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商品カテゴリ:魚類 商品名:指定なし 商品属性1:指定なし 商品属性2:指定なし 商品属性3:指定なし 商品属性4:指定なし

北海道産 冷凍 NEW 格安 ブランド食材 株式会社石井商会

北海道宗谷産!鮭の頭(センターカット)5パック

私たちの扱う鮭は、日本最北端の北海道宗谷で漁獲した、国産天然物を使用しています。
当社の第十八日東丸にて漁業部の漁師たちが海に出て漁獲し、そのまま漁港内にある直営加工場で加工した安心安全の国産天然物!
熟練の漁師たちによる漁獲加工一貫作業で高品質な天然鮭をお届けしています。
安価な養殖物とは違う天然鮭本来の美味しさをお楽しみ下さい!


マルトウ石井の「鮭の頭(センターカット)」の出品です!

この機会に、鮭の頭ならではの貴重な部位を堪能しませんか?
おすすめの部位は頬(ほほ)肉と氷頭(ひず)と呼ばれる軟骨です!
頬肉は、他の部位では味わえない弾力のある食感と、
鮭の旨味が詰まった味わいが特徴です!
氷頭は、ゼラチン質とこりこりとした食感が特徴の珍味で、
酢漬けした氷頭なますと呼ばれる調理法が有名です!

他には、三平汁や鍋などにお使いいただき、
出汁として天然鮭ならではの風味をお楽しみ下さい!

日本最北端宗谷の沖獲れ天然鮭の頭をセンターカット加工し、
1パック/頭1個(2切)に包装しております!

三平汁、鍋、塩焼きなど!
塩などの添加物を一切使用していない生冷ですので、
いろいろなお料理にお使いいただけます!

通常価格1個(2切)×5パックで300円+消費税

商品名:鮭頭
原産地:北海道宗谷産
原材料:鮭
保存方法:冷凍
内容量:1個(2切)/パック×5パック
※頭のサイズには個体差がございます。
価格:300円+消費税


※送料はお客様負担となります。
※また、この商品は稚内発送となりますので他商品との同梱は不可となっておりますので御注意願います。

単価:162円/kg

2kg324円 (税込)

北海道産 冷凍 NEW ブランド食材 オススメ 大翔水産株式会社

盛り付けるだけ!!冷凍・イカソーメン 500g(8冊入り)

当社、商品をご覧いただきありがとうございます!!


北海道・青森沖で取れた、新鮮なスルメイカを使用!!


新鮮なうちに、加工、冷凍!!


冊状になってますので、冷凍の状態から必要な分だけ取り出し、残りは、再び冷凍するだけ!!


 

単価:500円/100g

500g2,500円 (税込)

静岡県産 冷蔵 不定貫商品 NEW 格安 ブランド食材 オススメ 大翔水産株式会社

美味‼︎極上‼︎富士山サーモン(にじます)約2.0k UP

当社、商品をご覧頂きありがとうございます‼︎


富士山サーモンのご紹介です‼︎


養殖場で富士山の恵みを受け、元気に育った、この富士山サーモンは、一味違います‼︎


食べた途端、口の中でとろけて、脂がのっているのにしつこくない、上品な味です‼︎


刺身で食べてもよしっ‼︎


しゃぶしゃぶで食べてもよしっ‼︎


焼いてもよしっ‼︎


使い方は、幅広くお使い頂けると思います‼︎


是非、ご賞味ください‼︎


約2キロアップのサイズになります。


基本、そのままの出荷になりますが、お客様に合わせ下処理を致します。


詳しくは、商品オプションをご覧頂くか、気軽にお問い合わせください。


お客様の手元に生の状態で届いて、必要な分だけカットして、残りは冷凍しても次も刺身として食べれます!


 

単価:2,236円/kg

2.2kg4,920円 (税込)

静岡県産 冷凍 不定貫商品 値下げ 格安 オススメ 大翔水産株式会社

水揚げ多いので値下げ!!伊豆近海の金目鯛 下処理済み

当社、自慢の一品ご覧頂きありがとうございます。


伊豆名産品の金目鯛のご案内です‼︎


伊豆近海で水揚げされた、金目鯛をその日のうちに加工しました。


規格 800g~900gの金目鯛を使用し、ウロコとエラ、内臓を取ってあります。


 

単価:272円/100g

850g2,314円 (税込)

静岡県産 冷凍 値下げ 格安 オススメ 大翔水産株式会社

日本一安い!!【駿河湾産】極上大粒釜揚げしらす

 


当社、自慢の一品をご覧いただきありがとうございますm(_ _)m


今回、激安の釜揚げシラスのご案内です!


静岡県駿河湾で水揚げされた、鮮度抜群のシラスを塩のみで釜茹でして、すぐに冷凍しました!


はっきり言って、安いのにこんなに美味しいの!?って、お客様も喜んでくれると思います!


 


ご注文お待ちしております!!

単価:1,609円/kg

2kg3,219円 (税込)

静岡県産 冷凍 値下げ 格安 オススメ 残りわずか 大翔水産株式会社

日本一安い!!【駿河湾産】極上大粒釜揚げしらす 12kセット!!

当社、自慢の一品をご覧いただきありがとうございますm(_ _)m


今回、激安の釜揚げシラスのご案内です!


静岡県駿河湾で水揚げされた、鮮度抜群のシラスを塩のみで釜茹でして、すぐに冷凍しました!


はっきり言って、安いのにこんなに美味しいの!?って、お客様も喜んでくれると思います!


 


ご注文お待ちしております!!

単価:1,609円/kg

12kg19,314円 (税込)

岩手県産 冷凍 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 大井漁業部

秋鮭 氷頭なます 珍味

秋鮭 氷頭なます  珍味


 


秋鮭特有の、氷のように透き通った頭部の軟骨を薄くスライスして、甘酢に漬け込んだ逸品です。 秋鮭1尾からとれるのは、1%もない希少なものです。 古くから伝わる伝統的な珍味として、美容成分も注目される健康食としも注目を集めております。 コリコリした食感が、噛めば深みがある味が! 日本酒はもちろん、ワインにも合うと好評です。

単価:3,016円/kg

12kg36,200円 (税込)

岩手県産 冷凍 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 大井漁業部

秋鮭 氷頭なます 珍味

秋鮭 氷頭なます  珍味


 


秋鮭特有の、氷のように透き通った頭部の軟骨を薄くスライスして、甘酢に漬け込んだ逸品です。 秋鮭1尾からとれるのは、1%もない希少なものです。 古くから伝わる伝統的な珍味として、美容成分も注目される健康食としも注目を集めております。 コリコリした食感が、噛めば深みがある味が! 日本酒はもちろん、ワインにも合うと好評です。

単価:3,100円/kg

6kg18,600円 (税込)

ノルウェー産 冷凍 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 大井漁業部

塩サバフィレ(ノルウェー産)120枚 60枚入×2合 

脂ののりが抜群のノルウェー産のサバを国内加工!!


 


ノルウェー産の鮮度抜群のサバを漁獲後すぐに急速凍結した原料を、国内にて熟練の職人が丁寧に加工して仕上げました。 だから、鮮度と旨みが抜群です!! 海外加工と品質が違い、鮮度・脂ののりは、国内加工だから出来る旨さです。 定塩商品です。(他 無塩タイプも有ります。)

単価:695円/kg

10kg6,950円 (税込)

ノルウェー産 冷凍 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 大井漁業部

塩サバフィレ(ノルウェー産)110枚 55枚入×2合 

脂ののりが抜群のノルウェー産のサバを国内加工!!


 


ノルウェー産の鮮度抜群のサバを漁獲後すぐに急速凍結した原料を、国内にて熟練の職人が丁寧に加工して仕上げました。 だから、鮮度と旨みが抜群です!! 海外加工と品質が違い、鮮度・脂ののりは、国内加工だから出来る旨さです。 定塩商品です。(他 無塩タイプも有ります。)

単価:695円/kg

10kg6,950円 (税込)

ノルウェー産 冷凍 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 大井漁業部

塩サバフィレ(ノルウェー産)100枚 50枚入×2合 

脂ののりが抜群のノルウェー産のサバを国内加工!!


