日本ヨーク株式会社 日本産 冷凍 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社 【国産豚】豚フエ 【国産豚】豚フエ (部位:大動脈・血管 別名:コリコリ・ハツモト・ふえがらみ)筋繊維が柔らかいのでコリコリとした食感を楽しめます。 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得 日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工～発送致します。 小ロット販売可能 1kgからご注文いただけます。 ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 自社配達も承ります 東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。 単価：702円/kg 1kg702円 (税込)
ホルモン卸専門の清水商店 日本産 冷蔵 オリジナル 残りわずか 小ロット販売 ホルモン卸専門の清水商店 国産豚テッポウ生(直腸) 市場で屠畜された後、当日に即加工、当日に発送なのでこれ以上新鮮なものはありません。冷凍希望の方は備考欄に入力お願いします。 単価：800円/kg 1kg800円 (税込)
ホルモン卸専門の清水商店 日本産 冷蔵 オリジナル 残りわずか 小ロット販売 ホルモン卸専門の清水商店 国産豚テッポウボイル(直腸) 市場で屠畜された後、当日にボイルし、即加工、当日に発送なのでこれ以上新鮮なものはありません。冷凍希望の方は備考欄に入力お願いします。 単価：850円/kg 1kg850円 (税込)
ホルモン卸専門の清水商店 日本産 冷凍 不定貫商品 オリジナル 残りわずか 小ロット販売 ホルモン卸専門の清水商店 【不定貫】国産豚ホーデン2個 睾丸 玉 希少部位 冷凍 2個500gで計算しています。既に薄皮を剥いて、白い筋は取り除いてありますので、カットして調理するだけです。 新メニューにいかが?変わったものや、ゲテモノ好きなお客の集客に最適! 豚の睾丸です。オス豚1頭から1個しか取れません。しかも通常、食肉用の豚は生まれてすぐに去勢の為、睾丸を取ってしまいます。睾丸がついている豚はかなり数が少ないので貴重な部位となります。最小ロット2個からになります。 1個約150g～250gです。豚の体の大きさにより1個の重さが違います。ご了承ください。 調理方法↓ ニンニク焼き、ボイルポン酢かけ、塩焼き、唐揚げ、お好みで!よく加熱してから食べてください。生食はお薦めしていません。 単価：108円/100g 500g540円 (税込)
肉のブレストン 日本産 冷蔵 NEW オススメ 肉のブレストン とんそく(酢味噌だれ付き)(金華亭食品) コラーゲンたっぷりのプルプル食感の豚足です。昔ながらの伝統工法でじっくり火を通して 単価：611円/kg 8kg4,890円 (税込)
ホルモン卸専門の清水商店 鹿児島県産 冷凍 オススメ ホルモン卸専門の清水商店 国産豚コブクロ2kg～小ぶりサイズ(冷凍/真空パック) 筒(ラッパ)の部分無しで、小ぶりサイズです。1kgずつ真空パックになっているから使いやすい! ★リピート者多数、今まで30件以上ご注文をいただいている当店人気商品です。夏場は注文が殺到する為、すぐ欠品となる商品です。夏前に是非、事前購入お待ちしています! 購入していただいたお客様からも、コブクロに関しては、清水商店さんのものが一番質が良く、大きさもちょうど良いです。お客様にも好評でした。と報告を受けました。他のお店で単価の安いコブクロを購入後、質も良くなくて…と戻ってくるお客もいます。 柔らかく淡白な味で、脂肪はとても少なく、まさに低脂質、低カロリーな部位です。 冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます! 単価：972円/kg 2kg1,944円 (税込)
日本ヨーク株式会社 日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社 【国産豚】豚ホーデン(睾丸 1個おおよそ150g) 【国産豚】豚ホーデン(睾丸 1個おおよそ150g) (部位:睾丸 別名:タマ)臭みもなく焼き材として。珍味。 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得 日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工～発送致します。 小ロット販売可能 1kgからご注文いただけます。 ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 自社配達も承ります 東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。 単価：360円/100g 150g540円 (税込)
