全てのジャンル

惣菜・調理品市場

検索結果 47件中 1〜 47の表示

絞り込み

1;件の商品がございます


ずつ表示


商品カテゴリ:その他 商品名:指定なし 商品属性1:指定なし 商品属性2:指定なし 商品属性3:指定なし 商品属性4:指定なし

日本産 冷凍 オススメ 株式会社にこっと

国産プレーンオムレツ50g【朝食 定食 弁当 バイキングにも◎】

【リピート多い人気商品】
ふんわりソフトに仕上がっているプレーンオムレツです。
プレーンなのでどんな料理にも相性ピッタリ。お好きな味付けが可能です。
また、安心安全の国内生産、国内加工。中国産の商品が多いオムレツ商品ですが、こちらは国産にこだわって製造をしています。
50gなので大きすぎず小さすぎず。ホテルや旅館の朝食、バイキングなどで使われる他、一般の飲食店や仕出しなどでもお使い頂いております。

単価:560円/kg

6kg3,360円 (税込)

カナダ産 冷凍 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 小ロット販売 シンバコーポレーション

馬肉 タンの燻製《ビールのおともに!》1P約200g

本物、安全、健康で美味しい!厳選された肥後馬肉

馬肉は高ミネラル、高タンバク、低力ロリーで健康意識が高まる現代では理想的な食物です。その馬肉を最高の品質かつ高い安全性を有する工場より、皆様にご提供してまいります。

馬肉 タンの燻製

《ビールのおともに》
馬肉のタンの燻製自然解凍後お召し上がり頂けます。あっさり美味し!お酒のおつまみに!

外食産業事業主・ご担当者様各位

当社は、京都のみならず、大阪などの関西一円をはじめ、東北、関東地区まで全国各地を網羅・展開しております。また現在、各外食産業事業主様が手がけていらっしゃいます飲食店でのメニューとして長年ご愛顧頂き、安心して召し上がっていただだける新鮮・安全な馬肉商品として高く評価を頂いております。
「目玉商品として導入したい」「新メニューを探している」「レシピがわからない・・」「他店との差別化を図りたい」「チェーン店展開しているので、一括で仕入れは可能なの?」
など、外食産業事業主様の様々なニーズにお応えします。お気軽にコチラよりお問合せください。

同梱可能商品 多数あり!

100gなどの小ロット販売可能商品多数!すべて同梱可!
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(馬肉関連商品を多数取り扱っております)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

単価:529円/100g

200g1,058円 (税込)

日本産 冷蔵 オリジナル 中村鮮魚店

【厳選した生鰹の藁焼きタタキ・オイル漬け】ごちそう鰹ツナ(辛口)500gパック

【商品のこだわり】
鰹や鮪のオイル漬けはあれど、
藁焼きタタキのオイル漬けはあまり類を見ない商品です。

藁焼きにする事で香り高い藁の薫香が口に広がり、
鰹の旨味とオイル漬けのジューシーさでお酒が進みます。

使用する鰹は高知の魚市場で揚がる県内外の鰹を
厳選して仕入れ、冷凍物は使用せず
生の鰹のまま藁焼きタタキにした後、
旨味を逃さぬよう真空調理法を用いて
一つ一つ丁寧に手作業で仕上げています。

着色料・添加物は不使用なのでお子様でも
安心してお召し上がり頂けます。


【食べ方】
まずはシンプルにそのままお召し上がり下さい。
オススメはパスタです。
茹で上げて和えるだけなので難しい調理は必要ありません。
その他サラダ、炒飯、サンドウィッチ、
鰹の旨味が溶け込んだオイルと身を加熱して
アヒージョ等もオススメです。
残ったオイルは香味油としてスープや
ラーメン等の香り付けにご使用頂けます。

単価:360円/100g

500g1,800円 (税込)

