■冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍してからお使い下さい。

■美味しさの秘密
(1) 当社の直営キッチン工房で造られております。
(2) 昼に水揚げされた明石の天然真蛸の小サイズ(100～300g)を、すぐに下処理の後、ゆで蛸にします。つまり、刺身でも食べられる新鮮な真蛸を使用しています。
(3) ゆで蛸にした後、清潔な真空パックに詰めて、急速冷凍致します。
(4) ベテランの職人が付きっきりで作業をしています。

揚げても、焼いても、蒸しても、調理はカンタン、手軽で便利、しかも味は本格派!

揚げても、焼いても、蒸しても、調理はカンタン、手軽で便利、しかも味は本格派!

揚げても、焼いても、蒸しても、調理はカンタン、手軽で便利、しかも味は本格派!

国産のあじと瀬戸内のじゃこ魚をたっぷり練りこんで仕上げたじゃこ天です。揚げたての熱々がお酒に合います!居酒屋ルートで人気です。
もちろんカルシウム、ミネラルたっぷりなのでお子様のおやつや一品にもどうぞ!

毎年、好評をいただいています。

冷凍状態でご自宅へお届けします。

毎年、好評をいただいています。

冷凍状態でご自宅へお届けします。

毎年、好評をいただいています。

冷凍状態でご自宅へお届けします。

毎年、好評をいただいています。

冷凍状態でご自宅へお届けします。

南九州産のさつまいもを原料に使用しています。

ホクホクしたさつまいもとカリッとした水あめの食感が絶妙です。

自然解凍で簡単に提供できます。(目安/室温20度で約15分)

