天草では地だこと呼ばれ、市場に出回っている輸入タコとは味の面で格段の違いがあります。少し固めですが噛めば噛むほど味が出て、お寿司屋さん、和食店でも大人気のタコです。

値上がりが続いている国産のマダコですが、こり天草産のマダコは、お買い得です。

当社、商品ご覧頂き誠にありがとうございます。解かして切るだけ‼簡単カツオタタキのご紹介です。そのままお刺身、カルパッチョなどにいかがでしょうか?かなりお買い得になっております。是非この機会にご利用ください。

当社、商品ご覧いただきまして、ありがとうございます!

マルヨブランドの塩辛になります。

国産のイカのみを使用してます。

是非とも、ご賞味ください!!

当社、商品ご覧頂き誠にありがとうございます。

只今、コロナの影響により、テイクアウトに力を入れてる業者様の為に、使いやすい伸ばし海老のご紹介です。天ぷら、フライに最適‼16/20サイズなのでボリューム感もあります。是非この機会にご利用ください。

一尾単価　税込76円

1パック20本入り

当社、商品をご覧いただきありがとうございます!!

北海道・青森沖で取れた、新鮮なスルメイカを使用!!

新鮮なうちに、加工、冷凍!!

冊状になってますので、冷凍の状態から必要な分だけ取り出し、残りは、再び冷凍するだけ!!

大赤字覚悟の出血大サービス!!

5月16日(月)より、通常価格3219円(税込)を。。。

なんとっ!!

2808円(税込)で販売!!

値上げばかりの時代だからこそ、

お客様に安くお届けしたいと思い、今回、値下げいたします!!

是非とも早めにお買い求め下さい!!

ご注文お待ちしております!!

当社、自慢の一品ご覧頂きありがとうございます。

伊豆名産品の金目鯛のご案内です‼︎

伊豆近海で水揚げされた、金目鯛をその日のうちに加工しました。

規格 800g~900gの金目鯛を使用し、ウロコとエラ、内臓を取ってあります。

当社、商品をご覧頂きありがとうございます‼︎

富士山サーモンのご紹介です‼︎

養殖場で富士山の恵みを受け、元気に育った、この富士山サーモンは、一味違います‼︎

食べた途端、口の中でとろけて、脂がのっているのにしつこくない、上品な味です‼︎

刺身で食べてもよしっ‼︎

しゃぶしゃぶで食べてもよしっ‼︎

焼いてもよしっ‼︎

使い方は、幅広くお使い頂けると思います‼︎

是非、ご賞味ください‼︎

約2キロアップのサイズになります。

基本、そのままの出荷になりますが、お客様に合わせ下処理を致します。

詳しくは、商品オプションをご覧頂くか、気軽にお問い合わせください。

お客様の手元に生の状態で届いて、必要な分だけカットして、残りは冷凍しても次も刺身として食べれます!

コリコリな歯ごたえが病みつきになる!甘みがあって煮ても焼いてももちろん生でも楽しめます。

漁期が限られているため今しか味わえない!!!

北海道日本海寿都湾の荒波にもまれた極上のホタテ!!早い潮の流れの中で活発に活動した貝柱は繊維一つ一つに歯ごたえがあり、甘みも抜群!日本有数のシェフもご用達!!

北海道日本海寿都のきれいで栄養豊富な海で育ったムール貝!

いかの身にたっぷりとチーズをすりこませた珍味です。チーズといかの旨みが合わさってこれはもう絶品!!ぜひ、ビールのお供に・おやつにお召し上がりください。

6/24入荷!出荷予約を承ります。

中国産のするめいかのつぼ抜きのA品の40尾サイズです。7.5kgIQF(バラ凍結)となっております

久しぶりにするめいかが入荷いたしました!

イベント販売、鉄板焼きに最適です。

国内産、海外産共に不漁のため在庫の出入れが激しくなっております。売り切れの際はご了承下さいませ。定期供給ご希望の方は優先供給ご相談いたします。お問い合わせ下さいませ。

花咲がに　浜茹で　1Kg(500g以上×2尾)北海道　道東

エビのような甘味とコクに「カニ通」も思わず唸ってしまうほど、
美味しい花咲蟹。
国内では根室沖でしか獲れない為“幻のカニ”と呼ばれています。

道東地方の前浜で獲れた【活　花咲ガニ　】を
発送日の朝に茹でてお届けいたします。
ボイル冷凍とは味が違います。

常時水槽に放し飼い。
冷凍商品ではないのでチルド発送いたします。

活きた花咲がに　500g以上を茹でます

茹であがりは少し小さくなりますのでご了承ください。

1Kg(500g前後×2尾)　

産　地　:　北海道　道東前浜(釧路・根室)

