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商品カテゴリ:畜産市場 商品名:指定なし 商品属性1:指定なし 商品属性2:指定なし 商品属性3:指定なし 商品属性4:指定なし

その他産 冷凍 不定貫商品 NEW SKT

高品質輸入ハツモトコリコリ(タケノコ)

ハツモトコリコリアオルタ特価品です

中華物産店焼き肉店に納品しております

★焼肉メニューではコリコリと言われる部分です。
スリットを入れて召し上がっていただくとタレもよく染み、噛みやすくなります。
焼肉はもちろんですが、中華料理の炒め物にもご使用いただくことが多いです。

単価:864円/kg

10kg8,640円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 限定品 SKT

国産牛 良質脂付きシマチョウ

国産牛脂付きシマチョウです!

焼肉屋さんなどでよく使います
もつ鍋などにも使用可能!
良質な脂です!!!!
限定価格!!

約5k前後

希望によりチルド発送も可能です

単価:999円/kg

5kg4,995円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 SKT

国産牛小腸 脂少なめ

牛小腸脂少なめ!
限定価格になります!
5キロに解凍しやすくしました!
もつ鍋、ホルモン焼きなどに!

単価:324円/kg

10kg3,240円 (税込)

その他産 冷凍 不定貫商品 NEW 値下げ 格安 限定品 SKT

特選特価★馬タン皮付き(アルゼンチン産)★超絶プライス 1kg 1620→999円

特選アルゼンチン産馬タンです

今回サンプルで買ってみました★

通常1k1620→999円

タンもとには霜降り
焼き肉やタンシチュー
馬肉を扱うところでも珍しい馬タン。
コリコリとした歯ごたえは他のタンと似ていますが味のクセや臭みがないので食べやすいのが特徴です。
美味しい食べ方と言えば炙り!程よい肉の締まりと香りはたまりません。
なかなか手にはいらない商品なので、焼肉店や居酒屋のレアメニューとしておすすめ

単価:999円/kg

12kg11,988円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 限定品 SKT

国産豚耳!ミミガー

国産豚耳です!
豚の耳は様々な国の食文化に取り入れられています。
沖縄料理のミミガー、中華料理では猪耳はカットした豚耳を茹でて食しますし、
フィリピン料理のシシグでは刻んだ豚耳を材料と共に炒めます。
その他、煮込みやフライにした料理がアメリカやフランス、ドイツなど様々な国で親しまれています。

味は豚足と似ていますが、脂肪が少なくコラーゲンも豊富。
軟骨に似た触感で、調理法によってはさらに柔らかくなります。

煮込み・スライス・フライ・炒め。
どのように調理してもコリコリの触感が残るためお酒のおつまみに最適です。
※もしも毛が残っている場合はライターなどを使用し、焼いて処理をしてからご使用ください


 

 

単価:432円/kg

10kg4,320円 (税込)

中国産 冷凍 NEW 値下げ 格安 限定品 残りわずか SKT

紅茶鴨もも肉照り焼きソース特価 kg 1,728円⇒ 1,080円!!

紅茶鴨モモ肉
照り焼きソース
500gx10px2合

通常p864→p540円
賞味期限24/12/01
賞味期限近いため特売になります。
合鴨モモ肉を食べやすい一口サイズにカットして照り焼きソースで味付けしました
調理済みですので解凍後そのままお召し上がりいただけます。

単価:1,080円/kg

10kg10,800円 (税込)

その他産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 限定品 残りわずか SKT

【限定特価!!】イベリコ豚バラセボ

イベリコ豚パンチェッタなどに★

数量限定価格
大手食肉メーカVALLMEAT社

グレードセボ
イベリコ豚はとにかく脂がうまい
普通の豚に比べて脂身が多いのが特徴です。

単価:1,296円/kg

18kg23,328円 (税込)

その他産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 限定品 残りわずか SKT

アメリカ又はカナダ産アウトサイドスカートNO2ハラミ

アメリカ産またはカナダ産アウトサイドスカート
NO2です

真空約2k前後になっており使いやすいです
膜が破けてたりサイズがまちまちの訳アリ品ですが
カットしてご提供いただく分には何ら問題はありません。

チョイス、プライム、CABなどの選別はしてません
肉質も確認しましたが、良かったのでお得ではないのかと思います。

数量限定品となっています

単価:2,160円/kg

20kg43,200円 (税込)

ブラジル産 冷凍 NEW 限定品 残りわずか SKT

【限定価格!!】ブラジル産砂肝限

ブラジル産砂肝です!

限定価格になります。

メーカーは変わる場合があることをご理解ください

砂肝串、一品メニューなどに

単価:432円/kg

12kg5,184円 (税込)

アメリカ産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 限定品 SKT

スーパープライス!アメリカ産ストリップロイン

メガプライス!

期限9.31または10月31日以降

アングレード
ブランドファイブスター

1ケース3本入れ
希望があれば25キロ前後1こす送料1口で送れます

ローストビーフ、火鍋、しゃぶしゃぶ、ステーキなどに

在庫100ケース

単価:2,160円/kg

15kg32,400円 (税込)

アメリカ産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 限定品 SKT

【超特価!!】アメリカ産牛サーロイン 厚み指定可能! (0.1ミリから30.0ミリまで)

牛ストリップロインUSのスライスです!
グレードアングレード
厚み指定可能!
0.1ミリから30.0ミリまで!  注文時に厚さを必ずご指定ください。
しゃぶしゃぶや、安価なステーキ材などに!
この価格は目玉です!
特売品になります。数量限定です!

単価:1,499円/kg

10kg14,990円 (税込)

オーストラリア産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 限定品 SKT

高品質! 穀物飼育!ヒレ!テンダーロイン

穀物飼育!オーストラリア産高品質のヒレ肉です!

数量限定で販売します!

ブランドは高品質ビーフシティー!

臭みもなく柔らかいです!

単価:3,699円/kg

15kg55,485円 (税込)

鹿児島県産 冷蔵 不定貫商品 NEW 株式会社稲垣

国産牛ハラミ・サガリセット(ホルス経産)

(株)稲垣です 国産牛ホルス経産 ハラミサガリセットです。3.9


/4.2/5kgございます。


肉の状態ですが、、個体による差がありますが、シマリはほとんどなく、場所によっては良質な部分もございます。経産牛を使ったことのない方には取り扱いが難しいかもしれませんので、一度試してみたい方はご検討ください。
お一人様 1頭分までです


入荷後の返品はお受けできませんので、ご了承ください。

単価:3,834円/kg

3.8kg14,570円 (税込)

オーストラリア産 冷凍 オリジナル 株式会社ホクビー

訳あり 牛ヒレ ステーキ 切り落とし 端材 固まり 牛脂注入加工肉 輸入原料 1kg

メルティーク加工でやわらかな牛ヒレ肉です。


本製品を製造する際に派生する、切り落とし品となります。


在庫があるときのみ販売します。


 


大きさは不揃い、スライス状のものやブロック状のものが混在しています。


解凍後、必要な大きさにカットし、調理してください。


 


 


メルティークビーフ

 


 


【メルティークビーフ】


メルティークビーフは、牛脂を肉中に施す技術により口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。


肉に旨みやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法から着想を得、誕生しました。


安全で美味しい「メルティークビーフ」だからできること。


●7大アレルゲン原材料を使用しておりません


●均一な形状で、無駄・ロスを低減できます


●確実な検体で、全量検査しています


●肉の旨みとクセのない味を時代に合わせて進化させ、調味のアレンジがしやすいように仕上げています


※本工場では、乳・小麦・卵を含む製品を使用しています。

使用上のご注意


メルティークビーフは、牛肉に脂肪注入加工(インジェクション)しております。当社では、製造過程で、腸管出血性大腸菌(O157、O26、O111)およびサルモネラ属菌を検査して出荷しております。


検査結果が陰性で出荷しておりますが、リスクはゼロではありませんので、十分に加熱(中心温度75℃1分以上)してお召し上がりください。


インジェクションビーフは、特定加熱食肉製品には加工しないでください。


 


 


 


【お支払い方法について】
■代金引換(特に指定がない場合はこちらになります)
代引き手数料は送料に含まれています。
運送便はヤマト運輸です。送料はヤマト運輸の料金となります。
決済手数料には運賃、振込手数料、収入印紙代は含まれておりません。
1件あたりの代金引換額が55,000円(税込)以上の場合、印紙代相当額220円(税込)が必要になります。
注文者と受取人が違う場合には事故防止のため代金引換はご利用いただけません。


■コンビニ後払い/コンビニ・郵便局・銀行・LINE Payにて後払いが可能です(ご注文時にご指定ください)
○このお支払方法の詳細
商品の到着を確認してから、「コンビニ」「郵便局」「銀行」「LINE Pay」で
後払いできる安心・簡単な決済方法です。請求書は、商品とは別に
郵送されます
ので、発行から14日以内にお支払いをお願いします。
○ご注意
後払い手数料:無料(送料に含まれています)
後払いのご注文には、株式会社ネットプロテクションズの後払いサービスが適用され、同社へ代金債権を譲渡します。
NP後払い利用規約及び同社のプライバシーポリシーに同意して、後払いサービスをご選択ください。
ご利用限度額は累計残高で55,000円(税込)迄です。詳細はバナーをクリックしてご確認下さい。
ご利用者が未成年の場合、法定代理人の利用同意を得てご利用ください。
〇ISPフーズのシステム上、決済方法が「代金引換」と表示されますが、ご依頼のお支払い方法で発送いたしますので、ご安心ください。

【お問い合せについて】
電話対応時間
平日9時~12時/13時~17時(土・日・祝は休み)
お問合せ注意事項
店舗へのお問合せにつきましては、下記の時間帯にお願い致します。
株式会社ホクビー
E-MAIL:order-info@hokubee.com
TEL:0133-73-8401 
※平日9時~17時、土日祝休
※時間外のお問い合わせは翌営業日以降のご回答になります事を、予めご了承下さい。


 


 

単価:1,980円/kg

1kg1,980円 (税込)

