿児島黒牛のウデから希少部位のミスジだけを厳選してご提供致します!味もサシも言うことなしの商品でカットも余分な所は掃除していますので歩留りもよく絶対に損はさせない一品です! 単価：7,668円/kg 4kg30,672円 (税込)
有限会社牛若 鹿児島県産 冷蔵 不定貫商品 有限会社牛若 【特選!】スペシャルカット!鹿児島県産黒牛三角バラ 特選!スペシャルカット!鹿児島県産黒毛和牛三角バラ 特選三角バラを丁寧にカットしてご提供致します! 三角バラ一枚を仕入れて掃除が大変だというお客様の為に小分けにしてスペックしました。使い勝手が良いように脂も綺麗に掃除、カットしてあり仕入れたその日からすぐに切り分けてご利用頂ける形となっております。味・見栄えは日本一を誇る鹿児島黒牛ですので間違えありません!この機会にぜひご賞味下さい。 単価：4,968円/kg 5kg24,840円 (税込)
有限会社牛若 鹿児島県産 冷蔵 不定貫商品 有限会社牛若 【特選!】スペシャルカット!鹿児島県産黒毛和牛イチボ 極上希少部位!鹿児島県産黒毛和牛イチボ 特選ラムイチから捌いた希少部位のイチボをご提供致します! ラムイチ一本からだとランプまでは使いきれないというお客様の為に小分けにしてスペックしました。使い勝手が良いように脂も綺麗に掃除してあり仕入れたその日からすぐに切り分けてご利用頂ける形となっております。味・見栄えは日本一を誇る鹿児島黒牛ですので間違えありません!この機会にぜひご賞味下さい。 単価：7,668円/kg 6kg46,008円 (税込)
有限会社牛若 鹿児島県産 冷蔵 不定貫商品 有限会社牛若 【特選!】スペシャルカット!鹿児島県産黒牛カイノミ 極上希少部位!スペシャルカット!鹿児島県産黒毛和牛カイノミ 特選中バラから捌いた希少部位のカイノミをご提供致します! 中バラ1枚だと仕入が大変だというお客様の為にスペシャルカットしてスペックしました。使い勝手が良いように脂も綺麗に掃除してあり仕入れたその日からすぐに切り分けてご利用頂ける形となっております。味・見栄えは日本一を誇る鹿児島黒牛ですので間違えありません!この機会にぜひご賞味下さい。 単価：8,100円/kg 4kg32,400円 (税込)
永田商店 日本産 冷蔵 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 永田商店 【不定貫】国産牛白センマイ 鮮度抜群!1頭約2㎏ 【国産牛】白センマイ ※生食は危険ですので必ず火を通してお召し上がりください。 生食での体調不良等のトラブルにおいての責任は一切負えませんので、あらかじめご了承ください。 部位:第3胃 癖はあるが、脂が少なく独特のザクザクした食感が好まれる部位。 鍋に入れたり、焼いてもおいしいです。 白くすることにより、見た目が美しくなり、センマイ独特のにおいが軽減されるため食べやすくなります。 届いたその日の内に当店にて掃除しております。 当店独自の方法で火入れは行わず生のまま白くしているので、鮮度はそのままです。 【鮮度にこだわり】 なるべく新鮮なものを、という想いから前日に屠畜された牛を一晩じっくり冷やしてすぐさま真空→発送いたします。 冷凍、冷蔵どちらも可能ですので お気軽にお問い合わせください。 【小ロット販売可能】 2㎏/1頭～ご注文できます。 ※送料はお客様持ちになりますので、ご注文ロットを増やしていただくか、他部位とご一緒にご購入いただくとお得です。 【自社配達も可能です】 大阪府堺市、住之江区、東住之江区、住吉区周辺でしたら配達も行っています。 お気軽にお問い合わせください。 単価：1,944円/kg 2kg3,888円 (税込)
【創業25年】国産牛内蔵第一卸売(有)中川商店 千葉県産 冷凍 不定貫商品 オススメ 残りわずか 【創業25年】国産牛内蔵第一卸売(有)中川商店 【煮込みに最適】国産牛小腸ボイル 5kg *5kgご注文の場合 外寸:360x250x110のパッケージでお届けします。 *1ケースの重さは、約5.3kg〜5.5kgとなります。 *弊社は全て5kg1箱で配送させて頂きます。 単価：1,100円/kg 5kg5,500円 (税込)
【創業25年】国産牛内蔵第一卸売(有)中川商店 千葉県産 冷凍 NEW 格安 オススメ 残りわずか 【創業25年】国産牛内蔵第一卸売(有)中川商店 【鮮度抜群】国産牛丸腸5kg *5kgご注文の場合 外寸:360x250x110のパッケージでお届けします。 *1ケースの重さは、約5.3kg〜5.5kgとなります。 *弊社は全て5kg1箱で配送させて頂きます。 単価：1,900円/kg 5kg9,500円 (税込)
【創業25年】国産牛内蔵第一卸売(有)中川商店 千葉県産 冷凍 NEW オススメ 残りわずか 【創業25年】国産牛内蔵第一卸売(有)中川商店 【鮮度抜群】食肉センター処理後の直送品 国産牛生小腸 5kg *5kgご注文の場合 外寸:360x250x110のパッケージでお届けします。 *1ケースの重さは、約5.3kg〜5.5kgとなります。 *弊社は全て5kg1箱で配送させて頂きます。 単価：1,600円/kg 5kg8,000円 (税込)
