網元石井漁業部が漁獲した天然鮭を漁獲当日に海水氷で保冷しながら鮮度を保ったまま梱包して発送いたします。

安価な養殖物とは違う確かな天然物の味!どうぞご賞味あれ!

※お客様へご留意事項 ある程度の着日指定も可能ですが、この生鮭は漁獲後に直送するため、悪天候で漁が出来ない場合や出漁しても見合う鮭が漁獲できない場合があります。

その場合はお客様の希望日通り発送できない場合がございますのであらかじめご了承願います。

商品名:北海道宗谷沖生秋鮭メス

原産地:北海道稚内市宗谷

保存方法:冷蔵 賞味期限:到着後、要冷蔵にて5日間※長期保存の場合は切り分けて冷凍保管

内容量:約3.5kg前後　

発送サイズ:120サイズ(当社指定配送業者使用)

チルド発送の為、他冷凍商品との同梱は不可となります。

※生秋鮭2尾までの120サイズ同梱は可能です。(1箱に2尾を同梱、オスメス込み可)

※販売価格は浜値に連動して決定しております。

網元石井漁業部が漁獲した天然鮭を漁獲当日に海水氷で保冷しながら鮮度を保ったまま梱包して発送いたします。

安価な養殖物とは違う確かな天然物の味!どうぞご賞味あれ!

※お客様へご留意事項

ある程度の着日指定も可能ですが、この生鮭は漁獲後に直送するため、悪天候で漁が出来ない場合や出漁しても見合う鮭が漁獲できない場合があります。

その場合はお客様の希望日通り発送できない場合がございますのであらかじめご了承願います。

商品名:北海道宗谷沖生秋鮭メス

原産地:北海道稚内市宗谷

保存方法:冷蔵

賞味期限:到着後、要冷蔵にて5日間※長期保存の場合は切り分けて冷凍保管

内容量:約3.5kg前後　

発送サイズ:120サイズ(当社指定配送業者使用)

チルド発送の為、他冷凍商品との同梱は不可となります。

※生秋鮭2尾までの120サイズ同梱は可能です。(1箱に2尾を同梱、オスメス込み可)

※販売価格は浜値に連動して決定しております。

貴重な国産レモンです。2020年初物!

栽培方法: 特別栽培 減農薬(8割減)、化学肥料不使用

貴重な国産レモンです。2020年初物!

栽培方法: 特別栽培 減農薬(8割減)、化学肥料不使用

葉が柔らかく、苦みの少なくて非常に食べやすいです。甘味もあります!

栽培方法: 特別栽培 減農薬(5割減)、減化学肥料(5割減)

農薬を一切使わずにりんごができました とっても貴重なりんごです。見た目はよくありませんが、皮をむけば通常のりんごと同じでとってもジューシーで濃厚な味です。収穫量が少ないので、貴重なりんごです。在庫無くなり次第終了になります。 栽培技術登録 自然農法(協生農法) 自然な環境状態に播種をして、雑草も抜かずに自然の力だけで収穫をすること 自然栽培 どのような状況であっても農薬や肥料、除草剤などを一切使用しないこと。炭素循環農法含む。 無農薬・無化学肥料栽培 どのような状況であっても農薬や化学肥料、除草剤を使用しない栽培。 当方の場合CAS導入しており発送しております

当園白菜特徴 ゆで:カリウム(160mg)、カルシウム(43mg)、ビタミンK(87mcg) 注目成分 グルコシノレート 期待される効能 がん予防、高血圧予防、心筋梗塞予防、脳梗塞予防、動脈硬化予防 白菜にはカリウムが多く含まれているので高血圧など生活習慣病の予防に効果が期待できます。 また骨を丈夫にしたり血液の凝固作用のあるビタミンK、さらには骨の健康に欠かせないカルシウムも多く含まれます。 それほど量は多くありませんが「グルコシノレート」も含まれています。グルコシノレートはアブラナ科の植物に含まれる成分で、がん予防に効果があるといわれています

自然農法(協生農法) 自然な環境状態に播種をして、雑草も抜かずに自然の力だけで収穫をすること 自然栽培 どのような状況であっても農薬や肥料、除草剤などを一切使用しないこと。炭素循環農法含む。 無農薬・無化学肥料栽培 どのような状況であっても農薬や化学肥料、除草剤を使用しない栽培。