棒状にカットした若鶏のささみを天ぷらの衣でふんわりと包みました。

大分発祥のとり天のように、鶏肉に醤油、生姜で下味をつけています。

お好みでぽん酢に付けてお召し上がりください。

本場宮崎県の製法で製造しました。

盤面を大きく取った120gサイズ、凍結状態でそのまま揚げることができ

約3分間のスピード調理が可能です。

カラッと油で揚げたジューシーな鶏もも肉に、ごはんによく合う照焼だれを絡めました。

バラ凍結なのでロスの心配はありません。

乳、卵原材料は不使用ですので、お子様でも安心してお召し上がりいただけます。

若鶏のもも肉を使用したやわらか食感の和風唐揚げです。

にんにく、生姜をベースに、昆布と椎茸の旨みを加えました。

時間が経過してもやわらかくお召し上がりいただけます。

しょうがの風味を利かせた昔風味の鶏唐揚げです。

ご飯や弁当のおかず、お酒のおつまみに最適です。

お子様にも好まれる味付けに仕上げています。

クリスピータイプの衣で軽い食感に仕上げました。

醤油ベースに、にんにく、生姜でしっかり味付しています。

牛肉をふんだんに使用したジューシーなハンバーグです。

ハンバーグステーキとして、煮込みハンバーグとして使用ください。

外食産業全般に販売実績があります

牛肉をふんだんに使用したジューシーなハンバーグです。

ハンバーグステーキとして、煮込みハンバーグとして使用ください。

外食産業全般に販売実績があります。

オーストラリア産の牛肉、国内産玉ねぎを原料に使用しています。

糸こんにゃくを加え、昔懐かしい味付に仕上げました。

厳選素材を使用し、手造り風つくね串に仕上げました。

焼鳥店、居酒屋、各種イベントなどでもご好評をいただいています。

SPF技術で飼育した三元豚を原料に使用、やわらかく旨みのあるヒレカツです。

過熱済みの豚肉を使用しているので、安心して調理できます。

粗目の生パン粉を使用しており、サクサクした食感です。

SPF製法で飼育した三元豚を原料に使用しています。

飼育から製品加工まで一貫した管理のもと、トレースが可能です。

中具が過熱済みですので、安心して短時間で調理できます。

冷めても口当たりの良いクリーミィなコロッケです。

ミニサイズですので、お弁当のおかず、カレーのトッピングなど

幅広くご使用できます。

冷めても口当たりの良いクリーミィなコロッケです。

濃厚なホワイトソースでとろける食感に仕上げました。

ボリュームあるサクサクのパン粉を使用しています。

和牛の旨みが詰まったビーフメンチカツです。

玉ねぎも国産原料を使用。

冷めてもジューシーな生タイプ。

木の葉型に成形した生タイプのジューシーなミンチカツです。

牛肉、豚肉の合い挽き肉を原料に使用しています。

贅沢に厚切りにしたハムの食感と旨みが特徴です。

居酒屋やビアホールでの人気メニューです。

ご飯やお弁当のおかずとして、ハムカツサンドとしてもご使用ください。

北海道産のじゃがいもを原料に使用しています。

じゃがいものホクホクした食感と牛肉の風味が利いた、昔ながらの牛肉コロッケです。

7種類の厳選具材をふんだんに使用し、オイスターソースで仕上げました。

パリッと食感の良いおいしい春巻です。

焦がしにんにくのマー油と葱油を使用した香ばしい炒飯です。

香ばしく美味しい専門店の味付けに近づけました。

自家製の炙り焼豚、自家製焼卵、にんじん、たけのこ、ねぎなどの具材を使用しています。

ごはんはふっくら、パラッと仕上げ、飽きない醤油ベースの味付けにしています。

お米を炒めてから専用調味液で炊き上げました。

お米の中まで味がしみ込んでいます。

大きくカットしたジューシーな鶏肉を具材に使用しています。

お米を炒めてから専用調味液で炊き上げました。

お米の中まで味がしみ込んでいます。

梅の本場・紀州産の上質な梅肉だけを使い、かつお節を利かせて仕上げました。

選した歯応えの良いくらげと合わせた、上品な梅くらげです。

歯ごたえのある肉厚のくらげを使用しています。

ごま油の風味がビールによく合います。

お酒の肴として、キュウリを和えてご飯のおかずとして使用ください。

韓国産の牡蠣を原料に使用し、山口県の工場で製造しました。

牡蠣の旨みであるドリップを閉じ込め、粗目のパン粉でサクッとした食感に仕上げました。、

瀬戸内海産の牡蠣を原料に使用、粗目のパン粉によりサクッとした食感に仕上げました。

牡蠣の旨みであるドリップを出さずに加工しています。

プリッとした海老の食感を残しました。

サクサク感のあるパン粉を手付しています。

国内工場で製造しました。

プリフライ品ですので調理が簡単です。

風味の良い国産長芋を100%使用、すりおろし加熱殺菌しています。

解凍してお召し上がりください。

風味の良い国産大和芋と長芋を使用、すりおろして加熱殺菌しました。

解凍してお召し上がりください。

デュラムセモリナ粉100%のスパゲティを使用しています。

玉ねぎ、にんじんをクリーミーなドレッシングで和えたスパゲティサラダです。

デュラムセモリナ粉100%のコシのあるマカロニを原料に使用しています。

玉ねぎ、人参をクリーミーなドレッシングで和えたマカロニサラダです。

じゃがいものごろごろ感を残し、にんじん、玉ねぎを加えたあらびきタイプのポテトサラダです。

料理の付け合わせ以外に、ポテトグラタン、ピザのトッピングなどにもご使用ください。

厳格な栽培管理のもとで育てた十勝産じゃがいもを原料に使用しました。

風味豊かで手作り感のあるポテトサラダです。

野菜と果実、魚醤の旨みが活きています。

国内有名メーカーの生産時に出るベーコンの端のスライスロスのB品の1kgパック品です。今回入荷分にブロックは入っておりません。スライスロスのみです。

パイナップル果汁を使った少し甘めの味付けのベーコンです。

すぐ売り切れる人気商品のため入荷したらすぐに連絡下さい!というお客様が増えてきてなかなかフリーで案内できない商品です。

アンコウ肝のレトルトパウチです。大変に扱いやすく、小口に使っていけるので、非常に便利!

【当店1番人気商品です!!】

日本海の荒波で育った真いか(するめいか)に適度な塩をし、ワタやイカスミもそのままに干し上げたました。酒好きにはたまらない一品です。
かすかな苦みがいかの旨味を引き出しています。
佐渡海洋深層水から作ったミネラル豊富な塩でまろやかな味わいにしてあります。
焼きすぎると固くなってしまいますのでご注意ください。

【数多くのメディアに取り上げられた自信の一品!】
 

■リピート率最高の新潟栃尾の油揚げです。
ふっくらとした食感の理由は一枚一枚丁寧に手作り、手揚げされているから。
凝固剤にはにがりのみを使用しておりますので、大豆の甘さが生きています。
焼いて生姜醤油で食べると外側はパリパリ、中はふっくら!
 

