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日本産 冷蔵 オリジナル みちごや食品

カツ浸け込みソース

◆商品説明◆
ソースカツ丼専用に調合された浸け込みタイプのソースです。揚げたてのカツをさっとくぐらせるだけで、ご飯によく合う甘辛い味わいに仕上がります。ウスターソースをベースに果実や香辛料をバランスよくブレンドし、コクと深みのある風味が特徴です。

業務用の大容量仕様で、ソースカツ丼はもちろん、串カツやメンチカツなど幅広い揚げ物料理にご活用いただけます。味付けの手間を省きながら安定した美味しさを提供できるため、飲食店や仕出し業などプロの厨房に最適な一品です。

単価:1,890円/kg

1kg1,890円 (税込)

日本産 冷蔵 オリジナル みちごや食品

トンかつソース

揚げ物料理にぴったりの濃厚なトンかつソースです。野菜や果実の旨みをベースに、程よい甘みとスパイスの効いた深いコクが特徴で、サクサクの衣にしっかりと絡みます。トンカツはもちろん、コロッケやメンチカツ、串カツなど幅広い揚げ物料理にご使用いただけます。


業務用の大容量サイズで、飲食店や惣菜製造の現場で効率よくお使いいただけます。安定した味わいでメニューの品質を保ち、お客様に満足いただける一皿を提供できます。焼きそばやお好み焼きの味付けにも応用でき、汎用性の高い調味料として重宝します。

単価:1,296円/kg

1kg1,296円 (税込)

日本産 冷蔵 オリジナル みちごや食品

甘酢餡だし

◆商品説明◆


料理人の手間を省きながら、本格的な味わいを追求した甘酢餡だしです。熟練の技で引き出した酸味と甘みの絶妙なバランスは、様々な料理の味の決め手となります。かけるだけでたちまちプロの仕上がりを実現し時間とコストを大幅に削減します。 酢豚や鶏肉の甘酢あんかけはもちん、魚介のマリネソースや炒め物や隠し味としてもご活用いただけます。野菜との相性も抜群で、和え物や創作メニューの幅を広げます。冷蔵保存で必要な時にすぐ使え、オペレーション効率を大幅に向上させます。絶対失敗の無い作り方の出来る料理の例として、本品 70 g・水 130 g・片栗粉 12g を鍋に入れてしっかり混ぜて、片栗粉が溶け切ったら鍋に火をかけてかけて、トロミが出る迄混ぜ続けたら甘酢餡の完成です。約 7回分出来て、一食当たり¥218 で本格甘酢餡の出来上がりです。忙しい厨房で常に一定の品質を提供できるよう、厳選された素材を使し徹底した品質管理のもと製造されています。どなたでも簡単にプロの味の再現できるため、新人スタッフでも安定した料理を提供でき、お客様の満足度向上に貢献します。

単価:3,240円/kg

1kg3,240円 (税込)

日本産 冷蔵 オリジナル みちごや食品

カレー餡出汁

◆商品説明◆
和の奥深いうま味を凝縮した出汁に、香り高いスパイスを独自ブレンドした「カレー餡出汁」。上品な風味とコクが特徴で、和食だけでなく幅広いジャンルの料理に深みと新しさをもたらします。プロの厨房の強い味方として、手間なく本格的な味わいを実現します。

揚げ出し豆腐や鶏肉のあんかけ、うどん・そばのつけ汁としてはもちろん、ご飯にかける丼もの、煮込み料理のベース、さらにはパンや点心の具材としてもご活用いただけます。いつものメニューにひと手間加えるだけで、食欲をそそる斬新な一品が完成します。

安定した品質とプロ仕様の味わいを両立。調理時間の短縮に貢献しながら、お客様に感動を与えるユニークなメニュー開発を強力にサポートします。貴店のメニューに新たな魅力を加え、顧客満足度向上にぜひお役立てください。

当商品は水溶き片栗粉は使わ無く、水135g・餡出汁 65g・片栗粉 13g を全てしっかり混ぜ合わせて火に掛けてトロミが出たらご飯 250g に掛ければカレー丼完成と成る作り方です。味にブレが無い作り方が出来ます。又、カレーうどんは 水 270g・餡出汁 80g・片栗粉 15g ~ 17g をしっかり混ぜ合わせて火に掛けてトロミが出たら、茹でたうどんを混ぜ合わせたらカレーうどんの完成と成ります。具材はお好みでを表示したいですが、牛バラ肉薄切り・椎茸薄切り・玉葱薄切り・色板 少々・長葱青い部分少々が 、絶品に思います。

カレーうどんなら 12.5杯、原価¥1890で出来ます (一杯当たり ¥ 151.2 )、カレー丼なら水 135g・出汁 65g・片栗粉 13g / 1Lで15.39杯で原価¥1890 (一杯当たり ¥123) で出来ます、御検討下さい。出汁に沈殿した物は食品に使う調味料等で味や健康に被害は有りません、しっかり振って混ぜて使って下さい。

単価:1,890円/kg

1kg1,890円 (税込)

日本産 冷蔵 オリジナル みちごや食品

オムライスソース

◆商品説明◆
忙しい厨房の強い味方となる業務用オムライスソースです。手間暇かかるソース作りを効率化し、常に安定した品質で美味しいオムライスを提供いただけます。熟練のシェフが監修した本格的な味わいを、手軽にご導入ください。

厳選されたトマトをベースに、じっくり煮込んだコクと旨味が特徴です。甘みと酸味のバランスがとれた優しい味わいは、ふんわりとした卵の風味を最大限に引き立て、お子様から大人まで幅広いお客様にご満足いただけます。

材料の野菜・肉・をフライパン等で炒めたら、熱々のご飯とオムライスソースを
入れて混ぜ合わせてお皿に盛って焼いた卵を乗せたら出来上がり。と言う様な作り方でどなたにも簡単に作れるソースに成って居ります。

そのままご使用いただくだけでなく、ハヤシライスやカレーの隠し味としても活用可能です。多様なメニューに展開でき、貴店のオペレーション効率向上とメニューの幅を広げる一助となることでしょう。


 


1人前の分量 / ご飯 300g・ピーマン 1個 (約 30g)・玉葱 50g・人参 30g・牛肉 80g・オムライスソース (70g ~ 90g 目安です)

単価:2,700円/kg

1kg2,700円 (税込)

日本産 冷蔵 オリジナル みちごや食品

親子丼・他人丼・かつとじ丼の出汁

親子丼、他人丼、カツとじ丼など、幅広い丼メニューに対応する万能だしです。かつおと昆布の旨みをきかせた本格的な和風だしに、醤油とみりんの甘辛いバランスを合わせ、卵でとじる料理に最適な味わいに仕上げました。


具材を煮込むだけで、ふんわりとした卵とじ丼が手軽に完成します。味付けの手間を省きながら、安定した品質と味を提供できるため、調理の効率化とメニューの均一化に貢献します。


冷蔵保存で管理がしやすく、ランチタイムの繁忙時にもスピーディーに対応できます。飲食店や仕出し、給食など、多様な業態の現場でお使いいただける業務用の定番調味料です。


本商品は 水 70g・出汁 25g・ごはん 250g を基本とし簡単に創れる様に工夫して居ります。各自納得が行かない時は分量を独自に工夫して変えて下さい !!

単価:1,890円/kg

1kg1,890円 (税込)

日本産 冷蔵 オリジナル みちごや食品

やきにくのタレ

様々な肉料理に使える万能な焼肉のタレです。醤油をベースに、にんにく、生姜、果実の旨味をバランスよく配合し、コクと甘み、程よい辛味が絶妙に調和した味わいに仕上げました。焼肉はもちろん、炒め物や丼もののタレ、下味付けなど幅広い用途でお使いいただけます。


業務用の大容量タイプのため、来客数の多い焼肉店や居酒屋での使用に最適です。安定した品質で、お店の味を一定に保つことができます。常温保存が可能で管理もしやすく、仕込みの手間を軽減し、調理の効率化にも貢献します。

単価:2,160円/kg

1kg2,160円 (税込)

日本産 冷蔵 オリジナル みちごや食品

唐揚げソミュール液

鶏肉を浸け込むだけで、ジューシーで旨味のある唐揚げに仕上がるソミュール液です。塩分や香辛料、調味料がバランスよく配合されており、味のブレが無く、安定した品質で提供できるのが大きな魅力です。鶏もも肉やむね肉を冷蔵庫で 一日浸け込んだらしっかり肉に味が浸み込みます。肉をフォーク等で串刺しにしたら味が更に浸み込みます。浸け込み要領は、水 660g・本商品 330g・混ぜ合わせたら摺り下ろし大蒜 30gを入れて完成です 約 1kgに成ります。肉の重量の 半分 ~3分の2 程度で浸け込むのが無駄遣いに成らないと思います。浸け込み後は必ず、水洗いして糖分を省いて下さい。2日間 ~ 3日間浸けても味は濃過ぎる事の無い工夫をしています。もっと早く味を馴染ませたい方は、水 1 : ソミュール液 1 を混ぜて 5 ~ 6時間浸け込めば、味が入ると思います。


唐揚げはもちろん、各種揚げ物や焼き物の下味としても幅広く活用できます。業務用として大量調理にも対応しやすく、居酒屋や惣菜店、弁当店など多様な業態での使用に適した一品です。

単価:1,296円/kg

1kg1,296円 (税込)

