有限会社ロータス・ジャパン その他産 オススメ オリジナル 有償サンプル 送料無料 小ロッド販売 冷凍 有限会社ロータス・ジャパン 【送料無料】冷めても美味しい「えびカツ70gスティック」 大箱 中具の原料は固形えびとスリミえびだけの「えび100%使用」。混ぜ物が無いから冷めてもおいしい手作りの逸品です。 太巻寿司(中でも恵方巻)にはどこよりも採用されています。 ワンランク上のエビカツドッグやおかず等にもご賞味いただけます。先ずは一度お試しください。 新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ 新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ ロータス・ジャパンは、ベトナムの農畜産物・水産物加工メーカーであるロータスフード社の日本販社として、平成14年に設立されました。 現在はロータスフード社のえびカツを柱にしてその他のベトナム食材も広く取扱っています。 ロータスフード社は、ベトナムホーチミン市内にて日本より設備投資を行い設立し、11年目を迎えました。 技術と品質管理は常備駐在の日本人が管理し、副原料等を日本または、現地法人の日本メーカーから仕入れ、衛生面においてもHACCPの基準に沿い、常に安全で高品質な生産を従業員一同努力しております。手作りのえびカツをぜひ、ご賞味ください!! .規格 1.原料配合 えび、パン粉、小麦粉、砂糖、加工でん粉、食塩、食品素材、卵白粉末、調味料(アミノ酸等)、みりん、植物油脂、とうもろこしでん粉、ショートニング、とうもろこし粉、焼成カルシウム、乾燥卵白、増粘剤(グァーガム)、全卵粉末、膨張剤、乳化剤 2.品質 ●衛生規格: 一般生菌数:2.9×10⁴以下、E.Coli陰性、黄色ブドウ球菌陰性 ●アレルゲン: えび、小麦、卵、大豆 ・本製品で使用している「えび」は、「かに」が混ざる漁法で捕獲しています。 ・本製品生産工場では乳成分を含む製品を生産しています。 単価：1,471円/kg 18,540円/12.6kg （税込）
有限会社ロータス・ジャパン その他産 オススメ オリジナル 有償サンプル 送料無料 小ロッド販売 冷凍 有限会社ロータス・ジャパン 【送料無料】冷めても美味しい「えびカツ22gスティック・ミニ」 大箱 中具の原料は固形えびとスリミえびだけの「えび100%使用」。混ぜ物が無いから冷めてもおいしい手作りの逸品です。 太巻寿司(中でも恵方巻)にはどこよりも採用されています。 ワンランク上のエビカツドッグやおかず等にもご賞味いただけます。先ずは一度お試しください。 新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ 新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ ロータス・ジャパンは、ベトナムの農畜産物・水産物加工メーカーであるロータスフード社の日本販社として、平成14年に設立されました。 現在はロータスフード社のえびカツを柱にしてその他のベトナム食材も広く取扱っています。 ロータスフード社は、ベトナムホーチミン市内にて日本より設備投資を行い設立し、11年目を迎えました。 技術と品質管理は常備駐在の日本人が管理し、副原料等を日本または、現地法人の日本メーカーから仕入れ、衛生面においてもHACCPの基準に沿い、常に安全で高品質な生産を従業員一同努力しております。手作りのえびカツをぜひ、ご賞味ください!! .規格 1.原料配合 えび、パン粉、小麦粉、砂糖、加工でん粉、食塩、食品素材、卵白粉末、調味料(アミノ酸等)、みりん、植物油脂、とうもろこしでん粉、ショートニング、とうもろこし粉、焼成カルシウム、乾燥卵白、増粘剤(グァーガム)、全卵粉末、膨張剤、乳化剤 2.品質 ●衛生規格: 一般生菌数:2.9×10⁴以下、E.Coli陰性、黄色ブドウ球菌陰性 ●アレルゲン: えび、小麦、卵、大豆 ・本製品で使用している「えび」は、「かに」が混ざる漁法で捕獲しています。 ・本製品生産工場では乳成分を含む製品を生産しています。 単価：1,590円/kg 14,000円/8.8kg （税込）
有限会社新垣ミート 宮崎県産 NEW 冷凍 有限会社新垣ミート 手羽餃子 揚げても、焼いても、蒸しても、調理はカンタン、手軽で便利、しかも味は本格派! 単価：156円/100g 940円/600g （税込）
有限会社新垣ミート 宮崎県産 NEW 冷凍 有限会社新垣ミート 手羽明太 揚げても、焼いても、蒸しても、調理はカンタン、手軽で便利、しかも味は本格派! 単価：160円/100g 961円/600g （税込）
有限会社新垣ミート 宮崎県産 NEW 冷凍 有限会社新垣ミート 手羽チーズ 揚げても、焼いても、蒸しても、調理はカンタン、手軽で便利、しかも味は本格派! 単価：160円/100g 961円/600g （税込）
鮮魚仲卸 山吉（ヤマヨシ） 日本産 不定貫商品 冷凍 鮮魚仲卸 山吉（ヤマヨシ） 国内原料 冷凍わら焼しめさば 1切約100g前後、5切1P ×5P/1ケース (※1切168円) 冷凍わら焼しめさば 国産のさばをしめさばにし、わらの炎であぶりました。 藁の香りが独特の風味を醸し出します。 単価：1,684円/kg 4,212円/2.5kg （税込）
肉のブレストン メキシコ産 不定貫商品 NEW オススメ ブランド食材 冷凍 肉のブレストン 【HACCAP認定】スカルネ製《現地凍結》ブリスケット(かたばら) ブリスケット(かたばら) 肩バラ肉。肉の繊維はやや粗いが、旨味のある赤身のバラ肉。3月～9月の間が価格的に魅力ある商品。トリミング材(80/20VL)やスライスして盤面の大きいカルビ、焼肉、カレーや肉うどんなどに向いています。ケース内容:【不定貫商品】4.5kg～5.5kg前後の真空パック×5～6入 Sukarne(スカルネ)社について メキシコ国内シェアNo.1の食肉パッカーであり、肥育から加工までを「完全な垂直一貫生産体制」を確立することで、安心・安全・新鮮な牛肉を、メキシコの自社農場から世界各国へ輸出しています。その品質管理に関しては世界的に非常に高い評価を得ており、HACCPおよび、ISO9001;2000を取得、さらにはUSDA、日本国農林省、厚労省、韓国農業省の認定を受けています。 また肉質については「日本人の味覚に合う美味しさ」である事で知られています。メキシコの恵まれた自然環境(海からの距離によるミネラル含有量や、温度・湿度など日本に非常に近い環境であると言われています)の中で先進の肥育技術のもとに飼育され、メキシコならではのコーンを主体とした穀物飼料による育成方法で、日本人好みの適度な脂肪分とジューシーな肉質となります。 単価：950円/kg 25,660円/27kg （税込）
肉のブレストン 日本産 NEW オススメ 冷蔵 肉のブレストン 豚 しろもつ500g(金華亭食品) 伝統の下処理製法で、豚ほるもんがふっくらプルプルの食感で楽しめます。 酒の肴に最適です。 もつ煮込みが好きな方は要チェックです! 単価：1,112円/kg 11,124円/10kg （税込）
肉のブレストン 日本産 NEW オススメ 冷蔵 肉のブレストン 豚ほるもん160g(金華亭食品) 伝統の下処理製法で、豚ほるもんがふっくらプルプルの食感で楽しめます。 酒の肴に最適です。 もつ煮込みが好きな方は要チェックです! 単価：1,403円/kg 4,492円/3.2kg （税込）
肉のブレストン 日本産 NEW オススメ 冷蔵 肉のブレストン 豚ほるもん330g(徳用)(金華亭食品) 伝統の下処理製法で、豚ほるもんがふっくらプルプルの食感で楽しめます。 酒の肴に最適です。 もつ煮込みが好きな方は要チェックです! 単価：1,276円/kg 4,212円/3.3kg （税込）
肉のブレストン 日本産 NEW オススメ 冷蔵 肉のブレストン 豚もつ煮込み180g(金華亭食品) 伝統の下処理製法で、豚ほるもんがふっくらプルプルの食感で楽しめます。 酒の肴に最適です。 もつ煮込みが好きな方は要チェックです! 単価：1,440円/kg 5,184円/3.6kg （税込）
株式会社 はく刻 その他産 冷凍 株式会社 はく刻 真空バラチャーシュー 角切り 14k シートベリーを1/2にカット後 横に1/4でたれを入れて真空で調理しております。こちらの商品は、和食さんの角煮などで下ごしらえ程度の処理をしているものとお考えいただければと思います。もちろん解凍だけでも召し上がることは可能です。豚肉の原産地は、スペイン産・カナダ産などの輸入豚です。 単価：1,382円/kg 19,348円/14kg （税込）
羽馬竹食品（はばたけ食品） カナダ産 冷蔵 羽馬竹食品（はばたけ食品） 【お試し食べ比べ3種セット】【伝統の技】さいぼし(馬の燻製)バラ・ハラミ・カッパ 食肉にまつわる悪い噂のホントのところ 思わず増すばかりの食欲とともに、旨味を増していく秋冬の食材たち。 ついつい食べ過ぎてしまう年末年始のシーズンこそ、体力をしっかりつけるためにも肉は欠かせない。とはいえ、牛肉や豚肉は食べ過ぎると体に悪いというイメージが強いもの。発癌リスクや家畜の科学的汚染問題など、学術的にもそれはあながち間違っていないけど、それじゃ安心して食べれてヘルシーかつ栄養豊富な“スーパーミート”なんて、果たしてあるんだろうか? 肉食ライフが体に悪いという科学的根拠も 肉を食べると体に悪いとされる大きな要因は、脂分とカロリー。しかし科学的に牛肉や豚肉が体に悪い根拠は他にもたくさんあるらしい。 例えば、米・ハーバード大学の研究によると、牛肉や豚肉の赤身肉を食べ続けることで死亡リスクが13%以上増加するとか。過剰に摂取された牛肉や豚肉は胃腸で分解も吸収もされず、腸内で腐敗して様々な毒素を作り出し、細胞内DNAの破壊や免疫低下、リンパ球・白血球の減少による免疫低下、さらには癌リスクが上がってしまうという研究結果も見られると言う。 食肉リスクの救世主・馬肉 それでは、健康被害のリスクが低くて栄養価の高い食肉はないものかと調べてみると…ダントツにグッドバランスなお肉を発見!それはズバリ、馬である。 馬肉は日本人にはまだ馴染みが薄いものの、欧州では昔から「太らない肉」として積極的に食されてきた歴史がある。馬肉の特徴を簡潔に言い表すと、高たんぱく・高鉄分・高ミネラル・高ペプチド・高グリコーゲン・低脂肪・低カロリー。あまりに良いこと尽くめで、ここに書いてることがまるで嘘みたいにも思えてくるくらいだが、馬肉は正真正銘の最強ミートであることに間違いはない。 栄養バランス抜群、それでいて低脂肪・低カロリー! 牛肉や豚肉に比べると、馬肉の脂肪分は5分の1程度。しかもその脂分は牛や豚の動物性よりも魚の脂に近い成分で、体温レベルでも溶けやすい(融解しやすい)特徴がある。カロリーはちょうど鶏ささみくらい、ボクサーでも食べられるヘルシー食材であるとも言えるだろう。 また、必須アミノ酸、リノール酸やリノレン酸も豊富で、これらも牛や豚よりたっぷり。必須アミノ酸はコルステロールを下げる効果があり、動脈硬化の予防や血液循環の改善にも役立つ大切な栄養素であるにも関わらず、人間が体内で作ることができないため、食品から摂取するしかない。しかしほとんどは植物系に頼らざるを得ないのが現代の食生活の実情だから、馬肉はとても貴重な食材でもあるのだ。 体力増強・貧血防止・血圧降圧に効果絶大! さらに、鉄分やカルシウムも牛や豚に比べて4倍、とくにヘム鉄が豊富で、ビタミンAやEも豊富、鉄分はホウレンソウやひじきに比べても多く含まれ、高鉄分の効果で肝機能の増強や貧血予防など期待できるから、お酒のアテにも最適だったりする側面も。まだそれだけじゃない。鉄分とともに疲労回復を促進する栄養素として注目されるグリコーゲンも豊富に含み、旨味を引き立てるとともにスタミナ食としての利点も兼ね備えている。 また、たんぱくも特徴のひとつとされ、そのタンパク質はペプチド成分が豊富で健康増強効果は申し分なし。そもそもペプチドというのは、血管を拡張する作用があり、高血圧の方には降圧作用が期待できるほか、体を温めたり消毒効果もあると言われている。なるほど、昔の人が捻挫や刀傷に馬肉を巻き付けていたという記録が残っているのにも納得がいく。 自然の中でしか育てられない=安心して食べられるのが馬肉 そんな最強ミートの馬肉だけど、唯一のネックが値段。なにせ流通量が圧倒的に少ない。それは、馬がとても繊細でデリケートな動物であり、ストレスや化学物質に敏感なため、飼育が難しいから。牛や豚のように閉ざされた場所で抗生物質などによって病気を防ぎながら大量飼育できるのとは違い、馬は放牧で自然の牧草や穀物を食べさせて育てなければいけないため、流通量はおのずと少なくなってしまうというわけだ。 見方を変えれば、薬漬けにして安全ですよとアピールしている牛や豚よりも断然安全、残留薬物もなく、アレルギー体質の人でも本当に安心して食べられる食肉は馬肉しかない、といっても過言ではないのだ。 お酒のアテや代替ビーフに、さいぼしが最適! それでは最後に、こんな最強ミートをどうやって入手して如何に料理するのか?最も手っ取り早いのは、100年以上続く伝統技法で作られる馬肉の保存食「さいぼし」である。 「さいぼし」は、馬肉の旨味と栄養分をギュッと濃縮させたジャーキーのような食べ物で、ビーフジャーキーのような固いタイプではなくどちらかと言えばハムに近い食感。燻製を好みの薄さにカットして、辛子や山葵を溶いた醤油などにつけて食すと、クセになってお酒がすすむ。 また、ベーコンと同じようにカリカリに焼いてアレンジすれば、食べ方のレパートリーはどんどん広がるというもの。成人病やメタボは気になるけど、美味しいお肉はやめられない…そんな肉食男女諸氏には、断然オススメできるので、是非一度お試しあれ。 単価：460円/100g 1,380円/300g （税込）