 


ノルウェー産の鮮度抜群のサバを漁獲後すぐに急速凍結した原料を、国内にて熟練の職人が丁寧に加工して仕上げました。 だから、鮮度と旨みが抜群です!! 海外加工と品質が違い、鮮度・脂ののりは、国内加工だから出来る旨さです。 定塩商品です。(他 無塩タイプも有ります。)

単価:695円/kg

10kg6,950円 (税込)

ノルウェー産 冷凍 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 大井漁業部

塩サバフィレ(ノルウェー産)50枚 25枚入×2合 

脂ののりが抜群のノルウェー産のサバを国内加工!!


 


ノルウェー産の鮮度抜群のサバを漁獲後すぐに急速凍結した原料を、国内にて熟練の職人が丁寧に加工して仕上げました。 だから、鮮度と旨みが抜群です!! 海外加工と品質が違い、鮮度・脂ののりは、国内加工だから出来る旨さです。 定塩商品です。(他 無塩タイプも有ります。)

単価:695円/kg

10kg6,950円 (税込)

ノルウェー産 冷凍 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 大井漁業部

塩サバフィレ(ノルウェー産)90枚 45枚入×2合 

脂ののりが抜群のノルウェー産のサバを国内加工!!


 


ノルウェー産の鮮度抜群のサバを漁獲後すぐに急速凍結した原料を、国内にて熟練の職人が丁寧に加工して仕上げました。 だから、鮮度と旨みが抜群です!! 海外加工と品質が違い、鮮度・脂ののりは、国内加工だから出来る旨さです。 定塩商品です。(他 無塩タイプも有ります。)

単価:695円/kg

10kg6,950円 (税込)

ノルウェー産 冷凍 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 大井漁業部

塩サバフィレ(ノルウェー産)80枚 40枚入×2合 

脂ののりが抜群のノルウェー産のサバを国内加工!!


 


ノルウェー産の鮮度抜群のサバを漁獲後すぐに急速凍結した原料を、国内にて熟練の職人が丁寧に加工して仕上げました。 だから、鮮度と旨みが抜群です!! 海外加工と品質が違い、鮮度・脂ののりは、国内加工だから出来る旨さです。 定塩商品です。(他 無塩タイプも有ります。)

単価:695円/kg

10kg6,950円 (税込)

ノルウェー産 冷凍 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 大井漁業部

塩サバフィレ(ノルウェー産)120枚 60枚入×2合 

脂ののりが抜群のノルウェー産のサバを国内加工!!


 


ノルウェー産の鮮度抜群のサバを漁獲後すぐに急速凍結した原料を、国内にて熟練の職人が丁寧に加工して仕上げました。 だから、鮮度と旨みが抜群です!! 海外加工と品質が違い、鮮度・脂ののりは、国内加工だから出来る旨さです。 定塩商品です。(他 無塩タイプも有ります。)

単価:695円/kg

10kg6,950円 (税込)

ノルウェー産 冷凍 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 大井漁業部

塩サバフィレ(ノルウェー産)70枚 35枚入×2合 

脂ののりが抜群のノルウェー産のサバを国内加工!!


 


ノルウェー産の鮮度抜群のサバを漁獲後すぐに急速凍結した原料を、国内にて熟練の職人が丁寧に加工して仕上げました。 だから、鮮度と旨みが抜群です!! 海外加工と品質が違い、鮮度・脂ののりは、国内加工だから出来る旨さです。 定塩商品です。(他 無塩タイプも有ります。)

単価:695円/kg

10kg6,950円 (税込)

北海道産 冷凍 不定貫商品 格安 オススメ 有限会社 大井漁業部

開き真ホッケ

北海道産の厳選素材を匠の技で仕上げました!


 


熟練の職人技で真ホッケの旨みを最大限に引き出しました。 絶妙な干し具合と塩加減で、最高の真ホッケ開きとなりました。 海外原料・加工との違いを確かめてください。 丁寧な国内加工で手頃な価格設定も魅力的な真ホッケ開きです。

単価:590円/kg

14.4kg8,500円 (税込)

三重県産 冷凍 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 株式会社TA西村

≪特選≫凍眠伊勢まぐろ食べ比べ(短冊)部位計500g

南伊勢町の神聖な海で養殖された伊勢まぐろ。


生産者のこだわりや、情熱が込められた、伊勢まぐろの赤身・中トロ・大トロになります。上質な脂が程よくのり、バランスが良く後味はさっぱりとしております。短冊状にカット加工、瞬間冷凍【凍眠】加工し、真空個包装してお届け致します。 

単価:1,120円/100g

500g5,600円 (税込)

三重県産 冷凍 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 株式会社TA西村

伊勢真鯛生ハム※生食用 70g(化粧箱入り・ギフト用)

メディアにも何度か取り上げられた話題の商品です!! 
全て手造り無添加でこだわり抜いた一品です! 
燻すチップにピートを使用しているので心地よい上質のフレーバーさが実感できます!


伊勢まだいは良質なタンパク質に加え、臭みが少なく安心して食べて頂けます。

単価:1,851円/100g

70g1,296円 (税込)

静岡県産 冷蔵 送料無料 NEW 格安 オリジナル オススメ 限定品 季節限定 小ロット販売 中野鮮魚店

【送料無料!限定特価】伊東港直送!未利用魚セット(差別化スポットメニューにピッタリ!)1箱3~5kg

何が来るかな?!格安!ワクワク未利用魚セット

ご存じですか?「未利用魚」って!
未利用魚とは、大きさが不揃い、量が安定しない、知名度が低い、深海魚や見かけの悪い魚などさまざまな理由で流通しづらい魚のこと。
魚種と調理例(日によって異なります)
子ムロ 塩焼き 干物
シイラ 刺身 ソテー
ソウダカツオ 塩カツオ 唐揚げ
子カンパチ 刺身 ソテー
子サバ 唐揚げ 煮付け
カゴカキダイ 刺身 煮付け ソテー
イトヒキアジ 刺身 煮付け ソテー
ワカシ 刺身 煮付け
カワハギ 煮付け
子クロシビカマス 塩焼き 干物
基本的には魚体が小さかったり身が痩せている、表面が傷ついてるなど正規品として取り扱われない物が中心になりますが、そのままでも十分美味しく頂けるものや、工夫次第で他では味わえない独自性あふれるメニューが創れるものばかり!まさに料理人の腕と知識の見せ所!

「外食店のオリジナリティーを高め」「このお店には他で食べられないメニューがある」というお客様の来店動機を喚起させることが出来ます!
今までに味わったことがない魚を安い値段で食べられるようになれば最高ですね。

お魚マイスター確かな目利き!!

お魚マイスターとは、お魚を美味しく食べるために魚介類の旬や栄養、産地、漁方、調理、取扱い等の魚の魅力、素晴らしさを伝える「魚の伝道師」です。お魚マイスターの認定資格を取得するためには、誰でも受講できるわけではなく、「水産や調理、飲食に関わる仕事に2年以上従事した人」または「お魚マイスターアドバイザー有資格者」が資格取得対象者となります。

伊東から東京築地の協会まで通い、全22講義受講した後、難関の試験に合格しました。お客様のお役に立ちたい!お魚の美味しさを色んな方に伝えたい!そんな思いで勉強しお魚マイスターを取得しました。

「魚の伝道師」、お魚マイスターの確かな目利きを是非とも《お店の強み》にしてください!

