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商品カテゴリ:その他魚 商品名:指定なし 商品属性1:指定なし 商品属性2:指定なし 商品属性3:指定なし 商品属性4:指定なし

愛知県産 限定品 季節限定 オリジナル 冷蔵 かじや水産

送料込 【愛知 篠島 かじやの特選しらす】500g


専務自らその日獲れた鮮度の良いしらすを見極め、競り落としています。


生のしらすを必ず手で触り、感覚で選ぶ。
この手の感覚が何より重要なのです。
専務にとっては手が何より大切な商売道具です。


マイナスイオン水生成装置の活水器を使用しています。
導入してからしらすが驚くほど美味しく仕上がるようになりました。 
工場内は全てこの水ですので、工場内の汚れもつきにくく、さらに排水溝の魚臭もしなくなりました。どこもかしこもピカピカですよ。


吸着するスポイトで、異物を丁寧に吸い取っています。


大変便利なもので小さいものは上の管に吸い取られ大きなものはスポイトの先に吸着し、手で除去していきます。


機械は特注品で、「何が何でも異物を混入しないぞ!」という専務の執念が身を結び、あちこちに工夫が施されています。



かじやのしらす干しは篠島のきれいな空気のもと、天日に干しています。


こうすることで、色が白く、艶があり旨味の増したしらす干しができます。


又、傷みにくくもなります。
お日様の力は本当に偉大ですね。

単価:600円/100g

3,000円/500g (税込)

熊本県産 不定貫商品 オススメ 季節限定 冷蔵 AMAKUSA EXPRESS

【天草獲れたて直送】プロ向け活き活き旬魚セット8 鮮魚セット(海水シャーベット)で鮮度抜群!!

美味しさで定評のある天草西海岸の定置網で捕れた魚を漁師直で仕入れ、その日のうちに箱詰めします。


運搬は鮮度保持で定評のある海水シャーベットを使用、魚が水を吸うことなくチルドの状態でお届けするため鮮度が抜群です。

単価:1,440円/kg

8,640円/6kg (税込)

熊本県産 不定貫商品 オススメ 季節限定 冷蔵 AMAKUSA EXPRESS

【天草獲れたて直送】活き活き旬魚セット5 鮮魚セット(海水シャーベット)で鮮度抜群!!

美味しさで定評のある天草西海岸の定置網で捕れた魚を漁師直で仕入れ、その日のうちに箱詰めします。


運搬は鮮度保持で定評のある海水シャーベットを使用、魚が水を吸うことなくチルドの状態でお届けするため鮮度が抜群です。

単価:1,800円/kg

5,400円/3kg (税込)

北海道産 NEW 限定品 格安 冷凍 株式会社オーカワ

北海道産真かすべ(エイ)頬肉ほっぺ

カスベ(エイ)の「ほっぺ」・ホホ肉。
唐揚げにすると、ゼラチン質の多い魚ですので、揚げたてのホクホクとした身からジュワッと旨味が溢れてきます。鶏のササミのような裂ける身と軟骨のコリコリとした食感が絶妙な感触は絶品。
酢味噌和えや煮付けても美味しい。

単価:1,100円/kg

5,500円/5kg (税込)

山口県産 オススメ 限定品 格安 季節限定 冷蔵 魚かつ

【送料無料!!】山口直送 朝獲れ旬の魚お刺身セット 4-5人前 短冊

天然物の旨さ当をそこなわないよう
柵の状態でお届けします.

基本的に、山口県の地物を発送する予定ですが、 
お好みによりサーモン、マグロなど 
ご用意出来ますので、
要望があれば、お申し出下さい。

単価:831円/100g

4,990円/600g (税込)

愛知県産 オススメ オリジナル 冷凍 かじや水産

送料込 【愛知 篠島のこだわりしらす】500g

まずは、しらす漁とセリの紹介から

篠島のしらす漁船団 なんと37船団あります。3艘1組ですからその数111杯にもなる大船団なのです。しらす漁獲量は日本1,2を争い しらす漁港として最大規模です。

 

写真をクリックすると詳しい製造過程を見ることができます。

網を機械から伸ばして海に投入

30分程引っ張ってから、巻揚げます。

 

写真をクリックすると詳しい製造過程を見ることができます。

獲った生しらすは青い篭に氷とともに入れ

ベルトコンベアで篠島の市場に水揚げされます。

 

写真をクリックすると詳しい製造過程を見ることができます。

網とれたて、新鮮生しらす。 

うーん本当に 白くて綺麗!!

 

写真をクリックすると詳しい製造過程を見ることができます。

 
しらす一口メモ
しらすとは片口いわしの稚魚のことです。
しらすは色・形・大きさなど様々で、季節・漁場などによっても獲れる魚は違います。
釜ゆで
photo目の前の市場から大急ぎで加工場へ。気合の入ったねじりハチマキ姿で一気に釜ゆでします。ここでも時間が勝負! 鮮度が命ですから! 
塩は赤穂塩を使い出来上がりの商品は、塩分を3%前後にし、減塩にも気をつけています。
天日(乾燥機)
photo釜揚げしたしらすをセイロの上に広げていきます。篠島の温暖なお日様のもと、2時間ほど天日で干し、乾き具合を見ながら何度も手を入れ、くっつかないように根気のいる作業を繰り返します。

 


 

単価:520円/100g

2,600円/500g (税込)

愛知県産 オススメ オリジナル 冷凍 かじや水産

送料込 【愛知 篠島のこだわりしらす】1kg

まずは、しらす漁とセリの紹介から

篠島のしらす漁船団 なんと37船団あります。3艘1組ですからその数111杯にもなる大船団なのです。しらす漁獲量は日本1,2を争い しらす漁港として最大規模です。

 

写真をクリックすると詳しい製造過程を見ることができます。

網を機械から伸ばして海に投入

30分程引っ張ってから、巻揚げます。

 

写真をクリックすると詳しい製造過程を見ることができます。

獲った生しらすは青い篭に氷とともに入れ

ベルトコンベアで篠島の市場に水揚げされます。

 

写真をクリックすると詳しい製造過程を見ることができます。

網とれたて、新鮮生しらす。 

うーん本当に 白くて綺麗!!

 

写真をクリックすると詳しい製造過程を見ることができます。

 
しらす一口メモ
しらすとは片口いわしの稚魚のことです。
しらすは色・形・大きさなど様々で、季節・漁場などによっても獲れる魚は違います。
釜ゆで
photo目の前の市場から大急ぎで加工場へ。気合の入ったねじりハチマキ姿で一気に釜ゆでします。ここでも時間が勝負! 鮮度が命ですから! 
塩は赤穂塩を使い出来上がりの商品は、塩分を3%前後にし、減塩にも気をつけています。
天日(乾燥機)
photo釜揚げしたしらすをセイロの上に広げていきます。篠島の温暖なお日様のもと、2時間ほど天日で干し、乾き具合を見ながら何度も手を入れ、くっつかないように根気のいる作業を繰り返します。

 


 

単価:4,000円/kg

4,000円/1kg (税込)

愛知県産 オススメ オリジナル 冷凍 かじや水産

送料込 【愛知 篠島のこだわりしらす】500g、しそちりめん、しらすの佃煮、山椒ちりめん50g

まずは、しらす漁とセリの紹介から

篠島のしらす漁船団 なんと37船団あります。3艘1組ですからその数111杯にもなる大船団なのです。しらす漁獲量は日本1,2を争い しらす漁港として最大規模です。

 

写真をクリックすると詳しい製造過程を見ることができます。

網を機械から伸ばして海に投入

30分程引っ張ってから、巻揚げます。

 

写真をクリックすると詳しい製造過程を見ることができます。

獲った生しらすは青い篭に氷とともに入れ

ベルトコンベアで篠島の市場に水揚げされます。

 

写真をクリックすると詳しい製造過程を見ることができます。

網とれたて、新鮮生しらす。 

うーん本当に 白くて綺麗!!

