北海道産和牛(経産)のショウチョウを特価にてご案内です。
経産でも脂乗ってます!
処理場から入荷翌日にテクニカン冬眠急速冷凍処理しております。
クオリティ抜群です!

【ポイント】

1.国産鶏肉100%使用。

2.スチームをかけていない生タイプですのでジューシーさがあり、表面は香ばしく中はふっくら肉汁のある仕上がりが特徴。

3.味付けされていないシンプルな商品ですので、塩焼きでもタレ焼きでも、それぞれのお好みで味付け可能。

4.箱の中で一段ずつシートがひかれているので、焼き鳥が取りやすい。

5.1本30gサイズなので火を通しやすく焼き上げやすい。

6.業務用大容量でコストパフォーマンスに優れています。

7.冷凍保存で長期保存が可能。

【解凍方法】
冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。お急ぎの場合は常温解凍を。
解凍時間は状況によって変化しますが、室温25度で1時間くらいが目安です。
解凍しすぎると水分がでてしまいせっかくの美味しさが流れ出てしまいます。
本来冷凍肉を解凍して、ドリップがでるのは鮮度がいい証拠です。
しかしいくら冷凍前の鮮度が良くても解凍前に美味しさを逃してしまってはもったいないです。
美味しく食べるには解凍すぎない事がポイントです。

【調理方法】
必要な本数を箱から取り出してください。
お好みの味付けをして焼き鳥や串揚げにご利用ください。

【こちらの焼鳥をご用意しております】

●もも串

●ぼんじり串

●鶏皮串

●豚バラ串

●軟骨付ミミガー串

●すなぎも串

※各種40本、100本、200本、400本をご用意しております。

【お問い合わせ】
0985-28-2212(月～金 10:00～16:00)

【ポイント】

1.国産鶏肉100%使用。

2.スチームをかけていない生タイプですのでジューシーさがあり、表面は香ばしく中はふっくら肉汁のある仕上がりが特徴。

3.味付けされていないシンプルな商品ですので、塩焼きでもタレ焼きでも、それぞれのお好みで味付け可能。

4.箱の中で一段ずつシートがひかれているので、焼き鳥が取りやすい。

5.1本30gサイズなので火を通しやすく焼き上げやすい。

6.業務用大容量でコストパフォーマンスに優れています。

7.冷凍保存で長期保存が可能。

【解凍方法】

冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。お急ぎの場合は常温解凍を。

解凍時間は状況によって変化しますが、室温25度で1時間くらいが目安です。

解凍しすぎると水分がでてしまいせっかくの美味しさが流れ出てしまいます。

本来冷凍肉を解凍して、ドリップがでるのは鮮度がいい証拠です。

しかしいくら冷凍前の鮮度が良くても解凍前に美味しさを逃してしまってはもったいないです。

美味しく食べるには解凍すぎない事がポイントです。

【調理方法】

必要な本数を箱から取り出してください。

お好みの味付けをして焼き鳥や串揚げにご利用ください。

【こちらの焼鳥をご用意しております】

●もも串

●ぼんじり串

●鶏皮串

●豚バラ串

●軟骨付ミミガー串

●すなぎも串

※各種40本、100本、200本、400本をご用意しております。

【お問い合わせ】
0985-28-2212(月～金 10:00～16:00)

【ポイント】

1.国産鶏肉100%使用。

2.スチームをかけていない生タイプですのでジューシーさがあり、表面は香ばしく中はふっくら肉汁のある仕上がりが特徴。

3.味付けされていないシンプルな商品ですので、塩焼きでもタレ焼きでも、それぞれのお好みで味付け可能。

4.箱の中で一段ずつシートがひかれているので、焼き鳥が取りやすい。

5.1本30gサイズなので火を通しやすく焼き上げやすい。

6.業務用大容量でコストパフォーマンスに優れています。

7.冷凍保存で長期保存が可能。

【解凍方法】

冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。お急ぎの場合は常温解凍を。

解凍時間は状況によって変化しますが、室温25度で1時間くらいが目安です。

解凍しすぎると水分がでてしまいせっかくの美味しさが流れ出てしまいます。

本来冷凍肉を解凍して、ドリップがでるのは鮮度がいい証拠です。

しかしいくら冷凍前の鮮度が良くても解凍前に美味しさを逃してしまってはもったいないです。

美味しく食べるには解凍すぎない事がポイントです。

【調理方法】

必要な本数を箱から取り出してください。

お好みの味付けをして焼き鳥や串揚げにご利用ください。

【こちらの焼鳥をご用意しております】

●もも串

●ぼんじり串

●鶏皮串

●豚バラ串

●軟骨付ミミガー串

●すなぎも串

※各種40本、100本、200本、400本をご用意しております。

【お問い合わせ】
0985-28-2212(月～金 10:00～16:00)

【ポイント】

1.国産鶏肉100%使用。

2.スチームをかけていない生タイプですのでジューシーさがあり、表面は香ばしく中はふっくら肉汁のある仕上がりが特徴。

3.味付けされていないシンプルな商品ですので、塩焼きでもタレ焼きでも、それぞれのお好みで味付け可能。

4.箱の中で一段ずつシートがひかれているので、焼き鳥が取りやすい。

5.1本30gサイズなので火を通しやすく焼き上げやすい。

6.業務用大容量でコストパフォーマンスに優れています。

7.冷凍保存で長期保存が可能。

【解凍方法】

冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。お急ぎの場合は常温解凍を。

解凍時間は状況によって変化しますが、室温25度で1時間くらいが目安です。

解凍しすぎると水分がでてしまいせっかくの美味しさが流れ出てしまいます。

本来冷凍肉を解凍して、ドリップがでるのは鮮度がいい証拠です。

しかしいくら冷凍前の鮮度が良くても解凍前に美味しさを逃してしまってはもったいないです。

美味しく食べるには解凍すぎない事がポイントです。

【調理方法】

必要な本数を箱から取り出してください。

お好みの味付けをして焼き鳥や串揚げにご利用ください。

【こちらの焼鳥をご用意しております】

●もも串

●ぼんじり串

●鶏皮串

●豚バラ串

●軟骨付ミミガー串

●すなぎも串

※各種40本、100本、200本、400本をご用意しております。

【お問い合わせ】
0985-28-2212(月～金 10:00～16:00)

【ポイント】

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3.味付けされていないシンプルな商品ですので、塩焼きでもタレ焼きでも、それぞれのお好みで味付け可能。

4.箱の中で一段ずつシートがひかれているので、焼き鳥が取りやすい。

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【解凍方法】
冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。お急ぎの場合は常温解凍を。
解凍時間は状況によって変化しますが、室温25度で1時間くらいが目安です。
解凍しすぎると水分がでてしまいせっかくの美味しさが流れ出てしまいます。
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しかしいくら冷凍前の鮮度が良くても解凍前に美味しさを逃してしまってはもったいないです。
美味しく食べるには解凍すぎない事がポイントです。

【調理方法】
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お好みの味付けをして焼き鳥や串揚げにご利用ください。

【こちらの焼鳥をご用意しております】

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※各種40本、100本、200本、400本をご用意しております。

【お問い合わせ】
0985-28-2212(月～金 10:00～16:00)

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美味しく食べるには解凍すぎない事がポイントです。

【調理方法】
必要な本数を箱から取り出してください。
お好みの味付けをして焼き鳥や串揚げにご利用ください。

【こちらの焼鳥をご用意しております】

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●軟骨付ミミガー串

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※各種40本、100本、200本、400本をご用意しております。

【お問い合わせ】
0985-28-2212(月～金 10:00～16:00)

【ポイント】

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3.味付けされていないシンプルな商品ですので、塩焼きでもタレ焼きでも、それぞれのお好みで味付け可能。

4.箱の中で一段ずつシートがひかれているので、焼き鳥が取りやすい。

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【解凍方法】
冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。お急ぎの場合は常温解凍を。
解凍時間は状況によって変化しますが、室温25度で1時間くらいが目安です。
解凍しすぎると水分がでてしまいせっかくの美味しさが流れ出てしまいます。
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【調理方法】
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【こちらの焼鳥をご用意しております】

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※各種40本、100本、200本、400本をご用意しております。

【お問い合わせ】
0985-28-2212(月～金 10:00～16:00)

【ポイント】

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3.味付けされていないシンプルな商品ですので、塩焼きでもタレ焼きでも、それぞれのお好みで味付け可能。

4.箱の中で一段ずつシートがひかれているので、焼き鳥が取りやすい。

5.1本30gサイズなので火を通しやすく焼き上げやすい。

6.業務用大容量でコストパフォーマンスに優れています。

7.冷凍保存で長期保存が可能。

【解凍方法】
冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。お急ぎの場合は常温解凍を。
解凍時間は状況によって変化しますが、室温25度で1時間くらいが目安です。
解凍しすぎると水分がでてしまいせっかくの美味しさが流れ出てしまいます。
本来冷凍肉を解凍して、ドリップがでるのは鮮度がいい証拠です。
しかしいくら冷凍前の鮮度が良くても解凍前に美味しさを逃してしまってはもったいないです。
美味しく食べるには解凍すぎない事がポイントです。

【調理方法】
必要な本数を箱から取り出してください。
お好みの味付けをして焼き鳥や串揚げにご利用ください。

【こちらの焼鳥をご用意しております】

●もも串

●ぼんじり串

●鶏皮串

●豚バラ串

●軟骨付ミミガー串

●すなぎも串

※各種40本、100本、200本、400本をご用意しております。

【お問い合わせ】
0985-28-2212(月～金 10:00～16:00)

居酒屋の焼鳥定番といえば「豚バラ串」。塩コショウで味付けすれば、脂のうまみが引き立ちます。厚切りにした豚バラ肉を串にしました。脂身がのってて、1本1本扱いやすいのであとは焼くだけです。赤身と脂身のバランスがよく、濃厚な味が堪能できます。串ものには、欠かせない一品です。

