久留米ジビエ販売 福岡県産 冷凍 オススメ 限定品 残りわずか 久留米ジビエ販売 冷凍 タヌキ肉 (特上ジビエ肉) 1000g 肩ロース、前足 「イノシシやシカの数倍うまい肉」というタヌキは、1頭からとれる肉の量が少ないことから、猟師が自分でとって食べる以外には流通していない 「特上のジビエ肉」になっています。 尚、野生鳥獣の肉の特徴 :個体差もありますが、秋から冬に捕れる個体は脂肪分が多く鍋料理などに適しています。春から夏の個体は脂肪分が少なめであっさりとして肉の味がしっかりしてます多くのメニューに適応できます。。 単価:14,980円/kg 1kg14,980円 (税込)
久留米ジビエ販売 福岡県産 冷凍 オススメ 限定品 残りわずか 久留米ジビエ販売 冷凍 タヌキ肉 (特上ジビエ肉) 800g 背ロース、後足 「イノシシやシカの数倍うまい肉」というタヌキは、1頭からとれる肉の量が少ないことから、猟師が自分でとって食べる以外には流通していない 「特上のジビエ肉」になっています。 尚、野生鳥獣の肉の特徴 :個体差もありますが、秋から冬に捕れる個体は脂肪分が多く鍋料理などに適しています。春から夏の個体は脂肪分が少なめであっさりとして肉の味がしっかりしてます多くのメニューに適応できます。。 単価:1,622円/100g 800g12,980円 (税込)
株式会社きやまファーム 佐賀県産 冷凍 不定貫商品 NEW オリジナル オススメ 小ロット販売 株式会社きやまファーム エミュー砂肝 3個~4個 1パック(100g~400g)通常3パック~4パック 最小ロットを1㎏前後とします。エミューはオーストラリアに生息する走鳥類です。佐賀県基山町の耕作放棄地で放牧しています。餌はトウモロコシあっぺんを主にふすま、大豆ミール、魚カルシウムを配合しています。18ヶ月で成長になるといわれています。現在24ヶ月前後で41㎏前後で加工しています。◎砂肝★シャキシャキした触感です。鶏の砂肝とはまた違う触感が味わえます。 単価:1,600円/kg 1kg1,600円 (税込)
どんたく鯨組 日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 ブランド食材 オリジナル オススメ 小ロット販売 どんたく鯨組 プレミアム熟成鯨肉「くじらDE広島れもん」【刺身用】個別冷凍でロス無し!使い勝手抜群! 捕鯨会社より直送の冷凍熟成された国産鯨肉を、さらにじっくり80~120時間かけ低温熟成加工させ、臭みのないもちもちの柔らかさを実現しました。旨味と栄養価のぎっしり詰まった「プレミアム特上赤身(生食用)」 さらに広島レモン(安芸津産)の100%果汁でじっくり漬け込みました。 クジラの濃厚な味わいと広島レモンの爽やかな酸味が絶妙の逸品です。そのままカットしてお刺し身がオススメです。 飲食店を経営しているこだわり抜いた弊社だからこそお届けできる「安心・安全・新鮮・高品質」な鯨肉です。 今鯨肉をお使いのオーナー様は、是非ともご使用の鯨肉と比べてみてください。 新メニューとして鯨肉をご検討の飲食店のオーナー様、ご相談いただければメニュー提案等させていただきます。 お刺し身やユッケ、竜田揚げやステーキにも最適です。 単価:690円/100g 200g1,380円 (税込)
どんたく鯨組 日本産 冷凍 不定貫商品 NEW ブランド食材 オススメ どんたく鯨組 プレミアム熟成鯨肉「最高級 尾の身」【刺身用】超希少部位 限定販売 オープン特価 [刺身用 最高級 尾の身(おのみ):ブロック ニタリ鯨 ] 刺身部位として根強い人気の最高級の尾の身です。 大きな巨体から僅かしか 確保されない幻のような部位です。 とろりとした口当たりとほんのりした甘さが特徴です。 ついつい次の一口を誘ってしまいます。 他店との価格を比較ください!! 飲食店を経営しているこだわり抜いた弊社だからこそお届けできる「安心・安全・新鮮・高品質」な鯨肉です。 今鯨肉をお使いのオーナー様は、是非ともご使用の鯨肉と比べてみてください。 新メニューとして鯨肉をご検討の飲食店のオーナー様、ご相談いただければメニュー提案等させていただきます。 単価:1,980円/100g 200g3,960円 (税込)
