令和まつり

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水産市場

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商品カテゴリ:水産市場 商品名:指定なし 商品属性1:指定なし 商品属性2:指定なし 商品属性3:指定なし 商品属性4:指定なし

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岩手県産 オススメ オリジナル 冷凍 マルワ食品

脂のり抜群【岩手大船渡産】さんまみりん干し

産地三陸大船渡港で獲れたてのさんまを、厳選された新鮮な原料のみを手作りで、当社独自のみりんで24時間丹念に漬け込み熟成しました、すべて2尾と3尾の真空Pです、居酒屋等でも使い勝手が良く、地元のスーパーさんでも脂がのって美味しいとの評判を頂いております。

単価:2,142円/kg

6,000円/2.8kg (税込)

北海道産 オススメ 冷凍 マルワ食品

 秋鮭フィレー 10kg12枚~15枚入り

色目も良く骨取り、10kg12枚~15枚入りです


青森北海道産となります、三枚卸半身のフイレーなので簡単銀系高品質商品


レッドグレードです。


サイズは10枚から大変使いやすいサイズです、焼き魚切り身の原料


に良く利用されております。.

単価:1,800円/kg

18,000円/10kg (税込)

北海道産 オススメ 冷凍 マルワ食品

北海道産【柳カレイの一夜干し】職人手作り 

鮮度抜群です、職人が手つくりで丁寧に仕上げました

美味しさは、鮮度抜群の柳カレイの身の美味しさを、
最大限に引き出した、干し職人の絶妙な塩加減と干し加減。
焼くと、皮はパリパリっ、身はふっくらホクホクでホコホコ!


居酒屋も使用可能に、すべて2尾から真空Pにしました、つかいかっての良い商品です。

単価:1,341円/kg

4,560円/3.4kg (税込)

中国産 不定貫商品 オススメ 冷凍 マルワ食品

フライ、てんぷら海老ブロック

この商品は、サイズが8-12~26-30とかいろいろありますが価格はほとんど変わりません、サイズ別にご注文承ります、ご満足戴ける商品のみ厳選し発送致しますので、是非ご利用ご賞味ください。

単価:2,250円/kg

4,500円/2kg (税込)

中国産 不定貫商品 NEW オススメ 冷凍 マルワ食品

てんぷら用(伸ばし海老)

海老フライ、てんぷら等人気の商品です、背わたを取り除き伸ばしてすぐ使用できる、満足のいただける商品です、サイズは13-15と16-20とあります


ご注文によって、サイズ別の商品もお届け可能ですので、是非一度ご賞味いたければと思います。

単価:3,000円/kg

4,500円/1.5kg (税込)

中国産 NEW オススメ 冷凍 マルワ食品

うなぎ串蒲焼き

上質で現地ふっくら柔らかい品質のうなぎを極上の味付けで仕上げました


この商品は120gの串商材で大変使い勝手良い手間いらず商品です20串が一ケース入ってます、一串ずつ簡単に取り出せます。

単価:4,833円/kg

11,600円/2.4kg (税込)

中国産 NEW オススメ 冷凍 マルワ食品

鰻長蒲焼き

本品はスーパー、寿司専門店でも使用していただいている実績のある商品です、臭みもなく、ふっくらな肉厚な製品に仕上がっております、このサイズですのでスーパーや鮮魚店等で一尾販売されて大変人気の長蒲焼きです。


これからの時期是非ご利用下さい。

単価:5,800円/kg

29,000円/5kg (税込)

青森県産 不定貫商品 オススメ 冷凍 マルワ食品

冷凍ヤリイカ

青森沖太平洋産生でも食べられて、鮮度抜群の商品です、急速冷凍しているので解凍に時間がかからず、サイズ的にも使い勝手の良い商品です、同じ商品で13尾~17尾と一回り大きいものもあります、サイズを指定してご利用下さい。

単価:960円/kg

4,800円/5kg (税込)

岩手県産 不定貫商品 オススメ 冷蔵 マルワ食品

三陸産やりいか刺身用

当三陸はほぼ毎日ヤリイカの


水揚げがあり、キラキラした市場でも刺身用としても人気の商品です・


ヤリイカは、身やわらかさから、いかの刺身中で居酒屋等の定番商品です


鮮度抜群の三陸産をヤリイカをどうぞご利用ください。

単価:2,500円/kg

7,500円/3kg (税込)

活き〆急速冷凍車えび 3.6kg小サイズ(228尾~)マキエビ【熊本県産】

水揚げすぐに活き〆し、真空パック後すぐに-60℃の液体急速冷凍をしております。
全長12~13センチ程度の小サイズ(マキエビ)で、飲食店で需要の高いサイズとなっております。


300g単位で真空パックしてありますので、家庭用-18℃の冷凍庫で30日、-25℃以下の業務用ストッカーで45日を目途にご利用いただけます。
加熱用としては60日を目途にご利用下さい。


お刺身でも食べられる高鮮度で、酸化防止剤などの添加物も一切使用しておりません。


 

単価:6,805円/kg

24,500円/3.6kg (税込)

活き〆急速冷凍車えび 2.4kg小サイズ(152尾~)マキエビ【熊本県産】

水揚げすぐに活き〆し、真空パック後すぐに-60℃の液体急速冷凍をしております。
全長12~13センチ程度の小サイズ(マキエビ)で、飲食店で需要の高いサイズとなっております。


300g単位で真空パックしてありますので、家庭用-18℃の冷凍庫で30日、-25℃以下の業務用ストッカーで45日を目途にご利用いただけます。
加熱用としては60日を目途にご利用下さい。


お刺身でも食べられる高鮮度で、酸化防止剤などの添加物も一切使用しておりません。


 

単価:6,875円/kg

16,500円/2.4kg (税込)

その他産 オススメ 格安 オリジナル 常温 株式会社ZADES(すぺいんの食卓)

【送料無料】イカスミペースト(180g瓶)×6本

送料無料!(沖縄を除く)


1本あたり1296円税込み


・パエリアやパスタ、リゾット、パン、ケーキ、等、調理に最適なイカ墨ペーストです。


・レストラン向け業務用の瓶詰タイプです。


・ ※開封後は冷蔵で 20日以内にお召し上がりください


・内容量:180g 原産国:スペイン

単価:7,200円/kg

7,776円/1.08kg (税込)

その他産 オススメ 格安 オリジナル 常温 株式会社ZADES(すぺいんの食卓)

【送料無料】イカスミペースト小分けパック (4g×4p入)×20袋(320g)

送料無料!(沖縄を除く)


1食あたり81円税込み


いつでも新鮮!1食分4gに小分けパックされたイカ墨ペーストです。


パエリアやパスタ、リゾット、パン、ケーキ、等、調理に最適です。


【原産国】:スペイン 【内容量】:320g [(4g×4p)×20袋]

