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鹿児島県産 冷蔵 不定貫商品 オススメ 有限会社牛若

特選!鹿児島県産黒毛和牛スペシャルセットシンシン+カメノコウ 

特別プライスのシンシンとカメノコウのセットです!


シンタマの良いところだけを特別にご提供させて頂きます。厳選された特選鹿児島県産黒牛のスペシャルセット、シンシンとカメノコウだけですのでロスも少なく使いやすいセットとなっています。


日本一の和牛産地である鹿児島が誇る和牛のトップブランド「鹿児島黒牛」


鹿児島黒牛の品質の高さはきめ細やかなやわらかい肉質と理想的なバランスを保つ霜降りをご覧頂ければ一目瞭然です。もちろん味の良さは言うまでもありません。


ぜひ、ご自身でこの最高のお肉の味を確かめてみませんか?


 


 


 


 

単価:6,050円/kg

6kg36,300円 (税込)

鹿児島県産 冷蔵 不定貫商品 有限会社牛若

【特選!】スペシャルカット!鹿児島県産黒毛和牛ブリスケプレート

【特選!】鹿児島黒牛ブリスケスペシャルカット!


特選前バラを綺麗に掃除してスペシャルカットしております!


前バラ一枚をお客様の為に小分けにしてスペックしました。使い勝手が良いように脂も綺麗に掃除してあり仕入れたその日からすぐに切り分けてご利用頂ける形となっております。味・見栄えは日本一を誇る鹿児島黒牛ですので間違えありません!この機会にぜひご賞味下さい。

単価:3,850円/kg

5kg19,250円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 永田商店

【不定貫】国産牛ホルモン 小ロット可能!鮮度抜群!

 


 


【国産牛】ホルモン


部位:小腸


内臓で一番脂の多い部位。


焼肉はもちろん、煮込みやもつ鍋など幅広い調理方法で根強い人気を誇っています。


 


【鮮度にこだわり】


なるべく新鮮なものを、という想いから前日に屠畜された牛を一晩じっくり冷やしてすぐさま真空→発送いたします。


冷凍、冷蔵どちらも可能ですので


お気軽にお問い合わせください。


 


【小ロット販売可能】


3㎏~ご注文できます。


※送料はお客様持ちになりますので、ご注文ロットを増やしていただくか、他部位とご一緒にご購入いただくとお得です。


 


【自社配達も可能です】


大阪府堺市、住之江区、東住之江区、住吉区周辺でしたら配達も行っています。


お気軽にお問い合わせください。

単価:1,836円/kg

3kg5,508円 (税込)

日本産 冷蔵 オリジナル オススメ 小ロット販売 永田商店

国産牛テール 一本丸々!鮮度抜群!キロ単位ではなく一本単位のお値段です!

 


【国産牛】テール


部位:尾


肉質は筋っぽくて少し硬いが、コクがあります。


焼くなら、薄切りに。


骨が多くて身が少ないところはダシ用で使う。


焼肉屋さんで定番のテールスープ!出汁を取った後も、柔らかく煮込んでテールも一緒に美味しく召し上がれちゃいます!


 


【鮮度にこだわり】


なるべく新鮮なものを、という想いから前日に屠畜された牛を一晩じっくり冷やしてすぐさま発送いたします。


冷凍、冷蔵どちらも可能ですので


お気軽にお問い合わせください。


 


【小ロット販売可能】


1本~ご注文できます。


※送料はお客様持ちになりますので、ご注文ロットを増やしていただくか、他部位とご一緒にご購入いただくとお得です。


 


【自社配達も可能です】


大阪府堺市、住之江区、東住之江区、住吉区周辺でしたら配達も行っています。


お気軽にお問い合わせください。

単価:900円/kg

3kg2,700円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 永田商店

【不定貫】国産牛ハツ 鮮度抜群!1頭約2.5㎏~

 


 


【国産牛】ハツ


部位:心臓


脂は少なく少し歯ごたえがある。


レバーより癖が少なくあっさりしている。


脂部分を好む人もいる。


 


【鮮度にこだわり】


なるべく新鮮なものを、という想いから前日に屠畜された牛を一晩じっくり冷やしてすぐさま真空→発送いたします。


冷凍、冷蔵どちらも可能ですので


お気軽にお問い合わせください。


 


【小ロット販売可能】


3㎏/1頭~ご注文できます。


※送料はお客様持ちになりますので、ご注文ロットを増やしていただくか、他部位とご一緒にご購入いただくとお得です。


 


【自社配達も可能です】


大阪府堺市、住之江区、東住之江区、住吉区周辺でしたら配達も行っています。


お気軽にお問い合わせください。

単価:1,296円/kg

2.5kg3,240円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 永田商店

【不定貫】国産牛センマイ 鮮度抜群!1頭約2㎏

 


