大きさ不揃いのため、特価ですが、味は全く問題ありません。

寒くなると養殖魚の生け簀の入れ替えの為、今だけの特価品となります。

生産者のこだわり

自然の力を活かした渓流サーモン

青森県下北半島のミネラルや有機物をたっぷり蓄えた川の水と冷たい地下水をくみ上げて、稚魚から育てています。淡水で育てるサーモンは、 海水よりも水温が低く ゆっくり成長するため 身が引き締まり脂が乗ってきます、 出荷するまでに3年という年月をかけ 、大切に育った魚の身は歯ごたえ旨み甘みなどのバランスも良く一級品です。 川魚は臭みがあるという印象を持つ方もいますが出荷前に 餌止めをし内臓をきれいにするので臭みはなく天然のもの以上に美味しく頂けます。

 

貴重な水を無駄なく使う

魚のイケスには川のように水を常に流し、そのきれいな水で他に何か出来ないかと始めたのが、同じくきれいな川でしか育たない、わさびとクレソン。わさびの根を大きく育てるまでに二年もかかるのです。魚と共にじっくりお育ちます。下北半島唯一のわさび田です。

大きさ不揃いのため、特価ですが、味は全く問題ありません。

寒くなると養殖魚の生け簀の入れ替えの為、今だけの特価品となります。

生産者のこだわり

自然の力を活かした渓流サーモン

青森県下北半島のミネラルや有機物をたっぷり蓄えた川の水と冷たい地下水をくみ上げて、稚魚から育てています。淡水で育てるサーモンは、 海水よりも水温が低く ゆっくり成長するため 身が引き締まり脂が乗ってきます、 出荷するまでに3年という年月をかけ 、大切に育った魚の身は歯ごたえ旨み甘みなどのバランスも良く一級品です。 川魚は臭みがあるという印象を持つ方もいますが出荷前に 餌止めをし内臓をきれいにするので臭みはなく天然のもの以上に美味しく頂けます。

 

貴重な水を無駄なく使う

魚のイケスには川のように水を常に流し、そのきれいな水で他に何か出来ないかと始めたのが、同じくきれいな川でしか育たない、わさびとクレソン。わさびの根を大きく育てるまでに二年もかかるのです。魚と共にじっくりお育ちます。下北半島唯一のわさび田です。

大きさ不揃いのため、特価ですが、味は全く問題ありません。

寒くなると養殖魚の生け簀の入れ替えの為、今だけの特価品となります。

生産者のこだわり

自然の力を活かした渓流サーモン

青森県下北半島のミネラルや有機物をたっぷり蓄えた川の水と冷たい地下水をくみ上げて、稚魚から育てています。淡水で育てるサーモンは、 海水よりも水温が低く ゆっくり成長するため 身が引き締まり脂が乗ってきます、 出荷するまでに3年という年月をかけ 、大切に育った魚の身は歯ごたえ旨み甘みなどのバランスも良く一級品です。 川魚は臭みがあるという印象を持つ方もいますが出荷前に 餌止めをし内臓をきれいにするので臭みはなく天然のもの以上に美味しく頂けます。

 

貴重な水を無駄なく使う

魚のイケスには川のように水を常に流し、そのきれいな水で他に何か出来ないかと始めたのが、同じくきれいな川でしか育たない、わさびとクレソン。わさびの根を大きく育てるまでに二年もかかるのです。魚と共にじっくりお育ちます。下北半島唯一のわさび田です。

サーモン一本丸で1キロ前後の渓流サーモン3枚おろし1枚は皮付、1皮引き、下ろし身で約600㌘位になります。

自然の力を活かした渓流サーモン

青森県下北半島のミネラルや有機物をたっぷり蓄えた川の水と冷たい地下水をくみ上げて、稚魚から育てています。淡水で育てるサーモンは、 海水よりも水温が低く ゆっくり成長するため 身が引き締まり脂が乗ってきます、 出荷するまでに3年という年月をかけ 、大切に育った魚の身は歯ごたえ旨み甘みなどのバランスも良く一級品です。 川魚は臭みがあるという印象を持つ方もいますが出荷前に 餌止めをし内臓をきれいにするので臭みはなく天然のもの以上に美味しく頂けます。

