◆甘み抜群!肉厚でプリップリ!
◆やわらかな舌触りと上品な甘さ!!

漁師直送の鮮度・味をぜひ、御社のメニューに!!

〇活ほたての旬はとは…
実は年中おいしくお召し上がりいただけます。
ただ…特に春から夏にかけては貝柱の厚みがさらに増してうまみが濃厚に!!!

◆甘み抜群!肉厚でプリップリ!
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ただ…特に春から夏にかけては貝柱の厚みがさらに増してうまみが濃厚に!!!

◆甘み抜群!肉厚でプリップリ!
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漁師直送の鮮度・味をぜひ、御社のメニューに!!

〇活ほたての旬はとは…
実は年中おいしくお召し上がりいただけます。
ただ…特に春から夏にかけては貝柱の厚みがさらに増してうまみが濃厚に!!!

※当商品の初回ご注文の方に限り、1P～ご注文ご対応致します。

■輸入ビーフ最高峰の肉に最高のスパイスがコラボ。

■和牛と交配していることでほどよいサシが入っており、コストパフォーマンスにも優れております。

■赤身に見える肉質のなかに脂の質感をしっかりと感じることができます。

■モモ肉の中でも味の濃い部分で作り上げた、他にはないサガミヤ自慢の高品質な逸材です。

■自社で買い付けた、A4～A5クラスの黒毛和牛を使用しておりますので、和牛本来の味を最大限にお楽しみ頂けます。

■そのままお使い頂けますので、調理の手間も省けます。ぜひ一度お試し下さい。
 

猟師の先輩方に協力頂き、高品質のお肉をお届けできるよう日々研鑽しています。猟師さんより連絡を受け、自ら山に出向きます。罠にかかった鹿の頭部をこん棒で叩き動きをとめてから、主に胸部をナイフで突き放血させます。屠体の頭を下にして血が抜け切るよう工夫をしています。止め刺し後1時間以内に、食肉処理施設での1次処理を行います。処理した枝肉を熟成冷蔵庫に保存し現在は7～8日寝かせた後、精肉処理を行います。捕獲から解体、精肉まで一貫して行いますので、美味しい鹿肉を自信をもってお届けすることができます。

猟師の先輩方に協力頂き、高品質のお肉をお届けできるよう日々研鑽しています。猟師さんより連絡を受け、自ら山に出向きます。罠にかかった鹿の頭部をこん棒で叩き動きをとめてから、主に胸部をナイフで突き放血させます。屠体の頭を下にして血が抜け切るよう工夫をしています。止め刺し後1時間以内に、食肉処理施設での1次処理を行います。処理した枝肉を熟成冷蔵庫に保存し現在は7～8日寝かせた後、精肉処理を行います。捕獲から解体、精肉まで一貫して行いますので、美味しい鹿肉を自信をもってお届けすることができます。

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猟師の先輩方に協力頂き、高品質のお肉をお届けできるよう日々研鑽しています。猟師さんより連絡を受け、自ら山に出向きます。罠にかかった鹿の頭部をこん棒で叩き動きをとめてから、主に胸部をナイフで突き放血させます。屠体の頭を下にして血が抜け切るよう工夫をしています。止め刺し後1時間以内に、食肉処理施設での1次処理を行います。処理した枝肉を熟成冷蔵庫に保存し現在は7～8日寝かせた後、精肉処理を行います。捕獲から解体、精肉まで一貫して行いますので、美味しい鹿肉を自信をもってお届けすることができます。

季節により 産地がことなる場合がございます

島内で選ばれた優秀な猟師様15名から直接買い付けたジビエを、止め刺しから2時間以内に、衛生管理された処理場内で熟練の職員により解体処理されたジビエ肉は、臭みも無くその柔らかな肉質はジビエに詳しいフレンチ・イタリアンのシェフ様達には、大変高い評価を頂いております。
ご存知の通り五島列島は、ほぼ全島が西海国立公園に指定されており、年間平均気温約17℃という温暖な気候の中、天敵の猛獣も生息しておらず、ストレスフリーの環境の元、自然豊かな里山で、好物のドングリ等の木の実の他、筍や木の根、農家の方々が丹精込めて作った、美味しい米・野菜を食べてすくすく育ったております。是非、ご賞味下さいませ。

