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商品カテゴリ:国産牛肉 商品名:指定なし 商品属性1:指定なし 商品属性2:指定なし 商品属性3:指定なし 商品属性4:指定なし

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宮崎県産 不定貫商品 オススメ 冷蔵 有限会社新垣ミート

宮崎県産・黒毛和牛【宮崎牛A-4】イチボ

全国有数の和牛ブランド「宮崎牛」の特徴は、やわらかな肉質はもちろん、その脂の軽さと甘み!一口でわかる、あふれる旨味がメニュー構成をサポートします。


―宮崎牛とは―
宮崎県内で生産肥育された黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会による格付において肉質等級が4等級以上のもので、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもの。


お得な単価で人気のイチボ1本単位のブロックです。

単価:8,100円/kg

40,500円/5kg (税込)

宮崎県産 不定貫商品 オススメ 冷蔵 有限会社新垣ミート

宮崎県産・黒毛和牛【宮崎牛A-4】ランプ

全国有数の和牛ブランド「宮崎牛」の特徴は、やわらかな肉質はもちろん、その脂の軽さと甘み!一口でわかる、あふれる旨味がメニュー構成をサポートします。


―宮崎牛とは―
宮崎県内で生産肥育された黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会による格付において肉質等級が4等級以上のもので、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもの。


お得な単価で人気のランプ1本単位のブロックです。

単価:7,020円/kg

35,100円/5kg (税込)

宮崎県産 不定貫商品 オススメ 冷蔵 有限会社新垣ミート

宮崎県産・黒毛和牛【宮崎牛A-4】ロースセット

全国有数の和牛ブランド「宮崎牛」の特徴は、やわらかな肉質はもちろん、その脂の軽さと甘み!一口でわかる、あふれる旨味がメニュー構成をサポートします。


―宮崎牛とは―
宮崎県内で生産肥育された黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会による格付において肉質等級が4等級以上のもので、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもの。


サーロイン、リブロースをお得なセットにしました。

単価:9,180円/kg

183,600円/20kg (税込)

宮崎県産 不定貫商品 オススメ 冷蔵 有限会社新垣ミート

宮崎県産・黒毛和牛【宮崎牛A-4】サーロインブロック

全国有数の和牛ブランド「宮崎牛」の特徴は、やわらかな肉質はもちろん、その脂の軽さと甘み!一口でわかる、あふれる旨味がメニュー構成をサポートします。


―宮崎牛とは―
宮崎県内で生産肥育された黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会による格付において肉質等級が4等級以上のもので、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもの。


使い勝手の良い人気のサーロイン1本単位のブロックです。

単価:9,720円/kg

97,200円/10kg (税込)

宮崎県産 不定貫商品 オススメ 冷蔵 有限会社新垣ミート

宮崎県産・黒毛和牛【宮崎牛A-4】リブロースブロック

全国有数の和牛ブランド「宮崎牛」の特徴は、やわらかな肉質はもちろん、その脂の軽さと甘み!一口でわかる、あふれる旨味がメニュー構成をサポートします。
もっとも厚みのとれる部位、リブロース。 霜降りも入りやすく、適度な脂肪分と濃厚な旨み。ローストビーフ、ステーキに向いています。


―宮崎牛とは―
宮崎県内で生産肥育された黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会による格付において肉質等級が4等級以上のもので、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもの。

単価:6,480円/kg

64,800円/10kg (税込)

宮崎県産 オススメ 冷蔵 有限会社新垣ミート

宮崎県産・黒毛和牛【宮崎牛A-4】リブローススライス

全国有数の和牛ブランド「宮崎牛」の特徴は、やわらかな肉質はもちろん、その脂の軽さと甘み!一口でわかる、あふれる旨味がメニュー構成をサポートします。 霜降りも入りやすく、適度な脂肪分と濃厚な旨み。ローストビーフ、ステーキに向いています。


―宮崎牛とは―
宮崎県内で生産肥育された黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会による格付において肉質等級が4等級以上のもので、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもの。


使い勝手の良い人気のリブローススライスです。

単価:14,040円/kg

14,040円/1kg (税込)

宮崎県産 オススメ 冷蔵 有限会社新垣ミート

宮崎県産・黒毛和牛【宮崎牛A-4】サーロインブロック1kg

全国有数の和牛ブランド「宮崎牛」の特徴は、やわらかな肉質はもちろん、その脂の軽さと甘み!一口でわかる、あふれる旨味がメニュー構成をサポートします。


―宮崎牛とは―
宮崎県内で生産肥育された黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会による格付において肉質等級が4等級以上のもので、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもの。


使い勝手の良い人気のサーロイン1kg単位の小割ブロックです。

単価:17,280円/kg

17,280円/1kg (税込)

宮崎県産 不定貫商品 オススメ 冷蔵 有限会社新垣ミート

宮崎県産・黒毛和牛【宮崎牛A-4】ブリスケット

全国有数の和牛ブランド「宮崎牛」の特徴は、やわらかな肉質はもちろん、その脂の軽さと甘み!一口でわかる、あふれる旨味がメニュー構成をサポートします。


―宮崎牛とは―
宮崎県内で生産肥育された黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会による格付において肉質等級が4等級以上のもので、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもの。


お得な単価で人気のブリスケット1本単位のブロックです。

単価:2,484円/kg

24,840円/10kg (税込)

宮崎県産 不定貫商品 オススメ 冷蔵 有限会社新垣ミート

宮崎県産・黒毛和牛【宮崎牛A-4】ランイチ

全国有数の和牛ブランド「宮崎牛」の特徴は、やわらかな肉質はもちろん、その脂の軽さと甘み!一口でわかる、あふれる旨味がメニュー構成をサポートします。


―宮崎牛とは―
宮崎県内で生産肥育された黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会による格付において肉質等級が4等級以上のもので、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもの。


お得な単価で人気のランイチ1本単位のブロックです。

単価:5,940円/kg

59,400円/10kg (税込)

宮崎県産 不定貫商品 オススメ 冷蔵 有限会社新垣ミート

宮崎県産・黒毛和牛【宮崎牛A-4】ヒレブロック

全国有数の和牛ブランド「宮崎牛」の特徴は、やわらかな肉質はもちろん、その脂の軽さと甘み!一口でわかる、あふれる旨味がメニュー構成をサポートします。


―宮崎牛とは―
宮崎県内で生産肥育された黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会による格付において肉質等級が4等級以上のもので、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもの。


使い勝手の良い貴重な1本単位のヒレブロックです。

単価:14,040円/kg

42,120円/3kg (税込)

宮崎県産 オススメ 冷蔵 有限会社新垣ミート

宮崎県産・黒毛和牛【宮崎牛A-4】ブリスケットスライス

全国有数の和牛ブランド「宮崎牛」の特徴は、やわらかな肉質はもちろん、その脂の軽さと甘み!一口でわかる、あふれる旨味がメニュー構成をサポートします。


―宮崎牛とは―
宮崎県内で生産肥育された黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会による格付において肉質等級が4等級以上のもので、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもの。


お得な単価で人気のブリスケット1本単位のブロックです。

単価:4,536円/kg

4,536円/1kg (税込)

宮崎県産 オススメ 冷蔵 有限会社新垣ミート

宮崎県産・黒毛和牛【宮崎牛A-4】クラシタローススライス(しゃぶしゃぶ/すき焼き用)

全国有数の和牛ブランド「宮崎牛」の特徴は、やわらかな肉質はもちろん、その脂の軽さと甘み!一口でわかる、あふれる旨味がメニュー構成をサポートします。


―宮崎牛とは―
宮崎県内で生産肥育された黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会による格付において肉質等級が4等級以上のもので、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもの。

単価:8,640円/kg

8,640円/1kg (税込)

宮崎県産 不定貫商品 オススメ 冷蔵 有限会社新垣ミート

宮崎県産・黒毛和牛【宮崎牛A-4】肩ロース(ネックなし)

全国有数の和牛ブランド「宮崎牛」の特徴は、やわらかな肉質はもちろん、その脂の軽さと甘み!一口でわかる、あふれる旨味がメニュー構成をサポートします。


―宮崎牛とは―
宮崎県内で生産肥育された黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会による格付において肉質等級が4等級以上のもので、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもの。