1箱約10kg:6玉〜10玉

(有)西岡水産　3つの自信

大型いけす完備

• 魚を約千匹泳がすことができる生け簀があるために波が高く漁師が漁に出ることができなくても数日間は安定供給できます。

独自の放血神経締め

• 魚は締め方によってその後の状態がかなり変わってきます。当社は魚にできるだけストレスを与えず、なおかつ独自の放血神経締めを行っております。

出荷市場の強み

• 漁師から直接生きた魚を買い活魚の状態から放血神経締めまでの過程を全て自社で行っている事により信頼を頂いております。

唐津港で主に水揚げされる魚種の例

アジ、アワビ、イカ、イサキ、イシガキダイ、イシダイ、サワラ、ウニ、キジハタ、クエ、サザエ、サバ、タイ、ネリゴ、ヒラマサ、ヒラメ、メイチダイ等

当社は鮮度のより良いものをお客様にお届けしたく

基本的に放血神経〆処理後、加工せずに発送いたしますが

ご希望であれば無料で内臓処理までは致します。

その際はお気軽にお問い合わせください。

(有)西岡水産　3つの自信

大型いけす完備

• 魚を約千匹泳がすことができる生け簀があるために波が高く漁師が漁に出ることができなくても数日間は安定供給できます。

独自の放血神経締め

• 魚は締め方によってその後の状態がかなり変わってきます。当社は魚にできるだけストレスを与えず、なおかつ独自の放血神経締めを行っております。

出荷市場の強み

• 漁師から直接生きた魚を買い活魚の状態から放血神経締めまでの過程を全て自社で行っている事により信頼を頂いております。

唐津港で主に水揚げされる魚種の例

アジ、アワビ、イカ、イサキ、イシガキダイ、イシダイ、サワラ、ウニ、キジハタ、クエ、サザエ、サバ、タイ、ネリゴ、ヒラマサ、ヒラメ、メイチダイ等

当社は鮮度のより良いものをお客様にお届けしたく

基本的に放血神経〆処理後、加工せずに発送いたしますが

ご希望であれば無料で内臓処理までは致します。

その際はお気軽にお問い合わせください。

(有)西岡水産　3つの自信

大型いけす完備

• 魚を約千匹泳がすことができる生け簀があるために波が高く漁師が漁に出ることができなくても数日間は安定供給できます。

独自の放血神経締め

• 魚は締め方によってその後の状態がかなり変わってきます。当社は魚にできるだけストレスを与えず、なおかつ独自の放血神経締めを行っております。

出荷市場の強み

• 漁師から直接生きた魚を買い活魚の状態から放血神経締めまでの過程を全て自社で行っている事により信頼を頂いております。

唐津港で主に水揚げされる魚種の例

アジ、アワビ、イカ、イサキ、イシガキダイ、イシダイ、サワラ、ウニ、キジハタ、クエ、サザエ、サバ、タイ、ネリゴ、ヒラマサ、ヒラメ、メイチダイ等

当社は鮮度のより良いものをお客様にお届けしたく

基本的に放血神経〆処理後、加工せずに発送いたしますが

ご希望であれば無料で内臓処理までは致します。

その際はお気軽にお問い合わせください。

原材料名

うずら卵(国産)、醤油、砂糖、唐辛子、食塩

/pH調整剤、グリシン、メタリン酸Na、調味料(アミノ酸等)

(一部に卵、小麦、大豆を含む)

内容量

200g

殺菌方法

気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌処理

保存方法

高温多湿を避け、冷暗所に保存してください

開封後は冷蔵庫で保管　早めにお召し上がりください

原材料名

うずら卵(国産)、醤油、砂糖、食塩/pH調整剤

グリシン、メタリン酸Na、調味料(アミノ酸等)

(一部に卵、小麦、大豆を含む)

内容量

200g

殺菌方法

気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌処理

保存方法

高温多湿を避け、冷暗所に保存してください

開封後は冷蔵庫で保管　早めにお召し上がりください

福井県が発祥のコシヒカリ。

その福井県永平寺町の農家の方が丹精込めて作ったコシヒカリ(白米)です。
緑あふれる山々、澄んだ空気、清らかな九頭竜川、
禅の町永平寺町の誇る自然の中で栽培された自信作を
ぜひ一度ご賞味ください。

【特別栽培米コシヒカリ】
永平寺町の豊かな自然の中、清らかな水が湧く沼田で栽培されたコシヒカリです。
「完全無農薬」にこだわり、除草剤、農薬などは一切使用していません。
福井県の特別栽培農産物で4つ星の認証基準を満たしている、もっちりとした甘みあるお米をぜひ食卓でお楽しみください。

福井県が発祥のコシヒカリ。

その福井県永平寺町の農家の方が丹精込めて作ったコシヒカリ(白米)です。
緑あふれる山々、澄んだ空気、清らかな九頭竜川、
禅の町永平寺町の誇る自然の中で栽培された自信作を
ぜひ一度ご賞味ください。

【特別栽培米コシヒカリ】
永平寺町の豊かな自然の中、清らかな水が湧く沼田で栽培されたコシヒカリです。
「完全無農薬」にこだわり、除草剤、農薬などは一切使用していません。
福井県の特別栽培農産物で4つ星の認証基準を満たしている、もっちりとした甘みあるお米をぜひ食卓でお楽しみください。

福井県が発祥のコシヒカリ。

その福井県永平寺町の農家の方が丹精込めて作ったコシヒカリ(白米)です。
緑あふれる山々、澄んだ空気、清らかな九頭竜川、
禅の町永平寺町の誇る自然の中で栽培された自信作を
ぜひ一度ご賞味ください。

【特別栽培米コシヒカリ】
永平寺町の豊かな自然の中、清らかな水が湧く沼田で栽培されたコシヒカリです。
「完全無農薬」にこだわり、除草剤、農薬などは一切使用していません。
福井県の特別栽培農産物で4つ星の認証基準を満たしている、もっちりとした甘みあるお米をぜひ食卓でお楽しみください。

福井県が発祥のコシヒカリ。

その福井県永平寺町の農家の方が丹精込めて作ったコシヒカリ(白米)です。
緑あふれる山々、澄んだ空気、清らかな九頭竜川、
禅の町永平寺町の誇る自然の中で栽培された自信作を
ぜひ一度ご賞味ください。

【特別栽培米コシヒカリ】
永平寺町の豊かな自然の中、清らかな水が湧く沼田で栽培されたコシヒカリです。
「完全無農薬」にこだわり、除草剤、農薬などは一切使用していません。
福井県の特別栽培農産物で4つ星の認証基準を満たしている、もっちりとした甘みあるお米をぜひ食卓でお楽しみください。

福井県が発祥のコシヒカリ。

その福井県永平寺町の農家の方が丹精込めて作ったお米(玄米)です。

緑あふれる山々、澄んだ空気、清らかなる九頭竜川、
禅の町永平寺町の誇る自然の中で栽培された自信作を

ぜひ一度ご賞味ください。

【特別栽培米コシヒカリ】
永平寺町の豊かな自然の中、清らかな水が湧く沼田で栽培されたコシヒカリです。
「完全無農薬」にこだわり、除草剤、農薬などは一切使用していません。
福井県の特別栽培農産物で4つ星の認証基準を満たしている、もっちりとした甘みのあるお米をぜひ食卓でお楽しみください。

福井県が発祥のコシヒカリ。

その福井県永平寺町の農家の方が丹精込めて作ったお米(玄米)です。

緑あふれる山々、澄んだ空気、清らかなる九頭竜川、
禅の町永平寺町の誇る自然の中で栽培された自信作を

ぜひ一度ご賞味ください。

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福井県が発祥のコシヒカリ。

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ぜひ一度ご賞味ください。

【特別栽培米コシヒカリ】
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「完全無農薬」にこだわり、除草剤、農薬などは一切使用していません。
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福井県が発祥のコシヒカリ。

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禅の町永平寺町の誇る自然の中で栽培された自信作を

ぜひ一度ご賞味ください。

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「完全無農薬」にこだわり、除草剤、農薬などは一切使用していません。
福井県の特別栽培農産物で4つ星の認証基準を満たしている、もっちりとした甘みのあるお米をぜひ食卓でお楽しみください。

福井県が発祥のコシヒカリ。

その福井県永平寺町の農家の方が丹精込めて作ったコシヒカリ(白米)です。
緑あふれる山々、澄んだ空気、清らかな九頭竜川、
禅の町永平寺町の誇る自然の中で栽培された自信作を
ぜひ一度ご賞味ください。

