株式会社石井商会 北海道産 冷蔵 不定貫商品 株式会社石井商会 北海道!!宗谷の網元直送 銀毛生秋鮭(オス)約3.5Kg前後/1尾～ 網元石井漁業部が漁獲した天然鮭を漁獲当日に海水氷で保冷しながら鮮度を保ったまま梱包して発送いたします。 安価な養殖物とは違う確かな天然物の味!どうぞご賞味あれ! ※お客様へご留意事項 ある程度の着日指定も可能ですが、この生鮭は漁獲後に直送するため、悪天候で漁が出来ない場合や出漁しても見合う鮭が漁獲できない場合があります。 その場合はお客様の希望日通り発送できない場合がございますのであらかじめご了承願います。 商品名:北海道宗谷沖生秋鮭メス 原産地:北海道稚内市宗谷 保存方法:冷蔵 賞味期限:到着後、要冷蔵にて5日間※長期保存の場合は切り分けて冷凍保管 内容量:約3.5kg前後 発送サイズ:120サイズ(当社指定配送業者使用) チルド発送の為、他冷凍商品との同梱は不可となります。 ※生秋鮭2尾までの120サイズ同梱は可能です。(1箱に2尾を同梱、オスメス込み可) ※販売価格は浜値に連動して決定しております。 単価：778円/kg 3.5kg2,723円 (税込)
株式会社石井商会 北海道産 冷蔵 不定貫商品 株式会社石井商会 北海道!!宗谷の網元直送 銀毛生秋鮭(メス)約3.5Kg前後/1尾～ 網元石井漁業部が漁獲した天然鮭を漁獲当日に海水氷で保冷しながら鮮度を保ったまま梱包して発送いたします。 安価な養殖物とは違う確かな天然物の味!どうぞご賞味あれ! ※お客様へご留意事項 ある程度の着日指定も可能ですが、この生鮭は漁獲後に直送するため、悪天候で漁が出来ない場合や出漁しても見合う鮭が漁獲できない場合があります。 その場合はお客様の希望日通り発送できない場合がございますのであらかじめご了承願います。 商品名:北海道宗谷沖生秋鮭メス 原産地:北海道稚内市宗谷 保存方法:冷蔵 賞味期限:到着後、要冷蔵にて5日間※長期保存の場合は切り分けて冷凍保管 内容量:約3.5kg前後 発送サイズ:120サイズ(当社指定配送業者使用) チルド発送の為、他冷凍商品との同梱は不可となります。 ※生秋鮭2尾までの120サイズ同梱は可能です。(1箱に2尾を同梱、オスメス込み可) ※販売価格は浜値に連動して決定しております。 単価：1,264円/kg 3.5kg4,424円 (税込)
厚岸の牡蠣 カキキン 北海道産 冷蔵 不定貫商品 ブランド食材 オススメ 限定品 厚岸の牡蠣 カキキン 北海道厚岸産 牡蠣の至宝!! 日本初シングルシード牡蠣「カキえもん」Sサイズ50個 日本初!!シングルシード牡蠣 採苗器(ホタテ盤)を用いて採苗するいわゆるカルチ採苗を採用せず、 国内初のカルチレス人工採苗(カキ殻粉末に一粒一粒付着される方法)によりシングルシードタイプの種苗を生産し、種作りから育成・販売までに純厚岸産の養殖を完成させました。 ～ 厚岸生まれ・厚岸育ち ～ 自然豊かな厚岸の海ですくすくと育ったかきをはじめ、あさり・ほたて・うに・ほっきは、「えもんシリーズ」として厚岸産だけに与えられる信頼のブランドです。 特に牡蠣の「カキえもん」は、国内で唯一年中出荷しています。 厚岸の牡蠣は、海水温が低いことが幸いし、ゆっくりじっくり育ちます。長い時間をかけて豊富な栄養を取り続けることで身はふっくら、コクがあり甘みが濃厚なのが特徴です。 また、「紫外線殺菌水槽」設備により衛生面にも配慮した安全な牡蠣を提供しています。 生食用かきの清浄化対策 ～ 紫外線殺菌海水 ～ かきの代表的な食べ方は“生食”。 厚岸では安心して生食できるかきを出荷するため、水揚げされたかきは、紫外線を照射して殺菌された清浄海水の中で48時間蓄養しています。さらに、定期的な“食品検査”も実施。こうした衛生管理に関しては「北海道産かき安心情報」で公開しています。 こうした取り組みによって、安心でおいしいかきを食卓にお届けできるのです。 シングルシード方式 ～ 姉妹都市クラレンスから導入した養殖技術 ～ シングルシード技術との出会いは、北海道から遠く離れたオーストラリアのクラレンス市。 当時、「厚岸生まれ厚岸育ちのかき」を復活させるため、新しいかきの養殖技術を模索していた厚岸漁協の有志が、クラレンス市との交流の中でこの技術の存在を知り、北海道の気候に合うように改良を重ねました。 実はクラレンス市との縁は古い。1850年クラレンス市の捕鯨船イーモント号が末広沖で遭難した時、この時厚岸町民が乗組員32名を救助。これが縁となり遭難から132年後の1982年に姉妹都市締結がされ、互いに交流を深めています。 年中出荷できるのは厚岸だけ 厚岸のかきの自慢は日本国内で唯一、年中出荷できること! その秘密は海水温です。一般にかきの旬は、秋と冬といわれています。しかし、厚岸では夏でも寒流の影響で海水温が上がりにくい海域があり、そこを使ってかきの成熟をコントロールします。その結果、秋や冬以外の時期でもおいしいかきを提供できます。 また、低水温であるということはじっくり時間をかけて育つということ。だから栄養と旨みがたっぷり詰まった、おいしいかきとなります。 単価：3,024円/kg 2.25kg6,804円 (税込)
厚岸の牡蠣 カキキン 北海道産 冷蔵 不定貫商品 ブランド食材 オススメ 限定品 厚岸の牡蠣 カキキン 北海道厚岸産 牡蠣の至宝!! 日本初シングルシード牡蠣「カキえもん」2Lサイズ50個 日本初!!シングルシード牡蠣 採苗器(ホタテ盤)を用いて採苗するいわゆるカルチ採苗を採用せず、 国内初のカルチレス人工採苗(カキ殻粉末に一粒一粒付着される方法)によりシングルシードタイプの種苗を生産し、種作りから育成・販売までに純厚岸産の養殖を完成させました。 ～ 厚岸生まれ・厚岸育ち ～ 自然豊かな厚岸の海ですくすくと育ったかきをはじめ、あさり・ほたて・うに・ほっきは、「えもんシリーズ」として厚岸産だけに与えられる信頼のブランドです。 特に牡蠣の「カキえもん」は、国内で唯一年中出荷しています。 厚岸の牡蠣は、海水温が低いことが幸いし、ゆっくりじっくり育ちます。長い時間をかけて豊富な栄養を取り続けることで身はふっくら、コクがあり甘みが濃厚なのが特徴です。 また、「紫外線殺菌水槽」設備により衛生面にも配慮した安全な牡蠣を提供しています。 生食用かきの清浄化対策 ～ 紫外線殺菌海水 ～ かきの代表的な食べ方は“生食”。 厚岸では安心して生食できるかきを出荷するため、水揚げされたかきは、紫外線を照射して殺菌された清浄海水の中で48時間蓄養しています。さらに、定期的な“食品検査”も実施。こうした衛生管理に関しては「北海道産かき安心情報」で公開しています。 こうした取り組みによって、安心でおいしいかきを食卓にお届けできるのです。 シングルシード方式 ～ 姉妹都市クラレンスから導入した養殖技術 ～ シングルシード技術との出会いは、北海道から遠く離れたオーストラリアのクラレンス市。 当時、「厚岸生まれ厚岸育ちのかき」を復活させるため、新しいかきの養殖技術を模索していた厚岸漁協の有志が、クラレンス市との交流の中でこの技術の存在を知り、北海道の気候に合うように改良を重ねました。 実はクラレンス市との縁は古い。1850年クラレンス市の捕鯨船イーモント号が末広沖で遭難した時、この時厚岸町民が乗組員32名を救助。これが縁となり遭難から132年後の1982年に姉妹都市締結がされ、互いに交流を深めています。 年中出荷できるのは厚岸だけ 厚岸のかきの自慢は日本国内で唯一、年中出荷できること! その秘密は海水温です。一般にかきの旬は、秋と冬といわれています。しかし、厚岸では夏でも寒流の影響で海水温が上がりにくい海域があり、そこを使ってかきの成熟をコントロールします。その結果、秋や冬以外の時期でもおいしいかきを提供できます。 また、低水温であるということはじっくり時間をかけて育つということ。だから栄養と旨みがたっぷり詰まった、おいしいかきとなります。 単価：2,484円/kg 5kg12,420円 (税込)
厚岸の牡蠣 カキキン 北海道産 冷蔵 不定貫商品 ブランド食材 オススメ 限定品 厚岸の牡蠣 カキキン 北海道厚岸産 牡蠣の至宝!! 日本初シングルシード牡蠣「カキえもん」Mサイズ50個 日本初!!シングルシード牡蠣 採苗器(ホタテ盤)を用いて採苗するいわゆるカルチ採苗を採用せず、 国内初のカルチレス人工採苗(カキ殻粉末に一粒一粒付着される方法)によりシングルシードタイプの種苗を生産し、種作りから育成・販売までに純厚岸産の養殖を完成させました。 ～ 厚岸生まれ・厚岸育ち ～ 自然豊かな厚岸の海ですくすくと育ったかきをはじめ、あさり・ほたて・うに・ほっきは、「えもんシリーズ」として厚岸産だけに与えられる信頼のブランドです。 特に牡蠣の「カキえもん」は、国内で唯一年中出荷しています。 厚岸の牡蠣は、海水温が低いことが幸いし、ゆっくりじっくり育ちます。長い時間をかけて豊富な栄養を取り続けることで身はふっくら、コクがあり甘みが濃厚なのが特徴です。 また、「紫外線殺菌水槽」設備により衛生面にも配慮した安全な牡蠣を提供しています。 生食用かきの清浄化対策 ～ 紫外線殺菌海水 ～ かきの代表的な食べ方は“生食”。 厚岸では安心して生食できるかきを出荷するため、水揚げされたかきは、紫外線を照射して殺菌された清浄海水の中で48時間蓄養しています。さらに、定期的な“食品検査”も実施。こうした衛生管理に関しては「北海道産かき安心情報」で公開しています。 こうした取り組みによって、安心でおいしいかきを食卓にお届けできるのです。 シングルシード方式 ～ 姉妹都市クラレンスから導入した養殖技術 ～ シングルシード技術との出会いは、北海道から遠く離れたオーストラリアのクラレンス市。 当時、「厚岸生まれ厚岸育ちのかき」を復活させるため、新しいかきの養殖技術を模索していた厚岸漁協の有志が、クラレンス市との交流の中でこの技術の存在を知り、北海道の気候に合うように改良を重ねました。 実はクラレンス市との縁は古い。1850年クラレンス市の捕鯨船イーモント号が末広沖で遭難した時、この時厚岸町民が乗組員32名を救助。これが縁となり遭難から132年後の1982年に姉妹都市締結がされ、互いに交流を深めています。 年中出荷できるのは厚岸だけ 厚岸のかきの自慢は日本国内で唯一、年中出荷できること! その秘密は海水温です。一般にかきの旬は、秋と冬といわれています。しかし、厚岸では夏でも寒流の影響で海水温が上がりにくい海域があり、そこを使ってかきの成熟をコントロールします。その結果、秋や冬以外の時期でもおいしいかきを提供できます。 また、低水温であるということはじっくり時間をかけて育つということ。だから栄養と旨みがたっぷり詰まった、おいしいかきとなります。 単価：2,675円/kg 3.25kg8,694円 (税込)
厚岸の牡蠣 カキキン 北海道産 冷蔵 不定貫商品 ブランド食材 オススメ 限定品 厚岸の牡蠣 カキキン 北海道厚岸産 牡蠣の至宝!! 日本初シングルシード牡蠣「カキえもん」Lサイズ50個 日本初!!シングルシード牡蠣 採苗器(ホタテ盤)を用いて採苗するいわゆるカルチ採苗を採用せず、 国内初のカルチレス人工採苗(カキ殻粉末に一粒一粒付着される方法)によりシングルシードタイプの種苗を生産し、種作りから育成・販売までに純厚岸産の養殖を完成させました。 ～ 厚岸生まれ・厚岸育ち ～ 自然豊かな厚岸の海ですくすくと育ったかきをはじめ、あさり・ほたて・うに・ほっきは、「えもんシリーズ」として厚岸産だけに与えられる信頼のブランドです。 特に牡蠣の「カキえもん」は、国内で唯一年中出荷しています。 厚岸の牡蠣は、海水温が低いことが幸いし、ゆっくりじっくり育ちます。長い時間をかけて豊富な栄養を取り続けることで身はふっくら、コクがあり甘みが濃厚なのが特徴です。 また、「紫外線殺菌水槽」設備により衛生面にも配慮した安全な牡蠣を提供しています。 生食用かきの清浄化対策 ～ 紫外線殺菌海水 ～ かきの代表的な食べ方は“生食”。 厚岸では安心して生食できるかきを出荷するため、水揚げされたかきは、紫外線を照射して殺菌された清浄海水の中で48時間蓄養しています。さらに、定期的な“食品検査”も実施。こうした衛生管理に関しては「北海道産かき安心情報」で公開しています。 こうした取り組みによって、安心でおいしいかきを食卓にお届けできるのです。 シングルシード方式 ～ 姉妹都市クラレンスから導入した養殖技術 ～ シングルシード技術との出会いは、北海道から遠く離れたオーストラリアのクラレンス市。 当時、「厚岸生まれ厚岸育ちのかき」を復活させるため、新しいかきの養殖技術を模索していた厚岸漁協の有志が、クラレンス市との交流の中でこの技術の存在を知り、北海道の気候に合うように改良を重ねました。 実はクラレンス市との縁は古い。1850年クラレンス市の捕鯨船イーモント号が末広沖で遭難した時、この時厚岸町民が乗組員32名を救助。これが縁となり遭難から132年後の1982年に姉妹都市締結がされ、互いに交流を深めています。 年中出荷できるのは厚岸だけ 厚岸のかきの自慢は日本国内で唯一、年中出荷できること! その秘密は海水温です。一般にかきの旬は、秋と冬といわれています。しかし、厚岸では夏でも寒流の影響で海水温が上がりにくい海域があり、そこを使ってかきの成熟をコントロールします。その結果、秋や冬以外の時期でもおいしいかきを提供できます。 また、低水温であるということはじっくり時間をかけて育つということ。だから栄養と旨みがたっぷり詰まった、おいしいかきとなります。 単価：2,477円/kg 4.25kg10,530円 (税込)
厚岸の牡蠣 カキキン 北海道産 冷蔵 NEW ブランド食材 オススメ 厚岸の牡蠣 カキキン 北海道厚岸産活あさり 中サイズ 8kg 牡蠣で有名な北海道厚岸は、実はあさりも 非常に有名です。 厚岸のあさりは大粒で旨みがぎゅっと詰まっています。 紫外線殺菌され、砂出し済みですので生ですぐに食べられます。 単価：756円/kg 8kg6,048円 (税込)
