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長崎県産 冷凍 NEW 値下げ 平戸いのしし猪商

平戸いのしし バラ肉切り落とし 平戸生まれのどんぐり育ちNewジビエ

平戸いのしし バラ肉切り落とし


バラ肉の切り落とし肉。細かく切る必要がないのも便利な猪肉です。
猪肉の食感をより感じさせるような焼き物や煮物などの料理にお奨めです。
※500gパックでの販売になります。


部位の説明/バラ


アバラ回りの肉なので「バラ」と呼ばれる部位。猪肉最大の特長と言っていいのがバラ肉の旨味です。


豚のバラ肉と似ていますが、うま味と甘味があり、あっさりした脂身が特徴です。厚くついた脂身もしつこくありません。


利用方法


猪汁、煮込み、野菜炒めなど


 





 



 

長崎県平戸地域で生まれたイノシシは、青々とした野山を駆け巡り、

どんぐりや海藻を食べのびのびと育ち

引き締まった脂肪の質が良い上質なお肉になります。

 


イノシシ肉は、ビタミンB群を多く含み、低脂肪、低カロリー、高たんぱく質のヘルシーなお肉です。


お肉は大好きだけど脂肪やカロリーが気になる方や、


健康と美容に良いものを食べたいと思っている方々に最適な食材です。


 


「平戸いのしし」は、平戸地域のマテバシイやアカガシの森のどんぐりを食べて育っているので、


酸化を防ぐオレイン酸も豊富に含まれていると言われています。


 



 



 


あなたが作るお料理に「平戸いのしし」が入っていたとすると、


一噛みごとに感じるお肉の力強さと旨味に、「この美味しさは、何?!」と、


きっとお客様は感動をお持ちになるでしょう。


 


イノシシ肉の美味しさは、脂の旨味です。


濃い甘みとねっとりとした旨味が特長の豚肉の脂身と比較して、


イノシシ肉の脂身は、自然な甘味と、キッチリとした舌触りが特徴です。



また家畜の脂身には抗生物質やホルモン剤などが溜まっている可能性がありますが、


平戸地域の野山で生きるイノシシは、ホルモン剤はもちろん、


飼料に含まれる遺伝子組み換え植物などは食べていません。


 


 



 



 


 


 

単価:680円/100g

500g3,400円 (税込)

長崎県産 冷凍 NEW 平戸いのしし猪商

平戸いのしし 肩ロース肉切り落とし 平戸生まれのどんぐり育ちNewジビエ

平戸いのしし 肩ロース肉切り落とし


肩ロース肉の切り落とし肉。細かく切る必要がないのも便利な猪肉です。
猪肉の食感をより感じさせるような焼き物や煮物などの料理にお奨めです。
※500gパックでの販売になります。


部位の説明/肩ロース


文字通り肩の肉で、ロースに比べるとややかためで味が濃い、脂身の少ない部位です。


「かため」といっても、粗悪な肉の硬さとは全く異なる質感で、弾力があり旨味が感じられる肉質はジビエ特有のものでもたれることがありません。


この良質なかたさは、肥育された牛や豚などの肉ではなかなか味わうことができません。


利用方法


猪汁、煮込み、野菜炒めなど


 


 





 



 

長崎県平戸地域で生まれたイノシシは、青々とした野山を駆け巡り、

どんぐりや海藻を食べのびのびと育ち

引き締まった脂肪の質が良い上質なお肉になります。

 


イノシシ肉は、ビタミンB群を多く含み、低脂肪、低カロリー、高たんぱく質のヘルシーなお肉です。


お肉は大好きだけど脂肪やカロリーが気になる方や、


健康と美容に良いものを食べたいと思っている方々に最適な食材です。


 


「平戸いのしし」は、平戸地域のマテバシイやアカガシの森のどんぐりを食べて育っているので、


酸化を防ぐオレイン酸も豊富に含まれていると言われています。


 



 



 


あなたが作るお料理に「平戸いのしし」が入っていたとすると、


一噛みごとに感じるお肉の力強さと旨味に、「この美味しさは、何?!」と、


きっとお客様は感動をお持ちになるでしょう。


 


イノシシ肉の美味しさは、脂の旨味です。


濃い甘みとねっとりとした旨味が特長の豚肉の脂身と比較して、


イノシシ肉の脂身は、自然な甘味と、キッチリとした舌触りが特徴です。



また家畜の脂身には抗生物質やホルモン剤などが溜まっている可能性がありますが、


平戸地域の野山で生きるイノシシは、ホルモン剤はもちろん、


飼料に含まれる遺伝子組み換え植物などは食べていません。


 


 



 



 


 


 

単価:760円/100g

500g3,800円 (税込)

長崎県産 冷凍 NEW ブランド食材 オススメ 平戸いのしし猪商

平戸いのしし ロース 優 スライス 平戸生まれのどんぐり育ちNewジビエ

平戸いのしし ロース 優 スライス 200g


損傷等欠点がなく、肉付きが良く脂身と赤身のバランスが優れ、締りが良くキメが細かい猪肉の等級「優」です。


肉色は、淡灰紅色またはそれに近く、鮮明で光沢が優れています。
肉質は柔らかく、脂が乗り、食感もよく、どこをとっても最上級品になります。
平戸いのししを代表する味わいを持つ上質の猪肉です。


部位の説明/ロース


脂身のたっぷり乗った極上の部位です。 


胴の背中側、背骨を挟んだ左右にあり、猪肉は脂身が美味しいと言われる由縁の肉です。 


 


利用方法


お奨めは、しゃぶしゃぶ。


焼肉・すき焼きから、しゃぶしゃぶ・牡丹鍋など、どの食べ方も美味しいです。


 





 



 

長崎県平戸地域で生まれたイノシシは、青々とした野山を駆け巡り、

どんぐりや海藻を食べのびのびと育ち

引き締まった脂肪の質が良い上質なお肉になります。

 


イノシシ肉は、ビタミンB群を多く含み、低脂肪、低カロリー、高たんぱく質のヘルシーなお肉です。


お肉は大好きだけど脂肪やカロリーが気になる方や、


健康と美容に良いものを食べたいと思っている方々に最適な食材です。


 


平戸・佐世保・松浦地域のブランド「平戸いのしし」は、平戸地域のマテバシイやアカガシの森のどんぐりを食べて育っているので、


酸化を防ぐオレイン酸も豊富に含まれていると言われています。


 



 



 


あなたが作るお料理に「平戸いのしし」が入っていたとすると、


一噛みごとに感じるお肉の力強さと旨味に、「この美味しさは、何?!」と、


きっとお客様は感動をお持ちになるでしょう。


 


イノシシ肉の美味しさは、脂の旨味です。


濃い甘みとねっとりとした旨味が特長の豚肉の脂身と比較して、


イノシシ肉の脂身は、自然な甘味と、キッチリとした舌触りが特徴です。



また家畜の脂身には抗生物質やホルモン剤などが溜まっている可能性がありますが、


平戸地域の野山で生きるイノシシは、ホルモン剤はもちろん、


飼料に含まれる遺伝子組み換え植物などは食べていません。


 


 



 



 


 


 

単価:1,450円/100g

200g2,900円 (税込)

長崎県産 冷凍 NEW ブランド食材 オススメ 平戸いのしし猪商

平戸いのしし 肩ロース 優 スライス 平戸生まれのどんぐり育ちNewジビエ

平戸いのしし 肩ロースブロック 優


損傷等欠点がなく、肉付きが良く脂身と赤身のバランスが優れ、締りが良くキメが細かい猪肉のスライス肉です。
肉色は、淡灰紅色またはそれに近く、鮮明で光沢が優れています。
肉質は柔らかく、脂が乗り、食感もよく、どこをとっても最上級品になります。
平戸いのししを代表する味わいを持つ上質の猪肉です。


部位の説明/肩ロース


文字通り肩の肉で、ロースに比べるとややかためで味が濃い、脂身の少ない部位です。 「かため」といっても、粗悪な肉の硬さとは全く異なる質感で、弾力があり旨味が感じられる肉質はジビエ特有のものでもたれることがありません。 この良質なかたさは、肥育された牛や豚などの肉ではなかなか味わうことができません。


利用方法


すき焼き・牡丹鍋などの鍋料理、シチューなどの煮込み料理など。





 



 

長崎県平戸地域で生まれたイノシシは、青々とした野山を駆け巡り、

どんぐりや海藻を食べのびのびと育ち

引き締まった脂肪の質が良い上質なお肉になります。

 


イノシシ肉は、ビタミンB群を多く含み、低脂肪、低カロリー、高たんぱく質のヘルシーなお肉です。


お肉は大好きだけど脂肪やカロリーが気になる方や、


健康と美容に良いものを食べたいと思っている方々に最適な食材です。


 


平戸・佐世保・松浦地域のブランド「平戸いのしし」は、平戸地域のマテバシイやアカガシの森のどんぐりを食べて育っているので、


酸化を防ぐオレイン酸も豊富に含まれていると言われています。


 



 



 


あなたが作るお料理に「平戸いのしし」が入っていたとすると、


一噛みごとに感じるお肉の力強さと旨味に、「この美味しさは、何?!」と、


きっとお客様は感動をお持ちになるでしょう。


 


イノシシ肉の美味しさは、脂の旨味です。


濃い甘みとねっとりとした旨味が特長の豚肉の脂身と比較して、


イノシシ肉の脂身は、自然な甘味と、キッチリとした舌触りが特徴です。



また家畜の脂身には抗生物質やホルモン剤などが溜まっている可能性がありますが、


平戸地域の野山で生きるイノシシは、ホルモン剤はもちろん、


飼料に含まれる遺伝子組み換え植物などは食べていません。


 


 



 



 


 


 

