国産のあじと瀬戸内のじゃこ魚をたっぷり練りこんで仕上げたじゃこ天です。揚げたての熱々がお酒に合います!居酒屋ルートで人気です。
もちろんカルシウム、ミネラルたっぷりなのでお子様のおやつや一品にもどうぞ!

棒状にカットした若鶏のささみを天ぷらの衣でふんわりと包みました。

大分発祥のとり天のように、鶏肉に醤油、生姜で下味をつけています。

お好みでぽん酢に付けてお召し上がりください。

若鶏のもも肉を使用したやわらか食感の和風唐揚げです。

にんにく、生姜をベースに、昆布と椎茸の旨みを加えました。

時間が経過してもやわらかくお召し上がりいただけます。

しょうがの風味を利かせた昔風味の鶏唐揚げです。

ご飯や弁当のおかず、お酒のおつまみに最適です。

お子様にも好まれる味付けに仕上げています。

【数多くのメディアに取り上げられた自信の一品!】
 

■リピート率最高の新潟栃尾の油揚げです。
ふっくらとした食感の理由は一枚一枚丁寧に手作り、手揚げされているから。
凝固剤にはにがりのみを使用しておりますので、大豆の甘さが生きています。
焼いて生姜醤油で食べると外側はパリパリ、中はふっくら!
 

■食べ応え十分!
縦約20cm、横約7cm、厚さ約3cmですのでボリューム感をとても感じる商品です。
 

■こんなメニューで
新潟では一般的に真ん中に包丁を入れてねぎみそや納豆を挟みますが、色々なメニューのバリエーションがあります。
ぜひクックパッドのレシピもご参考ください。

ミックス生パン粉使用でサクサク感がしっかり出るエビフライです。
他のメーカーと比べて衣の量も抑えた上質品です。
バナメイえびの21/25サイズの伸ばしナチュラルカーブを原料として使っています。
平均37.5g、長さ14センチ程度の大きさです。
最も安心してお使い頂ける大きさで、多くの業態の方に喜ばれている商品です。

【値下げしました!!】

ミックス生パン粉使用でサクサク感がしっかり出るエビフライです。
他のメーカーと比べて衣の量も抑えた上質品です。

バナメイえびのナチュラルカーブを原料として使っています。大サイズのエビフライです。
平均42.5g、長さ14～15センチ程度の大きさです。
ぜひ一度お試しください。

居酒屋さんの定番メニュー、「タコのから揚げ」です。
こりこり食感にこだわった、お酒の進むおつまみ商品です。ビールのお供に最適!
一度使って頂いたお客様からのリピートがとても多い商品です。
鮮度の良い大ぶりな岩タコを使用しています。良質なベトナム産です。

高リピート率!使いやすさ抜群!
最も多くのお客様から支持されている25gという使いやすいサイズのカキフライです。
冷凍食品としてとても人気のある神栄食品の商品となります。
安定供給が可能です。

1パック540円と他にはない価格を実現しています。
使いたい個数だけ取り出せるトレー入です。無駄無くお使い頂けます。
飲食店での使用の他、袋での販売も可能です。
色身も良く、とても使いやすい商品です。
ぜひ一度お試しください。

クリーミーでえびの風味がいきている本格派の海老風味グラタンコロッケです!

■最も使いやすい60gサイズ!
60gは大きすぎず小さすぎず、最も使いやすいサイズです。
定食、給食、などなど、様々な場面でお使いいただけます。

ぜひ他のグラタンコロッケと価格を比べてみてください。
味、価格ともに自信を持ってオススメできる商品です。

「おいしいつみれ、団子を探している」
「普通のかに、えび、とりごぼう、等に飽きてしまった」
「素材の旨味を鍋で表現したい」
そんな方にぜひお試しいただきたいのが新潟県産「ニギスのつみれ」です!!
 

■ニギスのつみれは美味
ニギスは和食から洋食まで幅広く調理できるお魚です。特にお魚自体の旨味があり、これまでつみれ汁や鍋、焼いて味付けしたり、様々なメニューにお使いいただけます
新潟など北陸地方では一般的で、新潟市ではこのニギスを使った幅広いメニューなどを市独自で考案しネットなどで発表もしています。そちらもぜひご参照ください。
 

■とても使いやすいサイズです
1粒で約12～13gととても使いやすいサイズとなっています。
1kgの袋に約80粒入っていますので、1粒当たり約12円!
どこにでもあるえび、かに、いわし、とりごぼうなどのつみれを使うよりも、話題性をUPしたメニューを作ることができます!
冬は鍋やつみれ汁、春から秋はフライパンで焼いて団子として一品料理、付け出しにもお使いいただけます。
ぜひ一度お試し下さい!!