厚岸の牡蠣 カキキン 北海道産 冷蔵 NEW ブランド食材 オススメ 厚岸の牡蠣 カキキン 北海道厚岸産活あさり 中サイズ 3kg 牡蠣で有名な北海道厚岸は、実はあさりも 非常に有名です。 厚岸のあさりは大粒で旨みがぎゅっと詰まっています。 紫外線殺菌され、砂出し済みですので生ですぐに食べられます。 単価：756円/kg 3kg2,268円 (税込)
厚岸の牡蠣 カキキン 北海道産 冷蔵 NEW ブランド食材 オススメ 厚岸の牡蠣 カキキン 北海道厚岸産活あさり 大 8kg 牡蠣で有名な北海道厚岸は、実はあさりも 非常に有名です。 厚岸のあさりは大粒で旨みがぎゅっと詰まっています。 紫外線殺菌され、砂出し済みですので生ですぐに食べられます。 単価：972円/kg 8kg7,776円 (税込)
厚岸の牡蠣 カキキン 北海道産 冷蔵 NEW ブランド食材 オススメ 厚岸の牡蠣 カキキン 北海道厚岸産活あさり 大 3kg 牡蠣で有名な北海道厚岸は、実はあさりも 非常に有名です。 厚岸のあさりは大粒で旨みがぎゅっと詰まっています。 紫外線殺菌され、砂出し済みですので生ですぐに食べられます。 単価：972円/kg 3kg2,916円 (税込)
厚岸の牡蠣 カキキン 北海道産 冷蔵 不定貫商品 ブランド食材 オススメ 限定品 厚岸の牡蠣 カキキン 北海道厚岸産名品牡蠣「マルえもん」Lサイズ100個 生食可 生産者直送 1年中食べられる厚岸の生牡蠣 厚岸産の牡蠣は他の産地の牡蠣では味わえない独特の「甘味」があり、その身ははち切れんばかりに盛り上がり、弾力性がありぷるぷるしていて食欲をそそります。丸牡蠣は、見た目は小ぶりですが身がしまっていて生食に適した甘みと旨みの強い牡蠣です。 厚岸町の牡蠣は、外海と繋がった汽水湖の厚岸湖で育ちます。その厚岸湖は、湿原の養分をたっぷり含んだ別寒辺牛川の水が流れ込み、外海からはプランクトンも入り込む栄養に富んだ湖です。そのため、厚岸湖で育つ牡蠣は、養分をたっぷり取り込んで成長します。寒い場所で育つ牡蠣なので特別大きいわけではありませんが、身が締まっておりおいしいです。また、厚岸町沿岸には冷たい親潮が流れているため、夏でも厚岸湖内に冷たい領域が存在します。その冷たい領域をうまく使って牡蠣を育てるため、1年中牡蠣を出荷することができます。 単価：1,192円/kg 13.5kg16,100円 (税込)
厚岸の牡蠣 カキキン 北海道産 冷蔵 不定貫商品 ブランド食材 オススメ 限定品 厚岸の牡蠣 カキキン 北海道厚岸産名品牡蠣「マルえもん」Lサイズ30個 生食可 生産者直送 1年中食べられる厚岸の生牡蠣 厚岸産の牡蠣は他の産地の牡蠣では味わえない独特の「甘味」があり、その身ははち切れんばかりに盛り上がり、弾力性がありぷるぷるしていて食欲をそそります。丸牡蠣は、見た目は小ぶりですが身がしまっていて生食に適した甘みと旨みの強い牡蠣です。 厚岸町の牡蠣は、外海と繋がった汽水湖の厚岸湖で育ちます。その厚岸湖は、湿原の養分をたっぷり含んだ別寒辺牛川の水が流れ込み、外海からはプランクトンも入り込む栄養に富んだ湖です。そのため、厚岸湖で育つ牡蠣は、養分をたっぷり取り込んで成長します。寒い場所で育つ牡蠣なので特別大きいわけではありませんが、身が締まっておりおいしいです。また、厚岸町沿岸には冷たい親潮が流れているため、夏でも厚岸湖内に冷たい領域が存在します。その冷たい領域をうまく使って牡蠣を育てるため、1年中牡蠣を出荷することができます。 単価：1,207円/kg 4kg4,828円 (税込)
厚岸の牡蠣 カキキン 北海道産 冷蔵 不定貫商品 ブランド食材 オススメ 限定品 厚岸の牡蠣 カキキン 北海道厚岸産名品牡蠣「マルえもん」Mサイズ40個 生食可 生産者直送 1年中食べられる厚岸の生牡蠣 厚岸産の牡蠣は他の産地の牡蠣では味わえない独特の「甘味」があり、その身ははち切れんばかりに盛り上がり、弾力性がありぷるぷるしていて食欲をそそります。丸牡蠣は、見た目は小ぶりですが身がしまっていて生食に適した甘みと旨みの強い牡蠣です。 厚岸町の牡蠣は、外海と繋がった汽水湖の厚岸湖で育ちます。その厚岸湖は、湿原の養分をたっぷり含んだ別寒辺牛川の水が流れ込み、外海からはプランクトンも入り込む栄養に富んだ湖です。そのため、厚岸湖で育つ牡蠣は、養分をたっぷり取り込んで成長します。寒い場所で育つ牡蠣なので特別大きいわけではありませんが、身が締まっておりおいしいです。また、厚岸町沿岸には冷たい親潮が流れているため、夏でも厚岸湖内に冷たい領域が存在します。その冷たい領域をうまく使って牡蠣を育てるため、1年中牡蠣を出荷することができます。 単価：1,242円/kg 4kg4,968円 (税込)
厚岸の牡蠣 カキキン 北海道産 冷蔵 不定貫商品 ブランド食材 オススメ 限定品 厚岸の牡蠣 カキキン 北海道厚岸産名品牡蠣「マルえもん」Sサイズ100個 生食可 生産者直送 1年中食べられる厚岸の生牡蠣 厚岸産の牡蠣は他の産地の牡蠣では味わえない独特の「甘味」があり、その身ははち切れんばかりに盛り上がり、弾力性がありぷるぷるしていて食欲をそそります。丸牡蠣は、見た目は小ぶりですが身がしまっていて生食に適した甘みと旨みの強い牡蠣です。 厚岸町の牡蠣は、外海と繋がった汽水湖の厚岸湖で育ちます。その厚岸湖は、湿原の養分をたっぷり含んだ別寒辺牛川の水が流れ込み、外海からはプランクトンも入り込む栄養に富んだ湖です。そのため、厚岸湖で育つ牡蠣は、養分をたっぷり取り込んで成長します。寒い場所で育つ牡蠣なので特別大きいわけではありませんが、身が締まっておりおいしいです。また、厚岸町沿岸には冷たい親潮が流れているため、夏でも厚岸湖内に冷たい領域が存在します。その冷たい領域をうまく使って牡蠣を育てるため、1年中牡蠣を出荷することができます。 単価：1,324円/kg 7.5kg9,936円 (税込)
厚岸の牡蠣 カキキン 北海道産 冷蔵 不定貫商品 ブランド食材 オススメ 限定品 厚岸の牡蠣 カキキン 北海道厚岸産名品牡蠣「マルえもん」Sサイズ50個 生食可 生産者直送 1年中食べられる厚岸の生牡蠣 厚岸産の牡蠣は他の産地の牡蠣では味わえない独特の「甘味」があり、その身ははち切れんばかりに盛り上がり、弾力性がありぷるぷるしていて食欲をそそります。丸牡蠣は、見た目は小ぶりですが身がしまっていて生食に適した甘みと旨みの強い牡蠣です。 厚岸町の牡蠣は、外海と繋がった汽水湖の厚岸湖で育ちます。その厚岸湖は、湿原の養分をたっぷり含んだ別寒辺牛川の水が流れ込み、外海からはプランクトンも入り込む栄養に富んだ湖です。そのため、厚岸湖で育つ牡蠣は、養分をたっぷり取り込んで成長します。寒い場所で育つ牡蠣なので特別大きいわけではありませんが、身が締まっておりおいしいです。また、厚岸町沿岸には冷たい親潮が流れているため、夏でも厚岸湖内に冷たい領域が存在します。その冷たい領域をうまく使って牡蠣を育てるため、1年中牡蠣を出荷することができます。 単価：1,324円/kg 3.75kg4,968円 (税込)
釧路丹頂商店 北海道産 冷蔵 不定貫商品 値下げ ブランド食材 限定品 釧路丹頂商店 道東釧路の新鮮 活牡蠣仙鳳趾(せんぽうし産殻付牡蠣(100g～130g)30個 仙鳳趾(せんぽうし)は釧路町の東側で厚岸湾の端に位置することから、潮の流れが少しきつく、そこで育った牡蠣は身の締まったプリプリとした牡蠣になります。 殻に対して身が大粒で、強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴です。 新鮮な生の牡蠣を紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。 生きた新鮮な生の牡蠣ですので とても美味しく食べられます。 焼いても・蒸してもジュ―シーで 牡蠣の身がほとんど小さくなりません。(これが仙鳳趾の牡蠣の特徴です。) 地元釧路でも仙鳳趾(せんぽうし)の牡蠣は美味しいと大評判 牡蠣の身がプルプル十分に入っています。 単価：1,542円/kg 3.5kg5,400円 (税込)
釧路丹頂商店 北海道産 冷蔵 不定貫商品 値下げ ブランド食材 限定品 釧路丹頂商店 道東釧路の新鮮 活牡蠣仙鳳趾(せんぽうし産殻付牡蠣(100g～130g)20個 仙鳳趾(せんぽうし)は釧路町の東側で厚岸湾の端に位置することから、潮の流れが少しきつく、そこで育った牡蠣は身の締まったプリプリとした牡蠣になります。 殻に対して身が大粒で、強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴です。 新鮮な生の牡蠣を紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。 生きた新鮮な生の牡蠣ですので とても美味しく食べられます。 焼いても・蒸してもジュ―シーで 牡蠣の身がほとんど小さくなりません。(これが仙鳳趾の牡蠣の特徴です。) 地元釧路でも仙鳳趾(せんぽうし)の牡蠣は美味しいと大評判 牡蠣の身がプルプル十分に入っています。 単価：1,565円/kg 2.3kg3,600円 (税込)
釧路丹頂商店 北海道産 冷蔵 不定貫商品 値下げ ブランド食材 限定品 釧路丹頂商店 道東釧路の新鮮仙鳳趾産 特大殻付活牡蠣(180g～200g)30個 仙鳳趾(せんぽうし)は釧路町の東側で厚岸湾の端に位置することから、潮の流れが少しきつく、そこで育った牡蠣は身の締まったプリプリとした牡蠣になります。 殻に対して身が大粒で、強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴です。 新鮮な生の牡蠣を 紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。 生きた新鮮な生の牡蠣ですので とても美味しく食べられます。 焼いても・蒸してもジューシーです。 地元釧路でも厚岸産の牡蠣は美味しいと大評判 牡蠣の身がプルプル十分に入っています。 単価：1,315円/kg 5.7kg7,500円 (税込)
釧路丹頂商店 北海道産 冷蔵 不定貫商品 値下げ ブランド食材 限定品 釧路丹頂商店 道東釧路の新鮮仙鳳趾産 特大殻付活牡蠣(180g～200g)20個 特大殻付活牡蠣(180g～200g)20個 仙鳳趾(せんぽうし)は釧路町の東側で厚岸湾の端に位置することから、潮の流れが少しきつく、そこで育った牡蠣は身の締まったプリプリとした牡蠣になります。 殻に対して身が大粒で、強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴です。 新鮮な生の牡蠣を 紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。 生きた新鮮な生の牡蠣ですので とても美味しく食べられます。 焼いても・蒸してもジューシーです。 単価：1,315円/kg 3.8kg5,000円 (税込)
釧路丹頂商店 北海道産 常温 NEW ブランド食材 オススメ 限定品 釧路丹頂商店 北海道十勝豊頃産 有機栽培(オーガニック)じゃがいも(とうや) とうやの品種は 肉質が黄色く甘く 皮向きがしやすく、煮崩れしにくいじゃがいもです。 カレー・シチュー・肉じゃがなどの煮込み料理や ポテトサラダなどに最適です。 単価：250円/kg 10kg2,500円 (税込)
株式会社ホクビー オーストラリア産 冷凍 無料サンプル 株式会社ホクビー 【お買求めとご一緒に】ホクビーメルティークビーフサンプル(サーロイン・ロース)【試食/お試し】送料別 このページより選択できるサンプルの販売ページはこちらです。 レギュラーサーロイン120g(サンプルと同じサイズ) レギュラーサーロイン100g レギュラーサーロイン150g レギュラーサーロインブロック 産地:オーストラリア バリューサーロインブロック 産地:オーストラリア シンロースブロック 産地:オーストラリア、ニュージーランド 牛ローススライス7 1kg×6 牛ローススライス7(たれ付き) 520g 産地:ニュージーランド 単価：0円/100g 120g0円 (税込)
株式会社ホクビー オーストラリア産 冷凍 無料サンプル 株式会社ホクビー 【お買い求めとご一緒に】ホクビーサンプル(サガリ、加熱品)【試食/お試し】送料別 このページより選択できるサンプルの販売ページはこちらです。 メルティークサガリ 産地:オーストラリア、ニュージーランド 牛サガリスライス7 1kg×6 牛サガリスライス7(たれ付き)520g 産地:オーストラリア、ニュージーランド ローストビーフモモ 産地:オーストラリア ローストポーク 産地:チリ 北海道産ローストビーフ(S) 産地:日本(北海道) 単価：0円/100g 300g0円 (税込)
未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 北海道産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 極上ジビエ エゾ鹿肉《モモ/ランプ》 一味違う!鶴居村のエゾ鹿肉 やわらかく、濃厚な旨味 日本有数の酪農地帯である鶴居村のエゾ鹿は、非常に栄養価が高い牛の飼料を食べて過ごしています。そのために、他の地域のエゾ鹿肉と比べると、段違いに肉が柔らかく、「甘み」「旨味」が強い極上の素材となっています。 徹底した素材選びと処理・加工 高品質を保つ徹底管理 ハンターが仕留めてから、迅速(30分以内にと明確な基準を設けております)に処理施設に持ち込むのは勿論の事、持ち込まれる生体についても、頭部・首部以外に殺傷傷があるものは一切原料として使わないなどの品質管理を徹底しております。また、ロースやモモ材については「メス」もしくは「2歳以下のオス」のみを原料とするよう部材毎の品質に関してもクオリティーを保つよう厳選しております。 衛生的に真空パック処理 どちらの部材も余計な脂や筋をしっかりと磨き落とし、歩留まりをよくしております。磨かれた部材は1kgロット、もしくはハツ・タンであれば1個ごとに衛生的に真空パック処理をかけ冷凍しております。 極上エゾ鹿肉《モモ/ランプ》 モモの中でも最も上の部位で骨にも近く焼肉などにも適しています。 小ロット販売可能 1kgからご注文いただけます。 ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(エゾ鹿関連の食材でしたら10数品御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 単価：2,160円/kg 1kg2,160円 (税込)