使い勝手の良い人気の肩ロース、ネックなし1本単位のブロックです。

単価:4,968円/kg

99,360円/20kg (税込)

宮崎県産 不定貫商品 オススメ 冷蔵 有限会社新垣ミート

宮崎県産・黒毛和牛【宮崎牛A-4】三角バラ

全国有数の和牛ブランド「宮崎牛」の特徴は、やわらかな肉質はもちろん、その脂の軽さと甘み!一口でわかる、あふれる旨味がメニュー構成をサポートします。


―宮崎牛とは―
宮崎県内で生産肥育された黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会による格付において肉質等級が4等級以上のもので、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもの。


カルビの中で一番やわらかく、濃厚な味。使い勝手の良い1本単位の三角バラブロックです。

単価:5,400円/kg

16,200円/3kg (税込)

宮崎県産 不定貫商品 NEW オススメ 限定品 冷蔵 有限会社新垣ミート

【送料無料、限定商品】宮崎県産・黒毛和牛【宮崎牛A-4】ミスジ

全国有数の和牛ブランド「宮崎牛」の特徴は、やわらかな肉質はもちろん、その脂の軽さと甘み!一口でわかる、あふれる旨味がメニュー構成をサポートします。
希少部位ミスジにおいても、和牛の場合サシが綺麗に入る事から、焼いてもパサパサ感の無いジューシーな焼肉が楽しめます。


―宮崎牛とは―
宮崎県内で生産肥育された黒毛和種で、(公社)日本食肉格付協会による格付において肉質等級が4等級以上のもので、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもの。


宮崎牛ミスジ一本原体、限定数の送料無料販売です!
不定貫商品のため、発送の準備が出来次第、正確な重量に基づいたご請求金額をご案内いたします。

単価:5,724円/kg

28,620円/5kg (税込)

兵庫県産 オリジナル ブランド食材 小ロッド販売 冷凍 株式会社神戸グルメ

神戸牛の赤ワイン煮込み

■兵庫県の特産品「平成28年度五つ星ひょうご」に認定されました。


★A5・A4ランクの神戸牛バラ肉を新鮮な野菜や果実と特製スパイスを使って調理しています。
ジューシーでやわらかく肉のうま味たっぷり、衝撃の旨さです!!
ソースも絶妙!パンを付けて食べきってしまいたくなります。
お湯ぽちゃで封を開ければ豪華な絶品料理の出来上がり!


 

単価:14,000円/kg

14,000円/1.0kg (税込)

兵庫県産 オリジナル ブランド食材 小ロッド販売 冷凍 株式会社神戸グルメ

黒毛和牛の牛すじ煮込み  (しょうゆ味)

★国産の黒毛和牛を100%使用している贅沢な牛すじです。
1頭の牛から3キロ程度しかとれない希少部位のバラ肉の赤身スジを使用しています。


★身の部分だけのアゴ(トビウオ)の出汁と創業140年の老舗醤油を2種類ブレンドしたものを使い、絶妙な火加減でじっくりと煮込みました。脂身は可能な限り除去していますので、しつこくなく美味しいとご好評いただいております。おかずの一品に、お酒のつまみに、ぜひご賞味ください。


 

単価:4,260円/kg

4,260円/1.0kg (税込)

品切れ 日本産 不定貫商品 限定品 冷凍 食肉卸 肉のふじた

【不定貫】国産牛ハラミ(かくまく・さがり)

和牛・交雑のホルモンをあつかってます。


ハラミは、カクマクとサガリの2つの部位のこと。カクマクはその名のとおり牛の横隔膜で、ホルモンの仲間です。肉質は柔らかくサシも入り、味は抜群です。サガリは、横隔膜にぶら下がっている部分のもつです。カクマクに比べてあっさりとした味がします。

必ず加熱調理してご提供いただきますようお願いいたします。

単価:6,800円/kg

27,200円/4kg (税込)

品切れ 日本産 不定貫商品 冷凍 食肉卸 肉のふじた

【不定貫】国産牛センマイ(ホルモン・もつ)

和牛・交雑のホルモンをあつかってます。


センマイとは牛の第三胃。
見た目の生々しさとに反して味は脂少な目でさっぱりしています。
ホルモンの中でもカロリーが低く、コリコリとした歯ごたえや食感が特徴的です。
必ず加熱調理してご提供いただきますようお願いいたします。

単価:1,000円/kg

5,000円/5kg (税込)

品切れ 日本産 不定貫商品 限定品 冷凍 食肉卸 肉のふじた

【不定貫】国産牛盲腸(メンチャン・大テッチャン)牛ホルモン・もつ

和牛・交雑のホルモンをあつかってます。
身が厚くコリコリとした食感でかなり弾力が有り、歯ごたえのあるホルモンです。ホルモンの通の方にはクセになる旨味の強い稀少部位です。鮮度も良く仕込みも丁寧で匂いも無く大変使いやすくなっております。
必ず加熱調理してご提供いただきますようお願いいたします。

単価:800円/kg

4,000円/5kg (税込)

三重県産 残りわずか 限定品 格安 冷凍 食肉卸 肉のふじた

超破格値!!他では買えない【最高級A5ランク】特選松阪牛モモ)スライス300g

最高級の松阪牛A5ランク


「肉の芸術品」と称賛される松阪牛。 厳しい飼育管理を満たした黒毛和種の未経産雌牛のみに認められた「松阪牛」の称号。温かみのある色彩、とろけるように甘く、風味豊かな味わいが口の中全体に広がります。

単価:13,333円/kg

4,000円/0.3kg (税込)

三重県産 不定貫商品 オススメ 限定品 冷凍 食肉卸 肉のふじた

不定貫【特選松阪牛そともも】

松阪牛最高ランクBMS11点か12点をお送りします。


30日~40日熟成させた後、真空パックしリキッドフリーザーにかけ熟成させています。


料理方法としては、薄切りにしてすき焼きやしゃぶしゃぶ、煮込みに使われることが多くなっています。


火入れさえ完璧にやれば、かなりおいしいステーキを安価で提供できます

単価:4,900円/kg

49,000円/10kg (税込)

三重県産 不定貫商品 限定品 冷凍 食肉卸 肉のふじた

【不定貫】特選松阪牛マル(シンタマ)

30日~40日熟成させた後、真空パックしリキッドフリーザーにかけ熟成させています。


松阪牛証明書・格付明細書のコピーをお付けいたします。

BMS11点か12点の商品です。


内モモの下にある球状のかたまりで、シンシンという中心の部分と外側にわけられます。
シンシンはきめが細かく味の濃い部分になります。
シンシンはローストビーフ・ステーキ・シチュー・タタキまで幅広く使えます。

単価:5,500円/kg

55,000円/10kg (税込)

三重県産 不定貫商品 残りわずか 限定品 格安 冷凍 食肉卸 肉のふじた

■【不定貫】特選松阪牛 肩ロース

30日~40日熟成させた後、真空パックしリキッドフリーザーにかけ熟成させています。


すでに分割、真空状態であるため、分割のご依頼は承っておりません。予めご了承下さい。


うちもも(うちひら・トップサイド)は後肢のももの内側の肉で、いくつかの筋肉が集まる赤身の


大きな塊です。ステーキや焼肉などでも利用されますが、風味に乏しく、淡白です。


牛肉の部位の中で最も脂肪が少ない部位で低エネルギーなため、脂肪を嫌う人に


オススメです。また、大きな塊で調理できるので、ローストビーフや煮込みなどにも


用いられます。


 

単価:5,800円/kg

145,000円/25kg (税込)

三重県産 不定貫商品 限定品 冷凍 食肉卸 肉のふじた

不定貫【特選松阪牛ウチバラナカバラ】最高ランク品

30日~40日熟成させた後、真空パックしリキッドフリーザーにかけ熟成させています。


松阪牛最高ランクBMS111点か2点です。


保証書同封いたします。



この部位は、トモバラのウチバラで、カイノミとカブりを分割した物。カイノミは軟らかくステーキに最適で、バベットと言われるのはこの部位。

単価:2,900円/kg

58,000円/20kg (税込)