ご希望により　活でも発送いたします。

エビのような甘味とコクに「カニ通」も思わず唸ってしまうほど、
美味しい花咲蟹。
国内では根室沖でしか獲れない為“幻のカニ”と呼ばれています。

道東地方の前浜で獲れた【活　花咲ガニ　】を
発送日の朝に茹でてお届けいたします。

ボイル冷凍とは味が違います。
常時水槽に放し飼い。

冷凍商品ではないのでチルド発送いたします。
活きた花咲がに　500g以上を茹でます
茹であがりは少し小さくなりますのでご了承ください。
5Kg(500g前後×10尾)　

産　地　:　北海道　道東前浜(釧路・根室)

ご希望により　活でも発送いたします。

エビのような甘味とコクに「カニ通」も思わず唸ってしまうほど、
美味しい花咲蟹。
国内では根室沖でしか獲れない為“幻のカニ”と呼ばれています。

道東地方の前浜で獲れた【活　花咲ガニ　】を
発送日の朝に茹でてお届けいたします。

ボイル冷凍とは味が違います。
常時水槽に放し飼い。

冷凍商品ではないのでチルド発送いたします。
活きた花咲がに　500g以上を茹でます
茹であがりは少し小さくなりますのでご了承ください。
2.5Kg(500g前後×5尾)　

産　地　:　北海道　道東前浜(釧路・根室)

ご希望により　活でも発送いたします。

花咲ガニ　浜茹で　1.5Kg(700g×2尾)　北海道道東地方

道東地方の前浜で獲れた【活　花咲ガニ　】を

発送日の朝に茹でてお届けいたします。

ボイル冷凍とは味が違います。

常時水槽に放し飼い。

冷凍商品ではないのでチルド発送いたします。

活きた花咲がに　700g以上を茹でます

茹であがりは少し小さくなりますのでご了承ください。

1.5Kg(700g前後×2尾)　

産　地　:　北海道　道東前浜(釧路・根室)

ご希望により　活でも発送いたします。

値上がりが続いている国産のマダコですが、こり天草産のマダコは、お買い得です。大振りサイズとなります。

天草では地だこと呼ばれ、市場に出回っている輸入タコとは味の面で格段の違いがあります。少し固めですが噛めば噛むほど味が出て、お寿司屋さん、和食店でも大人気のタコです。

イカの王様、アオリイカの一夜干しです。
身が柔らかく食べやすい小型のアオリイカを開いて潮風の当たる乾燥場で一夜干しにしました。
人気の商品です。
3パックの代金です

エビの王様クルマエビの中でも天草のクルマエビは特に有名です。その中でも特別に大型サイズを集めました。
天丼、天ぷらでも十分な存在感を出します。味は王様と言われるだけあって濃厚な旨みは他のエビを寄せ付けません。
このサイズでこの価格は生産者との提携によってもたらされており、お得な一品です。

生きクルマエビの半値ほどのリーズナブル価格も人気を倍増させています。

美味しさで定評のある天草西海岸の定置網で捕れた魚を漁師直で仕入れ、その日のうちに箱詰めします。

ヤリイカの子供を水揚げ直後に沖づけにしました。
一口サイズの大きさで、すぐ食べられます。
美味しさには定評があり、入荷後すぐに売り切れるほどの人気商品です。

イカの王様と言われるアオリイカは天草では比較的に漁獲量の多い魚です。他のイカに比べ甘みがあり、こくのある味には定評があります。

海水シャーベットで送るので魚が水分を吸うことなく、チルド状態で鮮度抜群でお届けします。

イカゴ又はコイカと呼ばれ小さいヤリイカの子供です。
身質は柔らかく、甘味があり寿司ネタ、刺身、沖づけで美味しく召し上がれます。スルメイカより甘みがあり美味しいイカです。
鮮度抜群のまま、冷凍しています

現地では海のルビーと呼ばれ、希少で高価なエビとして知られる
「北海シマエビ」。
オホーツク海からロシア沿岸にかけての冷たい海域に生息しますが、
国内では特に北海道東部のサロマ湖と能取湖、
野付湾が一大漁場として知られます。
ゆでるとプリッとした弾力のある身がおいしく、
ほかのエビと比べものにならないほどの甘さが人気の高級エビです。

宮城県産、活ホタテ貝の貝柱を高鮮度の状態で急速冷凍。

宮城県産ほたて貝柱の特徴は、肉厚で甘みが強く美味な商品です。耳吊り養殖で一枚一枚丁寧に養殖した伊達な一品

宮城県産、活ホタテ貝の貝柱を高鮮度の状態で急速冷凍。

宮城県産ホタテ貝柱の特徴は、肉厚で甘み強く美味な商品です。耳吊り養殖で一枚一枚丁寧に養殖した伊達な一品

波静かな南伊勢の湾内では、その地形を活かした養殖業が盛んで

三重県産牡蠣使用!!

ご自宅・BBQなどで気軽に食べれます。

※在庫状況により発送まで2～3日頂くことが有ります<m(__)m>

漁期最終の三重県産大粒牡蠣を干物にし燻製加工ました!

濃厚な牡蠣の味!食べ応えのある大きさ!
塩とたまりの2種類をご用意しました!!
解凍して冷たいままでも湯煎して暖かくし食べてもオリーブオイルや胡麻油に漬け置きしても、美味しく食べられます!!

