印南養鶏農業協同組合 日本産 冷凍 不定貫商品 格安 印南養鶏農業協同組合 ボロニアカツB品(5Kg) ・半円のボロニアソーセージにポテトフレークとお米のパン粉で衣をつけたボロニアソーセージカツです。 ・ポテトの香りと米パン粉のほどよい食感が特長です。 ・中身のボロニアソーセージは食べ応えのある厚さに切ってあります。 ◎今回はお試しできるように少量(5Kg入り)を16C/Sアウトレット価格にてご提供致します。 ◎写真は調理例ですので、野菜等の副材はついておりません。 ★小売、転売厳禁 ★火・木・土曜日のみ出荷 単価：440円/kg 5kg2,200円 (税込)
印南養鶏農業協同組合 日本産 冷凍 不定貫商品 格安 印南養鶏農業協同組合 味ささみフライB品(5Kg) ・国産のささみ(筋は除去済)を使用しています。 ・ささみは肉の中まで調味しており、しっとりした食感に仕上げています。 ・あっさりとした風合いは和・洋いずれの献立にも合います。 ・乳成分、卵は配合しておりません!! ◎今回は5Kg入りを4ロットのみアウトレット価格にてご提供致します。 ◎写真は調理例ですので、野菜等の副材はついておりません。 ★小売、転売厳禁 ★火・木・土曜日のみ出荷 単価：450円/kg 5kg2,250円 (税込)
印南養鶏農業協同組合 日本産 冷凍 不定貫商品 格安 印南養鶏農業協同組合 ボロニアソーセージB品(5Kg) ・国産の鶏肉と豚肉を使用した荒挽ボロニアステーキ(半円サイズ)の端材です。 ・厚み・形状が均一で、焦げにくく、焼き調理に適した商品です。 ・食べ応えのある厚さに切ってあります。 ◎今回は5Kg入りを4ロットのみアウトレット価格にてご提供致します。 ◎写真は調理例ですので、野菜等の副材はついておりません。 ★小売、転売厳禁 ★火・木・土曜日のみ出荷 単価：400円/kg 5kg2,000円 (税込)
SKFサービス合同会社 滋賀県産 冷凍 送料無料 NEW 格安 ブランド食材 オリジナル オススメ SKFサービス合同会社 【送料無料】近江牛 牛肉コロッケ 1個約70g60円(税抜) 近江牛コロッケ 近江牛肉産直のコロッケになります。 スーパー、高速道路パーキングエリア、精肉店等委託製造も行っておりますので品質も安心して頂けます。 少し大きなサイズ(お肉屋さんの物より一回り大きなサイズ)で作ってますので飲食店でも使っていただきやすくなってます。 近江牛の事ならお任せください 近江牛の生産拠点である滋賀県近江八幡市より産地直送です 弊社(SKFサービス合同会社)の牛ホルモン(内臓肉)は契約牧場の近江牛の物になります。と畜(と殺)日、当日に入荷したホルモンを、すぐにオゾン洗浄処理を行い冷凍保管した商品ですので安心してお使いして頂けます。又、焼肉店、居酒屋店など多く取引がありますので近江牛肉のスペック加工、惣菜加工を自社で行っております。 メニューに関する使用部位等、またはご要望ご相談、何なりとコチラよりお問合せください!仕入れていただく企業さまの繁盛が何よりの喜びととらえ日々営業しております。 ※近江牛の精肉やホルモン、加工品など多数取り揃えております。 単価：928円/kg 11.55kg10,725円 (税込)
熊本の美味しい馬刺 日本産 冷凍 ブランド食材 オリジナル オススメ 熊本の美味しい馬刺 厳選 国産 馬ホルモン(もつ煮) 500g 厳選原料!馬ホルモン(もつ煮) 特徴厳選した国産馬ホルモン(腸)を熟年の技で丁寧に下処理し、玉ねぎやニンニク、じゃが芋を中心とした根菜と共に煮込みました。 徹底した下処理により澄み渡るような美味さだけが濃厚に残るホルモンと、ニンニクのパンチが効いた絡みつくようなソースが織りなす至高の逸品です。 素材が違います 鮮度抜群の厳選した素材を使いますので、まったく臭みがありません。当社の馬ホルモン(もつ煮)を初めて食べる方は一様にそのクセのなさに驚かれます!牛・豚より断然食べやすいと好評です。 徹底した下処理 時間と労力をかけ、徹底した下処理を行っております。これも美味さだけをしっかり味わっていただくための秘策です。 美味しさと安全へのこだわり 食の安全を保証する国際規格「ISO22000」を取得している加工工場で徹底した衛生管理のもと、丁寧に手作業で加工され新鮮な状態でお客様へお届けいたします。馬肉の本場熊本の老舗焼肉店、居酒屋、レストランでも格別に美味しいとお喜びいただいております。 馬肉の事なら弊社にお任せ!! 霜降り馬刺しや上赤身、コウネ、フタエゴといった定番商品から、希少な馬レバーや丁寧な職人技がひかる馬ホルモン煮込みまで、多数の商品を取り扱っております。是非ともコチラよりご確認ください。また、販売ロットなどについのご相談についても承りますのでコチラよりお気軽にお問合せください。 単価：320円/100g 500g1,600円 (税込)
熊本の美味しい馬刺 日本産 冷凍 ブランド食材 オリジナル オススメ 熊本の美味しい馬刺 厳選 国産 馬ホルモン(もつ煮) 250g 厳選原料!馬ホルモン(もつ煮) 特徴厳選した国産馬ホルモン(腸)を熟年の技で丁寧に下処理し、玉ねぎやニンニク、じゃが芋を中心とした根菜と共に煮込みました。 徹底した下処理により澄み渡るような美味さだけが濃厚に残るホルモンと、ニンニクのパンチが効いた絡みつくようなソースが織りなす至高の逸品です。 素材が違います 鮮度抜群の厳選した素材を使いますので、まったく臭みがありません。当社の馬ホルモン(もつ煮)を初めて食べる方は一様にそのクセのなさに驚かれます!牛・豚より断然食べやすいと好評です。 徹底した下処理 時間と労力をかけ、徹底した下処理を行っております。これも美味さだけをしっかり味わっていただくための秘策です。 美味しさと安全へのこだわり 食の安全を保証する国際規格「ISO22000」を取得している加工工場で徹底した衛生管理のもと、丁寧に手作業で加工され新鮮な状態でお客様へお届けいたします。馬肉の本場熊本の老舗焼肉店、居酒屋、レストランでも格別に美味しいとお喜びいただいております。 馬肉の事なら弊社にお任せ!! 霜降り馬刺しや上赤身、コウネ、フタエゴといった定番商品から、希少な馬レバーや丁寧な職人技がひかる馬ホルモン煮込みまで、多数の商品を取り扱っております。是非ともコチラよりご確認ください。また、販売ロットなどについのご相談についても承りますのでコチラよりお気軽にお問合せください。 単価：320円/100g 250g800円 (税込)
シンバコーポレーション カナダ産 冷凍 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 小ロット販売 シンバコーポレーション 新鮮馬刺し ユッケ《一度食べたらまた食べたくなる!》1P約50g×10 本物、安全、健康で美味しい!厳選された肥後馬肉 馬肉は高ミネラル、高タンバク、低力ロリーで健康意識が高まる現代では理想的な食物です。その馬肉を最高の品質かつ高い安全性を有する工場より、皆様にご提供してまいります。 新鮮馬刺し ユッケ 《一度食べたらまた食べたくなる》 赤身のお肉を細かくしました。ユッケ用特製ダレで! 外食産業事業主・ご担当者様各位 当社は、京都のみならず、大阪などの関西一円をはじめ、東北、関東地区まで全国各地を網羅・展開しております。また現在、各外食産業事業主様が手がけていらっしゃいます飲食店でのメニューとして長年ご愛顧頂き、安心して召し上がっていただだける新鮮・安全な馬肉商品として高く評価を頂いております。 「目玉商品として導入したい」「新メニューを探している」「レシピがわからない・・」「他店との差別化を図りたい」「チェーン店展開しているので、一括で仕入れは可能なの?」 など、外食産業事業主様の様々なニーズにお応えします。お気軽にコチラよりお問合せください。 同梱可能商品 多数あり! 100gなどの小ロット販売可能商品多数!すべて同梱可! ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(馬肉関連商品を多数取り扱っております)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 単価：907円/100g 500g4,536円 (税込)
シンバコーポレーション カナダ産 冷凍 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 小ロット販売 シンバコーポレーション 馬肉 タンの燻製《ビールのおともに!》1P約200g 本物、安全、健康で美味しい!厳選された肥後馬肉 馬肉は高ミネラル、高タンバク、低力ロリーで健康意識が高まる現代では理想的な食物です。その馬肉を最高の品質かつ高い安全性を有する工場より、皆様にご提供してまいります。 馬肉 タンの燻製 《ビールのおともに》 馬肉のタンの燻製自然解凍後お召し上がり頂けます。あっさり美味し!お酒のおつまみに! 外食産業事業主・ご担当者様各位 当社は、京都のみならず、大阪などの関西一円をはじめ、東北、関東地区まで全国各地を網羅・展開しております。また現在、各外食産業事業主様が手がけていらっしゃいます飲食店でのメニューとして長年ご愛顧頂き、安心して召し上がっていただだける新鮮・安全な馬肉商品として高く評価を頂いております。 「目玉商品として導入したい」「新メニューを探している」「レシピがわからない・・」「他店との差別化を図りたい」「チェーン店展開しているので、一括で仕入れは可能なの?」 など、外食産業事業主様の様々なニーズにお応えします。お気軽にコチラよりお問合せください。 同梱可能商品 多数あり! 100gなどの小ロット販売可能商品多数!すべて同梱可! ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(馬肉関連商品を多数取り扱っております)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 単価：529円/100g 200g1,058円 (税込)
シンバコーポレーション カナダ産 冷凍 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 小ロット販売 シンバコーポレーション さくら生ハム《ワインのおともに!》1P約50g 本物、安全、健康で美味しい!厳選された肥後馬肉 馬肉は高ミネラル、高タンバク、低力ロリーで健康意識が高まる現代では理想的な食物です。その馬肉を最高の品質かつ高い安全性を有する工場より、皆様にご提供してまいります。 さくら生ハム 《ワインのおともに》 馬肉の生ハム自然解凍後お召し上がり頂けます。生ハムサラダやカルパッチョ、ワインにもあいます! 外食産業事業主・ご担当者様各位 当社は、京都のみならず、大阪などの関西一円をはじめ、東北、関東地区まで全国各地を網羅・展開しております。また現在、各外食産業事業主様が手がけていらっしゃいます飲食店でのメニューとして長年ご愛顧頂き、安心して召し上がっていただだける新鮮・安全な馬肉商品として高く評価を頂いております。 「目玉商品として導入したい」「新メニューを探している」「レシピがわからない・・」「他店との差別化を図りたい」「チェーン店展開しているので、一括で仕入れは可能なの?」 など、外食産業事業主様の様々なニーズにお応えします。お気軽にコチラよりお問合せください。 同梱可能商品 多数あり! 100gなどの小ロット販売可能商品多数!すべて同梱可! ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(馬肉関連商品を多数取り扱っております)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 単価：1,512円/100g 50g756円 (税込)
シンバコーポレーション カナダ産 冷凍 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 小ロット販売 シンバコーポレーション 馬肉コロッケ《馬肉を贅沢に使用!》1P約900g(10個入) 本物、安全、健康で美味しい!厳選された肥後馬肉 馬肉は高ミネラル、高タンバク、低力ロリーで健康意識が高まる現代では理想的な食物です。その馬肉を最高の品質かつ高い安全性を有する工場より、皆様にご提供してまいります。 馬肉コロッケ 《馬肉を贅沢に使用》 馬肉入りコロッケです。おかずの一品やおやつにも! 外食産業事業主・ご担当者様各位 当社は、京都のみならず、大阪などの関西一円をはじめ、東北、関東地区まで全国各地を網羅・展開しております。また現在、各外食産業事業主様が手がけていらっしゃいます飲食店でのメニューとして長年ご愛顧頂き、安心して召し上がっていただだける新鮮・安全な馬肉商品として高く評価を頂いております。 「目玉商品として導入したい」「新メニューを探している」「レシピがわからない・・」「他店との差別化を図りたい」「チェーン店展開しているので、一括で仕入れは可能なの?」 など、外食産業事業主様の様々なニーズにお応えします。お気軽にコチラよりお問合せください。 同梱可能商品 多数あり! 100gなどの小ロット販売可能商品多数!すべて同梱可! ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(馬肉関連商品を多数取り扱っております)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 単価：156円/100g 900g1,404円 (税込)
シンバコーポレーション カナダ産 冷凍 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 小ロット販売 シンバコーポレーション 馬肉メンチカツ《肉の旨味がギュッと詰まってます!》1P約1kg(10個入) 本物、安全、健康で美味しい!厳選された肥後馬肉 馬肉は高ミネラル、高タンバク、低力ロリーで健康意識が高まる現代では理想的な食物です。その馬肉を最高の品質かつ高い安全性を有する工場より、皆様にご提供してまいります。 馬肉メンチカツ 《肉の旨味がギュッと詰まってます》 馬肉100%のメンチカツです。おかずの一品やおやつにも! 外食産業事業主・ご担当者様各位 当社は、京都のみならず、大阪などの関西一円をはじめ、東北、関東地区まで全国各地を網羅・展開しております。また現在、各外食産業事業主様が手がけていらっしゃいます飲食店でのメニューとして長年ご愛顧頂き、安心して召し上がっていただだける新鮮・安全な馬肉商品として高く評価を頂いております。 「目玉商品として導入したい」「新メニューを探している」「レシピがわからない・・」「他店との差別化を図りたい」「チェーン店展開しているので、一括で仕入れは可能なの?」 など、外食産業事業主様の様々なニーズにお応えします。お気軽にコチラよりお問合せください。 同梱可能商品 多数あり! 100gなどの小ロット販売可能商品多数!すべて同梱可! ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(馬肉関連商品を多数取り扱っております)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 単価：1,944円/kg 1kg1,944円 (税込)
シンバコーポレーション カナダ産 冷凍 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 小ロット販売 シンバコーポレーション 馬肉 桜ウインナー《ヘルシーだけじゃない旨味濃縮》1P約200g(6本入) 本物、安全、健康で美味しい!厳選された肥後馬肉 馬肉は高ミネラル、高タンバク、低力ロリーで健康意識が高まる現代では理想的な食物です。その馬肉を最高の品質かつ高い安全性を有する工場より、皆様にご提供してまいります。 馬肉 桜ウインナー 《旨味濃厚》 ボイル後焼くとパリッとジューシー!クセも少なくご飯のおかずやお酒のおつまみにも! 外食産業事業主・ご担当者様各位 当社は、京都のみならず、大阪などの関西一円をはじめ、東北、関東地区まで全国各地を網羅・展開しております。また現在、各外食産業事業主様が手がけていらっしゃいます飲食店でのメニューとして長年ご愛顧頂き、安心して召し上がっていただだける新鮮・安全な馬肉商品として高く評価を頂いております。 「目玉商品として導入したい」「新メニューを探している」「レシピがわからない・・」「他店との差別化を図りたい」「チェーン店展開しているので、一括で仕入れは可能なの?」 など、外食産業事業主様の様々なニーズにお応えします。お気軽にコチラよりお問合せください。 同梱可能商品 多数あり! 100gなどの小ロット販売可能商品多数!すべて同梱可! ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(馬肉関連商品を多数取り扱っております)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 単価：351円/100g 200g702円 (税込)
シンバコーポレーション カナダ産 冷凍 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 小ロット販売 シンバコーポレーション 桜ギョーザ《ピンク色が印象的な馬肉餃子》1CS約900g(50個入) 本物、安全、健康で美味しい!厳選された肥後馬肉 馬肉は高ミネラル、高タンバク、低力ロリーで健康意識が高まる現代では理想的な食物です。その馬肉を最高の品質かつ高い安全性を有する工場より、皆様にご提供してまいります。 桜ギョーザ 《ピンク色が印象的な馬肉餃子》 低カロリー、高タンパク質の馬肉ジューシー餃子桜色の皮でかわいい見た目!馬肉のミンチが入ってやみつきに! 外食産業事業主・ご担当者様各位 当社は、京都のみならず、大阪などの関西一円をはじめ、東北、関東地区まで全国各地を網羅・展開しております。また現在、各外食産業事業主様が手がけていらっしゃいます飲食店でのメニューとして長年ご愛顧頂き、安心して召し上がっていただだける新鮮・安全な馬肉商品として高く評価を頂いております。 「目玉商品として導入したい」「新メニューを探している」「レシピがわからない・・」「他店との差別化を図りたい」「チェーン店展開しているので、一括で仕入れは可能なの?」 など、外食産業事業主様の様々なニーズにお応えします。お気軽にコチラよりお問合せください。 同梱可能商品 多数あり! 100gなどの小ロット販売可能商品多数!すべて同梱可! ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(馬肉関連商品を多数取り扱っております)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 単価：240円/100g 900g2,160円 (税込)
みやざきサンミート季穣 宮崎県産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 みやざきサンミート季穣 きじょん山豚ハンバーグ ※地元直売所で大好評です ※お弁当のおかずに最適 さっぱりとした味わいのきじょん山豚に和牛の脂を加え旨味を出しています。味付けを少し濃いめにしてありますので、ソースをかけなくても美味しくいただけます。解凍して、焼くだけでいいので、お手軽にお使いいただけます。こちらの商品は特にお客様よりご好評いただいております! 季じょん山豚は、宮崎県のほぼ中央、特に農業が盛んな地域である児湯郡木城町と川南町で飼育しています。町の喧騒から離れた静かな環境で飼育しており豚へのストレスフリーに繋がります。 また飼料にもこだわり、市販の飼料は使用しておりません。独自に「工コ飼料」の加工会社(宮崎サンエフ)を設立し、トウモロコシや地元産のお米、サツマイモなどを活用した植物性の自家配合飼料を使用することにより、豚肉に甘みが増します。さらに食品工場から出た、パンの耳など加工した飼料(リサイクル飼料)を与え、味、肉質の改善とともに環境にもやさしい豚作りを実践しています。 ①さっぱりとした味わい 植物性の飼料にこだわっており栄養価が高くクセのないヘルシーなお肉です。 ②ジューシーで柔らかい 脂肪が上質で柔らかくしっかり噛み応えのあるお肉です。 ③オレイン酸、リノール酸、リノレン酸が豊富 児湯郡内の農家と契約し、地元で生産されたお米を飼料に配合。そうすることで豚はオレイン酸の割合が増え、お肉の旨みが増すといわれています。 リノール酸、リノレン酸は植物油の主成分であり、必要とされながら体内で作ることが出来ない必須脂肪酸です。血中コレステロールを下げたり、高血圧を予防する作用があるといわれています。 ④生産者限定 生産履歴が明確。生産者がはっきりしているため、安全安心で品質も確か。 単価：1,013円/kg 10kg10,136円 (税込)
業務用冷凍食品卸専門店 日本産 冷凍 格安 オリジナル オススメ 業務用冷凍食品卸専門店 【国産国内製造】豚串カツ(モモ)60g 豚肉のモモ肉を使用した60gの串カツです。 香川県の工場で製造しております。 国内品なので安心安全!! 質問などはお気軽にお尋ね下さい。 サンプルの発送も可能です。 詳しくは当店までご連絡ください。 単価：683円/kg 12kg8,200円 (税込)
業務用冷凍食品卸専門店 香川県産 冷凍 格安 オリジナル オススメ 業務用冷凍食品卸専門店 どこよりも安い!!【国内製造】手造りメンチカツ 27円/個(80g) 定番品のメンチカツです! どこにも負けない価格の安さで提供させてもらっています。 サクサク衣のメンチカツ!色々な場面で御使用頂けます。 無償サンプルの発送も可能です。 詳しくは当店までご連絡ください。 形は円型をしています。 単価：337円/kg 14.4kg4,860円 (税込)
業務用冷凍食品卸専門店 中国産 冷凍 格安 オリジナル オススメ 業務用冷凍食品卸専門店 炭火焼き鳥皮串50g(塩だれ) 1本30円!! 1本約50gサイズの焼き鳥になります。 長さ約17cm 炭火で焼きあげていますので、調理も簡単です!! 単価：600円/kg 14kg8,400円 (税込)
業務用冷凍食品卸専門店 中国産 冷凍 オススメ 業務用冷凍食品卸専門店 炭火焼き鶏皮串約50g(タレ) 1本30円 1本約50gサイズの焼き鳥になります。 長さ約17cm 炭火で焼きあげていますので、調理も簡単です!! 単価：600円/kg 14kg8,400円 (税込)
業務用冷凍食品卸専門店 日本産 冷凍 オリジナル オススメ 業務用冷凍食品卸専門店 国産ミニハンバーグ 1個30g(加熱済) 1個30gサイズの国産原料を利用したハンバーグです。 加熱済みなので使いやすいです!! 単価：466円/kg 14.4kg6,720円 (税込)
