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店舗情報

株式会社息吹フーズ

株式会社息吹フーズ

大阪の食品卸輸入業株式会社息吹フーズです。
得意としておりますのが冷凍水産原料、惣菜です。工場と密に付き合いをしているからこそ手に入る業務向け格安原料、企画終了在庫品の格安販売なども紹介させて頂いてます。

ラーメンスープ原料は加工工場直仕入れをしております。
豚頭骨、豚げんこつ、豚足、鶏ガラ、モミジだけでなく名物サイドメニューの提案までスープ原料一筋30年の専任の担当者ともご相談できます。近畿圏はエリアによっては各店配達も可能です。お問合せ下さい。

柳楽(なぎら)

担当
柳楽(なぎら)

店舗情報

社名
株式会社息吹フーズ
業種
食品卸売業、輸入業
主要品
ラーメンスープ原料、冷凍水産、畜産、農産原料、冷凍惣菜、水煮、冷凍ケーキ、しゃり玉(チルド)等
所在地
大阪府大阪市西区境川1-3-36 HEIM8848 203号
TEL
06-6584-0997(代表)
FAX
06-6584-2183
mail
itoh@itoh-f.co.jp
配送
佐川急便または数量まとまる場合は業者便にて格安配送ができる場合があります。ご相談下さい。
配達
ラーメンスープ原料各種は近畿圏エリアは各種配達ルートございます。お問合せ下さい

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日本産 常温 オススメ 株式会社息吹フーズ

宅配便出荷もできます!寿司職人こだわりの寿司しゃり10kgバルク(チルド)

近畿圏のみ専用車での配送可能な商品です。
炊飯、寿司シャリの専用車にて配送します。


それ以外の区域につきましては、佐川急便常温便またはヤマト運輸にて
リードタイム出荷日1日後着圏内のみ配送可能です。(北海道、北東北、南九州、沖縄、離島方面はお届けをお断りしております)


ヤマト運輸は代引きが使えないため事前入金が必要です。ご相談くださいませ。


冬季は天候の状況により、宅配便の遅延、配送中のしゃりの凍結が考えられる場合は配送不可になる場合がございます。あらかじめご了承下さいませ。


通常はラップをかけて常温保存すると時間経過で酢飛びがおきて味が悪くなるのですが、メーカーのノウハウで酢飛びしない製法で製造してますので美味しさ長持ち。酢の殺菌効果により賞味期限期間は常温でも菌は全く繁殖しないと保健所のおすみつきです。


寿司職人が昔から受け継いで炊いてる方法の昆布炊きこみをします。北海道真昆布の出汁と昆布粉を使用し、炊き込み、酢合わせしております。


合わせ酢は創業100年を超える伝統あるマルカン酢の昔ながらの酢を使用します。


昆布炊きのしゃりと新鮮なネタが組み合わさることによって最高のうま味を引き出す寿司シャリです。


海鮮丼用のシャリをご希望の方には炊き上げを固めとか微調整も可能ですので


ご興味をもたれた方はまずはお気軽にお問合せください。

単価:380円/kg

10kg3,800円 (税込)

日本産 常温 オススメ 株式会社息吹フーズ

宅配便出荷もできます!寿司職人こだわりの寿司しゃり玉(チルド)

近畿圏のみ専用車での配送可能な商品です。
炊飯、寿司シャリの専用車にて配送します。


それ以外の区域につきましては、佐川急便常温便にて
リードタイム出荷日1日後着圏内のみ配送可能です。(北海道、北東北、南東北の一部、北九州の一部、南九州、沖縄、離島方面はお届けをお断りしております)


冬季は天候の状況により、宅配便の遅延、配送中のしゃりの凍結が考えられる場合は配送不可になる場合がございます。あらかじめご了承下さいませ。


通常はラップをかけて常温保存すると時間経過で酢飛びがおきて味が悪くなるのですが、メーカーのノウハウで酢飛びしない製法で製造してますので美味しさ長持ち。酢の殺菌効果により賞味期限期間は常温でも菌は全く繁殖しないと保健所のおすみつきです。