羽馬竹食品（はばたけ食品） カナダ産 冷蔵 羽馬竹食品（はばたけ食品） 【伝統の技】さいぼし(馬の燻製)バラ 食肉にまつわる悪い噂のホントのところ 思わず増すばかりの食欲とともに、旨味を増していく秋冬の食材たち。 ついつい食べ過ぎてしまう年末年始のシーズンこそ、体力をしっかりつけるためにも肉は欠かせない。とはいえ、牛肉や豚肉は食べ過ぎると体に悪いというイメージが強いもの。発癌リスクや家畜の科学的汚染問題など、学術的にもそれはあながち間違っていないけど、それじゃ安心して食べれてヘルシーかつ栄養豊富な“スーパーミート”なんて、果たしてあるんだろうか? 肉食ライフが体に悪いという科学的根拠も 肉を食べると体に悪いとされる大きな要因は、脂分とカロリー。しかし科学的に牛肉や豚肉が体に悪い根拠は他にもたくさんあるらしい。 例えば、米・ハーバード大学の研究によると、牛肉や豚肉の赤身肉を食べ続けることで死亡リスクが13%以上増加するとか。過剰に摂取された牛肉や豚肉は胃腸で分解も吸収もされず、腸内で腐敗して様々な毒素を作り出し、細胞内DNAの破壊や免疫低下、リンパ球・白血球の減少による免疫低下、さらには癌リスクが上がってしまうという研究結果も見られると言う。 食肉リスクの救世主・馬肉 それでは、健康被害のリスクが低くて栄養価の高い食肉はないものかと調べてみると…ダントツにグッドバランスなお肉を発見!それはズバリ、馬である。 馬肉は日本人にはまだ馴染みが薄いものの、欧州では昔から「太らない肉」として積極的に食されてきた歴史がある。馬肉の特徴を簡潔に言い表すと、高たんぱく・高鉄分・高ミネラル・高ペプチド・高グリコーゲン・低脂肪・低カロリー。あまりに良いこと尽くめで、ここに書いてることがまるで嘘みたいにも思えてくるくらいだが、馬肉は正真正銘の最強ミートであることに間違いはない。 栄養バランス抜群、それでいて低脂肪・低カロリー! 牛肉や豚肉に比べると、馬肉の脂肪分は5分の1程度。しかもその脂分は牛や豚の動物性よりも魚の脂に近い成分で、体温レベルでも溶けやすい(融解しやすい)特徴がある。カロリーはちょうど鶏ささみくらい、ボクサーでも食べられるヘルシー食材であるとも言えるだろう。 また、必須アミノ酸、リノール酸やリノレン酸も豊富で、これらも牛や豚よりたっぷり。必須アミノ酸はコルステロールを下げる効果があり、動脈硬化の予防や血液循環の改善にも役立つ大切な栄養素であるにも関わらず、人間が体内で作ることができないため、食品から摂取するしかない。しかしほとんどは植物系に頼らざるを得ないのが現代の食生活の実情だから、馬肉はとても貴重な食材でもあるのだ。 体力増強・貧血防止・血圧降圧に効果絶大! さらに、鉄分やカルシウムも牛や豚に比べて4倍、とくにヘム鉄が豊富で、ビタミンAやEも豊富、鉄分はホウレンソウやひじきに比べても多く含まれ、高鉄分の効果で肝機能の増強や貧血予防など期待できるから、お酒のアテにも最適だったりする側面も。まだそれだけじゃない。鉄分とともに疲労回復を促進する栄養素として注目されるグリコーゲンも豊富に含み、旨味を引き立てるとともにスタミナ食としての利点も兼ね備えている。 また、たんぱくも特徴のひとつとされ、そのタンパク質はペプチド成分が豊富で健康増強効果は申し分なし。そもそもペプチドというのは、血管を拡張する作用があり、高血圧の方には降圧作用が期待できるほか、体を温めたり消毒効果もあると言われている。なるほど、昔の人が捻挫や刀傷に馬肉を巻き付けていたという記録が残っているのにも納得がいく。 自然の中でしか育てられない=安心して食べられるのが馬肉 そんな最強ミートの馬肉だけど、唯一のネックが値段。なにせ流通量が圧倒的に少ない。それは、馬がとても繊細でデリケートな動物であり、ストレスや化学物質に敏感なため、飼育が難しいから。牛や豚のように閉ざされた場所で抗生物質などによって病気を防ぎながら大量飼育できるのとは違い、馬は放牧で自然の牧草や穀物を食べさせて育てなければいけないため、流通量はおのずと少なくなってしまうというわけだ。 見方を変えれば、薬漬けにして安全ですよとアピールしている牛や豚よりも断然安全、残留薬物もなく、アレルギー体質の人でも本当に安心して食べられる食肉は馬肉しかない、といっても過言ではないのだ。 お酒のアテや代替ビーフに、さいぼしが最適! それでは最後に、こんな最強ミートをどうやって入手して如何に料理するのか?最も手っ取り早いのは、100年以上続く伝統技法で作られる馬肉の保存食「さいぼし」である。 「さいぼし」は、馬肉の旨味と栄養分をギュッと濃縮させたジャーキーのような食べ物で、ビーフジャーキーのような固いタイプではなくどちらかと言えばハムに近い食感。燻製を好みの薄さにカットして、辛子や山葵を溶いた醤油などにつけて食すと、クセになってお酒がすすむ。 また、ベーコンと同じようにカリカリに焼いてアレンジすれば、食べ方のレパートリーはどんどん広がるというもの。成人病やメタボは気になるけど、美味しいお肉はやめられない…そんな肉食男女諸氏には、断然オススメできるので、是非一度お試しあれ。 単価：550円/100g 1,650円/300g （税込）
羽馬竹食品（はばたけ食品） カナダ産 冷蔵 羽馬竹食品（はばたけ食品） 【伝統の技】さいぼし(馬の燻製)バラ 中ロット 食肉にまつわる悪い噂のホントのところ 思わず増すばかりの食欲とともに、旨味を増していく秋冬の食材たち。 ついつい食べ過ぎてしまう年末年始のシーズンこそ、体力をしっかりつけるためにも肉は欠かせない。とはいえ、牛肉や豚肉は食べ過ぎると体に悪いというイメージが強いもの。発癌リスクや家畜の科学的汚染問題など、学術的にもそれはあながち間違っていないけど、それじゃ安心して食べれてヘルシーかつ栄養豊富な“スーパーミート”なんて、果たしてあるんだろうか? 肉食ライフが体に悪いという科学的根拠も 肉を食べると体に悪いとされる大きな要因は、脂分とカロリー。しかし科学的に牛肉や豚肉が体に悪い根拠は他にもたくさんあるらしい。 例えば、米・ハーバード大学の研究によると、牛肉や豚肉の赤身肉を食べ続けることで死亡リスクが13%以上増加するとか。過剰に摂取された牛肉や豚肉は胃腸で分解も吸収もされず、腸内で腐敗して様々な毒素を作り出し、細胞内DNAの破壊や免疫低下、リンパ球・白血球の減少による免疫低下、さらには癌リスクが上がってしまうという研究結果も見られると言う。 食肉リスクの救世主・馬肉 それでは、健康被害のリスクが低くて栄養価の高い食肉はないものかと調べてみると…ダントツにグッドバランスなお肉を発見!それはズバリ、馬である。 馬肉は日本人にはまだ馴染みが薄いものの、欧州では昔から「太らない肉」として積極的に食されてきた歴史がある。馬肉の特徴を簡潔に言い表すと、高たんぱく・高鉄分・高ミネラル・高ペプチド・高グリコーゲン・低脂肪・低カロリー。あまりに良いこと尽くめで、ここに書いてることがまるで嘘みたいにも思えてくるくらいだが、馬肉は正真正銘の最強ミートであることに間違いはない。 栄養バランス抜群、それでいて低脂肪・低カロリー! 牛肉や豚肉に比べると、馬肉の脂肪分は5分の1程度。しかもその脂分は牛や豚の動物性よりも魚の脂に近い成分で、体温レベルでも溶けやすい(融解しやすい)特徴がある。カロリーはちょうど鶏ささみくらい、ボクサーでも食べられるヘルシー食材であるとも言えるだろう。 また、必須アミノ酸、リノール酸やリノレン酸も豊富で、これらも牛や豚よりたっぷり。必須アミノ酸はコルステロールを下げる効果があり、動脈硬化の予防や血液循環の改善にも役立つ大切な栄養素であるにも関わらず、人間が体内で作ることができないため、食品から摂取するしかない。しかしほとんどは植物系に頼らざるを得ないのが現代の食生活の実情だから、馬肉はとても貴重な食材でもあるのだ。 体力増強・貧血防止・血圧降圧に効果絶大! さらに、鉄分やカルシウムも牛や豚に比べて4倍、とくにヘム鉄が豊富で、ビタミンAやEも豊富、鉄分はホウレンソウやひじきに比べても多く含まれ、高鉄分の効果で肝機能の増強や貧血予防など期待できるから、お酒のアテにも最適だったりする側面も。まだそれだけじゃない。鉄分とともに疲労回復を促進する栄養素として注目されるグリコーゲンも豊富に含み、旨味を引き立てるとともにスタミナ食としての利点も兼ね備えている。 また、たんぱくも特徴のひとつとされ、そのタンパク質はペプチド成分が豊富で健康増強効果は申し分なし。そもそもペプチドというのは、血管を拡張する作用があり、高血圧の方には降圧作用が期待できるほか、体を温めたり消毒効果もあると言われている。なるほど、昔の人が捻挫や刀傷に馬肉を巻き付けていたという記録が残っているのにも納得がいく。 自然の中でしか育てられない=安心して食べられるのが馬肉 そんな最強ミートの馬肉だけど、唯一のネックが値段。なにせ流通量が圧倒的に少ない。それは、馬がとても繊細でデリケートな動物であり、ストレスや化学物質に敏感なため、飼育が難しいから。牛や豚のように閉ざされた場所で抗生物質などによって病気を防ぎながら大量飼育できるのとは違い、馬は放牧で自然の牧草や穀物を食べさせて育てなければいけないため、流通量はおのずと少なくなってしまうというわけだ。 見方を変えれば、薬漬けにして安全ですよとアピールしている牛や豚よりも断然安全、残留薬物もなく、アレルギー体質の人でも本当に安心して食べられる食肉は馬肉しかない、といっても過言ではないのだ。 お酒のアテや代替ビーフに、さいぼしが最適! それでは最後に、こんな最強ミートをどうやって入手して如何に料理するのか?最も手っ取り早いのは、100年以上続く伝統技法で作られる馬肉の保存食「さいぼし」である。 「さいぼし」は、馬肉の旨味と栄養分をギュッと濃縮させたジャーキーのような食べ物で、ビーフジャーキーのような固いタイプではなくどちらかと言えばハムに近い食感。燻製を好みの薄さにカットして、辛子や山葵を溶いた醤油などにつけて食すと、クセになってお酒がすすむ。 また、ベーコンと同じようにカリカリに焼いてアレンジすれば、食べ方のレパートリーはどんどん広がるというもの。成人病やメタボは気になるけど、美味しいお肉はやめられない…そんな肉食男女諸氏には、断然オススメできるので、是非一度お試しあれ。 単価：5,300円/kg 5,300円/1kg （税込）
羽馬竹食品（はばたけ食品） カナダ産 冷蔵 羽馬竹食品（はばたけ食品） 【伝統の技】さいぼし(馬の燻製)バラ 大ロット 食肉にまつわる悪い噂のホントのところ 思わず増すばかりの食欲とともに、旨味を増していく秋冬の食材たち。 ついつい食べ過ぎてしまう年末年始のシーズンこそ、体力をしっかりつけるためにも肉は欠かせない。とはいえ、牛肉や豚肉は食べ過ぎると体に悪いというイメージが強いもの。発癌リスクや家畜の科学的汚染問題など、学術的にもそれはあながち間違っていないけど、それじゃ安心して食べれてヘルシーかつ栄養豊富な“スーパーミート”なんて、果たしてあるんだろうか? 肉食ライフが体に悪いという科学的根拠も 肉を食べると体に悪いとされる大きな要因は、脂分とカロリー。しかし科学的に牛肉や豚肉が体に悪い根拠は他にもたくさんあるらしい。 例えば、米・ハーバード大学の研究によると、牛肉や豚肉の赤身肉を食べ続けることで死亡リスクが13%以上増加するとか。過剰に摂取された牛肉や豚肉は胃腸で分解も吸収もされず、腸内で腐敗して様々な毒素を作り出し、細胞内DNAの破壊や免疫低下、リンパ球・白血球の減少による免疫低下、さらには癌リスクが上がってしまうという研究結果も見られると言う。 食肉リスクの救世主・馬肉 それでは、健康被害のリスクが低くて栄養価の高い食肉はないものかと調べてみると…ダントツにグッドバランスなお肉を発見!それはズバリ、馬である。 馬肉は日本人にはまだ馴染みが薄いものの、欧州では昔から「太らない肉」として積極的に食されてきた歴史がある。馬肉の特徴を簡潔に言い表すと、高たんぱく・高鉄分・高ミネラル・高ペプチド・高グリコーゲン・低脂肪・低カロリー。あまりに良いこと尽くめで、ここに書いてることがまるで嘘みたいにも思えてくるくらいだが、馬肉は正真正銘の最強ミートであることに間違いはない。 栄養バランス抜群、それでいて低脂肪・低カロリー! 牛肉や豚肉に比べると、馬肉の脂肪分は5分の1程度。しかもその脂分は牛や豚の動物性よりも魚の脂に近い成分で、体温レベルでも溶けやすい(融解しやすい)特徴がある。カロリーはちょうど鶏ささみくらい、ボクサーでも食べられるヘルシー食材であるとも言えるだろう。 また、必須アミノ酸、リノール酸やリノレン酸も豊富で、これらも牛や豚よりたっぷり。必須アミノ酸はコルステロールを下げる効果があり、動脈硬化の予防や血液循環の改善にも役立つ大切な栄養素であるにも関わらず、人間が体内で作ることができないため、食品から摂取するしかない。しかしほとんどは植物系に頼らざるを得ないのが現代の食生活の実情だから、馬肉はとても貴重な食材でもあるのだ。 体力増強・貧血防止・血圧降圧に効果絶大! さらに、鉄分やカルシウムも牛や豚に比べて4倍、とくにヘム鉄が豊富で、ビタミンAやEも豊富、鉄分はホウレンソウやひじきに比べても多く含まれ、高鉄分の効果で肝機能の増強や貧血予防など期待できるから、お酒のアテにも最適だったりする側面も。