株式会社ひのや 日本産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 株式会社ひのや 国産 鶏肝 しぐれ煮 【仕込み済み商品】 鶏肝を、生姜を利かせた醤油タレで煮込みました。真空包装後に、ボイル殺菌をかけていますので、解凍後すぐにお使いいただけます。 単価：756円/kg 12kg9,072円 (税込)
株式会社ひのや 日本産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 株式会社ひのや 焼き鳥 国産鶏 せせり串(ネック 小肉) 30g(60円) 【一本ずつ職人による手差し製造】 4ケースまでは同一送料でお送りします。 単価：2,000円/kg 3kg6,000円 (税込)
株式会社ひのや 日本産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 株式会社ひのや 焼き鳥 国産鶏 せせり串(ネック 小肉) 50g(72円) 【一本ずつ職人による手差し製造】 バラ冷凍なので、使いやすい。4ケースまでは同一送料でお送りします。 単価：1,440円/kg 2.5kg3,600円 (税込)
株式会社ひのや 日本産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 株式会社ひのや 焼き鳥 国産鶏 ハート串(心臓 ハツ) 30g(49円) 【一本ずつ職人による手差し製造】 4ケースまでは同一送料でお送りいたします。 単価：1,633円/kg 3kg4,900円 (税込)
株式会社ひのや 日本産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 株式会社ひのや 焼き鳥 国産鶏 皮なしムネ串 30g(37円) 【一本ずつ職人による手差し製造】 味が淡白ですので、焼き上がり後チーズなどトッピングにぴったり。4ケースまでは同一送料でお送りいたします。 単価：1,233円/kg 3kg3,700円 (税込)
株式会社ひのや 日本産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 株式会社ひのや 焼き鳥 国産鶏 ヤゲン軟骨串 30g(58円) 【一本ずつ職人による手差し製造】 4ケースまでは同一送料でお送りいたします。 単価：1,933円/kg 2.4kg4,640円 (税込)
株式会社ひのや 日本産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 株式会社ひのや 焼き鳥 国産鶏 もも軟骨串(ひざ軟骨) 30g(52円) 【一本ずつ職人による手差し製造】 4ケースまでは同一送料でお送りいたします。 単価：1,733円/kg 3kg5,200円 (税込)
株式会社ひのや 日本産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 株式会社ひのや 焼き鳥 国産鶏 ささみ大葉梅肉串 30g(60円) 【一本ずつ職人による手差し製造】 ササミを筋取作業をし、大葉と梅肉を包んでいます。4ケースまでは同一送料でお送りします。 単価：2,000円/kg 3kg6,000円 (税込)
株式会社ひのや 日本産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 株式会社ひのや 焼き鳥 国産鶏 皮串(素焼)40g(45円) 【一本ずつ職人による手差し製造】 皮を生で串刺しをし、オーブンで素焼きしています。焼き上げは、外がパリパリ、中はジューシー。4ケースまでは同一送料でお送りいたします。 単価：1,125円/kg 4kg4,500円 (税込)
株式会社ひのや 日本産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 株式会社ひのや 焼き鳥 国産鶏 肝串(素焼) 40g(44円) 【一本ずつ職人による手差し製造】 肝を生で串刺しをし、オーブンで素焼きしています。素材がやわらかいので、鉄砲串を使用しています。4ケースまでは同一送料でお送りいたします。 単価：1,100円/kg 2kg2,200円 (税込)
株式会社ひのや 日本産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 株式会社ひのや 焼き鳥 国産鶏 つくね串 50g(50円) 【15cmの平串使用。見た目のボリュームあり】 やわらかい鶏つくね串です。手作業で成型しておりますので、手作り感が出せます。子供さんにも大人気。タレのバリエーションによって、アラカルトメニューにもなります。送料は当社串もの商品と合わせて4ケースまでは同一送料でお送り致します。 単価：1,000円/kg 2.5kg2,500円 (税込)
株式会社ひのや 日本産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 株式会社ひのや 焼き鳥 国産鶏 つくね串 30g(41円) 【15cmの平串使用。焼く時の具の回転なし】 やわらかい鶏つくね串です。手作業で成型しておりますので、手作り感が出せます。子供さんにも大人気。タレのバリエーションによって、アラカルトメニューにもなります。送料は当社串もの商品と合わせて4ケースまでは同一送料でお送り致します。 単価：1,366円/kg 3kg4,100円 (税込)
株式会社ひのや ブラジル産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 株式会社ひのや 焼き鳥 鶏もも串 30g(40円) 【一本ずつ職人による手差し製造】 4ケースまでは同一送料でお送りいたします。 単価：1,333円/kg 3kg4,000円 (税込)
株式会社ひのや ブラジル産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 株式会社ひのや 焼き鳥 鶏もも串 40g(43円) 【一本ずつ職人による手差し製造】 3ケースまでは同一送料でお送りいたします。 単価：1,075円/kg 4kg4,300円 (税込)
株式会社ひのや ブラジル産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 株式会社ひのや 焼き鳥 鶏もも串 50g(50円) 【一本ずつ職人による手差し製造】 バラ冷凍なので、使いやすい。 4ケースまでは同一送料でお送りいたします。 単価：1,000円/kg 3kg3,000円 (税込)
株式会社ひのや 日本産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 株式会社ひのや 焼き鳥 国産鶏 砂ずり串 30g(45円) 【一本ずつ職人による手差し製造】 スジ(銀皮)は取ってあります。4ケースまでは同一送料でお送りいたします。 単価：1,500円/kg 3kg4,500円 (税込)
株式会社ひのや 日本産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 株式会社ひのや 焼き鳥 国産鶏 砂ずり串 40g(52円) 【一本ずつ職人による手差し製造】 スジ(銀皮)は取ってあります。バラ冷凍なので、使いやすい。4ケースまでは同一送料でお送りいたします。 単価：1,300円/kg 2kg2,600円 (税込)
株式会社ひのや 日本産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 株式会社ひのや 焼き鳥 国産鶏 ぼんじり串 30g(41円) 【一本ずつ職人による手差し製造】 骨、羽、ストローはすべて掃除してあります。4ケースまでは同一送料でお送りします。 単価：1,366円/kg 3kg4,100円 (税込)
株式会社ひのや 日本産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 株式会社ひのや 焼き鳥 国産鶏 ぼんじり串 40g(54円) 【一本ずつ職人による手差し製造】 骨、羽、ストローはすべて掃除してあります。バラ冷凍なので、使いやすい。4ケースまでは同一送料でお送りします。 単価：1,350円/kg 2kg2,700円 (税込)
株式会社ひのや ブラジル産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 株式会社ひのや 鶏もも肉 味付 唐揚用 【仕込み済み商品】 解凍して、フライヤーで揚げるだけ。カリカリジュワーが、味わえます。プリフライ商品には負けません。どちらの取引様からも、おいしいと評判をもらっております。1kgにつき、揚げ上り800g前後になります。個数は20個前後です。 単価：680円/kg 10kg6,800円 (税込)
株式会社ひのや ブラジル産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 株式会社ひのや 鶏もも肉 味付 唐揚用(14kg入) 【仕込み済み商品】 解凍して、フライヤーで揚げるだけ。カリカリジュワーが、味わえます。プリフライ商品には負けません。どちらの取引様からも、おいしいと評判をもらっております。1kgにつき、揚げ上り800g前後になります。個数は20個前後です。 単価：680円/kg 14kg9,520円 (税込)
株式会社ひのや 日本産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 株式会社ひのや 国産 蒸し鶏 ほぐし 【メニューの売りにできる国産商品】 皮を取った国産の鶏むね肉を手作業でほぐし身にしてあります。真空包装後にボイル殺菌をかけていますので、解凍後すぐにお使いいただけます。 単価：830円/kg 10kg8,300円 (税込)
尾家産業 サンプラザ営業部 その他産 冷凍 オリジナル 小ロット販売 尾家産業 サンプラザ営業部 サンホーム 極旨ハンバーグ 120g×10個 牛肉をふんだんに使用したジューシーなハンバーグです。 ハンバーグステーキとして、煮込みハンバーグとして使用ください。 外食産業全般に販売実績があります。 単価：1,166円/kg 1.2kg1,400円 (税込)
尾家産業 サンプラザ営業部 その他産 冷凍 オリジナル 小ロット販売 尾家産業 サンプラザ営業部 サンホーム 極旨ハンバーグ 80g×20個 牛肉をふんだんに使用したジューシーなハンバーグです。 ハンバーグステーキとして、煮込みハンバーグとして使用ください。 外食産業全般に販売実績があります 単価：1,250円/kg 1.6kg2,000円 (税込)
尾家産業 サンプラザ営業部 その他産 冷凍 オリジナル 小ロット販売 尾家産業 サンプラザ営業部 サンホーム 北海道コロッケ牛肉入り 1.4kg(70g×20個入) 北海道産のじゃがいもを原料に使用しています。 じゃがいものホクホクした食感と牛肉の風味が利いた、昔ながらの牛肉コロッケです。 単価：571円/kg 1.4kg800円 (税込)
尾家産業 サンプラザ営業部 中国産 冷凍 オリジナル 小ロット販売 尾家産業 サンプラザ営業部 燦宝夢 手造り風つくね串 400g(40g×10本入) 厳選素材を使用し、手造り風つくね串に仕上げました。 焼鳥店、居酒屋、各種イベントなどでもご好評をいただいています。 単価：162円/100g 400g650円 (税込)
尾家産業 サンプラザ営業部 日本産 冷凍 オリジナル 小ロット販売 尾家産業 サンプラザ営業部 サンホーム 和牛100% 生メンチカツ 約45g×15個入 和牛の旨みが詰まったビーフメンチカツです。 玉ねぎも国産原料を使用。 冷めてもジューシーな生タイプ。 単価：100円/100g 675g680円 (税込)
尾家産業 サンプラザ営業部 その他産 冷凍 オリジナル 小ロット販売 尾家産業 サンプラザ営業部 サンホーム 生ミンチカツ 90g×10個 木の葉型に成形した生タイプのジューシーなミンチカツです。 牛肉、豚肉の合い挽き肉を原料に使用しています。 単価：108円/100g 900g980円 (税込)
珍食堂 北海道産 冷凍 送料無料 格安 オリジナル オススメ 珍食堂 【手間なくジビエメニュー】北海道産エゾシカ使用・鹿肉の餃子【冷凍】21g×50粒 ※東北・関東・信越・中部・北陸は送料無料! 無料エリア: 青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨・長野・新潟・静岡・愛知・岐阜・三重・富山・石川・福井 その他、近畿エリア(京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫)も送料200円!詳しくは→送料表 1.仕込み不要で焼・水・揚餃子 ジビエをメニューに取り入れようとすると、仕入先の選定や仕込みなど、様々な手間がかかります。 さらに餃子ともなると、鹿肉以外の具材を用意・下準備し、一つ一つ皮で包む手間は大変なものです。 珍食堂の鹿肉の餃子であれば、焼くだけ・揚げるだけの冷凍品なのでそれらの手間をかけず、気軽にメニューに取り入れていただけます。 また、お好みのスープと合わせて水餃子としてもご利用いただけます。 2.クセが少なく、ジビエに不慣れでも食べやすい ・ジビエ自体の臭みが少ない かつてジビエの特徴だった獣臭さは、狩猟から精肉までの工程が適切でなかったために内臓が腐敗し、その臭いが肉に移ったものでした。 珍食堂の扱う鹿肉は、狩猟から精肉までの時間と温度の管理が徹底されているため、加工前の肉の段階から臭みがほとんどありません。 3.揚げ物なのにヘルシー&肉感しっかり 自然の草木を食べて育った鹿肉は、餃子によく使用される豚肉と比べて赤身がちで脂質が少なめです。 そのため、肉感をしっかりと残しながらさっぱりと美味しい、普通の餃子とは一味違う餃子をご提供いただけます。 4.話題性抜群で、お客様との会話やお客様からの口コミが広がります ・珍品として話題性抜群 いまのところ、ジビエをメニューに取り入れているお店はまだごく少数。そのため、まずは珍品として話題性が抜群です。 ・有害鳥獣の利活用として今後も話題性抜群 ジビエが昨今話題なのは、農作物を荒らす有害鳥獣を駆除した後の利活用先として注目されたためですが、その農作物被害は年々増え続けており、駆除に携わる猟師のモチベーションアップのため、駆除によって利益の得られるジビエへの期待は年々上がり続けています。 メディアへの露出もより一層の増加が見込まれますので、ニュースなどでジビエが登場するたびに「そういえばあのお店、ジビエ扱ってたよね」というお客様の集客が見込めます。 「常連さんに一味違ったメニューを出したい」 「初来店のお客様にお店の印象を残したい」 そんな時、”鹿肉の餃子”をご利用ください!! 単価：3,044円/kg 1.05kg3,197円 (税込)
珍食堂 北海道産 冷凍 送料無料 格安 オリジナル オススメ 珍食堂 【手間なくジビエメニュー】北海道産エゾシカ使用・鹿肉のメンチカツ【冷凍】70g×20枚 ※東北・関東・信越・中部・北陸は送料無料! 無料エリア: 青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨・長野・新潟・静岡・愛知・岐阜・三重・富山・石川・福井 その他、近畿エリア(京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫)も送料200円!詳しくは→送料表 1.揚げるだけで提供可能 ジビエをメニューに取り入れようとすると、仕入先の選定や仕込みなど、様々な手間がかかります。 珍食堂の鹿肉のメンチカツであれば、揚げるだけの冷凍品なのでそれらの手間をかけず、気軽にメニューに取り入れていただけます。 2.クセが少なく、ジビエに不慣れでも食べやすい ・ジビエ自体の臭みが少ない かつてジビエの特徴だった獣臭さは、狩猟から精肉までの工程が適切でなかったために内臓が腐敗し、その臭いが肉に移ったものでした。 珍食堂の扱う鹿肉は、狩猟から精肉までの時間と温度の管理が徹底されているため、加工前の肉の段階から臭みがほとんどありません。 ・キャベツと玉ねぎの甘みと香りでマイルドに さらに鹿肉のメンチカツは、キャベツと玉ねぎをふんだんに使用しているため、その甘みと香りによって草食動物特有の草の香りをマイルドにし、どなたにも美味しくお召し上がりいただけるメンチカツに仕上がっています。 3.揚げ物なのにヘルシー&肉感しっかり 自然の草木を食べて育った鹿肉は、メンチカツによく使用される豚肉と比べて赤身がちで脂質が少なめです。 そのため、油っぽくなりがちなメンチカツであっても、肉感をしっかりと残しながらさっぱりと美味しくお召し上がりいただけます。 4.話題性抜群で、お客様との会話やお客様からの口コミが広がります ・珍品として話題性抜群 いまのところ、ジビエをメニューに取り入れているお店はまだごく少数。そのため、まずは珍品として話題性が抜群です。 ・有害鳥獣の利活用として今後も話題性抜群 ジビエが昨今話題なのは、農作物を荒らす有害鳥獣を駆除した後の利活用先として注目されたためですが、その農作物被害は年々増え続けており、駆除に携わる猟師のモチベーションアップのため、駆除によって利益の得られるジビエへの期待は年々上がり続けています。 メディアへの露出もより一層の増加が見込まれますので、ニュースなどでジビエが登場するたびに「そういえばあのお店、ジビエ扱ってたよね」というお客様の集客が見込めます。 単価：2,283円/kg 1.4kg3,197円 (税込) 珍食堂 北海道産 冷凍 送料無料 格安 オリジナル オススメ 珍食堂 【手間なくジビエメニュー】北海道産エゾシカ使用・鹿肉のメンチカツ【冷凍】70g×20枚×6パック ※東北・関東・信越・中部・北陸は送料無料! 無料エリア: 青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨・長野・新潟・静岡・愛知・岐阜・三重・富山・石川・福井 その他、近畿エリア(京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫)も送料200円!詳しくは→送料表 ※大口ロットでお得! 1パックで買うよりお得になっております。(1枚あたり税別30円お安くなります) 1.揚げるだけで提供可能 ジビエをメニューに取り入れようとすると、仕入先の選定や仕込みなど、様々な手間がかかります。 珍食堂の鹿肉のメンチカツであれば、揚げるだけの冷凍品なのでそれらの手間をかけず、気軽にメニューに取り入れていただけます。 2.クセが少なく、ジビエに不慣れでも食べやすい ・ジビエ自体の臭みが少ない かつてジビエの特徴だった獣臭さは、狩猟から精肉までの工程が適切でなかったために内臓が腐敗し、その臭いが肉に移ったものでした。 珍食堂の扱う鹿肉は、狩猟から精肉までの時間と温度の管理が徹底されているため、加工前の肉の段階から臭みがほとんどありません。 ・キャベツと玉ねぎの甘みと香りでマイルドに さらに鹿肉のメンチカツは、キャベツと玉ねぎをふんだんに使用しているため、その甘みと香りによって草食動物特有の草の香りをマイルドにし、どなたにも美味しくお召し上がりいただけるメンチカツに仕上がっています。 3.揚げ物なのにヘルシー&肉感しっかり 自然の草木を食べて育った鹿肉は、メンチカツによく使用される豚肉と比べて赤身がちで脂質が少なめです。 そのため、油っぽくなりがちなメンチカツであっても、肉感をしっかりと残しながらさっぱりと美味しくお召し上がりいただけます。 4.話題性抜群で、お客様との会話やお客様からの口コミが広がります ・珍品として話題性抜群 いまのところ、ジビエをメニューに取り入れているお店はまだごく少数。そのため、まずは珍品として話題性が抜群です。 ・有害鳥獣の利活用として今後も話題性抜群 ジビエが昨今話題なのは、農作物を荒らす有害鳥獣を駆除した後の利活用先として注目されたためですが、その農作物被害は年々増え続けており、駆除に携わる猟師のモチベーションアップのため、駆除によって利益の得られるジビエへの期待は年々上がり続けています。 メディアへの露出もより一層の増加が見込まれますので、ニュースなどでジビエが登場するたびに「そういえばあのお店、ジビエ扱ってたよね」というお客様の集客が見込めます。 単価：1,825円/kg 8.4kg15,336円 (税込) 珍食堂 北海道産 冷凍 送料無料 格安 オリジナル オススメ 珍食堂 【手間なくジビエメニュー】北海道産エゾシカ使用・鹿肉のハンバーグ【冷凍】150g×10枚 ※東北・関東・信越・中部・北陸は送料無料! 無料エリア: 青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨・長野・新潟・静岡・愛知・岐阜・三重・富山・石川・福井 その他、近畿エリア(京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫)も送料200円!詳しくは→送料表 1.レンジで解凍・焼くだけで提供可能 ジビエをメニューに取り入れようとすると、仕入先の選定や仕込みなど、様々な手間がかかります。 珍食堂の鹿肉のハンバーグであれば、レンジで解凍・焼くだけの冷凍品なのでそれらの手間をかけず、気軽にメニューに取り入れていただけます。 鹿肉の味がしっかりと活きたハンバーグですので、お好みに合わせてソースでクセを調整してください。脂身が少なくヘルシーで、その分鹿肉が本来もっている味わい深い旨味を堪能することができます。 2.鹿肉本来の味がお楽しみいただけます ・本来ジビエに嫌な臭みはありません かつてジビエの特徴だった獣臭さは、狩猟から精肉までの工程が適切でなかったために内臓が腐敗し、その臭いが肉に移ったものでした。 珍食堂の扱う鹿肉は、狩猟から精肉までの時間と温度の管理が徹底されているため、加工前の肉の段階から臭みがほとんどありません。 ・ラム肉に近い味わい 鹿肉本来の味わいは、ラム肉と牛肉の中間のような味わいです。 ラム肉のクセは、牧草の葉緑素が分解され、ラムの脂に貯蔵された「フィトール」という成分のクセですが、ラムと同様に草木を食べて育つ鹿はそのクセを持ちつつ、フィトールが貯蔵される脂が少ないために、牛のような赤身肉の旨味がしっかりと生きた味わいになっています。 3.肉汁は少なめ、食感しっかり 珍食堂の鹿肉のハンバーグは鹿肉100%ですので、ジューシーさで比べると牛・豚のハンバーグにはかないません。 その分、筋肉質な野生の鹿ならではのしっかりとした食感がお楽しみいただけます。 4.話題性抜群で、お客様との会話やお客様からの口コミが広がります ・珍品として話題性抜群 いまのところ、ジビエをメニューに取り入れているお店はまだごく少数。そのため、まずは珍品として話題性が抜群です。 ・有害鳥獣の利活用として今後も話題性抜群 ジビエが昨今話題なのは、農作物を荒らす有害鳥獣を駆除した後の利活用先として注目されたためですが、その農作物被害は年々増え続けており、駆除に携わる猟師のモチベーションアップのため、駆除によって利益の得られるジビエへの期待は年々上がり続けています。 メディアへの露出もより一層の増加が見込まれますので、ニュースなどでジビエが登場するたびに「そういえばあのお店、ジビエ扱ってたよね」というお客様の集客が見込めます。 単価：2,614円/kg 1.5kg3,921円 (税込) 珍食堂 北海道産 冷凍 送料無料 格安 オリジナル オススメ 珍食堂 【手間なくジビエメニュー】北海道産エゾシカ使用・鹿肉のハンバーグ【冷凍】150g×10枚×6パック ※東北・関東・信越・中部・北陸は送料無料! 無料エリア: 青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨・長野・新潟・静岡・愛知・岐阜・三重・富山・石川・福井 その他、近畿エリア(京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫)も送料200円!詳しくは→送料表 ※大口ロットでお得! 1パックで買うよりお得になっております。(1枚あたり税別73円お安くなります) 1.レンジで解凍・焼くだけで提供可能 ジビエをメニューに取り入れようとすると、仕入先の選定や仕込みなど、様々な手間がかかります。 珍食堂の鹿肉のハンバーグであれば、レンジで解凍・焼くだけの冷凍品なのでそれらの手間をかけず、気軽にメニューに取り入れていただけます。 鹿肉の味がしっかりと活きたハンバーグですので、お好みに合わせてソースでクセを調整してください。脂身が少なくヘルシーで、その分鹿肉が本来もっている味わい深い旨味を堪能することができます。 2.鹿肉本来の味がお楽しみいただけます ・本来ジビエに嫌な臭みはありません かつてジビエの特徴だった獣臭さは、狩猟から精肉までの工程が適切でなかったために内臓が腐敗し、その臭いが肉に移ったものでした。 珍食堂の扱う鹿肉は、狩猟から精肉までの時間と温度の管理が徹底されているため、加工前の肉の段階から臭みがほとんどありません。 ・ラム肉に近い味わい 鹿肉本来の味わいは、ラム肉と牛肉の中間のような味わいです。 ラム肉のクセは、牧草の葉緑素が分解され、ラムの脂に貯蔵された「フィトール」という成分のクセですが、ラムと同様に草木を食べて育つ鹿はそのクセを持ちつつ、フィトールが貯蔵される脂が少ないために、牛のような赤身肉の旨味がしっかりと生きた味わいになっています。 3.肉汁は少なめ、食感しっかり 珍食堂の鹿肉のハンバーグは鹿肉100%ですので、ジューシーさで比べると牛・豚のハンバーグにはかないません。 その分、筋肉質な野生の鹿ならではのしっかりとした食感がお楽しみいただけます。 4.話題性抜群で、お客様との会話やお客様からの口コミが広がります ・珍品として話題性抜群 いまのところ、ジビエをメニューに取り入れているお店はまだごく少数。そのため、まずは珍品として話題性が抜群です。 ・有害鳥獣の利活用として今後も話題性抜群 ジビエが昨今話題なのは、農作物を荒らす有害鳥獣を駆除した後の利活用先として注目されたためですが、その農作物被害は年々増え続けており、駆除に携わる猟師のモチベーションアップのため、駆除によって利益の得られるジビエへの期待は年々上がり続けています。 メディアへの露出もより一層の増加が見込まれますので、ニュースなどでジビエが登場するたびに「そういえばあのお店、ジビエ扱ってたよね」というお客様の集客が見込めます。 単価：2,088円/kg 9kg18,792円 (税込) 珍食堂 北海道産 冷凍 送料無料 オリジナル オススメ 有償サンプル 珍食堂 【手間なくジビエメニュー】北海道産エゾシカメンチカツ・ハンバーグ・餃子サンプルセット【冷凍】 弊社商品のサンプルセットです。 サンプルセットですので、1回限りのご利用とさせて頂きます。 最大5セットまで同梱でお届け致しますので、必要数をご注文ください。 【内容】 鹿肉のメンチカツ 2枚 鹿肉のハンバーグ 1枚 鹿肉の餃子 5粒 ※各商品の詳細は 鹿肉のメンチカツ商品ページ 鹿肉のハンバーグ商品ページ 鹿肉の餃子商品ページ をご確認ください。 ※全国送料無料(沖縄・島嶼部への送料はお問い合わせください) 単価：433円/100g 300g1,300円 (税込) 珍食堂 北海道産 冷凍 送料無料 格安 オリジナル オススメ 珍食堂 【手間なくジビエメニュー】北海道産エゾシカ使用・鹿肉の餃子【冷凍】21g×50粒×6パックセット ※東北・関東・信越・中部・北陸は送料無料! 無料エリア: 青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨・長野・新潟・静岡・愛知・岐阜・三重・富山・石川・福井 その他、近畿エリア(京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫)も送料200円!詳しくは→送料表 1.大口ロットでお得! 1パックでご購入いただくよりお得になっています。(1人前5粒あたり59.5円お得) 1.仕込み不要で焼・水・揚餃子 ジビエをメニューに取り入れようとすると、仕入先の選定や仕込みなど、様々な手間がかかります。 さらに餃子ともなると、鹿肉以外の具材を用意・下準備し、一つ一つ皮で包む手間は大変なものです。 珍食堂の鹿肉の餃子であれば、焼くだけ・揚げるだけの冷凍品なのでそれらの手間をかけず、気軽にメニューに取り入れていただけます。 また、お好みのスープと合わせて水餃子としてもご利用いただけます。 2.クセが少なく、ジビエに不慣れでも食べやすい ・ジビエ自体の臭みが少ない かつてジビエの特徴だった獣臭さは、狩猟から精肉までの工程が適切でなかったために内臓が腐敗し、その臭いが肉に移ったものでした。 珍食堂の扱う鹿肉は、狩猟から精肉までの時間と温度の管理が徹底されているため、加工前の肉の段階から臭みがほとんどありません。 3.揚げ物なのにヘルシー&肉感しっかり 自然の草木を食べて育った鹿肉は、餃子によく使用される豚肉と比べて赤身がちで脂質が少なめです。 そのため、肉感をしっかりと残しながらさっぱりと美味しい、普通の餃子とは一味違う餃子をご提供いただけます。 4.話題性抜群で、お客様との会話やお客様からの口コミが広がります ・珍品として話題性抜群 いまのところ、ジビエをメニューに取り入れているお店はまだごく少数。そのため、まずは珍品として話題性が抜群です。 ・有害鳥獣の利活用として今後も話題性抜群 ジビエが昨今話題なのは、農作物を荒らす有害鳥獣を駆除した後の利活用先として注目されたためですが、その農作物被害は年々増え続けており、駆除に携わる猟師のモチベーションアップのため、駆除によって利益の得られるジビエへの期待は年々上がり続けています。 メディアへの露出もより一層の増加が見込まれますので、ニュースなどでジビエが登場するたびに「そういえばあのお店、ジビエ扱ってたよね」というお客様の集客が見込めます。 「常連さんに一味違ったメニューを出したい」 「初来店のお客様にお店の印象を残したい」 そんな時、”鹿肉の餃子”をご利用ください!! 単価：2,434円/kg 6.3kg15,336円 (税込) 珍食堂 北海道産 冷凍 送料無料 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 珍食堂 【手間なくジビエメニュー】北海道産エゾシカメンチカツ・ハンバーグ・餃子3種セット【冷凍】 ※東北・関東・信越・中部・北陸は送料無料! 無料エリア: 青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨・長野・新潟・静岡・愛知・岐阜・三重・富山・石川・福井 その他、近畿エリア(京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫)も送料200円!詳しくは→送料表 扱いやすく価格も手頃な3種セット 珍食堂の鹿ジビエ3種セットです。 「バリエーションを出したいから一度3種とも扱って見たいけど、1パックずつだと高いし、大ロットで買うと収納場所が足りない。」 そんな際にぜひご利用ください。 【内容】 鹿肉のメンチカツ 20枚 鹿肉のハンバーグ 10枚 鹿肉の餃子 50粒 ※各商品の詳細は 鹿肉のメンチカツ商品ページ 鹿肉のハンバーグ商品ページ 鹿肉の餃子商品ページ をご確認ください。 単価：2,324円/kg 3.95kg9,180円 (税込) フードデリ湘南ファクトリー 日本産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【大サイズ串】国産鶏 ボンジリ串 1本90g×25本(1本134円) 幅広い層に人気のボンジリです。 子供、成人男性、女性など、好きな人には堪らないプリプリの食感です。 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,611円/kg 2.25kg3,625円 (税込) フードデリ湘南ファクトリー 日本産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【超特大サイズ串】ネギマ串(ムネ) 1本120g×25本(1本118円) 定番商品!ネギマです。 ムネ肉を使っていますので、さっぱりと召し上げれます。 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,058円/kg 3kg3,175円 (税込) フードデリ湘南ファクトリー 日本産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【超特大サイズ串】ネギマ串(モモ) 1本120g×25本(1本128円) 定番商品!ネギマです。 モモ肉を使っていますので、旨みをしっかり堪能していただけます。 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,150円/kg 3kg3,450円 (税込) フードデリ湘南ファクトリー 日本産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【大サイズ串】国産鶏 鶏ココロ串(ハツ) 1本80g×25本(1本117円) 希少部位を使った串になります。 ココロ(ハツ)はこりこりしてて、酒飲みにはたまらない食感です! 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,575円/kg 2kg3,150円 (税込) フードデリ湘南ファクトリー その他産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【超特大サイズ串】豚バラ串 1本120g×25本(1本148円) フードデリスタッフがお客様に「一番柔らかいお肉はなんですか?」と聞かれた時に真っ先に答えるのがこの豚のバラ肉です。 お年寄りでも無理なく勧められるお肉なので、おうちで焼肉パーティーをしたいけどおじいちゃんやおばあちゃんに気を使ってしまってできないというお客様はこのバラ肉を是非たべさせてあげてください! きっとおじいちゃんおばあちゃんも次回の焼肉パーティーが楽しみになりますよ♪ またバラ肉は様々な料理に使えるので、是非普段のお食事のお供にもどうぞ♪ 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,333円/kg 3kg4,000円 (税込) フードデリ湘南ファクトリー 日本産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【超特大サイズ串】国産牛 牛ハツ串 1本110g×25本(1本157円) 牛のハツです。少し珍しいタイプのお肉です。 南米のペルー等様々な国で好まれるお肉ですね。 味や食感を例えるなら臭みのないレバーといったところでしょうか。 串焼きでは尚更珍しいこのお肉是非一度ご賞味ください。 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,545円/kg 2.75kg4,250円 (税込) フードデリ湘南ファクトリー 日本産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【超特大サイズ串】国産豚 豚カシラ串 1本110g×25本(1本156円) こちらは豚のカシラ串です。 「どれがお勧めですか?」とお酒が好きなお客様に聞かれた時に、フードデリスタッフがお勧めする一品の一つです。 柔らかすぎず、かといって当店自慢のぶ厚いタン程のコリコリした食感を求めていない人にとっては食べやすいお肉です。 年配の方にも人気がありますが意外にも子供さんにも親しまれやすいお肉でもあります。 食べたことのない人は試してみる価値がありです♪ 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,527円/kg 2.75kg4,200円 (税込) フードデリ湘南ファクトリー 日本産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【大サイズ串】国産豚 豚ハラミ串 1本80g×25本(1本106円) 大人気のハラミ串です。 ジューシーで濃厚な味わいの串で幅広い層から支持とリピーターを得る商品です。 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,437円/kg 2kg2,875円 (税込) フードデリ湘南ファクトリー 日本産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【超特大サイズ串】国産豚 豚ハラミ串 1本110g×25本(1本134円) 大人気のハラミ串です。 ジューシーで濃厚な味わいの串で幅広い層から支持とリピーターを得る商品です。 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,318円/kg 2.75kg3,625円 (税込) フードデリ湘南ファクトリー ブラジル産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【超特大サイズ串】鶏モモ串 1本120g×25本(1本119円) 鳥モモ肉の大串になります。 ブロイラーを使用し部位は柔らかくジューシーなモモ肉を使っております。 老若男女を問わず人気で牛肉や豚肉に比べてコストパフォーマンスに優れた商品です。 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,066円/kg 3kg3,200円 (税込) フードデリ湘南ファクトリー 日本産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【大サイズ串】国産鶏 鶏皮串 1本80g×25本(1本116円) 子供に大人気の鳥皮をジャンボサイズでご用意いたしました。 コストパフォーマンスに優れた一品です。 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,562円/kg 2kg3,125円 (税込) フードデリ湘南ファクトリー 日本産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【大サイズ串】国産鶏 砂肝串 1本80g×25本(1本125円) お酒飲みや通が好きな砂肝をジャンボサイズでご用意いたしました。 ニッチな顧客層の開拓に一役買う助けになります。 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,687円/kg 2kg3,375円 (税込) フードデリ湘南ファクトリー アメリカ産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【大サイズ串】大人気!牛ステーキ串 1本80g×25本(1本279円) フードデリの看板商品です! 主に米国産の穀物牛で、部位はチャックアイロールを使用しております。 しゃぶしゃぶやすき焼きにに使われる高級部位なので、肉はとても柔かくオーストラリア産のグラス(牧草で育てられた)牛とは肉質がまるで違います。 当店スタッフの間でも、海外産牛肉としての評価は常に高いものとなっております。 飼育方法の違い、産地の違いによる肉質の違いをご堪能下さい! 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：3,762円/kg 2kg7,525円 (税込) フードデリ湘南ファクトリー 山形県産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【大サイズ串】高級銘柄「米沢牛」牛串 1本80g×25本(1本699円) 米沢牛の牛串商品です。 その値段と希少性故に市場での流通量も少ないお肉です。 フードデリではA-3からA-5のランクのお肉まで取り扱っております。 このお肉に関しては当店としても、かなり頑張った価格でご提供させて頂いております! 是非一度、日本のトップブランドの一つを贅沢なバーベキュー等で堪能してみて下さい。 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：9,437円/kg 2kg18,875円 (税込) フードデリ湘南ファクトリー 山形県産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【特大サイズ串】高級銘柄「米沢牛」牛串 1本100g×25本(1本831円) 米沢牛の牛串商品です。 その値段と希少性故に市場での流通量も少ないお肉です。 フードデリではA-3からA-5のランクのお肉まで取り扱っております。 このお肉に関しては当店としても、かなり頑張った価格でご提供させて頂いております! 是非一度、日本のトップブランドの一つを贅沢なバーベキュー等で堪能してみて下さい。 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：8,980円/kg 2.5kg22,450円 (税込) フードデリ湘南ファクトリー その他産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【超特大サイズ串】豚タン串 1本120g×25本(1本167円) 一般にタンと言うと想像されるのは焼き肉店で見かける薄いタンですが、フードデリ湘南ファクトリーでは、あえて極厚ボリュームのタンを一串で提供しております! フードデリスタッフはお客様にこの極厚タンはビールと一緒に頂くことをいつもお勧めしています♪ 極厚のタンの旨味を堪能してみてください♪ 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,500円/kg 3kg4,500円 (税込) フードデリ湘南ファクトリー その他産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【特大サイズ串】豚タン串 1本100g×25本(1本148円) 一般にタンと言うと想像されるのは焼き肉店で見かける薄いタンですが、フードデリ湘南ファクトリーでは、あえて極厚ボリュームのタンを一串で提供しております! フードデリスタッフはお客様にこの極厚タンはビールと一緒に頂くことをいつもお勧めしています♪ 極厚のタンの旨味を堪能してみてください♪ 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,600円/kg 2.5kg4,000円 (税込) フードデリ湘南ファクトリー その他産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【特大サイズ串】豚バラ串 1本100g×25本(1本130円) フードデリスタッフがお客様に「一番柔らかいお肉はなんですか?」と聞かれた時に真っ先に答えるのがこの豚のバラ肉です。 お年寄りでも無理なく勧められるお肉なので、おうちで焼肉パーティーをしたいけどおじいちゃんやおばあちゃんに気を使ってしまってできないというお客様はこのバラ肉を是非たべさせてあげてください! きっとおじいちゃんおばあちゃんも次回の焼肉パーティーが楽しみになりますよ♪ またバラ肉は様々な料理に使えるので、是非普段のお食事のお供にもどうぞ♪ 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,400円/kg 2.5kg3,500円 (税込) ジビエ唐津/吉田みかん園 佐賀県産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 小ロット販売 ジビエ唐津/吉田みかん園 天然猪の手作り生ハンバーグ 120g×10個 1.2kg 佐賀県産 ◆内容量:猪肉生ハンバーグ 1.2kg ※2食(240g)毎に真空パック済み。 ※生肉冷凍品です。冷凍クール便にて発送いたします。 唐津松浦の山野で生まれ育った天然猪(いのしし)肉をたっぷり使った手作りハンバーグです。 臭みがなく、しっかり脂の乗った猪肉をふんわりジューシーに味わえます。 猪肉にはビタミンB群、鉄分、亜鉛などの栄養素が豊富で、古来から滋養のある食べ物として食されてきました。 また、脂身はコラーゲンが豊富でサラッとしているため脂っこくなく、猪肉の醍醐味というべき旨味がたっぷり含まれています。 【おいしさのこだわり】 1.落ちた木の実などを食べ、自然のパワーをたっぷりと蓄えた50kg以上の成獣の肉のみを提供します。 2.12月から3月頃に捕獲した、脂がのって美味しい時期の猪肉のみを提供します。 3.猪の捕獲に鉄砲を使いません。全頭、古来から伝わる「足くくり罠」で生きたまま捕獲し、特別な方法で迅速に処理・加工します。そのため、野生肉に対して一般にイメージされるような獣臭さはほとんどなく、猪肉の本来の風味が味わえます。 単価：2,000円/kg 1.2kg2,400円 (税込) みちごや食品 日本産 冷蔵 有償サンプル みちごや食品 牛ホルモン入りハンバーグ 国産牛ほるもん入りハンバーグに成ります。 部位は、国産牛 みの・国産牛 ハチノス・国産牛 千枚・ 国産牛 盲腸・国産牛 赤千枚芯を加工してお送り致します。 真空パックに入れて冷蔵発送致します。 一度は試して頂きたい商品に成ります。是非、看板メニューに 成る様に精一杯美味しく創りたいと思います。 単価：4,860円/kg 1kg4,860円 (税込) 鹿工房 Los Cazadores 兵庫県産 冷凍 オリジナル 小ロット販売 鹿工房 Los Cazadores 兵庫県但馬産 鹿肉ソーセージ (無添加) 兵庫県北部但馬地方で獲れた天然の鹿肉。