新鮮な苺をくりぬいて練乳アイスを詰めました!!
焼肉店や居酒屋の定番ロングセラー商品です。
甘酸っぱい苺とやさしい甘さの練乳アイスの相性は抜群です!!
 

中具の原料は固形えびとスリミえびだけの「えび100%使用」。混ぜ物が無く、衣率も極力抑えて、冷めてもおいしい手作りの逸品です。角型のなかでも厚みがあり歯応え・ボリューム感があります。ワンランク上のエビカツサンドやお弁当等にご賞味いただけます。先ずは一度お試しくだい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ

新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ ロータス・ジャパンは、ベトナムの農畜産物・水産物加工メーカーであるロータスフード社の日本販社として、平成14年に設立されました。 現在はロータスフード社のえびカツを柱にしてその他のベトナム食材も広く取扱っています。 ロータスフード社は、ベトナムホーチミン市内にて日本より設備投資を行い設立し、11年目を迎えました。 技術と品質管理は常備駐在の日本人が管理し、副原料等を日本または、現地法人の日本メーカーから仕入れ、衛生面においてもHACCPの基準に沿い、常に安全で高品質な生産を従業員一同努力しております。手作りのえびカツをぜひ、ご賞味ください!!

規格 1.原料配合 えび、パン粉、小麦粉、砂糖、加工でん粉、食塩、食品素材、卵白粉末、調味料(アミノ酸等)、みりん、植物油脂、とうもろこしでん粉、ショートニング、とうもろこし粉、焼成カルシウム、乾燥卵白、増粘剤(グァーガム)、全卵粉末、膨張剤、乳化剤
2.品質 ●衛生規格: 一般生菌数:2.9×10⁴以下、E.Coli陰性、黄色ブドウ球菌陰性
●アレルゲン: えび、小麦、卵、大豆
・本製品で使用している「えび」は、「かに」が混ざる漁法で捕獲しています。
・本製品生産工場では乳成分を含む製品を生産しています。 

中具の原料は固形えびとスリミえびだけの「えび100%使用」。混ぜ物が無いから冷めてもおいしい手作りの逸品です。

30g角は海老の大好きなお子様にお手頃サイズです。お弁当や家庭での食事、給食等にご利用が多いです。先ずは一度お試しください。　　　　　　　　　　　　　

新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ

新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ ロータス・ジャパンは、ベトナムの農畜産物・水産物加工メーカーであるロータスフード社の日本販社として、平成14年に設立されました。 現在はロータスフード社のえびカツを柱にしてその他のベトナム食材も広く取扱っています。 ロータスフード社は、ベトナムホーチミン市内にて日本より設備投資を行い設立し、11年目を迎えました。 技術と品質管理は常備駐在の日本人が管理し、副原料等を日本または、現地法人の日本メーカーから仕入れ、衛生面においてもHACCPの基準に沿い、常に安全で高品質な生産を従業員一同努力しております。手作りのえびカツをぜひ、ご賞味ください!!

.規格 1.原料配合 えび、パン粉、小麦粉、砂糖、加工でん粉、食塩、食品素材、卵白粉末、調味料(アミノ酸等)、みりん、植物油脂、とうもろこしでん粉、ショートニング、とうもろこし粉、焼成カルシウム、乾燥卵白、増粘剤(グァーガム)、全卵粉末、膨張剤、乳化剤
2.品質 ●衛生規格: 一般生菌数:2.9×10⁴以下、E.Coli陰性、黄色ブドウ球菌陰性
●アレルゲン: えび、小麦、卵、大豆
・本製品で使用している「えび」は、「かに」が混ざる漁法で捕獲しています。
・本製品生産工場では乳成分を含む製品を生産しています。 

料理方法

1.冷凍のまま170～180℃の油で浮き上がるまで油調。(3～10分)　

　2.上げた後2～3分放置
取扱留意点

1.衣が剥がれない様、ていねいに扱ってください。
2.異臭の強い場所に保管をしないでください。(パン粉への吸着防止)
3.凍結を繰り返さないでください。(再凍結禁止) 