 


【国産牛】センマイ


部位:第3胃


癖はあるが、脂が少なく独特のザクザクした食感が好まれる部位。


鍋に入れたり、焼いてもおいしいです。


 


【鮮度にこだわり】


なるべく新鮮なものを、という想いから前日に屠畜された牛を一晩じっくり冷やしてすぐさま真空→発送いたします。


冷凍、冷蔵どちらも可能ですので


お気軽にお問い合わせください。


 


【小ロット販売可能】


2㎏/1頭~ご注文できます。


※送料はお客様持ちになりますので、ご注文ロットを増やしていただくか、他部位とご一緒にご購入いただくとお得です。


 


【自社配達も可能です】


大阪府堺市、住之江区、東住之江区、住吉区周辺でしたら配達も行っています。


お気軽にお問い合わせください。

単価:1,296円/kg

2kg2,592円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 永田商店

【不定貫】国産牛ツラミ 皮むき済み!鮮度抜群!1頭約1㎏

 


 


【国産牛】ツラミ


部位:牛頬肉


よく動かす部分のため硬いが、薄切りにすると柔らかく、旨味も多い人気部位。


 


【鮮度にこだわり】


なるべく新鮮なものを、という想いから前日に屠畜された牛を一晩じっくり冷やしてすぐさま真空→発送いたします。


冷凍、冷蔵どちらも可能ですので


お気軽にお問い合わせください。


 


【小ロット販売可能】


1㎏~ご注文できます。


※送料はお客様持ちになりますので、ご注文ロットを増やしていただくか、他部位とご一緒にご購入いただくとお得です。


 


【自社配達も可能です】


大阪府堺市、住之江区、東住之江区、住吉区周辺でしたら配達も行っています。


お気軽にお問い合わせください。

単価:2,160円/kg

1kg2,160円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 永田商店

【不定貫】国産牛タン 一本丸々!鮮度抜群!一頭1.7㎏~2㎏

 


【国産牛】タン


部位:舌


皮つきでタン先からタン元までになります。


先端は脂が少なく弾力がある


根本は脂が多く柔らかい


タン先部分はシチューや煮込みにするのがおすすめです。


燻製にしてもおいしいです。


【鮮度にこだわり】


なるべく新鮮なものを、という想いから前日に屠畜された牛を一晩じっくり冷やしてすぐさま発送いたします。


冷凍、冷蔵どちらも可能ですので


お気軽にお問い合わせください。


 


【小ロット販売可能】


1本~ご注文できます。


※送料はお客様持ちになりますので、ご注文ロットを増やしていただくか、他部位とご一緒にご購入いただくとお得です。


 


【自社配達も可能です】


大阪府堺市、住之江区、東住之江区、住吉区周辺でしたら配達も行っています。


お気軽にお問い合わせください。

単価:5,075円/kg

1.7kg8,629円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 値下げ 格安 オリジナル オススメ 限定品 小ロット販売 永田商店

【不定貫】国産黒毛和牛サガリ 通常価格から1000円引き!冷凍保管、1頭約1.5㎏~

 


【国産牛】サガリ


ハラミより脂は少なく、さっぱりしている。


サガリの方がいい!と好んで使用している店舗様もいらっしゃるくらいの人気商品です。


 


【鮮度にこだわり】


なるべく新鮮なものを、という想いから前日に屠畜された牛を一晩じっくり冷やしてすぐさま真空→冷凍したものです。


冷凍ものですので、通常価格よりかなりお値引きさせていただいております。


【小ロット販売可能】


一頭(約1.5㎏)~ご注文できます。


※送料はお客様持ちになりますので、ご注文ロットを増やしていただくか、他部位とご一緒にご購入いただくとお得です。


 


【自社配達も可能です】


大阪府堺市、住之江区、東住之江区、住吉区周辺でしたら配達も行っています。


お気軽にお問い合わせください。

単価:6,666円/kg

1.5kg10,000円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 永田商店

【不定貫】国産牛ハラミサガリセット 鮮度抜群!半身から注文可能!1頭約4.8㎏~5.5㎏

 


【国産牛】ハラミ・サガリ


部位:横隔膜


ハラミ→横隔膜の背中側。柔らかく霜降りが適度に入る。赤身に比べて低カロリーで脂は少ない


サガリ(写真三枚目、断面)→横隔膜の腹側


一頭で一枚


ハラミより脂は少ない


 


【鮮度にこだわり】


なるべく新鮮なものを、という想いから前日に屠畜された牛を一晩じっくり冷やしてすぐさま真空→発送したものです。


 