島内で選ばれた優秀な猟師様15名から直接買い付けたジビエを、止め刺しから2時間以内に、衛生管理された処理場内で熟練の職員により解体処理されたジビエ肉は、臭みも無くその柔らかな肉質はジビエに詳しいフレンチ・イタリアンのシェフ様達には、大変高い評価を頂いております。
ご存知の通り五島列島は、ほぼ全島が西海国立公園に指定されており、年間平均気温約17℃という温暖な気候の中、天敵の猛獣も生息しておらず、ストレスフリーの環境の元、自然豊かな里山で、好物のドングリ等の木の実の他、筍や木の根、農家の方々が丹精込めて作った、美味しい米・野菜を食べてすくすく育ったております。是非、ご賞味下さいませ。

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ご存知の通り五島列島は、ほぼ全島が西海国立公園に指定されており、年間平均気温約17℃という温暖な気候の中、天敵の猛獣も生息しておらず、ストレスフリーの環境の元、自然豊かな里山で、好物のドングリ等の木の実の他、筍や木の根、農家の方々が丹精込めて作った、美味しい米・野菜を食べてすくすく育ったております。是非、ご賞味下さいませ。

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ご存知の通り五島列島は、ほぼ全島が西海国立公園に指定されており、年間平均気温約17℃という温暖な気候の中、天敵の猛獣も生息しておらず、ストレスフリーの環境の元、自然豊かな里山で、好物のドングリ等の木の実の他、筍や木の根、農家の方々が丹精込めて作った、美味しい米・野菜を食べてすくすく育ったております。是非、ご賞味下さいませ。

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ご存知の通り五島列島は、ほぼ全島が西海国立公園に指定されており、年間平均気温約17℃という温暖な気候の中、天敵の猛獣も生息しておらず、ストレスフリーの環境の元、自然豊かな里山で、好物のドングリ等の木の実の他、筍や木の根、農家の方々が丹精込めて作った、美味しい米・野菜を食べてすくすく育ったております。是非、ご賞味下さいませ。

※当商品の初回ご注文の方に限り、1P～ご注文ご対応致します。

■両面に焦げ目をつけて急速凍結し、荷姿は1つずつ小分けの真空包装。
湯煎調理のみでご提供可能ですので、「形状・味付けの均一化」、「オペレーションの効率化」が実現。
 

■ハンバーグ専門業者様と何度も試作を繰り返し、【味付け・食感・形状】にこだわり抜いた商品をお届け致します。

■原料はA4～A5クラスの黒毛和牛のみを使用しておりますので、和牛本来の風味は損なわず、且つ店舗様のオリジナリティを生かせる味付けにて仕上げております。

■塩だけでも十分に和牛を堪能出来る逸品です!
是非一度お試し下さいませ!

■1個あたり 300円(税抜き)

★★作り方★★
1.鍋にたっぷりのお湯を沸かす。
2.冷凍パックのまま沸騰した湯に入れる。
3.沸騰状態で約16分湯煎する。
4.袋から取り出し、盛り付ければ完成。

解凍すればそのまま使える!

■当社で厳選して買い付けたA4～A5クラスの
黒毛和牛のミスジを約100gでステーキ用に
カットし、真空パックにしてご用意しました!

■解凍するだけですぐ提供できるため、商品化の
手間や時間を大幅に抑えることができます!
 

■画像のように脂はしっかり全て削っていますので
ロスも無く、原価計算も楽々です!

ニュージーランド産カボチャです。

10キロ箱に4～6玉のサイズとなります。

ニュージーランド産カボチャです。

10キロ箱に4～6玉のサイズとなります。

はね品(変形 割れ 若干の訳あり品)を格安出荷致します!

お店で使うには問題ない品質です!

また発送にはリサイクル梱包材を使用いたします。

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また発送にはリサイクル梱包材を使用いたします。

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色味・身入りの当たり外れ(殻をあけてみないとわかりませんので)がございますので、多少の数にはずれがあってもご容赦下さい。
また、輸送中に水が切れて、お手元に届く際には表示の総重量を切っております。ご了承の上ご注文下さい。

kg1728円です

大きめのギンダラです

12kgですが重量は前後します

むき身で100gUPの真フグとごまふぐとひがんフグの混ざりです

ほとんど真フグ

当園南瓜
ビタミン・ミネラル・カロチン・食物繊維を豊富に含んだ、バランスの良い栄養価が高い緑黄色野菜です。

農薬を一切使わずにりんごができました とっても貴重なりんごです。見た目はよくありませんが、皮をむけば通常のりんごと同じでとってもジューシーで濃厚な味です。収穫量が少ないので、貴重なりんごです。在庫無くなり次第終了になります。 栽培技術登録 自然農法(協生農法) 自然な環境状態に播種をして、雑草も抜かずに自然の力だけで収穫をすること 自然栽培 どのような状況であっても農薬や肥料、除草剤などを一切使用しないこと。炭素循環農法含む。 無農薬・無化学肥料栽培 どのような状況であっても農薬や化学肥料、除草剤を使用しない栽培。 当方の場合CAS導入しており発送しております