牡蠣が少し食べたいな-!でも牡蠣は手間だな-!って言う方に最適! 簡単にご自宅の電子レンジ(8~10分)で美味しい蒸し牡蠣がお楽しみ頂けます(^_-)-☆しかも!!追い牡蠣1㎏付きです!!※パックは洗って何回か使用可能です!!

日本からシンガポールへ初輸出された牡蠣です!しかも!!弊社が日本初輸出を成功させました!! 国内外何処に持って行っても選ばれる!!それがこの知る人ぞ知る!!【桃こまち牡蠣】です!! 臭みが無い!身はプリプリ!味は甘い!火に掛けても縮みが少ない! 悪い要素が無い牡蠣です!! 一度食べたらこれに決まりますよ!!

メディアにも何度か取り上げられた話題の商品です!! 
全て手造り無添加でこだわり抜いた一品です! 
燻すチップにピートを使用しているので心地よい上質のフレーバーさが実感できます!

伊勢まだいは良質なタンパク質に加え、臭みが少なく安心して食べて頂けます。

伊勢まだいは良質なタンパク質に加え、臭みが少なく安心して食べて頂けます※業務用の為、皮目炙りなし・スライスなし・中骨有りです

※皮目を炙り・中骨を削ぎ・お好みの大きさにスライス又はカットしてお召し上がり下さい。

この生あおさ海苔を食べたら乾燥では我慢出来ません!!
食感・香り共に乾燥とはワンランク違います!! 
電解水による殺菌洗浄済なので個割にしてそのまま食べて頂けます!!

超珍しいレアな商品です!! 
今までの冷凍技術では地元でしか消費されなかった商品を、凍眠冷凍技術により長期保存を可能とし、変色・鮮度落ちを 無くすことが出来ました。

ホタテ貝柱より甘い味です! 

超お得!!伊勢志摩のス-パ-フ-ドがこのお値段で!!お子様からお年寄りまで健康管理に!特に女性やお年寄りの便秘解消に最適!!

伊勢志摩サミットで有名になった自酒【作】の酒粕で調理済の鯖を漬け込みました!! 
【作】ならでわのフルーティーな香りは子供からお年寄りまでお楽しみ頂けます!!
骨取りなので安心です!しかも、袋のまま湯煎で食べれる手軽さをお店やご自宅で!!

※解凍して冷たいままでもお召し上がり頂けます。

※鯖はノルウェー産の脂の乘ったサバを使用しております。

南伊勢町の神聖な海で養殖された伊勢まぐろ。

生産者のこだわりや、情熱が込められた、伊勢まぐろの赤身・中トロ・大トロになります。上質な脂が程よくのり、バランスが良く後味はさっぱりとしております。短冊状にカット加工、瞬間冷凍【凍眠】加工し、真空個包装してお届け致します。 

南伊勢町の神聖な海で養殖された伊勢まぐろ。

生産者のこだわりや、情熱が込められた、伊勢まぐろの中トロになります。

赤身と同じ値段なので、断然オトクです!!

上質な脂が程よくのり、バランスが良く後味はさっぱりとしております。

短冊状にカット加工、瞬間冷凍【凍眠】加工し、真空個包装してお届け致します。 

※ハイクオリティー凍眠冷凍加工商品です!!

南伊勢町の神聖な海で養殖された伊勢まぐろ。

生産者のこだわりや、情熱が込められた、伊勢まぐろの大トロになります。

抜群の脂のり!!

上質な脂が程よくのり、バランスが良く後味はさっぱりとしております。

短冊状にカット加工、瞬間冷凍【凍眠】加工し、真空個包装してお届け致します。 

 海外バイヤーに活・伊勢海老と凍眠冷凍伊勢海老を、
食べ比べしてもらった結果、全員が口を揃えて、
凍眠冷凍伊勢海を活と言った程のハイクヲリティーな出来上がり!
食感を失わず甘みが増しています!ノンドリップです!
凍眠冷凍はロスなく安定価格で通年提供可能!!
※個包装なので使い易いです

身入りがよく、臭みが少なく上品な甘さが特長な伊勢志摩産の伊勢海老を厳選しております。

海外バイヤーに活・伊勢海老と凍眠冷凍伊勢海老を、
食べ比べしてもらった結果、全員が口を揃えて、
凍眠冷凍伊勢海を活と言った程のハイクオリティな出来上がり!
食感を失わず甘みが増しています!ノンドリップです!
凍眠冷凍はロスなく安定価格で通年提供可能!!
※個包装なので使い易いです

身入りがよく、臭みが少なく上品な甘さが特長な伊勢志摩産の伊勢海老を厳選しております。

 海外バイヤーに活・伊勢海老と凍眠冷凍伊勢海老を、
食べ比べしてもらった結果、全員が口を揃えて、
凍眠冷凍伊勢海を活と言った程のハイクヲリティーな出来上がり!
食感を失わず甘みが増しています!ノンドリップです!
凍眠冷凍はロスなく安定価格で通年提供可能!!
※個包装なので使い易いです

身入りがよく、臭みが少なく上品な甘さが特長な伊勢志摩産の伊勢海老を厳選しております。

日本からシンガポールへ初輸出された牡蠣です!しかも!!弊社が日本初輸出を成功させました!! 国内外何処に持って行っても選ばれる!!それがこの【桃こまち牡蠣】です!! 臭みが無い!身はプリプリ!味は甘い!火に掛けても縮みが少ない! 悪い要素が無い牡蠣です!! 一度食べたらこれに決まりますよ!!