添加物不使用の国産の「開きえびフライ」です。

保水剤などの増量剤処理をしてないので、みた目は小さく、価格も安価とは言えませんが、美味しさには自信の国産品です。　　　　　　　　　　　　衣は、白生パン粉使用。原料えびはバナメイエビ。

神奈川県大磯町の工場で生産の「開きえびフライ」は大小の2種類です。その中で、大(45g)は13/15サイズを使用しています。

えびを開いた特徴を生かした「開きえびフライ」のご利用の仕方は、今後拡がりが期待されます。

お支払いは、佐川クール便代引(e-コレクト)です。

添加物不使用の国産の「開きえびフライ」です。

保水剤などの増量剤処理をしてないので、みた目は小さく、価格も安価とは言えませんが、美味しさには自信の国産品です。　　　　　　　　　　　　衣は、白生パン粉使用。原料えびはバナメイエビ。

神奈川県大磯町の工場で生産の「開きえびフライ」は大小の2種類です。その中で、小(30g)は20/30サイズを使用しています。

えびを開いた特徴を生かした「開きえびフライ」のご利用の仕方は、今後拡がりが期待されます。

お支払いは、佐川クール便代引(e-コレクト)です。

添加物不使用の国産えびフライですから安心です。

保水剤などの増量剤処理をしてないので、みた目は小さく、価格も安価とは言えませんが、美味しさには自信の国産品です。　　　　　　　　　　　　衣は、白生パン粉使用。原料えびはブラックタイガー。

神奈川県大磯町の工場で生産のロングタイプのえびフライの3段階「大・中・小」の中で特大サイズ70g・17～18cm)です

お支払いは、佐川クール便代引(e-コレクト)です。

添加物不使用の国産えびフライですから安心です。

保水剤などの増量剤処理をしてないので、みた目は小さく、価格も安価とは言えませんが、美味しさには自信の国産品です。　　　　　　　　　　　　衣は、白生パン粉使用。原料えびはバナメイエビ。

神奈川県大磯町の工場で生産のロングタイプのえびフライの3段階「大・中・小」の中で大サイズ(55g/17cm)です

お支払いは、佐川クール便代引(e-コレクト)です。

添加物不使用の国産えびフライですから安心です。

保水剤などの増量剤処理をしてないので、みた目は小さく、価格も安価とは言えませんが、美味しさには自信の国産品です。　　　　　　　　　　　　衣は、白生パン粉使用。原料えびはバナメイエビ。

神奈川県大磯町の工場で生産のロングタイプのえびフライの3段階「大・中・小」の中で中サイズ50g/16cmです

お支払いは、佐川クール便代引(e-コレクト)です。

添加物不使用の国産えびフライですから安心です。

保水剤などの増量剤処理をしてないので、みた目は小さく、価格も安価とは言えませんが、美味しさには自信の国産品です。　　　　　　　　　　　　衣は、白生パン粉使用。原料えびはバナメイエビ。

神奈川県大磯町の工場で生産のロングタイプのえびフライの3段階「大・中・小」の小サイズ40g/16cmです

お支払いは、佐川クール便代引(e-コレクト)です。

添加物不使用の国産えびフライですから安心です。

保水剤などの増量剤処理をしてないので、みた目は小さく、価格も安価とは言えませんが、美味しさには自信の国産品です。　　　　　　　　　　　　　衣は白生パン粉使用。原料えびはバナメイエビ。

神奈川県大磯町の工場で生産のえびフライの中で二番に小さいサイズです。

お支払いは、佐川クール便代引(e-コレクト)です。

添加物不使用の国産えびフライですから安心です。

保水剤などの増量剤処理をしてないので、みた目は小さく、価格も安価とは言えませんが、美味しさには自信の国産品です。                                  衣は白生パン粉。原料えびはバナメイ。

