馬肉と黒毛和牛の専門店フジチク その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル 馬肉と黒毛和牛の専門店フジチク 手数料無料 ふじ馬刺し フタエゴ 1kg約100g個別真空包装(8p～10p入) 馬のあばらの外側にあたるお肉です。脂身と赤身が層になっており、コリコリとした食感が人気の希少部位です。馬一頭から数キロしか取れませんが、馬肉に馴染みのある方の中では人気の部位です。馬肉特有の脂身は白くあっさりしていて、独特の食感と赤身との相性は抜群でお箸が止まりません。 熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。 単価：12,960円/kg 1kg12,960円 (税込)
馬肉と黒毛和牛の専門店フジチク その他産 冷凍 ブランド食材 オリジナル 小ロット販売 馬肉と黒毛和牛の専門店フジチク 手数料無料 ふじ馬刺し フタエゴ 3kg約100g個別真空包装(20p～30p入) 馬のあばらの外側にあたるお肉です。脂身と赤身が層になっており、コリコリとした食感が人気の希少部位です。馬一頭から数キロしか取れませんが、馬肉に馴染みのある方の中では人気の部位です。馬肉特有の脂身は白くあっさりしていて、独特の食感と赤身との相性は抜群でお箸が止まりません。 熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を受け、創業より培ってきた飼育方法にて仕上げたふじ馬刺し・藤彩牛は格別です。 単価：11,286円/kg 3kg33,858円 (税込)
熊本の美味しい馬刺 カナダ産 冷凍 不定貫商品 ブランド食材 残りわずか 熊本の美味しい馬刺 熊本馬刺し フタエゴ 500g (100g×5) 脂と赤身の甘さ!熊本馬刺し フタエゴ 特徴 クリーミーな脂と赤身の甘さが絶妙で、フタエゴ独特の食感が魅力です。 原料 カナダ産熊本肥育 フタエゴ(冷凍) 規格 約100g/パック・真空包装 最小販売ロット 500g～ 保存方法 要冷凍 フタエゴの召し上がり方 真空包装のまま冷蔵庫(チルドがマスト)で半日から1日かけてじっくり解凍します。すぐ食べる場合は20～30分氷水に浸します。 お好みの厚さにスライスし、お召し上がりください。生姜やにんにくなどの薬味と一緒いただくのもお勧めです。 美味しさと安全へのこだわり 熊本の阿蘇の美味しいお水と大自然に囲まれた馬にとっての最高の環境で1頭、1頭大切に育てられます。生産者の方々の長年の生産技術と愛情と大自然の恵みで肥育されたASOの馬肉は、格別の美味しさです。 食の安全を保証する国際規格「ISO22000」を取得している加工工場で徹底した衛生管理のもと、丁寧に手作業で加工され新鮮な状態でお客様へお届けいたします。 馬肉の事なら弊社にお任せ!! 霜降り馬刺しや上赤身、コウネ、フタエゴといった定番商品から、希少な馬レバーや丁寧な職人技がひかる馬ホルモン煮込みまで、多数の商品を取り扱っております。是非ともコチラよりご確認ください。また、販売ロットなどについのご相談についても承りますのでコチラよりお気軽にお問合せください。 単価：1,300円/100g 500g6,500円 (税込)
