よく検索されるワード

全てのジャンル

畜産市場

検索結果 380件中 1〜 100の表示

絞り込み

1;件の商品がございます


ずつ表示


日本産 冷蔵 不定貫商品 小ロット販売 ホルモン卸専門の清水商店

【不定貫】国産牛アカセンマイ(ギアラ)1kg屠畜翌日発送 トリッパ

この商品は毎日入荷がない為、即日発送が難しい場合があります。発注から3~5営業日以内に発送いたします。

オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。


芝浦食肉市場で屠畜された翌日発送なので、これ以上新鮮なものはありません!冷凍・解凍一度もしていません。(牛は東京都の規定により、屠畜後、検査で1日かかります。)

冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!


送料 送料表を確認ください。
参考動画・調理レシピ クックパッド バラエティーミート
友だち追加

公式Lineのチャットボックスから個別に発注とお問い合わせができるようになりました。 年間屠畜日程の情報や欠品情報、年末年始のお休みのご案内など配信しています。是非、お友達登録お願いします!

単価:2,484円/kg

1kg2,484円 (税込)

千葉県産 冷凍 NEW 値下げ 格安 オススメ 残りわずか 株式会社 中川商店

値下げしました【鮮度抜群】国産牛 経産シマ腸ボイル(大腸) 3kg

『新鮮さと旨さにこだわる職人の心意気』
全て手作業で『ご用意しています。
そして人の目でしっかりと検品し商品にしております。

第一卸だからこそ出来るスピード感。
『手間は掛けて、時間はかけない』
手早く製品を商品に変化させ、急速冷凍させます。

当店は、全商品全てに対し、3段階の検品作業を徹底しております。
1、素早く冷やす


2、素早くカット


3、素早く計量・真空パック

単価:600円/kg

3kg1,800円 (税込)

千葉県産 冷凍 NEW オススメ 株式会社 中川商店

3kg【国産牛&経産牛】ミックスホルモン(ボイル&カット済)3kg

⚫︎ーーー2kgから3kgに変更させていただきましたーーー⚫︎


◆商品説明◆


こちらの商品は、ボイル・カット済みですので解凍後すぐに調理が可能となっております。



【全5種類のホルモン】
*盲腸ボイル
*直腸ボイル(別名:テッポウ)
*ギアラボイル(別名:ナヘラ)
*小腸ボイル(経産牛)
*シマ腸ボイル(経産牛)

当店は全て国産牛のみ取扱いです!!
(ただし、小腸とシマ腸に関しては国産の経産牛となっております)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

職人が全て手作業でカットし、バランス良くミックスした商品!!

★カットする手間を無くす・・・
★少しでも時短になる様に・・・
との思いで職人達が一袋一袋丁寧にご用意させていただきました。


経産牛が入っている理由は、脂が少ないので、煮込んだ時のギトギト感が少なく、脂が苦手な方にも安心です。


*3kg1ケースの重さは、約3.2kg〜3.7kgとなります。

単価:1,300円/kg

3kg3,900円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 限定品 残りわずか WAGYU JAPAN

【9月限定特価】鮮度抜群‼ 黒毛和牛タン ブロック(皮付き)

鮮度抜群!屠殺後すぐ真空冷凍!
黒毛和牛タン(加熱用)のご案内です!


 


甘みと旨み、程よい脂がのっている黒毛和牛タンです。


(カットしてない商品となります)


タン中やタン元は焼肉やバーベキューに!
タン先やタン下はカレーやタンシチュー!


沢山の料理に最適で高品質な黒毛和牛タンです。


 


無加工の黒毛和牛タンを送らせていただきます。
受注後に商品を手配いたします。


出来るだけ迅速に発送いたします。


 


他のホルモンなども一緒にお買い求めいただいた際は
可能な限り同梱いたしますのでまとめ買いの方が
送料がお得となります。また大量発注・価格相談なども、可能な限りご相談に応じます。


 


是非とも弊社の黒毛和牛タンをご賞味ください。


 


==========================================================


品質第一をモットーに、豊富な品揃えと確かな技術により、お店のニーズに合わせた加工も行います。
当社の加工サービスを利用することで、人手不足による調理人の負担を軽減し、 短時間でおいしいお食事を


お客様に提供することが可能になります!


商品の規格やその他ご希望がございましたら、お気軽にご相談ください。


==========================================================

単価:6,980円/kg

1.0kg6,980円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 オススメ 限定品 残りわずか WAGYU JAPAN

【9月限定特価】鮮度抜群‼ 黒毛和牛 ハラミサガリ

鮮度抜群!屠殺後すぐ冷凍真空!
黒毛和牛ハラミサガリ(加熱用)のご案内です!


 


ハラミは肉自体に旨みと甘みがあり、また適度な脂と厚みがあるため焼くと柔らかくジューシーな食感が楽しめます。
サガリはハラミに比べると脂が少なく、よりあっさりとした味わいです。
あっさりとした食感で、噛むほどに旨みが広がります。
焼肉やバーベキューなどでも大人気の部位です。


 


黒毛和牛ハラミ2本、サガリ1本のセットを冷凍真空パックにして送らせていただきます。
受注後に商品を手配いたします。
出来るだけ迅速に発送いたします。


 


他のホルモンなども一緒にお買い求めいただいた際は
可能な限り同梱いたしますのでまとめ買いの方が送料がお得となります。


また大量発注・価格相談なども、可能な限りご相談に応じます。


 


是非とも弊社の黒毛和牛ハラミサガリをご賞味ください。


 


==========================================================


品質第一をモットーに、豊富な品揃えと確かな技術により、お店のニーズに合わせた加工も行います。
当社の加工サービスを利用することで、人手不足による調理人の負担を軽減し、 短時間でおいしいお食事を


お客様に提供することが可能になります!


商品の規格やその他ご希望がございましたら、お気軽にご相談ください。


==========================================================

単価:7,980円/kg

3kg23,940円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 残りわずか 小ロット販売 WAGYU JAPAN

【9月限定特価】鮮度抜群‼ 黒毛和牛 ギアラ 500g

鮮度抜群!屠殺後すぐ冷凍!
黒毛和牛ギアラ(加熱用)のご案内です!



脂の付きもよく、焼いてもプリプリ、コリコリな食感が特徴的で焼肉や炒め物などに最適です。また煮込み料理やもつ鍋などのにしても美味しく召し上がれます。



無加工の黒毛和牛ギアラを送らせていただきます。
受注後に商品を手配いたします。


出来るだけ迅速に発送いたします。


 


他のホルモンなども一緒にお買い求めいただいた際は
可能な限り同梱いたしますのでまとめ買いの方が
送料がお得となります。


また大量発注・価格相談なども、可能な限りご相談に応じます。


 


是非とも弊社の黒毛和牛ギアラをご賞味ください。


 


==========================================================


品質第一をモットーに、豊富な品揃えと確かな技術により、お店のニーズに合わせた加工も行います。
当社の加工サービスを利用することで、人手不足による調理人の負担を軽減し、 短時間でおいしいお食事を


お客様に提供することが可能になります!


商品の規格やその他ご希望がございましたら、お気軽にご相談ください。


==========================================================

単価:160円/100g

500g800円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 格安 小ロット販売 WAGYU JAPAN

【9月限定特価】鮮度抜群‼ 黒毛和牛 センマイ 500g

鮮度抜群!屠殺後すぐ真空冷凍!
黒毛和牛センマイ(加熱用)のご案内です!


 


甘みと旨みのある黒毛和牛センマイです。(カットしてない商品となります)
焼肉に最適で、豊かな風味が口の中で広がります。
味は脂身が少なめであっさりとしており、シャキシャキコリコリとした歯ごたえのある食感が特徴です。



無加工の黒毛和牛センマイを送らせていただきます。
受注後に商品を手配いたします。出来るだけ迅速に発送いたします。


 


他のホルモンなども一緒にお買い求めいただいた際は
可能な限り同梱いたしますのでまとめ買いの方が
送料がお得となります。


また大量発注・価格相談なども、可能な限りご相談に応じます。


 


是非とも弊社の黒毛和牛センマイをご賞味ください。


 


==========================================================


品質第一をモットーに、豊富な品揃えと確かな技術により、お店のニーズに合わせた加工も行います。
当社の加工サービスを利用することで、人手不足による調理人の負担を軽減し、 短時間でおいしいお食事を


お客様に提供することが可能になります!


商品の規格やその他ご希望がございましたら、お気軽にご相談ください。


==========================================================

単価:120円/100g

500g600円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 格安 残りわずか 小ロット販売 WAGYU JAPAN

【9月限定特価】鮮度抜群‼ 黒毛和牛 ハツ 500g

鮮度抜群!屠殺後すぐ冷凍真空!
黒毛和牛ハツ(加熱用)のご案内です!


 


焼いてもプリプリ、コリコリな食感が残り、歯切れもよくジューシーな味わいです。
焼肉やホルモン焼、バーベキューにも最適で高品質な黒毛和牛ハツです。


 


500gに冷凍真空パックした黒毛和牛ハツを送らせていただきます。
受注後に商品を手配いたします。
出来るだけ迅速に発送いたします。


 


他のホルモンなども一緒にお買い求めいただいた際は
可能な限り同梱いたしますのでまとめ買いの方が送料がお得となります。


また大量発注・価格相談なども、可能な限りご相談に応じます。


 


是非とも弊社の黒毛和牛ハツをご賞味ください。


 


==========================================================


品質第一をモットーに、豊富な品揃えと確かな技術により、お店のニーズに合わせた加工も行います。
当社の加工サービスを利用することで、人手不足による調理人の負担を軽減し、 短時間でおいしいお食事を


お客様に提供することが可能になります!


商品の規格やその他ご希望がございましたら、お気軽にご相談ください。


==========================================================

単価:120円/100g

500g600円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 小ロット販売 WAGYU JAPAN

【9月限定特価】鮮度抜群‼ 国産牛 小腸 ホソ 脂付き 1㎏

鮮度抜群!屠殺後すぐ冷凍!
国産牛小腸(加熱用)のご案内です!