 

写真をクリックすると詳しい製造過程を見ることができます。

 
しらす一口メモ
しらすとは片口いわしの稚魚のことです。
しらすは色・形・大きさなど様々で、季節・漁場などによっても獲れる魚は違います。
釜ゆで
photo目の前の市場から大急ぎで加工場へ。気合の入ったねじりハチマキ姿で一気に釜ゆでします。ここでも時間が勝負! 鮮度が命ですから! 
塩は赤穂塩を使い出来上がりの商品は、塩分を3%前後にし、減塩にも気をつけています。
天日(乾燥機)
photo釜揚げしたしらすをセイロの上に広げていきます。篠島の温暖なお日様のもと、2時間ほど天日で干し、乾き具合を見ながら何度も手を入れ、くっつかないように根気のいる作業を繰り返します。

 


 

単価:615円/100g

4,000円/650g (税込)

愛知県産 オススメ オリジナル 冷凍 かじや水産

送料込 【愛知 篠島のこだわりしらす】500g しそちりめん100g×3個

まずは、しらす漁とセリの紹介から

篠島のしらす漁船団 なんと37船団あります。3艘1組ですからその数111杯にもなる大船団なのです。しらす漁獲量は日本1,2を争い しらす漁港として最大規模です。

 

写真をクリックすると詳しい製造過程を見ることができます。

網を機械から伸ばして海に投入

30分程引っ張ってから、巻揚げます。

 

写真をクリックすると詳しい製造過程を見ることができます。

獲った生しらすは青い篭に氷とともに入れ

ベルトコンベアで篠島の市場に水揚げされます。

 

写真をクリックすると詳しい製造過程を見ることができます。

網とれたて、新鮮生しらす。 

うーん本当に 白くて綺麗!!

 

写真をクリックすると詳しい製造過程を見ることができます。

 
しらす一口メモ
しらすとは片口いわしの稚魚のことです。
しらすは色・形・大きさなど様々で、季節・漁場などによっても獲れる魚は違います。
釜ゆで
photo目の前の市場から大急ぎで加工場へ。気合の入ったねじりハチマキ姿で一気に釜ゆでします。ここでも時間が勝負! 鮮度が命ですから! 
塩は赤穂塩を使い出来上がりの商品は、塩分を3%前後にし、減塩にも気をつけています。
天日(乾燥機)
photo釜揚げしたしらすをセイロの上に広げていきます。篠島の温暖なお日様のもと、2時間ほど天日で干し、乾き具合を見ながら何度も手を入れ、くっつかないように根気のいる作業を繰り返します。

 


 

単価:437円/100g

3,500円/800g (税込)

大分県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 冷凍 mothers store

【佐賀関】関あじ魚体約300g三枚おろし×5P

魚体300g位加工を冷凍加工しました。
3枚おろしにしています。皮、腹皮も処理しています。
後は中骨を切り取って刺身にするだけです。
片身づつ真空パックにしています。15分~20分位で解凍できます。
尾頭付ですから姿盛りもできます。

単価:3,553円/kg

10,660円/3kg (税込)

大分県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 冷凍 mothers store

関あじ(関アジ)(大)1尾魚体約400g位~約500g位を加工、姿刺身盛り(生)×2

関あじは潮流が早く、えさの豊富な豊後水道で一本釣りされたマアジです。
今や魚のブランド品として全国有名料理店などに流通しています。
活けじめした関あじの刺身はきゅっと身が締まり、コリコリとした歯ごたえをお楽しみいただけます。
頭と尾がついた中骨入りですので、姿盛りもお楽しみいただけます。

単価:1,233円/100g

9,870円/800g (税込)

大分県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 冷凍 mothers store

【佐賀関】関あじ魚体約400g~500g 35㎝前後(神経抜き処理済み)×2尾

関あじは潮流が早く、えさの豊富な豊後水道で一本釣りされたマアジです。
今や魚のブランド品として全国有名料理店などに流通しています。
活けじめした関あじの刺身はきゅっと身が締まり、コリコリとした歯ごたえをお楽しみいただけます。

単価:5,970円/kg

5,970円/1kg (税込)

大分県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 冷凍 mothers store

【佐賀関】関あじ魚体約300g 30㎝前後(神経抜き処理済み)×2尾

関あじは潮流が早く、えさの豊富な豊後水道で一本釣りされたマアジです。
今や魚のブランド品として全国有名料理店などに流通しています。
活けじめした関あじの刺身はきゅっと身が締まり、コリコリとした歯ごたえをお楽しみいただけます。

単価:640円/100g

3,840円/600g (税込)

鹿児島県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 冷凍 mothers store

【甑島産】天然きびなご刺し 8尾×10P×30

朝獲れのきびなごを素早く開き-30℃で急速冷凍していますので、店舗での作業は解凍後、盛り付けのみとなります。(刺身、漁師漬け)きびなご漁獲量ではトップクラスの甑島では、刺し網による漁を行うため、粒揃いの魚体になります。鮮度抜群の天然きびなごは、東シナ海の荒波に揉まれて身が引き締まった極上の逸品です。 是非、甑島自慢の海の幸をご堪能下さい。

単価:38,400円/kg

57,600円/1.5kg (税込)

鹿児島県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 冷凍 mothers store

【甑島産】天然きびなご漁師漬け 8尾×10P×30

朝捕れしたきびなごを手作業でひらいて家伝醤油に漬けこんだ漁師漬け、鮮度の証、 きびなごがルビー色に透き通っています。
中に霧島の有村製茶が入っているので 薬味と一緒にお茶漬けで味わって下さい。
このきびなごは酒の肴に最高、きゅうりに わさびを添えてきびなごと一緒に海苔でまいて食べて下さい。お酒に最高です。
また、 ワイン好きに必見、クラッカーにクリームチーズ、きびなご、ワサビの順でのせたら ものすごくワインに合います。

単価:44,000円/kg

66,000円/1.5kg (税込)

大分県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 冷凍 mothers store

関あじ(関アジ)(中)1尾魚体約300g位を加工姿刺身盛り(生)×2

関あじは潮流が早く、えさの豊富な豊後水道で一本釣りされたマアジです。
今や魚のブランド品として全国有名料理店などに流通しています。
活けじめした関あじの刺身はきゅっと身が締まり、コリコリとした歯ごたえをお楽しみいただけます。
頭と尾がついた中骨入りですので、姿盛りもお楽しみいただけます。

単価:1,381円/100g

8,290円/600g (税込)

大分県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 冷凍 mothers store

関あじ(関アジ)(大)1尾魚体約400g位~約500g位を加工**刺身(生)×2

関あじは潮流が早く、えさの豊富な豊後水道で一本釣りされたマアジです。
今や魚のブランド品として全国有名料理店などに流通しています。
活けじめした関あじの刺身はきゅっと身が締まり、コリコリとした歯ごたえをお楽しみいただけます。

単価:1,248円/100g

9,990円/800g (税込)

大分県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 冷凍 mothers store

関あじ(関アジ)(中)1尾魚体約300g位を加工**刺身(生)×2

関あじは潮流が早く、えさの豊富な豊後水道で一本釣りされたマアジです。
今や魚のブランド品として全国有名料理店などに流通しています。
活けじめした関あじの刺身はきゅっと身が締まり、コリコリとした歯ごたえをお楽しみいただけます。

単価:1,325円/100g

7,950円/600g (税込)

大分県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 冷凍 mothers store

関あじ(関アジ)(小)200g姿造り(生)×5

関あじは潮流が早く、えさの豊富な豊後水道で一本釣りされたマアジです。
今や魚のブランド品として全国有名料理店などに流通しています。
活けじめした関あじの刺身はきゅっと身が締まり、コリコリとした歯ごたえをお楽しみいただけます。
頭と尾がついた中骨入りですので、姿盛りもお楽しみいただけます。

単価:2,427円/100g

9,710円/400g (税込)

