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その他産 冷凍 不定貫商品 株式会社エムスフーズ

冷凍フォワグラカナールポーションポーション40~60gサイズ フランスペリゴール産

商品説明


フランス・ペリゴール地方で伝統的な製法によって作られるI.G.P認証のフォアグラ・ド・カナール


  • サイズ: 40-60g

  • 内容量: 1パックに約20枚


ペリゴール地方は、手付かずの自然が残り、良質なトリュフやフォアグラが生産される美食の地として有名です。


美味しさの秘密:


  • フランス南西部原産の良質なトウモロコシと水のみでガバージュ肥育

  • 濃厚でコクのある味わい


歩留まり: 約95%


特徴:


  • フォアグラは生体から取り出した新鮮な温かい状態のままスライス(ホットスライシング)し、窒素凍結にて約10分で急速冷凍

  • ソテー時に脂が溶け出しにくく、旨みが強く残る


ペリゴール地方で育てられた良質なトウモロコシを主に飼料とし、12日以上のガバージュ肥育によって、濃厚で深みのある味わいとしっかりとした質感を持つフォアグラです。


 

単価:15,850円/kg

1kg15,850円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

12月期間限定【国産牛】牛レバ(トリミング済)

 【国産牛】牛レバ

(部位:肝臓)鉄分豊富で焼き材やテリーヌとして楽しめます。

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

単価:2,160円/kg

1kg2,160円 (税込)

日本産 冷蔵 送料無料 NEW ホルモン卸専門の清水商店

国産黒毛和牛 牛小腸(生/チルド)12kg  送料無料

受注日から7営業日以内に発送します。大量の為、即日発送が出来ません。ご了承ください。オプションなしは代引きになります。法人のみクレジットカード決済導入しました。代行会社ユニヴァ・ペイキャストによるクレジットカード決済なので、ご安心ください。クレジットカード決済の場合、送料を加算した合計金額算出後、別途メールにてリンクフォームをお知らせします。リンクをクリックし、カード情報を入力し、決済を進めてください。とても簡単です



調理レシピ もつ鍋

 


最も味が良いとされる黒毛和牛です。芝浦食肉市場で屠畜された翌日発送なので、これ以上新鮮なものはありません!冷凍・解凍一度もしていません。芝浦の地で、高品質、安全、新鮮なお肉『芝浦ブランド』として広く都民の信頼を得ています。

(牛は現在、東京都の規定により、屠畜後、狂牛病検査が必要です。屠畜後、検査で1日かかりますので前日屠畜のものになります。ご了承ください)

写真の通り、お客様からは真っ白で色がキレイで質も良いと好評。脂少なめです。冬場は注文が殺到してなくなるくらい人気です。当方以外の単価の安い牛小腸を購入後、質もあまり良くなかったと報告を受け、その後、また当方に戻ってくるお客様もいました。


冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!


 


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単価:2,160円/kg

12kg25,920円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】ガツ芯(皮付き)

 【国産豚】ガツ芯

(部位:胃袋)豚の胃袋は牛と違って人間と同じでひとつです。ガツ芯は胃袋の中でも身の厚い部分を芯と呼びわけております。コリコリサクサクと食感も楽しく、ボイルして刺身としておつまみに。辛味のある味付けで細ねぎと和えても美味しく召し上がれます♪煮込みや焼き材としても幅広く美味しく調理できます♪

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:1,869円/kg

1kg1,869円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】豚ハラミ(ハラミおび部分のみ)

 【国産豚】豚ハラミ

(部位:横隔膜)焼き材。スジは柔らかくボイルしてカレーに混ぜても美味しいです。

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

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 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

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単価:1,080円/kg

1kg1,080円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】豚ハラミ(しんとさがり部分のみ)

 【国産豚】豚ハラミ

(部位:横隔膜)焼き材。スジは柔らかくボイルしてカレーに混ぜても美味しいです。

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

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 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

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単価:1,080円/kg

1kg1,080円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】豚リップ

 【国産豚】豚リップ

(部位:唇)コリコリとした食感で焼き材として使用されています。

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 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

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単価:778円/kg

1kg778円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】豚鼻

 【国産豚】豚鼻

(部位:鼻)コリコリとした肉々しい食感で、塩コショウやタレに合います。

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単価:778円/kg

1kg778円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】ボイル足(1本おおよそ350g)

 【国産豚】ボイル足(1本おおよそ350g)

(部位:足)塩コショウや酢味噌をつけてお召し上がりください。すでにボイルしてあるので、お好みで焼いてもよし、湯せんして温めてもよし、電子レンジで過熱してあたためてもよし、冷たいまま食べてもよしです。

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

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 小ロット販売可能

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単価:49円/100g

350g172円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】豚ナンコツ

 【国産豚】豚ナンコツ

(部位:のど~食道 別名:ウルテ・ノドナンコツ・ドーナツ(カット後))歯ごたえがあり、焼き材としても親しまれており、焼き材として提供する際は包丁の柄の部分で細かく叩いてカット。もしくは薄切りにして食べるもよしです。煮込み材としても使用されており食感が楽しめる商材となっております。

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

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 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