日本産 冷蔵 オリジナル みちごや食品

国産牛焼きホルモンしお味

国産牛のホルモンを使用した、塩味仕立ての焼きホルモンです。あっさりとした塩だれが素材本来の旨みを引き立て、プリプリとした食感と濃厚な脂の甘みをお楽しみいただけます。


下処理済みのため、フライパンや網でそのまま焼くだけで手軽に本格的な味わいをご提供できます。ビールやハイボールとの相性も抜群で、焼肉店や居酒屋の定番メニューに最適です。


小分けでの調理もしやすく、ご家庭用から業務用まで幅広くご利用いただける人気商品です。

単価:3,780円/kg

1kg3,780円 (税込)

日本産 冷蔵 オリジナル みちごや食品

やきにくのタレ

様々な肉料理に使える万能な焼肉のタレです。醤油をベースに、にんにく、生姜、果実の旨味をバランスよく配合し、コクと甘み、程よい辛味が絶妙に調和した味わいに仕上げました。焼肉はもちろん、炒め物や丼もののタレ、下味付けなど幅広い用途でお使いいただけます。


業務用の大容量タイプのため、来客数の多い焼肉店や居酒屋での使用に最適です。安定した品質で、お店の味を一定に保つことができます。常温保存が可能で管理もしやすく、仕込みの手間を軽減し、調理の効率化にも貢献します。

単価:2,700円/kg

1kg2,700円 (税込)

オーストラリア産 冷蔵 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 株式会社 堀内商事

熟成 輸入牛(ハラル認証)熟成 AUS産ウチモモ グリムキ 1本 カブリ無し

ローストビーフ用にそのまま好みのサイズにカットして火を入れればローストビーフとして最適です。

★1kg〜の少量売りも承っております!
 ブロック加工:焼き肉・ステーキなどにお使いいただけます。(加工費:税込100円/kg)
 2mmスライス:すき焼き・しゃぶしゃぶ・炒め物などにお使いいただけます。(加工費:税込300円/kg) 

★AUS産牛肉はミドルグレイン以上のランクを使用しています!
 熟成をかけることで肉の旨味と柔らかさを最大限に引き出しています。
 この品質でこの価格のお肉のご提供は当社にしかできません!

★品質・価格にお客様の信頼をいただいております!
 品質と価格には絶対の自信をもってご提供させていただいているため、
 飲食店、病院、老健施設、ホテル、事業所など多くのお客様にリピートいただいております。

★商品は全て真空パックにてお届けいたします。
 冷凍肉に関しては、加工後に瞬間冷凍をかけるため旨味を閉じ込めて逃がしません!

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ウェットエイジング法が可能にした、かつてない鮮度とチルドに劣らない旨味。

柔らかさそのまま熟成・・・
マイナス3度で氷温熟成。凍らないよう電流を流し、鮮度を保つオゾンで守ることで、歩留まり率も良く、柔らかいままじっくり熟成をかけることが出来ます。

胃もたれしにくい脂肪融点・・・
熟成をかけることで従来の脂身より5℃〜8℃融点が下がり、人間の体温で溶けるため、胃もたれ等がしにくく、誰でも食べやすい牛肉になります。

臭みを除き旨味伝える香り・・・
熟成をかけることによってオゾンで牛肉を守り、牛肉の独特の臭みを取り除き、さらに無駄な水分のみを除去するので、肉本来の旨味が伝わりやすくなります。

基本熟成日数
牛肉 熟成期間25日〜40日
豚肉 熟成期間14日〜30日

100日超えの熟成も承っておりますのでお気軽にご連絡下さいませ。

単価:3,078円/kg

4.5kg13,851円 (税込)

鹿児島県産 冷凍 格安 オススメ お肉の太陽

【1kgから出荷可】黒毛和牛すじ

黒毛和牛のすじ部分のみを使用した業務用牛すじです。
1kgから出荷可能な小ロット対応のため、テスト導入や少量仕込みにも対応できます。


黒毛和牛由来のすじは、下処理と長時間加熱によってゼラチン質が多く溶け出し、煮込み後はとろける食感になります。
一般的な牛すじに比べ、旨味とコクが強く、だしの濃さが出やすいのが特徴です。


下茹で・アク抜きを行った後、味噌煮込み、どて煮、おでん、カレー、シチュー、牛すじ煮込みなど幅広く使用可能。
ラーメンスープやスープストックのベース素材としても向いています。


業務用向けに選別しており、過度な脂や不要部位は除去しています。
形状・大きさにはばらつきがありますが、煮込み用途では歩留まりが安定しやすい構成です。


・原料:黒毛和牛
・部位:すじ
・出荷単位:1kg〜
・用途:煮込み、スープ、カレー、おでん、どて煮 など


少量仕入れが可能で、品質を試しながら継続導入しやすい黒毛和牛すじです

単価:1,680円/kg

1kg1,680円 (税込)

大阪府産 冷凍 不定貫商品 NEW ブランド食材 Gewinn

養殖とらふぐ 約600g~700gサイズ×6本(身欠き・冷凍) トラフグ

大阪産養殖トラフグを身欠きにしました。
半真空で保存に適しております。


身欠きにし、6本セットでお届け致します。


写真はチルドですがそちらを冷凍致します。


箱サイズは100サイズです

てっさ、てっちりなど様々な料理で
極上の味わいをお楽しみ頂けます。

※より小ロットがご希望の方はご連絡ください。
最適な方法を検討させていただきます。
金目鯛やイカと抱き合わせ可能です。

是非、ご賞味ください。

単価:7,833円/kg

3.6kg28,200円 (税込)

日本産 冷凍 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 残りわずか 近江牛のフロンティアパワーズ

国産牛 油かす 500g

油かすとは
腸を油でじっくりと時間をかけて揚げ、余分な油分が抜けて肉の旨味が凝縮された、美味でしかも栄養価も高い食材です。
しっかりとした油かす、かすうどんにすれば絶品です。

単価:860円/100g

500g4,300円 (税込)

滋賀県産 冷凍 NEW 格安 ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 近江牛のフロンティアパワーズ

ハラル認証 近江牛 ミンチ 2kg(500g×4p) A4A5ランク ハラルビーフ

【商品説明】
厳選した近江牛のみを使用したミンチ肉。
肉のうま味がたっぷりと詰まっていて柔らかく、ハンバーグにするとジューシーな肉汁と味わい深い風味を楽しめます。一口噛むと脂の甘みと肉の旨味が広がり、香り高く美味しい
ハンバーグやミートソースやソボロ肉、様々な料理に使うことができ、アレンジ次第でいろいろな味を楽しめます。
近江牛ミンチ肉を使って、家庭で手軽に本格的な料理を楽しんでみませんか?滋賀県の美しい自然環境で育った高級和牛「近江牛」の美味しさを、ぜひお試しください。
【賞味期限】
3か月以上の商品をお送りいたします。
※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
【原材料名】
牛肉(近江牛)
【アレルギー物質の有無】
牛肉

 


[Product Description]
This product was slaughtered halal.
This product was processed at a halal processing plant.
Minced meat made only from carefully selected Omi beef.


It is packed with the delicious flavor of the meat and is soft, and when made into a hamburger, you can enjoy the juicy meat juices and rich flavor. With one bite, the sweetness of the fat and the umami of the meat spread, and it is fragrant and delicious.


It can be used in a variety of dishes, such as hamburgers, meat sauce, and soboro meat, and you can enjoy a variety of flavors depending on the arrangement.


Why not use Omi beef minced meat to easily enjoy authentic cooking at home? Please try the deliciousness of “Omi beef”, a high-quality Japanese beef raised in the beautiful natural environment of Shiga Prefecture.


[Best before date]
We will send you a product with a shelf life of more than 3 months.


*Please consume as soon as possible after thawing.


[Ingredients]


Beef (Omi beef)


[Presence or absence of allergens]


Beef


Minced meat made from 100% Omi beef.


 

単価:3,780円/kg

2.0kg7,560円 (税込)

滋賀県産 冷凍 ブランド食材 オリジナル オススメ 近江牛のフロンティアパワーズ

近江牛 小腸 5kg(500g×10p) 一口カット CAS冷凍 澤井姫和牛

和牛の中でも三大和牛の近江牛
その中でも雌牛のみにこだわった商品になります。
近江牛ならでは、甘みに他社との差別化を図れる一品になる事間違いなし。
更に鮮度の落ちない「CAS冷凍システム」という最新鋭の急速冷凍技術で鮮度をどこよりも新鮮に保てます。

牧場主様と直に取引させていただいておりますので安心・安全・新鮮間違い無し。

単価:3,400円/kg

5kg17,000円 (税込)

滋賀県産 冷凍 ブランド食材 オリジナル オススメ 小ロット販売 近江牛のフロンティアパワーズ

近江牛 小腸 500g CAS冷凍 カットホルモン

近江牛 雌牛 小腸
和牛の中でも三大和牛の近江牛
近江牛ならではの脂の甘みが特徴で他社との差別化を図れる一品になる事間違いなしです。
更に鮮度の落ちない「CAS冷凍システム」という最新鋭の急速冷凍技術で鮮度をどこよりも新鮮に保てます。

牧場主様と直に取引させていただいておりますので安心・安全・新鮮間違い無し。
プルプルっと新鮮なホルモン。
さすが近江牛、鍋に滲み出る旨味の量は他の比ではありません!!
鍋によし、鉄板でカリカリに焼いてもよし。

