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広島県産 冷凍 NEW オススメ 株式会社ベストサプライ

広島 冷凍カキ 2Lサイズ10kg 濃厚

広島県産 冷凍牡蠣 2Lサイズ


旬を急速冷凍、クリーミーな味わい


【日本一の牡蠣生産量の広島産です】
旬の時期にとれた、鮮度抜群の牡蠣を瞬間冷凍しました!

【正しい解凍方法】
・ぬるま湯もしくは流水で解凍します。ぬるま湯の場合は15秒~20秒、流水の場合は45秒~1分くらいを目安に解凍してください。表面が溶けてきたらザルに上げ、キッチンペーパーで水分を拭きます。
【冷凍牡蠣をもっと美味しく!】
・完全に解凍せずに、表面の氷が溶け、中心が少し凍っているくらいが、美味しく調理できます。解凍しすぎると旨味が逃げ出してしまうので、半解凍することがポイント! ☆半解凍の状態でお酒に漬けておくと臭みを抑えることができ、身がふっくらとなります。半解凍した牡蠣を深みのあるお皿に並べ、牡蠣が浸るくらいのお酒に30分~1時間漬けます。そうすると、加熱しても身が縮みづらくなり、ふっくらとします。


食料品製造・販売・卸の「ベストサプライ」


西日本ナンバーワンの切身生産量


全国でも有数の水揚げ量を誇る福岡市鮮魚市場から近い弊社工場で立地を生かし、高鮮度・高品質な商品を、お客様のニーズにお応えするため多品種・少量・短納期でお届けしております。外食産業様の様々なニーズにお応えしておりますので、お探しの商品などが御座いましたら、お気軽にコチラよりお問合せください。


営業部の秋吉です。イカ、貝類、帆立の販売を担当しています。
1番のお薦め商品は近海で水揚げされる剣先イカですが、残念ながら現在欠品中です。製品出来次第、ご案内したいと思いますので宜しくお願いします。

 

単価:1,620円/kg

10kg16,200円 (税込)

広島県産 冷凍 NEW オススメ 株式会社ベストサプライ

広島 冷凍カキ Lサイズ10kg 濃厚

広島県産 冷凍牡蠣 Lサイズ


旬を急速冷凍、クリーミーな味わい


【日本一の牡蠣生産量の広島産です】
旬の時期にとれた、鮮度抜群の牡蠣を瞬間冷凍しました!

【正しい解凍方法】
・ぬるま湯もしくは流水で解凍します。ぬるま湯の場合は15秒~20秒、流水の場合は45秒~1分くらいを目安に解凍してください。表面が溶けてきたらザルに上げ、キッチンペーパーで水分を拭きます。


【冷凍牡蠣をもっと美味しく!】
・完全に解凍せずに、表面の氷が溶け、中心が少し凍っているくらいが、美味しく調理できます。解凍しすぎると旨味が逃げ出してしまうので、半解凍することポイント。

☆半解凍の状態でお酒に漬けておくと臭みを抑えることができ、身がふっくらとなります。半解凍した牡蠣を深みのあるお皿に並べ、牡蠣が浸るくらいのお酒に30分~1時間漬けます。そうすると、加熱しても身が縮みづらくなり、ふっくらとします。



食料品製造・販売・卸の「ベストサプライ」


西日本ナンバーワンの切身生産量


全国でも有数の水揚げ量を誇る福岡市鮮魚市場から近い弊社工場で立地を生かし、高鮮度・高品質な商品を、お客様のニーズにお応えするため多品種・少量・短納期でお届けしております。外食産業様の様々なニーズにお応えしておりますので、お探しの商品などが御座いましたら、お気軽にコチラよりお問合せください。


営業部の秋吉です。イカ、貝類、帆立の販売を担当しています。
1番のお薦め商品は近海で水揚げされる剣先イカですが、残念ながら現在欠品中です。製品出来次第、ご案内したいと思いますので宜しくお願いします。

 

単価:1,570円/kg

10kg15,700円 (税込)

岩手県産 冷蔵 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 季節限定 広田湾漁師の会

生食用 広田湾の殻付き牡蠣 大 80個 (1個125円)

広田湾漁師の会が作る牡蠣

 豊かな漁場とこだわりの養殖方法
多くの牡蠣養殖は筏に吊るしての手法を取っていますが 私共は浮の付いたロープに吊るした独自の養殖技法で生産しております。親潮と黒潮により増殖したポランクトンが清流「気仙川」がもたらす食物プランクトンの豊富な汽水域が多くの魚介類を育むのはご承知の通りですが、汽水域のどの様な環境がより良い品質の牡蠣を育むかを考えた時に波風の影響を受け多くの酸素を含んだ水域が望ましいのです。

私共の養殖海域は地の利とも言うべき前述の地だったのですが、しかし台風、季節風により筏が破壊され筏での養殖技法では無理とされておりました。この困難を今日ではロープとフロート材の進歩により、かつてのような荒縄の切断のリスクからも逃れ、生産体制を組めるようになりました。

多くの養殖地の牡蠣に比べ私共の牡蠣は長みを帯びたふっくらとした牡蠣本来の形をしております。穏やかな入り江で育った牡蠣は丸みを持った形状が多いのですが内湾の新鮮な海域での牡蠣は私共の誇れる産品となっております。

私共のデメリット

・私共は牡蠣専業の生産者と漁を生業とする者で構成グループです。従って、海の変化と生産品についての厳しい目と基準をもって対応しておりますが、営業上のノウハウ、事務所類を含む手順等には疎いものがあります。

・私共のグループメンバー全員海に出ている時間帯があります。従って、船上でのシビアな作業、操業中には電話に出れない事があります。メールでの通信を最優先でお願い致します。

・私共の生産品は常に海中に有り、出荷予定品以外は陸上のプールには有りません。従いまして台風等の海面状況によっては出荷に遅延が生じます。通常は3~4日で発送が可能ですが休日を挟む場合を考慮し、余裕を持った注文をお願いいたします。

単価:646円/kg

16.7kg10,800円 (税込)

岩手県産 冷蔵 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 季節限定 小ロット販売 広田湾漁師の会

生食用 広田湾の殻付き牡蠣 特大 20個 (1個185円)


広田湾漁師の会が作る牡蠣

 豊かな漁場とこだわりの養殖方法
多くの牡蠣養殖は筏に吊るしての手法を取っていますが 私共は浮の付いたロープに吊るした独自の養殖技法で生産しております。親潮と黒潮により増殖したポランクトンが清流「気仙川」がもたらす食物プランクトンの豊富な汽水域が多くの魚介類を育むのはご承知の通りですが、汽水域のどの様な環境がより良い品質の牡蠣を育むかを考えた時に波風の影響を受け多くの酸素を含んだ水域が望ましいのです。

私共の養殖海域は地の利とも言うべき前述の地だったのですが、しかし台風、季節風により筏が破壊され筏での養殖技法では無理とされておりました。この困難を今日ではロープとフロート材の進歩により、かつてのような荒縄の切断のリスクからも逃れ、生産体制を組めるようになりました。

多くの養殖地の牡蠣に比べ私共の牡蠣は長みを帯びたふっくらとした牡蠣本来の形をしております。穏やかな入り江で育った牡蠣は丸みを持った形状が多いのですが内湾の新鮮な海域での牡蠣は私共の誇れる産品となっております。


私共のデメリット

・私共は牡蠣専業の生産者と漁を生業とする者で構成グループです。従って、海の変化と生産品についての厳しい目と基準をもって対応しておりますが、営業上のノウハウ、事務所類を含む手順等には疎いものがあります。

・私共のグループメンバー全員海に出ている時間帯があります。従って、船上でのシビアな作業、操業中には電話に出れない事があります。メールでの通信を最優先でお願い致します。

・私共の生産品は常に海中に有り、出荷予定品以外は陸上のプールには有りません。従いまして台風等の海面状況によっては出荷に遅延が生じます。通常は3~4日で発送が可能ですが休日を挟む場合を考慮し、余裕を持った注文をお願いいたします。

単価:768円/kg

5.2kg3,996円 (税込)

岩手県産 冷蔵 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 季節限定 広田湾漁師の会

生食用 広田湾の殻付き牡蠣 特大 60個 (1個155円)