単価:20,250円/kg

6,480円/0.32kg (税込)

北海道産 NEW オススメ 格安 冷凍 株式会社息吹フーズ

北海道産するめいか使用 軟骨唐揚げ

北海道産のするめいかの軟骨を中国加工した商品です。
げそと頭の間のこりこりっとした固い場所の軟骨を使ってから揚げ粉をまぶしております。
しょうが醤油風味の衣にこりこりとした軟骨の歯ざわりがたまりません!お酒やビールがすすむ一品です。
味しっかりの薄衣で冷めても美味しいのでスーパーのお惣菜やイベントパーティなどのオードブルのテイクアウトにも向いております。

単価:890円/kg

8,900円/10kg (税込)

神奈川県産 オススメ 冷凍 マルワ食品

まぐろの中落ち

可食部100%中落ち切り落としです、急速冷凍しているので解凍変色も低く抑えられ旨みが凝縮しております、冷凍保存ですので品質の劣化は少なく、冷凍便にて発送致しますので安心して、ご注文下さい。

単価:4,500円/kg

4,500円/1kg (税込)

宮城県産 限定品 冷凍 マルワ食品

メカジキマグロ切り落とし

生のものに近い、冷凍メカジキの切り落としです、モチモチ感のあるドッリプ色目も良く通常スーパーと同じくきれいに並べてあります。


解凍するとさらに、なまマグロに近い食感出てきます、封開けた状態で冷蔵庫でゆっくり解凍する、いま人気の商品ですご利用下さい。

単価:4,500円/kg

4,500円/1kg (税込)

その他産 オススメ 冷凍 マルワ食品

チリ産塩銀鮭切身  骨取り60g 130円

色目も良く骨取り、8kg8枚~10枚入りです


脂乗った時期もの時期ものチリで加工した商品です


凍結状態で切り身にするので鮮度を落とすことがなく、指定g数、切り身でオーダーカットいたします、ご利用ください。

単価:2,166円/kg

6,500円/3kg (税込)

滋賀県産 NEW 有償サンプル 冷凍 愛知川養殖漁業生産組合

琵琶湖産鮎(養殖・冷凍)1kg/12尾入 10kg(120尾)

琵琶湖の天然稚鮎を丹精込めて大きく育てました。
当店の琵琶湖産大鮎は脂が乗っていて、とても美味しいと評判です。
氷〆した鮎を鮮度のいい状態で冷凍していますので、鮮度は抜群にいいです。
調理の際、解凍すればいいので飲食店様のロスはありません。

※1尾ずつ袋に入れて凍結されています。
※生鮎の写真はイメージであり、商品は全て冷凍した状態の鮎です。

単価:1,850円/kg

18,500円/10kg (税込)

滋賀県産 NEW オススメ 有償サンプル 冷凍 愛知川養殖漁業生産組合

琵琶湖産鮎(養殖・冷凍)1kg/14尾入 10kg(140尾)

琵琶湖の天然稚鮎を丹精込めて大きく育てました。
当店の琵琶湖産鮎は脂が乗っていて、とても美味しいと評判です。
一般的な塩焼きのサイズです。
氷〆した鮎を鮮度のいい状態で冷凍していますので、鮮度は抜群にいいです。
調理の際、解凍すればいいので飲食店様のロスはありません。

※1尾ずつ袋に入れて凍結されています。
※生鮎の写真はイメージであり、商品は全て冷凍した状態の鮎です。

単価:1,850円/kg

18,500円/10kg (税込)

滋賀県産 NEW オススメ 有償サンプル 冷凍 愛知川養殖漁業生産組合

琵琶湖産鮎(養殖・冷凍)1kg/12尾入 5kg(60尾)

琵琶湖の天然稚鮎を丹精込めて大きく育てました。
当店の琵琶湖産大鮎は脂が乗っていて、とても美味しいと評判です。
氷〆した鮎を鮮度のいい状態で冷凍していますので、鮮度は抜群にいいです。
調理の際、解凍すればいいので飲食店様のロスはありません。

※1尾ずつ袋に入れて凍結されています。
※生鮎の写真はイメージであり、商品は全て冷凍した状態の鮎です。

単価:1,900円/kg

9,500円/5kg (税込)

滋賀県産 NEW 有償サンプル 冷凍 愛知川養殖漁業生産組合

琵琶湖産鮎(養殖・冷凍)1kg/10尾入 10㎏(100尾)

琵琶湖の天然稚鮎を丹精込めて大きく育てました。
当店の琵琶湖産大鮎は脂が乗っていて、とても美味しいと評判です。
とても大きい食べごたえのあるサイズです。
氷〆した鮎を鮮度のいい状態で冷凍していますので、鮮度は抜群にいいです。
調理の際、解凍すればいいので飲食店様のロスはありません。
一般的な飲食店で目にする鮎よりそれなりに大きいので目玉メニューになることは間違いありません!
※1尾ずつ袋に入れて凍結されています。
※生鮎の写真はイメージであり、商品は全て冷凍した状態の鮎です。

単価:1,780円/kg

17,800円/10kg (税込)

滋賀県産 NEW オススメ 有償サンプル 冷凍 愛知川養殖漁業生産組合

琵琶湖産鮎(養殖・冷凍)1kg/14尾入 5kg(70尾)

琵琶湖の天然稚鮎を丹精込めて大きく育てました。
当店の琵琶湖産鮎は脂が乗っていて、とても美味しいと評判です。
一般的な塩焼きのサイズです。
氷〆した鮎を鮮度のいい状態で冷凍していますので、鮮度は抜群にいいです。
調理の際、解凍すればいいので飲食店様のロスはありません。

※1尾ずつ袋に入れて凍結されています。
※生鮎の写真はイメージであり、商品は全て冷凍した状態の鮎です。

単価:1,900円/kg

9,500円/5kg (税込)

滋賀県産 NEW オススメ 有償サンプル 冷凍 愛知川養殖漁業生産組合

琵琶湖産鮎(養殖・冷凍)1kg/9尾入 10㎏(90尾)

琵琶湖の天然稚鮎を丹精込めて大きく育てました。
当店の琵琶湖産大鮎は脂が乗っていて、とても美味しいと評判です。
大変大きい食べごたえのあるサイズです。
氷〆した鮎を鮮度のいい状態で冷凍していますので、鮮度は抜群にいいです。
調理の際、解凍すればいいので飲食店様のロスはありません。
一般的な飲食店で目にする鮎より大きいので目玉メニューになることは間違いありません!
※1尾ずつ袋に入れて凍結されています。
※生鮎の写真はイメージであり、商品は全て冷凍した状態の鮎です。

単価:1,700円/kg

17,000円/10kg (税込)