中具の原料は固形えびとスリミえびだけの「えび100%使用」。混ぜ物が無いから冷めてもおいしい手作りの逸品です。

太巻寿司(中でも恵方巻)にはどこよりも採用されています。

ワンランク上のエビカツドッグやおかず等にもご賞味いただけます。先ずは一度お試しください。　　　　　　　　　　　　　　　　　

新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ

新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ ロータス・ジャパンは、ベトナムの農畜産物・水産物加工メーカーであるロータスフード社の日本販社として、平成14年に設立されました。 現在はロータスフード社のえびカツを柱にしてその他のベトナム食材も広く取扱っています。 ロータスフード社は、ベトナムホーチミン市内にて日本より設備投資を行い設立し、11年目を迎えました。 技術と品質管理は常備駐在の日本人が管理し、副原料等を日本または、現地法人の日本メーカーから仕入れ、衛生面においてもHACCPの基準に沿い、常に安全で高品質な生産を従業員一同努力しております。手作りのえびカツをぜひ、ご賞味ください!!

.規格 1.原料配合 えび、パン粉、小麦粉、砂糖、加工でん粉、食塩、食品素材、卵白粉末、調味料(アミノ酸等)、みりん、植物油脂、とうもろこしでん粉、ショートニング、とうもろこし粉、焼成カルシウム、乾燥卵白、増粘剤(グァーガム)、全卵粉末、膨張剤、乳化剤
2.品質 ●衛生規格: 一般生菌数:2.9×10⁴以下、E.Coli陰性、黄色ブドウ球菌陰性
●アレルゲン: えび、小麦、卵、大豆
・本製品で使用している「えび」は、「かに」が混ざる漁法で捕獲しています。
・本製品生産工場では乳成分を含む製品を生産しています。 

業務用えびカツ30g角はバルク形態です。

少量づつ使用するには煩雑とのお客様からの小袋要請があり、

小口保管・使用や小分けに移動に便利な小袋形態(20ヶ入)にしました。

中具の原料は固形えびとスリミえびだけの「えび100%使用」。混ぜ物が無いから冷めてもおいしい手作りの逸品です。10個パックですのでつかいやすく管理もしやすい。ワンランク上のエビカツサンドやお弁当等にご賞味いただけます。先ずは一度お試しください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ

新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ ロータス・ジャパンは、ベトナムの農畜産物・水産物加工メーカーであるロータスフード社の日本販社として、平成14年に設立されました。 現在はロータスフード社のえびカツを柱にしてその他のベトナム食材も広く取扱っています。 ロータスフード社は、ベトナムホーチミン市内にて日本より設備投資を行い設立し、16年目を迎えました。 技術と品質管理は常備駐在の日本人が管理し、副原料等を日本または、現地法人の日本メーカーから仕入れ、衛生面においてもHACCPの基準に沿い、常に安全で高品質な生産を従業員一同努力しております。手作りのえびカツをぜひ、ご賞味ください!!

.規格 1.原料配合 えび、パン粉、小麦粉、砂糖、加工でん粉、食塩、食品素材、卵白粉末、調味料(アミノ酸等)、みりん、植物油脂、とうもろこしでん粉、ショートニング、とうもろこし粉、焼成カルシウム、乾燥卵白、増粘剤(グァーガム)、全卵粉末、膨張剤、乳化剤
2.品質 ●衛生規格: 一般生菌数:2.9×10⁴以下、E.Coli陰性、黄色ブドウ球菌陰性
●アレルゲン: えび、小麦、卵、大豆
・本製品で使用している「えび」は、「かに」が混ざる漁法で捕獲しています。
・本製品生産工場では乳成分を含む製品を生産しています。 

中具の原料は固形えびとスリミえびだけの「えび100%使用」。混ぜ物が無く、衣率も極力抑えて、冷めてもおいしい手作りの逸品です。ワンランク上のエビカツサンドやお弁当等にご賞味いただけます。先ずは一度お試しくだい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ

新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ ロータス・ジャパンは、ベトナムの農畜産物・水産物加工メーカーであるロータスフード社の日本販社として、平成14年に設立されました。 現在はロータスフード社のえびカツを柱にしてその他のベトナム食材も広く取扱っています。 ロータスフード社は、ベトナムホーチミン市内にて日本より設備投資を行い設立し、11年目を迎えました。 技術と品質管理は常備駐在の日本人が管理し、副原料等を日本または、現地法人の日本メーカーから仕入れ、衛生面においてもHACCPの基準に沿い、常に安全で高品質な生産を従業員一同努力しております。手作りのえびカツをぜひ、ご賞味ください!!