食肉卸 開明フーズ 日本産 冷凍 格安 オススメ 限定品 食肉卸 開明フーズ 国産牛 すじ 1kg×10パック 【国産牛すじ】 国産牛の主にバラ肉のスジを鮮度の良い状態で冷凍致しました。 単価：864円/kg 10kg8,640円 (税込)
永田商店 日本産 冷蔵 オリジナル オススメ 小ロット販売 永田商店 国産牛テール 一本丸々!鮮度抜群!キロ単位ではなく一本単位のお値段です! 【国産牛】テール 部位:尾 肉質は筋っぽくて少し硬いが、コクがあります。 焼くなら、薄切りに。 骨が多くて身が少ないところはダシ用で使う。 焼肉屋さんで定番のテールスープ!出汁を取った後も、柔らかく煮込んでテールも一緒に美味しく召し上がれちゃいます! 【鮮度にこだわり】 なるべく新鮮なものを、という想いから前日に屠畜された牛を一晩じっくり冷やしてすぐさま発送いたします。 冷凍、冷蔵どちらも可能ですので お気軽にお問い合わせください。 【小ロット販売可能】 1本～ご注文できます。 ※送料はお客様持ちになりますので、ご注文ロットを増やしていただくか、他部位とご一緒にご購入いただくとお得です。 【自社配達も可能です】 大阪府堺市、住之江区、東住之江区、住吉区周辺でしたら配達も行っています。 お気軽にお問い合わせください。 単価：936円/kg 3kg2,808円 (税込)
永田商店 日本産 冷蔵 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 永田商店 【不定貫】国産牛センマイ 鮮度抜群!1頭約2㎏ 【国産牛】センマイ 部位:第3胃 癖はあるが、脂が少なく独特のザクザクした食感が好まれる部位。 鍋に入れたり、焼いてもおいしいです。 【鮮度にこだわり】 なるべく新鮮なものを、という想いから前日に屠畜された牛を一晩じっくり冷やしてすぐさま真空→発送いたします。 冷凍、冷蔵どちらも可能ですので お気軽にお問い合わせください。 【小ロット販売可能】 2㎏/1頭～ご注文できます。 ※送料はお客様持ちになりますので、ご注文ロットを増やしていただくか、他部位とご一緒にご購入いただくとお得です。 【自社配達も可能です】 大阪府堺市、住之江区、東住之江区、住吉区周辺でしたら配達も行っています。 お気軽にお問い合わせください。 単価：1,404円/kg 2kg2,808円 (税込)
永田商店 日本産 冷蔵 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 永田商店 【不定貫】国産牛ホルモン 小ロット可能!鮮度抜群! 【国産牛】ホルモン 部位:小腸 内臓で一番脂の多い部位。 焼肉はもちろん、煮込みやもつ鍋など幅広い調理方法で根強い人気を誇っています。 【鮮度にこだわり】 なるべく新鮮なものを、という想いから前日に屠畜された牛を一晩じっくり冷やしてすぐさま真空→発送いたします。 冷凍、冷蔵どちらも可能ですので お気軽にお問い合わせください。 【小ロット販売可能】 3㎏～ご注文できます。 ※送料はお客様持ちになりますので、ご注文ロットを増やしていただくか、他部位とご一緒にご購入いただくとお得です。 【自社配達も可能です】 大阪府堺市、住之江区、東住之江区、住吉区周辺でしたら配達も行っています。 お気軽にお問い合わせください。 単価：1,944円/kg 3kg5,832円 (税込)
永田商店 日本産 冷蔵 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 永田商店 【不定貫】国産牛ハツ 鮮度抜群!1頭約2.5㎏～ 【国産牛】ハツ 部位:心臓 脂は少なく少し歯ごたえがある。 レバーより癖が少なくあっさりしている。 脂部分を好む人もいる。 【鮮度にこだわり】 なるべく新鮮なものを、という想いから前日に屠畜された牛を一晩じっくり冷やしてすぐさま真空→発送いたします。 冷凍、冷蔵どちらも可能ですので お気軽にお問い合わせください。 【小ロット販売可能】 3㎏/1頭～ご注文できます。 ※送料はお客様持ちになりますので、ご注文ロットを増やしていただくか、他部位とご一緒にご購入いただくとお得です。 【自社配達も可能です】 大阪府堺市、住之江区、東住之江区、住吉区周辺でしたら配達も行っています。 お気軽にお問い合わせください。 単価：1,404円/kg 2.5kg3,510円 (税込)
