アイルランド産牛アウトサイドスカートをスペシャルプライスでお届けします。アウトサイドスカートは牛ハラミです。人気が高く現在は価格も高騰している中での、激安価格でご提供します。

安さの理由は、バルク(1pづつではなく、箱の中にバサっと入っている状態)のため実現した価格です。

アイルランド産ってどうなの?と不安に感じる方もいるかもしれませんが、アイルランド産牛肉は大手チェーン店も使用しているため安心してご使用できます。

◆商品説明◆
アメリカ産チョイスUPのアウトサイドスカートです。
チルフロため、特価にて販売中です。

数量限定のためご購入はお早めに!

ブランドはIOWAとNationalの2種類です。ブランドは指定不可となります。

上記のブランドはUS産の中でも好評で、大人気ブランドです。サシもしっかりと入っていて高品質です。

厚みもあり、サシもしっかりとある牛ハラミを使用したい方はぜひ!

◆商品説明◆
馬刺しの本場・熊本県の専門工場にて丁寧に加工された、業務用赤身馬刺しをご紹介いたします。
メキシコ産の新鮮で高品質な赤身を使用し、国内工場にて100gごとの使いやすい真空パックに仕上げました。リピート率の高い人気商品で、クセのないさっぱりとした味わいが多くの飲食店様から支持を受けております。

【商品特徴】
業務用大容量:2.5kgパック(約100g × 25パック)で提供。
使いやすさ:個包装なので、必要な分だけ解凍でき、無駄が出にくい!
高品質赤身馬肉:メキシコ産の選び抜かれた赤身を使用し、馬刺し本来の旨味をお楽しみいただけます。
安全・安心の国内加工:馬刺しの本場・熊本県の工場で徹底した衛生管理のもと加工。フレッシュな風味をそのままにお届けします。
【保存方法・賞味期限】
保存方法:冷凍(-18℃以下)にて保管
賞味期限:2025.9月
【配送方法・対応】
発送方法:全国配送可能(ヤマト運輸クール便)

✨定期購入もご相談ください。✨

【おすすめの活用シーン】
本商品は、馬刺し専門店、和食店、居酒屋、レストランなど幅広い業態でお使いいただける便利な商品です。
そのまま馬刺しとして提供するのはもちろん、ユッケやカルパッチョ、肉寿司などさまざまな料理の素材としてご活用いただけます。
クセがなくさっぱりとした赤身は、幅広い層のお客様に好評で、お店の新たな人気メニューとなること間違いなし!

【ご注文・お問い合わせ】
大容量でお得な業務用馬刺しは、数量に限りがございますのでお早めにご検討ください。
また、仕入れや定期購入をご希望の際は、お気軽にお問い合わせください。

新鮮で高品質な赤身馬刺しをお店のメニューに取り入れて、リピーターを増やしましょう!
ご注文お待ちしております。

A5の和牛ロースを約3mmでスライスして10枚パックにしてあります。

肉と肉の間にシートを入れているため、1枚ずつが剥がれやすく、使いやすい状態にしてあります。

サーロインとリブロースの両方のスライスとなります。
(部位の指定不可)
1pに10枚入りで約500gとなりますので、使い勝手も良くロスも少ない商品となります。

焼肉屋では「3秒炙りロース」などのメニューとして販売されているほど上質で高品質なアイテムです。

A4以上の和牛バラを8分割にスペックし、さらにグルムキにしてあります。(一部使い勝手を良くするため、脂を少し残しております)
ヘッドバラ・タテバラ(2分割)・ササミ(2分割)・カイノミ・インサイド・中落ちの使いやすい8分割スペックで構成されております。

特上カルビ、内ハラミ(インサイド)、上カルビ、中落ちカルビなど焼肉に必要な部位は全て揃っているため、この1セットで全て完結できます。

✨高評価多数の大人気商品✨
黒毛和牛　A5等級　肩ロース芯
和牛肩ロースの真ん中の芯の部分のみ　ロース芯

肩ロースの芯だけなので、歩留まりも良くどんな業態でも使いやすい商材です。
A5等級の商品なので、サシもしっかり入っていて、見た目もキレイです。
リブロース側は太く、徐々に平たくなっています
焼肉、ステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼き、鉄板焼き
ローストビーフなどあらゆる料理に使えます。

コンビーフは高齢者に人気があり、意外と好きな人も多い商品です。
サンドウィッチから丼物まで幅広くカスタマイズできるコンビーフで高齢化社会の新たな定番としてメニューに加えてみてはいかがでしょうか?

缶詰のものが多い中、しっかりと手間ひまかけて製造しているコンビーフは、旨みはありつつ、あっさりと食べられるので高齢者にも絶大な人気があります。
※しっかりと手間ひまかけて製造しているため、週間に製造できる数量に限りがございます。
高品質な和牛脂を使用したコンビーフ(プルドビーフ)

オーストラリア産牛肉を国内で加工し、冷凍保存。
様々な用途に活躍する万能食材。
前菜やサラダ、サンドイッチ、丼物などに最適。
風味豊かで柔らかく、調理も簡単。
使い勝手抜群の一品。

ウルグアイ産の牛ムキタンです。
タンルート除去してありますので、歩留まりもよくサシも程よくあるので、アメリカ産の代替品として使用しているお客様も多数います。

4本入りなので使いやすく、ストックしやすいのもGOOD!