寿司職人が昔から受け継いで炊いてる方法の昆布炊きこみをします。北海道真昆布の出汁と昆布粉を使用し、炊き込み、酢合わせしております。


合わせ酢は創業100年を超える伝統あるマルカン酢を使用します。


昆布炊きのしゃりと新鮮なネタが組み合わさることによって最高のうま味を引き出す寿司シャリです。


普段は冷凍シャリ玉だけどまとまった人数の宴会予約でお日にちに少し余裕のあるオーダーに寿司ネタの営業に商談先指定で!とかまぐろ解体ショーのイベント会場に直送とかの依頼もございます。スポット利用で便利なしゃり玉をご活用下さい。


ご興味をもたれた方はまずはお気軽にお問合せください。

単価:1,055円/kg

4.5kg4,750円 (税込)

三重県産 冷凍 NEW 格安 限定品 株式会社息吹フーズ

三重県産牛松阪加工牛の肺(フワ)ブロックカット

三重県産牛を松阪で加工している牛の肺です。

15kg単位入荷原料ですが、一度に使い切れないお客様とどうしてもヤマト運輸での受け取りのみのお客様には出荷不可でした。ご要望にお応えしまして約1~2kg程度のブロックカットにして100cmサイズ10kgに規格変更で出荷可能にした商品です。(目方合わせの小ブロック入ります。ご了承くださいませ)

単価:430円/kg

10kg4,300円 (税込)

日本産 冷凍 株式会社息吹フーズ

若鶏の一本胴ガラ(首肉付き・トリガラ・ラーメンスープ原料)

トリガラと一言でいってもいろんな規格があります。全くのバラバラになったものを箱にドンと詰め込んだものから1本物まで。弊社のトリガラは一本物にこだわってます。違いのわかる人には解る一本物トリガラ!

首肉(セセリ)がついておりますのでスープの味が違います。

大阪がベースですので関西圏を中心とした加工場と直取引にて仕入れをしております。スープ原料専門の担当もおりますので、お気軽にお問合せ下さいませ。


近畿圏のお客様には各店の配達可能エリアにつきましては定期配送をお勧めします。宅配便より格安になりますのでお問合せ下さいませ。


鶏ガラは2合わせ(20kg)3合わせ(30kg)の対応可能商品となっております。まとめると送料がお得です!140cmサイズ送料表をご覧になって下さい。

単価:180円/kg

20kg3,600円 (税込)

ロシア産 冷凍 NEW オススメ 限定品 残りわずか 株式会社息吹フーズ

お年玉セール!2023年生産品包丁要らずで特大!生ずわいがにサイドカット(身入り抜群!!)(

今年の出荷を終了いたしました!
たくさんのお買い上げありがとうございます!!

お客様への感謝で在庫限りのお年玉セール開催!新年会や年末年始が忙しいあなたへのお年玉セール!!5ケースのみ!!

出荷は年明けの1/5からとなっておりますので
ご注文へのご返信も1/5になりますがどしどしご注文くださいませ。1/5、1/6と出荷しますので1月の3連休お届けも可能です。ご注文お待ちしております!!


 


ロシア産の特大サイズの原料が入りました。
身入りばっちりのずわいがにが仕入れできました!
今回入荷はまずは試験生産ですが大阪の原料加工工場で加工生産しております。
人気商品の冷凍生ずわいがに特大サイズをサイドカット加工をした商品です。包丁なしで解凍してすぐ使えます。板前要らずで特大サイズの原料が使える人気商品です。毎年一番に売り切れるのはこの商品です。
アメリカ産やロシア産の船凍品のかに原料を目利きして毎年仕入れております。創業からずっとお付き合いのお客様を裏切らないずわいがにです。
この商品は個人様のご注文もご対応いたします。

単価:4,300円/kg

5kg21,500円 (税込)