日本産 冷蔵 オリジナル 中村鮮魚店

【厳選した生鰹の藁焼きタタキ・オイル漬け】ごちそう鰹ツナ(プレーン)1kgパック

【商品のこだわり】
鰹や鮪のオイル漬けはあれど、
藁焼きタタキのオイル漬けはあまり類を見ない商品です。

藁焼きにする事で香り高い藁の薫香が口に広がり、
鰹の旨味とオイル漬けのジューシーさでお酒が進みます。

使用する鰹は高知の魚市場で揚がる県内外の鰹を
厳選して仕入れ、冷凍物は使用せず
生の鰹のまま藁焼きタタキにした後、
旨味を逃さぬよう真空調理法を用いて
一つ一つ丁寧に手作業で仕上げています。

着色料・添加物は不使用なのでお子様でも
安心してお召し上がり頂けます。


【食べ方】
まずはシンプルにそのままお召し上がり下さい。
オススメはパスタです。
茹で上げて和えるだけなので難しい調理は必要ありません。
その他サラダ、炒飯、サンドウィッチ、
鰹の旨味が溶け込んだオイルと身を加熱して
アヒージョ等もオススメです。
残ったオイルは香味油としてスープや
ラーメン等の香り付けにご使用頂けます。

単価:3,240円/kg

1kg3,240円 (税込)

日本産 冷蔵 オリジナル 中村鮮魚店

【厳選した生鰹の藁焼きタタキ・オイル漬け】ごちそう鰹ツナ(プレーン)500gパック

【商品のこだわり】
鰹や鮪のオイル漬けはあれど、
藁焼きタタキのオイル漬けはあまり類を見ない商品です。

藁焼きにする事で香り高い藁の薫香が口に広がり、
鰹の旨味とオイル漬けのジューシーさでお酒が進みます。

使用する鰹は高知の魚市場で揚がる県内外の鰹を
厳選して仕入れ、冷凍物は使用せず
生の鰹のまま藁焼きタタキにした後、
旨味を逃さぬよう真空調理法を用いて
一つ一つ丁寧に手作業で仕上げています。

着色料・添加物は不使用なのでお子様でも
安心してお召し上がり頂けます。


【食べ方】
まずはシンプルにそのままお召し上がり下さい。
オススメはパスタです。
茹で上げて和えるだけなので難しい調理は必要ありません。
その他サラダ、炒飯、サンドウィッチ、
鰹の旨味が溶け込んだオイルと身を加熱して
アヒージョ等もオススメです。
残ったオイルは香味油としてスープや
ラーメン等の香り付けにご使用頂けます。

単価:360円/100g

500g1,800円 (税込)

日本産 冷蔵 オリジナル 中村鮮魚店

【厳選した生鰹の藁焼きタタキ・オイル漬け】ごちそう鰹ツナ(辛口)1kgパック

【商品のこだわり】
鰹や鮪のオイル漬けはあれど、
藁焼きタタキのオイル漬けはあまり類を見ない商品です。

藁焼きにする事で香り高い藁の薫香が口に広がり、
鰹の旨味とオイル漬けのジューシーさでお酒が進みます。

使用する鰹は高知の魚市場で揚がる県内外の鰹を
厳選して仕入れ、冷凍物は使用せず
生の鰹のまま藁焼きタタキにした後、
旨味を逃さぬよう真空調理法を用いて
一つ一つ丁寧に手作業で仕上げています。

着色料・添加物は不使用なのでお子様でも
安心してお召し上がり頂けます。


【食べ方】
まずはシンプルにそのままお召し上がり下さい。
オススメはパスタです。
茹で上げて和えるだけなので難しい調理は必要ありません。
その他サラダ、炒飯、サンドウィッチ、
鰹の旨味が溶け込んだオイルと身を加熱して
アヒージョ等もオススメです。
残ったオイルは香味油としてスープや
ラーメン等の香り付けにご使用頂けます。

単価:3,240円/kg

1kg3,240円 (税込)

メキシコ産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オススメ 肉のブレストン

《熟成肉・ウエットエイジング》ストリップロイン(サーロイン)小箱スカルネ HACCAP認定

 ストリップロイン(サーロイン)
基本的に24ヶ月以下の若い牛のみ使用。牛ヒレ肉。189A(NAMP MEAT BUYERS GUIDE)と同等。180日の穀物飼育で柔らかくて美味しい。ポンドステーキなど厚切りステーキに最適。豪州産グラスフェッドからのバーションアップに最適です。