どんたく鯨組 日本産 冷凍 不定貫商品 NEW ブランド食材 オススメ どんたく鯨組 プレミアム熟成鯨肉「特上赤身」【刺身用】個別冷凍でロス無し!使い勝手抜群!(約200㌘P) 捕鯨会社より直送の冷凍熟成された国産鯨肉を、さらにじっくり80~120時間かけ低温熟成加工させ、臭みのないもちもちの柔らかさを実現しました。旨味と栄養価のぎっしり詰まった「プレミアム特上赤身(生食用)」 飲食店を経営しているこだわり抜いた弊社だからこそお届けできる「安心・安全・新鮮・高品質」な鯨肉です。 今鯨肉をお使いのオーナー様は、是非ともご使用の鯨肉と比べてみてください。 新メニューとして鯨肉をご検討の飲食店のオーナー様、ご相談いただければメニュー提案等させていただきます。 お刺し身やユッケ、竜田揚げやステーキにも最適です。 単価:590円/100g 200g1,180円 (税込)
どんたく鯨組 日本産 冷凍 不定貫商品 NEW ブランド食材 オススメ どんたく鯨組 プレミアム熟成鯨肉「最高級 鹿の子」【刺身用】超希少部位 限定販売 オープン特価 [刺身用 最高級 鹿の子(かのこ):ブロック ニタリ鯨 ] 鹿の子はくじらの中でも極僅かな希少部位です。 髭鯨のあご骨を覆っている脂肪の中に肉が、かのこ状に入っている部分で 1頭から極僅かな量しかとれません。 その中から上質な肉質のものだけを高級お刺身用鹿の子として販売しております。 鹿の子は歯応えのある食感に、ほのかに広がる鯨特有の旨味が 和の料理人には、とても美味しい部位と評価が高く お刺身やにぎり鮨はもちろん、ワンランク上のハリハリ鍋の素材 として人気があります。 他店との価格を比較ください!! 飲食店を経営しているこだわり抜いた弊社だからこそお届けできる「安心・安全・新鮮・高品質」な鯨肉です。 今鯨肉をお使いのオーナー様は、是非ともご使用の鯨肉と比べてみてください。 新メニューとして鯨肉をご検討の飲食店のオーナー様、ご相談いただければメニュー提案等させていただきます。 単価:1,340円/100g 200g2,680円 (税込)
どんたく鯨組 日本産 冷凍 不定貫商品 NEW ブランド食材 オススメ どんたく鯨組 プレミアム鯨肉「畝須1級」生食用)【無添加】(国産ニタリorミンク) 貴重なお刺身用の高級畝須です。 クセがなくとても旨味があり、絶妙な風味を堪能できます。 まったりとした鯨ならでは旨味がありながらさっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。 お刺し身や炙りは勿論、ベーコンやすき焼き、しゃぶしゃぶもお勧めです。 単価:8,720円/kg 1kg8,720円 (税込)
サンシャインミート その他産 冷凍 サンシャインミート ワニ(テール肉/453円/50g) ワニテール(約50g) 『さっぱりとした味、臭みもほとんどなく程良い噛みごたえが特徴です』 ワニ肉を食べたことってありますか? インパクトのある見た目から 独特な味や食感のイメージがあるかもしれませんが 実はこのワニテール、白身で鶏肉に似たようなさっぱりとした味、臭みもほとんどなく程良い噛みごたえが特徴です。 そして脂肪分は鶏胸の1/5、カロリーも約37%と低く コレステロール値を下げると言われている不飽和脂肪酸やたんぱく質を多く含んでいます。 意外にもワニ肉はヘルシーな肉です! そんなワニのテールをおよそ1人分の50gにカットしたものを 真空パックして冷凍にてお届けします。 ワニテールのソテーが人気ですが、薄くスライスしてワニしゃぶ、そのままもしくは一口サイズにカットして唐揚げもおすすめです! ※鮮度を保つために、必要な数だけを冷凍庫から取り出して、解凍してご使用下さい。 ※当商品は、タイ産になります。 【調理方法】 ・真空冷凍のまま流水にて解凍してください。 ・お好みの厚さにカットして調理してください。 ※半解凍だとカットがしやすくなります。 ※安全に食べていただくために※ ・一度解凍したものを再度冷凍するのはご遠慮ください。 ・必ず火を通してお召し上がりください。 単価:906円/100g 50g453円 (税込)