単価:1,400円/100g

200g2,800円 (税込)

長崎県産 冷凍 不定貫商品 NEW 平戸いのしし猪商

平戸いのしし ロースブロック 秀 平戸生まれのどんぐり育ちNewジビエ

平戸いのしし ロースブロック 秀


脂の乗りがよく、締り良くキメが細かく赤身とのバランスが取れている猪のブロック肉です。
平戸いのししの旨さを堪能いただけるスタンダード商品です。
赤身と脂身のバランスがよく、どのような料理にも幅広く活用ができます。


部位の説明/ロース


脂身のたっぷり乗った極上の部位です。 胴の背中側、背骨を挟んだ左右にあり、猪肉は脂身が美味しいと言われる由縁の肉です。 豚肉の場合は脂身が多すぎると嫌遠されることがありますが、猪の場合は脂身が多いほど上等とされます。 


 


利用方法


焼肉・すき焼きから、しゃぶしゃぶ・牡丹鍋など、どの食べ方も美味しい。


 





 



 

長崎県平戸地域で生まれたイノシシは、青々とした野山を駆け巡り、

どんぐりや海藻を食べのびのびと育ち

引き締まった脂肪の質が良い上質なお肉になります。

 


イノシシ肉は、ビタミンB群を多く含み、低脂肪、低カロリー、高たんぱく質のヘルシーなお肉です。


お肉は大好きだけど脂肪やカロリーが気になる方や、


健康と美容に良いものを食べたいと思っている方々に最適な食材です。


 


「平戸いのしし」は、平戸地域のマテバシイやアカガシの森のどんぐりを食べて育っているので、


酸化を防ぐオレイン酸も豊富に含まれていると言われています。


 



 



 


あなたが作るお料理に「平戸いのしし」が入っていたとすると、


一噛みごとに感じるお肉の力強さと旨味に、「この美味しさは、何?!」と、


きっとお客様は感動をお持ちになるでしょう。


 


イノシシ肉の美味しさは、脂の旨味です。


濃い甘みとねっとりとした旨味が特長の豚肉の脂身と比較して、


イノシシ肉の脂身は、自然な甘味と、キッチリとした舌触りが特徴です。



また家畜の脂身には抗生物質やホルモン剤などが溜まっている可能性がありますが、


平戸地域の野山で生きるイノシシは、ホルモン剤はもちろん、


飼料に含まれる遺伝子組み換え植物などは食べていません。


 


 



 



 


 


 

単価:7,800円/kg

1.0kg7,800円 (税込)

長崎県産 冷凍 不定貫商品 NEW 平戸いのしし猪商

平戸いのしし 肩ロースブロック 秀 平戸生まれのどんぐり育ちNewジビエ

平戸いのしし 肩ロースブロック 秀


脂の乗りがよく、締り良くキメが細かく赤身とのバランスが取れている猪のブロック肉です。
平戸いのししの旨さを堪能いただけるスタンダード商品です。
赤身と脂身のバランスがよく、どのような料理にも幅広く活用ができます。


部位の説明/肩ロース


文字通り肩の肉で、ロースに比べるとややかためで味が濃い、脂身の少ない部位です。


「かため」といっても、粗悪な肉の硬さとは全く異なる質感で、弾力があり旨味が感じられる肉質はジビエ特有のものでもたれることがありません。


この良質なかたさは、肥育された牛や豚などの肉ではなかなか味わうことができません。


 


利用方法


ステーキ、すき焼き・牡丹鍋などの鍋料理、シチューなどの煮込み料理など。


 





 



 

長崎県平戸地域で生まれたイノシシは、青々とした野山を駆け巡り、

どんぐりや海藻を食べのびのびと育ち

引き締まった脂肪の質が良い上質なお肉になります。

 


イノシシ肉は、ビタミンB群を多く含み、低脂肪、低カロリー、高たんぱく質のヘルシーなお肉です。


お肉は大好きだけど脂肪やカロリーが気になる方や、


健康と美容に良いものを食べたいと思っている方々に最適な食材です。


 


「平戸いのしし」は、平戸地域のマテバシイやアカガシの森のどんぐりを食べて育っているので、


酸化を防ぐオレイン酸も豊富に含まれていると言われています。


 



 



 


あなたが作るお料理に「平戸いのしし」が入っていたとすると、


一噛みごとに感じるお肉の力強さと旨味に、「この美味しさは、何?!」と、


きっとお客様は感動をお持ちになるでしょう。


 


イノシシ肉の美味しさは、脂の旨味です。


濃い甘みとねっとりとした旨味が特長の豚肉の脂身と比較して、


イノシシ肉の脂身は、自然な甘味と、キッチリとした舌触りが特徴です。



また家畜の脂身には抗生物質やホルモン剤などが溜まっている可能性がありますが、


平戸地域の野山で生きるイノシシは、ホルモン剤はもちろん、


飼料に含まれる遺伝子組み換え植物などは食べていません。


 


 



 



 


 


 

単価:7,000円/kg

1.0kg7,000円 (税込)

神奈川県産 冷凍 NEW 格安 オススメ 小田原ジビエめぐみラボ

【小田原産】小田原のめぐみ 鹿モモ肉200g ブロック

神奈川県小田原産の鹿モモ肉は、自然豊かな環境で育まれた高品質な食材です。
小田原の自然が産んだ鹿肉は、脂身が少なく、赤身肉を十分に楽しめます。

捕獲から解体、パック詰めまで丁寧に行い、美味しさを閉じ込めました。
柔らかくジューシーな肉質は、ローストやステーキ、焼肉に最適。
独特の風味が楽しめるため、特別な日の料理にもぴったりです。
冷凍保存で鮮度を保ち、いつでも手軽にお楽しみいただけます。


「料理人の感性に応える唯一無二のジビエ。」


こだわりを持つ料理人の皆様へ。


「小田原ジビエめぐみラボ」では、ただの肉ではない、料理の核となる素材としてのジビエををご用意しています。


旨味が凝縮された赤身肉を、濃厚な脂身、そして希少部位の数々。


命の価値を余すことなく、プロのための仕入先です。


高級レストランから隠れ家的なビストロ、ジビエ専門店まで、幅広いニーズにお応えします。


単に「野生肉」ではない「活きた素材」をお届けします。


 


 


小田原ジビエめぐみラボで捕獲した個体は、止め刺しの際血抜きは一切しておりません。


電気で止め刺しをしてから、一刻も早く施設に搬入し処置、冷却しています。


血も旨味の一部、こだわり抜いた当ラボのジビエ肉の自然の力強い旨味をご堪能ください。






「プロの料理人が選ぶ、確かな品質。」

小ロット注文・全国発送対応
特殊部位や一頭買いのご相談にも対応
捕獲から加工・出荷まで自社一貫体制で品質安定
鮮度重視の冷凍便出荷
希少部位や業務用サイズにも柔軟対応


常時取扱商品は商品一覧に掲載を致しますが、指定の加工など、それ以外でもご興味や需要がおありでしたら、お客様のニーズに合わせて柔軟に対応いたしますので、どうぞお気兼ねなくお問合せください。

単価:400円/100g

200g800円 (税込)

神奈川県産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 小田原ジビエめぐみラボ

【小田原産】小田原のめぐみ 鹿モモ肉200gx5 1kg

神奈川県小田原産の鹿モモ肉は、自然豊かな環境で育まれた高品質な食材です。
小田原の自然が産んだ鹿肉は、脂身が少なく、赤身肉を十分に楽しめます。

捕獲から解体、パック詰めまで丁寧に行い、美味しさを閉じ込めました。
柔らかくジューシーな肉質は、ローストやステーキ、焼肉に最適。
独特の風味が楽しめるため、特別な日の料理にもぴったりです。
冷凍保存で鮮度を保ち、いつでも手軽にお楽しみいただけます。


「料理人の感性に応える唯一無二のジビエ。」


こだわりを持つ料理人の皆様へ。


「小田原ジビエめぐみラボ」では、ただの肉ではない、料理の核となる素材としてのジビエををご用意しています。


旨味が凝縮された赤身肉を、濃厚な脂身、そして希少部位の数々。


命の価値を余すことなく、プロのための仕入先です。


高級レストランから隠れ家的なビストロ、ジビエ専門店まで、幅広いニーズにお応えします。


単に「野生肉」ではない「活きた素材」をお届けします。


 


 


小田原ジビエめぐみラボで捕獲した個体は、止め刺しの際血抜きは一切しておりません。


電気で止め刺しをしてから、一刻も早く施設に搬入し処置、冷却しています。


血も旨味の一部、こだわり抜いた当ラボのジビエ肉の自然の力強い旨味をご堪能ください。






「プロの料理人が選ぶ、確かな品質。」

小ロット注文・全国発送対応
特殊部位や一頭買いのご相談にも対応
捕獲から加工・出荷まで自社一貫体制で品質安定
鮮度重視の冷凍便出荷
希少部位や業務用サイズにも柔軟対応


常時取扱商品は商品一覧に掲載を致しますが、指定の加工など、それ以外でもご興味や需要がおありでしたら、お客様のニーズに合わせて柔軟に対応いたしますので、どうぞお気兼ねなくお問合せください。

単価:3,500円/kg

1kg3,500円 (税込)

神奈川県産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 限定品 残りわずか 小田原ジビエめぐみラボ

【小田原産】鹿カット肉1kg (ヒレ肉、モモ肉、背ロース、肩、スネ)

神奈川県小田原産の業務用鹿こま切れ肉は、風味豊かで柔らかな食感が特徴です。
鹿の赤身肉(ヒレ肉、モモ肉、肩、背ロース、スネ肉)を約2cmのサイコロ状にカットし、様々な料理のレパートリーに答えられる様にいたしました。
冷凍保存により新鮮さを保ち、様々な料理に活躍します。
カレーやシチュー、汁物など、多彩なメニューに使えるため、プロの厨房でも大変重宝されます。