まだそれだけじゃない。鉄分とともに疲労回復を促進する栄養素として注目されるグリコーゲンも豊富に含み、旨味を引き立てるとともにスタミナ食としての利点も兼ね備えている。 また、たんぱくも特徴のひとつとされ、そのタンパク質はペプチド成分が豊富で健康増強効果は申し分なし。そもそもペプチドというのは、血管を拡張する作用があり、高血圧の方には降圧作用が期待できるほか、体を温めたり消毒効果もあると言われている。なるほど、昔の人が捻挫や刀傷に馬肉を巻き付けていたという記録が残っているのにも納得がいく。 自然の中でしか育てられない=安心して食べられるのが馬肉 そんな最強ミートの馬肉だけど、唯一のネックが値段。なにせ流通量が圧倒的に少ない。それは、馬がとても繊細でデリケートな動物であり、ストレスや化学物質に敏感なため、飼育が難しいから。牛や豚のように閉ざされた場所で抗生物質などによって病気を防ぎながら大量飼育できるのとは違い、馬は放牧で自然の牧草や穀物を食べさせて育てなければいけないため、流通量はおのずと少なくなってしまうというわけだ。 見方を変えれば、薬漬けにして安全ですよとアピールしている牛や豚よりも断然安全、残留薬物もなく、アレルギー体質の人でも本当に安心して食べられる食肉は馬肉しかない、といっても過言ではないのだ。 お酒のアテや代替ビーフに、さいぼしが最適! それでは最後に、こんな最強ミートをどうやって入手して如何に料理するのか?最も手っ取り早いのは、100年以上続く伝統技法で作られる馬肉の保存食「さいぼし」である。 「さいぼし」は、馬肉の旨味と栄養分をギュッと濃縮させたジャーキーのような食べ物で、ビーフジャーキーのような固いタイプではなくどちらかと言えばハムに近い食感。燻製を好みの薄さにカットして、辛子や山葵を溶いた醤油などにつけて食すと、クセになってお酒がすすむ。 また、ベーコンと同じようにカリカリに焼いてアレンジすれば、食べ方のレパートリーはどんどん広がるというもの。成人病やメタボは気になるけど、美味しいお肉はやめられない…そんな肉食男女諸氏には、断然オススメできるので、是非一度お試しあれ。 単価：5,000円/kg 25,000円/5kg （税込）
羽馬竹食品（はばたけ食品） カナダ産 冷蔵 羽馬竹食品（はばたけ食品） 【伝統の技】さいぼし(馬の燻製)ハラミ 食肉にまつわる悪い噂のホントのところ 思わず増すばかりの食欲とともに、旨味を増していく秋冬の食材たち。 ついつい食べ過ぎてしまう年末年始のシーズンこそ、体力をしっかりつけるためにも肉は欠かせない。とはいえ、牛肉や豚肉は食べ過ぎると体に悪いというイメージが強いもの。発癌リスクや家畜の科学的汚染問題など、学術的にもそれはあながち間違っていないけど、それじゃ安心して食べれてヘルシーかつ栄養豊富な“スーパーミート”なんて、果たしてあるんだろうか? 肉食ライフが体に悪いという科学的根拠も 肉を食べると体に悪いとされる大きな要因は、脂分とカロリー。しかし科学的に牛肉や豚肉が体に悪い根拠は他にもたくさんあるらしい。 例えば、米・ハーバード大学の研究によると、牛肉や豚肉の赤身肉を食べ続けることで死亡リスクが13%以上増加するとか。過剰に摂取された牛肉や豚肉は胃腸で分解も吸収もされず、腸内で腐敗して様々な毒素を作り出し、細胞内DNAの破壊や免疫低下、リンパ球・白血球の減少による免疫低下、さらには癌リスクが上がってしまうという研究結果も見られると言う。 食肉リスクの救世主・馬肉 それでは、健康被害のリスクが低くて栄養価の高い食肉はないものかと調べてみると…ダントツにグッドバランスなお肉を発見!それはズバリ、馬である。 馬肉は日本人にはまだ馴染みが薄いものの、欧州では昔から「太らない肉」として積極的に食されてきた歴史がある。馬肉の特徴を簡潔に言い表すと、高たんぱく・高鉄分・高ミネラル・高ペプチド・高グリコーゲン・低脂肪・低カロリー。あまりに良いこと尽くめで、ここに書いてることがまるで嘘みたいにも思えてくるくらいだが、馬肉は正真正銘の最強ミートであることに間違いはない。 栄養バランス抜群、それでいて低脂肪・低カロリー! 牛肉や豚肉に比べると、馬肉の脂肪分は5分の1程度。しかもその脂分は牛や豚の動物性よりも魚の脂に近い成分で、体温レベルでも溶けやすい(融解しやすい)特徴がある。カロリーはちょうど鶏ささみくらい、ボクサーでも食べられるヘルシー食材であるとも言えるだろう。 また、必須アミノ酸、リノール酸やリノレン酸も豊富で、これらも牛や豚よりたっぷり。必須アミノ酸はコルステロールを下げる効果があり、動脈硬化の予防や血液循環の改善にも役立つ大切な栄養素であるにも関わらず、人間が体内で作ることができないため、食品から摂取するしかない。しかしほとんどは植物系に頼らざるを得ないのが現代の食生活の実情だから、馬肉はとても貴重な食材でもあるのだ。 体力増強・貧血防止・血圧降圧に効果絶大! さらに、鉄分やカルシウムも牛や豚に比べて4倍、とくにヘム鉄が豊富で、ビタミンAやEも豊富、鉄分はホウレンソウやひじきに比べても多く含まれ、高鉄分の効果で肝機能の増強や貧血予防など期待できるから、お酒のアテにも最適だったりする側面も。まだそれだけじゃない。鉄分とともに疲労回復を促進する栄養素として注目されるグリコーゲンも豊富に含み、旨味を引き立てるとともにスタミナ食としての利点も兼ね備えている。 また、たんぱくも特徴のひとつとされ、そのタンパク質はペプチド成分が豊富で健康増強効果は申し分なし。そもそもペプチドというのは、血管を拡張する作用があり、高血圧の方には降圧作用が期待できるほか、体を温めたり消毒効果もあると言われている。なるほど、昔の人が捻挫や刀傷に馬肉を巻き付けていたという記録が残っているのにも納得がいく。 自然の中でしか育てられない=安心して食べられるのが馬肉 そんな最強ミートの馬肉だけど、唯一のネックが値段。なにせ流通量が圧倒的に少ない。それは、馬がとても繊細でデリケートな動物であり、ストレスや化学物質に敏感なため、飼育が難しいから。牛や豚のように閉ざされた場所で抗生物質などによって病気を防ぎながら大量飼育できるのとは違い、馬は放牧で自然の牧草や穀物を食べさせて育てなければいけないため、流通量はおのずと少なくなってしまうというわけだ。 見方を変えれば、薬漬けにして安全ですよとアピールしている牛や豚よりも断然安全、残留薬物もなく、アレルギー体質の人でも本当に安心して食べられる食肉は馬肉しかない、といっても過言ではないのだ。 お酒のアテや代替ビーフに、さいぼしが最適! それでは最後に、こんな最強ミートをどうやって入手して如何に料理するのか?最も手っ取り早いのは、100年以上続く伝統技法で作られる馬肉の保存食「さいぼし」である。 「さいぼし」は、馬肉の旨味と栄養分をギュッと濃縮させたジャーキーのような食べ物で、ビーフジャーキーのような固いタイプではなくどちらかと言えばハムに近い食感。燻製を好みの薄さにカットして、辛子や山葵を溶いた醤油などにつけて食すと、クセになってお酒がすすむ。 また、ベーコンと同じようにカリカリに焼いてアレンジすれば、食べ方のレパートリーはどんどん広がるというもの。成人病やメタボは気になるけど、美味しいお肉はやめられない…そんな肉食男女諸氏には、断然オススメできるので、是非一度お試しあれ。 単価：550円/100g 1,650円/300g （税込）
羽馬竹食品（はばたけ食品） カナダ産 冷蔵 羽馬竹食品（はばたけ食品） 【伝統の技】さいぼし(馬の燻製)ハラミ中ロット 食肉にまつわる悪い噂のホントのところ 思わず増すばかりの食欲とともに、旨味を増していく秋冬の食材たち。 ついつい食べ過ぎてしまう年末年始のシーズンこそ、体力をしっかりつけるためにも肉は欠かせない。とはいえ、牛肉や豚肉は食べ過ぎると体に悪いというイメージが強いもの。発癌リスクや家畜の科学的汚染問題など、学術的にもそれはあながち間違っていないけど、それじゃ安心して食べれてヘルシーかつ栄養豊富な“スーパーミート”なんて、果たしてあるんだろうか? 肉食ライフが体に悪いという科学的根拠も 肉を食べると体に悪いとされる大きな要因は、脂分とカロリー。しかし科学的に牛肉や豚肉が体に悪い根拠は他にもたくさんあるらしい。 例えば、米・ハーバード大学の研究によると、牛肉や豚肉の赤身肉を食べ続けることで死亡リスクが13%以上増加するとか。過剰に摂取された牛肉や豚肉は胃腸で分解も吸収もされず、腸内で腐敗して様々な毒素を作り出し、細胞内DNAの破壊や免疫低下、リンパ球・白血球の減少による免疫低下、さらには癌リスクが上がってしまうという研究結果も見られると言う。 食肉リスクの救世主・馬肉 それでは、健康被害のリスクが低くて栄養価の高い食肉はないものかと調べてみると…ダントツにグッドバランスなお肉を発見!それはズバリ、馬である。 馬肉は日本人にはまだ馴染みが薄いものの、欧州では昔から「太らない肉」として積極的に食されてきた歴史がある。馬肉の特徴を簡潔に言い表すと、高たんぱく・高鉄分・高ミネラル・高ペプチド・高グリコーゲン・低脂肪・低カロリー。あまりに良いこと尽くめで、ここに書いてることがまるで嘘みたいにも思えてくるくらいだが、馬肉は正真正銘の最強ミートであることに間違いはない。 栄養バランス抜群、それでいて低脂肪・低カロリー! 牛肉や豚肉に比べると、馬肉の脂肪分は5分の1程度。しかもその脂分は牛や豚の動物性よりも魚の脂に近い成分で、体温レベルでも溶けやすい(融解しやすい)特徴がある。カロリーはちょうど鶏ささみくらい、ボクサーでも食べられるヘルシー食材であるとも言えるだろう。 また、必須アミノ酸、リノール酸やリノレン酸も豊富で、これらも牛や豚よりたっぷり。必須アミノ酸はコルステロールを下げる効果があり、動脈硬化の予防や血液循環の改善にも役立つ大切な栄養素であるにも関わらず、人間が体内で作ることができないため、食品から摂取するしかない。しかしほとんどは植物系に頼らざるを得ないのが現代の食生活の実情だから、馬肉はとても貴重な食材でもあるのだ。 体力増強・貧血防止・血圧降圧に効果絶大! さらに、鉄分やカルシウムも牛や豚に比べて4倍、とくにヘム鉄が豊富で、ビタミンAやEも豊富、鉄分はホウレンソウやひじきに比べても多く含まれ、高鉄分の効果で肝機能の増強や貧血予防など期待できるから、お酒のアテにも最適だったりする側面も。まだそれだけじゃない。鉄分とともに疲労回復を促進する栄養素として注目されるグリコーゲンも豊富に含み、旨味を引き立てるとともにスタミナ食としての利点も兼ね備えている。 また、たんぱくも特徴のひとつとされ、そのタンパク質はペプチド成分が豊富で健康増強効果は申し分なし。そもそもペプチドというのは、血管を拡張する作用があり、高血圧の方には降圧作用が期待できるほか、体を温めたり消毒効果もあると言われている。なるほど、昔の人が捻挫や刀傷に馬肉を巻き付けていたという記録が残っているのにも納得がいく。 自然の中でしか育てられない=安心して食べられるのが馬肉 そんな最強ミートの馬肉だけど、唯一のネックが値段。なにせ流通量が圧倒的に少ない。それは、馬がとても繊細でデリケートな動物であり、ストレスや化学物質に敏感なため、飼育が難しいから。牛や豚のように閉ざされた場所で抗生物質などによって病気を防ぎながら大量飼育できるのとは違い、馬は放牧で自然の牧草や穀物を食べさせて育てなければいけないため、流通量はおのずと少なくなってしまうというわけだ。 見方を変えれば、薬漬けにして安全ですよとアピールしている牛や豚よりも断然安全、残留薬物もなく、アレルギー体質の人でも本当に安心して食べられる食肉は馬肉しかない、といっても過言ではないのだ。 お酒のアテや代替ビーフに、さいぼしが最適! それでは最後に、こんな最強ミートをどうやって入手して如何に料理するのか?最も手っ取り早いのは、100年以上続く伝統技法で作られる馬肉の保存食「さいぼし」である。 「さいぼし」は、馬肉の旨味と栄養分をギュッと濃縮させたジャーキーのような食べ物で、ビーフジャーキーのような固いタイプではなくどちらかと言えばハムに近い食感。燻製を好みの薄さにカットして、辛子や山葵を溶いた醤油などにつけて食すと、クセになってお酒がすすむ。 また、ベーコンと同じようにカリカリに焼いてアレンジすれば、食べ方のレパートリーはどんどん広がるというもの。成人病やメタボは気になるけど、美味しいお肉はやめられない…そんな肉食男女諸氏には、断然オススメできるので、是非一度お試しあれ。 単価：5,300円/kg 5,300円/1kg （税込）
