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日本産冷凍株式会社息吹フーズ

若鶏の一本胴ガラ(首肉付き・トリガラ・ラーメンスープ原料)

トリガラと一言でいってもいろんな規格があります。全くのバラバラになったものを箱にドンと詰め込んだものから1本物まで。弊社のトリガラは一本物にこだわってます。違いのわかる人には解る一本物トリガラ!

首肉(セセリ)がついておりますのでスープの味が違います。

大阪がベースですので関西圏を中心とした加工場と直取引にて仕入れをしております。スープ原料専門の担当もおりますので、お気軽にお問合せ下さいませ。

近畿圏のお客様には各店の配達可能エリアにつきましては定期配送をお勧めします。宅配便より格安になりますのでお問合せ下さいませ。

鶏ガラは2合わせ(20kg)3合わせ(30kg)の対応可能商品となっております。まとめると送料がお得です!140cmサイズ送料表をご覧になって下さい。

単価：180円/kg

20kg3,600円 (税込)

ブラジル産冷凍 NEW 値下げ格安限定品食肉卸開明フーズ

冷凍　鶏もも切り落とし

ブラジル産の鶏ももの切り落としです。

小さいサイズから大きなサイズまで不揃いで入っています。

弊社で加工したものの端材になります。

単価：324円/kg

10.0kg3,240円 (税込)

日本産冷凍残りわずか株式会社山孝

通好み【冷凍国産】ハツもと串30g(税込66円/本)希少部位

加熱してありません。生を冷凍したものです。

鶏のハツ(心臓)とレバー(肝臓)の間にある網の部分を細かく丁寧に取ったものを「ハツもと」と呼んでおります。通好みの一品です。

手間をかけて刺した一品です。

単価：2,200円/kg

1.5kg3,300円 (税込)

日本産冷凍株式会社山孝

【冷凍国産】テール串30g(税込52.8円/本)

生を冷凍した串となっており、スチーム等の加熱処理はしてありません。

テール骨は除去してあります、ストローも皮から出ているものは除去してあります。

手間暇かけた一品となっております。

本製品とは別に「油壺」を除去した高級タイプもご用意させていただいております。

単価：1,760円/kg

1.5kg2,640円 (税込)

群馬県産冷凍不定貫商品株式会社山孝

【冷凍国産】つくね串3貫刺し(税込66円/本)

油調品です。

原料は群馬県産となっております。

急速冷凍により風味が落ちません。

揚げても・焼いても・煮ても・鍋でも、お使いいただけます。

色々な市販のスパゲティソースに絡めてお弁当用にもお使いいただけます。

焼いて、みたらし風タレにからめてもお使いいただけます。

単価：2,200円/kg

1.5kg3,300円 (税込)

日本産冷凍 NEW 格安オリジナルオススメ小ロット販売フードデリ湘南ファクトリー

【大サイズ串】国産鶏ボンジリ串 1本90g×25本(1本160円)

幅広い層に人気のボンジリです。

子供、成人男性、女性など、好きな人には堪らないプリプリの食感です。

25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です!

フードデリ湘南ファクトリーの全て商品を見る…→コチラ
牛串は…→コチラ
豚串は…→コチラ
鶏串は…→コチラ
ラム串は…→コチラ

単価：1,777円/kg

2.25kg4,000円 (税込)

日本産冷凍オススメ株式会社息吹フーズ

稀少な生産品!国産鶏ロングもみじ(ラーメンなどスープ原料)

稀少な国産の鶏のロングもみじです。

通常自動化された加工工場ではもみじは足首で切りますがこのロングもみじはひざ下で切ります。スープをとるのに通常の足首のもみじよりはるかにしっかりとした味のスープがとれるのでロングもみじのお客様はショートでなくロングで!と指定で探されてます。

最近は自動化された加工工場が増えて定期供給できる加工工場も限られております。スープ原料専門の担当も在席しておりますのでご興味ございましたら一度お問合せ下さいませ。

単価：216円/kg

20kg4,320円 (税込)

宮崎県産冷凍 NEW 格安オリジナルオススメみやざきサンミート季穣

九州産若鶏手羽元 ★揚げるだけスパイシーチキン　ボリューム抜群!