三重県産 不定貫商品 限定品 冷凍 食肉卸 肉のふじた

【アウトレット価格 送料込み!!】不定貫 最高級ランク!特選松阪牛マル(シンタマ)

30日~40日熟成させた後、真空パックしリキッドフリーザーにかけ熟成させています。


松阪牛証明書・格付明細書のコピーをお付けいたします。
BMS11点か12点の商品です。


内モモの下にある球状のかたまりで、シンシンという中心の部分と外側にわけられます。
シンシンはきめが細かく味の濃い部分になります。
シンシンはローストビーフ・ステーキ・シチュー・タタキまで幅広く使えます。

単価:5,690円/kg

56,900円/10kg (税込)

三重県産 不定貫商品 残りわずか 限定品 格安 冷凍 食肉卸 肉のふじた

アウトレット価格 送料無料!!【不定貫】特選松阪牛ヒレ 最高ランクヘレ

30日~40日熟成させた後、真空パックしリキッドフリーザーにかけ熟成させています。


すでに分割、真空状態であるため、分割のご依頼は承っておりません。予めご了承下さい。
松阪牛証明書・格付明細書のコピーをお付けいたします。BMS11点か12点の商品です。
 

単価:18,320円/kg

91,600円/5kg (税込)

三重県産 残りわずか 限定品 格安 冷凍 食肉卸 肉のふじた

超破格値!!他では買えない【最高級A5ランク】特選松阪牛ウデ(肩)スライス500g

最高級の松阪牛A5ランク


「肉の芸術品」と称賛される松阪牛。 厳しい飼育管理を満たした黒毛和種の未経産雌牛のみに認められた「松阪牛」の称号。温かみのある色彩、とろけるように甘く、風味豊かな味わいが口の中全体に広がります。

単価:11,000円/kg

5,500円/0.5kg (税込)

三重県産 残りわずか 限定品 格安 冷凍 食肉卸 肉のふじた

超破格値!!他では買えない【最高級A5ランク】特選松阪牛モモ)スライス500g

最高級の松阪牛A5ランク


「肉の芸術品」と称賛される松阪牛。 厳しい飼育管理を満たした黒毛和種の未経産雌牛のみに認められた「松阪牛」の称号。温かみのある色彩、とろけるように甘く、風味豊かな味わいが口の中全体に広がります。

単価:11,000円/kg

5,500円/0.5kg (税込)

三重県産 不定貫商品 オススメ 格安 冷凍 食肉卸 肉のふじた

不定貫【特選松阪牛ソトバラ】最高ランク

30日~40日熟成させた後、真空パックしリキッドフリーザーにかけ熟成させています。


松阪牛最高ランクBMS11点か12点です。


保証書同封いたします。


肋骨についた、腹の下側のお肉を指します。呼吸で使われる筋肉が含まれているため食感はややかためですが、きめ細やかな肉質で脂身を多く含みます。カルビとして使われる部分で焼肉に適しています。

単価:2,900円/kg

58,000円/20kg (税込)

三重県産 不定貫商品 残りわずか 限定品 格安 ブランド食材 冷凍 食肉卸 肉のふじた

不定貫【特選松阪牛A5最高ランクうちもも】BMS11点か12点最高ランク

30日~40日熟成させた後、真空パックしリキッドフリーザーにかけ熟成させています。


松阪牛BMS11点か12点最高ランクとなります。松阪牛は価格が高騰していますが、他では出せない格安価格で。在庫限りがありますので、売り切れの場合、ご容赦下さい。


保証書同封いたします

単価:5,400円/kg

54,000円/10kg (税込)

北海道産 オリジナル 冷凍 おぐにビーフ株式会社

【農場直送】北海道産黒毛和牛ひき肉 冷凍 300g~

【畜産農家が直接販売!黒毛和牛冷凍】


A5の格付けにはこだわらず、自然に近い形で一頭一頭よく観察し、本来牛の持つチカラを最大限に高める環境で育てています。
ただ太らせるだけではない、数パーセントの飼料配合を見極め、肉の味を引き出してます!


近年全国でもオレイン酸含有量が55%を超える牛を高級和牛とする新たな流がありますが、おぐにビーフの牛肉はすべて55%を超え、平均値では60%に近い数字を出しており国内トップクラスです。まずは味わってみてください。濃い味ながらもあっさりとした脂でうまみが強いのが特徴です。


内容は300g冷凍となります。

単価:1,666円/kg

500円/0.3kg (税込)

北海道産 オリジナル 冷蔵 おぐにビーフ株式会社

北海道産黒毛和牛ローススライス農場直送 チルド 高オレイン酸!

北海道産黒毛和牛のローススライスです。
北海道は函館市の隣、新幹線の「新函館北斗駅」のすぐ近くの農村の平野部で、健康的に小頭数で育てた独自のブランド黒毛和牛です。
長年の経験で得た飼料設計で、日本食肉格付協会のいわゆる「A5」を目指した牛づくりをしておらず、A4でもA3でも味の差はなく、本気で味で勝負しています!
函館近隣のミシュランガイド掲載店との直接取引実績も多いです。
ブロックでの販売もしています。
まずは、一度食べて欲しい!
近年、オレイン酸値55%を超えるもの高級和牛とする地域が増えていますが、当牧場の和牛はすべて55%越え!A3でも62%を超えるものも!
詳しくは当社ホームページでご覧ください!
https://oguni-beef.jp/oleic-acid
また、ブロックでの販売もしています。(在庫は直接ご確認ください)
一頭買い、半頭買いの飲食店様も募集しています。お値段勉強させていただきます。(現在数社での実績あり)

単価:8,500円/kg

8,500円/1kg (税込)

北海道産 オリジナル 冷蔵 おぐにビーフ株式会社

北海道産黒毛和牛農場直送焼き肉用赤身 チルド 高オレイン酸!

北海道産黒毛和牛の焼き肉用ロースです。
北海道は函館市の隣、新幹線の「新函館北斗駅」のすぐ近くの農村の平野部で、健康的に小頭数で育てた独自のブランド黒毛和牛です。
長年の経験で得た飼料設計で、日本食肉格付協会のいわゆる「A5」を目指した牛づくりをしておらず、A4でもA3でも味の差はなく、本気で味で勝負しています!
函館近隣のミシュランガイド掲載店との直接取引実績も多いです。
ブロックでの販売もしています。
まずは、一度食べて欲しい!
近年、オレイン酸値55%を超えるもの高級和牛とする地域が増えていますが、当牧場の和牛はすべて55%越え!A3でも62%を超えるものも!
詳しくは当社ホームページでご覧ください!
https://oguni-beef.jp/oleic-acid
また、ブロックでの販売もしています。(在庫は直接ご確認ください)
一頭買い、半頭買いの飲食店様も募集しています。お値段勉強させていただきます。(現在数社での実績あり)

単価:7,000円/kg

7,000円/1kg (税込)

北海道産 オリジナル 冷蔵 おぐにビーフ株式会社

北海道産黒毛和牛農場直送焼き肉用カルビ 高オレイン酸!チルド

北海道産黒毛和牛の焼き肉用カルビです。
北海道は函館市の隣、新幹線の「新函館北斗駅」のすぐ近くの農村の平野部で、健康的に小頭数で育てた独自のブランド黒毛和牛です。
長年の経験で得た飼料設計で、日本食肉格付協会のいわゆる「A5」を目指した牛づくりをしておらず、A4でもA3でも味の差はなく、本気で味で勝負しています!
函館近隣のミシュランガイド掲載店との直接取引実績も多いです。
ブロックでの販売もしています。
まずは、一度食べて欲しい!
近年、オレイン酸値55%を超えるもの高級和牛とする地域が増えていますが、当牧場の和牛はすべて55%越え!A3でも62%を超えるものも!
詳しくは当社ホームページでご覧ください!
https://oguni-beef.jp/oleic-acid
また、ブロックでの販売もしています。(在庫は直接ご確認ください)
一頭買い、半頭買いの飲食店様も募集しています。お値段勉強させていただきます。(現在数社での実績あり)

単価:8,000円/kg

8,000円/1kg (税込)

北海道産 オリジナル 冷蔵 おぐにビーフ株式会社

北海道産黒毛和牛農場直送焼き肉用ロース チルド 高オレイン酸!