【ポイント】

1.スチームをかけていない生タイプですのでジューシーさがあり、表面は香ばしく中はふっくら肉汁のある仕上がりが特徴。

2.味付けされていないシンプルな商品ですので、塩焼きでもタレ焼きでも、それぞれのお好みで味付け可能。

3.箱の中で一段ずつシートがひかれているので、焼き鳥が取りやすい。

4.1本30gサイズなので火を通しやすく焼き上げやすい。

5.業務用大容量でコストパフォーマンスに優れています。

6.冷凍保存で長期保存が可能。

【解凍方法】
冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。お急ぎの場合は常温解凍を。
解凍時間は状況によって変化しますが、室温25度で1時間くらいが目安です。
解凍しすぎると水分がでてしまいせっかくの美味しさが流れ出てしまいます。
本来冷凍肉を解凍して、ドリップがでるのは鮮度がいい証拠です。
しかしいくら冷凍前の鮮度が良くても解凍前に美味しさを逃してしまってはもったいないです。
美味しく食べるには解凍すぎない事がポイントです。

【調理方法】
必要な本数を箱から取り出してください。
お好みの味付けをして焼き鳥や串揚げにご利用ください。

【こちらの焼鳥をご用意しております】

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●ぼんじり串

●鶏皮串

●豚バラ串

●軟骨付ミミガー串

●すなぎも串

※各種40本、100本、200本、400本をご用意しております。

【お問い合わせ】
0985-28-2212(月～金 10:00～16:00)

居酒屋の焼鳥定番といえば「豚バラ串」。塩コショウで味付けすれば、脂のうまみが引き立ちます。厚切りにした豚バラ肉を串にしました。脂身がのってて、1本1本扱いやすいのであとは焼くだけです。赤身と脂身のバランスがよく、濃厚な味が堪能できます。串ものには、欠かせない一品です。

【ポイント】

1.スチームをかけていない生タイプですのでジューシーさがあり、表面は香ばしく中はふっくら肉汁のある仕上がりが特徴。

2.味付けされていないシンプルな商品ですので、塩焼きでもタレ焼きでも、それぞれのお好みで味付け可能。

3.箱の中で一段ずつシートがひかれているので、焼き鳥が取りやすい。

4.1本30gサイズなので火を通しやすく焼き上げやすい。

5.業務用大容量でコストパフォーマンスに優れています。

6.冷凍保存で長期保存が可能。

【解凍方法】
冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。お急ぎの場合は常温解凍を。
解凍時間は状況によって変化しますが、室温25度で1時間くらいが目安です。
解凍しすぎると水分がでてしまいせっかくの美味しさが流れ出てしまいます。
本来冷凍肉を解凍して、ドリップがでるのは鮮度がいい証拠です。
しかしいくら冷凍前の鮮度が良くても解凍前に美味しさを逃してしまってはもったいないです。
美味しく食べるには解凍すぎない事がポイントです。

【調理方法】
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お好みの味付けをして焼き鳥や串揚げにご利用ください。

【こちらの焼鳥をご用意しております】

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●すなぎも串

※各種40本、100本、200本、400本をご用意しております。

【お問い合わせ】
0985-28-2212(月～金 10:00～16:00)

居酒屋の焼鳥定番といえば「豚バラ串」。塩コショウで味付けすれば、脂のうまみが引き立ちます。厚切りにした豚バラ肉を串にしました。脂身がのってて、1本1本扱いやすいのであとは焼くだけです。赤身と脂身のバランスがよく、濃厚な味が堪能できます。串ものには、欠かせない一品です。

【ポイント】

1.スチームをかけていない生タイプですのでジューシーさがあり、表面は香ばしく中はふっくら肉汁のある仕上がりが特徴。

2.味付けされていないシンプルな商品ですので、塩焼きでもタレ焼きでも、それぞれのお好みで味付け可能。

3.箱の中で一段ずつシートがひかれているので、焼き鳥が取りやすい。

4.1本30gサイズなので火を通しやすく焼き上げやすい。

5.業務用大容量でコストパフォーマンスに優れています。

6.冷凍保存で長期保存が可能。

【解凍方法】
冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。お急ぎの場合は常温解凍を。
解凍時間は状況によって変化しますが、室温25度で1時間くらいが目安です。
解凍しすぎると水分がでてしまいせっかくの美味しさが流れ出てしまいます。
本来冷凍肉を解凍して、ドリップがでるのは鮮度がいい証拠です。
しかしいくら冷凍前の鮮度が良くても解凍前に美味しさを逃してしまってはもったいないです。
美味しく食べるには解凍すぎない事がポイントです。

【調理方法】
必要な本数を箱から取り出してください。
お好みの味付けをして焼き鳥や串揚げにご利用ください。

【こちらの焼鳥をご用意しております】

●もも串

●ぼんじり串

●鶏皮串

●豚バラ串

●軟骨付ミミガー串

●すなぎも串

※各種40本、100本、200本、400本をご用意しております。

【お問い合わせ】
0985-28-2212(月～金 10:00～16:00)

【ポイント】

1.国産鶏肉100%使用。

2.スチームをかけていない生タイプですのでジューシーさがあり、表面は香ばしく中はふっくら肉汁のある仕上がりが特徴。

3.味付けされていないシンプルな商品ですので、塩焼きでもタレ焼きでも、それぞれのお好みで味付け可能。

4.箱の中で一段ずつシートがひかれているので、焼き鳥が取りやすい。

5.1本30gサイズなので火を通しやすく焼き上げやすい。

6.業務用大容量でコストパフォーマンスに優れています。

7.冷凍保存で長期保存が可能。

【解凍方法】
冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。お急ぎの場合は常温解凍を。
解凍時間は状況によって変化しますが、室温25度で1時間くらいが目安です。
解凍しすぎると水分がでてしまいせっかくの美味しさが流れ出てしまいます。
本来冷凍肉を解凍して、ドリップがでるのは鮮度がいい証拠です。
しかしいくら冷凍前の鮮度が良くても解凍前に美味しさを逃してしまってはもったいないです。
美味しく食べるには解凍すぎない事がポイントです。

【調理方法】
必要な本数を箱から取り出してください。
お好みの味付けをして焼き鳥や串揚げにご利用ください。

【こちらの焼鳥をご用意しております】

●もも串

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※各種40本、100本、200本、400本をご用意しております。

【お問い合わせ】
0985-28-2212(月～金 10:00～16:00)

【ポイント】

1.国産鶏肉100%使用。

2.スチームをかけていない生タイプですのでジューシーさがあり、表面は香ばしく中はふっくら肉汁のある仕上がりが特徴。

3.味付けされていないシンプルな商品ですので、塩焼きでもタレ焼きでも、それぞれのお好みで味付け可能。

4.箱の中で一段ずつシートがひかれているので、焼き鳥が取りやすい。

5.1本30gサイズなので火を通しやすく焼き上げやすい。

6.業務用大容量でコストパフォーマンスに優れています。

7.冷凍保存で長期保存が可能。

【解凍方法】

冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。お急ぎの場合は常温解凍を。

解凍時間は状況によって変化しますが、室温25度で1時間くらいが目安です。

解凍しすぎると水分がでてしまいせっかくの美味しさが流れ出てしまいます。

本来冷凍肉を解凍して、ドリップがでるのは鮮度がいい証拠です。

しかしいくら冷凍前の鮮度が良くても解凍前に美味しさを逃してしまってはもったいないです。

美味しく食べるには解凍すぎない事がポイントです。

【調理方法】

必要な本数を箱から取り出してください。

お好みの味付けをして焼き鳥や串揚げにご利用ください。

【こちらの焼鳥をご用意しております】

●もも串

●ぼんじり串

●鶏皮串

●豚バラ串

●軟骨付ミミガー串

●すなぎも串

※各種40本、100本、200本、400本をご用意しております。

【お問い合わせ】
0985-28-2212(月～金 10:00～16:00)

【全国的にも珍しいミミガーをを焼き鳥メニューに、他店との差別化、リピーター施策に】
軟骨付でこりこり食感も楽しい、珍しい豚耳串。単調になりがちな食感ですが、軟骨をいれることで、食感に変化を加えています。
コスパにも優れており、差別化メニューとしてお勧めです。
コラーゲンのプルプルとした食感と、軟骨のコリコリとした食感が特徴です。

【ポイント】
1.国産豚肉100%使用。
2.スチームをかけていない生タイプですのでジューシーさがあり、表面は香ばしく中はふっくら肉汁のある仕上がりが特徴。
3.味付けされていないシンプルな商品ですので、塩焼きでもタレ焼きでも、それぞれのお好みで味付け可能。
4.箱の中で一段ずつシートがひかれているので、焼き鳥が取りやすい。
5.1本30gサイズなので火を通しやすく焼き上げやすい。
6.業務用大容量でコストパフォーマンスに優れています。
7.冷凍保存で長期保存が可能。

【解凍方法】
冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。お急ぎの場合は常温解凍を。
解凍時間は状況によって変化しますが、室温25度で1時間くらいが目安です。
解凍しすぎると水分がでてしまいせっかくの美味しさが流れ出てしまいます。
本来冷凍肉を解凍して、ドリップがでるのは鮮度がいい証拠です。
しかしいくら冷凍前の鮮度が良くても解凍前に美味しさを逃してしまってはもったいないです。
美味しく食べるには解凍すぎない事がポイントです。

【調理方法】
必要な本数を箱から取り出してください。
お好みの味付けをして焼き鳥や串揚げにご利用ください。

【こちらの焼鳥をご用意しております】

●もも串

●ぼんじり串

●鶏皮串

●豚バラ串

●軟骨付ミミガー串

●すなぎも串

※各種40本、100本、200本、400本をご用意しております。

【お問い合わせ】
0985-28-2212(月～金 10:00～16:00)

【全国的にも珍しいミミガーをを焼き鳥メニューに、他店との差別化、リピーター施策に】
軟骨付でこりこり食感も楽しい、珍しい豚耳串。単調になりがちな食感ですが、軟骨をいれることで、食感に変化を加えています。
コスパにも優れており、差別化メニューとしてお勧めです。
コラーゲンのプルプルとした食感と、軟骨のコリコリとした食感が特徴です。

【ポイント】
1.国産豚肉100%使用。
2.スチームをかけていない生タイプですのでジューシーさがあり、表面は香ばしく中はふっくら肉汁のある仕上がりが特徴。
3.味付けされていないシンプルな商品ですので、塩焼きでもタレ焼きでも、それぞれのお好みで味付け可能。
4.箱の中で一段ずつシートがひかれているので、焼き鳥が取りやすい。
5.1本30gサイズなので火を通しやすく焼き上げやすい。
6.業務用大容量でコストパフォーマンスに優れています。
7.冷凍保存で長期保存が可能。