 


脂の付きもよく、焼いても煮てもプリプリな食感が残りジューシーで甘みと旨みのある、絶品の国産牛小腸です。


焼肉やバーベキュー、もつ鍋、もつ煮などどの料理にも最適です。



無加工の黒毛和牛小腸を送らせていただきます。
受注後に商品を手配いたします。
出来るだけ迅速に発送いたします。


 


他のホルモンなども一緒にお買い求めいただいた際は
可能な限り同梱いたしますのでまとめ買いの方が
送料がお得となります。


また大量発注・価格相談なども、可能な限りご相談に応じます。


 


是非とも弊社の国産牛小腸をご賞味ください。


 


==========================================================


品質第一をモットーに、豊富な品揃えと確かな技術により、お店のニーズに合わせた加工も行います。
当社の加工サービスを利用することで、人手不足による調理人の負担を軽減し、 短時間でおいしいお食事を


お客様に提供することが可能になります!


商品の規格やその他ご希望がございましたら、お気軽にご相談ください。


==========================================================

単価:1,880円/kg

1kg1,880円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 格安 オススメ 小ロット販売 WAGYU JAPAN

【9月限定特価】鮮度抜群‼ 黒毛和牛 シマチョウ 脂付き 1kg

鮮度抜群!屠殺後すぐ冷凍真空!
黒毛和牛シマチョウ(加熱用)のご案内です!


 


焼いても、煮てもプリプリな食感が残り、甘みと旨味のある脂も絶品です。


焼肉やホルモン焼、バーベキューにはもちろんもつ鍋にも最適で高品質な黒毛和牛シマチョウです。


 


冷凍真空パックした黒毛和牛シマチョウを送らせていただきます。
受注後に商品を手配いたします。
出来るだけ迅速に発送いたします。


 


他のホルモンなども一緒にお買い求めいただいた際は
可能な限り同梱いたしますのでまとめ買いの方が送料がお得となります。


また大量発注・価格相談なども、可能な限りご相談に応じます。


 


是非とも弊社の黒毛和牛シマチョウをご賞味ください。


 


==========================================================


品質第一をモットーに、豊富な品揃えと確かな技術により、お店のニーズに合わせた加工も行います。
当社の加工サービスを利用することで、人手不足による調理人の負担を軽減し、 短時間でおいしいお食事を


お客様に提供することが可能になります!


商品の規格やその他ご希望がございましたら、お気軽にご相談ください。


==========================================================


 

単価:1,200円/kg

1kg1,200円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 残りわずか 小ロット販売 WAGYU JAPAN

【9月限定特価】鮮度抜群‼ 黒毛和牛 ホホニク ツラミ

鮮度抜群!屠殺後すぐ冷凍!


黒毛和牛ホホニク(加熱用)のご案内です!


 


筋肉質で筋が多く、濃厚な味わいとしっかりとした噛み応えが特徴です。
煮込み料理や焼肉に向いています。


 


真空パックした部位を送らせていただきます。
(カットしてない商品となります)


受注後に商品を手配いたします。


出来るだけ迅速に発送いたします。


 


他のホルモンなども一緒にお買い求めいただいた際は


可能な限り同梱いたしますのでまとめ買いの方が


送料がお得となりますまた大量発注・価格相談なども、可能な限りご相談に応じます。


 


是非とも弊社の黒毛和牛ホホニクをご賞味ください。


 


==========================================================


品質第一をモットーに、豊富な品揃えと確かな技術により、お店のニーズに合わせた加工も行います。
当社の加工サービスを利用することで、人手不足による調理人の負担を軽減し、 短時間でおいしいお食事を


お客様に提供することが可能になります!


商品の規格やその他ご希望がございましたら、お気軽にご相談ください。


==========================================================

単価:2,000円/kg

2kg4,000円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 格安 オススメ 限定品 残りわずか WAGYU JAPAN

【9月限定特価】鮮度抜群‼ 黒毛和牛 テール カット済み

鮮度抜群!屠殺後すぐ冷凍!
黒毛和牛テール(加熱用)のご案内です!


 


甘みと旨みのある黒毛和牛テールです。(カット済みの商品となります)
煮込み料理やテールスープ、おでんの出汁などに最適です。


焼いたテールは歯ごたえのある食感ですが長時間煮込むことで旨味が増し、お肉もとろとろで柔らかくなります。



カット済みの黒毛和牛テールを送らせていただきます。
受注後に商品を手配いたします。


出来るだけ迅速に発送いたします。


 


他のホルモンなども一緒にお買い求めいただいた際は
可能な限り同梱いたしますのでまとめ買いの方が
送料がお得となります。


また大量発注・価格相談なども、可能な限りご相談に応じます。


 


是非とも弊社の黒毛和牛テールをご賞味ください。


 


==========================================================


品質第一をモットーに、豊富な品揃えと確かな技術により、お店のニーズに合わせた加工も行います。
当社の加工サービスを利用することで、人手不足による調理人の負担を軽減し、 短時間でおいしいお食事を


お客様に提供することが可能になります!


商品の規格やその他ご希望がございましたら、お気軽にご相談ください。


==========================================================

単価:1,450円/kg

1.0kg1,450円 (税込)

アメリカ産 冷凍 不定貫商品 NEW オススメ 牛たんのMIC

【肉厚でジューシー!!】品質に自信有!!アメリカ産 皮付き牛タン US産

輸入牛タンの中で最も評価の高いアメリカ産の牛たんのご案内です。


日本人好みの肉厚でジューシーな味わいを提供!


リピーター様より高評価をいただいております!
 


☆ 輸入牛タンの中でも最も評価の高いアメリカ産の牛タンです。
☆ 皮をむいて焼タンやゆでたん、タンシチューなどの牛タンメニューにお使いいただけます。
☆安定供給可能。




この機会に是非お試しください。

単価:2,916円/kg

9kg26,244円 (税込)

その他産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 牛たんのMIC

牛タン専門店だから提供可能!!【高コスパ!!】 牛ムキタン 産地不問

毎月トン単位での仕入れ、販売している弊社だからこそ、
高コスパ、お手頃価格で牛たんをお届けします。

☆ 国内加工の牛ムキタンです。

☆ 皮むき、タン先カットの加工をしております。
☆ 産地はEU産、中南米など。
☆ 品質にもこだわっております。
☆ 冷凍牛たんをお手頃価格で大量調達
☆ 大量発注可能(要相談)


※サンプルご希望の方はお気軽にお電話にてお問い合わせください。
その他にもおすすめの商品を多数ご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

単価:3,456円/kg

10kg34,560円 (税込)

その他産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 牛たんのMIC

飲食店の料理長も絶賛!!【鮮度抜群×安定供給】牛タンブロック ポーランド産

US産、AUS産にも負けない高品質なポーランド産牛たん!


飲食店の料理長も絶賛するポーランドのご案内!


ここ数年の牛たんの高騰にてUS産、AUS産からEU産に切り替える飲食店様も増えてきております。


品質は多くの料理人さんたちから大好評いただいております。



☆ ポーランド産原料 国内加工の牛ムキタンです。
☆ 皮むき、タン先カットの加工をしておりますので、お好みの厚さにスライスしてすぐにご使用頂けます。
☆ ポーランド産の牛タンは、脂も白上がりで牛タン専門店、焼肉店を中心に高評価を頂いております。
☆ ここ数年でポーランド産ムキタンは多くの飲食店様に大変満足いただいております。


※サンプル希望の方は気軽にお電話にてお問い合わせください。
その他にもおすすめの商品を多数ご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

単価:3,564円/kg

10kg35,640円 (税込)

ニュージーランド産 冷凍 株式会社湯沢水産地方卸売市場

【不定貫】【限定商品】 皮むき牛タン 約1.8kg BBQ/グルむき/皮なし

試食してみましたが臭みも感じられず、普通に焼肉屋さんで出てくるクオリティでございました。


ニュージーランド産の高品質な牛タンを国内で皮をむき、タン先を除去しております。(若干残っております。)


タン元もカットされておりますが、いい部分も大いに残っております。


歩留まり100%なのでBBQやイベントに最適です。


焼き上げるとジューシーな旨味が広がり、串焼きやカレー、シチューにもぴったり。


※本商品は1つで2kg程度に合わせるため小さい個体の場合は複数本まとめて真空になっている場合がございます。(2本程度です。)


※約10kgの不定貫商品となります。


※商品サイズにより100サイズまたは120サイズでの発送となります。


※スポット商品により限定数の販売となります。


他の冷凍商品と混載で発送できます。

単価:2,250円/kg

2kg4,500円 (税込)

その他産 冷凍 株式会社 堀内商事

アイルランド産 ムキタン タン先除去済み

定番!!高品質!!のアイルランド産牛タンをこの値段で提供できるのは、かなりお得だと思います!!
牛タンの値上がりが激しいなか、是非一度お試しいただきたいです。


★上州牛1頭買いだからできること!
お肉専門店としてブランド牛の1頭買いができるため、高いコストパフォーマンス、
希少部位のご提供やお値段の相談など、お客様の様々なご要望にお応えすることができます。


★品質・価格にお客様の信頼をいただいております!
品質と価格には絶対の自信をもってご提供させていただいているため、
飲食店、病院、老健施設、ホテル、事業所など多くのお客様にリピートいただいております。


★商品は全て真空パックにてお届けいたします。
冷凍肉に関しては、加工後に瞬間冷凍をかけるため旨味を閉じ込めて逃がしません!


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


ウェットエイジング法が可能にした、かつてない鮮度とチルドに劣らない旨味。


柔らかさそのまま熟成・・・
マイナス3度で氷温熟成。凍らないよう電流を流し、鮮度を保つオゾンで守ることで、歩留まり率も良く、柔らかいままじっくり熟成をかけることが出来ます。


胃もたれしにくい脂肪融点・・・
熟成をかけることで従来の脂身より5℃〜8℃融点が下がり、人間の体温で溶けるため、胃もたれ等がしにくく、誰でも食べやすい牛肉になります。


臭みを除き旨味伝える香り・・・
熟成をかけることによってオゾンで牛肉を守り、牛肉の独特の臭みを取り除き、さらに無駄な水分のみを除去するので、肉本来の旨味が伝わりやすくなります。


基本熟成日数
牛肉 熟成期間25日〜40日
豚肉 熟成期間14日〜30日


100日超えの熟成も承っておりますのでお気軽にご連絡下さいませ。

単価:2,750円/kg

1kg2,750円 (税込)

その他産 冷凍 不定貫商品 NEW オススメ 牛たんのMIC

【手間なし×品質抜群】牛タンスライス ポーランド産 牛タン専門店、焼肉店高評価商品

忙しい飲食店だからこそ、おすすめの商品!