サーモン一本丸で1キロ前後の渓流サーモン3枚おろし1枚は皮付、1皮引き、下ろし身で約600㌘位になります。

自然の力を活かした渓流サーモン

青森県下北半島のミネラルや有機物をたっぷり蓄えた川の水と冷たい地下水をくみ上げて、稚魚から育てています。淡水で育てるサーモンは、 海水よりも水温が低く ゆっくり成長するため 身が引き締まり脂が乗ってきます、 出荷するまでに3年という年月をかけ 、大切に育った魚の身は歯ごたえ旨み甘みなどのバランスも良く一級品です。 川魚は臭みがあるという印象を持つ方もいますが出荷前に 餌止めをし内臓をきれいにするので臭みはなく天然のもの以上に美味しく頂けます。

渓流サーモン一本約ニキロを三枚おろし

自然の力を活かした渓流サーモン

青森県下北半島のミネラルや有機物をたっぷり蓄えた川の水と冷たい地下水をくみ上げて、稚魚から育てています。淡水で育てるサーモンは、 海水よりも水温が低く ゆっくり成長するため 身が引き締まり脂が乗ってきます、 出荷するまでに3年という年月をかけ 、大切に育った魚の身は歯ごたえ旨み甘みなどのバランスも良く一級品です。 川魚は臭みがあるという印象を持つ方もいますが出荷前に 餌止めをし内臓をきれいにするので臭みはなく天然のもの以上に美味しく頂けます。

渓流サーモン一本約ニキロを三枚おろし

自然の力を活かした渓流サーモン

青森県下北半島のミネラルや有機物をたっぷり蓄えた川の水と冷たい地下水をくみ上げて、稚魚から育てています。淡水で育てるサーモンは、 海水よりも水温が低く ゆっくり成長するため 身が引き締まり脂が乗ってきます、 出荷するまでに3年という年月をかけ 、大切に育った魚の身は歯ごたえ旨み甘みなどのバランスも良く一級品です。 川魚は臭みがあるという印象を持つ方もいますが出荷前に 餌止めをし内臓をきれいにするので臭みはなく天然のもの以上に美味しく頂けます。

サーモン一本丸で1キロ前後の渓流サーモン3枚おろし1枚は皮付、1皮引き、下ろし身で約600㌘位になります。

自然の力を活かした渓流サーモン

青森県下北半島のミネラルや有機物をたっぷり蓄えた川の水と冷たい地下水をくみ上げて、稚魚から育てています。淡水で育てるサーモンは、 海水よりも水温が低く ゆっくり成長するため 身が引き締まり脂が乗ってきます、 出荷するまでに3年という年月をかけ 、大切に育った魚の身は歯ごたえ旨み甘みなどのバランスも良く一級品です。 川魚は臭みがあるという印象を持つ方もいますが出荷前に 餌止めをし内臓をきれいにするので臭みはなく天然のもの以上に美味しく頂けます。

渓流サーモン二本分二枚おろし

自然の力を活かした渓流サーモン

青森県下北半島のミネラルや有機物をたっぷり蓄えた川の水と冷たい地下水をくみ上げて、稚魚から育てています。淡水で育てるサーモンは、 海水よりも水温が低く ゆっくり成長するため 身が引き締まり脂が乗ってきます、 出荷するまでに3年という年月をかけ 、大切に育った魚の身は歯ごたえ旨み甘みなどのバランスも良く一級品です。 川魚は臭みがあるという印象を持つ方もいますが出荷前に 餌止めをし内臓をきれいにするので臭みはなく天然のもの以上に美味しく頂けます。

渓流サーモン二本分二枚おろし

自然の力を活かした渓流サーモン

青森県下北半島のミネラルや有機物をたっぷり蓄えた川の水と冷たい地下水をくみ上げて、稚魚から育てています。淡水で育てるサーモンは、 海水よりも水温が低く ゆっくり成長するため 身が引き締まり脂が乗ってきます、 出荷するまでに3年という年月をかけ 、大切に育った魚の身は歯ごたえ旨み甘みなどのバランスも良く一級品です。 川魚は臭みがあるという印象を持つ方もいますが出荷前に 餌止めをし内臓をきれいにするので臭みはなく天然のもの以上に美味しく頂けます。

自然の力を活かした渓流サーモン

青森県下北半島のミネラルや有機物をたっぷり蓄えた川の水と冷たい地下水をくみ上げて、稚魚から育てています。淡水で育てるサーモンは、 海水よりも水温が低く ゆっくり成長するため 身が引き締まり脂が乗ってきます、 出荷するまでに3年という年月をかけ 、大切に育った魚の身は歯ごたえ旨み甘みなどのバランスも良く一級品です。 川魚は臭みがあるという印象を持つ方もいますが出荷前に 餌止めをし内臓をきれいにするので臭みはなく天然のもの以上に美味しく頂けます。

