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製菓・製パン市場

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商品カテゴリ:製菓・製パン市場 商品名:指定なし 商品属性1:指定なし 商品属性2:指定なし 商品属性3:指定なし 商品属性4:指定なし

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兵庫県産 オリジナル ブランド食材 小ロッド販売 常温 株式会社神戸グルメ

山田錦のほろほろ 200粒 (バニラ、瀬戸内レモン、京きな粉、コーヒー、宇治抹茶)

■兵庫県の特産品「平成28年度五つ星ひょうご」に選定されました!


■山田錦のほろほろとは?


日本一の酒米『山田錦』を使って、やさしい味わいのクッキーを作りました。あきのこない、すっきりとしたお米なので「フレーバー」がイキイキと引き立ちます。


■特徴


酒米『山田錦』の日本一の産地、兵庫で収穫された米だけを使用しています。小麦本来の味がひきたつ兵庫産『ふくほのか』も使い、できるかぎり無添加・天然素材にこだわって作っております。お口に入れるとほろほろとくずれるようなやさしい食感をお楽しみください。


 


 


 


 


 


 


 


 

単価:8,200円/kg

8,200円/1.0kg (税込)

兵庫県産 オリジナル ブランド食材 小ロッド販売 常温 株式会社神戸グルメ

ビスコッティ 60本 (プレーン・オレンジ・チョコ 各20本)

■ビスコッティとは?


イタリア・トスカーナ地方で作られている、コーヒーやワインにひたして食べる伝統的なビスケットです。


■特徴
このビスコッティは、兵庫の小麦『ふくほのか』を使用し、小麦本来の旨味が引き立っています。バターを使用せず、たっぷりのアーモンドで、シンプルながらもこくのある美味しさに仕上げました。
朝食やティータイムに、コーヒーや紅茶、ワインなどに添えてお召し上がりください。


 


 


 


 


 


 


 


 


 

単価:6,714円/kg

5,640円/0.84kg (税込)

その他産 冷蔵 株式会社マルシェ

カカオパウダーエクストラ・ルージュPOUDREDECACAOEXTRAROUGE

 



DGF(Distributeurs Grossistes de France)

DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。
以来、MOF有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当、品質を第一として“プロ”の視点に立ち作業性を追求した製品開発を行っています。
これらDGF製品のディストリビューターは、フランス国内に40社以上、また日本を含め海外にも20社以上あります。パリ西郊のシャントルーにある本社にはプロフェッショナルのための学校としてインターナショナル・キュリナリー・スクールを併設しています。
この講師陣にはMOFも多数加わり、多種多様のコースが開講されています。DGF(Distributeurs Grossistes de France)

DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。
以来、MOF有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当、品質を第一として“プロ”の視点に立ち作業性を追求した製品開発を行っています。
これらDGF製品のディストリビューターは、フランス国内に40社以上、また日本を含め海外にも20社以上あります。
パリ西郊のシャントルーにある本社にはプロフェッショナルのための学校としてインターナショナル・キュリナリー・スクールを併設しています。
この講師陣にはMOFも多数加わり、多種多様のコースが開講されています。


カカオパウダー エクストラ・ルージュ POUDRE DE CACAO EXTRA ROUGE

1kg 袋
カカオバターを20~22%含み、豊かなこくがあります。
色調は自然で赤みのあるカカオ色です。


 

単価:2,700円/kg

2,700円/1kg (税込)

その他産 冷蔵 株式会社マルシェ

フランス産 バター グランフェルマージュ BIO 250g 無塩 グラスフェッドバター


有機農法、無農薬の牧草で育った牛のミルクだけで作られたバターです。
内容量:250g
フランス政府お墨付きの安心安全の「ABマーク」を取得しています。
無塩なのでバター本来の味わいをお楽しみいただけます。
発酵バターならではの爽やかな酸味とさらりと口の中で溶けていくあっさりとした味わいが特徴です。

毎週火曜・土曜日当店入荷予定。
入荷の無い場合もございます。ご了承ください。
このバターの賞味期限は日本に入荷してから1カ月から1.5か月(輸入のタイミングによります)しかございません。
賞味期限は当店発送2週間までお送りしております。
ご理解頂ければと思います。