【小ロット販売可能】


半身(約1.5㎏)~ご注文できます。


※送料はお客様持ちになりますので、ご注文ロットを増やしていただくか、他部位とご一緒にご購入いただくとお得です。


 


【自社配達も可能です】


大阪府堺市、住之江区、東住之江区、住吉区周辺でしたら配達も行っています。


お気軽にお問い合わせください。

単価:5,076円/kg

1.5kg7,614円 (税込)

日本産 冷蔵 オススメ ホルモン卸専門の清水商店

国産牛豚合い挽き肉(冷蔵)芝浦直送一度も冷凍していません

注文後、当日の朝に屠畜後、即加工、その日に発送なのでこれ以上新鮮なものはありません!一度も冷凍、解凍していません。牛、豚(6:4)

芝浦の地で、高品質、安全、新鮮なお肉『芝浦ブランド』として広く都民の信頼を得ています。一度購入していただいたレストランからも好評で定期購入していただいています!


冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!

単価:1,390円/kg

3kg4,170円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 オリジナル ホルモン卸専門の清水商店

ベーコンブロック

スモーク味の強いベーコンです。パスタなど幅広い料理にお使いいただけます。化学的な保存料が入っていないので、市販のベーコンと比べると保存が長く出来ません。3日以内に使いきってください。使いきれない場合は冷凍保存をおすすめします。


冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!


単価:1,862円/kg

2kg3,724円 (税込)

日本産 冷凍 NEW オススメ あとつ精肉店

国産交雑牛 切り落とし 1kg 細切れ

国産交雑牛 切り落とし肉

品 名 :特選国産牛(交雑牛) 牛肉
部 位 :ロース、肩、バラなど不特定
原産地 :日本国産
内容量 :1kg
保存方法:冷凍 -18℃以下

冷凍にて発送させていただきます。
スライスして冷凍しております。

・配送はクール冷凍便にてお届けいたします。
・冷蔵庫にて自然解凍してください。
・開封後のご使用は当日中にお使い切り下さい。
・冷凍していただいておりましてもなるべくお早目にお使い切り下さい。
・冷蔵でも承ります。ご希望の方はご要望欄にご記入ください

単価:2,980円/kg

1kg2,980円 (税込)

岐阜県産 冷凍 不定貫商品 ブランド食材 オススメ 小ロット販売 食肉卸 開明フーズ

飛騨牛 生ハム 赤身 小サイズ(1パック60~70g)

【飛騨牛とは】

肉質はきめ細やかでやわらかく、美しい霜降りと口のなかでとろける芳醇な香りと味わい。 山紫水明と謳われる岐阜県の豊かな自然で育てられ、優れた技術をもつ生産者たちの手によって安全・安心にこだわり愛情深く手間暇かけてつくられた逸品です。

【飛騨牛の歴史】

岐阜県では昭和20年代、田畑を耕す役割を兼ねた「役牛」として牛を飼育していました。30年代になると、農作業の機械化が進み「役牛」から肉用牛への転換が始まります。40年代には、肉質や増体に注目が集まり肉用としての改良がおこなわれるようになりました。この流れは日本全国で起こり、各県が改良の成果を競う場として和牛のオリンピック「全国和牛能力共進会」(通称:全共)が開催されるようになりました。

50年代、岐阜県内にはそれぞれの地域名がついた和牛が飼育されていましたが、統一の機運が高まり、県下総称して「岐阜牛」と呼ばれるようになります。

昭和56年、のちに“飛騨牛の父”と呼ばれ、ブランドの立役者となる「安福号」が兵庫県より導入され、その産子が次々と素晴らしい産肉成績を収めます。そして統一名称を「岐阜牛」から「飛騨牛」へと変更し銘柄を推進するため、当時「飛騨牛」の商標を取得していた㈱吉田ハムの全面的な協力を得て、昭和63年、飛騨牛銘柄推進協議会が設立されます。 ここから飛騨牛の歴史は始まりました。

【飛騨牛の現在】

近年では近畿東海北陸連合肉牛共進会においても連覇を達成しています。この共進会は松阪牛や神戸牛、近江牛などの名だたるブランド牛を擁する県が参加する大会で、平成24年度・25年度・平成27年度と最優秀枝肉賞(農林水産大臣賞)を受賞しています。

