絶賛セール中!
50%オフの1,500円⇒750円!!

【大団円!】肉好きも、ベジタリアンやヴィーガンも、外国観光客も、誰もが満足の大豆のもちもち揚げ!

みんなが美味しく食べられて、しかも、調理はかんたん揚げるだけ!

◆大豆のもちもち揚げ

お肉とも豆腐とも違う、もちもち食感の新しい揚げもの!斬新で驚きメニューにオススメです。

植物性100%原料のため、ベジタリアンやヴィーガンなど、外国客のリクエストにもお使いいただけます。

◆かんたん調理済み

これまでの大豆ミートは、乾燥品で、湯戻しからの作業が必要でした。しかし、この「大豆のもちもち揚げ」は、しょうゆベースで味付け済み、さらに片栗粉をまぶし済み!だから冷凍からそのまま揚げるだけでOK。揚げ時間もわずか1分30秒です!

◆安心安全な厳選素材!

もちろん、非遺伝子組み換え、高品質の厳選大豆100%で作られています。

◆栄養成分表示(100g当たり)

エネルギー 135kcal
たんぱく質 9.6g
脂質 2.9g
炭水化物 17.7g (食物繊維3.9g、糖質13.8g)
ナトリウム 1.2mg

◆原価もお得!

しっかりと味付けがされています。1食50g～80gが目安です。

◆在庫限定セール中!

【訳アリ】4月8日までの賞味期限の在庫品限りの大セール!
1㎏1,500円を、50%オフ!!
なんと1kgを750円でのご提供です!
※売り切れの際はご容赦ください。

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【大団円!】肉好きも、ベジタリアンやヴィーガンも、外国観光客も、誰もが満足の大豆そぼろ!

みんなが美味しく食べられて、しかも、調理はかんたん和えるだけ!

◆大豆そぼろ 旨みそ味

みそ味で調理済みなので、解凍するだけでOK。植物性100%原料のため、ベジタリアンやヴィーガンなど、外国客のリクエストにもお使いいただけます。

◆かんたん調理済み

これまでの大豆ミートは、乾燥品で、湯戻しからの作業が必要でした。この味付きミートは、すでに調理済みですから、解凍するだけですぐに食べることができます。

サラダに混ぜても良いですし、丼ものに乗せてもOK。炒め物の場合は、動物肉と違って最後に混ぜてください。すでに加熱調理済みですから、火を通す必要がありません。

◆安心安全な厳選素材!

もちろん、非遺伝子組み換え、高品質の厳選大豆100%で作られています。

◆栄養成分表示(100g当たり)

エネルギー 163kcal
たんぱく質 12.0g
脂質 4.3g
炭水化物 19.1g (食物繊維4.0g、糖質15.1g)
ナトリウム 1.6mg

◆原価もお得!

しっかりと味付けがされています。1食50g～80gが目安です。

◆在庫限定セール中!

4月8日までの賞味期限の在庫品限りの大セール!

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健康志向の女性、ベジタリアン・ヴィーガンな

【大団円!】肉好きも、ベジタリアンやヴィーガンも、外国観光客も、誰もが満足の大豆唐揚げ!

お肉大好きな方も絶賛の唐揚げ。大豆と言われなければ気が付かない大豆の唐揚げです。

だから誰もが美味しく食べられて、しかも、調理はかんたん揚げるだけ!

◆大豆ボールの唐揚げ

植物性100%原料のため、ベジタリアンやヴィーガンなど、外国客のリクエストにもお使いいただけます。

お肉大好きな方も驚く、大豆とは思えない肉食感と味付けです。

◆かんたん調理済み

これまでの大豆ミートは、乾燥品で、湯戻しからの作業が必要でした。しかし、この「大豆ボールの唐揚げ」は、しょうゆベースで味付け済み、さらに片栗粉をまぶし済み!だから冷凍からそのまま揚げるだけでOK。揚げ時間もわずか2分です!

普段の鶏肉唐揚げメニューを、この「大豆ボールの唐揚げ」に置き換えるだけで、新しいメニューのできあがり。

◆安心安全な厳選素材!