その他産 冷凍 NEW 格安 限定品 残りわずか 株式会社息吹フーズ

コストダウンに!豚バラベーコン端のブロック

国内有名メーカーの生産時に出るベーコンの端のブロックの3kgパック品です。今回入荷分にスライスは入っておりません。ブロックのみです。


自由にカットして使えますのでお客様の引き合いが強いです。


すぐ売り切れる人気商品のため入荷したらすぐに連絡下さい!というお客様が増えてきてなかなかフリーで案内できない商品です。

単価:650円/kg

12kg7,800円 (税込)

その他産 冷凍 NEW 格安 限定品 株式会社息吹フーズ

スーパー特売やカフェで人気!ロースハムスライス訳あり品

国内有名企業メーカーのロースハムスライスのわけあり品です。
わけありの理由は5パーセント程穴開きのハムスライス商品が混じります。他は問題のない通常品のロースハムスライスとなっております。切り落としではありません。
訳ありの内容をご納得された上でのご注文をお願いします。商品説明を読んでいないことによるお客様都合の返品はお断りいたします。
通常のわけあり品は小売厳禁ですがこの商品に限り、小売の販売が可能な商品となっており、穴開きが5パーセント程混じるわけあり品としてのスーパーなどの特売品としてのご利用も可能です。
スポット入荷商品となっており、在庫なくなり次第終了です。早い者勝ち!数量まとめて購入希望の場合はお問い合わせください。

ロースハム商品は水分がでやすいため、解凍時の水分にご注意ください。冷蔵庫解凍で水分をキッチンペーパー等でふきとりすることをオススメします。

単価:400円/kg

10kg4,000円 (税込)

青森県産 冷凍 格安 オススメ 株式会社息吹フーズ

北海道産冷凍ホタテ貝柱Aフレーク(バラ凍結品)

ホタテの貝柱の加熱用のAフレークの商品です。鉄板焼き、お好み焼き、イタリアン、ブッフェスタイルのカフェ等色んなお客様がご活用されております。


フレークは身欠け、傷などのある商品をさします。
一番身欠け、傷の少ないグレードのものをAフレークとさせていただいております。


10kgと大きい箱ですがバラ凍結加工品なので小分けにして冷凍庫に入れる事が可能です。

生冷ですが要加熱、生食はご遠慮下さい。

国内産のホタテは輸出向けに大きく振られており、価格が高くなっておりますがお手頃価格でお届けいたします。

スポット商品となりますが都度入荷ご連絡ご希望のお客様はお気軽にお問い合わせくださいませ。優先して案内いたします。

単価:2,800円/kg

10kg28,000円 (税込)

アメリカ産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 限定品 株式会社息吹フーズ

【お値打ち品!!】US産牛バラスライス1.5mm

アメリカ産の牛バラ肉ショートプレートを人気の1.5mmスライスにしました!前回あっという間に完売につきもう一度生産いたしました~
スポット生産品でこの価格はお得です!
ケース単位ですがしゃぶしゃぶ食べ放題のお店から弁当屋さんもケース単位でほしいと引き合いが多いためネットでもご紹介いたします!
弊社はラーメンスープ原料と一緒にチャーシューの原料も供給しております。チャーシュー用に豚の肩ロースや豚バラもご紹介しておりますのでお気軽にお問い合わせください。

単価:1,200円/kg

10kg12,000円 (税込)

その他産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 株式会社息吹フーズ

焼肉食べ放題向け!豚タン下ロール(結着品)

生産タイアップしている工場ででる、食べ放題焼肉店向けの豚タン整形時にでる端材をロール状に加工しました。
焼き肉食べ放題でお店でご希望の厚さでスライスしてお使いください。
大変人気の商品で定期供給がかなり難しい商品となっており、基本は受注生産でご相談させていただいている商品です。タン不足、原料高騰の中で喜んでいただいております。
色んな工場の端材をそのまま売ることが多いですがちょっと工夫をして面白い商品を作ると今までになかったものができる!品質と価格のバランスがいいね~と言ってもらえると嬉しいです!
弊社はラーメンスープ原料と一緒にチャーシューの原料も供給しております。チャーシュー用に豚の肩ロースや豚バラもご紹介しておりますのでお気軽にお問い合わせください。