千葉県産 冷凍 NEW オススメ 残りわずか 【創業30年】国産牛内蔵第一卸売(有)中川商店

【鮮度抜群】食肉センター処理後の直送品 国産牛生小腸 3kg

*3kgご注文の場合 外寸:360x250x110のパッケージでお届けします。


*1ケースの重さは、約3.3kg〜3.5kgとなります。


*弊社は全て3kg1箱で配送させて頂きます。 


 


 


 

単価:2,200円/kg

3kg6,600円 (税込)

千葉県産 冷凍 NEW オススメ 残りわずか 【創業30年】国産牛内蔵第一卸売(有)中川商店

【鮮度抜群】国産牛 経産シマ腸ボイル(大腸) 3kg

『新鮮さと旨さにこだわる職人の心意気』
全て手作業で『ご用意しています。
そして人の目でしっかりと検品し商品にしております。

第一卸だからこそ出来るスピード感。
『手間は掛けて、時間はかけない』
手早く製品を商品に変化させ、急速冷凍させます。

当店は、全商品全てに対し、3段階の検品作業を徹底しております。
1、素早く冷やす


2、素早くカット


3、素早く計量・真空パック

単価:800円/kg

3kg2,400円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル 残りわずか 小ロット販売 ホルモン卸専門の清水商店

国産豚ホーデン2個 睾丸 玉 希少部位 冷凍

オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。法人のみクレジットカード決済導入しました。代行会社ユニヴァ・ペイキャストによるクレジットカード決済なので、ご安心ください。クレジットカード決済の場合、送料を加算した合計金額算出後、別途メールにてリンクフォームをお知らせします。リンクをクリックし、カード情報を入力し、決済を進めてください。とても簡単です。


調理例・参考レシピ 刺しと焼き(ユーチューブ動画)

 


ユーチューブでは刺しの動画がありますが、生食はお薦めしていません。よく加熱してから食べてください。


 


 


既に薄皮を剥いて、白い筋は取り除いてありますので、カットして調理するだけです。

新メニューにいかが?変わったものや、ゲテモノ好きなお客の集客に最適!
豚の睾丸です。豚1頭から2個しか取れず、通常、食肉用の豚は生まれてすぐに睾丸を取ってしまいます。睾丸がついている豚はかなり数が少ないので希少部位となります。量り売りはしていません。1個約150g~300gです。


豚の体の大きさにより1個の重さが違います。ご了承ください。既に薄皮を剥いて、白い筋は取り除いてありますので、下処理は楽です。カットして調理するだけです。

調理方法↓
ニンニク焼き、ボイルポン酢かけ、塩焼き、唐揚げ、お好みで!


 


 


冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!

単価:108円/100g

600g648円 (税込)

日本産 冷凍 格安 オリジナル 小ロット販売 ホルモン卸専門の清水商店

国産豚チレ(タチギモ)

豚の脾臓です。チレは鮮度が落ちやすい為、チルド発送はお勧めしません。冷凍発送となります。別名タチギモと呼ばれています。


オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。


冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!

単価:54円/100g

500g270円 (税込)

日本産 冷蔵 オススメ ホルモン卸専門の清水商店

国産豚コブクロ太め(冷蔵)大貫

オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。法人のみクレジットカード決済導入しました。代行会社ユニヴァ・ペイキャストによるクレジットカード決済なので、ご安心ください。クレジットカード決済の場合、送料を加算した合計金額算出後、別途メールにてリンクフォームをお知らせします。リンクをクリックし、カード情報を入力し、決済を進めてください。とても簡単です。


送料 送料表を確認ください。
調理例・参考レシピ コブクロ刺 味仙風コブクロ


朝7時に屠畜し、即加工、その日に発送なので、これ以上新鮮なものはありません。柔らかく淡白な味で、脂肪はとても少なく、まさに低脂質、低カロリーな部位です。親豚のコブクロで大貫と呼ばれ、通常より太めです。親豚からしか取れない希少部位の為、1日お一人2~3kgぐらいしかご用意できません。


冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!

単価:1,080円/kg

1kg1,080円 (税込)

その他産 冷凍 NEW 格安 有限会社有坂精肉店

牛スジ肉 (和牛・交雑牛・オーストラリア牛) 8Kg

部位成型時に発生したスジ肉です。
割と硬い肉ですが、脂身もサッパリ系でお味は良いです。

ハンバーグ。カレー・シチュー・煮込み料理に適しております。
品薄の為、価格が高騰しております。
在庫的には、暫くあります。

この機会に如何でしょうか

単価:1,300円/kg

8kg10,400円 (税込)

愛知県産 常温 送料無料 産地直送のうずらや|有限会社創ing

豊橋うずら やわらか食感 うずら卵水煮 3ケース /8卵入り×72袋

重量について】


1袋あたり8卵入り約300gとなります。約300gの72個セットと計算し表記しております。あくまでも目安となりますのでご容赦ください。


【商品の説明


うずら卵水煮は、栄養満点のうずら卵を贅沢に使用した逸品です。プリっとした食感とまろやかな味わいが特徴で、ご飯にはもちろん、サラダやおつまみとしても最適です。3ケースセットなので、たっぷり72袋のお得感も魅力。手軽に美味しい栄養を摂取できる豊橋うずら卵水煮で、忙しい日々に彩りを加えましょう。
毎日の食卓に、プチ贅沢を。豊橋うずら卵水煮で、心地よい食事時間をお過ごしください。


【キャンセルについて】
ご注文キャンセルは出荷準備前の場合のみ承ります。(例:16時ごろの発注で翌日午前中までのキャンセル依頼には対応します。)
必ずご理解ご了承の上お買い求めください。


【送料無料】


※北海道、沖縄、離島または一部の地域は除く。送料は追ってご連絡させていただきます。

単価:576円/kg

21.6kg12,442円 (税込)

オーストラリア産 冷凍 オリジナル 株式会社ホクビー

メルティークサガリ【中筋除去 サガリ ハラミ 焼肉】3kg ホクビー

「メルティークサガリ」は、厚いスジや中のスジを取り除いており、お好みの厚みでカットするだけ仕込みが完了できます。


 


人員不足や仕込みの手間、ロスにお悩みのお客様にオススメの商品です。 さらに、サガリのしっかりした赤身感を活かしつつ、メルティーク加工でジューシー感をプラスしており、やわらかく・しっとりした食感は大変人気となっております。


 


しっかり火を通してもやわらかいので、どんなメニューにお使いいただいてもおいしくお召し上がりいただけます。


スライスして定番の焼肉メニューやテイクアウトのお弁当はもちろん、串にさして牛串にもオススメです。


 


この商品の特徴を活かした採用ヒット事例

秘伝のタレを壺漬けで差別化する!かんたん焼肉セット


メルティークビーフは、多くの焼肉店で採用されております。
メルティークビーフを本格的に導入し始めたところ、焼肉ランチの注文数がー率が1.2倍にまで増加したというお客様もいらっしゃいます。

そんな焼肉店で、差別化を図るメニューの一つに「壺漬け」があります。
壺に秘伝のたれを満たし、牛肉と野菜を漬け込んだ一品…1人焼肉セットにも打ってつけですね。
壺漬けの楽しみと言えば、牛肉を取り出す時のワクワク感と大きい塊りを好きなサイズでカットできるところですよね。


メルティークビーフの安定した柔らかさなら、ちょっと大きいサイズにカットして、口いっぱいにジューシー感を堪能するのもありです!


 


炭火焼きの魅力! 「牛串盛り合わせ」


九州地方にあるやきとりがメインの居酒屋での採用事例を紹介します。
こちらのお店は個室で美味しい料理がいただける居酒屋で、新鮮な鶏を炭火で焼き上げた焼き鳥を中心に串料理を提供しているお店です。

豊富な焼き鳥メニューの中で、牛サガリ串としてホクビーの「メルティークサガリ」をご使用いただいています。

メルティークビーフは炭火焼きにしても大変美味しく、そのやわらかさと相まって厚切りでいただける満足度の高い調理方法です。

牛サガリ串は牛串メニューではポピュラーなメニューで人気の部位です。

ぜひ皆さまも、一度メルティークビーフの炭火焼きをお試しいただければと思います。


 


《ここが違う!》

メルティークビーフは安全・安心です
★乳タンパクをはじめとした、7大アレルゲンを使用していません
★リン酸塩を使用していません
★原料肉は全量検査済み
★北海道HACCP取得工場で生産



メルティークビーフは

すべての飲食店の

こんなお悩みを解決します

お肉の柔らかさ・ジューシーさの課題
使っているお肉が硬い!パサパサしてジューシーさが無い!そんなお悩み解決します。
仕込み・調理・オペレーションの課題
人手不足・食材歩留・回転率などの課題にアプローチします。
メニューにおける集客・顧客満足度の課題
お客様の満足だけでなく、そのお客様が大切にされている方まで満足して頂ける品質をお届けします。


メルティークビーフが選ばれる理由


圧倒的に安定した牛肉の柔らかさを提供できるのは「メルティークビーフだけ」
最近、食べ残しが増えた気がする…、肉が硬いという声を聞いた…。

メルティークビーフは、安定して柔らかい・ジューシーな牛肉です。
下ごしらえが必要かどうか目利きをせずに、誰でも・すぐにメニューづくりが出来ます。

ホットストック、デリバリーなど調理後に時間が経っても、柔らかく美味しさが続くため、多くの現場で選ばれています。


>>柔らかさ・ジューシーさの秘密





圧倒的な使いやすさで「仕込み」の段階から効率化だけ」


やわらかく・ジューシーな牛肉メニューを提供するための調理時間や技術を必要としません。
誰でも簡単に調理可能、短時間で美味しい牛肉メニューを提供できます。

また、仕込みにかかる人手不足や食材ロスの大幅カットを実現。
数字では見えづらいコスト課題についても支援を加速します。


>>磨き抜かれた品質の秘密


 




