博多まるきた水産株式会社 チリ産 冷凍 博多まるきた水産株式会社 博多熟成うまかしゃけ3尾入 18パックセット 業務用 脂ののりきったサーモントラウトに軽く塩をふり、さっと干して熟成させながら、余分な水分を取ること旨味が凝縮。絶妙な塩加減と干し加減が、深みのある味を出します。 1パック3尾入りが、18パック入ってたっぷり。 単価：2,636円/kg 5.94kg15,660円 (税込)
株式会社かきや チリ産 冷凍 格安 オススメ 限定品 株式会社かきや サーモントラウト 塩カマ 500g ◆商品説明◆ 脂のり、旨み、たっぷりのサーモンのカマ500g/PCです。 カマは1尾から左右の2つしか取れない希少部位!脂のりも良く、身も分厚くて美味しい人気の部位です。 また、サーモンに含まれる栄養素は貧血予防・脂肪肝予防等々嬉しい効果がいっぱいです。 手頃な価格で焼き物メニューでも使いやすいと思います。もちろん、あら汁や煮物でも調理OKです! 単価：777円/kg 7kg5,443円 (税込)
株式会社かきや チリ産 冷凍 NEW 格安 オススメ 限定品 株式会社かきや サーモンハラス 塩 1kg(焼用)×5袋 チリで養殖されたトラウトサーモンを現地で加工、塩水漬けにした塩ハラスです。塩水漬けの定塩加工なのでそのまま焼くだけでもしっかりとした美味しさです。 豊かな脂のりが特徴のトラウトハラスは、カリッと焼けばジューシーな美味しさに。サイズも使いやすい大きさなので、焼き魚や逸品料理、おにぎりやお茶漬けで美味しく召し上がれます。 1KG/25～30本入りです。(ロットによって多少増減ございます、予めご了承ください。) 単価：1,350円/kg 5kg6,750円 (税込)
麦沢商店 青森県産 冷凍 オリジナル オススメ 小ロット販売 麦沢商店 サーモン頭とハラスの燻製焼き 自然の力を活かした渓流サーモン 青森県下北半島のミネラルや有機物をたっぷり蓄えた川の水と冷たい地下水をくみ上げて、稚魚から育てています。淡水で育てるサーモンは、 海水よりも水温が低く ゆっくり成長するため 身が引き締まり脂が乗ってきます、 そのサーモン頭とハラスで燻製を作りました。脂のあるハラスとカマを燻液に漬け、3日間冷蔵乾燥しオーブンで焼いて丁寧に仕上げました。 単価：3,625円/kg 2.4kg8,700円 (税込)
麦沢商店 青森県産 冷凍 オリジナル オススメ 麦沢商店 サーモンフレーク100g×12 サーモンフレークは中骨とハラスのところから 丁寧に身を削ぎ落とし 食塩 だけで味付けをし 作りました。 手作業で ほぐしているため まれに小骨が混ざっている場合がございます。 着色料や 化学調味料は一切使わず 食塩のみで作っております 魚 本来の味をお楽しみください。 高温 殺菌しています。 冷蔵で30日 冷凍で 180日 もちます、 ただ 開封後は冷蔵で5日 甘塩で 保存料が入っていないため 開封後はお早めにお召し上がりください 単価：5,000円/kg 1.2kg6,000円 (税込)
有限会社 大井漁業部 岩手県産 冷凍 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 大井漁業部 秋鮭 氷頭なます150g 80p 珍味 秋鮭 氷頭なます 珍味 秋鮭特有の、氷のように透き通った頭部の軟骨を薄くスライスして、甘酢に漬け込んだ逸品です。 秋鮭1尾からとれるのは、1%もない希少なものです。 古くから伝わる伝統的な珍味として、美容成分も注目される健康食としも注目を集めております。 コリコリした食感が、噛めば深みがある味が! 日本酒はもちろん、ワインにも合うと好評です。 単価：4,533円/kg 12kg54,400円 (税込)
有限会社 大井漁業部 岩手県産 冷凍 ブランド食材 オリジナル オススメ 有限会社 大井漁業部 秋鮭 氷頭なます150g 20p 珍味 秋鮭 氷頭なます 珍味 秋鮭特有の、氷のように透き通った頭部の軟骨を薄くスライスして、甘酢に漬け込んだ逸品です。 秋鮭1尾からとれるのは、1%もない希少なものです。 古くから伝わる伝統的な珍味として、美容成分も注目される健康食としも注目を集めております。 コリコリした食感が、噛めば深みがある味が! 日本酒はもちろん、ワインにも合うと好評です。 単価：5,040円/kg 3kg15,120円 (税込)