サンシャインミート オーストラリア産 冷凍 サンシャインミート カンガルー(モモ肉/453円/50g) カンガルー(モモ肉50g) 『高タンパク、低コレステロールの健康食材です』 『ルーミート』とも呼ばれ、世界的に注目を集めています。 食用肉として飼育されている訳じゃなく、大自然の天然の野生で育ったのを捕獲しているので 抗生物質等の含有量が極めて低く家畜に比べると濃厚な風味と食感が柔らかいです。 高タンパク、低コレステロールの健康食材です。 赤身のお肉でとてもやわらかいです。 タタキ、カルパチョ、唐揚げ、ステーキ、シチュー等、色々な料理でお召し上がりいただけます。 冷凍真空パックでお届けします。 カンガルーモモ肉(オーストラリア産)が50gの1人前サイズで新登場です。 高タンパク、低コレステロールの健康食材です。 ※鮮度を保つために、必要な数だけを冷凍庫から取り出して、解凍してご使用下さい。 【解凍方法】 パックのまま流水にて解凍してください。 (お湯での解凍は品質が落ちてしまうのでなるべく避けてください) ※安全に食べていただくため※ ・一度解凍したものを再度冷凍するのはご遠慮ください。 ・必ず火を通してお召し上がりください。 単価:906円/100g 50g453円 (税込)
サンシャインミート カナダ産 冷凍 サンシャインミート 馬レバー(756円/50g)※生食用 生食用の馬レバー(約50g)です。 新鮮な馬レバーを1人前に小分け冷凍パックにしました。 捌いた後すぐに瞬間凍結しているため、お届けまで新鮮さを保っています。 レバー独特の臭みも無く、サッパリしているのが特徴です。 旨み成分がたっぷりと凝縮された一品です。 1人前50gを冷凍真空パックでお届けします。 ※生食用食肉の衛生基準に基づく方法により検査合格した生食用馬レバーです。 【調理方法】 ・真空パックのまま流水にて半解凍します。中心部に芯が残る程度が半解凍の目安です。 ・お好みの厚さにスライスします。 ・ゴマ油に塩少々、にんにく醤油、などでお召し上がりください。 ・冷凍、解凍のいずれの状態でも封を切ればその日のうちに使用してください。 ・色合い、苦味には個体差がありますが品質には問題ありません。予めご了承下さい。 ※安全に食べていただくために※ ・一度解凍したものを再度冷凍するのはご遠慮ください。 ・必ず火を通してお召し上がりください。 単価:1,512円/100g 50g756円 (税込)
サンシャインミート カナダ産 冷凍 サンシャインミート 馬タン(486円/50g) 馬タンです。 馬肉を扱うところでも珍しい馬タン。 コリコリとした歯ごたえは他のタンと似ていますが味のクセや臭みがないので食べやすいのが特徴です。 美味しい食べ方と言えば炙り!程よい肉の締まりと香りはたまりません。 なかなか手にはいらない商品なので、焼肉店や居酒屋のレアメニューとしておすすめですよ! ※こちらは加熱用商品です※ 1人前50gを冷凍真空パックでお届けします。 【解凍方法】 ・真空パックの状態で流水にて解凍します。 (お湯での解凍は品質が落ちてしまうのでなるべく避けてください) ※安全に食べていただくために※ ・一度解凍したものを再度冷凍するのはご遠慮ください。 ・必ず火を通してお召し上がりください。 単価:972円/100g 50g486円 (税込)
サンシャインミート カナダ産 冷凍 サンシャインミート 馬ハツ(345円/50g) 馬ハツです。 脂肪が少なくあっさりとした淡白な味わいが特徴で、 そのコリッとした食感が馬ハツならではの楽しみです。 とても珍しい部位なので他店との差別化にオススメです! ※こちらは加熱用商品です※ 1人前50gを冷凍真空パックでお届けします。 【解凍方法】 ・真空パックの状態で流水にて解凍します。 (お湯での解凍は品質が落ちてしまうのでなるべく避けてください) ※安全に食べていただくために※ ・一度解凍したものを再度冷凍するのはご遠慮ください。 ・必ず火を通してお召し上がりください。 単価:690円/100g 50g345円 (税込)