単価:596円/kg

5kg2,980円 (税込)

日本産 冷凍 NEW オススメ 株式会社息吹フーズ

商品リニューアル値下げ!鯛ラーメンや珍味に!九州産真鯛の皮(マダイ皮)

九州で水揚げされた真鯛を切り身加工時に出る皮を綺麗に削いで真空パック凍結しております。

月あたりの生産数に限りがありますのでフリー在庫がある時のみ販売します。人気商品なので瞬間在庫切れとなっている時もございますのでその時はご了承下さいませ。定期供給をご希望のお客様はお問い合わせ下さい。

最近ブームの鯛出汁のラーメンのトッピングに皮を唐揚げしてとても人気が出ております。

京懐石、和食料理店のご利用も多いです。
しんじょ、巻きもの、珍味にも需要があります。

ペットフードメーカーで鯛の皮だけを探している業者様へも供給しております。健康志向のペットフードの手作りおやつの原料も魚、畜産関係の希少部位を色々扱っておりますのでお問い合わせ下さい。

単価:510円/kg

10kg5,100円 (税込)

北海道産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 活送 海柱亭

北海道産塩水うに[冷蔵]

その日に捕れましたウニをその日に身を丁寧に取り出しオゾン殺菌した塩水にパッケージング致しております。 北海道産ばふんウニは味は甘味も強く味も濃厚なのが特徴で御座います。 1パッケージ100㌘×2を1ロットにてお届けいたします。 尚、不漁時、お待ち頂く事が御座いますので何卒ご了承下さいませ。

単価:3,500円/100g

200g7,000円 (税込)

岩手県産 冷凍 NEW 値下げ オススメ 限定品 マルワ食品

【水産王国 三陸産 鮮度抜群】冷凍さんま 90尾 

三陸(大船渡産)で鮮度抜群


さんまは回遊魚なので、夏から秋に向けて産卵のために北海道千島沖から三陸沖合いに南下して来ます。三陸沖にさしかかる秋口には、体長が30センチほどに成長して脂がのり一番美味しい時期を迎えます。最も美味しい時期のサンマをご賞味ください。


サンマのプロが、脂の乗った最高の時期のサンマを
急速冷凍しました!
塩焼はもちろん、蒲焼、佃煮、フライ、マリネなど色々なお料理にご使用いただけます。

単価:800円/kg

10kg8,000円 (税込)

静岡県産 冷凍 不定貫商品 値下げ オススメ 限定品 マルワ食品

【飲食店応援商品】冷凍とろかつおスキンレスく原魚サイズ2.5上脂選別品>

一本釣りにて漁獲されたかつおを急速凍結として処理したグレードの高い商品です、鮮度も良く色目、脂ののりも良く原魚サイズ2.5上脂選別品>
スーパー、居酒屋等に良く利用されます。
色持ちがよく鮮度がよいから歯ごたえが感じられる逸品です。
職人が丁寧に加工皮取りした商品です、赤身の品質も良く色変わりも少なくおすすめの逸品です。

単価:1,980円/kg

3kg5,940円 (税込)

岩手県産 冷凍 オリジナル オススメ 限定品 マルワ食品

岩手大船渡産【居酒屋メニューの定番いわし開きL】4kg 80枚

三陸大船渡港で獲れたてのいわしを頭、中骨、腹骨、を取り除き厳選された新鮮な原料のみを、当社で選別サイズ別に分類しました、産地ならでわの商品としててんぷら、フライ用としてホテル、居酒屋さんでも脂がのって美味しいとの評判を頂いております。


これまた人気の商品です


てんぷら、揚げ物等に最適で居酒屋の定番です。

単価:1,000円/kg

4kg4,000円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 オリジナル オススメ 限定品 残りわずか 鮮魚仲卸 山吉(ヤマヨシ)

生めばちまぐろ 尾肉

 毎日入荷している生のめばちマグロの尻尾を切り落とした部分を、丁寧に皮と骨を取り除き、2~4cmのサイコロ状にした物です。正直、生食するには筋が強く不向きですが、泳ぐために一番おおきく動かす所で
味も濃く美味しい部分です。
 火を通すと筋は溶けて、まったく気になりません。
マグロ勝や竜田揚げにすると肉を食べているようで、絶品です!

単価:1,720円/kg

2kg3,440円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 オススメ 限定品 鮮魚仲卸 山吉(ヤマヨシ)

超~希少部位! 生だから旨い! 生メバチまぐろ 脳天(頭肉)

1日平均50本の生まぐろを捌くからこそできる食材です!
その中から、さらに選別をかけますので安心です!

その日の入荷量、鮮度感によっては欠品させて頂くことがありますがご了承ください!!

単価:2,056円/kg

2kg4,112円 (税込)

長崎県産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 限定品 季節限定 鮮魚仲卸 山吉(ヤマヨシ)

身欠きトラフグ 養殖(国産)

養殖トラフグを、身欠き(有害な部分を除去し可食部分のみに下処理)し、切り分け後すぐに、真空パックに入れて冷蔵、


抜群に新鮮な状態でお届けいたします。


フグちり、フグ刺し、唐揚げ、ヒレの部分はひれ酒に。

単価:7,020円/kg

1.2kg8,424円 (税込)

三重県産 冷凍 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 残りわずか 株式会社TA西村

凍眠伊勢まぐろ(短冊)大とろ1kg

南伊勢町の神聖な海で養殖された伊勢まぐろ。


生産者のこだわりや、情熱が込められた、伊勢まぐろの大トロになります。


抜群の脂のり!!


上質な脂が程よくのり、バランスが良く後味はさっぱりとしております。


短冊状にカット加工、瞬間冷凍【凍眠】加工し、真空個包装してお届け致します。 

単価:12,960円/kg

1kg12,960円 (税込)

三重県産 冷凍 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 株式会社TA西村

伊勢真鯛生ハム※生食用 70g(個人・業務用)

メディアにも何度か取り上げられた話題の商品です!! 
全て手造り無添加でこだわり抜いた一品です! 
燻すチップにピートを使用しているので心地よい上質のフレーバーさが実感できます!


伊勢まだいは良質なタンパク質に加え、臭みが少なく安心して食べて頂けます。

単価:1,542円/100g

70g1,080円 (税込)

三重県産 冷凍 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 株式会社TA西村

凍眠伊勢まぐろ(短冊)中とろ1Kg

南伊勢町の神聖な海で養殖された伊勢まぐろ。


生産者のこだわりや、情熱が込められた、伊勢まぐろの中トロになります。


赤身と同じ値段なので、断然オトクです!!


上質な脂が程よくのり、バランスが良く後味はさっぱりとしております。


短冊状にカット加工、瞬間冷凍【凍眠】加工し、真空個包装してお届け致します。 

単価:9,180円/kg

1kg9,180円 (税込)

三重県産 冷凍 不定貫商品 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 株式会社TA西村

伊勢まだい生ハム・フィレ(業務用)※冷燻

伊勢まだいは良質なタンパク質に加え、臭みが少なく安心して食べて頂けます※業務用の為、皮目炙りなし・スライスなし・中骨有りです


※皮目を炙り・中骨を削ぎ・お好みの大きさにスライス又はカットしてお召し上がり下さい。

単価:1,036円/100g

250g2,592円 (税込)

北海道産 冷凍 NEW ブランド食材 株式会社石井商会

北海道宗谷産!定塩熟成鮭20g切身 500g/P×10P

私たちの扱う鮭は、日本最北端の北海道宗谷で漁獲した、国産天然物を使用しています。 当社の第十八日東丸にて漁業部の漁師たちが海に出て漁獲し、そのまま漁港内にある直営加工場で加工した安心安全の国産天然物!熟練の漁師たちによる漁獲加工一貫作業で高品質な天然鮭をお届けしています。 安価な養殖物とは違う天然鮭本来の美味しさをお楽しみいただけます。 熟成加工を施し、1切約20gにカットした切身を真空包装致しました。 


ホテルの朝食にも使用されている当店自慢の製品です! 塩味を程よく馴染ませしっとりとした食感で、鮭の旨味を最大限に引出しました! 塩味が付いておりますので、下味を付けずにそのまま塩焼きやバター焼き、フライなどにもお使いいただけます!

単価:1,296円/kg

5kg6,480円 (税込)

北海道産 冷凍 NEW ブランド食材 株式会社石井商会

北海道宗谷産!高級新巻鮭「めじか」姿切身 1尾4分割パック

私たちの扱う鮭は、日本最北端の北海道宗谷で漁獲した、国産天然物を使用しています。 当社の第十八日東丸にて漁業部の漁師たちが海に出て漁獲し、そのまま漁港内にある直営加工場で加工した安心安全の国産天然物!熟練の漁師たちによる漁獲加工一貫作業で高品質な天然鮭をお届けしています。 めぢか(目近)とはシロザケ(秋鮭)の一種で産卵期より1ヶ月から2ヶ月程前に漁獲された鮭です。普通の秋鮭より未成熟で顔が小さく目が近い為めぢかと呼ばれます。卵や白子にいく栄養がまだ身にある為、秋鮭より脂が多く美味です!数も秋鮭の1000分の1ほどしか取れないため、高級鮭とされています! 安価な養殖物とは違う天然鮭本来の美味しさをお楽しみいただけます。 ※1尾分の姿切身を4分割に真空包装してお送り致します。

単価:3,333円/kg

2.4kg8,000円 (税込)

