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その他産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 限定品 コッチラボ・ストア

【代替肉の逸品】大豆そぼろ 旨みそ味1kg x 10袋 湯戻し不要!!

ヘルシー、健康志向の女性、外国観光客向けの差別化メニューにうってつけです。しかも、かんたん調理済み!


大豆そぼろ 旨みそ味


みそ味で調理済みなので、解凍するだけでOK。植物性100%原料のため、ベジタリアンやヴィーガンなど、外国客のリクエストにもお使いいただけます。1食当たり50gが目安ですので、60円原価になります。お店のメニューで提供しても充分な利益確保が可能です。


◆かんたん調理済み


これまでの大豆ミートは、乾燥品で、湯戻しからの作業が必要でした。この味付きミートは、すでに調理済みですから、解凍するだけですぐに食べることができます。


サラダに混ぜても良いですし、丼ものに乗せてもOK。炒め物の場合は、動物肉と違って最後に混ぜてください。すでに加熱調理済みですから、火を通す必要がありません。


◆安心安全な厳選素材!


もちろん、非遺伝子組み換え、高品質の厳選大豆100%で作られています。


◆栄養成分表示(100g当たり)


エネルギー 163kcal
たんぱく質 12.0g
脂質 4.3g
炭水化物 19.1g (食物繊維4.0g、糖質15.1g)
ナトリウム 1.6mg


 

単価:1,200円/kg

10kg12,000円 (税込)

鹿児島県産 冷蔵 オリジナル 限定品 日本キジ養殖センター小倉

美味濃厚、山フグ 日本キジ オス窒息キジ冷蔵

【美味濃厚、山フグ 日本キジ オス窒息キジ冷蔵】

1kg以上の日本キジ オスを窒息させ、湯剥ぎ、中付き、冷蔵発送します。
10ヶ月~1年以上かけて濃厚な甘みと深みのあるお肉に仕上げました。
餌も拘りの自家配合と発酵飼料、野菜を豊富に与え、毎日研究を重ねた日本キジを是非。

単価:5,940円/kg

1kg5,940円 (税込)

鹿児島県産 冷蔵 オリジナル 限定品 日本キジ養殖センター小倉

美味濃厚、山フグ 日本キジ メス窒息キジ冷蔵

【美味濃厚、山フグ 日本キジ メス窒息キジ冷蔵】

750g以上の日本キジ メスを窒息させ、湯剥ぎ、中付き、冷蔵発送します。
狩猟でも食べることが出来ない貴重なメスです。
10ヶ月~1年以上かけて濃厚な甘みと深みのあるお肉に仕上げました。
餌も拘りの自家配合と発酵飼料、野菜を豊富に与え、毎日研究を重ねた日本キジを是非。

単価:792円/100g

750g5,940円 (税込)

福岡県産 冷凍 残りわずか 久留米ジビエ販売

冷凍タヌキ肉半身(特上ジビエ肉) 1270g  ロース、モモ、肩、肋骨、背骨半身

「イノシシやシカの数倍うまい肉」というタヌキは、1頭からとれる肉の量が少ないことから、猟師が自分でとって食べる以外には流通していない
「特上のジビエ肉」になっています。


尚、野生鳥獣の肉の特徴 :個体差もありますが、秋から冬に捕れる個体は脂肪分が多く鍋料理などに適しています。春から夏の個体は脂肪分が少なめであっさりとして肉の味がしっかりしてます多くのメニューに適応できます。。


 


 


 


 

単価:11,795円/kg

1.27kg14,980円 (税込)

福岡県産 冷凍 残りわずか 久留米ジビエ販売

子タヌキ肉半身(特上ジビエ肉) 950g  冷凍ロース、モモ、肩、肋骨、背骨半身

「イノシシやシカの数倍うまい肉」というタヌキは、1頭からとれる肉の量が少ないことから、猟師が自分でとって食べる以外には流通していない
「特上のジビエ肉」になっています。


尚、野生鳥獣の肉の特徴 :個体差もありますが、秋から冬に捕れる個体は脂肪分が多く鍋料理などに適しています。春から夏の個体は脂肪分が少なめであっさりとして肉の味がしっかりしてます多くのメニューに適応できます。。


 


 


 


 

単価:1,050円/100g

950g9,980円 (税込)

その他産 冷蔵 株式会社マルシェ

柔らかい冷凍スペイン産雛鳥(プーサン・コクレ)1羽約450-500g12羽セット業

唐揚げ、ロースト、サラダに

 重量:450-500g
1羽入りトレーパック×12羽セット
柔らかで、ジューシー!!
大きさもモリモリ食べて1人前!
前菜や魚も入れれれば2人前くらい
選び抜かれたフランス産のヒナ鶏を召し上がってみてください。

他のサイトでも販売しておりますので在庫限りで終了でございます。ご注文頂いても予告なく終了してしまう事がございます。ご了承ください。
冷凍食品以外とは一緒に発送できませんのでご了承ください。

単価:2,166円/kg

6kg13,000円 (税込)