ケース内容:【不定貫商品】5kg前後の真空パック×2入
 Sukarne(スカルネ)社について
メキシコ国内シェアNo.1の食肉パッカーであり、肥育から加工までを「完全な垂直一貫生産体制」を確立することで、安心・安全・新鮮な牛肉を、メキシコの自社農場から世界各国へ輸出しています。その品質管理に関しては世界的に非常に高い評価を得ており、HACCPおよび、ISO9001;2000を取得、さらにはUSDA、日本国農林省、厚労省、韓国農業省の認定を受けています。

また肉質については「日本人の味覚に合う美味しさ」である事で知られています。メキシコの恵まれた自然環境(海からの距離によるミネラル含有量や、温度・湿度など日本に非常に近い環境であると言われています)の中で先進の肥育技術のもとに飼育され、メキシコならではのコーンを主体とした穀物飼料による育成方法で、日本人好みの適度な脂肪分とジューシーな肉質となります。

単価:1,760円/kg

10kg17,604円 (税込)

メキシコ産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オススメ 肉のブレストン

《チルドビーフ》テンダーロイン(ヒレ)5upスカルネ HACCAP認定

 テンダーロイン(ヒレ)
基本的に24ヶ月以下の若い牛のみ使用。牛ヒレ肉。189A(NAMP MEAT BUYERS GUIDE)と同等。180日の穀物飼育で柔らかくて美味しい。ポンドステーキなど厚切りステーキに最適。豪州産グラスフェッドからのバーションアップに最適です。

ケース内容:【不定貫商品】2.3kg前後の真空パック×2入
 Sukarne(スカルネ)社について
メキシコ国内シェアNo.1の食肉パッカーであり、肥育から加工までを「完全な垂直一貫生産体制」を確立することで、安心・安全・新鮮な牛肉を、メキシコの自社農場から世界各国へ輸出しています。その品質管理に関しては世界的に非常に高い評価を得ており、HACCPおよび、ISO9001;2000を取得、さらにはUSDA、日本国農林省、厚労省、韓国農業省の認定を受けています。

また肉質については「日本人の味覚に合う美味しさ」である事で知られています。メキシコの恵まれた自然環境(海からの距離によるミネラル含有量や、温度・湿度など日本に非常に近い環境であると言われています)の中で先進の肥育技術のもとに飼育され、メキシコならではのコーンを主体とした穀物飼料による育成方法で、日本人好みの適度な脂肪分とジューシーな肉質となります。

単価:3,650円/kg

15kg54,756円 (税込)

メキシコ産 冷凍 不定貫商品 NEW ブランド食材 オススメ 肉のブレストン

《現地凍結》ブリスケット(かたばら)スカルネ HACCAP認定

 ブリスケット(かたばら)
肩バラ肉。肉の繊維はやや粗いが、旨味のある赤身のバラ肉。3月~9月の間が価格的に魅力ある商品。トリミング材(80/20VL)やスライスして盤面の大きいカルビ、焼肉、カレーや肉うどんなどに向いています。

ケース内容:【不定貫商品】4.5kg~5.5kg前後の真空パック×5~6入
 Sukarne(スカルネ)社について
メキシコ国内シェアNo.1の食肉パッカーであり、肥育から加工までを「完全な垂直一貫生産体制」を確立することで、安心・安全・新鮮な牛肉を、メキシコの自社農場から世界各国へ輸出しています。その品質管理に関しては世界的に非常に高い評価を得ており、HACCPおよび、ISO9001;2000を取得、さらにはUSDA、日本国農林省、厚労省、韓国農業省の認定を受けています。

また肉質については「日本人の味覚に合う美味しさ」である事で知られています。メキシコの恵まれた自然環境(海からの距離によるミネラル含有量や、温度・湿度など日本に非常に近い環境であると言われています)の中で先進の肥育技術のもとに飼育され、メキシコならではのコーンを主体とした穀物飼料による育成方法で、日本人好みの適度な脂肪分とジューシーな肉質となります。