「安福」の血を引く「飛騨白清」をはじめ「白清85の3」「花清国」など数多くの種雄牛(父牛)が県内で活躍しており、飛騨牛ブランドの更なる発展に寄与しています。

また岐阜県は(公社)日本食肉格付協会が実施する牛枝肉格付において最高等級である5等級の発生率が全国平均をはるかに上回っており生産者の肥育技術の高さが際立ちます。

【飛騨牛 生ハム 赤身】

最高級飛騨牛を使い、塩分を控え生肉に近い食感の生ハムに致しました。お寿司やユッケ風商材に使えます!【生】が好きなお客様にはたまらない逸品となります。これからの時期にもピッタリです。

単価:12,960円/kg

1.0kg12,960円 (税込)

岐阜県産 冷凍 不定貫商品 ブランド食材 オススメ 小ロット販売 食肉卸 開明フーズ

飛騨牛 生ハム 赤身 大サイズ(1パック200~300g)

【飛騨牛とは】

肉質はきめ細やかでやわらかく、美しい霜降りと口のなかでとろける芳醇な香りと味わい。 山紫水明と謳われる岐阜県の豊かな自然で育てられ、優れた技術をもつ生産者たちの手によって安全・安心にこだわり愛情深く手間暇かけてつくられた逸品です。

【飛騨牛の歴史】

岐阜県では昭和20年代、田畑を耕す役割を兼ねた「役牛」として牛を飼育していました。30年代になると、農作業の機械化が進み「役牛」から肉用牛への転換が始まります。40年代には、肉質や増体に注目が集まり肉用としての改良がおこなわれるようになりました。この流れは日本全国で起こり、各県が改良の成果を競う場として和牛のオリンピック「全国和牛能力共進会」(通称:全共)が開催されるようになりました。

50年代、岐阜県内にはそれぞれの地域名がついた和牛が飼育されていましたが、統一の機運が高まり、県下総称して「岐阜牛」と呼ばれるようになります。

昭和56年、のちに“飛騨牛の父”と呼ばれ、ブランドの立役者となる「安福号」が兵庫県より導入され、その産子が次々と素晴らしい産肉成績を収めます。そして統一名称を「岐阜牛」から「飛騨牛」へと変更し銘柄を推進するため、当時「飛騨牛」の商標を取得していた㈱吉田ハムの全面的な協力を得て、昭和63年、飛騨牛銘柄推進協議会が設立されます。 ここから飛騨牛の歴史は始まりました。

【飛騨牛の現在】

近年では近畿東海北陸連合肉牛共進会においても連覇を達成しています。この共進会は松阪牛や神戸牛、近江牛などの名だたるブランド牛を擁する県が参加する大会で、平成24年度・25年度・平成27年度と最優秀枝肉賞(農林水産大臣賞)を受賞しています。

「安福」の血を引く「飛騨白清」をはじめ「白清85の3」「花清国」など数多くの種雄牛(父牛)が県内で活躍しており、飛騨牛ブランドの更なる発展に寄与しています。

また岐阜県は(公社)日本食肉格付協会が実施する牛枝肉格付において最高等級である5等級の発生率が全国平均をはるかに上回っており生産者の肥育技術の高さが際立ちます。

【飛騨牛 生ハム 赤身】

最高級飛騨牛を使い、塩分を控え生肉に近い食感の生ハムに致しました。お寿司やユッケ風商材に使えます!【生】が好きなお客様にはたまらない逸品となります。これからの時期にもピッタリです。

単価:12,960円/kg

1kg12,960円 (税込)

宮崎県産 冷凍 送料無料 NEW 値下げ 格安 ブランド食材 オススメ 限定品 みやざきサンミート季穣

★送料無料 宮崎牛 ロースステーキ 200g×10枚入 

宮崎で生産された牛肉が全て「宮崎牛」として、ブランドを名乗れるわけではありません。
「宮崎牛」と名乗ることができるのは、厳しい基準をクリアした、選りすぐりの牛肉だけです。「肉質等級が4級以上のもの」がようやく宮崎牛を名乗ることができます。
肉質等級は、霜降りの具合、肉の締まりとキメ、肉の色沢、脂肪の色沢の4項目を5段階評価する食肉の流通規格を厳正に評価された宮崎牛です。


特にロース肉はステーキにおススメのとろける味が魅力の肉です。
ほとんど噛まずにに食べられるやわらかさと、ジュワっと飛び出す脂が魅力です。


今だけの格安価格です!!