サンシャインミート カナダ産 冷凍 サンシャインミート 上赤身馬刺し(450円/50g) 上赤身馬刺し(50g)です。 当店で販売している「馬肉」は、検査合格した生食用の馬肉です。 当店で販売している「霜降馬刺し」よりは霜の入りが弱いですが、その分、価格は特別価格でご奉仕します。 定番の生姜醤油・にんにく醤油で「馬刺し」としてお召し上がるのももちろんですが、カルパチョ風、握り寿司など、お店のメニューに幅広くご使用いただけます。 1人前50gを冷凍真空パックでお届けします。 *必要な数だけを冷凍庫から取り出してご使用下さい。 人気定番になる一品です。 単価:900円/100g 50g450円 (税込)
サンシャインミート カナダ産 冷凍 サンシャインミート 上霜降馬刺し(777円/50g) 上霜降馬刺しです。 当店で販売している「馬肉」は、検査合格した生食用の馬肉です。 定番の生姜醤油・にんにく醤油で「馬刺し」としてお召し上がるのももちろんですが、カルパチョ風、握り寿司など、お店のメニューに幅広くご使用いただけます。 1人前50gを冷凍真空パックでお届けします。 *必要な数だけを冷凍庫から取り出してご使用下さい。 人気定番になる一品です。 単価:1,554円/100g 50g777円 (税込)
サンシャインミート カナダ産 冷凍 サンシャインミート きざみ馬刺し(モモ肉)/ユッケ風(367円/50g) ユッケ風きざみ馬刺し(モモ肉)です。 馬モモ肉を細切りを行い、馬肉フレークは細かくカットし使いやすい一人前パックとなっております。 こちらの商品は、深絞り真空パックとなります。 通常より、ドリップが少なく開封すると綺麗に発色します。 窒素凍結のため鮮度の保持が非常に優れてます。 カナダ産の若い馬は、穀物を与えることで旨みが増し、色合いがまさしく桜色になります。 馬刺しを食べているような食感で贅沢を味わえます。 ぜひ一度、ご賞味ください!! *必要な数だけを冷凍庫から取り出してご使用下さい。 人気定番になる一品です。 ※安全に食べていただくために※ ・一度解凍したものを再度冷凍するのはご遠慮ください。 単価:734円/100g 50g367円 (税込)
サンシャインミート 日本産 冷凍 サンシャインミート 国産鶏 ささみタタキ(2本入り/380円/100g) 鶏のささみタタキ(100g/2本入り)です。 鶏のささみは、脂肪をほとんど含まない一方でたんぱく質は非常に多いのが特徴です。 そんな鶏のささみを炭火でかるく炙りタタキに仕上げました。 鶏ささみ2本(100g)を冷凍真空パックにしてお届けします。 *必要な数だけを冷凍庫から取り出してご使用下さい。 ネギを盛ったり、ポン酢や醤油などお好みの食べ方でお召し上がりください。 人気定番になる一品です。 単価:380円/100g 100g380円 (税込)
サンシャインミート 日本産 冷凍 サンシャインミート 国産鶏 身付きヤゲン軟骨(500g/1200円) 鶏の身付きヤゲン軟骨(約500g/生冷凍)の原料です。 ちなみにヤゲン軟骨は、鶏の胸骨の軟骨部分、二本のささみに挟まれた軟骨です。 漢方薬店等で薬種を細かく砕く、舟形の器具「薬研(ヤゲン)」に形状が似ていることから、この名があります。 栄養成分は、和牛サーロインと同等のたんぱく質含有量で、脂質・炭水化物がほとんどなく、低カロリーです。 原料ですのでいろいろな料理にご使用いただけます。 こりこりとした食感と身の美味しさを ダブルで楽しむことができます。 袋のまま流水で解凍してご使用下さい。 単価:240円/100g 500g1,200円 (税込)