当社、商品をご覧頂きありがとうございます。Mサイズで小さいですが、かなりお買い得商品になっております。生食用なので、そのままでお使いになれます。スープなどにしても、かなり出しが出ます。一度お試しあれ‼

当社、商品をご覧頂きありがとうございます。味噌汁、パスタなどの様々な料理に大活躍なアサリをお値打ち価格にて、販売致します。是非この機会にご利用ください。

北海道釧路前浜で獲れた【灯台つぶ】
釧路管内では、灯台つぶを初めとし、真つぶ(白つぶ)エゾバイツブ、青つぶなど
さまざまな種類のツブ貝が水揚げされます。
その中でも「灯台つぶ」のお刺身は、こりこりとした歯ごたえとつぶの甘さがお口の中で広がり、鮮度の良さならではの美味しさです。

獲り立ての【灯台つぶ】をボイルいたしました。
そのままお刺身に淡白な味でご飯のおかず・お酒のつまみに
最高に美味しいです!!

仙鳳趾(せんぽうし)は釧路町の東側で厚岸湾の端に位置することから、潮の流れが少しきつく、そこで育った牡蠣は身の締まったプリプリとした牡蠣になります。

殻に対して身が大粒で、強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴です。

新鮮な生の牡蠣を紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。

生きた新鮮な生の牡蠣ですので
とても美味しく食べられます。
焼いても・蒸してもジュ―シーで
牡蠣の身がほとんど小さくなりません。(これが仙鳳趾の牡蠣の特徴です。)
地元釧路でも仙鳳趾(せんぽうし)の牡蠣は美味しいと大評判
牡蠣の身がプルプル十分に入っています。

仙鳳趾(せんぽうし)は釧路町の東側で厚岸湾の端に位置することから、潮の流れが少しきつく、そこで育った牡蠣は身の締まったプリプリとした牡蠣になります。

殻に対して身が大粒で、強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴です。

新鮮な生の牡蠣を紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。

生きた新鮮な生の牡蠣ですので
とても美味しく食べられます。
焼いても・蒸してもジュ―シーで
牡蠣の身がほとんど小さくなりません。(これが仙鳳趾の牡蠣の特徴です。)
地元釧路でも仙鳳趾(せんぽうし)の牡蠣は美味しいと大評判
牡蠣の身がプルプル十分に入っています。

仙鳳趾(せんぽうし)は釧路町の東側で厚岸湾の端に位置することから、潮の流れが少しきつく、そこで育った牡蠣は身の締まったプリプリとした牡蠣になります。

殻に対して身が大粒で、強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴です。

新鮮な生の牡蠣を紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。

生きた新鮮な生の牡蠣ですので
とても美味しく食べられます。
焼いても・蒸してもジュ―シーで
牡蠣の身がほとんど小さくなりません。(これが仙鳳趾の牡蠣の特徴です。)
地元釧路でも仙鳳趾(せんぽうし)の牡蠣は美味しいと大評判
牡蠣の身がプルプル十分に入っています。

仙鳳趾(せんぽうし)は釧路町の東側で厚岸湾の端に位置することから、潮の流れが少しきつく、そこで育った牡蠣は身の締まったプリプリとした牡蠣になります。

殻に対して身が大粒で、強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴です。

新鮮な生の牡蠣を紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。

生きた新鮮な生の牡蠣ですので
とても美味しく食べられます。
焼いても・蒸してもジュ―シーで
牡蠣の身がほとんど小さくなりません。(これが仙鳳趾の牡蠣の特徴です。)
地元釧路でも仙鳳趾(せんぽうし)の牡蠣は美味しいと大評判
牡蠣の身がプルプル十分に入っています。

仙鳳趾(せんぽうし)は釧路町の東側で厚岸湾の端に位置することから、潮の流れが少しきつく、そこで育った牡蠣は身の締まったプリプリとした牡蠣になります。

殻に対して身が大粒で、強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴です。
新鮮な生の牡蠣を
紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。
生きた新鮮な生の牡蠣ですので
とても美味しく食べられます。
焼いても・蒸してもジューシーです。
地元釧路でも厚岸産の牡蠣は美味しいと大評判
牡蠣の身がプルプル十分に入っています。

