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カナダ産 冷凍 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【カナダ産馬肉】B馬刺し

 【カナダ産馬肉】B馬刺し

(部位:モモ)ユッケ・たたき・カルパッチョ

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:3,780円/kg

1kg3,780円 (税込)

カナダ産 冷凍 サンシャインミート

馬レバー(756円/50g)※生食用

生食用の馬レバー(約50g)です。

新鮮な馬レバーを1人前に小分け冷凍パックにしました。

捌いた後すぐに瞬間凍結しているため、お届けまで新鮮さを保っています。

レバー独特の臭みも無く、サッパリしているのが特徴です。

旨み成分がたっぷりと凝縮された一品です。

1人前50gを冷凍真空パックでお届けします。


※生食用食肉の衛生基準に基づく方法により検査合格した生食用馬レバーです。


 


【調理方法】
・真空パックのまま流水にて半解凍します。中心部に芯が残る程度が半解凍の目安です。
・お好みの厚さにスライスします。
・ゴマ油に塩少々、にんにく醤油、などでお召し上がりください。
・冷凍、解凍のいずれの状態でも封を切ればその日のうちに使用してください。
・色合い、苦味には個体差がありますが品質には問題ありません。予めご了承下さい。

※安全に食べていただくために※
 ・一度解凍したものを再度冷凍するのはご遠慮ください。
 ・必ず火を通してお召し上がりください。

単価:1,512円/100g

50g756円 (税込)

カナダ産 冷凍 サンシャインミート

馬タン(486円/50g)

馬タンです。

馬肉を扱うところでも珍しい馬タン。
コリコリとした歯ごたえは他のタンと似ていますが味のクセや臭みがないので食べやすいのが特徴です。
美味しい食べ方と言えば炙り!程よい肉の締まりと香りはたまりません。
なかなか手にはいらない商品なので、焼肉店や居酒屋のレアメニューとしておすすめですよ!

※こちらは加熱用商品です※

1人前50gを冷凍真空パックでお届けします。


【解凍方法】
 ・真空パックの状態で流水にて解凍します。
 (お湯での解凍は品質が落ちてしまうのでなるべく避けてください)

※安全に食べていただくために※
 ・一度解凍したものを再度冷凍するのはご遠慮ください。
 ・必ず火を通してお召し上がりください。

単価:972円/100g

50g486円 (税込)

カナダ産 冷凍 サンシャインミート

馬ハツ(345円/50g)

馬ハツです。

脂肪が少なくあっさりとした淡白な味わいが特徴で、
そのコリッとした食感が馬ハツならではの楽しみです。
とても珍しい部位なので他店との差別化にオススメです!


※こちらは加熱用商品です※

1人前50gを冷凍真空パックでお届けします。
 


【解凍方法】
 ・真空パックの状態で流水にて解凍します。
 (お湯での解凍は品質が落ちてしまうのでなるべく避けてください)

※安全に食べていただくために※
 ・一度解凍したものを再度冷凍するのはご遠慮ください。
 ・必ず火を通してお召し上がりください。

単価:690円/100g

50g345円 (税込)

カナダ産 冷凍 サンシャインミート

上赤身馬刺し(450円/50g)

上赤身馬刺し(50g)です。

当店で販売している「馬肉」は、検査合格した生食用の馬肉です。

当店で販売している「霜降馬刺し」よりは霜の入りが弱いですが、その分、価格は特別価格でご奉仕します。

定番の生姜醤油・にんにく醤油で「馬刺し」としてお召し上がるのももちろんですが、カルパチョ風、握り寿司など、お店のメニューに幅広くご使用いただけます。

1人前50gを冷凍真空パックでお届けします。

*必要な数だけを冷凍庫から取り出してご使用下さい。

人気定番になる一品です。

単価:900円/100g

50g450円 (税込)

カナダ産 冷凍 サンシャインミート

上霜降馬刺し(777円/50g)

上霜降馬刺しです。

当店で販売している「馬肉」は、検査合格した生食用の馬肉です。

定番の生姜醤油・にんにく醤油で「馬刺し」としてお召し上がるのももちろんですが、カルパチョ風、握り寿司など、お店のメニューに幅広くご使用いただけます。

1人前50gを冷凍真空パックでお届けします。

*必要な数だけを冷凍庫から取り出してご使用下さい。

人気定番になる一品です。

単価:1,554円/100g

50g777円 (税込)