九州産若鶏の手羽元を簡単調理できるように、チキンスパイスを混ぜ込み、急速凍結、鮮度を保持した状態でパック詰めしています。
【解凍する際は、ドリップ等が漏れる場合がございますので、トレー等の容器に入れて解凍してください。】

※この商品は、無添加商品です。

単価：800円/kg

5kg4,000円 (税込)

宮崎県産冷凍 NEW 株式会社SHINGAKI

国産・若鶏はらみ

鶏ハラミは腹膜と呼ばれる薄く小ぶりな部分で、一羽から極少量しか取れない貴重な部位です。ジューシーでコリッとした食感が特徴。旨味もたっぷりなのでクセになります。
炭火焼や焼肉、野菜炒めに。
焼肉店、焼鳥屋さんにも大変好評。地元の居酒屋店にも卸している商品で
よくご注文いただいております。見た目がきれいだというお声もよく頂いています。
1kg真空の使いきりサイズです。

単価：1,000円/kg

1kg1,000円 (税込)

日本産冷凍 NEW オリジナルオススメ株式会社ひのや

焼き鳥国産鶏つくね串 50g(50円)

【15cmの平串使用。見た目のボリュームあり】
やわらかい鶏つくね串です。手作業で成型しておりますので、手作り感が出せます。子供さんにも大人気。タレのバリエーションによって、アラカルトメニューにもなります。送料は当社串もの商品と合わせて4ケースまでは同一送料でお送り致します。

単価：1,000円/kg

2.5kg2,500円 (税込)

日本産冷凍 NEW オリジナルオススメ株式会社ひのや

焼き鳥国産鶏つくね串 30g(41円)

【15cmの平串使用。焼く時の具の回転なし】
やわらかい鶏つくね串です。手作業で成型しておりますので、手作り感が出せます。子供さんにも大人気。タレのバリエーションによって、アラカルトメニューにもなります。送料は当社串もの商品と合わせて4ケースまでは同一送料でお送り致します。

単価：1,366円/kg

3kg4,100円 (税込)

品切れ鹿児島県産冷蔵不定貫商品ブランド食材オリジナルオススメ限定品小ロット販売日本キジ養殖センター小倉

美味濃厚、山フグ日本キジオス窒息キジ冷蔵一羽★丸どり(解体していません)

【美味濃厚、山フグ日本キジオス窒息キジ冷蔵】

1kg以上の日本キジ　オスを窒息させ、湯剥ぎ、中付き、冷蔵発送します。
10ヶ月～1年以上かけて濃厚な甘みと深みのあるお肉に仕上げました。
餌も拘りの自家配合と発酵飼料、野菜を豊富に与え、毎日研究を重ねた日本キジを是非。

単価：6,480円/kg

1kg6,480円 (税込)

品切れ鹿児島県産冷蔵不定貫商品ブランド食材オリジナルオススメ限定品小ロット販売日本キジ養殖センター小倉

「青空レストラン」で紹介美味濃厚絶品山フグ日本キジメス一羽　冷蔵★丸どり(解体なし)

日本テレビ「青空レストラン」で紹介されました。
山のフグと称される弾力と抜群の甘味のある極上のキジ。旨味の濃いもも肉、内臓を焼き鳥、すき焼きで。その美味しさに宮川大輔さん、NMB48 渋谷凪咲さんが絶賛しました。

【美味濃厚、山フグ日本キジメス窒息キジ冷蔵】

750g以上の日本キジ　メスを窒息させ、湯剥ぎ、中付き、冷蔵発送します。
狩猟でも食べることが出来ない貴重なメスです。
10ヶ月～1年以上かけて濃厚な甘みと深みのあるお肉に仕上げました。
餌も拘りの自家配合と発酵飼料、野菜を豊富に与え、毎日研究を重ねた日本キジを是非。

単価：864円/100g

750g6,480円 (税込)