栄養価も高く、ヘルシー志向のお客様にも喜ばれる一品です。

この機会にぜひお試しください。


 


「料理人の感性に応える唯一無二のジビエ。」


こだわりを持つ料理人の皆様へ。


「小田原ジビエめぐみラボ」では、ただの肉ではない、料理の核となる素材としてのジビエををご用意しています。


旨味が凝縮された赤身肉を、濃厚な脂身、そして希少部位の数々。


命の価値を余すことなく、プロのための仕入先です。


高級レストランから隠れ家的なビストロ、ジビエ専門店まで、幅広いニーズにお応えします。


単に「野生肉」ではない「活きた素材」をお届けします。


 


 


小田原ジビエめぐみラボで捕獲した個体は、止め刺しの際血抜きは一切しておりません。


電気で止め刺しをしてから、一刻も早く施設に搬入し処置、冷却しています。


血も旨味の一部、こだわり抜いた当ラボのジビエ肉の自然の力強い旨味をご堪能ください。


「プロの料理人が選ぶ、確かな品質。」

小ロット注文・全国発送対応
特殊部位や一頭買いのご相談にも対応
捕獲から加工・出荷まで自社一貫体制で品質安定
鮮度重視の冷凍便出荷
希少部位や業務用サイズにも柔軟対応


常時取扱商品は商品一覧に掲載を致しますが、指定の加工など、それ以外でもご興味や需要がおありでしたら、お客様のニーズに合わせて柔軟に対応いたしますので、どうぞお気兼ねなくお問合せください。

単価:2,500円/kg

1kg2,500円 (税込)

千葉県産 冷凍 NEW オススメ 残りわずか 株式会社 中川商店

【鮮度抜群】国産牛 経産シマ腸ボイル(大腸) 3kg

『新鮮さと旨さにこだわる職人の心意気』
全て手作業で『ご用意しています。
そして人の目でしっかりと検品し商品にしております。

第一卸だからこそ出来るスピード感。
『手間は掛けて、時間はかけない』
手早く製品を商品に変化させ、急速冷凍させます。

当店は、全商品全てに対し、3段階の検品作業を徹底しております。
1、素早く冷やす


2、素早くカット


3、素早く計量・真空パック

単価:800円/kg

3kg2,400円 (税込)

千葉県産 冷凍 NEW オススメ 株式会社 中川商店

【国産牛&経産牛】ミックスホルモン(ボイル&カット済)2kg

◆商品説明◆


こちらの商品は、ボイル・カット済みですので解凍後すぐに調理が可能となっております。

【全5種類のホルモン】
*盲腸ボイル
*直腸ボイル
*ギアラボイル
*小腸ボイル(経産牛)
*シマ腸ボイル(経産牛)

当店は全て国産牛のみ取扱いです!!
(ただし、小腸とシマ腸に関しては国産の経産牛となっております)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

職人が全て手作業でカットし、バランス良くミックスした商品!!

★カットする手間を無くす・・・
★少しでも時短になる様に・・・
との思いで職人達が一袋一袋丁寧にご用意させていただきました。


経産牛が入っている理由は、脂が少ないので、煮込んだ時のギトギト感が少なく、脂が苦手な方にも安心です。


 


*2kg~4kgご注文の場合 外寸:360x250x110のパッケージでお届けします。


*2kg1ケースの重さは、約2.2kg〜2.5kgとなります。


*こちらの商品に関しては2kg1箱or4kg1箱で配送させて頂きます。

単価:1,200円/kg

2kg2,400円 (税込)

チリ産 冷凍 NEW 格安 オススメ 牛たんのMIC

チリ産 牛ムキミノ Mサイズ

☆ チリ産牛ムキミノです。
☆ 2枚シート巻きになっております。

☆ 国内加工。一枚一枚、丁寧に皮むきをしております。
☆ 高品質で、焼肉店、居酒屋さんやレストランさんなど幅広いお客様にお使いいただき、大好評いただいてます。


この機会に是非お試しください。

単価:2,916円/kg

5kg14,580円 (税込)

その他産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 牛たんのMIC

牛タンブロック ポーランド産【ムキタン 皮無し タン先除去】鮮度抜群!!


☆ ポーランド産原料 国内加工の牛ムキタンです。
☆ 皮むき、タン先カットの加工をしておりますので、お好みの厚さにスライスしてすぐにご使用頂けます。
☆ ポーランド産の牛タンは、脂も白上がりで牛タン専門店、焼肉店を中心に高評価を頂いております。
☆ ここ数年でポーランド産ムキタンは多くの飲食店様に大変満足いただいております。

その他にもおすすめの商品を多数ご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

単価:3,564円/kg

10kg35,640円 (税込)

その他産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 牛たんのMIC

【格安!!】 牛ムキタン 産地不問【牛タン 皮無し タン先除去】

☆ 国内加工の牛ムキタンです。
☆ 皮むき、タン先カットの加工をしております。
☆ 産地はEU産、中南米など。
☆ 安さ重視の方にはおすすめの商品。



その他にもおすすめの商品を多数ご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

単価:3,456円/kg

10kg34,560円 (税込)

日本産 冷蔵 格安 オリジナル 小ロット販売 ホルモン卸専門の清水商店

国産豚耳ボイル湯剥き済み2枚★コラーゲンたっぷり★

オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。朝7時に屠畜後、即ボイルし、毛の下処理をしました。屠畜当日に発送なのでこれ以上新鮮なものはありません。ぶつ切りにして、酢味噌で食べる事に最近ハマってます!つまみに最高ですよ!


個体差により耳の形や大きさが異なる事があります。豚ミミにはコラーゲンがたっぷり!!


冷凍・解凍一度もしていません。重量での計算はしません。2枚で432円です。
 


調理例・参考レシピ 楽天レシピ

友だち追加

公式Lineのチャットボックスから個別に発注とお問い合わせができるようになりました。年間屠畜日程の情報や欠品情報、年末年始のお休みのご案内など配信しています。是非、お友達登録お願いします!


 


冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!


 

単価:86円/100g

500g432円 (税込)

神奈川県産 冷凍 NEW 格安 限定品 残りわずか 季節限定 小田原ジビエめぐみラボ

【小田原産】夏鹿肉バラ肉切り落とし1kg 

神奈川県小田原産の鹿はやわらかいのが特徴です。


さらに駆除期間でしかとれない夏シカはとくに旨味とやわらかいのが特徴ですで個体により脂身をつけます。


バラ肉は脂身部分がおおく、ジューシーな仕上がりになります。カレーやシチュー煮込み料理などにご利用ください。


冷凍保存により新鮮さを保ち、様々な料理に活躍します。
カレーやシチュー、汁物など、多彩なメニューに使えるため、プロの厨房でも大変重宝されます。

栄養価も高く、ヘルシー志向のお客様にも喜ばれる一品です。

この機会にぜひお試しください。


「料理人の感性に応える唯一無二のジビエ。」


こだわりを持つ料理人の皆様へ。


「小田原ジビエめぐみラボ」では、ただの肉ではない、料理の核となる素材としてのジビエををご用意しています。


旨味が凝縮された赤身肉を、濃厚な脂身、そして希少部位の数々。


命の価値を余すことなく、プロのための仕入先です。


高級レストランから隠れ家的なビストロ、ジビエ専門店まで、幅広いニーズにお応えします。


単に「野生肉」ではない「活きた素材」をお届けします。


 


 


小田原ジビエめぐみラボで捕獲した個体は、止め刺しの際血抜きは一切しておりません。


電気で止め刺しをしてから、一刻も早く施設に搬入し処置、冷却しています。


血も旨味の一部、こだわり抜いた当ラボのジビエ肉の自然の力強い旨味をご堪能ください。





「プロの料理人が選ぶ、確かな品質。」

小ロット注文・全国発送対応
特殊部位や一頭買いのご相談にも対応
捕獲から加工・出荷まで自社一貫体制で品質安定
鮮度重視の冷凍便出荷
希少部位や業務用サイズにも柔軟対応


常時取扱商品は商品一覧に掲載を致しますが、指定の加工など、それ以外でもご興味や需要がおありでしたら、お客様のニーズに合わせて柔軟に対応いたしますので、どうぞお気兼ねなくお問合せください。

単価:2,000円/kg

1kg2,000円 (税込)

日本産 冷凍 NEW オススメ 季節限定 株式会社かきや

国産 ほたるいか 醤油漬け 400g ホタルイカ沖漬け

  • 【ホタルイカ沖漬け】新鮮なホタルイカを長期熟成されたこだわりの吟醸醤油に漬け込んだ沖漬け風の【ほたるいか醤油漬け】です。食感豊かなほたるいかの身と、その身の中にあるイカ腑の濃厚な旨味が吟醸醤油でまろやかな美味しさに!
  • 【国産ほたるいか使用】国内近海で水揚げされた新鮮なホタルイカを使用して作られています。製品化の際に-30℃で 4日間凍結処理を行っていますので安心してお召し上がり頂けます。
  • 【こだわりの吟醸醤油】まろやかな風味の吟醸醤油で漬け込んでいますので、豊かな味わいをお楽しみ頂けます。特にホタルイカの肝の部分の濃厚な旨みにはこの吟醸醤油はよく合いクセになる味わいに!
  • 【酒の肴、ワインのアテにも!】そのまま盛り付けるだけで立派な逸品ひと品なので、冷たい日本酒やキリっと辛口の白ワインとの相性は抜群です。柚子皮や大根おろし、生姜、ネギ、柚子胡椒などお好みの薬味を合わせても美味しく召し上がれます。
  • 【お食事にもよく合う逸品】良いお醤油でつけたホタルイカの沖漬けはご飯にもよく合います。炊き立ての白飯にこのホタルイカ醤油漬けをのせて、薬味に刻み大葉、煎り胡麻をふれば立派な〆の丼メニューに!お茶漬けにしてもさらさらと召し上がれるので、こちらもおすすめです!
  •  

