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日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

5kg版【国産豚】ガツ芯(皮付き)

 【国産豚】ガツ芯

(部位:胃袋)豚の胃袋は牛と違って人間と同じでひとつです。ガツ芯は胃袋の中でも身の厚い部分を芯と呼びわけております。コリコリサクサクと食感も楽しく、ボイルして刺身としておつまみに。辛味のある味付けで細ねぎと和えても美味しく召し上がれます♪煮込みや焼き材としても幅広く美味しく調理できます♪

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:1,296円/kg

5kg6,480円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

1kg版【国産豚】ガツ芯(皮付き)

 【国産豚】ガツ芯

(部位:胃袋)豚の胃袋は牛と違って人間と同じでひとつです。ガツ芯は胃袋の中でも身の厚い部分を芯と呼びわけております。コリコリサクサクと食感も楽しく、ボイルして刺身としておつまみに。辛味のある味付けで細ねぎと和えても美味しく召し上がれます♪煮込みや焼き材としても幅広く美味しく調理できます♪

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

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単価:1,350円/kg

1kg1,350円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】豚大腸(ひも)ボイル

 【国産豚】豚大腸(ひも)ボイル

(部位:大腸)焼きや煮込みに

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

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※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です

単価:918円/kg

1kg918円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】シロコロ

 【国産豚】シロコロ

(部位:直腸)豚ホルモンといえばシロコロ!煮込みでも使用できますが、焼材として親しまれています。※厚木ホルモンシロコロと呼ばれているものの部位は大腸

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

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単価:1,566円/kg

1kg1,566円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】菊あぶら

 【国産豚】菊あぶら

(部位:小腸の脂)ベトベトしない脂はプリプリで甘くておいしい!

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

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単価:270円/kg

1kg270円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産牛】牛小腸(芝浦)ボイル

 【国産牛】牛小腸(芝浦)ボイル

(部位:小腸)ボイルしてアクがないので歩留まりがよくなっております。焼きでも煮込みでも下処理をする手間が省けますので、ボイル無しよりもまな板や手を汚さずにすみます。焼き材として小腸を使用する際は水分率の多い品でもあるので、ボイル済みを使えば水分量による味の薄まりを防ぐことが出来ます。

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単価:2,808円/kg

1kg2,808円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産牛】ギアラのあたま

 【国産牛】ギアラのあたま

(部位:第4胃袋)ギアラとぎあらのあたまはどちらも第4胃袋ですが、あたまと呼ばれている部位はピラピラが無く肉厚です。

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 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

単価:2,214円/kg

1kg2,214円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産牛】牛フワ

 【国産牛】牛フワ

(部位:肺 別名:マシュマロ ぷっぷぎ バサ やおぎも)ふわふわとした食感で、焼きでも食べられますが、ボイルして煮込みに混ぜたり、串に打って煮込んで食べられたりしています。天ぷらにして食べても美味しい。

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 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

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単価:756円/kg

1kg756円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【メキシコ産豚】豚トロ

 【メキシコ産豚】豚トロ

(部位:首肉)一頭から200g程度しかとれない部位で、肉々しく脂身も味わいがありジューシーです。焼き材や、丼にしても美味しく召し上がれます。

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単価:1,728円/kg

1kg1,728円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

★ざんまい様専用★【国産牛】脂付しま腸

 【国産牛】しま腸

(部位:大腸 別名:テッチャン)脂付きと脂無しと好みに分かれるが、基本的には脂無しの焼き材が主流となっている。

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 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

単価:2,808円/kg

1kg2,808円 (税込)

日本産 冷蔵 格安 オリジナル 小ロット販売 ホルモン卸専門の清水商店

豚のテール10本 トンビ 生(冷蔵)国産 芝浦直送

芝浦食肉市場で朝7時に屠畜後、即加工、その日に発送なので、これ以上新鮮なものはありません!冷凍・解凍一度もしていません。芝浦の地で、高品質、安全、新鮮なお肉『芝浦ブランド』として広く都民の信頼を得ています。

扱っているのは当店だけ!
こちらの商品は生(チルド)です。写真は豚テールの煮込みです。

豚1頭から1本しか取れない貴重な豚のしっぽです。
1本=約60円

大:長さ10cmくらい
小:長さ 7cmくらい

豚の体のサイズにより大きさに、ばらつきがあったり、まれに豚の毛が混入している事があります。ご了承ください。

★お勧めレシピ:豚テールの煮込み

★材料
豚テール、長ネギの青い部分、生姜、ニンニク、酒、みりん、醤油、味噌、ざらめ

★作り方
水に酒を入れた鍋に豚テールを入れて10分くらい煮る。灰汁と脂が出るので、一度茹でたお湯を捨てる。

圧力鍋に水、長ネギの青い部分、生姜、ニンニク、酒、みりん、醤油、味噌、ざらめを入れ、豚テールを入れて20分ぐらい煮る。冷ました後、もう一度、10分くらい煮る。
一晩おいた方が味がしみて美味しいです。


 


 


 


 


 


 


 


 


冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!