■食べ応え十分!
縦約20cm、横約7cm、厚さ約3cmですのでボリューム感をとても感じる商品です。
 

■こんなメニューで
新潟では一般的に真ん中に包丁を入れてねぎみそや納豆を挟みますが、色々なメニューのバリエーションがあります。
ぜひクックパッドのレシピもご参考ください。

ミックス生パン粉使用でサクサク感がしっかり出るエビフライです。
他のメーカーと比べて衣の量も抑えた上質品です。
バナメイえびの21/25サイズの伸ばしナチュラルカーブを原料として使っています。
平均37.5g、長さ14センチ程度の大きさです。
最も安心してお使い頂ける大きさで、多くの業態の方に喜ばれている商品です。

【こんな使い勝手の良い商品見たことない!】
 

150gの大サイズ国産真あじがこの価格!
ぜひ他と比べてみてください。
商品のクオリティに自信あり!
職人が出荷する日の気温や天候によって塩加減などを微妙に変え、最も美味しい状態で完成するように手掛けている、手作りのあじ干物です。
定食のメインとしてもお使いいただける商品です。

【大人気!リピート率の高い商品です!】
国内産の真ほっけ開き干しです。
漁師さんが運営する水産加工会社から直接仕入れをしているため、この価格を実現しました!
頭から尾まで直径約23～28cm前後でしょうか。
見た目のボリュームもありとても喜ばれています。
料理のメインにもお使いいただける開きです。
ぜひお試しください。

日本海で水揚げされた国産ハタハタです。
軽く焼いていただければ香ばしくお酒が進むこと間違いなしです。
居酒屋メニューとして大人気商品。
1尾55gUPと特大サイズです。
1箱に45～55尾程度(3kg単箱)入っています。
1尾当たり約53円の計算となります。
利益もしっかりとれる上、人気定番商品になること間違いなしの商品です。

当店の人気商品です!
人気の高いぶりかまです。
それぞれIQFになっていますので、必要な時に必要な分だけご使用いただけます。
1個約166gですので大きいサイズではありません。
ですが、価格も安く定食などでもお使いいただけます。
「大きいよりも一人分、一食分として使えるブリカマが欲しい」というお客様にはもってこいだと思います!

実際にリピートされているお客様も多く、弊社の取引先の人気定食屋さんでは定番人気商品となっています

【値下げしました!!】

ミックス生パン粉使用でサクサク感がしっかり出るエビフライです。
他のメーカーと比べて衣の量も抑えた上質品です。

バナメイえびのナチュラルカーブを原料として使っています。大サイズのエビフライです。
平均42.5g、長さ14～15センチ程度の大きさです。
ぜひ一度お試しください。

【オリジナルの味付けで人気沸騰!】
 

■国産昆布の旨味
北海道道東産と道南産の昆布をミックスし、するめいかの風味と香りを出し、独自の味付けで仕上げております。
味付けも大変人気で、一度試していただくと継続してお使いいただけるお客様がほとんどです。
 

■価格に自信!
この上質な松前漬けをこの価格で??と疑問に感じられるお客様もいらっしゃるくらい、価格には自信を持っております。
ぜひ他の商品と質、価格を比較してみてください。
(ちなみに価格を抑えられる理由はメーカーに近い点と、弊社の利益を抑えてでもぜひこの商品をお使いいただきたいという思いで利益を落としてご紹介しているからです。)

居酒屋さんの定番メニュー、「タコのから揚げ」です。
こりこり食感にこだわった、お酒の進むおつまみ商品です。ビールのお供に最適!
一度使って頂いたお客様からのリピートがとても多い商品です。
鮮度の良い大ぶりな岩タコを使用しています。良質なベトナム産です。

ジャガイモのホクホク感が際立つ、ベルギー産のナチュラルカットフライドポテトです!!
フライドポテトの製造量・消費量が多いベルギーで作られています。

豆腐の美味しさを生かし、すり身と色とりどりの野菜を加えてふんわりやわらかなハンバーグに仕上げました。
あっさりとした味わいで飽きがこない味付けです。

【リピート多い人気商品】
ふんわりソフトに仕上がっているプレーンオムレツです。
プレーンなのでどんな料理にも相性ピッタリ。お好きな味付けが可能です。
また、安心安全の国内生産、国内加工。中国産の商品が多いオムレツ商品ですが、こちらは国産にこだわって製造をしています。
50gなので大きすぎず小さすぎず。ホテルや旅館の朝食、バイキングなどで使われる他、一般の飲食店や仕出しなどでもお使い頂いております。

味と価格とにしんの量で勝負!!!

