国産の鶏挽肉に玉ねぎを加えた一口サイズの肉団子です。

そのまま煮込み料理に利用したり、おこのみのタレに絡めたりととても便利な一品です。

---商品説明---
ヤゲン軟骨のご紹介です。

280gの個包装のご用意です。

おつまみに最適です。

在庫処分のためほぼ原価でのご案内です。

次回仕入れ予定はないので在庫次第です。

販売開始してからバンバン売れてます!!!!

早い者勝ちですよ!!

大きいロットご希望のお客様はお気軽にご相談ください。

--------複数ロット五胡入のお客様へ----------
出荷の際ヤマト運輸にて出荷いたします。
20pcと30pcの送料が同じですので30pcの倍数でのご購入をお勧めします!!

ご購入お待ちしております。

画像は共用しておりますので原物と子なる場合がございます。

ネギは国産品使用

国産若鳥★冷凍鶏中抜き　アクシーズ
1羽約1.8〜1.9kg
6羽入
中抜き鶏肉とは、羽根や足、頭、内臓を取り除いた鶏肉です。丸鶏の中身を抜いたもので、ローストチキンや焼鳥、水炊き、燻製などに使用できます

写真はイメージ画像で1.6kのサイズになりますが
こちらは1.9kの規格になります

便利!
ぼんじりを骨抜きした商品になります!
仕込む手間を削減!
焼き鳥などでよく使っています!

親鳥のスリージョイント
手羽先手羽元です!

ラーメンスープにすると親鳥ならではの
味わいが広がります!

ベトナム物産店では食用にも使います。
是非ご賞味ください。

国産の鶏ガラです!
メーカーは主にホワイトチキン、アベドリなどになります!
ラーメン店に納めさせてもらっています!

定期注文ルート配達の方はお値段共にお勉強させて頂きます!
なお、原料不足の為メーカーは違うメーカーの仕入れになる場合もありますので、ご了承ください

ホワイトチキン社指定!
若鶏とりもみじです!
掃除綺麗にしてあるメーカーで、
スープ等ご使用頂けます!

ホワイトチキン品薄のため違うメーカーになる場合があります

ラーメン店様、定期注文別途お見積もり作成可能!
是非お任せください!

親鳥中抜きです!
ラーメンスープなどに!
定期的注文お安くします! 近場は配送もしています!

加熱してありません。生を冷凍したものです。

鶏のハツ(心臓)とレバー(肝臓)の間にある網の部分を細かく丁寧に取ったものを「ハツもと」と呼んでおります。通好みの一品です。

手間をかけて刺した一品です。

生を冷凍した串となっており、スチーム等の加熱処理はしてありません。

テール骨は除去してあります、ストローも皮から出ているものは除去してあります。

手間暇かけた一品となっております。

本製品とは別に「油壺」を除去した高級タイプもご用意させていただいております。

味付きのスモークターキードラムスティックです。
七面鳥の骨付きもも肉を使用しています。
1本約200g〜250gで、1PC5本入り、1CSに8PC入っています。
1本単価362.5円になります。
1CS約9kgのケース単価の掲載になります。

●解凍した後、温めるだけの簡単調理料品です。
電子レンジ:解凍後、600W約5分
オーブン:解凍後、140℃約15〜20分
湯煎:解凍後、袋のまま約20分

ご不明点等ございましたら、お気軽にご連絡ください。

味付きのスモークターキードラムスティックです。
七面鳥の骨付きもも肉を使用しています。

解凍した後、温めるだけの簡単調理料品です。
電子レンジ:解凍後、600W約5分
オーブン:解凍後、140℃約15〜20分
湯煎:解凍後、袋のまま約20分

独特の食感と香ばしさがやみつきに!

1. 鶏のテール(尻尾)の部分のお肉です。
2. 油壺(骨)は除去しておりません。
3. 焼鳥、串焼き用に最適です。

国産鶏副産物使用

稀少な国産の鶏のロングもみじです。

通常自動化された加工工場ではもみじは足首で切りますがこのロングもみじはひざ下で切ります。スープをとるのに通常の足首のもみじよりはるかにしっかりとした味のスープがとれるのでロングもみじのお客様はショートでなくロングで!と指定で探されてます。

最近は自動化された加工工場が増えて定期供給できる加工工場も限られております。スープ原料専門の担当も在席しておりますのでご興味ございましたら一度お問合せ下さいませ。

トリガラと一言でいってもいろんな規格があります。全くのバラバラになったものを箱にドンと詰め込んだものから1本物まで。弊社のトリガラは一本物にこだわってます。違いのわかる人には解る一本物トリガラ!

首肉(セセリ)がついておりますのでスープの味が違います。

大阪がベースですので関西圏を中心とした加工場と直取引にて仕入れをしております。スープ原料専門の担当もおりますので、お気軽にお問合せ下さいませ。

近畿圏のお客様には各店の配達可能エリアにつきましては定期配送をお勧めします。宅配便より格安になりますのでお問合せ下さいませ。

鶏ガラは2合わせ(20kg)3合わせ(30kg)の対応可能商品となっております。まとめると送料がお得です!140cmサイズ送料表をご覧になって下さい。

油調品です。

原料は群馬県産となっております。

急速冷凍により風味が落ちません。

揚げても・焼いても・煮ても・鍋でも、お使いいただけます。

色々な市販のスパゲティソースに絡めてお弁当用にもお使いいただけます。

焼いて、みたらし風タレにからめてもお使いいただけます。

鶏ハラミは腹膜と呼ばれる薄く小ぶりな部分で、一羽から極少量しか取れない貴重な部位です。ジューシーでコリッとした食感が特徴。旨味もたっぷりなのでクセになります。
炭火焼や焼肉、野菜炒めに。
焼肉店、焼鳥屋さんにも大変好評。地元の居酒屋店にも卸している商品で
よくご注文いただいております。見た目がきれいだというお声もよく頂いています。
1kg真空の使いきりサイズです。

ブラジル産の鶏ももの切り落としです。

小さいサイズから大きなサイズまで不揃いで入っています。

弊社で加工したものの端材になります。