安価な牛タンを厚切りにすると硬くて噛みきれない!
そんなお悩みを解決できるのが、弊社の厚切り牛タンです。
調味液に漬け込み、適度に柔らかくしてあります。しかも両面スリットを入れてありますので、10mmの厚みでも柔らかく召し上がれます。
1枚を3等分くらいにカットして提供することで、さらに食べやすく、且つボリューム感も出せるので一石二鳥です。
1パックが250gの真空パックと使いやすい個食パックとなっていて、6~7枚入り(1枚約40g前後)です。
通販会社、イベント、ホテル、居酒屋等で大人気の商品となります。

A5和牛リブサーロインの分割・輸出用スペックです。
サーロイン2分割、リブロース1本(カブリ外し済み)、かぶり1ブロックの合計約20kgのロースセットです。

数量限定のリブサーロインの特別スペックで、グルムキではありませんが、かなり綺麗に磨かれているため歩留まりいいです!

しかも分割スペックなので、使い勝手もすごくいいです。通常このスペックにしたら8000/kgは余裕で超えてくる商品ですが、賞味期限が12月となるため特別価格でご提供いたします。

数量限定ですが、たくさんありますので大口購入も可能です。大口購入の場合は価格相談可能です!

★大人気商品・リピーター多数★

豪州産牛さがり　バルク
オーストラリア産の牛さがり(ハラミ)です。
バルクのため格安にてご提供いたします。

バイキングや食べ放題のお客様に大好評です。
※バルクとは・・・1pづつパッキングされておらず、箱の中にバサっとお肉が入っている状態です。

解凍すれば全て1本づつ分かれます。

牛ハラミ(さがり)が全体的に高騰している中で、この価格で購入できるチャンスは滅多にありません。
ブランド指定はできませんので、ご了承ください。
1ケースから大量ロットまで幅広くご対応させていただきます。

たれ漬けされた牛ハラミ(さがり)です。
500g×20pの大量注文ようです。

イベント、肉フェス、通販会社などへ納入実績あり。
通販でも大人気のたれ漬けハラミですが、甘口のタレに漬け込んでいるため臭みもなく、女性からお年寄りまで幅広く大人気です。

1kgから注文できる黒毛和牛切り落としです。

厚さは約1.7mmでスライスしてあります
交雑牛やホルスタインなど混じりっけ無く100%国産黒毛和牛ですので自信を持ってお薦め致します。

通販サイトや、都内で営業されております某人気キッチンカー様の和牛すき焼き弁当などにも大好評いただいております。

部位は肩、モモ、バラ、場合によってはロースも含めてスライス致します!
比較的硬いネックや、スネなど適さない部位は絶対に入れませんのでご安心下さい。

1度ご購入していただけましたら、もはや切落としと言うレベルでは無い事を実感していただけると思います!
厚さは約1.7mmでスライスしてありますので、すき焼きや、しゃぶしゃぶ、牛丼用としてお使い易いと思います。
この機会に是非ご購入の程宜しくお願い致します。

国産牛・国産豚の合挽を使用したハンバーグです。
国産牛の牛脂も使用しているため、風味も良くソースとよく合います

未加熱のため、解凍後に俵形ハンバーグにしたり、小さく丸めてミートボールのようにすることも可能です。

1枚が130gのため、ランチにもディナーにも使いやすいです。

たれ漬けされた牛ハラミ(さがり)です。
500g×2pなので、ロスなく使うことができます。

イベント、肉フェス、通販会社などへ納入実績あり。
通販でも大人気のたれ漬けハラミですが、甘口のタレに漬け込んでいるため臭みもなく、女性からお年寄りまで幅広く大人気です。

黒毛和牛切り落としです。

厚さは約1.7mmでスライスしてあります
交雑牛やホルスタインなど混じりっけ無く100%国産黒毛和牛ですので自信を持ってお薦め致します。

通販サイトや、都内で営業されております某人気キッチンカー様の和牛すき焼き弁当などにも大好評いただいております。

部位は肩、モモ、バラ、場合によってはロースも含めてスライス致します!
比較的硬いネックや、スネなど適さない部位は絶対に入れませんのでご安心下さい。

1度ご購入していただけましたら、もはや切落としと言うレベルでは無い事を実感していただけると思います!
厚さは約1.7mmでスライスしてありますので、すき焼きや、しゃぶしゃぶ、牛丼用としてお使い易いと思います。
この機会に是非ご購入の程宜しくお願い致します。

国産牛小腸カット(冷凍)　10kg
1箱　1kg×10袋入り

鍋料理にも大活躍!ぷるっぷるの甘い脂がもつ鍋に最適です。もちろん焼肉や鉄板焼きにも!
国産牛だけを厳選した、脂と甘みがたっぷり詰まった高品質な脂付き小腸です。

ちょうど良いサイズにカットしているため、使い勝手も良く仕込み時間も不要。

脂も程よく付いていて、プリップリが堪らない

脂の味わい、柔らかさは申し分ないかと思います。
昨今、国産ホルモンの価格高騰、品薄の中では、お得な商品となっております!
お届けするのはカット後の商品となります。

アメリカ産牛バラの一部であるロインテールです。
ロインテールとは?
ショートプレート(牛バラ)の尻尾の部分。
赤身率が高く、焼き材向き。
アメリカ産ショートプレートの代替えとしても使用する事が可能です。高騰するアメリカ産ショートプレートの替わりにご使用ください。
数量に限りがありますので、大ロットをご希望の方は別途ご相談ください。
赤身率はおよそ65%~70%ほどです。
赤身だけではなく、程よく脂身もあります。