圧倒的な食べ心地の良さで「いつも美味しい」をサポートします


分厚い肉を口いっぱいに頬張りたいお客様から、美味しい牛肉を楽しみにされているお子様やご年配のお客様まで、ご満足いただけるのが「メルティークビーフ」です。

持ち前の柔らかさと歯切れの良さで、飲食店様の集客やリピート率の増加に貢献します。


>>美味しさの秘密


 


 


商品紹介

- Products -


お好みのサイズにカットしお使いいただける商品です。


部位やトリミング方法により各種取り揃えております。


 



カット済みで管理しやすく、ロスの少ない商品です。


仕込みの手間を大幅に削減できます。


 



手ごねでお好みのサイズに成型できるバルクタイプと、表面にある無数の穴で時短調理できるポーションタイプをご用意しております。


 



北海道産ローストビーフや、煮込み牛肉など、加熱済の商品を取り扱っております。


 



有償でお試しいただけるサンプルパックをご用意しております。


お試し後、該当商品をお買い求めいただいた際、サンプル発送時にお支払いただいた商品代金(1件分)をお値引きいたします。


 



 


使用上のご注意


メルティークビーフは、牛肉に脂肪注入加工(インジェクション)しております。当社では、製造過程で、腸管出血性大腸菌(O157、O26、O111)およびサルモネラ属菌を検査して出荷しております。


検査結果が陰性で出荷しておりますが、リスクはゼロではありませんので、十分に加熱(中心温度75℃1分以上)してお召し上がりください。


インジェクションビーフは、特定加熱食肉製品には加工しないでください。


 


【お支払い方法について】
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注文者と受取人が違う場合には事故防止のため代金引換はご利用いただけません。


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後払いできる安心・簡単な決済方法です。請求書は、商品とは別に
郵送されます
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平日9時~12時/13時~17時(土・日・祝は休み)
お問合せ注意事項
店舗へのお問合せにつきましては、下記の時間帯にお願い致します。
株式会社ホクビー
E-MAIL:order-info@hokubee.com
TEL:0133-73-8401 
※平日9時~17時、土日祝休
※時間外のお問い合わせは翌営業日以降のご回答になります事を、予めご了承下さい。

単価:2,868円/kg

3kg8,605円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 限定品 残りわずか ワールドダイナー

黒毛和牛未経産 レバー 分割 2キロ~3.5キロ (冷凍)

黒毛和牛のレバーを大特価でご提供致します。


1頭分(約6.5キロ)を3分割しておりますので、使い切りができます。


1pcあたり2.0kg~3.5kgです。


数量限定商品なので、売り切れ次第終了です。
お気軽にご質問等ご連絡ください。

単価:864円/kg

3kg2,592円 (税込)

アメリカ産 冷凍 不定貫商品 NEW 小ロット販売 【肉の芸術品】エト食品

USグリ剥きサガリ/チョイス(歩留まり100%)

USサガリをグリ剥きにしています。歩留まり100%なのでカットだけで提供出来ます。
加工して真空パックしすぐ冷凍するので新鮮です。
ステーキや焼肉はもちろん居酒屋やレストランでもご活用下さい。

単価:4,000円/kg

1kg4,000円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 【肉の芸術品】エト食品

【肉の芸術品】五穀和牛サーロイン(ステーキカット)

五穀和牛サーロインの芯の部分のみを100gで真空パックしました。歩留まり100%なのでロスが無く人件費削減にも貢献できる商品です。また、お客様のご要望でグラムの変更も可能です。

単価:1,580円/100g

100g1,580円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 【肉の芸術品】エト食品

【肉の芸術品】五穀和牛サーロイン(グリ剥き)

五穀和牛サーロインの芯の部分のみを真空パックしました。ステーキはもちろん焼肉やしゃぶしゃぶなど幅広く商品化出来ます。また、歩留まり100%なのでロスが無く人件費削減にも貢献できる商品です。

単価:15,000円/kg

1kg15,000円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 NEW 株式会社稲垣

国産牛ホルス経産白タン冷凍

国産ホルス経産タンです 1本1.3~1.8㎏ です不定貫商品です


煮込み材に適してますが 焼肉用でお使いになられる場合ですと固いと思います。私しどもでは、20日間熟してから 焼肉用として 使っております


ご興味ございました 電話での対応もしております


ご気軽にお電話ください。

単価:3,780円/kg

1.3kg4,914円 (税込)

日本産 冷凍 NEW 限定品 残りわずか 株式会社かきや

牛タン入りつくね団子40☆1kg/25個入り ×5 125個

やわらかい鶏ベースのつくねに、歯ごたえのある牛タンを練り込んだ、特製の」牛タン入りのつくね団子です。

鍋ものやスープベースの料理ですと、冷凍のまま入れるだけなので手間いらずに簡単、色々なスープベースの味わいによく合います。

また串に刺しても良いですが、このつくねをそのまま照り焼きにして卵の黄身を添え【牛タン入り月見つくね】にしても美味しいです。

牛タンつくねだと歯ごたえが強いつくねが多いですが、このつくねは鶏ベースのつくねなので柔らかい食感が特徴です。

単価:1,944円/kg

5kg9,720円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 格安 オリジナル 小ロット販売 ホルモン卸専門の清水商店

国産牛チレ(タチギモ チルド)

前日に屠畜したものを発送します。牛の場合、屠畜後、検査に1日かかる為、一番新鮮なものでも前日屠畜のものになります。


オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。


 


冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!

単価:1,080円/kg

1kg1,080円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 ホルモン卸専門の清水商店

【不定貫】国産黒毛和牛 牛シマチョウ1kg屠畜後 芝浦から翌日発送

オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。法人のみクレジットカード決済導入しました。代行会社ユニヴァ・ペイキャストによるクレジットカード決済なので、ご安心ください。クレジットカード決済の場合、送料を加算した合計金額算出後、別途メールにてリンクフォームをお知らせします。リンクをクリックし、カード情報を入力し、決済を進めてください。とても簡単です。


 


最も味が良いとされる黒毛和牛です。芝浦食肉市場で屠畜された翌日発送なので、これ以上新鮮なものはありません!冷凍・解凍一度もしていません。


送料 送料表を確認ください。
調理レシピ もつ鍋


(牛は現在、東京都の規定により、屠畜後、狂牛病検査が必要です。屠畜後、検査で1日かかります。ご了承ください)

写真の通り、お客様からは色がよく、質も良いと好評。冬場は注文が殺到して欠品するくらい人気です。


冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!

単価:2,700円/kg

1kg2,700円 (税込)

アメリカ産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 限定品 SKT

牛上タン ムキタン US産 タンモトに霜降り有!!

アメリカ産牛上タンです!
タンモトには霜降りがあり、良質です!
5キロ前後に合わせて発送します!
ラップ巻きとなっております!
たん先カット!タン下少なめ!

単価:3,899円/kg

5kg19,495円 (税込)

オーストラリア産 冷凍 不定貫商品 送料無料 オリジナル 無料サンプル 株式会社ホクビー

【送料込】シンロースブロック ロース芯 約9~11kg【不定貫】

ロース芯のみを使用した商品です。

ステーキレディになっていますので必要な厚みでカットして使用できます。
背脂肪・筋除去してあります。

1本の目安長さ:約20~40cm
1箱の目安重量:約9~11Kg

メルティーク加工により、肉本来の美味しさを活かしつつやわらかくジューシーに仕上げています。
冷めてもやわらかく、様々なお料理にお使いいただけます。

◆◆◆◆◆◆◆◆◆ここが違う!◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 ■乳タンパクをはじめとした、7大アレルゲンを使用していません

 ■リン酸塩を使用していません

◆◆◆◆◆◆◆◆【送料について】◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 ■こちらの商品の送料は弊社が負担いたします。
 ■沖縄は¥2、000(税込み)-御請求させていただきます。
 ■離島地区は別途料金が必要となります。

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆


メルティークビーフ

 


 


【メルティークビーフ】


メルティークビーフは、牛脂を肉中に施す技術により口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。


肉に旨みやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法から着想を得、誕生しました。


安全で美味しい「メルティークビーフ」だからできること。


●7大アレルゲン原材料を使用しておりません


●均一な形状で、無駄・ロスを低減できます


●確実な検体で、全量検査しています


●肉の旨みとクセのない味を時代に合わせて進化させ、調味のアレンジがしやすいように仕上げています


※本工場では、乳・小麦・卵を含む製品を使用しています。

使用上のご注意


メルティークビーフは、牛肉に脂肪注入加工(インジェクション)しております。当社では、製造過程で、腸管出血性大腸菌(O157、O26、O111)およびサルモネラ属菌を検査して出荷しております。


検査結果が陰性で出荷しておりますが、リスクはゼロではありませんので、十分に加熱(中心温度75℃1分以上)してお召し上がりください。


インジェクションビーフは、特定加熱食肉製品には加工しないでください。


 


 


 


【お支払い方法について】
■代金引換(特に指定がない場合はこちらになります)
代引き手数料は送料に含まれています。
運送便はヤマト運輸です。送料はヤマト運輸の料金となります。
決済手数料には運賃、振込手数料、収入印紙代は含まれておりません。
1件あたりの代金引換額が55,000円(税込)以上の場合、印紙代相当額220円(税込)が必要になります。
注文者と受取人が違う場合には事故防止のため代金引換はご利用いただけません。


■コンビニ後払い/コンビニ・郵便局・銀行・LINE Payにて後払いが可能です(ご注文時にご指定ください)
○このお支払方法の詳細
商品の到着を確認してから、「コンビニ」「郵便局」「銀行」「LINE Pay」で
後払いできる安心・簡単な決済方法です。請求書は、商品とは別に
郵送されます
ので、発行から14日以内にお支払いをお願いします。
○ご注意
後払い手数料:無料(送料に含まれています)
後払いのご注文には、株式会社ネットプロテクションズの後払いサービスが適用され、同社へ代金債権を譲渡します。
NP後払い利用規約及び同社のプライバシーポリシーに同意して、後払いサービスをご選択ください。
ご利用限度額は累計残高で55,000円(税込)迄です。詳細はバナーをクリックしてご確認下さい。
ご利用者が未成年の場合、法定代理人の利用同意を得てご利用ください。
〇ISPフーズのシステム上、決済方法が「代金引換」と表示されますが、ご依頼のお支払い方法で発送いたしますので、ご安心ください。