もちろん、非遺伝子組み換え、高品質の厳選大豆100%で作られています。

◆栄養成分表示(100g当たり)

エネルギー 151kcal
たんぱく質 12.3g
脂質 2.4g
炭水化物 20.1g (食物繊維4.4g、糖質15.7g)
ナトリウム 1.2mg

◆原価もお得!

しっかりと味付けがされています。1食50g～80gが目安です。

◆在庫限定セール中!

4月8日までの賞味期限の在庫品限りの大セール!

1㎏1,500円を、50%オフ!!

なんと1kgを750円でのご提供です!

※売り切れの際はご容赦ください。

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30%オフの12,00円⇒8,400円!!

【大団円!】肉好きも、ベジタリアンやヴィーガンも、外国観光客も、誰もが満足の大豆唐揚げ!
お肉大好きな方も絶賛の唐揚げ。大豆と言われなければ気が付かない大豆の唐揚げです。
だから誰もが美味しく食べられて、しかも、調理はかんたん揚げるだけ!

◆大豆ボールの唐揚げ

植物性100%原料のため、ベジタリアンやヴィーガンなど、外国客のリクエストにもお使いいただけます。

◆かんたん調理済み

これまでの大豆ミートは、乾燥品で、湯戻しからの作業が必要でした。しかし、この「大豆ボールの唐揚げ」は、しょうゆベースで味付け済み、さらに片栗粉をまぶし済み!だから冷凍からそのまま揚げるだけでOK。揚げ時間もわずか2分です!

普段の鶏肉唐揚げメニューを、この「大豆ボールの唐揚げ」に置き換えるだけで、新しいメニューのできあがり。

◆安心安全な厳選素材!

もちろん、非遺伝子組み換え、高品質の厳選大豆100%で作られています。

◆栄養成分表示(100g当たり)

エネルギー 151kcal
たんぱく質 12.3g
脂質 2.4g
炭水化物 20.1g (食物繊維4.4g、糖質15.7g)
ナトリウム 1.2mg

◆原価もお得!

しっかりと味付けがされています。1食50g～80gが目安です。

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送料は全国一律10㎏箱を1,000円でお届け。

送料込みでもキロ940円と、大変お買い得のセール品です。

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【大団円!】肉好きも、ベジタリアンやヴィーガンも、外国観光客も、誰もが満足の大豆のもちもち揚げ!

これまで食べたことのない、新食感!もちもちな揚げ大豆!?

誰もが美味しく食べられて、しかも、調理はかんたん揚げるだけ!

◆大豆のもちもち揚げ

お肉とも豆腐とも違う、もちもち食感の新しい揚げもの!斬新で驚きメニューにオススメです。

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◆かんたん調理済み

これまでの大豆ミートは、乾燥品で、湯戻しからの作業が必要でした。しかし、この「大豆のもちもち揚げ」は、しょうゆベースで味付け済み、さらに片栗粉をまぶし済み!だから冷凍からそのまま揚げるだけでOK。揚げ時間もわずか1分30秒です!

◆安心安全な厳選素材!

もちろん、非遺伝子組み換え、高品質の厳選大豆100%で作られています。

◆栄養成分表示(100g当たり)

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たんぱく質 9.6g
脂質 2.9g
炭水化物 17.7g (食物繊維3.9g、糖質13.8g)
ナトリウム 1.2mg

◆原価もお得!

しっかりと味付けがされています。1食50g～80gが目安です。

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◆大豆のお肉 旨みそ味

みそ味で調理済みなので、解凍するだけでOK。植物性100%原料のため、ベジタリアンやヴィーガンなど、外国客のリクエストにもお使いいただけます。

特に炒め物にお勧めです!

◆かんたん調理済み

これまでの大豆ミートは、乾燥品で、湯戻しからの作業が必要でした。この味付きミートは、すでに調理済みですから、解凍するだけですぐに食べることができます。

炒め物の場合は、動物肉と違って最後に混ぜてください。すでに加熱調理済みですから、火を通す必要がありません。

◆安心安全な厳選素材!