単価:2,484円/kg

4kg9,936円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW オリジナル オススメ 残りわずか WAGYU JAPAN

【7月限定価格】黒毛和牛セット レバー ハツ センマイ ギアラ 各500g

甘みと旨みのある黒毛和牛レバー、黒毛和牛ハツ 黒毛和牛センマイ 黒毛和牛ギアラです。(カットしてない商品となります)

焼肉やホルモン焼にも最適で高品質な黒毛和牛セットです。

産地指定はできません。
冷凍の商品となります。
500gに真空パックした各部位をを送らせていただきます。
受注後に商品を手配いたします。
出来るだけ迅速に発送いたします。

単価:1,175円/kg

2kg2,350円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 残りわずか 小ロット販売 WAGYU JAPAN

【7月限定価格】黒毛和牛 レバー 500g

甘みと旨みのある黒毛和牛レバーです。(カットしてない商品となります)
脂の付きもよく、焼いてもプリプリな食感が残り、ジューシーな味わいです。
焼肉やホルモン焼にも最適で高品質な黒毛和牛レバーです。

産地指定はできません。
冷凍の商品となります。
500gに真空パックしたレバーを送らせていただきます。
受注後に商品を手配いたします。
出来るだけ迅速に発送いたします。

単価:76円/100g

500g380円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 限定品 残りわずか WAGYU JAPAN

【7月限定価格】黒毛和牛タン ブロック(皮付き)

甘みと旨みのある黒毛和牛タンです。(カットしてない商品となります)
焼肉やタンシチューにも最適で高品質な国産牛タンです。
産地指定はできません。
冷凍の商品となります。
無加工の牛タンを送らせていただきます。
受注後に商品を手配いたします。


出来るだけ迅速に発送いたします。

単価:7,480円/kg

1.0kg7,480円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 小ロット販売 WAGYU JAPAN

【7月限定価格】黒毛和牛 センマイ 500g

甘みと旨みのある黒毛和牛センマイです。(カットしてない商品となります)
脂の付きもよく、焼いてもプリプリ、コリコリな食感が残ります。
焼肉やホルモン焼にも最適で高品質な黒毛和牛センマイです。
産地指定はできません。
冷凍の商品となります。
無加工のセンマイを送らせていただきます。
受注後に商品を手配いたします。
出来るだけ迅速に発送いたします。

単価:136円/100g

500g680円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 限定品 残りわずか WAGYU JAPAN

【7月限定価格】黒毛和牛 テール カット済み

甘みと旨みのある黒毛和牛テールです。(カット済みの商品となります)
産地指定はできません。
冷凍の商品となります。
カット済みの黒毛和牛テールを送らせていただきます。
受注後に商品を手配いたします。
出来るだけ迅速に発送いたします。

単価:1,350円/kg

1.0kg1,350円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 残りわずか 小ロット販売 WAGYU JAPAN

【7月限定価格】黒毛和牛 ギアラ 500g

甘みと旨みのある黒毛和牛ギアラです。(カットしてない商品となります)
脂の付きもよく、焼いてもプリプリ、コリコリな食感が残ります。
焼肉やホルモン焼にも最適で高品質な和牛ギアラです。
産地指定はできません。
冷凍の商品となります。
無加工のギアラを送らせていただきます。
受注後に商品を手配いたします。
出来るだけ迅速に発送いたします。

単価:130円/100g

500g650円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 格安 オススメ 小ロット販売 WAGYU JAPAN

【7月限定価格】黒毛和牛 シマチョウ 脂付き 1kg

甘みと旨みのある黒毛和牛シマチョウです。(カットしてない商品となります)
脂の付きもよく、焼いても煮てもプリプリな食感が残ります。
焼肉やもつ鍋、もつ煮にも最適で高品質な黒毛和牛ホルモンです。
産地指定はできません。
冷凍の商品となります。
無加工のシマチョウを送らせていただきます。
受注後に商品を手配いたします。
出来るだけ迅速に発送いたします。

単価:1,100円/kg

1kg1,100円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 小ロット販売 WAGYU JAPAN

【7月限定価格】黒毛和牛 小腸 ホソ 脂付き 1㎏

甘みと旨みのある和牛小腸です。(カットしてない商品となります)


脂の付きもよく、焼いても煮てもプリプリな食感が残ります。
焼肉やもつ鍋、もつ煮にも最適で高品質な和牛ホルモンです。


産地指定はできません。
冷凍の商品となります。
無加工の小腸を送らせていただきます。
受注後に商品を手配いたします。
出来るだけ迅速に発送いたします。

単価:1,780円/kg

1kg1,780円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW オススメ 限定品 残りわずか WAGYU JAPAN

【7月限定価格】黒毛和牛 ハラミサガリ

甘みと旨みのある黒毛和牛ハラミです。(カットしてない商品となります)
また真空パックしてあるため品質を落とさず保管できます。冷凍庫のスペース確保が難しいかたにも扱いやすい状態になっております。
また焼肉やバーベキューにも最適で高品質な黒毛和牛ハラミです。食卓の主役やメニューのメインとしていかがでしょうか。
冷凍の商品となります。
無加工のハラミを送らせていただきます。
受注後に商品を手配いたします。
出来るだけ迅速に発送いたします。

単価:7,480円/kg

3kg22,440円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 残りわずか 小ロット販売 WAGYU JAPAN

【7月限定価格】黒毛和牛 ホホニク ツラミ

甘みと旨みのある黒毛和牛ホホニクです。(カットしてない商品となります)
脂の付きもよく、焼いても煮込んでもジューシーな味わいです。
焼肉やバーベキューにも最適で高品質な黒毛和牛ホルモンです。


産地指定はできません。
冷凍の商品となります。
無加工のホホニクを送らせていただきます。
受注後に商品を手配いたします。
出来るだけ迅速に発送いたします。

単価:1,990円/kg

2kg3,980円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 残りわずか 小ロット販売 WAGYU JAPAN

【7月限定価格】黒毛和牛 ハツ 500g

甘みと旨みのある黒毛和牛ハツです。(カットしてない商品となります)
脂の付きもよく、焼いてもプリプリ、コリコリな食感が残り、ジューシーな味わいです。
焼肉やホルモン焼にも最適で高品質な黒毛和牛ハツです。
産地指定はできません。
冷凍の商品となります。
無加工のハツを送らせていただきます。
受注後に商品を手配いたします。
出来るだけ迅速に発送いたします。

単価:136円/100g

500g680円 (税込)

その他産 冷凍 不定貫商品 NEW オススメ 牛たんのMIC

牛タンスライス ポーランド産 鮮度抜群!!


☆ ポーランド産原料 国内加工の牛タンスライスです。(Vカットの位置まで)
☆ 忙しいときでも、並べるだけなので、作業効率もアップ!
☆ ロスもなく、すべて使えます!
☆ ポーランド産の牛タンは、脂も白上がりで牛タン専門店、焼肉店を中心に高評価を頂いております。




その他にもおすすめの商品を多数ご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

単価:4,536円/kg

10kg45,360円 (税込)

チリ産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 牛たんのMIC

チリ産 皮付き牛タン 歩留まり良好!!

☆ チリ産皮付きの牛タンです。
☆ 皮をむいて焼タンやゆでたん、タンシチューなどの牛タンメニューにお使いいただけます。
☆ チリ産の牛タンは歩留まりも非常によく高品質です。
この機会に是非お試しください。

単価:2,592円/kg

16kg41,472円 (税込)

日本産 冷凍 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 有償サンプル 精肉店 縁meat

縁meat 黒毛和牛 雌だけで出来た牛すじ 冷凍

小さいながらも、一生懸命の精肉店縁meatです  近江牛を含む黒毛和牛の【本物】のメスの牛すじ  俗に言う、交雑種、乳牛、経産牛などの牛すじ  は一切入っていません。 もちろん、バラなどの脂すじも入りますが 一度使って頂ければ、その他の牛すじと違いが 分かります。 脂多いとお声もお聞きしますが、多少の脂身も おいしさのアクセントです ※最小ロットは 1.0k/p ×2 です ※冷凍便です ※写真と同じものはありません、イメージ写真です よろしくお願いします。

単価:2,200円/kg

2kg4,400円 (税込)

神奈川県産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 限定品 残りわずか 小田原ジビエめぐみラボ

【小田原産】:限定1 鹿肉一頭買い 夏子鹿 メス

神奈川県小田原産の鹿肉は、赤み部分が多く柔らかな食感が特徴です。


特に有害駆除期でしかとれない夏の子鹿はとくに柔らかくおすすめです。


 



新鮮なモモ肉、背ロース、ヒレ肉いろいろな部位を、ローストやステーキ、焼肉など多彩な料理で贅沢なひとときをお楽しみください。
冷凍保存で長期間楽しめるため、いつでも手軽にご利用いただけます。
自然の恵みを感じる美味しさをぜひご堪能ください。


「料理人の感性に応える唯一無二のジビエ。」


こだわりを持つ料理人の皆様へ。


「小田原ジビエめぐみラボ」では、ただの肉ではない、料理の核となる素材としてのジビエををご用意しています。


旨味が凝縮された赤身肉を、濃厚な脂身、そして希少部位の数々。


命の価値を余すことなく、プロのための仕入先です。


高級レストランから隠れ家的なビストロ、ジビエ専門店まで、幅広いニーズにお応えします。


単に「野生肉」ではない「活きた素材」をお届けします。


 