【お問い合せについて】
電話対応時間
平日9時~12時/13時~17時(土・日・祝は休み)
お問合せ注意事項
店舗へのお問合せにつきましては、下記の時間帯にお願い致します。
株式会社ホクビー
E-MAIL:order-info@hokubee.com
TEL:0133-73-8401 
※平日9時~17時、土日祝休
※時間外のお問い合わせは翌営業日以降のご回答になります事を、予めご了承下さい。


 


 

単価:3,408円/kg

10kg34,080円 (税込)

ニュージーランド産 冷凍 オリジナル 小ロット販売 株式会社ホクビー

牛ヒレステーキ1kg 【15mmカット】【無選別】ホクビー

牛肉の中でも最高部位と言われるヒレ肉をメルティーク加工(牛脂注入)し、よりジューシーで旨味あふれるステーキに仕上げました。
(ニュージーランド産又は豪州産)



 


 


牛ヒレのブロックをそのまま、15mmの厚さにカットしています。
結着をしていないナチュラルな形状そのままなので、カットする部位により大きさにバラツキがあります。



ヒレ肉の中でも厚みのある中心部分は「シャトーブリアン」と呼ばれ、高級なヒレ肉の中でもさらに最高級とされています。
カットしたものを無選別にパックしておりますので、ミニヨン/シャトーブリアン/テートが混ざって、あるいは偏って入ります。
サイドマッスルは入りません。
小さなものは3cm×5cmくらい、大小混ざって1袋に15〜30枚前後入ります。


 



無選別にすることで、お値段を抑えてご提供できるようになりました。
どの部位がどのくらい入るのか、指定はできませんのでご理解ください。


バラ凍結を行っておりますので、使う分ずつ解凍することができます。
冷凍庫内で邪魔にならない簡易包装です。


 

 

 


メルティークビーフ

 


 


【メルティークビーフ】


メルティークビーフは、牛脂を肉中に施す技術により口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。


肉に旨みやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法から着想を得、誕生しました。


安全で美味しい「メルティークビーフ」だからできること。


●7大アレルゲン原材料を使用しておりません


●均一な形状で、無駄・ロスを低減できます


●確実な検体で、全量検査しています


●肉の旨みとクセのない味を時代に合わせて進化させ、調味のアレンジがしやすいように仕上げています


※本工場では、乳・小麦・卵を含む製品を使用しています。

使用上のご注意


メルティークビーフは、牛肉に脂肪注入加工(インジェクション)しております。当社では、製造過程で、腸管出血性大腸菌(O157、O26、O111)およびサルモネラ属菌を検査して出荷しております。


検査結果が陰性で出荷しておりますが、リスクはゼロではありませんので、十分に加熱(中心温度75℃1分以上)してお召し上がりください。


インジェクションビーフは、特定加熱食肉製品には加工しないでください。


 


 


 


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単価:4,492円/kg

1kg4,492円 (税込)

ニュージーランド産 冷凍 オリジナル 小ロット販売 株式会社ホクビー

グルムキサーロインステーキWITH 【2㎏[訳あり/無選別/厚さ約15mm] 】

使いやすい厚さ約15㎜カットの2kg入りの袋入れです。


 


厚さ15mmのロースステーキを2kgまとめてお届けいたします。

 


 

2kg分の詰め合わせとなります。

ロースの背脂肪、スジを取り除き、定厚カットしています。

ロスが少なく、使いやすい形状です。

 

 


厚さは一定ですが、大きさにバラツキがあります。

不揃いの無選別のため、お安く提供できるようになりました。

大きさは不ぞろいですが、味や品質に変わりはありません。

 


2kg(16~40枚)入り、たっぷり入っているので、定番のステーキメニューや、イベントでの利用、冷めてもやわらかいので弁当などのテイクアウトにもオススメです。

 

正規品の箱詰め時の半端品のため、常に在庫があるわけではなく、数量限定となります。

 

 

 


メルティークビーフ

 


 


【メルティークビーフ】


メルティークビーフは、牛脂を肉中に施す技術により口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。


肉に旨みやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法から着想を得、誕生しました。


安全で美味しい「メルティークビーフ」だからできること。


●7大アレルゲン原材料を使用しておりません


●均一な形状で、無駄・ロスを低減できます


●確実な検体で、全量検査しています


●肉の旨みとクセのない味を時代に合わせて進化させ、調味のアレンジがしやすいように仕上げています


※本工場では、乳・小麦・卵を含む製品を使用しています。

使用上のご注意


メルティークビーフは、牛肉に脂肪注入加工(インジェクション)しております。当社では、製造過程で、腸管出血性大腸菌(O157、O26、O111)およびサルモネラ属菌を検査して出荷しております。


検査結果が陰性で出荷しておりますが、リスクはゼロではありませんので、十分に加熱(中心温度75℃1分以上)してお召し上がりください。


インジェクションビーフは、特定加熱食肉製品には加工しないでください。


 


 


 


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単価:2,970円/kg

2kg5,940円 (税込)

オーストラリア産 冷凍 オリジナル 株式会社ホクビー

メルティークサーロインカット1kg(8枚入)ホクビー

オーストラリア産のサーロインをメルティーク加工し、やわらかくジューシーに仕上げました。


背脂肪の厚さを調整し、筋を除去しました。


形も美しく仕上げています。


カット済みで使いやすい商品です。


 



 


メルティークビーフ

 


 


【メルティークビーフ】


メルティークビーフは、牛脂を肉中に施す技術により口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。


肉に旨みやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法から着想を得、誕生しました。


安全で美味しい「メルティークビーフ」だからできること。


●7大アレルゲン原材料を使用しておりません


●均一な形状で、無駄・ロスを低減できます


●確実な検体で、全量検査しています


●肉の旨みとクセのない味を時代に合わせて進化させ、調味のアレンジがしやすいように仕上げています


※本工場では、乳・小麦・卵を含む製品を使用しています。

使用上のご注意


メルティークビーフは、牛肉に脂肪注入加工(インジェクション)しております。当社では、製造過程で、腸管出血性大腸菌(O157、O26、O111)およびサルモネラ属菌を検査して出荷しております。


検査結果が陰性で出荷しておりますが、リスクはゼロではありませんので、十分に加熱(中心温度75℃1分以上)してお召し上がりください。


インジェクションビーフは、特定加熱食肉製品には加工しないでください。


 


 


 


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単価:3,024円/kg

1kg3,024円 (税込)

オーストラリア産 冷凍 不定貫商品 オリジナル 無料サンプル 株式会社ホクビー

【送料込】メルティークフラップL【カルビ・カイノミ】約8kg不定貫 牛脂注入加工肉

ジューシーにやわらかく仕上げたカルビです。


焼肉に適しています。


メニュー名に、「カルビ」「カイノミ」を使用できます。


 


 


メルティーク加工により、肉本来の美味しさを活かしつつやわらかくジューシーに仕上げています。
冷めてもやわらかく、様々なお料理にお使いいただけます。


メルティークビーフ

 


 


【メルティークビーフ】


メルティークビーフは、牛脂を肉中に施す技術により口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。


肉に旨みやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法から着想を得、誕生しました。


安全で美味しい「メルティークビーフ」だからできること。


●7大アレルゲン原材料を使用しておりません


●均一な形状で、無駄・ロスを低減できます


●確実な検体で、全量検査しています


●肉の旨みとクセのない味を時代に合わせて進化させ、調味のアレンジがしやすいように仕上げています


※本工場では、乳・小麦・卵を含む製品を使用しています。

使用上のご注意


メルティークビーフは、牛肉に脂肪注入加工(インジェクション)しております。当社では、製造過程で、腸管出血性大腸菌(O157、O26、O111)およびサルモネラ属菌を検査して出荷しております。


検査結果が陰性で出荷しておりますが、リスクはゼロではありませんので、十分に加熱(中心温度75℃1分以上)してお召し上がりください。


インジェクションビーフは、特定加熱食肉製品には加工しないでください。


 


 


 


【お支払い方法について】
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単価:3,571円/kg

8kg28,568円 (税込)

オーストラリア産 冷凍 オリジナル 無料サンプル 株式会社ホクビー

【送料込】牛サガリスライス7 IQF【1㎏[7㎜厚約80枚入]×12P】 ホクビー

焼肉に最適な厚さ7mmにカットしたスライス商品です。
肉の味が濃く、焼肉で人気のサガリを使用しています。
(サガリは地域により「ハラミ」としてもお使いいただけます)


 



 


メルティーク加工により、肉本来の美味しさを活かしつつやわらかくジューシーに仕上げています。
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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ここが違う!◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆


■乳タンパクをはじめとした、7大アレルゲンを使用していません


■リン酸塩を使用していません


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使用上のご注意メルティークビーフ

 


 


【メルティークビーフ】


メルティークビーフは、牛脂を肉中に施す技術により口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。


肉に旨みやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法から着想を得、誕生しました。


安全で美味しい「メルティークビーフ」だからできること。


●7大アレルゲン原材料を使用しておりません


●均一な形状で、無駄・ロスを低減できます


●確実な検体で、全量検査しています


●肉の旨みとクセのない味を時代に合わせて進化させ、調味のアレンジがしやすいように仕上げています


※本工場では、乳・小麦・卵を含む製品を使用しています。

メルティークビーフは、牛肉に脂肪注入加工(インジェクション)しております。当社では、製造過程で、腸管出血性大腸菌(O157、O26、O111)およびサルモネラ属菌を検査して出荷しております。


検査結果が陰性で出荷しておりますが、リスクはゼロではありませんので、十分に加熱(中心温度75℃1分以上)してお召し上がりください。


インジェクションビーフは、特定加熱食肉製品には加工しないでください。


 


 


 