 

単価:9,072円/kg

2,268円/0.25kg (税込)

その他産 冷蔵 株式会社マルシェ

フレッシュ バニラ(ヴァニラ)ビーンズ(棒)約250g入り

高級バニラ

 高級ヴァニラビーンズ250g

【ヴァニラ(バニラ)アイスクリーム】

500cc牛乳
125ccクリーム
6個卵黄
175g砂糖
ヴァニラビーンズ1本

牛乳とクリーム、バニラ(縦に切って)を鍋で沸かす。
卵黄と砂糖を白くなるまで良くかき混ぜる。
沸いた牛乳を卵に入れてかき混ぜ裏ごし
アイスクリーマーにかける。

単価:160,000円/kg

40,000円/0.25kg (税込)

その他産 NEW オススメ 格安 冷凍 株式会社息吹フーズ

冷凍ダイスカットフルーツMIX4種マンゴー、パパイヤ、メロン、ドラゴンフルーツ10kg×3

日本でトロピカルフルーツといえば一番人気はマンゴーですがパパイヤ、メロン、ドラゴンフルーツも入った色目鮮やかな4種冷凍フルーツミックスです。


ベトナム直輸入のトロピカルフルーツを国内でミックスしております。約1cmのダイスカット状になっております。糖蜜コーティングはしておりませんので自然の果物の味です。オリジナルソース等の味を邪魔しません。


それぞれの単品は1kg×10の荷姿で紹介可能ですが今回はテスト販売のため単品は4種まとめて同数ずつケース販売となっております。


 


ご興味いただけましたらお気軽にお問い合わせ下さい。

単価:870円/kg

26,100円/30kg (税込)

品切れ その他産 NEW オススメ 冷凍 株式会社息吹フーズ

冷凍ダイスカットフルーツMIX4種500gマンゴー、パパイヤ、メロン、ドラゴンフルーツ

日本でトロピカルフルーツといえば一番人気はマンゴーですがパパイヤ、メロン、ドラゴンフルーツも入った色目鮮やかな4種冷凍フルーツミックスです。


ベトナム直輸入のトロピカルフルーツを国内でミックスしております。約1cmのダイスカット状になっております。糖蜜コーティングはしておりませんので自然の果物の味です。オリジナルソース等の味を邪魔しません。


トン単位の入荷はございますが今回はテスト販売になり、現在庫品がなくなりましたら次回コンテナ入荷は10月になります。


それぞれの単品は1kg×10の荷姿で紹介可能ですが今回はテスト販売のため単品は4種まとめて同数ずつケース販売となっております。


定期本販売開始時にはテスト販売時のお客様のご意見で単品ずつの販売も見すえてコンテナで持ってくる数量を決めたいと考えておりますのでご了解くださいませ。


ご興味いただけましたらお気軽にお問い合わせ下さい。

単価:870円/kg

8,265円/9.5kg (税込)

群馬県産 オリジナル 常温 湖森食品

やわらか干し柿 500g

やや青実のある甘柿、へたを取り皮むきし櫛切りし乾燥させました、
通常の柿の3分の1重量になりますになりますその分甘味がぎょうしくされます。
とにかく甘いです。
製菓材料としても使用できます。
そのまま食べられます、保存冷蔵さらに長期保存は冷凍です。常温宅配便で送ります。

単価:2,200円/kg

1,100円/0.5kg (税込)

群馬県産 オリジナル 冷凍 湖森食品

皮むき冷凍柿,1kg

柿、主に富有柿です。


皮をむいて食べやすい大きさにカットしました。


解凍すればそのまま食べられます!