単価:340円/100g

500g1,700円 (税込)

滋賀県産 冷凍 格安 ブランド食材 オススメ 限定品 近江牛のフロンティアパワーズ

近江牛 小腸 10kg(500g×20p) 一口カット CAS冷凍 澤井姫和牛

和牛の中でも三大和牛の近江牛
その中でも雌牛のみにこだわった商品になります。
近江牛ならでは、甘みに他社との差別化を図れる一品になる事間違いなし。
更に鮮度の落ちない「CAS冷凍システム」という最新鋭の急速冷凍技術で鮮度をどこよりも新鮮に保てます。

牧場主様と直に取引させていただいておりますので安心・安全・新鮮間違い無し。

単価:2,000円/kg

10kg20,000円 (税込)

宮城県産 冷蔵 送料無料 NEW オススメ 株式会社セーフティ-

宮城県石巻産 活大ムール貝(7~8cm)選別品 3kg【関西圏まで送料無料】

三陸の豊かな漁場で育った新鮮なムール貝を活のままお届けします。


旨みと鮮度は抜群です。当社では専用の選別機を設置し、品質が高く安全なムール貝を提供しています。


宮城県石巻は、その地形と良質な海水を使って牡蠣の養殖が盛んです。そして、牡蠣が生育する「いかだ」で一緒に育つのがムール貝。 黒々とした殻とふっくらとした身が特徴です。

単価:966円/kg

3kg2,900円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 格安 残りわずか 小ロット販売 WAGYU JAPAN

11月限定sale!20%off 鮮度抜群‼ 黒毛和牛 ハツ 500g

鮮度抜群!屠殺後すぐ冷凍真空!
黒毛和牛ハツ(加熱用)のご案内です!


 


焼いてもプリプリ、コリコリな食感が残り、歯切れもよくジューシーな味わいです。
焼肉やホルモン焼、バーベキューにも最適で高品質な黒毛和牛ハツです。


 


500gに冷凍真空パックした黒毛和牛ハツを送らせていただきます。
受注後に商品を手配いたします。
出来るだけ迅速に発送いたします。


 


他のホルモンなども一緒にお買い求めいただいた際は
可能な限り同梱いたしますのでまとめ買いの方が送料がお得となります。


また大量発注・価格相談なども、可能な限りご相談に応じます。


 


是非とも弊社の黒毛和牛ハツをご賞味ください。


 


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品質第一をモットーに、豊富な品揃えと確かな技術により、お店のニーズに合わせた加工も行います。
当社の加工サービスを利用することで、人手不足による調理人の負担を軽減し、 短時間でおいしいお食事を


お客様に提供することが可能になります!


商品の規格やその他ご希望がございましたら、お気軽にご相談ください。


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単価:160円/100g

500g800円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 格安 オススメ 限定品 残りわずか WAGYU JAPAN

11月限定sale!10%off 黒毛和牛 テール カット済み

鮮度抜群!屠殺後すぐ冷凍!
黒毛和牛テール(加熱用)のご案内です!


 


甘みと旨みのある黒毛和牛テールです。(カット済みの商品となります)
煮込み料理やテールスープ、おでんの出汁などに最適です。


焼いたテールは歯ごたえのある食感ですが長時間煮込むことで旨味が増し、お肉もとろとろで柔らかくなります。



カット済みの黒毛和牛テールを送らせていただきます。
受注後に商品を手配いたします。


出来るだけ迅速に発送いたします。


 


他のホルモンなども一緒にお買い求めいただいた際は
可能な限り同梱いたしますのでまとめ買いの方が
送料がお得となります。


また大量発注・価格相談なども、可能な限りご相談に応じます。


 


是非とも弊社の黒毛和牛テールをご賞味ください。


 


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品質第一をモットーに、豊富な品揃えと確かな技術により、お店のニーズに合わせた加工も行います。
当社の加工サービスを利用することで、人手不足による調理人の負担を軽減し、 短時間でおいしいお食事を


お客様に提供することが可能になります!


商品の規格やその他ご希望がございましたら、お気軽にご相談ください。


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単価:1,480円/kg

1.0kg1,480円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 残りわずか 小ロット販売 WAGYU JAPAN

11月限定sale! 20%off鮮度抜群‼ 黒毛和牛 ギアラ 500g

鮮度抜群!屠殺後すぐ冷凍!
黒毛和牛ギアラ(加熱用)のご案内です!



脂の付きもよく、焼いてもプリプリ、コリコリな食感が特徴的で焼肉や炒め物などに最適です。また煮込み料理やもつ鍋などのにしても美味しく召し上がれます。



無加工の黒毛和牛ギアラを送らせていただきます。
受注後に商品を手配いたします。


出来るだけ迅速に発送いたします。


 


他のホルモンなども一緒にお買い求めいただいた際は
可能な限り同梱いたしますのでまとめ買いの方が
送料がお得となります。


また大量発注・価格相談なども、可能な限りご相談に応じます。


 


是非とも弊社の黒毛和牛ギアラをご賞味ください。


 


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品質第一をモットーに、豊富な品揃えと確かな技術により、お店のニーズに合わせた加工も行います。
当社の加工サービスを利用することで、人手不足による調理人の負担を軽減し、 短時間でおいしいお食事を


お客様に提供することが可能になります!


商品の規格やその他ご希望がございましたら、お気軽にご相談ください。


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単価:160円/100g

500g800円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 格安 残りわずか 小ロット販売 WAGYU JAPAN

11月限定sale! 50%off 鮮度抜群!!黒毛和牛 レバー 500g

1週間限定sale!50%off ※9/11(金)~18(金)23:59まで


鮮度抜群!屠殺後すぐ冷凍真空!
黒毛和牛レバー(加熱用)のご案内です!


 


焼いてもプリプリな食感が残り、ジューシーな味わいです。
レバー特有の臭みもなく、焼肉やホルモン焼、バーベキューにも最適で高品質な黒毛和牛レバーです。


 


500gに冷凍真空パックした黒毛和牛レバーを送らせていただきます。
受注後に商品を手配いたします。
出来るだけ迅速に発送いたします。


 


他のホルモンなども一緒にお買い求めいただいた際は
可能な限り同梱いたしますのでまとめ買いの方が送料がお得となります。


また大量発注・価格相談なども、可能な限りご相談に応じます。


 


是非とも弊社の黒毛和牛レバーをご賞味ください。


 


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品質第一をモットーに、豊富な品揃えと確かな技術により、お店のニーズに合わせた加工も行います。
当社の加工サービスを利用することで、人手不足による調理人の負担を軽減し、 短時間でおいしいお食事を


お客様に提供することが可能になります!


商品の規格やその他ご希望がございましたら、お気軽にご相談ください。


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単価:160円/100g

500g800円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 格安 残りわずか 小ロット販売 WAGYU JAPAN

【大量購入者様限定特価‼】 鮮度抜群‼ 黒毛和牛 レバー 5㎏

鮮度抜群!屠殺後すぐ冷凍真空!
黒毛和牛レバー(加熱用)のご案内です!


 


焼いてもプリプリな食感が残り、ジューシーな味わいです。
レバー特有の臭みもなく、焼肉やホルモン焼、バーベキューにも最適で高品質な黒毛和牛レバーです。


 


500gに冷凍真空パックした黒毛和牛レバーを送らせていただきます。
受注後に商品を手配いたします。
出来るだけ迅速に発送いたします。


 


他のホルモンなども一緒にお買い求めいただいた際は
可能な限り同梱いたしますのでまとめ買いの方が送料がお得となります。


また大量発注・価格相談なども、可能な限りご相談に応じます。


 


是非とも弊社の黒毛和牛レバーをご賞味ください。


 


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品質第一をモットーに、豊富な品揃えと確かな技術により、お店のニーズに合わせた加工も行います。
当社の加工サービスを利用することで、人手不足による調理人の負担を軽減し、 短時間でおいしいお食事を


お客様に提供することが可能になります!


商品の規格やその他ご希望がございましたら、お気軽にご相談ください。


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単価:1,500円/kg

5kg7,500円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 小ロット販売 WAGYU JAPAN

鮮度抜群‼ 国産牛 小腸 ホソ 脂付き 1㎏

鮮度抜群!屠殺後すぐ冷凍!
国産牛小腸(加熱用)のご案内です!


 


脂の付きもよく、焼いても煮てもプリプリな食感が残りジューシーで甘みと旨みのある、絶品の国産牛小腸です。


焼肉やバーベキュー、もつ鍋、もつ煮などどの料理にも最適です。



無加工の黒毛和牛小腸を送らせていただきます。
受注後に商品を手配いたします。
出来るだけ迅速に発送いたします。


 


他のホルモンなども一緒にお買い求めいただいた際は
可能な限り同梱いたしますのでまとめ買いの方が
送料がお得となります。


また大量発注・価格相談なども、可能な限りご相談に応じます。


 


是非とも弊社の国産牛小腸をご賞味ください。


 


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品質第一をモットーに、豊富な品揃えと確かな技術により、お店のニーズに合わせた加工も行います。
当社の加工サービスを利用することで、人手不足による調理人の負担を軽減し、 短時間でおいしいお食事を


お客様に提供することが可能になります!