長崎県産 不定貫商品 限定品 冷蔵 有限会社古源商店

【長崎直送鮮魚】アオハタ(アオナ) 活締めラウンド

アオハタのあら煮 頭部や中骨などに味のある魚。適宜に切り、湯通しして、冷水に落として鱗などをこそげ落とす。水分をよく切り、水、酒、砂糖、しょうゆで煮る。厚みのある皮がゼラチン質になり甘みがある。身は適度にしまり身離れもいい。
アオハタのみそ汁アオハタのみそ汁 あらを湯通しして冷水に落として鱗やぬめりなどを落とす。よく水切りをして水から煮てみそを溶く。うま味は強いわりに後味のいい汁になります。
アオハタの鍋アオハタの鍋 アオハタの中骨などを集めて、湯通しする。冷水に落として鱗やぬめりなどを落としてよく水切りをする。これを昆布だしで煮ながら食べる。厚みのある皮はゼラチン質で甘く、うま味が強い。野菜はお好みで。
アオハタの刺身アオハタの刺身 鮮度がいいとやや硬い。上身にして晒しやペーパータオルなどにくるみ寝かせても。胃袋はゆでると独特の食感が楽しめます。肝もゆでて添えると味が深い。身に甘みがあっていい味。
アオハタのセビチェアオハタのセビチェ 身割れしやすいので、セビチェのように細かく切って作る料理が無駄がなく向いています。皮を引いて細かく切り、塩、ライムで締める。少し置き、青唐辛子、紫玉ねぎ、黒トマトと和えてもおいしい。
アオハタの唐揚げアオハタの唐揚げ 胸鰭周辺や頭部などに片栗粉をまぶして、じっくりと二度揚げする。鰭も皮も香ばしく、身は鶏肉のようにしまっていて甘味がある。太い骨以外はすべてが食べ尽くすことができます。
アオハタの塩焼きアオハタの塩焼き 小振りのアオハタは水洗いして振り塩をして半日ほど寝かせる。これをじっくりと焼き上げる。皮はぱりっとして香ばしくて身に甘みがある。やや淡泊に過ぎるのでオリーブオイルやバルサミコ酢などを使うとよりおいしくなります。

単価:4,500円/kg

4,500円/1kg (税込)

中国産 不定貫商品 NEW オススメ 冷凍 マルワ食品

てんぷら用(伸ばし海老)

海老フライ、てんぷら等人気の商品です、背わたを取り除き伸ばしてすぐ使用できる、満足のいただける商品です、サイズは13-15と16-20とあります


ご注文によって、サイズ別の商品もお届け可能ですので、是非一度ご賞味いたければと思います。

単価:3,000円/kg

4,500円/1.5kg (税込)

その他産 オススメ オリジナル 冷凍 北海水産株式会社

ナガス鯨赤肉小切1級1P約400g×4入(刺身や、ステーキや、竜田揚げなどに最適)

小切なので、割れ目が入りますが、竜田揚げやステーキに使いやすいサイズになっています、冷蔵庫にて、ゆっくりと解凍してください、解凍しますと血が、でますので、キッチンペーパーに包んでドリップを取って下さい。


 

単価:1,714円/kg

2,400円/1.4kg (税込)

日本産 冷蔵 やお新

鹿児島 佐多岬産 養殖 ヒラマサ お刺身用 ブロック

鹿児島錦江湾で養殖したヒラマサのブロックです。

約50㎝のヒラマサを背側2本と腹側2本にひらいたものです。
朝おろして その日に冷蔵便で発送します。
関西まで翌日お届け 他は翌々日お届けになります。
翌々日でも新鮮で美味しくいただけます。

単価:400円/100g

2,000円/500g (税込)

日本産 冷蔵 やお新

鹿児島 佐多岬産 朝獲れ きびなご お刺身用

鹿児島 佐多岬近海で 2月ごろから10月ごろにかけて獲れる
フレッシュなきびなごです!

朝獲れたものを 冷蔵便でその日に送ります。
刺身に塩焼きに醤油で甘辛く煮てと、お好みで色々な調理法で食べられます。

天ぷらに丸ごとして食べてもいい!!
南蛮漬けにしても旨い!!

単価:1,000円/kg

1,000円/1kg (税込)

日本産 オリジナル ブランド食材 小ロッド販売 冷蔵 やお新

お刺身用きびなご+ピーナッツ豆腐+朝鮮漬セット

朝鮮漬は材料・白菜・きうり・人参を飽和水に数時間漬けこんだ減塩です。
秘伝のタレで味付けしています。260gの袋入り2袋です。

ピーナツ豆腐は 材料・落花生・さつま芋の澱粉です。
タレに・出し汁等 特製のタレを、かけてそのまま食べます。
タレと一緒にきな粉をかけたらメッチャ旨い

きびなご は、南大隅町佐多岬 近辺で朝獲れた、新鮮なものを送ります
刺身に天ぷらに塩焼きに美味しいです。南蛮漬けも最高、甘辛く煮ても美味しい
刺身以外は頭からまるごと食べます。

単価:800円/kg

1,080円/1.35kg (税込)

その他産 オリジナル 小ロッド販売 冷凍 北海水産株式会社

ナガス鯨刺身用赤肉1級1P約200g (刺身や、寿司ネタに最高)

鯨のなかで一番美味しいと言われている、ナガス鯨は、肉事態に脂が乗っているので、刺身は、もちろん寿司ネタに最高です。1パック約3人前と、使いやすいサイズになっています、これを機に、鯨をメニューに入れてみませんか?


 


 


 

単価:2,000円/kg

2,000円/1kg (税込)

その他産 オススメ オリジナル 冷凍 北海水産株式会社

鯨ネギトロたたき500g×2P(寿司ネタやちょっとした工夫でおつまみや一品料理に)

鯨の赤肉使用しています、臭みも少なく、味もさっぱりしているので、どんな料理にも合うように作っています、寿司の軍艦巻のネタや、ネギトロ巻など幅広い用途に使えます、他にも、居酒屋などでの一品料理など.生姜醤油やワサビ醤油のほかにも、韓国風のタレなど、どんな味付けにでも合います、これを機に新メニューを考えてみませんか?


 


 

単価:2,500円/kg

2,500円/1kg (税込)

兵庫県産 季節限定 オリジナル 冷蔵 クボタ水産

淡路島福良港 三代目おすみつき鮮魚詰合せ(竹セット)

淡路島福良港 三代目おすみつき鮮魚詰合せ(竹セット)

淡路島の福良港、由良港、丸山港を中心に仕入れた魚の中から三代目が「これぞ!」と思う魚を選んで大型・中型のものは包丁を入れ神経〆してお届けいたします。

季節によって中に入る内容は変わります。「タイ、コショウダイ、ヒゲンリダイ、カサゴ、足赤エビ、タチウオ、メイタ、オコゼ、ヒラメ、コチ、ホーボー、ウマヅラハギ、ハマチ、…等々」から厳選しておおよそ4~5種お届け致します。


下処理加工を「無料」にて受け賜わります!

届いてすぐに使えるように「フィレ加工」や「ロイン加工」を無料にて受け賜わります。切って盛るだけ!誰でも簡単にお刺身が作れます!ゴミもでないし、調理場も汚れません!

ご希望の方は、上部の緑色の(カートに追加ボタン)の隣の「下処理加工(無料)( +0円 )」にチェックを入れてご注文下さい。
(※下処理した場合は目方が減りますので、予めご了承ください)

単価:2,160円/kg

12,960円/6kg (税込)

兵庫県産 季節限定 オリジナル 冷蔵 クボタ水産

淡路島福良港 三代目おすみつき鮮魚詰合せ(梅セット)

淡路島福良港 三代目おすみつき鮮魚詰合せ(梅セット)

淡路島の福良港、由良港、丸山港を中心に仕入れた魚の中から三代目が「これぞ!」と思う魚を選んで大型・中型のものは包丁を入れ神経〆してお届けいたします。

季節によって中に入る内容は変わります。「タイ、コショウダイ、ヒゲンリダイ、カサゴ、足赤エビ、タチウオ、メイタ、オコゼ、ヒラメ、コチ、ホーボー、ウマヅラハギ、ハマチ、…等々」から厳選しておおよそ3~4種お届け致します。


下処理加工を「無料」にて受け賜わります!

届いてすぐに使えるように「フィレ加工」や「ロイン加工」を無料にて受け賜わります。切って盛るだけ!誰でも簡単にお刺身が作れます!ゴミもでないし、調理場も汚れません!