広田湾漁師の会が作る牡蠣

 豊かな漁場とこだわりの養殖方法
多くの牡蠣養殖は筏に吊るしての手法を取っていますが 私共は浮の付いたロープに吊るした独自の養殖技法で生産しております。親潮と黒潮により増殖したポランクトンが清流「気仙川」がもたらす食物プランクトンの豊富な汽水域が多くの魚介類を育むのはご承知の通りですが、汽水域のどの様な環境がより良い品質の牡蠣を育むかを考えた時に波風の影響を受け多くの酸素を含んだ水域が望ましいのです。

私共の養殖海域は地の利とも言うべき前述の地だったのですが、しかし台風、季節風により筏が破壊され筏での養殖技法では無理とされておりました。この困難を今日ではロープとフロート材の進歩により、かつてのような荒縄の切断のリスクからも逃れ、生産体制を組めるようになりました。

多くの養殖地の牡蠣に比べ私共の牡蠣は長みを帯びたふっくらとした牡蠣本来の形をしております。穏やかな入り江で育った牡蠣は丸みを持った形状が多いのですが内湾の新鮮な海域での牡蠣は私共の誇れる産品となっております。

私共のデメリット

・私共は牡蠣専業の生産者と漁を生業とする者で構成グループです。従って、海の変化と生産品についての厳しい目と基準をもって対応しておりますが、営業上のノウハウ、事務所類を含む手順等には疎いものがあります。

・私共のグループメンバー全員海に出ている時間帯があります。従って、船上でのシビアな作業、操業中には電話に出れない事があります。メールでの通信を最優先でお願い致します。

・私共の生産品は常に海中に有り、出荷予定品以外は陸上のプールには有りません。従いまして台風等の海面状況によっては出荷に遅延が生じます。通常は3~4日で発送が可能ですが休日を挟む場合を考慮し、余裕を持った注文をお願いいたします。

単価:643円/kg

15.6kg10,044円 (税込)

岩手県産 冷蔵 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 季節限定 小ロット販売 広田湾漁師の会

生食用 広田湾の殻付き牡蠣 大 30個 (1個130円)


広田湾漁師の会が作る牡蠣

 豊かな漁場とこだわりの養殖方法
多くの牡蠣養殖は筏に吊るしての手法を取っていますが 私共は浮の付いたロープに吊るした独自の養殖技法で生産しております。親潮と黒潮により増殖したポランクトンが清流「気仙川」がもたらす食物プランクトンの豊富な汽水域が多くの魚介類を育むのはご承知の通りですが、汽水域のどの様な環境がより良い品質の牡蠣を育むかを考えた時に波風の影響を受け多くの酸素を含んだ水域が望ましいのです。

私共の養殖海域は地の利とも言うべき前述の地だったのですが、しかし台風、季節風により筏が破壊され筏での養殖技法では無理とされておりました。この困難を今日ではロープとフロート材の進歩により、かつてのような荒縄の切断のリスクからも逃れ、生産体制を組めるようになりました。

多くの養殖地の牡蠣に比べ私共の牡蠣は長みを帯びたふっくらとした牡蠣本来の形をしております。穏やかな入り江で育った牡蠣は丸みを持った形状が多いのですが内湾の新鮮な海域での牡蠣は私共の誇れる産品となっております。


私共のデメリット

・私共は牡蠣専業の生産者と漁を生業とする者で構成グループです。従って、海の変化と生産品についての厳しい目と基準をもって対応しておりますが、営業上のノウハウ、事務所類を含む手順等には疎いものがあります。

・私共のグループメンバー全員海に出ている時間帯があります。従って、船上でのシビアな作業、操業中には電話に出れない事があります。メールでの通信を最優先でお願い致します。

・私共の生産品は常に海中に有り、出荷予定品以外は陸上のプールには有りません。従いまして台風等の海面状況によっては出荷に遅延が生じます。通常は3~4日で発送が可能ですが休日を挟む場合を考慮し、余裕を持った注文をお願いいたします。

単価:679円/kg

6.2kg4,212円 (税込)

岩手県産 冷蔵 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 季節限定 小ロット販売 広田湾漁師の会

生食用 広田湾の殻付き牡蠣 中 40個 (1個100円)


広田湾漁師の会が作る牡蠣

 豊かな漁場とこだわりの養殖方法
多くの牡蠣養殖は筏に吊るしての手法を取っていますが 私共は浮の付いたロープに吊るした独自の養殖技法で生産しております。親潮と黒潮により増殖したポランクトンが清流「気仙川」がもたらす食物プランクトンの豊富な汽水域が多くの魚介類を育むのはご承知の通りですが、汽水域のどの様な環境がより良い品質の牡蠣を育むかを考えた時に波風の影響を受け多くの酸素を含んだ水域が望ましいのです。

私共の養殖海域は地の利とも言うべき前述の地だったのですが、しかし台風、季節風により筏が破壊され筏での養殖技法では無理とされておりました。この困難を今日ではロープとフロート材の進歩により、かつてのような荒縄の切断のリスクからも逃れ、生産体制を組めるようになりました。

多くの養殖地の牡蠣に比べ私共の牡蠣は長みを帯びたふっくらとした牡蠣本来の形をしております。穏やかな入り江で育った牡蠣は丸みを持った形状が多いのですが内湾の新鮮な海域での牡蠣は私共の誇れる産品となっております。


私共のデメリット

・私共は牡蠣専業の生産者と漁を生業とする者で構成グループです。従って、海の変化と生産品についての厳しい目と基準をもって対応しておりますが、営業上のノウハウ、事務所類を含む手順等には疎いものがあります。

・私共のグループメンバー全員海に出ている時間帯があります。従って、船上でのシビアな作業、操業中には電話に出れない事があります。メールでの通信を最優先でお願い致します。

・私共の生産品は常に海中に有り、出荷予定品以外は陸上のプールには有りません。従いまして台風等の海面状況によっては出荷に遅延が生じます。通常は3~4日で発送が可能ですが休日を挟む場合を考慮し、余裕を持った注文をお願いいたします。

単価:757円/kg

5.7kg4,320円 (税込)

岩手県産 冷蔵 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 季節限定 広田湾漁師の会

生食用 広田湾の殻付き牡蠣 中 120個 (1個100円)


広田湾漁師の会が作る牡蠣

 豊かな漁場とこだわりの養殖方法
多くの牡蠣養殖は筏に吊るしての手法を取っていますが 私共は浮の付いたロープに吊るした独自の養殖技法で生産しております。親潮と黒潮により増殖したポランクトンが清流「気仙川」がもたらす食物プランクトンの豊富な汽水域が多くの魚介類を育むのはご承知の通りですが、汽水域のどの様な環境がより良い品質の牡蠣を育むかを考えた時に波風の影響を受け多くの酸素を含んだ水域が望ましいのです。

私共の養殖海域は地の利とも言うべき前述の地だったのですが、しかし台風、季節風により筏が破壊され筏での養殖技法では無理とされておりました。この困難を今日ではロープとフロート材の進歩により、かつてのような荒縄の切断のリスクからも逃れ、生産体制を組めるようになりました。

多くの養殖地の牡蠣に比べ私共の牡蠣は長みを帯びたふっくらとした牡蠣本来の形をしております。穏やかな入り江で育った牡蠣は丸みを持った形状が多いのですが内湾の新鮮な海域での牡蠣は私共の誇れる産品となっております。


私共のデメリット

・私共は牡蠣専業の生産者と漁を生業とする者で構成グループです。従って、海の変化と生産品についての厳しい目と基準をもって対応しておりますが、営業上のノウハウ、事務所類を含む手順等には疎いものがあります。

・私共のグループメンバー全員海に出ている時間帯があります。従って、船上でのシビアな作業、操業中には電話に出れない事があります。メールでの通信を最優先でお願い致します。

・私共の生産品は常に海中に有り、出荷予定品以外は陸上のプールには有りません。従いまして台風等の海面状況によっては出荷に遅延が生じます。通常は3~4日で発送が可能ですが休日を挟む場合を考慮し、余裕を持った注文をお願いいたします。

単価:757円/kg

17.1kg12,960円 (税込)

北海道産 冷蔵 不定貫商品 ブランド食材 オススメ 限定品 釧路丹頂商店

北海道釧路厚岸産 超特大殻付活牡蠣(250g以上)20個

厚岸産の牡蠣は他の産地の牡蠣では味わえない独特の「甘味」があり、その身ははち切れんばかりに盛り上がり、弾力性がありぷるぷるしていて食欲をそそります。
その中でも1個250g以上の超特大殻付活牡蠣です。 
新鮮な生の牡蠣を紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。