規格 1.原料配合 えび、パン粉、小麦粉、砂糖、加工でん粉、食塩、食品素材、卵白粉末、調味料(アミノ酸等)、みりん、植物油脂、とうもろこしでん粉、ショートニング、とうもろこし粉、焼成カルシウム、乾燥卵白、増粘剤(グァーガム)、全卵粉末、膨張剤、乳化剤
2.品質 ●衛生規格: 一般生菌数:2.9×10⁴以下、E.Coli陰性、黄色ブドウ球菌陰性
●アレルゲン: えび、小麦、卵、大豆
・本製品で使用している「えび」は、「かに」が混ざる漁法で捕獲しています。
・本製品生産工場では乳成分を含む製品を生産しています。 

当社、商品ご覧頂きありがとうございます。解凍して、すぐ使える‼サラダや、ピザにいかがでしょうか?モッツァレラチーズは、フレッシュの物が多いですが冷凍で、バラバラに取れるため、非常に扱い易くなっております。是非この機会にご利用ください。

7種ミックスナッツ800g

■品名;ミックスナッツ7種

■原材料;アーモンド、ジャイアントコーン、ひよこ豆、バタピー、薄皮ピーナッツ、かぼちゃの種、豆菓子、食塩

■賞味期限;商品発送後約3ヶ月

■保存方法;直射日光・高温多湿を避け、開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。 
 

甘すぎず、上品でカリッとした食感!
カリッと香ばしく、
食べ始めると止まらない癖になる美味しさです。
小腹が減った時やおやつにぴったりです。
他のアーモンドと比べるとお砂糖を使っていますが
表面をうすーくコーティングする程度なので
そこまで甘さもなくカリッとした食感に仕上げています。

甘すぎず、上品でカリッとした食感!
カリッと香ばしく、
食べ始めると止まらない癖になる美味しさです。
小腹が減った時やおやつにぴったりです。
他のアーモンドと比べるとお砂糖を使っていますが
表面をうすーくコーティングする程度なので
そこまで甘さもなくカリッとした食感に仕上げています。

香ばしくローストされた、アメリカ産アーモンドに
ミルキーなホワイトチョコを贅沢にコーティング!
 

香ばしくローストされた、アメリカ産アーモンドに
ミルキーなホワイトチョコを贅沢にコーティング!
 

後味のよさと滑らかな食感の中にも味の深さにこだわった贅沢な生チョコアイスです。香り高い紅茶風味の生チョコアイスです。

後味のよさと滑らかな食感の中にも味の深さにこだわった贅沢な生チョコアイスです。乳脂肪分47%の生クリームやデザーン製ココアパウダーなどの素材を使い、独自の配合と製法により仕上げました。             

後味の良さとなめらかさで生チョコのような食感を保ちながら、味に深みのある贅沢なアイスです。
 

未焼成の成形パイです。さわやかなアップルピューレがたっぷり入ったフランスの定番アップルパイ。

未焼成の成形パイです。カスタードクリームの入ったさくさくのパイ。

未焼成の成形パイです。アップルピューレにラズベリー果汁が加わったさわやかなパイ。

摘み取った新鮮なフランボワーズを選別して作ったピューレです。

コーヒーや栗のようなアロマ。際立つ繊細なカカオの風味とローストの香りが特長です。
カカオバリーのクーベルチュールは、カカオバターのみ使用。植物油脂は一切使用していません。
クーベルチュールの呼称は、カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上のものに使用できる国際規格名称。細かなムラージュ、オンロバージュ、ガナッシュ、ムース、センター、グラスなどに。ピストールで使いやすい