株式会社きやまファーム 佐賀県産 冷凍 不定貫商品 NEW オリジナル オススメ 小ロット販売 株式会社きやまファーム エミューもも肉 1パック(150g~700g)通常1パック~3パック 最小ロットを1㎏前後とします。エミューはオーストラリアに生息する走鳥類です。佐賀県基山町の耕作放棄地で放牧しています。餌はトウモロコシあっぺんを主にふすま、大豆ミール、魚カルシウムを配合しています。18ヶ月で成長になるといわれています。現在24ヶ月前後で40㎏前後で加工しています。◎赤身★高たんぱく・高鉄分・低カロリー★のヘルシーお肉です。 単価:4,000円/kg 1kg4,000円 (税込)
株式会社きやまファーム 佐賀県産 冷凍 不定貫商品 NEW オリジナル オススメ 小ロット販売 株式会社きやまファーム エミュー肝臓 1パック(170g~600g)通常1パック~3パック 最小ロットを1㎏前後とします。エミューはオーストラリアに生息する走鳥類です。佐賀県基山町の耕作放棄地で放牧しています。餌はトウモロコシあっぺんを主にふすま、大豆ミール、魚カルシウムを配合しています。18ヶ月で成長になるといわれています。現在24ヶ月前後で40㎏前後で加工しています。◎肝臓★臭みや癖がなく。また違う触感が味わえます。 単価:2,500円/kg 1kg2,500円 (税込)
株式会社きやまファーム 佐賀県産 冷凍 不定貫商品 NEW オリジナル オススメ 小ロット販売 株式会社きやまファーム エミューハツ 1パック(170g~600g)通常1パック~3パック 最小ロットを1㎏前後とします。エミューはオーストラリアに生息する走鳥類です。佐賀県基山町の耕作放棄地で放牧しています。餌はトウモロコシあっぺんを主にふすま、大豆ミール、魚カルシウムを配合しています。18ヶ月で成長になるといわれています。現在24ヶ月前後で40㎏前後で加工しています。◎肝臓★柔らかい触感で癖がなく。また違う触感が味わえます。 単価:2,500円/kg 1kg2,500円 (税込)
日本キジ養殖センター小倉 鹿児島県産 冷蔵 オリジナル 限定品 日本キジ養殖センター小倉 美味濃厚、山フグ 日本キジ オス窒息キジ冷蔵 【美味濃厚、山フグ 日本キジ オス窒息キジ冷蔵】 1kg以上の日本キジ オスを窒息させ、湯剥ぎ、中付き、冷蔵発送します。 10ヶ月~1年以上かけて濃厚な甘みと深みのあるお肉に仕上げました。 餌も拘りの自家配合と発酵飼料、野菜を豊富に与え、毎日研究を重ねた日本キジを是非。 単価:5,940円/kg 1kg5,940円 (税込)
日本キジ養殖センター小倉 鹿児島県産 冷蔵 オリジナル 限定品 日本キジ養殖センター小倉 美味濃厚、山フグ 日本キジ メス窒息キジ冷蔵 【美味濃厚、山フグ 日本キジ メス窒息キジ冷蔵】 750g以上の日本キジ メスを窒息させ、湯剥ぎ、中付き、冷蔵発送します。 狩猟でも食べることが出来ない貴重なメスです。 10ヶ月~1年以上かけて濃厚な甘みと深みのあるお肉に仕上げました。 餌も拘りの自家配合と発酵飼料、野菜を豊富に与え、毎日研究を重ねた日本キジを是非。 単価:792円/100g 750g5,940円 (税込)
輸入食材マルシェ その他産 冷蔵 輸入食材マルシェ 柔らかい冷凍スペイン産雛鳥(プーサン・コクレ)1羽約450-500g12羽セット業 唐揚げ、ロースト、サラダに 重量:450-500g 1羽入りトレーパック×12羽セット 柔らかで、ジューシー!! 大きさもモリモリ食べて1人前! 前菜や魚も入れれれば2人前くらい 選び抜かれたフランス産のヒナ鶏を召し上がってみてください。 他のサイトでも販売しておりますので在庫限りで終了でございます。ご注文頂いても予告なく終了してしまう事がございます。ご了承ください。 冷凍食品以外とは一緒に発送できませんのでご了承ください。 単価:2,166円/kg 6kg13,000円 (税込)