鹿工房「ロス・カサドーレス」は猟師直営。 ◎無添加!お子様も安心してお召し上がり頂けます。 天然鹿肉と但馬牛の脂を使用し、塩のみで味付けしスモークした美味しいウインナーです。発色剤、着色料、保存料、化学調味料などを一切使っていませんので、お子様も安心してお召し上がり頂けます。 単価：444円/100g 90g400円 (税込) 久留米ジビエ販売 福岡県産 冷凍 格安 久留米ジビエ販売 猪鹿バーグ冷凍(加工品) 単価：3,000円/kg 1kg3,000円 (税込) いわた屋 広島県産 冷凍 NEW オススメ 限定品 いわた屋 自社生産【猪肉】フランクフルトボイル加熱済(広島産)3本(約300g)1パック 自社製フランクフルトソーセージ。ボイル加熱済み 冷凍品 解凍後、グリルしてお召し上がりください 単価：1,933円/kg 3kg5,800円 (税込) いわた屋 広島県産 冷凍 NEW 格安 オススメ 限定品 いわた屋 自社生産【鹿肉】ウィンナー ボイル加熱済(広島産)1kgお徳用 自社製鹿肉ウィンナー。ボイル加熱済み 冷凍品 解凍後、グリルしてお召し上がりください 単価：2,000円/kg 1kg2,000円 (税込) いわた屋 広島県産 冷凍 不定貫商品 NEW オススメ 限定品 いわた屋 自社生産【猪肉】ウィンナー ボイル加熱済(広島産)5本(約200g)1パック 自社製シシ肉ウィンナー。ボイル加熱済み 冷凍品 解凍後、グリルしてお召し上がりください 単価：1,933円/kg 3kg5,800円 (税込) なにわくいだおれ本舗 大阪府産 冷蔵 オススメ なにわくいだおれ本舗 がんこオヤジの黒毛和牛のコロッケ 店長の実家は、黒毛和牛の専門店。実家も継がず鮮魚の道に入った『親不孝者(店長)』が、代々受け継いでいる『がんこ親父・肉屋さんのコロッケ』主に、鹿児島・宮崎・豊後より取り寄せた、A4～A5ランクの最高級黒毛和牛をたっぷり使い、やっぱりコロッケの主役は、芋でしょう!!厳選した北海道の男爵『芋に手を抜くとコロッケは、まずくなる!!コロッケは、芋を食べてもらうんや!!(親父)』この二つをじっくり炊込み、練り合わせ始めてこの味が出せます。 単価：240円/100g 500g1,200円 (税込) 総合食肉卸 ドームフーズ カナダ産 冷凍 オススメ 総合食肉卸 ドームフーズ 馬肉 馬タンスモークスライス(混載5kg用) 馬タンスモーク50gスライス 原料:カナダ産馬肉、メキシコ産馬肉 規格:50g/袋、スライス、真空包装 特徴:燻製、希少部位 概要 希少価値の高い馬タンを燻製にしました。タン特有の食感と燻香を同時に味わうことができます。お酒のお供として、特別な一品メニューとしても、適しています。 発注ロットについて ※こちらの商品は 他の「混載5kgコーナー」の商品と 合わせて5㎏から発注頂けます。 (同じ商品を4ロット+他商品1ロットなどでも可) 単価：7,990円/kg 1kg7,990円 (税込) 総合食肉卸 ドームフーズ カナダ産 冷凍 オススメ 総合食肉卸 ドームフーズ 馬肉 馬フタエゴスモーク(混載5kg用) 馬肉フタエゴスモーク 原料:カナダ産馬肉 規格:80g/袋、スライス、真空包装 特徴:燻製、希少部位 概要 希少価値の高いフタエゴを燻製にしました。フタエゴ特有の食感と燻香を同時に味わうことができます。お酒のお供として、特別な一品メニューとなっております。 発注ロットについて ※こちらの商品は 他の「混載5kgコーナー」の商品と 合わせて5㎏から発注頂けます。 (同じ商品を4ロット+他商品1ロットなどでも可) 単価：4,970円/kg 1kg4,970円 (税込) 総合食肉卸 ドームフーズ カナダ産 冷凍 オススメ 総合食肉卸 ドームフーズ 馬肉ソーセージ(混載5kg用) 馬ソーセージ4本/140gUP 原料:カナダ産馬肉、メキシコ産馬肉 規格:140g/袋、真空包装 特徴:腸詰加工、差別化商品 概要 ソーセージ特有のパリッとした食感と、ジューシーでクセの無い馬肉の旨味をしっかりと残しました。他社にない差別化商品となっております。 発注ロットについて ※こちらの商品は 他の「混載5kgコーナー」の商品と 合わせて5㎏から発注頂けます。 (同じ商品を4ロット+他商品1ロットなどでも可) 単価：3,240円/kg 1kg3,240円 (税込) 総合食肉卸 ドームフーズ カナダ産 冷凍 オススメ 総合食肉卸 ドームフーズ 馬肉の時雨煮(混載5kg用) 馬肉しぐれ煮200g 原料:カナダ産馬肉、メキシコ産馬肉 規格:200g/袋、真空包装 特徴:加熱食肉製品 概要 ご飯のお供に、おにぎりの中具としても最適です。細かく裁断しておりますので食べやすくなっております。小さなお子さんからお年寄りまで気軽に食べれる商材となっております。 発注ロットについて ※こちらの商品は 他の「混載5kgコーナー」の商品と 合わせて5㎏から発注頂けます。 (同じ商品を4ロット+他商品1ロットなどでも可) 単価：2,540円/kg 1kg2,540円 (税込) 総合食肉卸 ドームフーズ カナダ産 冷凍 オススメ 総合食肉卸 ドームフーズ さくら旨トロ・フレーク(混載5kg用) さくらトロフレーク 原料:カナダ産馬肉 規格:200g/脱気包装 特徴:フレーク加工、差別化商品 概要 生肉の「ふりかけ」として絶大なファン層を有しております。あつあつのご飯の上にフレークと卵黄を乗せる食べ方がお勧めです。一度食べたらやみつきになる美味さです。 発注ロットについて ※こちらの商品は 他の「混載5kgコーナー」の商品と 合わせて5㎏から発注頂けます。 (同じ商品を4ロット+他商品1ロットなどでも可) 単価：6,750円/kg 1kg6,750円 (税込) 総合食肉卸 ドームフーズ カナダ産 冷凍 オススメ 総合食肉卸 ドームフーズ 馬肉 旨炭火焼き(混載5kg用) 本格 馬炭火焼 原料:カナダもしくは、メキシコ産馬肉 規格:120g/袋、真空包装 特徴:炭火焼での焼成 概要 炭火焼の本場宮崎県で焼き上げました。炭火の赤外線効果により外側はさっぱりと、内面はふっくらと焼き上がっております。また、炭火の燻香が何にも代えがたい調味料となっております。 発注ロットについて ※こちらの商品は 他の「混載5kgコーナー」の商品と 合わせて5㎏から発注頂けます。 (同じ商品を4ロット+他商品1ロットなどでも可) 単価：4,100円/kg 1kg4,100円 (税込) 総合食肉卸 ドームフーズ カナダ産 冷凍 オススメ 総合食肉卸 ドームフーズ 馬肉 旨たたき(混載5kg用) 馬肉のタタキ100gブロック 原料:カナダもしくは、メキシコ産馬肉 規格:100g/袋、真空包装 特徴:生食用生肉を原料に使用 概要 肉表面をまんべんなくおいしそうな焼き色とつけて仕上げました。やわらかい赤身肉の表面をそっと炙ることで、肉の旨味と風味を活かしました。生肉の喫食に抵抗のある方にも気軽に召し上がっていただけます。 発注ロットについて ※こちらの商品は 他の「混載5kgコーナー」の商品と 合わせて5㎏から発注頂けます。 (同じ商品を4ロット+他商品1ロットなどでも可) 単価：5,940円/kg 1kg5,940円 (税込) 総合食肉卸 ドームフーズ カナダ産 冷凍 オススメ 総合食肉卸 ドームフーズ 馬肉 スモーク(混載5kg用) 馬肉スモーク150gブロック 原料:カナダ産馬肉、メキシコ産馬肉 規格:150g/袋、ブロックカット、真空包装 特徴:燻製、差別化商品 概要 赤身肉を燻製し肉の旨味を閉じ込めました。馬肉の旨味と燻香を同時に味わうことができます。おつまみとしても、サラダのトッピングにも合わせやすい商材となっております。 発注ロットについて ※こちらの商品は 他の「混載5kgコーナー」の商品と 合わせて5㎏から発注頂けます。 (同じ商品を4ロット+他商品1ロットなどでも可) 単価：3,460円/kg 1kg3,460円 (税込) グルメプラザ その他産 冷蔵 不定貫商品 オススメ 小ロット販売 グルメプラザ パンチェッタ テサ(板状) 約1.3kg(冷蔵) 生ベーコンで、そのままでも美味しく召し上がれます。軽く炙ってブルスケッタにパスタ料理と合わせても最高です。 単価：3,013円/kg 1.3kg3,917円 (税込) みやざきサンミート季穣 宮崎県産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 みやざきサンミート季穣 きじょん山豚のステーキ 自社ブランド豚である、宮崎県産豚「きじょん山豚」を使用しています。限定された生産者がエサに動物性油脂を使用せずに育てた豚なので、豚肉特有の臭みがなく、脂の美味しさを堪能できるステーキです。 季じょん山豚は、宮崎県のほぼ中央、特に農業が盛んな地域である児湯郡木城町と川南町で飼育しています。町の喧騒から離れた静かな環境で飼育しており豚へのストレスフリーに繋がります。 また飼料にもこだわり、市販の飼料は使用しておりません。独自に「工コ飼料」の加工会社(宮崎サンエフ)を設立し、トウモロコシや地元産のお米、サツマイモなどを活用した植物性の自家配合飼料を使用することにより、豚肉に甘みが増します。さらに食品工場から出た、パンの耳など加工した飼料(リサイクル飼料)を与え、味、肉質の改善とともに環境にもやさしい豚作りを実践しています。 ①さっぱりとした味わい 植物性の飼料にこだわっており栄養価が高くクセのないヘルシーなお肉です。 ②ジューシーで柔らかい 脂肪が上質で柔らかくしっかり噛み応えのあるお肉です。 ③オレイン酸、リノール酸、リノレン酸が豊富 児湯郡内の農家と契約し、地元で生産されたお米を飼料に配合。そうすることで豚はオレイン酸の割合が増え、お肉の旨みが増すといわれています。 リノール酸、リノレン酸は植物油の主成分であり、必要とされながら体内で作ることが出来ない必須脂肪酸です。血中コレステロールを下げたり、高血圧を予防する作用があるといわれています。 ④生産者限定 生産履歴が明確。生産者がはっきりしているため、安全安心で品質も確か。 単価：3,302円/kg 2.4kg7,925円 (税込) みやざきサンミート季穣 宮崎県産 冷蔵 オリジナル オススメ 小ロット販売 みやざきサンミート季穣 きじょん山豚プレスハム きじょん山豚を丸ごと1頭分、贅沢に使って加工したプレスハムです。焼いたときの香ばしさ、口にしたときの歯ごたえと深い旨味がたまらない一品です。 季じょん山豚は、宮崎県のほぼ中央、特に農業が盛んな地域である児湯郡木城町と川南町で飼育しています。町の喧騒から離れた静かな環境で飼育しており豚へのストレスフリーに繋がります。 また飼料にもこだわり、市販の飼料は使用しておりません。独自に「工コ飼料」の加工会社(宮崎サンエフ)を設立し、トウモロコシや地元産のお米、サツマイモなどを活用した植物性の自家配合飼料を使用することにより、豚肉に甘みが増します。さらに食品工場から出た、パンの耳など加工した飼料(リサイクル飼料)を与え、味、肉質の改善とともに環境にもやさしい豚作りを実践しています。 ①さっぱりとした味わい 植物性の飼料にこだわっており栄養価が高くクセのないヘルシーなお肉です。 ②ジューシーで柔らかい 脂肪が上質で柔らかくしっかり噛み応えのあるお肉です。 ③オレイン酸、リノール酸、リノレン酸が豊富 児湯郡内の農家と契約し、地元で生産されたお米を飼料に配合。そうすることで豚はオレイン酸の割合が増え、お肉の旨みが増すといわれています。 リノール酸、リノレン酸は植物油の主成分であり、必要とされながら体内で作ることが出来ない必須脂肪酸です。血中コレステロールを下げたり、高血圧を予防する作用があるといわれています。 ④生産者限定 生産履歴が明確。生産者がはっきりしているため、安全安心で品質も確か。 単価：2,232円/kg 7kg15,625円 (税込) みやざきサンミート季穣 宮崎県産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 みやざきサンミート季穣 きじょん山豚のみそ豚 ※野菜炒めに最適 自社ブランド豚である、宮崎県産豚「きじょん山豚」を使用しています。限定された生産者がエサに動物性油脂を使用せずに育てた豚なので、豚肉特有の臭みがなく、脂の美味しさを堪能できるみそ豚です。 季じょん山豚は、宮崎県のほぼ中央、特に農業が盛んな地域である児湯郡木城町と川南町で飼育しています。町の喧騒から離れた静かな環境で飼育しており豚へのストレスフリーに繋がります。 また飼料にもこだわり、市販の飼料は使用しておりません。独自に「工コ飼料」の加工会社(宮崎サンエフ)を設立し、トウモロコシや地元産のお米、サツマイモなどを活用した植物性の自家配合飼料を使用することにより、豚肉に甘みが増します。さらに食品工場から出た、パンの耳など加工した飼料(リサイクル飼料)を与え、味、肉質の改善とともに環境にもやさしい豚作りを実践しています。 ①さっぱりとした味わい 植物性の飼料にこだわっており栄養価が高くクセのないヘルシーなお肉です。 ②ジューシーで柔らかい 脂肪が上質で柔らかくしっかり噛み応えのあるお肉です。 ③オレイン酸、リノール酸、リノレン酸が豊富 児湯郡内の農家と契約し、地元で生産されたお米を飼料に配合。そうすることで豚はオレイン酸の割合が増え、お肉の旨みが増すといわれています。 リノール酸、リノレン酸は植物油の主成分であり、必要とされながら体内で作ることが出来ない必須脂肪酸です。血中コレステロールを下げたり、高血圧を予防する作用があるといわれています。 ④生産者限定 生産履歴が明確。生産者がはっきりしているため、安全安心で品質も確か。 単価：2,032円/kg 3.9kg7,925円 (税込) みやざきサンミート季穣 宮崎県産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 みやざきサンミート季穣 宮崎県産若鶏の照り焼きチキン ※個食用になっているので食品ロス削減対策にも 宮崎県産の鶏肉は他の国産肉に比べても美味しさでは高い評価を受けており、宮崎県産であることが一つのブランドとして確立されています。その中でももっともジューシーなモモ肉のみを使用。少量のため冷凍でもすぐに解凍でき、最新の急速冷凍機を使って冷凍しているため味の品質が落ちません。 単価：2,032円/kg 3.9kg7,925円 (税込) みやざきサンミート季穣 宮崎県産 冷凍 値下げ オリジナル オススメ 小ロット販売 みやざきサンミート季穣 【期間限定値下】きじょん山豚炭火焼 ※おつまみに最適です 宮崎ならではの炭火焼を自慢の山豚で仕上げました。噛み応えがありながら、旨みもたっぷりです。おつまみに最適です。鶏の炭火焼きはよくありますが、こちらの商品は豚の炭火焼きです。 季じょん山豚は、宮崎県のほぼ中央、特に農業が盛んな地域である児湯郡木城町と川南町で飼育しています。町の喧騒から離れた静かな環境で飼育しており豚へのストレスフリーに繋がります。 また飼料にもこだわり、市販の飼料は使用しておりません。独自に「工コ飼料」の加工会社(宮崎サンエフ)を設立し、トウモロコシや地元産のお米、サツマイモなどを活用した植物性の自家配合飼料を使用することにより、豚肉に甘みが増します。さらに食品工場から出た、パンの耳など加工した飼料(リサイクル飼料)を与え、味、肉質の改善とともに環境にもやさしい豚作りを実践しています。 ①さっぱりとした味わい 植物性の飼料にこだわっており栄養価が高くクセのないヘルシーなお肉です。 ②ジューシーで柔らかい 脂肪が上質で柔らかくしっかり噛み応えのあるお肉です。 ③オレイン酸、リノール酸、リノレン酸が豊富 児湯郡内の農家と契約し、地元で生産されたお米を飼料に配合。そうすることで豚はオレイン酸の割合が増え、お肉の旨みが増すといわれています。 リノール酸、リノレン酸は植物油の主成分であり、必要とされながら体内で作ることが出来ない必須脂肪酸です。血中コレステロールを下げたり、高血圧を予防する作用があるといわれています。 ④生産者限定 生産履歴が明確。生産者がはっきりしているため、安全安心で品質も確か。 単価：3,750円/kg 1.6kg6,000円 (税込) みやざきサンミート季穣 宮崎県産 冷凍 NEW オリジナル オススメ みやざきサンミート季穣 【期間限定】きじょん山豚 3種バラエティセット ※個食用になっているので食品ロス削減対策にも 自社ブランド豚である、宮崎県産豚「きじょん山豚」を使用しています。限定された生産者がエサに動物性油脂を使用せずに育てた豚なので、豚肉特有の臭みがなく、脂の美味しさを堪能できる豚肉です。通常は、単品での販売ですが、オープンを記念し期間限定で企画致しました。3種類の味をお試しいただけるのでお買い得です。 季じょん山豚は、宮崎県のほぼ中央、特に農業が盛んな地域である児湯郡木城町と川南町で飼育しています。町の喧騒から離れた静かな環境で飼育しており豚へのストレスフリーに繋がります。 また飼料にもこだわり、市販の飼料は使用しておりません。独自に「工コ飼料」の加工会社(宮崎サンエフ)を設立し、トウモロコシや地元産のお米、サツマイモなどを活用した植物性の自家配合飼料を使用することにより、豚肉に甘みが増します。さらに食品工場から出た、パンの耳など加工した飼料(リサイクル飼料)を与え、味、肉質の改善とともに環境にもやさしい豚作りを実践しています。 ①さっぱりとした味わい 植物性の飼料にこだわっており栄養価が高くクセのないヘルシーなお肉です。 ②ジューシーで柔らかい 脂肪が上質で柔らかくしっかり噛み応えのあるお肉です。 ③オレイン酸、リノール酸、リノレン酸が豊富 児湯郡内の農家と契約し、地元で生産されたお米を飼料に配合。そうすることで豚はオレイン酸の割合が増え、お肉の旨みが増すといわれています。 リノール酸、リノレン酸は植物油の主成分であり、必要とされながら体内で作ることが出来ない必須脂肪酸です。血中コレステロールを下げたり、高血圧を予防する作用があるといわれています。 ④生産者限定 生産履歴が明確。生産者がはっきりしているため、安全安心で品質も確か。 単価：2,330円/kg 3.4kg7,925円 (税込) 有限会社 永渕ファームリンク 佐賀県産 冷凍 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 永渕ファームリンク 金星佐賀豚自家製あらびきハンバーグ 2個入(1個120g)×10 ドリップが出にくく、脂身がギュッと締まった肉質は高品質できめ細かく、口に入れると豚肉が持つ旨味が口の中に広がる金星佐賀豚のオリジナルあらびきハンバーグです。 単価：1,933円/kg 2.4kg4,640円 (税込) 有限会社 永渕ファームリンク 佐賀県産 冷蔵 不定貫商品 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 永渕ファームリンク 金星佐賀豚自家製フランクフルター 10本入×13p ドリップが出にくく、脂身がギュッと締まった肉質は高品質できめ細かく、口に入れると豚肉が持つ旨味が口の中に広がる金星佐賀豚と和牛を混ぜた自家製フランクフルターです。 単価：2,916円/kg 6.5kg18,954円 (税込) 有限会社 永渕ファームリンク 佐賀県産 冷蔵 不定貫商品 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 永渕ファームリンク 金星佐賀豚自家製オールポークあらびき 10本入×8p ドリップが出にくく、脂身がギュッと締まった肉質は高品質できめ細かく、口に入れると豚肉が持つ旨味が口の中に広がる金星佐賀豚の自家製オールポークです。 単価：2,916円/kg 4kg11,664円 (税込) 有限会社 永渕ファームリンク 佐賀県産 冷凍 不定貫商品 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 永渕ファームリンク 金星佐賀豚自家製生ウィンナー(プレーン) 10本入×14p ドリップが出にくく、脂身がギュッと締まった肉質は高品質できめ細かく、口に入れると豚肉が持つ旨味が口の中に広がる金星佐賀豚の自家製生ウィンナーです。 単価：2,160円/kg 5kg10,800円 (税込) 123 次のページ 1 / 3 次のページ
