第二食品 日本産 冷凍 不定貫商品 NEW 第二食品 褐毛和牛ランイチ あか牛 冷凍 国産褐毛和種の和牛のランイチです。 チルフロ商品になります。 あか毛和牛の特徴は、脂肪交雑が適度で、うま味を豊富に含む赤身が多いこと。健康志向や嗜好の多様化などに伴い、牛肉に対する嗜好も変化するなか、あか毛和牛には黒毛和牛とは異なる、牛肉の魅力を伝える可能性が秘められています。 ランイチとは、サーロインに接続する部位で、モモと呼ばれる部位の中では背中側に位置します。 ランプ、イチボ、ネクタイの3部位に大きく分けられます。 真空包装にしております。 数量限定ですのでお早めにお求めください。 焼き材、ステーキ材としてとても使いやすい部位となっております。 ・分割加工承っております。 ・加工希望に関しましてはお気軽にご相談下さい。 単価:3,240円/kg 10kg32,400円 (税込)
第二食品 日本産 冷蔵 NEW 限定品 第二食品 A4up黒毛和牛イチボ A4等級以上の黒毛和牛イチボです。 ランイチの中でも評価が高いイチボのみの商品になります。 単価:4,400円/kg 5kg22,000円 (税込)
第二食品 日本産 冷蔵 不定貫商品 NEW オススメ 第二食品 A4up和牛肩三角(和牛カタサンカク) 和牛のカタサンカクブロックです。 ウデの一部の部位です。 ミスジに隣接した肩から前脚にかけての部位で、大きな三角の形をしており、肩三角、ウデ三角や、栗に例えてクリ、クリミ等と呼ばれます。ここもよく動き筋肉質な部位なので食感はしっかりとしており、赤身にほどよくサシが入り、さっぱりした赤身肉の味わいがします。 ミスジほど太くはないですが、中心に長くスジが入っており、焼肉用にカットする場合はこの部分で2つに分けることもあります。 ミスジ隣接側かスネ側に向かうにつれて肉質はより赤身で固くなっていきます。 サシが少ないためヘルシーであっさりとしながらも味が濃く、程よい噛み応えと合わさっていくらでも飽きずに召し上がれます。 真空包装にしております。 数量限定ですのでお早めにお求めください。 ※発送までにお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。 焼き材、ステーキ材としてとても使いやすい部位となっております。 ・分割加工承っております。 ・加工希望に関しましてはお気軽にご相談下さい 単価:4,300円/kg 5kg21,500円 (税込)
第二食品 日本産 冷蔵 不定貫商品 NEW 格安 オススメ 限定品 小ロット販売 第二食品 国産牛シンシン グリムキ 【焼肉・ローストビーフ】 国産牛乳用種のモモ肉シンタマのシンシンのみです。 焼肉でロース・赤身としてもお使いできます。 ローストビーフとしても最適です。 大特価商品ですのでお早めにお買い求めください。 約1〜2kgにポーションして真空しています。 詳細を希望の方はご連絡ください。 単価:2,300円/kg 1kg2,300円 (税込)
第二食品 日本産 冷蔵 不定貫商品 第二食品 和牛経産ウチモモ 国産黒毛和牛経産のウチモモブロックです。 筋が少ないので使いやすく、程よいサシが人気の赤身材です。 基本的には3等級以上の取り扱いになります。 真空包装にしております。 ※発送までにお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。 焼き材、ステーキ材としてとても使いやすい部位となっております。 ・分割加工承っております。 ・加工希望に関しましてはお気軽にご相談下さい 単価:2,600円/kg 9kg23,400円 (税込)