単価:11,750円/kg

2kg23,500円 (税込)

宮崎県産 冷凍 送料無料 オリジナル オススメ みやざきサンミート季穣

【送料無料!!】 宮崎県産 黒毛和牛 きじょん山牛ステーキカット 1枚200g×10枚入

生産者を限定し、餌や環境に拘った飼育。黒毛和牛独特の旨味と香りがあり、霜降りロースの脂身の甘みはあっさり、赤身もコクがあり食べやすい。1枚真空後、急速冷凍を使用。

単価:11,250円/kg

2kg22,500円 (税込)

宮崎県産 冷凍 送料無料 NEW 値下げ 格安 オリジナル オススメ 限定品 みやざきサンミート季穣

【送料無料!!】 宮崎県産 黒毛和牛 きじょん山牛ステーキカット 1枚200g×20枚入 

生産者を限定し、餌や環境に拘った飼育。黒毛和牛独特の旨味と香りがあり、霜降りロースの脂身の甘みはあっさり、赤身もコクがあり食べやすい。1枚真空後、急速冷凍を使用。

単価:9,625円/kg

4kg38,500円 (税込)

宮崎県産 冷凍 送料無料 NEW オリジナル オススメ 限定品 みやざきサンミート季穣

【送料無料】みやざきサンミート季穣バラエティセット ★宮崎県産のお肉でオリジナル5種類のセット

きじょん山牛ステーキカット:黒毛和牛独特の旨味と香りがあり、霜降りロースの脂身の甘みはあっさり、赤身もコクがあり食べやすい。1枚真空後、急速冷凍を使用。


きじょん山豚ハンバーグ :生産者を限定し、餌や環境に拘って飼育された豚肉100%使用。焼くだけ簡単・IQFの為使いたい分だけ解凍。お弁当・夕食、ハンバーガーや和食洋食と幅広く使える。


宮崎県産和牛100%ハンバーグ :黒毛和牛独特のジューシーな旨味と、赤身のコクを堪能出来るハンバーグです。焼くだけ簡単、IQFで1枚ずつ真空パックにしてあるため、使いたい分だけ解凍でき、お弁当・夕食、ハンバーガー、和食洋食と幅広くご利用いただけます。


きじょん山豚切り落とし:切り落としとは思えない絶妙なスライスと、きじょん山豚ならではの旨味は料理の味をグンと上げます。


きじょん山牛切り落とし :バラ、モモをバランスよく合わせているので、薄切りでも十分に牛肉の味わいが出せます。牛丼、カレー、炒め物などに便利です。


きじょん山牛ステーキカット 原材料 :牛肉


きじょん山豚ハンバーグ 原材料 :豚肉(宮崎県産)、牛脂(宮崎県産)、パン粉、玉ねぎ、食塩、砂糖、たん白加水分解物、こしょう、全粉乳、パプリカ、チキンエキス、ローストガーリック、ナツメグ、ローストオニオン、オールスパイス、生姜、乾燥全卵、赤唐辛子/甘味料(トレハロース)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に牛、豚、卵、乳成分、小麦、大豆、鶏を含む)


宮崎県産和牛100%ハンバーグ 原材料 :牛肉(宮崎県産和牛)、パン粉、玉ねぎ、食塩、砂糖、たん白加水分解物、こしょう、全粉乳、パプリカ、チキンエキス、ローストガーリック、ナツメグ、ローストオニオン、オールスパイス、生姜、乾燥全卵、赤唐辛子/甘味料(トレハロース)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に牛、卵、乳成分、小麦、大豆、鶏を含む)


きじょん山豚切り落とし 原材料 :豚肉


きじょん山牛切り落とし 原材料 :牛肉


 


 

単価:3,645円/kg

9.6kg35,000円 (税込)

日本産 冷凍 NEW 値下げ 格安 オススメ 小ロット販売 食肉卸 開明フーズ

国産牛 小間切れ

冷凍の国産牛の小間切れです。


主にバラ肉を使用しており、旨みがあります。


薄くスライスしてありますので、硬さも気になりません。


 

単価:2,700円/kg

1.0kg2,700円 (税込)

宮崎県産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 みやざきサンミート季穣

※期間限定 送料無料!!【地元生産者限定】きじょん山牛切り落とし

色々な料理に手軽に使えて便利な切落とし。バラ、モモをバランスよく合わせているので、薄切りでも十分に牛肉の味わいが出せます。牛丼、カレー、炒め物などに便利です。

単価:3,565円/kg

5kg17,825円 (税込)

アメリカ産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー

【大サイズ串】大人気!牛ステーキ串 1本80g×25本(1本279円)

フードデリの看板商品です!

主に米国産の穀物牛で、部位はチャックアイロールを使用しております。
しゃぶしゃぶやすき焼きにに使われる高級部位なので、肉はとても柔かくオーストラリア産のグラス(牧草で育てられた)牛とは肉質がまるで違います。

当店スタッフの間でも、海外産牛肉としての評価は常に高いものとなっております。


飼育方法の違い、産地の違いによる肉質の違いをご堪能下さい!

25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です!