ご希望の方は、上部の緑色の(カートに追加ボタン)の隣の「下処理加工(無料)( +0円 )」にチェックを入れてご注文下さい。
(※下処理した場合は目方が減りますので、予めご了承ください)


 


 

単価:2,160円/kg

8,640円/4kg (税込)

高知県産 オススメ 冷凍 吉野川源流あめごセンター

【吉野川源流】あまご(あめご)冷凍10~12匹

その時々で一番のアメゴをお選びしますので重量や数には変動があります。
ご注文を頂いてから選別・エサ抜きをしますので3~5日後の発送となります。
納期が決定しましたらご連絡いたします。
天候により発送が遅れる場合がございます。

単価:2,500円/kg

2,500円/1kg (税込)

高知県産 オススメ 季節限定 冷蔵 吉野川源流あめごセンター

【吉野川源流】あまご(あめご)生10~12匹

その時々で一番のアメゴをお選びしますので重量や数には変動があります。
ご注文を頂いてから選別・エサ抜きをしますので3~5日後の発送となります。
納期が決定しましたらご連絡いたします。
天候により発送が遅れる場合がございます。

単価:2,500円/kg

2,500円/1kg (税込)

山口県産 オススメ 限定品 格安 季節限定 送料無料 冷蔵 魚かつ

【送料無料!!】山口直送 朝獲れ旬の地魚詰め合わせ 縦網漁、底引き網漁の魚

縦網漁、底引き網の魚。三方を海に囲まれた山口県の多種多様な旬の魚を、水揚げ当日に、4~6尾選別しそのままお届けします。スーパーには並ばない大衆魚以外の魚、レアな魚を詰め合わせます。


旬の地魚詰め合わせ
鯛、スズキ、ハマチといったポピュラーな魚からオコゼ、平目、イカ類、貝類、ハモ、穴子まで様々あります。海の状況によりお送りする種類が違います。

単価:1,626円/kg

4,880円/3kg (税込)

兵庫県産 季節限定 オリジナル 冷蔵 クボタ水産

淡路島福良港 三代目おすみつき鮮魚詰合せ(松セット)

淡路島福良港 三代目おすみつき鮮魚詰合せ(松セット)

淡路島の福良港、由良港、丸山港を中心に仕入れた魚の中から三代目が「これぞ!」と思う魚を選んで大型・中型のものは包丁を入れ神経〆してお届けいたします。

季節によって中に入る内容は変わります。「タイ、コショウダイ、ヒゲンリダイ、カサゴ、足赤エビ、タチウオ、メイタ、オコゼ、ヒラメ、コチ、ホーボー、ウマヅラハギ、ハマチ、…等々」から厳選しておおよそ5~6種お届け致します。


下処理加工を「無料」にて受け賜わります!

届いてすぐに使えるように「フィレ加工」や「ロイン加工」を無料にて受け賜わります。切って盛るだけ!誰でも簡単にお刺身が作れます!ゴミもでないし、調理場も汚れません!

ご希望の方は、上部の緑色の(カートに追加ボタン)の隣の「下処理加工(無料)( +0円 )」にチェックを入れてご注文下さい。
(※下処理した場合は目方が減りますので、予めご了承ください)

単価:2,160円/kg

17,280円/8kg (税込)

兵庫県産 季節限定 オリジナル 冷凍 クボタ水産

淡路島福良港 太刀魚 三枚卸し 原体150g前後(真空冷凍)

淡路島福良港 太刀魚 三枚卸し(冷凍)

淡路島で水揚げされた釣やアミの太刀魚を三枚におろして真空冷凍にしています。

天ぷらやフライにオススメです。

漁師から直接買い付けて市場に卸す仲買人品質!

淡路島の福良港、由良港、丸山港を中心に仕入れた魚の中から三代目が「これぞ!」と思う「本当に良い状態の魚」を直接お届け致します

時化など海の状態によっては、ご希望の到着予定日に添えないこともありますが何卒ご了承いただければと存じます。

単価:2,700円/kg

2,700円/1kg (税込)

兵庫県産 季節限定 オリジナル 冷蔵 クボタ水産

淡路島福良港 太刀魚 三枚卸し 原体200g前後(真空冷蔵)

淡路島福良港 太刀魚 三枚卸し(冷蔵)

淡路島で水揚げされた釣やアミの太刀魚を三枚におろして真空にしています。

天ぷらやフライにオススメです。

漁師から直接買い付けて市場に卸す仲買人品質!

淡路島の福良港、由良港、丸山港を中心に仕入れた魚の中から三代目が「これぞ!」と思う「本当に良い状態の魚」を直接お届け致します

時化など海の状態によっては、ご希望の到着予定日に添えないこともありますが何卒ご了承いただければと存じます。

単価:2,700円/kg

2,700円/1kg (税込)

兵庫県産 季節限定 オリジナル 冷凍 クボタ水産

淡路島福良港 本カマス干物(真空冷凍)

淡路島福良港 本カマス干物(真空冷凍)

淡路島近海で秋の脂の乗った時期に獲れた本カマスを干物にして真空冷凍にしています。
漁師から直接買い付けて市場に卸す仲買人品質!
淡路島の福良港、由良港、丸山港を中心に仕入れた魚の中から三代目が「これぞ!」と思う「本当に良い状態の魚」を直接お届け致します

時化など海の状態によっては、ご希望の到着予定日に添えないこともありますが何卒ご了承いただければと存じます。


単価:2,160円/kg

3,240円/1.5kg (税込)

兵庫県産 不定貫商品 季節限定 オリジナル 冷蔵 クボタ水産

淡路島福良港 ウマヅラハギ (1尾 300~500g前後)

淡路島福良港 ウマヅラハギ

冬の時期の良く肥えたウマヅラハギです。肝も十分なぐらい入ってます。

漁師から直接買い付けて市場に卸す仲買人品質!

淡路島の福良港、由良港、丸山港を中心に仕入れた魚の中から三代目が「これぞ!」と思う「本当に良い状態の魚」を直接お届け致します

時化など海の状態によっては、ご希望の到着予定日に添えないこともありますが何卒ご了承いただければと存じます。

単価:1,620円/kg

4,860円/3kg (税込)

兵庫県産 不定貫商品 季節限定 オリジナル 冷蔵 クボタ水産

淡路島福良港 一本釣極上サワラ 1尾

淡路島福良港 一本釣極上サワラ

淡路島福良の一本釣りサワラは市場関係者の中でも、日本一のサワラと言われるぐらい扱いや状態が良いとされています。

漁師から直接買い付けて市場に卸す仲買人品質!

淡路島の福良港、由良港、丸山港を中心に仕入れた魚の中から三代目が「これぞ!」と思う「本当に良い状態の魚」を直接お届け致します

時化など海の状態によっては、ご希望の到着予定日に添えないこともありますが何卒ご了承いただければと存じます。

単価:2,700円/kg

5,400円/2kg (税込)

北海道産 残りわずか オススメ 限定品 格安 オリジナル 冷凍 株式会社オーカワ

北海道産【希少!!八角】

北海道の一部でしか獲れない、漁獲量も少ない希少な魚です。
脂がのって非常に美味しい魚なので北海道でも高級魚として長通っています。塩焼き、一夜干し、唐揚げ等、色々なメニューにお使い頂けます。頭とひれを取り除き、背割りにして内側に味噌を塗って焼く軍艦焼きも美味!!

単価:648円/kg

7,776円/12kg (税込)

北海道産 不定貫商品 オススメ 限定品 格安 冷凍 株式会社オーカワ

【超希少で超特価!!】ミンククジラさえずり

濃厚で脂乗りもたっぷり。ミンク鯨は小型ですが、脂乗りや品質は上質。
ぷるぷるとした舌の独特な食感、ぼわっとした鼻にぬける風味。
ミルクのように甘く、お刺身ではポン酢で食べるのが主流。
おでん、はりはり鍋等に入れるときは、やや厚めにして煮込むとぷるぷる感が口の中で踊ります。
今は貴重で数少ないものとなっていおります。


生冷凍真空パック

単価:4,320円/kg

4,320円/1kg (税込)

山口県産 オススメ 限定品 格安 季節限定 送料無料 冷蔵 魚かつ

【送料無料!!】山口直送 お刺身用厳選朝獲れ旬の鮮魚詰め合わせ

今の時期は、真鯛、石鯛、スズキ、サワラ、イサキ、ハマチ、ヒラマサが中心で、アオリイカがもうすぐ加わります。


何が入るかは漁次第!山口直送!海の宝箱
旬の鮮魚の中でも刺身用に厳選した魚を詰め合わせします
鯛、スズキ、ハマチといったポピュラーな魚からオコゼ、平目、イカ類、貝類、ハモ、穴子まで様々あります。海の状況によりお送りする種類が違います。

単価:1,996円/kg

5,990円/3kg (税込)

山口県産 不定貫商品 オススメ 季節限定 オリジナル 冷蔵 魚かつ

【不定貫】山口直送 天然朝獲れ旬の魚 下処理鮮魚セット 2kg

天然地魚の美味しさを堪能できます。下処理済みなので調理は簡単!!


