【神奈川県 NPO法人様からのご注文】
送料無料商品。完熟した柿、いずれは落ちて食べらなくなりますその前に収穫して冷凍にしております。業務用として人気が高い商品です。湖森食品では調理をすでにしている食材を冷凍して出荷しておりますので便利であるとの評判が多く、登録されている会員からの人気も高いです。

【大阪府 居酒屋様からのご注文】
日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。業務用食材としてのホルモンを多数取り扱っております。食材としてのホルモン取扱い実績が、レストラン向け料理の幅を広げます。大手外食雑誌で特集される夏の焼肉商戦を支えるメニューを作れます。料理レシピ掲載商品もあります。

【岩手県 イタリアン様からのご注文】
多くの養殖地の牡蠣に比べ私共の牡蠣は長みを帯びたふっくらとした牡蠣本来の形をしております。穏やかな入り江で育った牡蠣は丸みを持った形状が多いのですが内湾の新鮮な海域での牡蠣は私共の誇れる産品となっております。全国各地の様々なお店から高い人気を得ており、業務用の食材として人気が高い食品です。是非とも仕入れてみて下さい。

【東京都 フレンチ様からのご注文】
猟師直営。狩猟者との連携で捕獲後の血抜きと1時間以内の前処理→冷蔵庫で約1週間の熟成→ショックフリーザー急速冷凍で最高品質の鹿肉をご提供。仕入れ業者様を経て販売するのではなく直販になりますので品質についてはお墨付です。

【大阪府 レストラン様からのご注文】
有名ホテルのビュッフェや大手企業の社員食堂など様々な業態で採用されています。 内容は、チリフランク、ガーリック、ハーブ、粗挽きウインナーにどうぞ。
※全国各地の様々なお店からの高評価を得ており、業務用の食材として人気が高い商品です。飲食店（イタリアンレストラン・フレンチレストラン）・トラットリア・リストランテ・ビストロ・居酒屋・ホテル・焼き肉バルなどの業務用食材・業務用食品の仕入れなら是非ともお任せください。

【広島県 その他企業様からのご注文】
国産鳥もも1キロ324円です!画像はあくまで参考までにお考えください。切り落としの為、大きいサイズから小さいサイズまで様々です。切り落としの為、賞味期限が2週間～1ヶ月ほどとなります。また業務用食品として沢山の企業様からのご注文を頂いております。また、その他の業務用食品も多数取り揃えております。

群馬県 食品加工会社様よりご注文を承りました

【千葉県 和食店様からのご注文】
主として鹿児島、宮崎を始めとする九州産のホルス経産牛。廉価ながらも高品質な素材として、歩留まりも良く飲食店様からリピートの多い高評価商材。

【千葉県 イタリアン様からのご注文】
《東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得》日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工～発送致します。リーズナブルにお使いいただける、商品として人気です。大口での一括仕入れなどにも対応可能。自社サイトを通じた登録会員向けの販売も行っております。業務用食品として沢山の企業様からのご注文を頂いております。また、その他の業務用食品も多数取り揃えており、格安価格で販売しています。

福岡県 フレンチレストラン様よりご注文を承りました

福岡県 フランス料理店様よりご注文を承りました

【栃木県 フレンチ様からのご注文】
黒毛和牛の脂の旨さと、野性味ある赤身肉の旨さ。そのポテンシャルを合わせ持つ蔵王山麓牛は牧場環境から育て方、飼料、安全性に至るまで些細なこだわりを積み重ね交雑種の最高品質をめざして本来の個性を最大限発揮するよう丁寧に仕上げられています

【東京都 カフェダイニング様からのご注文】

【東京都 フレンチ様からのご注文】
獲れたての猪を自社が運営する食肉処理施設で解体。狩猟肉は、個体差の違いが大きいですが、店長自ら美味しいお肉を厳選してお届け。また、血抜きや処理を十分に行っていますので全く臭みはありません。猪肉といえば秋口から冬の鍋料理などのイメージがありますが、夏のバーベキューや焼肉での食材原料としても大活躍致します。

【東京都 居酒屋様からのご注文】
本土のラッキョウに比べて小ぶりで、シャロットのような形状をしています。沖縄では、らっきょうが膨らんで大きくなる前に収穫して、細く小さい状態で出荷されます。はしりの時期(12月〜2月くらい)のものは真っ白でスラリとした形で、柔らかく甘みもあり生食に適しています。季節が進んで4月くらいになると小ぶりの球型に膨らんできます。固くなり辛味が増して刺激臭も強くなるので、漬物や炒め物、天ぷらに最適です。この刺激がたまらないと言う人もいるので、生食しても問題はありません。
飲食店（イタリアンレストラン・フレンチレストラン）・トラットリア・リストランテ・ビストロ・居酒屋・ホテル・焼き肉バルなどの業務用食材・業務用食品の仕入れなら是非ともお任せください。