単価:1,080円/kg

10kg10,800円 (税込)

アメリカ産 冷凍 NEW 格安 株式会社息吹フーズ

食べ放題必見!豚タン端材1.5mmスライス

タイアップしている工場ででる、食べ放題焼肉店向けの豚タン整形時にでる端材を1.5mmスライスにしました。
食べ放題や人気たんメニューを格安で導入できます。
色んな工場の端材をそのまま売ることが多いですがちょっと工夫をして面白い商品を作ると今までになかったものができる!品質と価格のバランスがいいね~と言ってもらえると嬉しいです!
弊社はラーメンスープ原料と一緒にチャーシューの原料も供給しております。チャーシュー用に豚の肩ロースや豚バラもご紹介しておりますのでお気軽にお問い合わせください。

単価:830円/kg

10kg8,300円 (税込)

その他産 冷凍 NEW 格安 株式会社息吹フーズ

ペルーイカ端材小切れ(アカイカ乱切り)

ペルー産原料のイカを中国で加工した製品です。
1kg袋入りになっているため袋での小口販売も
可能です。

海鮮パスタ、焼きそば、かき揚げ、炒め物などお好みの調理で活用ください。飲食店だけでなく惣菜、珍味メーカーからの問い合わせがございます。

単価:600円/kg

10kg6,000円 (税込)

その他産 冷凍 格安 オススメ 株式会社息吹フーズ

お好み焼きや焼きそばに相性抜群!使いやすいペルー産イカ短冊 1-4cm

ペルー産の赤イカを中国でカット加工した短冊です。

主にお好み焼き屋さんや鉄板焼きルートでよく売れてます。

イカの価格は上昇傾向です。

在庫の出入りが激しい人気商品ですので見つけた時がお買い時です!ホタテ貝柱A、Bフレークも入荷次第すぐ売り切れる人気商品ですので合わせてご検討下さい。

単価:850円/kg

10kg8,500円 (税込)

三重県産 冷凍 NEW 格安 限定品 株式会社息吹フーズ

【屠場直仕入格安】鮮度抜群!!三重県産牛肺(フワ)

三重県産牛を松阪で加工している牛の肺です。
加工時の鮮度管理の差が一番でるのは内臓肉です。
加工の管理が良くないと特に内臓肉は臭みがでますが品質の良さを見てほしいです!

弊社はラーメンのスープ原料で加工場直で取引をしておりますが牛、豚の内臓肉も鮮度の良い国産から輸入の海外産まで色々お探しできますのでお気軽にお問い合わせ下さいませ。
月あたりの生産量が限られるため注文を受けられない時もございますので定期的に供給希望のお客様は優先販売いたしますのでご相談下さい。

単価:350円/kg

15kg5,250円 (税込)

日本産 冷凍 オススメ 株式会社息吹フーズ

国産豚背骨(背ガラ)ラーメンなどスープ原料用

豚骨スープに欠かせない豚の背骨(背ガラ)です。
加工場直仕入れの商品です。


韓国料理のカムジャタン、マニアックな豚骨ラーメンのスープには欠かせない背ガラです。

まとまった数量の仕入れをお考えの方はお問合せ下さいませ。大阪を中心に配送便エリア内のお客様には配達も可能です。事前にエリア確認をお願いします。

単価:170円/kg

20kg3,400円 (税込)

ブラジル産 冷凍 格安 株式会社息吹フーズ

入荷随時ブランド変わります!ブラジル産鶏もも肉

鶏唐揚げ専門店、居酒屋向けで在庫の取り合いになっております、ブラジル産の鶏もも肉です。


随時入荷ブランドが変わります。お安いタイミングで随時確保で販売しております。


堺市内営業倉庫在庫品ですので事前決済、直接お客様の倉庫での引取りが可能です。通常は問屋向け、地元イベント販売業者向けに販売しております。倉庫直接引取りの場合は在庫倉庫確認等、お気軽にご相談下さいませ。