単価:950円/kg

27kg25,660円 (税込)

その他産 冷蔵 NEW ブランド食材 オススメ 肉のブレストン

花木チョリソー

 日本初のチョリソー『花木チョリソー』

日本に初めてチョリソを持ち込んだと言われている花木チョリソー。 食感は粗挽きでビールによく合うタコス風味なので、非常にクセになります。香辛料を独自のブレンドで配合した特製スパイスを使用、また原料も国産豚を使用し、誰にも真似できない美味しさに仕上げております。

 オススメ Recipe!

そのままボイルしたり、軽くグリルするだけでも十分の美味しくお召し上がりいただけます!!  また、ひと手間かけて頂くと更に美味しく、素敵な一皿に♪

チョリソーパエリア
チョリソーは1cm幅くらいにカットし、他の具材と一緒に香ばしくなるまでよく炒めてお使いください。ピリッと辛い大人のパエリアの出来上がり!

チョリソーのケークサレ
チョリソーは皮を外し、小さく刻んで最後に生地に混ぜ合わせて焼いてください。ワインのおつまみにぴったりです!

単価:250円/100g

500g1,250円 (税込)

その他産 冷蔵 NEW 肉のブレストン

鴨スモーク

鴨のロースを少し強めにスモークしました。和・洋とわず使い勝手の良い素材です。 食べる前にキッチンペーパーで軽く水分をとってあげると良いです。

単価:215円/100g

200g430円 (税込)

その他産 冷蔵 オススメ 肉のブレストン

ホテルの生ハム

味よし価格よし使い勝手よしと三拍子そろった生ハムです。 有名ホテルのビュッフェや大手企業の社員食堂など様々な業態で採用されています。

単価:245円/100g

200g490円 (税込)

スペイン産生ハム Tradicion1862 ハモン・デ・トレベレス ボンレス 5kg以上保証

地中海の海塩のみを使用し、伝統的な無添加製法で現地の職人により厳選されたプレミアム商品。ハモン・デ・トレベレスの骨を抜いて皮を剥がしたもの。
熟成期間:20ヶ月以上
重量:5kg以上保証

生産元:アントニオ・アルバレス社
産地:スペイン アンダルシア州 グラナダ県 トレベレス村

単価:5,767円/kg

5kg28,836円 (税込)

その他産 冷凍 無料サンプル あさひ食房 ROTTY

冷凍チーズフォンデュソース 350g

【無料サンプルの対応】送料も無料で対応いたします。


商品代無料、送料も無料にてサンプル対応しております。本商品にご興味を持って頂けましたら、是非ご連絡ください。最近は特に喫茶店からのお問合せが増えてきております。


【6000円以上ご購入で送料無料】


エメンタールチーズ、モントレージャックチーズ、グリエールチーズ、コルビーチーズ。厳選した4種のチーズの絶妙なブレンドにより冷凍しても変わらないトロ旨チーズフォンデュソースを完成させました。レンジでチーンして器に移し、お好みの具材にからめてお召し上がりください(器はチーズフォンデュ用鍋の必要はありません)。



●栄養成分表示 1袋(350g)あたり
エネルギー 829kcal
たんぱく質 51g
脂質 58g
炭水化物 22g
食塩相当量 3mg


●原材料
チーズ、牛乳/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、(一部に乳成分を含む)


●内容量:350g


●賞味期限:製造後6ヵ月


●保存方法:-18℃以下に保存してください。


●調理方法:レンジまたはボイルで本品を温め、適当な大きさの器に移し、お好みの具材につけてお召し上がりください。
・チーズフォンデュ用鍋をご使用になると長時間温かく召し上がれます。
・レンジの場合、6分00秒(500W)、5分00秒(600W)。ボイルの場合、沸騰したたっぷりのお湯で、約6分。

単価:213円/100g

350g748円 (税込)