丁寧にローストしたカカオの風味、植物性の柔らかい酸味が持ち味です。
カカオバリーのクーベルチュールは、カカオバターのみ使用。植物油脂は一切使用していません。クーベルチュールの呼称は、カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上のものに使用できる国際規格名称。細かなムラージュ、オンロバージュ、ガナッシュ、ムース、センター、グラスなどに。ピストールで使いやすい

摘み取った新鮮なイチゴを選別して作ったピューレです。

芳醇な香り、バランスのよい風味と心地よい甘みが特長です。
他社が競って類似品を作ろうと試みましたが、今だ匹敵するものはありません。

摘み取った新鮮なフランボワーズを選別して作ったピューレです。

摘み取った新鮮なイチゴを選別して作ったピューレです。冷凍フルーツメーカーであるレ ヴェルジェ ボワロン社が一番大切にしていることは「フルーツ本来の風味や色合いを損なわないこと」です。世界各地を飛び回ってその先々で最高のフルーツを仕入れ、フランスのローヌ地方ヴァランスにある自社工場にてピューレやクーリーなどの冷凍製品に加工します。自然の産物であるフルーツの味わいを一定の品質に保つノウハウが、多くのトップシェフが採用する所以となっています。

摘み取った新鮮なマンゴーを選別して作ったピューレです。

サクッとした食感のタルトしっとりアーモンドクリームを焼き上げ、カスタード ベースのクリームと6種類のベリーフルーツ(カシス、グロゼイユ、ミュール、フ レーズ、フレーズデボア、ミルティーユ)をたっぷりトッピングしたシートタイプ のフリーカットミックスベリータルトです。

サクッとした食感のタルトしっとりアーモンドクリームを焼き上げ、栗のソース ト渋皮栗の実を練り込んだホイップクリームとマロンクリームをたっぷり練り 込んだモンブランクリームを2層で仕上げたフリーカットタイプのシートモン ブランです。

苺のソースを合わせた苺のババロア(ムース)と土台は苺と相性の良いピ スタチオ風味のスポンジシートの組み合わせにトップは苺風味の艶やかな ナパージュルージュでコーティングをした、ババロアのとろける食感とピスタ チオのナッティー感ナパージュの瑞々しさのバランスが絶妙な苺のケーキ です。

ココアのスポンジシートケーキを土台にカカオ分56%(ビタータイプ)のクーベ ルチュールをたっぷりとアングレーズソースと練り込みメレンゲと合わせた 生地を低温でじっくりと焼き上げ、トップに艶やかな自家製グラサージュ ショコラをコーティングしたふんわりとした食感と生チョコのようなしっとりとし た口どけのチョコレートケーキです。

卵黄たっぷりの配合でふんわりと口どけを良く焼き上げたシフォン生地で 北海道産の生クリームを使用したたっぷりのホイップクリームを 巻き上げたリッチな味わいのロールケーキです。

オーストラリア産と日本産のクリームチーズを絶妙なバランスでブレンドし たっぷりと練り込んだ生地を低温でじっくりと焼き上げた濃厚でとろける食 感のベイクドチーズケーキにクッキータルトのクラムを上部にトッピングしま した。また、シチリア産レモンを配合し爽やかな後味となっております。

パーティーに、来客に

　内容量:2L
商品形態:プラスチック容器
　
ダザートとして食後にもピッタリです。
冷凍フルーツやフルーツソースと一緒に♪
ご自宅用・プレゼント用として喜ばれること間違いなし!

商品は予告無く終了する場合がございます。
冷凍食品以外とは同梱できません。

パーティーに、来客に

　内容量:2L
商品形態:プラスチック容器
　
ダザートとして食後にもピッタリです。
イチゴなどフルーツと一緒に、チョコレートをかけて♪
ご自宅用・プレゼント用として喜ばれること間違いなし!

商品は予告無く終了する場合がございます。
冷凍食品以外とは同梱できません。

パーティーに、来客に

　内容量:2L
商品形態:プラスチック容器
　
ダザートとして食後にもピッタリです。
バルサミコ酢をかけても美味しい!
ご自宅用・プレゼント用として喜ばれること間違いなし!