滋賀県産 NEW 有償サンプル 冷凍 愛知川養殖漁業生産組合

琵琶湖産鮎(養殖・冷凍)1kg/10尾入 5㎏(50尾)

琵琶湖の天然稚鮎を丹精込めて大きく育てました。
当店の琵琶湖産大鮎は脂が乗っていて、とても美味しいと評判です。
とても大きい食べごたえのあるサイズです。
氷〆した鮎を鮮度のいい状態で冷凍していますので、鮮度は抜群にいいです。
調理の際、解凍すればいいので飲食店様のロスはありません。

※1尾ずつ袋に入れて凍結されています。
※生鮎の写真はイメージであり、商品は全て冷凍した状態の鮎です。

単価:1,830円/kg

9,150円/5kg (税込)

日本産 オススメ 限定品 冷凍 マルワ食品

震災復興応援商材【ベビーホタテ】

こちら商品は、北海道と青森産が中心です、3kgで手頃100~120サイズです震災後現地に商品が激減し小さいものも不足しています、それでも良いもの現地から浜の価格でお届けします。


ボイル済の商品ですので解凍後そのままお召し上がりいただけますカレー、パスタ、鍋ものに広くご利用されています。

単価:2,500円/kg

7,500円/3kg (税込)

チリ産 オススメ 冷凍 マルワ食品

塩銀サケフィレー 

脂ののった鮭を現地加工場で、丁寧に加工され、厳選された商品のみを甘口の味付けでマイルドな塩味のためお子様からお年寄りの方にもおすすめの商品です、三枚卸半身のフイレーなので簡単に、解凍してカットすればすぐ使えます色目、使いやすさの良い商品です。


定食屋、お弁当、仕出し屋さんとにご利用されています。

単価:2,200円/kg

17,600円/8kg (税込)

カナダ産 オススメ 冷凍 マルワ食品

塩紅サケフィレー 

アラスカ産紅鮭は、脂多く上質で現地のアメリカでは高級魚とされています、現地加工の厳選された原料が吟味された上質の紅鮭を塩分濃度3%の塩水で処理したもの、うす塩、色目、使いやすさの良い商品です。


使いやすい味付けが人気と、マイルドな味付けが人気、三枚卸半身のフイレーなので簡単に切り身にできます。

単価:2,250円/kg

18,000円/8kg (税込)

日本産 オススメ 限定品 冷凍 マルワ食品

震災復興応援商材【ホタテ貝柱大粒(刺身用)】

ホタテ関係は、市場の価格もこの1年~2年高騰、特に刺身用の大粒が少なくなってますが居酒屋等の必需品です。


トンネルフリーザーで急速冷凍しているので解凍時にドリップでないのが特徴です、どうぞご利用ください。

単価:5,800円/kg

5,800円/1kg (税込)

滋賀県産 NEW オススメ 有償サンプル 冷凍 愛知川養殖漁業生産組合

琵琶湖産鮎(養殖・冷凍)1kg/約18尾入 10kg(約180尾)

琵琶湖の天然稚鮎を丹精込めて大きく育てました。
当店の琵琶湖産鮎は脂が乗っていて、とても美味しいと評判です。
京都の料理屋でよく使われるサイズです。
氷〆した鮎を鮮度のいい状態で冷凍していますので、鮮度は抜群にいいです。
 


※一袋にまとめて凍結されているブロック冷凍です。
※生鮎の写真はイメージであり、商品は全て冷凍した状態の鮎です。

単価:1,780円/kg

17,800円/10kg (税込)

その他産 オススメ オリジナル 冷凍 北海水産株式会社

ナガス鯨赤肉小切1級1P約400g×4入(刺身や、ステーキや、竜田揚げなどに最適)

小切なので、割れ目が入りますが、竜田揚げやステーキに使いやすいサイズになっています、冷蔵庫にて、ゆっくりと解凍してください、解凍しますと血が、でますので、キッチンペーパーに包んでドリップを取って下さい。


 

単価:1,714円/kg

2,400円/1.4kg (税込)

静岡県産 不定貫商品 オススメ 冷凍 マルワ食品

 冷凍とろかつおスキンレスく原魚サイズ2.5上脂選別品>

一本釣りにて漁獲されたかつおを急速凍結として処理したグレードの高い商品です、鮮度も良く色目、脂ののりも良く原魚サイズ2.5上脂選別品>
スーパー、居酒屋等に良く利用されます。
色持ちがよく鮮度がよいから歯ごたえが感じられる逸品です。
職人が丁寧に加工皮取りした商品です、赤身の品質も良く色変わりも少なくおすすめの逸品です。

単価:2,400円/kg

7,200円/3kg (税込)

静岡県産 オススメ 冷凍 マルワ食品

かつおたたき

脂ののったかつおを、国内産で丁寧に仕上げた逸品です


国産静岡加工のカツオのたたき、巻網で魚獲されたかつおのうち最初に獲った鮮度の良いものみ、炭火焼きで製造された商品です、速やかにブライン凍結処理します、その後超低温保冷庫で保管、特別丁寧に取り扱い


これからの時期居酒屋さんの、メニュー最適です、いま売れています。

単価:1,500円/kg

4,500円/3kg (税込)

その他産 不定貫商品 限定品 冷凍 マルワ食品

【不定貫】冷凍メバチマグロ長柵仕上げ

現地加工の厳選された色目、使いやすさの良い商品です。


バチマグロ長柵整形済、使いたいときに、使いたい分だけご利用になれます


加工の手間が省かれとても便利なひと品です18㎝~35㎝の部位を使用


筋なし3kgで手頃な価格です、どうぞご利用ください。

単価:4,900円/kg

14,700円/3kg (税込)

北海道産 限定品 冷凍 マルワ食品

味付けいくら(北海道産)

鮭の産卵期のなかで特に上質なものを厳選し10月から11月中旬の完熟卵のみを使用した北海道産の味付けいくらです、国産だけに粒の大きさともビック鰹節の利いた程よい甘さのある500gで使い勝手の良い逸品、現在の価格も抑えたお買い得品、本物の味わいを十分堪能いただける逸品です。


500gから販売致します。

単価:9,600円/kg

4,800円/0.5kg (税込)

その他産 オススメ 冷凍 マルワ食品

赤魚フィレー(骨取り) 

赤魚は脂の乗った時期ものだけ買い付けております、すべて骨なし5kgに20枚~40枚まであります指定してください、煮物、焼き物に最適です、仕出し、居酒屋に人気の商品です。


定食や一品にも使いやすい価格ボリューム感となっております。


メニュー加えてみてはどうでしょうか。

単価:1,650円/kg

8,250円/5kg (税込)