どこに出しても評判がよく、リピート率抜群のにしん菜の花です!
(※一般的には「菜の花にしん」で通っていますが、にしんの量が多いため「にしん菜の花」という商品名でお出ししています。)
 

■味に絶対の自信を持っています!
上質なにしんを、菜の花や人参と一緒にさっぱりとした酢漬けにしました。一度お使いいただければその意味をご理解いただけると思います。
にしんの魚臭さも全くなく、箸が止まらないといった感想も多く聞きます。

菜の花と聞くと春をイメージしますが、ここ最近は通年お使いいただける商品として認知されてきています。
飲食店様でのお通し、付け出し、酒の肴、ちょっとしたおつまみとしても最適です。

高リピート率!使いやすさ抜群!
最も多くのお客様から支持されている25gという使いやすいサイズのカキフライです。
冷凍食品としてとても人気のある神栄食品の商品となります。
安定供給が可能です。

1パック540円と他にはない価格を実現しています。
使いたい個数だけ取り出せるトレー入です。無駄無くお使い頂けます。
飲食店での使用の他、袋での販売も可能です。
色身も良く、とても使いやすい商品です。
ぜひ一度お試しください。

クリーミーでえびの風味がいきている本格派の海老風味グラタンコロッケです!

■最も使いやすい60gサイズ!
60gは大きすぎず小さすぎず、最も使いやすいサイズです。
定食、給食、などなど、様々な場面でお使いいただけます。

ぜひ他のグラタンコロッケと価格を比べてみてください。
味、価格ともに自信を持ってオススメできる商品です。

「おいしいつみれ、団子を探している」
「普通のかに、えび、とりごぼう、等に飽きてしまった」
「素材の旨味を鍋で表現したい」
そんな方にぜひお試しいただきたいのが新潟県産「ニギスのつみれ」です!!
 

■ニギスのつみれは美味
ニギスは和食から洋食まで幅広く調理できるお魚です。特にお魚自体の旨味があり、これまでつみれ汁や鍋、焼いて味付けしたり、様々なメニューにお使いいただけます
新潟など北陸地方では一般的で、新潟市ではこのニギスを使った幅広いメニューなどを市独自で考案しネットなどで発表もしています。そちらもぜひご参照ください。
 

■とても使いやすいサイズです
1粒で約12～13gととても使いやすいサイズとなっています。
1kgの袋に約80粒入っていますので、1粒当たり約12円!
どこにでもあるえび、かに、いわし、とりごぼうなどのつみれを使うよりも、話題性をUPしたメニューを作ることができます!
冬は鍋やつみれ汁、春から秋はフライパンで焼いて団子として一品料理、付け出しにもお使いいただけます。
ぜひ一度お試し下さい!!

■本当に美味しい野沢菜は新潟魚沼にあります

野沢菜と言えば長野。

本場の野沢菜はとても美味ですが、長野に近く、
米処としても有名な「新潟県魚沼地域」も野沢菜の生産でとても有名です。
この地域の野沢菜の特徴は、なんといっても
「煮干し調味の醤油漬け」
当商品は新潟の有名老舗醸造、「山崎醸造」様の醤油に煮干し出汁を合わせた
唯一無二の野沢な醤油漬けです。
契約栽培で厳選されたかぶ菜を、収穫したその日のうちに漬け込み、静かに発酵させてあります。
風味豊かな醤油と煮干し出汁がマッチし、
噛めば噛むほどに旨味が口の中に広がる、
絶品野沢菜漬けです。
 

■普通の野沢菜漬けには戻れません
 

一度お使いいただいたお客様からのリピーターが大変多く、
「こんなに美味しい野沢菜は初めて!」というお言葉もよくいただきます。
野沢菜を普段からお使いのお客様も、初めてのお客様も、ご満足いただける商品です。
米処・酒処の魚沼で育った漬物ですから、ご飯やお酒との相性もばっちりです。