 


 


 


 

単価:300円/100g

200g600円 (税込)

日本産 冷蔵 送料無料 NEW ホルモン卸専門の清水商店

国産黒毛和牛 牛小腸(生/チルド)3kg屠畜後 芝浦から翌日発送 送料無料

沖縄や離島への発送は行っていません。ご了承ください。


最も味が良いとされる黒毛和牛です。芝浦食肉市場で屠畜された翌日発送なので、これ以上新鮮なものはありません!冷凍・解凍一度もしていません。芝浦の地で、高品質、安全、新鮮なお肉『芝浦ブランド』として広く都民の信頼を得ています。

(牛は現在、東京都の規定により、屠畜後、狂牛病検査が必要です。屠畜後、検査で1日かかります。ご了承ください)

写真の通り、お客様からは真っ白で色がキレイで質も良いと好評。脂少なめです。冬場は注文が殺到してなくなるくらい人気です。

当方以外の単価の安い牛小腸を購入後、質もあまり良くなかったと報告を受け、その後、また当方に戻ってくるお客様もいました。


冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!

単価:2,466円/kg

3kg7,400円 (税込)

日本産 冷蔵 送料無料 NEW オリジナル ホルモン卸専門の清水商店

国産黒毛和牛 牛丸腸 3㎏送料無料

沖縄、離島への発送は行っておりません。ご了承ください。


最も味が良いとされる黒毛和牛の牛丸腸です。冷凍もできます。備考欄に冷凍希望と入力をお願い致します。


約3kgになります。しかも送料無料!


丸い筒状のまま食べるので、マルチョウ(丸腸)と呼ばれています。脂には甘みがあり、とても濃厚なのが特徴。弾力のある食感は食べごたえがあります。マルチョウは別名コプチャンとも呼ばれています。

単価:2,500円/kg

3kg7,500円 (税込)

アメリカ産 冷凍 不定貫商品 NEW 返品可 小ロット販売 株式会社YUMA

320-3 アメリカ産 冷凍 牛ハンギングテンダー チョイス

★牛の横隔膜で、肉厚の部分をハンギグテンダーと言います。
★ハラミのような味はありませんが、とても柔らかくて脂も少ないのであっさりとしています。
★ハラミよりも安いので、是非お試しください。

単価:2,052円/kg

2kg4,104円 (税込)

アメリカ産 冷凍 不定貫商品 NEW 返品可 小ロット販売 株式会社YUMA

400-8 アメリカ産 冷凍 豚CCロイン

★肩ロース、ヒレ、サーロインを外したロース部分。
★肉のきめが細かく柔らかいため、厚切りでとんかつやステーキ、薄切りで炒め物やしゃぶしゃぶなど幅広い用途に適している。

単価:734円/kg

4kg2,938円 (税込)

メキシコ産 冷凍 不定貫商品 NEW 返品可 小ロット販売 株式会社YUMA

360-4 メキシコ産 冷凍 マルチョウ(牛小腸丸)

★1回のご注文は6kgまで制限させていただきます。
★マル腸、ヒモ・コプチャン・コテッチャン・ソッチャン・シロとも呼ばれます。
★大腸に比べると全体的に薄い特徴を持ち、たっぷりの脂がのっています。


 

単価:940円/kg

1kg940円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 返品可 小ロット販売 株式会社YUMA

351-4 国産 冷凍 牛ハツ

★ホルモンのひとつ、心臓です。
★コリコリの食感
★臭みが少なく淡白な味わいから、あまりホルモンが得意ではない方にも人気のあるお肉です。

単価:1,026円/kg

1kg1,026円 (税込)

アメリカ産 冷凍 不定貫商品 NEW 返品可 小ロット販売 株式会社YUMA

300-6 アメリカ産 冷凍 牛チャックアイロール チョイス

★ロース用
★全体的に肉質が均一で、ロインより赤身が多く、比較的柔らかい部分。
★サイコロステーキやBBQ食材、焼肉などに適しています。スライス材としても活用の幅が広く、特にしゃぶしゃぶ用に適してします。