製造直売 赤城のホルモン屋 群馬県産 冷凍 NEW 限定品 製造直売 赤城のホルモン屋 群馬県産 豚軟骨希少部位(のど軟骨・気管・食道・動脈)うま塩ペッパー 群馬県産豚軟骨の希少部位(のど軟骨,気管・食道・動脈)を大振りにカットしてありますので、焼いても小さくならず、インパクトあります。 秘伝のうま塩ペッパーで味付けした「酒」がとにかくすすむ逸品です。 オペレーションは、焼くだけ‼ 単価：2,000円/kg 2kg4,000円 (税込)
製造直売 赤城のホルモン屋 日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 製造直売 赤城のホルモン屋 「群馬のご当地グルメ」丸福ホルモン(うま塩ペッパー)業務用 群馬県で「赤城のホルモン屋」と言ったらこちらの「丸福ホルモン」(うま塩ペッパー)です。業務用の1kgにまります。内容は国産の豚小腸(ボイル)と菊脂(アブラ)使用です。秘伝の塩味です。スパイシーで、パンチありますのでビールがすすみます。 単価：1,500円/kg 2kg3,000円 (税込)
製造直売 赤城のホルモン屋 日本産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 小ロット販売 製造直売 赤城のホルモン屋 昭和48年からの秘伝のしょうゆ味「群馬のご当地グルメ」丸福ホルモン 群馬県で「赤城のホルモン屋」と言ったらこちらの「丸福ホルモン」(しょうゆ味)です。業務用の1kgにまります。内容は国産の豚小腸(ボイル)と菊脂(アブラ)入です。昭和48年からの秘伝のしょうゆ味です。あっさり味ですので、お子様と女性に大変人気があります。もやし・キャベツと一緒に焼くのが人気です。 単価：1,500円/kg 2kg3,000円 (税込)
製造直売 赤城のホルモン屋 日本産 冷凍 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 製造直売 赤城のホルモン屋 奇跡のミックスホルモンと称される「丸福ホルモン(しょうゆ)」 看板商品です! 7種類の部位使用(大腸、小腸、直腸、胃袋、タン、ハツ、レバー)豚ホルモン王国「群馬」では「奇跡のミックスホルモン」と称されています。あっさり味ですので、お子様と女性に大変人気があります。もやし・キャベツと一緒に焼くのが人気です。 単価：1,890円/kg 4kg7,560円 (税込)
製造直売 赤城のホルモン屋 日本産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 製造直売 赤城のホルモン屋 絶品!!丸福ホルモン(うま塩ペッパー) これぞまさに「ビールください」味です! ねぎと一緒に焼いて、レモンをしぼっても最高です。 単価：1,890円/kg 4kg7,560円 (税込)
ホルモン卸専門の清水商店 日本産 冷凍 オリジナル オススメ ホルモン卸専門の清水商店 国産冷凍ミミガースライス(味付け)真空パック 芝浦食肉市場で屠畜後、ボイルし、急速冷凍。芝浦の地で、高品質、安全、新鮮なお肉『芝浦ブランド』として広く都民の信頼を得ています。 ミミガースライス。豚ミミをボイルしてスライスカットしました。厚み1.5mm～2mm程度。こちらの商品は味付けゴマ油抜き ★お勧めレシピ★ もやしとほうれん草を軽く茹でで、水気を絞る。ミミガースライスを加える。ごま油と塩・コショウで味付けをする。お好みで醤油を加える。 ミミガーナムルの出来上がり! 単価：1,620円/kg 2.5kg4,050円 (税込)
ホルモン卸専門の清水商店 日本産 冷蔵 不定貫商品 オリジナル ホルモン卸専門の清水商店 【不定貫】国産豚レバ3枚ーチルド 冷凍・解凍一度もしていません。屠畜から1日経過した商品の為、お安くなっています。3枚4㎏で計算しています。不定貫商品の為、ご注文後に正確な金額をご連絡します。 レバーの唐揚げオススメです!臭みもなくレバーが苦手なお子様や女性の方でも美味しく召し上がれます! 冷凍商品と一緒に同梱した場合、凍結する恐れがあります。凍結すると問題が生じるお客様は事前にご連絡ください。 1kgずつ小分け希望など何かご希望ありましたらご遠慮なく申し付けください。 冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます! 単価：590円/kg 4kg2,360円 (税込)
日本ヨーク株式会社 日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社 【国産豚】豚マメ 【国産豚】豚マメ (部位:腎臓)四川料理などでよく使用されている。 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得 日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工～発送致します。 小ロット販売可能 1kgからご注文いただけます。 ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 自社配達も承ります 東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。 単価：324円/kg 1kg324円 (税込)
