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商品カテゴリ:馬肉 商品名:指定なし 商品属性1:指定なし 商品属性2:指定なし 商品属性3:指定なし 商品属性4:指定なし

カナダ産 冷凍 不定貫商品 ブランド食材 オススメ 熊本の美味しい馬刺

熊本馬刺し 霜降 500g(100g×5)

とろける脂!熊本馬刺し 霜降

 特徴
とろける脂、柔らかい肉質、旨みと甘みが絶品の味わいです。
原料 カナダ産熊本肥育馬刺し霜降り(冷凍)
規格 約100g/パック・真空包装
最小販売ロット 500g~
 霜降り馬刺しの召し上がり方
真空包装のまま冷蔵庫(チルドがマスト)で半日から1日かけてじっくり解凍します。すぐ食べる場合は20~30分氷水に浸します。
お好みの厚さにスライスし、お召し上がりください。生姜やにんにくなどの薬味と一緒いただくのもお勧めです。

美味しさと安全へのこだわり

熊本の阿蘇の美味しいお水と大自然に囲まれた馬にとっての最高の環境で1頭、1頭大切に育てられます。生産者の方々の長年の生産技術と愛情と大自然の恵みで肥育されたASOの馬肉は、格別の美味しさです。
食の安全を保証する国際規格「ISO22000」を取得している加工工場で徹底した衛生管理のもと、丁寧に手作業で加工され新鮮な状態でお客様へお届けいたします。

馬肉の事なら弊社にお任せ!!

霜降り馬刺しや上赤身、コウネ、フタエゴといった定番商品から、希少な馬レバーや丁寧な職人技がひかる馬ホルモン煮込みまで、多数の商品を取り扱っております。是非ともコチラよりご確認ください。また、販売ロットなどについのご相談についても承りますのでコチラよりお気軽にお問合せください。

単価:2,000円/100g

500g10,000円 (税込)

カナダ産 冷凍 不定貫商品 ブランド食材 オススメ 熊本の美味しい馬刺

熊本馬刺し 上赤身 1㎏(100g×10)

甘みが際立つ!熊本馬刺し 上赤身

 特徴
弊社の上赤身は、赤身の中で柔らかい内ももの部位を使用しています。
柔らかい食感とさっぱりとした肉味の中に、ほどよい甘みが際立つ深い味わい。馬肉通の中では、赤身だけも好まれる方いらっしゃいます。
原料 カナダ産熊本肥育馬刺し上赤身(冷凍)
規格 約100g/パック・真空包装
最小販売ロット 1kg~
 上赤身馬刺しの召し上がり方
真空包装のまま冷蔵庫(チルドがマスト)で半日から1日かけてじっくり解凍します。すぐ食べる場合は20~30分氷水に浸します。
お好みの厚さにスライスし、お召し上がりください。生姜やにんにくなどの薬味と一緒いただくのもお勧めです。

美味しさと安全へのこだわり

熊本の阿蘇の美味しいお水と大自然に囲まれた馬にとっての最高の環境で1頭、1頭大切に育てられます。生産者の方々の長年の生産技術と愛情と大自然の恵みで肥育されたASOの馬肉は、格別の美味しさです。
食の安全を保証する国際規格「ISO22000」を取得している加工工場で徹底した衛生管理のもと、丁寧に手作業で加工され新鮮な状態でお客様へお届けいたします。

馬肉の事なら弊社にお任せ!!

霜降り馬刺しや上赤身、コウネ、フタエゴといった定番商品から、希少な馬レバーや丁寧な職人技がひかる馬ホルモン煮込みまで、多数の商品を取り扱っております。是非ともコチラよりご確認ください。また、販売ロットなどについのご相談についても承りますのでコチラよりお気軽にお問合せください。

単価:10,000円/kg

1kg10,000円 (税込)

カナダ産 冷凍 不定貫商品 ブランド食材 オススメ 小ロット販売 熊本の美味しい馬刺

熊本馬刺し 上赤身 500g(100g×5)

甘みが際立つ!熊本馬刺し 上赤身

 特徴
弊社の上赤身は、赤身の中で柔らかい内ももの部位を使用しています。
柔らかい食感とさっぱりとした肉味の中に、ほどよい甘みが際立つ深い味わい。馬肉通の中では、赤身だけも好まれる方いらっしゃいます。
原料 カナダ産熊本肥育馬刺し上赤身(冷凍)
規格 約100g/パック・真空包装
最小販売ロット 500g~
 上赤身馬刺しの召し上がり方
真空包装のまま冷蔵庫(チルドがマスト)で半日から1日かけてじっくり解凍します。すぐ食べる場合は20~30分氷水に浸します。
お好みの厚さにスライスし、お召し上がりください。生姜やにんにくなどの薬味と一緒いただくのもお勧めです。