オランダ王国の最大級の精肉会社イクロ社(EKRO)より良質な仔牛のタンをトン単位で仕入れています。
オランダ王国は仔牛の精肉を最初に作った国です。
稀に体の小さな牛を仔牛として出すことろもありますが、オランダ産の仔牛精肉は生後7ヶ月程度で屠殺された仔牛をさします。そのため穀類を食べて大きくなる成牛と違いミルキーな香り漂う少し白めの肉質。それはとても柔らかくさっと焼くだけでも美味しくいただける極上のお肉です。

本品は柔らかい仔牛を、タン先とサガリを除き6mmスライスにし塩とホワイトペッパーのみで味付けした商品です。

仙台牛タン焼き仕様ですので、焼肉やBBQにもご利用いただけます。

仔牛ならではの柔らかさとミルキーな肉質を堪能できます。

★氷感庫による熟成工程を経て製造されることで美味しさが引き出されてより美味しく仕上がります。

厳選された原材料を秘伝のタレに漬け込み低温熟成(氷感熟成)させて作り上げた「はらからの逸品　牛タン焼き」。

本商品はその業務用となります。丸牛タンではなく本場仙台牛タン焼き専門店向けカットです。

100g(約4～5枚)づつ冷凍のままでの取り出せるようにパック分けされています。

塩味は原材料にこだわり化学調味料を使用しない無添加商品です。
牛タンを熟成させる際に使用する漬け込み液は、柔らかく美味しい牛タンにするために様々な調味料やスパイスを使用します。
ですが、ここで化学調味料などを使って簡単に仕上げることはしておりません。
化学調味料を使用せずにひとつひとつの素材を重ね合わせ牛タンの旨みを引き出しております。
「みやぎ食品衛生自主管理認証制度(みやぎHACCP)」の登録施設で製造。

宮城県柴田町のふるさと納税返礼品にも採用され好評を得ている商品です。

タン先、サガリの硬い部分は除いてあります。

★氷感庫による熟成工程を経て製造されることで美味しさが引き出されてより美味しく仕上がります。

厳選された原材料を秘伝のタレに漬け込み低温熟成(氷感熟成)させて作り上げた「はらからの逸品　牛タン焼き」。

本商品はその業務用となります。丸牛タンではなく本場仙台牛タン焼き専門店向けカットです。

塩味は原材料にこだわり化学調味料を使用しない無添加商品です。
牛タンを熟成させる際に使用する漬け込み液は、柔らかく美味しい牛タンにするために様々な調味料やスパイスを使用します。
ですが、ここで化学調味料などを使って簡単に仕上げることはしておりません。
化学調味料を使用せずにひとつひとつの素材を重ね合わせ牛タンの旨みを引き出しております。
「みやぎ食品衛生自主管理認証制度(みやぎHACCP)」の登録施設で製造。

宮城県柴田町のふるさと納税返礼品にも採用され好評を得ている商品です。

タン先、サガリの硬い部分は除いてあります。

オランダ王国の最大級の精肉会社イクロ社(EKRO)より良質な仔牛のタンをトン単位で仕入れています。
オランダ王国は仔牛の精肉を最初に作った国です。
稀に体の小さな牛を仔牛として出すことろもありますが、オランダ産の仔牛精肉は生後7ヶ月程度で屠殺された仔牛をさします。そのため穀類を食べて大きくなる成牛と違いミルキーな香り漂う少し白めの肉質。それはとても柔らかくさっと焼くだけでも美味しくいただける極上のお肉です。

本品は柔らかい仔牛を、タン先とサガリを除き6mmスライスにし塩とホワイトペッパーのみで味付けした商品です。

仙台牛タン焼き仕様ですので、焼肉やBBQにもご利用いただけます。

仔牛ならではの柔らかさとミルキーな肉質を堪能できます。

紅ずわいがには、全国の7割～8割が境港で水揚げされます。

なめらかなホワイトソースに豊潤なズワイガニとマカロニを入れ、チーズをのせてかにの甲羅に盛りつけました。
FDA基準 HACCP認定工場(株)北陽冷蔵製品

・お召し上がり方:凍ったままラップを取り、いずれかの方法で加熱してください。1.オーブントースター 約20分 2.電子レンジ 約3分(1個につき)
加熱処理してありませんので、凍ったまま少し低めのオーブンに入れ、解凍しながら表面にきれいな色がつくまで焼きあげますと、おいしく召し上がれます。