日本ヨーク株式会社 日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社 【国産豚】豚リップ 【国産豚】豚リップ (部位:唇)コリコリとした食感で焼き材として使用されています。 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得 日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工～発送致します。 小ロット販売可能 1kgからご注文いただけます。 ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 自社配達も承ります 東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。 単価：669円/kg 1kg669円 (税込)
ホルモン卸専門の清水商店 日本産 冷蔵 オリジナル 小ロット販売 ホルモン卸専門の清水商店 国産豚小腸ボイル2㎏★チルド芝浦直送 市場で屠畜された後、即ボイルしました。屠畜された当日に加工し、発送するのでこれ以上新鮮なものはありません。芝浦の地で、高品質、安全、新鮮なお肉『芝浦ブランド』として広く都民の信頼を得ています。 1kgずつ小分け出来ます。何かご希望ありましたらご遠慮なく申し付けください。 冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます! 単価：700円/kg 2kg1,400円 (税込)
日本ヨーク株式会社 日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社 【国産豚】豚鼻 【国産豚】豚鼻 (部位:鼻)コリコリとした肉々しい食感で、塩コショウやタレに合います。 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得 日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工～発送致します。 小ロット販売可能 1kgからご注文いただけます。 ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 自社配達も承ります 東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。 単価：669円/kg 1kg669円 (税込)
ホルモン卸専門の清水商店 日本産 冷蔵 オリジナル オススメ ホルモン卸専門の清水商店 国産豚小腸(生)2㎏ 冷凍もできます。備考欄に冷凍希望と入力をお願い致します。 単価：650円/kg 2kg1,300円 (税込)
ホルモン卸専門の清水商店 日本産 冷蔵 値下げ オススメ ホルモン卸専門の清水商店 国産豚ホルモン変わりダネ4kgセット★500円もお得 豚フワ(肺)1kg(煮込み、串焼き、焼肉) 豚カシラ脂 1kg(チャーシューに) 豚テール 1kg(煮込み系スープに) 菊脂 1kg(串焼き、煮込みに) 合計4kg(総額 ￥2、798)→￥2、298 500円もお得です!清水商店変わり種4点セット。新メニュー考案としていかが? 冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます! 単価：574円/kg 4kg2,298円 (税込)
ホルモン卸専門の清水商店 日本産 冷凍 格安 オリジナル オススメ ホルモン卸専門の清水商店 国産 豚カシラ脂 (冷凍)チャーシュー 脂好きに 芝浦食肉市場で屠畜後、その日に急速冷凍。1kgずつ袋になっているので使いやすいです。芝浦の地で、高品質、安全、新鮮なお肉『芝浦ブランド』として広く都民の信頼を得ています。 扱っているのは当店だけ! 豚のホホの上の脂の部位です。この部位でチューシューを作ると美味しいです。トロトロ、フワフワ。 料理写真は、圧力鍋で作ったチャーシューです。 脂好きな方には好評!たまりません。 単価：690円/kg 2kg1,380円 (税込)
