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博多熟成うまかしゃけ3尾入 18パックセット 業務用

脂ののりきったサーモントラウトに軽く塩をふり、さっと干して熟成させながら、余分な水分を取ること旨味が凝縮。絶妙な塩加減と干し加減が、深みのある味を出します。


1パック3尾入りが、18パック入ってたっぷり。

単価:2,636円/kg

5.94kg15,660円 (税込)

青森県産 冷凍 オリジナル オススメ 麦沢商店

サーモンフレーク100g×12 着色料 化学調味料不使用

サーモンフレークは中骨とハラスのところから 丁寧に身を削ぎ落とし 食塩 だけで味付けをし 作りました。  手作業で ほぐしているため まれに小骨が混ざっている場合がございます。
着色料や 化学調味料は一切使わず 食塩のみで作っております 魚 本来の味をお楽しみください。
高温 殺菌しています。 冷蔵で30日
冷凍で 180日 もちます、 ただ 開封後は冷蔵で5日 甘塩で 保存料が入っていないため 開封後はお早めにお召し上がりください


 

単価:5,000円/kg

1.2kg6,000円 (税込)