商品の規格やその他ご希望がございましたら、お気軽にご相談ください。


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単価:1,900円/kg

1kg1,900円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 格安 小ロット販売 WAGYU JAPAN

11月限定sale!20%off 鮮度抜群! 黒毛和牛 センマイ 1㎏

鮮度抜群!屠殺後すぐ真空冷凍!
黒毛和牛センマイ(加熱用)のご案内です!


 


甘みと旨みのある黒毛和牛センマイです。(カットしてない商品となります)
焼肉に最適で、豊かな風味が口の中で広がります。
味は脂身が少なめであっさりとしており、シャキシャキコリコリとした歯ごたえのある食感が特徴です。



無加工の黒毛和牛センマイを送らせていただきます。
受注後に商品を手配いたします。出来るだけ迅速に発送いたします。


 


他のホルモンなども一緒にお買い求めいただいた際は
可能な限り同梱いたしますのでまとめ買いの方が
送料がお得となります。


また大量発注・価格相談なども、可能な限りご相談に応じます。


 


是非とも弊社の黒毛和牛センマイをご賞味ください。


 


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品質第一をモットーに、豊富な品揃えと確かな技術により、お店のニーズに合わせた加工も行います。
当社の加工サービスを利用することで、人手不足による調理人の負担を軽減し、 短時間でおいしいお食事を


お客様に提供することが可能になります!


商品の規格やその他ご希望がございましたら、お気軽にご相談ください。


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単価:1,600円/kg

1.0kg1,600円 (税込)

千葉県産 冷凍 NEW オススメ 株式会社 中川商店

3kg【国産牛&経産牛】ミックスホルモン(ボイル&カット済)3kg

⚫︎ーーー2kgから3kgに変更させていただきましたーーー⚫︎


◆商品説明◆


こちらの商品は、ボイル・カット済みですので解凍後すぐに調理が可能となっております。



【全5種類のホルモン】
*盲腸ボイル
*直腸ボイル(別名:テッポウ)
*ギアラボイル(別名:ナヘラ)
*小腸ボイル(経産牛)
*シマ腸ボイル(経産牛)

当店は全て国産牛のみ取扱いです!!
(ただし、小腸とシマ腸に関しては国産の経産牛となっております)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

職人が全て手作業でカットし、バランス良くミックスした商品!!

★カットする手間を無くす・・・
★少しでも時短になる様に・・・
との思いで職人達が一袋一袋丁寧にご用意させていただきました。


経産牛が入っている理由は、脂が少ないので、煮込んだ時のギトギト感が少なく、脂が苦手な方にも安心です。


*3kg1ケースの重さは、約3.2kg〜3.7kgとなります。

単価:1,200円/kg

3kg3,600円 (税込)

日本産 冷凍 NEW 格安 ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 季節限定 株式会社サンミートマツモト

毎年300セット売れている『冬の贈りもの』

毎年300セット以上の販売実績を誇る、サンミートマツモト自慢の贅沢ギフトセット。


長野県が誇るブランド牛「信州牛りんご和牛」と、鹿児島県産黒豚「黒の匠」。


それぞれの産地が育んだ上質なお肉を、一度にお楽しみいただける特別な詰め合わせです。


信州牛りんご和牛ならではの豊かな旨みと、とろけるような脂の甘み。


鹿児島県産黒豚「黒の匠」が持つ、きめ細かな肉質と上品な味わい。


2つの異なる美味しさが、食卓を贅沢に彩ります。


大切な方への贈りものに。


一年頑張った自分へのご褒美に。


お歳暮や年末年始のごちそう、ご家族で囲む特別な食卓にもおすすめです。


毎年多くのお客様にご愛顧いただいている、サンミートマツモトの人気ギフトをぜひご賞味ください。


※完全予約販売になります。お電話でのご予約をお願いいたします。


※ご予約後のキャンセルは11月30日までにお願いいたします。(12月にご予約された方はキャンセル不可)


※こちらの商品はなくなり次第終了となります。

単価:750円/100g

800g6,000円 (税込)

その他産 冷凍 不定貫商品 NEW 値下げ 格安 オリジナル オススメ 有償サンプル 小ロット販売 株式会社サンミートマツモト

【10kg業務用】輸入豚バラスライス|厚さ指定OK・大量仕入れ・飲食店向け

豚バラを大量に使うお店向けの10kg業務用商品。


しゃぶしゃぶ、焼肉、炒め物、鍋料理など、用途に合わせて厚さを変更できます。


「何mmで使いたい」というご要望にも対応可能。


毎日多くの注文をいただいている商品だからこそ、使いやすさ・歩留まり・味を基準に仕入れています。


大量使用される飲食店様の仕入れコスト削減におすすめ。


※簡易真空
※肉と肉の間にシート入り

単価:1,093円/kg

10kg10,930円 (税込)

ブラジル産 冷凍 NEW 格安 限定品 株式会社サンミートマツモト

【業務用・格安】ブラジル産鶏モモ 240/260|大容量仕入れ・飲食店向け

飲食店で使用量の多い鶏モモ肉を、業務用価格で。


ブラジル産鶏モモ240/260サイズ。


焼き物、揚げ物、炒め物、煮込み、丼、弁当など、幅広いメニューにご使用いただけます。


今回は日頃の感謝を込めて、数量限定で特別価格にてご案内。


鶏モモを大量に使用される飲食店様の仕入れコスト削減におすすめです。


12kg単位での販売となります。

単価:734円/kg

12kg8,808円 (税込)

日本産 冷凍 格安 限定品 小ロット販売 株式会社サンミートマツモト

【業務用・格安】国産鶏ムネ肉 2kg|冷凍・ケース購入対応

国産鶏ムネ肉を、業務用価格で。


鶏肉の仕入れコストを抑えたい飲食店様におすすめの商品です。


焼き物、蒸し料理、サラダ、チキンカツ、惣菜、弁当など、幅広いメニューにご使用いただけます。


サイズ規格はありません。


ブラジル産鶏モモ肉の価格高騰などで仕入れの見直しをお考えのお店にも。


ケース購入をご検討の場合はお問い合わせください。


※発送商品は冷凍です。

単価:520円/kg

2kg1,040円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 NEW 格安 ブランド食材 オススメ 限定品 株式会社サンミートマツモト

50周年特別価格!超格安!!黒毛和牛サーロイン~A5ランクのみ~

A5ランクのみ。


黒毛和牛ならではのきめ細かな霜降り、上品な脂の甘み、豊かな旨みを楽しめるサーロインです。


ステーキはもちろん、すき焼き、しゃぶしゃぶ、会席料理、コース料理など、幅広いメニューにご使用いただけます。


ブランド牛・高級食材を使った看板メニューを作りたいホテル・旅館・レストランにもおすすめ。


今回は50周年特別価格でご案内しています。


まとまった数量での仕入れをご検討のお店におすすめです。


※まとめてのご注文をご希望される方は、お問い合わせください。

単価:8,424円/kg

13.7kg115,409円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 NEW 格安 オリジナル オススメ 株式会社サンミートマツモト

【歩留まり重視】国産牛ウチモモ カブリはずし|ホテル料理長ご愛用・業務用

仕込みの手間とロスを減らしたい飲食店様へ。


国産牛ウチモモから、あらかじめカブリを外したスペックです。


ウチモモはカブリの処理によって歩留まりや仕込み時間に差が出ますが、こちらは最初からカブリを外しているため、扱いやすいのが特長。


実際に長野県内のホテル料理長様にもご愛用いただいており、歩留まりと使いやすさを高く評価いただいている商品です。


「肉質」だけでなく、仕込みの効率まで考えて仕入れたいお店におすすめ。

単価:4,428円/kg

7.9kg34,982円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 値下げ 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 株式会社サンミートマツモト

【A5黒毛和牛】サーロインスライス 500g|すき焼き・しゃぶしゃぶ・ホテル向け

ホテル料理長にもリピートいただいているA5黒毛和牛サーロイン。


2〜2.5mmにスライスしているため、すき焼き・しゃぶしゃぶにそのままご使用いただけます。


きめ細かな霜降りと、口の中で広がる上質な旨み。


ホテル・旅館・飲食店のコース料理や季節限定メニューなど、料理の価値を高めたいお店におすすめです。


500gから注文可能。


まず試してから定番化したいお店にもおすすめです。


※簡易真空
※肉と肉の間にシート入り

単価:756円/100g

500g3,780円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オリジナル 株式会社サンミートマツモト

【A5黒毛和牛】訳ありサイコロステーキ 1kg|業務用・数量限定

A5ランク黒毛和牛を使用したサイコロステーキを、業務用価格で。


チルドで仕入れた和牛を熟成後、弊社で冷凍し、特殊機械でサイコロ状に加工しています。


ステーキメニューはもちろん、鉄板焼き、肉料理、丼、洋食メニューなどにもご活用いただけます。


冷凍工程の影響で、まれに表面の色が変化している場合がありますが、匂いや品質に問題はありません。


部位の指定はできません。


A5黒毛和牛を使ったメニューを、できるだけ仕入れコストを抑えて提供したいお店におすすめです。

単価:3,456円/kg

1kg3,456円 (税込)