商品は予告無く終了する場合がございます。
冷凍食品以外とは同梱できません。

鹿児島県大隅半島の今一番人気の　甘い紅はるかを朝焼いて、
その日に発送致します
クロネコ宅急便で関西～九州は翌日
中部～関東　東北は翌々日お届けになります
日時・時間の指定できます
焼き芋のサイズは指定できません

特長
95gは面積が110gと同じサイズにて110gより重さの分だけ安く、単価は経済的になっています。

丸形ですので、ハンバーガーに最適です。
原料はえび100%で保水剤や増量剤を使ってません。
故に冷めてもおいしいのが自慢です。新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ

新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ ロータス・ジャパンは、ベトナムの農畜産物・水産物加工メーカーであるロータスフード社の日本販社として、平成14年に設立されました。 現在はロータスフード社のえびカツを柱にしてその他のベトナム食材も広く取扱っています。 ロータスフード社は、ベトナムホーチミン市内にて日本より設備投資を行い設立し、11年目を迎えました。 技術と品質管理は常備駐在の日本人が管理し、副原料等を日本または、現地法人の日本メーカーから仕入れ、衛生面においてもHACCPの基準に沿い、常に安全で高品質な生産を従業員一同努力しております。手作りのえびカツをぜひ、ご賞味ください!!

.規格 1.原料配合 えび、パン粉、小麦粉、砂糖、加工でん粉、食塩、食品素材、卵白粉末、調味料(アミノ酸等)、みりん、植物油脂、とうもろこしでん粉、ショートニング、とうもろこし粉、焼成カルシウム、乾燥卵白、増粘剤(グァーガム)、全卵粉末、膨張剤、乳化剤
2.品質 ●衛生規格: 一般生菌数:2.9×10⁴以下、E.Coli陰性、黄色ブドウ球菌陰性
●アレルゲン: えび、小麦、卵、大豆
・本製品で使用している「えび」は、「かに」が混ざる漁法で捕獲しています。
・本製品生産工場では乳成分を含む製品を生産しています。 

えびかつ60g角の箱詰状態は、小箱×4のバルクです。

小口で管理しやすい様に、パック品(10ヶ入)にしました。

姫路のご当地バター、アーモンドバターのご紹介です。

味はもちろんのこと、まずは香りを楽しんで頂きたい商品です。

パンに塗ってから焼いて下さい。

クロワッサンにも

　真っ白な液状のフォンダンで、色をつけることもでき、その上簡単に手早く使えて普通のフォンダンより仕上がりが良いと評判です。

40～45度にあたためてケーキやウィーン菓子の上に直接塗るとすぐに固まるので便利です。

内容量:7kg

ブリドールオリジナル冷凍マカロンです。

コルシカ産小粒みかん　Clementine(クレマンティーヌ):クレマンティーヌのジューシーな甘さとほどよい酸味。

解凍するだけの手軽さで、本格的なフレンチマカロンがお楽しみいただけます。

冷凍48個入り　フランス産

サイズ約40mm　1個あたり12g
賞味期限:製造より24か月
保存方法:-18度(再冷凍しないでください)
解凍後0-4度で5日
解凍方法:袋に入れたまま冷蔵庫に移し2時間解凍。食べる前に15-30分ほど常温においてから召し上がるとより美味しく召し上がれます。
商品は予告無く終了する場合がございます。

冷凍食品以外とは同梱できません。

ブリドールオリジナル冷凍マカロンです。

解凍するだけで本格的なフレンチマカロンがお楽しみいただけます。

バニラ Vanille(ヴァニーユ) =バニラのリッチな風味と ミルキーな味わい。

冷凍48個入り　フランス産
サイズ約40mm　1個あたり12g
賞味期限:製造より24か月
保存方法:-18度(再冷凍しないでください)
解凍後0-4度で5日
解凍方法:袋に入れたまま冷蔵庫に移し2時間解凍。食べる前に15-30分ほど常温においてから召し上がるとより美味しく召し上がれます。
商品は予告無く終了する場合がございます。