永田商店 日本産 冷蔵 NEW オリジナル オススメ 限定品 有償サンプル 小ロット販売 永田商店 国産牛ホルモン 希少部位ホルモンサンプルセット 各200g 【国産牛】コリコリ、シビレ、白センマイセット 部位:大動脈、すい臓、第3胃 希少部位にあたる3部位のサンプルセットになります! 注文を迷われている方は、まずこちらのサンプルでお試しされてみませんか? ☆コリコリ…大動脈。味はあまりなく、歯ごたえが特徴。そのまま焼くより湯がいてからの方が柔らかいのでオススメ。 ☆シビレ…すい臓。牛のフォアグラと呼ばれている。味は濃厚なのにしつこくなく、まったりとした旨味が特徴。 ☆白センマイ…第3胃。黒い部分を掃除したもの。脂が少なくさっぱりしており、コリコリとクラゲのような食感が特徴。 【鮮度にこだわり】 なるべく新鮮なものを、という想いから前日に屠畜された牛を一晩じっくり冷やしてすぐさま発送いたします。 冷凍、冷蔵どちらも可能ですので お気軽にお問い合わせください。 ※送料はお客様持ちになりますので、ご注文ロットを増やしていただくか、他部位とご一緒にご購入いただくとお得です。 【自社配達も可能です】 大阪府堺市、住之江区、東住之江区、住吉区周辺でしたら配達も行っています。 お気軽にお問い合わせください。 単価：180円/100g 600g1,080円 (税込)
永田商店 日本産 冷蔵 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 永田商店 【不定貫】国産牛ツラミ 皮むき済み!鮮度抜群!1頭約1㎏ 【国産牛】ツラミ 部位:牛頬肉 よく動かす部分のため硬いが、薄切りにすると柔らかく、旨味も多い人気部位。 【鮮度にこだわり】 なるべく新鮮なものを、という想いから前日に屠畜された牛を一晩じっくり冷やしてすぐさま真空→発送いたします。 冷凍、冷蔵どちらも可能ですので お気軽にお問い合わせください。 【小ロット販売可能】 1㎏～ご注文できます。 ※送料はお客様持ちになりますので、ご注文ロットを増やしていただくか、他部位とご一緒にご購入いただくとお得です。 【自社配達も可能です】 大阪府堺市、住之江区、東住之江区、住吉区周辺でしたら配達も行っています。 お気軽にお問い合わせください。 単価：2,268円/kg 1kg2,268円 (税込)
永田商店 日本産 冷蔵 不定貫商品 オリジナル オススメ 限定品 小ロット販売 永田商店 【不定貫】国産交雑牛(F1)リブロース 小売り可能!約1.5㎏~ 【国産交雑牛】F1リブロース 部位:リブロース 背中のお肉であるロースの内腰側のお肉で、ロース部分の主体をなす最も厚みのある部位です。 きめが細かいので非常に柔らかく、ジューシーで脂分が多いので脂の甘みを楽しめる部位になっております。 【小ロット販売可能】 1.5㎏～ご注文できます。 ※送料はお客様持ちになりますので、ご注文ロットを増やしていただくか、他部位とご一緒にご購入いただくとお得です。 【自社配達も可能です】 大阪府堺市、住之江区、東住之江区、住吉区周辺でしたら配達も行っています。 お気軽にお問い合わせください。 単価：4,860円/kg 1.5kg7,290円 (税込)
永田商店 日本産 冷蔵 NEW オリジナル オススメ 限定品 有償サンプル 小ロット販売 永田商店 国産牛ホルモン オススメホルモンサンプルセット 各200g 【国産牛】ホルモン、シマチヨウ、センマイセット 部位:小腸、大腸、第3胃 ホルモンの中でも特に人気の高い3部位のサンプルセットになります! 注文を迷われている方は、まずこちらのサンプルでお試しされてみませんか? ☆ホルモン…小腸。内臓で一番脂が多い。永田商店のものは甘みもあるのが特徴。 ☆テッチャン…大腸。適度な脂と歯ごたえが特徴。 ☆センマイ…第3胃。脂が少なくさっぱりしており、コリコリとクラゲのような食感が特徴 【鮮度にこだわり】 なるべく新鮮なものを、という想いから前日に屠畜された牛を一晩じっくり冷やしてすぐさま発送いたします。 冷凍、冷蔵どちらも可能ですので お気軽にお問い合わせください。 ※送料はお客様持ちになりますので、ご注文ロットを増やしていただくか、他部位とご一緒にご購入いただくとお得です。 【自社配達も可能です】 大阪府堺市、住之江区、東住之江区、住吉区周辺でしたら配達も行っています。 お気軽にお問い合わせください。 単価：234円/100g 600g1,404円 (税込)
株式会社肉のカワムラ 日本産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 限定品 株式会社肉のカワムラ 黒毛和牛経産 切り落しスライス 経産牛なので味が濃く和牛の風味が楽しめる、リーズナブルな価格の黒毛和牛です。 単価：302円/100g 500g1,512円 (税込)
フードデリ湘南ファクトリー 山形県産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【特大サイズ串】高級銘柄「米沢牛」牛串 1本100g×25本(1本831円) 米沢牛の牛串商品です。 その値段と希少性故に市場での流通量も少ないお肉です。 フードデリではA-3からA-5のランクのお肉まで取り扱っております。 このお肉に関しては当店としても、かなり頑張った価格でご提供させて頂いております! 是非一度、日本のトップブランドの一つを贅沢なバーベキュー等で堪能してみて下さい。 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：8,980円/kg 2.5kg22,450円 (税込)