在庫がない時もございますので定期供給ご希望のお客様を優先に販売いたしますのでお問い合わせくださいませ。

単価:580円/kg

12kg6,960円 (税込)

日本産 冷凍 オススメ 株式会社息吹フーズ

稀少な生産品!国産鶏ロングもみじ(ラーメンなどスープ原料)

稀少な国産の鶏のロングもみじです。

通常自動化された加工工場ではもみじは足首で切りますがこのロングもみじはひざ下で切ります。スープをとるのに通常の足首のもみじよりはるかにしっかりとした味のスープがとれるのでロングもみじのお客様はショートでなくロングで!と指定で探されてます。

最近は自動化された加工工場が増えて定期供給できる加工工場も限られております。スープ原料専門の担当も在席しておりますのでご興味ございましたら一度お問合せ下さいませ。

単価:216円/kg

20kg4,320円 (税込)

日本産 冷凍 オススメ 株式会社息吹フーズ

国産豚げんこつ(丸骨)ラーメンスープ原料

国産の豚げんこつの丸骨です。
豚骨スープに欠かせない豚頭骨、豚背骨も取り扱いしておりますので一緒にご検討下さいませ。

加工場直仕入れで大阪をベースに販売しております。
スープ原料の専門の担当もおりますのでお気軽にお問合せ下さいませ。

配送は宅配便またはエリア内のお客様には配達もご利用いただけますので事前のエリア確認のお問合せをよろしくお願いします。

単価:170円/kg

20kg3,400円 (税込)

アメリカ産 冷凍 格安 オススメ 株式会社息吹フーズ

一枚物ローストンカツ 120gで1枚120円!!

数あるとんかつ商品の中で一番人気のとんかつです。
一枚肉の味で勝負!価格も納得!!の高リピート商品です。毎日出荷しておりますので、工場のできたてをお届けしてます

関西では有名なお持ち帰りとんかつ某社の委託工場生産品です。また食べたい!とお客様に思わせる実質本位のとんかつです

豚肉の相場が上がってますが、品質を下げず価格は上げずに頑張ってます!


2ケース1個口は140cmサイズで出荷しております。

単価:1,000円/kg

12kg12,000円 (税込)

日本産 常温 NEW 限定品 株式会社息吹フーズ

今話題のクラフトコーラ!大阪発のミールコーラ

在庫を工場に確認の上、振込み先をご連絡いたします。在庫がない時は入荷待ちとなりますのでご了承くださいませ。


スパイス、ハーブ、果物のジュース等をブレンドして煮詰めてつくる無添加、健康によいコーラシロップがクラフトコーラです。歴史は古くコーラは各種薬草を煮詰めて作られた薬が発祥なので体に良いとされるものをブレンドし、煮詰めたものが本来のコーラシロップです。


各種お酒の割り材はもちろん炭酸、牛乳で割ってのノンアルコールのカフェ向けのドリンクとしてもお使いいただけます。コーラシロップ1に対して4くらいの割合がおすすめですがお好みで!牛乳で割るとスパイスティーのチャイティーのような味わい(販売担当は牛乳割が一番大好き)寝る前に飲むとほっこりします(個人的な感想)


ウィスキーのクラフトコーラハイやクラフトコーラをブレンドしてホットワインとかそのままアイスクリームやかき氷にかける!などなど・・メニューはアイデア次第!


全国からクラフトコーラの受注生産を受け日本国内の生産シェア3割をもつミールファームが自社ブランドのクラフトコーラとしてミールコーラをリリースしました!