効率性を重視!
仕込み不要で厨房の手間を劇的カット!
人件費削減、回転率・作業効率アップをお手伝い!

☆ ポーランド産原料 国内加工の牛タンスライスです。(Vカットの位置まで)
☆ 忙しいときでも、並べるだけなので、作業効率もアップ!
☆ ロスもなく、すべて使えます!
☆ ポーランド産の牛タンは、脂も白上がりで牛タン専門店、焼肉店を中心に高評価を頂いております。


 



その他にもおすすめの商品を多数ご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

単価:4,536円/kg

10kg45,360円 (税込)

その他産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 残りわずか 牛たんのMIC

【カレーや煮込み料理に】 牛タンサガリ 

牛タンサガリのご案内です。


大衆居酒屋様やレストラン様に大好評!
原価を抑えたい、客単価を上げたい会社様必見!


新しいお店の一品メニューとして、
牛たんを使った牛たんシチュー、牛たんの煮込みメニューなど、
新商品にてお客様にご提供してみませんか。
牛タンサガリは仕入れは低価格、メニュー単価しては高単価で人気!
メニューに入れている店舗は多数!
お客様も牛たんが大好きで、ついつい注文!客単価UP間違いなし!




☆ 新しい看板メニューとしておすすめ
☆ 味付けはしてませんので、お店の独自の味付けも可能。
☆ 数量に限りがある場合もございますので、お早めに。



その他にもおすすめの商品を多数ご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

単価:864円/kg

10kg8,640円 (税込)

その他産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 牛たんのMIC

【鮮度抜群×作業効率UP】牛タンチューブ加工 ポーランド産

しゃぶしゃぶや焼肉向け

US産、AUS産にも負けない高品質なポーランド産牛たん!


飲食店の料理長も絶賛するポーランドのご案内!


ここ数年の牛たんの高騰にてUS産、AUS産からEU産に切り替える飲食店様も増えてきております。


品質は多くの料理人さんたちから大好評いただいております。

チューブ加工の特徴
〇 パート・アルバイトの方でもスライサー使えば、スライス可能
〇 誰がスライスしても一枚当たりの重量は一定。
〇 原価計算がしやすい。
〇 人によって、提供重量のずれが出ず。誰がやっても一定。
〇 手間暇・時間削減



☆ ポーランド産原料 国内加工の牛ムキタンです。
☆ 皮むき後、チューブ加工をしておりますので、お好みの厚さにスライスしてすぐにご使用頂けます。
☆ ポーランド産の牛タンは、脂も白上がりで牛タン専門店、焼肉店を中心に高評価を頂いております。
☆ ここ数年でポーランド産ムキタンは多くの飲食店様に大変満足いただいております。


※サンプル希望の方は気軽にお電話にてお問い合わせください。
その他にもおすすめの商品を多数ご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

単価:3,564円/kg

10kg35,640円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 限定品 株式会社肉のふじた

【上質で格安】国産牛ツラミ ホホ肉 希少部位 牛肉エキスパート厳選仕入

牛のツラミは、顔(ツラ)のほほ肉部分から取れる希少部位で、牛1頭からわずか1kg程度しか採れません。独特の弾力のある歯ごたえと旨味が特徴で、焼肉で軽く炙って食べるのがおすすめですが、コラーゲンが豊富なため煮込み料理にも適しており、カレーやシチュー、ハヤシライスなどにもよく合います。

単価:1,800円/kg

10kg18,000円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 限定品 株式会社肉のふじた

【上質で格安】鮮度抜群!!国産牛ハチノス トリッパ10kg 牛肉エキスパート厳選仕入

ハチノスは牛の「第2胃袋」の俗称、


独特の歯ごたえのある食感と、あっさりとした味わいが特徴で、ミネラルやコラーゲンが豊富です。イタリア料理のトリッパとして知られ、トマト煮込みなどによく用いられます。

単価:600円/kg

10kg6,000円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 限定品 株式会社肉のふじた

【上質で格安】国産牛シマチョウ(脂少な目)10kgてっちゃん 牛肉エキスパート厳選仕入

牛の大腸の部分を指す言葉で、関西では「テッチャン」とも呼ばれます。美しい縞模様から「シマチョウ」と名付けられ、噛みごたえのある食感と濃厚な旨味が特徴です。焼肉やもつ鍋、もつ煮込みなど、様々な料理に使われる人気のホルモン

単価:1,200円/kg

10kg12,000円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 限定品 株式会社肉のふじた

【上質で格安】鮮度抜群!!国産牛ハチノス トリッパ5kg 牛肉エキスパート厳選仕入

ハチノスは牛の「第2胃袋」の俗称、


独特の歯ごたえのある食感と、あっさりとした味わいが特徴で、ミネラルやコラーゲンが豊富です。イタリア料理のトリッパとして知られ、トマト煮込みなどによく用いられます。

単価:640円/kg

5kg3,200円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 永田商店

【不定貫】国産牛ハラミサガリセット 鮮度抜群!!1頭約4.5㎏~

 


【国産牛】ハラミ・サガリ


部位:横隔膜


ハラミ→横隔膜の背中側。柔らかく霜降りが適度に入る。赤身に比べて低カロリーで脂は少ない


サガリ(写真三枚目、断面)→横隔膜の腹側


一頭で一枚


ハラミより脂は少ない


 


【鮮度にこだわり】


なるべく新鮮なものを、という想いから前日に屠畜された牛を一晩じっくり冷やしてすぐさま真空→発送したものです。


 


※送料はお客様持ちになりますので、ご注文ロットを増やしていただくか、他部位とご一緒にご購入いただくとお得です。


 


【自社配達も可能です】


大阪府堺市、住之江区、東住吉区、住吉区周辺でしたら配達も行っています。


お気軽にお問い合わせください。

単価:7,128円/kg

4.5kg32,076円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 ブランド食材 オススメ ホルモン卸専門の清水商店

【不定貫】国産黒毛和牛トモスネ約2.4kg(後ろ足・冷蔵/真空パック)

オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。法人のみクレジットカード決済導入しました。代行会社ユニヴァ・ペイキャストによるクレジットカード決済なので、ご安心ください。クレジットカード決済の場合、送料を加算した合計金額算出後、別途メールにてリンクフォームをお知らせします。リンクをクリックし、カード情報を入力し、決済を進めてください。とても簡単です。


送料 送料表を確認ください。
調理レシピ ビーフシチュー

 


カレーやシチューにいかが? 黒毛和牛のトモスネ(後ろ足)になります。約2kg前後なので、2.4kgで計算しています。


 


 


マエスネ(前脚1パック4kg前後)も取り扱いございます。ご希望の方はお問い合わせくださいませ。


冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!


 


友だち追加

公式Lineのチャットボックスから個別に発注とお問い合わせができるようになりました。年間屠畜日程の情報や欠品情報、年末年始のお休みのご案内など配信しています。是非、お友達登録お願いします!


 

単価:3,132円/kg

2.4kg7,517円 (税込)

宮崎県産 冷凍 NEW 格安 オススメ 肉どげんカンパニー

九州産(宮崎・鹿児島)黒毛和牛ホホ肉 5kg (約500g/1塊辺り)

牛の頭からホホにかけてまでの部位です。牛1頭から1K〜1.5Kくらいしか取れない希少部位です。ホホ肉の触感は、柔らかい肉質で程よい脂がのっています。ホホ肉は牛特有の濃厚な味わいを楽しめます。主に煮込み料理をメインに使用されます。煮込むことでより柔らかさを感じられます。旨みが強く、濃く深いため噛めば噛むほど牛の味わいも感じられます。しっかりとした肉質が特徴で、むっちりとした弾力があります。焼肉等で提供は薄く切って食べやすくるとよいでしょう。エサにこだわり、水にこだわり、薬を使わずに真心こめて肥育した黒毛和牛です。宮崎県鹿児島の九州産黒毛和牛経産を使用。



1ロット商品仕様は以下となります。
約500g x 2個(1真空パック) x 5パック
(現物の大小により個数は変更となる事があります。但し、総重量は5kg.の定貫仕様です。)


 


エサ、水にこだわり、薬を使わず真心こめた育てた黒毛和牛です!!


 



広大な土地の中に風通しと日当たりを重視し作られた牛舎が並びます。適度に日光を浴びおいしい空気を沢山すってストレスフリーで健康な牛が育ちます。




厳選した10種類の穀物と自社で栽培した4種類の牧草などを農

水大臣認定の飼料製造管理者(社長)が配合しています。

単価:2,900円/kg

5kg14,500円 (税込)

チリ産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 牛たんのMIC

【有名店に実績有り!!!】チリ産 皮付き牛タン

有名店にも大好評いただいてますチリ産の牛たんのご案内です!