北海道産黒毛和牛のロース焼肉用です。
北海道は函館市の隣、新幹線の「新函館北斗駅」のすぐ近くの農村の平野部で、健康的に小頭数で育てた独自のブランド黒毛和牛です。
長年の経験で得た飼料設計で、日本食肉格付協会のいわゆる「A5」を目指した牛づくりをしておらず、A4でもA3でも味の差はなく、本気で味で勝負しています!
函館近隣のミシュランガイド掲載店との直接取引実績も多いです。
ブロックでの販売もしています。
まずは、一度食べて欲しい!
近年、オレイン酸値55%を超えるもの高級和牛とする地域が増えていますが、当牧場の和牛はすべて55%越え!A3でも62%を超えるものも!
詳しくは当社ホームページでご覧ください!
https://oguni-beef.jp/oleic-acid
また、ブロックでの販売もしています。(在庫は直接ご確認ください)
一頭買い、半頭買いの飲食店様も募集しています。お値段勉強させていただきます。(現在数社での実績あり)

単価:8,500円/kg

8,500円/1kg (税込)

北海道産 NEW オススメ 限定品 冷凍 おぐにビーフ株式会社

【農場直送】北海道産交雑牛モモブロック F1 冷凍 300g

【畜産農家が直接販売!交雑牛モモブロック】


A5の格付けにはこだわらず、自然に近い形で一頭一頭よく観察し、本来牛の持つチカラを最大限に高める環境で育てています。
ただ太らせるだけではない、数パーセントの飼料配合を見極め、肉の味を引き出してます!


黒毛和牛をメインで肥育していますが、オレイン酸値が高く、すべて55%を超える国内トップクラスの含有を誇ります。


その技術を交雑牛にも生かしあっさりとしながらもしっかりと味のある交雑牛を生みだしました。


オリジナルブランド牛として地元の名を冠した「北斗プライムビーフ」と名付けたその味は、ステーキ店から1頭買いをしていただいております。


内容は300g冷凍となります。

単価:5,000円/kg

1,500円/0.3kg (税込)

日本産 NEW 冷蔵 あとつ精肉店

国産牛サーロインステーキ1kg カット6~8枚

1枚140g~150gのボリューミーなステーキ肉6~8枚(約1kg)入りでお届けいたします。 ビーフステーキといえば「サーロイン」、と言われるほどステーキ肉として有名で、言わずと知れた高級部位にして柔らかくジューシーで、牛肉の中では最高の肉質です。 国産牛に関してはブランドや産地にこだわらず、最上のものをお客様に提供できるよう、肉質や状態を見極めたうえで仕入れております。また、肉のおいしさは鮮度が重要です。 新鮮な状態で流通しているお肉を店内で丁寧にカットし、鮮度を生かしたままチルド状態でお客様にお届けしております。

単価:4,450円/kg

4,450円/1kg (税込)

日本産 NEW 冷蔵 あとつ精肉店

国産黒毛和牛リブロース 1kg すき焼き しゃぶしゃぶ

和牛の旨さは脂で決まると言われます。サシ(霜降り)が入りやすく柔らかく旨味濃厚、美味しい霜降り肉。
舌の上で溶けてゆく上質の脂を是非ご堪能ください。牛肉の3大王様部位の一つである「リブロース」。牛肉の背中の部分でサーロインよりやや前の部位で、霜降りになりやすく、きめ細かくて柔らかいお肉です。ぜひ肉本来の味と風味をご堪能ください。

単価:10,160円/kg

10,160円/1kg (税込)

日本産 NEW 冷蔵 あとつ精肉店

国産牛(交雑牛)サーロインステーキ 1kg(200gx5枚)

交雑牛のほど良い霜降りの「サーロイン」を1kg(1枚190g~210gを5~6枚)入りでお届けいたします。 ビーフステーキといえば「サーロイン」、と言われるほどステーキ肉として有名で、言わずと知れた高級部位にして柔らかくジューシーで、牛肉の中では最高の肉質です。交雑牛とは、一般的に黒毛和種、褐毛和種などの牡牛と乳用種の牝牛の間に生まれた一代雑種の肉用牛のことを言います。肉質はきめ細かく柔らかく、ほど良くサシ(脂)が入り、和牛に近い肉質です。濃厚なのに後味あっさり。上質で甘みのある脂。和牛と国産牛のいいとこ取りをしたお肉をぜひお楽しみください。

単価:6,850円/kg

6,850円/1kg (税込)

日本産 NEW 冷蔵 あとつ精肉店

国産牛(交雑牛) サーロインステーキ 400g(200gx2枚) 

交雑牛のほど良い霜降りの「サーロイン」を1kg(1枚190g~210gを5~6枚)入りでお届けいたします。 ビーフステーキといえば「サーロイン」、と言われるほどステーキ肉として有名で、言わずと知れた高級部位にして柔らかくジューシーで、牛肉の中では最高の肉質です。交雑牛とは、一般的に黒毛和種、褐毛和種などの牡牛と乳用種の牝牛の間に生まれた一代雑種の肉用牛のことを言います。肉質はきめ細かく柔らかく、ほど良くサシ(脂)が入り、和牛に近い肉質です。濃厚なのに後味あっさり。上質で甘みのある脂。和牛と国産牛のいいとこ取りをしたお肉をぜひお楽しみください。


 

単価:6,850円/kg

2,740円/0.4kg (税込)

日本産 NEW 冷蔵 あとつ精肉店

国産牛(交雑牛)リブロース 1kg スライス 

牛肉の3大王様部位の一つである「リブロース」。牛肉の背中の部分でサーロインよりやや前の部位で、霜降りになりやすく、きめ細かくて柔らかいお肉です。ステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼き、焼肉等どのような料理にもお使いいただけます。国産牛に関してはブランドや産地にこだわらず、最上のものをお客様に提供できるよう、肉質や状態を見極めたうえで仕入れております。また、肉のおいしさは鮮度が重要です。
新鮮な状態で流通しているお肉を店内で丁寧にカットし、鮮度を生かしたままチルド状態でお客様にお届けしております

単価:6,860円/kg

6,860円/1kg (税込)

日本産 NEW 冷蔵 あとつ精肉店

国産牛リブロース 1kg スライス 牛肉 すき焼き しゃぶしゃぶ 

牛肉の3大王様部位の一つである「リブロース」。牛肉の背中の部分でサーロインよりやや前の部位で、霜降りになりやすく、きめ細かくて柔らかいお肉です。ステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼き、焼肉等どのような料理にもお使いいただけます。国産牛に関してはブランドや産地にこだわらず、最上のものをお客様に提供できるよう、肉質や状態を見極めたうえで仕入れております。また、肉のおいしさは鮮度が重要です。
新鮮な状態で流通しているお肉を店内で丁寧にカットし、鮮度を生かしたままチルド状態でお客様にお届けしております

単価:4,450円/kg

4,450円/1kg (税込)

日本産 NEW 冷蔵 あとつ精肉店

国産黒毛和牛サーロインステーキ 400g(200gx2枚) 

和牛の旨さは脂で決まると言われます。サシ(霜降り)が入りやすく柔らかく旨味濃厚、美味しい霜降り肉。舌の上で溶けてゆく上質の脂を是非ご堪能ください。贅沢な旨味と香りの霜降りをご賞味ください。1枚200g前後のお肉を2枚入りでお届けします。ビーフステーキといえば「サーロイン」、と言われるほどステーキ肉として有名で、言わずと知れた高級部位にして柔らかくジューシーで、牛肉の中では最高の肉質です。

単価:10,980円/kg

4,392円/0.4kg (税込)

【赤身の旨さ光る】蔵王山麓牛(銘柄ブランド牛)スジ肉入 切り出し肉

※弊社の商品をどれでも、5万円以上ご注文頂きましたら、送料が無料となります!!