未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 北海道産 冷凍 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 エゾ鹿背ロースとモモの部位だけを使用 高級鹿手こねハンバーグ【差別化商品】 背ロースとモモの部位だけを使用した高級挽肉で作っているので、 脂肪分も含まれ、焼いた際にたっぷりと肉汁もでる100%鹿肉のハンバーグです。 全て手ごねで丁寧に作り上げました。 単価：2,160円/kg 1.5kg3,240円 (税込)
未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 北海道産 冷凍 不定貫商品 格安 ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 極上ジビエ エゾ鹿肉《背ロース(サーロイン)》 一味違う!鶴居村のエゾ鹿肉 やわらかく、濃厚な旨味 日本有数の酪農地帯である鶴居村のエゾ鹿は、非常に栄養価が高い牛の飼料を食べて過ごしています。そのために、他の地域のエゾ鹿肉と比べると、段違いに肉が柔らかく、「甘み」「旨味」が強い極上の素材となっています。 徹底した素材選びと処理・加工 高品質を保つ徹底管理 ハンターが仕留めてから、迅速(30分以内にと明確な基準を設けております)に処理施設に持ち込むのは勿論の事、持ち込まれる生体についても、頭部・首部以外に殺傷傷があるものは一切原料として使わないなどの品質管理を徹底しております。また、ロースやモモ材については「メス」もしくは「2歳以下のオス」のみを原料とするよう部材毎の品質に関してもクオリティーを保つよう厳選しております。 衛生的に真空パック処理 どちらの部材も余計な脂や筋をしっかりと磨き落とし、歩留まりをよくしております。磨かれた部材は1kgロット、もしくはハツ・タンであれば1個ごとに衛生的に真空パック処理をかけ冷凍しております。 極上エゾ鹿肉《背ロース》 ステーキやローストなど様々な料理に向いています。調理しやすい部位になります。牛肉ではサーロインの部位です。 小ロット販売可能 1kgからご注文いただけます。 ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(エゾ鹿関連の食材でしたら10数品御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 単価：2,808円/kg 1kg2,808円 (税込)
未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 北海道産 冷凍 不定貫商品 格安 ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 極上ジビエ エゾ鹿肉《モモ/シンタマ》 一味違う!鶴居村のエゾ鹿肉 やわらかく、濃厚な旨味 日本有数の酪農地帯である鶴居村のエゾ鹿は、非常に栄養価が高い牛の飼料を食べて過ごしています。そのために、他の地域のエゾ鹿肉と比べると、段違いに肉が柔らかく、「甘み」「旨味」が強い極上の素材となっています。 徹底した素材選びと処理・加工 高品質を保つ徹底管理 ハンターが仕留めてから、迅速(30分以内にと明確な基準を設けております)に処理施設に持ち込むのは勿論の事、持ち込まれる生体についても、頭部・首部以外に殺傷傷があるものは一切原料として使わないなどの品質管理を徹底しております。また、ロースやモモ材については「メス」もしくは「2歳以下のオス」のみを原料とするよう部材毎の品質に関してもクオリティーを保つよう厳選しております。 衛生的に真空パック処理 どちらの部材も余計な脂や筋をしっかりと磨き落とし、歩留まりをよくしております。磨かれた部材は1kgロット、もしくはハツ・タンであれば1個ごとに衛生的に真空パック処理をかけ冷凍しております。 極上エゾ鹿肉《モモ/シンタマ》 背ロース同様、ステーキやローストなどに適しています。骨をくるんでいる部位です。 小ロット販売可能 1kgからご注文いただけます。 ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(エゾ鹿関連の食材でしたら10数品御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 単価：2,592円/kg 1kg2,592円 (税込)
未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 北海道産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 極上ジビエ エゾ鹿肉《モモ/内モモ》 一味違う!鶴居村のエゾ鹿肉 やわらかく、濃厚な旨味 日本有数の酪農地帯である鶴居村のエゾ鹿は、非常に栄養価が高い牛の飼料を食べて過ごしています。そのために、他の地域のエゾ鹿肉と比べると、段違いに肉が柔らかく、「甘み」「旨味」が強い極上の素材となっています。 徹底した素材選びと処理・加工 高品質を保つ徹底管理 ハンターが仕留めてから、迅速(30分以内にと明確な基準を設けております)に処理施設に持ち込むのは勿論の事、持ち込まれる生体についても、頭部・首部以外に殺傷傷があるものは一切原料として使わないなどの品質管理を徹底しております。また、ロースやモモ材については「メス」もしくは「2歳以下のオス」のみを原料とするよう部材毎の品質に関してもクオリティーを保つよう厳選しております。 衛生的に真空パック処理 どちらの部材も余計な脂や筋をしっかりと磨き落とし、歩留まりをよくしております。磨かれた部材は1kgロット、もしくはハツ・タンであれば1個ごとに衛生的に真空パック処理をかけ冷凍しております。 極上エゾ鹿肉《モモ/内モモ》 背ロース同様、ステーキやローストなどに適しています。モモの中でも一番筋の少ない扱いやすい部位です。 小ロット販売可能 1kgからご注文いただけます。 ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(エゾ鹿関連の食材でしたら10数品御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 単価：2,592円/kg 1.5kg3,888円 (税込)
未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 北海道産 冷凍 不定貫商品 格安 ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 極上ジビエ エゾ鹿肉《モモ/外モモ》 一味違う!鶴居村のエゾ鹿肉 やわらかく、濃厚な旨味 日本有数の酪農地帯である鶴居村のエゾ鹿は、非常に栄養価が高い牛の飼料を食べて過ごしています。そのために、他の地域のエゾ鹿肉と比べると、段違いに肉が柔らかく、「甘み」「旨味」が強い極上の素材となっています。 徹底した素材選びと処理・加工 高品質を保つ徹底管理 ハンターが仕留めてから、迅速(30分以内にと明確な基準を設けております)に処理施設に持ち込むのは勿論の事、持ち込まれる生体についても、頭部・首部以外に殺傷傷があるものは一切原料として使わないなどの品質管理を徹底しております。また、ロースやモモ材については「メス」もしくは「2歳以下のオス」のみを原料とするよう部材毎の品質に関してもクオリティーを保つよう厳選しております。 衛生的に真空パック処理 どちらの部材も余計な脂や筋をしっかりと磨き落とし、歩留まりをよくしております。磨かれた部材は1kgロット、もしくはハツ・タンであれば1個ごとに衛生的に真空パック処理をかけ冷凍しております。 極上エゾ鹿肉《モモ/外モモ》 背ロース同様、ステーキやローストなどに適しています。モモの中でも脂肪の多い部位になります。 小ロット販売可能 1kgからご注文いただけます。 ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(エゾ鹿関連の食材でしたら10数品御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 単価：2,160円/kg 1.5kg3,240円 (税込)
未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 北海道産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 極上ジビエ エゾ鹿肉《ヒレ》 一味違う!鶴居村のエゾ鹿肉 やわらかく、濃厚な旨味 日本有数の酪農地帯である鶴居村のエゾ鹿は、非常に栄養価が高い牛の飼料を食べて過ごしています。そのために、他の地域のエゾ鹿肉と比べると、段違いに肉が柔らかく、「甘み」「旨味」が強い極上の素材となっています。 徹底した素材選びと処理・加工 高品質を保つ徹底管理 ハンターが仕留めてから、迅速(30分以内にと明確な基準を設けております)に処理施設に持ち込むのは勿論の事、持ち込まれる生体についても、頭部・首部以外に殺傷傷があるものは一切原料として使わないなどの品質管理を徹底しております。また、ロースやモモ材については「メス」もしくは「2歳以下のオス」のみを原料とするよう部材毎の品質に関してもクオリティーを保つよう厳選しております。 衛生的に真空パック処理 どちらの部材も余計な脂や筋をしっかりと磨き落とし、歩留まりをよくしております。磨かれた部材は1kgロット、もしくはハツ・タンであれば1個ごとに衛生的に真空パック処理をかけ冷凍しております。 極上エゾ鹿肉《ヒレ》 エゾシカの部位の中でも最も柔らかく癖のない部位になります。一頭から取れる量はごくわずかで、3歳のメスで400グラムから500グラム程度となります。 小ロット販売可能 500gからご注文いただけます。 ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(エゾ鹿関連の食材でしたら10数品御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 単価：324円/100g 500g1,620円 (税込)
未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 北海道産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 季節限定 未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 極上ジビエ エゾ鹿肉《タン皮付き》 一味違う!鶴居村のエゾ鹿肉 やわらかく、濃厚な旨味 日本有数の酪農地帯である鶴居村のエゾ鹿は、非常に栄養価が高い牛の飼料を食べて過ごしています。そのために、他の地域のエゾ鹿肉と比べると、段違いに肉が柔らかく、「甘み」「旨味」が強い極上の素材となっています。 徹底した素材選びと処理・加工 高品質を保つ徹底管理 ハンターが仕留めてから、迅速(30分以内にと明確な基準を設けております)に処理施設に持ち込むのは勿論の事、持ち込まれる生体についても、頭部・首部以外に殺傷傷があるものは一切原料として使わないなどの品質管理を徹底しております。また、ロースやモモ材については「メス」もしくは「2歳以下のオス」のみを原料とするよう部材毎の品質に関してもクオリティーを保つよう厳選しております。 衛生的に真空パック処理 どちらの部材も余計な脂や筋をしっかりと磨き落とし、歩留まりをよくしております。磨かれた部材は1kgロット、もしくはハツ・タンであれば1個ごとに衛生的に真空パック処理をかけ冷凍しております。 極上エゾ鹿肉《タン皮付き》 1頭でごくわずかの肉量ですが、とてもおいしい部位になります。 小ロット販売可能 300gからご注文いただけます。 ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(エゾ鹿関連の食材でしたら10数品御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 単価：540円/100g 300g1,620円 (税込)