【定番商品】

【定番商品】

【定番商品】

【定番商品】

【定番商品】

ニッコー・日清オイリオの大豆白絞油(大豆しらしめゆ)になります。

大豆油ならではの豊かな風味。

天ぷら、フライ、炒め物などに適しています。

【定番商品】

ニッコー・日清オイリオの大豆白絞油(大豆しらしめゆ)になります。

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天ぷら、フライ、炒め物などに適しています。

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ニッコー・日清オイリオの大豆白絞油(大豆しらしめゆ)になります。

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※中斜里産か網走産を上のカート横のチェック欄からお選びいただけます。

※選択がない場合は中斜里産をお送りいたします。

北海道は、全国生産の7割以上を占める全国一のじゃがいも産地です。北海道の大自然のなかで育ったじゃがいも(馬鈴薯)から採取されたものが「でん粉」です。 でん粉は、その昔ユリ科のカタクリの根から採取されていましたが、希少・高価であることから、近年は大量生産できるじゃがいもから採れたでん粉質を利用しています。 

●ホクレン でん粉
北海道産のじゃがいもからできた純度の高い馬鈴薯でん粉100%を使用し、北海道の工場で生産している調理用の粉です。 白さに優れ、透き通った強いとろみが特長です。揚げ物の衣や、お料理のとろみつけに、和・洋・中さまざまな料理にご利用いただけます。また、北海道民のソウルフード「いももち」の材料に最適です。

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北海道は、全国生産の7割以上を占める全国一のじゃがいも産地です。北海道の大自然のなかで育ったじゃがいも(馬鈴薯)から採取されたものが「でん粉」です。 でん粉は、その昔ユリ科のカタクリの根から採取されていましたが、希少・高価であることから、近年は大量生産できるじゃがいもから採れたでん粉質を利用しています。 

●ホクレン でん粉
北海道産のじゃがいもからできた純度の高い馬鈴薯でん粉100%を使用し、北海道の工場で生産している調理用の粉です。 白さに優れ、透き通った強いとろみが特長です。揚げ物の衣や、お料理のとろみつけに、和・洋・中さまざまな料理にご利用いただけます。また、北海道民のソウルフード「いももち」の材料に最適です。

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北海道は、全国生産の7割以上を占める全国一のじゃがいも産地です。北海道の大自然のなかで育ったじゃがいも(馬鈴薯)から採取されたものが「でん粉」です。 でん粉は、その昔ユリ科のカタクリの根から採取されていましたが、希少・高価であることから、近年は大量生産できるじゃがいもから採れたでん粉質を利用しています。 

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北海道産のじゃがいもからできた純度の高い馬鈴薯でん粉100%を使用し、北海道の工場で生産している調理用の粉です。 白さに優れ、透き通った強いとろみが特長です。揚げ物の衣や、お料理のとろみつけに、和・洋・中さまざまな料理にご利用いただけます。また、北海道民のソウルフード「いももち」の材料に最適です。

基本的にはニシユタカ中心の男爵系で出荷致します。

(時期・天候などにより細かく品種が変わりますがお任せ発送ということで

ご了承くださいませ)

また、加工用として大量に使用される方は 訳あり品(B品)として

出荷することもできます。価格は応相談となります。

こちらまでメールでお問合せ下さい。

基本的にはニシユタカ中心の男爵系で出荷致します。

(時期・天候などにより細かく品種が変わりますがお任せ発送ということで

ご了承くださいませ)

また、加工用として大量に使用される方は 訳あり品(B品)として

出荷することもできます。価格は応相談となります。

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また、加工用として大量に使用される方は 訳あり品(B品)として

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基本的にはニシユタカ中心の男爵系で出荷致します。

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また、加工用として大量に使用される方は 訳あり品(B品)として