北海道産 冷凍 NEW 株式会社石井商会

北海道宗谷産!真ふぐむき身10~13尾1Kg×5パック

※送料無料申請中!日本最北端の北海道宗谷で漁獲した安心安全、鮮度抜群の真ふぐです!1尾あたり55g~100gが10~13尾で1kgパック!下ごしらえ不要で届いてすぐに骨以外残すところなく食べられます。鍋、唐揚げ、塩焼き等にお使い下さい!※有資格者が加工しております。

単価:2,980円/kg

5kg14,900円 (税込)

北海道産 冷凍 NEW 株式会社石井商会

北海道宗谷産!真フグむき身8~9尾1Kg×5パック

日本最北端の北海道宗谷で漁獲した安心安全、鮮度抜群の真ふぐです!1尾あたり105g~150gが8~9尾で1kgパック!下ごしらえ不要で届いてすぐに骨以外残すところなく食べられます。鍋、唐揚げ、塩焼き等にお使い下さい!※有資格者が加工しております。

単価:2,980円/kg

5kg14,900円 (税込)

三重県産 冷凍 不定貫商品 NEW オリジナル オススメ 限定品 株式会社TA西村

作・酒粕漬け鯖、骨取り※完全調理済70/80g×3パックセット

伊勢志摩サミットで有名になった自酒【作】の酒粕で調理済の鯖を漬け込みました!! 
【作】ならでわのフルーティーな香りは子供からお年寄りまでお楽しみ頂けます!!
骨取りなので安心です!しかも、袋のまま湯煎で食べれる手軽さをお店やご自宅で!!


※解凍して冷たいままでもお召し上がり頂けます。


※鯖はノルウェー産の脂の乘ったサバを使用しております。

単価:3,471円/100g

70g2,430円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 ブランド食材 オリジナル オススメ 小ロット販売 どんたく鯨組

プレミアム熟成鯨肉「くじらDE広島れもん」【刺身用】個別冷凍でロス無し!使い勝手抜群!

捕鯨会社より直送の冷凍熟成された国産鯨肉を、さらにじっくり80~120時間かけ低温熟成加工させ、臭みのないもちもちの柔らかさを実現しました。旨味と栄養価のぎっしり詰まった「プレミアム特上赤身(生食用)」


さらに広島レモン(安芸津産)の100%果汁でじっくり漬け込みました。


クジラの濃厚な味わいと広島レモンの爽やかな酸味が絶妙の逸品です。そのままカットしてお刺し身がオススメです。


飲食店を経営しているこだわり抜いた弊社だからこそお届けできる「安心・安全・新鮮・高品質」な鯨肉です。 今鯨肉をお使いのオーナー様は、是非ともご使用の鯨肉と比べてみてください。 新メニューとして鯨肉をご検討の飲食店のオーナー様、ご相談いただければメニュー提案等させていただきます。 お刺し身やユッケ、竜田揚げやステーキにも最適です。

単価:690円/100g

200g1,380円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW ブランド食材 オススメ どんたく鯨組

プレミアム熟成鯨肉「最高級 尾の身」【刺身用】超希少部位 限定販売 オープン特価

[刺身用 最高級 尾の身(おのみ):ブロック ニタリ鯨 ] 


刺身部位として根強い人気の最高級の尾の身です。


大きな巨体から僅かしか
確保されない幻のような部位です。
とろりとした口当たりとほんのりした甘さが特徴です。
ついつい次の一口を誘ってしまいます。


他店との価格を比較ください!!


飲食店を経営しているこだわり抜いた弊社だからこそお届けできる「安心・安全・新鮮・高品質」な鯨肉です。 今鯨肉をお使いのオーナー様は、是非ともご使用の鯨肉と比べてみてください。 新メニューとして鯨肉をご検討の飲食店のオーナー様、ご相談いただければメニュー提案等させていただきます。 

単価:1,980円/100g

200g3,960円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW ブランド食材 オススメ どんたく鯨組

プレミアム熟成鯨肉「特上赤身」【刺身用】個別冷凍でロス無し!使い勝手抜群!(約200㌘P)

捕鯨会社より直送の冷凍熟成された国産鯨肉を、さらにじっくり80~120時間かけ低温熟成加工させ、臭みのないもちもちの柔らかさを実現しました。旨味と栄養価のぎっしり詰まった「プレミアム特上赤身(生食用)」


飲食店を経営しているこだわり抜いた弊社だからこそお届けできる「安心・安全・新鮮・高品質」な鯨肉です。 今鯨肉をお使いのオーナー様は、是非ともご使用の鯨肉と比べてみてください。 新メニューとして鯨肉をご検討の飲食店のオーナー様、ご相談いただければメニュー提案等させていただきます。 お刺し身やユッケ、竜田揚げやステーキにも最適です。

単価:590円/100g

200g1,180円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW ブランド食材 オススメ どんたく鯨組

プレミアム熟成鯨肉「最高級 鹿の子」【刺身用】超希少部位 限定販売 オープン特価

[刺身用 最高級 鹿の子(かのこ):ブロック ニタリ鯨 ] 
鹿の子はくじらの中でも極僅かな希少部位です。
 髭鯨のあご骨を覆っている脂肪の中に肉が、かのこ状に入っている部分で
1頭から極僅かな量しかとれません。
その中から上質な肉質のものだけを高級お刺身用鹿の子として販売しております。


鹿の子は歯応えのある食感に、ほのかに広がる鯨特有の旨味が 
和の料理人には、とても美味しい部位と評価が高く
 お刺身やにぎり鮨はもちろん、ワンランク上のハリハリ鍋の素材
として人気があります。


他店との価格を比較ください!!


飲食店を経営しているこだわり抜いた弊社だからこそお届けできる「安心・安全・新鮮・高品質」な鯨肉です。 今鯨肉をお使いのオーナー様は、是非ともご使用の鯨肉と比べてみてください。 新メニューとして鯨肉をご検討の飲食店のオーナー様、ご相談いただければメニュー提案等させていただきます。 

単価:1,340円/100g

200g2,680円 (税込)

日本産 冷凍 格安 限定品 株式会社息吹フーズ

和食珍味いかめかぶ野沢菜わさび

ありそうでなかった取り合わせの突き出しでお酒が進む珍味です。300gロケットパック入りでスーパー惣菜売り場でも取り扱いが簡単で採用されてます。


業務用に和食、居酒屋、やきとり屋などテイクアウト、宅配にもパックそのままで販売ができて宅飲みのサイドメニューにいかがでしょうか?


ぴりりと辛いわさびにねっとりとしためかぶにイカの旨みに野沢菜香り。人気商品です!


業務用としては300gはお手軽使いきりサイズで搾り出しできるロケット袋入りとなっており、スーパーの惣菜のバックヤードでも使い勝手が良く評価されております。


飲食店テイクアウトでそのままお客様に小売向けにパック販売もできますのでサイドメニューの一品として重宝されてます。ぜひご検討くださいませ。


2ケース注文も1ケースと同じ送料で送料がお得です!

単価:1,600円/kg

6kg9,600円 (税込)

島根県産 冷凍 値下げ 限定品 網元直送市場浜田あけぼの水産

【限定品】値下げしました!!山陰浜田港IQF冷凍マトウダイフィレ 使い勝手抜群! 7枚入400g

 のどぐろ水揚げ日本一を誇る島根県最大の沖合底びき網漁業者である(株)浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産した製品です。今回の商品は、自社漁船「あけぼの丸」が、山陰沖で漁獲したマトウダイを漁獲後直ちに冷海水で冷却、高鮮度状態で水揚げし、子会社である有限会社サエキで、その日のうちに、丁寧に下処理、急速冷凍した製品です。1フローズンのため鮮度抜群の状態で商品化しています。


 フライやムニエル、フリットなどに最適です。

単価:270円/100g

400g1,080円 (税込)

島根県産 冷凍 値下げ 限定品 網元直送市場浜田あけぼの水産

数量限定価格!! 山陰浜田港IQF冷凍マトウダイフィレ 使い勝手抜群! 10~11枚入400g

 のどぐろ水揚げ日本一を誇る島根県最大の沖合底びき網漁業者である(株)浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産した製品です。今回の商品は、自社漁船「あけぼの丸」が、山陰沖で漁獲したマトウダイを漁獲後直ちに冷海水で冷却、高鮮度状態で水揚げし、子会社である有限会社サエキで、その日のうちに、丁寧に下処理、急速冷凍した製品です。1フローズンのため鮮度抜群の状態で商品化しています。


 フライやムニエル、フリットなどに最適です。

単価:216円/100g

400g864円 (税込)

神奈川県産 冷凍 NEW 値下げ オススメ 大翔水産株式会社

冷凍 バチマグロ(赤身)サク

当社、商品をご覧頂きありがとうございます。


みんな大好き、マグロのご案内‼︎


当社で売っているマグロは、凍ってるサク状態になっている為、解凍後、お好みサイズに切って、提供するだけです!!


