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商品カテゴリ:フィレ 商品名:指定なし 商品属性1:指定なし 商品属性2:指定なし 商品属性3:指定なし 商品属性4:指定なし

長崎県産 不定貫商品 オススメ オリジナル 冷蔵 有限会社橋口水産

長崎県産養殖ブリフィレ(冷凍) 天然を超えた養殖ブリ

1尾(半身2枚入)頭、腹を除き、三枚に下ろしています。さばく手間なく、すぐにお使い頂けます。


橋口水産は、汚染の心配がない五島列島の綺麗な海で養殖を行っています。
近海でとれる天然の稚魚(ぶりっ子)を厳選し
9年の歳月をかけて開発したこだわりのエサと給餌方法で寒ブリ並みの美味しさを実現しました。


実際のお客様の声


ミシュラン星獲得料理人


日本料理 銀座いしづか 石塚 規様


「養殖ブリ特有の脂っこさや水っぽさ、臭みがなく口どけが良い。」


株式会社魚久 社長 廣田 佳之様


「柔らかさ抜群。これを超えるブリは今まで見たことがない。」


大江戸温泉物語 浦安万華郷 高橋 栄喜様


「ブリを食べて初めて感動した。」

単価:1,833円/kg

22,000円/12kg (税込)

長崎県産 不定貫商品 オススメ オリジナル 冷蔵 有限会社橋口水産

【壮大な大自然の力でおいしさ際立つ】長崎県産養殖ブリフィレ(冷蔵) 天然を超えた養殖ブリ

1尾(半身2枚入)頭、腹を除き、三枚に下ろしています。さばく手間なく、すぐにお使い頂けます。


橋口水産は、生活排水等汚染の心配がない五島列島の綺麗な海で養殖を行っています。
近海でとれる天然の稚魚(ぶりっ子)を厳選し
9年の歳月をかけて開発したこだわりのエサと給餌方法で寒ブリ並みの美味しさを実現しました。


実際のお客様の声


ミシュラン星獲得料理人


日本料理 銀座いしづか 石塚 規様


「養殖ブリ特有の脂っこさや水っぽさ、臭みがなく口どけが良い。」


株式会社魚久 社長 廣田 佳之様


「柔らかさ抜群。これを超えるブリは今まで見たことがない。」


大江戸温泉物語 浦安万華郷 高橋 栄喜様


「ブリを食べて初めて感動した。」

単価:1,850円/kg

22,200円/12kg (税込)

ノルウェー産 不定貫商品 オススメ 限定品 冷蔵 土浦魚市場

【極上品!!大人気!!】おさしみサーモン

フィーレ加工し骨抜きした成形商品です。
大人から子供まで大人気の食材です。
脂ののりが良く、評価の高い商品
背、腹それぞれ真空加工され
劣化がしにくい使い勝手がよい商品です。
お客様の好みに応じ
背、腹の指定もさせていただきます。

単価:305円/100g

1,525円/500g (税込)

その他産 オススメ 冷凍 マルワ食品

赤魚フィレー(骨取り) 

赤魚は脂の乗った時期ものだけ買い付けております、すべて骨なし5kgに20枚~40枚まであります指定してください、煮物、焼き物に最適です、仕出し、居酒屋に人気の商品です。


定食や一品にも使いやすい価格ボリューム感となっております。


メニュー加えてみてはどうでしょうか。

単価:1,650円/kg

8,250円/5kg (税込)

愛媛県産 冷凍 峰岡株式会社

超冷薫 真鯛 ロイン

【超冷薫】とは…
魚の毛細管まで完全に血液を除去する特許製法です。

魚の血生臭さがなくなり、旬の魚の美しさと旨味を堪能できます。


単価:5,800円/kg

58,000円/10kg (税込)