ヤママサ ロシア産 冷蔵 NEW オリジナル オススメ ヤママサ 【解凍】ロシア産マダラフィーレ(4-7枚/3kg) 漁獲後、適切な鮮度管理がなされた「たら」だけを選定し、独自の基準をクリアした原料のみ使用しています。 その原料を低温急速解凍を実施することで、パサパサ感がなくふわっとした食感に仕上がります。 ミネラル豊富な天然塩「深層海塩」を使用。塩分濃度約1%なので、様々なメニューに展開できます。 単価：2,400円/kg 3kg7,200円 (税込)