羽馬竹食品（はばたけ食品） カナダ産 冷蔵 羽馬竹食品（はばたけ食品） 【伝統の技】さいぼし(馬の燻製)ハラミ 大ロット 食肉にまつわる悪い噂のホントのところ 思わず増すばかりの食欲とともに、旨味を増していく秋冬の食材たち。 ついつい食べ過ぎてしまう年末年始のシーズンこそ、体力をしっかりつけるためにも肉は欠かせない。とはいえ、牛肉や豚肉は食べ過ぎると体に悪いというイメージが強いもの。発癌リスクや家畜の科学的汚染問題など、学術的にもそれはあながち間違っていないけど、それじゃ安心して食べれてヘルシーかつ栄養豊富な“スーパーミート”なんて、果たしてあるんだろうか? 肉食ライフが体に悪いという科学的根拠も 肉を食べると体に悪いとされる大きな要因は、脂分とカロリー。しかし科学的に牛肉や豚肉が体に悪い根拠は他にもたくさんあるらしい。 例えば、米・ハーバード大学の研究によると、牛肉や豚肉の赤身肉を食べ続けることで死亡リスクが13%以上増加するとか。過剰に摂取された牛肉や豚肉は胃腸で分解も吸収もされず、腸内で腐敗して様々な毒素を作り出し、細胞内DNAの破壊や免疫低下、リンパ球・白血球の減少による免疫低下、さらには癌リスクが上がってしまうという研究結果も見られると言う。 食肉リスクの救世主・馬肉 それでは、健康被害のリスクが低くて栄養価の高い食肉はないものかと調べてみると…ダントツにグッドバランスなお肉を発見!それはズバリ、馬である。 馬肉は日本人にはまだ馴染みが薄いものの、欧州では昔から「太らない肉」として積極的に食されてきた歴史がある。馬肉の特徴を簡潔に言い表すと、高たんぱく・高鉄分・高ミネラル・高ペプチド・高グリコーゲン・低脂肪・低カロリー。あまりに良いこと尽くめで、ここに書いてることがまるで嘘みたいにも思えてくるくらいだが、馬肉は正真正銘の最強ミートであることに間違いはない。 栄養バランス抜群、それでいて低脂肪・低カロリー! 牛肉や豚肉に比べると、馬肉の脂肪分は5分の1程度。しかもその脂分は牛や豚の動物性よりも魚の脂に近い成分で、体温レベルでも溶けやすい(融解しやすい)特徴がある。カロリーはちょうど鶏ささみくらい、ボクサーでも食べられるヘルシー食材であるとも言えるだろう。 また、必須アミノ酸、リノール酸やリノレン酸も豊富で、これらも牛や豚よりたっぷり。必須アミノ酸はコルステロールを下げる効果があり、動脈硬化の予防や血液循環の改善にも役立つ大切な栄養素であるにも関わらず、人間が体内で作ることができないため、食品から摂取するしかない。しかしほとんどは植物系に頼らざるを得ないのが現代の食生活の実情だから、馬肉はとても貴重な食材でもあるのだ。 体力増強・貧血防止・血圧降圧に効果絶大! さらに、鉄分やカルシウムも牛や豚に比べて4倍、とくにヘム鉄が豊富で、ビタミンAやEも豊富、鉄分はホウレンソウやひじきに比べても多く含まれ、高鉄分の効果で肝機能の増強や貧血予防など期待できるから、お酒のアテにも最適だったりする側面も。まだそれだけじゃない。鉄分とともに疲労回復を促進する栄養素として注目されるグリコーゲンも豊富に含み、旨味を引き立てるとともにスタミナ食としての利点も兼ね備えている。 また、たんぱくも特徴のひとつとされ、そのタンパク質はペプチド成分が豊富で健康増強効果は申し分なし。そもそもペプチドというのは、血管を拡張する作用があり、高血圧の方には降圧作用が期待できるほか、体を温めたり消毒効果もあると言われている。なるほど、昔の人が捻挫や刀傷に馬肉を巻き付けていたという記録が残っているのにも納得がいく。 自然の中でしか育てられない=安心して食べられるのが馬肉 そんな最強ミートの馬肉だけど、唯一のネックが値段。なにせ流通量が圧倒的に少ない。それは、馬がとても繊細でデリケートな動物であり、ストレスや化学物質に敏感なため、飼育が難しいから。牛や豚のように閉ざされた場所で抗生物質などによって病気を防ぎながら大量飼育できるのとは違い、馬は放牧で自然の牧草や穀物を食べさせて育てなければいけないため、流通量はおのずと少なくなってしまうというわけだ。 見方を変えれば、薬漬けにして安全ですよとアピールしている牛や豚よりも断然安全、残留薬物もなく、アレルギー体質の人でも本当に安心して食べられる食肉は馬肉しかない、といっても過言ではないのだ。 お酒のアテや代替ビーフに、さいぼしが最適! それでは最後に、こんな最強ミートをどうやって入手して如何に料理するのか?最も手っ取り早いのは、100年以上続く伝統技法で作られる馬肉の保存食「さいぼし」である。 「さいぼし」は、馬肉の旨味と栄養分をギュッと濃縮させたジャーキーのような食べ物で、ビーフジャーキーのような固いタイプではなくどちらかと言えばハムに近い食感。燻製を好みの薄さにカットして、辛子や山葵を溶いた醤油などにつけて食すと、クセになってお酒がすすむ。 また、ベーコンと同じようにカリカリに焼いてアレンジすれば、食べ方のレパートリーはどんどん広がるというもの。成人病やメタボは気になるけど、美味しいお肉はやめられない…そんな肉食男女諸氏には、断然オススメできるので、是非一度お試しあれ。 単価：5,000円/kg 25,000円/5kg （税込）
羽馬竹食品（はばたけ食品） カナダ産 冷蔵 羽馬竹食品（はばたけ食品） 【伝統の技】さいぼし(馬の燻製)カッパ 食肉にまつわる悪い噂のホントのところ 思わず増すばかりの食欲とともに、旨味を増していく秋冬の食材たち。 ついつい食べ過ぎてしまう年末年始のシーズンこそ、体力をしっかりつけるためにも肉は欠かせない。とはいえ、牛肉や豚肉は食べ過ぎると体に悪いというイメージが強いもの。発癌リスクや家畜の科学的汚染問題など、学術的にもそれはあながち間違っていないけど、それじゃ安心して食べれてヘルシーかつ栄養豊富な“スーパーミート”なんて、果たしてあるんだろうか? 肉食ライフが体に悪いという科学的根拠も 肉を食べると体に悪いとされる大きな要因は、脂分とカロリー。しかし科学的に牛肉や豚肉が体に悪い根拠は他にもたくさんあるらしい。 例えば、米・ハーバード大学の研究によると、牛肉や豚肉の赤身肉を食べ続けることで死亡リスクが13%以上増加するとか。過剰に摂取された牛肉や豚肉は胃腸で分解も吸収もされず、腸内で腐敗して様々な毒素を作り出し、細胞内DNAの破壊や免疫低下、リンパ球・白血球の減少による免疫低下、さらには癌リスクが上がってしまうという研究結果も見られると言う。 食肉リスクの救世主・馬肉 それでは、健康被害のリスクが低くて栄養価の高い食肉はないものかと調べてみると…ダントツにグッドバランスなお肉を発見!それはズバリ、馬である。 馬肉は日本人にはまだ馴染みが薄いものの、欧州では昔から「太らない肉」として積極的に食されてきた歴史がある。馬肉の特徴を簡潔に言い表すと、高たんぱく・高鉄分・高ミネラル・高ペプチド・高グリコーゲン・低脂肪・低カロリー。あまりに良いこと尽くめで、ここに書いてることがまるで嘘みたいにも思えてくるくらいだが、馬肉は正真正銘の最強ミートであることに間違いはない。 栄養バランス抜群、それでいて低脂肪・低カロリー! 牛肉や豚肉に比べると、馬肉の脂肪分は5分の1程度。しかもその脂分は牛や豚の動物性よりも魚の脂に近い成分で、体温レベルでも溶けやすい(融解しやすい)特徴がある。カロリーはちょうど鶏ささみくらい、ボクサーでも食べられるヘルシー食材であるとも言えるだろう。 また、必須アミノ酸、リノール酸やリノレン酸も豊富で、これらも牛や豚よりたっぷり。必須アミノ酸はコルステロールを下げる効果があり、動脈硬化の予防や血液循環の改善にも役立つ大切な栄養素であるにも関わらず、人間が体内で作ることができないため、食品から摂取するしかない。しかしほとんどは植物系に頼らざるを得ないのが現代の食生活の実情だから、馬肉はとても貴重な食材でもあるのだ。 体力増強・貧血防止・血圧降圧に効果絶大! さらに、鉄分やカルシウムも牛や豚に比べて4倍、とくにヘム鉄が豊富で、ビタミンAやEも豊富、鉄分はホウレンソウやひじきに比べても多く含まれ、高鉄分の効果で肝機能の増強や貧血予防など期待できるから、お酒のアテにも最適だったりする側面も。まだそれだけじゃない。鉄分とともに疲労回復を促進する栄養素として注目されるグリコーゲンも豊富に含み、旨味を引き立てるとともにスタミナ食としての利点も兼ね備えている。 また、たんぱくも特徴のひとつとされ、そのタンパク質はペプチド成分が豊富で健康増強効果は申し分なし。そもそもペプチドというのは、血管を拡張する作用があり、高血圧の方には降圧作用が期待できるほか、体を温めたり消毒効果もあると言われている。なるほど、昔の人が捻挫や刀傷に馬肉を巻き付けていたという記録が残っているのにも納得がいく。 自然の中でしか育てられない=安心して食べられるのが馬肉 そんな最強ミートの馬肉だけど、唯一のネックが値段。なにせ流通量が圧倒的に少ない。それは、馬がとても繊細でデリケートな動物であり、ストレスや化学物質に敏感なため、飼育が難しいから。牛や豚のように閉ざされた場所で抗生物質などによって病気を防ぎながら大量飼育できるのとは違い、馬は放牧で自然の牧草や穀物を食べさせて育てなければいけないため、流通量はおのずと少なくなってしまうというわけだ。 見方を変えれば、薬漬けにして安全ですよとアピールしている牛や豚よりも断然安全、残留薬物もなく、アレルギー体質の人でも本当に安心して食べられる食肉は馬肉しかない、といっても過言ではないのだ。 お酒のアテや代替ビーフに、さいぼしが最適! それでは最後に、こんな最強ミートをどうやって入手して如何に料理するのか?最も手っ取り早いのは、100年以上続く伝統技法で作られる馬肉の保存食「さいぼし」である。 「さいぼし」は、馬肉の旨味と栄養分をギュッと濃縮させたジャーキーのような食べ物で、ビーフジャーキーのような固いタイプではなくどちらかと言えばハムに近い食感。燻製を好みの薄さにカットして、辛子や山葵を溶いた醤油などにつけて食すと、クセになってお酒がすすむ。 また、ベーコンと同じようにカリカリに焼いてアレンジすれば、食べ方のレパートリーはどんどん広がるというもの。成人病やメタボは気になるけど、美味しいお肉はやめられない…そんな肉食男女諸氏には、断然オススメできるので、是非一度お試しあれ。 単価：275円/100g 825円/300g （税込）
羽馬竹食品（はばたけ食品） カナダ産 冷蔵 羽馬竹食品（はばたけ食品） 【伝統の技】さいぼし(馬の燻製)カッパ 中ロット 食肉にまつわる悪い噂のホントのところ 思わず増すばかりの食欲とともに、旨味を増していく秋冬の食材たち。 ついつい食べ過ぎてしまう年末年始のシーズンこそ、体力をしっかりつけるためにも肉は欠かせない。とはいえ、牛肉や豚肉は食べ過ぎると体に悪いというイメージが強いもの。発癌リスクや家畜の科学的汚染問題など、学術的にもそれはあながち間違っていないけど、それじゃ安心して食べれてヘルシーかつ栄養豊富な“スーパーミート”なんて、果たしてあるんだろうか? 肉食ライフが体に悪いという科学的根拠も 肉を食べると体に悪いとされる大きな要因は、脂分とカロリー。しかし科学的に牛肉や豚肉が体に悪い根拠は他にもたくさんあるらしい。 例えば、米・ハーバード大学の研究によると、牛肉や豚肉の赤身肉を食べ続けることで死亡リスクが13%以上増加するとか。過剰に摂取された牛肉や豚肉は胃腸で分解も吸収もされず、腸内で腐敗して様々な毒素を作り出し、細胞内DNAの破壊や免疫低下、リンパ球・白血球の減少による免疫低下、さらには癌リスクが上がってしまうという研究結果も見られると言う。 食肉リスクの救世主・馬肉 それでは、健康被害のリスクが低くて栄養価の高い食肉はないものかと調べてみると…ダントツにグッドバランスなお肉を発見!それはズバリ、馬である。 馬肉は日本人にはまだ馴染みが薄いものの、欧州では昔から「太らない肉」として積極的に食されてきた歴史がある。馬肉の特徴を簡潔に言い表すと、高たんぱく・高鉄分・高ミネラル・高ペプチド・高グリコーゲン・低脂肪・低カロリー。あまりに良いこと尽くめで、ここに書いてることがまるで嘘みたいにも思えてくるくらいだが、馬肉は正真正銘の最強ミートであることに間違いはない。 栄養バランス抜群、それでいて低脂肪・低カロリー! 牛肉や豚肉に比べると、馬肉の脂肪分は5分の1程度。しかもその脂分は牛や豚の動物性よりも魚の脂に近い成分で、体温レベルでも溶けやすい(融解しやすい)特徴がある。カロリーはちょうど鶏ささみくらい、ボクサーでも食べられるヘルシー食材であるとも言えるだろう。 また、必須アミノ酸、リノール酸やリノレン酸も豊富で、これらも牛や豚よりたっぷり。必須アミノ酸はコルステロールを下げる効果があり、動脈硬化の予防や血液循環の改善にも役立つ大切な栄養素であるにも関わらず、人間が体内で作ることができないため、食品から摂取するしかない。しかしほとんどは植物系に頼らざるを得ないのが現代の食生活の実情だから、馬肉はとても貴重な食材でもあるのだ。 体力増強・貧血防止・血圧降圧に効果絶大! さらに、鉄分やカルシウムも牛や豚に比べて4倍、とくにヘム鉄が豊富で、ビタミンAやEも豊富、鉄分はホウレンソウやひじきに比べても多く含まれ、高鉄分の効果で肝機能の増強や貧血予防など期待できるから、お酒のアテにも最適だったりする側面も。まだそれだけじゃない。鉄分とともに疲労回復を促進する栄養素として注目されるグリコーゲンも豊富に含み、旨味を引き立てるとともにスタミナ食としての利点も兼ね備えている。 また、たんぱくも特徴のひとつとされ、そのタンパク質はペプチド成分が豊富で健康増強効果は申し分なし。そもそもペプチドというのは、血管を拡張する作用があり、高血圧の方には降圧作用が期待できるほか、体を温めたり消毒効果もあると言われている。なるほど、昔の人が捻挫や刀傷に馬肉を巻き付けていたという記録が残っているのにも納得がいく。 自然の中でしか育てられない=安心して食べられるのが馬肉 そんな最強ミートの馬肉だけど、唯一のネックが値段。なにせ流通量が圧倒的に少ない。それは、馬がとても繊細でデリケートな動物であり、ストレスや化学物質に敏感なため、飼育が難しいから。牛や豚のように閉ざされた場所で抗生物質などによって病気を防ぎながら大量飼育できるのとは違い、馬は放牧で自然の牧草や穀物を食べさせて育てなければいけないため、流通量はおのずと少なくなってしまうというわけだ。 見方を変えれば、薬漬けにして安全ですよとアピールしている牛や豚よりも断然安全、残留薬物もなく、アレルギー体質の人でも本当に安心して食べられる食肉は馬肉しかない、といっても過言ではないのだ。 お酒のアテや代替ビーフに、さいぼしが最適! それでは最後に、こんな最強ミートをどうやって入手して如何に料理するのか?最も手っ取り早いのは、100年以上続く伝統技法で作られる馬肉の保存食「さいぼし」である。 「さいぼし」は、馬肉の旨味と栄養分をギュッと濃縮させたジャーキーのような食べ物で、ビーフジャーキーのような固いタイプではなくどちらかと言えばハムに近い食感。燻製を好みの薄さにカットして、辛子や山葵を溶いた醤油などにつけて食すと、クセになってお酒がすすむ。 また、ベーコンと同じようにカリカリに焼いてアレンジすれば、食べ方のレパートリーはどんどん広がるというもの。成人病やメタボは気になるけど、美味しいお肉はやめられない…そんな肉食男女諸氏には、断然オススメできるので、是非一度お試しあれ。 単価：2,650円/kg 2,650円/1kg （税込）