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単価:648円/kg

1kg648円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】豚コメカミ

 【国産豚】豚コメカミ

(部位:頬~コメカミにかけて)やきとんで使用される赤身肉のコメカミ

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 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

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単価:1,253円/kg

1kg1,253円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産牛】牛フワ

 【国産牛】牛フワ

(部位:肺 別名:マシュマロ ぷっぷぎ バサ やおぎも)ふわふわとした食感で、焼きでも食べられますが、ボイルして煮込みに混ぜたり、串に打って煮込んで食べられたりしています。天ぷらにして食べても美味しい。

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

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 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:756円/kg

1kg756円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】豚小腸(だんご)ボイル

 【国産豚】豚小腸(だんご)ボイル

(部位:小腸)菊脂付きの伸ばしていない状態。かたまりのままカットすれば脂もつけたままカットできるので好みで

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※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

単価:702円/kg

1kg702円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産牛】黒ヤン

 【国産牛】ヤン

(部位:第2胃袋のがわ)一頭から100g程度しかとれない希少部位。コリコリとして少々脂身が中にあり、見た目も味もクセがあるので好みはわかれますが、薄くカットして焼くとコリコリジューシーで美味しい。

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 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

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単価:2,376円/kg

1kg2,376円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】仔袋 コブクロ

 【国産豚】仔袋 コブクロ

(部位:子宮)ボイルして刺しとして提供したり、焼材や串に打って食されています。

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 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

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単価:1,080円/kg

1kg1,080円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】生ガツ

 【国産豚】生ガツ

(部位:胃袋)ボイルしてないです。ボイルしてあるものとしてないものの違いは好みになります。焼き材として食されています。ヌメリが多いときは片栗粉で揉むと処理が楽です。

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 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

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単価:972円/kg

1kg972円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産牛】サンドミノ

 【国産牛】サンドミノ

(部位:第1胃袋)脂がミノとミノの間に挟まっている形状からサンドミノとよばれています。煮込み料理に使えば甘くとろんとします。焼きで食すとコリコリと噛みごたえのあるミノの食感と脂が組み合わさりじゅーいーです。

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 小ロット販売可能

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※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

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単価:4,266円/kg

1kg4,266円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産牛】牛生モツミックス(煮込用)

 【国産牛】牛生モツミックス(煮込用)

(部位:盲腸・直腸・ギアラ・ミノetc)芝浦屠場の和牛のモツがカットしてミックスされています。

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 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

単価:1,890円/kg

1kg1,890円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】豚チレ

 【国産豚】豚チレ

(部位:脾臓)牛レバーのような味わい。焼き材として食されています。

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単価:540円/kg

1kg540円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】豚大腸(だんご)ボイル

 【国産豚】豚大腸(だんご)ボイル

(部位:大腸)焼きや煮込みに

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 小ロット販売可能

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単価:864円/kg

1kg864円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】豚ソフトモツ(小腸)

 【国産豚】豚ソフトモツ(小腸)

(部位:小腸)弊社で2度目のボイルをして柔らかくしてあります。煮込みを作る際に柔らかくするための煮こぼす手間と時間が省けます。お好みの野菜と味付けですぐに作れます♪焼き材としても柔らかいのですぐに提供できます。1度ボイルだとゴムのようにかためなので、こちらはオススメです。

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単価:972円/kg

1kg972円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】菊あぶら

 【国産豚】菊あぶら

(部位:小腸の脂)ベトベトしない脂はプリプリで甘くておいしい!

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単価:346円/kg

1kg346円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産牛】ハツもと(センポコ・竹の子)

 【国産牛】ハツもと(センポコ・竹の子)

(部位:血管 別名:コロコリ)コリコリとした食感で噛みきれる固さで臭みがないのでクセがなく、処理が楽です。基本的には焼材として親しまれており、脂身が少ないので低カロリーです。脂付きも出来ます。

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単価:1,566円/kg

1kg1,566円 (税込)

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【国産牛】白ヤン

 【国産牛】ヤン

(部位:第2胃袋のがわ)一頭から100g程度しかとれない希少部位。コリコリとして少々脂身が中にあり、見た目も味もクセがあるので好みはわかれますが、薄くカットして焼くとコリコリジューシーで美味しい。

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 小ロット販売可能

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※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

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単価:2,376円/kg

1kg2,376円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 オススメ 牛匠乙ちゃん

黒毛和牛メス牛A4/A5等級みすじ2分割

肩の肩甲骨の内側の肉で1頭から4〜5kgくらいしか取れない希少部位。グリムキなので歩留まり良くお使いいただけます。 木の葉のような形で霜降りがキメ細かくとろけるほど柔らかい。

単価:9,800円/kg

2.5kg24,500円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル 残りわずか 小ロット販売 ホルモン卸専門の清水商店

国産豚ホーデン2個 睾丸 玉 希少部位 冷凍

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調理例・参考レシピ 刺しと焼き(ユーチューブ動画)

 


ユーチューブでは刺しの動画がありますが、生食はお薦めしていません。よく加熱してから食べてください。


 


 


既に薄皮を剥いて、白い筋は取り除いてありますので、カットして調理するだけです。

新メニューにいかが?変わったものや、ゲテモノ好きなお客の集客に最適!
豚の睾丸です。豚1頭から2個しか取れず、通常、食肉用の豚は生まれてすぐに睾丸を取ってしまいます。睾丸がついている豚はかなり数が少ないので希少部位となります。量り売りはしていません。1個約150g~300gです。


豚の体の大きさにより1個の重さが違います。ご了承ください。既に薄皮を剥いて、白い筋は取り除いてありますので、下処理は楽です。カットして調理するだけです。

調理方法↓
ニンニク焼き、ボイルポン酢かけ、塩焼き、唐揚げ、お好みで!