鮮度よしっ‼︎味よしっ‼︎


一度ご賞味ください‼︎


規格 長さ約160 横約60 縦約20


1ケース5kg入り


 

単価:4,320円/kg

5kg21,600円 (税込)

鹿児島県産 常温 NEW オススメ 株式会社息吹フーズ

カビ付けの手間暇かけた鰹節を削りました「鰹本糸」 35g×20

通常の鰹節は荒節(かび付けなしの鰹節)を削りますがカビ付けして
さらに手間暇かけて作る鰹節を細かく削った鰹節です。より一段と香りが
強く洗練された味になります。これを知ったら他の鰹節に戻れないかも? 

単価:1,021円/100g

700g7,150円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 NEW オリジナル オススメ 有限会社 西岡水産

【唐津直送】放血神経〆刺身用鮮魚セット

(有)西岡水産 3つの自信


大型いけす完備


  • 魚を約千匹泳がすことができる生け簀があるために波が高く漁師が漁に出ることができなくても数日間は安定供給できます。

独自の放血神経締め


  • 魚は締め方によってその後の状態がかなり変わってきます。当社は魚にできるだけストレスを与えず、なおかつ独自の放血神経締めを行っております。

出荷市場の強み


  • 漁師から直接生きた魚を買い活魚の状態から放血神経締めまでの過程を全て自社で行っている事により信頼を頂いております。

唐津港で主に水揚げされる魚種の例


アジ、アワビ、イカ、イサキ、イシガキダイ、イシダイ、サワラ、ウニ、キジハタ、クエ、サザエ、サバ、タイ、ネリゴ、ヒラマサ、ヒラメ、メイチダイ等


当社は鮮度のより良いものをお客様にお届けしたく


基本的に放血神経〆処理後、加工せずに発送いたしますが


ご希望であれば無料で内臓処理までは致します。


その際はお気軽にお問い合わせください。

単価:2,700円/kg

8kg21,600円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 NEW オリジナル オススメ 有限会社 西岡水産

【唐津直送】放血神経〆刺身用鮮魚セット

(有)西岡水産 3つの自信


大型いけす完備


  • 魚を約千匹泳がすことができる生け簀があるために波が高く漁師が漁に出ることができなくても数日間は安定供給できます。

独自の放血神経締め


  • 魚は締め方によってその後の状態がかなり変わってきます。当社は魚にできるだけストレスを与えず、なおかつ独自の放血神経締めを行っております。

出荷市場の強み


  • 漁師から直接生きた魚を買い活魚の状態から放血神経締めまでの過程を全て自社で行っている事により信頼を頂いております。

唐津港で主に水揚げされる魚種の例


アジ、アワビ、イカ、イサキ、イシガキダイ、イシダイ、サワラ、ウニ、キジハタ、クエ、サザエ、サバ、タイ、ネリゴ、ヒラマサ、ヒラメ、メイチダイ等


当社は鮮度のより良いものをお客様にお届けしたく


基本的に放血神経〆処理後、加工せずに発送いたしますが


ご希望であれば無料で内臓処理までは致します。


その際はお気軽にお問い合わせください。

単価:2,700円/kg

4kg10,800円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 NEW オリジナル オススメ 有限会社 西岡水産

【唐津直送】放血神経〆刺身用鮮魚セット

(有)西岡水産 3つの自信


大型いけす完備


  • 魚を約千匹泳がすことができる生け簀があるために波が高く漁師が漁に出ることができなくても数日間は安定供給できます。

独自の放血神経締め


  • 魚は締め方によってその後の状態がかなり変わってきます。当社は魚にできるだけストレスを与えず、なおかつ独自の放血神経締めを行っております。

出荷市場の強み


  • 漁師から直接生きた魚を買い活魚の状態から放血神経締めまでの過程を全て自社で行っている事により信頼を頂いております。

唐津港で主に水揚げされる魚種の例


アジ、アワビ、イカ、イサキ、イシガキダイ、イシダイ、サワラ、ウニ、キジハタ、クエ、サザエ、サバ、タイ、ネリゴ、ヒラマサ、ヒラメ、メイチダイ等


当社は鮮度のより良いものをお客様にお届けしたく


基本的に放血神経〆処理後、加工せずに発送いたしますが


ご希望であれば無料で内臓処理までは致します。


その際はお気軽にお問い合わせください。

単価:2,700円/kg

6kg16,200円 (税込)

日本産 常温 不定貫商品 NEW 値下げ ブランド食材 オリジナル オススメ 季節限定 株式会社新拓

天然ブリ 10kgUP (ブランドブリ!)

近年、漁獲量が増え、人気が高まっている北海道産のブリを格安で提供いたします。


こんにちは! 新潟市の鮮魚卸しの株式会社新拓です! 当社は新潟県や近県の日本海側の鮮魚を中心に関東や関西のホテルや割烹飲食店に販売しております。日本海の荒波を回遊しているお魚は脂が乗って美味しいと顧客様から満足してもらっているようでリピートも毎週のようにご注文いただいております。是非新規のお客様も安心して注文いただきましたら幸いです。またご質問や処理など問い合わせがありましたら、何なりとコチラよりご連絡お願い致します。

単価:2,500円/kg

10kg25,000円 (税込)

中国産 冷凍 格安 オススメ 株式会社息吹フーズ

ブランドリニューアル!タコ飯、珍味加工用に最適!!ブランチング岩タコカット1-2g

粉もんの本場、大阪でたこ焼き用、たこ飯用、珍味用のたこを販売しております。


ブランドを全面リニューアルし、仕入れの徹底した原料選定からコストの見直しにより品質は良くなりコストダウンが実現しました!


中国海域で獲ったタコを使用し、衛生的にカット処理をしております。タコ本来の弾力感が特徴的です。

カット規格は1-2gです。2-3g、3-4g、4-5gの規格もございます。

ブランチング処理だこですが生食可ではありません。加熱してお召し上がり下さいませ。


2ケース1個口は送料140cmサイズになりますがケースあたりの送料はお得です!

単価:1,330円/kg

10kg13,300円 (税込)

中国産 冷凍 NEW 格安 オススメ 残りわずか 株式会社息吹フーズ

【格安大特価品】するめいかイカリング(耳入り)端材バラ凍結

中国産原料の国内加工で加工時にでるスルメイカの胴体上部分をスライスしたバラ凍結品です。入荷すぐに売り切れる人気商品です。

今年は例年まれにみる国産イカの不漁でイカの相場が全体的に上がっておりますので仕入れが大変ですが頑張ってます!

パスタ具材、お好み焼き、焼きそば、フライ、天ぷら、照り焼き、炒め物などお好みの調理で活用ください。

数量まとまる場合はお気軽にお問い合わせ下さいませ。ロットの注文がいっぱいになり次第、販売終了します。
国産、海外産のイカ商品を多数扱いをしております。
掲載していないイカ商品も随時案内してますのでお気軽にお問い合わせ下さいませ。お客様のニーズに合わせたご提案をいたします。

単価:620円/kg

10kg6,200円 (税込)

新潟県産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 季節限定 株式会社新拓

新潟 活 天然物 とらふぐ 2~4kg



新潟産 活 天然物 虎フグ


古来から日本人を魅了し続けてきたフグフグ類の中でも最も美味とされ、最も高値で取引されています。身は香り高く甘みと歯ごたえがあります。刺身(てっさ)や鍋物(てっちり)のほか、焼きフグ、唐揚げなど様々に料理されます。また白子(精巣)はクリームのようにトロリとして、濃厚でありながら上品な旨みを持ち、焼き物、蒸し物にして良いですね。皮は刺身に添えるほか、煮こごりにして美味。ひれを干して炙ったものに熱燗を注いだひれ酒もこたえられない味。また白子を裏ごして熱燗と合わせた白子酒も贅沢な味。口まわりの皮肉を天日干ししたものはウグイスと呼ばれる珍味です。




鮮度に自信有!