特大殻付活牡蠣(160g～200g)20個

仙鳳趾(せんぽうし)は釧路町の東側で厚岸湾の端に位置することから、潮の流れが少しきつく、そこで育った牡蠣は身の締まったプリプリとした牡蠣になります。

殻に対して身が大粒で、強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴です。

新鮮な生の牡蠣を
紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。
生きた新鮮な生の牡蠣ですので
とても美味しく食べられます。
焼いても・蒸してもジューシーです。
 

天草灘で捕れた新鮮な旬魚の刺身、特産の天草クルマエビやタコ、天草で育ったブランド豚のロザリオポークという天草の旬の幸を詰合せたお得なセットです。ご自宅で堪能されるもよし、贈り物にされるのもお薦めです。

【内容】(カンパチは漁の状況次第では畜養魚となります)

①カンパチ刺身(6カット・真空パック入)

②真鯛刺身(6カット・真空パック入)

③タコ(ボイル)(6カット・真空パック入)

④クルマエビ(6～8尾・真空パック入)

⑤ロザリオポーク(しゃぶしゃぶ用スライス・140g)

⑥ロザリオポーク(汎用スライス・180g)

(写真はイメージです)

天草定置網漁の旬の魚の日替わり刺身セットです。鮮度長持ち【塩〆加工】を施し解凍後1週間刺身で食べれます(冷蔵保管)

1.  漁師直仕入で新鮮さをそのままお届けします。

2.  200種類以上ある天然鮮魚から厳選して詰め合わせ、日頃食卓にのらない美味しい魚も楽しめます。

3.  切るだけで刺身盛り合わせ、海鮮丼、カルパッチョ、手巻きが簡単にできます。

4.  とれたて活魚を急速冷凍しているので、鮮度・味が落ちることなく美味しく召し上がれます

5.  刺身用さくの1個1個を専用トレイに入れ、丁寧にドリップ防止のシートで上下を挟み、真空パックして冷凍、酸化、雑菌を防ぎます。

天草定置網漁の旬の魚の日替わり刺身セットです。鮮度長持ち【塩〆加工】を施し解凍後1週間刺身で食べれます(冷蔵保管)

1.  漁師直仕入で新鮮さをそのままお届けします。

2.  200種類以上ある天然鮮魚から厳選して詰め合わせ、日頃食卓にのらない美味しい魚も楽しめます。

3.  切るだけで刺身盛り合わせ、海鮮丼、カルパッチョ、手巻きが簡単にできます。

4.  とれたて活魚を急速冷凍しているので、鮮度・味が落ちることなく美味しく召し上がれます

5.  刺身用さくの1個1個を専用トレイに入れ、丁寧にドリップ防止のシートで上下を挟み、真空パックして冷凍、酸化、雑菌を防ぎます。

　　※　冷凍することで移送・保管が安定し、かつ食べたいときにいつでも食べることができ簡単、便利です。

天草定置網漁の旬の魚の日替わり刺身セットです。鮮度長持ち【塩〆加工】を施し解凍後1週間刺身で食べれます(冷蔵保管)

1.  漁師直仕入で新鮮さをそのままお届けします。

2.  200種類以上ある天然鮮魚から厳選して詰め合わせ、日頃食卓にのらない美味しい魚も楽しめます。

3.  切るだけで刺身盛り合わせ、海鮮丼、カルパッチョ、手巻きが簡単にできます。

4.  とれたて活魚を急速冷凍しているので、鮮度・味が落ちることなく美味しく召し上がれます。

5.  刺身用さくの1個1個を専用トレイに入れ、丁寧にドリップ防止のシートで上下を挟み、真空パックして冷凍、酸化、雑菌を防ぎます。

　　※　冷凍することで移送・保管が安定し、かつ食べたいときにいつでも食べることができ簡単、便利です。

人気の「ホクホク鮮魚一夜干し」の詰合せセットです。

下記の候補より旬の魚6種類を選び詰め合わせます。

新開発天然ミネラル製法で、

①　ホクホク感があり鮮度の良い一夜干しに仕上がりました。

②　魚の臭みを除去しました。

③　塩分を最小限に抑えました。

④　塩味をほとんど感じず、お好みの味付けができます。また他の料理にも使えます。

中味は変更になることがあります。

【内容】①真鯛一夜干し、②カンパチ一夜干し、③クロダイ一夜干し、④アカイサキ一夜干し、⑤カマス一夜干し、⑥トビ魚一夜干し　(各真空パック入)

天草下島大江漁港沖合の定置網で水揚げされた魚を船上で締めます。マル魚の場合は、鮮度を保持するため海水シャーベットに浸してアルミホイル袋に梱包します。ご希望により前処理(ウロコ、内臓、エラなどの除去)してお送りします。前処理した魚の場合は、防水紙に包み、海水シャーベット氷を同梱して鮮度を保ち、翌日若しくは翌々日着のヤマトクール(冷蔵)便で発送します。

塩、砂糖のみで味付けしています。塩水ではなく1枚1枚職人が振り塩しています。なので生臭さが全くありません。ブナ、サクラ、ヒッコリーを使用して冷燻製しています。色を良くする発色剤、身割れ防止の結着剤、酸化防腐剤等は使用していません。