珍食堂 北海道産 冷凍 送料無料 格安 オリジナル オススメ 珍食堂 【手間なくジビエメニュー】北海道産エゾシカ使用・鹿肉のメンチカツ【冷凍】70g×20枚×6パック ※東北・関東・信越・中部・北陸は送料無料! 無料エリア: 青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨・長野・新潟・静岡・愛知・岐阜・三重・富山・石川・福井 その他、近畿エリア(京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫)も送料200円!詳しくは→送料表 ※大口ロットでお得! 1パックで買うよりお得になっております。(1枚あたり税別30円お安くなります) 1.揚げるだけで提供可能 ジビエをメニューに取り入れようとすると、仕入先の選定や仕込みなど、様々な手間がかかります。 珍食堂の鹿肉のメンチカツであれば、揚げるだけの冷凍品なのでそれらの手間をかけず、気軽にメニューに取り入れていただけます。 2.クセが少なく、ジビエに不慣れでも食べやすい ・ジビエ自体の臭みが少ない かつてジビエの特徴だった獣臭さは、狩猟から精肉までの工程が適切でなかったために内臓が腐敗し、その臭いが肉に移ったものでした。 珍食堂の扱う鹿肉は、狩猟から精肉までの時間と温度の管理が徹底されているため、加工前の肉の段階から臭みがほとんどありません。 ・キャベツと玉ねぎの甘みと香りでマイルドに さらに鹿肉のメンチカツは、キャベツと玉ねぎをふんだんに使用しているため、その甘みと香りによって草食動物特有の草の香りをマイルドにし、どなたにも美味しくお召し上がりいただけるメンチカツに仕上がっています。 3.揚げ物なのにヘルシー&肉感しっかり 自然の草木を食べて育った鹿肉は、メンチカツによく使用される豚肉と比べて赤身がちで脂質が少なめです。 そのため、油っぽくなりがちなメンチカツであっても、肉感をしっかりと残しながらさっぱりと美味しくお召し上がりいただけます。 4.話題性抜群で、お客様との会話やお客様からの口コミが広がります ・珍品として話題性抜群 いまのところ、ジビエをメニューに取り入れているお店はまだごく少数。そのため、まずは珍品として話題性が抜群です。 ・有害鳥獣の利活用として今後も話題性抜群 ジビエが昨今話題なのは、農作物を荒らす有害鳥獣を駆除した後の利活用先として注目されたためですが、その農作物被害は年々増え続けており、駆除に携わる猟師のモチベーションアップのため、駆除によって利益の得られるジビエへの期待は年々上がり続けています。 メディアへの露出もより一層の増加が見込まれますので、ニュースなどでジビエが登場するたびに「そういえばあのお店、ジビエ扱ってたよね」というお客様の集客が見込めます。 単価：1,825円/kg 8.4kg15,336円 (税込) 珍食堂 北海道産 冷凍 送料無料 格安 オリジナル オススメ 珍食堂 【手間なくジビエメニュー】北海道産エゾシカ使用・鹿肉のハンバーグ【冷凍】150g×10枚 ※東北・関東・信越・中部・北陸は送料無料! 無料エリア: 青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨・長野・新潟・静岡・愛知・岐阜・三重・富山・石川・福井 その他、近畿エリア(京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫)も送料200円!詳しくは→送料表 1.レンジで解凍・焼くだけで提供可能 ジビエをメニューに取り入れようとすると、仕入先の選定や仕込みなど、様々な手間がかかります。 珍食堂の鹿肉のハンバーグであれば、レンジで解凍・焼くだけの冷凍品なのでそれらの手間をかけず、気軽にメニューに取り入れていただけます。 鹿肉の味がしっかりと活きたハンバーグですので、お好みに合わせてソースでクセを調整してください。脂身が少なくヘルシーで、その分鹿肉が本来もっている味わい深い旨味を堪能することができます。 2.鹿肉本来の味がお楽しみいただけます ・本来ジビエに嫌な臭みはありません かつてジビエの特徴だった獣臭さは、狩猟から精肉までの工程が適切でなかったために内臓が腐敗し、その臭いが肉に移ったものでした。 珍食堂の扱う鹿肉は、狩猟から精肉までの時間と温度の管理が徹底されているため、加工前の肉の段階から臭みがほとんどありません。 ・ラム肉に近い味わい 鹿肉本来の味わいは、ラム肉と牛肉の中間のような味わいです。 ラム肉のクセは、牧草の葉緑素が分解され、ラムの脂に貯蔵された「フィトール」という成分のクセですが、ラムと同様に草木を食べて育つ鹿はそのクセを持ちつつ、フィトールが貯蔵される脂が少ないために、牛のような赤身肉の旨味がしっかりと生きた味わいになっています。 3.肉汁は少なめ、食感しっかり 珍食堂の鹿肉のハンバーグは鹿肉100%ですので、ジューシーさで比べると牛・豚のハンバーグにはかないません。 その分、筋肉質な野生の鹿ならではのしっかりとした食感がお楽しみいただけます。 4.話題性抜群で、お客様との会話やお客様からの口コミが広がります ・珍品として話題性抜群 いまのところ、ジビエをメニューに取り入れているお店はまだごく少数。そのため、まずは珍品として話題性が抜群です。 ・有害鳥獣の利活用として今後も話題性抜群 ジビエが昨今話題なのは、農作物を荒らす有害鳥獣を駆除した後の利活用先として注目されたためですが、その農作物被害は年々増え続けており、駆除に携わる猟師のモチベーションアップのため、駆除によって利益の得られるジビエへの期待は年々上がり続けています。 メディアへの露出もより一層の増加が見込まれますので、ニュースなどでジビエが登場するたびに「そういえばあのお店、ジビエ扱ってたよね」というお客様の集客が見込めます。 単価：2,614円/kg 1.5kg3,921円 (税込) 珍食堂 北海道産 冷凍 送料無料 格安 オリジナル オススメ 珍食堂 【手間なくジビエメニュー】北海道産エゾシカ使用・鹿肉のハンバーグ【冷凍】150g×10枚×6パック ※東北・関東・信越・中部・北陸は送料無料! 無料エリア: 青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨・長野・新潟・静岡・愛知・岐阜・三重・富山・石川・福井 その他、近畿エリア(京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫)も送料200円!詳しくは→送料表 ※大口ロットでお得! 1パックで買うよりお得になっております。(1枚あたり税別73円お安くなります) 1.レンジで解凍・焼くだけで提供可能 ジビエをメニューに取り入れようとすると、仕入先の選定や仕込みなど、様々な手間がかかります。 珍食堂の鹿肉のハンバーグであれば、レンジで解凍・焼くだけの冷凍品なのでそれらの手間をかけず、気軽にメニューに取り入れていただけます。 鹿肉の味がしっかりと活きたハンバーグですので、お好みに合わせてソースでクセを調整してください。脂身が少なくヘルシーで、その分鹿肉が本来もっている味わい深い旨味を堪能することができます。 2.鹿肉本来の味がお楽しみいただけます ・本来ジビエに嫌な臭みはありません かつてジビエの特徴だった獣臭さは、狩猟から精肉までの工程が適切でなかったために内臓が腐敗し、その臭いが肉に移ったものでした。 珍食堂の扱う鹿肉は、狩猟から精肉までの時間と温度の管理が徹底されているため、加工前の肉の段階から臭みがほとんどありません。 ・ラム肉に近い味わい 鹿肉本来の味わいは、ラム肉と牛肉の中間のような味わいです。 ラム肉のクセは、牧草の葉緑素が分解され、ラムの脂に貯蔵された「フィトール」という成分のクセですが、ラムと同様に草木を食べて育つ鹿はそのクセを持ちつつ、フィトールが貯蔵される脂が少ないために、牛のような赤身肉の旨味がしっかりと生きた味わいになっています。 3.肉汁は少なめ、食感しっかり 珍食堂の鹿肉のハンバーグは鹿肉100%ですので、ジューシーさで比べると牛・豚のハンバーグにはかないません。 その分、筋肉質な野生の鹿ならではのしっかりとした食感がお楽しみいただけます。 4.話題性抜群で、お客様との会話やお客様からの口コミが広がります ・珍品として話題性抜群 いまのところ、ジビエをメニューに取り入れているお店はまだごく少数。そのため、まずは珍品として話題性が抜群です。 ・有害鳥獣の利活用として今後も話題性抜群 ジビエが昨今話題なのは、農作物を荒らす有害鳥獣を駆除した後の利活用先として注目されたためですが、その農作物被害は年々増え続けており、駆除に携わる猟師のモチベーションアップのため、駆除によって利益の得られるジビエへの期待は年々上がり続けています。 メディアへの露出もより一層の増加が見込まれますので、ニュースなどでジビエが登場するたびに「そういえばあのお店、ジビエ扱ってたよね」というお客様の集客が見込めます。 単価：2,088円/kg 9kg18,792円 (税込) 珍食堂 北海道産 冷凍 送料無料 オリジナル オススメ 有償サンプル 珍食堂 【手間なくジビエメニュー】北海道産エゾシカメンチカツ・ハンバーグ・餃子サンプルセット【冷凍】 弊社商品のサンプルセットです。 サンプルセットですので、1回限りのご利用とさせて頂きます。 最大5セットまで同梱でお届け致しますので、必要数をご注文ください。 【内容】 鹿肉のメンチカツ 2枚 鹿肉のハンバーグ 1枚 鹿肉の餃子 5粒 ※各商品の詳細は 鹿肉のメンチカツ商品ページ 鹿肉のハンバーグ商品ページ 鹿肉の餃子商品ページ をご確認ください。 ※全国送料無料(沖縄・島嶼部への送料はお問い合わせください) 単価：433円/100g 300g1,300円 (税込) 珍食堂 北海道産 冷凍 送料無料 格安 オリジナル オススメ 珍食堂 【手間なくジビエメニュー】北海道産エゾシカ使用・鹿肉の餃子【冷凍】21g×50粒×6パックセット ※東北・関東・信越・中部・北陸は送料無料! 無料エリア: 青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨・長野・新潟・静岡・愛知・岐阜・三重・富山・石川・福井 その他、近畿エリア(京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫)も送料200円!詳しくは→送料表 1.大口ロットでお得! 1パックでご購入いただくよりお得になっています。(1人前5粒あたり59.5円お得) 1.仕込み不要で焼・水・揚餃子 ジビエをメニューに取り入れようとすると、仕入先の選定や仕込みなど、様々な手間がかかります。 さらに餃子ともなると、鹿肉以外の具材を用意・下準備し、一つ一つ皮で包む手間は大変なものです。 珍食堂の鹿肉の餃子であれば、焼くだけ・揚げるだけの冷凍品なのでそれらの手間をかけず、気軽にメニューに取り入れていただけます。 また、お好みのスープと合わせて水餃子としてもご利用いただけます。 2.クセが少なく、ジビエに不慣れでも食べやすい ・ジビエ自体の臭みが少ない かつてジビエの特徴だった獣臭さは、狩猟から精肉までの工程が適切でなかったために内臓が腐敗し、その臭いが肉に移ったものでした。 珍食堂の扱う鹿肉は、狩猟から精肉までの時間と温度の管理が徹底されているため、加工前の肉の段階から臭みがほとんどありません。 3.揚げ物なのにヘルシー&肉感しっかり 自然の草木を食べて育った鹿肉は、餃子によく使用される豚肉と比べて赤身がちで脂質が少なめです。 そのため、肉感をしっかりと残しながらさっぱりと美味しい、普通の餃子とは一味違う餃子をご提供いただけます。 4.話題性抜群で、お客様との会話やお客様からの口コミが広がります ・珍品として話題性抜群 いまのところ、ジビエをメニューに取り入れているお店はまだごく少数。そのため、まずは珍品として話題性が抜群です。 ・有害鳥獣の利活用として今後も話題性抜群 ジビエが昨今話題なのは、農作物を荒らす有害鳥獣を駆除した後の利活用先として注目されたためですが、その農作物被害は年々増え続けており、駆除に携わる猟師のモチベーションアップのため、駆除によって利益の得られるジビエへの期待は年々上がり続けています。 メディアへの露出もより一層の増加が見込まれますので、ニュースなどでジビエが登場するたびに「そういえばあのお店、ジビエ扱ってたよね」というお客様の集客が見込めます。 「常連さんに一味違ったメニューを出したい」 「初来店のお客様にお店の印象を残したい」 そんな時、”鹿肉の餃子”をご利用ください!! 単価：2,434円/kg 6.3kg15,336円 (税込) 珍食堂 北海道産 冷凍 送料無料 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 珍食堂 【手間なくジビエメニュー】北海道産エゾシカメンチカツ・ハンバーグ・餃子3種セット【冷凍】 ※東北・関東・信越・中部・北陸は送料無料! 無料エリア: 青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨・長野・新潟・静岡・愛知・岐阜・三重・富山・石川・福井 その他、近畿エリア(京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫)も送料200円!詳しくは→送料表 扱いやすく価格も手頃な3種セット 珍食堂の鹿ジビエ3種セットです。 「バリエーションを出したいから一度3種とも扱って見たいけど、1パックずつだと高いし、大ロットで買うと収納場所が足りない。」 そんな際にぜひご利用ください。 【内容】 鹿肉のメンチカツ 20枚 鹿肉のハンバーグ 10枚 鹿肉の餃子 50粒 ※各商品の詳細は 鹿肉のメンチカツ商品ページ 鹿肉のハンバーグ商品ページ 鹿肉の餃子商品ページ をご確認ください。 単価：2,324円/kg 3.95kg9,180円 (税込) フードデリ湘南ファクトリー 日本産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【大サイズ串】国産鶏 ボンジリ串 1本90g×25本(1本134円) 幅広い層に人気のボンジリです。 子供、成人男性、女性など、好きな人には堪らないプリプリの食感です。 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,611円/kg 2.25kg3,625円 (税込) フードデリ湘南ファクトリー 日本産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【超特大サイズ串】ネギマ串(ムネ) 1本120g×25本(1本118円) 定番商品!ネギマです。 ムネ肉を使っていますので、さっぱりと召し上げれます。 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,058円/kg 3kg3,175円 (税込) フードデリ湘南ファクトリー 日本産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【超特大サイズ串】ネギマ串(モモ) 1本120g×25本(1本128円) 定番商品!ネギマです。 モモ肉を使っていますので、旨みをしっかり堪能していただけます。 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,150円/kg 3kg3,450円 (税込) フードデリ湘南ファクトリー 日本産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【大サイズ串】国産鶏 鶏ココロ串(ハツ) 1本80g×25本(1本117円) 希少部位を使った串になります。 ココロ(ハツ)はこりこりしてて、酒飲みにはたまらない食感です! 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,575円/kg 2kg3,150円 (税込) フードデリ湘南ファクトリー その他産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【超特大サイズ串】豚バラ串 1本120g×25本(1本148円) フードデリスタッフがお客様に「一番柔らかいお肉はなんですか?」と聞かれた時に真っ先に答えるのがこの豚のバラ肉です。 お年寄りでも無理なく勧められるお肉なので、おうちで焼肉パーティーをしたいけどおじいちゃんやおばあちゃんに気を使ってしまってできないというお客様はこのバラ肉を是非たべさせてあげてください! きっとおじいちゃんおばあちゃんも次回の焼肉パーティーが楽しみになりますよ♪ またバラ肉は様々な料理に使えるので、是非普段のお食事のお供にもどうぞ♪ 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,333円/kg 3kg4,000円 (税込) フードデリ湘南ファクトリー 日本産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【超特大サイズ串】国産牛 牛ハツ串 1本110g×25本(1本157円) 牛のハツです。少し珍しいタイプのお肉です。 南米のペルー等様々な国で好まれるお肉ですね。 味や食感を例えるなら臭みのないレバーといったところでしょうか。 串焼きでは尚更珍しいこのお肉是非一度ご賞味ください。 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,545円/kg 2.75kg4,250円 (税込) フードデリ湘南ファクトリー 日本産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【超特大サイズ串】国産豚 豚カシラ串 1本110g×25本(1本156円) こちらは豚のカシラ串です。 「どれがお勧めですか?」とお酒が好きなお客様に聞かれた時に、フードデリスタッフがお勧めする一品の一つです。 柔らかすぎず、かといって当店自慢のぶ厚いタン程のコリコリした食感を求めていない人にとっては食べやすいお肉です。 年配の方にも人気がありますが意外にも子供さんにも親しまれやすいお肉でもあります。 食べたことのない人は試してみる価値がありです♪ 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,527円/kg 2.75kg4,200円 (税込) フードデリ湘南ファクトリー 日本産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【大サイズ串】国産豚 豚ハラミ串 1本80g×25本(1本106円) 大人気のハラミ串です。 ジューシーで濃厚な味わいの串で幅広い層から支持とリピーターを得る商品です。 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,437円/kg 2kg2,875円 (税込) フードデリ湘南ファクトリー 日本産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【超特大サイズ串】国産豚 豚ハラミ串 1本110g×25本(1本134円) 大人気のハラミ串です。 ジューシーで濃厚な味わいの串で幅広い層から支持とリピーターを得る商品です。 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,318円/kg 2.75kg3,625円 (税込) フードデリ湘南ファクトリー ブラジル産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【超特大サイズ串】鶏モモ串 1本120g×25本(1本119円) 鳥モモ肉の大串になります。 ブロイラーを使用し部位は柔らかくジューシーなモモ肉を使っております。 老若男女を問わず人気で牛肉や豚肉に比べてコストパフォーマンスに優れた商品です。 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,066円/kg 3kg3,200円 (税込) フードデリ湘南ファクトリー 日本産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【大サイズ串】国産鶏 鶏皮串 1本80g×25本(1本116円) 子供に大人気の鳥皮をジャンボサイズでご用意いたしました。 コストパフォーマンスに優れた一品です。 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,562円/kg 2kg3,125円 (税込) フードデリ湘南ファクトリー 日本産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【大サイズ串】国産鶏 砂肝串 1本80g×25本(1本125円) お酒飲みや通が好きな砂肝をジャンボサイズでご用意いたしました。 ニッチな顧客層の開拓に一役買う助けになります。 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,687円/kg 2kg3,375円 (税込) フードデリ湘南ファクトリー アメリカ産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【大サイズ串】大人気!牛ステーキ串 1本80g×25本(1本279円) フードデリの看板商品です! 主に米国産の穀物牛で、部位はチャックアイロールを使用しております。 しゃぶしゃぶやすき焼きにに使われる高級部位なので、肉はとても柔かくオーストラリア産のグラス(牧草で育てられた)牛とは肉質がまるで違います。 当店スタッフの間でも、海外産牛肉としての評価は常に高いものとなっております。 飼育方法の違い、産地の違いによる肉質の違いをご堪能下さい! 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：3,762円/kg 2kg7,525円 (税込) フードデリ湘南ファクトリー 山形県産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【大サイズ串】高級銘柄「米沢牛」牛串 1本80g×25本(1本699円) 米沢牛の牛串商品です。 その値段と希少性故に市場での流通量も少ないお肉です。 フードデリではA-3からA-5のランクのお肉まで取り扱っております。 このお肉に関しては当店としても、かなり頑張った価格でご提供させて頂いております! 是非一度、日本のトップブランドの一つを贅沢なバーベキュー等で堪能してみて下さい。 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：9,437円/kg 2kg18,875円 (税込) フードデリ湘南ファクトリー 山形県産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【特大サイズ串】高級銘柄「米沢牛」牛串 1本100g×25本(1本831円) 米沢牛の牛串商品です。 その値段と希少性故に市場での流通量も少ないお肉です。 フードデリではA-3からA-5のランクのお肉まで取り扱っております。 このお肉に関しては当店としても、かなり頑張った価格でご提供させて頂いております! 是非一度、日本のトップブランドの一つを贅沢なバーベキュー等で堪能してみて下さい。 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：8,980円/kg 2.5kg22,450円 (税込) フードデリ湘南ファクトリー その他産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【超特大サイズ串】豚タン串 1本120g×25本(1本167円) 一般にタンと言うと想像されるのは焼き肉店で見かける薄いタンですが、フードデリ湘南ファクトリーでは、あえて極厚ボリュームのタンを一串で提供しております! フードデリスタッフはお客様にこの極厚タンはビールと一緒に頂くことをいつもお勧めしています♪ 極厚のタンの旨味を堪能してみてください♪ 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,500円/kg 3kg4,500円 (税込) フードデリ湘南ファクトリー その他産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【特大サイズ串】豚タン串 1本100g×25本(1本148円) 一般にタンと言うと想像されるのは焼き肉店で見かける薄いタンですが、フードデリ湘南ファクトリーでは、あえて極厚ボリュームのタンを一串で提供しております! フードデリスタッフはお客様にこの極厚タンはビールと一緒に頂くことをいつもお勧めしています♪ 極厚のタンの旨味を堪能してみてください♪ 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,600円/kg 2.5kg4,000円 (税込) フードデリ湘南ファクトリー その他産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【特大サイズ串】豚バラ串 1本100g×25本(1本130円) フードデリスタッフがお客様に「一番柔らかいお肉はなんですか?」