【赤身の旨さ光る 交雑種ブランドの最高峰】
蔵王山麓牛。それは、地域ブランドではなく、蔵王高原牧場というたったひとつの生産者から出荷される、ドメーヌ(生産者単位)のブランド。だから、つくり手のコンセプトや技術がそのまま肉の個性になることはもちろん、品質はバラつきなく安定的なのです。

血統は、黒毛和牛とホルスタイン。黒毛和牛の脂の旨さと、野性味ある赤身肉の旨さ。そのポテンシャルを合わせ持つ蔵王山麓牛は牧場環境から育て方、飼料、安全性に至るまで些細なこだわりを積み重ね交雑種の最高品質をめざして本来の個性を最大限発揮するよう丁寧に仕上げられています。

赤身肉からギュッと滴るたっぷりの肉汁の肉本来の野性味溢れる旨さと上品な脂の甘み。たくさん食べても飽きることのない、さっぱりとした食後感。がっつり食べ尽くす満足感がありながら、実はヘルシー。最高にハッピーな蔵王山麓牛、肉を愛する人に是非食べていただきたい牛肉です。

〈 蔵王山麓牛 〉
品種=交雑種
格付け=3以上 但し、生後月齢27ヶ月以上の場合は2も含める
生産者=(有)蔵王高原牧場
※飼料について抗生物質及びホルモン剤無添加

単価:1,800円/kg

1,800円/1kg (税込)

宮城県産 不定貫商品 冷蔵 丸川精肉店(株式会社丸川)

送料無料!【赤身の旨さ光る】蔵王山麓牛(銘柄ブランド牛)サーロイン

※弊社の商品をどれでも、5万円以上ご注文頂きましたら、送料が無料となります!!

【赤身の旨さ光る 交雑種ブランドの最高峰】
蔵王山麓牛。それは、地域ブランドではなく、蔵王高原牧場というたったひとつの生産者から出荷される、ドメーヌ(生産者単位)のブランド。だから、つくり手のコンセプトや技術がそのまま肉の個性になることはもちろん、品質はバラつきなく安定的なのです。

血統は、黒毛和牛とホルスタイン。黒毛和牛の脂の旨さと、野性味ある赤身肉の旨さ。そのポテンシャルを合わせ持つ蔵王山麓牛は牧場環境から育て方、飼料、安全性に至るまで些細なこだわりを積み重ね交雑種の最高品質をめざして本来の個性を最大限発揮するよう丁寧に仕上げられています。

赤身肉からギュッと滴るたっぷりの肉汁の肉本来の野性味溢れる旨さと上品な脂の甘み。たくさん食べても飽きることのない、さっぱりとした食後感。がっつり食べ尽くす満足感がありながら、実はヘルシー。最高にハッピーな蔵王山麓牛、肉を愛する人に是非食べていただきたい牛肉です。

〈 蔵王山麓牛 〉
品種=交雑種
格付け=3以上 但し、生後月齢27ヶ月以上の場合は2も含める
生産者=(有)蔵王高原牧場
※飼料について抗生物質及びホルモン剤無添加

単価:7,500円/kg

75,000円/10kg (税込)

宮城県産 不定貫商品 冷蔵 丸川精肉店(株式会社丸川)

【赤身の旨さ光る】蔵王山麓牛(銘柄ブランド牛)ランイチ

※弊社の商品をどれでも、5万円以上ご注文頂きましたら、送料が無料となります!!

【赤身の旨さ光る 交雑種ブランドの最高峰】
蔵王山麓牛。それは、地域ブランドではなく、蔵王高原牧場というたったひとつの生産者から出荷される、ドメーヌ(生産者単位)のブランド。だから、つくり手のコンセプトや技術がそのまま肉の個性になることはもちろん、品質はバラつきなく安定的なのです。

血統は、黒毛和牛とホルスタイン。黒毛和牛の脂の旨さと、野性味ある赤身肉の旨さ。そのポテンシャルを合わせ持つ蔵王山麓牛は牧場環境から育て方、飼料、安全性に至るまで些細なこだわりを積み重ね交雑種の最高品質をめざして本来の個性を最大限発揮するよう丁寧に仕上げられています。

赤身肉からギュッと滴るたっぷりの肉汁の肉本来の野性味溢れる旨さと上品な脂の甘み。たくさん食べても飽きることのない、さっぱりとした食後感。がっつり食べ尽くす満足感がありながら、実はヘルシー。最高にハッピーな蔵王山麓牛、肉を愛する人に是非食べていただきたい牛肉です。

〈 蔵王山麓牛 〉
品種=交雑種
格付け=3以上 但し、生後月齢27ヶ月以上の場合は2も含める
生産者=(有)蔵王高原牧場
※飼料について抗生物質及びホルモン剤無添加

単価:3,500円/kg

35,000円/10kg (税込)

宮城県産 不定貫商品 冷蔵 丸川精肉店(株式会社丸川)

【赤身の旨さ光る】蔵王山麓牛(銘柄ブランド牛)内モモ

※弊社の商品をどれでも、5万円以上ご注文頂きましたら、送料が無料となります!!

【赤身の旨さ光る 交雑種ブランドの最高峰】
蔵王山麓牛。それは、地域ブランドではなく、蔵王高原牧場というたったひとつの生産者から出荷される、ドメーヌ(生産者単位)のブランド。だから、つくり手のコンセプトや技術がそのまま肉の個性になることはもちろん、品質はバラつきなく安定的なのです。

血統は、黒毛和牛とホルスタイン。黒毛和牛の脂の旨さと、野性味ある赤身肉の旨さ。そのポテンシャルを合わせ持つ蔵王山麓牛は牧場環境から育て方、飼料、安全性に至るまで些細なこだわりを積み重ね交雑種の最高品質をめざして本来の個性を最大限発揮するよう丁寧に仕上げられています。

赤身肉からギュッと滴るたっぷりの肉汁の肉本来の野性味溢れる旨さと上品な脂の甘み。たくさん食べても飽きることのない、さっぱりとした食後感。がっつり食べ尽くす満足感がありながら、実はヘルシー。最高にハッピーな蔵王山麓牛、肉を愛する人に是非食べていただきたい牛肉です。

〈 蔵王山麓牛 〉
品種=交雑種
格付け=3以上 但し、生後月齢27ヶ月以上の場合は2も含める
生産者=(有)蔵王高原牧場
※飼料について抗生物質及びホルモン剤無添加

単価:3,500円/kg

35,000円/10kg (税込)

宮城県産 不定貫商品 冷蔵 丸川精肉店(株式会社丸川)

【赤身の旨さ光る】蔵王山麓牛(銘柄ブランド牛)シンタマ

※弊社の商品をどれでも、5万円以上ご注文頂きましたら、送料が無料となります!!

【赤身の旨さ光る 交雑種ブランドの最高峰】
蔵王山麓牛。それは、地域ブランドではなく、蔵王高原牧場というたったひとつの生産者から出荷される、ドメーヌ(生産者単位)のブランド。だから、つくり手のコンセプトや技術がそのまま肉の個性になることはもちろん、品質はバラつきなく安定的なのです。

血統は、黒毛和牛とホルスタイン。黒毛和牛の脂の旨さと、野性味ある赤身肉の旨さ。そのポテンシャルを合わせ持つ蔵王山麓牛は牧場環境から育て方、飼料、安全性に至るまで些細なこだわりを積み重ね交雑種の最高品質をめざして本来の個性を最大限発揮するよう丁寧に仕上げられています。

赤身肉からギュッと滴るたっぷりの肉汁の肉本来の野性味溢れる旨さと上品な脂の甘み。たくさん食べても飽きることのない、さっぱりとした食後感。がっつり食べ尽くす満足感がありながら、実はヘルシー。最高にハッピーな蔵王山麓牛、肉を愛する人に是非食べていただきたい牛肉です。

〈 蔵王山麓牛 〉
品種=交雑種
格付け=3以上 但し、生後月齢27ヶ月以上の場合は2も含める
生産者=(有)蔵王高原牧場
※飼料について抗生物質及びホルモン剤無添加

単価:3,500円/kg

35,000円/10kg (税込)

宮城県産 不定貫商品 冷蔵 丸川精肉店(株式会社丸川)

【赤身の旨さ光る】蔵王山麓牛(銘柄ブランド牛)外モモ

※弊社の商品をどれでも、5万円以上ご注文頂きましたら、送料が無料となります!!

