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ハラール食材専門卸 株式会社二宮

ハラール食材専門卸 株式会社二宮

★日本初のハラール認証取得企業です★
加工食品として日本初のハラール認証を取得した企業です。 東南アジア各国からの輸入、ハラールミートの加工、国内他社メーカー・輸入の仕入により、アジア、中東、アフリカ、洋食、中華、和食など幅広いハラール料理の食材を取り扱っております。
当社は2002年日本企業で初となるハラール食品部門を立ち上げ、インドネシアから食材の輸入を開始しました。2004年には日本初の加工食品のハラール認証を取得し、現在は、インドネシア、マレーシア、シンガポール、タイなどから調味料、インスタントラーメン、スナック、飲料などの輸入。 ハラール製造部門はパン、冷凍カレー、ドレッシング、ピッザなど約100アイテムを製造。 ハラールミート部門では、チキン、ビーフ、ラム・マトンなど約50アイテムを加工。
その他、国内他社メーカーのハラール認証製品を仕入~卸売を行っております。 現在(2022年)約800アイテムの正式なハラール食品を取り扱っており、日本在住ムスリム、全国大学、海外からの旅行者、グローバル企業食堂、国際会議、国際スポーツ大会などにごハラール食材を提供させて頂いております。

鷲津 和弘

担当
鷲津 和弘

店舗情報

社名
株式会社二宮
業種
食品輸入・製造卸
主要品
ハラール食品
所在地
東京都渋谷区桜丘町18番4号 二宮ビルB1F
TEL
03-3461-0214（代表）
FAX
03-3461-2866
URL
https://www.ninomiyacorp.co.jp/
mail
washizu@ninomiyacorp.co.jp
配送
全国
配達
なし

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【ハラール】冷凍マトンミンチ ハラール食材専門卸 株式会社二宮
オーストラリア産 冷凍 NEW 格安 オリジナル オススメ 小ロット販売 ハラール食材専門卸 株式会社二宮

【ハラール】冷凍マトンミンチ

ハラールのマトンミンチです。マトンのミンチは意外と用途多彩、ラグーソースを初め、キーマカレー、ミートボール、ミートパイ、煮物、炒め物などお料理の幅を広げる食材です。

単価：1,393円/kg

1kg1,393円 (税込)

【ハラール】冷凍ラムレッグボンイン(骨付きもも肉) ハラール食材専門卸 株式会社二宮
オーストラリア産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 小ロット販売 ハラール食材専門卸 株式会社二宮

【ハラール】冷凍ラムレッグボンイン(骨付きもも肉)

ハラールのラムレッグボンイン(骨付き仔羊もも肉)です。もっとも脂肪が少なく赤身の部分が多くタンパク質が豊富な部位で、羊肉特有のにおいが少なく、あっさりしています。ヨーロッパではローストなどに使われる定番の部位です。

単価：2,322円/kg

2kg4,644円 (税込)

【ハラール】冷凍ラムチョップショルダー(骨付き肩ロース) ハラール食材専門卸 株式会社二宮
オーストラリア産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 小ロット販売 ハラール食材専門卸 株式会社二宮

【ハラール】冷凍ラムチョップショルダー(骨付き肩ロース)

ハラールのラムチョップショルダーボンイン(骨付き仔羊肩ロース)です。赤身と脂肪のバランスがいい部位で、やわらかくて食べやすい。厚切りのステーキや焼き肉などでおいしく食べられます。

単価：1,501円/kg

1kg1,501円 (税込)

【ハラール】冷凍ビーフナーベル(牛バラ肉) ハラール食材専門卸 株式会社二宮
オーストラリア産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 小ロット販売 ハラール食材専門卸 株式会社二宮

【ハラール】冷凍ビーフナーベル(牛バラ肉)

ハラールのビーフナーベル(牛バラ肉)です。牛の脇腹に位置する、日本では「バラ肉」と呼ばれる部位の一部です。筋肉間脂肪や表面脂肪が多いですが、肉に甘味と旨味が多く、比較的柔らかい部分です。濃厚な風味が特徴です。牛丼用スライスや焼肉用スライスなどに適しています。

単価：1,544円/kg

1kg1,544円 (税込)

【ハラール】冷凍ビーフクロッド(牛みすじ)ブロック差別化商品 ハラール食材専門卸 株式会社二宮
オーストラリア産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 小ロット販売 ハラール食材専門卸 株式会社二宮

【ハラール】冷凍ビーフクロッド(牛みすじ)ブロック差別化商品

ハラールのビーフクロッド(骨無牛みすじ肉)です。きめは粗いですが、筋膜やスジを取り除き薄切りにすると、硬さに難はなく幅広い用途に対応できます。赤身ですがモモ部位よりサシが入りやすく、スライス、小間材、挽き材にも活用できます。煮込み料理や、スープの材料としても適しています。

単価：1,609円/kg

1kg1,609円 (税込)

【ハラール】冷凍ビーフ　シルバーサイド(牛外もも)差別化商品 ハラール食材専門卸 株式会社二宮
オーストラリア産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 小ロット販売 ハラール食材専門卸 株式会社二宮

【ハラール】冷凍ビーフ　シルバーサイド(牛外もも)差別化商品

ハラールのビーフシルバーサイド(骨無牛外もも肉)です。外ももは脂肪が少ない赤身肉の部位です。牛の全体重を支える筋肉であり運動量が多いため、きめはやや粗く、内ももよりもすこしかための肉質ですが、肉の濃厚な味を味わえる部分です。
当店人気No.1商品です。

単価：1,663円/kg

1kg1,663円 (税込)

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