有限会社ディブロ 島根県産 冷蔵 不定貫商品 ブランド食材 オリジナル オススメ 返品可 小ロット販売 有限会社ディブロ 石見ポーク モモ肉(幅広い料理に使えるモモ肉|島根県産ブランド豚) Oh!セレクション大賞受賞! 全国公募型・田舎の逸品お取り寄せコンテストである「Oh!セレクション」。数ある全国の田舎の逸品の中で石見ポークしゃぶしゃぶ肉が「大賞」を受賞しました!! 審査員 平野レミさんのコメント 「噛むほどに甘み広がる健康豚!この豚肉は、臭みがなく、こくがあって、やわらかくって、うまみがあるの。もう、豚に対する欠点がないのよね。脂がしつこくなく、さらっとしています。こういったのを食べると普通のスーパーの肉が食べられなくなって、不便で不幸の始まりです。(笑)不幸にならないように、これからは取り寄せまーす!」 石見(いわみ)ポーク ■《徹底した衛生管理》ウィンドレス豚舎 豚の衛生管理には徹底して気を付けています。衛生管理をすることで常に心地よく、ストレスなく豚を育てます。 ・ウィンドレス豚舎 ・関係者のみの出入り、出入りの際は着替え、消毒 ・30mmの断熱材 ・空調、換気コントロール ・一週間毎のオールインオールアウト方式 衛生管理を徹底しているからこそ、病気も少なく、抗生物質を含む衛生費を全国平均より低く抑えることができています。 ■《水にこだわる》地下120mから汲み上げ活性化 小さな町に3軒の造り酒屋があるほど豊かな水に恵まれた邑南町。当社の豚が飲む水は、地下120mから汲み上げた地下水を活性器でクラスター(分子構造)を小さくした活性水です。人間も豚も体の70%は水分です。バランスのよい餌を与えるだけでなく、良い飲み水を与えることで腸内環境の向上を計っています。石見ポークの豚肉が臭くないのはこの水のおかげかもしれません。 ■《餌にこだわる》バランスを考えた独自配合の餌 水とともに豚の体をつくりあげる餌(飼料)。豚に与える餌はトウモロコシと大豆粕を主原料にしてアミノ酸、ミネラル等を各ステージに最適になるように設計し、独自に配合しています。健康豚ケンボローの品種に加え、水や餌を工夫することでより健康的に赤身と脂身の旨みのバランスをよくしています。 幅広い料理に活躍「モモ肉」 石見ポークのモモ肉は脂身はほとんどありませんが、肉質は柔らかく、ローストポークにしてもしっとりと美味しく召し上がれます。小間切れやミンチなどにも適しており様々な料理に使えます。 あっさりとした豚肉ですのでどんな調味料にも合いますが、石見ポークの旨さに自信があるからこそ、まずは軽く塩コショウだけで食べてみてください! 単価：1,879円/kg 1kg1,879円 (税込)
琉津｜旨いシークヮーサーとこだわりの沖縄産直ショップ 沖縄県産 冷凍 不定貫商品 琉津｜旨いシークヮーサーとこだわりの沖縄産直ショップ 【琉球在来種豚「あぐー」】沖縄あぐー半丸セット(6部位-ロース、肩ロース、ヒレ、バラ、うで、もも) 上質な「あぐー」の濃厚な旨味ととろける食感をお楽しみください。 あぐーは旨味成分(グルタミン酸)が多く、 脂肪に甘味と旨味が含まれたおいしいお肉です。 琉球在来豚「アグー」は、絶滅寸前で人々の努力によってよみがえりました。 現在、「あぐー」とは商標登録され、在来豚アグーのオスとランドレースと 大ヨークシャーのハーフのメスを交配させたのが「あぐー」です。 ロース、肩ロース、ヒレ、バラ、うで、ももの6部位セットです。 単価：3,000円/kg 26kg78,000円 (税込)
琉津｜旨いシークヮーサーとこだわりの沖縄産直ショップ 沖縄県産 冷凍 不定貫商品 琉津｜旨いシークヮーサーとこだわりの沖縄産直ショップ 【琉球在来種豚「あぐー」】沖縄あぐー もも 上質な「あぐー」の濃厚な旨味ととろける食感をお楽しみください。 あぐーは旨味成分(グルタミン酸)が多く、 脂肪に甘味と旨味が含まれたおいしいお肉です。 琉球在来豚「アグー」は、絶滅寸前で人々の努力によってよみがえりました。 現在、「あぐー」とは商標登録され、在来豚アグーのオスとランドレースと 大ヨークシャーのハーフのメスを交配させたのが「あぐー」です。 単価：4,000円/kg 7kg28,000円 (税込)
株式会社SHINGAKI 宮崎県産 冷凍 NEW 値下げ ブランド食材 小ロット販売 株式会社SHINGAKI 宮崎県産・ぶどう豚こま(ウデ、もも) 宮崎県綾町で生産されている「ぶどう豚」は、綾町産ワインを作るときに出るポリフェノールたっぷりのぶどうの皮や種をエサにまぜて健康的に育ったおいしい豚です。そのおいしさと安全な品質から、全国の皆様に支持されています。おかげさまで2014年のふるさと納税では全国第1位に選ばれ一時はお届けが半年待ちになるほど大人気となりました。 単価：1,200円/kg 1kg1,200円 (税込)
株式会社SHINGAKI 宮崎県産 冷凍 NEW 株式会社SHINGAKI 宮崎県産・ぶどう豚ももスライス(肉巻き用) 宮崎県綾町で生産されている「ぶどう豚」は、綾町産ワインを作るときに出るポリフェノールたっぷりのぶどうの皮や種をエサにまぜて健康的に育ったおいしい豚です。そのおいしさと安全な品質から、全国の皆様に支持されています。おかげさまで2014年のふるさと納税では全国第1位に選ばれ一時はお届けが半年待ちになるほど大人気となりました。 単価：1,300円/kg 1kg1,300円 (税込)
株式会社生鮮横丁 佐賀県産 冷凍 株式会社生鮮横丁 【送料無料!】九州産 豚モモ 切り落とし 5kgパック 九州産の安心豚モモです。 画像1パック500gです。 消費期限は、発送より30日となります。 単価：1,200円/kg 5kg6,000円 (税込)
株式会社生鮮横丁 佐賀県産 冷凍 株式会社生鮮横丁 【送料無料!】九州産豚モモ切り落とし3kg 九州産豚モモ切り落としです。 お試し3kgプランをご用意いたしました。 画像1パック500gです。 単価：1,326円/kg 3kg3,980円 (税込)