岩手県産 オススメ 限定品 オリジナル 冷凍 マルワ食品

岩手大船渡産【居酒屋メニューの定番いわし開きL】

三陸大船渡港で獲れたてのいわしを頭、中骨、腹骨、を取り除き厳選された新鮮な原料のみを、当社で選別サイズ別に分類しました、産地ならでわの商品としててんぷら、フライ用としてホテル、居酒屋さんでも脂がのって美味しいとの評判を頂いております。


これまた人気の商品です


てんぷら、揚げ物等に最適で居酒屋の定番です。

単価:960円/kg

7,680円/8kg (税込)

日本産 不定貫商品 NEW 冷凍 マルワ食品

【日本産 静岡加工】メカジキマグロ 柵

ブロック品として、鮮度も良く色目、脂ののりも良く刺身、寿司ネタ等に良く利用されます。
メカ製品も少なく、柵とりした商品として販売いたします。


血合い取りでサクの状態です、どのような料理にもご利用いただけます天然の美味しさがあり3kgと手頃ただいま人気の商品です・


 

単価:3,800円/kg

11,400円/3kg (税込)

静岡県産 不定貫商品 オススメ 冷凍 マルワ食品

【不定貫】高グレード 冷凍赤身 かつおスキンレス(原魚サイズ2.5上脂選別品)

一本釣りにて漁獲されたかつおを急速凍結として処理したグレードの高い商品です、鮮度も良く色目、脂ののりも良く原魚サイズ2.5上脂選別品>
スーパー、居酒屋等に良く利用されます。
色持ちがよく鮮度がよいから歯ごたえが感じられる逸品です。
職人が丁寧に加工皮取りした商品です、赤身の品質も良く色変わりも少なくおすすめの逸品です。

単価:2,100円/kg

6,300円/3kg (税込)

岩手県産 不定貫商品 オススメ 冷凍 マルワ食品

【不定貫】刺身用に人気、三陸の煮タコ(水タコ)

南三陸志津川湾といえば「西の明石、東の志津川」と言われるタコの名産地。


美味しさの秘密はまぎれもなく「餌」。


南三陸のタコが生息する海底は三陸名産の海産物がわんさか。高級アワビを含め、旨味を含んだ魚介類をたらふく食べてこのタコは育つ訳です。


作家の嵐山光三郎さんが以前、南三陸のタコを「グルメなタコ」と称したのは有名なお話。


南三陸では「生」ではなく、塩茹でして刺身で食べるのが最も愛されている食べ方。


柔らかくて弾力のある身を一口頬張れば、ジュ〜シ〜な甘みと旨味が一気に口の中で広がります。

 

単価:3,000円/kg

15,000円/5kg (税込)

岩手県産 オススメ 限定品 冷凍 マルワ食品

【水産王国 三陸産 鮮度抜群】冷凍さんま 80尾 1尾60円!!

三陸(大船渡産)で鮮度抜群


さんまは回遊魚なので、夏から秋に向けて産卵のために北海道千島沖から三陸沖合いに南下して来ます。三陸沖にさしかかる秋口には、体長が30センチほどに成長して脂がのり一番美味しい時期を迎えます。最も美味しい時期のサンマをご賞味ください。


サンマのプロが、脂の乗った最高の時期のサンマを
急速冷凍しました!
塩焼はもちろん、蒲焼、佃煮、フライ、マリネなど色々なお料理にご使用いただけます。

単価:480円/kg

4,800円/10kg (税込)

石川県産 不定貫商品 限定品 冷凍 マルワ食品

冷凍スルメイカIQF凍結 国産(石川県、青森八戸産)

ここ数年するめいかの不漁がつずき値段が高騰致してます、


おすすめのするめいかは、獲れたてのスルメイカをそのまま船上凍結していますので鮮度抜群のスルメイカIQF凍結、一尾ずつ取り出せるので、使い勝手良産地は日本海石川県どの地域のもの鮮度抜群の高品質商品です、是非ご賞味ください。

単価:1,062円/kg

8,500円/8kg (税込)

岩手県産 NEW オススメ 季節限定 冷蔵 マルワ食品

【今が旬】三陸大船渡 本場のほや 6kg

春はさんりくのほや今が旬、ブランド品の大きさともビック鮮度抜群特に


三陸大船渡は小石浜(恋し浜)の良質のプランクトンの磯の風味と旨みと甘さがたっぷりつまった新鮮な生食・お刺身用のほやです。


きゅうりといっしょに酢の物に、そのままお刺身に、ほや本来の甘みと旨みをたっぷりお楽しみください。

単価:583円/kg

3,500円/6kg (税込)

兵庫県産 オリジナル ブランド食材 小ロッド販売 冷凍 株式会社神戸グルメ

明石ダコのやわらか煮

■兵庫県の特産品「平成28年度五つ星ひょうご」に認定


■兵庫が誇る日本一のタコそれが「明石タコ」
プリッとした食感と噛めば噛むほどに旨みがひろが
ります! なぜ「明石タコ」が美味しいのか。
それは明石海峡の激しい潮流にもまれて育つので身
が締まって「明石のタコは立って歩く!」と言われ
るぐらい足が太短く弾力がつくからです。
そして豊富な餌。明石海峡は稚ガニの宝庫そのカニ
やエビを毎日食べているからなのです。

その明石タコの中で最も美味しいと言われている
二見沖産の真蛸を使用!

昼に水揚げされた刺身でも食べられる新鮮な真蛸を
使用しています。

蛸の歯ごたえを絶妙に残しながらこだわりの調味料と
製法でじっくり丁寧に調理しています。
明石蛸でしか味わえない旨味をお楽しみ下さい。


■冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍してからお使い下さい。


■美味しさの秘密
(1) 当社の直営キッチン工房で造られております。
(2) 昼に水揚げされた明石の天然真蛸の小サイズ(100~300g)を、すぐに下処理の後、ゆで蛸にします。つまり、刺身でも食べられる新鮮な真蛸を使用しています。
(3) ゆで蛸にした後、清潔な真空パックに詰めて、急速冷凍致します。
(4) ベテランの職人が付きっきりで作業をしています。

単価:6,300円/kg

6,300円/1.0kg (税込)

兵庫県産 不定貫商品 オリジナル ブランド食材 小ロッド販売 冷凍 株式会社神戸グルメ

明石ダコのゆでダコ(300~600gのMサイズ)

■特徴
たこを茹でる際に、軽く色付けのために醤油を使用しておりますが、味には影響ありません。


■お寿司のネタやお刺身でもお召し上がれます。お好みで、ポン酢・梅肉・生姜醤油・わさび醤油などでお召し上がり下さい。又、酢の物や煮物、揚物にも適しています。明石天然真蛸は味や歯ごたえが絶品です。ぜひご賞味ください。


■冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍してからお使い下さい。


■美味しさの秘密
(1) 当社の直営キッチン工房で造られております。
(2) 昼に水揚げされた明石の天然真蛸の大サイズ(600~1200g)を、すぐに下処理の後、ゆで蛸にします。つまり、刺身でも食べられる新鮮な真蛸を使用しています。
(3) ゆで蛸にした後、清潔な真空パックに詰めて、急速冷凍致します。
(4) ベテランの職人が付きっきりで作業をしています。

単価:4,800円/kg

4,800円/1.0kg (税込)

兵庫県産 不定貫商品 オリジナル ブランド食材 小ロッド販売 冷凍 株式会社神戸グルメ

明石ダコのゆでダコ(600~1200gのLサイズ) 

■特徴
たこを茹でる際に、軽く色付けのために醤油を使用しておりますが、味には影響ありません。


お刺身でもお召し上がれます。お好みで、ポン酢・梅肉・生姜醤油・わさび醤油などでお召し上がり下さい。又、酢の物や煮物、揚物にも適しています。明石天然真蛸は味や歯ごたえが絶品です。ぜひご賞味ください。


■冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍してからお使い下さい。


■美味しさの秘密
(1) 当社の直営キッチン工房で造られております。
(2) 昼に水揚げされた明石の天然真蛸の大サイズ(300~600g)を、すぐに下処理の後、ゆで蛸にします。つまり、刺身でも食べられる新鮮な真蛸を使用しています。
(3) ゆで蛸にした後、清潔な真空パックに詰めて、急速冷凍致します。
(4) ベテランの職人が付きっきりで作業をしています。

単価:5,400円/kg

5,400円/1.0kg (税込)

北海道産 不定貫商品 オススメ 格安 ブランド食材 冷凍 マルワ食品

北海道産 お刺身用極上牡丹海老(鮮度抜群!!)

海老と言えば北海道。真っ先にあげられるのが極上の牡丹海老。


これ以上ない大きさと鮮度プリプリとした歯ごたえと濃厚でとろける甘さ最高に美味しい極上の牡丹海老です。


かごで水揚げ水揚げされる牡丹海老は、海老が傷つかないためとても鮮度が良いのが特徴です、急速冷凍しているので解凍するだけで獲れたての極上の牡丹海老美味しさをお召し上がりいただくことができます。

単価:2,320円/kg

5,800円/2.5kg (税込)

その他産 NEW オススメ 格安 冷凍 株式会社息吹フーズ

イカ高騰の中でオススメ!!ベトナム産甲イカのマツカサイカ(カノコイカ)41/60

ベトナム産の鮮度の良い甲イカを現地加工しました。カノコ(まつぼっくり状)加工をしております。


肉厚でトロッとした感じと、コリコリとした歯ごたえが交り合い、噛むほどにほんのりした甘さのあるイカです。


中華料理の八宝菜や海鮮炒め、和食のめでたい結婚式の和懐石やおせち料理にも年間常緑で縁起が良い松のまつぼっくりを模して表面を軽く炙ってまつぼっくり状にして調理されております。

まとまった数量や定期供給のお客様はお気軽にお問い合わせ下さい。イカは国産、海外産共にいろんな規格を扱っております。

単価:1,500円/kg

15,000円/10kg (税込)

その他産 NEW オススメ 格安 冷凍 株式会社息吹フーズ

イカ高騰の中でオススメ!!ベトナム産甲イカのマツカサイカ(カノコイカ)31/40

ベトナム産の鮮度の良い甲イカを現地加工しました。カノコ(まつぼっくり状)加工をしております。


肉厚でトロッとした感じと、コリコリとした歯ごたえが交り合い、噛むほどにほんのりした甘さのあるイカです。


中華料理の八宝菜や海鮮炒め、和食のめでたい結婚式の和懐石やおせち料理にも年間常緑で縁起が良い松のまつぼっくりを模して表面を軽く炙ってまつぼっくり状にして調理されております。

まとまった数量や定期供給のお客様はお気軽にお問い合わせ下さい。イカは国産、海外産共にいろんな規格を扱っております。

単価:1,500円/kg

15,000円/10kg (税込)

その他産 NEW オススメ 格安 冷凍 株式会社息吹フーズ

イカ高騰の中でオススメ!!ベトナム産甲イカのマツカサイカ(カノコイカ)21/30

ベトナム産の鮮度の良い甲イカを現地加工しました。カノコ(まつぼっくり状)加工をしております。


肉厚でトロッとした感じと、コリコリとした歯ごたえが交り合い、噛むほどにほんのりした甘さのあるイカです。


中華料理の八宝菜や海鮮炒め、和食のめでたい結婚式の和懐石やおせち料理にも年間常緑で縁起が良い松のまつぼっくりを模して表面を軽く炙ってまつぼっくり状にして調理されております。

まとまった数量や定期供給のお客様はお気軽にお問い合わせ下さい。イカは国産、海外産共にいろんな規格を扱っております。

単価:1,500円/kg

15,000円/10kg (税込)

兵庫県産 不定貫商品 オリジナル ブランド食材 小ロッド販売 冷凍 株式会社神戸グルメ

明石ダコの生ダコ(600~1200gのLサイズ) 

■明石ダコの特徴


明石海峡はタコの好物であるカニやエビ・貝類も多く、エサをたくさん食べて大きく成長します。明石海峡の激しい潮流にもまれ身が引き締まり一層おいしくなります。


 

単価:4,200円/kg

16,800円/4kg (税込)

兵庫県産 オリジナル 送料無料 ブランド食材 小ロッド販売 冷凍 株式会社神戸グルメ

明石ダコのやわらか煮(足のみ) 

■兵庫県の特産品(平成28年度五つ星ひょうご」に認定


■兵庫が誇る日本一のタコそれが「明石タコ」
プリッとした食感と噛めば噛むほどに旨みがひろが
ります! なぜ「明石タコ」が美味しいのか。
それは明石海峡の激しい潮流にもまれて育つので身
が締まって「明石のタコは立って歩く!」と言われ
るぐらい足が太短く弾力がつくからです。
そして豊富な餌。明石海峡は稚ガニの宝庫そのカニ
やエビを毎日食べているからなのです。

その明石タコの中で最も美味しいと言われている
二見沖産の真蛸を使用!

