サーモンフレークは中骨とハラスのところから 丁寧に身を削ぎ落とし 食塩 だけで味付けをし 作りました。  手作業で ほぐしているため まれに小骨が混ざっている場合がございます。
着色料や 化学調味料は一切使わず 食塩のみで作っております 魚 本来の味をお楽しみください。
高温 殺菌しています。 冷蔵で30日
冷凍で 180日 もちます、 ただ 開封後は冷蔵で5日 甘塩で 保存料が入っていないため 開封後はお早めにお召し上がりください

ついに!!陸マグロ(オカマグロ)大間牛 販売!!
市場に出る事がない希少な大間牛です!
弊社が産ませ、約30か月育て、オレイン酸を追求した自家配合にこだわった大間牛となっております。
脂身と赤身肉がほど良く美味しいです♪
冷蔵庫内で自然解凍しお召し上がり頂けます♪
-60℃で急速冷凍しているため鮮度抜群で素材の味をそのままお届けします。
内容量:大間牛ロース200g
保存方法:冷凍(-18℃以下/未開封)
賞味期限:要冷凍で1か月程度
解凍方法:冷蔵庫内で自然解凍
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

ついに!!陸マグロ(オカマグロ)大間牛 販売!!
市場に出る事がない希少な大間牛です!
弊社が産ませ、約30か月育て、オレイン酸を追求した自家配合にこだわった大間牛となっております。
脂身と赤身肉がほど良く美味しいです♪
大間牛100%ハンバーグ、冷蔵庫内で自然解凍し揚げるだけでお召し上がり頂けます♪
-60℃で急速冷凍しているため鮮度抜群で素材の味をそのままお届けします。
内容量:
大間牛100%ハンバーグ100g×2 
保存方法:冷凍(-18℃以下/未開封)
賞味期限:要冷凍で1か月程度
解凍方法:冷蔵庫内で自然解凍
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

ついに!!陸マグロ(オカマグロ)大間牛 販売!!
市場に出る事がない希少な大間牛です!
弊社が産ませ、約30か月育て、オレイン酸を追求した自家配合にこだわった大間牛となっております。
脂身と赤身肉がほど良く美味しいです♪
冷蔵庫内で自然解凍し揚げるだけでお召し上がり頂けます♪
-60℃で急速冷凍しているため鮮度抜群で素材の味をそのままお届けします。

弊社独自の技術低温調理し味付けしています。

※ご希望の際は注文時連絡頂ければ専用のソースも同梱可能です。

内容量:大間牛ローストビーフ200g前後
保存方法:冷凍(-18℃以下/未開封)
賞味期限:要冷凍で1か月程度
解凍方法:冷蔵庫内で自然解凍
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

最高級ブランド　大間マグロ　天然本マグロ!弊社が漁船で釣り上げ鮮度抜群!
漁師直送!船上活〆!無菌水使用!
大間マグロは大変希少で漁獲量も限られており入荷が不安定となっています。
数量限定ですが販売の準備ができましたので、この機会にぜひお召し上がり下さい♪
※解凍方法も一緒にお送致します。
〇内容量:大間マグロ　赤身・中トロ・大トロ(各200g前後)
※200g(約2.5人前)
〇賞味期限:7日間(要冷凍-18℃以下)
※解凍後は当日中にお召し上がり下さい。
〇原材料:本マグロ(大間クロマグロ)
〇冷凍便(ヤマト運輸)
〇熨斗対応可能
必要の際は注文時にご連絡下さい。

青森県　大間産　天然もずく
新もの　旬の逸品!
茹でてから冷凍保存しているので解凍後お好みの味付けで、すぐお召し上がり頂けます。
シャキシャキとした食感!
※手作業のため稀に不純物が混じっている事がありますがご了承下さい。

内容量:1パック　120g前後
保存方法:要冷凍(-18℃以下/未開封)3か月
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
ヤマト運輸

市場に出る事がない希少な大間牛です!
A5大間牛100%メンチカツ♪
弊社が愛情を込めて、約30か月育てた牛、オレイン酸60%を追求した自家配合にこだわった大間牛となっております。全部手作りで牛に感謝し丹精込め作っています
脂身と赤身肉がほど良く美味しいです♪

市場に出る事がない希少な大間牛です!
大間牛100%ハンバーグ♪
弊社が愛情を込めて、約30か月育て、オレイン酸60%を追求した自家配合にこだわった大間牛となっております。全部手作りで牛に感謝し丹精込めて作ってます。
脂身と赤身肉がほど良く美味しいです♪