【赤身の旨さ光る 交雑種ブランドの最高峰】
蔵王山麓牛。それは、地域ブランドではなく、蔵王高原牧場というたったひとつの生産者から出荷される、ドメーヌ(生産者単位)のブランド。だから、つくり手のコンセプトや技術がそのまま肉の個性になることはもちろん、品質はバラつきなく安定的なのです。

血統は、黒毛和牛とホルスタイン。黒毛和牛の脂の旨さと、野性味ある赤身肉の旨さ。そのポテンシャルを合わせ持つ蔵王山麓牛は牧場環境から育て方、飼料、安全性に至るまで些細なこだわりを積み重ね交雑種の最高品質をめざして本来の個性を最大限発揮するよう丁寧に仕上げられています。

赤身肉からギュッと滴るたっぷりの肉汁の肉本来の野性味溢れる旨さと上品な脂の甘み。たくさん食べても飽きることのない、さっぱりとした食後感。がっつり食べ尽くす満足感がありながら、実はヘルシー。最高にハッピーな蔵王山麓牛、肉を愛する人に是非食べていただきたい牛肉です。

〈 蔵王山麓牛 〉
品種=交雑種
格付け=3以上 但し、生後月齢27ヶ月以上の場合は2も含める
生産者=(有)蔵王高原牧場
※飼料について抗生物質及びホルモン剤無添加

単価:3,200円/kg

32,000円/10kg (税込)

宮城県産 不定貫商品 冷蔵 丸川精肉店(株式会社丸川)

【赤身の旨さ光る】蔵王山麓牛(銘柄ブランド牛)スネ肉

※弊社の商品をどれでも、5万円以上ご注文頂きましたら、送料が無料となります!!

【赤身の旨さ光る 交雑種ブランドの最高峰】
蔵王山麓牛。それは、地域ブランドではなく、蔵王高原牧場というたったひとつの生産者から出荷される、ドメーヌ(生産者単位)のブランド。だから、つくり手のコンセプトや技術がそのまま肉の個性になることはもちろん、品質はバラつきなく安定的なのです。

血統は、黒毛和牛とホルスタイン。黒毛和牛の脂の旨さと、野性味ある赤身肉の旨さ。そのポテンシャルを合わせ持つ蔵王山麓牛は牧場環境から育て方、飼料、安全性に至るまで些細なこだわりを積み重ね交雑種の最高品質をめざして本来の個性を最大限発揮するよう丁寧に仕上げられています。

赤身肉からギュッと滴るたっぷりの肉汁の肉本来の野性味溢れる旨さと上品な脂の甘み。たくさん食べても飽きることのない、さっぱりとした食後感。がっつり食べ尽くす満足感がありながら、実はヘルシー。最高にハッピーな蔵王山麓牛、肉を愛する人に是非食べていただきたい牛肉です。

〈 蔵王山麓牛 〉
品種=交雑種
格付け=3以上 但し、生後月齢27ヶ月以上の場合は2も含める
生産者=(有)蔵王高原牧場
※飼料について抗生物質及びホルモン剤無添加

単価:2,400円/kg

7,200円/3kg (税込)

宮城県産 不定貫商品 冷蔵 丸川精肉店(株式会社丸川)

送料無料!【赤身の旨さ光る】蔵王山麓牛(銘柄ブランド牛)リブロース

※弊社の商品をどれでも、5万円以上ご注文頂きましたら、送料が無料となります!!

【赤身の旨さ光る 交雑種ブランドの最高峰】
蔵王山麓牛。それは、地域ブランドではなく、蔵王高原牧場というたったひとつの生産者から出荷される、ドメーヌ(生産者単位)のブランド。だから、つくり手のコンセプトや技術がそのまま肉の個性になることはもちろん、品質はバラつきなく安定的なのです。

血統は、黒毛和牛とホルスタイン。黒毛和牛の脂の旨さと、野性味ある赤身肉の旨さ。そのポテンシャルを合わせ持つ蔵王山麓牛は牧場環境から育て方、飼料、安全性に至るまで些細なこだわりを積み重ね交雑種の最高品質をめざして本来の個性を最大限発揮するよう丁寧に仕上げられています。

赤身肉からギュッと滴るたっぷりの肉汁の肉本来の野性味溢れる旨さと上品な脂の甘み。たくさん食べても飽きることのない、さっぱりとした食後感。がっつり食べ尽くす満足感がありながら、実はヘルシー。最高にハッピーな蔵王山麓牛、肉を愛する人に是非食べていただきたい牛肉です。

〈 蔵王山麓牛 〉
品種=交雑種
格付け=3以上 但し、生後月齢27ヶ月以上の場合は2も含める
生産者=(有)蔵王高原牧場
※飼料について抗生物質及びホルモン剤無添加

単価:7,000円/kg

56,000円/8kg (税込)

宮城県産 不定貫商品 冷蔵 丸川精肉店(株式会社丸川)

【赤身の旨さ光る】蔵王山麓牛(銘柄ブランド牛)ヒレ肉

※弊社の商品をどれでも、5万円以上ご注文頂きましたら、送料が無料となります!!

【赤身の旨さ光る 交雑種ブランドの最高峰】
蔵王山麓牛。それは、地域ブランドではなく、蔵王高原牧場というたったひとつの生産者から出荷される、ドメーヌ(生産者単位)のブランド。だから、つくり手のコンセプトや技術がそのまま肉の個性になることはもちろん、品質はバラつきなく安定的なのです。

血統は、黒毛和牛とホルスタイン。黒毛和牛の脂の旨さと、野性味ある赤身肉の旨さ。そのポテンシャルを合わせ持つ蔵王山麓牛は牧場環境から育て方、飼料、安全性に至るまで些細なこだわりを積み重ね交雑種の最高品質をめざして本来の個性を最大限発揮するよう丁寧に仕上げられています。

赤身肉からギュッと滴るたっぷりの肉汁の肉本来の野性味溢れる旨さと上品な脂の甘み。たくさん食べても飽きることのない、さっぱりとした食後感。がっつり食べ尽くす満足感がありながら、実はヘルシー。最高にハッピーな蔵王山麓牛、肉を愛する人に是非食べていただきたい牛肉です。

〈 蔵王山麓牛 〉
品種=交雑種
格付け=3以上 但し、生後月齢27ヶ月以上の場合は2も含める
生産者=(有)蔵王高原牧場
※飼料について抗生物質及びホルモン剤無添加

単価:7,500円/kg

30,000円/4kg (税込)

品切れ 三重県産 不定貫商品 残りわずか 限定品 格安 冷凍 食肉卸 肉のふじた

アウトレット価格 送料込!!【不定貫】特選松阪牛A5 最高級サーロイン


30日~40日熟成させた後、真空パックしリキッドフリーザーにかけ熟成させています。


松阪牛証明書・格付明細書のコピーをお付けいたします。こちらの商品は、A5の商品です。

 

単価:16,192円/kg

210,500円/13kg (税込)

オーストラリア産 オススメ オリジナル 冷凍 ハラペコフードファクトリー

【有償サンプル】プロユースオリジナル生ハンバーグ150g×6個

■想像を超えるクオリティ!

乱立する典型的な冷凍商品に対抗すべくレシピ開発した本格的なハンバーグです。まさに妥協しないプロ目線でレシピ製造しています。

■プロクオリティの価値ある商材!

下味の効いた牛豚合挽き7:3の比率です。加工製造業社が企画販売する低価格の業務用ハンバーグとは異なり、お客様の顧客満足度を実店舗から導き出したプロクオリティの価値ある商材だということを卸価格から御判断下さい。一般的な市場価値に比べて割高な理由は美味しさを追求する黄金比実現の為の材料原価です。安くないから使えないと躊躇せずに、まずは将来的な貴店ファンの構築の為、ご検討下さい。

■自信があるから何度も繰り返します!