【解凍方法】
冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。お急ぎの場合は常温解凍を。
解凍時間は状況によって変化しますが、室温25度で1時間くらいが目安です。
解凍しすぎると水分がでてしまいせっかくの美味しさが流れ出てしまいます。
本来冷凍肉を解凍して、ドリップがでるのは鮮度がいい証拠です。
しかしいくら冷凍前の鮮度が良くても解凍前に美味しさを逃してしまってはもったいないです。
美味しく食べるには解凍すぎない事がポイントです。

【調理方法】
必要な本数を箱から取り出してください。
お好みの味付けをして焼き鳥や串揚げにご利用ください。

【こちらの焼鳥をご用意しております】

●もも串

●ぼんじり串

●鶏皮串

●豚バラ串

●軟骨付ミミガー串

●すなぎも串

※各種40本、100本、200本、400本をご用意しております。

【お問い合わせ】
0985-28-2212(月～金 10:00～16:00)

【全国的にも珍しいミミガーをを焼き鳥メニューに、他店との差別化、リピーター施策に】
軟骨付でこりこり食感も楽しい、珍しい豚耳串。単調になりがちな食感ですが、軟骨をいれることで、食感に変化を加えています。
コスパにも優れており、差別化メニューとしてお勧めです。
コラーゲンのプルプルとした食感と、軟骨のコリコリとした食感が特徴です。

【ポイント】
1.国産豚肉100%使用。
2.スチームをかけていない生タイプですのでジューシーさがあり、表面は香ばしく中はふっくら肉汁のある仕上がりが特徴。
3.味付けされていないシンプルな商品ですので、塩焼きでもタレ焼きでも、それぞれのお好みで味付け可能。
4.箱の中で一段ずつシートがひかれているので、焼き鳥が取りやすい。
5.1本30gサイズなので火を通しやすく焼き上げやすい。
6.業務用大容量でコストパフォーマンスに優れています。
7.冷凍保存で長期保存が可能。

【解凍方法】
冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。お急ぎの場合は常温解凍を。
解凍時間は状況によって変化しますが、室温25度で1時間くらいが目安です。
解凍しすぎると水分がでてしまいせっかくの美味しさが流れ出てしまいます。
本来冷凍肉を解凍して、ドリップがでるのは鮮度がいい証拠です。
しかしいくら冷凍前の鮮度が良くても解凍前に美味しさを逃してしまってはもったいないです。
美味しく食べるには解凍すぎない事がポイントです。

【調理方法】
必要な本数を箱から取り出してください。
お好みの味付けをして焼き鳥や串揚げにご利用ください。

【こちらの焼鳥をご用意しております】

●もも串

●ぼんじり串

●鶏皮串

●豚バラ串

●軟骨付ミミガー串

●すなぎも串

※各種40本、100本、200本、400本をご用意しております。

【お問い合わせ】
0985-28-2212(月～金 10:00～16:00)

【ポイント】

1.国産鶏肉100%使用。

2.スチームをかけていない生タイプですのでジューシーさがあり、表面は香ばしく中はふっくら肉汁のある仕上がりが特徴。

3.味付けされていないシンプルな商品ですので、塩焼きでもタレ焼きでも、それぞれのお好みで味付け可能。

4.箱の中で一段ずつシートがひかれているので、焼き鳥が取りやすい。

5.1本30gサイズなので火を通しやすく焼き上げやすい。

6.業務用大容量でコストパフォーマンスに優れています。

7.冷凍保存で長期保存が可能。

【解凍方法】
冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。お急ぎの場合は常温解凍を。
解凍時間は状況によって変化しますが、室温25度で1時間くらいが目安です。
解凍しすぎると水分がでてしまいせっかくの美味しさが流れ出てしまいます。
本来冷凍肉を解凍して、ドリップがでるのは鮮度がいい証拠です。
しかしいくら冷凍前の鮮度が良くても解凍前に美味しさを逃してしまってはもったいないです。
美味しく食べるには解凍すぎない事がポイントです。

【調理方法】
必要な本数を箱から取り出してください。
お好みの味付けをして焼き鳥や串揚げにご利用ください。

【こちらの焼鳥をご用意しております】

●もも串

●ぼんじり串

●鶏皮串

●豚バラ串

●軟骨付ミミガー串

●すなぎも串

※各種40本、100本、200本、400本をご用意しております。

【お問い合わせ】
0985-28-2212(月～金 10:00～16:00)

【ポイント】

1.国産鶏肉100%使用。

2.スチームをかけていない生タイプですのでジューシーさがあり、表面は香ばしく中はふっくら肉汁のある仕上がりが特徴。

3.味付けされていないシンプルな商品ですので、塩焼きでもタレ焼きでも、それぞれのお好みで味付け可能。

4.箱の中で一段ずつシートがひかれているので、焼き鳥が取りやすい。

5.1本30gサイズなので火を通しやすく焼き上げやすい。

6.業務用大容量でコストパフォーマンスに優れています。

7.冷凍保存で長期保存が可能。

【解凍方法】

冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。お急ぎの場合は常温解凍を。

解凍時間は状況によって変化しますが、室温25度で1時間くらいが目安です。

解凍しすぎると水分がでてしまいせっかくの美味しさが流れ出てしまいます。

本来冷凍肉を解凍して、ドリップがでるのは鮮度がいい証拠です。

しかしいくら冷凍前の鮮度が良くても解凍前に美味しさを逃してしまってはもったいないです。

美味しく食べるには解凍すぎない事がポイントです。

【調理方法】

必要な本数を箱から取り出してください。

お好みの味付けをして焼き鳥や串揚げにご利用ください。

【こちらの焼鳥をご用意しております】

●もも串

●ぼんじり串

●鶏皮串

●豚バラ串

●軟骨付ミミガー串

●すなぎも串

※各種40本、100本、200本、400本をご用意しております。

【お問い合わせ】
0985-28-2212(月～金 10:00～16:00)

【ポイント】

1.国産鶏肉100%使用。

2.スチームをかけていない生タイプですのでジューシーさがあり、表面は香ばしく中はふっくら肉汁のある仕上がりが特徴。

3.味付けされていないシンプルな商品ですので、塩焼きでもタレ焼きでも、それぞれのお好みで味付け可能。

4.箱の中で一段ずつシートがひかれているので、焼き鳥が取りやすい。

5.1本30gサイズなので火を通しやすく焼き上げやすい。

6.業務用大容量でコストパフォーマンスに優れています。

7.冷凍保存で長期保存が可能。

【解凍方法】

冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。お急ぎの場合は常温解凍を。

解凍時間は状況によって変化しますが、室温25度で1時間くらいが目安です。

解凍しすぎると水分がでてしまいせっかくの美味しさが流れ出てしまいます。

本来冷凍肉を解凍して、ドリップがでるのは鮮度がいい証拠です。

しかしいくら冷凍前の鮮度が良くても解凍前に美味しさを逃してしまってはもったいないです。

美味しく食べるには解凍すぎない事がポイントです。

【調理方法】

必要な本数を箱から取り出してください。

お好みの味付けをして焼き鳥や串揚げにご利用ください。

【こちらの焼鳥をご用意しております】

●もも串

●ぼんじり串

●鶏皮串

●豚バラ串

●軟骨付ミミガー串

●すなぎも串

※各種40本、100本、200本、400本をご用意しております。

【お問い合わせ】
0985-28-2212(月～金 10:00～16:00)

【ポイント】

1.独自製法のオリジナル生地でもちもち食感

2.片手で歩きながら食べられる!

3.調理も簡単!スピード提供も可能

4.トッピング自在でアレンジし放題!

5.5本1パックで包装!

6.アレンジもおすすめ!

【独自製法のオリジナル生地でもちもち食感】
独自製法のオリジナル生地で、もちもち食感に仕上げました。

【片手で歩きながら食べられる!】
大人気のお好み焼きを小さくスティック状にしました。
皿や箸が不要で、歩きながらでも食べられる本格的ワンハンドお好み焼きですのでイベントにはぴったりの食べ物です。

キャベツ、天かす、卵を入れて焼き上げたスティック状のお好み焼きを串にしました。生地はふんわりと仕上げ、キャベツの食感が活きています。

串状になっているので、片手で持って手軽にお召し上がりいただけます。
バーベキューではもちろんのこと
文化祭、学園祭、イベントなどの催し物での模擬店でも大人気です。
ボリューム感はバッチリなワンハンド商品です。

【調理も簡単!】
調理方法はレンジの場合は冷凍のまま、ラップをせずに1本あたり約120秒温めれば出来上がりです。

脂で調理する場合は冷凍状態のまま170℃の油で4～5分揚げて提供できますので
スピードの求められる模擬店などでも迅速に提供することが出来ます。

バイキング、夏祭り、納涼祭、学園祭、イベント、ビアガーデンなどにもおすすめいたします。

【5本1パックで包装!】

5本1パックで包装しているので、好きな分だけお使いいただくことができます。

【トッピング自在でアレンジし放題!】
シンプルな味付けですので
お好みで、更にお好み焼ソースをハケで塗ったり、マヨネーズをかけたり、
鰹削りや青のりなどをかけて召し上がっても美味しくなります。

【お好み焼き串専用袋もご用意しています!】

別売りでお好み焼き串袋もご用意しています。

【1本当たりの重量と梱包サイズ】

参考画像を元に画像で説明する。

1パック5本入り
1本70g

重さ約70g
はしまで20cm
直径13cm

■お好み焼き串のお召し上がり方

レンジで調理する場合

冷凍のまま500Wの電子レンジで加熱してください。(1本約120秒)
※皿に乗せてラップはしないでください。

油で揚げる場合
冷凍状態のまま170℃の油で4分～5分間揚げて下さい。

【こちらの焼鳥をご用意しております】

●もも串

●ぼんじり串

●鶏皮串

●豚バラ串

●軟骨付ミミガー串

●すなぎも串

※各種40本、100本、200本、400本をご用意しております。

【お問い合わせ】
0985-28-2212(月～金 10:00～16:00)

【ポイント】

1.独自製法のオリジナル生地でもちもち食感

2.片手で歩きながら食べられる!

3.調理も簡単!スピード提供も可能

4.トッピング自在でアレンジし放題!

5.5本1パックで包装!

6.アレンジもおすすめ!