牛たん焼きはもちろんのこと、ゆでたんなどにも最適です。


US産、カナダ産をお使いの方にもご満足いただいてます。



☆ チリ産皮付きの牛タンです。
☆ 皮をむいて焼タンやゆでたん、タンシチューなどの牛タンメニューにお使いいただけます。
☆ チリ産の牛タンは歩留まりも非常によく高品質です。
☆ 安定供給可能



この機会に是非お試しください。

単価:2,592円/kg

16kg41,472円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 永田商店

【不定貫】国産牛白センマイ 鮮度抜群!1頭約2㎏

 


 


【国産牛】白センマイ


※生食は危険ですので必ず火を通してお召し上がりください。


 生食での体調不良等のトラブルにおいての責任は一切負えませんので、あらかじめご了承ください。


部位:第3胃


癖はあるが、脂が少なく独特のザクザクした食感が好まれる部位。


鍋に入れたり、焼いてもおいしいです。


白くすることにより、見た目が美しくなり、センマイ独特のにおいが軽減されるため食べやすくなります。


 


届いたその日の内に当店にて掃除しております。


当店独自の方法で火入れは行わず生のまま白くしているので、鮮度はそのままです。


 


【鮮度にこだわり】


なるべく新鮮なものを、という想いから前日に屠畜された牛を一晩じっくり冷やしてすぐさま真空→発送いたします。


冷凍、冷蔵どちらも可能ですので


お気軽にお問い合わせください。


 


【小ロット販売可能】


2㎏/1頭~ご注文できます。


※送料はお客様持ちになりますので、ご注文ロットを増やしていただくか、他部位とご一緒にご購入いただくとお得です。


 


【自社配達も可能です】


大阪府堺市、住之江区、東住吉区、住吉区周辺でしたら配達も行っています。


お気軽にお問い合わせください。

単価:2,592円/kg

2kg5,184円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 永田商店

【不定貫】黒毛和牛白センマイ 鮮度抜群!1頭約2㎏

数があまり多くないので、先着順とさせていただきます。


もし当方が思っている以上にご注文を頂いた場合、キャンセルをお願いする場合があります。


【国産黒毛和牛】白センマイ


※生食は危険ですので必ず火を通してお召し上がりください。


 生食での体調不良等のトラブルにおいての責任は一切負えませんので、あらかじめご了承ください。


部位:第3胃


癖はあるが、脂が少なく独特のザクザクした食感が好まれる部位。


鍋に入れたり、焼いてもおいしいです。


白くすることにより、見た目が美しくなり、センマイ独特のにおいが軽減されるため食べやすくなります。


 


届いたその日の内に当店にて掃除しております。


当店独自の方法で火入れは行わず生のまま白くしているので、鮮度はそのままです。


 


【鮮度にこだわり】


なるべく新鮮なものを、という想いから前日に屠畜された牛を一晩じっくり冷やしてすぐさま真空→発送いたします。


冷凍、冷蔵どちらも可能ですので


お気軽にお問い合わせください。


 


【小ロット販売可能】


2㎏/1頭~ご注文できます。


※送料はお客様持ちになりますので、ご注文ロットを増やしていただくか、他部位とご一緒にご購入いただくとお得です。


 


【自社配達も可能です】


大阪府堺市、住之江区、東住吉区、住吉区周辺でしたら配達も行っています。


お気軽にお問い合わせください。

単価:3,024円/kg

2kg6,048円 (税込)

その他産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 牛たんのMIC

【超特価お値打ち品!!】 牛タン2mmスライス 軟化剤加工 差別化メニューのオススメ!! 

お値段勝負!
大衆居酒屋さん、食べ放題屋さんなど、原価をとことん抑えたい会社様必見!


新しいお店の一品メニューとして、独自の味付け新メニューとして、お客様にご提供してみませんか。
食材費削減、人件費削減、看板メニュー、高コスパなど、お客様メリットが盛りだくさん。
某有名FC店様にも大変ご好評いただいてます商品です。


 



☆ たん下、タン先を結着して、2㎜スライスにしました。
☆ 軟化剤加工
☆ 新しい看板メニューとしておすすめ
☆ 味付けはしてませんので、お店の独自の味付けも可能。
☆ 数量に限りがある場合もございますので、お早めに。



その他にもおすすめの商品を多数ご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

単価:2,160円/kg

10kg21,600円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 小林商店

国産牛ムキハラミサガリ スジ、膜等処理済み

国産牛のムキハラミサガリになります。
1パックあたり1.5kg〜2.5kg前後の商品になります。
スジ、膜等は処理してある商品になります。

国産の内臓メインに扱っており屠殺場から内臓を直で仕入れしています。


週に100頭ほど入ってきていて新鮮さ価格共に自信を持ってお届けしてます。


 

単価:4,000円/kg

2kg8,000円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オリジナル オススメ 限定品 小ロット販売 小林商店

国産牛白センマイ

国産牛の黒センマイを当社独自の方法で火を入れる事なく生のまま白くしておりますので鮮度はそのままになります。

国産の内臓メインに扱っており屠殺場から内臓を直で仕入れしています。


週に100頭ほど入ってきていて新鮮さ価格共に自信を持ってお届けしてます。


 

単価:2,800円/kg

1kg2,800円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 永田商店

【不定貫】国産牛センマイ 鮮度抜群!1頭約2㎏

 


 


【国産牛】センマイ


部位:第3胃


癖はあるが、脂が少なく独特のザクザクした食感が好まれる部位。


鍋に入れたり、焼いてもおいしいです。


 


【鮮度にこだわり】


なるべく新鮮なものを、という想いから前日に屠畜された牛を一晩じっくり冷やしてすぐさま真空→発送いたします。


冷凍、冷蔵どちらも可能ですので


お気軽にお問い合わせください。


 


【小ロット販売可能】


2㎏/1頭~ご注文できます。


※送料はお客様持ちになりますので、ご注文ロットを増やしていただくか、他部位とご一緒にご購入いただくとお得です。


 


【自社配達も可能です】


大阪府堺市、住之江区、東住吉区、住吉区周辺でしたら配達も行っています。


お気軽にお問い合わせください。

単価:1,944円/kg

2kg3,888円 (税込)

日本産 冷蔵 送料無料 NEW ホルモン卸専門の清水商店

国産黒毛和牛 牛小腸(生/チルド)12kg  送料無料

受注日から7営業日以内に発送します。大量の為、即日発送が出来ません。ご了承ください。オプションなしは代引きになります。法人のみクレジットカード決済導入しました。

約12.2kg~12.5kgになりますが、12kgのお値段しか頂きません!最も味が良いとされる黒毛和牛です。芝浦食肉市場で屠畜された翌日発送なので、これ以上新鮮なものはありません!冷凍・解凍一度もしていません。

(牛は規定により、屠畜後、狂牛病検査が必要です。屠畜後、検査で1日かかりますので前日屠畜のものになります。
写真の通り、お客様からは真っ白で色がキレイで質も良いと好評。脂少なめです。冬場は注文が殺到してなくなるくらい人気です。当方以外の単価の安い牛小腸を購入後、質もあまり良くなかったと報告を受け、その後、また当方に戻ってくるお客様もいました。


冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!


友だち追加 公式Lineのチャットボックスから個別に発注とお問い合わせができるようになりました。
年間屠畜日程の情報や欠品情報、年末年始のお休みのご案内など配信しています。是非、お友達登録お願いします!
調理レシピ もつ鍋

単価:2,160円/kg

12kg25,920円 (税込)

日本産 冷蔵 送料無料 NEW オリジナル ホルモン卸専門の清水商店

国産黒毛和牛 牛丸腸12㎏送料無料

受注日より7営業日以内に発送。大量の為、即日発送が出来ません。ご了承ください。オプションなしは代引きになります。法人のみクレジットカード決済導入しました。

約12.2kg~12.5kgですが、12kgのお値段しか頂きません!丸い筒状のまま食べるので、マルチョウ(丸腸)と呼ばれています。脂には甘みがあり、とても濃厚なのが特徴。弾力のある食感は食べごたえがあります。マルチョウは別名コプチャンとも呼ばれています。


最も味が良いとされる黒毛和牛の牛丸腸です。冷凍もできます。備考欄に冷凍希望と入力をお願い致します。。


 


調理レシピ もつ鍋
友だち追加 公式Lineのチャットボックスから個別に発注とお問い合わせができるようになりました。
年間屠畜日程の情報や欠品情報、年末年始のお休みのご案内など配信しています。是非、お友達登録お願いします!

単価:2,376円/kg

12kg28,512円 (税込)

日本産 冷蔵 送料無料 NEW ホルモン卸専門の清水商店

国産黒毛和牛 牛小腸(脂付き)12kg 送料無料

沖縄や離島への発送は別途送料いただきます。ご了承ください。
オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。法人のみクレジットカード決済導入しました。
 


約12.2kg~12.5kgになりますが、12kgのお値段しか頂きません!!最も味が良いとされる黒毛和牛です。芝浦食肉市場で屠畜された翌日発送なので、これ以上新鮮なものはありません!冷凍・解凍一度もしていません。


写真の通り、お客様からは真っ白で色がキレイで質も良いと好評。脂少なめです。冬場は注文が殺到してなくなるくらい人気です。当方以外の単価の安い牛小腸を購入後、質もあまり良くなかったと報告を受け、その後、また当方に戻ってくるお客様もいました。


冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!


友だち追加 公式Lineのチャットボックスから個別に発注とお問い合わせができるようになりました。
年間屠畜日程の情報や欠品情報、年末年始のお休みのご案内など配信しています。是非、お友達登録お願いします!
調理レシピ もつ鍋

単価:2,160円/kg

12kg25,920円 (税込)

その他産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 牛たんのMIC

【鮮度抜群×安定供給】牛タンブロック ポーランド産

US産、AUS産にも負けない高品質なポーランド産牛たん!


飲食店の料理長も絶賛するポーランドのご案内!


ここ数年の牛たんの高騰にてUS産、AUS産からEU産に切り替える飲食店様も増えてきております。


品質は多くの料理人さんたちから大好評いただいております。



☆ ポーランド産原料 国内加工の牛ムキタンです。
☆ 皮むき、タン先カットの加工をしておりますので、お好みの厚さにスライスしてすぐにご使用頂けます。
☆ ポーランド産の牛タンは、脂も白上がりで牛タン専門店、焼肉店を中心に高評価を頂いております。
☆ ここ数年でポーランド産ムキタンは多くの飲食店様に大変満足いただいております。


※サンプル希望の方は気軽にお電話にてお問い合わせください。
その他にもおすすめの商品を多数ご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

単価:3,564円/kg

10kg35,640円 (税込)

その他産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 牛たんのMIC

【高コスパ!!】 牛ムキタン 産地不問

毎月トン単位での仕入れ、販売している弊社だからこそ、
高コスパ、お手頃価格で牛たんをお届けします。

☆ 国内加工の牛ムキタンです。

☆ 皮むき、タン先カットの加工をしております。
☆ 産地はEU産、中南米など。
☆ 品質にもこだわっております。
☆ 冷凍牛たんをお手頃価格で大量調達
☆ 大量発注可能(要相談)


※サンプルご希望の方はお気軽にお電話にてお問い合わせください。
その他にもおすすめの商品を多数ご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

単価:3,456円/kg

10kg34,560円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産牛】牛フワ

 【国産牛】牛フワ

(部位:肺 別名:マシュマロ ぷっぷぎ バサ やおぎも)ふわふわとした食感で、焼きでも食べられますが、ボイルして煮込みに混ぜたり、串に打って煮込んで食べられたりしています。天ぷらにして食べても美味しい。

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:756円/kg

1kg756円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産牛】牛生モツミックス(煮込用)

 【国産牛】牛生モツミックス(煮込用)

(部位:盲腸・直腸・ギアラ・ミノetc)芝浦屠場の和牛のモツがカットしてミックスされています。

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

単価:1,890円/kg

1kg1,890円 (税込)

チリ産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 牛たんのMIC

【歩留まり良好!】チリ産 皮付き牛タン

有名店にも大好評いただいてますチリ産の牛たんのご案内です!