【福井県永平寺産コシヒカリ】
永平寺町の豊かな自然の中、清らかな水が湧く沼田で栽培されたコシヒカリです。

コシヒカリの特徴は炊き上がりの「光沢」と強い「粘り」と「弾力」。そして、噛めば噛むほど強くなる「甘み」と心地よい「香り」です。

「光沢」「粘り」「甘み」「香り」が揃ったお米をぜひ食卓でお楽しみください。

福井県が発祥のコシヒカリ。

その福井県永平寺町の農家の方が丹精込めて作ったコシヒカリ(白米)です。
緑あふれる山々、澄んだ空気、清らかな九頭竜川、
禅の町永平寺町の誇る自然の中で栽培された自信作を
ぜひ一度ご賞味ください。

【福井県永平寺産コシヒカリ】
永平寺町の豊かな自然の中、清らかな水が湧く沼田で栽培されたコシヒカリです。

コシヒカリの特徴は炊き上がりの「光沢」と強い「粘り」と「弾力」。そして、噛めば噛むほど強くなる「甘み」と心地よい「香り」です。

「光沢」「粘り」「甘み」「香り」が揃ったお米をぜひ食卓でお楽しみください。

福井県が発祥のコシヒカリ。

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緑あふれる山々、澄んだ空気、清らかな九頭竜川、
禅の町永平寺町の誇る自然の中で栽培された自信作を
ぜひ一度ご賞味ください。

【福井県永平寺産コシヒカリ】
永平寺町の豊かな自然の中、清らかな水が湧く沼田で栽培されたコシヒカリです。

コシヒカリの特徴は炊き上がりの「光沢」と強い「粘り」と「弾力」。そして、噛めば噛むほど強くなる「甘み」と心地よい「香り」です。

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福井県が発祥のコシヒカリ。

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禅の町永平寺町の誇る自然の中で栽培された自信作を
ぜひ一度ご賞味ください。

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永平寺町の豊かな自然の中、清らかな水が湧く沼田で栽培されたコシヒカリです。

コシヒカリの特徴は炊き上がりの「光沢」と強い「粘り」と「弾力」。そして、噛めば噛むほど強くなる「甘み」と心地よい「香り」です。

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福井県が発祥のコシヒカリ。

その福井県永平寺町の農家の方が丹精込めて作ったコシヒカリ(玄米)です。
緑あふれる山々、澄んだ空気、清らかな九頭竜川、
禅の町永平寺町の誇る自然の中で栽培された自信作を
ぜひ一度ご賞味ください。

【福井県永平寺産コシヒカリ】
永平寺町の豊かな自然の中、清らかな水が湧く沼田で栽培されたコシヒカリです。

コシヒカリの特徴は炊き上がりの「光沢」と強い「粘り」と「弾力」。そして、噛めば噛むほど強くなる「甘み」と心地よい「香り」です。

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福井県が発祥のコシヒカリ。

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福井県が発祥のコシヒカリ。

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【福井県永平寺産コシヒカリ】
永平寺町の豊かな自然の中、清らかな水が湧く沼田で栽培されたコシヒカリです。

コシヒカリの特徴は炊き上がりの「光沢」と強い「粘り」と「弾力」。そして、噛めば噛むほど強くなる「甘み」と心地よい「香り」です。

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福井県が発祥のコシヒカリ。

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永平寺町の豊かな自然の中、清らかな水が湧く沼田で栽培されたコシヒカリです。

コシヒカリの特徴は炊き上がりの「光沢」と強い「粘り」と「弾力」。そして、噛めば噛むほど強くなる「甘み」と心地よい「香り」です。

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飲食店様メニューでも人気急上昇中の”ホンビノス貝”をぜひお試しください!

千葉県産の天然活ホンビノス貝です。

テレビで紹介される機会も増えてきており、また千葉県ブランド水産物にも認定されている、いま注目の食材です。

弊社従業員が毎日漁港に出向き、水揚げのお手伝いをして直接仕入れた新鮮な貝をお届けしています。
アメリカではクラムチャウダーの材料としておなじみですが、安価なためハマグリの代用として、網焼きや
鉄板焼きにも人気です。
定番の酒蒸しのほか、塩気が多く濃厚な出汁が取れますので、ラーメンやパスタの出汁や具材にもご利用いただけます。
お吸い物に少々味噌を加えたお椀にしても良い味が出ます。

その日ごとで水揚げされる貝の色が異なりますので、ご注文のタイミングによって、白色・灰色・黒色・やや茶色
の場合がございます。食味や鮮度・品質に変わりありません。(大手スーパー様にも定常的に納品しております)
貝の色のご指定は出来ませんので、ご了解のうえご注文くださるようお願いいたします。

ホンビノス貝をお取り扱いされる飲食店様が増えてきています。ぜひ貴店の新メニューにもご検討ください!

飲食店様メニューでも人気急上昇中の”ホンビノス貝”をぜひお試しください!

千葉県産の天然活ホンビノス貝です。

テレビで紹介される機会も増えてきており、また千葉県ブランド水産物にも認定されている、いま注目の食材です。

弊社従業員が毎日漁港に出向き、水揚げのお手伝いをして直接仕入れた新鮮な貝をお届けしています。
アメリカではクラムチャウダーの材料としておなじみですが、安価なためハマグリの代用として、網焼きや
鉄板焼きにも人気です。
定番の酒蒸しのほか、塩気が多く濃厚な出汁が取れますので、ラーメンやパスタの出汁や具材にもご利用いただけます。
お吸い物に少々味噌を加えたお椀にしても良い味が出ます。

その日ごとで水揚げされる貝の色が異なりますので、ご注文のタイミングによって、白色・灰色・黒色・やや茶色
の場合がございます。食味や鮮度・品質に変わりありません。(大手スーパー様にも定常的に納品しております)
貝の色のご指定は出来ませんので、ご了解のうえご注文くださるようお願いいたします。

ホンビノス貝をお取り扱いされる飲食店様が増えてきています。ぜひ貴店の新メニューにもご検討ください!

飲食店様メニューでも人気急上昇中の”ホンビノス貝”をぜひお試しください!