青森県大間産　塩うに
内容量:60g瓶詰
※瓶の大きさ:高さ10.5×直径5cm
3月〜6月が旬のウニ漁で獲れた鮮度抜群の大間産
新ものの生うにを手間暇かけて剥き、塩のみで旨みを閉じ込めています。
青森県大間産のムラサキウニ使用。ミョウバン未使用、無添加の塩のみ、塩分控えめで作っています。

※解凍後は冷蔵保管にて3日程度
※お召し上がり方:商品は冷凍でお届けになりますので、お召し上がり頂く前になるべく冷蔵庫でゆっくり状態を見ながら自然解凍をお勧めしております。

最高級ブランド　大間マグロ　天然本マグロ!
漁師直送!船上活〆!無菌水使用!
大間マグロは大変希少で入荷が不安定となっています。
数量限定ですが販売の準備ができましたので、この機会にぜひお召し上がり下さい♪
※解凍方法も一緒にお送致します。
※180g〜220g(約2.5人前)
※解凍後は当日中にお召し上がり下さい。
大間マグロ証明書が欲しい方は連絡ください。

最高級ブランド　大間マグロ　天然本マグロ!
漁師直送!船上活〆!無菌水使用!
大間マグロは大変希少で漁獲量も限られており入荷が不安定となっています。
数量限定ですが販売の準備ができましたので、この機会にぜひお召し上がり下さい♪
※解凍方法も一緒にお送致します。
※200g(約2.5人前)
※解凍後は当日中にお召し上がり下さい。
大間マグロ証明書欲しい方は連絡ください。

最高級ブランド　大間マグロ　天然本マグロ!
漁師直送!船上活〆!無菌水使用!
大間マグロは大変希少で漁獲量も限られており入荷が不安定となっています。
数量限定ですが販売の準備ができましたので、この機会にぜひお召し上がり下さい♪
※解凍方法も一緒にお送致します。
※200g(約2.5人前)
※解凍後は当日中にお召し上がり下さい。
〇原材料:本マグロ(大間クロマグロ)
大間マグロ証明書が欲しい方は連絡ください。

ついに!!陸マグロ(大間牛)販売!!
市場に出る事がない希少な大間牛です!
弊社が産ませ、約30か月育て、オレイン酸を追求した自家配合にこだわった大間牛となっております。
脂身と赤身肉がほど良く美味しいです♪
解凍して、すぐお召し上がり頂けるよう切ってお届けします。
-60℃で急速冷凍しているため鮮度抜群で素材の味をそのままお届けします。

ついに!!陸マグロ(大間牛)販売!!
市場に出る事がない希少な大間牛です!
弊社が産ませ、約30か月育て、オレイン酸を追求した自家配合にこだわった大間牛となっております。
脂身と赤身肉がほど良く美味しいです♪
解凍して、すぐお召し上がり頂けるよう切ってお届けします。
-60℃で急速冷凍しているため鮮度抜群で素材の味をそのままお届けします。

ついに!!陸マグロ(大間牛)販売!!
市場に出る事がない希少な大間牛です!
弊社が産ませ、約30か月育て、オレイン酸を追求した自家配合にこだわった大間牛となっております。
脂身と赤身肉がほど良く美味しいです♪
解凍して、すぐお召し上がり頂けるよう切ってお届けします。
-60℃で急速冷凍しているため鮮度抜群で素材の味をそのままお届けします。

ついに!!陸マグロ(大間牛)販売!!
市場に出る事がない希少な大間牛です!
弊社が産ませ、約30か月育て、オレイン酸を追求した自家配合にこだわった大間牛となっております。
脂身と赤身肉がほど良く美味しいです♪
解凍して、すぐお召し上がり頂けるよう切ってお届けします。
-60℃で急速冷凍しているため鮮度抜群で素材の味をそのままお届けします。

『ほたての旨みが凝縮された一品』

3月から5月までの間に収穫(1年物)したほたて貝の稚貝を天日干しで仕上げました。(ソフトタイプ)

「製造工程」

1.生きた稚貝を水槽から取り出し、鍋にて蒸します。

2.貝から剥がれたほたてのウロ(黒い部分)を取り除きます。

3.煮汁に真水、酒を適量入れ、ほたてを数分間煮込みます。

4.天日干しにし、少し柔らかさを残したら完成です。