未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 北海道産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 季節限定 未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 極上ジビエ エゾ鹿肉《心臓》 一味違う!鶴居村のエゾ鹿肉 やわらかく、濃厚な旨味 日本有数の酪農地帯である鶴居村のエゾ鹿は、非常に栄養価が高い牛の飼料を食べて過ごしています。そのために、他の地域のエゾ鹿肉と比べると、段違いに肉が柔らかく、「甘み」「旨味」が強い極上の素材となっています。 徹底した素材選びと処理・加工 高品質を保つ徹底管理 ハンターが仕留めてから、迅速(30分以内にと明確な基準を設けております)に処理施設に持ち込むのは勿論の事、持ち込まれる生体についても、頭部・首部以外に殺傷傷があるものは一切原料として使わないなどの品質管理を徹底しております。また、ロースやモモ材については「メス」もしくは「2歳以下のオス」のみを原料とするよう部材毎の品質に関してもクオリティーを保つよう厳選しております。 衛生的に真空パック処理 どちらの部材も余計な脂や筋をしっかりと磨き落とし、歩留まりをよくしております。磨かれた部材は1kgロット、もしくはハツ・タンであれば1個ごとに衛生的に真空パック処理をかけ冷凍しております。 極上エゾ鹿肉《心臓》 牛・豚のハツと同様で、歯ごたえもあり美味しい部位です。 小ロット販売可能 400gからご注文いただけます。 ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(エゾ鹿関連の食材でしたら10数品御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 単価：108円/100g 400g432円 (税込)
未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 北海道産 冷凍 不定貫商品 格安 ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 極上ジビエ エゾ鹿肉《バラ骨付き》 一味違う!鶴居村のエゾ鹿肉 やわらかく、濃厚な旨味 日本有数の酪農地帯である鶴居村のエゾ鹿は、非常に栄養価が高い牛の飼料を食べて過ごしています。そのために、他の地域のエゾ鹿肉と比べると、段違いに肉が柔らかく、「甘み」「旨味」が強い極上の素材となっています。 徹底した素材選びと処理・加工 高品質を保つ徹底管理 ハンターが仕留めてから、迅速(30分以内にと明確な基準を設けております)に処理施設に持ち込むのは勿論の事、持ち込まれる生体についても、頭部・首部以外に殺傷傷があるものは一切原料として使わないなどの品質管理を徹底しております。また、ロースやモモ材については「メス」もしくは「2歳以下のオス」のみを原料とするよう部材毎の品質に関してもクオリティーを保つよう厳選しております。 衛生的に真空パック処理 どちらの部材も余計な脂や筋をしっかりと磨き落とし、歩留まりをよくしております。磨かれた部材は1kgロット、もしくはハツ・タンであれば1個ごとに衛生的に真空パック処理をかけ冷凍しております。 極上エゾ鹿肉《バラ骨付き》 バラ肉の骨付き肉になりますのでスペアリブとして焼きや煮込みにも適しています。 小ロット販売可能 2kgからご注文いただけます。 ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(エゾ鹿関連の食材でしたら10数品御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 単価：1,620円/kg 2kg3,240円 (税込)
株式会社石井商会 北海道産 冷凍 格安 株式会社石井商会 北海道産!ボイル帆立(10Kgバラ詰め) 北海道産のボイル帆立はね品です。 コスト重視の為、サイズは無選別になっております。 単価：980円/kg 10kg9,800円 (税込)
未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 北海道産 冷凍 不定貫商品 送料無料 格安 ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 【期間限定大特価】送料無料!!今が一番おいしい エゾ鹿オス極上半頭セット オス鹿は、たくさん若草を食べきった5～7月が一番おいしいと言われています。 「夏鹿」は、脂が乗っています。 一味違う!鶴居村のエゾ鹿肉 やわらかく、濃厚な旨味 日本有数の酪農地帯である鶴居村のエゾ鹿は、非常に栄養価が高い牛の飼料を食べて過ごしています。そのために、他の地域のエゾ鹿肉と比べると、段違いに肉が柔らかく、「甘み」「旨味」が強い極上の素材となっています。 徹底した素材選びと処理・加工 高品質を保つ徹底管理 ハンターが仕留めてから、迅速(30分以内にと明確な基準を設けております)に処理施設に持ち込むのは勿論の事、持ち込まれる生体についても、頭部・首部以外に殺傷傷があるものは一切原料として使わないなどの品質管理を徹底しております。また、ロースやモモ材については「メス」もしくは「2歳以下のオス」のみを原料とするよう部材毎の品質に関してもクオリティーを保つよう厳選しております。 衛生的に真空パック処理 どちらの部材も余計な脂や筋をしっかりと磨き落とし、歩留まりをよくしております。磨かれた部材は1kgロット、もしくはハツ・タンであれば1個ごとに衛生的に真空パック処理をかけ冷凍しております。 極上エゾ鹿肉《背ロース》 ステーキやローストなど様々な料理に向いています。調理しやすい部位になります。牛肉ではサーロインの部位です。 小ロット販売可能 1kgからご注文いただけます。 ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(エゾ鹿関連の食材でしたら10数品御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 単価：1,466円/kg 15kg22,000円 (税込)
株式会社石井商会 北海道産 冷凍 株式会社石井商会 ロイヤルサラダ(1Kgパック×2入) 北海道産のたこと、独特の食感のくらげにアオサと魚卵をマヨネーズで和えた独特のサラダです。お惣菜に!酒のお供に!寿司のトッピングや、お握りの具材と色々幅広くお使いになれます。 単価：2,250円/kg 2kg4,500円 (税込)
釧路丹頂商店 北海道産 冷蔵 不定貫商品 ブランド食材 オススメ 限定品 小ロット販売 釧路丹頂商店 北海道厚岸産特大天然あさり 砂出し後出荷 風味豊かな濃厚あさり。道東の低海水温で、じっくり育った栄養豊富なあさりを砂出し処理し、お届け。たっぷりの栄養を蓄え、旨みと甘みの深い味わいで最高の逸品です。 厚岸と言えば、カキが有名ですが、他にも美味しい魚介がたくさん獲れるんです! 自然豊かなミネラルがたっぷり流れ込む厚岸のきれいな海の中で良質のプランクトンを食べたアサリは、海のさわやかな風味の美味しさで、身厚に育っています! ボンゴレ、酒蒸し、アサリご飯、もちろんお味噌汁にも!旨い出汁、味の濃さ、歯ごたえが、もう最高です! 単価：1,600円/kg 1kg1,600円 (税込)
釧路丹頂商店 日本産 冷凍 不定貫商品 値下げ 格安 オススメ 限定品 釧路丹頂商店 道東産直逸品エゾ鹿肉【ヒレ肉】10kg白糠産 55,000円→38,500円 30%オフ!! 背の中央部分から腰骨に向かってのびている部分です。 柔らかく脂肪も少ない最上級の肉です。 ステーキ・ロースト・揚げ物等にオススメ 北海道釧路市の隣にある白糠町で年間約1,500頭を 捕っております。 北海道特に釧路・根室地方はエゾ鹿による 農林業被害は多大です。 ただ駆除するのではなくフランス料理では鹿肉は 高級食材として活用されております。 単価：3,850円/kg 10kg38,500円 (税込)
株式会社石井商会 北海道産 冷凍 株式会社石井商会 中華味 数の子風くらげ(1Kgパック×2入) まるでこりこり感が数の子の様な歯ざわりのくらげを、中華味の旨味を引き立てた逸品です。 今の季節のみならず、年中通してのお惣菜、お酒のおつまみとしてご賞味頂けます。 単価：1,950円/kg 2kg3,900円 (税込)
株式会社ホクビー オーストラリア産 冷凍 オリジナル 無料サンプル 株式会社ホクビー メルティークサガリ【中筋除去 サガリ ハラミ 焼肉】 ホクビー 扱いやすいよう中筋を取り除いた焼肉ならではのやわらかな食感の商品です。 ※サンプルを用意しております。遠慮なくお問合せください。 【メルティークビーフ】 メルティークビーフは、牛脂を肉中に施す技術により口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。 肉に旨みやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法から着想を得、誕生しました。 安全で美味しい「メルティークビーフ」だからできること。 ●7大アレルゲン原材料を使用しておりません ●均一な形状で、無駄・ロスを低減できます ●確実な検体で、全量検査しています ●肉の旨みとクセのない味を時代に合わせて進化させ、調味のアレンジがしやすいように仕上げています ※本工場では、乳・小麦・卵を含む製品を使用しています。 使用上のご注意 メルティークビーフは、牛肉に脂肪注入加工(インジェクション)しております。当社では、製造過程で、腸管出血性大腸菌(O157、O26、O111)およびサルモネラ属菌を検査して出荷しております。 検査結果が陰性で出荷しておりますが、リスクはゼロではありませんので、十分に加熱(中心温度75℃1分以上)してお召し上がりください。 インジェクションビーフは、特定加熱食肉製品には加工しないでください。 単価：2,300円/kg 3kg6,900円 (税込)
株式会社ホクビー ニュージーランド産 冷凍 オリジナル 無料サンプル 株式会社ホクビー 牛ローススライス7【1㎏[7㎜厚約100枚入]6P】 ホクビー どんなタレとも相性が良いロースを使用しています。 ※無料サンプルをご用意しております。送料のみご負担ください。 【メルティークビーフ】 メルティークビーフは、牛脂を肉中に施す技術により口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。 肉に旨みやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法から着想を得、誕生しました。 安全で美味しい「メルティークビーフ」だからできること。 ●7大アレルゲン原材料を使用しておりません ●均一な形状で、無駄・ロスを低減できます ●確実な検体で、全量検査しています ●肉の旨みとクセのない味を時代に合わせて進化させ、調味のアレンジがしやすいように仕上げています ※本工場では、乳・小麦・卵を含む製品を使用しています。 使用上のご注意 メルティークビーフは、牛肉に脂肪注入加工(インジェクション)しております。当社では、製造過程で、腸管出血性大腸菌(O157、O26、O111)およびサルモネラ属菌を検査して出荷しております。 検査結果が陰性で出荷しておりますが、リスクはゼロではありませんので、十分に加熱(中心温度75℃1分以上)してお召し上がりください。 インジェクションビーフは、特定加熱食肉製品には加工しないでください。 単価：2,566円/kg 6kg15,400円 (税込)
株式会社ホクビー オーストラリア産 冷凍 オリジナル 小ロット販売 株式会社ホクビー 牛サガリスライス7(たれ付き)【520g(肉400g+たれ120g]】 ホクビー 肉の味が濃く、焼き肉で人気のサガリを使用しています。 サガリは「ハラミ」としてもお使いいただけます。 ご飯にあう焼肉のたれが、1パックに4袋ついています。 焼肉100g(1/4袋)あたり1袋のたれを合わせてそのままご利用いただけます。 ※無料サンプルをご用意しております。送料のみご負担ください。 【メルティークビーフ】 メルティークビーフは、牛脂を肉中に施す技術により口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。 肉に旨みやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法から着想を得、誕生しました。 安全で美味しい「メルティークビーフ」だからできること。 ●7大アレルゲン原材料を使用しておりません ●均一な形状で、無駄・ロスを低減できます ●確実な検体で、全量検査しています ●肉の旨みとクセのない味を時代に合わせて進化させ、調味のアレンジがしやすいように仕上げています ※本工場では、乳・小麦・卵を含む製品を使用しています。 使用上のご注意 メルティークビーフは、牛肉に脂肪注入加工(インジェクション)しております。当社では、製造過程で、腸管出血性大腸菌(O157、O26、O111)およびサルモネラ属菌を検査して出荷しております。 検査結果が陰性で出荷しておりますが、リスクはゼロではありませんので、十分に加熱(中心温度75℃1分以上)してお召し上がりください。 インジェクションビーフは、特定加熱食肉製品には加工しないでください。 単価：230円/100g 520g1,200円 (税込)
株式会社ホクビー オーストラリア産 冷凍 オリジナル 無料サンプル 株式会社ホクビー 牛サガリスライス7【1㎏[7㎜厚約70枚入]×6P】 ホクビー 肉の味が濃く、焼き肉で人気のサガリを使用しています。 サガリは「ハラミ」としてもお使いいただけます。 ※無料サンプルをご用意しております。送料のみご負担ください。 【メルティークビーフ】 メルティークビーフは、牛脂を肉中に施す技術により口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。 肉に旨みやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法から着想を得、誕生しました。 安全で美味しい「メルティークビーフ」だからできること。 ●7大アレルゲン原材料を使用しておりません ●均一な形状で、無駄・ロスを低減できます ●確実な検体で、全量検査しています ●肉の旨みとクセのない味を時代に合わせて進化させ、調味のアレンジがしやすいように仕上げています ※本工場では、乳・小麦・卵を含む製品を使用しています。 使用上のご注意 メルティークビーフは、牛肉に脂肪注入加工(インジェクション)しております。当社では、製造過程で、腸管出血性大腸菌(O157、O26、O111)およびサルモネラ属菌を検査して出荷しております。 検査結果が陰性で出荷しておりますが、リスクはゼロではありませんので、十分に加熱(中心温度75℃1分以上)してお召し上がりください。 インジェクションビーフは、特定加熱食肉製品には加工しないでください。 単価：2,566円/kg 6kg15,400円 (税込)