昼に水揚げされた刺身でも食べられる新鮮な真蛸を
使用しています。

蛸の歯ごたえを絶妙に残しながらこだわりの調味料と
製法でじっくり丁寧に調理しています。
明石蛸でしか味わえない旨味をお楽しみ下さい。


■冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍してからお使い下さい。


■美味しさの秘密
(1) 当社の直営キッチン工房で造られております。
(2) 昼に水揚げされた明石の天然真蛸の小サイズ(100~300g)を、すぐに下処理の後、ゆで蛸にします。つまり、刺身でも食べられる新鮮な真蛸を使用しています。
(3) ゆで蛸にした後、清潔な真空パックに詰めて、急速冷凍致します。
(4) ベテランの職人が付きっきりで作業をしています。

単価:7,000円/kg

7,000円/1.0kg (税込)

その他産 値下げ オススメ 限定品 格安 冷凍 株式会社息吹フーズ

【在庫限定 大特価品】ペルー産イカベタ(カノコイカカット)800/1000

ペルー産の赤イカを国内でカノコ、ベタ加工したイカベタです。
イカのフライ、天ぷら、照り焼きなどお好みのサイズでカットしてお使いいただけます。


スポット入荷商品ですが在庫終了後は多少値上がりはありますが継続供給もご相談いたします。
 

単価:500円/kg

5,000円/10kg (税込)

北海道産 不定貫商品 限定品 格安 冷凍 株式会社オーカワ

【北海道産】冷凍蝦夷鮑

北海道で捕れた天然えぞあわびを瞬間冷凍しています。解凍しても生と変わりないほどの品質に仕上げております。


刺身、アワビの酒蒸し、鮑の肝醤油などの料理でお使いください。

単価:4,860円/kg

4,860円/1kg (税込)

長崎県産 不定貫商品 限定品 冷蔵 有限会社古源商店

【長崎直送鮮魚】アオハタ(アオナ) 活締めラウンド

アオハタのあら煮 頭部や中骨などに味のある魚。適宜に切り、湯通しして、冷水に落として鱗などをこそげ落とす。水分をよく切り、水、酒、砂糖、しょうゆで煮る。厚みのある皮がゼラチン質になり甘みがある。身は適度にしまり身離れもいい。
アオハタのみそ汁アオハタのみそ汁 あらを湯通しして冷水に落として鱗やぬめりなどを落とす。よく水切りをして水から煮てみそを溶く。うま味は強いわりに後味のいい汁になります。
アオハタの鍋アオハタの鍋 アオハタの中骨などを集めて、湯通しする。冷水に落として鱗やぬめりなどを落としてよく水切りをする。これを昆布だしで煮ながら食べる。厚みのある皮はゼラチン質で甘く、うま味が強い。野菜はお好みで。
アオハタの刺身アオハタの刺身 鮮度がいいとやや硬い。上身にして晒しやペーパータオルなどにくるみ寝かせても。胃袋はゆでると独特の食感が楽しめます。肝もゆでて添えると味が深い。身に甘みがあっていい味。
アオハタのセビチェアオハタのセビチェ 身割れしやすいので、セビチェのように細かく切って作る料理が無駄がなく向いています。皮を引いて細かく切り、塩、ライムで締める。少し置き、青唐辛子、紫玉ねぎ、黒トマトと和えてもおいしい。
アオハタの唐揚げアオハタの唐揚げ 胸鰭周辺や頭部などに片栗粉をまぶして、じっくりと二度揚げする。鰭も皮も香ばしく、身は鶏肉のようにしまっていて甘味がある。太い骨以外はすべてが食べ尽くすことができます。
アオハタの塩焼きアオハタの塩焼き 小振りのアオハタは水洗いして振り塩をして半日ほど寝かせる。これをじっくりと焼き上げる。皮はぱりっとして香ばしくて身に甘みがある。やや淡泊に過ぎるのでオリーブオイルやバルサミコ酢などを使うとよりおいしくなります。

単価:5,000円/kg

5,000円/1kg (税込)

活き〆急速冷凍車えび 600g小サイズ(38尾程度)マキエビ【熊本県産】

水揚げすぐに活き〆し、真空パック後すぐに-60℃の液体急速冷凍をしております。
全長12~13センチ程度の小サイズ(マキエビ)で、飲食店で需要の高いサイズとなっております。


300g単位で真空パックしてありますので、家庭用-18℃の冷凍庫でも30日を目途にご利用いただけます。
加熱用としては60日を目途にご利用下さい。


お刺身でも食べられる高鮮度で、酸化防止剤などの添加物も一切使用しておりません。


 

単価:7,166円/kg

4,300円/0.6kg (税込)

活き〆急速冷凍車えび 1.2kg小サイズ(76尾程度)マキエビ【熊本県産】

水揚げすぐに活き〆し、真空パック後すぐに-60℃の液体急速冷凍をしております。
全長12~13センチ程度の小サイズ(マキエビ)で、飲食店で需要の高いサイズとなっております。


300g単位で真空パックしてありますので、家庭用-18℃の冷凍庫でも30日を目途にご利用いただけます。
加熱用としては60日を目途にご利用下さい。


お刺身でも食べられる高鮮度で、酸化防止剤などの添加物も一切使用しておりません。


 

単価:7,083円/kg

8,500円/1.2kg (税込)

青森県産 NEW 限定品 冷蔵 活ほたて本舗

活 ほたて Lサイズ 13kgロット


◆甘み抜群!肉厚でプリップリ!
◆やわらかな舌触りと上品な甘さ!!

漁師直送の鮮度・味をぜひ、御社のメニューに!!

〇活ほたての旬はとは…
実は年中おいしくお召し上がりいただけます。
ただ…特に春から夏にかけては貝柱の厚みがさらに増してうまみが濃厚に!!!


 


 

単価:660円/kg

8,580円/13kg (税込)

青森県産 NEW 限定品 冷蔵 活ほたて本舗

活 ほたて Lサイズ 8kgロット


◆甘み抜群!肉厚でプリップリ!
◆やわらかな舌触りと上品な甘さ!!

漁師直送の鮮度・味をぜひ、御社のメニューに!!

〇活ほたての旬はとは…
実は年中おいしくお召し上がりいただけます。
ただ…特に春から夏にかけては貝柱の厚みがさらに増してうまみが濃厚に!!!


 


 

単価:680円/kg

5,440円/8kg (税込)

青森県産 NEW 限定品 冷蔵 活ほたて本舗

活 ほたて Lサイズ 6kgロット


◆甘み抜群!肉厚でプリップリ!
◆やわらかな舌触りと上品な甘さ!!

漁師直送の鮮度・味をぜひ、御社のメニューに!!

〇活ほたての旬はとは…
実は年中おいしくお召し上がりいただけます。
ただ…特に春から夏にかけては貝柱の厚みがさらに増してうまみが濃厚に!!!


 


 

単価:690円/kg

4,140円/6kg (税込)

青森県産 NEW 限定品 冷蔵 活ほたて本舗

活 ほたて Lサイズ 4kgロット




◆甘み抜群!肉厚でプリップリ!
◆やわらかな舌触りと上品な甘さ!!

漁師直送の鮮度・味をぜひ、御社のメニューに!!

〇活ほたての旬はとは…
実は年中おいしくお召し上がりいただけます。
ただ…特に春から夏にかけては貝柱の厚みがさらに増してうまみが濃厚に!!!