 


 


天然地魚の美味しさを堪能できます。下処理済み!!


レンコダイ

手のひらサイズの鯛系の魚の場合、

れんこ


刺身で食べたい 鮮度抜群の魚の場合

せいご


まな板に乗らない大型の魚の場合

さわら


捌いた魚から良いアラが出た場合

あら

単価:2,160円/kg

4,320円/2kg (税込)

石川県産 オススメ 冷蔵 All blue

ウスメバル大サイズ

きめ細やかな白身で、煮ても硬くならずしっとりときめが細やかで、身離れがいい。クセのない白身で、調味料に負けない旨味。皮にはほどよい甘味とうま味がある。あっさりと薄味に煮ても、甘辛く濃いめの味にしても味がいいです。


刺身は脂がのっていて、きめ細やかな身質、食感もよくて美味しいです!

単価:2,500円/kg

5,000円/2kg (税込)

石川県産 オススメ 季節限定 冷蔵 All blue

ウスメバル中サイズ

きめ細やかな白身で、煮ても硬くならずしっとりときめが細やかで、身離れがいい。クセのない白身で、調味料に負けない旨味。皮にはほどよい甘味とうま味がある。あっさりと薄味に煮ても、甘辛く濃いめの味にしても味がいいです。


刺身は脂がのっていて、きめ細やかな身質、食感もよくて美味しいです!

単価:1,750円/kg

3,500円/2kg (税込)

石川県産 オススメ 季節限定 冷蔵 All blue

ウスメバル小サイズ

きめ細やかな白身で、煮ても硬くならずしっとりときめが細やかで、身離れがいい。クセのない白身で、調味料に負けない旨味。皮にはほどよい甘味とうま味がある。あっさりと薄味に煮ても、甘辛く濃いめの味にしても味がいいです。


刺身は脂がのっていて、きめ細やかな身質、食感もよくて美味しいです!

単価:1,500円/kg

3,000円/2kg (税込)

石川県産 オススメ 冷蔵 All blue

のどぐろ大サイズ

鮮度がよければ刺身は素晴らしい。
口の中でとろけるようなので、ノドグロを「白身のトロ」と言っています。
煮つけにも塩焼きにもなるが、どちらかというと焼く方がうまい。
焼きあがったアカムツの身の、適度に繊維質で滑らかな質感の至福の味を堪能してください。


のどぐろは最大で50cm、2kgまで成長しますが稀です。
現在では2kgを超えるのどぐろは幻扱いです。


 


日本海1美味しいと言われるノドグロを是非食べてみてください!

単価:12,000円/kg

18,000円/1.5kg (税込)

石川県産 冷蔵 All blue

のどぐろ中サイズ

鮮度がよければ刺身は素晴らしい。
口の中でとろけるようなので、ノドグロを「白身のトロ」と言っています。
煮つけにも塩焼きにもなるが、どちらかというと焼く方がうまい。
焼きあがったアカムツの身の、適度に繊維質で滑らかな質感の至福の味を堪能してください。


のどぐろは最大で50cm、2kgまで成長しますが稀です。
現在では2kgを超えるのどぐろは幻扱いです。


 


日本海1美味しいと言われるノドグロを是非食べてみてください!

単価:11,333円/kg

17,000円/1.5kg (税込)

石川県産 オススメ 冷蔵 All blue

のどぐろ小サイズ

鮮度がよければ刺身は素晴らしい。
口の中でとろけるようなので、ノドグロを「白身のトロ」と言っています。
煮つけにも塩焼きにもなるが、どちらかというと焼く方がうまい。
焼きあがったアカムツの身の、適度に繊維質で滑らかな質感の至福の味を堪能してください。

単価:10,000円/kg

15,000円/1.5kg (税込)

愛媛県産 季節限定 冷凍 有限会社エスペランス

【瞬間冷凍】瀬戸内海・宇和島産 おまかせ新鮮・切身 フィレセットその3(真空パックで使いやすい!)

全てお刺身でも頂けます!加食率90%以上!すぐに使える!
しかも真空パックの個別冷凍!

真空パックにして瞬間冷凍で処理しています。

 ※瞬間ショック冷凍のボックスです。
  -40℃まで急速に冷凍します。
  鮮度のいい状態で瞬間冷凍にしますので
  解凍して生でお刺身として使って頂けます。
  すべて愛媛県産になります。

お店に届いたら冷凍保存して頂き、
使いたい時に流水で解凍して通常通りお刺身として使って頂けます。
ロスがないので便利に使って頂いています。


※内容は水揚げ状況や時期により異なる場合が御座います。

(今の時期ですと…)
 ・クロダイ
 ・スズキ
 ・ホウボウ
 ・サヨリ となります。


(写真は…フィレ加工前のもので)
 ・ヒゲソリダイ…1.5kg前後
 ・タイ…0.8kg前後
 ・ヘダイ…1.2kg前後
 ・イサキ…0.4kg前後 となります。



ご希望が魚種などがありましたら、

(例)珍しい魚、大きめの魚を希望など…

などコメント欄にご記載いただくか、お電話いただければと存じます。

特にコメント欄への入力がない場合は
当社の『旬』なお勧め品を発送いたします。

※重さはおおよその目安となり、時期や魚種により
 大きく異なります。(3kg前後)
 


【他のフィレセットのご紹介】

「おまかせ新鮮・切身 フィレセットその1」
  …(真空パック・チルド商品)小ぶりの魚をメインに品数・魚種を多くするよう工夫しております。

「おまかせ新鮮・切身 フィレセットその2」
  …(真空パック・チルド商品)大ぶりの魚を多く入れるよう工夫しております

「おまかせ新鮮・切身 フィレセットその3」(本ページの商品)
  …(真空パック・冷凍商品)瞬間冷凍で処理しています。使いたい時に流水で解凍して
  通常通りお刺身として使って頂けるセットです。

単価:4,583円/kg

5,500円/1.2kg (税込)

愛媛県産 季節限定 冷蔵 有限会社エスペランス

瀬戸内海・宇和島産 おまかせ新鮮・切身 フィレセットその2(真空パックで使いやすい!)

全てお刺身でも頂けます!加食率90%以上!すぐに使える!!

すぐに調理ができるようにフィレにして真空パックにしています。
保存も簡単なので便利に使って頂いています。

内容は水揚げ状況や時期により異なります。

(発送例 フィレ加工前重量)
 ・真鯛 1.6~1.8kg 1本分
 ・サワラ 2kg~  1本分
 ・ホウボウ 0.5kg~ 2本分
 ・ヤズ 2kg~   1本分
 等など


(写真は…フィレ加工前のもので)
・ヒゲソリダイ…1.5kg前後
・タイ…0.8kg前後
・ヘダイ…1.2kg前後
・イサキ…0.4kg前後 となります。


 


その日水揚げされた魚介類の中から料理長のお好みに
合わせた魚種をこちらで選ばせて頂いています。

※こちらのセットは「おまかせ新鮮・切身 フィレセットその1」よりも
 比較的大きめの魚を入れさせて頂きます。

その他ご希望がありましたら、
(例)珍しい魚、大きめの魚を希望など…
などコメント欄にご記載いただくか、お電話いただければと存じます。

特にコメント欄への入力がない場合は
当社の『旬』なお勧め品を発送いたします。

※重さはおおよその目安となり、時期や魚種により
 大きく異なります。(6kg前後)

【他のフィレセットのご紹介】

「おまかせ新鮮・切身 フィレセットその1」
  …(真空パック・チルド商品)小ぶりの魚をメインに品数・魚種を多くするよう工夫しております。

「おまかせ新鮮・切身 フィレセットその2」(本ページの商品)
  …(真空パック・チルド商品)大ぶりの魚を多く入れるよう工夫しております

「おまかせ新鮮・切身 フィレセットその3」
  …(真空パック・冷凍商品)瞬間冷凍で処理しています。使いたい時に流水で解凍して
  通常通りお刺身として使って頂けるセットです。

単価:3,333円/kg

10,000円/3kg (税込)

愛媛県産 季節限定 冷蔵 有限会社エスペランス

瀬戸内海・宇和島産 おまかせ新鮮・切身 フィレセットその1(真空パックで使いやすい!)