と聞かれた時に真っ先に答えるのがこの豚のバラ肉です。 お年寄りでも無理なく勧められるお肉なので、おうちで焼肉パーティーをしたいけどおじいちゃんやおばあちゃんに気を使ってしまってできないというお客様はこのバラ肉を是非たべさせてあげてください! きっとおじいちゃんおばあちゃんも次回の焼肉パーティーが楽しみになりますよ♪ またバラ肉は様々な料理に使えるので、是非普段のお食事のお供にもどうぞ♪ 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,400円/kg 2.5kg3,500円 (税込) ジビエ唐津/吉田みかん園 佐賀県産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 小ロット販売 ジビエ唐津/吉田みかん園 天然猪の手作り生ハンバーグ 120g×10個 1.2kg 佐賀県産 ◆内容量:猪肉生ハンバーグ 1.2kg ※2食(240g)毎に真空パック済み。 ※生肉冷凍品です。冷凍クール便にて発送いたします。 唐津松浦の山野で生まれ育った天然猪(いのしし)肉をたっぷり使った手作りハンバーグです。 臭みがなく、しっかり脂の乗った猪肉をふんわりジューシーに味わえます。 猪肉にはビタミンB群、鉄分、亜鉛などの栄養素が豊富で、古来から滋養のある食べ物として食されてきました。 また、脂身はコラーゲンが豊富でサラッとしているため脂っこくなく、猪肉の醍醐味というべき旨味がたっぷり含まれています。 【おいしさのこだわり】 1.落ちた木の実などを食べ、自然のパワーをたっぷりと蓄えた50kg以上の成獣の肉のみを提供します。 2.12月から3月頃に捕獲した、脂がのって美味しい時期の猪肉のみを提供します。 3.猪の捕獲に鉄砲を使いません。全頭、古来から伝わる「足くくり罠」で生きたまま捕獲し、特別な方法で迅速に処理・加工します。そのため、野生肉に対して一般にイメージされるような獣臭さはほとんどなく、猪肉の本来の風味が味わえます。 単価：2,000円/kg 1.2kg2,400円 (税込) みちごや食品 日本産 冷蔵 有償サンプル みちごや食品 牛ホルモン入りハンバーグ 国産牛ほるもん入りハンバーグに成ります。 部位は、国産牛 みの・国産牛 ハチノス・国産牛 千枚・ 国産牛 盲腸・国産牛 赤千枚芯を加工してお送り致します。 真空パックに入れて冷蔵発送致します。 一度は試して頂きたい商品に成ります。是非、看板メニューに 成る様に精一杯美味しく創りたいと思います。 単価：4,860円/kg 1kg4,860円 (税込) 鹿工房 Los Cazadores 兵庫県産 冷凍 オリジナル 小ロット販売 鹿工房 Los Cazadores 兵庫県但馬産 鹿肉ソーセージ (無添加) 兵庫県北部但馬地方で獲れた天然の鹿肉。鹿工房「ロス・カサドーレス」は猟師直営。 ◎無添加!お子様も安心してお召し上がり頂けます。 天然鹿肉と但馬牛の脂を使用し、塩のみで味付けしスモークした美味しいウインナーです。発色剤、着色料、保存料、化学調味料などを一切使っていませんので、お子様も安心してお召し上がり頂けます。 単価：444円/100g 90g400円 (税込) 久留米ジビエ販売 福岡県産 冷凍 格安 久留米ジビエ販売 猪鹿バーグ冷凍(加工品) 単価：3,000円/kg 1kg3,000円 (税込) いわた屋 広島県産 冷凍 NEW オススメ 限定品 いわた屋 自社生産【猪肉】フランクフルトボイル加熱済(広島産)3本(約300g)1パック 自社製フランクフルトソーセージ。ボイル加熱済み 冷凍品 解凍後、グリルしてお召し上がりください 単価：1,933円/kg 3kg5,800円 (税込) いわた屋 広島県産 冷凍 NEW 格安 オススメ 限定品 いわた屋 自社生産【鹿肉】ウィンナー ボイル加熱済(広島産)1kgお徳用 自社製鹿肉ウィンナー。ボイル加熱済み 冷凍品 解凍後、グリルしてお召し上がりください 単価：2,000円/kg 1kg2,000円 (税込) いわた屋 広島県産 冷凍 不定貫商品 NEW オススメ 限定品 いわた屋 自社生産【猪肉】ウィンナー ボイル加熱済(広島産)5本(約200g)1パック 自社製シシ肉ウィンナー。ボイル加熱済み 冷凍品 解凍後、グリルしてお召し上がりください 単価：1,933円/kg 3kg5,800円 (税込) なにわくいだおれ本舗 大阪府産 冷蔵 オススメ なにわくいだおれ本舗 がんこオヤジの黒毛和牛のコロッケ 店長の実家は、黒毛和牛の専門店。実家も継がず鮮魚の道に入った『親不孝者(店長)』が、代々受け継いでいる『がんこ親父・肉屋さんのコロッケ』主に、鹿児島・宮崎・豊後より取り寄せた、A4～A5ランクの最高級黒毛和牛をたっぷり使い、やっぱりコロッケの主役は、芋でしょう!!厳選した北海道の男爵『芋に手を抜くとコロッケは、まずくなる!!コロッケは、芋を食べてもらうんや!!(親父)』この二つをじっくり炊込み、練り合わせ始めてこの味が出せます。 単価：240円/100g 500g1,200円 (税込) 総合食肉卸 ドームフーズ カナダ産 冷凍 オススメ 総合食肉卸 ドームフーズ 馬肉 馬タンスモークスライス(混載5kg用) 馬タンスモーク50gスライス 原料:カナダ産馬肉、メキシコ産馬肉 規格:50g/袋、スライス、真空包装 特徴:燻製、希少部位 概要 希少価値の高い馬タンを燻製にしました。タン特有の食感と燻香を同時に味わうことができます。お酒のお供として、特別な一品メニューとしても、適しています。 発注ロットについて ※こちらの商品は 他の「混載5kgコーナー」の商品と 合わせて5㎏から発注頂けます。 (同じ商品を4ロット+他商品1ロットなどでも可) 単価：7,990円/kg 1kg7,990円 (税込) 総合食肉卸 ドームフーズ カナダ産 冷凍 オススメ 総合食肉卸 ドームフーズ 馬肉 馬フタエゴスモーク(混載5kg用) 馬肉フタエゴスモーク 原料:カナダ産馬肉 規格:80g/袋、スライス、真空包装 特徴:燻製、希少部位 概要 希少価値の高いフタエゴを燻製にしました。フタエゴ特有の食感と燻香を同時に味わうことができます。お酒のお供として、特別な一品メニューとなっております。 発注ロットについて ※こちらの商品は 他の「混載5kgコーナー」の商品と 合わせて5㎏から発注頂けます。 (同じ商品を4ロット+他商品1ロットなどでも可) 単価：4,970円/kg 1kg4,970円 (税込) 総合食肉卸 ドームフーズ カナダ産 冷凍 オススメ 総合食肉卸 ドームフーズ 馬肉ソーセージ(混載5kg用) 馬ソーセージ4本/140gUP 原料:カナダ産馬肉、メキシコ産馬肉 規格:140g/袋、真空包装 特徴:腸詰加工、差別化商品 概要 ソーセージ特有のパリッとした食感と、ジューシーでクセの無い馬肉の旨味をしっかりと残しました。他社にない差別化商品となっております。 発注ロットについて ※こちらの商品は 他の「混載5kgコーナー」の商品と 合わせて5㎏から発注頂けます。 (同じ商品を4ロット+他商品1ロットなどでも可) 単価：3,240円/kg 1kg3,240円 (税込) 総合食肉卸 ドームフーズ カナダ産 冷凍 オススメ 総合食肉卸 ドームフーズ 馬肉の時雨煮(混載5kg用) 馬肉しぐれ煮200g 原料:カナダ産馬肉、メキシコ産馬肉 規格:200g/袋、真空包装 特徴:加熱食肉製品 概要 ご飯のお供に、おにぎりの中具としても最適です。細かく裁断しておりますので食べやすくなっております。小さなお子さんからお年寄りまで気軽に食べれる商材となっております。 発注ロットについて ※こちらの商品は 他の「混載5kgコーナー」の商品と 合わせて5㎏から発注頂けます。 (同じ商品を4ロット+他商品1ロットなどでも可) 単価：2,540円/kg 1kg2,540円 (税込) 総合食肉卸 ドームフーズ カナダ産 冷凍 オススメ 総合食肉卸 ドームフーズ さくら旨トロ・フレーク(混載5kg用) さくらトロフレーク 原料:カナダ産馬肉 規格:200g/脱気包装 特徴:フレーク加工、差別化商品 概要 生肉の「ふりかけ」として絶大なファン層を有しております。あつあつのご飯の上にフレークと卵黄を乗せる食べ方がお勧めです。一度食べたらやみつきになる美味さです。 発注ロットについて ※こちらの商品は 他の「混載5kgコーナー」の商品と 合わせて5㎏から発注頂けます。 (同じ商品を4ロット+他商品1ロットなどでも可) 単価：6,750円/kg 1kg6,750円 (税込) 総合食肉卸 ドームフーズ カナダ産 冷凍 オススメ 総合食肉卸 ドームフーズ 馬肉 旨炭火焼き(混載5kg用) 本格 馬炭火焼 原料:カナダもしくは、メキシコ産馬肉 規格:120g/袋、真空包装 特徴:炭火焼での焼成 概要 炭火焼の本場宮崎県で焼き上げました。炭火の赤外線効果により外側はさっぱりと、内面はふっくらと焼き上がっております。また、炭火の燻香が何にも代えがたい調味料となっております。 発注ロットについて ※こちらの商品は 他の「混載5kgコーナー」の商品と 合わせて5㎏から発注頂けます。 (同じ商品を4ロット+他商品1ロットなどでも可) 単価：4,100円/kg 1kg4,100円 (税込) 総合食肉卸 ドームフーズ カナダ産 冷凍 オススメ 総合食肉卸 ドームフーズ 馬肉 旨たたき(混載5kg用) 馬肉のタタキ100gブロック 原料:カナダもしくは、メキシコ産馬肉 規格:100g/袋、真空包装 特徴:生食用生肉を原料に使用 概要 肉表面をまんべんなくおいしそうな焼き色とつけて仕上げました。やわらかい赤身肉の表面をそっと炙ることで、肉の旨味と風味を活かしました。生肉の喫食に抵抗のある方にも気軽に召し上がっていただけます。 発注ロットについて ※こちらの商品は 他の「混載5kgコーナー」の商品と 合わせて5㎏から発注頂けます。 (同じ商品を4ロット+他商品1ロットなどでも可) 単価：5,940円/kg 1kg5,940円 (税込) 総合食肉卸 ドームフーズ カナダ産 冷凍 オススメ 総合食肉卸 ドームフーズ 馬肉 スモーク(混載5kg用) 馬肉スモーク150gブロック 原料:カナダ産馬肉、メキシコ産馬肉 規格:150g/袋、ブロックカット、真空包装 特徴:燻製、差別化商品 概要 赤身肉を燻製し肉の旨味を閉じ込めました。馬肉の旨味と燻香を同時に味わうことができます。おつまみとしても、サラダのトッピングにも合わせやすい商材となっております。 発注ロットについて ※こちらの商品は 他の「混載5kgコーナー」の商品と 合わせて5㎏から発注頂けます。 (同じ商品を4ロット+他商品1ロットなどでも可) 単価：3,460円/kg 1kg3,460円 (税込) グルメプラザ その他産 冷蔵 不定貫商品 オススメ 小ロット販売 グルメプラザ パンチェッタ テサ(板状) 約1.3kg(冷蔵) 生ベーコンで、そのままでも美味しく召し上がれます。軽く炙ってブルスケッタにパスタ料理と合わせても最高です。 単価：3,013円/kg 1.3kg3,917円 (税込) みやざきサンミート季穣 宮崎県産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 みやざきサンミート季穣 きじょん山豚のステーキ 自社ブランド豚である、宮崎県産豚「きじょん山豚」を使用しています。限定された生産者がエサに動物性油脂を使用せずに育てた豚なので、豚肉特有の臭みがなく、脂の美味しさを堪能できるステーキです。 季じょん山豚は、宮崎県のほぼ中央、特に農業が盛んな地域である児湯郡木城町と川南町で飼育しています。町の喧騒から離れた静かな環境で飼育しており豚へのストレスフリーに繋がります。 また飼料にもこだわり、市販の飼料は使用しておりません。独自に「工コ飼料」の加工会社(宮崎サンエフ)を設立し、トウモロコシや地元産のお米、サツマイモなどを活用した植物性の自家配合飼料を使用することにより、豚肉に甘みが増します。さらに食品工場から出た、パンの耳など加工した飼料(リサイクル飼料)を与え、味、肉質の改善とともに環境にもやさしい豚作りを実践しています。 ①さっぱりとした味わい 植物性の飼料にこだわっており栄養価が高くクセのないヘルシーなお肉です。 ②ジューシーで柔らかい 脂肪が上質で柔らかくしっかり噛み応えのあるお肉です。 ③オレイン酸、リノール酸、リノレン酸が豊富 児湯郡内の農家と契約し、地元で生産されたお米を飼料に配合。そうすることで豚はオレイン酸の割合が増え、お肉の旨みが増すといわれています。 リノール酸、リノレン酸は植物油の主成分であり、必要とされながら体内で作ることが出来ない必須脂肪酸です。血中コレステロールを下げたり、高血圧を予防する作用があるといわれています。 ④生産者限定 生産履歴が明確。生産者がはっきりしているため、安全安心で品質も確か。 単価：3,302円/kg 2.4kg7,925円 (税込) みやざきサンミート季穣 宮崎県産 冷蔵 オリジナル オススメ 小ロット販売 みやざきサンミート季穣 きじょん山豚プレスハム きじょん山豚を丸ごと1頭分、贅沢に使って加工したプレスハムです。焼いたときの香ばしさ、口にしたときの歯ごたえと深い旨味がたまらない一品です。 季じょん山豚は、宮崎県のほぼ中央、特に農業が盛んな地域である児湯郡木城町と川南町で飼育しています。町の喧騒から離れた静かな環境で飼育しており豚へのストレスフリーに繋がります。 また飼料にもこだわり、市販の飼料は使用しておりません。独自に「工コ飼料」の加工会社(宮崎サンエフ)を設立し、トウモロコシや地元産のお米、サツマイモなどを活用した植物性の自家配合飼料を使用することにより、豚肉に甘みが増します。さらに食品工場から出た、パンの耳など加工した飼料(リサイクル飼料)を与え、味、肉質の改善とともに環境にもやさしい豚作りを実践しています。 ①さっぱりとした味わい 植物性の飼料にこだわっており栄養価が高くクセのないヘルシーなお肉です。 ②ジューシーで柔らかい 脂肪が上質で柔らかくしっかり噛み応えのあるお肉です。 ③オレイン酸、リノール酸、リノレン酸が豊富 児湯郡内の農家と契約し、地元で生産されたお米を飼料に配合。そうすることで豚はオレイン酸の割合が増え、お肉の旨みが増すといわれています。 リノール酸、リノレン酸は植物油の主成分であり、必要とされながら体内で作ることが出来ない必須脂肪酸です。血中コレステロールを下げたり、高血圧を予防する作用があるといわれています。 ④生産者限定 生産履歴が明確。生産者がはっきりしているため、安全安心で品質も確か。 単価：2,232円/kg 7kg15,625円 (税込) みやざきサンミート季穣 宮崎県産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 みやざきサンミート季穣 きじょん山豚のみそ豚 ※野菜炒めに最適 自社ブランド豚である、宮崎県産豚「きじょん山豚」を使用しています。限定された生産者がエサに動物性油脂を使用せずに育てた豚なので、豚肉特有の臭みがなく、脂の美味しさを堪能できるみそ豚です。 季じょん山豚は、宮崎県のほぼ中央、特に農業が盛んな地域である児湯郡木城町と川南町で飼育しています。町の喧騒から離れた静かな環境で飼育しており豚へのストレスフリーに繋がります。 また飼料にもこだわり、市販の飼料は使用しておりません。独自に「工コ飼料」の加工会社(宮崎サンエフ)を設立し、トウモロコシや地元産のお米、サツマイモなどを活用した植物性の自家配合飼料を使用することにより、豚肉に甘みが増します。さらに食品工場から出た、パンの耳など加工した飼料(リサイクル飼料)を与え、味、肉質の改善とともに環境にもやさしい豚作りを実践しています。 ①さっぱりとした味わい 植物性の飼料にこだわっており栄養価が高くクセのないヘルシーなお肉です。 ②ジューシーで柔らかい 脂肪が上質で柔らかくしっかり噛み応えのあるお肉です。 ③オレイン酸、リノール酸、リノレン酸が豊富 児湯郡内の農家と契約し、地元で生産されたお米を飼料に配合。そうすることで豚はオレイン酸の割合が増え、お肉の旨みが増すといわれています。 リノール酸、リノレン酸は植物油の主成分であり、必要とされながら体内で作ることが出来ない必須脂肪酸です。血中コレステロールを下げたり、高血圧を予防する作用があるといわれています。 ④生産者限定 生産履歴が明確。生産者がはっきりしているため、安全安心で品質も確か。 単価：2,032円/kg 3.9kg7,925円 (税込) みやざきサンミート季穣 宮崎県産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 みやざきサンミート季穣 宮崎県産若鶏の照り焼きチキン ※個食用になっているので食品ロス削減対策にも 宮崎県産の鶏肉は他の国産肉に比べても美味しさでは高い評価を受けており、宮崎県産であることが一つのブランドとして確立されています。その中でももっともジューシーなモモ肉のみを使用。少量のため冷凍でもすぐに解凍でき、最新の急速冷凍機を使って冷凍しているため味の品質が落ちません。 単価：2,032円/kg 3.9kg7,925円 (税込) みやざきサンミート季穣 宮崎県産 冷凍 値下げ オリジナル オススメ 小ロット販売 みやざきサンミート季穣 【期間限定値下】きじょん山豚炭火焼 ※おつまみに最適です 宮崎ならではの炭火焼を自慢の山豚で仕上げました。噛み応えがありながら、旨みもたっぷりです。おつまみに最適です。鶏の炭火焼きはよくありますが、こちらの商品は豚の炭火焼きです。 季じょん山豚は、宮崎県のほぼ中央、特に農業が盛んな地域である児湯郡木城町と川南町で飼育しています。町の喧騒から離れた静かな環境で飼育しており豚へのストレスフリーに繋がります。 また飼料にもこだわり、市販の飼料は使用しておりません。独自に「工コ飼料」の加工会社(宮崎サンエフ)を設立し、トウモロコシや地元産のお米、サツマイモなどを活用した植物性の自家配合飼料を使用することにより、豚肉に甘みが増します。さらに食品工場から出た、パンの耳など加工した飼料(リサイクル飼料)を与え、味、肉質の改善とともに環境にもやさしい豚作りを実践しています。 ①さっぱりとした味わい 植物性の飼料にこだわっており栄養価が高くクセのないヘルシーなお肉です。 ②ジューシーで柔らかい 脂肪が上質で柔らかくしっかり噛み応えのあるお肉です。 ③オレイン酸、リノール酸、リノレン酸が豊富 児湯郡内の農家と契約し、地元で生産されたお米を飼料に配合。そうすることで豚はオレイン酸の割合が増え、お肉の旨みが増すといわれています。 リノール酸、リノレン酸は植物油の主成分であり、必要とされながら体内で作ることが出来ない必須脂肪酸です。血中コレステロールを下げたり、高血圧を予防する作用があるといわれています。 ④生産者限定 生産履歴が明確。生産者がはっきりしているため、安全安心で品質も確か。 単価：3,750円/kg 1.6kg6,000円 (税込) みやざきサンミート季穣 宮崎県産 冷凍 NEW オリジナル オススメ みやざきサンミート季穣 【期間限定】きじょん山豚 3種バラエティセット ※個食用になっているので食品ロス削減対策にも 自社ブランド豚である、宮崎県産豚「きじょん山豚」を使用しています。限定された生産者がエサに動物性油脂を使用せずに育てた豚なので、豚肉特有の臭みがなく、脂の美味しさを堪能できる豚肉です。通常は、単品での販売ですが、オープンを記念し期間限定で企画致しました。3種類の味をお試しいただけるのでお買い得です。 季じょん山豚は、宮崎県のほぼ中央、特に農業が盛んな地域である児湯郡木城町と川南町で飼育しています。町の喧騒から離れた静かな環境で飼育しており豚へのストレスフリーに繋がります。 また飼料にもこだわり、市販の飼料は使用しておりません。独自に「工コ飼料」の加工会社(宮崎サンエフ)を設立し、トウモロコシや地元産のお米、サツマイモなどを活用した植物性の自家配合飼料を使用することにより、豚肉に甘みが増します。さらに食品工場から出た、パンの耳など加工した飼料(リサイクル飼料)を与え、味、肉質の改善とともに環境にもやさしい豚作りを実践しています。 ①さっぱりとした味わい 植物性の飼料にこだわっており栄養価が高くクセのないヘルシーなお肉です。 ②ジューシーで柔らかい 脂肪が上質で柔らかくしっかり噛み応えのあるお肉です。 ③オレイン酸、リノール酸、リノレン酸が豊富 児湯郡内の農家と契約し、地元で生産されたお米を飼料に配合。そうすることで豚はオレイン酸の割合が増え、お肉の旨みが増すといわれています。 リノール酸、リノレン酸は植物油の主成分であり、必要とされながら体内で作ることが出来ない必須脂肪酸です。血中コレステロールを下げたり、高血圧を予防する作用があるといわれています。 ④生産者限定 生産履歴が明確。生産者がはっきりしているため、安全安心で品質も確か。 単価：2,330円/kg 3.4kg7,925円 (税込) 有限会社 永渕ファームリンク 佐賀県産 冷凍 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 永渕ファームリンク 金星佐賀豚自家製あらびきハンバーグ 2個入(1個120g)×10 ドリップが出にくく、脂身がギュッと締まった肉質は高品質できめ細かく、口に入れると豚肉が持つ旨味が口の中に広がる金星佐賀豚のオリジナルあらびきハンバーグです。 単価：1,933円/kg 2.4kg4,640円 (税込) 有限会社 永渕ファームリンク 佐賀県産 冷蔵 不定貫商品 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 永渕ファームリンク 金星佐賀豚自家製フランクフルター 10本入×13p ドリップが出にくく、脂身がギュッと締まった肉質は高品質できめ細かく、口に入れると豚肉が持つ旨味が口の中に広がる金星佐賀豚と和牛を混ぜた自家製フランクフルターです。 単価：2,916円/kg 6.5kg18,954円 (税込) 有限会社 永渕ファームリンク 佐賀県産 冷蔵 不定貫商品 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 永渕ファームリンク 金星佐賀豚自家製オールポークあらびき 10本入×8p ドリップが出にくく、脂身がギュッと締まった肉質は高品質できめ細かく、口に入れると豚肉が持つ旨味が口の中に広がる金星佐賀豚の自家製オールポークです。 単価：2,916円/kg 4kg11,664円 (税込) 有限会社 永渕ファームリンク 佐賀県産 冷凍 不定貫商品 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 永渕ファームリンク 金星佐賀豚自家製生ウィンナー(プレーン) 10本入×14p ドリップが出にくく、脂身がギュッと締まった肉質は高品質できめ細かく、口に入れると豚肉が持つ旨味が口の中に広がる金星佐賀豚の自家製生ウィンナーです。 単価：2,160円/kg 5kg10,800円 (税込)