塩、砂糖のみで味付けしています。塩水ではなく1枚1枚職人が振り塩しています。なので生臭さが全くありません。ブナ、サクラ、ヒッコリーを使用して冷燻製しています。色を良くする発色剤、身割れ防止の結着剤、酸化防腐剤等は使用していません。

皮なしスキンレス、骨なしなので歩留まり100%です。

※不定貫商品の為何キロくらいかお知らせ下さい。

塩、砂糖のみで味付けしています。塩水ではなく1枚1枚職人が振り塩しています。なので生臭さが全くありません。ブナ、サクラ、ヒッコリーを使用して冷燻製しています。色を良くする発色剤、身割れ防止の結着剤、酸化防腐剤等は使用していません。

当社、商品ご覧頂き誠にありがとうございます。一番使いやすいSサイズのご紹介です。味噌汁、炒め物などにいかがでしょうか?ワタリガニの旨味が凝縮された料理になるでしょう‼是非この機会にご利用ください。

イカ焼きの定番2本足のゲソです!

バラ凍結になってますので好きなだけ使えてロスの少ない商品です。900g×10から10kgバルクにコスト削減のため変更いたしましたが値上げ幅をできるだけ抑えるための変更となっております。

セルフうどん屋やスーパー惣菜のゲソ天やゲソ唐揚げに売れてます!

弊社はイカのことなら何でもおまかせ!
つぼ抜きイカ、短冊イカ、お得な端材商品など色々扱いをしております。
 

塩漬けした真いかの身に、米糀を和えました。糀のやわらかい甘さで塩かどが取れ、やさしい味わいに仕上がっています

真いかと2種類の魚卵をミックス。その絶妙なブレンドはグルメ志向の逸品です。いかの甘さと明太子の辛さがうまさの秘密。お子様から大人まで家族で楽しめる塩辛です。

国産真いか使用。話題の糀で真いかを漬け込みました。糀独特の甘味が楽しめる一品です。

中華風の味付けです。ピリッとした味にゴマとネギの風味を加えました。家族で楽しめる商品です。

弊社の人気商品を食べ切りサイズで商品化。たこのこりこりとした食感と、鼻に抜けるわさびの辛味が楽しめる一品です。ツーンと辛いわさびの風味がたこの甘みを引き立てます。

弊社の人気商品を食べ切りサイズで商品化。真いかと2種類の魚卵をミックス。その絶妙なブレンドはグルメ志向の逸品です。いかの甘さと明太子の辛さがうまさの秘密。お子様から大人まで家族で楽しめる塩辛です。

弊社の人気商品を食べ切りサイズで商品化。国産の真いかを使用し、源馬100年の技と職人のこだわりでじっくり熟成しました。まろやかで、塩味のカドの取れた塩辛はちょっとしたご飯のお供、お酒のお供にピッタリです。

岩手県大船渡の定置網で水揚げされた、鮮度抜群の

真イカをIQF凍結にしました。

腑もたっぷりな時期のイカですので、塩辛にも適しています。

生食、焼き物、揚げ物、煮物など、用途は広いです。

新型コロナウイルスの影響で荷動きが鈍化しているため

特売対応させて頂きます。

牡蠣で有名な北海道厚岸は、実はあさりも
非常に有名です。
厚岸のあさりは大粒で旨みがぎゅっと詰まっています。
紫外線殺菌され、砂出し済みですので生ですぐに食べられます。
 

牡蠣で有名な北海道厚岸は、実はあさりも
非常に有名です。
厚岸のあさりは大粒で旨みがぎゅっと詰まっています。
紫外線殺菌され、砂出し済みですので生ですぐに食べられます。
 

北海道釧路前浜で獲れたこまい(氷下魚)
北海道でしか獲れない魚です。
人気第1位　リピート率最高!!
獲り立てのこまいを頭とおなかを取り一夜干しにしております。
凍ったまま焼いてください。

一夜干しの場合は身がまだ軟らかいため、そのまま焼いて食べることができます。一夜干しは干物のような独特の臭いがなく、だれでもおいしく食べることができる深い味わいが特徴です。一度食べるとくせになるおいしさです。

旨味たっぷりの醤油風味。炊きたてご飯にのっければ、めかぶ丼としてお召し上がりいただけます。いかをトッピングすることで、食べ応えもUP。

青森沖太平洋産生でも食べられて、鮮度抜群の商品です、急速冷凍しているので解凍に時間がかからず、サイズ的にも使い勝手の良い商品です、同じ商品で13尾～17尾と一回り大きいものもあります、サイズを指定してご利用下さい。

北海道産のほたて貝ヒモを、じっくり焼き上げ旨味をとじこめたおつまみです。 ほたての貝ひもを、旨みたっぷりのダシに漬け込み、 じっくりと焼きあげました。噛むほどに旨みが広がる逸品です。 是非お楽しみください。

北海道産の厳選素材を匠の技で仕上げました!