【独自製法のオリジナル生地でもちもち食感】
独自製法のオリジナル生地で、もちもち食感に仕上げました。

【片手で歩きながら食べられる!】
大人気のお好み焼きを小さくスティック状にしました。
皿や箸が不要で、歩きながらでも食べられる本格的ワンハンドお好み焼きですのでイベントにはぴったりの食べ物です。

キャベツ、天かす、卵を入れて焼き上げたスティック状のお好み焼きを串にしました。生地はふんわりと仕上げ、キャベツの食感が活きています。

串状になっているので、片手で持って手軽にお召し上がりいただけます。
バーベキューではもちろんのこと
文化祭、学園祭、イベントなどの催し物での模擬店でも大人気です。
ボリューム感はバッチリなワンハンド商品です。

【調理も簡単!】
調理方法はレンジの場合は冷凍のまま、ラップをせずに1本あたり約120秒温めれば出来上がりです。

脂で調理する場合は冷凍状態のまま170℃の油で4～5分揚げて提供できますので
スピードの求められる模擬店などでも迅速に提供することが出来ます。

バイキング、夏祭り、納涼祭、学園祭、イベント、ビアガーデンなどにもおすすめいたします。

【5本1パックで包装!】

5本1パックで包装しているので、好きな分だけお使いいただくことができます。

【トッピング自在でアレンジし放題!】
シンプルな味付けですので
お好みで、更にお好み焼ソースをハケで塗ったり、マヨネーズをかけたり、
鰹削りや青のりなどをかけて召し上がっても美味しくなります。

【お好み焼き串専用袋もご用意しています!】

別売りでお好み焼き串袋もご用意しています。

【1本当たりの重量と梱包サイズ】

参考画像を元に画像で説明する。

1パック5本入り
1本70g

重さ約70g
はしまで20cm
直径13cm

■お好み焼き串のお召し上がり方

レンジで調理する場合

冷凍のまま500Wの電子レンジで加熱してください。(1本約120秒)
※皿に乗せてラップはしないでください。

油で揚げる場合
冷凍状態のまま170℃の油で4分～5分間揚げて下さい。

【こちらの焼鳥をご用意しております】

●もも串

●ぼんじり串

●鶏皮串

●豚バラ串

●軟骨付ミミガー串

●すなぎも串

※各種40本、100本、200本、400本をご用意しております。

【お問い合わせ】
0985-28-2212(月～金 10:00～16:00)

【ポイント】

1.独自製法のオリジナル生地でもちもち食感

2.片手で歩きながら食べられる!

3.調理も簡単!スピード提供も可能

4.トッピング自在でアレンジし放題!

5.5本1パックで包装!

6.アレンジもおすすめ!

【独自製法のオリジナル生地でもちもち食感】
独自製法のオリジナル生地で、もちもち食感に仕上げました。

【片手で歩きながら食べられる!】
大人気のお好み焼きを小さくスティック状にしました。
皿や箸が不要で、歩きながらでも食べられる本格的ワンハンドお好み焼きですのでイベントにはぴったりの食べ物です。

キャベツ、天かす、卵を入れて焼き上げたスティック状のお好み焼きを串にしました。生地はふんわりと仕上げ、キャベツの食感が活きています。

串状になっているので、片手で持って手軽にお召し上がりいただけます。
バーベキューではもちろんのこと
文化祭、学園祭、イベントなどの催し物での模擬店でも大人気です。
ボリューム感はバッチリなワンハンド商品です。

【調理も簡単!】
調理方法はレンジの場合は冷凍のまま、ラップをせずに1本あたり約120秒温めれば出来上がりです。

脂で調理する場合は冷凍状態のまま170℃の油で4～5分揚げて提供できますので
スピードの求められる模擬店などでも迅速に提供することが出来ます。

バイキング、夏祭り、納涼祭、学園祭、イベント、ビアガーデンなどにもおすすめいたします。

【5本1パックで包装!】

5本1パックで包装しているので、好きな分だけお使いいただくことができます。

【トッピング自在でアレンジし放題!】
シンプルな味付けですので
お好みで、更にお好み焼ソースをハケで塗ったり、マヨネーズをかけたり、
鰹削りや青のりなどをかけて召し上がっても美味しくなります。

【お好み焼き串専用袋もご用意しています!】

別売りでお好み焼き串袋もご用意しています。

【1本当たりの重量と梱包サイズ】

参考画像を元に画像で説明する。

1パック5本入り
1本70g

重さ約70g
はしまで20cm
直径13cm

■お好み焼き串のお召し上がり方

レンジで調理する場合

冷凍のまま500Wの電子レンジで加熱してください。(1本約120秒)
※皿に乗せてラップはしないでください。

油で揚げる場合
冷凍状態のまま170℃の油で4分～5分間揚げて下さい。

【こちらの焼鳥をご用意しております】

●もも串

●ぼんじり串

●鶏皮串

●豚バラ串

●軟骨付ミミガー串

●すなぎも串

※各種40本、100本、200本、400本をご用意しております。

【お問い合わせ】
0985-28-2212(月～金 10:00～16:00)

【ポイント】

1.独自製法のオリジナル生地でもちもち食感

2.片手で歩きながら食べられる!

3.調理も簡単!スピード提供も可能

4.トッピング自在でアレンジし放題!

5.5本1パックで包装!

6.アレンジもおすすめ!

【独自製法のオリジナル生地でもちもち食感】
独自製法のオリジナル生地で、もちもち食感に仕上げました。

【片手で歩きながら食べられる!】
大人気のお好み焼きを小さくスティック状にしました。
皿や箸が不要で、歩きながらでも食べられる本格的ワンハンドお好み焼きですのでイベントにはぴったりの食べ物です。

キャベツ、天かす、卵を入れて焼き上げたスティック状のお好み焼きを串にしました。生地はふんわりと仕上げ、キャベツの食感が活きています。

串状になっているので、片手で持って手軽にお召し上がりいただけます。
バーベキューではもちろんのこと
文化祭、学園祭、イベントなどの催し物での模擬店でも大人気です。
ボリューム感はバッチリなワンハンド商品です。

【調理も簡単!】
調理方法はレンジの場合は冷凍のまま、ラップをせずに1本あたり約120秒温めれば出来上がりです。

脂で調理する場合は冷凍状態のまま170℃の油で4～5分揚げて提供できますので
スピードの求められる模擬店などでも迅速に提供することが出来ます。

バイキング、夏祭り、納涼祭、学園祭、イベント、ビアガーデンなどにもおすすめいたします。

【5本1パックで包装!】

5本1パックで包装しているので、好きな分だけお使いいただくことができます。

【トッピング自在でアレンジし放題!】
シンプルな味付けですので
お好みで、更にお好み焼ソースをハケで塗ったり、マヨネーズをかけたり、
鰹削りや青のりなどをかけて召し上がっても美味しくなります。

【お好み焼き串専用袋もご用意しています!】

別売りでお好み焼き串袋もご用意しています。

【1本当たりの重量と梱包サイズ】

参考画像を元に画像で説明する。

1パック5本入り
1本70g

重さ約70g
はしまで20cm
直径13cm

■お好み焼き串のお召し上がり方

レンジで調理する場合

冷凍のまま500Wの電子レンジで加熱してください。(1本約120秒)
※皿に乗せてラップはしないでください。

油で揚げる場合
冷凍状態のまま170℃の油で4分～5分間揚げて下さい。

【こちらの焼鳥をご用意しております】

●もも串

●ぼんじり串

●鶏皮串

●豚バラ串

●軟骨付ミミガー串

●すなぎも串

※各種40本、100本、200本、400本をご用意しております。

【お問い合わせ】
0985-28-2212(月～金 10:00～16:00)

【ポイント】

1.国産鶏肉100%使用。

2.スチームをかけていない生タイプですのでジューシーさがあり、表面は香ばしく中はふっくら肉汁のある仕上がりが特徴。

3.味付けされていないシンプルな商品ですので、塩焼きでもタレ焼きでも、それぞれのお好みで味付け可能。

4.箱の中で一段ずつシートがひかれているので、焼き鳥が取りやすい。

5.1本30gサイズなので火を通しやすく焼き上げやすい。

6.業務用大容量でコストパフォーマンスに優れています。

7.冷凍保存で長期保存が可能。

【解凍方法】

冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。お急ぎの場合は常温解凍を。

解凍時間は状況によって変化しますが、室温25度で1時間くらいが目安です。

解凍しすぎると水分がでてしまいせっかくの美味しさが流れ出てしまいます。

本来冷凍肉を解凍して、ドリップがでるのは鮮度がいい証拠です。

しかしいくら冷凍前の鮮度が良くても解凍前に美味しさを逃してしまってはもったいないです。

美味しく食べるには解凍すぎない事がポイントです。

【調理方法】

必要な本数を箱から取り出してください。

お好みの味付けをして焼き鳥や串揚げにご利用ください。

【こちらの焼鳥をご用意しております】

●もも串

●ぼんじり串

●鶏皮串

●豚バラ串

●軟骨付ミミガー串

●すなぎも串

※各種40本、100本、200本、400本をご用意しております。

【お問い合わせ】
0985-28-2212(月～金 10:00～16:00)

【全国的にも珍しいミミガーをを焼き鳥メニューに、他店との差別化、リピーター施策に】
軟骨付でこりこり食感も楽しい、珍しい豚耳串。単調になりがちな食感ですが、軟骨をいれることで、食感に変化を加えています。
コスパにも優れており、差別化メニューとしてお勧めです。
コラーゲンのプルプルとした食感と、軟骨のコリコリとした食感が特徴です。

【ポイント】
1.国産豚肉100%使用。
2.スチームをかけていない生タイプですのでジューシーさがあり、表面は香ばしく中はふっくら肉汁のある仕上がりが特徴。
3.味付けされていないシンプルな商品ですので、塩焼きでもタレ焼きでも、それぞれのお好みで味付け可能。
4.箱の中で一段ずつシートがひかれているので、焼き鳥が取りやすい。
5.1本30gサイズなので火を通しやすく焼き上げやすい。
6.業務用大容量でコストパフォーマンスに優れています。
7.冷凍保存で長期保存が可能。

【解凍方法】
冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。お急ぎの場合は常温解凍を。
解凍時間は状況によって変化しますが、室温25度で1時間くらいが目安です。
解凍しすぎると水分がでてしまいせっかくの美味しさが流れ出てしまいます。
本来冷凍肉を解凍して、ドリップがでるのは鮮度がいい証拠です。
しかしいくら冷凍前の鮮度が良くても解凍前に美味しさを逃してしまってはもったいないです。
美味しく食べるには解凍すぎない事がポイントです。