牛たん焼きはもちろんのこと、ゆでたんなどにも最適です。


US産、カナダ産をお使いの方にもご満足いただいてます。



☆ チリ産皮付きの牛タンです。
☆ 皮をむいて焼タンやゆでたん、タンシチューなどの牛タンメニューにお使いいただけます。
☆ チリ産の牛タンは歩留まりも非常によく高品質です。
☆ 安定供給可能



この機会に是非お試しください。

単価:2,592円/kg

16kg41,472円 (税込)

アメリカ産 冷凍 不定貫商品 NEW オススメ 牛たんのMIC

【高品質×リピート高評価】アメリカ産 皮付き牛タン US産

輸入牛タンの中で最も評価の高いアメリカ産の牛たんのご案内です。


日本人好みの肉厚でジューシーな味わいを提供!


リピーター様より高評価をいただいております!
 


☆ 輸入牛タンの中でも最も評価の高いアメリカ産の牛タンです。
☆ 皮をむいて焼タンやゆでたん、タンシチューなどの牛タンメニューにお使いいただけます。
☆安定供給可能。




この機会に是非お試しください。

単価:2,916円/kg

9kg26,244円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 永田商店

【不定貫】国産牛サガリリキッドフリーズ!!1本約1.5㎏~

 


【国産牛】サガリ


部位:横隔膜


サガリ(写真三枚目、断面)→横隔膜の腹側


一頭で一枚


ハラミより脂は少ない


 


大人気商品、国産牛サガリ数量限定で再入荷致しました!!!


流通量も少なく在庫が安定しないのでお早目に!


到着後すぐにリキッドフリーズしておりますので


鮮度を保ったままお届けすることが可能です!


 


【鮮度にこだわり】


なるべく新鮮なものを、という想いから前日に屠畜された牛を一晩じっくり冷やしてすぐさま真空→冷凍したものです。


冷凍ものですので、通常価格よりかなりお値引きさせていただいておりま


 


【自社配達も可能です】


大阪府堺市、住之江区、東住吉区、住吉区周辺でしたら配達も行っています。


お気軽にお問い合わせください。

単価:4,968円/kg

1.5kg7,452円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 永田商店

【不定貫】国産牛ハラミリキッドフリーズ!!1本約1.5㎏~

 


【国産牛】ハラミ


部位:横隔膜


ハラミ→横隔膜の背中側。柔らかく霜降りが適度に入る。赤身に比べて低カロリーで脂は少ない


 


大人気商品、国産牛ハラミ数量限定で再入荷致しました!!!


流通量も少なく在庫が安定しないのでお早目に!


到着後すぐにリキッドフリーズしておりますので


鮮度を保ったままお届けすることが可能です!


 


【鮮度にこだわり】


なるべく新鮮なものを、という想いから前日に屠畜された牛を一晩じっくり冷やしてすぐさま真空→冷凍したものです。


冷凍ものですので、通常価格よりかなりお値引きさせていただいておりま


 


【自社配達も可能です】


大阪府堺市、住之江区、東住吉区、住吉区周辺でしたら配達も行っています。


お気軽にお問い合わせください。

単価:4,968円/kg

1.5kg7,452円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 永田商店

【不定貫】国産牛ハラミサガリセット リキッドフリーズ!!1頭約4.5㎏~

 


【国産牛】ハラミ・サガリ


部位:横隔膜


ハラミ→横隔膜の背中側。柔らかく霜降りが適度に入る。赤身に比べて低カロリーで脂は少ない


サガリ(写真三枚目、断面)→横隔膜の腹側


一頭で一枚


ハラミより脂は少ない


 


大人気商品、国産牛ハラミサガリセット数量限定で再入荷致しました!!!


流通量も少なく在庫が安定しないのでお早目に!


到着後すぐにリキッドフリーズしておりますので


鮮度を保ったままお届けすることが可能です!


 


【鮮度にこだわり】


なるべく新鮮なものを、という想いから前日に屠畜された牛を一晩じっくり冷やしてすぐさま真空→冷凍したものです。


冷凍ものですので、通常価格よりかなりお値引きさせていただいておりま


 


【自社配達も可能です】


大阪府堺市、住之江区、東住吉区、住吉区周辺でしたら配達も行っています。


お気軽にお問い合わせください。

単価:4,860円/kg

4.5kg21,870円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 永田商店

【不定貫】黒毛和牛ツラミ 皮むき済み!鮮度抜群!1頭約1㎏

 


 


【黒毛和牛】ツラミ


部位:牛頬肉


よく動かす部分のため硬いが、薄切りにすると柔らかく、旨味も多い人気部位。


 


【鮮度にこだわり】


なるべく新鮮なものを、という想いから前日に屠畜された牛を一晩じっくり冷やしてすぐさま真空→発送いたします。


冷凍、冷蔵どちらも可能ですので


お気軽にお問い合わせください。


 


【小ロット販売可能】


1㎏~ご注文できます。


※送料はお客様持ちになりますので、ご注文ロットを増やしていただくか、他部位とご一緒にご購入いただくとお得です。


 


【自社配達も可能です】


大阪府堺市、住之江区、東住吉区、住吉区周辺でしたら配達も行っています。


お気軽にお問い合わせください。

単価:3,240円/kg

1kg3,240円 (税込)

日本産 冷蔵 送料無料 NEW ホルモン卸専門の清水商店

国産黒毛和牛 牛小腸(生/チルド)3kg屠畜後 芝浦から翌日発送 送料無料

沖縄や離島への発送は別途送料いただきます。ご了承ください。
オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。法人のみクレジットカード決済導入しました。


最も味が良いとされる黒毛和牛です。芝浦食肉市場で屠畜された翌日発送なので、これ以上新鮮なものはありません!冷凍・解凍一度もしていません。芝浦の地で、高品質、安全、新鮮なお肉『芝浦ブランド』として広く都民の信頼を得ています。

(牛は現在、東京都の規定により、屠畜後、狂牛病検査が必要です。屠畜後、検査で1日かかりますので前日屠畜のものになります。ご了承ください)

写真の通り、お客様からは真っ白で色がキレイで質も良いと好評。脂少なめです。冬場は注文が殺到してなくなるくらい人気です。当方以外の単価の安い牛小腸を購入後、質もあまり良くなかったと報告を受け、その後、また当方に戻ってくるお客様もいました。


冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!


友だち追加 公式Lineのチャットボックスから個別に発注とお問い合わせができるようになりました。
年間屠畜日程の情報や欠品情報、年末年始のお休みのご案内など配信しています。是非、お友達登録お願いします!
調理レシピ もつ鍋

単価:2,700円/kg

3kg8,100円 (税込)

日本産 冷蔵 送料無料 NEW オリジナル ホルモン卸専門の清水商店

国産黒毛和牛 牛丸腸 3㎏送料無料

沖縄、離島への発送は別途送料いただきます。ご了承ください。オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。法人のみクレジットカード決済導入しました。

最も味が良いとされる黒毛和牛の牛丸腸です。冷凍もできます。備考欄に冷凍希望と入力をお願い致します。約3kgになります。丸い筒状のまま食べるので、マルチョウ(丸腸)と呼ばれています。脂には甘みがあり、とても濃厚なのが特徴。弾力のある食感は食べごたえがあります。マルチョウは別名コプチャンとも呼ばれています。


友だち追加 公式Lineのチャットボックスから個別に発注とお問い合わせができるようになりました。
年間屠畜日程の情報や欠品情報、年末年始のお休みのご案内など配信しています。是非、お友達登録お願いします!

 

調理レシピ もつ鍋

単価:2,808円/kg

3kg8,424円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 送料無料 ホルモン卸専門の清水商店

【不定貫】国産黒毛和牛 牛シマチョウ3kg屠畜後 芝浦から翌日発送  送料無料

オプションなしは代引きになります。法人のみクレジットカード決済導入しました。



(牛は屠畜後、狂牛病検査が必要で検査で1日かかりますので、前日屠畜のものを発送します。)


冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!


牛1頭につき約1kgしか取れない希少部位の為、数量を制限しています。最も味が良いとされる黒毛和牛です。脂付きに変更できます!備考欄に脂付き希望とご記入ください。芝浦食肉市場で屠畜された翌日発送なので、これ以上新鮮なものはありません!冷凍・解凍一度もしていません。


友だち追加 公式Lineのチャットボックスから個別に発注とお問い合わせができるようになりました。
年間屠畜日程の情報や欠品情報、年末年始のお休みのご案内など配信しています。是非、お友達登録お願いします!
調理レシピ もつ鍋

単価:2,700円/kg

3kg8,100円 (税込)

日本産 冷蔵 送料無料 NEW ホルモン卸専門の清水商店

国産黒毛和牛 牛小腸(脂付き)3kg屠畜後 芝浦から翌日発送 送料無料

沖縄や離島への発送は別途送料いただきます。ご了承ください。
オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。法人のみクレジットカード決済導入しました。

最も味が良いとされる黒毛和牛です。芝浦食肉市場で屠畜された翌日発送なので、これ以上新鮮なものはありません!冷凍・解凍一度もしていません。
牛は現在、東京都の規定により屠畜後、検査で1日かかりますので前日屠畜のものになります。写真の通り、お客様からは真っ白で色がキレイで質も良いと好評。脂少なめです。冬場は注文が殺到してなくなるくらい人気です。
当方以外の単価の安い牛小腸を購入後、質もあまり良くなかったと報告を受け、その後、また当方に戻ってくるお客様もいました。 冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!