ハム台 Taracea 化粧台座

生ハムの原木(骨付き)をカットする際にハムを固定する台座です。飾っておくだけでおしゃれなディスプレイになるとプロの方からも大人気!
スペインのグラナダの職人によって何世紀も受け継がれてきた伝統あるタラセア模様です。

・生ハム台は組立前のものが届きますので、付属のレンチで組み立ててください。簡単に組み立てられます。

・縦47cm×横19cm×高さ33cm

単価:13,500円/kg

1kg13,500円 (税込)

ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ 原木 イベリコ豚 生ハム ハブーゴ産 7.5kg以上保証

後ろ脚の「ハモン」、純血度100%の「イベリコ」、どんぐりで肥育した「ベジョータ」の条件が揃った、価値ある逸品。
熟成期間:36ヶ月以上
重量:7.5kg以上保証

生産元:コンソルシオ・デ・ハブーゴ社
産地:スペイン アンダルシア州 ウェルバ県 ハブーゴ村

単価:14,932円/kg

7.5kg111,996円 (税込)

スペイン産生ハム Tradicion1862 ハモン・デ・トレベレス 原木 8kg以上保証

地中海の海塩のみを使用し、伝統的な無添加製法で現地の職人により厳選されたプレミアム商品。
熟成期間:20ヶ月以上
重量:8kg以上保証

生産元:アントニオ・アルバレス社
産地:スペイン アンダルシア州 グラナダ県 トレベレス村
付属品:取扱説明書

単価:4,117円/kg

8kg32,940円 (税込)

その他産 冷蔵 株式会社マルシェ

フランス産冷凍エスカルゴ(約36個入り)約300g約36~38個そのまま調

しっかりした食感

 原産地:フランス 
種類:HELIX POMATIA, ESCARGOTS DE BOURGOGNE
内容量:300g(約36~38個) 
個装サイズ:240X265
賞味期限:1年半

エスカルゴの身だけをボイルして冷凍したものです。
水煮のものより大粒でしっかりしています。
珍しい食材ですよ(^O^)
冷凍食品以外とは一緒に発送できませんのでご了承ください。

商品は予告無く終了する場合がございます。

単価:22,000円/100g

300g66,000円 (税込)

その他産 冷蔵 株式会社マルシェ

フランス産ブルゴーニュのエスカルゴ(36個入り)400g缶詰水煮12個セッ

色々な料理に

 原産地:フランス 
種類:HELIX POMATIA, ESCARGOTS DE BOURGOGNE
内容量:400g
固形量:250g(約36個) 
個装サイズ:75X75X110
賞味期限:4年

水煮になっているエスカルゴです。
伝統的なエスカルゴ・ブルギニョンから新しい料理まで幅広くお使いいただけます。

商品は予告無く終了する場合がございます。

単価:6,840円/100g

400g27,360円 (税込)

その他産 冷蔵 株式会社マルシェ

冷凍エスカルゴブルギニョンバター入り12個

オーブンで温めるだけ!

 内容量:125g(12個)
入れ物:アルミトレイ

上質のバターにニンニクやパセリを加えたブルゴーニュ風バターを、クラシック種のエスカルゴに詰めた伝統的料理、 “エスカルゴ・ア・ラ・ブルギニヨンヌ(エスカルゴ・ブルゴーニュ風)”。
200℃のオーブンで10分程度加熱するだけで、簡単に本場の味を楽しめます。
レストランで食べなくてもいいんです!!!
冷凍食品以外とは一緒に発送できませんのでご了承ください。

商品は予告無く終了する場合がございます。

単価:1,600円/100g

125g2,000円 (税込)

その他産 冷蔵 株式会社マルシェ

ブルゴーニュエスカルゴビオ500g

 



 黄褐色の殻に白っぽい模様のブルゴーニュ種のエスカルゴは、フランスでは絶滅の危機に瀕しており、現在はおもに東ヨーロッパで採取されます。
バターとエシャロット、ニンニク、パセリのみじん切りを練り合わせたものを殻に詰めて焼く“エスカルゴ・ブルゴーニュ風”は大変ポピュラーな料理です。