日本ヨーク株式会社 日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社 【国産豚】豚耳 【国産豚】豚耳 (部位:耳 別名:ミミガー)こりこりとした食感で豚足よりもさっぱりとしている。 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得 日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工～発送致します。 小ロット販売可能 1kgからご注文いただけます。 ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 自社配達も承ります 東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。 単価：810円/kg 1kg810円 (税込)
日本ヨーク株式会社 日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社 【国産豚】生ガツ 【国産豚】生ガツ (部位:胃袋)ボイルしてないです。ボイルしてあるものとしてないものの違いは好みになります。焼き材として食されています。ヌメリが多いときは片栗粉で揉むと処理が楽です。 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得 日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工～発送致します。 小ロット販売可能 1kgからご注文いただけます。 ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 自社配達も承ります 東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。 単価：864円/kg 1kg864円 (税込)
日本ヨーク株式会社 日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社 【国産豚】豚並カシラ 【国産豚】豚並カシラ (部位:コメカミカシラ)脂のたくさん付いている部分です。赤みの部分希望の方は「豚コメカミ」のほうを発注願います。 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得 日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工～発送致します。 小ロット販売可能 1kgからご注文いただけます。 ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 自社配達も承ります 東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。 単価：691円/kg 1kg691円 (税込)
日本ヨーク株式会社 日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社 【国産豚】ボイルガツ 【国産豚】ボイルガツ (部位:胃袋)豚の胃袋は牛と違って人間と同じでひとつです。コリコリサクサクと食感も楽しく、ボイルして刺身としておつまみに。辛味のある味付けで細ねぎと和えても美味しく召し上がれます♪煮込みや焼き材としても幅広く美味しく調理できます♪ 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得 日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工～発送致します。 小ロット販売可能 1kgからご注文いただけます。 ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 自社配達も承ります 東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。 単価：864円/kg 1kg864円 (税込)
日本ヨーク株式会社 日本産 冷凍 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社 【国産豚】タンハツ(つなぎ) 【国産豚】タンハツ(つなぎ) (部位:タン・ハツ・ナンコツ←つながってます)大体タンハツつなぎ1本で1.5kg前後になります。1.5kg前後となります。 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得 日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工～発送致します。 小ロット販売可能 1kgからご注文いただけます。 ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 自社配達も承ります 東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。 単価：864円/kg 1kg864円 (税込)