 


 

単価:700円/kg

2,800円/4kg (税込)

日本産 冷凍 株式会社 うろこ市

カットもどし棒鱈(本棒鱈・真鱈使用・本乾)1kg


調理例
(熟練の独自製法で戻して、カットしてあります)

 
  北の芳醇、厳寒の海の幸。「ぼうだら」
今、時代を越えて伝統の味。


ぼうだらは、北海道近海で漁獲された新鮮な真だらを自社工場で載割した後、 天日でじっくりと乾燥させて、すべて手作業で加工される、まさしく自然食品そのものです。

おせち料理におなじみの棒だらは、実は北海道稚内市の特産物です。
特に稚内地方の早春は晴れて湿度の少ない風の強い日が多く、 ぼうだら製造には最も適した気候風土と言えるでしょう。
昔この地方で作られた「棒鱈」が遠く京都まで運ばれて、京都のお正月になくてはならないものになりました。 古い時代より、大切にその伝統の味を今に伝えています。

強い季節風が吹く最北端の町、稚内は棒鱈の全国一の産地です。 当社は老舗として自社生産の極上棒鱈を産地直送いたします。
 
ぼうだらを調理したいけど、様々な不安をお持ちの方もいらっしゃると思います。 

「乾燥ぼうだらを繰り返し水に戻す手間・時間が一苦労する」

「手ごろの大きさにカットするのが大変」

「水に戻す作業、カットする作業をやったことが無いので、失敗が恐い」

など・・・。
 

老舗の伝統製法、天日乾燥の棒鱈
 
 
水温・気温にまで徹底的にこだわり、独自製法で戻す
 
ぼうだらづくりの老舗として「日本の食文化を応援していきたい」と、 水温・気温にまで徹底的にこだわり、独自の製法で戻し、予めカットした商品をつくりました。 お召し上がりの際は、自然解凍したあと直ぐに調理が出来、煮物にしてお召し上がりいただくと美味です。 ぜひカンタンで便利になったカットもどし棒鱈を使って、時代を超えて受け継がれる味「昔ながらのおふくろの味」をお試しください。 
 


 
 

 
真鱈の栄養と効能 真鱈は美容と健康に大変良い魚です
■骨折しやすい現代の子供たちや骨粗鬆症の多い女性や虫歯を防ぐはたらきがあります。
ビタミンDが多く含まれ、体内でカルシウムとリンの吸収を高め、血中でカルシウムとリンのバランスを調節してくれます。
ビタミンDは骨や歯を丈夫にするのに欠かせない栄養素です。 ビタミンA、D、Eは白身魚にしては多い魚です。 

■脂質は少ないため、ヘルシーで、冷え性、風邪予防などに
淡白な味の鱈は脂質は少ないため健康食、老人食や離乳食に向いています。
身は低脂肪・高蛋白で、胃腸を温め、血行をよくし、冷え性・風邪予防・体力のない人など、冬場にピッタリの食材です。 

■美容のお肌と粘膜の保持に
ビタミンAは視力の維持や、お肌や粘膜の健康に効果。

 



 
 

単価:4,810円/kg

4,810円/1kg (税込)

日本産 冷凍 株式会社 うろこ市

干カット棒鱈(本棒鱈・真鱈使用・本乾)1kg

老舗として自社生産の極上棒鱈を直送します!
京都の老舗の料亭も使用している極上品。この料金は、自社生産・直送だからできます!
 


新鮮な真ダラを天日でじっくり乾燥させました。

棒ダラの老舗として伝統の味を今に伝えます。

「棒鱈」は、北海道近海で漁獲された新鮮な真だらを載割した後、天日でじっくり乾燥させてつくる、 まさしく自然食品そのものです。

特に稚内地方の早春は 晴れて湿度の少ない風の強い日が多く、棒鱈製造には 最も適した気候風土と言えるでしょう。

古い時代より 関西方面に運ばれ、大切にその伝統の味を今に伝えています。 

自社製造の棒だらが小学館「サライ」に掲載されました。
2002年・新年号 
(1)真水に5~7日浸す。
(夏期3~4日)
(2)毎日水を替えます。 (3)もどしたら水洗いを
します。
「つけ棒ダラ」の方は、
ここからスタート!!
(4)1口大に切り多めの水を加え水から煮立て5分ほど沸騰させた後火を消します。
しばらくの後、新しい水に替えて5~8時間おきます。
(5)もどしたタラの2倍量のダシ(こんぶ・かつお)で3~4
時間煮ます。
(6)汁が半分になったら砂糖を適量加え30分煮ます。

(7)調味料(醤油・みりん・酒)を加え
5分ほどさっと煮たら火を止め
冷めるまでおき、煮含ませる。
できあがり!!

強い季節風が吹く最北端の町、稚内は棒鱈の全国一の産地! 

旨い干物は、鮮度が身上
北海道沖の子持ち真鱈がもっとも美味しくなる12月~3月ころ、 稚内の棒鱈作りの最盛期です。

稚内の港に真鱈が揚がると、すぐに自社工場に直送。
10kg以上、時には18kgの超大物も揚がることもあります。 達人の切子さん達が、刃渡り30cmもある大鱈包丁で おろしていきます。 



頭でっかちの大口「たらふく食べる」の語源になるくらいの大くらい。 



身だけになった真鱈を、乾燥室である程度乾かしてから、 常温の室内に吊って水分を抜く。
そのまま干したのでは、凍って肉がスポンジ状になり味を損ねます。

吹きさらしの納屋に上げてひと月寒風に干す。
カチカチを納屋から下ろして井桁に組んで、戸外の天然冷蔵庫に もうふた月寝かせる。





3か月かかって、10kgの鱈がたった1kgの棒鱈に仕上がります、
「自然の風は、仕上がりの色つやがまったく違う。 こればかりは、人間の力ではどうすることもできません。」

最北端のからっ風が棒鱈を磨き上げました。 




 

単価:8,910円/kg

8,910円/1kg (税込)

ノルウェー産 NEW オススメ オリジナル 冷凍 株式会社北風鮮魚

【脂が乗ってます】バラ凍結 さば塩焼 20切×10P(1枚25g~30g)※1切50円

(5枚×12P)
しっかり脂の乗ったノルウェーさばを1切約35gにカットし、
ふっくら焼き上げました。
バラ凍結で使いやすく、ホテルの朝食、バイキング、お弁当などにご利用ください。
(骨付き原料を使用しています。)

単価:1,818円/kg

10,000円/5.5kg (税込)

チリ産 NEW オススメ オリジナル 冷凍 株式会社北風鮮魚

【味と脂のバランス良】バラ凍結 銀鮭塩焼 20切×10P(1枚20g~25g)※1切64円

(5枚×12P)
味と脂のバランスが良いチリ産の銀鮭を1切約30gにカットし、
ふっくら焼き上げました。
バラ凍結で使いやすく、ホテルの朝食、バイキング、お弁当などにご利用ください。
(骨付き原料を使用しています。)

単価:2,860円/kg

12,870円/4.5kg (税込)

愛媛県産 不定貫商品 オススメ 季節限定 常温 有限会社エスペランス

【プリップリの刺身用】愛媛県産クロダイ【1本約800g~1.5kg】

●愛媛県東予地方の釣りものです!