株式会社ホクビー ニュージーランド産 冷凍 オリジナル 無料サンプル 小ロット販売 株式会社ホクビー 牛ローススライス7(たれ付き)【520g(肉400g+たれ120g]】 ホクビー どんなタレとも相性が良いロースを使用しています。 ご飯にあう焼肉のたれが、1パックに4袋ついています。 焼肉100g(1/4袋)あたり1袋のたれを合わせてそのままご利用いただけます。 ※無料サンプルをご用意しております。送料のみご負担ください。 【メルティークビーフ】 メルティークビーフは、牛脂を肉中に施す技術により口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。 肉に旨みやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法から着想を得、誕生しました。 安全で美味しい「メルティークビーフ」だからできること。 ●7大アレルゲン原材料を使用しておりません ●均一な形状で、無駄・ロスを低減できます ●確実な検体で、全量検査しています ●肉の旨みとクセのない味を時代に合わせて進化させ、調味のアレンジがしやすいように仕上げています ※本工場では、乳・小麦・卵を含む製品を使用しています。 使用上のご注意 メルティークビーフは、牛肉に脂肪注入加工(インジェクション)しております。当社では、製造過程で、腸管出血性大腸菌(O157、O26、O111)およびサルモネラ属菌を検査して出荷しております。 検査結果が陰性で出荷しておりますが、リスクはゼロではありませんので、十分に加熱(中心温度75℃1分以上)してお召し上がりください。 インジェクションビーフは、特定加熱食肉製品には加工しないでください。 単価：230円/100g 520g1,200円 (税込)
有限会社マルホン小西漁業 北海道産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社マルホン小西漁業 【北海道 寿都】匠の活〆鮮魚セット 活〆に徹底したこだわりを持ったマルホン小西漁業。魚を水揚した所から料理が始まると考えております。網に入った魚をいかに優しく水揚し、迅速に〆てエラについた血を手徹底的に洗浄し海氷シャーベット氷を使用し冷やし込みも徹底します。生命をいただくからには妥協は許されません。生産者だからこそできるこだわりをこだわりを持った飲食店の方に使って頂きたいと思っております。 単価：1,200円/kg 5kg6,000円 (税込)
株式会社ホクビー オーストラリア産 冷凍 送料無料 NEW 格安 オリジナル オススメ 限定品 小ロット販売 株式会社ホクビー サーロインスライス10㎜(約9~13枚程度/1㎏)6P入【おためし特価】【送料無料】 オーストラリア産サーロインの形状や大きさが不揃いなものをお値打ち商品としました。 厚さ10㎜のスライス品です。 ランチメニュー等でお試しください。 【メルティークビーフ】 メルティークビーフは、牛脂を肉中に施す技術により口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。 肉に旨みやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法から着想を得、誕生しました。 安全で美味しい「メルティークビーフ」だからできること。 ●7大アレルゲン原材料を使用しておりません ●均一な形状で、無駄・ロスを低減できます ●確実な検体で、全量検査しています ●肉の旨みとクセのない味を時代に合わせて進化させ、調味のアレンジがしやすいように仕上げています ※本工場では、乳・小麦・卵を含む製品を使用しています。 使用上のご注意 メルティークビーフは、牛肉に脂肪注入加工(インジェクション)しております。当社では、製造過程で、腸管出血性大腸菌(O157、O26、O111)およびサルモネラ属菌を検査して出荷しております。 検査結果が陰性で出荷しておりますが、リスクはゼロではありませんので、十分に加熱(中心温度75℃1分以上)してお召し上がりください。 インジェクションビーフは、特定加熱食肉製品には加工しないでください。 単価：1,663円/kg 6kg9,980円 (税込)
株式会社ホクビー ニュージーランド産 冷凍 オリジナル 小ロット販売 株式会社ホクビー ステーキWITH【1㎏[1枚60g前後/厚さ約15㎜] 】 ホクビー 使いやすい厚さ約15㎜カットの1㎏入りの袋入れです。 ※サンプル等については、お問合せください。 【メルティークビーフ】 メルティークビーフは、牛脂を肉中に施す技術により口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。 肉に旨みやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法から着想を得、誕生しました。 安全で美味しい「メルティークビーフ」だからできること。 ●7大アレルゲン原材料を使用しておりません ●均一な形状で、無駄・ロスを低減できます ●確実な検体で、全量検査しています ●肉の旨みとクセのない味を時代に合わせて進化させ、調味のアレンジがしやすいように仕上げています ※本工場では、乳・小麦・卵を含む製品を使用しています。 使用上のご注意 メルティークビーフは、牛肉に脂肪注入加工(インジェクション)しております。当社では、製造過程で、腸管出血性大腸菌(O157、O26、O111)およびサルモネラ属菌を検査して出荷しております。 検査結果が陰性で出荷しておりますが、リスクはゼロではありませんので、十分に加熱(中心温度75℃1分以上)してお召し上がりください。 インジェクションビーフは、特定加熱食肉製品には加工しないでください。 単価：3,000円/kg 1kg3,000円 (税込)
株式会社ホクビー オーストラリア産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 限定品 小ロット販売 株式会社ホクビー サーロインスライス10㎜(約9~13枚程度/1㎏)ホクビー オーストラリア産サーロインの形状や大きさが不揃いなものをお値打ち商品としました。 厚さ10㎜のスライス品です。 ランチメニュー等でお試しください。 【メルティークビーフ】 メルティークビーフは、牛脂を肉中に施す技術により口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。 肉に旨みやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法から着想を得、誕生しました。 安全で美味しい「メルティークビーフ」だからできること。 ●7大アレルゲン原材料を使用しておりません ●均一な形状で、無駄・ロスを低減できます ●確実な検体で、全量検査しています ●肉の旨みとクセのない味を時代に合わせて進化させ、調味のアレンジがしやすいように仕上げています ※本工場では、乳・小麦・卵を含む製品を使用しています。 使用上のご注意 メルティークビーフは、牛肉に脂肪注入加工(インジェクション)しております。当社では、製造過程で、腸管出血性大腸菌(O157、O26、O111)およびサルモネラ属菌を検査して出荷しております。 検査結果が陰性で出荷しておりますが、リスクはゼロではありませんので、十分に加熱(中心温度75℃1分以上)してお召し上がりください。 インジェクションビーフは、特定加熱食肉製品には加工しないでください。 単価：1,700円/kg 1kg1,700円 (税込)
株式会社ホクビー オーストラリア産 冷凍 オリジナル 小ロット販売 株式会社ホクビー ホクビービーフハンバーグ【1㎏[500g×2]】 ふんわり、やわらかな食感が楽しめるビーフハンバーグです。 ※サンプル等については、お問合せください。 単価：1,450円/kg 1kg1,450円 (税込)
株式会社ホクビー 北海道産 冷凍 不定貫商品 送料無料 オリジナル オススメ 限定品 小ロット販売 株式会社ホクビー 北海道産ローストビーフS(20個入)ブロック【お試し特価】【送料無料】【オープン記念】 寿司ネタ等に使用しやすいサクどりの小さなタイプです。 ※牛モモを使用しています。 ※サンプルを用意しております。送料のみご負担ください。 単価：3,980円/kg 5kg19,900円 (税込)
株式会社ホクビー チリ産 冷凍 不定貫商品 オリジナル 無料サンプル 株式会社ホクビー ローストポーク【豚ロース/4本入】 ホクビー 低温真空調理により、素材の持ち味を活かした、しっとりとした食感です。 アンデス高原豚を使用しています。 ※サンプルを用意しております。送料のみご負担ください。 単価：2,160円/kg 7kg15,120円 (税込)
株式会社ホクビー オーストラリア産 冷凍 不定貫商品 オリジナル 無料サンプル 株式会社ホクビー ローストビーフモモ【モモ/10本入】 ホクビー 旨味を逃がさない「低温真空調理」で、なめらかな食感に仕上げました。 塩・コショウのシンプルな味付けです。 ※サンプルを用意しております。送料のみご負担ください。 単価：2,970円/kg 5kg14,850円 (税込)
株式会社ホクビー オーストラリア産 冷凍 不定貫商品 オリジナル 無料サンプル 株式会社ホクビー シンロースブロック【脂肪・筋除去】 ホクビー ロース芯のみを使用した商品です。 ※サンプルを用意しております。送料のみご負担ください。 【メルティークビーフ】 メルティークビーフは、牛脂を肉中に施す技術により口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。 肉に旨みやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法から着想を得、誕生しました。 安全で美味しい「メルティークビーフ」だからできること。 ●7大アレルゲン原材料を使用しておりません ●均一な形状で、無駄・ロスを低減できます ●確実な検体で、全量検査しています ●肉の旨みとクセのない味を時代に合わせて進化させ、調味のアレンジがしやすいように仕上げています ※本工場では、乳・小麦・卵を含む製品を使用しています。 使用上のご注意 メルティークビーフは、牛肉に脂肪注入加工(インジェクション)しております。当社では、製造過程で、腸管出血性大腸菌(O157、O26、O111)およびサルモネラ属菌を検査して出荷しております。 検査結果が陰性で出荷しておりますが、リスクはゼロではありませんので、十分に加熱(中心温度75℃1分以上)してお召し上がりください。 インジェクションビーフは、特定加熱食肉製品には加工しないでください。 単価：2,678円/kg 10kg26,784円 (税込)
株式会社ホクビー オーストラリア産 冷凍 不定貫商品 オリジナル 無料サンプル 株式会社ホクビー バリューサーロインブロック【背脂肪・筋1/3除去、背脂肪厚調整】 ホクビー リーズナブルなサーロインブロックです。 幅広い料理にご利用いただけます。 ※サンプルを用意しております。送料のみご負担ください。 【メルティークビーフ】 メルティークビーフは、牛脂を肉中に施す技術により口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。 肉に旨みやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法から着想を得、誕生しました。 安全で美味しい「メルティークビーフ」だからできること。 ●7大アレルゲン原材料を使用しておりません ●均一な形状で、無駄・ロスを低減できます ●確実な検体で、全量検査しています ●肉の旨みとクセのない味を時代に合わせて進化させ、調味のアレンジがしやすいように仕上げています ※本工場では、乳・小麦・卵を含む製品を使用しています。 使用上のご注意 メルティークビーフは、牛肉に脂肪注入加工(インジェクション)しております。当社では、製造過程で、腸管出血性大腸菌(O157、O26、O111)およびサルモネラ属菌を検査して出荷しております。 検査結果が陰性で出荷しておりますが、リスクはゼロではありませんので、十分に加熱(中心温度75℃1分以上)してお召し上がりください。 インジェクションビーフは、特定加熱食肉製品には加工しないでください。 単価：2,538円/kg 10kg25,380円 (税込)
株式会社ホクビー ニュージーランド産 冷凍 オリジナル 小ロット販売 株式会社ホクビー ホクビービーフシチュー【250g】湯せん調理 直火釜で炒めた野菜と、じっくり煮込んだ牛肉の旨味が凝縮されたこだわりのビーフシチューです。 ※サンプルについては、お問合せください。 単価：220円/100g 250g550円 (税込)