日本ヨーク株式会社 日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社 【国産豚】あみ脂 【国産豚】あみ脂 (部位:ハラアブラ 別名:クレビーヌ)あみ脂は薄いですが広げても破れることなく使用できます。ハンバーグを包んで形を崩れないよう整えたり。薄い脂で包むことによって旨みが前面に押し出せます。 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得 日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工～発送致します。 小ロット販売可能 1kgからご注文いただけます。 ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 自社配達も承ります 東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。 単価：440円/kg 1kg440円 (税込)
日本ヨーク株式会社 日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社 【国産豚】豚フワ 【国産豚】豚フワ (部位:肺)フワフワとした食感で、焼き材としても煮込みとしても使われています。 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得 日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工～発送致します。 小ロット販売可能 1kgからご注文いただけます。 ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 自社配達も承ります 東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。 単価：432円/kg 1kg432円 (税込)
日本ヨーク株式会社 日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社 【国産豚】豚チレ 【国産豚】豚チレ (部位:脾臓)牛レバーのような味わい。焼き材として食されています。 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得 日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工～発送致します。 小ロット販売可能 1kgからご注文いただけます。 ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 自社配達も承ります 東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。 単価：432円/kg 1kg432円 (税込)
ホルモン卸専門の清水商店 日本産 冷蔵 格安 オリジナル オススメ ホルモン卸専門の清水商店 国産菊脂ボイル2kg芝浦直送(豚小腸周りの脂) 菊油15㎏以上購入の方は送料1000円OFFします リピーター多数いらっしゃいます! 先日ご注文されたお客様からは、臭みが全くなく大変丁寧に処理去れた国産菊脂ボイルでした。と報告を受けました。 注文件数50件以上突破! 口に入れた瞬間、ジュワ―と甘い脂が溶け出し、絶品。お店の新しい看板メニューにいかが?ホルモン好きには好評!お酒がとても進みますよ。 タレにつけて焼いて出しているお店が多いです。 豚の小腸の周りの脂。茹でると菊の花びらのようになる。大トロホルモンとも呼ばれています。 当日の朝、屠畜後、即ボイルし、その日に発送なので、これ以上新鮮なものはありません。 高品質、安全、新鮮なお肉『芝浦ブランド』として広く都民の信頼を得ています。 こちらの商品は、ボイルすると、どうしても拡がる為、かさが大きくなってしまいます。様々な料理に対応できるように一切カットはしていないので、9kgでも120サイズになる場合もございます。ご了承ください。 1kgの大きさはだいたいサッカーボールの一回り小さい感じになります。 1kgずつ小分けできますので、希望やご要望ありましたら、ご遠慮なく申し付け下さい。冷凍希望の方は備考欄に冷凍希望と入力してください。冷凍をかけるので1日かかります。 冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます! 単価：378円/kg 2kg756円 (税込)
ホルモン卸専門の清水商店 東京都産 冷蔵 オリジナル オススメ 小ロット販売 ホルモン卸専門の清水商店 菊脂2kg(生・冷蔵)小腸の周りの脂 小腸の周りの脂。油かすのもとです!茹でると菊の花びらのようになる。大トロホルモンとも呼ばれています。最小ロット2kgからのご注文となります。送料が別途かかりますので、他の商品と一緒に購入すると割安になると思います。冷凍もできます。備考欄に冷凍希望と入力をお願いします。急速冷凍をかけるので1日お時間かかります。ご理解のほどよろしくお願いします。 菊脂15㎏以上購入の場合、送料1000円OFFします! 様々な料理に対応できるように一切カットはしていません。 リピーター多数いらっしゃいます!注文件数100件以上突破! 単価：378円/kg 2kg756円 (税込)
