業務用食材・業務用食品TOP > 畜産市場 > 牛肉 > 輸入牛 > ウデ(カタ肉)
黒毛和牛メス牛A4/A5等級みすじ2分割
1本、3パック、2.5kgで暫定計算しています。
- 単価9,800円/kg
- 販売最小ロット2.5kg24,500円 (税込)
- 在庫数1ロット
商品コード: 5472762700002
販売最小ロット価格(税込): 24,500 円
商品属性1:
商品属性2:
商品属性3:
商品属性4:
- 関連カテゴリ:
- 畜産市場 牛肉 輸入牛 ウデ(カタ肉)
商品説明
肩の肩甲骨の内側の肉で1頭から4〜5kgくらいしか取れない希少部位。グリムキなので歩留まり良くお使いいただけます。 木の葉のような形で霜降りがキメ細かくとろけるほど柔らかい。
商品仕様
原材料 / 食品添加物 |
牛肉 |
---|---|
販売最小ロット | 2.5kg 24,500円(税込) |
生(原)産地 | 日本 |
加工地 | 生(原)産地 国産(福島・栃木・山形・青森・北海道 他 商品ラベルに表示) 加工地:東京都港区(東京食肉市場内) |
納期 / 発送体制 | 受注日より3営業日以内に発送(配達指定可能) |
---|---|
納入実績 | 焼肉店、飲食店、レストラン、イタリアン・フレンチ、和食、居酒屋、ホテル・旅館、弁当・給食、スーパー、精肉店 |
参考メニュー | 焼肉、ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶ等 |
賞味期限 | 加工日より40日(商品ラベルに表示)(冷蔵) |