 


友だち追加 公式Lineのチャットボックスから個別に発注とお問い合わせができるようになりました。
年間屠畜日程の情報や欠品情報、年末年始のお休みのご案内など配信しています。是非、お友達登録お願いします!

 

調理レシピ もつ鍋

単価:2,700円/kg

3kg8,100円 (税込)

国産黒毛和牛 牛小腸(脂付き)1kg屠畜後 芝浦から翌日発送

オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。法人のみクレジットカード決済導入しました。代行会社ユニヴァ・ペイキャストによるクレジットカード決済なので、ご安心ください。クレジットカード決済の場合、送料を加算した合計金額算出後、別途メールにてリンクフォームをお知らせします。リンクをクリックし、カード情報を入力し、決済を進めてください。とても簡単です。


 


最も味が良いとされる黒毛和牛です。芝浦食肉市場で屠畜された翌日発送なので、これ以上新鮮なものはありません!冷凍・解凍一度もしていません。


送料 送料表を確認ください。
調理レシピ もつ鍋


(牛は現在、東京都の規定により、屠畜後、狂牛病検査が必要です。屠畜後、検査で1日かかります。ご了承ください)

写真の通り、お客様からは質も良いと好評。脂少なめです。冬場は注文が殺到して欠品するくらい人気です。

当方以外の単価の安い牛小腸を購入後、質もあまり良くなかったと報告を受け、その後、また当方に戻ってくるお客様もいました。


 


冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!


友だち追加

公式Lineのチャットボックスから個別に発注とお問い合わせができるようになりました。年間屠畜日程の情報や欠品情報、年末年始のお休みのご案内など配信しています。是非、お友達登録お願いします!

単価:2,700円/kg

1kg2,700円 (税込)

国産黒毛和牛 牛小腸(生/チルド)1kg屠畜後 芝浦から翌日発送

オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。法人のみクレジットカード決済導入しました。代行会社ユニヴァ・ペイキャストによるクレジットカード決済なので、ご安心ください。クレジットカード決済の場合、送料を加算した合計金額算出後、別途メールにてリンクフォームをお知らせします。リンクをクリックし、カード情報を入力し、決済を進めてください。とても簡単です。


 


最も味が良いとされる黒毛和牛です。芝浦食肉市場で屠畜された翌日発送なので、これ以上新鮮なものはありません!冷凍・解凍一度もしていません。


送料 送料表を確認ください。
調理レシピ もつ鍋


(牛は現在、東京都の規定により、屠畜後、狂牛病検査が必要です。屠畜後、検査で1日かかります。ご了承ください)

写真の通り、お客様からは質も良いと好評。脂少なめです。冬場は注文が殺到して欠品するくらい人気です。

当方以外の単価の安い牛小腸を購入後、質もあまり良くなかったと報告を受け、その後、また当方に戻ってくるお客様もいました。


 


友だち追加

公式Lineのチャットボックスから個別に発注とお問い合わせができるようになりました。年間屠畜日程の情報や欠品情報、年末年始のお休みのご案内など配信しています。是非、お友達登録お願いします!


 


 


冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!

単価:2,700円/kg

1kg2,700円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 NEW オリジナル ホルモン卸専門の清水商店

【不定貫】国産牛丸腸 1㎏黒毛和牛

オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。法人のみクレジットカード決済導入しました。代行会社ユニヴァ・ペイキャストによるクレジットカード決済なので、ご安心ください。クレジットカード決済の場合、送料を加算した合計金額算出後、別途メールにてリンクフォームをお知らせします。リンクをクリックし、カード情報を入力し、決済を進めてください。とても簡単です


送料 送料表を確認ください。
調理レシピ もつ鍋

 


最も味が良いとされる黒毛和牛です。冷凍もできます。備考欄に冷凍希望と入力をお願い致します。約1.2㎏~1.5kgぐらいになります。1㎏で計算しています。不定貫商品の為、ご注文後に正確な金額をご連絡します。


 


丸い筒状のまま食べるので、マルチョウ(丸腸)と呼ばれています。脂には甘みがあり、とても濃厚なのが特徴。弾力のある食感は食べごたえがあります。マルチョウは別名コプチャンとも呼ばれています。


友だち追加

公式Lineのチャットボックスから個別に発注とお問い合わせができるようになりました。年間屠畜日程の情報や欠品情報、年末年始のお休みのご案内など配信しています。是非、お友達登録お願いします!

単価:2,808円/kg

1kg2,808円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 ホルモン卸専門の清水商店

【不定貫】国産黒毛和牛 牛シマチョウ1kg屠畜後 芝浦から翌日発送

オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。法人のみクレジットカード決済導入しました。代行会社ユニヴァ・ペイキャストによるクレジットカード決済なので、ご安心ください。クレジットカード決済の場合、送料を加算した合計金額算出後、別途メールにてリンクフォームをお知らせします。リンクをクリックし、カード情報を入力し、決済を進めてください。とても簡単です。


 


牛1頭につき約1kgしか取れない希少部位の為、数量に制限を設けています。最も味が良いとされる黒毛和牛です。脂付きに変更もできます!備考欄に脂付き希望とご記入ください。芝浦食肉市場で屠畜された翌日発送なので、これ以上新鮮なものはありません!冷凍・解凍一度もしていません。


送料 送料表を確認ください。
調理レシピ もつ鍋


(牛は屠畜後、狂牛病検査が必要です。検査で1日かかりますので、前日屠畜のものを発送します。)



写真の通り、お客様からは色がよく、質も良いと好評。冬場は注文が殺到して欠品するくらい人気です。


冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!


友だち追加

公式Lineのチャットボックスから個別に発注とお問い合わせができるようになりました。年間屠畜日程の情報や欠品情報、年末年始のお休みのご案内など配信しています。是非、お友達登録お願いします!

単価:2,700円/kg

1kg2,700円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 ホルモン卸専門の清水商店

【不定貫】国産牛センマイ(生)1kg屠畜後、翌日発送 トリッパ

この商品は毎日入荷がない為、即日発送が難しい場合があります。発注から3~5営業日以内に発送いたします。

オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。


芝浦食肉市場で屠畜された翌日発送なので、これ以上新鮮なものはありません!冷凍・解凍一度もしていません。(牛は東京都の規定により、屠畜後、検査で1日かかります。)

冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!


送料 送料表を確認ください。
参考動画・調理レシピ 下処理の仕方 楽天レシピ  デリッシュキッチン
友だち追加

公式Lineのチャットボックスから個別に発注とお問い合わせができるようになりました。 年間屠畜日程の情報や欠品情報、年末年始のお休みのご案内など配信しています。是非、お友達登録お願いします!

単価:2,484円/kg

1kg2,484円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 ホルモン卸専門の清水商店

【不定貫】国産牛ハチノス(生)1kg屠畜後翌日発送

オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。法人のみクレジットカード決済導入しました。
この商品は毎日入荷がない為、即日発送が難しい場合があります。発注から3~5営業日以内に発送いたします。

芝浦食肉市場で屠畜された翌日発送なので、これ以上新鮮なものはありません!冷凍・解凍一度もしていません。(牛は東京都の規定により、屠畜後、検査で1日かかります)
冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!


参考動画・調理レシピ 牛ハチノスの韓国⾵煮込み 楽天レシピ 下処理の仕方
友だち追加 公式Lineのチャットボックスから個別に発注とお問い合わせができるようになりました。
年間屠畜日程の情報や欠品情報、年末年始のお休みのご案内など配信しています。是非、お友達登録お願いします!

単価:2,484円/kg

1kg2,484円 (税込)

日本産 冷蔵 オリジナル オススメ 小ロット販売 ホルモン卸専門の清水商店

国産黒毛和牛アキレス(生/チルド)1kg芝浦ブランド

オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。法人のみクレジットカード決済導入しました。
 


最も味が良いとされる黒毛和牛のアキレスです。芝浦の食肉市場で屠畜された翌日発送なので、これ以上新鮮なものはありません。冷凍・解凍一度もしていません。生牛アキレスを扱っているお店は少ないと思います。写真を見てください!真っ白です!

お客様から当店のアキレスが今までの中で一番質が良かった!という報告を受けた事もあります。その後、また当方に戻ってくるお客様もいました。

1kgずつ小分け希望など何かご希望ありましたらご遠慮なく申し付けください。


冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!


調理例 参考レシピ
友だち追加 公式Lineのチャットボックスから個別に発注とお問い合わせができるようになりました。
年間屠畜日程の情報や欠品情報、年末年始のお休みのご案内など配信しています。是非、お友達登録お願いします!

単価:1,404円/kg

1kg1,404円 (税込)

日本産 冷蔵 格安 オリジナル 小ロット販売 ホルモン卸専門の清水商店

国産牛フワ(牛の肺 チルド)赤フク希少部位

オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。


朝7時に屠畜し、検査の翌日に加工し、発送します。牛の場合、屠畜後、検査に1日かかる為、一番新鮮なものでも前日屠畜のものになります。名前の通りフワフワと柔らかいから肺をフワと呼びます。


 


 


冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!


 


 


クレジットカード決済の場合、送料を加算した合計金額算出後、別途メールにてリンクフォームをお知らせします。リンクをクリックし、カード情報を入力し、決済を進めます。とても簡単です。1kgずつ小分け希望など何かご希望ありましたらご遠慮なく申し付けください。


参考レシピ 牛フワ竜田揚げ(クックパッド)
ユーチューブ 牛フワ炒め物 下処理の仕方
友だち追加 公式Lineのチャットボックスから個別に発注とお問い合わせができるようになりました。
年間屠畜日程の情報や欠品情報、年末年始のお休みのご案内など配信しています。是非、お友達登録お願いします!

 

単価:1,080円/kg

1kg1,080円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 格安 オリジナル 小ロット販売 ホルモン卸専門の清水商店

国産牛チレ(タチギモ チルド)

前日に屠畜したものを発送します。牛の場合、屠畜後、検査に1日かかる為、一番新鮮なものでも前日屠畜のものになります。


オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。


 


友だち追加

公式Lineのチャットボックスから個別に発注とお問い合わせができるようになりました。年間屠畜日程の情報や欠品情報、年末年始のお休みのご案内など配信しています。是非、お友達登録お願いします!