輸入食材マルシェ その他産 冷蔵 不定貫商品 輸入食材マルシェ 冷凍スペイン産ホロホロ鳥(パンタード)1羽1.8kg~約6000円/羽量 ローストに ほろほろ鳥はキジ科に属し、肉質がキジに似ています。 野生味があるにもかかわらず、特有の臭いや癖はなく、肉も柔らかいので、ヨーロッパではポピュラーな鳥です。 重量:1.0-1.9kg 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。 こちらの商品は量り売り商品です。 発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。 上記の価格は1kg当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします) この商品は3500円/1Kgです。 *冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。 単価:3,500円/kg 1.8kg6,300円 (税込)
輸入食材マルシェ その他産 冷蔵 輸入食材マルシェ 柔らかい冷凍スペイン産雛鳥(プーサン・コクレ)1羽 唐揚げ、ロースト、サラダに 重量:450-500g 1羽入りトレーパック 柔らかで、ジューシー!! 大きさもモリモリ食べて1人前! 前菜や魚も入れれれば2人前くらい 選び抜かれたスペイン産のヒナ鶏を召し上がってみてください。 *冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。 単価:300円/100g 500g1,500円 (税込)
輸入食材マルシェ その他産 冷蔵 輸入食材マルシェ 冷凍キュイッス・グルヌイユ(カエルの腿肉)フランス産約2kg フレンチの高級食材 フランスの最高の食材の一つ、キュイッス・ド・グルヌイユです。 焼いて良し、揚げて良し。 冷凍食品は、冷凍食品以外とは一緒に梱包できませんので、ご了承下さい。 商品は予告無く終了する場合がございます。 発送日 *水曜日までのご注文→金曜日発送(木曜祭日の場合は土曜日発送) *日曜日までのご注文→火曜日発送(月曜祭日の場合は水曜日発送) (早く発送できる場合もございます。メールにてご連絡致します。) ご予約頂ければ確実でございます。*生鮮以外 単価:13,000円/kg 2kg26,000円 (税込)
輸入食材マルシェ その他産 冷蔵 不定貫商品 輸入食材マルシェ 冷凍飼育ウサギ背肉約600g4350円/kg1ブロック量り売り商品1個約 イタリア産 購入は1個.2個・・・個数で入力してください。 1ブロック売りです(表示価格は1Kgの価格です) 1ブロック約2500円 その肉質は脂肪分が少なく、筋繊維が細かくやわらかで、味わいは非常に淡白です。また、粘着性と保水性が良いという特徴があります。 商品は予告無く終了する場合がございます。 冷凍食品以外とは同梱できません。 単価:435円/100g 600g2,610円 (税込)
輸入食材マルシェ その他産 冷蔵 不定貫商品 輸入食材マルシェ 冷凍飼育ウサギラパン1羽約1.5Kg量り売り商品1羽約4500円~ イタリア産 購入は1羽.2羽・・・羽数で入力してください。 1羽売りです(表示価格は1Kgの価格です) 1羽約4500~円 その肉質は脂肪分が少なく、筋繊維が細かくやわらかで、味わいは非常に淡白です。また、粘着性と保水性が良いという特徴があります。 商品は予告無く終了する場合がございます。 冷凍食品以外とは同梱できません。 単価:3,100円/kg 1.5kg4,650円 (税込)
輸入食材マルシェ その他産 冷蔵 不定貫商品 輸入食材マルシェ 冷凍飼育ウサギのモモ肉2本入り1パック4350円/kg量り売り商品 イタリア産 1パック 購入は1パック.2パック・・・パック数で入力してください。 1ブロック売りです(表示価格は1Kgの価格です) コンフィーやロースト、サラダや煮込みに その肉質は脂肪分が少なく、筋繊維が細かくやわらかで、味わいは非常に淡白です。また、粘着性と保水性が良いという特徴があります。 商品は予告無く終了する場合がございます。 冷凍食品以外とは同梱できません。 単価:4,350円/kg 1kg4,350円 (税込)