現在は小売用のみですがお客様の要望をお聞きして容量の多い業務用もニーズが多ければ販売を検討したいと考えております。有償となりますがサンプルもご用意できます。


特に地場産品をブレンドしたPBのクラフトコーラは地元アピールのアンテナ商品として非常に売れており、道の駅の商品の売上ランキングの上位にあがる人気商品です。独自ブレンドのPBクラフトコーラを作りたい!というご希望がありましたら生産のご相談もお受けしておりますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。

単価:6,000円/kg

3kg18,000円 (税込)

三重県産 冷凍 NEW ブランド食材 オススメ 限定品 株式会社息吹フーズ

【三重県松阪直送!!】松阪牛の牛骨カット済

人気商品のため在庫売り切れ中です。7月7日に再入荷予定です。


 継続供給のお客様を優先して販売しておりますのでお気軽にお問い合わせください。


和牛の王様、松阪牛の牛骨です!げんこつを使いやすいようにカットしています。
松阪から直仕入れで鮮度、品質、そして松阪牛の牛骨だからこそとれる出汁は、集客できること間違いなし!!
入荷量が限られます。

単価:320円/kg

15kg4,800円 (税込)

日本産 冷凍 NEW オススメ 限定品 株式会社息吹フーズ

国産牛骨カット済 雪濃湯(ソルロンタン)や蘭州ラーメンにオススメ!!

国産牛のげんこつを使いやすいようにカットしております。

話題の蘭州ラーメン、韓国の代表的な牛骨スープの雪濃湯(ソルロンタン)の出汁とり洋食店のフォンドヴォーにも最適の国産牛骨です。
松阪牛の牛骨も取り扱いしています。
松阪牛牛骨使用!と集客できる松阪牛牛骨もご覧ください。
チャーシューに使う豚や牛の肉原料もご紹介しております。

単価:250円/kg

20kg5,000円 (税込)

日本産 冷凍 NEW オススメ 株式会社息吹フーズ

揚げたてが美味しい!テイクアウトでも売れてます!調理用冷凍じゃこ天

国産のあじと瀬戸内のじゃこ魚をたっぷり練りこんで仕上げたじゃこ天です。揚げたての熱々がお酒に合います!居酒屋ルートで人気です。
もちろんカルシウム、ミネラルたっぷりなのでお子様のおやつや一品にもどうぞ!

単価:916円/kg

6kg5,500円 (税込)

鹿児島県産 常温 NEW オススメ 株式会社息吹フーズ

カビ付けの手間暇かけた鰹節を削りました「鰹本糸」 35g×20

通常の鰹節は荒節(かび付けなしの鰹節)を削りますがカビ付けして
さらに手間暇かけて作る鰹節を細かく削った鰹節です。より一段と香りが
強く洗練された味になります。これを知ったら他の鰹節に戻れないかも? 

単価:1,021円/100g

700g7,150円 (税込)

日本産 冷凍 NEW オススメ 株式会社息吹フーズ

【瀬戸内ご当地グルメ】1枚42円!瀬戸内産魚肉たっぷりじゃこカツ

瀬戸内海で水揚げされた鮮度の良いあじ、えそ、こちなどの魚を100%使用しております。

パン粉のサクサクっとした食感の後にふわっとしたすり身の味と香りはじゃこ天とは違った瀬戸内の新たなご当地グルメです。

子供からお年寄りまで愛される優しいお味のじゃこカツです。

単価:840円/kg

5kg4,200円 (税込)

中国産 冷凍 NEW 季節限定 株式会社息吹フーズ

あっさりとした風味が魅力の「あなごの八幡巻き」特製タレ1本100g

特製タレに漬け込んだ穴子を歯ざわりの良い
味付けごぼうに巻いて風味豊かに焼き上げました。
八幡巻を1本ずつ巻いております。この規格は100gで10本ずつパックの業務用ですが80g細巻き業務用、小売用1本ずつ真空パックの規格も取り扱いしております。

他にも国内加工で牛肉を使った八幡巻、豚肉の八幡巻(プレーン、塩コショウ、生姜醤油、バジル味)などもございます。

単価:4,600円/kg

10kg46,000円 (税込)

営業日のご案内

2024年3月の定休日(   が休み)
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10 11 12 13 14 15 16
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31
2024年4月の定休日(   が休み)
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30

送料一覧

100サイズまで1ケース 送料表を開く
140cmサイズ 送料表を開く
ランテック便(100kg以上) 送料表を開く
工場直送便2ケース1個口 送料表を開く
60サイズ送料表(クール便) 送料表を開く
120cmサイズまで1ケース 送料表を開く

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