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牛串は…→コチラ
豚串は…→コチラ
鶏串は…→コチラ
ラム串は…→コチラ

単価:3,762円/kg

2kg7,525円 (税込)

山形県産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー

【大サイズ串】高級銘柄「米沢牛」牛串 1本80g×25本(1本699円)

米沢牛の牛串商品です。

その値段と希少性故に市場での流通量も少ないお肉です。

フードデリではA-3からA-5のランクのお肉まで取り扱っております。

このお肉に関しては当店としても、かなり頑張った価格でご提供させて頂いております!

是非一度、日本のトップブランドの一つを贅沢なバーベキュー等で堪能してみて下さい。

25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です!

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牛串は…→コチラ
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単価:9,437円/kg

2kg18,875円 (税込)

山形県産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー

【特大サイズ串】高級銘柄「米沢牛」牛串 1本100g×25本(1本831円)

米沢牛の牛串商品です。

その値段と希少性故に市場での流通量も少ないお肉です。

フードデリではA-3からA-5のランクのお肉まで取り扱っております。

このお肉に関しては当店としても、かなり頑張った価格でご提供させて頂いております!

是非一度、日本のトップブランドの一つを贅沢なバーベキュー等で堪能してみて下さい。

25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です!

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牛串は…→コチラ
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鶏串は…→コチラ
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単価:8,980円/kg

2.5kg22,450円 (税込)

日本産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 フードデリ湘南ファクトリー

【超特大サイズ串】国産牛 牛ハツ串 1本110g×25本(1本157円)

牛のハツです。少し珍しいタイプのお肉です。

南米のペルー等様々な国で好まれるお肉ですね。

味や食感を例えるなら臭みのないレバーといったところでしょうか。

串焼きでは尚更珍しいこのお肉是非一度ご賞味ください。

25本単位でご注文いただけますが、送料がかかりますのでまとめてお買い求めいただいた方が「お得」です!

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単価:1,545円/kg

2.75kg4,250円 (税込)

滋賀県産 冷凍 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ SKFサービス合同会社

【産直】近江牛 低温調理肉(ローストビーフ)

近江牛ローストビーフ

近江牛低温調理肉はローストビーフ基準で加熱した商品になります。
1パック100g定量にしてますので、無駄なくお使いいただけます。

衛生基準温度ぎりぎりでゆっくり仕上げることでバサバサ感はなく生肉のような口当たりになるように工夫してあります。一度お試し下さい。

ローストビーフですので、煩わしい衛生基準は無用な商品です。

近江牛の事ならお任せください

近江牛の生産拠点である滋賀県近江八幡市より産地直送です
弊社(SKFサービス合同会社)の牛ホルモン(内臓肉)は契約牧場の近江牛の物になります。と畜(と殺)日、当日に入荷したホルモンを、すぐにオゾン洗浄処理を行い冷凍保管した商品ですので安心してお使いして頂けます。又、焼肉店、居酒屋店など多く取引がありますので近江牛肉のスペック加工、惣菜加工を自社で行っております。

メニューに関する使用部位等、またはご要望ご相談、何なりとコチラよりお問合せください!仕入れていただく企業さまの繁盛が何よりの喜びととらえ日々営業しております。

※近江牛の精肉やホルモン、加工品など多数取り揃えております。

単価:7,600円/kg

1kg7,600円 (税込)

滋賀県産 冷凍 NEW 格安 ブランド食材 オリジナル オススメ SKFサービス合同会社

【産直】近江牛 旨味が違う!スジ肉(個体識別番号あり)

近江牛スジ肉

近江牛ウデ肉をメインにしたスジ肉です。
出汁の旨さが劇的に変わります。

滋賀県屠畜場から5分の立地を生かし、仕入れ先の情報が全て把握でき、大手問屋との太いパイプがあるからこそ出せるお値打ち価格になります。

勿論、個体識別番号を記載いたしました伝票をお付けいたします。

近江牛の事ならお任せください

近江牛の生産拠点である滋賀県近江八幡市より産地直送です
弊社(SKFサービス合同会社)の牛ホルモン(内臓肉)は契約牧場の近江牛の物になります。と畜(と殺)日、当日に入荷したホルモンを、すぐにオゾン洗浄処理を行い冷凍保管した商品ですので安心してお使いして頂けます。又、焼肉店、居酒屋店など多く取引がありますので近江牛肉のスペック加工、惣菜加工を自社で行っております。

メニューに関する使用部位等、またはご要望ご相談、何なりとコチラよりお問合せください!仕入れていただく企業さまの繁盛が何よりの喜びととらえ日々営業しております。

※近江牛の精肉やホルモン、加工品など多数取り揃えております。

単価:2,000円/kg

2kg4,000円 (税込)

宮城県産 冷凍 丸川精肉店|肉の丸川

【赤身の旨さ光る】蔵王山麓牛(銘柄ブランド牛)スジ肉入 切り出し肉

※弊社の商品をどれでも、5万円以上ご注文頂きましたら、送料が無料となります!!