 


小田原ジビエめぐみラボで捕獲した個体は、止め刺しの際血抜きは一切しておりません。


電気で止め刺しをしてから、一刻も早く施設に搬入し処置、冷却しています。


血も旨味の一部、こだわり抜いた当ラボのジビエ肉の自然の力強い旨味をご堪能ください。


 

「プロの料理人が選ぶ、確かな品質。」
小ロット注文・全国発送対応
特殊部位や一頭買いのご相談にも対応
捕獲から加工・出荷まで自社一貫体制で品質安定
鮮度重視の冷凍便出荷
希少部位や業務用サイズにも柔軟対応
常時取扱商品は商品一覧に掲載を致しますが、指定の加工など、それ以外でもご興味や需要がおありでしたら、お客様のニーズに合わせて柔軟に対応いたしますので、どうぞお気兼ねなくお問合せください。

単価:1,066円/kg

7.5kg8,000円 (税込)

日本産 冷凍 NEW 限定品 株式会社かきや

国産 いかげそ 1kg/PC スルメイカ 下足

◆商品説明◆
今や貴重な国産のするめいかのゲソです。

加熱しても柔らかいのが特徴でゲソ焼やから揚げ、天ぷらや焼きそばなど様々な料理にお使いいただけます。
サイズは1kg/PC に約33足位入っていますので、お蕎麦屋さん、うどん屋さんでも使いやすいサイズだと思います。
 
お祭りや屋台、イベントでも大活躍!!BBQでも豪快に焼いて楽しめます!!

※加熱してお召し上がりください。

単価:1,836円/kg

10kg18,360円 (税込)

北海道産 冷蔵 釧路丹頂商店

花咲がに 浜茹で 2Kg(500g以上×3尾~4尾)北海道 釧路

花咲ガニ 浜茹で 2Kg(500g×3尾~4尾) 北海道道東地方


道東地方の前浜で獲れた【活 花咲ガニ 】を

発送日の朝に茹でてお届けいたします。

ボイル冷凍とは味が違います。

常時水槽に放し飼い。

冷凍商品ではないのでチルド発送いたします。

活きた花咲がに 500g以上を茹でます

茹であがりは少し小さくなりますのでご了承ください。

2Kg(500g前後×3尾~4尾) 

産 地 : 北海道 道東前浜(釧路・根室)


ご希望により 活でも発送いたします。

単価:6,000円/kg

1kg6,000円 (税込)

北海道産 冷蔵 NEW ブランド食材 オススメ 季節限定 小ロット販売 釧路丹頂商店

旬の「花咲ガニ」北海道直送 500g×2尾 

花咲がに 浜茹で 1Kg(500g以上×2尾)北海道 道東


エビのような甘味とコクに「カニ通」も思わず唸ってしまうほど、
美味しい花咲蟹。
国内では根室沖でしか獲れない為“幻のカニ”と呼ばれています。


道東地方の前浜で獲れた【活 花咲ガニ 】を
発送日の朝に茹でてお届けいたします。
ボイル冷凍とは味が違います。

常時水槽に放し飼い。
冷凍商品ではないのでチルド発送いたします。

活きた花咲がに 500g以上を茹でます

茹であがりは少し小さくなりますのでご了承ください。

1Kg(500g前後×2尾) 

産 地 : 北海道 道東前浜(釧路・根室)


ご希望により 活でも発送いたします。

単価:3,200円/kg

1kg3,200円 (税込)

北海道産 冷凍 NEW ブランド食材 オススメ 季節限定 小ロット販売 釧路丹頂商店

花咲ガニてっぽう汁用(生冷凍)1Kg 

濃厚な花咲ガニのてっぽう汁は 
地元でしか食べられないものですが
今回、生の新鮮な花咲ガニを小さく切って
てっぽう汁用にいたしました。

料理方法は意外と簡単ですが味は最高です。
 鍋の中に水を入れ花咲ガニを入れる
 煮だったら味噌を入れる
 ねぎを入れて出来上がり


 

単価:1,500円/kg

1kg1,500円 (税込)

神奈川県産 冷凍 不定貫商品 NEW オススメ 小ロット販売 小田原ジビエめぐみラボ

格安【小田原産】小田原のめぐみ 新鮮鹿レバー

新鮮な鹿レバーは、神奈川県小田原の豊かな自然で育まれた逸品です。

濃厚な味わいと滑らかな食感が特徴で、パテやレバニラ炒め、串焼きなど多彩な料理に最適です。
冷凍保存により、風味をそのままキープ。
栄養価も高く、鉄分やビタミンAが豊富で健康志向の方にもおすすめ。


「料理人の感性に応える唯一無二のジビエ。」


こだわりを持つ料理人の皆様へ。


「小田原ジビエめぐみラボ」では、ただの肉ではない、料理の核となる素材としてのジビエををご用意しています。


旨味が凝縮された赤身肉を、濃厚な脂身、そして希少部位の数々。


命の価値を余すことなく、プロのための仕入先です。


高級レストランから隠れ家的なビストロ、ジビエ専門店まで、幅広いニーズにお応えします。


単に「野生肉」ではない「活きた素材」をお届けします。


 


 


小田原ジビエめぐみラボで捕獲した個体は、止め刺しの際血抜きは一切しておりません。


電気で止め刺しをしてから、一刻も早く施設に搬入し処置、冷却しています。


血も旨味の一部、こだわり抜いた当ラボのジビエ肉の自然の力強い旨味をご堪能ください。





「プロの料理人が選ぶ、確かな品質。」

小ロット注文・全国発送対応
特殊部位や一頭買いのご相談にも対応
捕獲から加工・出荷まで自社一貫体制で品質安定
鮮度重視の冷凍便出荷
希少部位や業務用サイズにも柔軟対応


常時取扱商品は商品一覧に掲載を致しますが、指定の加工など、それ以外でもご興味や需要がおありでしたら、お客様のニーズに合わせて柔軟に対応いたしますので、どうぞお気兼ねなくお問合せください。

単価:2,000円/kg

1kg2,000円 (税込)

神奈川県産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 小田原ジビエめぐみラボ

【小田原産】小田原のめぐみ 鹿モモ肉 ブロック 骨付き

神奈川県小田原産の鹿肉は、豊かな自然の中で育まれ、肉質が柔らかいのが特徴です。


赤身が美しく、しっかりとした食感が特徴で、ステーキや焼肉、ローストに最適。
低脂肪ながらも旨味が凝縮されており、ヘルシー志向の方にもおすすめです。
冷凍保存で鮮度を保ち、お料理の幅を広げる一品として重宝します。

特別な日のメニューにぜひ加えてみてください。


「料理人の感性に応える唯一無二のジビエ。」


こだわりを持つ料理人の皆様へ。


「小田原ジビエめぐみラボ」では、ただの肉ではない、料理の核となる素材としてのジビエををご用意しています。


旨味が凝縮された赤身肉を、濃厚な脂身、そして希少部位の数々。


命の価値を余すことなく、プロのための仕入先です。


高級レストランから隠れ家的なビストロ、ジビエ専門店まで、幅広いニーズにお応えします。


単に「野生肉」ではない「活きた素材」をお届けします。


 


 


小田原ジビエめぐみラボで捕獲した個体は、止め刺しの際血抜きは一切しておりません。


電気で止め刺しをしてから、一刻も早く施設に搬入し処置、冷却しています。


血も旨味の一部、こだわり抜いた当ラボのジビエ肉の自然の力強い旨味をご堪能ください。




「プロの料理人が選ぶ、確かな品質。」

小ロット注文・全国発送対応
特殊部位や一頭買いのご相談にも対応
捕獲から加工・出荷まで自社一貫体制で品質安定
鮮度重視の冷凍便出荷
希少部位や業務用サイズにも柔軟対応


常時取扱商品は商品一覧に掲載を致しますが、指定の加工など、それ以外でもご興味や需要がおありでしたら、お客様のニーズに合わせて柔軟に対応いたしますので、どうぞお気兼ねなくお問合せください。

単価:1,500円/kg

3kg4,500円 (税込)

神奈川県産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 小田原ジビエめぐみラボ

【小田原産】小田原のめぐみ 鹿背ロース200g ブロック トリミング済

神奈川県小田原産の鹿モモ肉は、自然豊かな環境で育まれた高品質な食材です。
小田原の自然が産んだ鹿肉は、脂身が少なく、赤身肉を十分に楽しめます。

捕獲から解体、パック詰めまで丁寧に行い、美味しさを閉じ込めました。
柔らかくジューシーな肉質は、ローストやステーキ、焼肉に最適。
独特の風味が楽しめるため、特別な日の料理にもぴったりです。
冷凍保存で鮮度を保ち、いつでも手軽にお楽しみいただけます。


「料理人の感性に応える唯一無二のジビエ。」


こだわりを持つ料理人の皆様へ。


「小田原ジビエめぐみラボ」では、ただの肉ではない、料理の核となる素材としてのジビエををご用意しています。


旨味が凝縮された赤身肉を、濃厚な脂身、そして希少部位の数々。


命の価値を余すことなく、プロのための仕入先です。


高級レストランから隠れ家的なビストロ、ジビエ専門店まで、幅広いニーズにお応えします。


単に「野生肉」ではない「活きた素材」をお届けします。


 


 


小田原ジビエめぐみラボで捕獲した個体は、止め刺しの際血抜きは一切しておりません。


電気で止め刺しをしてから、一刻も早く施設に搬入し処置、冷却しています。


血も旨味の一部、こだわり抜いた当ラボのジビエ肉の自然の力強い旨味をご堪能ください。



「プロの料理人が選ぶ、確かな品質。」

小ロット注文・全国発送対応
特殊部位や一頭買いのご相談にも対応
捕獲から加工・出荷まで自社一貫体制で品質安定
鮮度重視の冷凍便出荷
希少部位や業務用サイズにも柔軟対応