【お支払い方法について】
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代引き手数料は送料に含まれています。
運送便はヤマト運輸です。送料はヤマト運輸の料金となります。
決済手数料には運賃、振込手数料、収入印紙代は含まれておりません。
1件あたりの代金引換額が55,000円(税込)以上の場合、印紙代相当額220円(税込)が必要になります。
注文者と受取人が違う場合には事故防止のため代金引換はご利用いただけません。


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単価:3,166円/kg

12kg37,992円 (税込)

ニュージーランド産 冷凍 オリジナル 無料サンプル 株式会社ホクビー

【送料込】牛ローススライス7 IQF【1㎏[7㎜厚約90枚入]6P×2】 ホクビー

焼肉に最適な厚さ7mmにカットしたスライス商品です。


どんなタレとも相性が良いロースを使用しています。


 



 


メルティーク加工により、肉本来の美味しさを活かしつつやわらかくジューシーに仕上げています。
冷めてもやわらかく、様々なお料理にお使いいただけます。


 


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■乳タンパクをはじめとした、7大アレルゲンを使用していません


■リン酸塩を使用していません


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メルティークビーフ

 


 


【メルティークビーフ】


メルティークビーフは、牛脂を肉中に施す技術により口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。


肉に旨みやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法から着想を得、誕生しました。


安全で美味しい「メルティークビーフ」だからできること。


●7大アレルゲン原材料を使用しておりません


●均一な形状で、無駄・ロスを低減できます


●確実な検体で、全量検査しています


●肉の旨みとクセのない味を時代に合わせて進化させ、調味のアレンジがしやすいように仕上げています


※本工場では、乳・小麦・卵を含む製品を使用しています。

使用上のご注意


メルティークビーフは、牛肉に脂肪注入加工(インジェクション)しております。当社では、製造過程で、腸管出血性大腸菌(O157、O26、O111)およびサルモネラ属菌を検査して出荷しております。


検査結果が陰性で出荷しておりますが、リスクはゼロではありませんので、十分に加熱(中心温度75℃1分以上)してお召し上がりください。


インジェクションビーフは、特定加熱食肉製品には加工しないでください。


 


 


 


【お支払い方法について】
■代金引換(特に指定がない場合はこちらになります)
代引き手数料は送料に含まれています。
運送便はヤマト運輸です。送料はヤマト運輸の料金となります。
決済手数料には運賃、振込手数料、収入印紙代は含まれておりません。
1件あたりの代金引換額が55,000円(税込)以上の場合、印紙代相当額220円(税込)が必要になります。
注文者と受取人が違う場合には事故防止のため代金引換はご利用いただけません。


■コンビニ後払い/コンビニ・郵便局・銀行・LINE Payにて後払いが可能です(ご注文時にご指定ください)
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後払いできる安心・簡単な決済方法です。請求書は、商品とは別に
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お問合せ注意事項
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株式会社ホクビー
E-MAIL:order-info@hokubee.com
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単価:3,638円/kg

12kg43,656円 (税込)

オーストラリア産 冷凍 オリジナル 株式会社ホクビー

【送料込】シンスカートブロック【ハラミ 焼肉】9kg ホクビー

焼肉などで人気のハラミブロックです。


浸漬加工で赤身はそのまま、やわらかさも追及しました。


様々な形にカットしてお使いいただけます。


 


※サンプルを用意しております。遠慮なくお問合せください。

 

 


◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ここが違う!◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆


 


■乳タンパクをはじめとした、7大アレルゲンを使用していません


■リン酸塩を使用していません



◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆


メルティークビーフ

 


 


 


加工(タンブリング)をしております。


検査結果が陰性で出荷しておりますが、リスクはゼロではありませんので、十分に加熱(中心温度75℃1分以上)してお召し上がりください。


特定加熱食肉製品には加工しないでください。


 


【お支払い方法について】
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代引き手数料は送料に含まれています。
運送便はヤマト運輸です。送料はヤマト運輸の料金となります。
決済手数料には運賃、振込手数料、収入印紙代は含まれておりません。
1件あたりの代金引換額が55,000円(税込)以上の場合、印紙代相当額220円(税込)が必要になります。
注文者と受取人が違う場合には事故防止のため代金引換はご利用いただけません。


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単価:2,633円/kg

9kg23,697円 (税込)

その他産 冷凍 オリジナル 無料サンプル 株式会社ホクビー

サガリ(ハラミ)プレートダイス【サガリ ハラミ】 ホクビー


やわらか加工(タンブリング)したサガリ肉をサイコロ状にカットしました。


IQFなので好きな量を取り出して使用できます。


※サンプルを用意しております。遠慮なくお問合せください。

 


1個の大きさは約10~18g、1kg詰め1パックあたり約85個のダイスが入っています。


 


 


 


 


 


 


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単価:2,896円/kg

6kg17,376円 (税込)

オーストラリア産 冷凍 オリジナル 株式会社ホクビー

ホクビーサーロインV.P150g(20枚入) ホクビー

選りすぐりのサーロインにメルティークを施した


ワンランク上の味わいです。


1枚づつの真空パックなので、必要な分だけ使える


ロスのない商品です。


 

メルティークビーフ

 


 


【メルティークビーフ】


メルティークビーフは、牛脂を肉中に施す技術により口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。


肉に旨みやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法から着想を得、誕生しました。


安全で美味しい「メルティークビーフ」だからできること。


●7大アレルゲン原材料を使用しておりません


●均一な形状で、無駄・ロスを低減できます


●確実な検体で、全量検査しています


●肉の旨みとクセのない味を時代に合わせて進化させ、調味のアレンジがしやすいように仕上げています


※本工場では、乳・小麦・卵を含む製品を使用しています。

使用上のご注意


メルティークビーフは、牛肉に脂肪注入加工(インジェクション)しております。当社では、製造過程で、腸管出血性大腸菌(O157、O26、O111)およびサルモネラ属菌を検査して出荷しております。


検査結果が陰性で出荷しておりますが、リスクはゼロではありませんので、十分に加熱(中心温度75℃1分以上)してお召し上がりください。


インジェクションビーフは、特定加熱食肉製品には加工しないでください。


 


 


 


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単価:4,523円/kg

3kg13,569円 (税込)

オーストラリア産 冷凍 不定貫商品 送料無料 オリジナル 無料サンプル 株式会社ホクビー

【送料込】スタンダードサーロイン牛脂注入加工肉 約9~14kg 3本入

サーロインブロックです。


ホクビーオーストラリア工場で主に生産されているものと同じ規格基準で製造しています。


 


メルティーク加工により、肉本来の美味しさを活かしつつやわらかくジューシーに仕上げています。
冷めてもやわらかく、様々なお料理にお使いいただけます。


メルティークビーフ

 


 


【メルティークビーフ】


メルティークビーフは、牛脂を肉中に施す技術により口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。


肉に旨みやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法から着想を得、誕生しました。


安全で美味しい「メルティークビーフ」だからできること。


●7大アレルゲン原材料を使用しておりません


●均一な形状で、無駄・ロスを低減できます


●確実な検体で、全量検査しています


●肉の旨みとクセのない味を時代に合わせて進化させ、調味のアレンジがしやすいように仕上げています


※本工場では、乳・小麦・卵を含む製品を使用しています。

使用上のご注意


メルティークビーフは、牛肉に脂肪注入加工(インジェクション)しております。当社では、製造過程で、腸管出血性大腸菌(O157、O26、O111)およびサルモネラ属菌を検査して出荷しております。


検査結果が陰性で出荷しておりますが、リスクはゼロではありませんので、十分に加熱(中心温度75℃1分以上)してお召し上がりください。


インジェクションビーフは、特定加熱食肉製品には加工しないでください。


 


 


 


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単価:2,903円/kg

10kg29,030円 (税込)

チリ産 冷凍 オリジナル 無料サンプル 株式会社ホクビー

やわらか厚切りポークロース【1kg8枚入】 ホクビー

15mmの厚切りでやわらかな、豚ロースです(インジェクション加工)。
厚切りカットでも反り上がりにくく、調理しやすい豚ロースです。



1kg8枚入です。


 



 


しっかり厚みがありながら、やわらかく、とんかつやポークステーキ、ポークチャップなど様々な豚肉メニューにご利用いただけます。


チリ産アンデス高原豚を使用しています。


 


◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ここが違う!◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆


■乳タンパクをはじめとした、7大アレルゲンを使用していません


■リン酸塩を使用していません


◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆


 


 


 


 


 


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単価:2,329円/kg

1kg2,329円 (税込)

ニュージーランド産 冷凍 送料無料 NEW オリジナル 小ロット販売 株式会社ホクビー

【送料込】ステーキWITH100【12㎏】2kg×3×2 ホクビー

ニュージーランド産又は豪州産のサーロインの脂肪・スジを取り除き、メルティーク加工し、15mmの厚さにカットしました。


 


厚さ15mm、重さ100g前後のロースステーキを2kg袋詰めにしました。

 


 

2kg×3PC×2合で1ケース、ケース単位(12kg)での販売となります。

ロースの背脂肪、スジを取り除き、定厚カットしています。

ロスが少なく、使いやすい形状です。

 

ステーキはもちろん、定厚カットなので、ダイスステーキ、牛串、牛串カツなど広くお使いいただいている商品です。

 

 

 

 


メルティークビーフ

 



 



【メルティークビーフ】


メルティークビーフは、牛脂を肉中に施す技術により口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。


肉に旨みやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法から着想を得、誕生しました。


安全で美味しい「メルティークビーフ」だからできること。


●7大アレルゲン原材料を使用しておりません


●均一な形状で、無駄・ロスを低減できます


●確実な検体で、全量検査しています


●肉の旨みとクセのない味を時代に合わせて進化させ、調味のアレンジがしやすいように仕上げています


※本工場では、乳・小麦・卵を含む製品を使用しています。

使用上のご注意


メルティークビーフは、牛肉に脂肪注入加工(インジェクション)しております。当社では、製造過程で、腸管出血性大腸菌(O157、O26、O111)およびサルモネラ属菌を検査して出荷しております。