【赤身の旨さ光る 交雑種ブランドの最高峰】
蔵王山麓牛。それは、地域ブランドではなく、蔵王高原牧場というたったひとつの生産者から出荷される、ドメーヌ(生産者単位)のブランド。だから、つくり手のコンセプトや技術がそのまま肉の個性になることはもちろん、品質はバラつきなく安定的なのです。

血統は、黒毛和牛とホルスタイン。黒毛和牛の脂の旨さと、野性味ある赤身肉の旨さ。そのポテンシャルを合わせ持つ蔵王山麓牛は牧場環境から育て方、飼料、安全性に至るまで些細なこだわりを積み重ね交雑種の最高品質をめざして本来の個性を最大限発揮するよう丁寧に仕上げられています。

赤身肉からギュッと滴るたっぷりの肉汁の肉本来の野性味溢れる旨さと上品な脂の甘み。たくさん食べても飽きることのない、さっぱりとした食後感。がっつり食べ尽くす満足感がありながら、実はヘルシー。最高にハッピーな蔵王山麓牛、肉を愛する人に是非食べていただきたい牛肉です。

〈 蔵王山麓牛 〉
品種=交雑種
格付け=3以上 但し、生後月齢27ヶ月以上の場合は2も含める
生産者=(有)蔵王高原牧場
※飼料について抗生物質及びホルモン剤無添加

単価:1,800円/kg

1kg1,800円 (税込)

三重県産 冷凍 格安 限定品 残りわずか 食肉卸 肉のふじた

超破格値!!【最高級A5ランク】特選松阪牛モモ)スライス300g

最高級の松阪牛A5ランク


「肉の芸術品」と称賛される松阪牛。 厳しい飼育管理を満たした黒毛和種の未経産雌牛のみに認められた「松阪牛」の称号。温かみのある色彩、とろけるように甘く、風味豊かな味わいが口の中全体に広がります。

単価:1,333円/100g

300g4,000円 (税込)

三重県産 冷凍 格安 限定品 残りわずか 食肉卸 肉のふじた

超破格値!!【最高級A5ランク】特選松阪牛ウデ(肩)スライス500g

最高級の松阪牛A5ランク


「肉の芸術品」と称賛される松阪牛。 厳しい飼育管理を満たした黒毛和種の未経産雌牛のみに認められた「松阪牛」の称号。温かみのある色彩、とろけるように甘く、風味豊かな味わいが口の中全体に広がります。

単価:1,100円/100g

500g5,500円 (税込)

三重県産 冷凍 格安 限定品 残りわずか 食肉卸 肉のふじた

超破格値!!【最高級A5ランク】特選松阪牛モモ)スライス500g

最高級の松阪牛A5ランク


「肉の芸術品」と称賛される松阪牛。 厳しい飼育管理を満たした黒毛和種の未経産雌牛のみに認められた「松阪牛」の称号。温かみのある色彩、とろけるように甘く、風味豊かな味わいが口の中全体に広がります。

単価:1,100円/100g

500g5,500円 (税込)

北海道産 冷凍 オリジナル おぐにビーフ株式会社

【農場直送】北海道産黒毛和牛ひき肉 冷凍 300g~

【畜産農家が直接販売!黒毛和牛冷凍】


A5の格付けにはこだわらず、自然に近い形で一頭一頭よく観察し、本来牛の持つチカラを最大限に高める環境で育てています。
ただ太らせるだけではない、数パーセントの飼料配合を見極め、肉の味を引き出してます!


近年全国でもオレイン酸含有量が55%を超える牛を高級和牛とする新たな流がありますが、おぐにビーフの牛肉はすべて55%を超え、平均値では60%に近い数字を出しており国内トップクラスです。まずは味わってみてください。濃い味ながらもあっさりとした脂でうまみが強いのが特徴です。


内容は300g冷凍となります。

単価:333円/100g

300g1,000円 (税込)

北海道産 冷蔵 オリジナル おぐにビーフ株式会社

北海道産黒毛和牛農場直送焼き肉用赤身 チルド 高オレイン酸!