こんにちは! 新潟市の鮮魚卸しの株式会社新拓です!

当社は新潟県や近県の日本海側の鮮魚を中心に関東や関西のホテルや割烹飲食店に販売しております。日本海の荒波を回遊しているお魚は脂が乗って美味しいと顧客様から満足してもらっているようでリピートも毎週のようにご注文いただいております。是非新規のお客様も安心して注文いただきましたら幸いです。またご質問や処理など問い合わせがありましたら、何なりとコチラよりご連絡お願い致します。


単価:9,000円/kg

3kg27,000円 (税込)

北海道産 冷凍 オススメ マルワ食品

【北海道産】使いやすい秋鮭フィレー 5kg6枚~8枚入り

色目も良く骨取り、10kg12枚~15枚入りです


北海道産、もしくは青森県産となります、三枚卸半身のフイレーなので簡単銀系高品質商品


レッドグレードです。


サイズは10枚から大変使いやすいサイズです、焼き魚切り身の原料


に良く利用されております。.

単価:2,000円/kg

5kg10,000円 (税込)

青森県産 冷凍 オススメ マルワ食品

【青森県産】使いやすい秋鮭フィレー 5kg6枚~8枚入り

色目も良く骨取り、10kg12枚~15枚入りです


青森県産、もしくは北海道産となります、三枚卸半身のフイレーなので簡単銀系高品質商品


レッドグレードです。


サイズは10枚から大変使いやすいサイズです、焼き魚切り身の原料


に良く利用されております。.

単価:2,000円/kg

5kg10,000円 (税込)

チリ産 冷凍 値下げ オススメ マルワ食品

塩銀サケフィレー 4kg 9000円→8000円に値下げ!!

脂ののった鮭を現地加工場で、丁寧に加工され、厳選された商品のみを甘口の味付けでマイルドな塩味のためお子様からお年寄りの方にもおすすめの商品です、三枚卸半身のフイレーなので簡単に、解凍してカットすればすぐ使えます色目、使いやすさの良い商品です。


定食屋、お弁当、仕出し屋さんとにご利用されています。

単価:2,000円/kg

4kg8,000円 (税込)

チリ産 冷凍 値下げ 格安 オススメ マルワ食品

【お買い得】塩銀サケフィレー  17600円→14400円に値下げ!!

脂ののった鮭を現地加工場で、丁寧に加工され、厳選された商品のみを甘口の味付けでマイルドな塩味のためお子様からお年寄りの方にもおすすめの商品です、三枚卸半身のフイレーなので簡単に、解凍してカットすればすぐ使えます色目、使いやすさの良い商品です。


定食屋、お弁当、仕出し屋さんとにご利用されています。

単価:1,800円/kg

8kg14,400円 (税込)

北海道産 冷凍 NEW 格安 ブランド食材 オリジナル 限定品 季節限定 株式会社ナチュラルシー

1PAC単位 北海道産 秋刀魚ラウンド 3D凍結 M(115~129g)5尾パック

最も脂乗りの良い時期の2019年10月に根室で水揚げされた新鮮な秋刀魚の大型サイズを厳選し、3D凍結しました。


産地水揚げ後すぐに3D凍結しておりますので、陸送の鮮魚と比較してもそん色ないと存じます。


刺身、塩焼きでも幅広くお使いいただけます。


 


 

単価:163円/100g

610g1,000円 (税込)

新潟県産 冷蔵 不定貫商品 NEW 値下げ ブランド食材 オススメ 季節限定 株式会社新拓

佐渡 ヒラマサ 8kgUP (新潟のブランド平政)

新潟産 ヒラマサ


天然のヒラマサです。
ブリ御三家のひとつです。夏に旬を迎える魚です。
ブリ御三家(ブリ、カンパチ、ヒラマサ)の中では最も知名度がない魚ですが、夏に旬を迎えるため料理人から重宝される魚です。
天然のヒラマサの刺身は脂がくどくなくさらりとしています。特にお刺身がお勧めですが、塩焼きや味噌漬けなどで食べるのも美味しいです。

単価:2,000円/kg

8kg16,000円 (税込)

新潟県産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 季節限定 株式会社新拓

新潟 サワラ 3~4kg (日本海サワラ脂あります)

新潟産 サワラ


日本海サワラ脂あります魚辺に春と書く事から春が旬と思われがちですが、瀬戸内海などで春に鰆が産卵のために陸により水揚げ量が増えるのが名前の由来の様で、日本海で脂がのって特に美味しくなるのは秋から冬です。脂がノリに乗って最高です!
『皿を舐める程美味しい』と形容されるほど絶品な鰆の刺身を是非とも体感してください!


鮮度に自信有!


こんにちは! 新潟市の鮮魚卸しの株式会社新拓です! 当社は新潟県や近県の日本海側の鮮魚を中心に関東や関西のホテルや割烹飲食店に販売しております。日本海の荒波を回遊しているお魚は脂が乗って美味しいと顧客様から満足してもらっているようでリピートも毎週のようにご注文いただいております。是非新規のお客様も安心して注文いただきましたら幸いです。またご質問や処理など問い合わせがありましたら、何なりとコチラよりご連絡お願い致します。

単価:2,200円/kg

3.5kg7,700円 (税込)

新潟県産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 季節限定 株式会社新拓

新潟 真フグ むき身 300g (揚げ物や鍋材に)

新潟産 真フグ むき身


揚げ物や鍋材に背面は褐色で体にトゲがなく、体表はなめらかなため別名「なめらふぐ」の名称がついております。産地によって「新潟ふぐ」「北海道ふぐ」などとも呼ばれております。
【旬は冬】
透明感のある白身で水分が多いですが、熱を通すと硬く締まります。クセのない白身でイヤミもないにで、汁ものや煮つけなど液体をかいした料理法が合います。焼くならば干すなどして水分を抜くといいでしょう。刺身はフグだからといって薄造りにするのではなく、分厚く切りつけてもいいですんね。ふぐとは言え煮つけや鍋ものなどに気軽に使えるのも魅力です。


鮮度に自信有!


こんにちは! 新潟市の鮮魚卸しの株式会社新拓です! 当社は新潟県や近県の日本海側の鮮魚を中心に関東や関西のホテルや割烹飲食店に販売しております。日本海の荒波を回遊しているお魚は脂が乗って美味しいと顧客様から満足してもらっているようでリピートも毎週のようにご注文いただいております。是非新規のお客様も安心して注文いただきましたら幸いです。またご質問や処理など問い合わせがありましたら、何なりとコチラよりご連絡お願い致します。

単価:2,200円/kg

4.5kg9,900円 (税込)

愛媛県産 冷蔵 送料無料 NEW 格安 ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 季節限定 有限会社エスペランス

【送料無料】宇和島直送!お得な旬鮮お刺身ボックス7尾~12尾(黒鯛、鰤、ホウボウ、フエフキダイ等々)

絶対お得!旬な鮮魚ボックス

今上がっている旬な鮮魚を下処理してお送り致します。※おおよそ7尾~12尾入ります
魚種一例(日によって異なります)
サバ サワラ ブリ
ホウボウ ハモ イトヨリ フエフキ鯛
黒鯛 コショウ鯛 サゴシ ヒゲソリ鯛
等々…
ご希望が魚種などがありましたら、
(例)珍しい魚、大きめの魚を希望など…

などコメント欄にご記載いただくか、お電話いただければと存じます。特にコメント欄への入力がない場合は、当社の『旬』なお勧め品を発送いたします。

※重さはおおよその目安となり、時期や魚種により大きく異なります。

単価:1,250円/kg

10kg12,500円 (税込)

愛媛県産 冷蔵 格安 ブランド食材 オリジナル オススメ 季節限定 有限会社エスペランス

瀬戸内海・宇和島産 おまかせ新鮮・切身 フィレセットその2(真空パックで使いやすい!)

全てお刺身でも頂けます!加食率90%以上!すぐに使える!!