株式会社ホクビー オーストラリア産 冷凍 不定貫商品 オリジナル 株式会社ホクビー レギュラーサーロインブロック【背脂肪・筋1/3除去、ランプサイド筋1/2除去】 背脂肪の厚さを調整し、筋を除去しました。 形も美しく仕上げています。 ※サンプル等については、お問合せください。 【メルティークビーフ】 メルティークビーフは、牛脂を肉中に施す技術により口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。 肉に旨みやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法から着想を得、誕生しました。 安全で美味しい「メルティークビーフ」だからできること。 ●7大アレルゲン原材料を使用しておりません ●均一な形状で、無駄・ロスを低減できます ●確実な検体で、全量検査しています ●肉の旨みとクセのない味を時代に合わせて進化させ、調味のアレンジがしやすいように仕上げています ※本工場では、乳・小麦・卵を含む製品を使用しています。 使用上のご注意 メルティークビーフは、牛肉に脂肪注入加工(インジェクション)しております。当社では、製造過程で、腸管出血性大腸菌(O157、O26、O111)およびサルモネラ属菌を検査して出荷しております。 検査結果が陰性で出荷しておりますが、リスクはゼロではありませんので、十分に加熱(中心温度75℃1分以上)してお召し上がりください。 インジェクションビーフは、特定加熱食肉製品には加工しないでください。 単価：2,937円/kg 13kg38,188円 (税込)
株式会社ホクビー オーストラリア産 冷凍 オリジナル 小ロット販売 株式会社ホクビー ダイスWITH【脂肪・筋除去、1個5~20g、1㎏】 ホクビー やわらかくリーズナブルなダイスカットです。 ※サンプル等については、お問合せください。 【メルティークビーフ】 メルティークビーフは、牛脂を肉中に施す技術により口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。 肉に旨みやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法から着想を得、誕生しました。 安全で美味しい「メルティークビーフ」だからできること。 ●7大アレルゲン原材料を使用しておりません ●均一な形状で、無駄・ロスを低減できます ●確実な検体で、全量検査しています ●肉の旨みとクセのない味を時代に合わせて進化させ、調味のアレンジがしやすいように仕上げています ※本工場では、乳・小麦・卵を含む製品を使用しています。 使用上のご注意 メルティークビーフは、牛肉に脂肪注入加工(インジェクション)しております。当社では、製造過程で、腸管出血性大腸菌(O157、O26、O111)およびサルモネラ属菌を検査して出荷しております。 検査結果が陰性で出荷しておりますが、リスクはゼロではありませんので、十分に加熱(中心温度75℃1分以上)してお召し上がりください。 インジェクションビーフは、特定加熱食肉製品には加工しないでください。 単価：2,350円/kg 1kg2,350円 (税込)
株式会社ホクビー オーストラリア産 冷凍 不定貫商品 オリジナル 株式会社ホクビー 和風ローストビーフ【サーロイン/3本入】 ホクビー 旨味を逃がさない「低温真空調理」で、なめらかな食感に仕上げました。 醤油と和風だしの味が決め手です。 ※原料はサーロインを使用しています。 ※サンプル等については、お問合せください。 単価：3,596円/kg 7kg25,174円 (税込)
株式会社ホクビー オーストラリア産 冷凍 オリジナル 株式会社ホクビー レギュラーサーロイン150g(20枚入) ホクビー 背脂肪の厚さを調整し、筋を除去しました。 形も美しく仕上げています。 カット済みで使いやすい商品です。 ※サンプル等については、お問合せください。 【メルティークビーフ】 メルティークビーフは、牛脂を肉中に施す技術により口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。 肉に旨みやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法から着想を得、誕生しました。 安全で美味しい「メルティークビーフ」だからできること。 ●7大アレルゲン原材料を使用しておりません ●均一な形状で、無駄・ロスを低減できます ●確実な検体で、全量検査しています ●肉の旨みとクセのない味を時代に合わせて進化させ、調味のアレンジがしやすいように仕上げています ※本工場では、乳・小麦・卵を含む製品を使用しています。 使用上のご注意 メルティークビーフは、牛肉に脂肪注入加工(インジェクション)しております。当社では、製造過程で、腸管出血性大腸菌(O157、O26、O111)およびサルモネラ属菌を検査して出荷しております。 検査結果が陰性で出荷しておりますが、リスクはゼロではありませんので、十分に加熱(中心温度75℃1分以上)してお召し上がりください。 インジェクションビーフは、特定加熱食肉製品には加工しないでください。 単価：3,266円/kg 3kg9,800円 (税込)
株式会社ホクビー オーストラリア産 冷凍 オリジナル 無料サンプル 小ロット販売 株式会社ホクビー レギュラーサーロイン120g(20枚入) ホクビー 背脂肪の厚さを調整し、筋を除去しました。 形も美しく仕上げています。 カット済みで使いやすい商品です。 ※サンプルを用意しております。送料のみご負担ください。 【メルティークビーフ】 メルティークビーフは、牛脂を肉中に施す技術により口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。 肉に旨みやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法から着想を得、誕生しました。 安全で美味しい「メルティークビーフ」だからできること。 ●7大アレルゲン原材料を使用しておりません ●均一な形状で、無駄・ロスを低減できます ●確実な検体で、全量検査しています ●肉の旨みとクセのない味を時代に合わせて進化させ、調味のアレンジがしやすいように仕上げています ※本工場では、乳・小麦・卵を含む製品を使用しています。 使用上のご注意 メルティークビーフは、牛肉に脂肪注入加工(インジェクション)しております。当社では、製造過程で、腸管出血性大腸菌(O157、O26、O111)およびサルモネラ属菌を検査して出荷しております。 検査結果が陰性で出荷しておりますが、リスクはゼロではありませんので、十分に加熱(中心温度75℃1分以上)してお召し上がりください。 インジェクションビーフは、特定加熱食肉製品には加工しないでください。 単価：3,250円/kg 2.4kg7,800円 (税込)
株式会社ホクビー オーストラリア産 冷凍 オリジナル 株式会社ホクビー レギュラーサーロイン100g(20枚入) ホクビー 背脂肪の厚さを調整し、筋を除去しました。 形も美しく仕上げています。 カット済みで使いやすい商品です。 ※サンプル等については、お問合せください。 【メルティークビーフ】 メルティークビーフは、牛脂を肉中に施す技術により口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。 肉に旨みやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法から着想を得、誕生しました。 安全で美味しい「メルティークビーフ」だからできること。 ●7大アレルゲン原材料を使用しておりません ●均一な形状で、無駄・ロスを低減できます ●確実な検体で、全量検査しています ●肉の旨みとクセのない味を時代に合わせて進化させ、調味のアレンジがしやすいように仕上げています ※本工場では、乳・小麦・卵を含む製品を使用しています。 使用上のご注意 メルティークビーフは、牛肉に脂肪注入加工(インジェクション)しております。当社では、製造過程で、腸管出血性大腸菌(O157、O26、O111)およびサルモネラ属菌を検査して出荷しております。 検査結果が陰性で出荷しておりますが、リスクはゼロではありませんので、十分に加熱(中心温度75℃1分以上)してお召し上がりください。 インジェクションビーフは、特定加熱食肉製品には加工しないでください。 単価：3,250円/kg 2kg6,500円 (税込)
株式会社ホクビー 北海道産 冷凍 オリジナル 小ロット販売 株式会社ホクビー 穴のあいたビーフハンバーグ【時短メニュー150g】ホクビー 北海道産の原料にこだわったビーフハンバーグです。 穴のあいた面から焼くことで、短時間でふっくらジューシーなハンバーグを焼き上げることができます。 個包装なので、小売りなどでもご利用いただけます。 ※サンプル等については、お問合せください。 単価：180円/100g 150g270円 (税込)
株式会社ホクビー 北海道産 冷凍 オリジナル 小ロット販売 株式会社ホクビー チーズin穴のあいたビーフハンバーグ【時短メニュー 120gホクビー 北海道産の原料にこだわったチーズinハンバーグです。 ハンバーグの中からとろけだすチーズも、北海道産チーズ100%です。 穴のあいた面から焼くことで、短時間でふっくらジューシーなハンバーグを焼き上げることができます。 個包装なので、小売りなどでもご利用いただけます。 ※サンプル等については、お問合せください。 単価：266円/100g 120g320円 (税込)
株式会社ホクビー オーストラリア産 冷凍 オリジナル 株式会社ホクビー ホクビービーフ&ポークハンバーグ【1㎏[500g×2]×10P】 合挽きで旨味がひろがるビーフ&ポークハンバーグです。 ※サンプル等については、お問合せください。 単価：1,285円/kg 10kg12,852円 (税込)
有限会社マルショウ小西鮮魚店 北海道産 冷蔵 不定貫商品 NEW オススメ 有限会社マルショウ小西鮮魚店 北海道産青つぶ 香ばしい磯の香りと、コリコリとした歯ごたえ。 青ツブは特に道南などで名物として知られています。刺ツブ、焼ツブとしてそのまま焼いてお召し上がりください。 単価：648円/kg 5kg3,240円 (税込)
有限会社マルショウ小西鮮魚店 北海道産 冷蔵 不定貫商品 NEW 格安 ブランド食材 オススメ 有限会社マルショウ小西鮮魚店 北海道産 真ツブ(エゾボラ) 真ツブの正式名称はエゾボラ貝名で知られる高級貝です。コリコリと身の締まった食感、噛むほどに広がる濃厚な美味しさ!まずは、刺身で食べてみてください! 通常価格の半値近くまで下がっていますので、ぜひお試しを! 貝の大きさは、200〜250g/個になります。 単価：1,800円/kg 2kg3,600円 (税込)
有限会社マルショウ小西鮮魚店 北海道産 冷凍 不定貫商品 NEW オリジナル オススメ 小ロット販売 有限会社マルショウ小西鮮魚店 プロの折り紙付き高品質商品!特製開きほっけ 600g前後/枚 特徴は「はんなま」。ジューシーでふんわりふっくらです。 美味しい脂ののったほっけのみを使用。 冷風干しでうまみを圧倒的に凝縮! 高級飲食店にも卸しているほっけです。味はプロの折り紙付き! こちらの開きホッケは、300g前後になります。 単価：216円/100g 600g1,296円 (税込)
有限会社マルショウ小西鮮魚店 北海道産 冷凍 不定貫商品 NEW オリジナル オススメ 小ロット販売 有限会社マルショウ小西鮮魚店 プロの折り紙付き高品質商品!特製開きほっけ 500g前後/枚 特徴は「はんなま」。ジューシーでふんわりふっくらです。 美味しい脂ののったほっけのみを使用。 冷風干しでうまみを圧倒的に凝縮! 高級飲食店にも卸しているほっけです。味はプロの折り紙付き! こちらの開きホッケは、300g前後になります。 単価：190円/100g 500g950円 (税込)
有限会社マルショウ小西鮮魚店 北海道産 冷凍 不定貫商品 NEW オリジナル オススメ 小ロット販売 有限会社マルショウ小西鮮魚店 プロの折り紙付き高品質商品!特製開きほっけ 400g前後/枚 特徴は「はんなま」。ジューシーでふんわりふっくらです。 美味しい脂ののったほっけのみを使用。 冷風干しでうまみを圧倒的に凝縮! 高級飲食店にも卸しているほっけです。味はプロの折り紙付き! こちらの開きホッケは、300g前後になります。 単価：156円/100g 400g626円 (税込)
有限会社マルショウ小西鮮魚店 北海道産 冷蔵 不定貫商品 NEW オススメ 小ロット販売 有限会社マルショウ小西鮮魚店 北海道直送 鮮度抜群!!生ほっけ 刺身で食べられます 鮮度の良いホッケは、刺身はもちろん、塩焼き、煮つけも絶品です。程よい脂にとろけるような甘みがあり、ご飯にも酒にも合います! 単価：648円/kg 5kg3,240円 (税込)
有限会社マルショウ小西鮮魚店 北海道産 冷凍 不定貫商品 NEW オリジナル オススメ 小ロット販売 有限会社マルショウ小西鮮魚店 プロの折り紙付き高品質商品!特製開きほっけ 300g前後/枚 特徴は「はんなま」。ジューシーでふんわりふっくらです。 美味しい脂ののったほっけのみを使用。 冷風干しでうまみを圧倒的に凝縮! 高級飲食店にも卸しているほっけです。味はプロの折り紙付き! こちらの開きホッケは、300g前後になります。 単価：136円/100g 300g410円 (税込)
有限会社マルショウ小西鮮魚店 北海道産 冷蔵 不定貫商品 NEW オススメ 有限会社マルショウ小西鮮魚店 北海道函館、知内産マコガレイ活〆神経抜き 1kg 以上 今が旬!北海道函館、知内産のマコガレイ大人気です! 身も太って、大変良い品質です! 1kgアップのマコガレイになります。 活〆神経抜き、しっかり冷やし込みをして発送いたします! 単価：4,500円/kg 1kg4,500円 (税込)