羽馬竹食品（はばたけ食品） カナダ産 冷蔵 羽馬竹食品（はばたけ食品） 【伝統の技】さいぼし(馬の燻製)カッパ 大ロット 食肉にまつわる悪い噂のホントのところ 思わず増すばかりの食欲とともに、旨味を増していく秋冬の食材たち。 ついつい食べ過ぎてしまう年末年始のシーズンこそ、体力をしっかりつけるためにも肉は欠かせない。とはいえ、牛肉や豚肉は食べ過ぎると体に悪いというイメージが強いもの。発癌リスクや家畜の科学的汚染問題など、学術的にもそれはあながち間違っていないけど、それじゃ安心して食べれてヘルシーかつ栄養豊富な“スーパーミート”なんて、果たしてあるんだろうか? 肉食ライフが体に悪いという科学的根拠も 肉を食べると体に悪いとされる大きな要因は、脂分とカロリー。しかし科学的に牛肉や豚肉が体に悪い根拠は他にもたくさんあるらしい。 例えば、米・ハーバード大学の研究によると、牛肉や豚肉の赤身肉を食べ続けることで死亡リスクが13%以上増加するとか。過剰に摂取された牛肉や豚肉は胃腸で分解も吸収もされず、腸内で腐敗して様々な毒素を作り出し、細胞内DNAの破壊や免疫低下、リンパ球・白血球の減少による免疫低下、さらには癌リスクが上がってしまうという研究結果も見られると言う。 食肉リスクの救世主・馬肉 それでは、健康被害のリスクが低くて栄養価の高い食肉はないものかと調べてみると…ダントツにグッドバランスなお肉を発見!それはズバリ、馬である。 馬肉は日本人にはまだ馴染みが薄いものの、欧州では昔から「太らない肉」として積極的に食されてきた歴史がある。馬肉の特徴を簡潔に言い表すと、高たんぱく・高鉄分・高ミネラル・高ペプチド・高グリコーゲン・低脂肪・低カロリー。あまりに良いこと尽くめで、ここに書いてることがまるで嘘みたいにも思えてくるくらいだが、馬肉は正真正銘の最強ミートであることに間違いはない。 栄養バランス抜群、それでいて低脂肪・低カロリー! 牛肉や豚肉に比べると、馬肉の脂肪分は5分の1程度。しかもその脂分は牛や豚の動物性よりも魚の脂に近い成分で、体温レベルでも溶けやすい(融解しやすい)特徴がある。カロリーはちょうど鶏ささみくらい、ボクサーでも食べられるヘルシー食材であるとも言えるだろう。 また、必須アミノ酸、リノール酸やリノレン酸も豊富で、これらも牛や豚よりたっぷり。必須アミノ酸はコルステロールを下げる効果があり、動脈硬化の予防や血液循環の改善にも役立つ大切な栄養素であるにも関わらず、人間が体内で作ることができないため、食品から摂取するしかない。しかしほとんどは植物系に頼らざるを得ないのが現代の食生活の実情だから、馬肉はとても貴重な食材でもあるのだ。 体力増強・貧血防止・血圧降圧に効果絶大! さらに、鉄分やカルシウムも牛や豚に比べて4倍、とくにヘム鉄が豊富で、ビタミンAやEも豊富、鉄分はホウレンソウやひじきに比べても多く含まれ、高鉄分の効果で肝機能の増強や貧血予防など期待できるから、お酒のアテにも最適だったりする側面も。まだそれだけじゃない。鉄分とともに疲労回復を促進する栄養素として注目されるグリコーゲンも豊富に含み、旨味を引き立てるとともにスタミナ食としての利点も兼ね備えている。 また、たんぱくも特徴のひとつとされ、そのタンパク質はペプチド成分が豊富で健康増強効果は申し分なし。そもそもペプチドというのは、血管を拡張する作用があり、高血圧の方には降圧作用が期待できるほか、体を温めたり消毒効果もあると言われている。なるほど、昔の人が捻挫や刀傷に馬肉を巻き付けていたという記録が残っているのにも納得がいく。 自然の中でしか育てられない=安心して食べられるのが馬肉 そんな最強ミートの馬肉だけど、唯一のネックが値段。なにせ流通量が圧倒的に少ない。それは、馬がとても繊細でデリケートな動物であり、ストレスや化学物質に敏感なため、飼育が難しいから。牛や豚のように閉ざされた場所で抗生物質などによって病気を防ぎながら大量飼育できるのとは違い、馬は放牧で自然の牧草や穀物を食べさせて育てなければいけないため、流通量はおのずと少なくなってしまうというわけだ。 見方を変えれば、薬漬けにして安全ですよとアピールしている牛や豚よりも断然安全、残留薬物もなく、アレルギー体質の人でも本当に安心して食べられる食肉は馬肉しかない、といっても過言ではないのだ。 お酒のアテや代替ビーフに、さいぼしが最適! それでは最後に、こんな最強ミートをどうやって入手して如何に料理するのか?最も手っ取り早いのは、100年以上続く伝統技法で作られる馬肉の保存食「さいぼし」である。 「さいぼし」は、馬肉の旨味と栄養分をギュッと濃縮させたジャーキーのような食べ物で、ビーフジャーキーのような固いタイプではなくどちらかと言えばハムに近い食感。燻製を好みの薄さにカットして、辛子や山葵を溶いた醤油などにつけて食すと、クセになってお酒がすすむ。 また、ベーコンと同じようにカリカリに焼いてアレンジすれば、食べ方のレパートリーはどんどん広がるというもの。成人病やメタボは気になるけど、美味しいお肉はやめられない…そんな肉食男女諸氏には、断然オススメできるので、是非一度お試しあれ。 単価：2,500円/kg 12,500円/5kg （税込）
真砂産業株式会社 島根県産 オススメ 限定品 オリジナル 送料無料 小ロッド販売 常温 真砂産業株式会社 送料無料【島根県益田市特産】自然薯とむかごの炊き込みご飯の素 1パック2合用×5 栄養豊かで「山菜の王者」と言われる 自然薯と、自然薯の香りと旨味が凝縮された むかご(自然薯のツルの途中にできる球芽)を贅沢に使った炊き込みご飯の素です。 ホクホクとした食感と、滋養豊かで、香り高い「炊き込みご飯の王者」です。 通常の水加減で炊いていただけます。 単価：440円/100g 2,860円/650g （税込）
真砂産業株式会社 島根県産 オススメ 限定品 オリジナル 送料無料 小ロッド販売 常温 真砂産業株式会社 送料無料【島根県益田市特産】自然薯とむかごの炊き込みご飯の素 1パック2合用 栄養豊かで「山菜の王者」と言われる 自然薯と、自然薯の香りと旨味が凝縮された むかご(自然薯のツルの途中にできる球芽)を贅沢に使った炊き込みご飯の素です。 ホクホクとした食感と、滋養豊かで、香り高い「炊き込みご飯の王者」です。 通常の水加減で炊いていただけます。 単価：584円/100g 760円/130g （税込）
mothers store 山口県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 冷凍 mothers store とらふぐ刺身(国産養殖)きざみネギ/もみじおろし/ポンズ入り 17cm 20g×10 ふぐの王様の呼び名高い、とらふぐを使用。 (山口県産養殖) 20g程度を17cm皿にぐるっと全周盛り。 淡泊、かつ底味のある旨み。ふぐ刺しは日本人が古来より愛する味わいの機微です。 単価：4,290円/kg 8,580円/2kg （税込）
mothers store 山口県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 冷凍 mothers store とらふぐ刺身(国産養殖)きざみネギ/もみじおろし/ポンズ入り 19cm 25g×10 ふぐの王様の呼び名高い、とらふぐを使用。 (山口県産養殖) 25g程度を19cm皿にぐるっと全周盛り。 淡泊、かつ底味のある旨み。ふぐ刺しは日本人が古来より愛する味わいの機微です。 単価：4,342円/kg 10,857円/2.5kg （税込）
mothers store 山口県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 冷凍 mothers store とらふぐ刺身(国産養殖)きざみネギ/もみじおろし/ポンズ入り 22cm 35g×10 ふぐの王様の呼び名高い、とらふぐを使用。 (山口県産養殖) 35g程度を22cm皿にぐるっと全周盛り。 淡泊、かつ底味のある旨み。ふぐ刺しは日本人が古来より愛する味わいの機微です。 単価：4,816円/kg 16,857円/3.5kg （税込）
mothers store 山口県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 冷凍 mothers store とらふぐ刺身(国産養殖)きざみネギ/もみじおろし/ポンズ入り 25cm 70g×10 ふぐの王様の呼び名高い、とらふぐを使用。 (山口県産養殖) 35g程度を22cm皿にぐるっと全周盛り。 淡泊、かつ底味のある旨み。ふぐ刺しは日本人が古来より愛する味わいの機微です。 単価：5,673円/kg 39,714円/7kg （税込）
mothers store 山口県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 冷凍 mothers store 昆布〆まふぐ刺身(山口県下関天然)きざみネギ/もみじおろし/ポンズ入り 19cm 30g 山口県の沖で獲れた、天然真ふぐ(まふぐ)のふぐ刺しセットです。 ふぐに豊富やアミノ酸やイノシン酸と相性の良い「昆布〆」にすることでうまみの相乗効果を引き出しました。しとやかな食感とまろやかな味わい。地元のふぐ関係者の間では、ふぐの王様とらふぐに対し、真ふぐはふぐの女王とも呼ばれています。農林水産大臣賞を受賞した昆布〆刺身3-4人前と同じお刺身となります 単価：2,857円/kg 5,714円/2kg （税込）
mothers store 山口県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 冷凍 mothers store 昆布〆まふぐ刺身(山口県下関天然)きざみネギ/もみじおろし/ポンズ入り 22cm 40g 山口県の沖で獲れた、天然真ふぐ(まふぐ)のふぐ刺しセットです。 ふぐに豊富やアミノ酸やイノシン酸と相性の良い「昆布〆」にすることでうまみの相乗効果を引き出しました。しとやかな食感とまろやかな味わい。地元のふぐ関係者の間では、ふぐの王様とらふぐに対し、真ふぐはふぐの女王とも呼ばれています。農林水産大臣賞を受賞した昆布〆刺身3-4人前と同じお刺身となります 単価：3,142円/kg 7,857円/2.5kg （税込）
mothers store 山口県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 冷凍 mothers store とらふぐ皮(国産養殖)きざみネギ/もみじおろし/ポンズ入り 40g×30 とらふぐ皮は、本皮100%。俗にいう”とうとうみ”のみを使用しております。 外皮の小棘(しゃみ皮)をそいだものをやわらかくしたものではありません。 小棘をそぎ取ったあとの、本皮と内皮をだけを沸騰した湯でゆで上げ、氷水にさらします。 とらふぐの皮はコラーゲンのかたまり。こりこりとした弾力ある食感が楽しめます。 単価：892円/kg 10,714円/12kg （税込）
mothers store 山口県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 冷凍 mothers store とらふぐちり(国産養殖)鍋のだしの素/もみじおろし/ポンズ入り 200g×20 ふぐの中でも随一な「とらふぐ」は、アラから出る”だし”も旨味が違います。 ・本格的な味がにじみ出る「頭」 ・筋肉質で旨い!通にはたまらない「かま(胸部筋肉部分)」 ・筋肉とぷるぷるコラーゲンを含む「口」 ・これぞ醍醐味、肉厚にカットした「切り身」 ふぐの王様「とらふぐ」の贅沢なちり鍋をご堪能ください。 オリジナル鍋だしの素付き:国産とらふぐのちり鍋を引き立てる鍋用出汁で、料亭の味をご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。弊社でさばいたとらふぐのあら骨を煮込んで抽出した鍋出しの素は、ふぐ鍋はもちろん他の魚介鍋にもよく合います。 単価：10,214円/kg 40,857円/4kg （税込）
mothers store 山口県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 常温 mothers store とらふぐ干ひれ(国産養殖) 約20枚 20g×30 「とらふぐ干しひれ」:国産とらふぐの干しひれです。より強くひれの香りがします。フライパンやトースターでじっくり炙ってお酒にお入れ下さい。 「とらふぐ焼きひれ」:国産とらふぐの焼きひれです。遠赤外線熱でこんがりと焙焼済みですのでそのままお酒に入れて手軽に楽しめます。 単価：3,092円/kg 18,557円/6kg （税込）