単価:450円/kg

450円/1kg (税込)

その他産 オススメ 常温 株式会社 アルト

チョコデーツオマニ180g 太陽の恵みとターベルチュールビターチョコの絶妙なコラボ

太陽の恵みとターベルチュールビターチョコの絶妙なコラボ 砂漠の太陽の恵みをいっぱい受けたデーツにクーヘルチュールビターチョコレートを埋め込みました、干し柿に似た蜜のような甘みのデーツにビターチョコの苦みが絶妙なコラボとなっています。ビターチョコチョコ以外に砂糖なとの点物は一切ありません。

単価:7,222円/kg

1,300円/0.18kg (税込)

その他産 オススメ 常温 株式会社 アルト

砂糖、甘味剤、添加物不使用 デーツシロップオマニ

180g、天然のブドウ糖、果糖、カリウムなど有用なミネラル豊富なデーツをそのまま濃縮したもの、 砂糖、甘味剤、添加物不使用、砂糖の摂取を気にすることなく蜜のような強い甘みを楽しめます。 トースト、コーヒー、プレーンヨーグルトなどでおいしく味わえます。 

単価:5,000円/kg

900円/0.18kg (税込)

その他産 冷蔵 株式会社マルシェ

カダイフKADAIF特殊食材!!500g細い生地

料理からデザートまで!

 ついに発売開始です!
現在のフランス料理では当たり前に使われ始めた特殊な食材です。
お菓子作りはもちろん、魚や海老、お肉料理まで幅広く使えます。

カダイフはギリシャやトルコを起源とする極細の麺状の生地です。
焼いても揚げてもパリッとした食感をお楽しみいただけます。

*冷凍食品以外とは同梱できません。

商品は予告無く終了する場合がございます。

単価:3,200円/kg

1,600円/0.5kg (税込)

その他産 冷蔵 株式会社マルシェ

コントドプロヴァンスジャムアプリコット170gフランス産

フランス プロヴァンスのジャム

 アプリコットの酸味と甘みのバランスが良く、果肉が多めで優しい味のジャム。
170g、ガラスジャー

コント・ド・プロヴァンスのジャムは、温暖な気候から自然の恵みあふれる南フランスのプロヴァンスで生産しています。
フランスのほかにヨーロッパや地中海沿岸の国々からセレクトされたフルーツと、優しい甘さのきび糖を大釜で煮詰める伝統的な製法で、果実そのものの味が感じられます。

商品は予告無く終了する場合がございます。

単価:2,941円/kg

500円/0.17kg (税込)

その他産 冷蔵 株式会社マルシェ

コントドプロヴァンスジャムストロベリー170gフランス産

フランス プロヴァンスのジャム

 大きめの果肉が残っていてイチゴの果肉感を味わえる程よい甘みのジャム。
170g、ガラスジャー

コント・ド・プロヴァンスのジャムは、温暖な気候から自然の恵みあふれる南フランスのプロヴァンスで生産しています。
フランスのほかにヨーロッパや地中海沿岸の国々からセレクトされたフルーツと、優しい甘さのきび糖を大釜で煮詰める伝統的な製法で、果実そのものの味が感じられます。

商品は予告無く終了する場合がございます。

単価:2,941円/kg

500円/0.17kg (税込)

その他産 冷蔵 株式会社マルシェ

コントドプロヴァンスジャムブルーベリー170gフランス産

フランス プロヴァンスのジャム

 素材の味を活かし、ブルーベリーの粒が程よく残ったジャム。ヨーグルトやアイスクリームのトッピングにもおすすめ。
170g、ガラスジャー

コント・ド・プロヴァンスのジャムは、温暖な気候から自然の恵みあふれる南フランスのプロヴァンスで生産しています。
フランスのほかにヨーロッパや地中海沿岸の国々からセレクトされたフルーツと、優しい甘さのきび糖を大釜で煮詰める伝統的な製法で、果実そのものの味が感じられます。

商品は予告無く終了する場合がございます。

単価:3,235円/kg

550円/0.17kg (税込)

その他産 冷蔵 株式会社マルシェ

コントドプロヴァンスジャムイチジク170gフランス産

フランス プロヴァンスのジャム

 赤イチジクを使用。
イチジクの種のプチプチとした食感と果実感が特長。
170g、ガラスジャー

コント・ド・プロヴァンスのジャムは、温暖な気候から自然の恵みあふれる南フランスのプロヴァンスで生産しています。
フランスのほかにヨーロッパや地中海沿岸の国々からセレクトされたフルーツと、優しい甘さのきび糖を大釜で煮詰める伝統的な製法で、果実そのものの味が感じられます。