有限会社マルショウ小西鮮魚店 北海道産 冷蔵 不定貫商品 格安 オススメ 限定品 有限会社マルショウ小西鮮魚店 北海道産水だこ足 0.5kg〜1.0kg 水だこ足です。 お刺身、寿司ネタなどオススメです。 生きている状態、鮮度は抜群です。 タコのサイズは、マルで6～10kg前後のものになります。 生での発送になります。 単価：1,620円/kg 3kg4,860円 (税込)
有限会社マルショウ小西鮮魚店 北海道産 冷蔵 不定貫商品 格安 オススメ 限定品 有限会社マルショウ小西鮮魚店 北海道函館産 石ダコ(マダコ) 函館産の石ダコになります! 本州では、マダコの名で知られています。 サイズは、1〜1.5kgの小ダコになります。 活〆をして発送いたします。 単価：1,080円/kg 3kg3,240円 (税込)
有限会社マルショウ小西鮮魚店 北海道産 冷蔵 不定貫商品 NEW オススメ 有限会社マルショウ小西鮮魚店 北海道産天然活ヒラメ 活〆神経抜き 弊社では、海水にて血抜きした後、神経締めを施し身を安静にさせた後、しっかりと内心まで冷やしこみを行います。身持ち寝かせた時の旨味が違う魚になります。 魚のサイズをご指定ください。 単価：1,650円/kg 3kg4,950円 (税込)
有限会社マルショウ小西鮮魚店 北海道産 冷蔵 NEW ブランド食材 オススメ 限定品 有限会社マルショウ小西鮮魚店 【北海道】無添加ミョウバンなし塩水ウニ 無添加ミョウバンなしの塩水ウニです。 取れたてのウニ本来の甘みを感じることができます。 ウニ嫌いだった人も食べられるようになるくらいの美味しさです。 冬から春にかけてはバフンウニ、春から夏にかけてはムラサキウニが旬をむかえます。どちらか良い方を目利きしてお送りいたしまます。 単価：2,160円/100g 100g2,160円 (税込)
北海道第四ホタテ丸 北海道産 冷凍 送料無料 値下げ 格安 ブランド食材 オススメ 北海道第四ホタテ丸 お待たせしました!♫前回完売品再生産!!【関東圏迄送料込み】刺身用『北海道両貝冷凍ホタテ』 .......///... ようこそ『北海道第四ホタテ丸』へ! ...///...... 当店はホタテをメインに、 北海道の新鮮・最高品質の海の幸をお届けしています。 ホタテは、北海道の日本海側、石狩湾浜益地区で養殖 されているホタテです♪ 水揚げ直後に漁協で冷凍しているので超新鮮!! お刺身の食材ですからお寿司屋さんにもオススメ♪ 飲食店様応援価格です! ぜひお試しください。 店主 長井 単価：459円/kg 13.5kg6,200円 (税込)
未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 北海道産 冷凍 不定貫商品 送料無料 NEW 値下げ ブランド食材 オススメ 残りわずか 季節限定 未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 【7月中旬捕獲】極上ジビエ オスヒグマ生体250kgモモ肉 期間限定送料無料でオトク!! 7月中旬捕獲の新商品。生体体重250kgオスのヒグマです。 従来販売と比べ送料無料としたので大変お買い得です。 極上ヒグマ肉モモ やわらかく、濃厚な旨味 肉は柔らかく癖がなくとても美味しいです。 徹底した素材選びと処理・加工 高品質を保つ徹底管理 ハンターが仕留めてから、迅速(30分以内にと明確な基準を設けております)に処理施設に持ち込むのは勿論の事、持ち込まれる生体についても、頭部・首部以外に殺傷傷があるものは一切原料として使わないなどの品質管理を徹底しております。 衛生的に真空パック処理 どちらの部材も余計な脂や筋をしっかりと磨き落とし、歩留まりをよくしております。磨かれた部材は衛生的に真空パック処理をかけ冷凍しております。 単価：10,800円/kg 1.2kg12,960円 (税込)
未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 北海道産 冷凍 不定貫商品 送料無料 NEW 値下げ オリジナル オススメ 限定品 残りわずか 季節限定 未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 【7月中旬捕獲】極上ジビエ オスヒグマ生体250kgウデ肉 期間限定送料無料でオトク!! 7月中旬捕獲の新商品。生体体重250kgオスのヒグマです。 従来販売と比べ送料無料としたので大変お買い得です。 極上ヒグマ肉ウデ肉 やわらかく、濃厚な旨味 肉は柔らかく癖がなくとても美味しいです。 徹底した素材選びと処理・加工 高品質を保つ徹底管理 ハンターが仕留めてから、迅速(30分以内にと明確な基準を設けております)に処理施設に持ち込むのは勿論の事、持ち込まれる生体についても、頭部・首部以外に殺傷傷があるものは一切原料として使わないなどの品質管理を徹底しております。 衛生的に真空パック処理 どちらの部材も余計な脂や筋をしっかりと磨き落とし、歩留まりをよくしております。磨かれた部材は衛生的に真空パック処理をかけ冷凍しております。 単価：8,640円/kg 1.5kg12,960円 (税込)
北海道第四ホタテ丸 北海道産 常温 送料無料 ブランド食材 オリジナル オススメ 残りわずか 北海道第四ホタテ丸 送料無料♫【前回完売の再入荷です!北海道産乾燥ナマコ】〜熟練職人手作り! .......///... ようこそ『北海道第四ホタテ丸』へ! ...///...... 当店はホタテをメインに、 北海道の新鮮・最高品質の海の幸をお届けしています。 そしてじつは・・・・ ナマコも当店の主力商品なのです! 北海道産の乾燥ナマコを 今回は、お土産用として好評の100グラムセット品を 数量限定でご用意しました! ナマコ職人こだわりの、手作りによる逸品! 入手困難な『北海道産乾燥ナマコ』です!! 店主 長井 伸樹 単価：28,000円/100g 100g28,000円 (税込)
有限会社マルホン小西漁業 北海道産 冷蔵 不定貫商品 NEW オススメ 季節限定 小ロット販売 有限会社マルホン小西漁業 【北海道 寿都】新鮮マボヤ 北海道寿都湾のきれいな海で育ったマボヤ! 単価：864円/kg 2kg1,728円 (税込)
有限会社マルホン小西漁業 北海道産 冷蔵 不定貫商品 ブランド食材 オリジナル オススメ 季節限定 小ロット販売 有限会社マルホン小西漁業 【北海道 寿都】ホタテ 牡蠣 ムール貝詰め合わせセット 北海道日本海寿都のきれいで栄養豊富な海で育った貝!3種詰め合わせセット。 ホタテは歯ごたえ抜群!牡蠣はあっさりしつつもクリーミー!ムール貝も見入りよし、出汁も最高! 単価：864円/kg 2.5kg2,160円 (税込)
有限会社マルホン小西漁業 北海道産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社マルホン小西漁業 北海道寿都湾活ホタテ【扇寿】1枚100g～199g(おおよそ20枚) 北海道日本海寿都湾の荒波にもまれた極上のホタテ!!早い潮の流れの中で活発に活動した貝柱は繊維一つ一つに歯ごたえがあり、甘みも抜群!日本有数のシェフもご用達!! 単価：1,080円/kg 3kg3,240円 (税込)
有限会社マルホン小西漁業 北海道産 冷蔵 不定貫商品 NEW オススメ 季節限定 小ロット販売 有限会社マルホン小西漁業 【北海道 寿都】期間限定!コリコリ歯ごたえ青つぶ コリコリな歯ごたえが病みつきになる!甘みがあって煮ても焼いてももちろん生でも楽しめます。 漁期が限られているため今しか味わえない!!! 単価：1,080円/kg 2kg2,160円 (税込)
釧路丹頂商店 日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 値下げ オススメ 釧路丹頂商店 道東産直★逸品 エゾ鹿肉【ヒレ肉】白糠産 5500円→4400円 背の中央部分から腰骨に向かってのびている部分です。 柔らかく脂肪も少ない最上級の肉です。 ステーキ・ロースト・揚げ物等にオススメ 北海道釧路市の隣にある白糠町で年間約1,500頭を 捕っております。 北海道特に釧路・根室地方はエゾ鹿による 農林業被害は多大です。 ただ駆除するのではなくフランス料理では鹿肉は 高級食材として活用されております。 単価：4,400円/kg 1kg4,400円 (税込)
未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 北海道産 冷凍 不定貫商品 送料無料 格安 ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 【期間限定送料無料!!】極上ジビエ エゾ鹿肉《背ロース(サーロイン)》4kg 一味違う!鶴居村のエゾ鹿肉 やわらかく、濃厚な旨味 日本有数の酪農地帯である鶴居村のエゾ鹿は、非常に栄養価が高い牛の飼料を食べて過ごしています。そのために、他の地域のエゾ鹿肉と比べると、段違いに肉が柔らかく、「甘み」「旨味」が強い極上の素材となっています。 徹底した素材選びと処理・加工 高品質を保つ徹底管理 ハンターが仕留めてから、迅速(30分以内にと明確な基準を設けております)に処理施設に持ち込むのは勿論の事、持ち込まれる生体についても、頭部・首部以外に殺傷傷があるものは一切原料として使わないなどの品質管理を徹底しております。また、ロースやモモ材については「メス」もしくは「2歳以下のオス」のみを原料とするよう部材毎の品質に関してもクオリティーを保つよう厳選しております。 衛生的に真空パック処理 どちらの部材も余計な脂や筋をしっかりと磨き落とし、歩留まりをよくしております。磨かれた部材は1kgロット、もしくはハツ・タンであれば1個ごとに衛生的に真空パック処理をかけ冷凍しております。 極上エゾ鹿肉《背ロース》 ステーキやローストなど様々な料理に向いています。調理しやすい部位になります。牛肉ではサーロインの部位です。 小ロット販売可能 1kgからご注文いただけます。 ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(エゾ鹿関連の食材でしたら10数品御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 単価：2,808円/kg 4kg11,232円 (税込)
未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 北海道産 冷凍 不定貫商品 送料無料 格安 ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 【期間限定送料無料!!】極上ジビエ エゾ鹿肉《モモ/シンタマ》4kg 一味違う!鶴居村のエゾ鹿肉 やわらかく、濃厚な旨味 日本有数の酪農地帯である鶴居村のエゾ鹿は、非常に栄養価が高い牛の飼料を食べて過ごしています。そのために、他の地域のエゾ鹿肉と比べると、段違いに肉が柔らかく、「甘み」「旨味」が強い極上の素材となっています。 徹底した素材選びと処理・加工 高品質を保つ徹底管理 ハンターが仕留めてから、迅速(30分以内にと明確な基準を設けております)に処理施設に持ち込むのは勿論の事、持ち込まれる生体についても、頭部・首部以外に殺傷傷があるものは一切原料として使わないなどの品質管理を徹底しております。また、ロースやモモ材については「メス」もしくは「2歳以下のオス」のみを原料とするよう部材毎の品質に関してもクオリティーを保つよう厳選しております。 衛生的に真空パック処理 どちらの部材も余計な脂や筋をしっかりと磨き落とし、歩留まりをよくしております。磨かれた部材は1kgロット、もしくはハツ・タンであれば1個ごとに衛生的に真空パック処理をかけ冷凍しております。 極上エゾ鹿肉《モモ/シンタマ》 背ロース同様、ステーキやローストなどに適しています。骨をくるんでいる部位です。 小ロット販売可能 1kgからご注文いただけます。 ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(エゾ鹿関連の食材でしたら10数品御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 単価：2,592円/kg 4kg10,368円 (税込)
未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 北海道産 冷凍 不定貫商品 送料無料 NEW 格安 ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 【期間限定送料無料!!】極上ジビエ エゾ鹿肉《モモ/内モモ》4.5kg 一味違う!鶴居村のエゾ鹿肉 やわらかく、濃厚な旨味 日本有数の酪農地帯である鶴居村のエゾ鹿は、非常に栄養価が高い牛の飼料を食べて過ごしています。そのために、他の地域のエゾ鹿肉と比べると、段違いに肉が柔らかく、「甘み」「旨味」が強い極上の素材となっています。 徹底した素材選びと処理・加工 高品質を保つ徹底管理 ハンターが仕留めてから、迅速(30分以内にと明確な基準を設けております)に処理施設に持ち込むのは勿論の事、持ち込まれる生体についても、頭部・首部以外に殺傷傷があるものは一切原料として使わないなどの品質管理を徹底しております。また、ロースやモモ材については「メス」もしくは「2歳以下のオス」のみを原料とするよう部材毎の品質に関してもクオリティーを保つよう厳選しております。 衛生的に真空パック処理 どちらの部材も余計な脂や筋をしっかりと磨き落とし、歩留まりをよくしております。磨かれた部材は1kgロット、もしくはハツ・タンであれば1個ごとに衛生的に真空パック処理をかけ冷凍しております。 極上エゾ鹿肉《モモ/内モモ》 背ロース同様、ステーキやローストなどに適しています。モモの中でも一番筋の少ない扱いやすい部位です。 小ロット販売可能 1kgからご注文いただけます。 ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(エゾ鹿関連の食材でしたら10数品御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 単価：2,592円/kg 4.5kg11,664円 (税込)