美味しさと安全へのこだわり

熊本の阿蘇の美味しいお水と大自然に囲まれた馬にとっての最高の環境で1頭、1頭大切に育てられます。生産者の方々の長年の生産技術と愛情と大自然の恵みで肥育されたASOの馬肉は、格別の美味しさです。
食の安全を保証する国際規格「ISO22000」を取得している加工工場で徹底した衛生管理のもと、丁寧に手作業で加工され新鮮な状態でお客様へお届けいたします。

馬肉の事なら弊社にお任せ!!

霜降り馬刺しや上赤身、コウネ、フタエゴといった定番商品から、希少な馬レバーや丁寧な職人技がひかる馬ホルモン煮込みまで、多数の商品を取り扱っております。是非ともコチラよりご確認ください。また、販売ロットなどについのご相談についても承りますのでコチラよりお気軽にお問合せください。

単価:1,100円/100g

500g5,500円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 送料無料 熊本の美味しい馬刺

【送料無料】国産馬ハツ(加熱用)3kg

コリコリとした食感!国産馬ハツ

 特徴
コリコリとした食感と旨みと甘みが絶品の味わいです。
原料 国産馬ハツ(加熱用)(冷凍)
規格 約100g/パック・真空包装
最小販売ロット 500g~
 馬ハツの召し上がり方
真空包装のまま冷蔵庫(チルドがマスト)で15~60分かけてじっくり解凍します。すぐ食べる場合は5~15分氷水に浸します。お好みの厚さにスライスし、加熱してお召し上がりください。

美味しさと安全へのこだわり

生産者の方々の長年の生産技術と愛情と大自然の恵みで肥育された弊社の馬肉は、格別の美味しさです。
加工工場で徹底した衛生管理のもと、丁寧に手作業で加工され新鮮な状態でお客様へお届けいたします。

馬肉の事なら弊社にお任せ!!

霜降り馬刺しや上赤身、コウネ、フタエゴといった定番商品から、希少な馬レバーや丁寧な職人技がひかる馬ホルモン煮込みまで、多数の商品を取り扱っております。是非ともコチラよりご確認ください。また、販売ロットなどについのご相談についても承りますのでコチラよりお気軽にお問合せください。

単価:7,000円/kg

3kg21,000円 (税込)

カナダ産 冷凍 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【カナダ産馬肉】B馬刺し

 【カナダ産馬肉】B馬刺し

(部位:モモ)ユッケ・たたき・カルパッチョ

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:3,780円/kg

1kg3,780円 (税込)

カナダ産 冷凍 サンシャインミート

馬タン(486円/50g)

馬タンです。

馬肉を扱うところでも珍しい馬タン。
コリコリとした歯ごたえは他のタンと似ていますが味のクセや臭みがないので食べやすいのが特徴です。
美味しい食べ方と言えば炙り!程よい肉の締まりと香りはたまりません。
なかなか手にはいらない商品なので、焼肉店や居酒屋のレアメニューとしておすすめですよ!

※こちらは加熱用商品です※

1人前50gを冷凍真空パックでお届けします。


【解凍方法】
 ・真空パックの状態で流水にて解凍します。
 (お湯での解凍は品質が落ちてしまうのでなるべく避けてください)

※安全に食べていただくために※
 ・一度解凍したものを再度冷凍するのはご遠慮ください。
 ・必ず火を通してお召し上がりください。

単価:972円/100g

50g486円 (税込)

カナダ産 冷凍 サンシャインミート

馬ハツ(345円/50g)

馬ハツです。

脂肪が少なくあっさりとした淡白な味わいが特徴で、
そのコリッとした食感が馬ハツならではの楽しみです。
とても珍しい部位なので他店との差別化にオススメです!