mothers store 山口県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 冷凍 mothers store まふぐちり(山口県下関天然)鍋のだしの素/もみじおろし/ポンズ入り 200g×20 「まふぐ」はふぐの女王とも言われ、とらふぐにはひけをとりますがほどよい歯ごたえとほのかな旨味が特徴です。とらふぐに比べると手頃な価格で天然ふぐをご賞味頂けるとあって、県内ではブランド推進も行われています。まふぐはその個体差により飴色掛かっている場合がございます。 1) 地元山口県沖で獲れた、良鮮度の真ふぐを素早く処理! 2) 三枚おろしで骨がない、ボリュームのある切り身! オリジナル鍋だしの素付き:国産とらふぐのちり鍋を引き立てる鍋用出汁で、料亭の味をご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。 弊社でさばいたとらふぐのあら骨を煮込んで抽出した鍋出しの素は、ふぐ鍋はもちろん他の魚介鍋にもよく合います。 単価：5,428円/kg 21,714円/4kg （税込）
mothers store 山口県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 冷凍 mothers store まふぐちり(山口県下関天然)鍋のだしの素/もみじおろし/ポンズ入り 300g×20 「まふぐ」はふぐの女王とも言われ、とらふぐにはひけをとりますがほどよい歯ごたえとほのかな旨味が特徴です。とらふぐに比べると手頃な価格で天然ふぐをご賞味頂けるとあって、県内ではブランド推進も行われています。まふぐはその個体差により飴色掛かっている場合がございます。 1) 地元山口県沖で獲れた、良鮮度の真ふぐを素早く処理! 2) 三枚おろしで骨がない、ボリュームのある切り身! オリジナル鍋だしの素付き:国産とらふぐのちり鍋を引き立てる鍋用出汁で、料亭の味をご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。 弊社でさばいたとらふぐのあら骨を煮込んで抽出した鍋出しの素は、ふぐ鍋はもちろん他の魚介鍋にもよく合います。 単価：5,428円/kg 32,571円/6kg （税込）
mothers store 大分県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 冷凍 mothers store 【佐賀関】関ぶりりゅうきゅう【冷凍】65g×100P 鮮度抜群の関ブリを ご飯にのせるだけで極上の漬け丼に! 大分県漁協佐賀関支店公認の仲買い業者ならではの身質な関鯖を、高鮮度の状態で急速冷凍して袋詰めしました。 単価：4,092円/kg 26,600円/6.5kg （税込）
mothers store 大分県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 冷凍 mothers store 【佐賀関】関あじりゅうきゅう【冷凍】65g×100P 鮮度抜群の関アジを ご飯にのせるだけで極上の漬け丼に! 大分県漁協佐賀関支店公認の仲買い業者ならではの身質な関鯖を、高鮮度の状態で急速冷凍して袋詰めしました。 単価：10,686円/kg 69,460円/6.5kg （税込）
mothers store 大分県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 冷凍 mothers store 【佐賀関】関さばりゅうきゅう【冷凍】65g×100P 鮮度抜群の関サバを ご飯にのせるだけで極上の漬け丼に! 大分県漁協佐賀関支店公認の仲買い業者ならではの身質な関鯖を、高鮮度の状態で急速冷凍して袋詰めしました。 単価：12,327円/kg 80,130円/6.5kg （税込）
mothers store 大分県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 冷凍 mothers store 【佐賀関】関サバりゅうきゅうパック(本体65g×2、りゅうきゅうタレ45g、薬味1.6g)×5P 鮮度抜群の関サバを ご飯にのせるだけで極上の漬け丼に! 大分県漁協佐賀関支店公認の仲買い業者ならではの身質な関鯖を、高鮮度の状態で急速冷凍して袋詰めしました。 単価：2,342円/100g 10,660円/455g （税込）
mothers store 大分県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 冷凍 mothers store 【佐賀関】関あじりゅうきゅうパック(本体65g、りゅうきゅうタレ45g、薬味1.6g)×5P 鮮度抜群の関アジを ご飯にのせるだけで極上の漬け丼に! 大分県漁協佐賀関支店公認の仲買い業者ならではの身質な関鯖を、高鮮度の状態で急速冷凍して袋詰めしました。 単価：2,109円/100g 9,600円/455g （税込）
mothers store 大分県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 冷凍 mothers store 【佐賀関】関ぶりりゅうきゅうパック(本体65g、りゅうきゅうタレ45g、薬味1.6g)×5P 鮮度抜群の関ブリを ご飯にのせるだけで極上の漬け丼に! 大分県漁協佐賀関支店公認の仲買い業者ならではの身質な関鯖を、高鮮度の状態で急速冷凍して袋詰めしました。 単価：1,171円/100g 5,330円/455g （税込）
mothers store 大分県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 冷凍 mothers store 【佐賀関】関ぶり(セキブリ)しゃぶしゃぶセット 3人前×3 関ぶり刺身パックをそのまま流水で約15分解凍してください。 ぶりかまは、鍋または焼きまたは煮付け等 お好みで! ぶりあらは、鍋または煮付け等 お好みで! 単価：3,582円/kg 12,896円/3.6kg （税込）
mothers store 長崎県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 冷凍 mothers store 【長崎県】活鯛の新鮮丼 80g(鯛:50g/タレ:30g)×50 世界で最も美しい湾クラブに加盟した長崎県佐世保市の九十九島!そこで育てられた鮮度抜群な養殖の活鯛を使用しています。 当店秘伝のタレに漬け込んだあと、タレが染み込みすぎる前にマイナス60℃で急速に凍結することで、うまみをぎゅっと閉じ込めています。 単価：4,975円/kg 19,900円/4kg （税込）
mothers store 大分県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 冷凍 mothers store 【大分県津久見】百年続く漁師めし!!ひゅうが丼 120g×10P 100年愛されるマグロ漁師の味。地元津久見のソウルフード「ひゅうが丼」。それぞれの家庭にそれぞれの味がある。元マグロ漁師だった弊社創業家に伝わる味を実現。ゴマの風味香り、独特の甘めの醤油タレがごはんに合う一品。流水解凍3分で簡単に食べられる。 単価：3,469円/kg 39,900円/11.5kg （税込）
mothers store 鹿児島県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 冷凍 mothers store 【甑島産】天然きびなご漁師漬け 8尾×10P×30 朝捕れしたきびなごを手作業でひらいて家伝醤油に漬けこんだ漁師漬け、鮮度の証、 きびなごがルビー色に透き通っています。 中に霧島の有村製茶が入っているので 薬味と一緒にお茶漬けで味わって下さい。 このきびなごは酒の肴に最高、きゅうりに わさびを添えてきびなごと一緒に海苔でまいて食べて下さい。お酒に最高です。 また、 ワイン好きに必見、クラッカーにクリームチーズ、きびなご、ワサビの順でのせたら ものすごくワインに合います。 単価：44,000円/kg 66,000円/1.5kg （税込）
mothers store 鹿児島県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 冷凍 mothers store 【甑島産】天然きびなご塩干 100g×30 キビナゴ塩干は、漁師だからできる一番良い鮮度のキビナゴを持ち帰り、甑海洋深層塩水で漬け込みます。わざわざ甑海洋深層水を濃縮してもらい、その中に新鮮なキビナゴを漬け込みます。時期、魚体により漬け込み時間を変えて味のばらつきがないようにしています。また、甑海洋深層塩水を冷蔵保存しているためキビナゴを漬け込む際に急激な劣化を防いでいます。このきびなごを島の太陽と島風で海辺天日一日仕上げにしています。一度食べてみて下さい。 単価：3,640円/kg 10,920円/3kg （税込）
mothers store 鹿児島県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 冷凍 mothers store 【甑島産】天然きびなご塩干 1kg×20 キビナゴ塩干は、漁師だからできる一番良い鮮度のキビナゴを持ち帰り、甑海洋深層塩水で漬け込みます。わざわざ甑海洋深層水を濃縮してもらい、その中に新鮮なキビナゴを漬け込みます。時期、魚体により漬け込み時間を変えて味のばらつきがないようにしています。また、甑海洋深層塩水を冷蔵保存しているためキビナゴを漬け込む際に急激な劣化を防いでいます。このきびなごを島の太陽と島風で海辺天日一日仕上げにしています。一度食べてみて下さい。 単価：2,410円/kg 48,200円/20kg （税込）
mothers store 鹿児島県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 冷凍 mothers store 【甑島産】天然きびなごから揚げ 100g×30 朝捕れしたキビナゴを選別したのち、甑海洋深層塩水8%に漬け込み澱粉でころもをつけたシンプルで素材の味がわかる唐揚です。甑海洋深層塩水に漬け込むことで腸の苦みが軽減され、旨みが増します。 塩味だけなので南蛮漬けにも最適です。 流水解凍でそのまま揚げて戴くだけです。 単価：2,186円/kg 6,560円/3kg （税込）
mothers store 鹿児島県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 冷凍 mothers store 【甑島産】天然きびなごから揚げ 1kg×20 朝捕れしたキビナゴを選別したのち、甑海洋深層塩水8%に漬け込み澱粉でころもをつけたシンプルで素材の味がわかる唐揚です。甑海洋深層塩水に漬け込むことで腸の苦みが軽減され、旨みが増します。 塩味だけなので南蛮漬けにも最適です。 流水解凍でそのまま揚げて戴くだけです。 単価：1,462円/kg 29,250円/20kg （税込）
mothers store 鹿児島県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 冷凍 mothers store 【甑島産】天然きびなご冷凍 100g×30 きびなごの旬は年に3回あります。まず1番目に5月・6月産卵時期の子持ちきびなごです。お腹の中に白子か卵が入っています。この時期は塩焼き・てんぷらがおすすめです。2番目に11月・12月のきびなごです。寒が入っりすべての魚が美味しくなるこの時期、きびなごの骨もやわらかく頭だけ取って刺身がお勧めです。プウ(しゃぶしゃぶや)やから揚げもおすすめです。3番目に1月・2月・3月です、産卵に向けてきびなごはいっぱい餌を食べて脂がのってきます。塩焼き・煮つけ・てんぷらがお勧めです。 きびなごはカルシウム、ビタミンDが多く含まれていることが分かりました。カルシウムの吸収を助ける働きを持つビタミンDは脂溶性ビタミンなので油脂と同時に食べるとよいです。 バランス良く含まれるEPA、DHAは不飽和脂肪酸の一種で、どちらも健康維持のために大切な成分。体内では作り出すことのできない失須脂肪酸でもあるので、外から補う必要があります。 単価：1,713円/kg 5,140円/3kg （税込）
mothers store 鹿児島県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 冷凍 mothers store 【甑島産】天然きびなご冷凍 1kg×20 きびなごの旬は年に3回あります。まず1番目に5月・6月産卵時期の子持ちきびなごです。お腹の中に白子か卵が入っています。この時期は塩焼き・てんぷらがおすすめです。2番目に11月・12月のきびなごです。寒が入っりすべての魚が美味しくなるこの時期、きびなごの骨もやわらかく頭だけ取って刺身がお勧めです。プウ(しゃぶしゃぶや)やから揚げもおすすめです。3番目に1月・2月・3月です、産卵に向けてきびなごはいっぱい餌を食べて脂がのってきます。塩焼き・煮つけ・てんぷらがお勧めです。 きびなごはカルシウム、ビタミンDが多く含まれていることが分かりました。カルシウムの吸収を助ける働きを持つビタミンDは脂溶性ビタミンなので油脂と同時に食べるとよいです。 バランス良く含まれるEPA、DHAは不飽和脂肪酸の一種で、どちらも健康維持のために大切な成分。体内では作り出すことのできない失須脂肪酸でもあるので、外から補う必要があります。 単価：1,312円/kg 26,250円/20kg （税込）