輸入食材マルシェ その他産 冷蔵 不定貫商品 輸入食材マルシェ フランスブレス産プーレ(地鶏)AOC中抜き約1.3Kg5000円/kg量り売 地鶏丸(クリスマス用) クリスマスシーズンのみの家禽です。 これらの商品はフランスに於いて、クリスマス用の季節商品として飼育されており、この季節のみの商品です。この商品は量り売りです。1羽・2羽・・で販売 価格はキログラムあたりの価格です。 発送日に計量して価格を変更させていただきます クリスマスシーズンのみの家禽です。 この商品はフランスに於いて、クリスマス用の季節商品として飼育されており、この季節のみの商品です。 予約品ですので入荷の無い場合がございます。ご了承ください。 商品は予告無く終了する場合がございます。 単価:5,000円/kg 1.3kg6,500円 (税込)
輸入食材マルシェ その他産 冷蔵 不定貫商品 輸入食材マルシェ フレッシュ・フランスブレス産ホロホロ鳥パンタドー1羽約500-700g5 ローストに 購入は1羽.2羽・・・羽数で入力してください。 ほろほろ鳥はキジ科に属し、肉質がキジに 似ています。 野生味があるにもかかわらず、 特有の臭いや癖はなく、肉も柔らかいので、 ヨーロッパではポピュラーな鳥です。 重量:500-700g こちらの商品は量り売り商品です。 発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。 上記の価格は1Kg当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします) この商品は5200円/1Kgです。1羽売り 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。 単価:520円/100g 500g2,600円 (税込)
輸入食材マルシェ その他産 冷蔵 不定貫商品 輸入食材マルシェ フレッシュ・フランスブレス産ホロホロ鳥パンタード1羽約1.5kg~5 ローストに 購入は1羽.2羽・・・羽数で入力してください。 ほろほろ鳥はキジ科に属し、肉質がキジに 似ています。 野生味があるにもかかわらず、 特有の臭いや癖はなく、肉も柔らかいので、 ヨーロッパではポピュラーな鳥です。 重量:1.5kg~ こちらの商品は量り売り商品です。 発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。 上記の価格は1Kg当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします) この商品は5200円/1Kgです。1羽売り 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。 単価:5,200円/kg 1.5kg7,800円 (税込)
輸入食材マルシェ その他産 冷蔵 不定貫商品 輸入食材マルシェ ブレス産プーラルドAOC中抜き約1.5Kg5200円/kg1羽売り量り売り商 ローストに最適! こちらの商品は量り売り商品です。 発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。 上記の価格は1kg当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします) この商品は5200円/1Kgです。 クリスマス商品です。 食肉用に太らせた若い雄鶏。 ローストに最適! 商品は予告無く終了する場合がございます。 毎週火曜・土曜日当店入荷予定。 予約品ですので入荷の無い場合がございます。ご了承ください。 単価:5,200円/kg 1.5kg7,800円 (税込)
輸入食材マルシェ その他産 冷蔵 不定貫商品 輸入食材マルシェ フレッシュ飼育ウサギラパン1羽約1.3~1.6Kg量り売り商品1羽約4,900 イタリア産 購入は1羽.2羽・・・羽数で入力してください。 1羽売りです(表示価格は1Kgの価格です) 1羽約4600~5600円 その肉質は脂肪分が少なく、筋繊維が細かくやわらかで、味わいは非常に淡白です。また、粘着性と保水性が良いという特徴があります。 骨付き、中抜き 商品は予告無く終了する場合がございます。 毎週土曜日当店入荷予定。 単価:3,500円/kg 1.3kg4,550円 (税込)
