宮崎牛のローストビーフ
肉質がきめ細やかで脂は控えめな赤身のもも肉を使用。
肉本来の味わいが楽しめます。
塩・胡椒のみを使用した、安心・安全の無添加製法です。
工場内でブロックから丁寧に切り出した新鮮な宮崎牛もも肉を
均一なおいしさになるよう表面を焼き上げた直後に、真空包装を施します。
これにより肉のうまみをギュっと閉じ込め、お肉のおいしさがよりアップ。
じっくりと低温加熱することで、
ジューシーで柔らかいローストビーフに仕上がっています。
ローストビーフ丼やバケットサンドなど
メニューの幅も広がります。