千葉県産の天然活ホンビノス貝です。

テレビで紹介される機会も増えてきており、また千葉県ブランド水産物にも認定されている、いま注目の食材です。

弊社従業員が毎日漁港に出向き、水揚げのお手伝いをして直接仕入れた新鮮な貝をお届けしています。
アメリカではクラムチャウダーの材料としておなじみですが、安価なためハマグリの代用として、網焼きや
鉄板焼きにも人気です。
定番の酒蒸しのほか、塩気が多く濃厚な出汁が取れますので、ラーメンやパスタの出汁や具材にもご利用いただけます。
お吸い物に少々味噌を加えたお椀にしても良い味が出ます。

その日ごとで水揚げされる貝の色が異なりますので、ご注文のタイミングによって、白色・灰色・黒色・やや茶色
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貝の色のご指定は出来ませんので、ご了解のうえご注文くださるようお願いいたします。

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千葉県産の天然活ホンビノス貝です。

テレビで紹介される機会も増えてきており、また千葉県ブランド水産物にも認定されている、いま注目の食材です。

弊社従業員が毎日漁港に出向き、水揚げのお手伝いをして直接仕入れた新鮮な貝をお届けしています。
アメリカではクラムチャウダーの材料としておなじみですが、安価なためハマグリの代用として、網焼きや
鉄板焼きにも人気です。
定番の酒蒸しのほか、塩気が多く濃厚な出汁が取れますので、ラーメンやパスタの出汁や具材にもご利用いただけます。
お吸い物に少々味噌を加えたお椀にしても良い味が出ます。

その日ごとで水揚げされる貝の色が異なりますので、ご注文のタイミングによって、白色・灰色・黒色・やや茶色
の場合がございます。食味や鮮度・品質に変わりありません。(大手スーパー様にも定常的に納品しております)
貝の色のご指定は出来ませんので、ご了解のうえご注文くださるようお願いいたします。

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最も脂乗りの良い時期の2019年10月に根室で水揚げされた新鮮な秋刀魚の大型サイズを厳選し、3D凍結しました。

産地水揚げ後すぐに3D凍結しておりますので、陸送の鮮魚と比較してもそん色ないと存じます。

刺身、塩焼きでも幅広くお使いいただけます。

最も脂乗りの良い時期の2019年10月に根室で水揚げされた新鮮な秋刀魚の大型サイズを厳選し、3D凍結しました。

産地水揚げ後すぐに3D凍結しておりますので、陸送の鮮魚と比較してもそん色ないと存じます。

刺身、塩焼きでも幅広くお使いいただけます。

1PAC単位でのご発注価格です。

萩の塩の特徴　 ①海水が違う:　椿群生林が育んだ栄養塩分が自然界のバランスのまま含まれています。 ②焚き方が違う:　最初から最後まで木材のみを燃料とし、萩焼登り窯の原理でゆっくり焚くので、塩の味がまろやかです。 ③素材のうまみを引き立てる:　食塩相当量が91.4%と塩分控え目なので、微量成分の栄養塩類が素材のうまみを引き出します。

萩の塩の特徴　 ①海水が違う:　椿群生林が育んだ栄養塩分が自然界のバランスのまま含まれています。 ②焚き方が違う:　最初から最後まで木材のみを燃料とし、萩焼登り窯の原理でゆっくり焚くので、塩の味がまろやかです。 ③素材のうまみを引き立てる:　食塩相当量が91.4%と塩分控え目なので、微量成分の栄養塩類が素材のうまみを引き出します。

萩の塩の特徴　 ①海水が違う:　椿群生林が育んだ栄養塩分が自然界のバランスのまま含まれています。 ②焚き方が違う:　最初から最後まで木材のみを燃料とし、萩焼登り窯の原理でゆっくり焚くので、塩の味がまろやかです。 ③素材のうまみを引き立てる:　食塩相当量が91.4%と塩分控え目なので、微量成分の栄養塩類が素材のうまみを引き出します。

萩の塩の特徴　 ①海水が違う:　椿群生林が育んだ栄養塩分が自然界のバランスのまま含まれています。 ②焚き方が違う:　最初から最後まで木材のみを燃料とし、萩焼登り窯の原理でゆっくり焚くので、塩の味がまろやかです。 ③素材のうまみを引き立てる:　食塩相当量が91.4%と塩分控え目なので、微量成分の栄養塩類が素材のうまみを引き出します。

萩の塩の特徴　 ①海水が違う:　椿群生林が育んだ栄養塩分が自然界のバランスのまま含まれています。 ②焚き方が違う:　最初から最後まで木材のみを燃料とし、萩焼登り窯の原理でゆっくり焚くので、塩の味がまろやかです。 ③素材のうまみを引き立てる:　食塩相当量が91.4%と塩分控え目なので、微量成分の栄養塩類が素材のうまみを引き出します。

萩の塩の特徴　 ①海水が違う:　椿群生林が育んだ栄養塩分が自然界のバランスのまま含まれています。 ②焚き方が違う:　最初から最後まで木材のみを燃料とし、萩焼登り窯の原理でゆっくり焚くので、塩の味がまろやかです。 ③素材のうまみを引き立てる:　食塩相当量が91.4%と塩分控え目なので、微量成分の栄養塩類が素材のうまみを引き出します。

萩の塩(にがりの素)の特徴　 ①海水が違う:　椿群生林が育んだ栄養塩分が自然界のバランスのまま含まれています。 ②焚き方が違う:　最初から最後まで木材のみを燃料とし、萩焼登り窯の原理でゆっくり焚くので、塩の味がまろやかです。 ③素材のうまみを引き立てる:　食塩相当量が91.4%と塩分控え目なので、微量成分の栄養塩類が素材のうまみを引き出します。

萩の塩(にがりの素)の特徴　 ①海水が違う:　椿群生林が育んだ栄養塩分が自然界のバランスのまま含まれています。 ②焚き方が違う:　最初から最後まで木材のみを燃料とし、萩焼登り窯の原理でゆっくり焚くので、塩の味がまろやかです。 ③素材のうまみを引き立てる:　食塩相当量が91.4%と塩分控え目なので、微量成分の栄養塩類が素材のうまみを引き出します。

萩の塩(にがりの素)の特徴　 ①海水が違う:　椿群生林が育んだ栄養塩分が自然界のバランスのまま含まれています。 ②焚き方が違う:　最初から最後まで木材のみを燃料とし、萩焼登り窯の原理でゆっくり焚くので、塩の味がまろやかです。 ③素材のうまみを引き立てる:　食塩相当量が91.4%と塩分控え目なので、微量成分の栄養塩類が素材のうまみを引き出します。