未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 北海道産 冷凍 不定貫商品 送料無料 NEW 格安 ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 【期間限定送料無料!!】極上ジビエ エゾ鹿肉《モモ/外モモ》6kg 一味違う!鶴居村のエゾ鹿肉 やわらかく、濃厚な旨味 日本有数の酪農地帯である鶴居村のエゾ鹿は、非常に栄養価が高い牛の飼料を食べて過ごしています。そのために、他の地域のエゾ鹿肉と比べると、段違いに肉が柔らかく、「甘み」「旨味」が強い極上の素材となっています。 徹底した素材選びと処理・加工 高品質を保つ徹底管理 ハンターが仕留めてから、迅速(30分以内にと明確な基準を設けております)に処理施設に持ち込むのは勿論の事、持ち込まれる生体についても、頭部・首部以外に殺傷傷があるものは一切原料として使わないなどの品質管理を徹底しております。また、ロースやモモ材については「メス」もしくは「2歳以下のオス」のみを原料とするよう部材毎の品質に関してもクオリティーを保つよう厳選しております。 衛生的に真空パック処理 どちらの部材も余計な脂や筋をしっかりと磨き落とし、歩留まりをよくしております。磨かれた部材は1kgロット、もしくはハツ・タンであれば1個ごとに衛生的に真空パック処理をかけ冷凍しております。 極上エゾ鹿肉《モモ/外モモ》 背ロース同様、ステーキやローストなどに適しています。モモの中でも脂肪の多い部位になります。 小ロット販売可能 1kgからご注文いただけます。 ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(エゾ鹿関連の食材でしたら10数品御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 単価：2,160円/kg 6kg12,960円 (税込)
未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 北海道産 冷凍 不定貫商品 送料無料 NEW 格安 ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 【期間限定送料無料!!】極上ジビエ エゾ鹿肉《モモ/ランプ》5kg 一味違う!鶴居村のエゾ鹿肉 やわらかく、濃厚な旨味 日本有数の酪農地帯である鶴居村のエゾ鹿は、非常に栄養価が高い牛の飼料を食べて過ごしています。そのために、他の地域のエゾ鹿肉と比べると、段違いに肉が柔らかく、「甘み」「旨味」が強い極上の素材となっています。 徹底した素材選びと処理・加工 高品質を保つ徹底管理 ハンターが仕留めてから、迅速(30分以内にと明確な基準を設けております)に処理施設に持ち込むのは勿論の事、持ち込まれる生体についても、頭部・首部以外に殺傷傷があるものは一切原料として使わないなどの品質管理を徹底しております。また、ロースやモモ材については「メス」もしくは「2歳以下のオス」のみを原料とするよう部材毎の品質に関してもクオリティーを保つよう厳選しております。 衛生的に真空パック処理 どちらの部材も余計な脂や筋をしっかりと磨き落とし、歩留まりをよくしております。磨かれた部材は1kgロット、もしくはハツ・タンであれば1個ごとに衛生的に真空パック処理をかけ冷凍しております。 極上エゾ鹿肉《モモ/ランプ》 モモの中でも最も上の部位で骨にも近く焼肉などにも適しています。 小ロット販売可能 1kgからご注文いただけます。 ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(エゾ鹿関連の食材でしたら10数品御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 単価：2,160円/kg 5kg10,800円 (税込)
未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 北海道産 冷凍 不定貫商品 送料無料 格安 ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 【期間限定送料無料!!】極上ジビエ エゾ鹿肉《バラ骨付き》8kg 一味違う!鶴居村のエゾ鹿肉 やわらかく、濃厚な旨味 日本有数の酪農地帯である鶴居村のエゾ鹿は、非常に栄養価が高い牛の飼料を食べて過ごしています。そのために、他の地域のエゾ鹿肉と比べると、段違いに肉が柔らかく、「甘み」「旨味」が強い極上の素材となっています。 徹底した素材選びと処理・加工 高品質を保つ徹底管理 ハンターが仕留めてから、迅速(30分以内にと明確な基準を設けております)に処理施設に持ち込むのは勿論の事、持ち込まれる生体についても、頭部・首部以外に殺傷傷があるものは一切原料として使わないなどの品質管理を徹底しております。また、ロースやモモ材については「メス」もしくは「2歳以下のオス」のみを原料とするよう部材毎の品質に関してもクオリティーを保つよう厳選しております。 衛生的に真空パック処理 どちらの部材も余計な脂や筋をしっかりと磨き落とし、歩留まりをよくしております。磨かれた部材は1kgロット、もしくはハツ・タンであれば1個ごとに衛生的に真空パック処理をかけ冷凍しております。 極上エゾ鹿肉《バラ骨付き》 バラ肉の骨付き肉になりますのでスペアリブとして焼きや煮込みにも適しています。 小ロット販売可能 2kgからご注文いただけます。 ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(エゾ鹿関連の食材でしたら10数品御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 単価：1,620円/kg 8kg12,960円 (税込)
未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 北海道産 冷凍 不定貫商品 送料無料 NEW 格安 ブランド食材 オリジナル オススメ 未楽来(ﾐﾗｸﾙ)工房 【期間限定送料無料!!】極上ジビエ エゾ鹿肉《ヒレ》4kg 一味違う!鶴居村のエゾ鹿肉 やわらかく、濃厚な旨味 日本有数の酪農地帯である鶴居村のエゾ鹿は、非常に栄養価が高い牛の飼料を食べて過ごしています。そのために、他の地域のエゾ鹿肉と比べると、段違いに肉が柔らかく、「甘み」「旨味」が強い極上の素材となっています。 徹底した素材選びと処理・加工 高品質を保つ徹底管理 ハンターが仕留めてから、迅速(30分以内にと明確な基準を設けております)に処理施設に持ち込むのは勿論の事、持ち込まれる生体についても、頭部・首部以外に殺傷傷があるものは一切原料として使わないなどの品質管理を徹底しております。また、ロースやモモ材については「メス」もしくは「2歳以下のオス」のみを原料とするよう部材毎の品質に関してもクオリティーを保つよう厳選しております。 衛生的に真空パック処理 どちらの部材も余計な脂や筋をしっかりと磨き落とし、歩留まりをよくしております。磨かれた部材は1kgロット、もしくはハツ・タンであれば1個ごとに衛生的に真空パック処理をかけ冷凍しております。 極上エゾ鹿肉《ヒレ》 エゾシカの部位の中でも最も柔らかく癖のない部位になります。一頭から取れる量はごくわずかで、3歳のメスで400グラムから500グラム程度となります。 小ロット販売可能 500gからご注文いただけます。 ※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(エゾ鹿関連の食材でしたら10数品御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。 単価：3,240円/kg 4kg12,960円 (税込)
釧路丹頂商店 北海道産 冷凍 不定貫商品 オススメ 釧路丹頂商店 道東産直★逸品 エゾ鹿肉【バラ肉 骨付き】5Kg白糠産 背部と股部にはさまれた部分です。 脂肪が多く比較的柔らかいのが特徴です。 すき焼き・煮物・炒め物・焼肉などの様々な料理に最適です。 北海道釧路市の隣にある白糠町で年間約1,500頭を 捕っております。 北海道特に釧路・根室地方はエゾ鹿による 農林業被害は多大です。 ただ駆除するのではなくフランス料理では鹿肉は 高級食材として活用されております。 単価：1,800円/kg 5kg9,000円 (税込)
釧路丹頂商店 北海道産 冷凍 不定貫商品 オススメ 釧路丹頂商店 道東産直★逸品 エゾ鹿肉【バラ肉 骨付き】3Kg白糠産 背部と股部にはさまれた部分です。 脂肪が多く比較的柔らかいのが特徴です。 すき焼き・煮物・炒め物・焼肉などの様々な料理に最適です。 北海道釧路市の隣にある白糠町で年間約1,500頭を 捕っております。 北海道特に釧路・根室地方はエゾ鹿による 農林業被害は多大です。 ただ駆除するのではなくフランス料理では鹿肉は 高級食材として活用されております。 単価：1,333円/kg 3kg4,000円 (税込)
釧路丹頂商店 北海道産 冷凍 不定貫商品 オススメ 釧路丹頂商店 道東逸品 エゾ鹿肉【バラ肉 骨なし】5Kg 白糠産 背部と股部にはさまれた部分です。 脂肪が多く比較的柔らかいのが特徴です。 すき焼き・煮物・炒め物・焼肉などの様々な料理に最適です。 北海道釧路市の隣にある白糠町で年間約1,500頭を 捕っております。 北海道特に釧路・根室地方はエゾ鹿による 農林業被害は多大です。 ただ駆除するのではなくフランス料理では鹿肉は 高級食材として活用されております。 単価：1,800円/kg 5kg9,000円 (税込)
釧路丹頂商店 北海道産 冷凍 不定貫商品 オススメ 釧路丹頂商店 道東逸品 エゾ鹿肉【バラ肉 骨なし】3Kg 白糠産 背部と股部にはさまれた部分です。 脂肪が多く比較的柔らかいのが特徴です。 すき焼き・煮物・炒め物・焼肉などの様々な料理に最適です。 北海道釧路市の隣にある白糠町で年間約1,500頭を 捕っております。 北海道特に釧路・根室地方はエゾ鹿による 農林業被害は多大です。 ただ駆除するのではなくフランス料理では鹿肉は 高級食材として活用されております。 単価：1,833円/kg 3kg5,500円 (税込)
釧路丹頂商店 北海道産 冷凍 不定貫商品 オススメ 釧路丹頂商店 北海 道東産直★逸品 エゾ鹿肉【モモ肉】3kg 白糠産 後脚のモモの部分です。 肉質はやや堅めで脂肪は少ないです。 固まりのままステーキ・ロースト・煮物・スライスで炒め物等に。 北海道釧路市の隣にある白糠町で年間約1,500頭を 捕っております。 北海道特に釧路・根室地方はエゾ鹿による 農林業被害は多大です。 ただ駆除するのではなくフランス料理では鹿肉は 高級食材として活用されております。 単価：1,933円/kg 3kg5,800円 (税込)
釧路丹頂商店 北海道産 冷凍 不定貫商品 オススメ 釧路丹頂商店 北海 道東産直★逸品 エゾ鹿肉【肩肉】4kg 白糠産 肩肉は、前足につながる肩の部分です。 赤身肉が多く比較的堅いですが、シチュー・カレー・スープ等の煮込み料理に適しております。 北海道釧路市の隣にある白糠町で年間約1,500頭を 捕っております。 北海道特に釧路・根室地方はエゾ鹿による 農林業被害は多大です。 ただ駆除するのではなくフランス料理では鹿肉は 高級食材として活用されております。 【エゾ鹿 肩肉】 2Kg 【発送】 ゆうパック冷凍便にて発送いたします。 単価：1,450円/kg 4kg5,800円 (税込)
釧路丹頂商店 北海道産 冷凍 不定貫商品 オススメ 釧路丹頂商店 北海 道東産直★逸品 エゾ鹿肉【肩肉】2kg 白糠産 肩肉は、前足につながる肩の部分です。 赤身肉が多く比較的堅いですが、シチュー・カレー・スープ等の煮込み料理に適しております。 北海道釧路市の隣にある白糠町で年間約1,500頭を 捕っております。 北海道特に釧路・根室地方はエゾ鹿による 農林業被害は多大です。 ただ駆除するのではなくフランス料理では鹿肉は 高級食材として活用されております。 【エゾ鹿 肩肉】 2Kg 【発送】 ゆうパック冷凍便にて発送いたします。 単価：1,450円/kg 2kg2,900円 (税込)
釧路丹頂商店 北海道産 冷凍 不定貫商品 オススメ 釧路丹頂商店 北海 道東産直★逸品 エゾ鹿肉【スネ肉】10kg 白糠産 前脚ひざ上の部分です。 筋が多くて堅いですが、筋を取り 煮込みやひき肉として利用できます。 北海道釧路市の隣にある白糠町で年間約1,500頭を 捕っております。 北海道特に釧路・根室地方はエゾ鹿による 農林業被害は多大です。 ただ駆除するのではなくフランス料理では鹿肉は 高級食材として活用されております。 単価：756円/kg 10kg7,560円 (税込)
釧路丹頂商店 北海道産 冷凍 不定貫商品 オススメ 釧路丹頂商店 北海 道東産直★逸品 エゾ鹿肉【スネ肉】5kg 白糠産 前脚ひざ上の部分です。 筋が多くて堅いですが、筋を取り 煮込みやひき肉として利用できます。 北海道釧路市の隣にある白糠町で年間約1,500頭を 捕っております。 北海道特に釧路・根室地方はエゾ鹿による 農林業被害は多大です。 ただ駆除するのではなくフランス料理では鹿肉は 高級食材として活用されております。 単価：760円/kg 5kg3,800円 (税込)