リピーターになるお客様を獲得する事が出来る商品です。地方の田舎町にある全24席、年間約3万人のお客様が来店する行列のできる人気店が使用する、実績あるハンバーグです。貴店のオリジナルソースとコラボすることで、オンリーワンのメニューに仕上がります。成形済み商材の為、パートさんアルバイトさんでも簡単に調理出来ます。人手不足でも仕込み要らずでロスもなく、時間を有効活用しながら、お子様からご年配の方まで幅広いお客様に喜んで頂ける生産性の高い人気メニューが御提供出来ます。

単価:1,586円/kg

1,428円/0.9kg (税込)

オーストラリア産 オススメ オリジナル 冷凍 ハラペコフードファクトリー

プロユースオリジナル生ハンバーグ150g×42個

■想像を超えるクオリティ!

乱立する典型的な冷凍商品に対抗すべくレシピ開発した本格的なハンバーグです。まさに妥協しないプロ目線でレシピ製造しています。

■プロクオリティの価値ある商材!

下味の効いた牛豚合挽き7:3の比率です。加工製造業社が企画販売する低価格の業務用ハンバーグとは異なり、お客様の顧客満足度を実店舗から導き出したプロクオリティの価値ある商材だということを卸価格から御判断下さい。一般的な市場価値に比べて割高な理由は美味しさを追求する黄金比実現の為の材料原価です。安くないから使えないと躊躇せずに、まずは将来的な貴店ファンの構築の為、ご検討下さい。

■自信があるから何度も繰り返します!

リピーターになるお客様を獲得する事が出来る商品です。地方の田舎町にある全24席、年間約3万人のお客様が来店する行列のできる人気店が使用する、実績あるハンバーグです。貴店のオリジナルソースとコラボすることで、オンリーワンのメニューに仕上がります。成形済み商材の為、パートさんアルバイトさんでも簡単に調理出来ます。人手不足でも仕込み要らずでロスもなく、時間を有効活用しながら、お子様からご年配の方まで幅広いお客様に喜んで頂ける生産性の高い人気メニューが御提供出来ます。

単価:1,586円/kg

9,996円/6.3kg (税込)

日本産 不定貫商品 オススメ 冷蔵 あとつ精肉店

国産交雑牛サーロイン ブロック 不定貫 約8kg 6988/kg

交雑牛のサーロインをブロックでお届けいたします。 ご存知の通り和牛の価格は高額ですので、最近では交雑牛をご利用されるお店様も増えてきております。和牛に比べて格段に安い一方で、個体差も大きくでますがきちんと見極めた商品を提供しておりますのでご好評いただいております。肉のおいしさは鮮度が重要です。新鮮な状態で流通しているお肉の鮮度を生かしたままチルド状態でお客様にお届けしております。冷凍をご希望の場合は冷凍状態にする日数を頂きますので納期は幾分遅くなります。

単価:6,988円/kg

55,904円/8kg (税込)

日本産 NEW 冷蔵 あとつ精肉店

国産黒毛和牛サーロイン ポーションカット 1kg(200gx5枚) 

和牛の旨さは脂で決まると言われます。サシ(霜降り)が入りやすく柔らかく旨味濃厚、美味しい霜降り肉。舌の上で溶けてゆく上質の脂を是非ご堪能ください。贅沢な旨味と香りの霜降りをご賞味ください。1枚200g前後のお肉を5枚入りでお届けします。ビーフステーキといえば「サーロイン」、と言われるほどステーキ肉として有名で、言わずと知れた高級部位にして柔らかくジューシーで、牛肉の中では最高の肉質です。


 

単価:10,980円/kg

10,980円/1kg (税込)

滋賀県産 オススメ 格安 オリジナル 冷凍 馬力

国産牛 カットホルモン ミックスホルモン 1kg 真空パック

国産のホルモンを厳選し、


食べやすくカットしたホルモンバラエティーセットです。
ホルモン鍋や、ステーキ、もつ焼き、焼きそばなど、
たくさんの簡単メニューがありますのでぜひご堪能ください!


この機会に隠れたホルモンの奥深さをぜひご賞味あれ!!

単価:1,500円/kg

15,000円/10kg (税込)

三重県産 不定貫商品 残りわずか 限定品 格安 冷凍 食肉卸 肉のふじた

【不定貫】特選松阪牛ヒレ 最高ランクヘレ

30日~40日熟成させた後、真空パックしリキッドフリーザーにかけ熟成させています。


写真の商品が現物品、お渡しする商品となります。すでに分割、真空状態であるため、分割のご依頼は承っておりません。予めご了承下さい。
松阪牛証明書・格付明細書のコピーをお付けいたします。こちらの商品は、BMS11点か12点の商品です。
 

単価:18,000円/kg

90,000円/5kg (税込)

品切れ 三重県産 不定貫商品 限定品 格安 冷凍 食肉卸 肉のふじた

【アウトレット価格 送料込!!】不定貫 最高級ランク特選松阪牛三角ばら暫定5kg

30日~40日熟成させた後、真空パックしリキッドフリーザーにかけ熟成させています。


すでに真空状態であるため、分割のご依頼は承っておりません。予めご了承下さい。
松阪牛証明書、子牛登記書、格付明細書のコピーをお付けいたします。
 

単価:5,760円/kg

28,800円/5kg (税込)

品切れ 三重県産 不定貫商品 限定品 冷凍 食肉卸 肉のふじた

【不定貫 特選松阪牛三角ばら暫定5kg

30日~40日熟成させた後、真空パックしリキッドフリーザーにかけ熟成させています。


すでに真空状態であるため、分割のご依頼は承っておりません。予めご了承下さい。
松阪牛証明書、子牛登記書、格付明細書のコピーをお付けいたします。
 

単価:5,400円/kg

27,000円/5kg (税込)

品切れ 日本産 不定貫商品 限定品 格安 冷凍 食肉卸 肉のふじた

国産牛 B2等級(交雑)ソトモモ 

このグレード、価格の商品は現品のみ!
 モモで一番安価な部位です。
 やや硬めの肉質ですので、しゃぶしゃぶや
 ローストビーフ等の薄切りがお勧めです。


リーズナブルな価格帯のレストラン、特にイタリアンバールあたりはソトヒラを強くおすすめします


 


 

単価:1,850円/kg

20,350円/11kg (税込)

滋賀県産 オススメ 格安 オリジナル 冷凍 馬力

近江牛 カットホルモン ミックスホルモン 1kg 真空パック

近江牛のホルモンを厳選し、


食べやすくカットしたホルモンバラエティーセットです。
ホルモン鍋や、ステーキ、もつ焼き、焼きそばなど、
たくさんの簡単メニューがありますのでぜひご堪能ください!


この機会に隠れたホルモンの奥深さをぜひご賞味あれ!!

単価:1,674円/kg

16,740円/10kg (税込)

佐賀県産 不定貫商品 冷蔵 株式会社上場食肉

【最上肉質・艶さし・佐賀牛】サーロイン(カット)

【最上肉質・5等級と、ご注文下さい。】
【最高級の国産黒毛和牛なら「佐賀牛(R)」です。】

「佐賀牛(R)」は、日本最上級の等級格付けを誇る、国産黒毛和牛の最高峰です。
(社)日本食肉格付協会を定める厳格な基準で選ばれており、
その品質は、全国に数多くある銘柄牛の中でも
トップクラスの肉質等級5と4、BMS7以上。

キメの細やかな美しい霜降りは「艶さし」と呼ばれ、
全国のグルメや高級料理店で、貴重な美味として愛されています。

単価:15,120円/kg

45,360円/3kg (税込)

佐賀県産 不定貫商品 冷蔵 株式会社上場食肉

【最上肉質・艶さし・佐賀牛】サーロイン(6分割)

【最上肉質・5等級と、ご注文下さい。】
【最高級の国産黒毛和牛なら「佐賀牛(R)」です。】

「佐賀牛(R)」は、日本最上級の等級格付けを誇る、国産黒毛和牛の最高峰です。
(社)日本食肉格付協会を定める厳格な基準で選ばれており、
その品質は、全国に数多くある銘柄牛の中でも
トップクラスの肉質等級5と4、BMS7以上。

キメの細やかな美しい霜降りは「艶さし」と呼ばれ、
全国のグルメや高級料理店で、貴重な美味として愛されています。

単価:10,260円/kg

153,900円/15kg (税込)