 

単価:1,782円/kg

12kg21,384円 (税込)

カナダ産 冷凍 不定貫商品 返品可 小ロット販売 株式会社YUMA

320-8 カナダ産 冷凍 牛ハラミ AAA

★高騰しておりますカナダ産アウトサイドスカート(ハラミ)のAAA(最高級グレード)です。
★大口でのご注文の場合は別途お問い合わせください。


★カナダ産最高の柔らかいハラミをご実感ください。

単価:2,808円/kg

2kg5,616円 (税込)

アメリカ産 冷凍 不定貫商品 返品可 小ロット販売 株式会社YUMA

320-5 牛ハラミ プライム アメリカ産 冷凍

★高騰しておりますアメリカ産アウトサイドスカート(ハラミ)のプライム(高級グレード)です。
★大口でのご注文の場合は別途お問い合わせください。


★アメリカ産の柔らかいハラミをご実感ください。

単価:3,780円/kg

2kg7,560円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産牛】牛ハツ

 【国産牛】牛ハツ

(部位:心臓)肉感があり主に焼き材として食べられています。

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 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:2,376円/kg

1kg2,376円 (税込)

日本産 冷蔵 オリジナル 小ロット販売 ホルモン卸専門の清水商店

国産豚マメ2個 腎臓 希少部位 炒め物 と畜後 芝浦直送

新メニューにいかが?
2個からの販売になります。既に白いスジを取り、皮を取り除いてあります。豚の体の大きさによって1個の重さが違います。1個約160g~250gです。そら豆の形に似ていることから、この名前があります。低脂肪、低エネルギーです。

芝浦食肉市場で朝7時に屠畜された後、即加工、その日に発送なので、これ以上新鮮なものはありません!冷凍・解凍一度もしていません。芝浦の地で、高品質、安全、新鮮なお肉『芝浦ブランド』として広く都民の信頼を得ています。

豚1頭から2個しか取れないので、希少部位です。見た目はレバーに似ていますが、下処理をちゃんとすればレバーのような独特な臭いもなく、レバー嫌いな方でも美味しく食べれます。歯ごたえもレバーよりコリッとしています。下処理をして焼いて調理して食べてもOK。

下処理の方法は、中に白い筋(臭みの原因)のようなものがあるので、それを取り除き、酒・しょうが・塩少々に20分位つけて臭みを取りましょう。

はたんぱく質を多く含み、脂質は多くないです。ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、葉酸、パントテン酸、鉄、銅が豊富


冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!

単価:135円/100g

400g540円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産牛】脂付しま腸

 【国産牛】しま腸

(部位:大腸 別名:テッチャン)脂付きと脂無しと好みに分かれるが、基本的には脂無しの焼き材が主流となっている。

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

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 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

単価:2,808円/kg

1kg2,808円 (税込)

日本産 冷蔵 格安 オススメ ホルモン卸専門の清水商店

国産黒毛和牛 牛スジ(生・冷蔵/真空パック5kg)

煮込み料理にはかかせないです。リピーター多数!


冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!

単価:1,300円/kg

5kg6,500円 (税込)

その他産 冷凍 NEW ブランド食材 オススメ 肉のブレストン

花木チョリソー

 日本初のチョリソー『花木チョリソー』

日本に初めてチョリソを持ち込んだと言われている花木チョリソー。 食感は粗挽きでビールによく合うタコス風味なので、非常にクセになります。香辛料を独自のブレンドで配合した特製スパイスを使用、また原料も国産豚を使用し、誰にも真似できない美味しさに仕上げております。

 オススメ Recipe!

そのままボイルしたり、軽くグリルするだけでも十分の美味しくお召し上がりいただけます!!  また、ひと手間かけて頂くと更に美味しく、素敵な一皿に♪

チョリソーパエリア
チョリソーは1cm幅くらいにカットし、他の具材と一緒に香ばしくなるまでよく炒めてお使いください。ピリッと辛い大人のパエリアの出来上がり!

チョリソーのケークサレ
チョリソーは皮を外し、小さく刻んで最後に生地に混ぜ合わせて焼いてください。ワインのおつまみにぴったりです!