その他産 冷蔵 不定貫商品 株式会社マルシェ

冷凍スペイン産ホロホロ鳥(パンタード)1羽1.8kg~約6000円/羽量

ローストに

 ほろほろ鳥はキジ科に属し、肉質がキジに似ています。
野生味があるにもかかわらず、特有の臭いや癖はなく、肉も柔らかいので、ヨーロッパではポピュラーな鳥です。
重量:1.0-1.9kg


入荷の無い場合もございます。ご了承ください。
こちらの商品は量り売り商品です。
発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。
上記の価格は1kg当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします)
この商品は3500円/1Kgです。

*冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。

単価:3,500円/kg

1.8kg6,300円 (税込)

その他産 冷蔵 株式会社マルシェ

柔らかい冷凍スペイン産雛鳥(プーサン・コクレ)1羽

唐揚げ、ロースト、サラダに

 重量:450-500g
1羽入りトレーパック
柔らかで、ジューシー!!
大きさもモリモリ食べて1人前!
前菜や魚も入れれれば2人前くらい
選び抜かれたスペイン産のヒナ鶏を召し上がってみてください。

*冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。

単価:300円/100g

500g1,500円 (税込)

その他産 冷蔵 株式会社マルシェ

冷凍キュイッス・グルヌイユ(カエルの腿肉)フランス産約2kg

フレンチの高級食材

 フランスの最高の食材の一つ、キュイッス・ド・グルヌイユです。
焼いて良し、揚げて良し。

冷凍食品は、冷凍食品以外とは一緒に梱包できませんので、ご了承下さい。

商品は予告無く終了する場合がございます。


発送日
*水曜日までのご注文→金曜日発送(木曜祭日の場合は土曜日発送)
*日曜日までのご注文→火曜日発送(月曜祭日の場合は水曜日発送)

(早く発送できる場合もございます。メールにてご連絡致します。)
ご予約頂ければ確実でございます。*生鮮以外

単価:13,000円/kg

2kg26,000円 (税込)

その他産 冷蔵 不定貫商品 株式会社マルシェ

冷凍飼育ウサギ背肉約600g4350円/kg1ブロック量り売り商品1個約

イタリア産

 購入は1個.2個・・・個数で入力してください。
1ブロック売りです(表示価格は1Kgの価格です)
1ブロック約2500円
その肉質は脂肪分が少なく、筋繊維が細かくやわらかで、味わいは非常に淡白です。また、粘着性と保水性が良いという特徴があります。

商品は予告無く終了する場合がございます。
冷凍食品以外とは同梱できません。

単価:435円/100g

600g2,610円 (税込)

その他産 冷蔵 不定貫商品 株式会社マルシェ

冷凍飼育ウサギラパン1羽約1.5Kg量り売り商品1羽約4500円~

イタリア産

 購入は1羽.2羽・・・羽数で入力してください。
1羽売りです(表示価格は1Kgの価格です)
1羽約4500~円
その肉質は脂肪分が少なく、筋繊維が細かくやわらかで、味わいは非常に淡白です。また、粘着性と保水性が良いという特徴があります。

商品は予告無く終了する場合がございます。
冷凍食品以外とは同梱できません。

単価:3,100円/kg

1.5kg4,650円 (税込)

その他産 冷蔵 不定貫商品 株式会社マルシェ

冷凍飼育ウサギのモモ肉2本入り1パック4350円/kg量り売り商品

イタリア産 1パック

 購入は1パック.2パック・・・パック数で入力してください。
1ブロック売りです(表示価格は1Kgの価格です)
コンフィーやロースト、サラダや煮込みに
その肉質は脂肪分が少なく、筋繊維が細かくやわらかで、味わいは非常に淡白です。また、粘着性と保水性が良いという特徴があります。

商品は予告無く終了する場合がございます。
冷凍食品以外とは同梱できません。

単価:4,350円/kg

1kg4,350円 (税込)

その他産 冷蔵 不定貫商品 株式会社マルシェ

フランスブレス産プーレ(地鶏)AOC中抜き約1.3Kg5000円/kg量り売

地鶏丸(クリスマス用)

クリスマスシーズンのみの家禽です。
これらの商品はフランスに於いて、クリスマス用の季節商品として飼育されており、この季節のみの商品です。この商品は量り売りです。1羽・2羽・・で販売
価格はキログラムあたりの価格です。
発送日に計量して価格を変更させていただきます

クリスマスシーズンのみの家禽です。
この商品はフランスに於いて、クリスマス用の季節商品として飼育されており、この季節のみの商品です。

予約品ですので入荷の無い場合がございます。ご了承ください。

商品は予告無く終了する場合がございます。

単価:5,000円/kg

1.3kg6,500円 (税込)

その他産 冷蔵 不定貫商品 株式会社マルシェ

フレッシュ・フランスブレス産ホロホロ鳥パンタドー1羽約500-700g5

ローストに

 購入は1羽.2羽・・・羽数で入力してください。
ほろほろ鳥はキジ科に属し、肉質がキジに 似ています。
野生味があるにもかかわらず、 特有の臭いや癖はなく、肉も柔らかいので、 ヨーロッパではポピュラーな鳥です。
重量:500-700g
こちらの商品は量り売り商品です。
発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。
上記の価格は1Kg当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします)
この商品は5200円/1Kgです。1羽売り