mothers store 長崎県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 冷凍 mothers store 【長崎県】活ぶりの新鮮丼 80g(ぶり:50g/タレ:30g)×50 世界で最も美しい湾クラブに加盟した長崎県佐世保市の九十九島!そこで育てられた鮮度抜群な養殖の活ぶりを使用しています。 当店秘伝のタレに漬け込んだあと、タレが染み込みすぎる前にマイナス60℃で急速に凍結することで、うまみをぎゅっと閉じ込めています。 単価：4,975円/kg 19,900円/4kg （税込）
mothers store 長崎県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 常温 mothers store 華漣のオリーブオイル漬け 100g×15 やわらかさそのままに華連(小長井町産牡蠣)を瓶に閉じ込めました。パスタに混ぜたり、パンにのせたり、いろいろな料理に使えます。 単価：11,200円/kg 16,800円/1.5kg （税込）
mothers store 長崎県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 常温 mothers store 牡蠣のくんせい 40g×50 スモークチーズのような濃厚さと牡蠣の旨味が凝縮した味わいです。そのままでも美味しいですが、スライスするとよりいっそう美味しくいただけます。 単価：14,000円/kg 28,000円/2kg （税込）
mothers store 長崎県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 常温 mothers store 牡蠣のしぐれ煮 50g×50 牡蠣の食感を残し甘辛く炊き上げました。あつあつのご飯にかけて食べると◎です。 単価：14,000円/kg 28,000円/2kg （税込）
mothers store 長崎県産 NEW オススメ オリジナル ブランド食材 常温 mothers store 牡蠣のオイル漬け 50g×50 やわらかくて牡蠣の風味が楽しめます。パスタに混ぜたり、パンにのせたり、そのままでも美味しい。 単価：14,000円/kg 28,000円/2kg （税込）
みちごや食品 日本産 有償サンプル 冷蔵 みちごや食品 超特価・下処理済み国産牛ホルモンサンプル 8商品 国産牛ホルモン盲腸・国産牛ホルモンハチノス・国産牛ホルモン大腸・ 国産牛ホルモンギャラ芯・国産牛ホルモンフク・国産牛ホルモン千枚・ 国産牛ホルモンみの・国産牛ホルモン直腸 の 8種類に成ります。 レシピは商品と一緒に箱の中に入れて、発送いたします。 作った事の無いレシピが数種類有ると思います。 サンプル商品に付き 1店舗又は 1家族 1回限りのサンプルと させて頂きます。御了承の程宜しくお願い致します。 単価：3,240円/kg 3,240円/1kg （税込）
みちごや食品 日本産 有償サンプル 冷蔵 みちごや食品 国産豚角煮 国産豚バラ肉又は国産豚ロース肉を圧力鍋で煮込みました。 箸で切れる位煮込んでいます。味付けは醤油味で、スパイス、 香辛料で味を調えています。是非看板メニューの取り入れて 頂きたい商品と考えて居ります。御購入の程宜しくお願い致します。 単価：3,888円/kg 3,888円/1kg （税込）
琉津｜旨いシークヮーサーとこだわりの沖縄産直ショップ 沖縄県産 常温 琉津｜旨いシークヮーサーとこだわりの沖縄産直ショップ 【あっさりとんこつの液体スープ付、食べきり1食タイプ】沖縄そば生麺1食 あっさりとんこつスープ 良質の小麦粉をブレンドして仕上げました。 また、歯ごたえもよくストレート麺にもかかわらずスープがよくからみます。 ベースにポークガラスープを使用し、 化学調味料を極力抑えて上品な旨みとコクのある味に仕上げております。 単価：19円/kg 298円/015kg （税込）
琉津｜旨いシークヮーサーとこだわりの沖縄産直ショップ 沖縄県産 常温 琉津｜旨いシークヮーサーとこだわりの沖縄産直ショップ 【こってりかつおの液体スープ付、食べきり1食タイプ】宮古そば生麺1食 こってりかつおスープ 良質の小麦粉をブレンドして仕上げました。 また、歯ごたえもよくストレート麺にもかかわらずスープがよくからみます。 ベースにしょうゆとかつお節を使用し、 ポークガラスープで味にコクをつけ、上品な旨みとコクのある味です。 単価：198円/100g 298円/150g （税込）
琉津｜旨いシークヮーサーとこだわりの沖縄産直ショップ 沖縄県産 常温 琉津｜旨いシークヮーサーとこだわりの沖縄産直ショップ 【あっさりかつおの液体スープ付、食べきり1食タイプ】八重山そば生麺1食 あっさりかつおスープ 良質の小麦粉をブレンドして仕上げました。 また、歯ごたえもよくストレート麺にもかかわらずスープがよくからみます。 とんこつタイプに比べ、脂分が少なく低カロリー。さっぱりとしたかつお醤油味です。 単価：198円/100g 298円/150g （税込）
琉津｜旨いシークヮーサーとこだわりの沖縄産直ショップ 沖縄県産 常温 琉津｜旨いシークヮーサーとこだわりの沖縄産直ショップ 【沖縄・宮古・八重山それぞれ味の違う本格スープ付】沖縄ご当地三大そば ソーキ・三枚肉付 沖縄の誇るご当地3大そば 沖縄、宮古、八重山そばがセットになりました。 スープも3種類それぞれの味の違う液体スープで、 肉は沖縄、八重山そばは軟骨ソーキ肉、宮古そばには三枚肉を添付しております。 沖縄そばの味が一度に味わえる、おすすめの御土産です。 単価：324円/100g 1,620円/500g （税込）
北海ネオフーズ株式会社 日本産 冷凍 北海ネオフーズ株式会社 北海道奥尻産 粒ウニ 60g 北海道奥尻島で取れたウニを食塩のみを使用し瓶詰にしました。奥尻のウニは磯の香りはもちろん、大自然の海の香りが口の中いっぱいに広がります。丹精込めて作っておりますので、是非一度ご賞味下さい。 単価：4,063円/100g 2,438円/60g （税込）
べんがら 日本産 NEW オススメ 格安 オリジナル 冷凍 べんがら 【大容量】佐賀牛コロッケ1袋(14個入り)×6袋/計84個 玉ねぎの自然な甘みと佐賀牛の旨味が合わさり、ソースなしでそのまま美味しい事が魅力です。 衣はサクサク!中はとろとろのコロッケです。 少し甘めな味付けなので老若男女問わず愛される味です。 単価：1,535円/kg 14,280円/9.3kg （税込）
中村鮮魚店 日本産 オリジナル 冷蔵 中村鮮魚店 【厳選した生鰹の藁焼きタタキ・オイル漬け】ごちそう鰹ツナ(辛口)1kgパック 【商品のこだわり】 鰹や鮪のオイル漬けはあれど、 藁焼きタタキのオイル漬けはあまり類を見ない商品です。 藁焼きにする事で香り高い藁の薫香が口に広がり、 鰹の旨味とオイル漬けのジューシーさでお酒が進みます。 使用する鰹は高知の魚市場で揚がる県内外の鰹を 厳選して仕入れ、冷凍物は使用せず 生の鰹のまま藁焼きタタキにした後、 旨味を逃さぬよう真空調理法を用いて 一つ一つ丁寧に手作業で仕上げています。 着色料・添加物は不使用なのでお子様でも 安心してお召し上がり頂けます。 【食べ方】 まずはシンプルにそのままお召し上がり下さい。 オススメはパスタです。 茹で上げて和えるだけなので難しい調理は必要ありません。 その他サラダ、炒飯、サンドウィッチ、 鰹の旨味が溶け込んだオイルと身を加熱して アヒージョ等もオススメです。 残ったオイルは香味油としてスープや ラーメン等の香り付けにご使用頂けます。 単価：3,240円/kg 3,240円/1kg （税込）
中村鮮魚店 日本産 オリジナル 冷蔵 中村鮮魚店 【厳選した生鰹の藁焼きタタキ・オイル漬け】ごちそう鰹ツナ(プレーン)500gパック 【商品のこだわり】 鰹や鮪のオイル漬けはあれど、 藁焼きタタキのオイル漬けはあまり類を見ない商品です。 藁焼きにする事で香り高い藁の薫香が口に広がり、 鰹の旨味とオイル漬けのジューシーさでお酒が進みます。 使用する鰹は高知の魚市場で揚がる県内外の鰹を 厳選して仕入れ、冷凍物は使用せず 生の鰹のまま藁焼きタタキにした後、 旨味を逃さぬよう真空調理法を用いて 一つ一つ丁寧に手作業で仕上げています。 着色料・添加物は不使用なのでお子様でも 安心してお召し上がり頂けます。 【食べ方】 まずはシンプルにそのままお召し上がり下さい。 オススメはパスタです。 茹で上げて和えるだけなので難しい調理は必要ありません。 その他サラダ、炒飯、サンドウィッチ、 鰹の旨味が溶け込んだオイルと身を加熱して アヒージョ等もオススメです。 残ったオイルは香味油としてスープや ラーメン等の香り付けにご使用頂けます。 単価：360円/100g 1,800円/500g （税込）
中村鮮魚店 日本産 オリジナル 冷蔵 中村鮮魚店 【厳選した生鰹の藁焼きタタキ・オイル漬け】ごちそう鰹ツナ(プレーン)1kgパック 【商品のこだわり】 鰹や鮪のオイル漬けはあれど、 藁焼きタタキのオイル漬けはあまり類を見ない商品です。 藁焼きにする事で香り高い藁の薫香が口に広がり、 鰹の旨味とオイル漬けのジューシーさでお酒が進みます。 使用する鰹は高知の魚市場で揚がる県内外の鰹を 厳選して仕入れ、冷凍物は使用せず 生の鰹のまま藁焼きタタキにした後、 旨味を逃さぬよう真空調理法を用いて 一つ一つ丁寧に手作業で仕上げています。 着色料・添加物は不使用なのでお子様でも 安心してお召し上がり頂けます。 【食べ方】 まずはシンプルにそのままお召し上がり下さい。 オススメはパスタです。 茹で上げて和えるだけなので難しい調理は必要ありません。 その他サラダ、炒飯、サンドウィッチ、 鰹の旨味が溶け込んだオイルと身を加熱して アヒージョ等もオススメです。 残ったオイルは香味油としてスープや ラーメン等の香り付けにご使用頂けます。 単価：3,240円/kg 3,240円/1kg （税込）
中村鮮魚店 日本産 オリジナル 冷蔵 中村鮮魚店 【厳選した生鰹の藁焼きタタキ・オイル漬け】ごちそう鰹ツナ(辛口)500gパック 【商品のこだわり】 鰹や鮪のオイル漬けはあれど、 藁焼きタタキのオイル漬けはあまり類を見ない商品です。 藁焼きにする事で香り高い藁の薫香が口に広がり、 鰹の旨味とオイル漬けのジューシーさでお酒が進みます。 使用する鰹は高知の魚市場で揚がる県内外の鰹を 厳選して仕入れ、冷凍物は使用せず 生の鰹のまま藁焼きタタキにした後、 旨味を逃さぬよう真空調理法を用いて 一つ一つ丁寧に手作業で仕上げています。 着色料・添加物は不使用なのでお子様でも 安心してお召し上がり頂けます。 【食べ方】 まずはシンプルにそのままお召し上がり下さい。 オススメはパスタです。 茹で上げて和えるだけなので難しい調理は必要ありません。 その他サラダ、炒飯、サンドウィッチ、 鰹の旨味が溶け込んだオイルと身を加熱して アヒージョ等もオススメです。 残ったオイルは香味油としてスープや ラーメン等の香り付けにご使用頂けます。 単価：360円/100g 1,800円/500g （税込）
なにわくいだおれ本舗 愛知県産 オススメ 冷凍 なにわくいだおれ本舗 愛知県 矢作川産 うなぎ (焼き上げ調理済み) 土用の丑、販売用に前もって焼き上げましたうなぎです。 当店自慢の炭火で焼き新鮮なうちに真空パック しました。 うなぎの大きさは120g前後です。 単価：1,200円/100g 1,680円/140g （税込）
なにわくいだおれ本舗 兵庫県産 オススメ 冷蔵 なにわくいだおれ本舗 天然真鯛 炭火焼 1.7k up 海産物の宝庫、淡路島・明石海域で水揚げされた、新鮮な天然の真鯛を仕入れ、『赤穂の天然塩』と『備長炭』を使用し、当店にて丁寧に焼き上げました。 お孫さん・お子様の入学祝いやお誕生日・お食い初めにとても喜んでいただいております。 また、お正月の睨み鯛にもご利用下さいませ。 なお、天然の鯛を使用している為、配達ご予定日より4日～1週間余裕を見ていただきお早目のご注文をお願いいたします。天然焼鯛の祝い鯛・にらみだい・おくいぞめにも・・・ 天然真鯛を使用している為、サイズ等で入荷困難な場合は、後日ご連絡させていただくことがあります。梱包には、十分注意していますが、配送の衝撃等でヒレ等が欠ける事があります。 ご納得の上ご注文下さい。 単価：6,176円/kg 10,500円/1.7kg （税込）
なにわくいだおれ本舗 兵庫県産 オススメ 冷蔵 なにわくいだおれ本舗 天然真鯛 炭火焼 1.5k up 海産物の宝庫、淡路島・明石海域で水揚げされた、新鮮な天然の真鯛を仕入れ、『赤穂の天然塩』と『備長炭』を使用し、当店にて丁寧に焼き上げました。 お孫さん・お子様の入学祝いやお誕生日・お食い初めにとても喜んでいただいております。 また、お正月の睨み鯛にもご利用下さいませ。 なお、天然の鯛を使用している為、配達ご予定日より4日～1週間余裕を見ていただきお早目のご注文をお願いいたします。天然焼鯛の祝い鯛・にらみだい・おくいぞめにも・・・ 天然真鯛を使用している為、サイズ等で入荷困難な場合は、後日ご連絡させていただくことがあります。梱包には、十分注意していますが、配送の衝撃等でヒレ等が欠ける事があります。 ご納得の上ご注文下さい。 単価：6,400円/kg 9,600円/1.5kg （税込）