日本産 冷凍 NEW 格安 オススメ 有償サンプル 小ロット販売 株式会社サンミートマツモト

【国産豚・カット済み】ボイルモツ 1kg|もつ煮・もつ鍋・居酒屋メニューに

国産豚小腸を使用したボイル済み・一口サイズカット済みのモツです。


下処理・カット済みなので、仕込みの手間を抑えてご使用いただけます。


もつ煮、もつ鍋、炒め物など、居酒屋メニューにおすすめ。


解凍後、再加熱してご使用ください。


「仕込みの手間を減らして、すぐ使えるモツが欲しい」


そんな飲食店様におすすめの商品です。

単価:827円/kg

1kg827円 (税込)

その他産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 有償サンプル 小ロット販売 株式会社サンミートマツモト

【厚さ指定OK】輸入豚バラスライス 1kg|しゃぶしゃぶ・焼肉・炒め物・業務用

ご希望の厚さに合わせてスライス可能。


しゃぶしゃぶ用から焼肉、炒め物まで、メニューに合わせた厚さでご使用いただけます。


ただ安いだけではなく、


使いやすさ・歩留まり・味


この3つを基準に仕入れています。


1kgから注文できるため、まず試してみたい飲食店様にもおすすめ。


大量使用される場合は、まとめ買いについてもご相談ください。


※簡易真空
※肉と肉の間にシート入り

単価:1,250円/kg

1kg1,250円 (税込)

アメリカ産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オリジナル オススメ 株式会社サンミートマツモト

アメリカ産 牛タン(皮むき済み・原体)

アメリカ産牛タンの皮むき済み商品です。


皮を剥いただけのシンプルな規格のため、お好みの厚さへのスライスや、用途に合わせたカットなど、飲食店様ごとの使い方に対応しやすい商品です。


牛タン焼肉、厚切り牛タン、牛タンステーキなど、幅広いメニューにご活用いただけます。


【おすすめの用途】


 


焼肉店の牛タンメニュー


厚切り牛タン・牛タンステーキ


飲食店での用途別カット・仕込み用原料


 


飲食店様のメニューづくりや仕込みに、ぜひご活用ください。

単価:4,536円/kg

8.9kg40,371円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 株式会社サンミートマツモト

【ホテル様ご愛用・チルド】国産牛サーロイン

長野県内のホテル様にもご愛用いただいている国産牛サーロイン。


交雑牛ならではの、ほどよい霜降りと赤身の旨みをバランスよく楽しめます。


ローストビーフ、ステーキ、焼肉、会席料理など、用途の広さも魅力。


チルドで仕入れたいホテル・旅館・レストラン様におすすめです。


ブロックから用途に合わせたカットにも対応可能。


11.7kgのまとまったロットで、定番メニュー用の仕入れにも。

単価:6,833円/kg

11.7kg79,950円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 限定品 株式会社サンミートマツモト

長野県内の超有名ホテル様ご愛用!!国産牛サーロインを特別価格で販売!!

品質と使いやすさを兼ね備えた、交雑牛サーロイン。


ほどよい霜降りと赤身の旨みをバランスよく味わえる、交雑牛サーロインのブロックです。


ローストビーフやステーキ、焼肉、会席料理まで幅広く活用でき、用途に合わせたカットでメニューの幅を広げられます。


安定した品質と使い勝手の良さで、ホテル・旅館・飲食店など多くの業態におすすめ。特別メニューはもちろん、定番メニューにも取り入れやすい一品です。


規格・カット方法・数量などのご要望にも柔軟に対応いたします。飲食店様・ホテル様それぞれのニーズに合わせたご提案も可能です。ぜひお気軽にご相談ください。

単価:6,831円/kg

1kg6,831円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 限定品 有償サンプル 小ロット販売 株式会社サンミートマツモト

【ホテル料理長リピート】国産牛サーロインスライス 500g|すき焼き・しゃぶしゃぶ

ホテルの料理長が選び、リピートする一枚。


国産牛サーロインを、すき焼き・しゃぶしゃぶに使いやすい2〜2.5mmにスライスしています。


きめ細かな霜降りと、サーロインならではの上質な旨み。


ホテル・旅館・飲食店のすき焼き、しゃぶしゃぶ、コース料理、季節メニューなどにおすすめです。


500gからご注文いただけるため、まず試してみたい飲食店様にもおすすめ。


※簡易真空
※肉と肉の間にシート入り

単価:702円/100g

500g3,510円 (税込)

その他産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オリジナル オススメ 有償サンプル 小ロット販売 株式会社サンミートマツモト

【1本から注文OK】外国産豚バラチャーシュー|ネット巻き・ラーメン・中華・業務用

ネット巻き済みだから、仕込みがラク。


外国産豚バラを使用した業務用チャーシューです。


ラーメン店、中華料理店、定食店など、チャーシューを大量に使用するお店におすすめ。


1本からご注文可能なので、まず試してみたいお店にも対応しています。


毎日多くのご注文をいただいている商品だからこそ、使いやすさ・歩留まり・味を基準に仕入れています。


大口注文も大歓迎。


定期納品のお客様が増えています。


※肉の厚さ・脂の量などの個別対応はできません。

単価:1,070円/kg

1kg1,070円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 値下げ 格安 オリジナル オススメ 限定品 残りわずか 株式会社サンミートマツモト

「和牛の中落ちカルビを作りたい」そんな飲食店様へ

和牛のともバラから取れる「ゲタ」を販売します。


肋骨と肋骨の間にあるゲタは、赤身と脂が入り組んだ濃厚な旨味が魅力の部位。
焼肉店では中落ちカルビとして活用されることが多く、和牛ならではの脂の甘みと肉の旨味をしっかり楽しめます。


店舗様でカットしていただくことで、厚切り・短冊・角切りなど、メニューに合わせた使い分けも可能です。


和牛の中落ちカルビをメニューに取り入れたい店舗様、原料をお探しの飲食店様におすすめです。


原体での販売となります。
※個体差により、形状・脂の付き方・重量にはばらつきがあります。


※冷凍保管による変色が見られる場合がございます。品質上問題のない範囲での変色となりますので、あらかじめご了承ください。

単価:2,160円/kg

3kg6,480円 (税込)

ブラジル産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オリジナル オススメ 有償サンプル 小ロット販売 株式会社サンミートマツモト

【カット済み】ブラジル産鶏モモ ダイスカット 1.5〜5cm角|カレー・煮込み・大量仕込み

カットする手間をなくして、そのまま調理へ。


ブラジル産鶏モモを1.5cm角〜5cm角まで対応可能なダイスカットにしています。


カレー、煮込み、炒め物など、大量仕込みを行うホテル・飲食店におすすめ。


加工済みなので仕込み時間を短縮でき、必要なサイズに合わせてご注文いただけます。


写真は2cm角の商品です。


「肉を切る人手を減らしたい」飲食店様に。

単価:972円/kg

1kg972円 (税込)

その他産 冷凍 NEW 値下げ 格安 オススメ 有償サンプル 小ロット販売 株式会社サンミートマツモト

【オーダーメイド加工】外国産豚バラコマ 10kg|厚さ・幅指定OK・業務用

「この厚さ・この幅で欲しい」に対応します。


外国産豚バラのコマ肉を、用途に合わせて加工できる業務用商品です。


現在の写真は厚さ2mm・幅3cmですが、厚さ・幅は用途に応じて変更可能。


炒め物、丼、定食、弁当、惣菜など、使用するメニューに合わせて規格を作りたいお店におすすめです。


毎日多くのご注文をいただいている商品で、使いやすさ・歩留まり・味の3点を基準に仕入れています。


定期・定量でのご注文も大歓迎。


長く仕入れていただける場合は価格についてもご相談ください。

単価:1,080円/kg

10kg10,800円 (税込)

日本産 冷凍 NEW 値下げ 格安 限定品 小ロット販売 株式会社サンミートマツモト

国産鶏モモ肉(凍結品、チルフロ品)格安ご案内!ケース購入でもっとお買い得に!

国産鶏モモ肉の格安ご案内!


ブラジル産鶏モモ肉の価格高騰に歯止めがきかない今、国産鶏モモ肉に切り替えてみませんか!?


サイズ規格はありません。


※写真はチルド品になりますが、発送させていただく商品は冷凍になります。


ケース購入をご検討されている方は、お手数をお掛け致しますがご連絡ください。

単価:1,134円/kg

2kg2,268円 (税込)

アメリカ産 冷凍 不定貫商品 NEW 値下げ 格安 オススメ 限定品 株式会社サンミートマツモト

【チョイス以上保証】アメリカ産牛ハラミ・アウトサイドスカート|焼肉・BBQ・業務用

アメリカ産牛ハラミ(アウトサイドスカート)を、チョイス以上保証でご案内します。


輸入牛の価格上昇が続く中、値上がり前に仕入れていた商品だからこそ実現できる、数量限定の価格です。


焼肉店様からも直接ご注文をいただいている商品。


焼肉はもちろん、厚切りカットでステーキやBBQにもご使用いただけます。


「ハラミをできるだけ良い条件で仕入れたい」という飲食店様におすすめです。


ブランドは不問となりますが、グレードはチョイス以上を保証いたします。


在庫限りで終了予定の商品です。
気になる方はお早めにどうぞ。

単価:3,672円/kg

5kg18,360円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 値下げ 格安 オリジナル オススメ 有償サンプル 小ロット販売 株式会社サンミートマツモト