常時取扱商品は商品一覧に掲載を致しますが、指定の加工など、それ以外でもご興味や需要がおありでしたら、お客様のニーズに合わせて柔軟に対応いたしますので、どうぞお気兼ねなくお問合せください。

単価:550円/100g

200g1,100円 (税込)

神奈川県産 冷凍 NEW 格安 オリジナル 限定品 残りわずか 小田原ジビエめぐみラボ

【小田原産】:限定1 鹿肉一頭買い 良質個体 メス モモ肉  背ロース  ヒレ肉

 


神奈川県小田原産の鹿肉は、風味豊かで柔らかな食感が特徴です。
一頭買いにより単価を下げました。
新鮮なモモ肉、背ロース、ヒレ肉いろいろな部位を、ローストやステーキ、焼肉など多彩な料理で贅沢なひとときをお楽しみください。
冷凍保存で長期間楽しめるため、いつでも手軽にご利用いただけます。
自然の恵みを感じる美味しさをぜひご堪能ください。


「料理人の感性に応える唯一無二のジビエ。」


こだわりを持つ料理人の皆様へ。


「小田原ジビエめぐみラボ」では、ただの肉ではない、料理の核となる素材としてのジビエををご用意しています。


旨味が凝縮された赤身肉を、濃厚な脂身、そして希少部位の数々。


命の価値を余すことなく、プロのための仕入先です。


高級レストランから隠れ家的なビストロ、ジビエ専門店まで、幅広いニーズにお応えします。


単に「野生肉」ではない「活きた素材」をお届けします。


 


 


小田原ジビエめぐみラボで捕獲した個体は、止め刺しの際血抜きは一切しておりません。


電気で止め刺しをしてから、一刻も早く施設に搬入し処置、冷却しています。


血も旨味の一部、こだわり抜いた当ラボのジビエ肉の自然の力強い旨味をご堪能ください。


 

「プロの料理人が選ぶ、確かな品質。」
小ロット注文・全国発送対応
特殊部位や一頭買いのご相談にも対応
捕獲から加工・出荷まで自社一貫体制で品質安定
鮮度重視の冷凍便出荷
希少部位や業務用サイズにも柔軟対応
常時取扱商品は商品一覧に掲載を致しますが、指定の加工など、それ以外でもご興味や需要がおありでしたら、お客様のニーズに合わせて柔軟に対応いたしますので、どうぞお気兼ねなくお問合せください。

単価:1,923円/kg

13kg25,000円 (税込)

神奈川県産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 小ロット販売 小田原ジビエめぐみラボ

格安【小田原産】鹿肩・スネ肉 ブロック 骨付き

神奈川県小田原産の鹿肩・スネ肉ブロックは、風味豊かな骨付き肉で、料理に深いコクを与えます。
冷凍保存で新鮮さを保ち、煮込み料理や串焼き、カレー、シチューなど多彩な用途に最適です。
柔らかくジューシーな食感が特徴で、特別な日のメニューにもぴったり。


「料理人の感性に応える唯一無二のジビエ。」


こだわりを持つ料理人の皆様へ。


「小田原ジビエめぐみラボ」では、ただの肉ではない、料理の核となる素材としてのジビエををご用意しています。


旨味が凝縮された赤身肉を、濃厚な脂身、そして希少部位の数々。


命の価値を余すことなく、プロのための仕入先です。


高級レストランから隠れ家的なビストロ、ジビエ専門店まで、幅広いニーズにお応えします。


単に「野生肉」ではない「活きた素材」をお届けします。


 


 


小田原ジビエめぐみラボで捕獲した個体は、止め刺しの際血抜きは一切しておりません。


電気で止め刺しをしてから、一刻も早く施設に搬入し処置、冷却しています。


血も旨味の一部、こだわり抜いた当ラボのジビエ肉の自然の力強い旨味をご堪能ください。




「プロの料理人が選ぶ、確かな品質。」

小ロット注文・全国発送対応
特殊部位や一頭買いのご相談にも対応
捕獲から加工・出荷まで自社一貫体制で品質安定
鮮度重視の冷凍便出荷
希少部位や業務用サイズにも柔軟対応


常時取扱商品は商品一覧に掲載を致しますが、指定の加工など、それ以外でもご興味や需要がおありでしたら、お客様のニーズに合わせて柔軟に対応いたしますので、どうぞお気兼ねなくお問合せください。

単価:1,500円/kg

2kg3,000円 (税込)

神奈川県産 冷凍 NEW 小ロット販売 小田原ジビエめぐみラボ

【小田原産】鹿ミンチ肉 

神奈川県小田原で丁寧に育てられた鹿ミンチ肉は、豊かな風味とヘルシーな栄養価が魅力です。

低脂肪で高タンパク、鉄分やビタミンB群も豊富に含まれており、健康志向の方にもぴったり。
冷凍保存で新鮮さを保ち、ハンバーグやカレーなど多彩な料理に活用できます。
独特の旨味が料理を引き立て、一口食べればその美味しさに驚くことでしょう。
ぜひこの機会にお試しください。


 


「料理人の感性に応える唯一無二のジビエ。」


こだわりを持つ料理人の皆様へ。


「小田原ジビエめぐみラボ」では、ただの肉ではない、料理の核となる素材としてのジビエををご用意しています。


旨味が凝縮された赤身肉を、濃厚な脂身、そして希少部位の数々。


命の価値を余すことなく、プロのための仕入先です。


高級レストランから隠れ家的なビストロ、ジビエ専門店まで、幅広いニーズにお応えします。


単に「野生肉」ではない「活きた素材」をお届けします。


 


 


小田原ジビエめぐみラボで捕獲した個体は、止め刺しの際血抜きは一切しておりません。


電気で止め刺しをしてから、一刻も早く施設に搬入し処置、冷却しています。


血も旨味の一部、こだわり抜いた当ラボのジビエ肉の自然の力強い旨味をご堪能ください。


 

単価:300円/100g

300g900円 (税込)

神奈川県産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 小田原ジビエめぐみラボ

格安【小田原産】小田原のめぐみ 鹿内臓肉セット ハツ、タン、レバー、肺、膵臓、食道、腎臓

新鮮な鹿は、神奈川県小田原の豊かな自然で育まれた逸品です。
豊かな自然で育った小田原の鹿は良質な個体が多く、味わい深いお肉が特徴です。



また鹿の内臓肉も濃厚な味わいと滑らかな食感が特徴で、大変柔らかく人気が高くパテやレバニラ炒め、串焼きなど多彩な料理に最適です。
冷凍保存により、風味をそのままキープ。
栄養価も高く、鉄分やビタミンAが豊富で健康志向の方にもおすすめ。


「料理人の感性に応える唯一無二のジビエ。」


こだわりを持つ料理人の皆様へ。


「小田原ジビエめぐみラボ」では、ただの肉ではない、料理の核となる素材としてのジビエををご用意しています。


旨味が凝縮された赤身肉を、濃厚な脂身、そして希少部位の数々。


命の価値を余すことなく、プロのための仕入先です。


高級レストランから隠れ家的なビストロ、ジビエ専門店まで、幅広いニーズにお応えします。


単に「野生肉」ではない「活きた素材」をお届けします。


 


 


小田原ジビエめぐみラボで捕獲した個体は、止め刺しの際血抜きは一切しておりません。


電気で止め刺しをしてから、一刻も早く施設に搬入し処置、冷却しています。


血も旨味の一部、こだわり抜いた当ラボのジビエ肉の自然の力強い旨味をご堪能ください。



「プロの料理人が選ぶ、確かな品質。」

小ロット注文・全国発送対応
特殊部位や一頭買いのご相談にも対応
捕獲から加工・出荷まで自社一貫体制で品質安定
鮮度重視の冷凍便出荷
希少部位や業務用サイズにも柔軟対応


常時取扱商品は商品一覧に掲載を致しますが、指定の加工など、それ以外でもご興味や需要がおありでしたら、お客様のニーズに合わせて柔軟に対応いたしますので、どうぞお気兼ねなくお問合せください。

単価:1,000円/kg

2kg2,000円 (税込)

オーストラリア産 冷蔵 NEW 第二食品

AUSラムランプ チルド

オーストラリアのラムのランプです。
1PC=4枚入り=約2kgです。


入船遅れなどの影響で品薄になる場合がございます。
詳しくはお問い合わせください。

単価:2,400円/kg

2kg4,800円 (税込)

オーストラリア産 冷蔵 不定貫商品 NEW 第二食品

AUSラムショルダー チルド

オーストラリアのショルダー(ウデ)です。
1PC=1枚入り=約1.5kgです。
カタバラも付いています。


入船遅れなどの影響で品薄になる場合がございます。
詳しくはお問い合わせください。

単価:1,980円/kg

1.5kg2,970円 (税込)

オーストラリア産 冷凍 不定貫商品 NEW 第二食品

AUSラムランプ 冷凍

オーストラリアのラムのランプです。
1PC=4枚入り=約2kgです。
チルフロ商品になります。


入船遅れなどの影響で品薄になる場合がございます。
詳しくはお問い合わせください。

単価:1,999円/kg

2kg3,998円 (税込)

オーストラリア産 冷凍 不定貫商品 NEW 第二食品

AUSラムサガリ(ラムシックスカート)冷凍

オーストラリアのラムのサガリ(シックスカート)です。
1PC約1kgです。
豚のサガリぐらいの大きさのものが1kg分入っています。
現地冷凍商品です。


入船遅れなどの影響で品薄になる場合がございます。
詳しくはお問い合わせください。

単価:2,600円/kg

1kg2,600円 (税込)

