岩手県産冷凍ブランド食材オリジナルオススメ

秋鮭氷頭なます　珍味

秋鮭氷頭なます 150g×20入×4合(80パック)

単価3,016円/kg
販売最小ロット12kg36,200円 (税込)

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商品コード： 5635110400003

販売最小ロット価格(税込)： 36,200 円

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秋鮭氷頭なます　珍味

単価3,016円/kg
販売最小ロット12kg36,200円 (税込)

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商品説明

秋鮭　氷頭なます　　珍味

秋鮭特有の、氷のように透き通った頭部の軟骨を薄くスライスして、甘酢に漬け込んだ逸品です。　秋鮭1尾からとれるのは、1%もない希少なものです。　古くから伝わる伝統的な珍味として、美容成分も注目される健康食としも注目を集めております。　コリコリした食感が、噛めば深みがある味が!　日本酒はもちろん、ワインにも合うと好評です。