なにわくいだおれ本舗 兵庫県産 オススメ 冷蔵 なにわくいだおれ本舗 天然真鯛 炭火焼 1.2k～1.3k 海産物の宝庫、淡路島・明石海域で水揚げされた、新鮮な天然の真鯛を仕入れ、『赤穂の天然塩』と『備長炭』を使用し、当店にて丁寧に焼き上げました。 お孫さん・お子様の入学祝いやお誕生日・お食い初めにとても喜んでいただいております。 また、お正月の睨み鯛にもご利用下さいませ。 なお、天然の鯛を使用している為、配達ご予定日より4日～1週間余裕を見ていただきお早目のご注文をお願いいたします。天然焼鯛の祝い鯛・にらみだい・おくいぞめにも・・・ 天然真鯛を使用している為、サイズ等で入荷困難な場合は、後日ご連絡させていただくことがあります。梱包には、十分注意していますが、配送の衝撃等でヒレ等が欠ける事があります。 ご納得の上ご注文下さい。 単価：4,676円/kg 6,080円/1.3kg （税込）
なにわくいだおれ本舗 兵庫県産 オススメ 冷蔵 なにわくいだおれ本舗 天然真鯛 炭火焼 500g～600g 海産物の宝庫、淡路島・明石海域で水揚げされた、新鮮な天然の真鯛を仕入れ、『赤穂の天然塩』と『備長炭』を使用し、当店にて丁寧に焼き上げました。 お孫さん・お子様の入学祝いやお誕生日・お食い初めにとても喜んでいただいております。 また、お正月の睨み鯛にもご利用下さいませ。 なお、天然の鯛を使用している為、配達ご予定日より4日～1週間余裕を見ていただきお早目のご注文をお願いいたします。天然焼鯛の祝い鯛・にらみだい・おくいぞめにも・・・ 天然真鯛を使用している為、サイズ等で入荷困難な場合は、後日ご連絡させていただくことがあります。梱包には、十分注意していますが、配送の衝撃等でヒレ等が欠ける事があります。 ご納得の上ご注文下さい。 単価：469円/100g 2,580円/550g （税込）
なにわくいだおれ本舗 兵庫県産 オススメ 冷蔵 なにわくいだおれ本舗 天然真鯛 炭火焼 600g～700g 海産物の宝庫、淡路島・明石海域で水揚げされた、新鮮な天然の真鯛を仕入れ、『赤穂の天然塩』と『備長炭』を使用し、当店にて丁寧に焼き上げました。 お孫さん・お子様の入学祝いやお誕生日・お食い初めにとても喜んでいただいております。 また、お正月の睨み鯛にもご利用下さいませ。 なお、天然の鯛を使用している為、配達ご予定日より4日～1週間余裕を見ていただきお早目のご注文をお願いいたします。天然焼鯛の祝い鯛・にらみだい・おくいぞめにも・・・ 天然真鯛を使用している為、サイズ等で入荷困難な場合は、後日ご連絡させていただくことがあります。梱包には、十分注意していますが、配送の衝撃等でヒレ等が欠ける事があります。 ご納得の上ご注文下さい。 単価：446円/100g 2,900円/650g （税込）
なにわくいだおれ本舗 兵庫県産 オススメ 冷蔵 なにわくいだおれ本舗 天然真鯛 炭火焼 900g～1k 海産物の宝庫、淡路島・明石海域で水揚げされた、新鮮な天然の真鯛を仕入れ、『赤穂の天然塩』と『備長炭』を使用し、当店にて丁寧に焼き上げました。 お孫さん・お子様の入学祝いやお誕生日・お食い初めにとても喜んでいただいております。 また、お正月の睨み鯛にもご利用下さいませ。 なお、天然の鯛を使用している為、配達ご予定日より4日～1週間余裕を見ていただきお早目のご注文をお願いいたします。天然焼鯛の祝い鯛・にらみだい・おくいぞめにも・・・ 天然真鯛を使用している為、サイズ等で入荷困難な場合は、後日ご連絡させていただくことがあります。梱包には、十分注意していますが、配送の衝撃等でヒレ等が欠ける事があります。 ご納得の上ご注文下さい。 単価：5,300円/kg 5,300円/1kg （税込）
株式会社 ダックス・ベリー 日本産 常温 株式会社 ダックス・ベリー ka日本国内製造 昔の麩 栄養価の高い食品です! 焼き麩は、高タンパク、低カロリー、そして栄養価の高い食品です。鍋物やうどん等の具の一部に使われたり、健康食品として見直されています。 単価：3,575円/kg 9,655円/2.7kg （税込）
株式会社 ダックス・ベリー 日本産 常温 株式会社 ダックス・ベリー ka日本国内製造 もち麩 一つ一つ丁寧に作られています。 もち麩は、高タンパク、低カロリー、そして栄養価の高い食品です。鍋物やうどん等の具の一部に使われたり、健康食品として見直されています。製造工程上では一つ一つ丁寧に作られています。 単価：3,575円/kg 9,655円/2.7kg （税込）
株式会社 ダックス・ベリー 日本産 常温 株式会社 ダックス・ベリー ki日本国内製造 肉らしい鶏肉豆 動物性タンパク質でアレルギー反応が出てしまう方に! 動物性タンパク質でアレルギー反応が出てしまう状態でもやはり肉は喰いたいぞ!!鶏肉版です。 単価：2,160円/kg 6,480円/3kg （税込）
株式会社 ダックス・ベリー 日本産 常温 株式会社 ダックス・ベリー ki日本国内製造 肉らしい豚肉豆 動物性タンパク質でアレルギー反応が出てしまう方に! 動物性タンパク質でアレルギー反応が出てしまう状態でもやはり肉は喰いたいぞ!!豚肉版です。 単価：2,160円/kg 6,480円/3kg （税込）
株式会社 ダックス・ベリー 日本産 常温 株式会社 ダックス・ベリー ka日本国産原料使用 リンゴバター 日本のTV放映多数のリンゴバター! 日本のTV放映多数のリンゴバター採れたて新鮮な信州産リンゴをたっぷり使いました。フレッシュバターの風味がたまりません、美味しいー!豚・牛・鶏肉など多様なソティーやローストのソースにも使って好評です。パンケーキにぬって食べると絶品です。 単価：1,620円/kg 7,776円/4.8kg （税込）
株式会社 ダックス・ベリー 日本産 常温 株式会社 ダックス・ベリー ki日本国産原料使用 さつまいもバター パンやラスク、クラッカー等にぬって大好評です。 国産のさつまいもを使用しバターでまろやかにしっとりと仕上げました。さつまいもの風味とばたーのコクをお楽しみ下さい。パンやラスク、クラッカー等にぬって大好評です。 単価：1,408円/kg 4,860円/3.45kg （税込）
株式会社 ダックス・ベリー 日本産 常温 株式会社 ダックス・ベリー ki日本国産原料使用 柿バター 活用次第で料理のメニューがどんどん増えます。 国産の柿を使用、柿の甘味とバターのコクをお楽しみください。パンをはじめクラっカーやラスク、など活用次第で料理のメニューがどんどん増えます。うれしいー!! 単価：1,408円/kg 4,860円/3.45kg （税込）
株式会社 ダックス・ベリー 日本産 常温 株式会社 ダックス・ベリー 日本国内製造 塩レモンぽん酢 レモンの香りと塩の旨味でさっぱり、まろやかな味わい! レモンの果肉を残し、手絞り風に致しました。レモンの香りと塩の旨味でさっぱり、まろやかな味わい!焼き魚・焼肉・鍋物・刺身・揚げ物・サラダなど、いろいろな料理に使えるおいしい塩ぽん酢です!! 単価：648円/kg 6,480円/10kg （税込）
株式会社 ダックス・ベリー 日本産 常温 株式会社 ダックス・ベリー su日本国内製造 スタミナにんにく醤油漬 肉体疲労時・体力増強に最適な商品です。 にんにくの食感を生かし、醤油味にしました。肉体疲労時・体力増強に最適な商品です。スタミナを付けたいときはこれに限ります。 単価：1,234円/kg 6,912円/5.6kg （税込）
株式会社 ダックス・ベリー 日本産 常温 株式会社 ダックス・ベリー ki日本国内製造 深谷焼きねぎ味噌 香ばしい味わいです。 甘味きわだつ深谷ねぎを香ばしく焼き、味噌と和えた一品です。 単価：1,542円/kg 4,860円/3.15kg （税込）
株式会社 ダックス・ベリー 日本産 常温 株式会社 ダックス・ベリー ki日本国内製造 美味だれ飯泥棒 にくい親父のパッケージが受けてます。 低カロリー具材です。「チン」してすぐ食べられるタレかけ、唐揚げです。「肉アレルギー」の方もガッチリ食べられます。 単価：1,080円/kg 6,480円/6kg （税込）
株式会社 ダックス・ベリー 日本産 常温 株式会社 ダックス・ベリー b日本国産原料使用 ふきのとうみそ ほかほかご飯にのせていただきます。 雪解けの春を待たずに顔を出す「ふきのとう」 甘辛くてほろ苦い早春の味わい「ふきのとうの味噌」です。 ほかほかご飯にのせていただきます。 単価：1,072円/kg 6,436円/6kg （税込）
株式会社 ダックス・ベリー 日本産 常温 株式会社 ダックス・ベリー b日本国内製造 辛いです!鶏肉マーボー 山椒の辛さが決めて! 山椒の辛さが決めて!国産鶏使用、温かいご飯、ラーメン、ソーメンにのせてお食べ下さい。 単価：1,072円/kg 6,436円/6kg （税込）
株式会社 ダックス・ベリー 日本産 常温 株式会社 ダックス・ベリー b日本国内製造 牛-ッとにんにく味噌 おいしくてたまらん! 牛肉、乾燥スライスにんにく、そして味噌のコラボ、ご飯、麺なんにでも乗っけてください、おいしくてたまらんわ! 単価：1,072円/kg 6,436円/6kg （税込）
株式会社 ダックス・ベリー 日本産 常温 株式会社 ダックス・ベリー b日本国内製造 煮込みユッケ 旨辛が後を引く極みの一品。 牛肉をオニオンオイルでじっくりいため、コチュジャン味噌を加えた一品旨辛が後を引く極みの一品、熱々ご飯に乗せ、卵の黄身を落とせばユッケ丼の出来上がりです。 単価：1,072円/kg 6,436円/6kg （税込）
株式会社 ダックス・ベリー 日本産 常温 株式会社 ダックス・ベリー ka日本国内製造 トマトオニオンスープ 風味深い味に仕上げました。 トマトとオニオンの粉末にバジルをあえて風味深い味に仕上げました。ティースプーン約杯に200ccの割合で希釈しよくかき混ぜてお召し上がり下さい。その他お好みの料理の調味料としてもお使いいただけます。 単価：1,472円/kg 9,720円/6.6kg （税込）
株式会社 ダックス・ベリー 日本産 常温 株式会社 ダックス・ベリー ki日本国内製造 生姜スープ 簡単にしょうがスープが召し上がる事が出来ます。 簡単にしょうがスープが召し上がる事が出来ます。お好みの量を熱湯を注ぐだけです。その他鍋物のい味付け、鶏肉団子のスープなどにも美味しくご利用出来ます。 単価：1,296円/kg 6,480円/5kg （税込）
株式会社 ダックス・ベリー 日本産 常温 株式会社 ダックス・ベリー ki日本国産原料使用 黒糖生姜パウダー 料理やお菓子作りにご利用いただけます。 沖縄で育ったサトウキビから取れた原料を直火釜で丹念に煮詰めて国産のしょうがを混入した加工粉末黒糖です。お湯や紅茶に適量入れてしょうが湯として。「ヨーグルト」のお砂糖代わりに、料理やお菓子作りにご利用いただけます 単価：1,408円/kg 6,480円/4.6kg （税込）
株式会社 ダックス・ベリー 日本産 常温 株式会社 ダックス・ベリー b日本国産原料使用 こんにゃくてっぽう 女性の健康食としておすすめです。 国内産原料使用ごぼうを叩いてひと手間加えたこだわりの品、ゴボウもやわらかく口当たりがよく、黒ゴマの相性もぴったりです。女性の健康食としておすすめ致します。 単価：1,287円/kg 6,436円/5kg （税込）
株式会社 ダックス・ベリー 日本産 常温 株式会社 ダックス・ベリー ka日本国産原料使用 干しえび 国産の新鮮な、無添加無着色の乾燥沖あみです。 ★国産の新鮮な、無添加無着色の乾燥沖あみです。★カルシウムとアスタキサンチン(カロテノイド色素の一種)を豊富に含む食品です。 単価：3,218円/kg 9,655円/3kg （税込）
株式会社 ダックス・ベリー 日本産 常温 株式会社 ダックス・ベリー ka日本国内製造 山くらげ 厳選した原料を独自の加工技術で製品化致しました。 一般的には山くらげは干して乾燥させたものを指す名称として使われています。一般的なレタスの栄養価と大きく違いはありません。山クラゲはレタスに近いアザミ科の中国野菜です。厳選した原料を独自の加工技術で製品化致しました。 単価：3,218円/kg 9,655円/3kg （税込）
株式会社 ダックス・ベリー 日本産 常温 株式会社 ダックス・ベリー ka日本国内製造 芋がら 心温まる郷土料理、伝統保存食をお楽しみください。 里芋の茎を干したものを「芋がら(いもがら)」とよび、昔からの伝統保存食で、シコシコとした食感の食材です。芋がらは、カルシウム、鉄分、食物繊維を多く含み、最近では、健康滋養食としても見直されています。心温まる郷土料理、伝統保存食をご家庭でお楽しみください。. 単価：4,022円/kg 9,655円/2.4kg （税込）
株式会社 ダックス・ベリー 日本産 常温 株式会社 ダックス・ベリー mu日本国産原料使用 いぶりの里大根スライス 秋田県の地域特産品!秋田県大仙市産 秋田県の地域特産品!この商品は生産者が手作りで一貫して作り上げた秋田の伝統的なお漬物です。昔ながらの味を大切にし漬け込みました。 単価：1,665円/kg 3,996円/2.4kg （税込）
株式会社 ダックス・ベリー 日本産 常温 株式会社 ダックス・ベリー mu日本国産原料使用 ゆずべったら1本 べったら漬の上品な甘さに、ゆずの香りを添えました。 国産大根・柚子100%、低温熟成製法、保存料・着色料・香料不使用。べったら漬の上品な甘さに、ゆずの香りを添えました。 単価：666円/kg 3,996円/6kg （税込）