商品は予告無く終了する場合がございます。


 

単価:980円/100g

500g4,900円 (税込)

その他産 冷蔵 株式会社マルシェ

エスカルゴクラシックエクストラ125g

 



 殻が濃い褐色をしているのがクラシック種です。
おもにバルカン諸国やトルコが産地で、フランスではアルプス山脈でのみ少量採ることができます。
エスカルゴ・ブルゴーニュ風に用いられる他、白ワインやブイヨンのゼリーで風味をつけた“エスカルゴ・アルザス風”もあります。


商品は予告無く終了する場合がございます。


 

単価:1,360円/100g

125g1,700円 (税込)

その他産 冷蔵 株式会社マルシェ

フランス産エスカルゴクラシックエクストラ250g

高級食材

 殻が濃い褐色をしているのがクラシック種です。
おもにバルカン諸国やトルコが産地で、フランスではアルプス山脈でのみ少量採ることができます。
エスカルゴ・ブルゴーニュ風に用いられる他、白ワインやブイヨンのゼリーで風味をつけた“エスカルゴ・アルザス風”もあります。


商品は予告無く終了する場合がございます。

単価:1,180円/100g

250g2,950円 (税込)

その他産 冷蔵 株式会社マルシェ

エスカルゴクラシックプティグリビオ465g

 



 殻が濃い褐色をしているのがクラシック種です。
おもにバルカン諸国やトルコが産地で、フランスではアルプス山脈でのみ少量採ることができます。
エスカルゴ・ブルゴーニュ風に用いられる他、白ワインやブイヨンのゼリーで風味をつけた“エスカルゴ・アルザス風”もあります。
プティ・グリは小さなエスカルゴです。

商品は予告無く終了する場合がございます。


 

単価:1,096円/100g

465g5,100円 (税込)

その他産 冷蔵 株式会社マルシェ

フランス産シュークルートナチュラル1L温製でも冷製でも♪簡単発酵食品

ザワークラウト(サワークラウト)

 810g / 缶
シュークルート専用のキャベツをていねいな工程で加工しました。
塩漬けしたのみのベーシックなシュークルートです。(キャベツ、食塩、ねずのみ、胡椒)
召し上がる時は白ワインやスープ、ソーセージやベーコン、お肉、野菜などと一緒に煮てください。
冷製のサラダとして、温製のシュークルーとはディジョンマスタードなどと一緒にお召し上がりください。
 

商品は予告無く終了する場合がございます。

1906年、シャンパーニュ地方南部で、シュークルート用のキャベツ生産をいち早く開始したことが、ローラン社にとってシュークルート作りの第一歩となりました。
1945年にはシュークルート工場、さらに1960年には缶詰工場が相次いで建設されます。
ローランでは、工業汚染のない恵まれた栽培環境のもとで、厳選した種子からシュークルート専用のキャベツを自家栽培し、これをシュークルートに加工しています。
このシュークルート用のキャベツは、ブラシカ・オレアセラ(Brassica Oleacera)の一種である白い結球キャベツです。
春先に種を温室に蒔いて苗を育て、4月から植え付けを行い、8月から11月にかけてキャベツの収穫が行われます。
この収穫されたキャベツは最新設備によって加工されますが、それは天然発酵と伝統製法を取り入れた方法となっています。

単価:148円/100g

810g1,200円 (税込)

その他産 冷蔵 株式会社マルシェ

フランス産シュークルートナチュラル5L温製でも冷製でも♪簡単発酵食品

ザワークラウト(サワークラウト)

 5L / 缶
シュークルート専用のキャベツをていねいな工程で加工しました。
塩漬けしたのみのベーシックなシュークルートです。(キャベツ、食塩、ねずのみ、胡椒)
召し上がる時は白ワインやスープ、ソーセージやベーコン、お肉、野菜などと一緒に煮てください。
冷製のサラダとして、温製のシュークルーとはディジョンマスタードなどと一緒にお召し上がりください。
 