入荷の無い場合もございます。ご了承ください。

単価:520円/100g

500g2,600円 (税込)

その他産 冷蔵 不定貫商品 株式会社マルシェ

フレッシュ・フランスブレス産ホロホロ鳥パンタード1羽約1.5kg~5

ローストに

 購入は1羽.2羽・・・羽数で入力してください。
ほろほろ鳥はキジ科に属し、肉質がキジに 似ています。
野生味があるにもかかわらず、 特有の臭いや癖はなく、肉も柔らかいので、 ヨーロッパではポピュラーな鳥です。
重量:1.5kg~
こちらの商品は量り売り商品です。
発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。
上記の価格は1Kg当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします)
この商品は5200円/1Kgです。1羽売り


入荷の無い場合もございます。ご了承ください。

単価:5,200円/kg

1.5kg7,800円 (税込)

その他産 冷蔵 不定貫商品 株式会社マルシェ

ブレス産プーラルドAOC中抜き約1.5Kg5200円/kg1羽売り量り売り商

ローストに最適!

 こちらの商品は量り売り商品です。
発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。
上記の価格は1kg当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします)
この商品は5200円/1Kgです。

クリスマス商品です。

食肉用に太らせた若い雄鶏。
ローストに最適!

商品は予告無く終了する場合がございます。
毎週火曜・土曜日当店入荷予定。
予約品ですので入荷の無い場合がございます。ご了承ください。

単価:5,200円/kg

1.5kg7,800円 (税込)

その他産 冷蔵 不定貫商品 株式会社マルシェ

フレッシュ飼育ウサギラパン1羽約1.3~1.6Kg量り売り商品1羽約4,900

イタリア産

 購入は1羽.2羽・・・羽数で入力してください。
1羽売りです(表示価格は1Kgの価格です)
1羽約4600~5600円
その肉質は脂肪分が少なく、筋繊維が細かくやわらかで、味わいは非常に淡白です。また、粘着性と保水性が良いという特徴があります。
骨付き、中抜き

商品は予告無く終了する場合がございます。

毎週土曜日当店入荷予定。

単価:3,500円/kg

1.3kg4,550円 (税込)

その他産 冷蔵 不定貫商品 株式会社マルシェ

フレッシュ飼育ウサギのモモ肉2本入り5000円/kg1パック約400g量り売

イタリア産 1パック約2000円

 購入は1パック.2パック・・・パック数で入力してください。
1ブロック売りです(表示価格は1Kgの価格です)
コンフィーやロースト、サラダや煮込みに
その肉質は脂肪分が少なく、筋繊維が細かくやわらかで、味わいは非常に淡白です。また、粘着性と保水性が良いという特徴があります。

商品は予告無く終了する場合がございます。
毎週火曜・土曜日当店入荷予定。

単価:500円/100g

400g2,000円 (税込)

その他産 冷蔵 不定貫商品 株式会社マルシェ

フレッシュ飼育ウサギ背肉約300~400g4000円/kg1ブロック量り売り

イタリア産 1パック約1600円

背肉のローストとモリーユ茸の煮込み、野菜と一緒に



背肉はさっとロースとして、ハラミはモリーユとクリームと一緒に煮込みました。購入は1個.2個・・・個数で入力してください。
1ブロック売りです(表示価格は1Kgの価格です)
1ブロック約1600円
その肉質は脂肪分が少なく、筋繊維が細かくやわらかで、味わいは非常に淡白です。また、粘着性と保水性が良いという特徴があります。

商品は予告無く終了する場合がございます。

単価:400円/100g

300g1,200円 (税込)

その他産 冷蔵 不定貫商品 株式会社マルシェ

フレッシュバルバリー種フランスブレス産カネット(コガモ)1羽約1.5-1.7k

楽しい集まりの日には丸ごと一羽ローストして♪

フランス産冷凍鴨肉
シャラン鴨の特徴はエトフェという屠殺方法です。エトフェ(窒息)させることにより、鴨の体内に血がうっ血して、その結果、血が肉全体にまわります。うっ血のため、肉に鴨特有の鉄分を含んだ風味が強くなり、肉も柔らかくなります。また、伝統を守った穀物の餌(とうもろこし、小麦、マラカス麦、大豆など)を与えられ、恵まれた湿地帯で、放し飼いされます。約1.5kg-1.7kgの鴨のホール
最高級ブレス産 バルバリー種鴨肉
上記の価格は1kgの価格です。
発送時に計量して計算をし直しますのでご了承ください。
お誕生日、クリスマス、お祝いなどに。
腕を振るってみましょう!!


1羽の重さは多少前後いたします。
どうかご了承くださいませ。

商品は予告無く終了する場合がございます。

単価:2,470円/kg

1.7kg4,200円 (税込)