宮崎県串間市のサツマイモになります。

・ホクホク食感と上品な甘さが特徴

・品種 「 宮崎紅」

宮崎県串間市のサツマイモになります。

・ホクホク食感と上品な甘さが特徴

・品種 「 宮崎紅」

宮崎県串間市のサツマイモになります。

・ホクホク食感と上品な甘さが特徴

・品種 「 宮崎紅」

宮崎県串間市のサツマイモになります。

・ホクホク食感と上品な甘さが特徴

・品種 「 宮崎紅」

宮崎県串間市のサツマイモになります。

・ホクホク食感と上品な甘さが特徴

・品種 「 宮崎紅 」

宮崎県串間市のサツマイモになります。

・ホクホク食感と上品な甘さが特徴

・品種 「 宮崎紅」

宮崎県串間市のサツマイモになります。

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・品種 「 宮崎紅」

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・品種 「 宮崎紅」

宮崎県串間市のサツマイモになります。

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・品種 「 宮崎紅」

宮崎県串間市のサツマイモになります。

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・品種 「 宮崎紅」

日本初!!シングルシード牡蠣
採苗器(ホタテ盤)を用いて採苗するいわゆるカルチ採苗を採用せず、
国内初のカルチレス人工採苗(カキ殻粉末に一粒一粒付着される方法)によりシングルシードタイプの種苗を生産し、種作りから育成・販売までに純厚岸産の養殖を完成させました。

～　紫外線殺菌海水　～
かきの代表的な食べ方は“生食”。
厚岸では安心して生食できるかきを出荷するため、水揚げされたかきは、紫外線を照射して殺菌された清浄海水の中で48時間蓄養しています。さらに、定期的な“食品検査”も実施。こうした衛生管理に関しては「北海道産かき安心情報」で公開しています。
こうした取り組みによって、安心でおいしいかきを食卓にお届けできるのです。

～　姉妹都市クラレンスから導入した養殖技術　～
シングルシード技術との出会いは、北海道から遠く離れたオーストラリアのクラレンス市。
当時、「厚岸生まれ厚岸育ちのかき」を復活させるため、新しいかきの養殖技術を模索していた厚岸漁協の有志が、クラレンス市との交流の中でこの技術の存在を知り、北海道の気候に合うように改良を重ねました。
実はクラレンス市との縁は古い。1850年クラレンス市の捕鯨船イーモント号が末広沖で遭難した時、この時厚岸町民が乗組員32名を救助。これが縁となり遭難から132年後の1982年に姉妹都市締結がされ、互いに交流を深めています。

年中出荷できるのは厚岸だけ

厚岸のかきの自慢は日本国内で唯一、年中出荷できること!
その秘密は海水温です。一般にかきの旬は、秋と冬といわれています。しかし、厚岸では夏でも寒流の影響で海水温が上がりにくい海域があり、そこを使ってかきの成熟をコントロールします。その結果、秋や冬以外の時期でもおいしいかきを提供できます。
また、低水温であるということはじっくり時間をかけて育つということ。だから栄養と旨みがたっぷり詰まった、おいしいかきとなります。

日本初!!シングルシード牡蠣
採苗器(ホタテ盤)を用いて採苗するいわゆるカルチ採苗を採用せず、
国内初のカルチレス人工採苗(カキ殻粉末に一粒一粒付着される方法)によりシングルシードタイプの種苗を生産し、種作りから育成・販売までに純厚岸産の養殖を完成させました。

～　紫外線殺菌海水　～
かきの代表的な食べ方は“生食”。
厚岸では安心して生食できるかきを出荷するため、水揚げされたかきは、紫外線を照射して殺菌された清浄海水の中で48時間蓄養しています。さらに、定期的な“食品検査”も実施。こうした衛生管理に関しては「北海道産かき安心情報」で公開しています。
こうした取り組みによって、安心でおいしいかきを食卓にお届けできるのです。

～　姉妹都市クラレンスから導入した養殖技術　～
シングルシード技術との出会いは、北海道から遠く離れたオーストラリアのクラレンス市。
当時、「厚岸生まれ厚岸育ちのかき」を復活させるため、新しいかきの養殖技術を模索していた厚岸漁協の有志が、クラレンス市との交流の中でこの技術の存在を知り、北海道の気候に合うように改良を重ねました。
実はクラレンス市との縁は古い。1850年クラレンス市の捕鯨船イーモント号が末広沖で遭難した時、この時厚岸町民が乗組員32名を救助。これが縁となり遭難から132年後の1982年に姉妹都市締結がされ、互いに交流を深めています。

年中出荷できるのは厚岸だけ

厚岸のかきの自慢は日本国内で唯一、年中出荷できること!
その秘密は海水温です。一般にかきの旬は、秋と冬といわれています。しかし、厚岸では夏でも寒流の影響で海水温が上がりにくい海域があり、そこを使ってかきの成熟をコントロールします。その結果、秋や冬以外の時期でもおいしいかきを提供できます。
また、低水温であるということはじっくり時間をかけて育つということ。だから栄養と旨みがたっぷり詰まった、おいしいかきとなります。

日本初!!シングルシード牡蠣
採苗器(ホタテ盤)を用いて採苗するいわゆるカルチ採苗を採用せず、
国内初のカルチレス人工採苗(カキ殻粉末に一粒一粒付着される方法)によりシングルシードタイプの種苗を生産し、種作りから育成・販売までに純厚岸産の養殖を完成させました。

～　紫外線殺菌海水　～
かきの代表的な食べ方は“生食”。
厚岸では安心して生食できるかきを出荷するため、水揚げされたかきは、紫外線を照射して殺菌された清浄海水の中で48時間蓄養しています。さらに、定期的な“食品検査”も実施。こうした衛生管理に関しては「北海道産かき安心情報」で公開しています。
こうした取り組みによって、安心でおいしいかきを食卓にお届けできるのです。

～　姉妹都市クラレンスから導入した養殖技術　～
シングルシード技術との出会いは、北海道から遠く離れたオーストラリアのクラレンス市。
当時、「厚岸生まれ厚岸育ちのかき」を復活させるため、新しいかきの養殖技術を模索していた厚岸漁協の有志が、クラレンス市との交流の中でこの技術の存在を知り、北海道の気候に合うように改良を重ねました。
実はクラレンス市との縁は古い。1850年クラレンス市の捕鯨船イーモント号が末広沖で遭難した時、この時厚岸町民が乗組員32名を救助。これが縁となり遭難から132年後の1982年に姉妹都市締結がされ、互いに交流を深めています。