全てお刺身でも頂けます!加食率90%以上!すぐに使える!!

すぐに調理ができるようにフィレにして真空パックにしています。
保存も簡単なので便利に使って頂いています。

内容は水揚げ状況や時期により異なります。

(発送例)
 ・クロダイ
 ・グレ
 ・イサキ
 ・サヨリ
  等など…


(写真は…フィレ加工前のもので)
・タイ2本…1.5kg前後
・鯖2本…0.8kg前後
・イサキ3本…1.2kg前後
・ホウボウ…0.4kg前後 
・ヘダイ…1.2kg前後 となります。



その日水揚げされた魚介類の中から料理長のお好みに
合わせた魚種をこちらで選ばせて頂いています。

※こちらのセットは「おまかせ新鮮・切身 フィレセットその2」よりも
 小ぶりの魚をメインに品数・魚種を多くするよう工夫しております。

その他ご希望がありましたら、
(例)珍しい魚、大きめの魚を希望など…
などコメント欄にご記載いただくか、お電話いただければと存じます。

特にコメント欄への入力がない場合は
当社の『旬』なお勧め品を発送いたします。

※重さはおおよその目安となり、時期や魚種により
 大きく異なります。(6kg前後)

【他のフィレセットのご紹介】

「おまかせ新鮮・切身 フィレセットその1」(本ページの商品)
  …(真空パック・チルド商品)小ぶりの魚をメインに品数・魚種を多くするよう工夫しております。

「おまかせ新鮮・切身 フィレセットその2」
  …(真空パック・チルド商品)大ぶりの魚を多く入れるよう工夫しております

「おまかせ新鮮・切身 フィレセットその3」
  …(真空パック・冷凍商品)瞬間冷凍で処理しています。使いたい時に流水で解凍して
  通常通りお刺身として使って頂けるセットです。

単価:4,166円/kg

5,000円/1.2kg (税込)

愛媛県産 季節限定 冷蔵 有限会社エスペランス

瀬戸内海・宇和島産 おまかせ新鮮・鮮魚セット(下処理済み)

全てお刺身でも頂けます!鮮度抜群!!


おまかせの魚種です。

(発送例)
 ・ホウボウ
 ・マダイ
 ・サゴシ
 ・ヤズ(ハマチ)
 ・クロダイ
 ・イサキ
 ・ハモ
  等など…


(写真は…参考画像で)
・タイ2本…1.5kg前後
・鯖2本…0.8kg前後
・イサキ3本…1.2kg前後
・ホウボウ…0.4kg前後 
・ヘダイ…1.2kg前後 となります。



その日水揚げされた魚介類の中から料理長のお好みに
合わせた魚種をこちらで選ばせて頂いています。

(例)珍しい魚、大きめの魚を希望など…

などコメント欄にご記載いただくか、お電話いただければと存じます。

特にコメント欄への入力がない場合は
当社の『旬』なお勧め品を発送いたします。

※重さはおおよその目安となり、時期や魚種により
 大きく異なります。(5kg~6kg)

単価:1,400円/kg

7,000円/5kg (税込)

福井県産 不定貫商品 冷蔵 加福鮮魚

【高級魚をリーズナブルに】産地直送!高級鮮魚セット(旬をお届け)

【若狭小浜で水揚げされた高鮮度の高級!おすすめ天然鮮魚セット】

※福井には北の魚から南の魚まで幅広く水揚げされます。
※非常に多くの魚種を日々取り扱ってますので
 その中から2万円分の「超・お買い得!高級魚セット」をおつくりします。

いわゆる高級魚、時期の一番のおすすめ水産物を中心にセットにいたします。
各割烹料理屋様、料亭様とのお付き合いの経験を活かし
セットにすること高級魚をリーズナブルにお届けします。

【セットに入る代表的な魚種(季節・水揚げ状況によって変わります)】

・あわび
・あまだい
・ひらめ
・のどぐろ
・たい
・あじ
・とびうお
・おこぜ
・あなご
・イカ
・タコ

各飲食店様で使いやすいような魚をバランス良く厳選詰め合わせさせて頂きます。

大きい魚一尾に小魚パラパラのセットではありません。
大きい魚は半身、四分一にてセットに入れさせて頂きます。(魚種により真空梱包します)

鱗が飛び散る魚、イカ、タコ等墨が出るなど、
調理場が汚れやすい魚は水洗いした状態で入れさせていただきます。

※天然物につき水揚げ状況で相場がかわります。
 なるべくご指定日にお届けしますが、
 日にちに余裕のある方は何日から何日の間に届けてほしい、
 と注文時のコメント欄にお書き下さい。
 
※写真はイメージです。

単価:3,085円/kg

21,600円/7kg (税込)

福井県産 不定貫商品 限定品 冷蔵 加福鮮魚

若狭釣り物アカアマダイ(若狭ぐじ)500gから800g(1尾)

高級魚アカアマダイです。


500g台から700g台の釣り物アマダイを産地より直送でお届けいたします。


500g以上の釣りアマダイが若狭のブランドあまだい(若狭ぐじ)になります。


釣り物ですので身質は刺身でいけるくらいきれいな状態でお届けします。


産地証明書がご入り用の方は注文の際お申し付けください。


※通常営業日から1日から3日で発送しますが、天然物により海の具合で漁が無くお待ちいただく可能性があります。その際にはご連絡させていただきます。


※より大サイズをお求めの方はお問い合わせください。


※一箱に入るのはMAX11キロ程(15本から17本程)です。それ以上は送料が2ヶ口、3ヶ口と増えていきます。

単価:540円/100g

3,510円/650g (税込)

福井県産 不定貫商品 オススメ オリジナル 冷蔵 加福鮮魚

【超お買い得】産地直送!オススメ鮮魚セット(旬をお届け)

【若狭小浜で水揚げされた高鮮度のおすすめ天然鮮魚セット】

※福井には北の魚から南の魚まで幅広く水揚げされます。
※非常に多くの魚種を日々取り扱ってますので
 その中から1万円分の「超・お買い得セット」をおつくりします。

【セットに入る代表的な魚種(季節・水揚げ状況によって変わります)】

・ひらめ
・のどぐろ
・たい
・あじ
・とびうお
・おこぜ
・あなご
・イカ
・タコ

各飲食店様で使いやすいような魚をバランス良く厳選詰め合わせさせて頂きます。

大きい魚一尾に小魚パラパラのセットではありません。
大きい魚は半身、四分一にてセットに入れさせて頂きます。(魚種により真空梱包します)

鱗が飛び散る魚、イカ、タコ等墨が出るなど、
調理場が汚れやすい魚は水洗いした状態で入れさせていただきます。

※天然物につき水揚げ状況で相場がかわります。
 なるべくご指定日にお届けしますが、
 日にちに余裕のある方は何日から何日の間に届けてほしい、
 と注文時のコメント欄にお書き下さい。
 
※写真はイメージです。

単価:1,542円/kg

10,800円/7kg (税込)

福井県産 不定貫商品 オススメ オリジナル 冷蔵 加福鮮魚

福井県から産地直送!拘りの「生加工品」セット

自社で仕入れ加工した魚の一夜干し、味噌付け、糟漬けの詰め合わせセットです。


若狭小浜ならではの魚の醤油干し(醤油漬け)もセットに入れさせていただきます。


当社は加工品も冷凍魚は使用しておりません。全て〝生加工〟です。各お店様にて使い勝手良く冷凍してもほぼ味は変わりません。


焼くだけですのでどなたでも簡単に調理できます。コースの焼き物、メニューの一品にも入れやすいと思います。


※天然物につき水揚げ状況で相場がかわります。なるべくご指定日にお届けしますが、日にちに余裕のある方は何日から何日の間に届けてほしい。とお伝えください。


※写真はイメージです。

単価:3,600円/kg

10,800円/3kg (税込)

