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日本産 冷凍 ブランド食材 オリジナル オススメ 熊本の美味しい馬刺

厳選 国産 馬ホルモン(もつ煮) 500g

厳選原料 馬ホルモン(もつ煮)

厳選した国産馬ホルモン(腸)を熟年の技で丁寧に下処理し、玉ねぎやニンニク、じゃが芋を中心とした根菜と共に煮込みました。 徹底した下処理により澄み渡るような美味さだけが濃厚に残るホルモンと、ニンニクのパンチが効いた絡みつくようなソースが織りなす至高の逸品です。

馬ホルモンが初めての方へ

■ 素材が違います
鮮度抜群の厳選した素材を使いますので、まったく臭みがありません。当社の馬ホルモン(もつ煮)を初めて食べる方は一様にそのクセのなさに驚かれます!牛・豚より断然食べやすいと好評です。

■ 徹底した下処理
時間と労力をかけ、徹底した下処理を行っております。これも美味さだけをしっかり味わっていただくための秘策です。

単価:320円/100g

500g1,600円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】豚並カシラ

 【国産豚】豚並カシラ
(部位:コメカミカシラ)脂のたくさん付いている部分です。赤みの部分希望の方は「豚コメカミ」のほうを発注願います。
 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得
日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。
 小ロット販売可能
1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。
 自社配達も承ります
東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:691円/kg

1kg691円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】ボイルガツ

 【国産豚】ボイルガツ
(部位:胃袋)豚の胃袋は牛と違って人間と同じでひとつです。コリコリサクサクと食感も楽しく、ボイルして刺身としておつまみに。辛味のある味付けで細ねぎと和えても美味しく召し上がれます♪煮込みや焼き材としても幅広く美味しく調理できます♪
 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得
日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。
 小ロット販売可能
1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。
 自社配達も承ります
東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:864円/kg

1kg864円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】ガツ芯

 【国産豚】ガツ芯
(部位:胃袋)豚の胃袋は牛と違って人間と同じでひとつです。ガツ芯は胃袋の中でも身の厚い部分を芯と呼びわけております。コリコリサクサクと食感も楽しく、ボイルして刺身としておつまみに。辛味のある味付けで細ねぎと和えても美味しく召し上がれます♪煮込みや焼き材としても幅広く美味しく調理できます♪
 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得
日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。
 小ロット販売可能
1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。
 自社配達も承ります
東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:1,155円/kg

1kg1,155円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】生ガツ

 【国産豚】生ガツ
(部位:胃袋)ボイルしてないです。ボイルしてあるものとしてないものの違いは好みになります。焼き材として食されています。ヌメリが多いときは片栗粉で揉むと処理が楽です。
 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得
日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。
 小ロット販売可能
1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。
 自社配達も承ります
東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:864円/kg

1kg864円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】豚フエ

 【国産豚】豚フエ
(部位:大動脈・血管 別名:コリコリ・ハツモト・ふえがらみ)筋繊維が柔らかいのでコリコリとした食感を楽しめます。
 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得
日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。
 小ロット販売可能
1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。
 自社配達も承ります
東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:702円/kg

1kg702円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】豚鼻

 【国産豚】豚鼻
(部位:鼻)コリコリとした肉々しい食感で、塩コショウやタレに合います。
 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得
日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。
 小ロット販売可能
1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。
 自社配達も承ります
東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:669円/kg

1kg669円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】豚マメ

 【国産豚】豚マメ
(部位:腎臓)四川料理などでよく使用されている。
 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得
日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。
 小ロット販売可能
1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。
 自社配達も承ります
東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:324円/kg

1kg324円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】豚耳

 【国産豚】豚耳
(部位:耳 別名:ミミガー)こりこりとした食感で豚足よりもさっぱりとしている。
 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得
日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。
 小ロット販売可能
1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。
 自社配達も承ります
東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:810円/kg

1kg810円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】あみ脂

 【国産豚】あみ脂
(部位:ハラアブラ 別名:クレビーヌ)あみ脂は薄いですが広げても破れることなく使用できます。ハンバーグを包んで形を崩れないよう整えたり。薄い脂で包むことによって旨みが前面に押し出せます。
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 小ロット販売可能
1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。
 自社配達も承ります
東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:324円/kg

1kg324円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】豚リップ

 【国産豚】豚リップ
(部位:唇)コリコリとした食感で焼き材として使用されています。
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 小ロット販売可能
1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。
 自社配達も承ります
東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:669円/kg

1kg669円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】豚チレ

 【国産豚】豚チレ
(部位:脾臓)牛レバーのような味わい。焼き材として食されています。
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 小ロット販売可能
1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。
 自社配達も承ります
東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:378円/kg

1kg378円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】豚フワ

 【国産豚】豚フワ
(部位:肺)フワフワとした食感で、焼き材としても煮込みとしても使われています。
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 小ロット販売可能
1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。
 自社配達も承ります
東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:378円/kg

1kg378円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】タンハツ(つなぎ)

 【国産豚】タンハツ(つなぎ)
(部位:タン・ハツ・ナンコツ←つながってます)大体タンハツつなぎ1本で1.5kg前後になります。
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日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。
 小ロット販売可能
1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。
 自社配達も承ります
東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:1,144円/kg

1kg1,144円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】豚ホーデン(睾丸 1個おおよそ150g)

 【国産豚】豚ホーデン(睾丸 1個おおよそ150g)
(部位:睾丸 別名:タマ)臭みもなく焼き材として。珍味。
 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得
日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。
 小ロット販売可能
1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。
 自社配達も承ります
東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:216円/100g

150g324円 (税込)