厚岸町の牡蠣は、外海と繋がった汽水湖の厚岸湖で育ちます。その厚岸湖は、湿原の養分をたっぷり含んだ別寒辺牛川の水が流れ込み、外海からはプランクトンも入り込む栄養に富んだ湖です。そのため、厚岸湖で育つ牡蠣は、養分をたっぷり取り込んで成長します。寒い場所で育つ牡蠣なので特別大きいわけではありませんが、身が締まっておりおいしいです。また、厚岸町沿岸には冷たい親潮が流れているため、夏でも厚岸湖内に冷たい領域が存在します。その冷たい領域をうまく使って牡蠣を育てるため、1年中牡蠣を出荷することができます。

単価:1,188円/kg

5kg5,940円 (税込)

北海道産 冷蔵 不定貫商品 ブランド食材 オススメ 限定品 釧路丹頂商店

北海道釧路厚岸産 超特大殻付活牡蠣(250g以上)30個

厚岸産の牡蠣は他の産地の牡蠣では味わえない独特の「甘味」があり、その身ははち切れんばかりに盛り上がり、弾力性がありぷるぷるしていて食欲をそそります。
その中でも1個250g以上の超特大殻付活牡蠣です。 
新鮮な生の牡蠣を紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。

厚岸町の牡蠣は、外海と繋がった汽水湖の厚岸湖で育ちます。その厚岸湖は、湿原の養分をたっぷり含んだ別寒辺牛川の水が流れ込み、外海からはプランクトンも入り込む栄養に富んだ湖です。そのため、厚岸湖で育つ牡蠣は、養分をたっぷり取り込んで成長します。寒い場所で育つ牡蠣なので特別大きいわけではありませんが、身が締まっておりおいしいです。また、厚岸町沿岸には冷たい親潮が流れているため、夏でも厚岸湖内に冷たい領域が存在します。その冷たい領域をうまく使って牡蠣を育てるため、1年中牡蠣を出荷することができます。

単価:1,152円/kg

7.5kg8,640円 (税込)

北海道産 冷蔵 不定貫商品 ブランド食材 オススメ 限定品 釧路丹頂商店

北海道釧路厚岸産 超特大殻付活牡蠣(250g以上)50個

厚岸産の牡蠣は他の産地の牡蠣では味わえない独特の「甘味」があり、その身ははち切れんばかりに盛り上がり、弾力性がありぷるぷるしていて食欲をそそります。
その中でも1個250g以上の超特大殻付活牡蠣です。 
新鮮な生の牡蠣を紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。

厚岸町の牡蠣は、外海と繋がった汽水湖の厚岸湖で育ちます。その厚岸湖は、湿原の養分をたっぷり含んだ別寒辺牛川の水が流れ込み、外海からはプランクトンも入り込む栄養に富んだ湖です。そのため、厚岸湖で育つ牡蠣は、養分をたっぷり取り込んで成長します。寒い場所で育つ牡蠣なので特別大きいわけではありませんが、身が締まっておりおいしいです。また、厚岸町沿岸には冷たい親潮が流れているため、夏でも厚岸湖内に冷たい領域が存在します。その冷たい領域をうまく使って牡蠣を育てるため、1年中牡蠣を出荷することができます。

単価:1,123円/kg

12.5kg14,040円 (税込)

北海道産 冷蔵 不定貫商品 ブランド食材 オススメ 限定品 釧路丹頂商店

北海道釧路厚岸産 特大殻付活牡蠣(200g以上)20個

厚岸産の牡蠣は他の産地の牡蠣では味わえない独特の「甘味」があり、その身ははち切れんばかりに盛り上がり、弾力性がありぷるぷるしていて食欲をそそります。
その中でも1個200g以上の特大殻付活牡蠣です。 
新鮮な生の牡蠣を紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。

厚岸町の牡蠣は、外海と繋がった汽水湖の厚岸湖で育ちます。その厚岸湖は、湿原の養分をたっぷり含んだ別寒辺牛川の水が流れ込み、外海からはプランクトンも入り込む栄養に富んだ湖です。そのため、厚岸湖で育つ牡蠣は、養分をたっぷり取り込んで成長します。寒い場所で育つ牡蠣なので特別大きいわけではありませんが、身が締まっておりおいしいです。また、厚岸町沿岸には冷たい親潮が流れているため、夏でも厚岸湖内に冷たい領域が存在します。その冷たい領域をうまく使って牡蠣を育てるため、1年中牡蠣を出荷することができます。

単価:1,377円/kg

4kg5,508円 (税込)

北海道産 冷蔵 不定貫商品 ブランド食材 オススメ 限定品 釧路丹頂商店

北海道釧路厚岸産 特大殻付活牡蠣(200g以上)30個

厚岸産の牡蠣は他の産地の牡蠣では味わえない独特の「甘味」があり、その身ははち切れんばかりに盛り上がり、弾力性がありぷるぷるしていて食欲をそそります。
その中でも1個200g以上の特大殻付活牡蠣です。 
新鮮な生の牡蠣を紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。

厚岸町の牡蠣は、外海と繋がった汽水湖の厚岸湖で育ちます。その厚岸湖は、湿原の養分をたっぷり含んだ別寒辺牛川の水が流れ込み、外海からはプランクトンも入り込む栄養に富んだ湖です。そのため、厚岸湖で育つ牡蠣は、養分をたっぷり取り込んで成長します。寒い場所で育つ牡蠣なので特別大きいわけではありませんが、身が締まっておりおいしいです。また、厚岸町沿岸には冷たい親潮が流れているため、夏でも厚岸湖内に冷たい領域が存在します。その冷たい領域をうまく使って牡蠣を育てるため、1年中牡蠣を出荷することができます。

単価:1,332円/kg

6kg7,992円 (税込)

北海道産 冷蔵 不定貫商品 ブランド食材 オススメ 限定品 釧路丹頂商店

北海道釧路厚岸産 特大殻付活牡蠣(200g以上)50個

厚岸産の牡蠣は他の産地の牡蠣では味わえない独特の「甘味」があり、その身ははち切れんばかりに盛り上がり、弾力性がありぷるぷるしていて食欲をそそります。
その中でも1個200g以上の特大殻付活牡蠣です。 
新鮮な生の牡蠣を紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。

厚岸町の牡蠣は、外海と繋がった汽水湖の厚岸湖で育ちます。その厚岸湖は、湿原の養分をたっぷり含んだ別寒辺牛川の水が流れ込み、外海からはプランクトンも入り込む栄養に富んだ湖です。そのため、厚岸湖で育つ牡蠣は、養分をたっぷり取り込んで成長します。寒い場所で育つ牡蠣なので特別大きいわけではありませんが、身が締まっておりおいしいです。また、厚岸町沿岸には冷たい親潮が流れているため、夏でも厚岸湖内に冷たい領域が存在します。その冷たい領域をうまく使って牡蠣を育てるため、1年中牡蠣を出荷することができます。

単価:1,296円/kg

10kg12,960円 (税込)

兵庫県産 冷蔵 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 季節限定 幸徳水産

濃厚!姫路かき 殻付き生牡蠣 5kg(1個61円税抜)約60個入

美味濃厚! 「姫路かき」殻付き生牡蠣 5kg

 約60個(1個あたり税抜61円)
秋から春の間のみ味わえる濃厚で風味豊かな瀬戸内海産の真牡蠣です。弊社が長年培った技術と丹精を込めて育てた牡蠣は、殻一杯にプリプリの身が詰まっており加熱しても縮まない自慢の一品です。

殻付きなので焼き牡蠣や酒蒸しで牡蠣本来の味がギュッと詰まったお味が楽しめます。

姫路市の沖合に浮かぶ自然豊かな家島諸島の水深20mで約6ヶ月熟成させた種牡蠣を、9月頃より揖保川の栄養をたっぷり含んだ潮の流れの速い網干沖で育て上げました。海の恵みの詰まった真牡蠣を是非ご堪能下さい!

おすすめ!調理法!!