【調理方法】
必要な本数を箱から取り出してください。
お好みの味付けをして焼き鳥や串揚げにご利用ください。

【こちらの焼鳥をご用意しております】

●もも串

●ぼんじり串

●鶏皮串

●豚バラ串

●軟骨付ミミガー串

●すなぎも串

※各種40本、100本、200本、400本をご用意しております。

【お問い合わせ】
0985-28-2212(月～金 10:00～16:00)

【ポイント】

1.国産鶏肉100%使用。

2.スチームをかけていない生タイプですのでジューシーさがあり、表面は香ばしく中はふっくら肉汁のある仕上がりが特徴。

3.味付けされていないシンプルな商品ですので、塩焼きでもタレ焼きでも、それぞれのお好みで味付け可能。

4.箱の中で一段ずつシートがひかれているので、焼き鳥が取りやすい。

5.1本30gサイズなので火を通しやすく焼き上げやすい。

6.業務用大容量でコストパフォーマンスに優れています。

7.冷凍保存で長期保存が可能。

【解凍方法】
冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。お急ぎの場合は常温解凍を。
解凍時間は状況によって変化しますが、室温25度で1時間くらいが目安です。
解凍しすぎると水分がでてしまいせっかくの美味しさが流れ出てしまいます。
本来冷凍肉を解凍して、ドリップがでるのは鮮度がいい証拠です。
しかしいくら冷凍前の鮮度が良くても解凍前に美味しさを逃してしまってはもったいないです。
美味しく食べるには解凍すぎない事がポイントです。

【調理方法】
必要な本数を箱から取り出してください。
お好みの味付けをして焼き鳥や串揚げにご利用ください。

【こちらの焼鳥をご用意しております】

●もも串

●ぼんじり串

●鶏皮串

●豚バラ串

●軟骨付ミミガー串

●すなぎも串

※各種40本、100本、200本、400本をご用意しております。

【お問い合わせ】
0985-28-2212(月～金 10:00～16:00)

居酒屋の焼鳥定番といえば「豚バラ串」。塩コショウで味付けすれば、脂のうまみが引き立ちます。厚切りにした豚バラ肉を串にしました。脂身がのってて、1本1本扱いやすいのであとは焼くだけです。赤身と脂身のバランスがよく、濃厚な味が堪能できます。串ものには、欠かせない一品です。

【ポイント】

1.スチームをかけていない生タイプですのでジューシーさがあり、表面は香ばしく中はふっくら肉汁のある仕上がりが特徴。

2.味付けされていないシンプルな商品ですので、塩焼きでもタレ焼きでも、それぞれのお好みで味付け可能。

3.箱の中で一段ずつシートがひかれているので、焼き鳥が取りやすい。

4.1本30gサイズなので火を通しやすく焼き上げやすい。

5.業務用大容量でコストパフォーマンスに優れています。

6.冷凍保存で長期保存が可能。

【解凍方法】
冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。お急ぎの場合は常温解凍を。
解凍時間は状況によって変化しますが、室温25度で1時間くらいが目安です。
解凍しすぎると水分がでてしまいせっかくの美味しさが流れ出てしまいます。
本来冷凍肉を解凍して、ドリップがでるのは鮮度がいい証拠です。
しかしいくら冷凍前の鮮度が良くても解凍前に美味しさを逃してしまってはもったいないです。
美味しく食べるには解凍すぎない事がポイントです。

【調理方法】
必要な本数を箱から取り出してください。
お好みの味付けをして焼き鳥や串揚げにご利用ください。

【こちらの焼鳥をご用意しております】

●もも串

●ぼんじり串

●鶏皮串

●豚バラ串

●軟骨付ミミガー串

●すなぎも串

※各種40本、100本、200本、400本をご用意しております。

【お問い合わせ】
0985-28-2212(月～金 10:00～16:00)

【ポイント】

1.国産鶏肉100%使用。

2.スチームをかけていない生タイプですのでジューシーさがあり、表面は香ばしく中はふっくら肉汁のある仕上がりが特徴。

3.味付けされていないシンプルな商品ですので、塩焼きでもタレ焼きでも、それぞれのお好みで味付け可能。

4.箱の中で一段ずつシートがひかれているので、焼き鳥が取りやすい。

5.1本30gサイズなので火を通しやすく焼き上げやすい。

6.業務用大容量でコストパフォーマンスに優れています。

7.冷凍保存で長期保存が可能。

【解凍方法】

冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。お急ぎの場合は常温解凍を。

解凍時間は状況によって変化しますが、室温25度で1時間くらいが目安です。

解凍しすぎると水分がでてしまいせっかくの美味しさが流れ出てしまいます。

本来冷凍肉を解凍して、ドリップがでるのは鮮度がいい証拠です。

しかしいくら冷凍前の鮮度が良くても解凍前に美味しさを逃してしまってはもったいないです。

美味しく食べるには解凍すぎない事がポイントです。

【調理方法】

必要な本数を箱から取り出してください。

お好みの味付けをして焼き鳥や串揚げにご利用ください。

【こちらの焼鳥をご用意しております】

●もも串

●ぼんじり串

●鶏皮串

●豚バラ串

●軟骨付ミミガー串

●すなぎも串

※各種40本、100本、200本、400本をご用意しております。

【お問い合わせ】
0985-28-2212(月～金 10:00～16:00)

北海道産銘柄交雑牛のハツ(シンゾウ)を特価にてご案内です。
主に松ノ山牛、神楽牛等の銘柄交雑牛限定のハツになります。
処理場から入荷翌日にテクニカン冬眠急速冷凍処理しております。
1本を4分割にカットしていますので、使い勝手良好!
クオリティ抜群です!

北海道産牛のハツ(シンゾウ)を特価にてご案内です。
主にホルスタイン(去勢肥育/未経産)限定のハツになります。
処理場から入荷翌日にテクニカン冬眠急速冷凍処理しております。
1本を4分割にカットしていますので、使い勝手良好!
クオリティ抜群です!

北海道産牛のショウチョウを特価にてご案内です。
主にホルスタイン(去勢肥育/未経産)限定のショウチョウになります。
バッチリ脂乗ってます!
処理場から入荷翌日にテクニカン冬眠急速冷凍処理しております。
クオリティ抜群です!

北海道旭川産長期肥育牛(去勢)のハツを特価にてご案内です。
120年以上の歴史を持つ旭川老舗酒造「高砂酒造」の酒粕を給餌する事で、赤身の旨さを最大限に引き出す事が特徴の旭高砂牛です。
テクニカン冬眠急速冷凍処理しております。
1本を4分割にカットしていますので、使い勝手良好!
クオリティ抜群です!
 

*3kgご注文の場合　外寸:360x250x110のパッケージでお届けします。

*1ケースの重さは、約3.3kg〜3.5kgとなります。

*弊社は全て3kg1箱で配送させて頂きます。

*3kgご注文の場合　外寸:360x250x110のパッケージでお届けします。

*1ケースの重さは、約3.3kg〜3.5kgとなります。

*弊社は全て3kg1箱で配送させて頂きます。

*3kgご注文の場合　外寸:360x250x110のパッケージでお届けします。

*1ケースの重さは、約3.3kg〜3.5kgとなります。

*弊社は全て3kg1箱で配送させて頂きます。

*3kgご注文の場合　外寸:360x250x110のパッケージでお届けします。

*1ケースの重さは、約3.3kg〜3.5kgとなります。

*弊社は全て3kg1箱で配送させて頂きます。

(1kg×3袋として梱包)

『新鮮さと旨さにこだわる職人の心意気』
全て手作業で『ご用意しています。
そして人の目でしっかりと検品し商品にしております。

第一卸だからこそ出来るスピード感。
『手間は掛けて、時間はかけない』
手早く製品を商品に変化させ、急速冷凍させます。

当店は、全商品全てに対し、3段階の検品作業を徹底しております。
1、素早く冷やす

2、素早くカット

3、素早く計量・真空パック

*3kgご注文の場合　外寸:360x250x110のパッケージでお届けします。

*1ケースの重さは、約3.3kg〜3.5kgとなります。

*弊社は全て3kg1箱で配送させて頂きます。

⚫︎ーーー2kgから3kgに変更させていただきましたーーー⚫︎

◆商品説明◆

こちらの商品は、ボイル・カット済みですので解凍後すぐに調理が可能となっております。

【全5種類のホルモン】
*盲腸ボイル
*直腸ボイル(別名:テッポウ)
*ギアラボイル(別名:ナヘラ)
*小腸ボイル(経産牛)
*シマ腸ボイル(経産牛)

当店は全て国産牛のみ取扱いです!!
(ただし、小腸とシマ腸に関しては国産の経産牛となっております)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

職人が全て手作業でカットし、バランス良くミックスした商品!!

★カットする手間を無くす・・・
★少しでも時短になる様に・・・
との思いで職人達が一袋一袋丁寧にご用意させていただきました。


経産牛が入っている理由は、脂が少ないので、煮込んだ時のギトギト感が少なく、脂が苦手な方にも安心です。

*3kg1ケースの重さは、約3.2kg〜3.7kgとなります。

*3kgご注文の場合　外寸:360x250x110のパッケージでお届けします。

第一卸売という業種なので、鮮度の高い商品をお届けすることができます!!

弊社のすじ肉は牛ホホ肉のスジです。

*3kgご注文の場合　外寸:360x250x110のパッケージでお届けします。

*1ケースの重さは、約3.3kg〜3.5kgとなります。

*弊社は全て3kg1箱で配送させて頂きます。　

北海道産牛のギアラを特価にてご案内です。
主にホルスタイン(去勢肥育/未経産)限定のギアラになります。
処理場から入荷翌日にテクニカン冬眠急速冷凍処理しております。
クオリティ抜群です!

北海道旭川産長期肥育牛(去勢)のシマチョウを特価にてご案内です。
120年以上の歴史を持つ旭川老舗酒造「高砂酒造」の酒粕を給餌する事で、赤身の旨さを最大限に引き出す事が特徴の旭高砂牛です。
テクニカン冬眠急速冷凍処理しております。
歩留+クオリティ抜群です!
1PC単位(約1Kg)からの販売となります。

北海道産銘柄交雑牛のショウチョウを特価にてご案内です。
主に松ノ山牛、神楽牛等の銘柄交雑牛限定のショウチョウになります。
バッチリ脂乗ってます!
処理場から入荷翌日にテクニカン冬眠急速冷凍処理しております。
クオリティ抜群です!