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◆栄養成分表示(100g当たり)

エネルギー 163kcal
たんぱく質 12.0g
脂質 4.3g
炭水化物 19.1g (食物繊維4.0g、糖質15.1g)
ナトリウム 1.6mg

◆原価もお得!

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みんなが美味しく食べられて、しかも、調理はかんたん和えるだけ!

◆大豆のお肉 旨みそ味

みそ味で調理済みなので、解凍するだけでOK。植物性100%原料のため、ベジタリアンやヴィーガンなど、外国客のリクエストにもお使いいただけます。

特に炒め物にお勧めです!

◆かんたん調理済み

これまでの大豆ミートは、乾燥品で、湯戻しからの作業が必要でした。この味付きミートは、すでに調理済みですから、解凍するだけですぐに食べることができます。

炒め物の場合は、動物肉と違って最後に混ぜてください。すでに加熱調理済みですから、火を通す必要がありません。

◆安心安全な厳選素材!

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エネルギー 163kcal
たんぱく質 12.0g
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これが大豆!?と誰もが驚き、誰もが美味しく食べられる新商品!
しかも、調理はかんたん和えるだけ!

◆大豆そぼろ 旨みそ味

みそ味で調理済みなので、解凍するだけでOK。植物性100%原料のため、ベジタリアンやヴィーガンなど、外国客のリクエストにもお使いいただけます。

◆かんたん調理済み

これまでの大豆ミートは、乾燥品で、湯戻しからの作業が必要でした。この味付きミートは、すでに調理済みですから、解凍するだけですぐに食べることができます。

サラダに混ぜても良いですし、丼ものに乗せてもOK。炒め物の場合は、動物肉と違って最後に混ぜてください。すでに加熱調理済みですから、火を通す必要がありません。

◆安心安全な厳選素材!

もちろん、非遺伝子組み換え、高品質の厳選大豆100%で作られています。

◆栄養成分表示(100g当たり)

エネルギー 163kcal
たんぱく質 12.0g
脂質 4.3g
炭水化物 19.1g (食物繊維4.0g、糖質15.1g)
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10㎏12,000円を、30%オフ!!　3,600円割引!

なんと10kgで8,400円!
キロ840での提供です!

しかも送料は全国一律10㎏箱を1,000円でお届け。
送料込みでもキロ940円と、大変お買い得のセール品です。

※売り切れの際はご容赦ください。

1パック(150g～700g)通常1パック～3パック
最小ロットを1㎏前後とします。エミューはオーストラリアに生息する走鳥類です。佐賀県基山町の耕作放棄地で放牧しています。餌はトウモロコシあっぺんを主にふすま、大豆ミール、魚カルシウムを配合しています。18ヶ月で成長になるといわれています。現在24ヶ月前後で40㎏前後で加工しています。◎赤身★高たんぱく・高鉄分・低カロリー★のヘルシーお肉です。

1パック(100g～400g)通常1パック～3パック
最小ロットを1㎏前後とします。エミューはオーストラリアに生息する走鳥類です。佐賀県基山町の耕作放棄地で放牧しています。餌はトウモロコシあっぺんを主にふすま、大豆ミール、魚カルシウムを配合しています。18ヶ月で成長になるといわれています。現在24ヶ月前後で41㎏前後で加工しています。◎砂肝★シャキシャキした触感です。鶏の砂肝とはまた違う触感が味わえます。

1パック(170g～600g)通常1パック～3パック
最小ロットを1㎏前後とします。エミューはオーストラリアに生息する走鳥類です。佐賀県基山町の耕作放棄地で放牧しています。餌はトウモロコシあっぺんを主にふすま、大豆ミール、魚カルシウムを配合しています。18ヶ月で成長になるといわれています。現在24ヶ月前後で40㎏前後で加工しています。◎肝臓★臭みや癖がなく。また違う触感が味わえます。