ニジマス・イワナ・ヤマメの淡水魚の養殖が行われて
いる環境で育てたワサビです。稚魚の養殖には綺麗な水と自然環境が必要です。川の水と地下250mからくみ上げた水で一番高い場所に稚魚の生簀があります。ここから常に水が流れているため、ワサビ作りには最適です。

生簀の下には石・砂利・砂の三層からなるワサビ田があり、そこに絶え間なく流れる水でワサビが育ち、さらに下流の生簀に流れていくという仕組みです。

青森県むつ湾産のホタテ生産者が水揚げしたものを自らのHACCP認定工場でホタテフライに仕上げました。　　新鮮さにこだわった美味しいホタテフライです。　　
≪農林水産大臣賞受賞≫を受賞した青森県おすすめ商品です。是非ご賞味ください。

1パック20粒入りでお使いやすくなっております。　　　　　　　　　　　　　　　　　

おいしさ五ツ星。FIVESTAR　サーモントラウト!　
南極に近い、南米チリ・パタゴニアで生まれ育った健康的なサーモンです。このサーモントラウトは医学界からも注目のEPAやDHAが、他のサーモンに比べ多く含まれいます。　　　すぐにお使いいただけるトリムE(皮なし・骨取り)ですので、お刺身やマリネなど、様々な料理にお使いください。

大手会社極洋がお送りするチャムいくら醤油漬けです。　大粒で、ドリップも少なく、旨みがあるいくらです。　是非ご賞味ください。

緑の一番星温泉卵 5個入り×3パック(特製タレ付)【送料80サイズクール便】

当農園の「緑の一番星」を絶妙な温度と時間で「温泉たまご」に仕上げました。
殻の薄緑色も少し鮮やかになり、見て楽しい、食べて美味しい「田子たまご村特製 温泉たまご」です。

たまごプリン【8個入り】【送料80サイズクール便】

緑の一番星でつくった手作りプリンがリニューアル!
○Whiteパッケージ:今までの味をそのままに容量アップ!
●Blackパッケージ:さらに濃厚!そしてなめらかさをアップ!

口にはこんだ瞬間に幸せな気分に包まれます。

ぜひ一度ご賞味あれ?

たまごプリン【4個入り】【送料80サイズクール便】

緑の一番星でつくった手作りプリンがリニューアル!
○Whiteパッケージ:今までの味をそのままに容量アップ!
●Blackパッケージ:さらに濃厚!そしてなめらかさをアップ!

口にはこんだ瞬間に幸せな気分に包まれます。

ぜひ一度ご賞味あれ?

特選 緑の一番星10個 化粧箱入り

1日に約10,000個生まれる緑の一番星の中から 選び出されるのはたったの100個。
卵と共に生きて54年という卵道を究めた匠「日澤一雄」氏が長年培った経験で 最上級品の卵を選別します。
そんな「いとしのきみ」は黄身の色が濃く、大きさは卵重の約30%という緑の一番星よりもさらに上を行き、新鮮な証拠である白い膜も豊富です。 まずは炊きたてのご飯に乗せ、何もかけずに食べてください。
生臭さは全くなく、濃厚な甘みに驚き、噛めば噛むほど塩気を感じます。

「緑の一番星」6個入り×3パック　18個入り【送料80サイズ】

私共は緑の卵「緑の一番星」をうむアローカナ種の鶏に食品業界で関心のある【αーリノレン酸】を多量に含んでいる、荏胡麻(エゴマ)を与えています。さらに、当養鶏場では、抗生物質に頼らない安全な卵づくりのため、「良質のトウモロコシ(Non-GMOコーン=遺伝子組み換えなしという意味)・魚粉・海藻・ヨモギ・唐辛子・木酢液・桑の葉・そして田子特産で知られるニンニクを与えています。「抗生物質」は一切使用していません。また、現在注目されているアスタキサンチンなどを与えております。田子たまご村の鶏たちは、自然飼料・自然水で健康を保っています。
エゴマは青森県南部では「じゅね」と呼ばれ、α-リノレン酸を多量に含んでいます《種子の25%》。
「緑の一番星」には、これらを飼料としているので、特徴ある卵となっています。