ご覧いただきありがとうございます、山形県産つや姫になります。

山形県が10年もの長い年月をかけて開発したブランド米です。

甘みや旨みはもちろん、粒の大きさや高い粘り気、名前の通りの艶などの米と味としてのバランスの良いのが特徴です。

ご覧いただきありがとうございます、山形県産つや姫になります。

山形県が10年もの長い年月をかけて開発したブランド米です。

甘みや旨みはもちろん、粒の大きさや高い粘り気、名前の通りの艶などの米と味としてのバランスの良いのが特徴です。

ご覧いただきましてありがとうございます。

雪若丸という名称は稲の姿や粒が非常に力強くあるという事に加え、雪国である山形を思わせるような粒の白さや艶をイメージして名づけられました。

つや姫のような甘みや粘り気は少ないですが、食べごたえがあり他の食材を引き立てるようなさっぱりした食感になります。
はえぬきよりも作りやすいため農家さんにも大変好評なお米です。

ご覧いただきましてありがとうございます。

雪若丸という名称は稲の姿や粒が非常に力強くあるという事に加え、雪国である山形を思わせるような粒の白さや艶をイメージして名づけられました。

つや姫のような甘みや粘り気は少ないですが、食べごたえがあり他の食材を引き立てるようなさっぱりした食感になります。
はえぬきよりも作りやすいため農家さんにも大変好評なお米です。

ご覧いただきましてありがとうございます

はえぬきとは

「はえぬき」は、山形県で誕生した品種で、もっちりとして、ほどよい粘りがあります。一粒一粒がしっかりとしていて食感が良いおいしいお米です。 山形県産の「はえぬき」は、ふっくらと炊き上がります。 冷めても風味が落ちず、おにぎりやお弁当にしてもおいしいお米です。地元、山形県では「はえぬき」は高いシェアを誇っています。 山形県産はえぬきは、甘みも風味も粘りもダントツ

はえぬきの特徴

「はえぬき」はお米の一粒一粒がしっかりしていて、もちもちとして、ほどよい粘りがあります。冷めても美味しく、弁当やおにぎりにもおすすめです。 山形県で誕生した「はえぬき」は、山形の気候に合っていることもあり、同じ銘柄でも山形県産のはえぬきは、甘みも風味も粘りもよく、食味の良さが違います。
 

20年以上連続で特A米になったことや、某大手コンビニでも使用されたとの実績もあります。

こちらは検査米使用のものになります。

発送日に精米しますのでとても新鮮です、5kg入り2袋になります。

ご覧いただきましてありがとうございます

はえぬきとは

「はえぬき」は、山形県で誕生した品種で、もっちりとして、ほどよい粘りがあります。一粒一粒がしっかりとしていて食感が良いおいしいお米です。 山形県産の「はえぬき」は、ふっくらと炊き上がります。 冷めても風味が落ちず、おにぎりやお弁当にしてもおいしいお米です。地元、山形県では「はえぬき」は高いシェアを誇っています。 山形県産はえぬきは、甘みも風味も粘りもダントツ

はえぬきの特徴

「はえぬき」はお米の一粒一粒がしっかりしていて、もちもちとして、ほどよい粘りがあります。冷めても美味しく、弁当やおにぎりにもおすすめです。 山形県で誕生した「はえぬき」は、山形の気候に合っていることもあり、同じ銘柄でも山形県産のはえぬきは、甘みも風味も粘りもよく、食味の良さが違います。
 

20年以上連続で特A米になったことや、某大手コンビニでも使用されたとの実績もあります。

こちらは検査米使用のものになります。

発送日に精米しますのでとても新鮮です、5kg入り2袋になります。

※エゾシカ肉処理施設認証、国産ジビエ認証施設(第34号)取得

撃つ瞬間から調理は始まる

　(株)Mt.(エムティー)は契約ハンターに対して鹿を「食品」として取り扱うように徹底指導を行っております。料理人が冷蔵庫から取り出したその「鹿肉」が最高の状態であるように頭、首を狙い、不用意にエゾシカを苦しめずに肉質の劣化を最大限に防ぐようにしております。

トレーサビリティシステムの導入により「安心・安全」を

弊社は令和4年9月に竣工した施設で、ジビエのトレーサビリティを用いた安心・安全な最新設備を備えております。

一頭一頭を細かく管理し、お客様の元まで「いつ」「誰が」「どこで」「性別」「年齢」等様々な情報をQRコードにて開示しております。

北海道で受け継がれた伝説の血抜き

　北海道の先住民族であるアイヌ民族より伝授された社外秘の方法を用いて衛生的で完璧な血抜きを行い、肉に臭みが残らない方法を実践してるため、Mt.の肉には臭みがありません。

　弊社代表が5年間の年月を掛け、通い詰めてようやく伝授していただいた方法です。非常に難しい方法ではありますが、驚くほど血が抜け、ジビエ独特の臭みを最大限まで取り除くことに成功しました。

是非Mt.(エムティー)のヒグマ肉をご賞味ください。

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取扱社名:エゾ鹿肉のMt.

かみこみ豚　ロース　2Kg

かみこみ豚はとは赤身に脂が差し込んでいる豚肉です。

豚全体の約3%～5%しかない極端に脂がのっている豚で

100頭におよそ3頭という貴重な豚です。

牛肉同様脂身が多い豚は身が柔らかく

脂身も上質です。

かみこみ豚のロース肉は、和牛のようなきれいな

霜降り肉になっていることもあり、

その柔らかな豚肉は一度味わうと虜にします。

ご希望により　約200gごとにカットもいたします。

国産牛センマイ。
現在国内で大変品薄中です。
値段も上がっています。。。
状況により冷蔵発送も可能ですコメントに書いてもらえれば生で発送します。

受注日から7営業日以内に発送します。大量の為、即日発送が出来ません。ご了承ください。オプションなしは代引きになります。法人のみクレジットカード決済導入しました。

約12.2kg～12.5kgになりますが、12kgのお値段しか頂きません!最も味が良いとされる黒毛和牛です。芝浦食肉市場で屠畜された翌日発送なので、これ以上新鮮なものはありません!冷凍・解凍一度もしていません。

(牛は規定により、屠畜後、狂牛病検査が必要です。屠畜後、検査で1日かかりますので前日屠畜のものになります。
写真の通り、お客様からは真っ白で色がキレイで質も良いと好評。脂少なめです。冬場は注文が殺到してなくなるくらい人気です。当方以外の単価の安い牛小腸を購入後、質もあまり良くなかったと報告を受け、その後、また当方に戻ってくるお客様もいました。

冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!

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調理レシピ	もつ鍋

受注日より7営業日以内に発送。大量の為、即日発送が出来ません。ご了承ください。オプションなしは代引きになります。法人のみクレジットカード決済導入しました。

約12.2kg～12.5kgですが、12kgのお値段しか頂きません!丸い筒状のまま食べるので、マルチョウ(丸腸)と呼ばれています。脂には甘みがあり、とても濃厚なのが特徴。弾力のある食感は食べごたえがあります。マルチョウは別名コプチャンとも呼ばれています。

最も味が良いとされる黒毛和牛の牛丸腸です。冷凍もできます。備考欄に冷凍希望と入力をお願い致します。。

調理レシピ	もつ鍋
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沖縄や離島への発送は別途送料いただきます。ご了承ください。
オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。法人のみクレジットカード決済導入しました。
 

約12.2kg～12.5kgになりますが、12kgのお値段しか頂きません!!最も味が良いとされる黒毛和牛です。芝浦食肉市場で屠畜された翌日発送なので、これ以上新鮮なものはありません!冷凍・解凍一度もしていません。


写真の通り、お客様からは真っ白で色がキレイで質も良いと好評。脂少なめです。冬場は注文が殺到してなくなるくらい人気です。当方以外の単価の安い牛小腸を購入後、質もあまり良くなかったと報告を受け、その後、また当方に戻ってくるお客様もいました。

冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!

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沖縄や離島への発送は別途送料いただきます。ご了承ください。
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最も味が良いとされる黒毛和牛です。芝浦食肉市場で屠畜された翌日発送なので、これ以上新鮮なものはありません!冷凍・解凍一度もしていません。芝浦の地で、高品質、安全、新鮮なお肉『芝浦ブランド』として広く都民の信頼を得ています。

(牛は現在、東京都の規定により、屠畜後、狂牛病検査が必要です。屠畜後、検査で1日かかりますので前日屠畜のものになります。ご了承ください)

写真の通り、お客様からは真っ白で色がキレイで質も良いと好評。脂少なめです。冬場は注文が殺到してなくなるくらい人気です。当方以外の単価の安い牛小腸を購入後、質もあまり良くなかったと報告を受け、その後、また当方に戻ってくるお客様もいました。

冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!

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調理レシピ	もつ鍋

沖縄、離島への発送は別途送料いただきます。ご了承ください。オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。法人のみクレジットカード決済導入しました。

最も味が良いとされる黒毛和牛の牛丸腸です。冷凍もできます。備考欄に冷凍希望と入力をお願い致します。約3kgになります。丸い筒状のまま食べるので、マルチョウ(丸腸)と呼ばれています。脂には甘みがあり、とても濃厚なのが特徴。弾力のある食感は食べごたえがあります。マルチョウは別名コプチャンとも呼ばれています。

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調理レシピ	もつ鍋

オプションなしは代引きになります。法人のみクレジットカード決済導入しました。

(牛は屠畜後、狂牛病検査が必要で検査で1日かかりますので、前日屠畜のものを発送します。)

冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!