珍食堂 北海道産 冷凍 送料無料 格安 オリジナル オススメ 珍食堂 【手間なくジビエメニュー】北海道産エゾシカ使用・鹿肉のハンバーグ【冷凍】150g×10枚 ※東北・関東・信越・中部・北陸は送料無料! 無料エリア: 青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨・長野・新潟・静岡・愛知・岐阜・三重・富山・石川・福井 その他、近畿エリア(京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫)も送料200円!詳しくは→送料表 1.レンジで解凍・焼くだけで提供可能 ジビエをメニューに取り入れようとすると、仕入先の選定や仕込みなど、様々な手間がかかります。 珍食堂の鹿肉のハンバーグであれば、レンジで解凍・焼くだけの冷凍品なのでそれらの手間をかけず、気軽にメニューに取り入れていただけます。 鹿肉の味がしっかりと活きたハンバーグですので、お好みに合わせてソースでクセを調整してください。脂身が少なくヘルシーで、その分鹿肉が本来もっている味わい深い旨味を堪能することができます。 2.鹿肉本来の味がお楽しみいただけます ・本来ジビエに嫌な臭みはありません かつてジビエの特徴だった獣臭さは、狩猟から精肉までの工程が適切でなかったために内臓が腐敗し、その臭いが肉に移ったものでした。 珍食堂の扱う鹿肉は、狩猟から精肉までの時間と温度の管理が徹底されているため、加工前の肉の段階から臭みがほとんどありません。 ・ラム肉に近い味わい 鹿肉本来の味わいは、ラム肉と牛肉の中間のような味わいです。 ラム肉のクセは、牧草の葉緑素が分解され、ラムの脂に貯蔵された「フィトール」という成分のクセですが、ラムと同様に草木を食べて育つ鹿はそのクセを持ちつつ、フィトールが貯蔵される脂が少ないために、牛のような赤身肉の旨味がしっかりと生きた味わいになっています。 3.肉汁は少なめ、食感しっかり 珍食堂の鹿肉のハンバーグは鹿肉100%ですので、ジューシーさで比べると牛・豚のハンバーグにはかないません。 その分、筋肉質な野生の鹿ならではのしっかりとした食感がお楽しみいただけます。 4.話題性抜群で、お客様との会話やお客様からの口コミが広がります ・珍品として話題性抜群 いまのところ、ジビエをメニューに取り入れているお店はまだごく少数。そのため、まずは珍品として話題性が抜群です。 ・有害鳥獣の利活用として今後も話題性抜群 ジビエが昨今話題なのは、農作物を荒らす有害鳥獣を駆除した後の利活用先として注目されたためですが、その農作物被害は年々増え続けており、駆除に携わる猟師のモチベーションアップのため、駆除によって利益の得られるジビエへの期待は年々上がり続けています。 メディアへの露出もより一層の増加が見込まれますので、ニュースなどでジビエが登場するたびに「そういえばあのお店、ジビエ扱ってたよね」というお客様の集客が見込めます。 単価：2,614円/kg 1.5kg3,921円 (税込)
珍食堂 北海道産 冷凍 送料無料 格安 オリジナル オススメ 珍食堂 【手間なくジビエメニュー】北海道産エゾシカ使用・鹿肉のハンバーグ【冷凍】150g×10枚×6パック ※東北・関東・信越・中部・北陸は送料無料! 無料エリア: 青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨・長野・新潟・静岡・愛知・岐阜・三重・富山・石川・福井 その他、近畿エリア(京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫)も送料200円!詳しくは→送料表 ※大口ロットでお得! 1パックで買うよりお得になっております。(1枚あたり税別73円お安くなります) 1.レンジで解凍・焼くだけで提供可能 ジビエをメニューに取り入れようとすると、仕入先の選定や仕込みなど、様々な手間がかかります。 珍食堂の鹿肉のハンバーグであれば、レンジで解凍・焼くだけの冷凍品なのでそれらの手間をかけず、気軽にメニューに取り入れていただけます。 鹿肉の味がしっかりと活きたハンバーグですので、お好みに合わせてソースでクセを調整してください。脂身が少なくヘルシーで、その分鹿肉が本来もっている味わい深い旨味を堪能することができます。 2.鹿肉本来の味がお楽しみいただけます ・本来ジビエに嫌な臭みはありません かつてジビエの特徴だった獣臭さは、狩猟から精肉までの工程が適切でなかったために内臓が腐敗し、その臭いが肉に移ったものでした。 珍食堂の扱う鹿肉は、狩猟から精肉までの時間と温度の管理が徹底されているため、加工前の肉の段階から臭みがほとんどありません。 ・ラム肉に近い味わい 鹿肉本来の味わいは、ラム肉と牛肉の中間のような味わいです。 ラム肉のクセは、牧草の葉緑素が分解され、ラムの脂に貯蔵された「フィトール」という成分のクセですが、ラムと同様に草木を食べて育つ鹿はそのクセを持ちつつ、フィトールが貯蔵される脂が少ないために、牛のような赤身肉の旨味がしっかりと生きた味わいになっています。 3.肉汁は少なめ、食感しっかり 珍食堂の鹿肉のハンバーグは鹿肉100%ですので、ジューシーさで比べると牛・豚のハンバーグにはかないません。 その分、筋肉質な野生の鹿ならではのしっかりとした食感がお楽しみいただけます。 4.話題性抜群で、お客様との会話やお客様からの口コミが広がります ・珍品として話題性抜群 いまのところ、ジビエをメニューに取り入れているお店はまだごく少数。そのため、まずは珍品として話題性が抜群です。 ・有害鳥獣の利活用として今後も話題性抜群 ジビエが昨今話題なのは、農作物を荒らす有害鳥獣を駆除した後の利活用先として注目されたためですが、その農作物被害は年々増え続けており、駆除に携わる猟師のモチベーションアップのため、駆除によって利益の得られるジビエへの期待は年々上がり続けています。 メディアへの露出もより一層の増加が見込まれますので、ニュースなどでジビエが登場するたびに「そういえばあのお店、ジビエ扱ってたよね」というお客様の集客が見込めます。 単価：2,088円/kg 9kg18,792円 (税込)
珍食堂 北海道産 冷凍 送料無料 オリジナル オススメ 有償サンプル 珍食堂 【手間なくジビエメニュー】北海道産エゾシカメンチカツ・ハンバーグ・餃子サンプルセット【冷凍】 弊社商品のサンプルセットです。 サンプルセットですので、1回限りのご利用とさせて頂きます。 最大5セットまで同梱でお届け致しますので、必要数をご注文ください。 【内容】 鹿肉のメンチカツ 2枚 鹿肉のハンバーグ 1枚 鹿肉の餃子 5粒 ※各商品の詳細は 鹿肉のメンチカツ商品ページ 鹿肉のハンバーグ商品ページ 鹿肉の餃子商品ページ をご確認ください。 ※全国送料無料(沖縄・島嶼部への送料はお問い合わせください) 単価：433円/100g 300g1,300円 (税込)
珍食堂 北海道産 冷凍 送料無料 格安 オリジナル オススメ 珍食堂 【手間なくジビエメニュー】北海道産エゾシカ使用・鹿肉の餃子【冷凍】21g×50粒×6パックセット ※東北・関東・信越・中部・北陸は送料無料! 無料エリア: 青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨・長野・新潟・静岡・愛知・岐阜・三重・富山・石川・福井 その他、近畿エリア(京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫)も送料200円!詳しくは→送料表 1.大口ロットでお得! 1パックでご購入いただくよりお得になっています。(1人前5粒あたり59.5円お得) 1.仕込み不要で焼・水・揚餃子 ジビエをメニューに取り入れようとすると、仕入先の選定や仕込みなど、様々な手間がかかります。 さらに餃子ともなると、鹿肉以外の具材を用意・下準備し、一つ一つ皮で包む手間は大変なものです。 珍食堂の鹿肉の餃子であれば、焼くだけ・揚げるだけの冷凍品なのでそれらの手間をかけず、気軽にメニューに取り入れていただけます。 また、お好みのスープと合わせて水餃子としてもご利用いただけます。 2.クセが少なく、ジビエに不慣れでも食べやすい ・ジビエ自体の臭みが少ない かつてジビエの特徴だった獣臭さは、狩猟から精肉までの工程が適切でなかったために内臓が腐敗し、その臭いが肉に移ったものでした。 珍食堂の扱う鹿肉は、狩猟から精肉までの時間と温度の管理が徹底されているため、加工前の肉の段階から臭みがほとんどありません。 3.揚げ物なのにヘルシー&肉感しっかり 自然の草木を食べて育った鹿肉は、餃子によく使用される豚肉と比べて赤身がちで脂質が少なめです。 そのため、肉感をしっかりと残しながらさっぱりと美味しい、普通の餃子とは一味違う餃子をご提供いただけます。 4.話題性抜群で、お客様との会話やお客様からの口コミが広がります ・珍品として話題性抜群 いまのところ、ジビエをメニューに取り入れているお店はまだごく少数。そのため、まずは珍品として話題性が抜群です。 ・有害鳥獣の利活用として今後も話題性抜群 ジビエが昨今話題なのは、農作物を荒らす有害鳥獣を駆除した後の利活用先として注目されたためですが、その農作物被害は年々増え続けており、駆除に携わる猟師のモチベーションアップのため、駆除によって利益の得られるジビエへの期待は年々上がり続けています。 メディアへの露出もより一層の増加が見込まれますので、ニュースなどでジビエが登場するたびに「そういえばあのお店、ジビエ扱ってたよね」というお客様の集客が見込めます。 「常連さんに一味違ったメニューを出したい」 「初来店のお客様にお店の印象を残したい」 そんな時、”鹿肉の餃子”をご利用ください!! 単価：2,434円/kg 6.3kg15,336円 (税込)
珍食堂 北海道産 冷凍 送料無料 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 珍食堂 【手間なくジビエメニュー】北海道産エゾシカメンチカツ・ハンバーグ・餃子3種セット【冷凍】 ※東北・関東・信越・中部・北陸は送料無料! 無料エリア: 青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨・長野・新潟・静岡・愛知・岐阜・三重・富山・石川・福井 その他、近畿エリア(京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫)も送料200円!詳しくは→送料表 扱いやすく価格も手頃な3種セット 珍食堂の鹿ジビエ3種セットです。 「バリエーションを出したいから一度3種とも扱って見たいけど、1パックずつだと高いし、大ロットで買うと収納場所が足りない。」 そんな際にぜひご利用ください。 【内容】 鹿肉のメンチカツ 20枚 鹿肉のハンバーグ 10枚 鹿肉の餃子 50粒 ※各商品の詳細は 鹿肉のメンチカツ商品ページ 鹿肉のハンバーグ商品ページ 鹿肉の餃子商品ページ をご確認ください。 単価：2,324円/kg 3.95kg9,180円 (税込)
フードデリ湘南ファクトリー 日本産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【大サイズ串】国産鶏 ボンジリ串 1本90g×25本(1本134円) 幅広い層に人気のボンジリです。 子供、成人男性、女性など、好きな人には堪らないプリプリの食感です。 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,611円/kg 2.25kg3,625円 (税込)
フードデリ湘南ファクトリー 日本産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【超特大サイズ串】ネギマ串(ムネ) 1本120g×25本(1本118円) 定番商品!ネギマです。 ムネ肉を使っていますので、さっぱりと召し上げれます。 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,058円/kg 3kg3,175円 (税込)
フードデリ湘南ファクトリー 日本産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【超特大サイズ串】ネギマ串(モモ) 1本120g×25本(1本128円) 定番商品!ネギマです。 モモ肉を使っていますので、旨みをしっかり堪能していただけます。 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,150円/kg 3kg3,450円 (税込)
フードデリ湘南ファクトリー 日本産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【大サイズ串】国産鶏 鶏ココロ串(ハツ) 1本80g×25本(1本117円) 希少部位を使った串になります。 ココロ(ハツ)はこりこりしてて、酒飲みにはたまらない食感です! 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,575円/kg 2kg3,150円 (税込)
フードデリ湘南ファクトリー その他産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【超特大サイズ串】豚バラ串 1本120g×25本(1本148円) フードデリスタッフがお客様に「一番柔らかいお肉はなんですか?」と聞かれた時に真っ先に答えるのがこの豚のバラ肉です。 お年寄りでも無理なく勧められるお肉なので、おうちで焼肉パーティーをしたいけどおじいちゃんやおばあちゃんに気を使ってしまってできないというお客様はこのバラ肉を是非たべさせてあげてください! きっとおじいちゃんおばあちゃんも次回の焼肉パーティーが楽しみになりますよ♪ またバラ肉は様々な料理に使えるので、是非普段のお食事のお供にもどうぞ♪ 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,333円/kg 3kg4,000円 (税込)
フードデリ湘南ファクトリー 日本産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【超特大サイズ串】国産牛 牛ハツ串 1本110g×25本(1本157円) 牛のハツです。少し珍しいタイプのお肉です。 南米のペルー等様々な国で好まれるお肉ですね。 味や食感を例えるなら臭みのないレバーといったところでしょうか。 串焼きでは尚更珍しいこのお肉是非一度ご賞味ください。 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,545円/kg 2.75kg4,250円 (税込)
フードデリ湘南ファクトリー 日本産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【超特大サイズ串】国産豚 豚カシラ串 1本110g×25本(1本156円) こちらは豚のカシラ串です。 「どれがお勧めですか?」とお酒が好きなお客様に聞かれた時に、フードデリスタッフがお勧めする一品の一つです。 柔らかすぎず、かといって当店自慢のぶ厚いタン程のコリコリした食感を求めていない人にとっては食べやすいお肉です。 年配の方にも人気がありますが意外にも子供さんにも親しまれやすいお肉でもあります。 食べたことのない人は試してみる価値がありです♪ 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,527円/kg 2.75kg4,200円 (税込)
フードデリ湘南ファクトリー 日本産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【大サイズ串】国産豚 豚ハラミ串 1本80g×25本(1本106円) 大人気のハラミ串です。 ジューシーで濃厚な味わいの串で幅広い層から支持とリピーターを得る商品です。 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,437円/kg 2kg2,875円 (税込)
フードデリ湘南ファクトリー 日本産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【超特大サイズ串】国産豚 豚ハラミ串 1本110g×25本(1本134円) 大人気のハラミ串です。 ジューシーで濃厚な味わいの串で幅広い層から支持とリピーターを得る商品です。 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,318円/kg 2.75kg3,625円 (税込)
フードデリ湘南ファクトリー ブラジル産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【超特大サイズ串】鶏モモ串 1本120g×25本(1本119円) 鳥モモ肉の大串になります。 ブロイラーを使用し部位は柔らかくジューシーなモモ肉を使っております。 老若男女を問わず人気で牛肉や豚肉に比べてコストパフォーマンスに優れた商品です。 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,066円/kg 3kg3,200円 (税込)
フードデリ湘南ファクトリー 日本産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【大サイズ串】国産鶏 鶏皮串 1本80g×25本(1本116円) 子供に大人気の鳥皮をジャンボサイズでご用意いたしました。 コストパフォーマンスに優れた一品です。 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,562円/kg 2kg3,125円 (税込)
フードデリ湘南ファクトリー 日本産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【大サイズ串】国産鶏 砂肝串 1本80g×25本(1本125円) お酒飲みや通が好きな砂肝をジャンボサイズでご用意いたしました。 ニッチな顧客層の開拓に一役買う助けになります。 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,687円/kg 2kg3,375円 (税込)
フードデリ湘南ファクトリー アメリカ産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【大サイズ串】大人気!牛ステーキ串 1本80g×25本(1本279円) フードデリの看板商品です! 主に米国産の穀物牛で、部位はチャックアイロールを使用しております。 しゃぶしゃぶやすき焼きにに使われる高級部位なので、肉はとても柔かくオーストラリア産のグラス(牧草で育てられた)牛とは肉質がまるで違います。 当店スタッフの間でも、海外産牛肉としての評価は常に高いものとなっております。 飼育方法の違い、産地の違いによる肉質の違いをご堪能下さい! 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：3,762円/kg 2kg7,525円 (税込)
フードデリ湘南ファクトリー 山形県産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【大サイズ串】高級銘柄「米沢牛」牛串 1本80g×25本(1本699円) 米沢牛の牛串商品です。 その値段と希少性故に市場での流通量も少ないお肉です。 フードデリではA-3からA-5のランクのお肉まで取り扱っております。 このお肉に関しては当店としても、かなり頑張った価格でご提供させて頂いております! 是非一度、日本のトップブランドの一つを贅沢なバーベキュー等で堪能してみて下さい。 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：9,437円/kg 2kg18,875円 (税込)
フードデリ湘南ファクトリー 山形県産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【特大サイズ串】高級銘柄「米沢牛」牛串 1本100g×25本(1本831円) 米沢牛の牛串商品です。 その値段と希少性故に市場での流通量も少ないお肉です。 フードデリではA-3からA-5のランクのお肉まで取り扱っております。 このお肉に関しては当店としても、かなり頑張った価格でご提供させて頂いております! 是非一度、日本のトップブランドの一つを贅沢なバーベキュー等で堪能してみて下さい。 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：8,980円/kg 2.5kg22,450円 (税込)
フードデリ湘南ファクトリー その他産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【超特大サイズ串】豚タン串 1本120g×25本(1本167円) 一般にタンと言うと想像されるのは焼き肉店で見かける薄いタンですが、フードデリ湘南ファクトリーでは、あえて極厚ボリュームのタンを一串で提供しております! フードデリスタッフはお客様にこの極厚タンはビールと一緒に頂くことをいつもお勧めしています♪ 極厚のタンの旨味を堪能してみてください♪ 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,500円/kg 3kg4,500円 (税込)
フードデリ湘南ファクトリー その他産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【特大サイズ串】豚タン串 1本100g×25本(1本148円) 一般にタンと言うと想像されるのは焼き肉店で見かける薄いタンですが、フードデリ湘南ファクトリーでは、あえて極厚ボリュームのタンを一串で提供しております! フードデリスタッフはお客様にこの極厚タンはビールと一緒に頂くことをいつもお勧めしています♪ 極厚のタンの旨味を堪能してみてください♪ 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,600円/kg 2.5kg4,000円 (税込)