牡蠣のレンジ蒸し



《 材料 - 3人前 》
 ・牡蠣:500g
 ・ニンニク:2かけら
 ・ポン酢:適量
耐熱皿に殻付き牡蠣を並べ、ラップをして電子レンジで温めます。ポン酢をかければ完成です。

単価:800円/kg

5kg4,000円 (税込)

兵庫県産 冷蔵 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 季節限定 幸徳水産

濃厚!姫路かき 殻付き生牡蠣 10kg(1個54円税抜)約120個入

美味濃厚! 「姫路かき」殻付き生牡蠣 10kg

 約120個(1個あたり税抜54円)
秋から春の間のみ味わえる濃厚で風味豊かな瀬戸内海産の真牡蠣です。弊社が長年培った技術と丹精を込めて育てた牡蠣は、殻一杯にプリプリの身が詰まっており加熱しても縮まない自慢の一品です。

殻付きなので焼き牡蠣や酒蒸しで牡蠣本来の味がギュッと詰まったお味が楽しめます。

姫路市の沖合に浮かぶ自然豊かな家島諸島の水深20mで約6ヶ月熟成させた種牡蠣を、9月頃より揖保川の栄養をたっぷり含んだ潮の流れの速い網干沖で育て上げました。海の恵みの詰まった真牡蠣を是非ご堪能下さい!
おすすめ!調理法!!



牡蠣のレンジ蒸し



《 材料 - 3人前 》
 ・牡蠣:500g
 ・ニンニク:2かけら
 ・ポン酢:適量
耐熱皿に殻付き牡蠣を並べ、ラップをして電子レンジで温めます。ポン酢をかければ完成です。

単価:700円/kg

10kg7,000円 (税込)

兵庫県産 冷蔵 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 季節限定 幸徳水産

濃厚!姫路かき 殻付き生牡蠣 20kg(1個46円税抜)約240個入

美味濃厚! 「姫路かき」殻付き生牡蠣 20kg

 約240個(1個あたり税抜46円)
秋から春の間のみ味わえる濃厚で風味豊かな瀬戸内海産の真牡蠣です。弊社が長年培った技術と丹精を込めて育てた牡蠣は、殻一杯にプリプリの身が詰まっており加熱しても縮まない自慢の一品です。

殻付きなので焼き牡蠣や酒蒸しで牡蠣本来の味がギュッと詰まったお味が楽しめます。

姫路市の沖合に浮かぶ自然豊かな家島諸島の水深20mで約6ヶ月熟成させた種牡蠣を、9月頃より揖保川の栄養をたっぷり含んだ潮の流れの速い網干沖で育て上げました。海の恵みの詰まった真牡蠣を是非ご堪能下さい!
おすすめ!調理法!!



牡蠣のレンジ蒸し



《 材料 - 3人前 》
 ・牡蠣:500g
 ・ニンニク:2かけら
 ・ポン酢:適量
耐熱皿に殻付き牡蠣を並べ、ラップをして電子レンジで温めます。ポン酢をかければ完成です。

単価:600円/kg

20kg12,000円 (税込)

兵庫県産 冷蔵 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 季節限定 幸徳水産

濃厚!姫路かき むき身牡蠣 10kg(1個25円税抜)約600~700個入

美味濃厚! 「姫路かき」むき身牡蠣 10kg

 約600~700個(1個あたり税抜25円)
秋から春の間のみ味わえる濃厚で風味豊かな瀬戸内海産の真牡蠣です。弊社が長年培った技術と丹精を込めて育てた牡蠣は、殻一杯にプリプリの身が詰まっており加熱しても縮まない自慢の一品です。

そんな自慢の牡蠣の中から、熟練した技術を持つ剥き子さん達が特別に厳選した大粒な剥き身をお届けいたします。殻を剥く手間がなく、到着後そのまま定番のお鍋や牡蠣ご飯、カキフライなど、多様なお料理にご使用いただけます。

姫路市の沖合に浮かぶ自然豊かな家島諸島の水深20mで約6ヶ月熟成させた種牡蠣を、9月頃より揖保川の栄養をたっぷり含んだ潮の流れの速い網干沖で育て上げました。海の恵みの詰まった真牡蠣を是非ご堪能下さい!

おすすめ!調理法!!



牡蠣のアヒージョ



《 材料 - 3人前 》
 ・むき身牡蠣:200g
 ・ニンニク:2かけら
 ・オリーブオイル:適量
むき身牡蠣を流水でもみ洗いします。ニンニクをみじん切りにします。鍋にニンニク、オリーブオイルを入れ中火で加熱します。オリーブオイルが沸き立ち香りが出てきたら弱火に資、牡蠣を加え3分ほど加熱し完成です。


カキフライ


《 材料 - 3人前 》
 ・むき身牡蠣:200g
 ・卵:卵半分
 ・小麦粉:大さじ1.5
 ・小麦粉:大さじ3
 ・塩コショウ:適量

むき身牡蠣を流水でもみ洗いします。牡蠣に塩コショウををし、小麦粉、卵、パン粉の順にまぶしていきます。熱した油で3分ほど揚げ、きゅうり、キャベツ、タルタルソースを添えて完成です。

単価:1,800円/kg

10kg18,000円 (税込)

兵庫県産 冷蔵 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 季節限定 幸徳水産

濃厚!姫路かき むき身牡蠣 1kg(1個28円税抜)約60~70個入

美味濃厚! 「姫路かき」むき身牡蠣 1kg

 約60~70個(1個あたり税抜28円)
秋から春の間のみ味わえる濃厚で風味豊かな瀬戸内海産の真牡蠣です。弊社が長年培った技術と丹精を込めて育てた牡蠣は、殻一杯にプリプリの身が詰まっており加熱しても縮まない自慢の一品です。

そんな自慢の牡蠣の中から、熟練した技術を持つ剥き子さん達が特別に厳選した大粒な剥き身をお届けいたします。殻を剥く手間がなく、到着後そのまま定番のお鍋や牡蠣ご飯、カキフライなど、多様なお料理にご使用いただけます。

姫路市の沖合に浮かぶ自然豊かな家島諸島の水深20mで約6ヶ月熟成させた種牡蠣を、9月頃より揖保川の栄養をたっぷり含んだ潮の流れの速い網干沖で育て上げました。海の恵みの詰まった真牡蠣を是非ご堪能下さい!

おすすめ!調理法!!



牡蠣のアヒージョ



《 材料 - 3人前 》
 ・むき身牡蠣:200g
 ・ニンニク:2かけら
 ・オリーブオイル:適量
むき身牡蠣を流水でもみ洗いします。ニンニクをみじん切りにします。鍋にニンニク、オリーブオイルを入れ中火で加熱します。オリーブオイルが沸き立ち香りが出てきたら弱火に資、牡蠣を加え3分ほど加熱し完成です。


カキフライ


《 材料 - 3人前 》
 ・むき身牡蠣:200g
 ・卵:卵半分
 ・小麦粉:大さじ1.5
 ・小麦粉:大さじ3
 ・塩コショウ:適量

むき身牡蠣を流水でもみ洗いします。牡蠣に塩コショウををし、小麦粉、卵、パン粉の順にまぶしていきます。熱した油で3分ほど揚げ、きゅうり、キャベツ、タルタルソースを添えて完成です。

単価:2,000円/kg

1kg2,000円 (税込)

兵庫県産 冷蔵 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 季節限定 幸徳水産

濃厚!姫路かき むき身牡蠣 5kg(1個27円税抜)約300~350個入

美味濃厚! 「姫路かき」むき身牡蠣 5kg

 約300~350個(1個あたり税抜27円)
秋から春の間のみ味わえる濃厚で風味豊かな瀬戸内海産の真牡蠣です。弊社が長年培った技術と丹精を込めて育てた牡蠣は、殻一杯にプリプリの身が詰まっており加熱しても縮まない自慢の一品です。

そんな自慢の牡蠣の中から、熟練した技術を持つ剥き子さん達が特別に厳選した大粒な剥き身をお届けいたします。殻を剥く手間がなく、到着後そのまま定番のお鍋や牡蠣ご飯、カキフライなど、多様なお料理にご使用いただけます。

姫路市の沖合に浮かぶ自然豊かな家島諸島の水深20mで約6ヶ月熟成させた種牡蠣を、9月頃より揖保川の栄養をたっぷり含んだ潮の流れの速い網干沖で育て上げました。海の恵みの詰まった真牡蠣を是非ご堪能下さい!

おすすめ!調理法!!



