業務用食材・業務用食品TOP > 畜産市場 > ジビエ > 鹿肉 > もも
業務用食材・業務用食品TOP > 畜産市場 > ジビエ > 鹿肉 > その他
霧島ジビエ宮崎県産 鹿しんたま
不定貫商品(約280～約900g)を複数個のロット値以上の近似値にて
- 単価1,980円/kg
- 販売最小ロット3kg5,940円 (税込)
- 在庫数1ロット
商品コード： 5881895400008
販売最小ロット価格(税込)： 5,940 円
商品属性1:
商品属性2:
商品属性3:
商品属性4:
- 関連カテゴリ：
- 畜産市場 ジビエ 鹿肉 もも
- 畜産市場 ジビエ 鹿肉 その他
画像を拡大する
商品説明
宮崎県産のジビエ鹿肉を専門の解体場で処理加工し、新鮮なまま冷凍しています。
地元はもちろん、全国の居酒屋や、フレンチレストラン、ジビエ専門店などでご利用頂いている【霧島ジビエ】の人気商品です。
自社解体所へ持ち込まれた個体を1時間以内に処理し
冷凍→当日加工場へ→全国に発送しています。
「鹿しんたま」は丸い形状で、さらに以下の部位にわけられます。
「シンシン」一番柔らかい部位でステーキがおすすめ
「トモサンカク」脂が入り、焼肉におすすめ
「カメノコ」煮込み、ジャーキー、シチューなどにおすすめ
全国の飲食店で重用して頂いている部位になります。
鹿肉をお探しのかたはぜひこの機会にご検討ください。
※需要が多く供給量に限りのある商品になります為、夏季は欠品となる可能性があります。ご了承ください。
商品仕様
| 原材料 / 食品添加物 |
鹿肉 |
|---|---|
| 販売最小ロット | 3kg 5,940円（税込） |
| 生（原）産地 | 宮崎県 |
| 加工地 | 宮崎県小林市 |
| 納期 / 発送体制 | 受注日より5営業日以内発送 |
|---|---|
| 納入実績 | 居酒屋、全国のレストラン、ジビエ専門店等 |
| 賞味期限 | 2026年07月30日(冷凍) |