福井県産 不定貫商品 限定品 冷蔵 加福鮮魚

福井県 若狭湾産 釣り物 アカアマダイ 約450g(1尾)

高級魚アカアマダイです。


400g台の釣り物アマダイを産地より直送でお届けいたします。


釣り物ですので身質は刺身でいけるくらいきれいな状態でお届けします。


サイズも統一しているので大人数様に提供する際に切り身にしても大小が出ません。


※通常営業日から1日から3日で発送しますが、天然物により海の具合で漁が無くお待ちいただく可能性があります。その際にはご連絡させていただきます。


※一箱に入るのはMAX11キロ程(25本程)です。それ以上は送料が2ヶ口、3ヶ口と増えていきます。

単価:378円/100g

1,512円/400g (税込)

日本産 オススメ 季節限定 オリジナル 冷蔵 鮮魚商 浅井

【送料込】九州熊本田崎市場から直送 厳選獲れ立て鮮魚セット4500円

熊本の台所「田崎市場」よりの新鮮な魚介類を下処理無料でお届けします。
お刺身・焼き魚・煮魚にどうぞ。スーパーでは買えない鮮度抜群の魚を是非!
場外卸売専門 卸値段で販売いたします。


小規模店舗販売のため、経費が掛からない分、お安くご提供いたします!


田崎市場 浅井鮮魚おまかせ鮮魚セット


産地から直送!獲れ立て鮮魚の宅配セット!旨い魚を存分に味わって下さい!
毎日の獲れ立て鮮魚をお届けします。天然鮮魚をお得な宅配セットでご堪能下さい。


【板前も納得の鮮度と量です】
魚介類を厳選して詰め合わせ

【田崎市場のおさかな大集合!板前も納得の鮮度と量です。】旬の魚介類を厳選
九州より安心、安全な食材の魚介類を全国へ発送致します

単価:2,250円/kg

4,500円/2kg (税込)

日本産 オススメ 格安 季節限定 オリジナル 冷蔵 鮮魚商 浅井

【送料込】九州熊本田崎市場から直送 厳選獲れ立て鮮魚セット7500円

熊本の台所「田崎市場」よりの新鮮な魚介類を下処理無料でお届けします。
お刺身・焼き魚・煮魚にどうぞ。スーパーでは買えない鮮度抜群の魚を是非!
場外卸売専門 卸値段で販売いたします。


小規模店舗販売のため、経費が掛からない分、お安くご提供いたします!


田崎市場 浅井鮮魚おまかせ鮮魚セット


産地から直送!獲れ立て鮮魚の宅配セット!旨い魚を存分に味わって下さい!
毎日の獲れ立て鮮魚をお届けします。天然鮮魚をお得な宅配セットでご堪能下さい。


【板前も納得の鮮度と量です】
魚介類を厳選して詰め合わせ

【田崎市場のおさかな大集合!板前も納得の鮮度と量です。】旬の魚介類を厳選
九州より安心、安全な食材の魚介類を全国へ発送致します

単価:1,875円/kg

7,500円/4kg (税込)

日本産 オススメ 格安 季節限定 オリジナル 冷蔵 鮮魚商 浅井

【送料込】九州熊本田崎市場から直送 厳選獲れ立て鮮魚セット6000円

熊本の台所「田崎市場」よりの新鮮な魚介類を下処理無料でお届けします。
お刺身・焼き魚・煮魚にどうぞ。スーパーでは買えない鮮度抜群の魚を是非!
場外卸売専門 卸値段で販売いたします。


小規模店舗販売のため、経費が掛からない分、お安くご提供いたします!


田崎市場 浅井鮮魚おまかせ鮮魚セット


産地から直送!獲れ立て鮮魚の宅配セット!旨い魚を存分に味わって下さい!
毎日の獲れ立て鮮魚をお届けします。天然鮮魚をお得な宅配セットでご堪能下さい。


【板前も納得の鮮度と量です】
魚介類を厳選して詰め合わせ

【田崎市場のおさかな大集合!板前も納得の鮮度と量です。】旬の魚介類を厳選
九州より安心、安全な食材の魚介類を全国へ発送致します

単価:2,000円/kg

6,000円/3kg (税込)

長崎県産 オススメ 限定品 格安 オリジナル 冷蔵 マルセイ水産

【送料無料】初回限定 朝獲れ 鮮魚 通常セット 神経抜き★五島列島活〆鮮魚★4824円⇒3900円

初回限定、1ケースのみの販売とさせていただきます


長崎県五島列島の海で、発送日の朝獲れた鮮魚を直送いたします。 

お刺身はもちろん、塩焼き、煮付けなど色々なお料理でお楽しみ頂けます。 

新鮮・安心な海の幸をぜひご堪能下さい!! 
 



(別途送料地域がございます。【お支払い・送料】ページにてご確認ください) 

楽天ランキング常連!かなりお得な大人気の魚セットです!

単価:1,950円/kg

3,900円/2kg (税込)

長崎県産 オススメ 限定品 格安 冷蔵 マルセイ水産

【送料無料】朝獲れ鮮魚通常セット「神経抜き」 ★五島列島より活〆鮮魚を直送★4824円

長崎県五島列島の海で、発送日の朝獲れた鮮魚を直送いたします。 

お刺身はもちろん、塩焼き、煮付けなど色々なお料理でお楽しみ頂けます。 

新鮮・安心な海の幸をぜひご堪能下さい!! 
 



(別途送料地域がございます。【お支払い・送料】ページにてご確認ください) 

楽天ランキング常連!かなりお得な大人気の魚セットです!

単価:2,412円/kg

4,824円/2kg (税込)

広島県産 冷蔵 株式会社マルシェ

生で美味しい!広島産冷凍生シラス200gパック

ご飯にのせてシラス丼

 広島産、春と秋の風物詩。
パスタに、ご飯に、色々な料理に。
フライ(天ぷら、かき揚げ)、生食、お茶漬け・・・・
解凍するだけで、生姜醤油、わさび醤油、ポン酢等、様々なドレッシングで召し上がってください。
フレッシュで到着するより、安全に好きな時にに召し上がれます!

生シラスといえば、なかなか食べる事が出来ませんでした・・・


商品は予告無く終了する場合がございます。
冷凍食品以外とは同梱できません。

単価:600円/100g

1,200円/200g (税込)

品切れ 長崎県産 限定品 冷蔵 マルセイ水産

【送料無料】五島列島の小魚セット ★朝獲れ鮮魚直送★「神経抜き」

刺身には向かない小ぶりの鮮魚を詰め合わせて発送いたします。
送料無料でボリューム満点の、お得な鮮魚セットです!!
発送日の朝に水揚げした鮮魚を、その日のうちに発送させて頂きます。
小ぶりながらも、漁師が船上で素早く氷〆をしており、鮮度は抜群です!!

漁次第ではございますが、およそ5~7種類の鮮魚をお入れいたしております。
重量にして3~4キロ目安です。
市場ではあまり見かけないような、珍しい魚が入ることも。
鮮魚の新たな美味しさを発見して頂けます!