商品は予告無く終了する場合がございます。

1906年、シャンパーニュ地方南部で、シュークルート用のキャベツ生産をいち早く開始したことが、ローラン社にとってシュークルート作りの第一歩となりました。
1945年にはシュークルート工場、さらに1960年には缶詰工場が相次いで建設されます。
ローランでは、工業汚染のない恵まれた栽培環境のもとで、厳選した種子からシュークルート専用のキャベツを自家栽培し、これをシュークルートに加工しています。
このシュークルート用のキャベツは、ブラシカ・オレアセラ(Brassica Oleacera)の一種である白い結球キャベツです。
春先に種を温室に蒔いて苗を育て、4月から植え付けを行い、8月から11月にかけてキャベツの収穫が行われます。
この収穫されたキャベツは最新設備によって加工されますが、それは天然発酵と伝統製法を取り入れた方法となっています。

単価:1,185円/kg

4.05kg4,800円 (税込)

その他産 冷蔵 株式会社マルシェ

フランス産シュークルートシャンパーニュ風味1L温製でも冷製でも♪簡単

ザワークラウト(サワークラウト)

 810g / 缶
シュークルート専用のキャベツをていねいな工程で加工しました。
自家栽培のキャベツを、良質なシャンパンで味付けしたタイプです。(キャベツ、シャンパーニュ、ガチョウの脂肪、食塩、ねずのみ、胡椒)
召し上がる時は白ワインやスープ、ソーセージやベーコン、お肉、野菜などと一緒に煮てください。
冷製のサラダとして、温製のシュークルーとはディジョンマスタードなどと一緒にお召し上がりください。
 

商品は予告無く終了する場合がございます。

1906年、シャンパーニュ地方南部で、シュークルート用のキャベツ生産をいち早く開始したことが、ローラン社にとってシュークルート作りの第一歩となりました。
1945年にはシュークルート工場、さらに1960年には缶詰工場が相次いで建設されます。
ローランでは、工業汚染のない恵まれた栽培環境のもとで、厳選した種子からシュークルート専用のキャベツを自家栽培し、これをシュークルートに加工しています。
このシュークルート用のキャベツは、ブラシカ・オレアセラ(Brassica Oleacera)の一種である白い結球キャベツです。
春先に種を温室に蒔いて苗を育て、4月から植え付けを行い、8月から11月にかけてキャベツの収穫が行われます。
この収穫されたキャベツは最新設備によって加工されますが、それは天然発酵と伝統製法を取り入れた方法となっています。

単価:172円/100g

810g1,400円 (税込)

その他産 冷蔵 株式会社マルシェ

冷凍フュメドポアソン魚のスープ(白身魚の出し汁)無添加1kg色々な

綺麗なフォンです♪

 肉、魚や貝類、野菜をスープで煮込んだり。
肉類、魚介のスープ仕立てやパスタ、リゾットのだし汁として。


原材料:白身魚(ホキ・まだら・鯛)・野菜(玉葱・セロリ)・ワイン・マッシュルーム・バター・香辛料・食塩

野菜を煮たり、ポトフやポタージュ、お鍋にも
レストランは勿論、ご家庭でも本格料理を!
商品は予告無く終了する場合がございます。
毎週金曜日当店入荷。(水曜日までにご注文ください)
*冷凍食品は冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。

単価:1,450円/kg

1kg1,450円 (税込)

その他産 冷蔵 株式会社マルシェ

冷凍鶏と牛のコンソメ(出し汁)1kg×10パック色々な料理に♪業務用

綺麗なフォンです♪

 肉、魚や貝類、野菜をスープで煮込んだり。
肉類、魚介のスープ仕立てやパスタ、リゾットのだし汁として。
ゼラチンを加えて冷たいゼリーよせにも。

原材料:コンソメベース(鶏ガラ・牛骨・玉葱・牛肉・人参・パセリ・香辛料)・野菜(玉葱・人参・セロリ・太葱)・牛肉・卵白・鶏肉・ビーフエキス・ビーフブイヨン・粉末ブイヨン・チキンブイヨン・トマトペースト・食塩・香辛料・調味料(アミノ酸等)・カラメル色素・酸味料・増粘剤(グァーガム)・香辛料抽出物・香料