輸入食材マルシェ その他産 冷蔵 不定貫商品 輸入食材マルシェ フレッシュ飼育ウサギのモモ肉2本入り5000円/kg1パック約400g量り売 イタリア産 1パック約2000円 購入は1パック.2パック・・・パック数で入力してください。 1ブロック売りです(表示価格は1Kgの価格です) コンフィーやロースト、サラダや煮込みに その肉質は脂肪分が少なく、筋繊維が細かくやわらかで、味わいは非常に淡白です。また、粘着性と保水性が良いという特徴があります。 商品は予告無く終了する場合がございます。 毎週火曜・土曜日当店入荷予定。 単価:500円/100g 400g2,000円 (税込)
輸入食材マルシェ その他産 冷蔵 不定貫商品 輸入食材マルシェ フレッシュ飼育ウサギ背肉約300~400g4000円/kg1ブロック量り売り イタリア産 1パック約1600円 背肉のローストとモリーユ茸の煮込み、野菜と一緒に 背肉はさっとロースとして、ハラミはモリーユとクリームと一緒に煮込みました。購入は1個.2個・・・個数で入力してください。 1ブロック売りです(表示価格は1Kgの価格です) 1ブロック約1600円 その肉質は脂肪分が少なく、筋繊維が細かくやわらかで、味わいは非常に淡白です。また、粘着性と保水性が良いという特徴があります。 商品は予告無く終了する場合がございます。 単価:400円/100g 300g1,200円 (税込)
輸入食材マルシェ その他産 冷蔵 不定貫商品 輸入食材マルシェ フレッシュバルバリー種フランスブレス産カネット(コガモ)1羽約1.5-1.7k 楽しい集まりの日には丸ごと一羽ローストして♪ フランス産冷凍鴨肉 シャラン鴨の特徴はエトフェという屠殺方法です。エトフェ(窒息)させることにより、鴨の体内に血がうっ血して、その結果、血が肉全体にまわります。うっ血のため、肉に鴨特有の鉄分を含んだ風味が強くなり、肉も柔らかくなります。また、伝統を守った穀物の餌(とうもろこし、小麦、マラカス麦、大豆など)を与えられ、恵まれた湿地帯で、放し飼いされます。約1.5kg-1.7kgの鴨のホール 最高級ブレス産 バルバリー種鴨肉 上記の価格は1kgの価格です。 発送時に計量して計算をし直しますのでご了承ください。 お誕生日、クリスマス、お祝いなどに。 腕を振るってみましょう!! 1羽の重さは多少前後いたします。 どうかご了承くださいませ。 商品は予告無く終了する場合がございます。 単価:2,470円/kg 1.7kg4,200円 (税込)
SOLD OUT 久留米ジビエ販売 品切れ 福岡県産 冷凍 残りわずか 久留米ジビエ販売 タヌキ肉半身(特上ジビエ肉) 1100g 冷凍ロース、モモ、肩、肋骨、背骨半身 「イノシシやシカの数倍うまい肉」というタヌキは、1頭からとれる肉の量が少ないことから、猟師が自分でとって食べる以外には流通していない 「特上のジビエ肉」になっています。 尚、野生鳥獣の肉の特徴 :個体差もありますが、秋から冬に捕れる個体は脂肪分が多く鍋料理などに適しています。春から夏の個体は脂肪分が少なめであっさりとして肉の味がしっかりしてます多くのメニューに適応できます。。 単価:15,436円/kg 1.1kg16,980円 (税込)
SOLD OUT サンシャインミート 品切れ カナダ産 冷凍 サンシャインミート 霜降馬刺し(648円/50g) 霜降馬刺しです。 当店で販売している「馬肉」は、検査合格した生食用の馬肉です。 当店で販売している「上霜降馬刺し」よりは霜の入りが弱いですが、その分、価格は特別価格でご奉仕します。 定番の生姜醤油・にんにく醤油で「馬刺し」としてお召し上がるのももちろんですが、カルパチョ風、握り寿司など、お店のメニューに幅広くご使用いただけます。 1人前50gを冷凍真空パックでお届けします。 *必要な数だけを冷凍庫から取り出してご使用下さい。 人気定番になる一品です。 単価:1,296円/100g 50g648円 (税込)