フードデリ湘南ファクトリー 山形県産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【大サイズ串】高級銘柄「米沢牛」牛串 1本80g×25本(1本699円) 米沢牛の牛串商品です。 その値段と希少性故に市場での流通量も少ないお肉です。 フードデリではA-3からA-5のランクのお肉まで取り扱っております。 このお肉に関しては当店としても、かなり頑張った価格でご提供させて頂いております! 是非一度、日本のトップブランドの一つを贅沢なバーベキュー等で堪能してみて下さい。 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：9,437円/kg 2kg18,875円 (税込)
フードデリ湘南ファクトリー アメリカ産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【大サイズ串】大人気!牛ステーキ串 1本80g×25本(1本279円) フードデリの看板商品です! 主に米国産の穀物牛で、部位はチャックアイロールを使用しております。 しゃぶしゃぶやすき焼きにに使われる高級部位なので、肉はとても柔かくオーストラリア産のグラス(牧草で育てられた)牛とは肉質がまるで違います。 当店スタッフの間でも、海外産牛肉としての評価は常に高いものとなっております。 飼育方法の違い、産地の違いによる肉質の違いをご堪能下さい! 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：3,762円/kg 2kg7,525円 (税込)
おぐにビーフ株式会社 北海道産 冷凍 オリジナル 小ロット販売 おぐにビーフ株式会社 【農場直送】北海道産黒毛和牛ひき肉 冷凍 300g～ 【畜産農家が直接販売!黒毛和牛冷凍】 A5の格付けにはこだわらず、自然に近い形で一頭一頭よく観察し、本来牛の持つチカラを最大限に高める環境で育てています。 ただ太らせるだけではない、数パーセントの飼料配合を見極め、肉の味を引き出してます! 近年全国でもオレイン酸含有量が55%を超える牛を高級和牛とする新たな流がありますが、おぐにビーフの牛肉はすべて55%を超え、平均値では60%に近い数字を出しており国内トップクラスです。まずは味わってみてください。濃い味ながらもあっさりとした脂でうまみが強いのが特徴です。 内容は300g冷凍となります。 単価：333円/100g 300g1,000円 (税込)
みやざきサンミート季穣 宮崎県産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 みやざきサンミート季穣 ※送料無料サービス!!【地元生産者限定】きじょん山牛切り落とし 色々な料理に手軽に使えて便利な切落とし。バラ、モモをバランスよく合わせているので、薄切りでも十分に牛肉の味わいが出せます。牛丼、カレー、炒め物などに便利です。 単価：4,000円/kg 5kg20,000円 (税込)
丸川精肉店|肉の丸川 宮城県産 冷凍 ブランド食材 オリジナル 丸川精肉店|肉の丸川 【赤身の旨さ光る】蔵王山麓牛(銘柄ブランド牛)スジ肉入 切り出し肉 ※弊社の商品をどれでも、5万円以上ご注文頂きましたら、送料が無料となります!! 【赤身の旨さ光る 交雑種ブランドの最高峰】 蔵王山麓牛。それは、地域ブランドではなく、蔵王高原牧場というたったひとつの生産者から出荷される、ドメーヌ(生産者単位)のブランド。だから、つくり手のコンセプトや技術がそのまま肉の個性になることはもちろん、品質はバラつきなく安定的なのです。 血統は、黒毛和牛とホルスタイン。黒毛和牛の脂の旨さと、野性味ある赤身肉の旨さ。そのポテンシャルを合わせ持つ蔵王山麓牛は牧場環境から育て方、飼料、安全性に至るまで些細なこだわりを積み重ね交雑種の最高品質をめざして本来の個性を最大限発揮するよう丁寧に仕上げられています。 赤身肉からギュッと滴るたっぷりの肉汁の肉本来の野性味溢れる旨さと上品な脂の甘み。たくさん食べても飽きることのない、さっぱりとした食後感。がっつり食べ尽くす満足感がありながら、実はヘルシー。最高にハッピーな蔵王山麓牛、肉を愛する人に是非食べていただきたい牛肉です。 〈 蔵王山麓牛 〉 品種=交雑種 格付け=3以上 但し、生後月齢27ヶ月以上の場合は2も含める 生産者=(有)蔵王高原牧場 ※飼料について抗生物質及びホルモン剤無添加 単価：1,800円/kg 1kg1,800円 (税込)
