業務用食材・業務用食品TOP > 水産市場 > 魚類 > その他魚
【生食用】国内養殖ブリマサロイン冷凍皮付き2級品
約13kg/12kg+箱重量込み
不定貫商品となっておりますので重量によって金額が変わります。
- 単価2,640円/kg
- 販売最小ロット12kg31,680円 (税込)
- 在庫数5ロット
商品コード： 5113880600002
販売最小ロット価格(税込)： 31,680 円
商品属性1:
商品属性2:
商品属性3:
商品属性4:
- 関連カテゴリ：
- 水産市場 魚類 その他魚
画像を拡大する
商品説明
カンパチの品薄、高騰の影響を受け
ブリよりも血合の発色の持ちが良く、カンパチよりも脂乗りが良い魚なのでカンパチと同じ用途で使用されています。
特殊な技術で完全脱血をするところ、脱血が不完全になってしまったことにより、血合いの発色が悪い物や、うっ血がある為2級品です。
商品仕様
| 原材料 / 食品添加物 |
ぶりマサくん液 塩 等 |
|---|---|
| 販売最小ロット | 12kg 31,680円（税込） |
| 生（原）産地 | 愛媛県 |
| 加工地 | 日本 |
| 納期 / 発送体制 | 受注日より3営業日以内/クール便 |
|---|---|
| 納入実績 | レストラン、居酒屋、ホテル、飲食店 |
| 賞味期限 | 発注日より6か月以上 |