1パック(170g～600g)通常1パック～3パック
最小ロットを1㎏前後とします。エミューはオーストラリアに生息する走鳥類です。佐賀県基山町の耕作放棄地で放牧しています。餌はトウモロコシあっぺんを主にふすま、大豆ミール、魚カルシウムを配合しています。18ヶ月で成長になるといわれています。現在24ヶ月前後で40㎏前後で加工しています。◎肝臓★柔らかい触感で癖がなく。また違う触感が味わえます。

(130g(3本入り)1パック×10入れ)
エミューは佐賀県基山町の耕作放棄地で放牧しています。餌はトウモロコシあっぺんを主にふすま、大豆ミール、魚カルシウムを配合しています。　　　　イノシシは、箱罠にて捕獲し、『基山町ジビエ解体処理場』にて解体を行っております。
解体後、ショックフリーザーにて冷凍して冷凍保存しています。

鶏の身付きヤゲン軟骨(約500g/生冷凍)の原料です。

ちなみにヤゲン軟骨は、鶏の胸骨の軟骨部分、二本のささみに挟まれた軟骨です。

漢方薬店等で薬種を細かく砕く、舟形の器具「薬研(ヤゲン)」に形状が似ていることから、この名があります。

栄養成分は、和牛サーロインと同等のたんぱく質含有量で、脂質・炭水化物がほとんどなく、低カロリーです。

原料ですのでいろいろな料理にご使用いただけます。
こりこりとした食感と身の美味しさを

ダブルで楽しむことができます。

袋のまま流水で解凍してご使用下さい。

上霜降馬刺しです。

当店で販売している「馬肉」は、検査合格した生食用の馬肉です。

定番の生姜醤油・にんにく醤油で「馬刺し」としてお召し上がるのももちろんですが、カルパチョ風、握り寿司など、お店のメニューに幅広くご使用いただけます。

1人前50gを冷凍真空パックでお届けします。

*必要な数だけを冷凍庫から取り出してご使用下さい。

人気定番になる一品です。

霜降馬刺しです。

当店で販売している「馬肉」は、検査合格した生食用の馬肉です。

当店で販売している「上霜降馬刺し」よりは霜の入りが弱いですが、その分、価格は特別価格でご奉仕します。

定番の生姜醤油・にんにく醤油で「馬刺し」としてお召し上がるのももちろんですが、カルパチョ風、握り寿司など、お店のメニューに幅広くご使用いただけます。

1人前50gを冷凍真空パックでお届けします。

*必要な数だけを冷凍庫から取り出してご使用下さい。

人気定番になる一品です。

上赤身馬刺し(50g)です。

当店で販売している「馬肉」は、検査合格した生食用の馬肉です。

当店で販売している「霜降馬刺し」よりは霜の入りが弱いですが、その分、価格は特別価格でご奉仕します。

定番の生姜醤油・にんにく醤油で「馬刺し」としてお召し上がるのももちろんですが、カルパチョ風、握り寿司など、お店のメニューに幅広くご使用いただけます。

1人前50gを冷凍真空パックでお届けします。

*必要な数だけを冷凍庫から取り出してご使用下さい。

人気定番になる一品です。

鶏のささみタタキ(100g/2本入り)です。

鶏のささみは、脂肪をほとんど含まない一方でたんぱく質は非常に多いのが特徴です。

そんな鶏のささみを炭火でかるく炙りタタキに仕上げました。

鶏ささみ2本(100g)を冷凍真空パックにしてお届けします。

*必要な数だけを冷凍庫から取り出してご使用下さい。

ネギを盛ったり、ポン酢や醤油などお好みの食べ方でお召し上がりください。

人気定番になる一品です。

「イノシシやシカの数倍うまい肉」というタヌキは、1頭からとれる肉の量が少ないことから、猟師が自分でとって食べる以外には流通していない
「特上のジビエ肉」になっています。

尚、野生鳥獣の肉の特徴　:個体差もありますが、秋から冬に捕れる個体は脂肪分が多く鍋料理などに適しています。春から夏の個体は脂肪分が少なめであっさりとして肉の味がしっかりしてます多くのメニューに適応できます。。