検査結果が陰性で出荷しておりますが、リスクはゼロではありませんので、十分に加熱(中心温度75℃1分以上)してお召し上がりください。


インジェクションビーフは、特定加熱食肉製品には加工しないでください。


 


 


 


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単価:3,773円/kg

12kg45,276円 (税込)

オーストラリア産 冷凍 不定貫商品 送料無料 オリジナル 無料サンプル 株式会社ホクビー

【送料込】レギュラーサーロインB牛脂注入加工肉【筋除去・背脂肪厚調整】 約6~12kg 3本入

サーロインブロックです。


背脂肪の厚さを調整し、筋を除去しました。


形も美しく仕上げています。



メルティーク加工により、肉本来の美味しさを活かしつつやわらかくジューシーに仕上げています。
冷めてもやわらかく、様々なお料理にお使いいただけます。


メルティークビーフ

 


 


【メルティークビーフ】


メルティークビーフは、牛脂を肉中に施す技術により口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。


肉に旨みやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法から着想を得、誕生しました。


安全で美味しい「メルティークビーフ」だからできること。


●7大アレルゲン原材料を使用しておりません


●均一な形状で、無駄・ロスを低減できます


●確実な検体で、全量検査しています


●肉の旨みとクセのない味を時代に合わせて進化させ、調味のアレンジがしやすいように仕上げています


※本工場では、乳・小麦・卵を含む製品を使用しています。

使用上のご注意


メルティークビーフは、牛肉に脂肪注入加工(インジェクション)しております。当社では、製造過程で、腸管出血性大腸菌(O157、O26、O111)およびサルモネラ属菌を検査して出荷しております。


検査結果が陰性で出荷しておりますが、リスクはゼロではありませんので、十分に加熱(中心温度75℃1分以上)してお召し上がりください。


インジェクションビーフは、特定加熱食肉製品には加工しないでください。


 


 


 


【お支払い方法について】
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単価:3,436円/kg

10kg34,360円 (税込)

オーストラリア産 冷凍 不定貫商品 送料無料 オリジナル 無料サンプル 株式会社ホクビー

【送料込】Fサーロイン加工肉【筋5cm除去・背脂肪厚調整・脂肪色調整なし】 約10kg3~4本

リーズナブルなサーロインブロックです。


ほどよいお肉のやわらかさで幅広い料理にお使いいただけます。


背脂肪・スジ5cm除去、背脂肪厚調整、脂肪色調整なし。


形状にばらつきが想定されます。


 




メルティーク加工により、肉本来の美味しさを活かしつつやわらかくジューシーに仕上げています。
冷めてもやわらかく、様々なお料理にお使いいただけます。


メルティークビーフ

 


 


【メルティークビーフ】


メルティークビーフは、牛脂を肉中に施す技術により口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。


肉に旨みやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法から着想を得、誕生しました。


安全で美味しい「メルティークビーフ」だからできること。


●7大アレルゲン原材料を使用しておりません


●均一な形状で、無駄・ロスを低減できます


●確実な検体で、全量検査しています


●肉の旨みとクセのない味を時代に合わせて進化させ、調味のアレンジがしやすいように仕上げています


※本工場では、乳・小麦・卵を含む製品を使用しています。

使用上のご注意


メルティークビーフは、牛肉に脂肪注入加工(インジェクション)しております。当社では、製造過程で、腸管出血性大腸菌(O157、O26、O111)およびサルモネラ属菌を検査して出荷しております。


検査結果が陰性で出荷しておりますが、リスクはゼロではありませんので、十分に加熱(中心温度75℃1分以上)してお召し上がりください。


インジェクションビーフは、特定加熱食肉製品には加工しないでください。


 


 


 


【お支払い方法について】
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代引き手数料は送料に含まれています。
運送便はヤマト運輸です。送料はヤマト運輸の料金となります。
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1件あたりの代金引換額が55,000円(税込)以上の場合、印紙代相当額220円(税込)が必要になります。
注文者と受取人が違う場合には事故防止のため代金引換はご利用いただけません。


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平日9時~12時/13時~17時(土・日・祝は休み)
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単価:2,761円/kg

10kg27,610円 (税込)

オーストラリア産 冷凍 送料無料 オリジナル 株式会社ホクビー

【送料込】レギュラーサーロイン150g(80枚入) ホクビー

背脂肪の厚さを調整し、筋を除去しました。


形も美しく仕上げています。


カット済みで使いやすい商品です。


 

メルティークビーフ

 


 


【メルティークビーフ】


メルティークビーフは、牛脂を肉中に施す技術により口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。


肉に旨みやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法から着想を得、誕生しました。


安全で美味しい「メルティークビーフ」だからできること。


●7大アレルゲン原材料を使用しておりません


●均一な形状で、無駄・ロスを低減できます


●確実な検体で、全量検査しています


●肉の旨みとクセのない味を時代に合わせて進化させ、調味のアレンジがしやすいように仕上げています


※本工場では、乳・小麦・卵を含む製品を使用しています。

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メルティークビーフは、牛肉に脂肪注入加工(インジェクション)しております。当社では、製造過程で、腸管出血性大腸菌(O157、O26、O111)およびサルモネラ属菌を検査して出荷しております。


検査結果が陰性で出荷しておりますが、リスクはゼロではありませんので、十分に加熱(中心温度75℃1分以上)してお召し上がりください。


インジェクションビーフは、特定加熱食肉製品には加工しないでください。


 


 


 


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単価:3,908円/kg

12kg46,896円 (税込)

オーストラリア産 冷凍 送料無料 オリジナル 有償サンプル 株式会社ホクビー

お試しセット【有償サンプル】【送料無料】該当商品購入で実質無料 ※1企業様1回限り

ホクビーの商品各種をお試しいただけるサンプルセットです。


下記5アイテムより選択してください。


※(なし)の選択肢はご利用いただけません


 


1.カットステーキ4種サンプルセット


2.焼肉用カット商品4種サンプルセット


3.ハンバーグサンプル4種セット


4.サーロインブロック4種サンプルセット(+1000円)


5.焼肉用ブロック2種サンプルセット(+1000円)


 


1.カットステーキサンプルセット (1980円)


ホクビーのメルティークの中から、ステーキ向け商品をサンプルセットにしました。
カット済みなので、手間なくすぐにご利用いただける商品です。



【セット内容】
・レギュラーサーロイン 150g 1枚
・ステーキWITH100 200g 1枚
・やわらか厚切りポークロース約125g 1枚
・サガリプレートダイス サンプルパック100g 1P


 


 


2.焼肉用カット商品サンプルセット(1980円)


ホクビーのメルティークの中から、焼肉にオススメの商品をサンプルセットにしました。
カット済みなので、手間なくすぐにご利用いただける商品です。



【セット内容】
・牛サガリスライス7 サンプル規格100g 1P
・牛ローススライス7 サンプル規格100g 1P
・サガリプレートダイス サンプル規格 100g 1P
・レギュラーサーロイン 150g 1枚


 


 


3.ハンバーグサンプルセット(1980円)


ホクビーのハンバーグ4種類をお試しいただけるサンプルセットです。
ポーションタイプは穴のあいた面から焼くことで、同じサイズのハンバーグのおよそ半分の時間で調理することができます(当社比)。



【セット内容】
・ビーフハンバーグ120g 1枚(1kg商品味見用)
・ビーフ&ポークハンバーグ160g 1枚(1kg商品味見用)
・Eハンバーグ(あいびき)150g 1枚
・穴のあいたビーフハンバーグ150g 1枚


 


 


4.サーロインブロックサンプルセット(2980円)


ホクビーのメルティークの中から、ステーキ向け商品をサンプルセットにしました。
サーロインブロックを各種、サンプル規格でご用意しました。
味や、盤面などを比較してみてください。




【セット内容】
・レギュラーサーロイン サンプルカット 1P
・シンロースブロック サンプルカット 1P
・Fサーロインブロック サンプルカット 1P
・スタンダードサーロイン サンプルカット 1P


 


 


5.焼肉用ブロック商品サンプルセット(2980円)


ホクビーのメルティークの中から、焼肉向けブロック商品をサンプルセットにしました。


●牛脂注入加工肉「メルティークサガリブロック」
●浸漬加工「シンスカートブロック」


加工の違いによる見た目や、味を比べてみてください。




【セット内容】
・メルティークサガリ 1本
・シンスカートブロック 1本


 


是非お試しいただき、お店のメニューへご検討ください。


※ホクビーは、牛脂注入加工肉のパイオニアメーカーです。
メルティークビーフRと名付け、現在も調味液には特許を有しており、
味・品質ともに優れた商品を提供しております。


 


※ホクビーのポーションハンバーグは、複数のくぼみをつけているのが特徴です。(意匠登録)
くぼみの機能が肉汁をハンバーグ内に閉じ込めます。
手成型や一般的な成型ハンバーグに比べ短時間加熱で済むため、
肉汁を逃さずふっくらジューシーに焼きあがるのが特徴です。




サンプルご請求後に、該当商品をご注文(2ヵ月以内)頂きましたら、初回購入に限り、
商品代金よりお求めいただいたサンプル代金(1セット分1980円又は2980円)をお値引きさせていただきます。
この機会に、是非お試しください。


※1企業様1回限り
※複数セットお買い求めであっても、お値引きは1セット分となります




その他ご用命がありましたら、直接ご連絡ください。


 

メルティークビーフ

 


 


【メルティークビーフ】


メルティークビーフは、牛脂を肉中に施す技術により口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。


肉に旨みやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法から着想を得、誕生しました。


安全で美味しい「メルティークビーフ」だからできること。


●7大アレルゲン原材料を使用しておりません


●均一な形状で、無駄・ロスを低減できます


●確実な検体で、全量検査しています


●肉の旨みとクセのない味を時代に合わせて進化させ、調味のアレンジがしやすいように仕上げています


※本工場では、乳・小麦・卵を含む製品を使用しています。

使用上のご注意


メルティークビーフは、牛肉に脂肪注入加工(インジェクション)しております。当社では、製造過程で、腸管出血性大腸菌(O157、O26、O111)およびサルモネラ属菌を検査して出荷しております。