神奈川県大磯町の工場で生産のえびフライの中で一番小さいサイズです。

お支払いは、佐川クール便代引(e-コレクト)です。

こちらの商品は、試食・商品開発用サンプルです。1社(1名)1回限りとさせていただきます。

一度に複数の注文や、2回の購入はできませんのでご了承ください。

原料はえび100%で保水剤や増量剤を使ってません。
故に冷めてもおいしいのが自慢です。新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツです。先ずは試食で実感してください。

新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ ロータス・ジャパンは、ベトナムの農畜産物・水産物加工メーカーであるロータスフード社の日本販社として、平成14年に設立されました。 現在はロータスフード社のえびカツを柱にしてその他のベトナム食材も広く取扱っています。 ロータスフード社は、ベトナムホーチミン市内にて日本より設備投資を行い設立し、11年目を迎えました。 技術と品質管理は常備駐在の日本人が管理し、副原料等を日本または、現地法人の日本メーカーから仕入れ、衛生面においてもHACCPの基準に沿い、常に安全で高品質な生産を従業員一同努力しております。手作りのえびカツをぜひ、ご賞味ください!!

サンプル品のほか、個別商品の見積書、注文書を同封いたします。

.規格 1.原料配合 えび、パン粉、小麦粉、砂糖、加工でん粉、食塩、食品素材、卵白粉末、調味料(アミノ酸等)、みりん、植物油脂、とうもろこしでん粉、ショートニング、とうもろこし粉、焼成カルシウム、乾燥卵白、増粘剤(グァーガム)、全卵粉末、膨張剤、乳化剤
2.品質 ●衛生規格: 一般生菌数:2.9×10⁴以下、E.Coli陰性、黄色ブドウ球菌陰性
●アレルゲン: えび、小麦、卵、大豆
・本製品で使用している「えび」は、「かに」が混ざる漁法で捕獲しています。
・本製品生産工場では乳成分を含む製品を生産しています。 

特長
200g角は角型の中で、面積と厚みが一番大型です。

デラックスなえびカツサンド採用されてカフェで大人気です。
原料はえび100%で保水剤や増量剤を使ってません。
故に冷めてもおいしいのが自慢です。新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ

新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ ロータス・ジャパンは、ベトナムの農畜産物・水産物加工メーカーであるロータスフード社の日本販社として、平成14年に設立されました。 現在はロータスフード社のえびカツを柱にしてその他のベトナム食材も広く取扱っています。 ロータスフード社は、ベトナムホーチミン市内にて日本より設備投資を行い設立し、11年目を迎えました。 技術と品質管理は常備駐在の日本人が管理し、副原料等を日本または、現地法人の日本メーカーから仕入れ、衛生面においてもHACCPの基準に沿い、常に安全で高品質な生産を従業員一同努力しております。手作りのえびカツをぜひ、ご賞味ください!!

.規格 1.原料配合 えび、パン粉、小麦粉、砂糖、加工でん粉、食塩、食品素材、卵白粉末、調味料(アミノ酸等)、みりん、植物油脂、とうもろこしでん粉、ショートニング、とうもろこし粉、焼成カルシウム、乾燥卵白、増粘剤(グァーガム)、全卵粉末、膨張剤、乳化剤
2.品質 ●衛生規格: 一般生菌数:2.9×10⁴以下、E.Coli陰性、黄色ブドウ球菌陰性
●アレルゲン: えび、小麦、卵、大豆
・本製品で使用している「えび」は、「かに」が混ざる漁法で捕獲しています。
・本製品生産工場では乳成分を含む製品を生産しています。 

特長
110g丸はロータス・ジャパンのシンボリ的えびカツです。ボリューム感と歯ごたえ更に美味しさではどこにも負けないと自負しています。

丸形ですので、豪華なハンバーガーに最適です。
原料はえび100%で保水剤や増量剤を使ってません。

手ごねですから、油調中に旨味が倍増します。
故に冷めてもおいしいのが自慢です。新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ

新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ ロータス・ジャパンは、ベトナムの農畜産物・水産物加工メーカーであるロータスフード社の日本販社として、平成14年に設立されました。 現在はロータスフード社のえびカツを柱にしてその他のベトナム食材も広く取扱っています。 ロータスフード社は、ベトナムホーチミン市内にて日本より設備投資を行い設立し、11年目を迎えました。 技術と品質管理は常備駐在の日本人が管理し、副原料等を日本または、現地法人の日本メーカーから仕入れ、衛生面においてもHACCPの基準に沿い、常に安全で高品質な生産を従業員一同努力しております。手作りのえびカツをぜひ、ご賞味ください!!