食肉卸 開明フーズ 岐阜県産 冷凍 不定貫商品 ブランド食材 オススメ 小ロット販売 食肉卸 開明フーズ 飛騨牛 生ハム 赤身 小サイズ(1パック60～70g) 【飛騨牛とは】 肉質はきめ細やかでやわらかく、美しい霜降りと口のなかでとろける芳醇な香りと味わい。 山紫水明と謳われる岐阜県の豊かな自然で育てられ、優れた技術をもつ生産者たちの手によって安全・安心にこだわり愛情深く手間暇かけてつくられた逸品です。 【飛騨牛の歴史】 岐阜県では昭和20年代、田畑を耕す役割を兼ねた「役牛」として牛を飼育していました。30年代になると、農作業の機械化が進み「役牛」から肉用牛への転換が始まります。40年代には、肉質や増体に注目が集まり肉用としての改良がおこなわれるようになりました。この流れは日本全国で起こり、各県が改良の成果を競う場として和牛のオリンピック「全国和牛能力共進会」(通称:全共)が開催されるようになりました。 50年代、岐阜県内にはそれぞれの地域名がついた和牛が飼育されていましたが、統一の機運が高まり、県下総称して「岐阜牛」と呼ばれるようになります。 昭和56年、のちに“飛騨牛の父”と呼ばれ、ブランドの立役者となる「安福号」が兵庫県より導入され、その産子が次々と素晴らしい産肉成績を収めます。そして統一名称を「岐阜牛」から「飛騨牛」へと変更し銘柄を推進するため、当時「飛騨牛」の商標を取得していた㈱吉田ハムの全面的な協力を得て、昭和63年、飛騨牛銘柄推進協議会が設立されます。 ここから飛騨牛の歴史は始まりました。 【飛騨牛の現在】 近年では近畿東海北陸連合肉牛共進会においても連覇を達成しています。この共進会は松阪牛や神戸牛、近江牛などの名だたるブランド牛を擁する県が参加する大会で、平成24年度・25年度・平成27年度と最優秀枝肉賞(農林水産大臣賞)を受賞しています。 「安福」の血を引く「飛騨白清」をはじめ「白清85の3」「花清国」など数多くの種雄牛(父牛)が県内で活躍しており、飛騨牛ブランドの更なる発展に寄与しています。 また岐阜県は(公社)日本食肉格付協会が実施する牛枝肉格付において最高等級である5等級の発生率が全国平均をはるかに上回っており生産者の肥育技術の高さが際立ちます。 【飛騨牛 生ハム 赤身】 最高級飛騨牛を使い、塩分を控え生肉に近い食感の生ハムに致しました。お寿司やユッケ風商材に使えます!【生】が好きなお客様にはたまらない逸品となります。これからの時期にもピッタリです。 単価：1,296円/100g 500g6,480円 (税込)
食肉卸 開明フーズ 岐阜県産 冷凍 不定貫商品 ブランド食材 オススメ 小ロット販売 食肉卸 開明フーズ 飛騨牛 生ハム 赤身 大サイズ(1パック200～300g) 【飛騨牛とは】 肉質はきめ細やかでやわらかく、美しい霜降りと口のなかでとろける芳醇な香りと味わい。 山紫水明と謳われる岐阜県の豊かな自然で育てられ、優れた技術をもつ生産者たちの手によって安全・安心にこだわり愛情深く手間暇かけてつくられた逸品です。 【飛騨牛の歴史】 岐阜県では昭和20年代、田畑を耕す役割を兼ねた「役牛」として牛を飼育していました。30年代になると、農作業の機械化が進み「役牛」から肉用牛への転換が始まります。40年代には、肉質や増体に注目が集まり肉用としての改良がおこなわれるようになりました。この流れは日本全国で起こり、各県が改良の成果を競う場として和牛のオリンピック「全国和牛能力共進会」(通称:全共)が開催されるようになりました。 50年代、岐阜県内にはそれぞれの地域名がついた和牛が飼育されていましたが、統一の機運が高まり、県下総称して「岐阜牛」と呼ばれるようになります。 昭和56年、のちに“飛騨牛の父”と呼ばれ、ブランドの立役者となる「安福号」が兵庫県より導入され、その産子が次々と素晴らしい産肉成績を収めます。そして統一名称を「岐阜牛」から「飛騨牛」へと変更し銘柄を推進するため、当時「飛騨牛」の商標を取得していた㈱吉田ハムの全面的な協力を得て、昭和63年、飛騨牛銘柄推進協議会が設立されます。 ここから飛騨牛の歴史は始まりました。 【飛騨牛の現在】 近年では近畿東海北陸連合肉牛共進会においても連覇を達成しています。この共進会は松阪牛や神戸牛、近江牛などの名だたるブランド牛を擁する県が参加する大会で、平成24年度・25年度・平成27年度と最優秀枝肉賞(農林水産大臣賞)を受賞しています。 「安福」の血を引く「飛騨白清」をはじめ「白清85の3」「花清国」など数多くの種雄牛(父牛)が県内で活躍しており、飛騨牛ブランドの更なる発展に寄与しています。 また岐阜県は(公社)日本食肉格付協会が実施する牛枝肉格付において最高等級である5等級の発生率が全国平均をはるかに上回っており生産者の肥育技術の高さが際立ちます。 【飛騨牛 生ハム 赤身】 最高級飛騨牛を使い、塩分を控え生肉に近い食感の生ハムに致しました。お寿司やユッケ風商材に使えます!【生】が好きなお客様にはたまらない逸品となります。これからの時期にもピッタリです。 単価：12,960円/kg 1kg12,960円 (税込)