牡蠣のアヒージョ



《 材料 - 3人前 》
 ・むき身牡蠣:200g
 ・ニンニク:2かけら
 ・オリーブオイル:適量
むき身牡蠣を流水でもみ洗いします。ニンニクをみじん切りにします。鍋にニンニク、オリーブオイルを入れ中火で加熱します。オリーブオイルが沸き立ち香りが出てきたら弱火に資、牡蠣を加え3分ほど加熱し完成です。


カキフライ


《 材料 - 3人前 》
 ・むき身牡蠣:200g
 ・卵:卵半分
 ・小麦粉:大さじ1.5
 ・小麦粉:大さじ3
 ・塩コショウ:適量

むき身牡蠣を流水でもみ洗いします。牡蠣に塩コショウををし、小麦粉、卵、パン粉の順にまぶしていきます。熱した油で3分ほど揚げ、きゅうり、キャベツ、タルタルソースを添えて完成です。

単価:1,900円/kg

5kg9,500円 (税込)

カナダ産 冷凍 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 小ロット販売 シンバコーポレーション

馬肉メンチカツ《肉の旨味がギュッと詰まってます!》1P約1kg(10個入)

本物、安全、健康で美味しい!厳選された肥後馬肉

馬肉は高ミネラル、高タンバク、低力ロリーで健康意識が高まる現代では理想的な食物です。その馬肉を最高の品質かつ高い安全性を有する工場より、皆様にご提供してまいります。

馬肉メンチカツ

《肉の旨味がギュッと詰まってます》
馬肉100%のメンチカツです。おかずの一品やおやつにも!

外食産業事業主・ご担当者様各位

当社は、京都のみならず、大阪などの関西一円をはじめ、東北、関東地区まで全国各地を網羅・展開しております。また現在、各外食産業事業主様が手がけていらっしゃいます飲食店でのメニューとして長年ご愛顧頂き、安心して召し上がっていただだける新鮮・安全な馬肉商品として高く評価を頂いております。
「目玉商品として導入したい」「新メニューを探している」「レシピがわからない・・」「他店との差別化を図りたい」「チェーン店展開しているので、一括で仕入れは可能なの?」
など、外食産業事業主様の様々なニーズにお応えします。お気軽にコチラよりお問合せください。

同梱可能商品 多数あり!

100gなどの小ロット販売可能商品多数!すべて同梱可!
※送料はお客様負担となりますので、ご注文ロットを増やして頂くか、他商品(馬肉関連商品を多数取り扱っております)と共にお買い求めいただくと、送料がお得です。

単価:1,944円/kg

1kg1,944円 (税込)

品切れ 三重県産 冷凍 NEW オススメ マルサ商店・漁師直送「牡蠣・海藻」

話題のスーパーフード「アカモク」500g×3パック

TVで話題の健康海藻「アカモク」お試し3パック


めかぶやもずくよりも豊富な栄養価と食物繊維が免疫力の向上やダイエット効果に期待ができると近年話題となっています。


ネバネバ・シャキシャキの食感とクセのない味わいがどんな料理にも相性がよく、解凍してお好みの出汁醤油などをかけて食べるだけという簡単さも特徴の一つです。


その他の使い方として「卵かけご飯」「シラス丼」「納豆」「キムチ」「イカ」「みそ汁」「サラダ」などにプラスするだけで栄養価とのど越しの良い食感が楽しめるのでお勧めです。


ハンバーグや練り物のつなぎに使用することで小麦粉を使わない低アレルゲンメニューに重宝されています。

単価:1,728円/kg

1.5kg2,592円 (税込)

品切れ 三重県産 冷凍 NEW オススメ マルサ商店・漁師直送「牡蠣・海藻」

話題のスーパーフード「アカモク」500g×6パック

TVで話題の健康海藻「アカモク」


めかぶやもずくよりも豊富な栄養価と食物繊維が免疫力の向上やダイエット効果に期待ができると近年話題となっています。


ネバネバ・シャキシャキの食感とクセのない味わいがどんな料理にも相性がよく、解凍してお好みの出汁醤油などをかけて食べるだけという簡単さも特徴の一つです。


その他の使い方として「卵かけご飯」「シラス丼」「納豆」「キムチ」「イカ」「みそ汁」「サラダ」などにプラスするだけで栄養価とのど越しの良い食感が楽しめるのでお勧めです。


ハンバーグや練り物のつなぎに使用することで小麦粉を使わない低アレルゲンメニューに重宝されています。

単価:1,728円/kg

3kg5,184円 (税込)

岩手県産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 柿木畜産

【希少】奇跡の短角牛 シンタマ

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今話題の赤身肉

山形村短角牛は、脂身(サシ)が少なく赤身の多い肉が特徴です。
ミネラル豊富な草を食み、広大な牧場でストレスなく育つため、健康で質の良い旨味の強い赤身肉となり、肉本来の美味しさを堪能することができます。

自然を活かした飼育方法

山形村短角牛は、親子で広大な牧場に放牧され、春から秋にかけ自然の中でのびのび育ちます。
無農薬でミネラル豊富な牧草を食み、高原のさわやかな空気の中を駆け回り過ごします。
厳しい冬は、牛舎で過ごし、国産100%の混合飼料を与えられ、春を待ちます。放牧期間中は自然交配も行われ、牛舎で過ごす2月から3月にかけて子牛が生まれます。自然と風土を生かし育てられた健康牛です。

単価:4,900円/kg

9kg44,100円 (税込)

岩手県産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 柿木畜産

【希少】奇跡の短角牛 ウデ

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今話題の赤身肉

山形村短角牛は、脂身(サシ)が少なく赤身の多い肉が特徴です。
ミネラル豊富な草を食み、広大な牧場でストレスなく育つため、健康で質の良い旨味の強い赤身肉となり、肉本来の美味しさを堪能することができます。

自然を活かした飼育方法

山形村短角牛は、親子で広大な牧場に放牧され、春から秋にかけ自然の中でのびのび育ちます。
無農薬でミネラル豊富な牧草を食み、高原のさわやかな空気の中を駆け回り過ごします。
厳しい冬は、牛舎で過ごし、国産100%の混合飼料を与えられ、春を待ちます。放牧期間中は自然交配も行われ、牛舎で過ごす2月から3月にかけて子牛が生まれます。自然と風土を生かし育てられた健康牛です。

単価:4,300円/kg

14kg60,200円 (税込)

岩手県産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 柿木畜産

【希少】奇跡の短角牛 ランイチ(ランプ・イチボ)

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今話題の赤身肉

山形村短角牛は、脂身(サシ)が少なく赤身の多い肉が特徴です。
ミネラル豊富な草を食み、広大な牧場でストレスなく育つため、健康で質の良い旨味の強い赤身肉となり、肉本来の美味しさを堪能することができます。

自然を活かした飼育方法

山形村短角牛は、親子で広大な牧場に放牧され、春から秋にかけ自然の中でのびのび育ちます。
無農薬でミネラル豊富な牧草を食み、高原のさわやかな空気の中を駆け回り過ごします。
厳しい冬は、牛舎で過ごし、国産100%の混合飼料を与えられ、春を待ちます。放牧期間中は自然交配も行われ、牛舎で過ごす2月から3月にかけて子牛が生まれます。自然と風土を生かし育てられた健康牛です。

単価:4,900円/kg

9kg44,100円 (税込)

岩手県産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 柿木畜産

【希少】奇跡の短角牛 トウガラシ

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今話題の赤身肉

山形村短角牛は、脂身(サシ)が少なく赤身の多い肉が特徴です。
ミネラル豊富な草を食み、広大な牧場でストレスなく育つため、健康で質の良い旨味の強い赤身肉となり、肉本来の美味しさを堪能することができます。

自然を活かした飼育方法

山形村短角牛は、親子で広大な牧場に放牧され、春から秋にかけ自然の中でのびのび育ちます。
無農薬でミネラル豊富な牧草を食み、高原のさわやかな空気の中を駆け回り過ごします。
厳しい冬は、牛舎で過ごし、国産100%の混合飼料を与えられ、春を待ちます。放牧期間中は自然交配も行われ、牛舎で過ごす2月から3月にかけて子牛が生まれます。自然と風土を生かし育てられた健康牛です。

単価:4,500円/kg

2kg9,000円 (税込)

岩手県産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 柿木畜産

【希少】奇跡の短角牛 肩バラ

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今話題の赤身肉

山形村短角牛は、脂身(サシ)が少なく赤身の多い肉が特徴です。
ミネラル豊富な草を食み、広大な牧場でストレスなく育つため、健康で質の良い旨味の強い赤身肉となり、肉本来の美味しさを堪能することができます。

自然を活かした飼育方法

山形村短角牛は、親子で広大な牧場に放牧され、春から秋にかけ自然の中でのびのび育ちます。
無農薬でミネラル豊富な牧草を食み、高原のさわやかな空気の中を駆け回り過ごします。
厳しい冬は、牛舎で過ごし、国産100%の混合飼料を与えられ、春を待ちます。放牧期間中は自然交配も行われ、牛舎で過ごす2月から3月にかけて子牛が生まれます。自然と風土を生かし育てられた健康牛です。