すぐに調理ができるようにフィレにして真空パックにしています。
保存も簡単なので便利に使って頂いています。

内容は水揚げ状況や時期により異なります。

(発送例 フィレ加工前重量)
 ・真鯛 1.6~1.8kg 1本分
 ・サワラ 2kg~  1本分
 ・ホウボウ 0.5kg~ 2本分
 ・ヤズ 2kg~   1本分
 等など


(写真は…フィレ加工前のもので)
・ヒゲソリダイ…1.5kg前後
・タイ…0.8kg前後
・ヘダイ…1.2kg前後
・イサキ…0.4kg前後 となります。


 


その日水揚げされた魚介類の中から料理長のお好みに
合わせた魚種をこちらで選ばせて頂いています。

※こちらのセットは「おまかせ新鮮・切身 フィレセットその1」よりも
 比較的大きめの魚を入れさせて頂きます。

その他ご希望がありましたら、
(例)珍しい魚、大きめの魚を希望など…
などコメント欄にご記載いただくか、お電話いただければと存じます。

特にコメント欄への入力がない場合は
当社の『旬』なお勧め品を発送いたします。

※重さはおおよその目安となり、時期や魚種により
 大きく異なります。(6kg前後)

【他のフィレセットのご紹介】

「おまかせ新鮮・切身 フィレセットその1」
  …(真空パック・チルド商品)小ぶりの魚をメインに品数・魚種を多くするよう工夫しております。

「おまかせ新鮮・切身 フィレセットその2」(本ページの商品)
  …(真空パック・チルド商品)大ぶりの魚を多く入れるよう工夫しております

「おまかせ新鮮・切身 フィレセットその3」
  …(真空パック・冷凍商品)瞬間冷凍で処理しています。使いたい時に流水で解凍して
  通常通りお刺身として使って頂けるセットです。

単価:3,333円/kg

3kg10,000円 (税込)

福井県産 冷蔵 送料無料 NEW 値下げ 格安 オリジナル オススメ 限定品 寺川商店

【送料込限定特価!!】福井県若狭湾朝獲れ 超格安鮮魚セット

ツバス カンパチ カワハギ レンコダイ、ウスバハキ
丸太 カマスの中から、朝どれの鮮度の良いものを詰め合わせします
この格安セットは、常にあるわけではございません。安く仕入れた段階でお届けできます。


また、基本的に着日指定は、受けかねますのでご了承ください。


 

単価:1,531円/kg

3.5kg5,360円 (税込)

北海道産 常温 送料無料 NEW オリジナル 有償サンプル 小ロット販売 三陸宮古かれい専門店

【送料無料】骨せんべいの素 かれいの中骨の上乾干し

骨が柔らかく風味が良い手のひらサイズのカレイの中骨を上乾干しにした商品です。180℃の油で30秒(3gのものは1分)揚げるとザクザク香ばしい骨せんべいとして美味しく食べられます。


とろけるチーズをのせて電子レンジ600w1分30秒でチーズ骨せんべいも作れます。


サラダにクルトン代わりにのせるのもオススメです。

単価:1,166円/100g

300g3,500円 (税込)

北海道産 冷凍 送料無料 NEW オリジナル 有償サンプル 三陸宮古かれい専門店

【送料込】ロングセラー商品 IQF一夜干しカレイ(ヒレグロ ナメタガレイ)2Sサイズ25枚

塩味まろやか、かれいの風味がしっかりとする一夜干しです。丁寧な下処理と低温管理で程よく熟成された身は臭みが少なく風味豊かな仕上りになります。朝食にちょうどいいサイズです。香ばしいヒレも魅力のひとつです。


型の揃った魚がすべてバラ凍結になっています。


干物として焼いて食べるのはもちろん、和洋中料理の食材としても活躍します。

単価:1,750円/kg

2.0kg3,500円 (税込)

北海道産 冷凍 送料無料 NEW オリジナル 三陸宮古かれい専門店

【送料込】ロングセラー商品 IQF一夜干しカレイ(ヒレグロ ナメタガレイ)2Sサイズ12枚

塩味まろやか、かれいの風味がしっかりとする一夜干しです。丁寧な下処理と低温管理で程よく熟成された身は臭みが少なく風味豊かな仕上りになります。朝食などに丁度いい小さ目サイズはヒレが香ばしく、揚げ物もオススメです。


型の揃った魚がすべてバラ凍結になっています。


干物として焼いて食べるのはもちろん、和洋中料理の食材としても活躍します。

単価:222円/100g

900g2,000円 (税込)

北海道産 冷凍 送料無料 NEW オリジナル 有償サンプル 三陸宮古かれい専門店

【送料無料】カレイ専門店ロングセラー商品【北海道産】IQF一夜干しカレイ(ヒレグロ)Lサイズ20枚入

塩味まろやか、かれいの風味がしっかりとする一夜干しです。丁寧な下処理と低温管理で程よく熟成された身は臭みが少なく風味豊かな仕上りになります。ちょっとお皿からはみ出るくらいの主食にちょうどいい大きさです。


型の揃った魚がすべてバラ凍結になっています。


干物として焼いて食べるのはもちろん、和洋中料理の食材としても活躍します。

単価:1,666円/kg

3kg5,000円 (税込)

北海道産 冷凍 送料無料 NEW オリジナル 有償サンプル 小ロット販売 三陸宮古かれい専門店

【送料込】ロングセラー商品 IQF一夜干しカレイ(ヒレグロ ナメタガレイ)Lサイズ8枚

塩味まろやか、かれいの風味がしっかりとする一夜干しです。丁寧な下処理と低温管理で程よく熟成された身は臭みが少なく風味豊かな仕上りになります。ちょっとお皿からはみ出るくらいの主食にちょうどいい大きさです。


型の揃った魚がすべてバラ凍結になっています。


干物として焼いて食べるのはもちろん、和洋中料理の食材としても活躍します。

単価:2,333円/kg

1.2kg2,800円 (税込)

日本産 冷蔵 送料無料 格安 オリジナル オススメ 季節限定 鮮魚商 浅井

【送料込】九州熊本田崎市場から直送 厳選獲れ立て鮮魚セット7500円

鮮度抜群の魚 !!

熊本の台所「田崎市場」よりの新鮮な魚介類を下処理無料でお届けします。お刺身・焼き魚・煮魚にどうぞ。スーパーでは買えない鮮度抜群の魚を是非!場外卸売専門 卸値段で販売いたします。小規模店舗販売のため、経費が掛からない分、お安くご提供いたします !!

浅井鮮魚おまかせ鮮魚セット

産地から直送 !  獲れ立て鮮魚の宅配セット !  旨い魚を存分に味わって下さい !  毎日の獲れ立て鮮魚をお届けします。天然鮮魚をお得な宅配セットでご堪能下さい。

 板前も納得の鮮度と量です
 魚介類を厳選して詰め合わせ
田崎市場のおさかな大集合 !  板前も納得の鮮度と量です !  《旬の魚介類を厳選》九州より安心、安全な食材の魚介類を全国へ発送致します !  
商品説明 今朝、主に九州で水揚げされたばかりの魚介類を詰め合わせてお届けします。九州で採れた魚は太平洋や有明の荒波で育ち、身が締まり脂ののった最高の魚ばかりです。
お召し上がり方 お刺身・煮付け・焼き物・から揚げ等。食べ方のメモを入れておきます。
産地 主に九州で水揚げされた魚介類です。

単価:1,875円/kg

4kg7,500円 (税込)

日本産 冷蔵 送料無料 格安 オリジナル オススメ 季節限定 鮮魚商 浅井

【送料込】九州熊本田崎市場から直送 厳選獲れ立て鮮魚セット6000円

鮮度抜群の魚 !!

熊本の台所「田崎市場」よりの新鮮な魚介類を下処理無料でお届けします。お刺身・焼き魚・煮魚にどうぞ。スーパーでは買えない鮮度抜群の魚を是非!場外卸売専門 卸値段で販売いたします。小規模店舗販売のため、経費が掛からない分、お安くご提供いたします !!