【国産牛100%】牛ミンチ 3mm|ハンバーグ・ハンバーガー・ミートソース・業務用

国産牛100%の牛ミンチ。


ハンバーガーのパティ、ハンバーグ、メンチカツ、ミートソースなど、牛肉の旨みを活かした料理におすすめです。


解凍後、そのまま調理に使用可能。


写真は3mmミンチです。


「国産牛を使ったハンバーグを作りたい」
「ハンバーガー店で国産牛100%を打ち出したい」


そんなお店におすすめ。


1kgからご注文いただけます。


赤身と脂身を均等に混ぜるため、2度挽きになります。

単価:1,944円/kg

1kg1,944円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 有償サンプル 株式会社サンミートマツモト

【国産牛100%・カット済み】国産牛ダイスカット 1.5〜5cm角|カレー・カレーパン・煮込み

カレーパンの具材として人気の国産牛ダイスカット。


国産牛100%を使用し、1.5cm角〜5cm角まで対応可能です。


カレー、カレーパン、煮込み料理、惣菜など、幅広い用途にご使用いただけます。


すでにカット済みなので、肉を切る仕込みの手間を削減。


「国産牛を使いたい。でも仕込みの手間は減らしたい」


そんなお店におすすめです。


写真は1.5cm角の商品です。

単価:1,080円/kg

1kg1,080円 (税込)

長野県産 冷蔵 不定貫商品 NEW 値下げ ブランド食材 オススメ 株式会社サンミートマツモト

【長野県産ブランド和牛】りんご和牛信州牛 ウチモモ|ローストビーフ・焼肉・ステーキに

長野県が誇るブランド和牛、りんご和牛信州牛のウチモモです。


赤身本来の濃厚な旨みに加え、きめ細かな肉質と上品な口当たりが魅力。


ローストビーフ、ステーキ、焼肉、たたきなど、赤身の良さを活かしたメニューにおすすめです。


結婚式場様からもご注文をいただいている商品。


「信州産の食材」をメニューの付加価値にしたいホテル・旅館・レストランにもおすすめです。


ご希望の規格・カット・数量についてもご相談ください。

単価:5,076円/kg

11.7kg59,390円 (税込)

長野県産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 ブランド食材 オススメ 小ロット販売 株式会社サンミートマツモト

【月4トン販売】長野県産豚腕チャーシュー|ラーメン店・飲食店向け業務用

毎月約4トン。


実際に多くの飲食店様に使われ続けている、長野県産豚腕チャーシューです。


長野県産豚の腕肉を使用。


赤身と脂身のバランスが良く、しっとりとした食感と豚肉本来の旨みが特長です。


ラーメン店を中心に、中華料理店、定食店、ホテル、旅館など幅広い業態でご使用いただいています。


「実際に飲食店で使われているチャーシューを仕入れたい」


そんなお店におすすめ。


月4トン以上の販売実績がある、弊社の看板商品のひとつです。


※4本単位でのご注文をお願いいたします。

単価:1,080円/kg

5kg5,400円 (税込)

長野県産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オススメ 株式会社サンミートマツモト

【A5信州プレミアム牛】ロースセット|リブ・サーロイン・ヒレ|ホテル・旅館・業務用

信州プレミアム牛を、一頭単位で仕入れるからこそできるロースセット。


長野県の厳しい認定基準を満たした信州プレミアム牛。


リブ・サーロイン・ヒレをまとめて仕入れたい飲食店様向けの商品です。


ステーキ、会席、コース料理、記念日メニューなど、特別な一皿に。


「信州プレミアム牛」を前面に出した看板メニューを作りたいホテル・旅館・レストランにおすすめです。


県外のお客様に、信州ならではの価値を届けたいお店へ。

単価:8,640円/kg

29.8kg257,472円 (税込)

長野県産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オススメ 株式会社サンミートマツモト

【長野県産ブランド和牛】りんご和牛信州牛 ロースセット|リブ・サーロイン

長野県のブランド和牛「りんご和牛信州牛」を、お客様の一皿に。


信州の豊かな自然の中で育てられた「りんご和牛信州牛」は、きめ細かな霜降りと上品な脂の甘みが特長のブランド和牛です。


本商品は、濃厚な旨みのリブロースと、柔らかな食感が魅力のサーロインをセットでご用意しました。


すき焼き・しゃぶしゃぶはもちろん、会席やコース料理、特別メニューにもおすすめです。


県外のお客様にも「信州らしさ」を感じていただけるメニューづくりや、地域食材を活かしたコース・会席料理にもおすすめです。


長野県産ブランド和牛という付加価値が、お客様の記憶に残る一皿を演出します。

単価:8,640円/kg

23.1kg199,584円 (税込)

宮城県産 冷蔵 送料無料 NEW オススメ 株式会社セーフティ-

【関西圏まで送料無料】宮城県石巻産 活 ムール貝3kg(無選別)活きたまま発送で鮮度抜群

三陸の豊かな漁場で育った新鮮なムール貝を活のままお届けします。


旨みと鮮度は抜群です。大きさは無選別となります。


当社では専用の選別機を設置し、品質が高く安全なムール貝を提供しています。

宮城県石巻は、その地形と良質な海水を使って牡蠣の養殖が盛んです。そして、牡蠣が生育する「いかだ」で一緒に育つのがムール貝。 黒々とした殻とふっくらとした身が特徴です。

単価:800円/kg

3kg2,400円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 オススメ WAGYU JAPAN

松阪牛 ウデ 切り落とし

松阪牛のウデ肉はで前脚の肩周辺の部位で、赤身の旨みと適度な霜降りのバランスが良いのが特徴です。


※ミスジや肩三角など、よく動かす部位を含みます。


※ロースに比べて脂っこさが少なく、しっとりとした赤身のコクを楽しめます。


※松阪牛ならではの低い融点の脂をもつため、口溶けがさらりとしています


 


真空袋を開封し、空気に触れますを変色が始まりますので


開封しましたらお早めにご使用ください

単価:3,980円/kg

1kg3,980円 (税込)

アメリカ産 冷凍 不定貫商品 NSフーズ

【仕入れに最適】US産 牛バラ ブロック(ショートプレート)

抜群の歩留まりとジューシーな脂の旨味!メニューの幅を広げる万能部位

アメリカ産牛肉の定番であり、最も需要の高い「牛バラ(ショートプレート)」を使いやすいブロックでお届けします。赤身と脂身が美しい層を成し、加熱することで甘みのある良質な脂が溶け出し、肉本来の濃厚なコクとジューシーさを引き出します。

塊肉(ブロック)でのご提供のため、貴店のメニューや客単価に合わせて、厚切り・薄切り・角切りなど自由自在にカッティング可能。無駄なく使い切れるため、歩留まりの良さも抜群です。

  • おすすめの業態・メニュー:

    • 焼肉店(カルビ、特上カルビの切り出しに)
    • 居酒屋・バル(牛丼、肉豆腐、ビーフシチュー、ポトフなどの煮込み料理に)
    • ラーメン店(旨味の強い贅沢な牛チャーシューに)
    • ステーキ・鉄板焼き(ジューシーなサイコロステーキに)

  • 品質特徴: 適度なサシと、日本の外食市場でも極めて汎用性の高い定番の規格です。解凍後すぐにお好みの厚さに加工してご使用いただけます。

 


※ブランドは指定できません。ご了承ください。

単価:1,550円/kg

30kg46,500円 (税込)

三重県産 冷凍 不定貫商品 オススメ WAGYU JAPAN

贈答用 松阪牛スライス400g 木箱入り 証明書付

松阪牛のウデ肉はで前脚の肩周辺の部位で、赤身の旨みと適度な霜降りのバランスが良いのが特徴です。


※ミスジや肩三角など、よく動かす部位を含みます。


※ロースに比べて脂っこさが少なく、しっとりとした赤身のコクを楽しめます。


※松阪牛ならではの低い融点の脂をもつため、口溶けがさらりとしています


開封し、空気に触れますを変色が始まりますので


開封しましたらお早めにご使用ください。


 


※こちらの商品は贈答用商品の為、木箱に松阪牛スライスを詰めております。

単価:1,150円/100g

400g4,600円 (税込)

三重県産 冷凍 不定貫商品 オススメ WAGYU JAPAN

贈答用 松阪牛スライス600g 木箱入り 証明書付

松阪牛のウデ肉はで前脚の肩周辺の部位で、赤身の旨みと適度な霜降りのバランスが良いのが特徴です。


※ミスジや肩三角など、よく動かす部位を含みます。


※ロースに比べて脂っこさが少なく、しっとりとした赤身のコクを楽しめます。


※松阪牛ならではの低い融点の脂をもつため、口溶けがさらりとしています


開封し、空気に触れますを変色が始まりますので


開封しましたらお早めにご使用ください。


 


※こちらの商品は贈答用商品の為、木箱に松阪牛スライスを詰めております。

単価:1,100円/100g

600g6,600円 (税込)

三重県産 冷凍 不定貫商品 オススメ WAGYU JAPAN

贈答用 松阪牛スライス800g 木箱入り 証明書付

松阪牛のウデ肉はで前脚の肩周辺の部位で、赤身の旨みと適度な霜降りのバランスが良いのが特徴です。


※ミスジや肩三角など、よく動かす部位を含みます。


※ロースに比べて脂っこさが少なく、しっとりとした赤身のコクを楽しめます。


※松阪牛ならではの低い融点の脂をもつため、口溶けがさらりとしています


開封し、空気に触れますを変色が始まりますので


開封しましたらお早めにご使用ください。


 