アメリカ産 冷凍 不定貫商品 NEW 第二食品

US No.1 ムキタン

アメリカ産No.1ムキタンになります。
主にIBP、ナショナルタンを剥いて1本ずつ真空しております。
まだまだ在庫はございますが数量に限りがありますのでお早目にご注文ください。


 

単価:4,250円/kg

1kg4,250円 (税込)

日本産 冷蔵 オリジナル オススメ ホルモン卸専門の清水商店

国産豚チレ自家製ジャーキー(犬猫用)

オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。法人のみクレジットカード決済導入しました。代行会社ユニヴァ・ペイキャストによるクレジットカード決済なので、ご安心ください。クレジットカード決済の場合、送料を加算した合計金額算出後、別途メールにてリンクフォームをお知らせします。リンクをクリックし、カード情報を入力し、決済を進めてください。とても簡単です。


送料 送料表を確認ください。

ご注文を受けてから作る為、発送までに2~7日ほどかかります。国産豚チレ(脾臓)を屠畜当日にボイルし、カット、フードドライヤーで水分だけを飛ばしました。塩や添加物や保存料はゼロです。そのまま素材だけの味です。製造者自ら、味見し、歯ごたえを確認しています。写真の白い部分は軟骨です。パリパリしていて歯ごたえが良いです。
保存料ゼロの為、賞味期限に関わらず、お早めに使用してください。開封後は冷凍保管ですと、製造日から6か月ほど持ちます。


 


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単価:880円/100g

100g880円 (税込)

日本産 冷蔵 オリジナル オススメ ホルモン卸専門の清水商店

国産豚フワ自家製ジャーキー(犬猫用)

オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。法人のみクレジットカード決済導入しました。代行会社ユニヴァ・ペイキャストによるクレジットカード決済なので、ご安心ください。クレジットカード決済の場合、送料を加算した合計金額算出後、別途メールにてリンクフォームをお知らせします。リンクをクリックし、カード情報を入力し、決済を進めてください。とても簡単です。


送料 送料表を確認ください。

ご注文を受けてから作る為、発送までに2~7日ほどかかります。国産豚フワ(肺)を屠畜当日にボイルし、カット、フードドライヤーで水分だけを飛ばしました。塩や添加物や保存料はゼロです。そのまま素材だけの味です。製造者自ら、味見し、歯ごたえを確認しています。写真の白い部分は軟骨です。パリパリしていて歯ごたえが良いです。

保存料ゼロの為、賞味期限に関わらずお早めに使用してください。開封後は冷凍庫保管をお勧めします。冷凍保管の場合、製造日から6か月ほど持ちます。


 


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単価:880円/100g

100g880円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 送料無料 格安 トウワフーズ

⭐︎送料無料⭐︎ 『冷凍』 国産牛 小腸

※20kg以上のご注文で送料無料!



国産牛 小腸(冷凍)のご案内になります。

・脂付きの多いものを厳選して仕入れを行っています!

・屠場で直接仕入れをすることで、リーズナブルな価格でご提供が可能です!洗浄をしっかりしてすぐ冷やしているので,においの心配もなし!
一度使ってみる価値がある一品です。

・約1kgの小分け真空になりました!薄く冷凍をしているので解凍しやすく、小分けなので使いやすい大人気の商品です!



※御注文いただいてから発送に3日以上かかる場合には、弊社よりご連絡を致します。
 

単価:1,100円/kg

20kg22,000円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 限定品 トウワフーズ

黒毛和牛 タン

黒毛和牛タン(冷凍)のご案内です。

・しっかりとサシが入り、しまりのあるタンは極上の一品です!

・タン下までサシが入るほど上質な肉質が和牛の特徴です!

※在庫が少量のためなくなり次第終了とさせていただきます。

単価:7,300円/kg

3.2kg23,360円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 トウワフーズ

『冷凍』 国産牛 小腸

◆商品説明◆
国産牛 小腸(冷凍)のご案内になります。

・脂付きの多いものを厳選して仕入れを行っています!

・屠場で直接仕入れをすることで、リーズナブルな価格でご提供が可能です!洗浄をしっかりしてすぐ冷やしているので,においの心配もなし!
一度使ってみる価値がある一品です。

・約1kgの小分け真空になりました!薄く冷凍をしているので解凍しやすく、小分けなので使いやすい大人気の商品です!



※御注文いただいてから発送に3日以上かかる場合には、弊社よりご連絡を致します。
 

単価:1,100円/kg

4kg4,400円 (税込)

ノルウェー産 冷凍 博多まるきた水産株式会社

サバ一汐30尾 業務用 お得

脂ののった鯖の皮目だけでなく、身にもたっぷりと軽く塩をしてさっと干し、旨味や香りをしっかりと凝縮させました。
魚の状態に合わせて調整した絶妙な塩加減が、鯖本来の味わいを引き立てています。焼き魚に最適な逸品です。


約185gのサバが30尾入っています。

単価:1,517円/kg

5.55kg8,424円 (税込)

その他産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 牛たんのMIC

【格安!!】 牛タン2mmスライス 軟化剤加工 


☆ たん下、タン先を結着して、2㎜スライスにしました。
☆ 軟化剤加工
☆ 新しい看板メニューとしておすすめ
☆ 味付けはしてませんので、お店の独自の味付けも可能。
☆ 数量に限りがある場合もございますので、お早めに。



その他にもおすすめの商品を多数ご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

単価:2,160円/kg

10kg21,600円 (税込)

アメリカ産 冷凍 不定貫商品 NEW オススメ 牛たんのMIC

アメリカ産 皮付き牛タン US

☆ アメリカ産の皮付きの牛タンです。
☆ 皮をむいて焼タンやゆでたん、タンシチューなどの牛タンメニューにお使いいただけます。
☆ 輸入牛タンの中でも最も評価の高いアメリカ産の牛タンです。

この機会に是非お試しください。

単価:2,916円/kg

9kg26,244円 (税込)

博多熟成うまかしゃけ3尾入 18パックセット 業務用

脂ののりきったサーモントラウトに軽く塩をふり、さっと干して熟成させながら、余分な水分を取ること旨味が凝縮。絶妙な塩加減と干し加減が、深みのある味を出します。


1パック3尾入りが、18パック入ってたっぷり。

単価:2,636円/kg

5.94kg15,660円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【ブラジル産・メキシコ産】豚ヒキ肉9mm(あらびき)

 【ブラジル産・メキシコ産】豚ヒキ肉

(部位:ウデ)

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:810円/kg

1kg810円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産牛】牛テール1本単位(2kg前後)

 【国産牛】牛テール

(部位:尾)煮込んで柔らかく濃厚にいただけます。

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

単価:2,430円/kg

1kg2,430円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産牛】牛生小腸

 【国産牛】牛生小腸

(部位:小腸 別名:コプチャン)焼き材から煮込みやモツ鍋で愛されています。ボイルかボイル無しかは好みで分かれますが、煮込みには出汁の旨みがでるのでオススメ

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:2,700円/kg

1kg2,700円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【オランダ・フランス・デンマーク産豚】最強バラチャーシュー

 【メキシコ産豚】最強チャーシュー

(部位:バラ)弊社自慢の秘伝のたれで作った煮豚です。

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:2,160円/kg

1kg2,160円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【オランダ・ブラジル・チリ・スペイン産豚】肩ロースチャーシュー

 【メキシコ産豚】最強チャーシュー

(部位:バラ)弊社自慢の秘伝のたれで作った煮豚です。

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:2,160円/kg

1kg2,160円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産牛】脂無シマ腸

 【国産牛】しま腸

(部位:大腸 別名:テッチャン)脂付きと脂無しと好みに分かれるが、基本的には脂無しの焼き材が主流となっている。

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

単価:2,808円/kg

1kg2,808円 (税込)

日本産 冷凍 オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産牛】バタフライミノ

 【国産牛】バタフライミノ

(部位:第1胃袋)焼きで食すとコリコリと噛みごたえのあるミノの食感と脂が組み合わさりじゅーいーです。

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:4,266円/kg

1kg4,266円 (税込)

北海道産 冷蔵 NEW ブランド食材 オススメ 限定品 季節限定 釧路丹頂商店

北海しまえび Mサイズ 500g 

現地では海のルビーと呼ばれ、希少で高価なエビとして知られる
「北海シマエビ」。
オホーツク海からロシア沿岸にかけての冷たい海域に生息しますが、
国内では特に北海道東部のサロマ湖と能取湖、
野付湾が一大漁場として知られます。
ゆでるとプリッとした弾力のある身がおいしく、
ほかのエビと比べものにならないほどの甘さが人気の高級エビです。

単価:780円/100g

500g3,900円 (税込)

業務用 300個パック 豊橋産 うずらの卵『生命の卵』

うずらの名産地である愛知県豊橋市、塩野谷養鶏所で生まれた新鮮な卵です
平井理論を元に、きれいな空気とミネラルたっぷりのお水、抗生物質などの薬品の入らない餌で安心!
タマゴの黄身は、他の一般的なうずら卵と比べ非常に濃い色をしています

うずらのタマゴは、ニワトリの成分とは異なる独自の成分バランスを持っており、
昔から、滋養強壮のために食されてきました。
新鮮なうずらのタマゴを、毎日の食卓にぜひ!

業務用での利用を想定した、まとめてご購入いただく方向けのパックになります。
もちろん、ご家庭でお使いいただく方も購入可能です!
 