カナダ産 冷凍 サンシャインミート

きざみ馬刺し(モモ肉)/ユッケ風(367円/50g)

ユッケ風きざみ馬刺し(モモ肉)です。

馬モモ肉を細切りを行い、馬肉フレークは細かくカットし使いやすい一人前パックとなっております。
こちらの商品は、深絞り真空パックとなります。
通常より、ドリップが少なく開封すると綺麗に発色します。
窒素凍結のため鮮度の保持が非常に優れてます。
カナダ産の若い馬は、穀物を与えることで旨みが増し、色合いがまさしく桜色になります。
馬刺しを食べているような食感で贅沢を味わえます。
ぜひ一度、ご賞味ください!!

*必要な数だけを冷凍庫から取り出してご使用下さい。
 人気定番になる一品です。


※安全に食べていただくために※
 ・一度解凍したものを再度冷凍するのはご遠慮ください。

単価:734円/100g

50g367円 (税込)

カナダ産 冷蔵 輸入食材マルシェ

カナダ産ブロックフォアグラカナールテリーヌ500g冷蔵品ルージエ社

いつでもフォアグラ♪

 1875年、料理人ジャン・ヴィヴィエが、缶詰め会社をカオールに設立。
創設後すぐに発売された“トリュフ入りフォアグラのパテ”が人気を集めます。
その後、レオンス・ルージェの代に「ルージェ・ヴィヴィエ」というブランドで会社は発展し、 これを継いだ息子ジャン・ルージェが1950年代に「ルージェ」を世界的なブランドとして確立させました。
完璧な作業工程とレシピの追求を続け、ルージェはフランスにおける美食の象徴となっていきます。
フォアグラやトリュフは世界中で賞賛を浴びるようになり、 今日、120カ国以上にレストランやホテル、ブティック、エアラインなどの顧客を持っています。
ルージェは鴨やガチョウの卵の孵化から飼育、そして商品となるまでの一貫した完璧な管理システムを誇り、 安定した品質の高いフォアグラ、その他トリュフやガストロノミー商品を生み出しています。ROUGIE
フォアグラのトップブランド「ルージエ」が、最高品質のフォアグラを使い、美味しさと使いやすさを追求してつくりました。
フォアグラのトップブランド「ルージエ」が、最高品質のフォアグラを使い、美味しさと使いやすさを追求してつくりました。
スライスするだけでそのままお召し上がれます。
  パーティーや特別な日のごちそうにぴったりです。
原産国: カナダ
内容量: 500g
原材料名: 鴨肝臓、洋酒、食塩、砂糖、エリソルビン酸Na、こしょう、亜硫酸Na、水
【期限】加工後365日 【開封前保存方法】要冷蔵(4℃以下) 【開封後保存方法】要冷蔵(4℃以下)
温度帯 冷蔵
商品は予告無く終了する場合がございます。

単価:2,200円/100g

500g11,000円 (税込)

カナダ産 冷凍 オススメ マルワ食品

塩紅サケフィレー 4kg

アラスカ産紅鮭は、脂多く上質で現地のアメリカでは高級魚とされています、現地加工の厳選された原料が吟味された上質の紅鮭を塩分濃度3%の塩水で処理したもの、うす塩、色目、使いやすさの良い商品です。


使いやすい味付けが人気と、マイルドな味付けが人気、三枚卸半身のフイレーなので簡単に切り身にできます。

単価:2,500円/kg

4kg10,000円 (税込)

カナダ産 冷凍 オススメ マルワ食品

塩紅サケフィレー 

アラスカ産紅鮭は、脂多く上質で現地のアメリカでは高級魚とされています、現地加工の厳選された原料が吟味された上質の紅鮭を塩分濃度3%の塩水で処理したもの、うす塩、色目、使いやすさの良い商品です。


使いやすい味付けが人気と、マイルドな味付けが人気、三枚卸半身のフイレーなので簡単に切り身にできます。

単価:2,250円/kg

8kg18,000円 (税込)

カナダ産 冷蔵 輸入食材マルシェ

カナダ産オマール海老(テール)生冷凍1尾約100g22-23本入り3-4oz

生から調理できます。

 生の状態から調理をされたい方に、冷凍でも身離れが良い待望の商品!
クリスマスに、パーティーに
テリーヌやサラダ、ソテーやパスタにも


商品は予告無く終了する場合がございます。
毎週金曜日当店入荷。(水曜日までにご注文ください)
冷凍食品以外とは同梱できません。

単価:9,565円/kg

2.3kg22,000円 (税込)