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さつま芋A品になります。

紅まさり…表皮の色はさつま芋らしい赤色で、中の肉色は淡い黄色です。蒸した時の肉質はホクホク系ではなくやや粘質で、糖度が「高系14号」より高く食味が優れています。

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さつま芋A品になります。

紅まさり…表皮の色はさつま芋らしい赤色で、中の肉色は淡い黄色です。蒸した時の肉質はホクホク系ではなくやや粘質で、糖度が「高系14号」より高く食味が優れています。

さつま芋A品になります。

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さつま芋A品になります。

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さつま芋A品になります。

紅まさり…表皮の色はさつま芋らしい赤色で、中の肉色は淡い黄色です。蒸した時の肉質はホクホク系ではなくやや粘質で、糖度が「高系14号」より高く食味が優れています。

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主として鹿児島、宮崎を始めとする九州産のホルスタイン種です。廉価ながらも高品質な素材として、歩留まりも良く飲食店様から好評をいただいております。

主として鹿児島、宮崎を始めとする九州産のホルスタイン種です。廉価ながらも高品質な素材として、歩留まりも良く飲食店様から好評をいただいております。

主として鹿児島、宮崎を始めとする九州産のホルスタイン種です。廉価ながらも高品質な素材として、歩留まりも良く飲食店様から好評をいただいております。

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宮崎県綾町で生産されている「ぶどう豚」は、綾町産ワインを作るときに出るポリフェノールたっぷりのぶどうの皮や種をエサにまぜて健康的に育ったおいしい豚です。そのおいしさと安全な品質から、全国の皆様に支持されています。おかげさまで2014年のふるさと納税では全国第1位に選ばれ一時はお届けが半年待ちになるほど大人気となりました。

宮崎県綾町で生産されている「ぶどう豚」は、綾町産ワインを作るときに出るポリフェノールたっぷりのぶどうの皮や種をエサにまぜて健康的に育ったおいしい豚です。そのおいしさと安全な品質から、全国の皆様に支持されています。おかげさまで2014年のふるさと納税では全国第1位に選ばれ一時はお届けが半年待ちになるほど大人気となりました。

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低脂肪、低カロリー、低コレステロールの3拍子揃ったヘルシーチキン。資料にはミネラル、ヨードなどの栄養素をたっぷりと含んだ海藻類をブレンドし、ビタミンEを強化。出荷前約20日間以上を休薬期間とし、より一層の安心を追及。

煮込み料理アイテムの決定版、国産豚バラなんこつをお求め易い価格でお届けします。コラーゲン・カルシウム推しのメニューにどうぞ。

宮崎県綾町で生産されている「ぶどう豚」は、綾町産ワインを作るときに出るポリフェノールたっぷりのぶどうの皮や種をエサにまぜて健康的に育ったおいしい豚です。そのおいしさと安全な品質から、全国の皆様に支持されています。おかげさまで2014年のふるさと納税では全国第1位に選ばれ一時はお届けが半年待ちになるほど大人気となりました。

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宮崎県綾町で生産されている「ぶどう豚」は、綾町産ワインを作るときに出るポリフェノールたっぷりのぶどうの皮や種をエサにまぜて健康的に育ったおいしい豚です。そのおいしさと安全な品質から、全国の皆様に支持されています。おかげさまで2014年のふるさと納税では全国第1位に選ばれ一時はお届けが半年待ちになるほど大人気となりました。

ビタミンEを豊富に含んだオリジナルの飼料を用いた元気チキン。飼料には生菌カルスポリンを加え、ニワトリがお腹の中から健康に。脂肪を減少し、旨みを引き出したワンランク上のチキンです。

「妻地鶏」は在来鶏のロードアイランドレッドを、ストレスを貯めないように120～150日にわたり飼育します。そのため飼育密度は1平方メートル当り10羽以下に制限をしています。羽数は少ないほど運動がしやすく、肉に締りが出て旨味が増します。鶏が快適に生活できる環境で飼育することがおいしさの秘訣。旨味の素となる白色の脂が特徴です。

鶏ハラミは腹膜と呼ばれる薄く小ぶりな部分で、一羽から極少量しか取れない貴重な部位です。ジューシーでコリッとした食感が特徴。旨味もたっぷりなのでクセになります。
炭火焼や焼肉、野菜炒めに。
焼肉店、焼鳥屋さんにも大変好評。地元の居酒屋店にも卸している商品で
よくご注文いただいております。見た目がきれいだというお声もよく頂いています。
1kg真空の使いきりサイズです。