 


 


冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!


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単価:108円/100g

600g648円 (税込)

ブラジル産 冷蔵 オリジナル 残りわずか 小ロット販売 ホルモン卸専門の清水商店

外国産豚テッポウボイル(直腸)

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調理例・参考レシピ 甘辛味噌炒め(楽天レシピ)
テッポウ鍋(クックパッド)

ボイルは外国産(ブラジル産)が混じります。冷凍希望の方は備考欄に入力お願いします。


 


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単価:1,296円/kg

1kg1,296円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ トウワフーズ

国産牛 小腸 もつ/焼肉/ホルモン

国産牛 小腸(冷凍)のご案内になります。
※大量受注承り可能です。
・その日の仕入れ状況によりますが、なるべく脂付きの多い小腸を選び仕入れをしております!

・屠場から直接仕入れることができるので、低価格かつ新鮮な状態で商品をお届けすることが可能です!

・約1kgの小分け真空になりました!解凍しやすく、小分けなので使いやすい大人気の商品です!

 ★ご挨拶★
トウワフーズと申します。
弊社は約60年続く内臓卸業社で、屠場から自ら仕入れをし、販売をしています。
鮮度にこだわった商品をより多くのお客様にお使いいただきたいと思い、出店をいたしました。
今日まで培ってきた知識と技術で、お客様にとって最良の商品を提供させていただきます。
不慣れなところもございますが、どうぞよろしくお願い致します。

単価:1,100円/kg

4kg4,400円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 オススメ トウワフーズ

国産牛 丸腸 もつ/焼肉/ホルモン 

国産牛 丸腸(冷凍)になります。

・脂がしっかり付いているものを選んでいる為、見た目に迫力のある丸腸となっております!

・国産牛(ホルス)とは思えないほどしっかりとした太さがあり人気の商品です!

※御注文いただいてから発送に3日以上かかる場合には、弊社よりご連絡を致します。

※発注量が多い場合や、商品の入荷状況により冷凍をせざるを得ない場合は一度ご連絡を致します。

単価:1,800円/kg

4kg7,200円 (税込)

チリ産 冷凍 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 株式会社エムスフーズ

添加物不使用 スモークサーモンホール 700g~900g前後 (エムスフーズオリジナル)

塩、砂糖のみで味付けしています。塩水ではなく1枚1枚職人が振り塩しています。なので生臭さが全くありません。ブナ、サクラ、ヒッコリーを使用して冷燻製しています。色を良くする発色剤、身割れ防止の結着剤、酸化防腐剤等は使用していません。


皮なしスキンレス、骨なしなので歩留まり100%です。


※不定貫商品の為何キロくらいかお知らせ下さい。


 


 


 


 

単価:3,890円/kg

1kg3,890円 (税込)

チリ産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 株式会社エムスフーズ

添加物不使用 スモークサーモン切り落とし 500g(エムスフーズオリジナル)

塩、砂糖のみで味付けしています。塩水ではなく1枚1枚職人が振り塩しています。なので生臭さが全くありません。ブナ、サクラ、ヒッコリーを使用して冷燻製しています。色を良くする発色剤、身割れ防止の結着剤、酸化防腐剤等は使用していません。

単価:486円/100g

500g2,430円 (税込)

チリ産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 株式会社エムスフーズ

添加物不使用 スモークサーモンスライス 400g(エムスフーズオリジナル)


塩、砂糖のみで味付けしています。塩水ではなく1枚1枚職人が振り塩しています。なので生臭さが全くありません。ブナ、サクラ、ヒッコリーを使用して冷燻製しています。色を良くする発色剤、身割れ防止の結着剤、酸化防腐剤等は使用していません。

単価:607円/100g

400g2,430円 (税込)

その他産 常温 株式会社エムスフーズ

サンタガータ エクストラバージンオリーブオイル 1L(916g)  イタリア産

サンタガータ エクストラバージンオリーブオイルは、イタリア産の高品質なオリーブオイルです。こちらの商品は1リットル入りで、約916グラムの内容量が含まれています。このオリーブオイルは、最高品質のオリーブから搾油され、その豊かな風味と芳醇な香りを特徴としています。イタリアの伝統的な製法と厳格な品質管理の下で生産されており、オリーブの自然な味わいや栄養価を最大限に引き出すために丁寧に加工されています。サラダのドレッシングや料理の調理に最適なエクストラバージンオリーブオイルです。風味豊かでフルーティーな味わいが料理に深みを与え、健康にも良い影響を与えます。料理の際に、オリーブオイルとしての優れた品質を活かし、食事をより美味しく健康的に楽しむことができます。

単価:2,420円/kg

1kg2,420円 (税込)

その他産 冷蔵 残りわずか 株式会社エムスフーズ

マチュピチュフーズ オーガニック ペルー 70%  クーベルチュール もうすぐ値上げになります!