カナダ産 冷蔵 輸入食材マルシェ

カナダ産オマール海老(テール)生冷凍1尾約90g28-29本入り2-3oz

生から調理できます。

 生の状態から調理をされたい方に、冷凍でも身離れが良い待望の商品!
クリスマスに、パーティーに
テリーヌやサラダ、ソテーやパスタにも


商品は予告無く終了する場合がございます。
毎週金曜日当店入荷。(水曜日までにご注文ください)
冷凍食品以外とは同梱できません。

単価:8,429円/kg

2.61kg22,000円 (税込)

カナダ産 冷蔵 輸入食材マルシェ

カナダ産オマール海老(テール)生冷凍1尾入り約90g2-3oz

生から調理できます。

 生の状態から調理をされたい方に、冷凍でも身離れが良い待望の商品!
クリスマスに、パーティーに
テリーヌやサラダ、ソテーやパスタにも


商品は予告無く終了する場合がございます。
毎週金曜日当店入荷。(水曜日までにご注文ください)
冷凍食品以外とは同梱できません。

単価:1,055円/100g

90g950円 (税込)

カナダ産 冷蔵 輸入食材マルシェ

カナダ産オマール海老(テール)生冷凍1尾入り約100g3-4oz

生から調理できます。

 生の状態から調理をされたい方に、冷凍でも身離れが良い待望の商品!
クリスマスに、パーティーに
テリーヌやサラダ、ソテーやパスタにも


商品は予告無く終了する場合がございます。
毎週金曜日当店入荷。(水曜日までにご注文ください)
冷凍食品以外とは同梱できません。

単価:1,200円/100g

100g1,200円 (税込)

カナダ産 冷蔵 輸入食材マルシェ

カナダ産オマール海老(テール)生冷凍1尾入り約110g4-5oz

生から調理できます。

 生の状態から調理をされたい方に、冷凍でも身離れが良い待望の商品!
クリスマスに、パーティーに
テリーヌやサラダ、ソテーやパスタにも


商品は予告無く終了する場合がございます。
毎週金曜日当店入荷。(水曜日までにご注文ください)
冷凍食品以外とは同梱できません。

単価:1,500円/100g

110g1,650円 (税込)

カナダ産 冷蔵 輸入食材マルシェ

カナダ産オマール海老(テール)生冷凍1尾約110g16-17本入り4-5oz

生から調理できます。

 生の状態から調理をされたい方に、冷凍でも身離れが良い待望の商品!
クリスマスに、パーティーに
テリーヌやサラダ、ソテーやパスタにも


商品は予告無く終了する場合がございます。
毎週金曜日当店入荷。(水曜日までにご注文ください)
冷凍食品以外とは同梱できません。

単価:11,764円/kg

1.87kg22,000円 (税込)

カナダ産 冷蔵 輸入食材マルシェ

カナダ産オマール海老(テール)生冷凍5尾セット約90g/1尾(約450g)

生から調理できます。

 生の状態から調理をされたい方に、冷凍でも身離れが良い待望の商品!
クリスマスに、パーティーに
テリーヌやサラダ、ソテーやパスタにも


商品は予告無く終了する場合がございます。
毎週金曜日当店入荷。(水曜日までにご注文ください)
冷凍食品以外とは同梱できません。

単価:1,166円/100g

450g5,250円 (税込)

品切れ カナダ産 冷凍 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【フランス産orポーランド産馬肉】A馬刺し

 【カナダ産馬肉】A馬刺し

(部位:肩バラ)霜降り

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:5,400円/kg

1kg5,400円 (税込)

品切れ カナダ産 冷凍 サンシャインミート

霜降馬刺し(648円/50g)

霜降馬刺しです。

当店で販売している「馬肉」は、検査合格した生食用の馬肉です。

当店で販売している「上霜降馬刺し」よりは霜の入りが弱いですが、その分、価格は特別価格でご奉仕します。

定番の生姜醤油・にんにく醤油で「馬刺し」としてお召し上がるのももちろんですが、カルパチョ風、握り寿司など、お店のメニューに幅広くご使用いただけます。

1人前50gを冷凍真空パックでお届けします。

*必要な数だけを冷凍庫から取り出してご使用下さい。

人気定番になる一品です。

単価:1,296円/100g

50g648円 (税込)