「イノシシやシカの数倍うまい肉」というタヌキは、1頭からとれる肉の量が少ないことから、猟師が自分でとって食べる以外には流通していない
「特上のジビエ肉」になっています。

尚、野生鳥獣の肉の特徴　:個体差もありますが、秋から冬に捕れる個体は脂肪分が多く鍋料理などに適しています。春から夏の個体は脂肪分が少なめであっさりとして肉の味がしっかりしてます多くのメニューに適応できます。。

唐揚げ、ロースト、サラダに

　重量:450-500g
1羽入りトレーパック×12羽セット
柔らかで、ジューシー!!
大きさもモリモリ食べて1人前!
前菜や魚も入れれれば2人前くらい
選び抜かれたフランス産のヒナ鶏を召し上がってみてください。

他のサイトでも販売しておりますので在庫限りで終了でございます。ご注文頂いても予告なく終了してしまう事がございます。ご了承ください。
冷凍食品以外とは一緒に発送できませんのでご了承ください。

ローストに

　ほろほろ鳥はキジ科に属し、肉質がキジに似ています。
野生味があるにもかかわらず、特有の臭いや癖はなく、肉も柔らかいので、ヨーロッパではポピュラーな鳥です。
重量:1.0-1.9kg


入荷の無い場合もございます。ご了承ください。
こちらの商品は量り売り商品です。
発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。
上記の価格は1kg当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします)
この商品は3500円/1Kgです。

*冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。

唐揚げ、ロースト、サラダに

　重量:450-500g
1羽入りトレーパック
柔らかで、ジューシー!!
大きさもモリモリ食べて1人前!
前菜や魚も入れれれば2人前くらい
選び抜かれたスペイン産のヒナ鶏を召し上がってみてください。

*冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。

フレンチの高級食材

　フランスの最高の食材の一つ、キュイッス・ド・グルヌイユです。
焼いて良し、揚げて良し。

冷凍食品は、冷凍食品以外とは一緒に梱包できませんので、ご了承下さい。

商品は予告無く終了する場合がございます。


発送日
*水曜日までのご注文→金曜日発送(木曜祭日の場合は土曜日発送)
*日曜日までのご注文→火曜日発送(月曜祭日の場合は水曜日発送)

(早く発送できる場合もございます。メールにてご連絡致します。)
ご予約頂ければ確実でございます。*生鮮以外

イタリア産

　購入は1個.2個・・・個数で入力してください。
1ブロック売りです(表示価格は1Kgの価格です)
1ブロック約2500円
その肉質は脂肪分が少なく、筋繊維が細かくやわらかで、味わいは非常に淡白です。また、粘着性と保水性が良いという特徴があります。

商品は予告無く終了する場合がございます。
冷凍食品以外とは同梱できません。

イタリア産

　購入は1羽.2羽・・・羽数で入力してください。
1羽売りです(表示価格は1Kgの価格です)
1羽約4500～円
その肉質は脂肪分が少なく、筋繊維が細かくやわらかで、味わいは非常に淡白です。また、粘着性と保水性が良いという特徴があります。

商品は予告無く終了する場合がございます。
冷凍食品以外とは同梱できません。

イタリア産　1パック

　購入は1パック.2パック・・・パック数で入力してください。
1ブロック売りです(表示価格は1Kgの価格です)
コンフィーやロースト、サラダや煮込みに
その肉質は脂肪分が少なく、筋繊維が細かくやわらかで、味わいは非常に淡白です。また、粘着性と保水性が良いという特徴があります。

商品は予告無く終了する場合がございます。
冷凍食品以外とは同梱できません。

地鶏丸(クリスマス用)

クリスマスシーズンのみの家禽です。
これらの商品はフランスに於いて、クリスマス用の季節商品として飼育されており、この季節のみの商品です。この商品は量り売りです。1羽・2羽・・で販売
価格はキログラムあたりの価格です。
発送日に計量して価格を変更させていただきます