※こちらは加熱用商品です※

1人前50gを冷凍真空パックでお届けします。
 


【解凍方法】
 ・真空パックの状態で流水にて解凍します。
 (お湯での解凍は品質が落ちてしまうのでなるべく避けてください)

※安全に食べていただくために※
 ・一度解凍したものを再度冷凍するのはご遠慮ください。
 ・必ず火を通してお召し上がりください。

単価:690円/100g

50g345円 (税込)

カナダ産 冷凍 サンシャインミート

上赤身馬刺し(450円/50g)

上赤身馬刺し(50g)です。

当店で販売している「馬肉」は、検査合格した生食用の馬肉です。

当店で販売している「霜降馬刺し」よりは霜の入りが弱いですが、その分、価格は特別価格でご奉仕します。

定番の生姜醤油・にんにく醤油で「馬刺し」としてお召し上がるのももちろんですが、カルパチョ風、握り寿司など、お店のメニューに幅広くご使用いただけます。

1人前50gを冷凍真空パックでお届けします。

*必要な数だけを冷凍庫から取り出してご使用下さい。

人気定番になる一品です。

単価:900円/100g

50g450円 (税込)

カナダ産 冷凍 サンシャインミート

きざみ馬刺し(モモ肉)/ユッケ風(367円/50g)

ユッケ風きざみ馬刺し(モモ肉)です。

馬モモ肉を細切りを行い、馬肉フレークは細かくカットし使いやすい一人前パックとなっております。
こちらの商品は、深絞り真空パックとなります。
通常より、ドリップが少なく開封すると綺麗に発色します。
窒素凍結のため鮮度の保持が非常に優れてます。
カナダ産の若い馬は、穀物を与えることで旨みが増し、色合いがまさしく桜色になります。
馬刺しを食べているような食感で贅沢を味わえます。
ぜひ一度、ご賞味ください!!

*必要な数だけを冷凍庫から取り出してご使用下さい。
 人気定番になる一品です。


※安全に食べていただくために※
 ・一度解凍したものを再度冷凍するのはご遠慮ください。

単価:734円/100g

50g367円 (税込)

カナダ産 冷凍 不定貫商品 ブランド食材 残りわずか 熊本の美味しい馬刺

熊本馬刺し フタエゴ 500g (100g×5)

脂と赤身の甘さ!熊本馬刺し フタエゴ

 特徴
クリーミーな脂と赤身の甘さが絶妙で、フタエゴ独特の食感が魅力です。
原料 カナダ産熊本肥育 フタエゴ(冷凍)
規格 約100g/パック・真空包装
最小販売ロット 500g~
保存方法 要冷凍
 フタエゴの召し上がり方
真空包装のまま冷蔵庫(チルドがマスト)で半日から1日かけてじっくり解凍します。すぐ食べる場合は20~30分氷水に浸します。
お好みの厚さにスライスし、お召し上がりください。生姜やにんにくなどの薬味と一緒いただくのもお勧めです。

美味しさと安全へのこだわり

熊本の阿蘇の美味しいお水と大自然に囲まれた馬にとっての最高の環境で1頭、1頭大切に育てられます。生産者の方々の長年の生産技術と愛情と大自然の恵みで肥育されたASOの馬肉は、格別の美味しさです。
食の安全を保証する国際規格「ISO22000」を取得している加工工場で徹底した衛生管理のもと、丁寧に手作業で加工され新鮮な状態でお客様へお届けいたします。

馬肉の事なら弊社にお任せ!!

霜降り馬刺しや上赤身、コウネ、フタエゴといった定番商品から、希少な馬レバーや丁寧な職人技がひかる馬ホルモン煮込みまで、多数の商品を取り扱っております。是非ともコチラよりご確認ください。また、販売ロットなどについのご相談についても承りますのでコチラよりお気軽にお問合せください。

単価:1,300円/100g

500g6,500円 (税込)

カナダ産 冷凍 不定貫商品 ブランド食材 残りわずか 熊本の美味しい馬刺

熊本馬刺し コウネ 500g (100g×5)

濃厚でクリーミー!熊本馬刺し コウネ

 特徴
濃厚でクリーミーコリコリした食感、赤身とあわせていただくと絶品の味わいです。
原料 カナダ産熊本肥育 馬刺しコウネ(冷凍)
部位 タテガミ
規格 約100g/パック・真空包装
最小販売ロット 500g~
保存方法 要冷凍
 コウネの召し上がり方
真空包装のまま冷蔵庫(チルドがマスト)で1~3時間又は、10~15分氷水に浸し解凍します。中心に芯が残るくらいがベストです。

美味しさと安全へのこだわり

熊本の阿蘇の美味しいお水と大自然に囲まれた馬にとっての最高の環境で1頭、1頭大切に育てられます。生産者の方々の長年の生産技術と愛情と大自然の恵みで肥育されたASOの馬肉は、格別の美味しさです。
食の安全を保証する国際規格「ISO22000」を取得している加工工場で徹底した衛生管理のもと、丁寧に手作業で加工され新鮮な状態でお客様へお届けいたします。

馬肉の事なら弊社にお任せ!!