※こちらの商品は贈答用商品の為、木箱に松阪牛スライスを詰めております。

単価:1,062円/100g

800g8,500円 (税込)

三重県産 冷凍 不定貫商品 オススメ WAGYU JAPAN

ご自宅用 松阪牛スライス400g 証明書付

松阪牛のウデ肉はで前脚の肩周辺の部位で、赤身の旨みと適度な霜降りのバランスが良いのが特徴です。


※ミスジや肩三角など、よく動かす部位を含みます。


※ロースに比べて脂っこさが少なく、しっとりとした赤身のコクを楽しめます。


※松阪牛ならではの低い融点の脂をもつため、口溶けがさらりとしています


開封し、空気に触れますを変色が始まりますので


開封しましたらお早めにご使用ください。


 


※こちらの商品はご自宅用商品の為、トレイに松阪牛スライスを詰めております。

単価:1,050円/100g

400g4,200円 (税込)

三重県産 冷凍 不定貫商品 オススメ WAGYU JAPAN

ご自宅用 松阪牛スライス600g 証明書付

松阪牛のウデ肉はで前脚の肩周辺の部位で、赤身の旨みと適度な霜降りのバランスが良いのが特徴です。


※ミスジや肩三角など、よく動かす部位を含みます。


※ロースに比べて脂っこさが少なく、しっとりとした赤身のコクを楽しめます。


※松阪牛ならではの低い融点の脂をもつため、口溶けがさらりとしています


開封し、空気に触れますを変色が始まりますので


開封しましたらお早めにご使用ください。


 


※こちらの商品はご自宅用商品の為、トレイに松阪牛スライスを詰めております。

単価:1,033円/100g

600g6,200円 (税込)

三重県産 冷凍 不定貫商品 オススメ WAGYU JAPAN

ご自宅用 松阪牛スライス800g 証明書付

松阪牛のウデ肉はで前脚の肩周辺の部位で、赤身の旨みと適度な霜降りのバランスが良いのが特徴です。


※ミスジや肩三角など、よく動かす部位を含みます。


※ロースに比べて脂っこさが少なく、しっとりとした赤身のコクを楽しめます。


※松阪牛ならではの低い融点の脂をもつため、口溶けがさらりとしています


開封し、空気に触れますを変色が始まりますので


開封しましたらお早めにご使用ください。


 


※こちらの商品はご自宅用商品の為、トレイ


に松阪牛スライスを詰めております。

単価:1,012円/100g

800g8,100円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】豚味付ホルモン(みそ味)300g×30pac×1case

 【国産豚】豚味付 ホルモン

(部位:小腸)弊社の秘伝のたれで柔らかくボイルした小腸と和えたものとなっており、そのまま炒めても、野菜を加えて炒めても美味しく召し上がれます。

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:1,058円/kg

9kg9,526円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】豚味付ホルモン(醤油味)300g×30pac×1case

 【国産豚】豚味付 ホルモン

(部位:小腸)弊社の秘伝のたれで柔らかくボイルした小腸と和えたものとなっており、そのまま炒めても、野菜を加えて炒めても美味しく召し上がれます。

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:1,058円/kg

9kg9,526円 (税込)

オーストラリア産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 小ロット販売 ハラール食材専門卸 株式会社二宮

【ハラール】冷凍ビーフクロッド(牛みすじ)スライス

ハラールのビーフクロッド(骨無牛みすじ肉)(スライス)です。きめは粗いですが、筋膜やスジを取り除き薄切りにすると、硬さに難はなく幅広い用途に対応できます。赤身ですがモモ部位よりサシが入りやすく、スライス、小間材、挽き材にも活用できます。煮込み料理や、スープの材料としても適しています。

単価:2,320円/kg

1kg2,320円 (税込)

オーストラリア産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 小ロット販売 ハラール食材専門卸 株式会社二宮

【ハラール】冷凍ビーフクロッド(牛みすじ)ブロック

ハラールのビーフクロッド(骨無牛みすじ肉)(ブロック)です。きめは粗いですが、筋膜やスジを取り除き薄切りにすると、硬さに難はなく幅広い用途に対応できます。赤身ですがモモ部位よりサシが入りやすく、スライス、小間材、挽き材にも活用できます。煮込み料理や、スープの材料としても適しています。

単価:2,270円/kg

1kg2,270円 (税込)

オーストラリア産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 小ロット販売 ハラール食材専門卸 株式会社二宮

【ハラール】冷凍ビーフ シルバーサイド(牛外もも) スライス

ハラールのビーフシルバーサイド(骨無牛外もも肉)(スライス)です。外ももは脂肪が少ない赤身肉の部位です。牛の全体重を支える筋肉であり運動量が多いため、きめはやや粗く、内ももよりもすこしかための肉質ですが、肉の濃厚な味を味わえる部分です。
当店人気No.1商品です。

単価:2,270円/kg

1kg2,270円 (税込)

オーストラリア産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 小ロット販売 ハラール食材専門卸 株式会社二宮

【ハラール】冷凍ビーフ シルバーサイド(牛外もも)ブロック

ハラールのビーフシルバーサイド(骨無牛外もも肉)(ブロック)です。外ももは脂肪が少ない赤身肉の部位です。牛の全体重を支える筋肉であり運動量が多いため、きめはやや粗く、内ももよりもすこしかための肉質ですが、肉の濃厚な味を味わえる部分です。
当店人気No.1商品です。

単価:2,215円/kg

1kg2,215円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】豚ハラミ(おび部分のみ)

 【国産豚】豚ハラミ

(部位:横隔膜)焼き材。スジは柔らかくボイルしてカレーに混ぜても美味しいです。

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

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単価:1,167円/kg

1kg1,167円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【豚】シロコロ

 【豚】シロコロ

(部位:直腸)豚ホルモンといえばシロコロ!煮込みでも使用できますが、焼材として親しまれています。※厚木ホルモンシロコロと呼ばれているものの部位は大腸

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

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単価:1,653円/kg

1kg1,653円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】あみ脂

 【国産豚】あみ脂

(部位:ハラアブラ 別名:クレビーヌ)あみ脂は薄いですが広げても破れることなく使用できます。ハンバーグを包んで形を崩れないよう整えたり。薄い脂で包むことによって旨みが前面に押し出せます。

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

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単価:627円/kg

1kg627円 (税込)

日本産 冷凍 値下げ 格安 オリジナル オススメ 限定品 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

★特価!★【国産豚】ガツ芯(皮付き)

 【国産豚】ガツ芯

(部位:胃袋)豚の胃袋は牛と違って人間と同じでひとつです。ガツ芯は胃袋の中でも身の厚い部分を芯と呼びわけております。コリコリサクサクと食感も楽しく、ボイルして刺身としておつまみに。辛味のある味付けで細ねぎと和えても美味しく召し上がれます♪煮込みや焼き材としても幅広く美味しく調理できます♪

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

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単価:1,188円/kg

1kg1,188円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】豚耳

 【国産豚】豚耳

(部位:耳 別名:ミミガー)こりこりとした食感で豚足よりもさっぱりとしている。

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単価:897円/kg

1kg897円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産牛】シビレ

 【国産牛】シビレ

(部位:胸腺・膵臓すいぞう※仔牛はリードボーと呼ばれる)鶏肉のような食感とぷりぷりの脂身を感じられる濃厚な一品

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単価:2,376円/kg

1kg2,376円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】豚リップ

 【国産豚】豚リップ

(部位:唇)コリコリとした食感で焼き材として使用されています。

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単価:864円/kg

1kg864円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】豚コメカミ

 【国産豚】豚コメカミ

(部位:頬~コメカミにかけて)やきとんで使用される赤身肉のコメカミ

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単価:1,340円/kg

1kg1,340円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】菊あぶら

 【国産豚】菊あぶら

(部位:小腸の脂)ベトベトしない脂はプリプリで甘くておいしい!

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単価:432円/kg

1kg432円 (税込)

ブラジル産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【ブラジル産】トリモモ

 【ブラジル産】トリモモ

(部位:もも)1枚240g~260gで2kg1袋になっております。鶏もも肉は、唐揚げ、親子丼、煮物、チキンステーキ、棒々鶏等 用途豊富に使用できます。

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:702円/kg

2kg1,404円 (税込)

その他産 冷凍 不定貫商品 NEW オススメ 牛たんのMIC

【新商品×目玉商品】イタリア産皮付き牛タン

 


ヨーロッパの中でも高品質のグレインの牛たんの紹介!


アメリカ産の牛たんが高騰する中で代替の商材として最適。


日本人好みの肉厚でジューシーな味わいを提供!


現地で餌から飼育まで品質管理を徹底管理
 


☆ 輸入牛タンの中でも評価の高いグレインの牛タンです。
☆ 現地の人たちがエサから飼育、生態の状態など、すべてを徹底的に 
  
こだわって生産されているイタリア産牛たん
☆ 皮をむいて焼タンやゆでたん、タンシチューなどの牛タンメニューにお使いいただけます。


☆安定供給可能。




この機会に是非お試しください。

単価:2,916円/kg

18kg52,488円 (税込)

アメリカ産 冷凍 不定貫商品 NEW オススメ 牛たんのMIC

【高品質×リピート高評価】アメリカ産皮付き牛タン

 


 


輸入牛タンの中で最も評価の高いアメリカ産の牛たんのご案内です。


日本人好みの肉厚でジューシーな味わいを提供!