マチュピチュ フード



ペルー各地の優れたカカオ・フィノ・デ・アロマのクーベルチュールを展開。アレルゲンフリーやオーガニック製品にも対応します。日本市場初上陸。


 


マチュピチュフーズ オーガニック ペルー 70%



ペルー産オーガニックカカオを100%使用し、ペルービーンズの自然なカカオテイストを表現したフレーバーチョコレートです。アレルゲンフリー。

単価:3,420円/kg

1kg3,420円 (税込)

その他産 冷蔵 残りわずか 株式会社エムスフーズ

マチュピチュフーズ ペルー 61%  1k  クーベルチュール  もうすぐ値上げになります!

マチュピチュ フード



ペルー各地の優れたカカオ・フィノ・デ・アロマのクーベルチュールを展開。アレルゲンフリーやオーガニック製品にも対応します。日本市場初上陸。


 


マチュピチュフーズ ペルー 61%



流動性、口溶け、バランスのとれたカカオの甘さとビター感、使いやすい流動性と口溶けを実現しました

単価:3,270円/kg

1kg3,270円 (税込)

その他産 冷蔵 株式会社エムスフーズ

アブルーガ  120g

商品説明


アブルーガ


  • 原産地: スペイン

  • 材料: スカンジナビアニシン、イカスミ、塩、レモン汁


アブルーガは、スカンジナビアニシンを燻製し、イカスミと少量の塩、レモン汁を加えた加工品。キャビアを意識して作られたものの、その美味しさからキャビアとは別物としてヨーロッパのレストランで広く使用されています。


特徴:


  • 輝く黒い粒が見た目と味にアクセントを与え、高級感を演出

  • 洋食和食を問わず幅広く利用可能

  • 黒色は調理に強く、オードブルやサラダに混ぜても色を失わず、お料理全体を黒ずませない


注意: 風味が損なわれるため、アブルーガ自体に直接加熱しないでください。

単価:2,150円/100g

120g2,580円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産牛】牛生小腸

 【国産牛】牛生小腸

(部位:小腸 別名:コプチャン)焼き材から煮込みやモツ鍋で愛されています。ボイルかボイル無しかは好みで分かれますが、煮込みには出汁の旨みがでるのでオススメ

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:2,700円/kg

1kg2,700円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【豚】シロコロ

 【豚】シロコロ

(部位:直腸)豚ホルモンといえばシロコロ!煮込みでも使用できますが、焼材として親しまれています。※厚木ホルモンシロコロと呼ばれているものの部位は大腸

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:1,566円/kg

1kg1,566円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 ホルモン卸専門の清水商店

【不定貫】国産牛センマイ(生)1kg屠畜後、翌日発送

この商品は毎日入荷がない為、即日発送が難しい場合があります。発注から3~5営業日以内に発送いたします。

オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。法人のみクレジットカード決済導入しました。代行会社
ユニヴァ・ペイキャストによるクレジットカード決済なので、ご安心ください。クレジットカード決済の場合、送料を加算した合計金額算出後、別途メールにてリンクフォームをお知らせします。リンクをクリックし、カード情報を入力し、決済を進めてください。とても簡単です。


芝浦食肉市場で屠畜された翌日発送なので、これ以上新鮮なものはありません!冷凍・解凍一度もしていません。


送料 送料表を確認ください。
参考動画・調理レシピ 下処理の仕方
楽天レシピ
デリッシュキッチン

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(牛は東京都の規定により、屠畜後、検査で1日かかります。)
 


冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!

単価:2,484円/kg

1kg2,484円 (税込)

日本産 冷凍 格安 オリジナル オススメ ホルモン卸専門の清水商店

国産豚ハツモト1kg冷凍

オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。法人のみクレジットカード決済導入しました。代行会社ユニヴァ・ペイキャストによるクレジットカード決済なので、ご安心ください。クレジットカード決済の場合、送料を加算した合計金額算出後、別途メールにてリンクフォームをお知らせします。リンクをクリックし、カード情報を入力し、決済を進めてください。とても簡単です。


調理例・参考レシピ クックパッド
コリコリのピリ辛炒め
串焼き
下処理の仕方

 


朝7時に屠畜後、即加工し、急速冷凍。 豚1頭からわずかしか取れない希少部位です。 ハツ(心臓)の一部で大動脈のお肉になります。 焼肉屋さんでは、よくコリコリというメニューで載っています。


 


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単価:1,080円/kg

1kg1,080円 (税込)

その他産 冷凍 NEW ブランド食材 オススメ 肉のブレストン

花木チョリソー

 日本初のチョリソー『花木チョリソー』

日本に初めてチョリソを持ち込んだと言われている花木チョリソー。 食感は粗挽きでビールによく合うタコス風味なので、非常にクセになります。香辛料を独自のブレンドで配合した特製スパイスを使用、また原料も国産豚を使用し、誰にも真似できない美味しさに仕上げております。

 オススメ Recipe!