牛1頭につき約1kgしか取れない希少部位の為、数量を制限しています。最も味が良いとされる黒毛和牛です。脂付きに変更できます!備考欄に脂付き希望とご記入ください。芝浦食肉市場で屠畜された翌日発送なので、これ以上新鮮なものはありません!冷凍・解凍一度もしていません。

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調理レシピ	もつ鍋

沖縄や離島への発送は別途送料いただきます。ご了承ください。
オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。法人のみクレジットカード決済導入しました。

最も味が良いとされる黒毛和牛です。芝浦食肉市場で屠畜された翌日発送なので、これ以上新鮮なものはありません!冷凍・解凍一度もしていません。
牛は現在、東京都の規定により屠畜後、検査で1日かかりますので前日屠畜のものになります。写真の通り、お客様からは真っ白で色がキレイで質も良いと好評。脂少なめです。冬場は注文が殺到してなくなるくらい人気です。
当方以外の単価の安い牛小腸を購入後、質もあまり良くなかったと報告を受け、その後、また当方に戻ってくるお客様もいました。 冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!

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調理レシピ	もつ鍋

この商品は毎日入荷がない為、即日発送が難しい場合があります。発注から3～5営業日以内に発送いたします。

オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。

芝浦食肉市場で屠畜された翌日発送なので、これ以上新鮮なものはありません!冷凍・解凍一度もしていません。(牛は東京都の規定により、屠畜後、検査で1日かかります。)

冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!

送料	送料表を確認ください。
参考動画・調理レシピ	クックパッド　バラエティーミート
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オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。法人のみクレジットカード決済導入しました。
豚つくねナンコツ入りです。ナンコツ入りなので、コリコリしたアクセントの食感があり、美味しいです。​

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オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。法人のみクレジットカード決済導入しました。

リピーター多数!国産豚つくねナンコツ入りです。既に串に刺してある状態なので、そのまますぐ焼けます。ナンコツ入りなので、コリコリしたアクセントの食感があり、美味しいです。当方も、この商品フライパンで焼いて食べた事があります。脂多めでしたが、嫌な脂ではなく、とても美味しかったです。

1本=64円

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有償サンプルです。お1人様1パックまでとさせていただきます。国産豚つくねナンコツ入りです。

オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。法人のみクレジットカード決済導入しました。代行会社ユニヴァ・ペイキャストによるクレジットカード決済なので、ご安心ください。クレジットカード決済の場合、送料を加算した合計金額算出後、別途メールにてリンクフォームをお知らせします。リンクをクリックし、カード情報を入力し、決済を進めてください。とても簡単です。

芝浦の豚を使っています。既に串に刺してある状態なので、そのまますぐ焼けます。ナンコツ入りなので、コリコリしたアクセントの食感があり、美味しいです。

1本=64円

当方も、この商品フライパンで焼いて食べた事があります。脂多めでしたが、嫌な脂ではなく、とても美味しかったです。

オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。法人のみクレジットカード決済導入しました。代行会社ユニヴァ・ペイキャストによるクレジットカード決済なので、ご安心ください。クレジットカード決済の場合、送料を加算した合計金額算出後、別途メールにてリンクフォームをお知らせします。リンクをクリックし、カード情報を入力し、決済を進めてください。とても簡単です。

最も味が良いとされる黒毛和牛です。芝浦食肉市場で屠畜された翌日発送なので、これ以上新鮮なものはありません!冷凍・解凍一度もしていません。

(牛は現在、東京都の規定により、屠畜後、狂牛病検査が必要です。屠畜後、検査で1日かかります。ご了承ください)

写真の通り、お客様からは質も良いと好評。脂少なめです。冬場は注文が殺到して欠品するくらい人気です。

当方以外の単価の安い牛小腸を購入後、質もあまり良くなかったと報告を受け、その後、また当方に戻ってくるお客様もいました。

冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!

オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。法人のみクレジットカード決済導入しました。代行会社ユニヴァ・ペイキャストによるクレジットカード決済なので、ご安心ください。クレジットカード決済の場合、送料を加算した合計金額算出後、別途メールにてリンクフォームをお知らせします。リンクをクリックし、カード情報を入力し、決済を進めてください。とても簡単です。

最も味が良いとされる黒毛和牛です。芝浦食肉市場で屠畜された翌日発送なので、これ以上新鮮なものはありません!冷凍・解凍一度もしていません。

(牛は現在、東京都の規定により、屠畜後、狂牛病検査が必要です。屠畜後、検査で1日かかります。ご了承ください)

写真の通り、お客様からは質も良いと好評。脂少なめです。冬場は注文が殺到して欠品するくらい人気です。

当方以外の単価の安い牛小腸を購入後、質もあまり良くなかったと報告を受け、その後、また当方に戻ってくるお客様もいました。

冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!

オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。法人のみクレジットカード決済導入しました。代行会社ユニヴァ・ペイキャストによるクレジットカード決済なので、ご安心ください。クレジットカード決済の場合、送料を加算した合計金額算出後、別途メールにてリンクフォームをお知らせします。リンクをクリックし、カード情報を入力し、決済を進めてください。とても簡単です。

最も味が良いとされる黒毛和牛です。冷凍もできます。備考欄に冷凍希望と入力をお願い致します。約1.2㎏～1.5kgぐらいになります。1㎏で計算しています。不定貫商品の為、ご注文後に正確な金額をご連絡します。

丸い筒状のまま食べるので、マルチョウ(丸腸)と呼ばれています。脂には甘みがあり、とても濃厚なのが特徴。弾力のある食感は食べごたえがあります。マルチョウは別名コプチャンとも呼ばれています。

オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。法人のみクレジットカード決済導入しました。代行会社ユニヴァ・ペイキャストによるクレジットカード決済なので、ご安心ください。クレジットカード決済の場合、送料を加算した合計金額算出後、別途メールにてリンクフォームをお知らせします。リンクをクリックし、カード情報を入力し、決済を進めてください。とても簡単です。

牛1頭につき約1kgしか取れない希少部位の為、数量に制限を設けています。最も味が良いとされる黒毛和牛です。脂付きに変更もできます!備考欄に脂付き希望とご記入ください。芝浦食肉市場で屠畜された翌日発送なので、これ以上新鮮なものはありません!冷凍・解凍一度もしていません。

(牛は屠畜後、狂牛病検査が必要です。検査で1日かかりますので、前日屠畜のものを発送します。)

写真の通り、お客様からは色がよく、質も良いと好評。冬場は注文が殺到して欠品するくらい人気です。

冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!

この商品は毎日入荷がない為、即日発送が難しい場合があります。発注から3～5営業日以内に発送いたします。

オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。

芝浦食肉市場で屠畜された翌日発送なので、これ以上新鮮なものはありません!冷凍・解凍一度もしていません。(牛は東京都の規定により、屠畜後、検査で1日かかります。)

冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!

送料	送料表を確認ください。
参考動画・調理レシピ	下処理の仕方　楽天レシピ 　デリッシュキッチン
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オプションなしは代引きになります。5000円未満は代引き手数料330円かかります。法人のみクレジットカード決済導入しました。
この商品は毎日入荷がない為、即日発送が難しい場合があります。発注から3～5営業日以内に発送いたします。

芝浦食肉市場で屠畜された翌日発送なので、これ以上新鮮なものはありません!冷凍・解凍一度もしていません。(牛は東京都の規定により、屠畜後、検査で1日かかります) 冷凍品と同梱の場合、冷凍で発送致します。冷蔵品が凍結する恐れがあります。凍結して問題があるお客様は事前にご連絡ください。送料が2回分かかってしまいますが、別送もできます!

参考動画・調理レシピ	牛ハチノスの韓国⾵煮込み　楽天レシピ　下処理の仕方
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ブランドは都度変更になりますがインド産で綺麗な海水を使って育てた美味しい海老です。

良好な養殖環境と適切な管理のもとで育てられるためしっかりとした身質を持っているのでプリプリとした食感と豊かな甘みとコクのある旨味が特徴です。

1枚80サイズ

2枚、3枚　100サイズ

4枚　120サイズ

インド産の海水養殖のブラックタイガー海老です。

ブランドは都度変更になります。

海老自体は1.3kgに30尾ですが氷を入れると1枚3kgになります。

1枚80サイズ

2枚、3枚　100サイズ

4枚120サイズ

他の商品と混載できます。

生冷の骨付き鶏モモ肉です。

1本約180-200g

BBQや煮付け等に。

【十勝産じゃがいも　北海こがね】

質感はやや固く煮崩れはしにくい

粘りが少なく歯触りが軽い

油と相性が良いので『フライドポテト』

スライスをして『グラタン』に最適です。

十勝産　メークイン　　10Kg
秋に収穫したジャガイモは低温で越冬貯蔵することで、
ジャガイモの中に含まれるデンプン質の一部が
糖化し、甘さと風味が増します。

メークインは煮崩れがしにくく煮物・カレー・シチューなどに最適です。

 

熟成したシキンボは、そのままステーキがおすすめです。
ヒレに負けない柔らかさと旨味が味わえます。
★1kg〜の少量売りも承っております!
　ブロック加工:焼き肉・ステーキなどにお使いいただけます。(加工費:税込100円/kg)
　2mmスライス:すき焼き・しゃぶしゃぶ・炒め物などにお使いいただけます。(加工費:税込300円/kg)　

★上州牛1頭買いだからできること!
　お肉専門店としてブランド牛の1頭買いができるため、高いコストパフォーマンス、
　希少部位のご提供やお値段の相談など、お客様の様々なご要望にお応えすることができます。

★品質・価格にお客様の信頼をいただいております!
　品質と価格には絶対の自信をもってご提供させていただいているため、
　飲食店、病院、老健施設、ホテル、事業所など多くのお客様にリピートいただいております。

★商品は全て真空パックにてお届けいたします。
　冷凍肉に関しては、加工後に瞬間冷凍をかけるため旨味を閉じ込めて逃がしません!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ウェットエイジング法が可能にした、かつてない鮮度とチルドに劣らない旨味。

柔らかさそのまま熟成・・・
マイナス3度で氷温熟成。凍らないよう電流を流し、鮮度を保つオゾンで守ることで、歩留まり率も良く、柔らかいままじっくり熟成をかけることが出来ます。

胃もたれしにくい脂肪融点・・・
熟成をかけることで従来の脂身より5℃〜8℃融点が下がり、人間の体温で溶けるため、胃もたれ等がしにくく、誰でも食べやすい牛肉になります。

臭みを除き旨味伝える香り・・・
熟成をかけることによってオゾンで牛肉を守り、牛肉の独特の臭みを取り除き、さらに無駄な水分のみを除去するので、肉本来の旨味が伝わりやすくなります。

基本熟成日数
牛肉　熟成期間25日〜40日
豚肉　熟成期間14日〜30日

100日超えの熟成も承っておりますのでお気軽にご連絡下さいませ。

この上州牛ソトバラは、産地・加工地ともに群馬県で育てられた上質な牛肉です。

熟成技術を駆使し、柔らかくジューシーな味わいを実現しました。

焼肉やステーキに最適で、一口食べるだけで肉の旨みが口いっぱいに広がります。
また、1kg〜の少量売りOKなので、家庭でも手軽に楽しめます。
保存状態は冷蔵でお届けするため、新鮮な状態でお召し上がりいただけます。

是非一度ご賞味ください。

★1kg〜の少量売りも承っております!
　ブロック加工:焼き肉・ステーキなどにお使いいただけます。(加工費:税込100円/kg)
　2mmスライス:すき焼き・しゃぶしゃぶ・炒め物などにお使いいただけます。(加工費:税込300円/kg)　

★上州牛1頭買いだからできること!
　お肉専門店としてブランド牛の1頭買いができるため、高いコストパフォーマンス、
　希少部位のご提供やお値段の相談など、お客様の様々なご要望にお応えすることができます。

★品質・価格にお客様の信頼をいただいております!
　品質と価格には絶対の自信をもってご提供させていただいているため、
　飲食店、病院、老健施設、ホテル、事業所など多くのお客様にリピートいただいております。

★商品は全て真空パックにてお届けいたします。
　冷凍肉に関しては、加工後に瞬間冷凍をかけるため旨味を閉じ込めて逃がしません!