【ご注意など】
重量について ... 卵1個あたり約9-12gとなります。販売重量は目安となりますのでご容赦ください。
生まれたばかりの卵を梱包したものを当店で直接引き取りに伺い、その日のうちに全て出荷作業を済ませています。
直射日光、高温多湿を避け保管して下さい。

ご注文のキャンセルは出荷日前日までとなります。
発送当日にはご注文分の卵をご用意させていただく都合、当日キャンセルは受付出来ません。
必ずご理解ご了承の上、お買い求めください。

【たまごのお届けに関しまして】
商品特性上、輸送時の揺れや振動などで卵が破損する可能性がございます。
運送会社と連携し十分に注意をしてお届けをしておりますが、破損リスクをゼロにする事は出来ません。
配達時の破損に関しまして、予めご理解ご了承くださいますようお願い申し上げます。
※落下や輸送時のトラブルなどで、明らかに外箱の破損等がある場合は別途お申し付けください。
写真による当店の判断、または運送会社による判断の元、可能であれば再送手配をさせていただきます。

単価:1,220円/kg

3kg3,660円 (税込)

業務用 100個パック 豊橋産 うずらの卵『生命の卵』

うずらの名産地である愛知県豊橋市、塩野谷養鶏所で生まれた新鮮な卵です
平井理論を元に、きれいな空気とミネラルたっぷりのお水、抗生物質などの薬品の入らない餌で安心!
タマゴの黄身は、他の一般的なうずら卵と比べ非常に濃い色をしています

うずらのタマゴは、ニワトリの成分とは異なる独自の成分バランスを持っており、
昔から、滋養強壮のために食されてきました。
新鮮なうずらのタマゴを、毎日の食卓にぜひ!

業務用での利用を想定した、まとめてご購入いただく方向けのパックになります。
もちろん、ご家庭でお使いいただく方も購入可能です!
 




【ご注意など】
重量について ... 卵1個あたり約9-12gとなります。販売重量は目安となりますのでご容赦ください。
生まれたばかりの卵を梱包したものを当店で直接引き取りに伺い、その日のうちに全て出荷作業を済ませています
直射日光、高温多湿を避け保管して下さい

ご注文のキャンセルは出荷日前日までとなります。
発送当日にはご注文分の卵をご用意させていただく都合、当日キャンセルは受付出来ません。
必ずご理解ご了承の上、お買い求めください。

【たまごのお届けに関しまして】
商品特性上、輸送時の揺れや振動などで卵が破損する可能性がございます。
運送会社と連携し十分に注意をしてお届けをしておりますが、破損リスクをゼロにする事は出来ません。
配達時の破損に関しまして、予めご理解ご了承くださいますようお願い申し上げます。
※落下や輸送時のトラブルなどで、明らかに外箱の破損等がある場合は別途お申し付けください。
写真による当店の判断、または運送会社による判断の元、可能であれば再送手配をさせていただきます。

単価:1,340円/kg

1kg1,340円 (税込)

ノルウェー産 冷凍 値下げ 格安 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 大井漁業部

サバフィレ(ノルウェー産 無塩)80枚 40枚入×2合 

脂ののりが抜群のノルウェー産のサバを国内加工!!


 


ノルウェー産の鮮度抜群のサバを漁獲後すぐに急速凍結した原料を、国内にて熟練の職人が丁寧に加工して仕上げました。 だから、鮮度と旨みが抜群です!! 海外加工と品質が違い、鮮度・脂ののりは、国内加工だから出来る旨さです。 無塩サバ商品です。(他 定塩タイプも有ります。)

単価:980円/kg

10kg9,800円 (税込)

ノルウェー産 冷凍 値下げ 格安 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 大井漁業部

サバフィレ(ノルウェー産 無塩)70枚 35枚入×2合 

脂ののりが抜群のノルウェー産のサバを国内加工!!


 


ノルウェー産の鮮度抜群のサバを漁獲後すぐに急速凍結した原料を、国内にて熟練の職人が丁寧に加工して仕上げました。 だから、鮮度と旨みが抜群です!! 海外加工と品質が違い、鮮度・脂ののりは、国内加工だから出来る旨さです。 無塩サバ商品です。(他 定塩タイプも有ります。)

単価:980円/kg

10kg9,800円 (税込)

ノルウェー産 冷凍 値下げ 格安 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 大井漁業部

サバフィレ(ノルウェー産 無塩)60枚 30枚入×2合 

脂ののりが抜群のノルウェー産のサバを国内加工!!


 


ノルウェー産の鮮度抜群のサバを漁獲後すぐに急速凍結した原料を、国内にて熟練の職人が丁寧に加工して仕上げました。 だから、鮮度と旨みが抜群です!! 海外加工と品質が違い、鮮度・脂ののりは、国内加工だから出来る旨さです。 無塩サバ商品です。(他 定塩タイプも有ります。)

単価:980円/kg

10kg9,800円 (税込)

ノルウェー産 冷凍 値下げ 格安 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 大井漁業部

塩サバフィレ(ノルウェー産)70枚 35枚入×2合 

脂ののりが抜群のノルウェー産のサバを国内加工!!


 


ノルウェー産の鮮度抜群のサバを漁獲後すぐに急速凍結した原料を、国内にて熟練の職人が丁寧に加工して仕上げました。 だから、鮮度と旨みが抜群です!! 海外加工と品質が違い、鮮度・脂ののりは、国内加工だから出来る旨さです。 定塩商品です。(他 無塩タイプも有ります。)

単価:980円/kg

10kg9,800円 (税込)

ノルウェー産 冷凍 値下げ 格安 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 大井漁業部

塩サバフィレ(ノルウェー産)60枚 30枚入×2合 

脂ののりが抜群のノルウェー産のサバを国内加工!!


 


ノルウェー産の鮮度抜群のサバを漁獲後すぐに急速凍結した原料を、国内にて熟練の職人が丁寧に加工して仕上げました。 だから、鮮度と旨みが抜群です!! 海外加工と品質が違い、鮮度・脂ののりは、国内加工だから出来る旨さです。 定塩商品です。(他 無塩タイプも有ります。)

単価:980円/kg

10kg9,800円 (税込)

北海道産 冷蔵 不定貫商品 値下げ ブランド食材 限定品 釧路丹頂商店

道東釧路の新鮮 活牡蠣仙鳳趾(せんぽうし産殻付牡蠣(130g~160g)20個

仙鳳趾(せんぽうし)は釧路町の東側で厚岸湾の端に位置することから、潮の流れが少しきつく、そこで育った牡蠣は身の締まったプリプリとした牡蠣になります。


殻に対して身が大粒で、強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴です。


新鮮な生の牡蠣を紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。

生きた新鮮な生の牡蠣ですので
とても美味しく食べられます。
焼いても・蒸してもジュ―シーで
牡蠣の身がほとんど小さくなりません。(これが仙鳳趾の牡蠣の特徴です。)
地元釧路でも仙鳳趾(せんぽうし)の牡蠣は美味しいと大評判
牡蠣の身がプルプル十分に入っています。

単価:1,371円/kg

3.5kg4,800円 (税込)

北海道産 冷蔵 不定貫商品 値下げ ブランド食材 限定品 釧路丹頂商店

道東釧路の新鮮 活牡蠣仙鳳趾(せんぽうし産殻付牡蠣(130g~160g)30個

仙鳳趾(せんぽうし)は釧路町の東側で厚岸湾の端に位置することから、潮の流れが少しきつく、そこで育った牡蠣は身の締まったプリプリとした牡蠣になります。


殻に対して身が大粒で、強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴です。


新鮮な生の牡蠣を紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。

生きた新鮮な生の牡蠣ですので
とても美味しく食べられます。
焼いても・蒸してもジュ―シーで
牡蠣の身がほとんど小さくなりません。(これが仙鳳趾の牡蠣の特徴です。)
地元釧路でも仙鳳趾(せんぽうし)の牡蠣は美味しいと大評判
牡蠣の身がプルプル十分に入っています。

単価:2,000円/kg

3.5kg7,000円 (税込)

北海道産 冷蔵 不定貫商品 値下げ ブランド食材 限定品 釧路丹頂商店

道東釧路の新鮮 活牡蠣仙鳳趾(せんぽうし産殻付牡蠣(100g~130g)20個

仙鳳趾(せんぽうし)は釧路町の東側で厚岸湾の端に位置することから、潮の流れが少しきつく、そこで育った牡蠣は身の締まったプリプリとした牡蠣になります。


殻に対して身が大粒で、強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴です。


新鮮な生の牡蠣を紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。

生きた新鮮な生の牡蠣ですので
とても美味しく食べられます。
焼いても・蒸してもジュ―シーで
牡蠣の身がほとんど小さくなりません。(これが仙鳳趾の牡蠣の特徴です。)
地元釧路でも仙鳳趾(せんぽうし)の牡蠣は美味しいと大評判
牡蠣の身がプルプル十分に入っています。

単価:1,956円/kg

2.3kg4,500円 (税込)

北海道産 冷蔵 不定貫商品 値下げ ブランド食材 限定品 釧路丹頂商店

道東釧路の新鮮 活牡蠣仙鳳趾(せんぽうし産殻付牡蠣(100g~130g)30個

仙鳳趾(せんぽうし)は釧路町の東側で厚岸湾の端に位置することから、潮の流れが少しきつく、そこで育った牡蠣は身の締まったプリプリとした牡蠣になります。


殻に対して身が大粒で、強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴です。


新鮮な生の牡蠣を紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。

生きた新鮮な生の牡蠣ですので
とても美味しく食べられます。
焼いても・蒸してもジュ―シーで
牡蠣の身がほとんど小さくなりません。(これが仙鳳趾の牡蠣の特徴です。)
地元釧路でも仙鳳趾(せんぽうし)の牡蠣は美味しいと大評判
牡蠣の身がプルプル十分に入っています。

単価:1,857円/kg

3.5kg6,500円 (税込)