そのままボイルしたり、軽くグリルするだけでも十分の美味しくお召し上がりいただけます!!  また、ひと手間かけて頂くと更に美味しく、素敵な一皿に♪

チョリソーパエリア
チョリソーは1cm幅くらいにカットし、他の具材と一緒に香ばしくなるまでよく炒めてお使いください。ピリッと辛い大人のパエリアの出来上がり!

チョリソーのケークサレ
チョリソーは皮を外し、小さく刻んで最後に生地に混ぜ合わせて焼いてください。ワインのおつまみにぴったりです!

単価:280円/100g

500g1,400円 (税込)

日本産 冷蔵 オリジナル 残りわずか 小ロット販売 ホルモン卸専門の清水商店

国産豚テッポウ生(直腸)

市場で屠畜された後、当日に即加工、当日に発送なのでこれ以上新鮮なものはありません。冷凍希望の方は備考欄に入力お願いします。


調理例・参考レシピ 甘辛味噌炒め(楽天レシピ)
テッポウ鍋(クックパッド)

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単価:1,404円/kg

1kg1,404円 (税込)

オーストラリア産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 小ロット販売 ハラール食材専門卸 株式会社二宮

【ハラール】冷凍ビーフクロッド(牛みすじ)スライス

ハラールのビーフクロッド(骨無牛みすじ肉)(スライス)です。きめは粗いですが、筋膜やスジを取り除き薄切りにすると、硬さに難はなく幅広い用途に対応できます。赤身ですがモモ部位よりサシが入りやすく、スライス、小間材、挽き材にも活用できます。煮込み料理や、スープの材料としても適しています。

単価:1,717円/kg

1kg1,717円 (税込)

オーストラリア産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 小ロット販売 ハラール食材専門卸 株式会社二宮

【ハラール】冷凍ビーフナーベル(牛バラ肉)スライス

ハラールのビーフナーベル(牛バラ肉)(スライス)です。牛の脇腹に位置する、日本では「バラ肉」と呼ばれる部位の一部です。筋肉間脂肪や表面脂肪が多いですが、肉に甘味と旨味が多く、比較的柔らかい部分です。濃厚な風味が特徴です。牛丼用スライスや焼肉用スライスなどに適しています。

単価:1,771円/kg

1kg1,771円 (税込)

オーストラリア産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 小ロット販売 ハラール食材専門卸 株式会社二宮

【ハラール】冷凍ビーフナーベル(牛バラ肉)ブロック

ハラールのビーフナーベル(牛バラ肉)(ブロック)です。牛の脇腹に位置する、日本では「バラ肉」と呼ばれる部位の一部です。筋肉間脂肪や表面脂肪が多いですが、肉に甘味と旨味が多く、比較的柔らかい部分です。濃厚な風味が特徴です。牛丼用スライスや焼肉用スライスなどに適しています。

単価:1,717円/kg

1kg1,717円 (税込)

オーストラリア産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 小ロット販売 ハラール食材専門卸 株式会社二宮

【ハラール】冷凍ビーフクロッド(牛みすじ)ブロック

ハラールのビーフクロッド(骨無牛みすじ肉)(ブロック)です。きめは粗いですが、筋膜やスジを取り除き薄切りにすると、硬さに難はなく幅広い用途に対応できます。赤身ですがモモ部位よりサシが入りやすく、スライス、小間材、挽き材にも活用できます。煮込み料理や、スープの材料としても適しています。

単価:1,663円/kg

1kg1,663円 (税込)

オーストラリア産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 小ロット販売 ハラール食材専門卸 株式会社二宮

【ハラール】冷凍ビーフ シルバーサイド(牛外もも)ブロック

ハラールのビーフシルバーサイド(骨無牛外もも肉)(ブロック)です。外ももは脂肪が少ない赤身肉の部位です。牛の全体重を支える筋肉であり運動量が多いため、きめはやや粗く、内ももよりもすこしかための肉質ですが、肉の濃厚な味を味わえる部分です。
当店人気No.1商品です。

単価:1,663円/kg

1kg1,663円 (税込)

オーストラリア産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 小ロット販売 ハラール食材専門卸 株式会社二宮

【ハラール】冷凍ビーフ シルバーサイド(牛外もも) スライス

ハラールのビーフシルバーサイド(骨無牛外もも肉)(スライス)です。外ももは脂肪が少ない赤身肉の部位です。牛の全体重を支える筋肉であり運動量が多いため、きめはやや粗く、内ももよりもすこしかための肉質ですが、肉の濃厚な味を味わえる部分です。
当店人気No.1商品です。

単価:1,717円/kg

1kg1,717円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【ブラジル産豚】豚ヒキ肉9mm(あらびき)

 【ブラジル産豚】豚ヒキ肉

(部位:ウデ)

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:810円/kg

1kg810円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【ブラジル産豚】豚ヒキ肉3mm

 【ブラジル産豚】豚ヒキ肉

(部位:ウデ)

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:810円/kg

1kg810円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【オランダ・ブラジル・チリ・スペイン産豚】肩ロースチャーシュー