フードデリ湘南ファクトリー その他産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー 【特大サイズ串】豚バラ串 1本100g×25本(1本130円) フードデリスタッフがお客様に「一番柔らかいお肉はなんですか?」と聞かれた時に真っ先に答えるのがこの豚のバラ肉です。 お年寄りでも無理なく勧められるお肉なので、おうちで焼肉パーティーをしたいけどおじいちゃんやおばあちゃんに気を使ってしまってできないというお客様はこのバラ肉を是非たべさせてあげてください! きっとおじいちゃんおばあちゃんも次回の焼肉パーティーが楽しみになりますよ♪ またバラ肉は様々な料理に使えるので、是非普段のお食事のお供にもどうぞ♪ 25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です! フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ 牛串は…→コチラ 豚串は…→コチラ 鶏串は…→コチラ ラム串は…→コチラ 単価：1,400円/kg 2.5kg3,500円 (税込)
ジビエ唐津/吉田みかん園 佐賀県産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 小ロット販売 ジビエ唐津/吉田みかん園 天然猪の手作り生ハンバーグ 120g×10個 1.2kg 佐賀県産 ◆内容量:猪肉生ハンバーグ 1.2kg ※2食(240g)毎に真空パック済み。 ※生肉冷凍品です。冷凍クール便にて発送いたします。 唐津松浦の山野で生まれ育った天然猪(いのしし)肉をたっぷり使った手作りハンバーグです。 臭みがなく、しっかり脂の乗った猪肉をふんわりジューシーに味わえます。 猪肉にはビタミンB群、鉄分、亜鉛などの栄養素が豊富で、古来から滋養のある食べ物として食されてきました。 また、脂身はコラーゲンが豊富でサラッとしているため脂っこくなく、猪肉の醍醐味というべき旨味がたっぷり含まれています。 【おいしさのこだわり】 1.落ちた木の実などを食べ、自然のパワーをたっぷりと蓄えた50kg以上の成獣の肉のみを提供します。 2.12月から3月頃に捕獲した、脂がのって美味しい時期の猪肉のみを提供します。 3.猪の捕獲に鉄砲を使いません。全頭、古来から伝わる「足くくり罠」で生きたまま捕獲し、特別な方法で迅速に処理・加工します。そのため、野生肉に対して一般にイメージされるような獣臭さはほとんどなく、猪肉の本来の風味が味わえます。 単価：2,000円/kg 1.2kg2,400円 (税込)
みちごや食品 日本産 冷蔵 有償サンプル みちごや食品 牛ホルモン入りハンバーグ 国産牛ほるもん入りハンバーグに成ります。 部位は、国産牛 みの・国産牛 ハチノス・国産牛 千枚・ 国産牛 盲腸・国産牛 赤千枚芯を加工してお送り致します。 真空パックに入れて冷蔵発送致します。 一度は試して頂きたい商品に成ります。是非、看板メニューに 成る様に精一杯美味しく創りたいと思います。 単価：4,860円/kg 1kg4,860円 (税込)
鹿工房 Los Cazadores 兵庫県産 冷凍 オリジナル 小ロット販売 鹿工房 Los Cazadores 兵庫県但馬産 鹿肉ソーセージ (無添加) 兵庫県北部但馬地方で獲れた天然の鹿肉。鹿工房「ロス・カサドーレス」は猟師直営。 ◎無添加!お子様も安心してお召し上がり頂けます。 天然鹿肉と但馬牛の脂を使用し、塩のみで味付けしスモークした美味しいウインナーです。発色剤、着色料、保存料、化学調味料などを一切使っていませんので、お子様も安心してお召し上がり頂けます。 単価：444円/100g 90g400円 (税込)
いわた屋 広島県産 冷凍 NEW オススメ 限定品 いわた屋 自社生産【猪肉】フランクフルトボイル加熱済(広島産)3本(約300g)1パック 自社製フランクフルトソーセージ。ボイル加熱済み 冷凍品 解凍後、グリルしてお召し上がりください 単価：1,933円/kg 3kg5,800円 (税込)
いわた屋 広島県産 冷凍 NEW 格安 オススメ 限定品 いわた屋 自社生産【鹿肉】ウィンナー ボイル加熱済(広島産)1kgお徳用 自社製鹿肉ウィンナー。ボイル加熱済み 冷凍品 解凍後、グリルしてお召し上がりください 単価：2,000円/kg 1kg2,000円 (税込)
いわた屋 広島県産 冷凍 不定貫商品 NEW オススメ 限定品 いわた屋 自社生産【猪肉】ウィンナー ボイル加熱済(広島産)5本(約200g)1パック 自社製シシ肉ウィンナー。ボイル加熱済み 冷凍品 解凍後、グリルしてお召し上がりください 単価：1,933円/kg 3kg5,800円 (税込)
なにわくいだおれ本舗 大阪府産 冷蔵 オススメ なにわくいだおれ本舗 がんこオヤジの黒毛和牛のコロッケ 店長の実家は、黒毛和牛の専門店。実家も継がず鮮魚の道に入った『親不孝者(店長)』が、代々受け継いでいる『がんこ親父・肉屋さんのコロッケ』主に、鹿児島・宮崎・豊後より取り寄せた、A4～A5ランクの最高級黒毛和牛をたっぷり使い、やっぱりコロッケの主役は、芋でしょう!!厳選した北海道の男爵『芋に手を抜くとコロッケは、まずくなる!!コロッケは、芋を食べてもらうんや!!(親父)』この二つをじっくり炊込み、練り合わせ始めてこの味が出せます。 単価：240円/100g 500g1,200円 (税込)
総合食肉卸 ドームフーズ カナダ産 冷凍 オススメ 総合食肉卸 ドームフーズ 馬肉 馬タンスモークスライス(混載5kg用) 馬タンスモーク50gスライス 原料:カナダ産馬肉、メキシコ産馬肉 規格:50g/袋、スライス、真空包装 特徴:燻製、希少部位 概要 希少価値の高い馬タンを燻製にしました。タン特有の食感と燻香を同時に味わうことができます。お酒のお供として、特別な一品メニューとしても、適しています。 発注ロットについて ※こちらの商品は 他の「混載5kgコーナー」の商品と 合わせて5㎏から発注頂けます。 (同じ商品を4ロット+他商品1ロットなどでも可) 単価：7,990円/kg 1kg7,990円 (税込)
総合食肉卸 ドームフーズ カナダ産 冷凍 オススメ 総合食肉卸 ドームフーズ 馬肉 馬フタエゴスモーク(混載5kg用) 馬肉フタエゴスモーク 原料:カナダ産馬肉 規格:80g/袋、スライス、真空包装 特徴:燻製、希少部位 概要 希少価値の高いフタエゴを燻製にしました。フタエゴ特有の食感と燻香を同時に味わうことができます。お酒のお供として、特別な一品メニューとなっております。 発注ロットについて ※こちらの商品は 他の「混載5kgコーナー」の商品と 合わせて5㎏から発注頂けます。 (同じ商品を4ロット+他商品1ロットなどでも可) 単価：4,970円/kg 1kg4,970円 (税込)
総合食肉卸 ドームフーズ カナダ産 冷凍 オススメ 総合食肉卸 ドームフーズ 馬肉ソーセージ(混載5kg用) 馬ソーセージ4本/140gUP 原料:カナダ産馬肉、メキシコ産馬肉 規格:140g/袋、真空包装 特徴:腸詰加工、差別化商品 概要 ソーセージ特有のパリッとした食感と、ジューシーでクセの無い馬肉の旨味をしっかりと残しました。他社にない差別化商品となっております。 発注ロットについて ※こちらの商品は 他の「混載5kgコーナー」の商品と 合わせて5㎏から発注頂けます。 (同じ商品を4ロット+他商品1ロットなどでも可) 単価：3,240円/kg 1kg3,240円 (税込)
総合食肉卸 ドームフーズ カナダ産 冷凍 オススメ 総合食肉卸 ドームフーズ 馬肉の時雨煮(混載5kg用) 馬肉しぐれ煮200g 原料:カナダ産馬肉、メキシコ産馬肉 規格:200g/袋、真空包装 特徴:加熱食肉製品 概要 ご飯のお供に、おにぎりの中具としても最適です。細かく裁断しておりますので食べやすくなっております。小さなお子さんからお年寄りまで気軽に食べれる商材となっております。 発注ロットについて ※こちらの商品は 他の「混載5kgコーナー」の商品と 合わせて5㎏から発注頂けます。 (同じ商品を4ロット+他商品1ロットなどでも可) 単価：2,540円/kg 1kg2,540円 (税込)
総合食肉卸 ドームフーズ カナダ産 冷凍 オススメ 総合食肉卸 ドームフーズ さくら旨トロ・フレーク(混載5kg用) さくらトロフレーク 原料:カナダ産馬肉 規格:200g/脱気包装 特徴:フレーク加工、差別化商品 概要 生肉の「ふりかけ」として絶大なファン層を有しております。あつあつのご飯の上にフレークと卵黄を乗せる食べ方がお勧めです。一度食べたらやみつきになる美味さです。 発注ロットについて ※こちらの商品は 他の「混載5kgコーナー」の商品と 合わせて5㎏から発注頂けます。 (同じ商品を4ロット+他商品1ロットなどでも可) 単価：6,750円/kg 1kg6,750円 (税込)
総合食肉卸 ドームフーズ カナダ産 冷凍 オススメ 総合食肉卸 ドームフーズ 馬肉 旨炭火焼き(混載5kg用) 本格 馬炭火焼 原料:カナダもしくは、メキシコ産馬肉 規格:120g/袋、真空包装 特徴:炭火焼での焼成 概要 炭火焼の本場宮崎県で焼き上げました。炭火の赤外線効果により外側はさっぱりと、内面はふっくらと焼き上がっております。また、炭火の燻香が何にも代えがたい調味料となっております。 発注ロットについて ※こちらの商品は 他の「混載5kgコーナー」の商品と 合わせて5㎏から発注頂けます。 (同じ商品を4ロット+他商品1ロットなどでも可) 単価：4,100円/kg 1kg4,100円 (税込)
総合食肉卸 ドームフーズ カナダ産 冷凍 オススメ 総合食肉卸 ドームフーズ 馬肉 旨たたき(混載5kg用) 馬肉のタタキ100gブロック 原料:カナダもしくは、メキシコ産馬肉 規格:100g/袋、真空包装 特徴:生食用生肉を原料に使用 概要 肉表面をまんべんなくおいしそうな焼き色とつけて仕上げました。やわらかい赤身肉の表面をそっと炙ることで、肉の旨味と風味を活かしました。生肉の喫食に抵抗のある方にも気軽に召し上がっていただけます。 発注ロットについて ※こちらの商品は 他の「混載5kgコーナー」の商品と 合わせて5㎏から発注頂けます。 (同じ商品を4ロット+他商品1ロットなどでも可) 単価：5,940円/kg 1kg5,940円 (税込)
総合食肉卸 ドームフーズ カナダ産 冷凍 オススメ 総合食肉卸 ドームフーズ 馬肉 スモーク(混載5kg用) 馬肉スモーク150gブロック 原料:カナダ産馬肉、メキシコ産馬肉 規格:150g/袋、ブロックカット、真空包装 特徴:燻製、差別化商品 概要 赤身肉を燻製し肉の旨味を閉じ込めました。馬肉の旨味と燻香を同時に味わうことができます。おつまみとしても、サラダのトッピングにも合わせやすい商材となっております。 発注ロットについて ※こちらの商品は 他の「混載5kgコーナー」の商品と 合わせて5㎏から発注頂けます。 (同じ商品を4ロット+他商品1ロットなどでも可) 単価：3,460円/kg 1kg3,460円 (税込)
グルメプラザ その他産 冷蔵 不定貫商品 オススメ 小ロット販売 グルメプラザ パンチェッタ テサ(板状) 約1.3kg(冷蔵) 生ベーコンで、そのままでも美味しく召し上がれます。軽く炙ってブルスケッタにパスタ料理と合わせても最高です。 単価：3,013円/kg 1.3kg3,917円 (税込)
みやざきサンミート季穣 宮崎県産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 みやざきサンミート季穣 きじょん山豚のステーキ 自社ブランド豚である、宮崎県産豚「きじょん山豚」を使用しています。限定された生産者がエサに動物性油脂を使用せずに育てた豚なので、豚肉特有の臭みがなく、脂の美味しさを堪能できるステーキです。 季じょん山豚は、宮崎県のほぼ中央、特に農業が盛んな地域である児湯郡木城町と川南町で飼育しています。町の喧騒から離れた静かな環境で飼育しており豚へのストレスフリーに繋がります。 また飼料にもこだわり、市販の飼料は使用しておりません。独自に「工コ飼料」の加工会社(宮崎サンエフ)を設立し、トウモロコシや地元産のお米、サツマイモなどを活用した植物性の自家配合飼料を使用することにより、豚肉に甘みが増します。さらに食品工場から出た、パンの耳など加工した飼料(リサイクル飼料)を与え、味、肉質の改善とともに環境にもやさしい豚作りを実践しています。 ①さっぱりとした味わい 植物性の飼料にこだわっており栄養価が高くクセのないヘルシーなお肉です。 ②ジューシーで柔らかい 脂肪が上質で柔らかくしっかり噛み応えのあるお肉です。 ③オレイン酸、リノール酸、リノレン酸が豊富 児湯郡内の農家と契約し、地元で生産されたお米を飼料に配合。そうすることで豚はオレイン酸の割合が増え、お肉の旨みが増すといわれています。 リノール酸、リノレン酸は植物油の主成分であり、必要とされながら体内で作ることが出来ない必須脂肪酸です。血中コレステロールを下げたり、高血圧を予防する作用があるといわれています。 ④生産者限定 生産履歴が明確。生産者がはっきりしているため、安全安心で品質も確か。 単価：3,302円/kg 2.4kg7,925円 (税込)
みやざきサンミート季穣 宮崎県産 冷蔵 オリジナル オススメ 小ロット販売 みやざきサンミート季穣 きじょん山豚プレスハム きじょん山豚を丸ごと1頭分、贅沢に使って加工したプレスハムです。焼いたときの香ばしさ、口にしたときの歯ごたえと深い旨味がたまらない一品です。 季じょん山豚は、宮崎県のほぼ中央、特に農業が盛んな地域である児湯郡木城町と川南町で飼育しています。町の喧騒から離れた静かな環境で飼育しており豚へのストレスフリーに繋がります。 また飼料にもこだわり、市販の飼料は使用しておりません。独自に「工コ飼料」の加工会社(宮崎サンエフ)を設立し、トウモロコシや地元産のお米、サツマイモなどを活用した植物性の自家配合飼料を使用することにより、豚肉に甘みが増します。さらに食品工場から出た、パンの耳など加工した飼料(リサイクル飼料)を与え、味、肉質の改善とともに環境にもやさしい豚作りを実践しています。 ①さっぱりとした味わい 植物性の飼料にこだわっており栄養価が高くクセのないヘルシーなお肉です。 ②ジューシーで柔らかい 脂肪が上質で柔らかくしっかり噛み応えのあるお肉です。 ③オレイン酸、リノール酸、リノレン酸が豊富 児湯郡内の農家と契約し、地元で生産されたお米を飼料に配合。そうすることで豚はオレイン酸の割合が増え、お肉の旨みが増すといわれています。 リノール酸、リノレン酸は植物油の主成分であり、必要とされながら体内で作ることが出来ない必須脂肪酸です。血中コレステロールを下げたり、高血圧を予防する作用があるといわれています。 ④生産者限定 生産履歴が明確。生産者がはっきりしているため、安全安心で品質も確か。 単価：2,232円/kg 7kg15,625円 (税込)
みやざきサンミート季穣 宮崎県産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 みやざきサンミート季穣 きじょん山豚のみそ豚 ※野菜炒めに最適 自社ブランド豚である、宮崎県産豚「きじょん山豚」を使用しています。限定された生産者がエサに動物性油脂を使用せずに育てた豚なので、豚肉特有の臭みがなく、脂の美味しさを堪能できるみそ豚です。 季じょん山豚は、宮崎県のほぼ中央、特に農業が盛んな地域である児湯郡木城町と川南町で飼育しています。町の喧騒から離れた静かな環境で飼育しており豚へのストレスフリーに繋がります。 また飼料にもこだわり、市販の飼料は使用しておりません。独自に「工コ飼料」の加工会社(宮崎サンエフ)を設立し、トウモロコシや地元産のお米、サツマイモなどを活用した植物性の自家配合飼料を使用することにより、豚肉に甘みが増します。さらに食品工場から出た、パンの耳など加工した飼料(リサイクル飼料)を与え、味、肉質の改善とともに環境にもやさしい豚作りを実践しています。 ①さっぱりとした味わい 植物性の飼料にこだわっており栄養価が高くクセのないヘルシーなお肉です。 ②ジューシーで柔らかい 脂肪が上質で柔らかくしっかり噛み応えのあるお肉です。 ③オレイン酸、リノール酸、リノレン酸が豊富 児湯郡内の農家と契約し、地元で生産されたお米を飼料に配合。そうすることで豚はオレイン酸の割合が増え、お肉の旨みが増すといわれています。 リノール酸、リノレン酸は植物油の主成分であり、必要とされながら体内で作ることが出来ない必須脂肪酸です。血中コレステロールを下げたり、高血圧を予防する作用があるといわれています。 ④生産者限定 生産履歴が明確。生産者がはっきりしているため、安全安心で品質も確か。 単価：2,032円/kg 3.9kg7,925円 (税込)
みやざきサンミート季穣 宮崎県産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 みやざきサンミート季穣 宮崎県産若鶏の照り焼きチキン ※個食用になっているので食品ロス削減対策にも 宮崎県産の鶏肉は他の国産肉に比べても美味しさでは高い評価を受けており、宮崎県産であることが一つのブランドとして確立されています。その中でももっともジューシーなモモ肉のみを使用。少量のため冷凍でもすぐに解凍でき、最新の急速冷凍機を使って冷凍しているため味の品質が落ちません。 単価：2,032円/kg 3.9kg7,925円 (税込)
みやざきサンミート季穣 宮崎県産 冷凍 値下げ オリジナル オススメ 小ロット販売 みやざきサンミート季穣 【期間限定値下】きじょん山豚炭火焼 ※おつまみに最適です 宮崎ならではの炭火焼を自慢の山豚で仕上げました。噛み応えがありながら、旨みもたっぷりです。おつまみに最適です。鶏の炭火焼きはよくありますが、こちらの商品は豚の炭火焼きです。 季じょん山豚は、宮崎県のほぼ中央、特に農業が盛んな地域である児湯郡木城町と川南町で飼育しています。町の喧騒から離れた静かな環境で飼育しており豚へのストレスフリーに繋がります。 また飼料にもこだわり、市販の飼料は使用しておりません。独自に「工コ飼料」の加工会社(宮崎サンエフ)を設立し、トウモロコシや地元産のお米、サツマイモなどを活用した植物性の自家配合飼料を使用することにより、豚肉に甘みが増します。さらに食品工場から出た、パンの耳など加工した飼料(リサイクル飼料)を与え、味、肉質の改善とともに環境にもやさしい豚作りを実践しています。 ①さっぱりとした味わい 植物性の飼料にこだわっており栄養価が高くクセのないヘルシーなお肉です。 ②ジューシーで柔らかい 脂肪が上質で柔らかくしっかり噛み応えのあるお肉です。 ③オレイン酸、リノール酸、リノレン酸が豊富 児湯郡内の農家と契約し、地元で生産されたお米を飼料に配合。そうすることで豚はオレイン酸の割合が増え、お肉の旨みが増すといわれています。 リノール酸、リノレン酸は植物油の主成分であり、必要とされながら体内で作ることが出来ない必須脂肪酸です。血中コレステロールを下げたり、高血圧を予防する作用があるといわれています。 ④生産者限定 生産履歴が明確。生産者がはっきりしているため、安全安心で品質も確か。 単価：3,750円/kg 1.6kg6,000円 (税込)
みやざきサンミート季穣 宮崎県産 冷凍 NEW オリジナル オススメ みやざきサンミート季穣 【期間限定】きじょん山豚 3種バラエティセット ※個食用になっているので食品ロス削減対策にも 自社ブランド豚である、宮崎県産豚「きじょん山豚」を使用しています。限定された生産者がエサに動物性油脂を使用せずに育てた豚なので、豚肉特有の臭みがなく、脂の美味しさを堪能できる豚肉です。通常は、単品での販売ですが、オープンを記念し期間限定で企画致しました。3種類の味をお試しいただけるのでお買い得です。 季じょん山豚は、宮崎県のほぼ中央、特に農業が盛んな地域である児湯郡木城町と川南町で飼育しています。町の喧騒から離れた静かな環境で飼育しており豚へのストレスフリーに繋がります。 また飼料にもこだわり、市販の飼料は使用しておりません。独自に「工コ飼料」の加工会社(宮崎サンエフ)を設立し、トウモロコシや地元産のお米、サツマイモなどを活用した植物性の自家配合飼料を使用することにより、豚肉に甘みが増します。さらに食品工場から出た、パンの耳など加工した飼料(リサイクル飼料)を与え、味、肉質の改善とともに環境にもやさしい豚作りを実践しています。 ①さっぱりとした味わい 植物性の飼料にこだわっており栄養価が高くクセのないヘルシーなお肉です。 ②ジューシーで柔らかい 脂肪が上質で柔らかくしっかり噛み応えのあるお肉です。 ③オレイン酸、リノール酸、リノレン酸が豊富 児湯郡内の農家と契約し、地元で生産されたお米を飼料に配合。そうすることで豚はオレイン酸の割合が増え、お肉の旨みが増すといわれています。 リノール酸、リノレン酸は植物油の主成分であり、必要とされながら体内で作ることが出来ない必須脂肪酸です。血中コレステロールを下げたり、高血圧を予防する作用があるといわれています。 ④生産者限定 生産履歴が明確。生産者がはっきりしているため、安全安心で品質も確か。 単価：2,330円/kg 3.4kg7,925円 (税込)
有限会社 永渕ファームリンク 佐賀県産 冷凍 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 永渕ファームリンク 金星佐賀豚自家製あらびきハンバーグ 2個入(1個120g)×10 ドリップが出にくく、脂身がギュッと締まった肉質は高品質できめ細かく、口に入れると豚肉が持つ旨味が口の中に広がる金星佐賀豚のオリジナルあらびきハンバーグです。 単価：1,933円/kg 2.4kg4,640円 (税込)
有限会社 永渕ファームリンク 佐賀県産 冷蔵 不定貫商品 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 永渕ファームリンク 金星佐賀豚自家製フランクフルター 10本入×13p ドリップが出にくく、脂身がギュッと締まった肉質は高品質できめ細かく、口に入れると豚肉が持つ旨味が口の中に広がる金星佐賀豚と和牛を混ぜた自家製フランクフルターです。 単価：2,916円/kg 6.5kg18,954円 (税込)
有限会社 永渕ファームリンク 佐賀県産 冷蔵 不定貫商品 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 永渕ファームリンク 金星佐賀豚自家製オールポークあらびき 10本入×8p ドリップが出にくく、脂身がギュッと締まった肉質は高品質できめ細かく、口に入れると豚肉が持つ旨味が口の中に広がる金星佐賀豚の自家製オールポークです。 単価：2,916円/kg 4kg11,664円 (税込)
有限会社 永渕ファームリンク 佐賀県産 冷凍 不定貫商品 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 永渕ファームリンク 金星佐賀豚自家製生ウィンナー(プレーン) 10本入×14p ドリップが出にくく、脂身がギュッと締まった肉質は高品質できめ細かく、口に入れると豚肉が持つ旨味が口の中に広がる金星佐賀豚の自家製生ウィンナーです。 単価：2,160円/kg 5kg10,800円 (税込)
