スライス加工も対応いたします。

加工料はプラス50円/kgとなります。

基本1kgパック入りですが、2kgパックも可能ですのでご希望の場合は詳細ご記載ください。1kg以下は不可です。

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EU産の豚タンです。

品質が良く1ケース10kgなので加工もしやすいです。

商品は10kg×2ケースでお届けとなります。

カナダ産OLYMEL社又はアメリカ産SMITH FIELD社のポークタントリミングを使用した豚小間スライスです。
赤身率が高く濃厚な味わいが特徴な商品です。
スライスは約2.0mm厚でスライスしておりますので、
炒め物、生姜焼き、など色んなメニューに活躍できるかと思います。
当店では作りだめはせず、概ね出荷日の2日以内に製造した商品をお届けいたしますので鮮度も抜群です。

全て国産豚肉を使用し約2.0mm厚でスライスいたしました。
使用部位を特定していないため安い価格で提供可能です。
豚肉全般値上がりの世の中ですが、少しでも安く販売できるよう努力しておりますのでどうぞよろしくお願いいたします。

※原料の個体差により脂身が多い部分も発生する場合がございます。

こちらは原料が無くなり次第販売が終了となります。

アメリカ産またはカナダ産の原料肉を使用した豚バラスライスです。
スライス厚は2.0mm前後で加工しております。
長さが若干前後することもございますが概ね安定しております。
当店独自の仕入れルートで安価な原料肉を調達できましたので、
お客様へも還元させていただければとおもい商品化にしました。
価格は赤字ラインすれすれですが、コストを抑えるために整列加工はせず、切り落とし加工になっております。
豚肉全般の価格高騰で仕入れが大変かと思いますが、是非当店の商品で収益改善に取り組んでいただければと思います。

オーストラリア産グレインフェッドビーフの原料を使用した牛バラスライスです。
価格を抑えるために整列加工はせず、切り落とし加工になっております。
牛丼、プルコギ、焼肉弁当などにちょうどいい商品です。
赤身率は70%～80%ですが、バラ系の原料を使用するため多少のブレはございますのでご了承ください。

オーストラリア産の原料を使用した牛小間スライスです。

厚みは約2.0mm厚でスライスしております。
当店でロングランで販売している商品で、人気TOP10に入る売れ筋の商品です。
部位を特定しない原料を使用することによりコストを切り詰め安価で販売できる商品づくりをいたしましたので是非お試しください。
赤身率は多少バラツキはあるものの70%～80%程度かと思われます。

豚ウデを約2.0mm厚にスライスしました。
赤身率は約80%で高品質な豚小間切れです。

※原料産地は都度変りますのでご了承ください。

アメリカ産、カナダ産、ブラジル産、メキシコ産を使用しております。

国産豚肉と国産若鶏を原料に合挽ミンチにしました。
豚肉と鶏肉の合挽ミンチは当店が初ではないかと思います。
ハンバーグ、つくね、そぼろなど色々試作してみたところ
味がよく一部のお客様よりご採用いただきました為、商品化にしました。
国産豚肉50%と国産鶏肉50%で製造しております。
少しでもコストを下げるため一度の製造で多めに作るっております。

価格が高騰し続ける中、安くて美味しくてボリュームが出せる食材はなかなかありません。

豚ロースを約2.0mm厚でスライスしました。
標準が2.0mm厚ですが、1.8mm～3.0mm前後まで厚み指定も対応できますのでご希望の際はコメント欄にご記載ください。
生姜焼き、焼肉など様々な料理に活躍できます。
パッキングは切り落しタイプとなります。

こちらの商品は不定貫で重量が前後いたします。

ご指定の厚みでカットいたします。
※グラム指定は多少のブレ幅が出ますので了承いただけますよう願いいたします。
※スライス厚は備考欄に【10mm厚希望】などコメントを入れてください。
コメントない場合は10mm厚にて加工し出荷させていただきます。

画像の商品は10mmでカットしております。
10mmで約70g-80g前後でした。
約1kg程度に小分けパックにして箱詰めいたします。

とんかつ、ポークステーキ、味噌漬け、などなど美味しメニューが沢山出来上がります。