商品は予告無く終了する場合がございます。

単価:2,941円/kg

500円/0.17kg (税込)

その他産 冷蔵 株式会社マルシェ

コントドプロヴァンスジャムレッドフルーツ170gフランス産

フランス プロヴァンスのジャム

 ストロベリー、サワーチェリー、ラズベリー、レッドカラントのミックスジャム。
170g、ガラスジャー

コント・ド・プロヴァンスのジャムは、温暖な気候から自然の恵みあふれる南フランスのプロヴァンスで生産しています。
フランスのほかにヨーロッパや地中海沿岸の国々からセレクトされたフルーツと、優しい甘さのきび糖を大釜で煮詰める伝統的な製法で、果実そのものの味が感じられます。

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単価:2,941円/kg

500円/0.17kg (税込)

その他産 冷蔵 株式会社マルシェ

コントドプロヴァンスジャムオレンジマーマレード170gフランス産

フランス プロヴァンスのジャム

 ネーブルの皮、オレンジ、オレンジ果汁が入ったマーマレード。苦みが少なく甘みと酸味が絶妙のバランス。
170g、ガラスジャー

コント・ド・プロヴァンスのジャムは、温暖な気候から自然の恵みあふれる南フランスのプロヴァンスで生産しています。
フランスのほかにヨーロッパや地中海沿岸の国々からセレクトされたフルーツと、優しい甘さのきび糖を大釜で煮詰める伝統的な製法で、果実そのものの味が感じられます。

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単価:2,941円/kg

500円/0.17kg (税込)

その他産 冷蔵 株式会社マルシェ

コントドプロヴァンスジャムマロンクリーム170gフランス産

フランス プロヴァンスのジャム

 濃厚な栗のペーストのクリームです。お菓子の材料としても使用できます。
170g、ガラスジャー

コント・ド・プロヴァンスのジャムは、温暖な気候から自然の恵みあふれる南フランスのプロヴァンスで生産しています。
フランスのほかにヨーロッパや地中海沿岸の国々からセレクトされたフルーツと、優しい甘さのきび糖を大釜で煮詰める伝統的な製法で、果実そのものの味が感じられます。

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単価:3,529円/kg

600円/0.17kg (税込)

その他産 冷蔵 株式会社マルシェ

アランミリアストロベリージャム230gフランス産

フランス 高級ジャム

 18世紀にチリからフランスにもたらされたセンガナ種のイチゴを使用。パティスリーにも好んで使われる品種で、甘みが強く凝縮感のある味わいが特長。
230g、ガラスジャー

フランス産フルーツジュースのトップブランド “アラン・ミリア” のジャム。
ジュース・ネクターと同じ基準で厳選した完熟フルーツを豊富に用い、職人技を取り入れて、テクスチャーを重視し果実味豊かに仕上げています。
ジュース・ネクターとともに、世界のラグジュアリーホテルの朝食に幅広く使用されています。

商品は予告無く終了する場合がございます。

単価:4,782円/kg

1,100円/0.23kg (税込)

その他産 冷蔵 株式会社マルシェ

アランミリアジャムアプリコットジャム230gフランス産

フランス 高級ジャム

 フランスのリヨン北部からモンテリマール北部にかけて生産されるベルジュロン種のアプリコットを使用。
心地よい酸味と豊かな風味が特長。
230g、ガラスジャー

フランス産フルーツジュースのトップブランド “アラン・ミリア” のジャム。
ジュース・ネクターと同じ基準で厳選した完熟フルーツを豊富に用い、職人技を取り入れて、テクスチャーを重視し果実味豊かに仕上げています。
ジュース・ネクターとともに、世界のラグジュアリーホテルの朝食に幅広く使用されています。

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単価:4,782円/kg

1,100円/0.23kg (税込)