検査結果が陰性で出荷しておりますが、リスクはゼロではありませんので、十分に加熱(中心温度75℃1分以上)してお召し上がりください。


インジェクションビーフは、特定加熱食肉製品には加工しないでください。


 


 


 


【お支払い方法について】
■代金引換(特に指定がない場合はこちらになります)
代引き手数料は送料に含まれています。
運送便はヤマト運輸です。送料はヤマト運輸の料金となります。
決済手数料には運賃、振込手数料、収入印紙代は含まれておりません。
1件あたりの代金引換額が55,000円(税込)以上の場合、印紙代相当額220円(税込)が必要になります。
注文者と受取人が違う場合には事故防止のため代金引換はご利用いただけません。


■コンビニ後払い/コンビニ・郵便局・銀行・LINE Payにて後払いが可能です(ご注文時にご指定ください)
○このお支払方法の詳細
商品の到着を確認してから、「コンビニ」「郵便局」「銀行」「LINE Pay」で
後払いできる安心・簡単な決済方法です。請求書は、商品とは別に
郵送されます
ので、発行から14日以内にお支払いをお願いします。
○ご注意
後払い手数料:無料(送料に含まれています)
後払いのご注文には、株式会社ネットプロテクションズの後払いサービスが適用され、同社へ代金債権を譲渡します。
NP後払い利用規約及び同社のプライバシーポリシーに同意して、後払いサービスをご選択ください。
ご利用限度額は累計残高で55,000円(税込)迄です。詳細はバナーをクリックしてご確認下さい。
ご利用者が未成年の場合、法定代理人の利用同意を得てご利用ください。
〇ISPフーズのシステム上、決済方法が「代金引換」と表示されますが、ご依頼のお支払い方法で発送いたしますので、ご安心ください。

【お問い合せについて】
電話対応時間
平日9時~12時/13時~17時(土・日・祝は休み)
お問合せ注意事項
店舗へのお問合せにつきましては、下記の時間帯にお願い致します。
株式会社ホクビー
E-MAIL:order-info@hokubee.com
TEL:0133-73-8401 
※平日9時~17時、土日祝休
※時間外のお問い合わせは翌営業日以降のご回答になります事を、予めご了承下さい。


 


 

単価:440円/100g

450g1,980円 (税込)

オーストラリア産 冷凍 NEW オリジナル 小ロット販売 株式会社ホクビー

北海道産牛カットステーキ 牛脂注入加工肉 国産 北海道産 450g

北海道産の牛モモ肉をステーキにしました。
脂肪の少ない赤身肉で、健康志向の方に人気です。
「もも」は大きな部位なので、場所によりやわらかさに味わいに大きなバラツキがあります。
そのバラツキをある程度抑え、食べ応え抜群の厚さ15mmにカットしました。
肉肉しい食べ応えをお楽しみいただけます。


 


1パック450gの使い切りサイズです。
カット済みのIQFなので使いやすいです。


小売対応のパッケージ仕様です。
店頭販売や、通信販売にもお使いいただけます。


 


メルティークビーフ

 


 


【メルティークビーフ】


メルティークビーフは、牛脂を肉中に施す技術により口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。


肉に旨みやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法から着想を得、誕生しました。


安全で美味しい「メルティークビーフ」だからできること。


●7大アレルゲン原材料を使用しておりません


●均一な形状で、無駄・ロスを低減できます


●確実な検体で、全量検査しています


●肉の旨みとクセのない味を時代に合わせて進化させ、調味のアレンジがしやすいように仕上げています


※本工場では、乳・小麦・卵を含む製品を使用しています。

使用上のご注意


メルティークビーフは、牛肉に脂肪注入加工(インジェクション)しております。当社では、製造過程で、腸管出血性大腸菌(O157、O26、O111)およびサルモネラ属菌を検査して出荷しております。


検査結果が陰性で出荷しておりますが、リスクはゼロではありませんので、十分に加熱(中心温度75℃1分以上)してお召し上がりください。


インジェクションビーフは、特定加熱食肉製品には加工しないでください。


 


 


 


【お支払い方法について】
■代金引換(特に指定がない場合はこちらになります)
代引き手数料は送料に含まれています。
運送便はヤマト運輸です。送料はヤマト運輸の料金となります。
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1件あたりの代金引換額が55,000円(税込)以上の場合、印紙代相当額220円(税込)が必要になります。
注文者と受取人が違う場合には事故防止のため代金引換はご利用いただけません。


■コンビニ後払い/コンビニ・郵便局・銀行・LINE Payにて後払いが可能です(ご注文時にご指定ください)
○このお支払方法の詳細
商品の到着を確認してから、「コンビニ」「郵便局」「銀行」「LINE Pay」で
後払いできる安心・簡単な決済方法です。請求書は、商品とは別に
郵送されます
ので、発行から14日以内にお支払いをお願いします。
○ご注意
後払い手数料:無料(送料に含まれています)
後払いのご注文には、株式会社ネットプロテクションズの後払いサービスが適用され、同社へ代金債権を譲渡します。
NP後払い利用規約及び同社のプライバシーポリシーに同意して、後払いサービスをご選択ください。
ご利用限度額は累計残高で55,000円(税込)迄です。詳細はバナーをクリックしてご確認下さい。
ご利用者が未成年の場合、法定代理人の利用同意を得てご利用ください。
〇ISPフーズのシステム上、決済方法が「代金引換」と表示されますが、ご依頼のお支払い方法で発送いたしますので、ご安心ください。

【お問い合せについて】
電話対応時間
平日9時~12時/13時~17時(土・日・祝は休み)
お問合せ注意事項
店舗へのお問合せにつきましては、下記の時間帯にお願い致します。
株式会社ホクビー
E-MAIL:order-info@hokubee.com
TEL:0133-73-8401 
※平日9時~17時、土日祝休
※時間外のお問い合わせは翌営業日以降のご回答になります事を、予めご了承下さい。


 


 

単価:595円/100g

450g2,678円 (税込)

日本産 冷凍 NEW 格安 オススメ 小ロット販売 黒毛和牛卸販売雪正

【トロテッチャン】黒毛和牛・交雑牛 小腸 オゾン水で洗浄済み 真空パック

入荷したてを即冷凍いたしますので鮮度抜群!


黒毛和牛、又は交雑牛の美味しい商品をお届けします。


オゾン水で洗浄することにより、ホルモン独特のニオイが少なくなり


鮮度を維持し、除菌された安全な食品をご提供しております。


小腸は、「ほそ」や「トロてっちゃん」とも呼ばれコラーゲンもたっぷり


是非、焼肉かもつ鍋でご賞味ください。

単価:2,490円/kg

2kg4,980円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 小ロット販売 黒毛和牛卸販売雪正

【赤センマイ】黒毛和牛・交雑牛オゾン水で洗浄済み ギアラ 焼肉・もつ鍋用

入荷したてを即冷凍いたしますので鮮度抜群!
黒毛和牛、又は交雑牛の美味しい商品をお届けします 。


オゾン水で洗浄することにより、ホルモン独特のニオイが少なくなり


鮮度を維持し、除菌された安全な食品をご提供しております。


別名アカセンマイ 牛の第4胃 コリコリした歯ごたえで旨み濃厚な部位です

単価:1,850円/kg

1kg1,850円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 小ロット販売 黒毛和牛卸販売雪正

【黒毛和牛・交雑牛】アキレス オゾン水で洗浄済み 煮込み用

入荷したてを即冷凍いたしますので鮮度抜群!
黒毛和牛、又は交雑牛の美味しい商品をお届けします 。


オゾン水で洗浄することにより、ホルモン独特のニオイが少なくなり


鮮度を維持し、除菌された安全な食品をご提供しております。


アキレス腱 コラーゲン豊富でヘルシーな部位です

単価:1,200円/kg

1kg1,200円 (税込)

日本産 冷凍 NEW オススメ 限定品 黒毛和牛卸販売雪正

【A5黒毛和牛】ブリスケ(コウネ)スライス・しゃぶしゃぶ・すき焼き用

牛の前足付け根内側の部位


ブリスケの特徴は、味は濃厚。他の部位の脂より割としつこくない脂の為食べやすく、今話題のコウネスライスです。


約1.5ミリでスライスしております


1枚ごとにシートはさみましたのでご使用の際、使いやすくなっております


旨みたっぷりA5黒毛和牛のお得で美味しいしゃぶしゃぶ・すき焼き用商品をスライスしたお肉が冷凍のままでも1枚ずつ使えるように、シート敷きにしてお届けいたします。

単価:4,150円/kg

1kg4,150円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 限定品 黒毛和牛卸販売雪正

【特価】黒毛和牛A4以上 リブロース・バラ断面 スライス 真空パック 冷凍 焼肉に最適

A4ランク以上黒毛和牛のお得で美味しい焼肉用の商品をお届けします。


リブロース・バラの部位を使用しておりますので、細かいサシもよく入って柔らかく食べやすくなっております


焼肉の厚さにスライスされたリブロースを、お客様のお好みの大きさにカットしていただくだけで焼肉用としてお使いいただけます。

単価:5,000円/kg

1kg5,000円 (税込)

日本産 冷凍 NEW 格安 オススメ 小ロット販売 黒毛和牛卸販売雪正

【トロてっちゃん】黒毛和牛・交雑牛小腸 オゾン水で洗浄済み 真空パック 冷凍 500g

入荷したてを即冷凍いたしますので鮮度抜群!
黒毛和牛、又は交雑牛の美味しい商品をお届けします


オゾン水で洗浄することにより、ホルモン独特のニオイが少なくなり


鮮度を維持し、除菌された安全な食品をご提供しております。


小腸は、「ほそ」や「トロてっちゃん」とも呼ばれコラーゲンもたっぷり
是非、焼肉かもつ鍋でご賞味ください。


今回はご家庭でも使いやすい500gパックタイプです!