年中出荷できるのは厚岸だけ

厚岸のかきの自慢は日本国内で唯一、年中出荷できること!
その秘密は海水温です。一般にかきの旬は、秋と冬といわれています。しかし、厚岸では夏でも寒流の影響で海水温が上がりにくい海域があり、そこを使ってかきの成熟をコントロールします。その結果、秋や冬以外の時期でもおいしいかきを提供できます。
また、低水温であるということはじっくり時間をかけて育つということ。だから栄養と旨みがたっぷり詰まった、おいしいかきとなります。

日本初!!シングルシード牡蠣
採苗器(ホタテ盤)を用いて採苗するいわゆるカルチ採苗を採用せず、
国内初のカルチレス人工採苗(カキ殻粉末に一粒一粒付着される方法)によりシングルシードタイプの種苗を生産し、種作りから育成・販売までに純厚岸産の養殖を完成させました。

～　紫外線殺菌海水　～
かきの代表的な食べ方は“生食”。
厚岸では安心して生食できるかきを出荷するため、水揚げされたかきは、紫外線を照射して殺菌された清浄海水の中で48時間蓄養しています。さらに、定期的な“食品検査”も実施。こうした衛生管理に関しては「北海道産かき安心情報」で公開しています。
こうした取り組みによって、安心でおいしいかきを食卓にお届けできるのです。

～　姉妹都市クラレンスから導入した養殖技術　～
シングルシード技術との出会いは、北海道から遠く離れたオーストラリアのクラレンス市。
当時、「厚岸生まれ厚岸育ちのかき」を復活させるため、新しいかきの養殖技術を模索していた厚岸漁協の有志が、クラレンス市との交流の中でこの技術の存在を知り、北海道の気候に合うように改良を重ねました。
実はクラレンス市との縁は古い。1850年クラレンス市の捕鯨船イーモント号が末広沖で遭難した時、この時厚岸町民が乗組員32名を救助。これが縁となり遭難から132年後の1982年に姉妹都市締結がされ、互いに交流を深めています。

年中出荷できるのは厚岸だけ

厚岸のかきの自慢は日本国内で唯一、年中出荷できること!
その秘密は海水温です。一般にかきの旬は、秋と冬といわれています。しかし、厚岸では夏でも寒流の影響で海水温が上がりにくい海域があり、そこを使ってかきの成熟をコントロールします。その結果、秋や冬以外の時期でもおいしいかきを提供できます。
また、低水温であるということはじっくり時間をかけて育つということ。だから栄養と旨みがたっぷり詰まった、おいしいかきとなります。

牡蠣で有名な北海道厚岸は、実はあさりも
非常に有名です。
厚岸のあさりは大粒で旨みがぎゅっと詰まっています。
紫外線殺菌され、砂出し済みですので生ですぐに食べられます。
 

牡蠣で有名な北海道厚岸は、実はあさりも
非常に有名です。
厚岸のあさりは大粒で旨みがぎゅっと詰まっています。
紫外線殺菌され、砂出し済みですので生ですぐに食べられます。
 

牡蠣で有名な北海道厚岸は、実はあさりも
非常に有名です。
厚岸のあさりは大粒で旨みがぎゅっと詰まっています。
紫外線殺菌され、砂出し済みですので生ですぐに食べられます。
 

牡蠣で有名な北海道厚岸は、実はあさりも
非常に有名です。
厚岸のあさりは大粒で旨みがぎゅっと詰まっています。
紫外線殺菌され、砂出し済みですので生ですぐに食べられます。
 

1年中食べられる厚岸の生牡蠣
厚岸産の牡蠣は他の産地の牡蠣では味わえない独特の「甘味」があり、その身ははち切れんばかりに盛り上がり、弾力性がありぷるぷるしていて食欲をそそります。丸牡蠣は、見た目は小ぶりですが身がしまっていて生食に適した甘みと旨みの強い牡蠣です。
厚岸町の牡蠣は、外海と繋がった汽水湖の厚岸湖で育ちます。その厚岸湖は、湿原の養分をたっぷり含んだ別寒辺牛川の水が流れ込み、外海からはプランクトンも入り込む栄養に富んだ湖です。そのため、厚岸湖で育つ牡蠣は、養分をたっぷり取り込んで成長します。寒い場所で育つ牡蠣なので特別大きいわけではありませんが、身が締まっておりおいしいです。また、厚岸町沿岸には冷たい親潮が流れているため、夏でも厚岸湖内に冷たい領域が存在します。その冷たい領域をうまく使って牡蠣を育てるため、1年中牡蠣を出荷することができます。

1年中食べられる厚岸の生牡蠣
厚岸産の牡蠣は他の産地の牡蠣では味わえない独特の「甘味」があり、その身ははち切れんばかりに盛り上がり、弾力性がありぷるぷるしていて食欲をそそります。丸牡蠣は、見た目は小ぶりですが身がしまっていて生食に適した甘みと旨みの強い牡蠣です。
厚岸町の牡蠣は、外海と繋がった汽水湖の厚岸湖で育ちます。その厚岸湖は、湿原の養分をたっぷり含んだ別寒辺牛川の水が流れ込み、外海からはプランクトンも入り込む栄養に富んだ湖です。そのため、厚岸湖で育つ牡蠣は、養分をたっぷり取り込んで成長します。寒い場所で育つ牡蠣なので特別大きいわけではありませんが、身が締まっておりおいしいです。また、厚岸町沿岸には冷たい親潮が流れているため、夏でも厚岸湖内に冷たい領域が存在します。その冷たい領域をうまく使って牡蠣を育てるため、1年中牡蠣を出荷することができます。