佐賀県産 不定貫商品 冷蔵 株式会社上場食肉

【最上肉質・艶さし・佐賀牛】肩ロース(3分割)

【最上肉質・5等級と、ご注文下さい。】
【最高級の国産黒毛和牛なら「佐賀牛(R)」です。】

「佐賀牛(R)」は、日本最上級の等級格付けを誇る、国産黒毛和牛の最高峰です。
(社)日本食肉格付協会を定める厳格な基準で選ばれており、
その品質は、全国に数多くある銘柄牛の中でも
トップクラスの肉質等級5と4、BMS7以上。

キメの細やかな美しい霜降りは「艶さし」と呼ばれ、
全国のグルメや高級料理店で、貴重な美味として愛されています。

単価:5,076円/kg

116,748円/23kg (税込)

佐賀県産 不定貫商品 冷蔵 株式会社上場食肉

【最上肉質・艶さし・佐賀牛】内もも3点SP(カブリ・大腿・小腿)

【最上肉質・5等級と、ご注文下さい。】
【最高級の国産黒毛和牛なら「佐賀牛(R)」です。】

「佐賀牛(R)」は、日本最上級の等級格付けを誇る、国産黒毛和牛の最高峰です。
(社)日本食肉格付協会を定める厳格な基準で選ばれており、
その品質は、全国に数多くある銘柄牛の中でも
トップクラスの肉質等級5と4、BMS7以上。

キメの細やかな美しい霜降りは「艶さし」と呼ばれ、
全国のグルメや高級料理店で、貴重な美味として愛されています。

単価:4,860円/kg

58,320円/12kg (税込)

佐賀県産 不定貫商品 冷蔵 株式会社上場食肉

【最上肉質・艶さし・佐賀牛】外モモ3点SP(ナカニク・シンキボ・ハバキ)

【最上肉質・5等級と、ご注文下さい。】
【最高級の国産黒毛和牛なら「佐賀牛(R)」です。】

「佐賀牛(R)」は、日本最上級の等級格付けを誇る、国産黒毛和牛の最高峰です。
(社)日本食肉格付協会を定める厳格な基準で選ばれており、
その品質は、全国に数多くある銘柄牛の中でも
トップクラスの肉質等級5と4、BMS7以上。

キメの細やかな美しい霜降りは「艶さし」と呼ばれ、
全国のグルメや高級料理店で、貴重な美味として愛されています。

単価:4,536円/kg

58,968円/13kg (税込)

佐賀県産 不定貫商品 冷蔵 株式会社上場食肉

【最上肉質・艶さし・佐賀牛】ラムイチ2点SP(ランプ・イチボ)

【最上肉質・5等級と、ご注文下さい。】
【最高級の国産黒毛和牛なら「佐賀牛(R)」です。】

「佐賀牛(R)」は、日本最上級の等級格付けを誇る、国産黒毛和牛の最高峰です。
(社)日本食肉格付協会を定める厳格な基準で選ばれており、
その品質は、全国に数多くある銘柄牛の中でも
トップクラスの肉質等級5と4、BMS7以上。

キメの細やかな美しい霜降りは「艶さし」と呼ばれ、
全国のグルメや高級料理店で、貴重な美味として愛されています。

単価:4,860円/kg

58,320円/12kg (税込)

佐賀県産 不定貫商品 冷蔵 株式会社上場食肉

【最上肉質・艶さし・佐賀牛】シンタマ4点SP(トモサンカク・カメノコ・マルカワ・シンシン)

【最上肉質・5等級と、ご注文下さい。】
【最高級の国産黒毛和牛なら「佐賀牛(R)」です。】

「佐賀牛(R)」は、日本最上級の等級格付けを誇る、国産黒毛和牛の最高峰です。
(社)日本食肉格付協会を定める厳格な基準で選ばれており、
その品質は、全国に数多くある銘柄牛の中でも
トップクラスの肉質等級5と4、BMS7以上。

キメの細やかな美しい霜降りは「艶さし」と呼ばれ、
全国のグルメや高級料理店で、貴重な美味として愛されています。

単価:4,860円/kg

58,320円/12kg (税込)

日本産 NEW オススメ 格安 オリジナル 冷凍 べんがら

【大容量】佐賀牛コロッケ1袋(14個入り)×6袋/計84個

玉ねぎの自然な甘みと佐賀牛の旨味が合わさり、ソースなしでそのまま美味しい事が魅力です。


衣はサクサク!中はとろとろのコロッケです。


少し甘めな味付けなので老若男女問わず愛される味です。


 

単価:1,535円/kg

14,280円/9.3kg (税込)

日本産 オススメ 格安 オリジナル 冷凍 べんがら

佐賀牛コロッケ1袋(14個入り)

玉ねぎの自然な甘みと佐賀牛の旨味が合わさり、ソースなしでそのまま美味しい事が魅力です。


衣はサクサク!中はとろとろのコロッケです。


少し甘めな味付けなので老若男女問わず愛される味です。

単価:1,750円/kg

2,800円/1.6kg (税込)

日本産 オススメ 限定品 オリジナル 冷凍 三上精肉店

国産和牛 こだわりのうまみが詰まった乳カブの油かす

・こだわり油かす(あぶらかす)
一般的には小腸を利用した油かす(あぶらかす)が多いのですが、当店の油かす(あぶらかす)は良質な脂を含んでいる国産牛の乳カブ(乳房の下の脂)にこだわって専用釜で炊き上げています。
だから外はカリカリ!加熱すると脂がプリっプリっでコラーゲンたっぷり!
余分な油分が抜けて肉の旨味が凝縮された、美味でしかも栄養価も高い食材です。
まわりはカリカリと香ばしく、中はぷるぷるとした独特の歯ざわりが特徴です。
・おすすめ料理
かすうんど、すき焼き、もつ鍋、お好み焼、焼きそば、たこ焼きなど料理に少し加えるだけでうまさがアップ!料理をうまくする魔法の隠し味になります。

単価:2,480円/kg

2,480円/1kg (税込)

香川県産 不定貫商品 限定品 冷凍 食肉卸 肉のふじた

【不定貫】「讃岐牛A5(金ラベル)」ソトバラ左21.6kg カルビ材

腹の部分の肉で脂肪が多い部位です。下部がソトバラにとなります肉質、味もよく、カルビとして重宝します。ゲタ、ササ肉、カイノミ、フランクなどはこの一部で焼肉には欠かせません。


讃岐牛の歴史は全国にさきがけて小豆島で黒毛和種の肥育が始まったのが最初と言われています。 昭和63年に普及推進協議会を設立し「讃岐牛」として本格的に普及推進を始めました。


「金ラベル」と「銀ラベル」


讃岐牛の定義は、香川県で飼育されたことはもちろんですが、そのほか、血統明確な黒毛和種で、肉質の15ランクの内、上位4ランクに格付けされたもの(A5、A4、B5、B4)を「讃岐牛(金ラベル)」、5・6ランクのもの(A3、B3)を「讃岐牛(銀ラベル)」としています。「讃岐牛」の場合、普通1頭の母牛からは1年に1頭しか生産されません


個体識別番号 1433532727

単価:3,703円/kg

80,000円/21.6kg (税込)

香川県産 不定貫商品 限定品 冷凍 食肉卸 肉のふじた

【不定貫】破格値「讃岐牛A5(金ラベル)」へレ左5kg ステーキ

言わずと知れた肉の最高峰。


讃岐牛の歴史は全国にさきがけて小豆島で黒毛和種の肥育が始まったのが最初と言われています。 昭和63年に普及推進協議会を設立し「讃岐牛」として本格的に普及推進を始めました。


「金ラベル」と「銀ラベル」


讃岐牛の定義は、香川県で飼育されたことはもちろんですが、そのほか、血統明確な黒毛和種で、肉質の15ランクの内、上位4ランクに格付けされたもの(A5、A4、B5、B4)を「讃岐牛(金ラベル)」、5・6ランクのもの(A3、B3)を「讃岐牛(銀ラベル)」としています。「讃岐牛」の場合、普通1頭の母牛からは1年に1頭しか生産されません


個体識別番号 1433532727

単価:14,000円/kg

70,000円/5kg (税込)