株式会社SHINGAKI 日本産 冷蔵 不定貫商品 値下げ オススメ 株式会社SHINGAKI 九州産・和牛経産牛しん玉ブロック ※原体 主として鹿児島、宮崎を始めとする九州産の和牛経産牛です。廉価ながらも高品質な和牛素材として、飲食店様から好評をいただいております。 単価：3,200円/kg 5kg16,000円 (税込)
株式会社息吹フーズ 三重県産 冷凍 NEW ブランド食材 オススメ 限定品 株式会社息吹フーズ 【三重県松阪直送!!】松阪牛の牛骨カット済 人気商品のため在庫売り切れ中です。7月7日に再入荷予定です。 継続供給のお客様を優先して販売しておりますのでお気軽にお問い合わせください。 和牛の王様、松阪牛の牛骨です!げんこつを使いやすいようにカットしています。 松阪から直仕入れで鮮度、品質、そして松阪牛の牛骨だからこそとれる出汁は、集客できること間違いなし!! 入荷量が限られます。 単価：320円/kg 15kg4,800円 (税込)
食肉卸 開明フーズ 日本産 冷凍 NEW 値下げ 格安 オススメ 小ロット販売 食肉卸 開明フーズ 国産牛 小間切れ 冷凍の国産牛の小間切れです。 主にバラ肉を使用しており、旨みがあります。 薄くスライスしてありますので、硬さも気になりません。 単価：2,160円/kg 1.0kg2,160円 (税込)
株式会社息吹フーズ 日本産 冷凍 NEW オススメ 限定品 株式会社息吹フーズ 国産牛骨カット済 雪濃湯(ソルロンタン)や蘭州ラーメンにオススメ!! 国産牛のげんこつを使いやすいようにカットしております。 話題の蘭州ラーメン、韓国の代表的な牛骨スープの雪濃湯(ソルロンタン)の出汁とり洋食店のフォンドヴォーにも最適の国産牛骨です。 松阪牛の牛骨も取り扱いしています。 松阪牛牛骨使用!と集客できる松阪牛牛骨もご覧ください。 チャーシューに使う豚や牛の肉原料もご紹介しております。 単価：250円/kg 20kg5,000円 (税込)
大翔水産株式会社 その他産 冷凍 NEW 大翔水産株式会社 テイクアウトにおすすめ‼︎牛しぐれ煮 当社、商品ご覧頂き誠にありがとうございます。温めてすぐに使える、美味しい牛しぐれ煮‼ご飯にのせれば、牛丼の出来上がり‼そのままでも美味しく頂けます。テイクアウト商品にも大活躍‼是非この機会にご利用ください。 単価：1,976円/kg 1kg1,976円 (税込)
みやざきサンミート季穣 宮崎県産 冷凍 NEW 値下げ 格安 ブランド食材 オススメ 限定品 みやざきサンミート季穣 宮崎牛 ロースステーキ 1枚300g×10枚 宮崎で生産された牛肉が全て「宮崎牛」として、ブランドを名乗れるわけではありません。 「宮崎牛」と名乗ることができるのは、厳しい基準をクリアした、選りすぐりの牛肉だけです。「肉質等級が4級以上のもの」がようやく宮崎牛を名乗ることができます。 肉質等級は、霜降りの具合、肉の締まりとキメ、肉の色沢、脂肪の色沢の4項目を5段階評価する食肉の流通規格を厳正に評価された宮崎牛です。 特にロース肉はステーキにおススメのとろける味が魅力の肉です。 ほとんど噛まずにに食べられるやわらかさと、ジュワっと飛び出す脂が魅力です。 今だけの格安価格です!! 単価：10,500円/kg 3kg31,500円 (税込)
みやざきサンミート季穣 宮崎県産 冷凍 送料無料 オリジナル オススメ みやざきサンミート季穣 【送料無料!!】 宮崎県産 黒毛和牛 きじょん山牛ステーキカット 1枚200g×10枚入 生産者を限定し、餌や環境に拘った飼育。黒毛和牛独特の旨味と香りがあり、霜降りロースの脂身の甘みはあっさり、赤身もコクがあり食べやすい。1枚真空後、急速冷凍を使用。 単価：11,250円/kg 2kg22,500円 (税込)
みやざきサンミート季穣 宮崎県産 冷凍 送料無料 NEW 値下げ 格安 オリジナル オススメ 限定品 みやざきサンミート季穣 【送料無料!!】 宮崎県産 黒毛和牛 きじょん山牛ステーキカット 1枚200g×20枚入 生産者を限定し、餌や環境に拘った飼育。黒毛和牛独特の旨味と香りがあり、霜降りロースの脂身の甘みはあっさり、赤身もコクがあり食べやすい。1枚真空後、急速冷凍を使用。 単価：9,625円/kg 4kg38,500円 (税込)