.規格 1.原料配合 えび、パン粉、小麦粉、砂糖、加工でん粉、食塩、食品素材、卵白粉末、調味料(アミノ酸等)、みりん、植物油脂、とうもろこしでん粉、ショートニング、とうもろこし粉、焼成カルシウム、乾燥卵白、増粘剤(グァーガム)、全卵粉末、膨張剤、乳化剤
2.品質 ●衛生規格: 一般生菌数:2.9×10⁴以下、E.Coli陰性、黄色ブドウ球菌陰性
●アレルゲン: えび、小麦、卵、大豆
・本製品で使用している「えび」は、「かに」が混ざる漁法で捕獲しています。
・本製品生産工場では乳成分を含む製品を生産しています。 

特長
95gは面積が110gと同じサイズにて110gより重さの分だけ安く、単価は経済的になっています。

丸形ですので、ハンバーガーに最適です。
原料はえび100%で保水剤や増量剤を使ってません。
故に冷めてもおいしいのが自慢です。新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ

新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ ロータス・ジャパンは、ベトナムの農畜産物・水産物加工メーカーであるロータスフード社の日本販社として、平成14年に設立されました。 現在はロータスフード社のえびカツを柱にしてその他のベトナム食材も広く取扱っています。 ロータスフード社は、ベトナムホーチミン市内にて日本より設備投資を行い設立し、11年目を迎えました。 技術と品質管理は常備駐在の日本人が管理し、副原料等を日本または、現地法人の日本メーカーから仕入れ、衛生面においてもHACCPの基準に沿い、常に安全で高品質な生産を従業員一同努力しております。手作りのえびカツをぜひ、ご賞味ください!!

.規格 1.原料配合 えび、パン粉、小麦粉、砂糖、加工でん粉、食塩、食品素材、卵白粉末、調味料(アミノ酸等)、みりん、植物油脂、とうもろこしでん粉、ショートニング、とうもろこし粉、焼成カルシウム、乾燥卵白、増粘剤(グァーガム)、全卵粉末、膨張剤、乳化剤
2.品質 ●衛生規格: 一般生菌数:2.9×10⁴以下、E.Coli陰性、黄色ブドウ球菌陰性
●アレルゲン: えび、小麦、卵、大豆
・本製品で使用している「えび」は、「かに」が混ざる漁法で捕獲しています。
・本製品生産工場では乳成分を含む製品を生産しています。 

特長
95gは面積が110gと同じサイズにて110gより重さの分だけ安く、単価は経済的になっています。

丸形ですので、ハンバーガーに最適です。
原料はえび100%で保水剤や増量剤を使ってません。
故に冷めてもおいしいのが自慢です。新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ

新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ ロータス・ジャパンは、ベトナムの農畜産物・水産物加工メーカーであるロータスフード社の日本販社として、平成14年に設立されました。 現在はロータスフード社のえびカツを柱にしてその他のベトナム食材も広く取扱っています。 ロータスフード社は、ベトナムホーチミン市内にて日本より設備投資を行い設立し、11年目を迎えました。 技術と品質管理は常備駐在の日本人が管理し、副原料等を日本または、現地法人の日本メーカーから仕入れ、衛生面においてもHACCPの基準に沿い、常に安全で高品質な生産を従業員一同努力しております。手作りのえびカツをぜひ、ご賞味ください!!

.規格 1.原料配合 えび、パン粉、小麦粉、砂糖、加工でん粉、食塩、食品素材、卵白粉末、調味料(アミノ酸等)、みりん、植物油脂、とうもろこしでん粉、ショートニング、とうもろこし粉、焼成カルシウム、乾燥卵白、増粘剤(グァーガム)、全卵粉末、膨張剤、乳化剤
2.品質 ●衛生規格: 一般生菌数:2.9×10⁴以下、E.Coli陰性、黄色ブドウ球菌陰性
●アレルゲン: えび、小麦、卵、大豆
・本製品で使用している「えび」は、「かに」が混ざる漁法で捕獲しています。
・本製品生産工場では乳成分を含む製品を生産しています。 

特長
95gは面積が110gと同じサイズにて110gより重さの分だけ安く、単価は経済的になっています。

丸形ですので、ハンバーガーに最適です。
原料はえび100%で保水剤や増量剤を使ってません。
故に冷めてもおいしいのが自慢です。新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ

新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ ロータス・ジャパンは、ベトナムの農畜産物・水産物加工メーカーであるロータスフード社の日本販社として、平成14年に設立されました。 現在はロータスフード社のえびカツを柱にしてその他のベトナム食材も広く取扱っています。 ロータスフード社は、ベトナムホーチミン市内にて日本より設備投資を行い設立し、11年目を迎えました。 技術と品質管理は常備駐在の日本人が管理し、副原料等を日本または、現地法人の日本メーカーから仕入れ、衛生面においてもHACCPの基準に沿い、常に安全で高品質な生産を従業員一同努力しております。手作りのえびカツをぜひ、ご賞味ください!!

.規格 1.原料配合 えび、パン粉、小麦粉、砂糖、加工でん粉、食塩、食品素材、卵白粉末、調味料(アミノ酸等)、みりん、植物油脂、とうもろこしでん粉、ショートニング、とうもろこし粉、焼成カルシウム、乾燥卵白、増粘剤(グァーガム)、全卵粉末、膨張剤、乳化剤
2.品質 ●衛生規格: 一般生菌数:2.9×10⁴以下、E.Coli陰性、黄色ブドウ球菌陰性
●アレルゲン: えび、小麦、卵、大豆
・本製品で使用している「えび」は、「かに」が混ざる漁法で捕獲しています。
・本製品生産工場では乳成分を含む製品を生産しています。 

中具の原料は固形えびとスリミえびだけの「えび100%使用」。混ぜ物が無く、衣率も極力抑えて、冷めてもおいしい手作りの逸品です。角型のなかでも厚みがあり歯応え・ボリューム感があります。ワンランク上のエビカツサンドやお弁当等にご賞味いただけます。先ずは一度お試しくだい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ

新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ ロータス・ジャパンは、ベトナムの農畜産物・水産物加工メーカーであるロータスフード社の日本販社として、平成14年に設立されました。 現在はロータスフード社のえびカツを柱にしてその他のベトナム食材も広く取扱っています。 ロータスフード社は、ベトナムホーチミン市内にて日本より設備投資を行い設立し、11年目を迎えました。 技術と品質管理は常備駐在の日本人が管理し、副原料等を日本または、現地法人の日本メーカーから仕入れ、衛生面においてもHACCPの基準に沿い、常に安全で高品質な生産を従業員一同努力しております。手作りのえびカツをぜひ、ご賞味ください!!

規格 1.原料配合 えび、パン粉、小麦粉、砂糖、加工でん粉、食塩、食品素材、卵白粉末、調味料(アミノ酸等)、みりん、植物油脂、とうもろこしでん粉、ショートニング、とうもろこし粉、焼成カルシウム、乾燥卵白、増粘剤(グァーガム)、全卵粉末、膨張剤、乳化剤
2.品質 ●衛生規格: 一般生菌数:2.9×10⁴以下、E.Coli陰性、黄色ブドウ球菌陰性
●アレルゲン: えび、小麦、卵、大豆
・本製品で使用している「えび」は、「かに」が混ざる漁法で捕獲しています。
・本製品生産工場では乳成分を含む製品を生産しています。 

中具の原料は固形えびとスリミえびだけの「えび100%使用」。混ぜ物が無いから冷めてもおいしい手作りの逸品です。

太巻寿司(中でも恵方巻)にはどこよりも採用されています。

ワンランク上のエビカツドッグやおかず等にもご賞味いただけます。先ずは一度お試しください。　　　　　　　　　　　　　　　　　

新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ

新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ ロータス・ジャパンは、ベトナムの農畜産物・水産物加工メーカーであるロータスフード社の日本販社として、平成14年に設立されました。 現在はロータスフード社のえびカツを柱にしてその他のベトナム食材も広く取扱っています。 ロータスフード社は、ベトナムホーチミン市内にて日本より設備投資を行い設立し、11年目を迎えました。 技術と品質管理は常備駐在の日本人が管理し、副原料等を日本または、現地法人の日本メーカーから仕入れ、衛生面においてもHACCPの基準に沿い、常に安全で高品質な生産を従業員一同努力しております。手作りのえびカツをぜひ、ご賞味ください!!

