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    商品カテゴリ:クラシタ 商品名:指定なし 商品属性1:指定なし 商品属性2:指定なし 商品属性3:指定なし 商品属性4:指定なし

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    宮崎県産 不定貫商品 オススメ 冷蔵 有限会社新垣ミート

    宮崎県産・黒毛和牛【宮崎牛A-4】肩ロース(ネックなし)

    全国有数の和牛ブランド「宮崎牛」の特徴は、やわらかな肉質はもちろん、その脂の軽さと甘み!一口でわかる、あふれる旨味がメニュー構成をサポートします。


    ―宮崎牛とは―
    宮崎県内で生産肥育された黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会による格付において肉質等級が4等級以上のもので、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもの。


    使い勝手の良い人気の肩ロース、ネックなし1本単位のブロックです。

    単価:4,968円/kg

    99,360円/20kg (税込)

    宮崎県産 オススメ 冷蔵 有限会社新垣ミート

    宮崎県産・黒毛和牛【宮崎牛A-4】クラシタローススライス(しゃぶしゃぶ/すき焼き用)

    全国有数の和牛ブランド「宮崎牛」の特徴は、やわらかな肉質はもちろん、その脂の軽さと甘み!一口でわかる、あふれる旨味がメニュー構成をサポートします。


    ―宮崎牛とは―
    宮崎県内で生産肥育された黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会による格付において肉質等級が4等級以上のもので、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもの。

    単価:8,640円/kg

    8,640円/1kg (税込)

    三重県産 不定貫商品 残りわずか 限定品 格安 冷凍 食肉卸 肉のふじた

    ■【不定貫】特選松阪牛 肩ロース

    30日~40日熟成させた後、真空パックしリキッドフリーザーにかけ熟成させています。


    すでに分割、真空状態であるため、分割のご依頼は承っておりません。予めご了承下さい。


    うちもも(うちひら・トップサイド)は後肢のももの内側の肉で、いくつかの筋肉が集まる赤身の


    大きな塊です。ステーキや焼肉などでも利用されますが、風味に乏しく、淡白です。


    牛肉の部位の中で最も脂肪が少ない部位で低エネルギーなため、脂肪を嫌う人に


    オススメです。また、大きな塊で調理できるので、ローストビーフや煮込みなどにも


    用いられます。


     

    単価:5,800円/kg

    145,000円/25kg (税込)

    北海道産 オリジナル 冷蔵 おぐにビーフ株式会社

    北海道産黒毛和牛ローススライス農場直送 チルド 高オレイン酸!

    北海道産黒毛和牛のローススライスです。
    北海道は函館市の隣、新幹線の「新函館北斗駅」のすぐ近くの農村の平野部で、健康的に小頭数で育てた独自のブランド黒毛和牛です。
    長年の経験で得た飼料設計で、日本食肉格付協会のいわゆる「A5」を目指した牛づくりをしておらず、A4でもA3でも味の差はなく、本気で味で勝負しています!
    函館近隣のミシュランガイド掲載店との直接取引実績も多いです。
    ブロックでの販売もしています。
    まずは、一度食べて欲しい!
    近年、オレイン酸値55%を超えるもの高級和牛とする地域が増えていますが、当牧場の和牛はすべて55%越え!A3でも62%を超えるものも!
    詳しくは当社ホームページでご覧ください!
    https://oguni-beef.jp/oleic-acid
    また、ブロックでの販売もしています。(在庫は直接ご確認ください)
    一頭買い、半頭買いの飲食店様も募集しています。お値段勉強させていただきます。(現在数社での実績あり)

    単価:8,500円/kg

    8,500円/1kg (税込)

    北海道産 オリジナル 冷蔵 おぐにビーフ株式会社

    北海道産黒毛和牛農場直送焼き肉用ロース チルド 高オレイン酸!

    北海道産黒毛和牛のロース焼肉用です。
    北海道は函館市の隣、新幹線の「新函館北斗駅」のすぐ近くの農村の平野部で、健康的に小頭数で育てた独自のブランド黒毛和牛です。
    長年の経験で得た飼料設計で、日本食肉格付協会のいわゆる「A5」を目指した牛づくりをしておらず、A4でもA3でも味の差はなく、本気で味で勝負しています!
    函館近隣のミシュランガイド掲載店との直接取引実績も多いです。
    ブロックでの販売もしています。
    まずは、一度食べて欲しい!
    近年、オレイン酸値55%を超えるもの高級和牛とする地域が増えていますが、当牧場の和牛はすべて55%越え!A3でも62%を超えるものも!
    詳しくは当社ホームページでご覧ください!
    https://oguni-beef.jp/oleic-acid
    また、ブロックでの販売もしています。(在庫は直接ご確認ください)
    一頭買い、半頭買いの飲食店様も募集しています。お値段勉強させていただきます。(現在数社での実績あり)

    単価:8,500円/kg

    8,500円/1kg (税込)

    佐賀県産 不定貫商品 冷蔵 株式会社上場食肉

    【最上肉質・艶さし・佐賀牛】肩ロース(3分割)

    【最上肉質・5等級と、ご注文下さい。】
    【最高級の国産黒毛和牛なら「佐賀牛(R)」です。】

    「佐賀牛(R)」は、日本最上級の等級格付けを誇る、国産黒毛和牛の最高峰です。
    (社)日本食肉格付協会を定める厳格な基準で選ばれており、
    その品質は、全国に数多くある銘柄牛の中でも
    トップクラスの肉質等級5と4、BMS7以上。

    キメの細やかな美しい霜降りは「艶さし」と呼ばれ、
    全国のグルメや高級料理店で、貴重な美味として愛されています。

    単価:5,076円/kg

    116,748円/23kg (税込)