北海道産黒毛和牛の焼き肉用ロースです。
北海道は函館市の隣、新幹線の「新函館北斗駅」のすぐ近くの農村の平野部で、健康的に小頭数で育てた独自のブランド黒毛和牛です。
長年の経験で得た飼料設計で、日本食肉格付協会のいわゆる「A5」を目指した牛づくりをしておらず、A4でもA3でも味の差はなく、本気で味で勝負しています!
函館近隣のミシュランガイド掲載店との直接取引実績も多いです。
ブロックでの販売もしています。
まずは、一度食べて欲しい!
近年、オレイン酸値55%を超えるもの高級和牛とする地域が増えていますが、当牧場の和牛はすべて55%越え!A3でも62%を超えるものも!
詳しくは当社ホームページでご覧ください!
https://oguni-beef.jp/oleic-acid
また、ブロックでの販売もしています。(在庫は直接ご確認ください)
一頭買い、半頭買いの飲食店様も募集しています。お値段勉強させていただきます。(現在数社での実績あり)

単価:8,500円/kg

1kg8,500円 (税込)

滋賀県産 冷凍 格安 オリジナル オススメ 馬力

国産牛 カットホルモン ミックスホルモン 1kg 真空パック

国産のホルモンを厳選し、


食べやすくカットしたホルモンバラエティーセットです。
ホルモン鍋や、ステーキ、もつ焼き、焼きそばなど、
たくさんの簡単メニューがありますのでぜひご堪能ください!


この機会に隠れたホルモンの奥深さをぜひご賞味あれ!!

単価:1,500円/kg

10kg15,000円 (税込)

滋賀県産 冷凍 格安 オリジナル オススメ 馬力

近江牛 カットホルモン ミックスホルモン 1kg 真空パック

近江牛のホルモンを厳選し、


食べやすくカットしたホルモンバラエティーセットです。
ホルモン鍋や、ステーキ、もつ焼き、焼きそばなど、
たくさんの簡単メニューがありますのでぜひご堪能ください!


この機会に隠れたホルモンの奥深さをぜひご賞味あれ!!

単価:1,674円/kg

10kg16,740円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 限定品 三上精肉店

国産和牛 こだわりのうまみが詰まった乳カブの油かす

・こだわり油かす(あぶらかす)
一般的には小腸を利用した油かす(あぶらかす)が多いのですが、当店の油かす(あぶらかす)は良質な脂を含んでいる国産牛の乳カブ(乳房の下の脂)にこだわって専用釜で炊き上げています。
だから外はカリカリ!加熱すると脂がプリっプリっでコラーゲンたっぷり!
余分な油分が抜けて肉の旨味が凝縮された、美味でしかも栄養価も高い食材です。
まわりはカリカリと香ばしく、中はぷるぷるとした独特の歯ざわりが特徴です。
・おすすめ料理
かすうんど、すき焼き、もつ鍋、お好み焼、焼きそば、たこ焼きなど料理に少し加えるだけでうまさがアップ!料理をうまくする魔法の隠し味になります。

単価:2,480円/kg

1kg2,480円 (税込)

品切れ 日本産 冷凍 不定貫商品 限定品 食肉卸 肉のふじた

【不定貫】国産牛ハラミ(かくまく・さがり)

和牛・交雑のホルモンをあつかってます。


ハラミは、カクマクとサガリの2つの部位のこと。カクマクはその名のとおり牛の横隔膜で、ホルモンの仲間です。肉質は柔らかくサシも入り、味は抜群です。サガリは、横隔膜にぶら下がっている部分のもつです。カクマクに比べてあっさりとした味がします。

必ず加熱調理してご提供いただきますようお願いいたします。

単価:6,800円/kg

4kg27,200円 (税込)

品切れ 日本産 冷凍 不定貫商品 食肉卸 肉のふじた

【不定貫】国産牛センマイ(ホルモン・もつ)

和牛・交雑のホルモンをあつかってます。


センマイとは牛の第三胃。
見た目の生々しさとに反して味は脂少な目でさっぱりしています。
ホルモンの中でもカロリーが低く、コリコリとした歯ごたえや食感が特徴的です。
必ず加熱調理してご提供いただきますようお願いいたします。

単価:1,000円/kg

5kg5,000円 (税込)

品切れ 日本産 冷凍 不定貫商品 限定品 食肉卸 肉のふじた

【不定貫】国産牛盲腸(メンチャン・大テッチャン)牛ホルモン・もつ

和牛・交雑のホルモンをあつかってます。
身が厚くコリコリとした食感でかなり弾力が有り、歯ごたえのあるホルモンです。ホルモンの通の方にはクセになる旨味の強い稀少部位です。鮮度も良く仕込みも丁寧で匂いも無く大変使いやすくなっております。
必ず加熱調理してご提供いただきますようお願いいたします。

単価:800円/kg

5kg4,000円 (税込)