.規格 1.原料配合 えび、パン粉、小麦粉、砂糖、加工でん粉、食塩、食品素材、卵白粉末、調味料(アミノ酸等)、みりん、植物油脂、とうもろこしでん粉、ショートニング、とうもろこし粉、焼成カルシウム、乾燥卵白、増粘剤(グァーガム)、全卵粉末、膨張剤、乳化剤
2.品質 ●衛生規格: 一般生菌数:2.9×10⁴以下、E.Coli陰性、黄色ブドウ球菌陰性
●アレルゲン: えび、小麦、卵、大豆
・本製品で使用している「えび」は、「かに」が混ざる漁法で捕獲しています。
・本製品生産工場では乳成分を含む製品を生産しています。 

中具の原料は固形えびとスリミえびだけの「えび100%使用」。混ぜ物が無いから冷めてもおいしい手作りの逸品です。

太巻寿司(中でも恵方巻)にはどこよりも採用されています。

ワンランク上のエビカツドッグやおかず等にもご賞味いただけます。先ずは一度お試しください。　　　　　　　　　　　　　　　　　

新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ

新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ ロータス・ジャパンは、ベトナムの農畜産物・水産物加工メーカーであるロータスフード社の日本販社として、平成14年に設立されました。 現在はロータスフード社のえびカツを柱にしてその他のベトナム食材も広く取扱っています。 ロータスフード社は、ベトナムホーチミン市内にて日本より設備投資を行い設立し、11年目を迎えました。 技術と品質管理は常備駐在の日本人が管理し、副原料等を日本または、現地法人の日本メーカーから仕入れ、衛生面においてもHACCPの基準に沿い、常に安全で高品質な生産を従業員一同努力しております。手作りのえびカツをぜひ、ご賞味ください!!

.規格 1.原料配合 えび、パン粉、小麦粉、砂糖、加工でん粉、食塩、食品素材、卵白粉末、調味料(アミノ酸等)、みりん、植物油脂、とうもろこしでん粉、ショートニング、とうもろこし粉、焼成カルシウム、乾燥卵白、増粘剤(グァーガム)、全卵粉末、膨張剤、乳化剤
2.品質 ●衛生規格: 一般生菌数:2.9×10⁴以下、E.Coli陰性、黄色ブドウ球菌陰性
●アレルゲン: えび、小麦、卵、大豆
・本製品で使用している「えび」は、「かに」が混ざる漁法で捕獲しています。
・本製品生産工場では乳成分を含む製品を生産しています。 

えびかつ60g角の箱詰状態は、小箱×4のバルクです。

小口で管理しやすい様に、パック品(10ヶ入)にしました。

中具の原料は固形えびとスリミえびだけの「えび100%使用」。混ぜ物が無く、衣率も極力抑えて、冷めてもおいしい手作りの逸品です。ワンランク上のエビカツサンドやお弁当等にご賞味いただけます。先ずは一度お試しくだい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ

新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ ロータス・ジャパンは、ベトナムの農畜産物・水産物加工メーカーであるロータスフード社の日本販社として、平成14年に設立されました。 現在はロータスフード社のえびカツを柱にしてその他のベトナム食材も広く取扱っています。 ロータスフード社は、ベトナムホーチミン市内にて日本より設備投資を行い設立し、11年目を迎えました。 技術と品質管理は常備駐在の日本人が管理し、副原料等を日本または、現地法人の日本メーカーから仕入れ、衛生面においてもHACCPの基準に沿い、常に安全で高品質な生産を従業員一同努力しております。手作りのえびカツをぜひ、ご賞味ください!!

規格 1.原料配合 えび、パン粉、小麦粉、砂糖、加工でん粉、食塩、食品素材、卵白粉末、調味料(アミノ酸等)、みりん、植物油脂、とうもろこしでん粉、ショートニング、とうもろこし粉、焼成カルシウム、乾燥卵白、増粘剤(グァーガム)、全卵粉末、膨張剤、乳化剤
2.品質 ●衛生規格: 一般生菌数:2.9×10⁴以下、E.Coli陰性、黄色ブドウ球菌陰性
●アレルゲン: えび、小麦、卵、大豆
・本製品で使用している「えび」は、「かに」が混ざる漁法で捕獲しています。
・本製品生産工場では乳成分を含む製品を生産しています。 