クリスマスシーズンのみの家禽です。
この商品はフランスに於いて、クリスマス用の季節商品として飼育されており、この季節のみの商品です。

予約品ですので入荷の無い場合がございます。ご了承ください。

商品は予告無く終了する場合がございます。

ローストに

　購入は1羽.2羽・・・羽数で入力してください。
ほろほろ鳥はキジ科に属し、肉質がキジに 似ています。
野生味があるにもかかわらず、 特有の臭いや癖はなく、肉も柔らかいので、 ヨーロッパではポピュラーな鳥です。
重量:500-700g
こちらの商品は量り売り商品です。
発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。
上記の価格は1Kg当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします)
この商品は5200円/1Kgです。1羽売り


入荷の無い場合もございます。ご了承ください。

ローストに

　購入は1羽.2羽・・・羽数で入力してください。
ほろほろ鳥はキジ科に属し、肉質がキジに 似ています。
野生味があるにもかかわらず、 特有の臭いや癖はなく、肉も柔らかいので、 ヨーロッパではポピュラーな鳥です。
重量:1.5kg～
こちらの商品は量り売り商品です。
発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。
上記の価格は1Kg当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします)
この商品は5200円/1Kgです。1羽売り


入荷の無い場合もございます。ご了承ください。

ローストに最適!

　こちらの商品は量り売り商品です。
発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。
上記の価格は1kg当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします)
この商品は5200円/1Kgです。

クリスマス商品です。

食肉用に太らせた若い雄鶏。
ローストに最適!

商品は予告無く終了する場合がございます。
毎週火曜・土曜日当店入荷予定。
予約品ですので入荷の無い場合がございます。ご了承ください。

イタリア産

　購入は1羽.2羽・・・羽数で入力してください。
1羽売りです(表示価格は1Kgの価格です)
1羽約4600～5600円
その肉質は脂肪分が少なく、筋繊維が細かくやわらかで、味わいは非常に淡白です。また、粘着性と保水性が良いという特徴があります。
骨付き、中抜き

商品は予告無く終了する場合がございます。

毎週土曜日当店入荷予定。

イタリア産　1パック約2000円

　購入は1パック.2パック・・・パック数で入力してください。
1ブロック売りです(表示価格は1Kgの価格です)
コンフィーやロースト、サラダや煮込みに
その肉質は脂肪分が少なく、筋繊維が細かくやわらかで、味わいは非常に淡白です。また、粘着性と保水性が良いという特徴があります。

商品は予告無く終了する場合がございます。
毎週火曜・土曜日当店入荷予定。

イタリア産　1パック約1600円

背肉のローストとモリーユ茸の煮込み、野菜と一緒に



背肉はさっとロースとして、ハラミはモリーユとクリームと一緒に煮込みました。購入は1個.2個・・・個数で入力してください。
1ブロック売りです(表示価格は1Kgの価格です)
1ブロック約1600円
その肉質は脂肪分が少なく、筋繊維が細かくやわらかで、味わいは非常に淡白です。また、粘着性と保水性が良いという特徴があります。

商品は予告無く終了する場合がございます。

楽しい集まりの日には丸ごと一羽ローストして♪

フランス産冷凍鴨肉
シャラン鴨の特徴はエトフェという屠殺方法です。エトフェ(窒息)させることにより、鴨の体内に血がうっ血して、その結果、血が肉全体にまわります。うっ血のため、肉に鴨特有の鉄分を含んだ風味が強くなり、肉も柔らかくなります。また、伝統を守った穀物の餌(とうもろこし、小麦、マラカス麦、大豆など)を与えられ、恵まれた湿地帯で、放し飼いされます。約1.5kg-1.7kgの鴨のホール
最高級ブレス産　バルバリー種鴨肉
上記の価格は1kgの価格です。
発送時に計量して計算をし直しますのでご了承ください。
お誕生日、クリスマス、お祝いなどに。
腕を振るってみましょう!!


1羽の重さは多少前後いたします。
どうかご了承くださいませ。

商品は予告無く終了する場合がございます。