単価:3,000円/kg

17kg51,000円 (税込)

岩手県産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 柿木畜産

【希少】奇跡の短角牛 バラ(ソト・ウチ)

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今話題の赤身肉
山形村短角牛は、脂身(サシ)が少なく赤身の多い肉が特徴です。
ミネラル豊富な草を食み、広大な牧場でストレスなく育つため、健康で質の良い旨味の強い赤身肉となり、肉本来の美味しさを堪能することができます。
自然を活かした飼育方法
山形村短角牛は、親子で広大な牧場に放牧され、春から秋にかけ自然の中でのびのび育ちます。
無農薬でミネラル豊富な牧草を食み、高原のさわやかな空気の中を駆け回り過ごします。
厳しい冬は、牛舎で過ごし、国産100%の混合飼料を与えられ、春を待ちます。放牧期間中は自然交配も行われ、牛舎で過ごす2月から3月にかけて子牛が生まれます。自然と風土を生かし育てられた健康牛です。

単価:2,931円/kg

14.5kg42,500円 (税込)

岩手県産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 柿木畜産

【希少】奇跡の短角牛 肩ロース

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今話題の赤身肉

山形村短角牛は、脂身(サシ)が少なく赤身の多い肉が特徴です。
ミネラル豊富な草を食み、広大な牧場でストレスなく育つため、健康で質の良い旨味の強い赤身肉となり、肉本来の美味しさを堪能することができます。

自然を活かした飼育方法

山形村短角牛は、親子で広大な牧場に放牧され、春から秋にかけ自然の中でのびのび育ちます。
無農薬でミネラル豊富な牧草を食み、高原のさわやかな空気の中を駆け回り過ごします。
厳しい冬は、牛舎で過ごし、国産100%の混合飼料を与えられ、春を待ちます。放牧期間中は自然交配も行われ、牛舎で過ごす2月から3月にかけて子牛が生まれます。自然と風土を生かし育てられた健康牛です。

単価:6,400円/kg

13.5kg86,400円 (税込)

広島県産 冷凍 オススメ 限定品 小ロット販売 魚問屋株式会社

【国産の大粒!!】冷凍牡蠣むき身2L【加熱用】 1kg/PC 1,700円/PC(税抜)【小ロット】

大粒の広島産牡蠣のむき身です。


 


【↓↓↓お得なケース販売はコチラ↓↓↓】


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【↓↓↓魚問屋株式会社 ISP出展商品一覧はこちらからどうぞ!!↓↓↓】


https://ispfoods.jp/uodonya/

単価:1,836円/kg

1.0kg1,836円 (税込)

広島県産 冷凍 格安 オススメ 魚問屋株式会社

【ケース特価】広島産 冷凍牡蠣むき身2L【加熱用】 1kg×10PC 15,400円/CS(税抜)

大粒の広島産牡蠣のむき身です。


ケース販売ならではの格安大特価!!


 


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https://ispfoods.jp/products/detail.php?product_id=12069


 


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単価:1,663円/kg

10kg16,632円 (税込)

北海道産 冷蔵 不定貫商品 ブランド食材 オススメ 限定品 厚岸の牡蠣 カキキン

北海道厚岸産名品牡蠣「マルえもん」Mサイズ100個 生食可 生産者直送

1年中食べられる厚岸の生牡蠣
厚岸産の牡蠣は他の産地の牡蠣では味わえない独特の「甘味」があり、その身ははち切れんばかりに盛り上がり、弾力性がありぷるぷるしていて食欲をそそります。丸牡蠣は、見た目は小ぶりですが身がしまっていて生食に適した甘みと旨みの強い牡蠣です。
厚岸町の牡蠣は、外海と繋がった汽水湖の厚岸湖で育ちます。その厚岸湖は、湿原の養分をたっぷり含んだ別寒辺牛川の水が流れ込み、外海からはプランクトンも入り込む栄養に富んだ湖です。そのため、厚岸湖で育つ牡蠣は、養分をたっぷり取り込んで成長します。寒い場所で育つ牡蠣なので特別大きいわけではありませんが、身が締まっておりおいしいです。また、厚岸町沿岸には冷たい親潮が流れているため、夏でも厚岸湖内に冷たい領域が存在します。その冷たい領域をうまく使って牡蠣を育てるため、1年中牡蠣を出荷することができます。


 

単価:1,242円/kg

10kg12,420円 (税込)

北海道産 冷蔵 不定貫商品 ブランド食材 オススメ 限定品 厚岸の牡蠣 カキキン

北海道厚岸産名品牡蠣「マルえもん」Mサイズ120個 生食可 生産者直送

1年中食べられる厚岸の生牡蠣
厚岸産の牡蠣は他の産地の牡蠣では味わえない独特の「甘味」があり、その身ははち切れんばかりに盛り上がり、弾力性がありぷるぷるしていて食欲をそそります。丸牡蠣は、見た目は小ぶりですが身がしまっていて生食に適した甘みと旨みの強い牡蠣です。
厚岸町の牡蠣は、外海と繋がった汽水湖の厚岸湖で育ちます。その厚岸湖は、湿原の養分をたっぷり含んだ別寒辺牛川の水が流れ込み、外海からはプランクトンも入り込む栄養に富んだ湖です。そのため、厚岸湖で育つ牡蠣は、養分をたっぷり取り込んで成長します。寒い場所で育つ牡蠣なので特別大きいわけではありませんが、身が締まっておりおいしいです。また、厚岸町沿岸には冷たい親潮が流れているため、夏でも厚岸湖内に冷たい領域が存在します。その冷たい領域をうまく使って牡蠣を育てるため、1年中牡蠣を出荷することができます。


 

単価:1,242円/kg

12kg14,904円 (税込)

北海道産 冷蔵 不定貫商品 ブランド食材 オススメ 限定品 厚岸の牡蠣 カキキン

北海道厚岸産 牡蠣の至宝!! 日本初シングルシード牡蠣「カキえもん」Sサイズ50個

日本初!!シングルシード牡蠣
採苗器(ホタテ盤)を用いて採苗するいわゆるカルチ採苗を採用せず、
国内初のカルチレス人工採苗(カキ殻粉末に一粒一粒付着される方法)によりシングルシードタイプの種苗を生産し、種作りから育成・販売までに純厚岸産の養殖を完成させました。


~ 厚岸生まれ・厚岸育ち ~

自然豊かな厚岸の海ですくすくと育ったかきをはじめ、あさり・ほたて・うに・ほっきは、「えもんシリーズ」として厚岸産だけに与えられる信頼のブランドです。
特に牡蠣の「カキえもん」は、国内で唯一年中出荷しています。
厚岸の牡蠣は、海水温が低いことが幸いし、ゆっくりじっくり育ちます。長い時間をかけて豊富な栄養を取り続けることで身はふっくら、コクがあり甘みが濃厚なのが特徴です。
また、「紫外線殺菌水槽」設備により衛生面にも配慮した安全な牡蠣を提供しています。


生食用かきの清浄化対策

紫外線を照射して殺菌された清浄海水に48時間

~ 紫外線殺菌海水 ~
かきの代表的な食べ方は“生食”。
厚岸では安心して生食できるかきを出荷するため、水揚げされたかきは、紫外線を照射して殺菌された清浄海水の中で48時間蓄養しています。さらに、定期的な“食品検査”も実施。こうした衛生管理に関しては「北海道産かき安心情報」で公開しています。
こうした取り組みによって、安心でおいしいかきを食卓にお届けできるのです。


シングルシード方式

イメージ:シングルシード方式

~ 姉妹都市クラレンスから導入した養殖技術 ~
シングルシード技術との出会いは、北海道から遠く離れたオーストラリアのクラレンス市。
当時、「厚岸生まれ厚岸育ちのかき」を復活させるため、新しいかきの養殖技術を模索していた厚岸漁協の有志が、クラレンス市との交流の中でこの技術の存在を知り、北海道の気候に合うように改良を重ねました。
実はクラレンス市との縁は古い。1850年クラレンス市の捕鯨船イーモント号が末広沖で遭難した時、この時厚岸町民が乗組員32名を救助。これが縁となり遭難から132年後の1982年に姉妹都市締結がされ、互いに交流を深めています。