業務用えびカツ30g角はバルク形態です。

少量づつ使用するには煩雑とのお客様からの小袋要請があり、

小口保管・使用や小分けに移動に便利な小袋形態(20ヶ入)にしました。

中具の原料は固形えびとスリミえびだけの「えび100%使用」。混ぜ物が無いから冷めてもおいしい手作りの逸品です。10個パックですのでつかいやすく管理もしやすい。ワンランク上のエビカツサンドやお弁当等にご賞味いただけます。先ずは一度お試しください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ

新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ ロータス・ジャパンは、ベトナムの農畜産物・水産物加工メーカーであるロータスフード社の日本販社として、平成14年に設立されました。 現在はロータスフード社のえびカツを柱にしてその他のベトナム食材も広く取扱っています。 ロータスフード社は、ベトナムホーチミン市内にて日本より設備投資を行い設立し、16年目を迎えました。 技術と品質管理は常備駐在の日本人が管理し、副原料等を日本または、現地法人の日本メーカーから仕入れ、衛生面においてもHACCPの基準に沿い、常に安全で高品質な生産を従業員一同努力しております。手作りのえびカツをぜひ、ご賞味ください!!

.規格 1.原料配合 えび、パン粉、小麦粉、砂糖、加工でん粉、食塩、食品素材、卵白粉末、調味料(アミノ酸等)、みりん、植物油脂、とうもろこしでん粉、ショートニング、とうもろこし粉、焼成カルシウム、乾燥卵白、増粘剤(グァーガム)、全卵粉末、膨張剤、乳化剤
2.品質 ●衛生規格: 一般生菌数:2.9×10⁴以下、E.Coli陰性、黄色ブドウ球菌陰性
●アレルゲン: えび、小麦、卵、大豆
・本製品で使用している「えび」は、「かに」が混ざる漁法で捕獲しています。
・本製品生産工場では乳成分を含む製品を生産しています。 

中具の原料は固形えびとスリミえびだけの「えび100%使用」。混ぜ物が無いから冷めてもおいしい手作りの逸品です。

30g角は海老の大好きなお子様にお手頃サイズです。お弁当や家庭での食事、給食等にご利用が多いです。先ずは一度お試しください。　　　　　　　　　　　　　

新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ

新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ ロータス・ジャパンは、ベトナムの農畜産物・水産物加工メーカーであるロータスフード社の日本販社として、平成14年に設立されました。 現在はロータスフード社のえびカツを柱にしてその他のベトナム食材も広く取扱っています。 ロータスフード社は、ベトナムホーチミン市内にて日本より設備投資を行い設立し、11年目を迎えました。 技術と品質管理は常備駐在の日本人が管理し、副原料等を日本または、現地法人の日本メーカーから仕入れ、衛生面においてもHACCPの基準に沿い、常に安全で高品質な生産を従業員一同努力しております。手作りのえびカツをぜひ、ご賞味ください!!

.規格 1.原料配合 えび、パン粉、小麦粉、砂糖、加工でん粉、食塩、食品素材、卵白粉末、調味料(アミノ酸等)、みりん、植物油脂、とうもろこしでん粉、ショートニング、とうもろこし粉、焼成カルシウム、乾燥卵白、増粘剤(グァーガム)、全卵粉末、膨張剤、乳化剤
2.品質 ●衛生規格: 一般生菌数:2.9×10⁴以下、E.Coli陰性、黄色ブドウ球菌陰性
●アレルゲン: えび、小麦、卵、大豆
・本製品で使用している「えび」は、「かに」が混ざる漁法で捕獲しています。
・本製品生産工場では乳成分を含む製品を生産しています。 

料理方法

1.冷凍のまま170～180℃の油で浮き上がるまで油調。(3～10分)　

　2.上げた後2～3分放置
取扱留意点

1.衣が剥がれない様、ていねいに扱ってください。
2.異臭の強い場所に保管をしないでください。(パン粉への吸着防止)
3.凍結を繰り返さないでください。(再凍結禁止) 

中具の原料は固形えびとスリミえびだけの「えび100%使用」。混ぜ物が無いから冷めてもおいしい手作りの逸品です。

えびカツのボールタイプは弊社オリジナルです。　　　　　　　20個パックですのでつかいやすく管理もしやすい。

お弁当おかず、おにぎり店惣菜、和食惣菜、中華料理トッピン、カレートッピング、居酒屋肴、バールでのスナック、バイキング等広くご賞味いただけます。

中でも居酒屋でのスナック提供は大好評です。先ずは一度お試しくだい。

ボールタイプは、厚みがあるので、(球体の直系が厚みと同等)油調に時間がかかりますが、それだけに中具が柔らかく旨味が熟成され田仕上がりになり美味しい逸品です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ

新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ ロータス・ジャパンは、ベトナムの農畜産物・水産物加工メーカーであるロータスフード社の日本販社として、平成14年に設立されました。 現在はロータスフード社のえびカツを柱にしてその他のベトナム食材も広く取扱っています。 ロータスフード社は、ベトナムホーチミン市内にて日本より設備投資を行い設立し、11年目を迎えました。 技術と品質管理は常備駐在の日本人が管理し、副原料等を日本または、現地法人の日本メーカーから仕入れ、衛生面においてもHACCPの基準に沿い、常に安全で高品質な生産を従業員一同努力しております。手作りのえびカツをぜひ、ご賞味ください!!

規格 1.原料配合 えび、パン粉、小麦粉、砂糖、加工でん粉、食塩、食品素材、卵白粉末、調味料(アミノ酸等)、みりん、植物油脂、とうもろこしでん粉、ショートニング、とうもろこし粉、焼成カルシウム、乾燥卵白、増粘剤(グァーガム)、全卵粉末、膨張剤、乳化剤
2.品質 ●衛生規格: 一般生菌数:2.9×10⁴以下、E.Coli陰性、黄色ブドウ球菌陰性
●アレルゲン: えび、小麦、卵、大豆
・本製品で使用している「えび」は、「かに」が混ざる漁法で捕獲しています。
・本製品生産工場では乳成分を含む製品を生産しています。 

山口の地魚の手作りフライです。
本品を解凍せずにそのまま170℃～180℃の油で2～3分揚げるだけで、出来上がりです。 
黒鯛フライ約150g(約4-5切れ)
こちフライ約150g(約4-5切れ)
はもフライ約150g(約4切れ)
ぶりフライ約150g(約4切れ)
カマスフライ約150g(約4切れ)
キスフライ約150g(約4切れ)
イトヨリフライ約150g(約4切れ)
フグフライ約150g(約4切れ)
レンコダイフライ約150g(約4切れ)
アイゴフライ約150g(約4切れ)
コショウダイフライ 約150g(約4切れ)
などの中から5品セットします。

国産鶏原料で生産された国産鶏だんごです。
1個あたり約15g程度の大きさなのでお弁当にも最適です。
中華料理の肉団子、鍋用つくね、つくね串、ミートボールなどに

中国産の鶏もも唐揚げです。大手国内メーカー輸入供給商品のためコストパフォーマンスが高い人気商品です。定番商品だからこそ見直してみてください!

玉ねぎの自然な甘みと佐賀牛の旨味が合わさり、ソースなしでそのまま美味しい事が魅力です。

衣はサクサク!中はとろとろのコロッケです。

少し甘めな味付けなので老若男女問わず愛される味です。

ベトナム産のタコと国産のキャベツを使用し国内の工場で加工しました。

1袋40個入りなので飲食店でのバイキング・イベント等にご利用いただけます。

電子レンジを使う場合・・凍ったままの商品をひとつひとつ耐熱皿にのせ、ラップをかけずに調理して下さい。　(例:500w　5個3分)

油で揚げる場合・・凍ったままのたこ焼きを170℃～175℃の油で約6分間揚げて下さい。こんがりきつね色になれば出来上がりです。

鮮度の良い岩たこを使用、1つ1つ手焼きで丸く製造しており、野菜は山芋、キャベツ、ねぎ、しょうがを入れてとろっとした山芋の味と香味野菜の香り豊かなたこ焼きです。

30gと大きく1個15円と頑張ってます!

5年以上弊社のたこ焼きを使ってるスーパーがあり、味と価格を評価されている商品です。

オープンキッチンの飲食店様やテイクアウト主体の店主様には揚げたこ焼きでおすすめしております。から揚げ、フライドポテトにさらに揚げたこ焼きはいかがですか?さらに外はカリッと中はとろっと

数あるとんかつ商品の中で一番人気のとんかつです。
一枚肉の味で勝負!価格も納得!!の高リピート商品です。毎日出荷しておりますので、工場のできたてをお届けしてます

関西では有名なお持ち帰りとんかつ某社の委託工場生産品です。また食べたい!とお客様に思わせる実質本位のとんかつです

豚肉の相場が上がってますが、品質を下げず価格は上げずに頑張ってます!