 


冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!

単価:1,080円/kg

1kg1,080円 (税込)

その他産 冷凍 不定貫商品 NEW オススメ 牛たんのMIC

【仕込み不要×鮮度抜群】牛タンスライス ポーランド産 

忙しい飲食店だからこそ、おすすめの商品!


効率性を重視!
仕込み不要で厨房の手間を劇的カット!
人件費削減、回転率・作業効率アップをお手伝い!


☆ ポーランド産原料 国内加工の牛タンスライスです。(Vカットの位置まで)
☆ 忙しいときでも、並べるだけなので、作業効率もアップ!
☆ ロスもなく、すべて使えます!
☆ ポーランド産の牛タンは、脂も白上がりで牛タン専門店、焼肉店を中心に高評価を頂いております。


 



その他にもおすすめの商品を多数ご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

単価:4,536円/kg

10kg45,360円 (税込)

その他産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 牛たんのMIC

【超格安!!】 牛タン2mmスライス 軟化剤加工 

お値段勝負!
大衆居酒屋さん、食べ放題屋さんなど、原価をとことん抑えたい会社様必見!


新しいお店の一品メニューとして、独自の味付け新メニューとして、お客様にご提供してみませんか。
食材費削減、人件費削減、看板メニュー、高コスパなど、お客様メリットが盛りだくさん。
某有名FC店様にも大変ご好評いただいてます商品です。


 



☆ たん下、タン先を結着して、2㎜スライスにしました。
☆ 軟化剤加工
☆ 新しい看板メニューとしておすすめ
☆ 味付けはしてませんので、お店の独自の味付けも可能。
☆ 数量に限りがある場合もございますので、お早めに。



その他にもおすすめの商品を多数ご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

単価:2,160円/kg

10kg21,600円 (税込)

日本産 冷凍 NEW 格安 限定品 残りわずか SKT

【限定特価】交雑和牛!小腸限定価格

国産牛小腸脂付きです!
もつ鍋ホルモン炒め焼肉などに!
10キロケースになります
20ケース限定販売

単価:972円/kg

10kg9,720円 (税込)

その他産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 限定品 SKT

パナマ産!高品質!ギアラ!赤センマイ!

牛赤センマイ!
買付量2トン
パナマ産の高品質な赤センマイです!
かなりお買い得となります!

単価:432円/kg

5kg2,160円 (税込)

アメリカ産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 限定品 SKT

【限定特価】アメリカ!プライム!アウトサイドスカート

発生率の少ない!アメリカプライムビーフの
アウトサイドスカートハラミです!
値段は高く感じますが、
そんなことなく品質がやはりいいです!
通常4500円以上する品です
数量限定品になります!

単価:3,997円/kg

18kg71,962円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 トウワフーズ

『冷凍』 国産牛 小腸

◆商品説明◆
国産牛 小腸(冷凍)のご案内になります。

・脂付きの多いものを厳選して仕入れを行っています!

・屠場で直接仕入れをすることで、リーズナブルな価格でご提供が可能です!洗浄をしっかりしてすぐ冷やしているので,においの心配もなし!
一度使ってみる価値がある一品です。

・約1kgの小分け真空になりました!薄く冷凍をしているので解凍しやすく、小分けなので使いやすい大人気の商品です!



※御注文いただいてから発送に3日以上かかる場合には、弊社よりご連絡を致します。
 

単価:1,100円/kg

4kg4,400円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 送料無料 NEW 格安 トウワフーズ

⭐︎8kg以上で送料無料⭐︎ 『冷凍』 国産牛 小腸

※8kg以上のご注文で送料無料!



国産牛 小腸(冷凍)のご案内になります。

・脂付きの多いものを厳選して仕入れを行っています!

・屠場で直接仕入れをすることで、リーズナブルな価格でご提供が可能です!洗浄をしっかりしてすぐ冷やしているので,においの心配もなし!

・約1kgの小分けで冷凍をしているので解凍しやすく、使いやすいので大人気の商品です!



※御注文いただいてから発送に3日以上かかる場合には、弊社よりご連絡を致します。
 

単価:1,100円/kg

8kg8,800円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 限定品 トウワフーズ

黒毛和牛タン

黒毛和牛タン(冷凍)のご案内です。

・しっかりとサシが入り、しまりのあるタンは極上の一品です!

・タン下までサシが入るほど上質な肉質が和牛の特徴です!

※在庫が少量のためなくなり次第終了とさせていただきます。

単価:7,300円/kg

3.2kg23,360円 (税込)

オーストラリア産 冷凍 株式会社 堀内商事

熟成 チルフロ AUS産ハラミ

この熟成AUS産ハラミは、ビーフシティのシルバーランクに認定された最高級品質の牛肉です。
皮を取り除いた部位で、食べやすく柔らかな口当たりが特徴です。
国産に負けない味わいです!!

ステーキやソテーにはもちろん、焼肉でも楽しめる多彩な用途があります。

贅沢な食卓を演出する一品です。
ビーフシティはイスラム諸国向けハラル認証を受けています。(2016年8月現在マレーシア向けを除く)
日本国内におけるハラル需要にも対応できます。

こちらの商品はハラル認証を受けた牛肉の為、当社でドリップ処理や加工は行わずそのままでの販売になります。
また認証マークは箱に記載されておりますので、1本ずつの認証マークはありませんのでご注意下さい。
ご不安な方はケース注文して頂ければ箱に記載されておりますので安心して頂けると思います。

詳しい取扱いに関しましてはハラル認証等のホームページをご覧の上ご使用下さいませ。
★1kg〜の少量売りも承っております!
 ブロック加工:焼き肉・ステーキなどにお使いいただけます。(加工費:税込100円/kg)
 2mmスライス:すき焼き・しゃぶしゃぶ・炒め物などにお使いいただけます。(加工費:税込300円/kg) 

★AUS産牛肉はミドルグレイン以上のランクを使用しています!
 熟成をかけることで肉の旨味と柔らかさを最大限に引き出しています。
 この品質でこの価格のお肉のご提供は当社にしかできません!

★品質・価格にお客様の信頼をいただいております!
 品質と価格には絶対の自信をもってご提供させていただいているため、
 飲食店、病院、老健施設、ホテル、事業所など多くのお客様にリピートいただいております。

★商品は全て真空パックにてお届けいたします。
 冷凍肉に関しては、加工後に瞬間冷凍をかけるため旨味を閉じ込めて逃がしません!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ウェットエイジング法が可能にした、かつてない鮮度とチルドに劣らない旨味。

柔らかさそのまま熟成・・・
マイナス3度で氷温熟成。凍らないよう電流を流し、鮮度を保つオゾンで守ることで、歩留まり率も良く、柔らかいままじっくり熟成をかけることが出来ます。

胃もたれしにくい脂肪融点・・・
熟成をかけることで従来の脂身より5℃〜8℃融点が下がり、人間の体温で溶けるため、胃もたれ等がしにくく、誰でも食べやすい牛肉になります。

臭みを除き旨味伝える香り・・・
熟成をかけることによってオゾンで牛肉を守り、牛肉の独特の臭みを取り除き、さらに無駄な水分のみを除去するので、肉本来の旨味が伝わりやすくなります。

基本熟成日数
牛肉 熟成期間25日〜40日
豚肉 熟成期間14日〜30日

100日超えの熟成も承っておりますのでお気軽にご連絡下さいませ。

単価:3,104円/kg

1.5kg4,657円 (税込)

その他産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 朋友

個包装 輸入牛サガリ(ハラミ・アウトサイド・シックスカート)

---商品説明---
輸入牛サガリのご紹介です。


サガリは肉質が特に柔らかく、深みを感じることができる風味豊かなお肉です。
サシ(霜降り)の入り方が非常に理想的です。適度な脂肪の割合が肉の繊維の中に入り込み、ジューシーで舌触りが滑らかです。


特にステーキやローストとして人気で、これらの調理法でその豊かな味わいを引き立てることができます。高い品質のサガリは、イタリア料理の中でも特に贅沢な一品として位置づけられています。



一塊ずつ個パックされているためポーション分けの手間も最小限にできロスの削減にもつながります。


※写真は出荷するものとは異なりますのでご理解の上ご購入ください。

単価:1,408円/kg

10kg14,080円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産牛】牛ナンコツ

 【国産牛】牛ナンコツ

(部位:食道 別名:ウルテ ガリ)焼き材として食す際は包丁の柄で叩いて召し上がれます。ボイルして柔らかくして串に打ったり、煮込みに入れても食感が楽しめます。

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:756円/kg

1kg756円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産牛】牛生直腸

 【国産牛】肉厚牛モツ(ボイル)直腸

(部位:直腸 別名:テッポー)直腸がボイルされています。部位的にヌメヌメが多いのでボイル済みですと処理が大変楽です。

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

単価:1,890円/kg

1kg1,890円 (税込)

日本産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー

【超特大サイズ串】国産豚 豚カシラ串 1本110g×25本(1本178円)

こちらは豚のカシラ串です。

「どれがお勧めですか?」とお酒が好きなお客様に聞かれた時に、フードデリスタッフがお勧めする一品の一つです。

柔らかすぎず、かといって当店自慢のぶ厚いタン程のコリコリした食感を求めていない人にとっては食べやすいお肉です。

年配の方にも人気がありますが意外にも子供さんにも親しまれやすいお肉でもあります。

食べたことのない人は試してみる価値がありです♪

25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です!

フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ
牛串は…→コチラ
豚串は…→コチラ
鶏串は…→コチラ
ラム串は…→コチラ

単価:1,618円/kg

2.75kg4,450円 (税込)

アメリカ産 冷凍 不定貫商品 NEW 第二食品

US No.1 ムキタン

アメリカ産No.1ムキタンになります。
主にIBP、ナショナルタンを剥いて1本ずつ真空しております。
まだまだ在庫はございますが数量に限りがありますのでお早目にご注文ください。


 

単価:4,250円/kg

1kg4,250円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産牛】牛テール1本単位(2kg前後)

 【国産牛】牛テール

(部位:尾)煮込んで柔らかく濃厚にいただけます。

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

単価:2,430円/kg

1kg2,430円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産牛】牛生小腸

 【国産牛】牛生小腸

(部位:小腸 別名:コプチャン)焼き材から煮込みやモツ鍋で愛されています。ボイルかボイル無しかは好みで分かれますが、煮込みには出汁の旨みがでるのでオススメ

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:2,700円/kg

1kg2,700円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産牛】脂無シマ腸

 【国産牛】しま腸

(部位:大腸 別名:テッチャン)脂付きと脂無しと好みに分かれるが、基本的には脂無しの焼き材が主流となっている。

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

単価:2,808円/kg

1kg2,808円 (税込)

日本産 冷凍 オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産牛】バタフライミノ

 【国産牛】バタフライミノ

(部位:第1胃袋)焼きで食すとコリコリと噛みごたえのあるミノの食感と脂が組み合わさりじゅーいーです。

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:4,266円/kg

1kg4,266円 (税込)

アメリカ産 冷凍 不定貫商品 オススメ 限定品 カーツインターナショナル合同会社

牛ミノ ムキミノ 700アップ 特上 アメリカ産

ムキミノの状態で700gUPの商品です。


1ケース当たり、14パック前後です。


アメリカ現地で皮ムキ加工してありますので、凍結は1度のみ。ミノは解凍と凍結を繰り返すと鮮度への影響が大きいので、当店では現地加工ワンフローズンにこだわっています。


また、お店で提供する時には、厚みがあるので切れ目を深めにいれることで、充分な厚みがあるにも関わらず柔らかく美味しいミノとして提供が可能になります。


薄っぺらくてガムの様に何度も口の中で噛まないと食べれないミノとは一味違います!


当商品は、生食用ではございません。必ず十分に加熱してお召し上がり下さい。


★弊社ではコストの削減の為、箱の再利用を行っております。商品と箱の表記が異なる場合がございますのであらかじめご了承下さい★

単価:4,000円/kg

12kg48,000円 (税込)

アメリカ産 冷凍 不定貫商品 NEW オススメ 小ロット販売 カーツインターナショナル合同会社

アメリカ産 牛タン ムキタン 2本入り タン先カット済み ネギ巻きに最適

アメリカ産皮付き牛タンを、国内で職人さんが皮むき後、タン先を除去した商品になります。


この商品は、弊社販売先の焼肉屋さんからのリクエストで作りました。


タン先は、Vマッスルから約3センチでカット。タン下は、リンパおよび余分な脂を除去してあります。


タン下付きのままスライスして大きい断面の牛タンスライスを作り、ネギ巻き等に使われています。
断面が大きいので、薄くスライスすればネギを巻きやすいのが利点です!


そして何よりアメリカ産故の肉質と味の良さがあり、非常に高評価を得ておりますので、ご紹介させていただきます。


もちろん、タン下を、カレーやシチュー等に、上手く利用できるお店なら、非常にコスパの良い商品になります。大きいアメリカ産の牛タンがお好きな方にもお薦めの商品になります。


★当商品は、生食用ではございません。必ず十分に加熱してお召し上がり下さい★


★弊社ではコストの削減の為、箱の再利用を行っております。商品と箱の表記が異なる場合がございますのであらかじめご了承下さい★


※こちらの商品は、柔らか加工用の調味液等の付け込み処理は、一切行っておりません。牛タンそのものの味と食感をお楽しみください!

単価:4,535円/kg

2.4kg10,886円 (税込)

アメリカ産 冷凍 不定貫商品 カーツインターナショナル合同会社

アメリカ産 牛タン ムキタン 4本入り タン先カット済み ネギ巻きに最適

アメリカ産皮付き牛タンを、国内で職人さんが皮むき後、タン先を除去した商品になります。


この商品は、弊社販売先の焼肉屋さんからのリクエストで作りました。


タン先は、Vマッスルから約3センチでカット。タン下は、リンパおよび余分な脂を除去してあります。


タン下付きのままスライスして大きい断面の牛タンスライスを作り、ネギ巻き等に使われています。
断面が大きいので、薄くスライスすればネギを巻きやすいのが利点です!


そして何よりアメリカ産故の肉質と味の良さがあり、非常に高評価を得ておりますので、ご紹介させていただきます。


もちろん、タン下を、カレーやシチュー等に、上手く利用できるお店なら、非常にコスパの良い商品になります。大きいアメリカ産の牛タンがお好きな方にもお薦めの商品になります。


★当商品は、生食用ではございません。必ず十分に加熱してお召し上がり下さい★


★弊社ではコストの削減の為、箱の再利用を行っております。商品と箱の表記が異なる場合がございますのであらかじめご了承下さい★


※こちらの商品は、柔らか加工用の調味液等の付け込み処理は、一切行っておりません。牛タンそのものの味と食感をお楽しみください!

単価:4,482円/kg

4.8kg21,514円 (税込)

オーストラリア産 冷凍 NEW 格安 朋友

輸入牛シンスカート(アウトサイド・ハラミサガリ)

---商品説明---
賞味期限が近いため訳ありです(数量限定です!!!)



オーストラリア産のシンスカートです。
表面の膜(メンブレン)は除去済みです。


ハラミは内臓特有のクセがなく、食感は赤身肉そのものです。さらに、普通の赤身肉と同様に旨みも味も濃い一方、脂身が少なめであっさりしていてカロリーも控えめ。ホルモンはダメ!ギトギトの脂もちょっと苦手…と言う方でも、ハラミは問題なく食べられるはずですので看板メニューとしていかがでしょうか。


格子状に切れ目を入れてたれに付け込んだ「たれ漬けハラミ」や塊のまま焼いた「ハラミステーキ」ランチ営業では「ハラミ丼」や、野菜といためて「スタミナ定食」等様々な活用ができると思います。


解凍後そのまま使用いただけますので調理の手間も削減できます!!


ロットが大きい!もっと上のグレードが欲しいって方も個パックした商品も掲載しておりますので是非「株式会社デュア」をご確認ください!


国産牛ではハラミ、アメリカ産ではアウトサイドスカートと呼ばれる横隔膜部分の部位です。


ぜひご検討よろしくお願いいたします!

単価:1,200円/kg

13.6kg16,320円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産牛】黒ヤン

 【国産牛】ヤン

(部位:第2胃袋のがわ)一頭から100g程度しかとれない希少部位。コリコリとして少々脂身が中にあり、見た目も味もクセがあるので好みはわかれますが、薄くカットして焼くとコリコリジューシーで美味しい。

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:2,376円/kg

1kg2,376円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 朋友

和牛テール

---商品説明---
和牛経産のテールです。


旨味とコラーゲンの塊なので、煮込めば煮込むほどコラーゲンがゼラチン化!骨についた肉はトロットロに柔らかくなり、骨と肉から染み出す出汁が格別の味わいを醸し出してくれます。


スープのだし・薄くスライスし焼き肉等でご使用いただけます。


是非ご賞味ください。

単価:1,350円/kg

10kg13,500円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 朋友

和牛ハツ

---商品説明---
和牛経産のハツです。


ホルモンの中ではあまり癖がなく人気商品にできると思います。


新鮮な状態で凍結してますので解凍後も状態あいいです。


ぜひご検討よろしくお願いいたします!


※写真は出荷するものとは異なりますのでご理解の上ご購入ください。

単価:950円/kg

10kg9,500円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

※送料無料※【国産牛】牛フワ20kg版(1㎏×20)※こちらの商品は沖縄への発送は不可となります※

 【国産牛】牛フワ

(部位:肺 別名:マシュマロ ぷっぷぎ バサ やおぎも)ふわふわとした食感で、焼きでも食べられますが、ボイルして煮込みに混ぜたり、串に打って煮込んで食べられたりしています。天ぷらにして食べても美味しい。

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:350円/kg

20kg7,000円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 オリジナル オススメ 限定品 永田商店

【不定貫】国産黒毛和牛タン 一本丸々!鮮度抜群!一頭約1.5~1.9㎏

国産黒毛和牛の中でもかなりグレードの高い、当方でも人気の商品となります!


【国産黒毛和牛】タン


部位:舌


皮つきでタン先からタン元までになります。


先端は脂が少なく弾力がある


根本は脂が多く柔らかい


タン先部分はシチューや煮込みにするのがおすすめです。


燻製にしてもおいしいです。


あの大阪の有名店○○にも納品しております!!


【鮮度にこだわり】


なるべく新鮮なものを、という想いから前日に屠畜された牛を一晩じっくり冷やしてすぐさま発送いたします。


 


【小ロット販売可能】


1本~ご注文できます。


※送料はお客様持ちになりますので、ご注文ロットを増やしていただくか、他部位とご一緒にご購入いただくとお得です。


 


【自社配達も可能です】


大阪府堺市、住之江区、東住吉区、住吉区周辺でしたら配達も行っています。


お気軽にお問い合わせください。

単価:9,180円/kg

1.5kg13,770円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 朋友

和牛ハラミ・サガリ(アウトサイドスカート・シンスカート)

---商品説明---
和牛 経産のハラミです。


和牛の内臓セットで購入しておりますので


ハラミを安くご提供できます!


高級業態の焼肉店でも使用しておりますので


クオリティも申し分御座いません!!


身は少し薄めのものもございますが、程よく霜降りがあります。


ぜひご検討よろしくお願いいたします!


※写真は出荷するものとは異なりますのでご理解の上ご購入ください。

単価:2,160円/kg

10kg21,600円 (税込)

その他産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 朋友

輸入牛ムキタン

輸入牛のムキタンです。


皮・タン先は除去済みです。


解凍後そのままカットしていただけます。



商品により個体差ございますのでご了承ください。


程よく霜降りがあります。


ぜひご検討よろしくお願いいたします!


※写真は出荷するものとは異なりますのでご理解の上ご購入ください。

単価:3,132円/kg

4kg12,528円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産牛】牛小腸 丸どり

 【国産牛】牛小腸 丸どり

(部位:小腸)小腸を割かずにひっくりかえして美味しい脂身を閉じ込めました。プリップリの味わいが楽しめます!焼いたらじゅわっぶしゅぅと甘い脂を楽しめること間違いなし!串に打って焼いて食べても余分な脂を落として味わうのも最高です!

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:2,818円/kg

1kg2,818円 (税込)