1年中食べられる厚岸の生牡蠣
厚岸産の牡蠣は他の産地の牡蠣では味わえない独特の「甘味」があり、その身ははち切れんばかりに盛り上がり、弾力性がありぷるぷるしていて食欲をそそります。丸牡蠣は、見た目は小ぶりですが身がしまっていて生食に適した甘みと旨みの強い牡蠣です。
厚岸町の牡蠣は、外海と繋がった汽水湖の厚岸湖で育ちます。その厚岸湖は、湿原の養分をたっぷり含んだ別寒辺牛川の水が流れ込み、外海からはプランクトンも入り込む栄養に富んだ湖です。そのため、厚岸湖で育つ牡蠣は、養分をたっぷり取り込んで成長します。寒い場所で育つ牡蠣なので特別大きいわけではありませんが、身が締まっておりおいしいです。また、厚岸町沿岸には冷たい親潮が流れているため、夏でも厚岸湖内に冷たい領域が存在します。その冷たい領域をうまく使って牡蠣を育てるため、1年中牡蠣を出荷することができます。

1年中食べられる厚岸の生牡蠣
厚岸産の牡蠣は他の産地の牡蠣では味わえない独特の「甘味」があり、その身ははち切れんばかりに盛り上がり、弾力性がありぷるぷるしていて食欲をそそります。丸牡蠣は、見た目は小ぶりですが身がしまっていて生食に適した甘みと旨みの強い牡蠣です。
厚岸町の牡蠣は、外海と繋がった汽水湖の厚岸湖で育ちます。その厚岸湖は、湿原の養分をたっぷり含んだ別寒辺牛川の水が流れ込み、外海からはプランクトンも入り込む栄養に富んだ湖です。そのため、厚岸湖で育つ牡蠣は、養分をたっぷり取り込んで成長します。寒い場所で育つ牡蠣なので特別大きいわけではありませんが、身が締まっておりおいしいです。また、厚岸町沿岸には冷たい親潮が流れているため、夏でも厚岸湖内に冷たい領域が存在します。その冷たい領域をうまく使って牡蠣を育てるため、1年中牡蠣を出荷することができます。

1年中食べられる厚岸の生牡蠣
厚岸産の牡蠣は他の産地の牡蠣では味わえない独特の「甘味」があり、その身ははち切れんばかりに盛り上がり、弾力性がありぷるぷるしていて食欲をそそります。丸牡蠣は、見た目は小ぶりですが身がしまっていて生食に適した甘みと旨みの強い牡蠣です。
厚岸町の牡蠣は、外海と繋がった汽水湖の厚岸湖で育ちます。その厚岸湖は、湿原の養分をたっぷり含んだ別寒辺牛川の水が流れ込み、外海からはプランクトンも入り込む栄養に富んだ湖です。そのため、厚岸湖で育つ牡蠣は、養分をたっぷり取り込んで成長します。寒い場所で育つ牡蠣なので特別大きいわけではありませんが、身が締まっておりおいしいです。また、厚岸町沿岸には冷たい親潮が流れているため、夏でも厚岸湖内に冷たい領域が存在します。その冷たい領域をうまく使って牡蠣を育てるため、1年中牡蠣を出荷することができます。

鳴門金時 徳島県産 なると金時 金時芋 さつまいも 2kg 新物 送料無料 <br><br>
●食味と外観に優れた新品種<br>鳴門金時は徳島県の特産で、高系14号をもとに改良された品種です。<br>
鳴門市を中心に徳島市や板野郡などで栽培され、この地の雨が少なく温暖な気候と、<br>
海のミネラルをたっぷりと含んだ砂地で作られる事で非常に美味しいサツマイモとなります。<br><br>

●鳴門金時の収穫期と食べ頃の旬<br>
鳴門金時は7月下旬頃から11月頃にかけて収穫され、その最盛期は8月から10月と成ります。<br>美味しい食べ頃の旬は、収穫から1ヶ月以上、出来れば2ヶ月から3ヶ月貯蔵して糖度が上がったものなので,
<br>
今から貯蔵していただくのがお勧めです<br><br>
ホクホク甘〜い&#xE6EC;食卓の彩にも最適のお芋を一足早く<br><br>
内容:鳴門金時<br>
内容量:2kg<br>
生産地:徳島県

鳴門金時 徳島県産 なると金時 金時芋 さつまいも 5kg 新物 送料無料 <br><br>
●食味と外観に優れた新品種<br>鳴門金時は徳島県の特産で、高系14号をもとに改良された品種です。<br>
鳴門市を中心に徳島市や板野郡などで栽培され、この地の雨が少なく温暖な気候と、<br>
海のミネラルをたっぷりと含んだ砂地で作られる事で非常に美味しいサツマイモとなります。<br><br>

●鳴門金時の収穫期と食べ頃の旬<br>
鳴門金時は7月下旬頃から11月頃にかけて収穫され、その最盛期は8月から10月と成ります。<br>美味しい食べ頃の旬は、収穫から1ヶ月以上、出来れば2ヶ月から3ヶ月貯蔵して糖度が上がったものなので,
<br>
今から貯蔵していただくのがお勧めです<br><br>
ホクホク甘〜い&#xE6EC;食卓の彩にも最適のお芋を一足早く<br><br>
内容:鳴門金時<br>
内容量:5kg<br>
生産地:徳島県

葉が少し赤みがかっていていろどりがキレイです。

葉が柔らかく、苦みの少ないレタスで非常に食べやすいです。サラダがオススメです。

栽培方法: 特別栽培 減農薬(5割減)、減化学肥料(5割減)

結球しないレタスで、歯ごたえ・風味ともにいいです。サラダでぜひ。うまいっす!!

栽培方法: 特別栽培 減農薬(5割減)、減化学肥料(5割減)

ホクホクした従来のサツマイモのイメージ通りの品種です。

従来と違うのは甘味が強いこと!まだ若い味わいですが、美味しいですよ!

