株式会社息吹フーズ アメリカ産 冷凍 格安 限定品 株式会社息吹フーズ ゴマ油香る軍艦巻き肉寿司すぐ出るメニューに!タラチャンジャ 韓国料理の珍味、チャンジャ。マダラの胃のコリコリと千切り大根のしゃきしゃき食感、ゴマ油の香りといわしオキアミの塩辛たっぷりの旨みに女性好みのマイルドな辛さが相まって居酒屋ではすぐ出る人気メニューとなっております。 大手回転寿司チェーンの季節限定メニューでチャンジャ巻きとして採用実績もあり、肉寿司との取り合わせも合います。 業務用としては300gはお手軽使いきりサイズで搾り出しできるロケット袋入りとなっており、スーパーの惣菜のバックヤードでも使い勝手が良く評価されております。 飲食店テイクアウトでそのままお客様に小売向けにパック販売もできますのでサイドメニューの一品として重宝されてます。ぜひご検討くださいませ。 2ケース注文も1ケースと同じ送料で送料がお得です! 単価：1,600円/kg 6kg9,600円 (税込)
肉のブレストン メキシコ産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オススメ 肉のブレストン 《チルドビーフ》チャックロール(肩ロース)スカルネ HACCAP認定 チャックロール(肩ロース) TIF120工場でアンガス、ヘレフォード、シャロレー等のヨーロッパ種の交雑種で、24ヶ月前後の若い牛のみ使用。いわゆる肩ロースの部位。ネックオフ。180日の穀物飼育で柔らかくて美味しい。ステーキ材、スライス材として使われる。豪州産グラスフェッドからのバーションアップに最適です。 ケース内容:【不定貫商品】4.3～6.5kg前後の真空パック×4～6入 Sukarne(スカルネ)社について メキシコ国内シェアNo.1の食肉パッカーであり、肥育から加工までを「完全な垂直一貫生産体制」を確立することで、安心・安全・新鮮な牛肉を、メキシコの自社農場から世界各国へ輸出しています。その品質管理に関しては世界的に非常に高い評価を得ており、HACCPおよび、ISO9001;2000を取得、さらにはUSDA、日本国農林省、厚労省、韓国農業省の認定を受けています。 また肉質については「日本人の味覚に合う美味しさ」である事で知られています。メキシコの恵まれた自然環境(海からの距離によるミネラル含有量や、温度・湿度など日本に非常に近い環境であると言われています)の中で先進の肥育技術のもとに飼育され、メキシコならではのコーンを主体とした穀物飼料による育成方法で、日本人好みの適度な脂肪分とジューシーな肉質となります。 単価：1,188円/kg 26kg30,888円 (税込)
肉のブレストン メキシコ産 冷凍 不定貫商品 NEW ブランド食材 オススメ 肉のブレストン 《現地凍結》牛ハラミ(皮剥き済み・ムキアウト)スカルネ HACCAP認定 牛ハラミ(皮剥き済み・ムキアウト) アウトサイドスカート(ハラミ)の薄皮を剥いで、余分な脂を除去。1ピースずつバキュームパック。横に並べて伸ばした状態でパッキング。薄皮を剥いてあるので、そのままカットして使用可能。安価で、焼肉やステーキに最適です。ケース内容:【不定貫商品】500g前後の真空パック×13入 Sukarne(スカルネ)社について メキシコ国内シェアNo.1の食肉パッカーであり、肥育から加工までを「完全な垂直一貫生産体制」を確立することで、安心・安全・新鮮な牛肉を、メキシコの自社農場から世界各国へ輸出しています。その品質管理に関しては世界的に非常に高い評価を得ており、HACCPおよび、ISO9001;2000を取得、さらにはUSDA、日本国農林省、厚労省、韓国農業省の認定を受けています。 また肉質については「日本人の味覚に合う美味しさ」である事で知られています。メキシコの恵まれた自然環境(海からの距離によるミネラル含有量や、温度・湿度など日本に非常に近い環境であると言われています)の中で先進の肥育技術のもとに飼育され、メキシコならではのコーンを主体とした穀物飼料による育成方法で、日本人好みの適度な脂肪分とジューシーな肉質となります。 単価：1,825円/kg 7kg12,776円 (税込)
肉のブレストン メキシコ産 冷凍 不定貫商品 NEW ブランド食材 オススメ 肉のブレストン 《現地凍結》ハンギングテンダー(サガリ)(中筋除去)スカルネ HACCAP認定 ハンギングテンダー(サガリ)(中筋除去) サガリの薄皮を除去し余分な脂を落とす。中筋を取り、真ん中から2分割する。中筋を除去してある為、そのままカットして使用可能。安価で、焼肉やステーキに最適です。ケース内容:【不定貫商品】1～1.5kg前後の真空パック×6入 Sukarne(スカルネ)社について メキシコ国内シェアNo.1の食肉パッカーであり、肥育から加工までを「完全な垂直一貫生産体制」を確立することで、安心・安全・新鮮な牛肉を、メキシコの自社農場から世界各国へ輸出しています。その品質管理に関しては世界的に非常に高い評価を得ており、HACCPおよび、ISO9001;2000を取得、さらにはUSDA、日本国農林省、厚労省、韓国農業省の認定を受けています。 また肉質については「日本人の味覚に合う美味しさ」である事で知られています。メキシコの恵まれた自然環境(海からの距離によるミネラル含有量や、温度・湿度など日本に非常に近い環境であると言われています)の中で先進の肥育技術のもとに飼育され、メキシコならではのコーンを主体とした穀物飼料による育成方法で、日本人好みの適度な脂肪分とジューシーな肉質となります。 単価：1,350円/kg 7kg9,450円 (税込)