プリップリ!!鮮度抜群!!


お刺身でぜひ!!


 


●下処理をお選び下さい!(^^)!


【着時間指定などの重要コメント】の欄に


↓からお選びいただいた下処理方法をご記入ください(*^-^*)


★水洗い


★腹骨付きフィレ(アラが必要かどうか)


★腹骨無しフィレ(アラが必要かどうか)


 


※フィレは真空パックにして納品いたします。


※氷詰めの常温で納品いたします。


 

単価:1,300円/kg

3,900円/3kg (税込)

北海道産 不定貫商品 残りわずか 格安 冷蔵 株式会社オーカワ

【北海道産】殻つきうに

色味・身入りの当たり外れ(殻をあけてみないとわかりませんので)がございますので、多少の数にはずれがあってもご容赦下さい。
また、輸送中に水が切れて、お手元に届く際には表示の総重量を切っております。ご了承の上ご注文下さい。


kg1728円です

単価:1,728円/kg

8,640円/5kg (税込)

その他産 不定貫商品 冷蔵 ZAKOBA中松

天然 生キハダマグロ 背 2kg ※スキンレス(血合い 皮無)加工済

 


マグロの説明書
天然もの生キハダマグロです。
マグロを扱い始めてからキハダマグロを中心に商売をしてきました。
目利きには絶対の自信があります。
マグロ=クロマグロと認識されがちですが、
さっぱりとした味が好きなら絶対キハダマグロ。
クロマグロに飽きたひとはこのマグロにいきつきます。
脂ののりも適度な背なので、たくさん食べれますよ!
※商品は血合い・皮を取り除いたスキンレスでお渡しします。
 
商品詳細
■内容量 2kg
※スキンレス(血合い 皮無)加工済
■原産地 宮城・和歌山・宮崎・鹿児島・沖縄
台湾・グアム・インドネシア・タイ
■種 類 天然 生キハダマグロ
■部 位
■賞味期限 冷蔵保存で3日間
■送 料 送付先により変動有り 
要確認→  送料はこちら
 


メディア紹介
 
ファッションビューティーマガジン "Uside Woman REAL VOICE Vol.59 "

掲載されました!是非、ご覧ください!
 

安心してご購入頂くために
 
 
 

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単価:3,996円/kg

7,992円/2kg (税込)

日本産 冷蔵 やお新

鹿児島 佐多岬産 養殖 ヒラマサ お刺身用 ブロック

鹿児島錦江湾で養殖したヒラマサのブロックです。

約50㎝のヒラマサを背側2本と腹側2本にひらいたものです。
朝おろして その日に冷蔵便で発送します。
関西まで翌日お届け 他は翌々日お届けになります。
翌々日でも新鮮で美味しくいただけます。

単価:4,000円/kg

2,000円/0.5kg (税込)

日本産 冷蔵 やお新

鹿児島 佐多岬産 朝獲れ きびなご お刺身用

鹿児島 佐多岬近海で 2月ごろから10月ごろにかけて獲れる
フレッシュなきびなごです!

朝獲れたものを 冷蔵便でその日に送ります。
刺身に塩焼きに醤油で甘辛く煮てと、お好みで色々な調理法で食べられます。

天ぷらに丸ごとして食べてもいい!!
南蛮漬けにしても旨い!!

単価:1,000円/kg

1,000円/1kg (税込)

日本産 オリジナル ブランド食材 小ロッド販売 冷蔵 やお新

お刺身用きびなご+ピーナッツ豆腐+朝鮮漬セット

朝鮮漬は材料・白菜・きうり・人参を飽和水に数時間漬けこんだ減塩です。
秘伝のタレで味付けしています。260gの袋入り2袋です。

ピーナツ豆腐は 材料・落花生・さつま芋の澱粉です。
タレに・出し汁等 特製のタレを、かけてそのまま食べます。
タレと一緒にきな粉をかけたらメッチャ旨い

きびなご は、南大隅町佐多岬 近辺で朝獲れた、新鮮なものを送ります
刺身に天ぷらに塩焼きに美味しいです。南蛮漬けも最高、甘辛く煮ても美味しい
刺身以外は頭からまるごと食べます。

単価:800円/kg

1,080円/1.35kg (税込)

その他産 オリジナル 小ロッド販売 冷凍 北海水産株式会社

ナガス鯨刺身用赤肉1級1P約200g (刺身や、寿司ネタに最高)

鯨のなかで一番美味しいと言われている、ナガス鯨は、肉事態に脂が乗っているので、刺身は、もちろん寿司ネタに最高です。1パック約3人前と、使いやすいサイズになっています、これを機に、鯨をメニューに入れてみませんか?


 


 


 

単価:2,000円/kg

2,000円/1kg (税込)

その他産 オススメ オリジナル 冷凍 北海水産株式会社

鯨ネギトロたたき500g×2P(寿司ネタやちょっとした工夫でおつまみや一品料理に)

鯨の赤肉使用しています、臭みも少なく、味もさっぱりしているので、どんな料理にも合うように作っています、寿司の軍艦巻のネタや、ネギトロ巻など幅広い用途に使えます、他にも、居酒屋などでの一品料理など.生姜醤油やワサビ醤油のほかにも、韓国風のタレなど、どんな味付けにでも合います、これを機に新メニューを考えてみませんか?


 


 

単価:2,500円/kg

2,500円/1kg (税込)

その他産 オススメ オリジナル 冷凍 北海水産株式会社

鯨ベーコン入りハンバーグ1P約143g(臭みが少ないので、焼いてサンドウィッチやメンチにしても最高)

生仕立てなので、必ず焼いて下さい、和風ソースなどお好きなソースをおかけになってお食べになれます。色々なアレンジが可能なので、色々な料理の幅が広がります。パン粉を付けてメンチカツでも、とても美味しいです!

単価:1,050円/kg

1,050円/1kg (税込)

その他産 オリジナル 冷凍 北海水産株式会社

マグロネギトロたたき500g×2P(メバチマグロとキハダマグロ使用、ネギトロ丼や、ネギトロ巻に最適)

2種類のマグロを使うことにより、しつこくない味わいに仕上がっています、王道のネギトロ丼・ネギトロ巻の他にも、ユッケ風やサラダに乗せても美味しくお食べになれます。その他にも食べ方色々、メニューの幅が広がります、これを機に使ってみませんか?

単価:2,500円/kg

2,500円/1kg (税込)