ホルモン卸専門の清水商店 日本産 冷蔵 格安 オリジナル 小ロット販売 ホルモン卸専門の清水商店 国産豚フワ(ブタ肺 チルド) 芝浦の市場で、朝7時に屠畜後、即加工し、その日に発送しますので、これ以上新鮮なものはありません。冷凍・解凍一度もしていません。芝浦の地で、高品質、安全、新鮮なお肉『芝浦ブランド』として広く都民の信頼を得ています。 名前の通りフワフワと柔らかいから豚の肺をフワと呼びます。 冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます! 1kgずつ小分け希望など何かご希望ありましたらご遠慮なく申し付けください。 単価：450円/kg 1kg450円 (税込)
ホルモン卸専門の清水商店 日本産 冷蔵 オリジナル オススメ 小ロット販売 ホルモン卸専門の清水商店 国産豚網脂(チルド)1kg～ 芝浦の市場で、朝7時に屠畜後、即加工し、その日に発送しますので、これ以上新鮮なものはありません。冷凍・解凍一度もしていません。芝浦の地で、高品質、安全、新鮮なお肉『芝浦ブランド』として広く都民の信頼を得ています。 豚の内臓(脾臓)のまわりについている網状の脂です。 網脂は、様々な肉料理に使われ、 網脂で包んで焼くことで脂のコクが出ますので、脂肪分が少ないお料理に脂の風味を増す働きがあります。また網脂に包んで焼くことで焼きすぎも少なく型くずれを防ぐこともできます。 ハンバーグを網脂で包んで焼いてみても、肉汁と旨味を逃がさず、ジューシーなハンバーグに焼きあがります。いつものハンバーグより旨味倍増です。エビ、ホタテを網脂で包んで、焼いても美味しいです。 串ではこの網脂と一緒に焼いて食べると、なんともいえない味わいになります。 冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます! 単価：490円/kg 1kg490円 (税込)
ホルモン卸専門の清水商店 日本産 冷蔵 不定貫商品 格安 オリジナル 小ロット販売 ホルモン卸専門の清水商店 【不定貫】豚のテール トンビ 生(冷蔵)国産1kg芝浦直送 芝浦食肉市場で朝7時に屠畜後、即加工、その日に発送なので、これ以上新鮮なものはありません!冷凍・解凍一度もしていません。芝浦の地で、高品質、安全、新鮮なお肉『芝浦ブランド』として広く都民の信頼を得ています。 扱っているのは当店だけ! こちらの商品は生(チルド)です。写真は豚テールの煮込みです。 豚1頭から1本しか取れない貴重な豚のしっぽです。 1本=約64円 大:長さ10cmくらい 小:長さ 7cmくらい 豚の体のサイズにより大きさに、ばらつきがあったり、まれに豚の毛が混入している事があります。ご了承ください。 ★お勧めレシピ:豚テールの煮込み ★材料 豚テール、長ネギの青い部分、生姜、ニンニク、酒、みりん、醤油、味噌、ざらめ ★作り方 水に酒を入れた鍋に豚テールを入れて10分くらい煮る。灰汁と脂が出るので、一度茹でたお湯を捨てる。 圧力鍋に水、長ネギの青い部分、生姜、ニンニク、酒、みりん、醤油、味噌、ざらめを入れ、豚テールを入れて20分ぐらい煮る。冷ました後、もう一度、10分くらい煮る。 一晩おいた方が味がしみて美味しいです。 冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます! 単価：1,280円/kg 1kg1,280円 (税込)
ホルモン卸専門の清水商店 日本産 冷蔵 不定貫商品 オリジナル 小ロット販売 ホルモン卸専門の清水商店 【不定貫】国産豚マメ2個 腎臓 希少部位 炒め物 と畜後 芝浦直送 新メニューにいかが? 2個からの販売になります。既に白いスジを取り、皮を取り除いてあります。豚の体の大きさによって1個の重さが違います。1個約160g～250gです。そら豆の形に似ていることから、この名前があります。低脂肪、低エネルギーです。 芝浦食肉市場で朝7時に屠畜された後、即加工、その日に発送なので、これ以上新鮮なものはありません!冷凍・解凍一度もしていません。芝浦の地で、高品質、安全、新鮮なお肉『芝浦ブランド』として広く都民の信頼を得ています。 豚1頭から2個しか取れないので、希少部位です。見た目はレバーに似ていますが、下処理をちゃんとすればレバーのような独特な臭いもなく、レバー嫌いな方でも美味しく食べれます。歯ごたえもレバーよりコリッとしています。下処理をして焼いて調理して食べてもOK。 下処理の方法は、中に白い筋(臭みの原因)のようなものがあるので、それを取り除き、酒・しょうが・塩少々に20分位つけて臭みを取りましょう。 はたんぱく質を多く含み、脂質は多くないです。ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、葉酸、パントテン酸、鉄、銅が豊富 冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます! 単価：135円/100g 400g540円 (税込)