 【メキシコ産豚】最強チャーシュー

(部位:バラ)弊社自慢の秘伝のたれで作った煮豚です。

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:2,160円/kg

1kg2,160円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産牛】牛ナンコツ

 【国産牛】牛ナンコツ

(部位:食道 別名:ウルテ ガリ)焼き材として食す際は包丁の柄で叩いて召し上がれます。ボイルして柔らかくして串に打ったり、煮込みに入れても食感が楽しめます。

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:756円/kg

1kg756円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】豚生直腸

 【国産豚】豚生直腸

(部位:直腸 別名:テッポー)焼き材や煮込みとして。

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:1,354円/kg

1kg1,354円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【オランダ・フランス・デンマーク産豚】最強バラチャーシュー

 【メキシコ産豚】最強チャーシュー

(部位:バラ)弊社自慢の秘伝のたれで作った煮豚です。

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:2,160円/kg

1kg2,160円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】脂付豚マメ

 【国産豚】豚マメ

(部位:腎臓)四川料理などでよく使用されている。

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

東京23区内は自社便にて配送を行っております。お気軽にお問合せ下さい。

単価:648円/kg

1kg648円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【チリ産豚】豚トロ

 【メキシコ産豚】豚トロ

(部位:首肉)一頭から200g程度しかとれない部位で、肉々しく脂身も味わいがありジューシーです。焼き材や、丼にしても美味しく召し上がれます。

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

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単価:1,728円/kg

1kg1,728円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】豚耳

 【国産豚】豚耳

(部位:耳 別名:ミミガー)こりこりとした食感で豚足よりもさっぱりとしている。

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

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 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

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単価:810円/kg

1kg810円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】あみ脂

 【国産豚】あみ脂

(部位:ハラアブラ 別名:クレビーヌ)あみ脂は薄いですが広げても破れることなく使用できます。ハンバーグを包んで形を崩れないよう整えたり。薄い脂で包むことによって旨みが前面に押し出せます。

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

単価:540円/kg

1kg540円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産豚】豚味付 ホルモン

 【国産豚】豚味付 ホルモン

(部位:小腸)弊社の秘伝のたれで柔らかくボイルした小腸と和えたものとなっており、そのまま炒めても、野菜を加えて炒めても美味しく召し上がれます。

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 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

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単価:972円/kg

1kg972円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産牛】シビレ

 【国産牛】シビレ

(部位:胸腺・膵臓すいぞう※仔牛はリードボーと呼ばれる)鶏肉のような食感とぷりぷりの脂身を感じられる濃厚な一品

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 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

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単価:2,376円/kg

1kg2,376円 (税込)

オーストラリア産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【AU産牛】ムキアウト

 【AU産牛】ムキアウト

(部位:横隔膜)牛ハラミを旨加工してあり、柔らかいので焼いて塩コショウや・タレで味付けして美味しく召し上がれます。

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

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 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

 自社配達も承ります

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単価:3,348円/kg

1kg3,348円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 日本ヨーク株式会社

【国産牛】肉厚牛モツ(ボイル)直腸

 【国産牛】肉厚牛モツ(ボイル)直腸

(部位:直腸 別名:テッポー)直腸がボイルされています。部位的にヌメヌメが多いのでボイル済みですと処理が大変楽です。

 東京都食品衛生自主管理認証制度 認証取得

日本ヨークは衛生管理体制の確立のため、業界の中では先駆けて、「食品衛生自主管理認証制度」を取得しております。食品にとって最も大切な「安心・安全」を追求することを惜しまず、常に必要な改善措置を講じ、より高いレベルの衛生管理体制により、商品を加工~発送致します。

 小ロット販売可能

1kgからご注文いただけます。
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(ホルモン関係でしたら全60商品以上御座います)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

単価:2,052円/kg

1kg2,052円 (税込)

日本産 冷凍 NEW 格安 オススメ 無料サンプル 小ロット販売 牛匠乙ちゃん

黒毛和牛メス牛A4/A5等級かめのこう60gポーションカット

シンタマの一部で亀の甲羅のような形をしていることが名前の由来。

赤身で柔らかく、味が濃い。

使いやすい60gポーションですので、焼肉や焼肉弁当、黒毛和牛限定メニューなどにお使い頂けます。

単価:800円/100g

300g2,400円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 NEW 値下げ 格安 有償サンプル 牛匠乙ちゃん

黒毛和牛メス牛A4/A5等級フランケン(カッパ)

トモバラの外側にあるすじで、カッパとも呼ばれます。内臓を支えるため強い筋力が掛かる為、肉質は固めです。和牛本来の旨味がありますので、ひき肉や煮込みなどに適しております。画像の通りスジ部分と多めの脂部分に分かれます。


小分け1個からお求め頂けます。

単価:1,400円/kg

2.5kg3,500円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 NEW オススメ 小ロット販売 牛匠乙ちゃん

黒毛和牛メス牛A4/A5等級リブロース

芯、マキ、カブリといった、いろんなキメの肉があり、それぞれの食感と美味しさを堪能できる焼肉界のエンターティナー。


もちろんステーキやスライスしてすき焼き、しゃぶしゃぶにも最適です。
各種加工承ります。

単価:6,910円/kg

7.5kg51,825円 (税込)