年中出荷できるのは厚岸だけ


カキえもん

厚岸のかきの自慢は日本国内で唯一、年中出荷できること!
その秘密は海水温です。一般にかきの旬は、秋と冬といわれています。しかし、厚岸では夏でも寒流の影響で海水温が上がりにくい海域があり、そこを使ってかきの成熟をコントロールします。その結果、秋や冬以外の時期でもおいしいかきを提供できます。
また、低水温であるということはじっくり時間をかけて育つということ。だから栄養と旨みがたっぷり詰まった、おいしいかきとなります。


 

単価:3,024円/kg

2.25kg6,804円 (税込)

北海道産 冷蔵 不定貫商品 ブランド食材 オススメ 限定品 厚岸の牡蠣 カキキン

北海道厚岸産名品牡蠣「マルえもん」2Lサイズ50個 生食可 生産者直送

1年中食べられる厚岸の生牡蠣
厚岸産の牡蠣は他の産地の牡蠣では味わえない独特の「甘味」があり、その身ははち切れんばかりに盛り上がり、弾力性がありぷるぷるしていて食欲をそそります。丸牡蠣は、見た目は小ぶりですが身がしまっていて生食に適した甘みと旨みの強い牡蠣です。
厚岸町の牡蠣は、外海と繋がった汽水湖の厚岸湖で育ちます。その厚岸湖は、湿原の養分をたっぷり含んだ別寒辺牛川の水が流れ込み、外海からはプランクトンも入り込む栄養に富んだ湖です。そのため、厚岸湖で育つ牡蠣は、養分をたっぷり取り込んで成長します。寒い場所で育つ牡蠣なので特別大きいわけではありませんが、身が締まっておりおいしいです。また、厚岸町沿岸には冷たい親潮が流れているため、夏でも厚岸湖内に冷たい領域が存在します。その冷たい領域をうまく使って牡蠣を育てるため、1年中牡蠣を出荷することができます。


 

単価:1,135円/kg

8.75kg9,936円 (税込)

北海道産 冷蔵 ブランド食材 限定品 釧路丹頂商店

北海道厚岸産 牡蠣むき身 生ガキ 生食用

新鮮な採りたて厚岸産なま牡蠣を出荷いたします。
新鮮な生の牡蠣を紫外線殺菌海水で48時間殺菌し出荷いたします。
生きた新鮮な生の牡蠣ですのでとても美味しく食べられます。
厚岸のかきは、濃厚な味わいが特徴です。
海水温度が低いため一年中美味しい牡蠣を出荷できます。

単価:5,000円/kg

2kg10,000円 (税込)

中国産 冷凍 値下げ オススメ 株式会社にこっと

カキフライ25g 【大手メーカー品で安心 安定供給可能】

高リピート率!使いやすさ抜群!
最も多くのお客様から支持されている25gという使いやすいサイズのカキフライです。
冷凍食品としてとても人気のある神栄食品の商品となります。
安定供給が可能です。

1パック540円と他にはない価格を実現しています。
使いたい個数だけ取り出せるトレー入です。無駄無くお使い頂けます。
飲食店での使用の他、袋での販売も可能です。
色身も良く、とても使いやすい商品です。
ぜひ一度お試しください。

単価:1,080円/kg

5kg5,400円 (税込)

岩手県産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 柿木畜産

【希少】奇跡の短角牛 ヒレ

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今話題の赤身肉

山形村短角牛は、脂身(サシ)が少なく赤身の多い肉が特徴です。
ミネラル豊富な草を食み、広大な牧場でストレスなく育つため、健康で質の良い旨味の強い赤身肉となり、肉本来の美味しさを堪能することができます。

自然を活かした飼育方法

山形村短角牛は、親子で広大な牧場に放牧され、春から秋にかけ自然の中でのびのび育ちます。
無農薬でミネラル豊富な牧草を食み、高原のさわやかな空気の中を駆け回り過ごします。
厳しい冬は、牛舎で過ごし、国産100%の混合飼料を与えられ、春を待ちます。放牧期間中は自然交配も行われ、牛舎で過ごす2月から3月にかけて子牛が生まれます。自然と風土を生かし育てられた健康牛です。

単価:11,000円/kg

3.5kg38,500円 (税込)

岩手県産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 柿木畜産

【希少】奇跡の短角牛 ソトモモ

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今話題の赤身肉

山形村短角牛は、脂身(サシ)が少なく赤身の多い肉が特徴です。
ミネラル豊富な草を食み、広大な牧場でストレスなく育つため、健康で質の良い旨味の強い赤身肉となり、肉本来の美味しさを堪能することができます。

自然を活かした飼育方法

山形村短角牛は、親子で広大な牧場に放牧され、春から秋にかけ自然の中でのびのび育ちます。
無農薬でミネラル豊富な牧草を食み、高原のさわやかな空気の中を駆け回り過ごします。
厳しい冬は、牛舎で過ごし、国産100%の混合飼料を与えられ、春を待ちます。放牧期間中は自然交配も行われ、牛舎で過ごす2月から3月にかけて子牛が生まれます。自然と風土を生かし育てられた健康牛です。

単価:4,500円/kg

10kg45,000円 (税込)

岩手県産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 柿木畜産

【希少】奇跡の短角牛 サーロイン

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今話題の赤身肉

山形村短角牛は、脂身(サシ)が少なく赤身の多い肉が特徴です。
ミネラル豊富な草を食み、広大な牧場でストレスなく育つため、健康で質の良い旨味の強い赤身肉となり、肉本来の美味しさを堪能することができます。

自然を活かした飼育方法

山形村短角牛は、親子で広大な牧場に放牧され、春から秋にかけ自然の中でのびのび育ちます。
無農薬でミネラル豊富な牧草を食み、高原のさわやかな空気の中を駆け回り過ごします。
厳しい冬は、牛舎で過ごし、国産100%の混合飼料を与えられ、春を待ちます。放牧期間中は自然交配も行われ、牛舎で過ごす2月から3月にかけて子牛が生まれます。自然と風土を生かし育てられた健康牛です。

単価:9,800円/kg

8kg78,400円 (税込)

岩手県産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 柿木畜産

【希少】奇跡の短角牛 ウチモモ

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今話題の赤身肉

山形村短角牛は、脂身(サシ)が少なく赤身の多い肉が特徴です。
ミネラル豊富な草を食み、広大な牧場でストレスなく育つため、健康で質の良い旨味の強い赤身肉となり、肉本来の美味しさを堪能することができます。

自然を活かした飼育方法

山形村短角牛は、親子で広大な牧場に放牧され、春から秋にかけ自然の中でのびのび育ちます。
無農薬でミネラル豊富な牧草を食み、高原のさわやかな空気の中を駆け回り過ごします。
厳しい冬は、牛舎で過ごし、国産100%の混合飼料を与えられ、春を待ちます。放牧期間中は自然交配も行われ、牛舎で過ごす2月から3月にかけて子牛が生まれます。自然と風土を生かし育てられた健康牛です。

単価:4,900円/kg

10kg49,000円 (税込)

岩手県産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 柿木畜産

【希少】奇跡の短角牛 リブロース

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今話題の赤身肉

山形村短角牛は、脂身(サシ)が少なく赤身の多い肉が特徴です。
ミネラル豊富な草を食み、広大な牧場でストレスなく育つため、健康で質の良い旨味の強い赤身肉となり、肉本来の美味しさを堪能することができます。

自然を活かした飼育方法

山形村短角牛は、親子で広大な牧場に放牧され、春から秋にかけ自然の中でのびのび育ちます。
無農薬でミネラル豊富な牧草を食み、高原のさわやかな空気の中を駆け回り過ごします。
厳しい冬は、牛舎で過ごし、国産100%の混合飼料を与えられ、春を待ちます。放牧期間中は自然交配も行われ、牛舎で過ごす2月から3月にかけて子牛が生まれます。自然と風土を生かし育てられた健康牛です。

単価:8,400円/kg

5kg42,000円 (税込)

岩手県産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 柿木畜産

【希少】奇跡の短角牛 スネ(マエ・トモ)

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今話題の赤身肉

山形村短角牛は、脂身(サシ)が少なく赤身の多い肉が特徴です。
ミネラル豊富な草を食み、広大な牧場でストレスなく育つため、健康で質の良い旨味の強い赤身肉となり、肉本来の美味しさを堪能することができます。

自然を活かした飼育方法

山形村短角牛は、親子で広大な牧場に放牧され、春から秋にかけ自然の中でのびのび育ちます。
無農薬でミネラル豊富な牧草を食み、高原のさわやかな空気の中を駆け回り過ごします。
厳しい冬は、牛舎で過ごし、国産100%の混合飼料を与えられ、春を待ちます。放牧期間中は自然交配も行われ、牛舎で過ごす2月から3月にかけて子牛が生まれます。自然と風土を生かし育てられた健康牛です。