日本ヨーク株式会社 日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社 【国産豚】ガツ芯(皮付き) 【国産豚】ガツ芯 (部位:胃袋)豚の胃袋は牛と違って人間と同じでひとつです。ガツ芯は胃袋の中でも身の厚い部分を芯と呼びわけております。コリコリサクサクと食感も楽しく、ボイルして刺身としておつまみに。辛味のある味付けで細ねぎと和えても美味しく召し上がれます♪煮込みや焼き材としても幅広く美味しく調理できます♪ 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得 日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工～発送致します。 小ロット販売可能 1kgからご注文いただけます。 ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 自社配達も承ります 東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。 単価：1,155円/kg 1kg1,155円 (税込)
製造直売 赤城のホルモン屋 日本産 冷凍 オリジナル オススメ 製造直売 赤城のホルモン屋 昭和48年からの秘伝のしょうゆ味「赤城のホルモン屋」丸福ホルモン 群馬県で「赤城のホルモン屋」と言ったらこちらの「丸福ホルモン」(しょうゆ味)です。業務用の1kgにまります。内容は国産の豚小腸(ボイル)のみ使用です。昭和48年からの秘伝のしょうゆ味です。あっさり味ですので、お子様と女性に大変人気があります。もやし・キャベツと一緒に焼くのが人気です。 単価：1,500円/kg 15kg22,500円 (税込)
輸入食材マルシェ その他産 冷蔵 輸入食材マルシェ アンデュイユ・ド・カンパーニュ豚の胃袋ソーセージ約160g(2本)×5パック フランスの味 豚の胃袋と霜降り肉を一緒にソーセージにしてあります。 オーブンや網焼き、フライパンで焼いてお召し上がりください。 付け合わせにはマッシュポテトやポテトフライ、温野菜などが一般的 ディジョンマスタードや粒マスタードを添えてお召し上がりください。 火曜日までのご注文→翌週金曜日発送 単価：2,406円/100g 320g7,700円 (税込)
肉のブレストン 日本産 冷蔵 NEW オススメ 肉のブレストン 豚 しろもつ500g(金華亭食品) 伝統の下処理製法で、豚ほるもんがふっくらプルプルの食感で楽しめます。 酒の肴に最適です。 もつ煮込みが好きな方は要チェックです! 単価：1,112円/kg 10kg11,124円 (税込)
肉のブレストン 日本産 冷蔵 NEW オススメ 肉のブレストン 豚ほるもん160g(金華亭食品) 伝統の下処理製法で、豚ほるもんがふっくらプルプルの食感で楽しめます。 酒の肴に最適です。 もつ煮込みが好きな方は要チェックです! 単価：1,403円/kg 3.2kg4,492円 (税込)
肉のブレストン 日本産 冷蔵 NEW オススメ 肉のブレストン 豚ほるもん330g(徳用)(金華亭食品) 伝統の下処理製法で、豚ほるもんがふっくらプルプルの食感で楽しめます。 酒の肴に最適です。 もつ煮込みが好きな方は要チェックです! 単価：1,276円/kg 3.3kg4,212円 (税込)
肉のブレストン 日本産 冷蔵 NEW オススメ 肉のブレストン 豚もつ煮込み180g(金華亭食品) 伝統の下処理製法で、豚ほるもんがふっくらプルプルの食感で楽しめます。 酒の肴に最適です。 もつ煮込みが好きな方は要チェックです! 単価：1,440円/kg 3.6kg5,184円 (税込)
SOLD OUT ホルモン卸専門の清水商店 品切れ 東京都産 冷蔵 不定貫商品 NEW オススメ 限定品 小ロット販売 ホルモン卸専門の清水商店 【不定貫】豚ホルモンセット1本(舌、軟骨、ハツ、ハラミ) タン、ハツ、軟骨、ハラミのセットになります。約1㎏ぐらいです。 単価：540円/kg 1kg540円 (税込)
SOLD OUT ホルモン卸専門の清水商店 品切れ 日本産 冷凍 オススメ ホルモン卸専門の清水商店 豚のど軟骨★真空パック★5kg★オランダ産★ノドブエ ブタ1頭から少量しかとれない大変貴重な部位です。豚のど軟骨を扱っているお店は少ないと思います。 1kg×5パックと1kgずつ真空パックで小分けにしてあるので、使いやすい! リピート者多数。注文件数15件以上突破! 冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます! 単価：1,390円/kg 5kg6,950円 (税込)