日本産 冷凍 NEW オススメ 小ロット販売 牛匠乙ちゃん

黒毛和牛メス牛A4/A5等級ざぶとん焼肉用ポーションカット(60g5パックセット)

形が座布団に似ていることから名付けられた。
 肩ロースの中でも最もサシ(霜降り)が入っている高級希少部位。
使いやすい手切り焼肉用 真空冷凍60gポーションですので焼肉や焼肉弁当、黒毛和牛限定メニューなどにお使いいただけます。
 

単価:1,366円/100g

300g4,100円 (税込)

日本産 冷凍 オススメ 無料サンプル 小ロット販売 牛匠乙ちゃん

黒毛和牛メス牛A4/A5等級みすじ焼肉用ポーションカット(60g5パックセット)

肩の肩甲骨の内側の肉で1頭から4〜5kgくらいしか取れない希少部位。

木の葉のような形で霜降りがキメ細かくとろけるほど柔らかい。

使いやすい手切り焼肉用 60gポーションですので焼肉や焼肉弁当、黒毛和牛限定メニューなどにお使いいただけます。
 

単価:1,150円/100g

300g3,450円 (税込)

日本産 冷凍 格安 オススメ 無料サンプル 小ロット販売 牛匠乙ちゃん

黒毛和牛メス牛A4/A5等級特上カルビ(三角バラ)焼肉用ポーションカット(60g5パックセット)

カルビの最上級。
マグロでいう大トロ部分。
三角バラやヘッドバラを使用しています。

使いやすい手切り焼肉用 真空冷凍60gポーションですので焼肉や焼肉弁当、黒毛和牛限定メニューになどにお使いいただけます。

単価:1,233円/100g

300g3,700円 (税込)

日本産 冷凍 NEW 格安 オススメ 小ロット販売 牛匠乙ちゃん

黒毛和牛メス牛A4/A5等級サーロイン焼肉用ポーションカット(60g5パックセット)

サーロインの切り落とし焼肉用手切りスライスです。


特上ロースとして提供できます。
肉質はキメが細かく柔らかく、どんな料理にも幅広く使えます。

使いやすい手切り焼肉用 真空冷凍60gポーションですので焼肉や焼肉弁当、黒毛和牛限定メニューなどにお使いいただけます。

単価:1,033円/100g

300g3,100円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 NEW 格安 オススメ トウワフーズ

『冷蔵』国産牛ハラミ

国産牛(ホルスタイン)のハラミになります。


高騰が続く国産牛ハラミですが、『低価格』『高品質』でご提供できるよう努めてまいります!ぜひ一度お試しください!


※御注文いただいて3日以上経つ場合には、弊社よりご連絡を致します。


※発注量が多い場合や、商品の入荷状況により冷凍をせざるを得ない場合は一度ご連絡を致します。

単価:4,200円/kg

3kg12,600円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 格安 限定品 トウワフーズ

『冷凍』国産牛白ハチノス

・皮をむきサッとお湯に通しているので目が際立ち、見栄えもきれいな商品です。


・1日冷蔵庫で冷やし水気を切ったハチノスをすぐに冷凍するので鮮度抜群!


※御注文いただいて3日以上経つ場合には、弊社よりご連絡を致します。


※発注量が多い場合や、商品の入荷状況により冷凍をせざるを得ない場合は一度ご連絡を致します。

単価:950円/kg

4kg3,800円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ ホルモン卸専門の清水商店

国産豚つくね(ネギとナンコツ入り)

豚つくねナンコツ入りです。ナンコツ入りなので、コリコリしたアクセントの食感があり、美味しいです。​

オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。法人のみクレジットカード決済導入しました。代行会社ユニヴァ・ペイキャストによるクレジットカード決済なので、ご安心ください。クレジットカード決済の場合、送料を加算した合計金額算出後、別途メールにてリンクフォームをお知らせします。リンクをクリックし、カード情報を入力し、決済を進めてください。とても簡単です。



送料 送料表を確認ください。

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単価:260円/100g

500g1,300円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 オリジナル 小ロット販売 ホルモン卸専門の清水商店

不定貫 国産豚タン1本~(冷蔵チルド)芝浦から直送

オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。法人のみクレジットカード決済導入しました。代行会社ユニヴァ・ペイキャストによるクレジットカード決済なので、ご安心ください。クレジットカード決済の場合、送料を加算した合計金額算出後、別途メールにてリンクフォームをお知らせします。リンクをクリックし、カード情報を入力し、決済を進めてください。とても簡単です。

発送直前に重量をはかり計算しますので、発送時に金額確定します。銀行振込、ペイパル決済、クレジットカード決済の方はメールお知らせ受信後、その日の15:00までに入金や決済をお願い致します。(遅れると、当日発送に間に合いません。鮮度をキープする為、早めにお願いします)

国産の豚タン冷蔵です。1本0.2~0.3kgぐらいです。


送料 送料表を確認ください。
調理レシピ 下処理の仕方
豚タンネギ塩丼
スイートチリ豚タンライス

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単価:129円/100g

300g389円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 ブランド食材 オススメ ホルモン卸専門の清水商店