肉のブレストン メキシコ産 冷凍 不定貫商品 NEW ブランド食材 オススメ 肉のブレストン 《現地凍結》ブリスケット(かたばら)スカルネ HACCAP認定 ブリスケット(かたばら) 肩バラ肉。肉の繊維はやや粗いが、旨味のある赤身のバラ肉。3月～9月の間が価格的に魅力ある商品。トリミング材(80/20VL)やスライスして盤面の大きいカルビ、焼肉、カレーや肉うどんなどに向いています。ケース内容:【不定貫商品】4.5kg～5.5kg前後の真空パック×5～6入 Sukarne(スカルネ)社について メキシコ国内シェアNo.1の食肉パッカーであり、肥育から加工までを「完全な垂直一貫生産体制」を確立することで、安心・安全・新鮮な牛肉を、メキシコの自社農場から世界各国へ輸出しています。その品質管理に関しては世界的に非常に高い評価を得ており、HACCPおよび、ISO9001;2000を取得、さらにはUSDA、日本国農林省、厚労省、韓国農業省の認定を受けています。 また肉質については「日本人の味覚に合う美味しさ」である事で知られています。メキシコの恵まれた自然環境(海からの距離によるミネラル含有量や、温度・湿度など日本に非常に近い環境であると言われています)の中で先進の肥育技術のもとに飼育され、メキシコならではのコーンを主体とした穀物飼料による育成方法で、日本人好みの適度な脂肪分とジューシーな肉質となります。 単価：950円/kg 27kg25,660円 (税込)
肉のブレストン メキシコ産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オススメ 肉のブレストン 《熟成肉・ウエットエイジング》チャックロール(肩ロース)スカルネ HACCAP認定 チャックロール(肩ロース) TIF120工場でアンガス、ヘレフォード、シャロレー等のヨーロッパ種の交雑種で、24ヶ月前後の若い牛のみ使用。いわゆる肩ロースの部位。ネックオフ。180日の穀物飼育で柔らかくて美味しい。ステーキ材、スライス材として使われる。豪州産グラスフェッドからのバーションアップに最適です。ケース内容:【不定貫商品】4.3～6.5kg前後の真空パック×4～6入 Sukarne(スカルネ)社について メキシコ国内シェアNo.1の食肉パッカーであり、肥育から加工までを「完全な垂直一貫生産体制」を確立することで、安心・安全・新鮮な牛肉を、メキシコの自社農場から世界各国へ輸出しています。その品質管理に関しては世界的に非常に高い評価を得ており、HACCPおよび、ISO9001;2000を取得、さらにはUSDA、日本国農林省、厚労省、韓国農業省の認定を受けています。 また肉質については「日本人の味覚に合う美味しさ」である事で知られています。メキシコの恵まれた自然環境(海からの距離によるミネラル含有量や、温度・湿度など日本に非常に近い環境であると言われています)の中で先進の肥育技術のもとに飼育され、メキシコならではのコーンを主体とした穀物飼料による育成方法で、日本人好みの適度な脂肪分とジューシーな肉質となります。 単価：1,155円/kg 26kg30,045円 (税込)
肉のブレストン メキシコ産 冷凍 不定貫商品 NEW ブランド食材 オススメ 肉のブレストン 《現地凍結》赤センマイ(ギアラ)スカルネ HACCAP認定 赤センマイ(ギアラ) 牛の第四胃。綺麗に洗浄してあるので、特に焼肉向き。穀物肥育牛の自然な味。独特のコリコリ感と風味豊かな食感が魅力。個別解凍可。トリッパ(ハチの巣)の代替をしても使えます。ケース内容:【不定貫商品】1～1.5kg前後の真空パック×6入 Sukarne(スカルネ)社について メキシコ国内シェアNo.1の食肉パッカーであり、肥育から加工までを「完全な垂直一貫生産体制」を確立することで、安心・安全・新鮮な牛肉を、メキシコの自社農場から世界各国へ輸出しています。その品質管理に関しては世界的に非常に高い評価を得ており、HACCPおよび、ISO9001;2000を取得、さらにはUSDA、日本国農林省、厚労省、韓国農業省の認定を受けています。 また肉質については「日本人の味覚に合う美味しさ」である事で知られています。メキシコの恵まれた自然環境(海からの距離によるミネラル含有量や、温度・湿度など日本に非常に近い環境であると言われています)の中で先進の肥育技術のもとに飼育され、メキシコならではのコーンを主体とした穀物飼料による育成方法で、日本人好みの適度な脂肪分とジューシーな肉質となります。 単価：745円/kg 7kg5,216円 (税込)
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