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ウェットエイジング法が可能にした、かつてない鮮度とチルドに劣らない旨味。

柔らかさそのまま熟成・・・
マイナス3度で氷温熟成。凍らないよう電流を流し、鮮度を保つオゾンで守ることで、歩留まり率も良く、柔らかいままじっくり熟成をかけることが出来ます。

胃もたれしにくい脂肪融点・・・
熟成をかけることで従来の脂身より5℃〜8℃融点が下がり、人間の体温で溶けるため、胃もたれ等がしにくく、誰でも食べやすい牛肉になります。

臭みを除き旨味伝える香り・・・
熟成をかけることによってオゾンで牛肉を守り、牛肉の独特の臭みを取り除き、さらに無駄な水分のみを除去するので、肉本来の旨味が伝わりやすくなります。

基本熟成日数
牛肉　熟成期間25日〜40日
豚肉　熟成期間14日〜30日

100日超えの熟成も承っておりますのでお気軽にご連絡下さいませ。

熟成させることで、肉質が柔らかくなり旨味が凝縮されています。
バラ肉の甘味が閉じ込められ、手軽に熟成肉をお楽しみいただけます。
また、1kg〜の少量売りも可能なので、家庭でも手軽に楽しむことができます。

冷蔵保存にてお届けするため、鮮度も保証されています。

贈答用や特別な日のお祝いにもぴったりです。
★上州牛1頭買いだからできること!
　お肉専門店としてブランド牛の1頭買いができるため、高いコストパフォーマンス、
　希少部位のご提供やお値段の相談など、お客様の様々なご要望にお応えすることができます。

★品質・価格にお客様の信頼をいただいております!
　品質と価格には絶対の自信をもってご提供させていただいているため、
　飲食店、病院、老健施設、ホテル、事業所など多くのお客様にリピートいただいております。

★商品は全て真空パックにてお届けいたします。
　冷凍肉に関しては、加工後に瞬間冷凍をかけるため旨味を閉じ込めて逃がしません!

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ウェットエイジング法が可能にした、かつてない鮮度とチルドに劣らない旨味。

柔らかさそのまま熟成・・・
マイナス3度で氷温熟成。凍らないよう電流を流し、鮮度を保つオゾンで守ることで、歩留まり率も良く、柔らかいままじっくり熟成をかけることが出来ます。

胃もたれしにくい脂肪融点・・・
熟成をかけることで従来の脂身より5℃〜8℃融点が下がり、人間の体温で溶けるため、胃もたれ等がしにくく、誰でも食べやすい牛肉になります。

臭みを除き旨味伝える香り・・・
熟成をかけることによってオゾンで牛肉を守り、牛肉の独特の臭みを取り除き、さらに無駄な水分のみを除去するので、肉本来の旨味が伝わりやすくなります。
基本熟成日数
牛肉　熟成期間25日〜40日
豚肉　熟成期間14日〜30日
100日超えの熟成も承っておりますのでお気軽にご連絡下さいませ。

熟成したネックは、煮込み料理にすると1段上の味わいがひきだされます!
★1kg〜の少量売りも承っております!
　ブロック加工:焼き肉・ステーキなどにお使いいただけます。(加工費:税込100円/kg)
　2mmスライス:すき焼き・しゃぶしゃぶ・炒め物などにお使いいただけます。(加工費:税込300円/kg)　

★上州牛1頭買いだからできること!
　お肉専門店としてブランド牛の1頭買いができるため、高いコストパフォーマンス、
　希少部位のご提供やお値段の相談など、お客様の様々なご要望にお応えすることができます。

★品質・価格にお客様の信頼をいただいております!
　品質と価格には絶対の自信をもってご提供させていただいているため、
　飲食店、病院、老健施設、ホテル、事業所など多くのお客様にリピートいただいております。

★商品は全て真空パックにてお届けいたします。
　冷凍肉に関しては、加工後に瞬間冷凍をかけるため旨味を閉じ込めて逃がしません!

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ウェットエイジング法が可能にした、かつてない鮮度とチルドに劣らない旨味。

柔らかさそのまま熟成・・・
マイナス3度で氷温熟成。凍らないよう電流を流し、鮮度を保つオゾンで守ることで、歩留まり率も良く、柔らかいままじっくり熟成をかけることが出来ます。

胃もたれしにくい脂肪融点・・・
熟成をかけることで従来の脂身より5℃〜8℃融点が下がり、人間の体温で溶けるため、胃もたれ等がしにくく、誰でも食べやすい牛肉になります。

臭みを除き旨味伝える香り・・・
熟成をかけることによってオゾンで牛肉を守り、牛肉の独特の臭みを取り除き、さらに無駄な水分のみを除去するので、肉本来の旨味が伝わりやすくなります。

基本熟成日数
牛肉　熟成期間25日〜40日
豚肉　熟成期間14日〜30日

100日超えの熟成も承っておりますのでお気軽にご連絡下さいませ。

北海道牛のサガリを特価にてご案内です。
主にホルスタイン(去勢肥育/未経産)限定のハラミになります。
処理場から入荷翌日にテクニカン冬眠急速冷凍処理しております。
歩留+クオリティ抜群です!
1本単位(約1.2Kg)からの販売となります。

北海道旭川産長期肥育牛(去勢)のテールを特価にてご案内です。
120年以上の歴史を持つ旭川老舗酒造「高砂酒造」の酒粕を給餌する事で、赤身の旨さを最大限に引き出す事が特徴の旭高砂牛です。
テクニカン冬眠急速冷凍処理しております。
歩留+クオリティ抜群です!
1本単位(約2Kg)からの販売となります。

北海道旭川産長期肥育牛(去勢)のハラミを特価にてご案内です。
120年以上の歴史を持つ旭川老舗酒造「高砂酒造」の酒粕を給餌する事で、赤身の旨さを最大限に引き出す事が特徴の旭高砂牛です。
テクニカン冬眠急速冷凍処理しております。
歩留+クオリティ抜群です!
1本単位(約1.5Kg)からの販売となります。

北海道産銘柄和牛のハチノスを特価にてご案内です。
白老牛、かみふらの和牛、知床牛等の銘柄黒毛和牛限定のハチノスになります。
在庫限りの特価案内です!
1枚(約800g)からの出荷となります。

北海道産銘柄和牛のショウチョウを特価にてご案内です。
白老牛、かみふらの和牛、知床牛等の銘柄黒毛和牛限定のショウチョウになります。
バッチリ脂乗ってます!
処理場から入荷翌日にテクニカン冬眠急速冷凍処理しております。
クオリティ抜群です!

北海道牛のハラミを特価にてご案内です。
主にホルスタイン(去勢肥育/未経産)限定のハラミになります。
処理場から入荷翌日にテクニカン冬眠急速冷凍処理しております。
歩留+クオリティ抜群です!
1本単位(約1Kg)からの販売となります。

北海道旭川産長期肥育牛(去勢)のブリスケを特価にてご案内です。
120年以上の歴史を持つ旭川老舗酒造「高砂酒造」の酒粕を給餌する事で、赤身の旨さを最大限に引き出す事が特徴の旭高砂牛です。
歩留抜群です!
1枚単位(約5Kg)からの販売となります。

※現在ご注文数が多いため少々お時間をいただく場合がございます。大量発注の場合はお電話いただき、納期に関しましては余裕をもってご注文いただけると幸いです。
このジャンボ牛バラ串は、イベントやパーティーに最適な一品です。

厚さ1cm、幅5cm、1本約100gの大きさで、しっかりとした肉質が特徴的。串は長さ:28cm太さ3.5mmを使用しています。

アメリカ産の牛肉を使用し、千葉で加工しています。

冷凍保存で長期間おいしさを保ちます。

焼き鳥としてだけでなく、炭火焼きやグリルでも美味しく楽しめます。

食べ応えがあり、肉好きな方にも満足していただけること間違いなし!ぜひこのジャンボ牛バラ串を使って、盛り上がるイベントやパーティーを演出してみてください。

※色々な串加工も賜ります。商品一覧に無い串商品もお気軽にご相談ください!

上質な国産豚の肩ロースとなります。

種鶏とはブロイラーの親鳥になりブロイラーよりも飼育日数が長いぶん脂質、歯応え、旨味が豊富な鶏肉です。種鶏の美味しい食べ方はやっぱり炭火焼だと思います。日本全国に銘柄鳥がありますが個人的感想ですが種鶏が一番美味しいと思います。余談ですが仲間内でBBQをする時は必ず種鶏を入れます。毎年、大好評です。今回、こちらで販売させていただく物は骨付きの商品を当社で骨を抜きモモ正にしたものです。骨付きの状態でも販売いたしますのでお気軽にお問い合わせかご注文時に骨付きでご指定ください。商品は5枚で真空パックしてます。1枚ずつ真空がご希望の場合はすいませんこんなご時勢なので袋代を1枚10円頂きます。ご注文時にご指定下さい。