【不定貫】国産黒毛和牛 トモスネ(後ろ足・冷蔵/真空パック)

オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。法人のみクレジットカード決済導入しました。代行会社ユニヴァ・ペイキャストによるクレジットカード決済なので、ご安心ください。クレジットカード決済の場合、送料を加算した合計金額算出後、別途メールにてリンクフォームをお知らせします。リンクをクリックし、カード情報を入力し、決済を進めてください。とても簡単です。


送料 送料表を確認ください。
調理レシピ ビーフシチュー

 


カレーやシチューにいかが? 黒毛和牛のトモスネ(後ろ足)になります。約2kg前後なので、2kgで計算しています。


 


 


マエスネ(前脚1パック4kg前後)も取り扱いございます。ご希望の方はお問い合わせくださいませ。


冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!


 


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単価:3,200円/kg

2kg6,400円 (税込)

日本産 冷凍 オリジナル オススメ ホルモン卸専門の清水商店

国産豚つくね串20本(ネギとナンコツ入り)

オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。法人のみクレジットカード決済導入しました。代行会社ユニヴァ・ペイキャストによるクレジットカード決済なので、ご安心ください。クレジットカード決済の場合、送料を加算した合計金額算出後、別途メールにてリンクフォームをお知らせします。リンクをクリックし、カード情報を入力し、決済を進めてください。とても簡単です。



送料 送料表を確認ください。

 


リピーター多数!国産豚つくねナンコツ入りです。芝浦の豚を使っています。既に串に刺してある状態なので、そのまますぐ焼けます。ナンコツ入りなので、コリコリしたアクセントの食感があり、美味しいです。当方も、この商品フライパンで焼いて食べた事があります。脂多めでしたが、嫌な脂ではなく、とても美味しかったです。

1本=64円


 


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単価:162円/100g

800g1,296円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 オススメ 残りわずか 小ロット販売 ホルモン卸専門の清水商店

【不定貫】国産豚ハツ(心臓)1枚

朝7時にと畜後即加工、その日に発送です。
オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。法人のみクレジットカード決済導入しました。代行会社ユニヴァ・ペイキャストによるクレジットカード決済なので、ご安心ください。クレジットカード決済の場合、送料を加算した合計金額算出後、別途メールにてリンクフォームをお知らせします。リンクをクリックし、カード情報を入力し、決済を進めてください。とても簡単です

不定貫商品の場合、銀行振込、ペイパル決済、クレジットカード決済の方はメールお知らせ受信後、その日の15:00までに入金や決済をお願い致します。(遅れると、当日発送に間に合いません。鮮度をキープする為、早めにお願いします)


 


送料 送料表を確認ください。
調理レシピ 豚ハツのぺペロンチーノ
人気レシピ3品(デリッシュキッチン)
甘辛煮込み ハツ生姜炒め

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単価:86円/100g

300g259円 (税込)

日本産 冷蔵 小ロット販売 ホルモン卸専門の清水商店

国産豚小腸ボイル1㎏★チルド芝浦直送

オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。法人のみクレジットカード決済導入しました。代行会社ユニヴァ・ペイキャストによるクレジットカード決済なので、ご安心ください。クレジットカード決済の場合、送料を加算した合計金額算出後、別途メールにてリンクフォームをお知らせします。リンクをクリックし、カード情報を入力し、決済を進めてください。とても簡単です。


 


朝7時に屠畜された後、即ボイルし、その日に発送します!コテッチャンや、もつ鍋にいかがでしょう?


料理例:煮込み(写真3枚目) 豚大腸の他に、豚ハツモト、豚小腸、豚テッポウ、牛小腸、もやし、コンニャク、焼き豆腐を入れました。お好みで具材を変えてください!


送料 送料表を確認ください。
調理例・参考レシピ 甘辛煮 煮込み

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単価:864円/kg

1kg864円 (税込)

日本産 冷蔵 格安 ホルモン卸専門の清水商店

国産豚ボイルガツ冷蔵発送

オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。法人のみクレジットカード決済導入しました。代行会社ユニヴァ・ペイキャストによるクレジットカード決済なので、ご安心ください。クレジットカード決済の場合、送料を加算した合計金額算出後、別途メールにてリンクフォームをお知らせします。リンクをクリックし、カード情報を入力し、決済を進めてください。とても簡単です。


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調理例・参考レシピ バラエティーミートレシピ
ビールのお供に!ガツ刺し

豚ガツは、ホルモン特有の臭みやクセが少なく、あっさりとして食べやすい味わいが人気です。 冷凍・解凍一度もしていません。


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単価:972円/kg

1kg972円 (税込)

日本産 冷蔵 不定貫商品 格安 オリジナル 小ロット販売 ホルモン卸専門の清水商店

国産牛チレ(タチギモ チルド)

前日に屠畜したものを発送します。牛の場合、屠畜後、検査に1日かかる為、一番新鮮なものでも前日屠畜のものになります。


オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。



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冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!

単価:1,080円/kg

1kg1,080円 (税込)