熟練の職人技で真ホッケの旨みを最大限に引き出しました。　絶妙な干し具合と塩加減で、最高の真ホッケ開きとなりました。　海外原料・加工との違いを確かめてください。　丁寧な国内加工で手頃な価格設定も魅力的な真ホッケ開きです。

北海道産の厳選素材を匠の技で仕上げました!

熟練の職人技で真ホッケの旨みを最大限に引き出しました。　絶妙な干し具合と塩加減で、最高の真ホッケ開きとなりました。　海外原料・加工との違いを確かめてください。　丁寧な国内加工で手頃な価格設定も魅力的な真ホッケ開きです。

三陸産いくらを伝統の手もみ製法で丁寧に仕上げました。伝統の職人技が生きている「いくら屋」が本気で作ったいくらです。いくら屋の凄味!!着色料・化学調味料 を一切使っていません。

【三陸産いくらの美味しさの秘密】
 サケは産卵のために、北太平洋のカムチャツカあたりから南へ下ってきます。 北海道では8月後半から9月初めにかけて、秋鮭漁が解禁となりますが、その後サケはさらに南に下り、11月になると三陸に下りはじめます。
10月くらいになると、卵が成熟してきて、イクラに適した状態になり、三陸に下る頃にはさらに卵は成熟します。粒はさらに大きくなり、成熟した卵はとろけるような柔らかさになります。北海道産のイクラより、三陸産のイクラの方が、粒が大きくしっかりしていると言われるところです。

三陸産いくらを伝統の手もみ製法で丁寧に仕上げました。伝統の職人技が生きている「いくら屋」が本気で作ったいくらです。いくら屋の凄味!!着色料・化学調味料 を一切使っていません。

【三陸産いくらの美味しさの秘密】
 サケは産卵のために、北太平洋のカムチャツカあたりから南へ下ってきます。 北海道では8月後半から9月初めにかけて、秋鮭漁が解禁となりますが、その後サケはさらに南に下り、11月になると三陸に下りはじめます。
10月くらいになると、卵が成熟してきて、イクラに適した状態になり、三陸に下る頃にはさらに卵は成熟します。粒はさらに大きくなり、成熟した卵はとろけるような柔らかさになります。北海道産のイクラより、三陸産のイクラの方が、粒が大きくしっかりしていると言われるところです。

三陸産いくらを伝統の手もみ製法で丁寧に仕上げました。伝統の職人技が生きている「いくら屋」が本気で作ったいくらです。いくら屋の凄味!!着色料・化学調味料 を一切使っていません。

【三陸産いくらの美味しさの秘密】
 サケは産卵のために、北太平洋のカムチャツカあたりから南へ下ってきます。 北海道では8月後半から9月初めにかけて、秋鮭漁が解禁となりますが、その後サケはさらに南に下り、11月になると三陸に下りはじめます。
10月くらいになると、卵が成熟してきて、イクラに適した状態になり、三陸に下る頃にはさらに卵は成熟します。粒はさらに大きくなり、成熟した卵はとろけるような柔らかさになります。北海道産のイクラより、三陸産のイクラの方が、粒が大きくしっかりしていると言われるところです。

三陸産いくらを伝統の手もみ製法で丁寧に仕上げました。伝統の職人技が生きている「いくら屋」が本気で作ったいくらです。いくら屋の凄味!! 着色料・化学調味料 を一切使っていません。

【三陸産いくらの美味しさの秘密】
 サケは産卵のために、北太平洋のカムチャツカあたりから南へ下ってきます。 北海道では8月後半から9月初めにかけて、秋鮭漁が解禁となりますが、その後サケはさらに南に下り、11月になると三陸に下りはじめます。
10月くらいになると、卵が成熟してきて、イクラに適した状態になり、三陸に下る頃にはさらに卵は成熟します。粒はさらに大きくなり、成熟した卵はとろけるような柔らかさになります。北海道産のイクラより、三陸産のイクラの方が、粒が大きくしっかりしていると言われるところです。

秋鮭　氷頭なます　　珍味

秋鮭特有の、氷のように透き通った頭部の軟骨を薄くスライスして、甘酢に漬け込んだ逸品です。　秋鮭1尾からとれるのは、1%もない希少なものです。　古くから伝わる伝統的な珍味として、美容成分も注目される健康食としも注目を集めております。　コリコリした食感が、噛めば深みがある味が!　日本酒はもちろん、ワインにも合うと好評です。

秋鮭　氷頭なます　　珍味

秋鮭特有の、氷のように透き通った頭部の軟骨を薄くスライスして、甘酢に漬け込んだ逸品です。　秋鮭1尾からとれるのは、1%もない希少なものです。　古くから伝わる伝統的な珍味として、美容成分も注目される健康食としも注目を集めております。　コリコリした食感が、噛めば深みがある味が!　日本酒はもちろん、ワインにも合うと好評です。