おぐにビーフ株式会社 北海道産 冷蔵 オリジナル おぐにビーフ株式会社 北海道産黒毛和牛農場直送焼き肉用赤身 チルド 高オレイン酸! 北海道産黒毛和牛の焼き肉用ロースです。 北海道は函館市の隣、新幹線の「新函館北斗駅」のすぐ近くの農村の平野部で、健康的に小頭数で育てた独自のブランド黒毛和牛です。 長年の経験で得た飼料設計で、日本食肉格付協会のいわゆる「A5」を目指した牛づくりをしておらず、A4でもA3でも味の差はなく、本気で味で勝負しています! 函館近隣のミシュランガイド掲載店との直接取引実績も多いです。 ブロックでの販売もしています。 まずは、一度食べて欲しい! 近年、オレイン酸値55%を超えるもの高級和牛とする地域が増えていますが、当牧場の和牛はすべて55%越え!A3でも62%を超えるものも! 詳しくは当社ホームページでご覧ください! https://oguni-beef.jp/oleic-acid また、ブロックでの販売もしています。(在庫は直接ご確認ください) 一頭買い、半頭買いの飲食店様も募集しています。お値段勉強させていただきます。(現在数社での実績あり) 単価：8,500円/kg 1kg8,500円 (税込)
馬力 滋賀県産 冷凍 格安 オススメ 馬力 国産牛 カットホルモン 小腸 1kg 真空パックx10 国産牛ホルモン。 プルプルっと新鮮なホルモン。 さすが近江牛、鍋に滲み出る旨味の量は他の比ではありません!! 鍋によし、鉄板でカリカリに焼いてもよし。 単価：1,500円/kg 10kg15,000円 (税込)
馬力 滋賀県産 冷凍 格安 オリジナル オススメ 馬力 国産牛 カットホルモン ミックスホルモン 1kg 真空パック 国産のホルモンを厳選し、 食べやすくカットしたホルモンバラエティーセットです。 ホルモン鍋や、ステーキ、もつ焼き、焼きそばなど、 たくさんの簡単メニューがありますのでぜひご堪能ください! この機会に隠れたホルモンの奥深さをぜひご賞味あれ!! 単価：1,500円/kg 10kg15,000円 (税込)
馬力 滋賀県産 冷凍 格安 オリジナル オススメ 馬力 近江牛 カットホルモン ミックスホルモン 1kg 真空パック 近江牛のホルモンを厳選し、 食べやすくカットしたホルモンバラエティーセットです。 ホルモン鍋や、ステーキ、もつ焼き、焼きそばなど、 たくさんの簡単メニューがありますのでぜひご堪能ください! この機会に隠れたホルモンの奥深さをぜひご賞味あれ!! 単価：1,674円/kg 10kg16,740円 (税込)
SOLD OUT 【創業25年】国産牛内蔵第一卸売(有)中川商店 品切れ 千葉県産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 残りわずか 【創業25年】国産牛内蔵第一卸売(有)中川商店 【鮮度抜群】国産牛ホホすじ肉 5kg 第一卸売という業種なので、鮮度の高い商品をお届けすることができます!! 弊社のすじ肉は牛ホホ肉のスジです。 単価：1,100円/kg 5kg5,500円 (税込)
SOLD OUT 食肉卸 開明フーズ 品切れ 日本産 冷蔵 格安 オススメ 食肉卸 開明フーズ 国産牛 すじ 1kg×10パック(チルド) 【国産牛すじ】 国産牛の主にバラ肉のスジを鮮度の良い状態でパックしております 単価：864円/kg 10kg8,640円 (税込)
SOLD OUT 永田商店 品切れ 日本産 冷蔵 不定貫商品 オリジナル オススメ 限定品 小ロット販売 永田商店 【不定貫】【冬季限定価格】国産牛レバー 鮮度抜群!約1.5㎏～ 【国産牛】レバー ※生食は危険ですので必ず火を通してお召し上がりください。 生食での体調不良等のトラブルについて、責任は一切負えませんのであらかじめご了承ください。 部位:肝臓 独特の癖のある味わいと、舌にまとわる甘味とコク、とろけるような食感に人気が高い部位です。 たんぱく質や鉄分も豊富で、栄養価も高く、焼くだけではなく炒めたり煮たりと調理のバリエーションも豊富です。 焼きすぎるとぱさぱさになってしまうので、弱火で何度もひっくり返しじっくり火を入れていくのがポイントです。 【鮮度にこだわり】 なるべく新鮮なものを、という想いから前日に屠畜された牛を一晩じっくり冷やしてすぐさま真空→発送いたします。 冷凍、冷蔵どちらも可能ですので お気軽にお問い合わせください。 【小ロット販売可能】 1.5㎏～ご注文できます。 ※送料はお客様持ちになりますので、ご注文ロットを増やしていただくか、他部位とご一緒にご購入いただくとお得です。 【自社配達も可能です】 大阪府堺市、住之江区、東住之江区、住吉区周辺でしたら配達も行っています。 お気軽にお問い合わせください。 単価：1,188円/kg 1.5kg1,782円 (税込)
SOLD OUT 永田商店 品切れ 日本産 冷蔵 不定貫商品 値下げ 格安 オリジナル オススメ 限定品 小ロット販売 永田商店 【不定貫】国産黒毛和牛サガリリキッドフリーズ 通常価格から1000円引き!1頭約1.5㎏～ 【国産牛】サガリ ハラミより脂は少なく、さっぱりしている。 1頭当たり1.5㎏～2㎏ほどしかとれない希少部位になります。 サガリの方がいい!と好んで使用している店舗様もいらっしゃるくらいの人気商品です。 【鮮度にこだわり】 なるべく新鮮なものを、という想いから前日に屠畜された牛を一晩じっくり冷やしてすぐさま真空→冷凍したものです。 冷凍ものですので、通常価格よりかなりお値引きさせていただいております。 【小ロット販売可能】 一頭(約1.5㎏)～ご注文できます。 ※送料はお客様持ちになりますので、ご注文ロットを増やしていただくか、他部位とご一緒にご購入いただくとお得です。 【自社配達も可能です】 大阪府堺市、住之江区、東住之江区、住吉区周辺でしたら配達も行っています。 お気軽にお問い合わせください。 単価：7,344円/kg 1.5kg11,016円 (税込)