栽培方法: 有機JAS

甘味の強い紅はるか、出始めですがすでに、ねっとりしていて今年は今からおいしいです。

貯蔵して時間がたつとさらにねっとり感と甘みも増えてゆきます。

栽培方法: 有機JAS

出始めは石川早生という品種です。

今年はむっちりとして美味しいぞ!と農家さんのおすすめです。

栽培方法: 有機JAS

青森県八戸市で水揚げされた真鱈を北海道産真昆布で昆布〆にしました

仙鳳趾(せんぽうし)は釧路町の東側で厚岸湾の端に位置することから、潮の流れが少しきつく、そこで育った牡蠣は身の締まったプリプリとした牡蠣になります。

殻に対して身が大粒で、強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴です。

新鮮な生の牡蠣を紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。

生きた新鮮な生の牡蠣ですので
とても美味しく食べられます。
焼いても・蒸してもジュ―シーで
牡蠣の身がほとんど小さくなりません。(これが仙鳳趾の牡蠣の特徴です。)
地元釧路でも仙鳳趾(せんぽうし)の牡蠣は美味しいと大評判
牡蠣の身がプルプル十分に入っています。

仙鳳趾(せんぽうし)は釧路町の東側で厚岸湾の端に位置することから、潮の流れが少しきつく、そこで育った牡蠣は身の締まったプリプリとした牡蠣になります。

殻に対して身が大粒で、強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴です。

新鮮な生の牡蠣を紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。

生きた新鮮な生の牡蠣ですので
とても美味しく食べられます。
焼いても・蒸してもジュ―シーで
牡蠣の身がほとんど小さくなりません。(これが仙鳳趾の牡蠣の特徴です。)
地元釧路でも仙鳳趾(せんぽうし)の牡蠣は美味しいと大評判
牡蠣の身がプルプル十分に入っています。

仙鳳趾(せんぽうし)は釧路町の東側で厚岸湾の端に位置することから、潮の流れが少しきつく、そこで育った牡蠣は身の締まったプリプリとした牡蠣になります。

殻に対して身が大粒で、強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴です。
新鮮な生の牡蠣を
紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。
生きた新鮮な生の牡蠣ですので
とても美味しく食べられます。
焼いても・蒸してもジューシーです。
地元釧路でも厚岸産の牡蠣は美味しいと大評判
牡蠣の身がプルプル十分に入っています。

特大殻付活牡蠣(180g～200g)20個

仙鳳趾(せんぽうし)は釧路町の東側で厚岸湾の端に位置することから、潮の流れが少しきつく、そこで育った牡蠣は身の締まったプリプリとした牡蠣になります。

殻に対して身が大粒で、強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴です。

新鮮な生の牡蠣を
紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。
生きた新鮮な生の牡蠣ですので
とても美味しく食べられます。
焼いても・蒸してもジューシーです。
 

とうやの品種は　肉質が黄色く甘く 皮向きがしやすく、煮崩れしにくいじゃがいもです。 カレー・シチュー・肉じゃがなどの煮込み料理や ポテトサラダなどに最適です。

海抜3000m以上の立山連峰のきれいで冷たい雪解け水が
一年中豊富に流れる一級河川黒部川の扇状地に位置する当農場の水田で、
化学肥料は使わず、農薬は春の除草剤のみ、有機物や、そのぼかし肥料を使い、
すくすくと育った稲から収穫しました。

日本人の大好きな味に仕上がりました。

安全性にも、全力で取り組んで作りました。

精米は出荷の当日か前日にします。お米専用保冷庫では紙袋保存が最適です。

10kg、20kgの紙袋での発送も承ります。普通の冷蔵庫では湿気吸収を防ぐ密閉容器での保存が必要です。
気温が高い場所での保管は味の低下、虫の発生、カビの発生等が起こりますので注意が必要です。

海抜3000m以上の立山連峰のきれいで冷たい雪解け水が
一年中豊富に流れる一級河川黒部川の扇状地に位置する当農場の水田で、
化学肥料は使わず、農薬は春の除草剤のみ、有機物や、そのぼかし肥料を使い、
すくすくと育った稲から収穫しました。

日本人の大好きな味に仕上がりました。

安全性にも、全力で取り組んで作りました。

精米は出荷の当日か前日にします。お米専用保冷庫では紙袋保存が最適です。

10kg、20kgの紙袋での発送も承ります。普通の冷蔵庫では湿気吸収を防ぐ密閉容器での保存が必要です。
気温が高い場所での保管は味の低下、虫の発生、カビの発生等が起こりますので注意が必要です。

海抜3000m以上の立山連峰のきれいで冷たい雪解け水が
一年中豊富に流れる一級河川黒部川の扇状地に位置する当農場の水田で、
化学肥料は使わず、農薬は春の除草剤のみ、有機物や、そのぼかし肥料を使い、
すくすくと育った稲から収穫しました。

日本人の大好きな味に仕上がりました。

安全性にも、全力で取り組んで作りました。

お米専用保冷庫では紙袋保存が最適です。

10kg、20kgの紙袋での発送も承ります。普通の冷蔵庫では湿気吸収を防ぐ密閉容器での保存が必要です。
気温が高い場所での保管は味の低下、虫の発生、カビの発生等が起こりますので注意が必要です。

海抜3000m以上の立山連峰のきれいで冷たい雪解け水が
一年中豊富に流れる一級河川黒部川の扇状地に位置します。

化学肥料、農薬は使わずに、有機物や、そのぼかし肥料を使い、
国の有機認証を受けている水田ですくすくと育った稲から収穫しました。

日本人の大好きな味に仕上がりました。

精米は出荷の当日か前日にします。保管はお米専用保冷庫では紙袋保存が最適です。

10kg、20kgの紙袋での発送も承ります。普通の冷蔵庫では湿気吸収を防ぐ密閉容器での保存が必要です。
気温が高い場所での保管は味の低下、虫の発生、カビの発生等が起こりますので注意が必要です。

海抜3000m以上の立山連峰のきれいで冷たい雪解け水が
一年中豊富に流れる一級河川黒部川の扇状地に位置します。

化学肥料、農薬は使わずに、有機物や、そのぼかし肥料を使い、
国の有機認証を受けている水田ですくすくと育った稲から収穫しました。

日本人の大好きな味に仕上がりました。

精米は出荷の当日か前日にします。保管はお米専用保冷庫では紙袋保存が最適です。

10kg、20kgの紙袋での発送も承ります。普通の冷蔵庫では湿気吸収を防ぐ密閉容器での保存が必要です。
気温が高い場所での保管は味の低下、虫の発生、カビの発生等が起こりますので注意が必要です。

海抜3000m以上の立山連峰のきれいで冷たい雪解け水が
一年中豊富に流れる一級河川黒部川の扇状地に位置します。

化学肥料、農薬は使わずに、有機物や、そのぼかし肥料を使い、
国の有機認証を受けている水田ですくすくと育った稲から収穫しました。

日本人の大好きな味に仕上がりました。

保管はお米専用保冷庫では紙袋保存が最適です。10kg、20kgの紙袋での発送も承ります。

普通の冷蔵庫では湿気吸収を防ぐ密閉容器での保存が必要です。
気温が高い場所での保管は味の低下、虫の発生、カビの発生等が起こりますので注意が必要です。