単価:270円/100g

500g1,350円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産牛】ハチノス

 【国産牛】ハチノス

(部位:第2胃袋 別名:トリッパ)固いので柔らかく下茹でして使用される。茹でるが刺しよして出したり、焼き肉の材料としても。トリッパのトマト煮込みなどイタリア料理などで親しまれており、ワインやパンにもよくあう。

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 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

単価:2,160円/kg

1kg2,160円 (税込)

ノルウェー産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 株式会社エムスフーズ

添加物不使用 スモークサーモンホール 700g~900g前後 (エムスフーズオリジナル)

塩、砂糖のみで味付けしています。塩水ではなく1枚1枚職人が振り塩しています。なので生臭さが全くありません。ブナ、サクラ、ヒッコリーを使用して冷燻製しています。色を良くする発色剤、身割れ防止の結着剤、酸化防腐剤等は使用していません。


皮なしスキンレス、骨なしなので歩留まり100%です。


※不定貫商品の為何キロくらいかお知らせ下さい。


 


 


 


 

単価:3,890円/kg

1kg3,890円 (税込)

ノルウェー産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 株式会社エムスフーズ

添加物不使用 スモークサーモン切り落とし 500g(エムスフーズオリジナル)

塩、砂糖のみで味付けしています。塩水ではなく1枚1枚職人が振り塩しています。なので生臭さが全くありません。ブナ、サクラ、ヒッコリーを使用して冷燻製しています。色を良くする発色剤、身割れ防止の結着剤、酸化防腐剤等は使用していません。

単価:458円/100g

500g2,290円 (税込)

ノルウェー産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 株式会社エムスフーズ

添加物不使用 スモークサーモンスライス 400g(エムスフーズオリジナル)


塩、砂糖のみで味付けしています。塩水ではなく1枚1枚職人が振り塩しています。なので生臭さが全くありません。ブナ、サクラ、ヒッコリーを使用して冷燻製しています。色を良くする発色剤、身割れ防止の結着剤、酸化防腐剤等は使用していません。

単価:572円/100g

400g2,290円 (税込)

日本産 冷蔵 格安 オリジナル オススメ ホルモン卸専門の清水商店

国産豚軟骨 ナンコツ生(冷蔵)芝浦直送

豚のノドを中心とした軟骨の部位です。コリコリとした歯ごたえが特徴です。

芝浦食肉市場で朝7時に屠畜後、即加工、その日に直発送なので、これ以上新鮮なものはありません!冷凍・解凍一度もしていません。芝浦の地で、高品質、安全、新鮮なお肉『芝浦ブランド』として広く都民の信頼を得ています。


冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!

単価:500円/kg

3kg1,500円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】豚小腸(だんご)ボイル

 【国産豚】豚小腸(だんご)ボイル

(部位:小腸)菊脂付きの伸ばしていない状態。かたまりのままカットすれば脂もつけたままカットできるので好みで

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 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

単価:702円/kg

1kg702円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】豚味付 ホルモン

 【国産豚】豚味付 ホルモン

(部位:小腸)弊社の秘伝のたれで柔らかくボイルした小腸と和えたものとなっており、そのまま炒めても、野菜を加えて炒めても美味しく召し上がれます。

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 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:918円/kg

1kg918円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】豚小腸(ひも)ボイル

 【国産豚】豚小腸(ひも)ボイル

(部位:小腸)菊脂を適度につけてのばしてあります。

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 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:853円/kg

1kg853円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産牛】牛生小腸

 【国産牛】牛生小腸

(部位:小腸 別名:コプチャン)焼き材から煮込みやモツ鍋であいされています。ボイルかボイル無しかは好みで分かれますが、煮込みには出汁の旨みがでるのでオススメ

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

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単価:2,700円/kg

1kg2,700円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産牛】ハツもと(センポコ・竹の子)

 【国産牛】ハツもと(センポコ・竹の子)

(部位:血管 別名:コロコリ)コリコリとした食感で噛みきれる固さで臭みがないのでクセがなく、処理が楽です。基本的には焼材として親しまれており、脂身が少ないので低カロリーです。脂付きも出来ます。

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:1,566円/kg

1kg1,566円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】豚ソフトモツ(小腸)

 【国産豚】豚ソフトモツ(小腸)

(部位:小腸)弊社で2度目のボイルをして柔らかくしてあります。煮込みを作る際に柔らかくするための煮こぼす手間と時間が省けます。お好みの野菜と味付けですぐに作れます♪焼き材としても柔らかいのですぐに提供できます。1度ボイルだとゴムのようにかためなので、こちらはオススメです。

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単価:918円/kg

1kg918円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産牛】シビレ

 【国産牛】シビレ

(部位:胸腺・膵臓すいぞう※仔牛はリードボーと呼ばれる)鶏肉のような食感とぷりぷりの脂身を感じられる濃厚な一品

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単価:2,376円/kg

1kg2,376円 (税込)