リピーター様より高評価をいただいております!
 


☆ 輸入牛タンの中でも最も評価の高いアメリカ産の牛タンです。
☆ 皮をむいて焼タンやゆでたん、タンシチューなどの牛タンメニューにお使いいただけます。
☆安定供給可能。




この機会に是非お試しください。

単価:3,240円/kg

9kg29,160円 (税込)

その他産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 牛たんのMIC

【鮮度抜群×作業効率UP】牛タンチューブ加工 ポーランド産

しゃぶしゃぶや焼肉向け

US産、AUS産にも負けない高品質なポーランド産牛たん!


飲食店の料理長も絶賛するポーランドのご案内!


ここ数年の牛たんの高騰にてUS産、AUS産からEU産に切り替える飲食店様も増えてきております。


品質は多くの料理人さんたちから大好評いただいております。

チューブ加工の特徴
〇 パート・アルバイトの方でもスライサー使えば、スライス可能
〇 誰がスライスしても一枚当たりの重量は一定。
〇 原価計算がしやすい。
〇 人によって、提供重量のずれが出ず。誰がやっても一定。
〇 手間暇・時間削減



☆ ポーランド産原料 国内加工の牛ムキタンです。
☆ 皮むき後、チューブ加工をしておりますので、お好みの厚さにスライスしてすぐにご使用頂けます。
☆ ポーランド産の牛タンは、脂も白上がりで牛タン専門店、焼肉店を中心に高評価を頂いております。
☆ ここ数年でポーランド産ムキタンは多くの飲食店様に大変満足いただいております。


※サンプル希望の方は気軽にお電話にてお問い合わせください。
その他にもおすすめの商品を多数ご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

単価:3,780円/kg

10kg37,800円 (税込)

その他産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 残りわずか 牛たんのMIC

【カレーや煮込み料理に】 牛タンサガリ タン下 産地不問

牛タンサガリ(タン下)のご案内です。


大衆居酒屋様やレストラン様に大好評!
原価を抑えたい、客単価を上げたい会社様必見!


新しいお店の一品メニューとして、
牛たんを使った牛たんシチュー、牛たんの煮込みメニューなど、
新商品にてお客様にご提供してみませんか。
牛タンサガリは仕入れは低価格、メニュー単価しては高単価で人気!
メニューに入れている店舗は多数!
お客様も牛たんが大好きで、ついつい注文!客単価UP間違いなし!




☆ 新しい看板メニューとしておすすめ
☆ 味付けはしてませんので、お店の独自の味付けも可能。
☆ 数量に限りがある場合もございますので、お早めに。



その他にもおすすめの商品を多数ご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

単価:1,296円/kg

10kg12,960円 (税込)

チリ産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 牛たんのMIC

【有名店に実績有り!!!】チリ産 皮付き牛タン

有名店にも大好評いただいてますチリ産の牛たんのご案内です!


牛たん焼きはもちろんのこと、ゆでたんなどにも最適です。


US産、カナダ産をお使いの方にもご満足いただいてます。


 


☆ チリ産皮付きの牛タンです。
☆ 皮をむいて焼タンやゆでたん、タンシチューなどの牛タンメニューにお使いいただけます。
☆ チリ産の牛タンは歩留まりも非常によく高品質です。
☆ 安定供給可能



この機会に是非お試しください。

単価:2,700円/kg

16kg43,200円 (税込)

その他産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 牛たんのMIC

【超格安!!】 牛タン2mmスライス 軟化剤加工 

牛タン不足の今だからこそ、


《特別価格》でご提供いたします!


 


お値段勝負!
大衆居酒屋さん、食べ放題屋さんなど、原価をとことん抑えたい会社様必見!


新しいお店の一品メニューとして、独自の味付け新メニューとして、お客様にご提供してみませんか。
食材費削減、人件費削減、看板メニュー、高コスパなど、お客様メリットが盛りだくさん。
某有名FC店様にも大変ご好評いただいてます商品です。


 



☆ たん下、タン先を結着して、2㎜スライスにしました。
☆ 軟化剤加工
☆ 新しい看板メニューとしておすすめ
☆ 味付けはしてませんので、お店の独自の味付けも可能。
☆ 数量に限りがある場合もございますので、お早めに。



その他にもおすすめの商品を多数ご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

単価:2,268円/kg

10kg22,680円 (税込)

その他産 冷凍 不定貫商品 NEW オススメ 牛たんのMIC

【手間なし×品質抜群】牛タンスライス ポーランド産 高評価商品

 


忙しい飲食店だからこそ、おすすめの商品!


効率性を重視!
仕込み不要で厨房の手間を劇的カット!
人件費削減、回転率・作業効率アップをお手伝い!

☆ ポーランド産原料 国内加工の牛タンスライスです。(Vカットの位置まで)
☆ 忙しいときでも、並べるだけなので、作業効率もアップ!
☆ ロスもなく、すべて使えます!
☆ ポーランド産の牛タンは、脂も白上がりで牛タン専門店、焼肉店を中心に高評価を頂いております。


 



その他にもおすすめの商品を多数ご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

単価:4,860円/kg

10kg48,600円 (税込)

その他産 冷凍 不定貫商品 NEW オススメ 牛たんのMIC

【新商品×目玉商品②】イタリア産牛ムキタン

 


ヨーロッパの中でも高品質のグレインの牛たんの紹介!


アメリカ産の牛たんが高騰する中で代替の商材として最適。


日本人好みの肉厚でジューシーな味わいを提供!


現地で餌から飼育まで品質管理を徹底管理
 


☆ 輸入牛タンの中でも評価の高いグレインの牛タンです。
☆ 現地の人たちがエサから飼育、生態の状態など、すべてを徹底的に 
  
こだわって生産されているイタリア産牛たん
☆ 皮をむいて焼タンやゆでたん、タンシチューなどの牛タンメニューにお使いいただけます。


☆安定供給可能。大口対応可




この機会に是非お試しください。

単価:4,536円/kg

10kg45,360円 (税込)

その他産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 牛たんのMIC

【新商品特別大特価】牛ムキタン ドイツ産

牛タン【ドイツ産】


牛タンの新しい仲間入り!!試してみる価値あり!


まだあまり知られていないドイツ産牛たんを今回、期間限定で特別価格でご案内!


品質、問題なし! 味、問題なし!


ヨーロッパで大人気のポーランドとほとんど変わらない品質


ぜひ一度お試しあれ!


☆ ドイツ産原料 国内加工の牛ムキタンです。
☆ 皮むき、タン先カットの加工をしておりますので、お好みの厚さにスライスしてすぐにご使用頂けます。
☆ ドイツ産の牛タンは、ヨーロッパの中でも品質が良い!
☆ これから人気がでること間違いなし。



その他にもおすすめの商品を多数ご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

単価:3,726円/kg

10kg37,260円 (税込)

アメリカ産 冷凍 不定貫商品 NEW オススメ 牛たんのMIC

【高品質×リピート高評価】アメリカ産牛ムキタン

 


 


輸入牛タンの中で最も評価の高いアメリカ産の牛たんのご案内です。


日本人好みの肉厚でジューシーな味わいを提供!


リピーター様より高評価をいただいております!
 


☆ 輸入牛タンの中でも最も評価の高いアメリカ産の牛タンです。
☆ アメリカ産原料 国内加工の牛ムキタンです。
☆ 皮むき、タン先カットの加工をしておりますので、お好みの 
  
厚さにスライスしてすぐにご使用頂けます。
☆ 焼タンやゆでたん、タンシチューなどの牛タンメニューにお使いい
  ただけます。

☆ 安定供給可能。




この機会に是非お試しください。

単価:5,184円/kg

10kg51,840円 (税込)

その他産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 牛たんのMIC

飲食店の料理長も絶賛!!牛ムキタン ポーランド産

 


 


US産、AUS産にも負けない高品質なポーランド産牛たん!


飲食店の料理長も絶賛するポーランドのご案内!


ここ数年の牛たんの高騰にてUS産、AUS産からEU産に切り替える飲食店様も増えてきております。


品質は多くの料理人さんたちから大好評いただいております。



☆ ポーランド産原料 国内加工の牛ムキタンです。
☆ 皮むき、タン先カットの加工をしておりますので、お好みの厚さにスライスしてすぐにご使用頂けます。
☆ ポーランド産の牛タンは、脂も白上がりで牛タン専門店、焼肉店を中心に高評価を頂いております。
☆ ここ数年でポーランド産ムキタンは多くの飲食店様に大変満足いただいております。



その他にもおすすめの商品を多数ご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

単価:3,996円/kg

10kg39,960円 (税込)

宮城県産 冷蔵 送料無料 NEW オススメ 株式会社セーフティ-

宮城県石巻産 活 中ムール貝(6~7cm)選別品 3kg【関西圏まで送料無料】

三陸の豊かな漁場で育った新鮮なムール貝を活のままお届けします。


旨みと鮮度は抜群です。当社では専用の選別機を設置し、品質が高く安全なムール貝を提供しています。


宮城県石巻は、その地形と良質な海水を使って牡蠣の養殖が盛んです。そして、牡蠣が生育する「いかだ」で一緒に育つのがムール貝。 黒々とした殻とふっくらとした身が特徴です。

単価:866円/kg

3kg2,600円 (税込)