その他産 冷蔵 株式会社マルシェ

アランミリアオレンジマーマレードジャム230gフランス産

フランス 高級ジャム

 地中海エリアのブロンド・オレンジ(スイートオレンジ)を使用。オレンジピールの大きさと果肉とのバランスが絶妙。チーズとの相性も良い。
230g、ガラスジャー

フランス産フルーツジュースのトップブランド “アラン・ミリア” のジャム。
ジュース・ネクターと同じ基準で厳選した完熟フルーツを豊富に用い、職人技を取り入れて、テクスチャーを重視し果実味豊かに仕上げています。
ジュース・ネクターとともに、世界のラグジュアリーホテルの朝食に幅広く使用されています。

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単価:4,782円/kg

1,100円/0.23kg (税込)

その他産 冷蔵 株式会社マルシェ

アランミリア葡萄畑のピーチジャム230gフランス産

フランス 高級ジャム

 リヨン北部の丘陵地帯で生産される、果肉が深い赤色のブラッド・ピーチ「葡萄畑のピーチ」を使用。繊細で上品な味わい。
230g、ガラスジャー

フランス産フルーツジュースのトップブランド “アラン・ミリア” のジャム。
ジュース・ネクターと同じ基準で厳選した完熟フルーツを豊富に用い、職人技を取り入れて、テクスチャーを重視し果実味豊かに仕上げています。
ジュース・ネクターとともに、世界のラグジュアリーホテルの朝食に幅広く使用されています。

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単価:4,782円/kg

1,100円/0.23kg (税込)

その他産 冷蔵 株式会社マルシェ

アランミリアグリオットチェリージャム230gフランス産

フランス 高級ジャム

 グリオットチェリーの粒入りで心地よい酸味と深い味わいが贅沢。アマレットを思わせる酸味でチーズに添えても美味。
230g、ガラスジャー

フランス産フルーツジュースのトップブランド “アラン・ミリア” のジャム。
ジュース・ネクターと同じ基準で厳選した完熟フルーツを豊富に用い、職人技を取り入れて、テクスチャーを重視し果実味豊かに仕上げています。
ジュース・ネクターとともに、世界のラグジュアリーホテルの朝食に幅広く使用されています。

商品は予告無く終了する場合がございます。

単価:5,217円/kg

1,200円/0.23kg (税込)

その他産 冷蔵 株式会社マルシェ

アランミリアワイルドブルーベリージャム230gフランス産

フランス 高級ジャム

 東ヨーロッパ産のワイルドブルーベリーを使用。野生種ならではの豊かな香りと、凝縮感のある味わいが特長。チーズとの相性も抜群。
230g、ガラスジャー

フランス産フルーツジュースのトップブランド “アラン・ミリア” のジャム。
ジュース・ネクターと同じ基準で厳選した完熟フルーツを豊富に用い、職人技を取り入れて、テクスチャーを重視し果実味豊かに仕上げています。
ジュース・ネクターとともに、世界のラグジュアリーホテルの朝食に幅広く使用されています。

商品は予告無く終了する場合がございます。

単価:5,652円/kg

1,300円/0.23kg (税込)

その他産 冷蔵 株式会社マルシェ

粉炭10g食用竹炭の粉お菓子や麺、パン作りに

無味無臭

 炭のミネラルパワーと吸着力を身体の中にも!
良質の炭を使用した食用炭です。
パンやうどん、パスタ、ピザなどは勿論、お菓子作りにも
無味無臭でざらつきも無い綺麗な粉炭です。
炭塩、炭蜂蜜も販売中です!

商品は予告無く終了する場合がございます。

単価:300,000円/kg

3,000円/0.01kg (税込)

静岡県産 限定品 常温 平野農園

農園直送!ブルーベリージャム(150g)

ブルーベリーの素材を生かし大粒の果実と
砂糖だけを使った無添加のブルーベリージャムです。
果実がたっぷり!

産地 ・・・静岡県産
原材料・・・静岡県産ブルーベリー、グラニュー糖
内容量・・・150g
保存方法・・・常温保存・開栓後は冷蔵しお早めに
  お召し上がり下さい。

単価:4,000円/kg

600円/0.15kg (税込)