当社、商品ご覧頂き誠にありがとうございます。解凍したら、直ぐに食べられる‼お手軽簡単ムキエビ‼サラダや、様々な料理に早変わり‼子供から大人まで大人気の海老‼この機会に是非ご利用ください。

全国でいち早く養殖に成功、ブランド化へ

岩がきは通常水深5m前後のきれいな海に棲んでおり、以前は夏場に限られた量を素潜りで採っていました。
しかし平成4年に全国で最も早く隠岐で養殖に成功し、現在では「隠岐のいわがき」としてブランド化され安定的に出荷することができるようになりました。

和田水産ではそれらが隠岐の島町蛸木(たくぎ)の清浄な海域で大事に育てられ、養殖開始から約3年で300gほどに成長し、そこから形や身入りの良いものが選別され、ひとつひとつ実に丁寧に出荷されます。

岩がきのおいしさの指標となるのはグリコーゲンの量ですが、それは3〜7月に最も多くなり、この時期がいわゆる旬となります。
岩がきにはもともと、多くの栄養ドリンク剤にも含まれるタウリンや近年注目を浴びている亜鉛も含まれていますので、大きさ、食味とも相まってまさに牡蠣の王様。
和田水産が自信を持ってお届けします。

3つの安心の提供を徹底した上で、贅沢な自然の味をお届け

ここ隠岐の島には「隠岐のいわがきブランド化推進協議会」があり、そこでは「隠岐のいわがき」のブランドとしてのさらなる向上のために、清浄な海域で育てられた上質な食味と、衛生管理を重視した安全・安心を消費者に提供する事が最も大切であるとされています。

その安全・安心の恒常的な実現により消費者の信頼の獲得と他産地との差別化を目指して、隠岐のいわがきブランド化推進協議会は、ここ隠岐の岩がきならではの美味しさと共に三つの安心を提供することに価値を置いたブランド「隠岐のいわがき 清海」を、平成20年3月7日から出荷しています。

また、「清海」のみならず「隠岐のいわがき」として出荷される場合はすべて、通常出荷用には41項目、検査結果判明後の出荷用には47項目もの条件を全て満たしている場合だけ許可されるという厳しいルールを出荷までの工程に課すことで、その高い品質を保っています。

「清海」を隠岐で取り扱っているのは和田水産だけ!

この徹底した衛生管理がなされた上で、現在のところ「隠岐のいわがき 清海」は、ここ隠岐の島の中では唯一「和田水産」から全国に出荷されています。
平成27年12月25日には、島根県より『「美味しまね」　産品77　和田水産の「イワガキ」』として「美味しまね認証」の産品にも認定されました。

全国でいち早く養殖に成功、ブランド化へ

岩がきは通常水深5m前後のきれいな海に棲んでおり、以前は夏場に限られた量を素潜りで採っていました。
しかし平成4年に全国で最も早く隠岐で養殖に成功し、現在では「隠岐のいわがき」としてブランド化され安定的に出荷することができるようになりました。

和田水産ではそれらが隠岐の島町蛸木(たくぎ)の清浄な海域で大事に育てられ、養殖開始から約3年で300gほどに成長し、そこから形や身入りの良いものが選別され、ひとつひとつ実に丁寧に出荷されます。

岩がきのおいしさの指標となるのはグリコーゲンの量ですが、それは3〜7月に最も多くなり、この時期がいわゆる旬となります。
岩がきにはもともと、多くの栄養ドリンク剤にも含まれるタウリンや近年注目を浴びている亜鉛も含まれていますので、大きさ、食味とも相まってまさに牡蠣の王様。
和田水産が自信を持ってお届けします。

3つの安心の提供を徹底した上で、贅沢な自然の味をお届け

ここ隠岐の島には「隠岐のいわがきブランド化推進協議会」があり、そこでは「隠岐のいわがき」のブランドとしてのさらなる向上のために、清浄な海域で育てられた上質な食味と、衛生管理を重視した安全・安心を消費者に提供する事が最も大切であるとされています。

その安全・安心の恒常的な実現により消費者の信頼の獲得と他産地との差別化を目指して、隠岐のいわがきブランド化推進協議会は、ここ隠岐の岩がきならではの美味しさと共に三つの安心を提供することに価値を置いたブランド「隠岐のいわがき 清海」を、平成20年3月7日から出荷しています。

また、「清海」のみならず「隠岐のいわがき」として出荷される場合はすべて、通常出荷用には41項目、検査結果判明後の出荷用には47項目もの条件を全て満たしている場合だけ許可されるという厳しいルールを出荷までの工程に課すことで、その高い品質を保っています。

「清海」を隠岐で取り扱っているのは和田水産だけ!

この徹底した衛生管理がなされた上で、現在のところ「隠岐のいわがき 清海」は、ここ隠岐の島の中では唯一「和田水産」から全国に出荷されています。
平成27年12月25日には、島根県より『「美味しまね」　産品77　和田水産の「イワガキ」』として「美味しまね認証」の産品にも認定されました。