浅井鮮魚おまかせ鮮魚セット

産地から直送 !  獲れ立て鮮魚の宅配セット !  旨い魚を存分に味わって下さい !  毎日の獲れ立て鮮魚をお届けします。天然鮮魚をお得な宅配セットでご堪能下さい。

 板前も納得の鮮度と量です
 魚介類を厳選して詰め合わせ
田崎市場のおさかな大集合 !  板前も納得の鮮度と量です !  《旬の魚介類を厳選》九州より安心、安全な食材の魚介類を全国へ発送致します !  
商品説明 今朝、主に九州で水揚げされたばかりの魚介類を詰め合わせてお届けします。九州で採れた魚は太平洋や有明の荒波で育ち、身が締まり脂ののった最高の魚ばかりです。
お召し上がり方 お刺身・煮付け・焼き物・から揚げ等。食べ方のメモを入れておきます。
産地 主に九州で水揚げされた魚介類です。

単価:2,000円/kg

3kg6,000円 (税込)

長崎県産 冷蔵 送料無料 格安 オススメ 限定品 マルセイ水産

【送料無料】初回限定朝獲れ鮮魚!高級魚・大魚セット「神経抜き」★五島直送★11300円⇒10200円

初回限定! お得な高級魚セット! 初回のみ1ケース限定販売とさせていただきます。
長崎県五島列島の海で、発送日の朝獲れた鮮魚を直送いたします。新鮮・安心な海の幸をぜひご堪能下さい!!


人数やお気に入りの魚種があればお申し付けください


単価:2,040円/kg

5kg10,200円 (税込)

日本産 冷蔵 送料無料 オリジナル オススメ 季節限定 鮮魚商 浅井

【送料込】九州熊本田崎市場から直送 厳選獲れ立て鮮魚セット4500円

鮮度抜群の魚 !!

熊本の台所「田崎市場」よりの新鮮な魚介類を下処理無料でお届けします。お刺身・焼き魚・煮魚にどうぞ。スーパーでは買えない鮮度抜群の魚を是非!場外卸売専門 卸値段で販売いたします。小規模店舗販売のため、経費が掛からない分、お安くご提供いたします !!

浅井鮮魚おまかせ鮮魚セット

産地から直送 !  獲れ立て鮮魚の宅配セット !  旨い魚を存分に味わって下さい !  毎日の獲れ立て鮮魚をお届けします。天然鮮魚をお得な宅配セットでご堪能下さい。

 板前も納得の鮮度と量です
 魚介類を厳選して詰め合わせ
田崎市場のおさかな大集合 !  板前も納得の鮮度と量です !  《旬の魚介類を厳選》九州より安心、安全な食材の魚介類を全国へ発送致します !  
商品説明 今朝、主に九州で水揚げされたばかりの魚介類を詰め合わせてお届けします。九州で採れた魚は太平洋や有明の荒波で育ち、身が締まり脂ののった最高の魚ばかりです。
お召し上がり方 お刺身・煮付け・焼き物・から揚げ等。食べ方のメモを入れておきます。
産地 主に九州で水揚げされた魚介類です。

単価:2,250円/kg

2kg4,500円 (税込)

その他産 常温 格安 オリジナル オススメ 株式会社ZADES(すぺいんの食卓)

【送料無料】イカスミペースト(180g瓶)×6本

送料無料!(沖縄を除く)


1本あたり1296円税込み


・パエリアやパスタ、リゾット、パン、ケーキ、等、調理に最適なイカ墨ペーストです。


・レストラン向け業務用の瓶詰タイプです。


・ ※開封後は冷蔵で 20日以内にお召し上がりください


・内容量:180g 原産国:スペイン

単価:7,200円/kg

1.08kg7,776円 (税込)

愛知県産 冷凍 送料無料 オリジナル オススメ かじや水産

【送料無料】愛知 篠島 こだわりしらす 1kg


生しらすの目利き

専務自らその日獲れた鮮度の良いしらすを見極め、競り落としています。
生のしらすを必ず手で触り、感覚で選ぶ。
この手の感覚が何より重要なのです。専務にとっては手が何より大切な商売道具です。


活水器の導入

マイナスイオン水生成装置の活水器を使用しています。導入してからしらすが驚くほど美味しく仕上がるようになりました。工場内は全てこの水ですので、工場内の汚れもつきにくく、さらに排水溝の魚臭もしなくなりました。どこもかしこもピカピカですよ。


しらすの天日干し


かじやのしらす干しは篠島のきれいな空気のもと、天日に干しています。こうすることで、色が白く、艶があり旨味の増したしらす干しができます。又、傷みにくくもなります。お日様の力は本当に偉大ですね

単価:4,000円/kg

1kg4,000円 (税込)

愛知県産 冷凍 送料無料 オリジナル オススメ かじや水産

【送料無料】愛知 篠島 こだわりしらす 500g、しそちりめん100g×3個


生しらすの目利き

専務自らその日獲れた鮮度の良いしらすを見極め、競り落としています。
生のしらすを必ず手で触り、感覚で選ぶ。
この手の感覚が何より重要なのです。専務にとっては手が何より大切な商売道具です。


活水器の導入

マイナスイオン水生成装置の活水器を使用しています。導入してからしらすが驚くほど美味しく仕上がるようになりました。工場内は全てこの水ですので、工場内の汚れもつきにくく、さらに排水溝の魚臭もしなくなりました。どこもかしこもピカピカですよ。


しらすの天日干し


かじやのしらす干しは篠島のきれいな空気のもと、天日に干しています。こうすることで、色が白く、艶があり旨味の増したしらす干しができます。又、傷みにくくもなります。お日様の力は本当に偉大ですね

単価:437円/100g

800g3,500円 (税込)

愛知県産 冷凍 送料無料 オリジナル オススメ かじや水産

【送料無料】愛知 篠島 こだわりしらす 500g、しそちりめん・しらすの佃煮・山椒ちりめん各50g


生しらすの目利き

専務自らその日獲れた鮮度の良いしらすを見極め、競り落としています。
生のしらすを必ず手で触り、感覚で選ぶ。
この手の感覚が何より重要なのです。専務にとっては手が何より大切な商売道具です。


活水器の導入

マイナスイオン水生成装置の活水器を使用しています。導入してからしらすが驚くほど美味しく仕上がるようになりました。工場内は全てこの水ですので、工場内の汚れもつきにくく、さらに排水溝の魚臭もしなくなりました。どこもかしこもピカピカですよ。


しらすの天日干し


かじやのしらす干しは篠島のきれいな空気のもと、天日に干しています。こうすることで、色が白く、艶があり旨味の増したしらす干しができます。又、傷みにくくもなります。お日様の力は本当に偉大ですね

単価:615円/100g

650g4,000円 (税込)

愛知県産 冷凍 送料無料 オリジナル オススメ かじや水産

【送料無料】愛知 篠島 こだわりしらす 500g


生しらすの目利き

専務自らその日獲れた鮮度の良いしらすを見極め、競り落としています。
生のしらすを必ず手で触り、感覚で選ぶ。
この手の感覚が何より重要なのです。専務にとっては手が何より大切な商売道具です。


活水器の導入

マイナスイオン水生成装置の活水器を使用しています。導入してからしらすが驚くほど美味しく仕上がるようになりました。工場内は全てこの水ですので、工場内の汚れもつきにくく、さらに排水溝の魚臭もしなくなりました。どこもかしこもピカピカですよ。


しらすの天日干し


かじやのしらす干しは篠島のきれいな空気のもと、天日に干しています。こうすることで、色が白く、艶があり旨味の増したしらす干しができます。又、傷みにくくもなります。お日様の力は本当に偉大ですね

単価:520円/100g

500g2,600円 (税込)

北海道産 冷凍 NEW 格安 オススメ 限定品 季節限定 釧路丹頂商店

【超特価】北海道産直 業務用限定 こまい(氷下魚) 5Kg(大)

北海道釧路前浜で獲れたこまい(氷下魚)
北海道でしか獲れない魚です。
人気第1位 リピート率最高!!
獲り立てのこまいを頭とおなかを取り一夜干しにしております。
凍ったまま焼いてください。


一夜干しの場合は身がまだ軟らかいため、そのまま焼いて食べることができます。一夜干しは干物のような独特の臭いがなく、だれでもおいしく食べることができる深い味わいが特徴です。一度食べるとくせになるおいしさです。

単価:980円/kg

5kg4,900円 (税込)

新潟県産 冷蔵 不定貫商品 NEW 値下げ ブランド食材 オススメ 株式会社新拓

【今が旬!!】新潟産アンコウ 10キロ前後

高品質の天然物で、鮮度抜群のアンコウをお届けします。
水揚げ当日に発送するので鮮度は文句なし!!
濃厚でコクのある「あんきも」も楽しめます。
ぷりぷりモチモチとろん。 淡泊で低カロリーな身にはコラーゲンがたっぷり。

単価:2,000円/kg

10kg20,000円 (税込)