霜降り馬刺しや上赤身、コウネ、フタエゴといった定番商品から、希少な馬レバーや丁寧な職人技がひかる馬ホルモン煮込みまで、多数の商品を取り扱っております。是非ともコチラよりご確認ください。また、販売ロットなどについのご相談についても承りますのでコチラよりお気軽にお問合せください。

単価:600円/100g

500g3,000円 (税込)

カナダ産 冷凍 不定貫商品 熊本の美味しい馬刺

熊本馬刺し 霜降 1kg(100g×10)

とろける脂!熊本馬刺し 霜降

 特徴
とろける脂、柔らかい肉質、旨みと甘みが絶品の味わいです。
原料 カナダ産熊本肥育馬刺し霜降り(冷凍)
規格 約100g/パック・真空包装
最小販売ロット 1kg~
 霜降り馬刺しの召し上がり方
真空包装のまま冷蔵庫(チルドがマスト)で半日から1日かけてじっくり解凍します。すぐ食べる場合は20~30分氷水に浸します。
お好みの厚さにスライスし、お召し上がりください。生姜やにんにくなどの薬味と一緒いただくのもお勧めです。

美味しさと安全へのこだわり

熊本の阿蘇の美味しいお水と大自然に囲まれた馬にとっての最高の環境で1頭、1頭大切に育てられます。生産者の方々の長年の生産技術と愛情と大自然の恵みで肥育されたASOの馬肉は、格別の美味しさです。
食の安全を保証する国際規格「ISO22000」を取得している加工工場で徹底した衛生管理のもと、丁寧に手作業で加工され新鮮な状態でお客様へお届けいたします。

馬肉の事なら弊社にお任せ!!

霜降り馬刺しや上赤身、コウネ、フタエゴといった定番商品から、希少な馬レバーや丁寧な職人技がひかる馬ホルモン煮込みまで、多数の商品を取り扱っております。是非ともコチラよりご確認ください。また、販売ロットなどについのご相談についても承りますのでコチラよりお気軽にお問合せください。

単価:18,000円/kg

1kg18,000円 (税込)

品切れ カナダ産 冷凍 不定貫商品 ブランド食材 オススメ 限定品 残りわずか 熊本の美味しい馬刺

カナダ産馬レバー 500g(100g×5)

濃厚でクリーミー!カナダ産 馬レバー

 特徴
濃厚でクリーミーな味わい一度食べたらクセになる美味しさ!!
レバーはたいへん希少な部位のため、馬肉の熊本でも手に入らない品です!
原料 カナダ産馬レバー(生食用・冷凍)
規格 約100g/パック・真空包装
最小販売ロット 500g~
 馬肉レバーの召し上がり方
真空包装のまま冷蔵庫(チルドがマスト)で1~3時間又は、10~15分氷水に浸し解凍します。中心に芯が残るくらいがベストです。
お好みの厚さにスライスし、お醤油につけ、お召し上がりください。薬味には、ネギ、にんにくがお勧めです。ゴマ油、ラー油、岩塩などにつけても美味しく召し上がることができます。

美味しさと安全へのこだわり

食の安全を保証する国際規格「ISO22000」を取得している加工工場で徹底した衛生管理のもと、丁寧に手作業で加工され新鮮な状態でお客様へお届けいたします。馬肉の本場熊本の老舗焼肉店、居酒屋、レストランでも格別に美味しいとお喜びいただいております。

馬肉の事なら弊社にお任せ!!

霜降り馬刺しや上赤身、コウネ、フタエゴといった定番商品から、希少な馬レバーや丁寧な職人技がひかる馬ホルモン煮込みまで、多数の商品を取り扱っております。是非ともコチラよりご確認ください。また、販売ロットなどについのご相談についても承りますのでコチラよりお気軽にお問合せください。

単価:1,280円/100g

500g6,400円 (税込)

品切れ カナダ産 冷凍 サンシャインミート

霜降馬刺し(648円/50g)

霜降馬刺しです。

当店で販売している「馬肉」は、検査合格した生食用の馬肉です。

当店で販売している「上霜降馬刺し」よりは霜の入りが弱いですが、その分、価格は特別価格でご奉仕します。

定番の生姜醤油・にんにく醤油で「馬刺し」としてお召し上がるのももちろんですが、カルパチョ風、握り寿司など、お店のメニューに幅広くご使用いただけます。

1人前50gを冷凍真空パックでお届けします。

*必要な数だけを冷凍庫から取り出してご使用下さい。

人気定番になる一品です。

単価:1,296円/100g

50g648円 (税込)