単価:966円/kg

2,900円/3kg (税込)

広島県産 オススメ 常温 海産・乾物の健食

瀬戸内産いりこ

瀬戸内産のいりこです。無添加ですので、出汁をとったりするのに最適!スープや和食など、様々な用途に利用できます。


分量や定期購入などご相談ください。

単価:140円/100g

700円/500g (税込)

その他産 不定貫商品 冷蔵 株式会社マルシェ

CASキャスフランス産タラフィレ(リュージュンヌ)3500円/kg1パック=

フランスの高級魚

CAS(キャス)のフランス産魚介各種入荷中!
CASという世界特許を所得した新しい冷凍技術の商品(フレッシュ感を損な わず高品質な状態で保管、流通できる)
特殊冷凍技術『プロトン凍結』とは?
通常の凍結方法では、細胞内の氷の粒が大きくなり細胞が壊れ美味しさが損なわれてしまいますが、均等磁束密度と中波電波、冷風を一体化させたプロトン凍結では、水分子を強力な磁場で整列させ、中波電波で水素原子の結合を阻止します。
その為解凍時に大量のドリップが出ることなく、採れたての美味しさを届けられます。

フレッシュで到着するより、安全に好きな時にに召し上がれます!
急速冷凍の魚各種、キャス冷凍の魚各種、プロトン凍結の魚
発送日
毎週火曜・土曜日当店入荷予定。
(早く発送できる場合もございます。メールにてご連絡致します。)
購入は1パック.2パック・・・パック数で入力してください。
天然フランス産鱈(リュージュンヌ)フィレは量り売りです。(表示価格は1kgの価格です)
CAS =キャスCelles Alive System(細胞を生かしたまま冷凍する最高技術)
サイズは1枚500~800gです。
計量してから価格を変更させていただきます。

高級フランス料理店にしか無かったフランス産たらがフレッシュと同じように使えます!
予告無く終了する場合がございます

単価:350円/100g

1,750円/500g (税込)

その他産 不定貫商品 冷蔵 株式会社マルシェ

CAS冷凍(キャス)スズキフィレフランス産1枚入り7000円/kg約300g

フランスの高級魚

CAS(キャス)のフランス産魚介各種入荷中!
CASという世界特許を所得した新しい冷凍技術の商品(フレッシュ感を損な わず高品質な状態で保管、流通できる)
特殊冷凍技術『プロトン凍結』とは?
通常の凍結方法では、細胞内の氷の粒が大きくなり細胞が壊れ美味しさが損なわれてしまいますが、均等磁束密度と中波電波、冷風を一体化させたプロトン凍結では、水分子を強力な磁場で整列させ、中波電波で水素原子の結合を阻止します。
その為解凍時に大量のドリップが出ることなく、採れたての美味しさを届けられます。

フレッシュで到着するより、安全に好きな時にに召し上がれます!
急速冷凍の魚各種、キャス冷凍の魚各種、プロトン凍結の魚購入は1パック.2パック・・・パック数で入力してください。
天然フランス産スズキ(バー)フィレは量り売りです。(表示価格は1kgの価格です)
CAS =キャスCelles Alive System(細胞を生かしたまま冷凍する最高技術)
サイズは約1枚300gです。
計量してから価格を変更させていただきます。

高級フランス料理店にしか無かったフランス産鱸がフレッシュと同じように使えます!
予告無く終了する場合がございます
発送日
毎週火曜・土曜日当店入荷予定。
(早く発送できる場合もございます。メールにてご連絡致します。)

単価:700円/100g

2,100円/300g (税込)

その他産 不定貫商品 冷蔵 株式会社マルシェ

CAS冷凍エイヒレ(皮無し)フランス産1枚入り3500円/kg約400~1Kg量

フランスの高級魚

CAS(キャス)のフランス産魚介各種入荷中!
CASという世界特許を所得した新しい冷凍技術の商品(フレッシュ感を損な わず高品質な状態で保管、流通できる)
特殊冷凍技術『プロトン凍結』とは?
通常の凍結方法では、細胞内の氷の粒が大きくなり細胞が壊れ美味しさが損なわれてしまいますが、均等磁束密度と中波電波、冷風を一体化させたプロトン凍結では、水分子を強力な磁場で整列させ、中波電波で水素原子の結合を阻止します。
その為解凍時に大量のドリップが出ることなく、採れたての美味しさを届けられます。

フレッシュで到着するより、安全に好きな時にに召し上がれます!
急速冷凍の魚各種、キャス冷凍の魚各種、プロトン凍結の魚
発送日
毎週火曜・土曜日当店入荷予定。
(早く発送できる場合もございます。メールにてご連絡致します。)
購入は1パック.2パック・・・パック数で入力してください。
天然フランス産エイヒレフィレは量り売りです。(表示価格は1kgの価格です)
CAS =キャスCelles Alive System(細胞を生かしたまま冷凍する最高技術)
サイズは約400g~1Kgです。
計量してから価格を変更させていただきます。

高級フランス料理店にしか無かったフランス産エイがフレッシュと同じように使えます!
予告無く終了する場合がございます

フランス産エイヒレ♪









 

単価:350円/100g

1,400円/400g (税込)

その他産 不定貫商品 冷蔵 株式会社マルシェ

CAS冷凍国産メカジキ150~300g量り売り商品2700円/kg格安!!

新商品

 メカジキ漁を行う船がCAS凍結装置を設備しているので、水揚げされてすぐにCAS凍結されます
鮮度はもちろん最高の状態です。
*ソテー、グリルやムニエル、パスタやサラダにもお勧め。
フレッシュと変わらぬ品質で、いつでも召し上がれます
150g~300g/1パック
購入は1パック.2パック・・・パック数で入力してください。


この商品は量り売りです。
1個の重さで量り売りとなっております。

上記の価格は1kg当たりの価格でございます。(お間違いの無いようにお願いいたします)
発送時に計量してからご請求いた します。
1個200g→¥567(税込) となりますのでご注意ください



毎週火曜・土曜日当店入荷予定。
入荷の無い場合もございます。ご了承ください。
*冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。

単価:270円/100g

405円/150g (税込)

広島県産 オススメ 常温 海産・乾物の健食

瀬戸内産いりこ上

瀬戸内産のいりこ。無添加で、ダシがよく出ます。酸化防止剤不使用で、健康にも優しい商品となっております。お料理等の味が一味変わりますので、ぜひ一度お試しください。

単価:270円/100g

540円/200g (税込)

高知県産 季節限定 冷凍 四万十生産有限会社

四万十あまご1kg(12~14尾)

■商品説明


高知県四万十町産のあまご(あめご)です。


日本最後の清流と呼ばれる四万十川の支流のきれいな水で育てました。


サイズ1尾70g~80g。サイズは22cm前後と使いやすいサイズです。


■おすすめ料理


塩焼き、甘露煮、ムニエル、ソテー


 


※12尾~14尾としております。メッセージ頂けると指定も可能です。


※産地証明書が必要な方もご連絡頂けると対応致します。

単価:2,600円/kg

2,600円/1kg (税込)

愛知県産 限定品 季節限定 オリジナル 冷蔵 かじや水産

送料込 【愛知 篠島 かじやの特選しらす】1kg


専務自らその日獲れた鮮度の良いしらすを見極め、競り落としています。


生のしらすを必ず手で触り、感覚で選ぶ。
この手の感覚が何より重要なのです。
専務にとっては手が何より大切な商売道具です。


マイナスイオン水生成装置の活水器を使用しています。
導入してからしらすが驚くほど美味しく仕上がるようになりました。 
工場内は全てこの水ですので、工場内の汚れもつきにくく、さらに排水溝の魚臭もしなくなりました。どこもかしこもピカピカですよ。


吸着するスポイトで、異物を丁寧に吸い取っています。


大変便利なもので小さいものは上の管に吸い取られ大きなものはスポイトの先に吸着し、手で除去していきます。


機械は特注品で、「何が何でも異物を混入しないぞ!」という専務の執念が身を結び、あちこちに工夫が施されています。



かじやのしらす干しは篠島のきれいな空気のもと、天日に干しています。


こうすることで、色が白く、艶があり旨味の増したしらす干しができます。


又、傷みにくくもなります。
お日様の力は本当に偉大ですね。

単価:5,000円/kg

5,000円/1kg (税込)

アメリカ産 残りわずか 限定品 格安 冷凍 なにわくいだおれ本舗

【数量限定】吉次(きんき)センターカット アラスカ 片身約700~800

【片身で7~800gですので大ぶりなキンキになります】


【数量限定!!早い者勝ち!!】


マスコミなどでも取りあげられる機会が多い超高級魚のひとつです!


非常に値が高く、1キロ1万円を超えることも。


関東、北海道、東北太平洋側で人気が高く、日本海側ではアカムツとの競合から人気薄です。


高価なのでスーパーなどにはなくデパートなどで取り扱われています。

単価:210円/100g

1,680円/800g (税込)