SOLD OUT 永田商店 品切れ 日本産 冷蔵 不定貫商品 値下げ 格安 オリジナル オススメ 限定品 小ロット販売 永田商店 【不定貫】国産牛タンリキッドフリーズ 通常価格より約1,000円引き!!一本丸々!一頭1.7㎏～2㎏ 【国産牛】タン 部位:舌 皮つきでタン先からタン元までになります。 先端は脂が少なく弾力がある 根本は脂が多く柔らかい タン先部分はシチューや煮込みにするのがおすすめです。 燻製にしてもおいしいです。 【鮮度にこだわり】 なるべく新鮮なものを、という想いから前日に屠畜された牛を一晩じっくり冷やしてすぐさま真空→リキッドフリーズしております。 前日屠畜のものではないので、通常価格よりお値引きさせていただいております。 【小ロット販売可能】 1本～ご注文できます。 ※送料はお客様持ちになりますので、ご注文ロットを増やしていただくか、他部位とご一緒にご購入いただくとお得です。 【自社配達も可能です】 大阪府堺市、住之江区、東住之江区、住吉区周辺でしたら配達も行っています。 お気軽にお問い合わせください。 単価：5,000円/kg 1.7kg8,500円 (税込)
SOLD OUT 食肉卸 肉のふじた 品切れ 日本産 冷凍 不定貫商品 限定品 食肉卸 肉のふじた 【不定貫】国産牛ハラミ(かくまく・さがり) 和牛・交雑のホルモンをあつかってます。 ハラミは、カクマクとサガリの2つの部位のこと。カクマクはその名のとおり牛の横隔膜で、ホルモンの仲間です。肉質は柔らかくサシも入り、味は抜群です。サガリは、横隔膜にぶら下がっている部分のもつです。カクマクに比べてあっさりとした味がします。 必ず加熱調理してご提供いただきますようお願いいたします。 単価：6,800円/kg 4kg27,200円 (税込)
SOLD OUT 食肉卸 肉のふじた 品切れ 日本産 冷凍 不定貫商品 食肉卸 肉のふじた 【不定貫】国産牛センマイ(ホルモン・もつ) 和牛・交雑のホルモンをあつかってます。 センマイとは牛の第三胃。 見た目の生々しさとに反して味は脂少な目でさっぱりしています。 ホルモンの中でもカロリーが低く、コリコリとした歯ごたえや食感が特徴的です。 必ず加熱調理してご提供いただきますようお願いいたします。 単価：1,000円/kg 5kg5,000円 (税込)
SOLD OUT 食肉卸 肉のふじた 品切れ 日本産 冷凍 不定貫商品 限定品 食肉卸 肉のふじた 【不定貫】国産牛盲腸(メンチャン・大テッチャン)牛ホルモン・もつ 和牛・交雑のホルモンをあつかってます。 身が厚くコリコリとした食感でかなり弾力が有り、歯ごたえのあるホルモンです。ホルモンの通の方にはクセになる旨味の強い稀少部位です。鮮度も良く仕込みも丁寧で匂いも無く大変使いやすくなっております。 必ず加熱調理してご提供いただきますようお願いいたします。 単価：800円/kg 5kg4,000円 (税込)
SOLD OUT 食肉卸 肉のふじた 品切れ 日本産 冷凍 不定貫商品 限定品 食肉卸 肉のふじた 【不定貫】国産牛小腸 和牛・交雑のホルモンをあつかってます。 必ず加熱調理してご提供いただきますようお願いいたします。 単価：1,520円/kg 6kg9,120円 (税込)
SOLD OUT 食肉卸 肉のふじた 品切れ 日本産 冷凍 不定貫商品 限定品 食肉卸 肉のふじた 【不定貫】国産牛タン 和牛・交雑のホルモンをあつかってます。 必ず加熱調理してご提供いただきますようお願いいたします。 単価：6,800円/kg 1.5kg10,200円 (税込)
SOLD OUT 食肉卸 肉のふじた 品切れ 日本産 冷凍 不定貫商品 食肉卸 肉のふじた 【不定貫】国産牛心臓 和牛・交雑のホルモンをあつかってます。 必ず加熱調理してご提供いただきますようお願いいたします。 単価：750円/kg 5kg3,750円 (税込)
SOLD OUT 食肉卸 肉のふじた 品切れ 日本産 冷凍 不定貫商品 食肉卸 肉のふじた 【不定貫】国産牛皮付きミノ 和牛・交雑のホルモンをあつかってます。 必ず加熱調理してご提供いただきますようお願いいたします。 単価：700円/kg 5kg3,500円 (税込)
SOLD OUT 食肉卸 肉のふじた 品切れ 日本産 冷凍 不定貫商品 食肉卸 肉のふじた 【不定貫】国産牛テール 和牛・交雑のホルモンをあつかってます。 必ず加熱調理してご提供いただきますようお願いいたします。 単価：1,550円/kg 1.5kg2,325円 (税込)