冷凍食品以外とは同梱できません。

ブリドールオリジナル冷凍マカロンです。

解凍するだけの手軽さで本格的なフレンチマカロンがお楽しみいただけます。

Framboise(フランボワーズ)=ラズベリーのフレッシュな甘酸っ ぱさとフルーツ感のコンビネー ション。

冷凍48個入り　フランス産
サイズ約40mm　1個あたり12g
賞味期限:製造より24か月
保存方法:-18度(再冷凍しないでください)
解凍後0-4度で5日
解凍方法:袋に入れたまま冷蔵庫に移し2時間解凍。食べる前に15-30分ほど常温においてから召し上がるとより美味しく召し上がれます。
商品は予告無く終了する場合がございます。

冷凍食品以外とは同梱できません。

レモンの爽やかで心地よい酸味 がお口の中ではじけます。

ブリドールのマカロンは、ガナッシュモンテのフィリングと、繊細なフレンチメレンゲを使用し、軽くてさくさくした 上品なシェルの組み合わせ。軽いくちどけなのにクリーミーなガナッシュモンテは、ホワイトチョコレートやクリーム、 フルーツピューレなどをブリドール独自のレシピでミックスし、繊細でまろやか、さっぱりした後味に 仕上げています。解凍するだけの手軽さで本格的なフレンチマカロンがお楽しみいただけます。
 
冷凍48個入り　フランス産
サイズ約40mm　1個あたり12g
賞味期限:製造より24か月
保存方法:-18度(再冷凍しないでください)
解凍後0-4度で5日
解凍方法:袋に入れたまま冷蔵庫に移し2時間解凍。食べる前に15-30分ほど常温においてから召し上がるとより美味しく召し上がれます。
商品は予告無く終了する場合がございます。

冷凍食品以外とは同梱できません。

ショコラ Chocolat=カカオ感たっぷりのリッチな味わい。 上質のチョコレートならではの 余韻がお口の中に広がります。

ブリドールオリジナル冷凍マカロンです。

解凍するだけの手軽さで、本格的なフレンチマカロンがお楽しみいただけます。

冷凍48個入り　フランス産

サイズ約40mm　1個あたり12g
賞味期限:製造より24か月
保存方法:-18度(再冷凍しないでください)
解凍後0-4度で5日
解凍方法:袋に入れたまま冷蔵庫に移し2時間解凍。食べる前に15-30分ほど常温においてから召し上がるとより美味しく召し上がれます。
商品は予告無く終了する場合がございます。

冷凍食品以外とは同梱できません。

ブリドールオリジナル冷凍マカロンです。

解凍するだけの手軽さで、本格的なフランスマカロンがお楽しみいただけます。
キャラメル　サレ=上品な甘さと香ばしい塩キャラメ ルのこっくりとした味わいです。

冷凍48個入り　フランス産
サイズ約40mm　1個あたり12gです。
賞味期限:製造より24か月
保存方法:-18度(再冷凍しないでください)
解凍後0-4度で5日
解凍方法:袋に入れたまま冷蔵庫に移し2時間解凍。食べる前に15-30分ほど常温においてから召し上がるとより美味しく召し上がれます。 　　

商品は予告無く終了する場合がございます。
冷凍食品以外とは同梱できません。

DGF(Distributeurs Grossistes de France)

DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。
以来、MOF有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当、品質を第一として“プロ”の視点に立ち作業性を追求した製品開発を行っています。
これらDGF製品のディストリビューターは、フランス国内に40社以上、また日本を含め海外にも20社以上あります。パリ西郊のシャントルーにある本社にはプロフェッショナルのための学校としてインターナショナル・キュリナリー・スクールを併設しています。
この講師陣にはMOFも多数加わり、多種多様のコースが開講されています。DGF(Distributeurs Grossistes de France)

DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。
以来、MOF有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当、品質を第一として“プロ”の視点に立ち作業性を追求した製品開発を行っています。
これらDGF製品のディストリビューターは、フランス国内に40社以上、また日本を含め海外にも20社以上あります。
パリ西郊のシャントルーにある本社にはプロフェッショナルのための学校としてインターナショナル・キュリナリー・スクールを併設しています。
この講師陣にはMOFも多数加わり、多種多様のコースが開講されています。


カカオパウダー エクストラ・ルージュ POUDRE DE CACAO EXTRA ROUGE

1kg 袋
カカオバターを20～22%含み、豊かなこくがあります。
色調は自然で赤みのあるカカオ色です。