単価:2,900円/kg

3kg8,700円 (税込)

岩手県産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 柿木畜産

【希少】奇跡の短角牛 ネック

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今話題の赤身肉

山形村短角牛は、脂身(サシ)が少なく赤身の多い肉が特徴です。
ミネラル豊富な草を食み、広大な牧場でストレスなく育つため、健康で質の良い旨味の強い赤身肉となり、肉本来の美味しさを堪能することができます。

自然を活かした飼育方法

山形村短角牛は、親子で広大な牧場に放牧され、春から秋にかけ自然の中でのびのび育ちます。
無農薬でミネラル豊富な牧草を食み、高原のさわやかな空気の中を駆け回り過ごします。
厳しい冬は、牛舎で過ごし、国産100%の混合飼料を与えられ、春を待ちます。放牧期間中は自然交配も行われ、牛舎で過ごす2月から3月にかけて子牛が生まれます。自然と風土を生かし育てられた健康牛です。

単価:2,900円/kg

4kg11,600円 (税込)

岩手県産 冷蔵 不定貫商品 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 限定品 柿木畜産

【希少】奇跡の短角牛 セット(半丸から)

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今話題の赤身肉

山形村短角牛は、脂身(サシ)が少なく赤身の多い肉が特徴です。
ミネラル豊富な草を食み、広大な牧場でストレスなく育つため、健康で質の良い旨味の強い赤身肉となり、肉本来の美味しさを堪能することができます。

自然を活かした飼育方法

山形村短角牛は、親子で広大な牧場に放牧され、春から秋にかけ自然の中でのびのび育ちます。
無農薬でミネラル豊富な牧草を食み、高原のさわやかな空気の中を駆け回り過ごします。
厳しい冬は、牛舎で過ごし、国産100%の混合飼料を与えられ、春を待ちます。放牧期間中は自然交配も行われ、牛舎で過ごす2月から3月にかけて子牛が生まれます。自然と風土を生かし育てられた健康牛です。

単価:4,200円/kg

118.5kg497,700円 (税込)

岩手県産 冷蔵 NEW ブランド食材 オススメ 残りわずか 季節限定 マルワ食品

岩手県大船渡産牡蠣むき身 大粒 加熱用産地直送

全国的にも高い評価! 大船渡産の牡蠣


三陸と言えば全国的に有名な牡蠣の産地。その中でも牡蠣の屈指の産地として知られる岩手県大船渡市は三陸の中でも恵まれた地域です。
東京豊洲の水産卸市場でも際立って高い評価を得ています。
森の恵みをたっぷり受けた川の水が流れ込み、三陸の海水と混ざり合い、牡蠣の栄養分プランクトンが育ちます。その豊富なプランクトンによりこの絶妙な位置で牡蠣が豊かに育っていくのです。
ひとつひとつ愛情を込めて育てられた牡蠣は濃厚で強い甘みを感じることができます。海のミルクとも呼ばれる栄養満点な牡蠣。鉄分・カリウムなどの無機質、各種ビタミンが多く何よりもグリコーゲンが豊富なほか疲労回復にも効果的です。牡蠣漁師のレベルの高い大船渡産の牡蠣ならでは味です。

単価:3,300円/kg

3kg9,900円 (税込)

岩手県産 冷蔵 NEW ブランド食材 オススメ 残りわずか 季節限定 マルワ食品

岩手県大船渡産牡蠣むき身 中小粒 加熱用産地直送

全国的にも高い評価! 大船渡産の牡蠣


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東京豊洲の水産卸市場でも際立って高い評価を得ています。
森の恵みをたっぷり受けた川の水が流れ込み、三陸の海水と混ざり合い、牡蠣の栄養分プランクトンが育ちます。その豊富なプランクトンによりこの絶妙な位置で牡蠣が豊かに育っていくのです。
ひとつひとつ愛情を込めて育てられた牡蠣は濃厚で強い甘みを感じることができます。海のミルクとも呼ばれる栄養満点な牡蠣。鉄分・カリウムなどの無機質、各種ビタミンが多く何よりもグリコーゲンが豊富なほか疲労回復にも効果的です。牡蠣漁師のレベルの高い大船渡産の牡蠣ならでは味です。

単価:2,800円/kg

3kg8,400円 (税込)

群馬県産 冷凍 オリジナル 湖森食品

皮むき冷凍柿,1kg

柿、主に富有柿です。


皮をむいて食べやすい大きさにカットしました。


解凍すればそのまま食べられます!

単価:450円/kg

1kg450円 (税込)

群馬県産 常温 オリジナル 湖森食品

やわらか干し柿 チップ 500g

やや青実のある甘柿、へたを取り皮むきし櫛切りし乾燥させました、
通常の柿の3分の1重量になりますになりますその分甘味がぎょうしくされます。
とにかく甘いです。
製菓材料としても使用できます。
そのまま食べられます、保存冷蔵さらに長期保存は冷凍です。常温宅配便で送ります。

単価:220円/100g

500g1,100円 (税込)

群馬県産 冷凍 送料無料 格安 オリジナル 季節限定 湖森食品

【送料無料!】冷凍・完熟柿

完熟した柿、いずれは落ちて食べらなくなりますその前に収穫してます。


1kgで7~10個です。やや小粒です。



完熟の柔らかくなった柿をピューレ状にした上に、白玉団子をトッピング。カフェみたいなおしゃれなスイーツが手軽に作れるので、ぜひ試してみてはいかがでしょうか?甘みたっぷりの柿は、味付けしたり加熱したりするとひと味違う美味しさが味わえます。


 


 


 

単価:312円/kg

8kg2,500円 (税込)

品切れ 三重県産 冷蔵 不定貫商品 NEW オススメ 季節限定 マルサ商店・漁師直送「牡蠣・海藻」

今が旬鳥羽産「岩牡蠣」10個

海の生クリーム!「養殖岩牡蠣」

「浦村かき」で知られている三重県鳥羽市浦村町において、1つ1つ丁寧に育てた養殖岩牡蠣です。

伊勢志摩の豊富な栄養を効率よく取り入れる「耳吊り」と呼ばれる育て方により、天然物に比べて殻のサイズを小さく、プリプリの身入りを実現しました。

また、近年人気を博しているオイスターバーなど女性も多く利用する飲食店で提供する際も、女性でも食べやすいサイズと好評をいただきています。

単価:1,666円/kg

3kg5,000円 (税込)

栃木県産 常温 オススメ 柿農園

米野菜家族団欒セット

コシヒカリ白米5kgと野菜数種類をセットでお届けします。野菜は、ジャガイモ、カボチャ、ズッキーニ、キュウリ、さつま芋、里芋、玉葱、ネギ、ピーマン、ニンジン、オクラ、インゲン・・・などなど。季節によって変わります。その時々に取れたものを組み合わせて、お送りします。(写真はイメージです)

単価:450円/kg

10kg4,500円 (税込)

ニュージーランド産 冷蔵 輸入食材マルシェ

冷凍ニュージーランド産生食用牡蠣(カキ)業務用24個入り9-10cm

生カキ用

 カキの殻をあけるのは大変!
でも解凍するだけで殻牡蠣が食べれます♪
そのままで、赤ワインビネガーをかけて、アンチョビをのせて、レモンやユズをかけて・・・・
生食は勿論、焼いたり蒸したり。
解凍方法:薄い塩水に入れて解凍。又は冷蔵庫。
解凍時より2日以内にお召し上がりください。

商品は予告無く終了する場合がございます。
冷凍食品以外とは同梱できません。

単価:2,000円/kg

3kg6,000円 (税込)

【超大粒】縮まない!2Lサイズ★冷凍無水牡蠣1kg 30~32粒入り★広島産

「スーパーでカキを手に入れたからカキフライにしたんだけど縮んじゃった...」


そんな経験皆様ありませんか??
小さくなっちゃうから2,3個くっつけて揚げちゃうなんて方もいるかと思います。

そんな方に是非お勧めしたいのがこの冷凍無水牡蠣!
解凍は流水で30秒、冷凍なので使いたい個数使う事が出来ます!便利!

しかも取扱っている冷凍牡蠣で最大のサイズ【2L】をご用意しています!
一度使ったらやめられない・・・そんな冷凍牡蠣いかがですか?

単価:2,400円/kg

1kg2,400円 (税込)