野菜を煮たり、ポトフやポタージュ、お鍋にも
レストランは勿論、ご家庭でも本格料理を!
商品は予告無く終了する場合がございます。
毎週金曜日当店入荷。(水曜日までにご注文ください)
*冷凍食品は冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。

単価:1,600円/kg

10kg16,000円 (税込)

その他産 冷蔵 株式会社マルシェ

冷凍鶏と牛のダブルコンソメ(出し汁)無添加1kg×10パック色々な料理に

綺麗なフォンです♪

 2日間煮込んだスープ
肉、魚や貝類、野菜をスープで煮込んだり。
肉類、魚介のスープ仕立てやパスタ、リゾットのだし汁として。
ゼラチンを加えて冷たいゼリーよせにも。

原材料:牛肉・鶏ガラ・牛骨・野菜(玉葱・人参・セロリ)・鶏肉・卵白・食塩・香辛料・ブランデー・ビーフブイヨン

野菜を煮たり、ポトフやポタージュ、お鍋にも
レストランは勿論、ご家庭でも本格料理を!
商品は予告無く終了する場合がございます。
毎週金曜日当店入荷。(水曜日までにご注文ください)
*冷凍食品は冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。

単価:3,200円/kg

10kg32,000円 (税込)

その他産 冷蔵 腸詰屋 蓼科店

甘辛酸っぱい国産キュウリの無添加ピクルス【無添加 ピクルス】酢漬け


 


甘辛酸っぱい 国産キュウリの無添加ピクルス


国産のキュウリを酢漬けにした製品です

甘辛酸っぱい国産キュウリの無添加ピクルスです ベーコンなど油分が多い物といっしょに召し上がるのがおすすめです
お口がさっぱりしますよ(^_^)
☆ 名称 ピクルス

☆ 内容量 1パック 250g
   
☆ 賞味期限 約50日

☆ 保存方法 賞味期限内は冷蔵で保存、開封後は漬け酢ごとタッパーで冷蔵保存がおすすめです。冷凍するとかなり食感が悪くなるのでおすすめできません。

☆ 調理方法 袋を開けてお好みの厚さにスライスして美味しく召し上がれます。

☆ 原材料名 きゅうり(国産)、漬け原材料(醸造酢、砂糖、食塩)、香辛料

☆ 27品目アレルギー表示:なし

☆ 製造者 
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所 〒373-0817
   群馬県太田市飯塚町672-3

単価:280円/100g

250g700円 (税込)

その他産 冷蔵 腸詰屋 蓼科店

☆ソーセージの付け合わせに ピッタリの酢キャベツ【 無添加 サワークラウト 】ドイツ キャベツ酢漬け


 


ソーセージの付け合わせに
ピッタリの酢キャベツ


ドイツ産のキャベツを酢漬けにした製品です
サワークラウトはキャベツの酢漬けです、塩味が強いので少し水洗いすると塩味が落ち着きます、煮込み料理などに入れる場合はそのままお使いになるといいお味が染み出します

☆ 名称 サワークラウト

☆ 内容量 1パック 100g
   
☆ 賞味期限 約50日

☆ 保存方法 賞味期限内は冷蔵で保存、開封後は漬け酢ごとタッパーで保存がおすすめです。冷凍保存の場合は2ヶ月程度保存できます。

☆ 調理方法 開封してお好みの塩加減になるまで水洗いしてそのままお召し上がり下さい。スープなどに使う場合は水洗いせずに使うのがおすすめです。

☆ 原材料名 キャベツ(ドイツ)、漬け原材料(ぶどう酒、食塩)、香辛料
☆ 27品目アレルギー表示:なし

※ 国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい

☆ 製造者 
(株)ぐんらく(腸詰屋)
住所 〒373-0817
   群馬県太田市飯塚町672-3

単価:300円/100g

100g300円 (税込)