100グラムあたり180円(税別)でお買い得ですよ~

単価:270円/100g

500g1,350円 (税込)

日本産 冷凍 NEW 格安 オススメ 小ロット販売 黒毛和牛卸販売雪正

【カット済み】黒毛和牛・交雑牛小腸 オゾン水で洗浄済み 真空パック 冷凍 300g

入荷したてを加工し即冷凍いたしますので鮮度抜群!
黒毛和牛、又は交雑牛の美味しい商品をお届けします


切り込みを入れておりますので口当たりの良さは抜群!


オゾン水で洗浄することにより、ホルモン独特のニオイが少なくなり


鮮度を維持し、除菌された安全な食品をご提供しております。


小腸は、「ほそ」や「トロてっちゃん」とも呼ばれコラーゲンもたっぷり
是非、焼肉かもつ鍋でご賞味ください。


今回はご要望の多かったカット済みのものを300gにパックしました!


自分でカットするのがめんどう、わからないという方は是非こちらのカット済みタイプをどうぞ。

単価:326円/100g

300g980円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 NEW 値下げ ブランド食材 オススメ 限定品 黒毛和牛卸販売雪正

【限定特売】A5黒毛和牛ヒウチ 真空パック 不定貫

お客様の要望にお答えして、ヒウチのみのスペックで販売しております。


 


脂も整形して提供しておりますのでそのままカットしても十分お使いいただけます。


 


カット・スペックについてもご要望がございましたら、お気軽にご相談ください。


 


商品写真を送信させていただく事も可能ですのでお申し付けください。

単価:8,600円/kg

3kg25,800円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オススメ 限定品 黒毛和牛卸販売雪正

【A5黒毛和牛】ミスジ 真空パック 不定貫

お客様の要望にお答えして、ミスジのみのスペックで販売しております。


 


脂も整形して提供しておりますのでそのままカットしても十分お使いいただけます。


 


カット・スペックについてもご要望がございましたら、お気軽にご相談ください。


 


商品写真を送信させていただく事も可能ですのでお申し付けください。

単価:10,000円/kg

4kg40,000円 (税込)

日本産 冷凍 NEW 格安 オススメ 小ロット販売 黒毛和牛卸販売雪正

【カット済み】黒毛和牛・交雑牛ホルモンミックス オゾン水で洗浄済み 真空パック 冷凍 300g

入荷したてを加工し即冷凍いたしますので鮮度抜群!
黒毛和牛、又は交雑牛の美味しい商品をお届けします


オゾン水で洗浄することにより、ホルモン独特のニオイが少なくなり


鮮度を維持し、除菌された安全な食品をご提供しております。


小腸・シマチョウ・アカセン・センマイ・ミノ・ハートなど色々なホルモンが入っています。是非、焼肉か鍋でご賞味ください。


今回はご要望の多かったカット済みのものを300gにパックしました!


自分でカットするのがめんどう、わからないという方は是非こちらのカット済みタイプをどうぞ。

単価:360円/100g

300g1,080円 (税込)

日本産 冷凍 NEW 格安 オススメ 小ロット販売 黒毛和牛卸販売雪正

【黒毛和牛・交雑牛】マルチョウ オゾン水で洗浄済み 真空パック 冷凍 焼肉・もつ鍋用

入荷したてを即冷凍いたしますので鮮度抜群!
黒毛和牛、又は交雑牛の美味しい商品をお届けしま す。


オゾン水で洗浄することにより、ホルモン独特のニオイが少なくなり


鮮度を維持し、除菌された安全な食品をご提供しております。


小腸を裏返して中に脂を閉じ込めたジューシーなホルモンです。

単価:3,780円/kg

1kg3,780円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オススメ 限定品 黒毛和牛卸販売雪正

【A5黒毛和牛】カイノミ 真空パック 不定貫

お客様の要望にお答えして、カイノミのみのスペックで販売しております。


 


脂も整形して提供しておりますのでそのままカットしても十分お使いいただけます。


 


カット・スペックについてもご要望がございましたら、お気軽にご相談ください。


 


商品写真を送信させていただく事も可能ですのでお申し付けください。


 

単価:8,550円/kg

3kg25,650円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 NEW オススメ 限定品 残りわずか 黒毛和牛卸販売雪正

【国産牛】ヘレ 真空パック 不定貫

お客様の要望が多くございましたので、国産牛のヘレをわずかですが販売しております。入荷量が少ない為ご購入の方はお急ぎください。


 


カット・スペックについてもご要望がございましたら、お気軽にご相談ください。


 


商品写真を送信させていただく事も可能ですのでお申し付けください。


 

単価:6,400円/kg

4kg25,600円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オススメ 限定品 黒毛和牛卸販売雪正

【A5黒毛和牛】フランク 真空パック 不定貫

お客様の要望にお答えして、フランクのみのスペックで販売しております。


 


脂も整形して提供しておりますのでそのままカットしても十分お使いいただけます。


 


カット・スペックについてもご要望がございましたら、お気軽にご相談ください。


 


商品写真を送信させていただく事も可能ですのでお申し付けください。


 

単価:8,550円/kg

2kg17,100円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オススメ 限定品 黒毛和牛卸販売雪正

【A5黒毛和牛】クラシタ肩芯 真空パック 不定貫

お客様の要望にお答えして、肩芯のみのスペックで販売しております。


 


脂も整形して提供しておりますのでそのままカットしても十分お使いいただけます。


 


カット・スペックについてもご要望がございましたら、お気軽にご相談ください。


 


商品写真を送信させていただく事も可能ですのでお申し付けください。


 

単価:7,400円/kg

8kg59,200円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オススメ 限定品 黒毛和牛卸販売雪正

【A5黒毛和牛】ヘッドバラ 真空パック 不定貫

お客様の要望にお答えして、ヘッドバラのみのスペックで販売しております。


 


脂も整形して提供しておりますのでそのままカットしても十分お使いいただけます。


 


カット・スペックについてもご要望がございましたら、お気軽にご相談ください。


 


商品写真を送信させていただく事も可能ですのでお申し付けください。

単価:7,400円/kg

1kg7,400円 (税込)

日本産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 精肉店 縁meat

縁meat国産豚肉の端材で作る豚ミンチ(冷凍)

小さいながらも、一生懸命の精肉店縁meatです。


国産豚肉100%   冷凍 1.0k/袋


★端材で極力 脂 は落とします。


※普通の豚ミンチです(口径は指定できません)
※粗挽きなども出来ません


★国産豚肉100%で雑味の無い、一部【養老山麓豚】
も含むため、


★主に、ロース、バラ、モモ、ウデ、の端材
で作ります。


※写真はイメージのため、トレイに入れて撮影
していますが、袋詰めの冷凍です。


※冷凍便で発送します。


※冷蔵品と同梱発送の場合は、冷凍品を
冷蔵品と一緒に同梱発送します。ご了承ください。

単価:1,080円/kg

1.0kg1,080円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 値下げ オリジナル オススメ 永田商店

【不定貫】国産牛タン 一本丸々!鮮度抜群!一頭約1.3㎏

海外産のものがどんどん価格高騰する中、国産牛をお得に提供させて頂きます!


【国産牛】タン


部位:舌


皮つきでタン先からタン元までになります。


先端は脂が少なく弾力がある


根本は脂が多く柔らかい


タン先部分はシチューや煮込みにするのがおすすめです。


燻製にしてもおいしいです。


【鮮度にこだわり】


なるべく新鮮なものを、という想いから前日に屠畜された牛を一晩じっくり冷やしてすぐさま発送いたします。


冷凍、冷蔵どちらも可能ですので


お気軽にお問い合わせください。


 


【小ロット販売可能】


1本~ご注文できます。


※送料はお客様持ちになりますので、ご注文ロットを増やしていただくか、他部位とご一緒にご購入いただくとお得です。


 


【自社配達も可能です】


大阪府堺市、住之江区、東住吉区、住吉区周辺でしたら配達も行っています。


お気軽にお問い合わせください。

単価:6,480円/kg

1.3kg8,424円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 永田商店

【不定貫】国産牛白センマイ 鮮度抜群!半頭約1㎏

 


 


【国産牛】白センマイ


※生食は危険ですので必ず火を通してお召し上がりください。


 生食での体調不良等のトラブルにおいての責任は一切負えませんので、あらかじめご了承ください。


部位:第3胃


癖はあるが、脂が少なく独特のザクザクした食感が好まれる部位。


鍋に入れたり、焼いてもおいしいです。


白くすることにより、見た目が美しくなり、センマイ独特のにおいが軽減されるため食べやすくなります。


 


届いたその日の内に当店にて掃除しております。


当店独自の方法で火入れは行わず生のまま白くしているので、鮮度はそのままです。


 


【鮮度にこだわり】


なるべく新鮮なものを、という想いから前日に屠畜された牛を一晩じっくり冷やしてすぐさま真空→発送いたします。


冷凍、冷蔵どちらも可能ですので


お気軽にお問い合わせください。


 


【小ロット販売可能】


1㎏/半頭~ご注文できます。


※送料はお客様持ちになりますので、ご注文ロットを増やしていただくか、他部位とご一緒にご購入いただくとお得です。


 


【自社配達も可能です】


大阪府堺市、住之江区、東住吉区、住吉区周辺でしたら配達も行っています。


お気軽にお問い合わせください。

単価:2,484円/kg

1kg2,484円 (税込)

日本産 冷凍 オススメ 株式会社息吹フーズ

国産豚げんこつ(丸骨)ラーメンスープ原料

国産の豚げんこつの丸骨です。
豚骨スープに欠かせない豚頭骨、豚背骨も取り扱いしておりますので一緒にご検討下さいませ。

加工場直仕入れで大阪をベースに販売しております。
スープ原料の専門の担当もおりますのでお気軽にお問合せ下さいませ。

配送は宅配便またはエリア内のお客様には配達もご利用いただけますので事前のエリア確認のお問合せをよろしくお願いします。

単価:175円/kg

20kg3,500円 (税込)