緑の一番星【30個ギフト用】【送料60サイズ】

「緑の一番星」10個入り×3パックをギフト用の化粧箱に入れました。
ご贈答用に喜ばれております。

私共は緑の卵「緑の一番星」をうむアローカナ種の鶏に食品業界で関心のある【αーリノレン酸】を多量に含んでいる、荏胡麻(エゴマ)を与えています。さらに、当養鶏場では、抗生物質に頼らない安全な卵づくりのため、「良質のトウモロコシ(Non-GMOコーン=遺伝子組み換えなしという意味)・魚粉・海藻・ヨモギ・唐辛子・木酢液・桑の葉・そして田子特産で知られるニンニクを与えています。「抗生物質」は一切使用していません。また、現在注目されているアスタキサンチンなどを与えております。田子たまご村の鶏たちは、自然飼料・自然水で健康を保っています。
エゴマは青森県南部では「じゅね」と呼ばれ、α-リノレン酸を多量に含んでいます《種子の25%》。
「緑の一番星」には、これらを飼料としているので、特徴ある卵となっています。

「緑の一番星」6個入り×6パック　36個入り【送料80サイズ】

私共は緑の卵「緑の一番星」をうむアローカナ種の鶏に食品業界で関心のある【αーリノレン酸】を多量に含んでいる、荏胡麻(エゴマ)を与えています。さらに、当養鶏場では、抗生物質に頼らない安全な卵づくりのため、「良質のトウモロコシ(Non-GMOコーン=遺伝子組み換えなしという意味)・魚粉・海藻・ヨモギ・唐辛子・木酢液・桑の葉・そして田子特産で知られるニンニクを与えています。「抗生物質」は一切使用していません。また、現在注目されているアスタキサンチンなどを与えております。田子たまご村の鶏たちは、自然飼料・自然水で健康を保っています。
エゴマは青森県南部では「じゅね」と呼ばれ、α-リノレン酸を多量に含んでいます《種子の25%》。
「緑の一番星」には、これらを飼料としているので、特徴ある卵となっています。

\ 4,240

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緑の一番星【75個】業務用【送料80サイズ】

私共は緑の卵「緑の一番星」をうむアローカナ種の鶏に食品業界で関心のある【αーリノレン酸】を多量に含んでいる、荏胡麻(エゴマ)を与えています。さらに、当養鶏場では、抗生物質に頼らない安全な卵づくりのため、「良質のトウモロコシ(Non-GMOコーン=遺伝子組み換えなしという意味)・魚粉・海藻・ヨモギ・唐辛子・木酢液・桑の葉・そして田子特産で知られるニンニクを与えています。「抗生物質」は一切使用していません。また、現在注目されているアスタキサンチンなどを与えております。田子たまご村の鶏たちは、自然飼料・自然水で健康を保っています。
エゴマは青森県南部では「じゅね」と呼ばれ、α-リノレン酸を多量に含んでいます《種子の25%》。
「緑の一番星」には、これらを飼料としているので、特徴ある卵となっています。

緑の一番星【160個】業務用【送料100サイズ】

私共は緑の卵「緑の一番星」をうむアローカナ種の鶏に食品業界で関心のある【αーリノレン酸】を多量に含んでいる、荏胡麻(エゴマ)を与えています。さらに、当養鶏場では、抗生物質に頼らない安全な卵づくりのため、「良質のトウモロコシ(Non-GMOコーン=遺伝子組み換えなしという意味)・魚粉・海藻・ヨモギ・唐辛子・木酢液・桑の葉・そして田子特産で知られるニンニクを与えています。「抗生物質」は一切使用していません。また、現在注目されているアスタキサンチンなどを与えております。田子たまご村の鶏たちは、自然飼料・自然水で健康を保っています。
エゴマは青森県南部では「じゅね」と呼ばれ、α-リノレン酸を多量に含んでいます《種子の25%》。
「緑の一番星」には、これらを飼料としているので、特徴ある卵となっています。

有精卵 6個入り×3パック【送料80サイズ】

鶏は自由に運動し、ストレスなく伸び伸びと卵を産んでいます。
抗生物質等の薬品は一切使用しておりません。
薬草として知られているヨモギ、海中ミネラルをたっぷり含んだ海藻、さらに田子特産で知られるニンニクなどを与えることにより、鶏自体が健康になり安全でコクのあるおいしい卵を産みます。
土中の養分を吸い上げた天然木より採取した木酢液は、鶏の体液をアルカリ化させる働きがあります。この樹液を鶏に与えることにより、冬場不足している青草の代用として、鶏自身が持っている免疫能力を高めています。

鶏は自由に運動し、ストレスなく伸び伸びと卵を産んでいます。
抗生物質等の薬品は一切使用しておりません。
薬草として知られているヨモギ、海中ミネラルをたっぷり含んだ海藻、さらに田子特産で知られるニンニクなどを与えることにより、鶏自体が健康になり安全でコクのあるおいしい卵を産みます。
土中の養分を吸い上げた天然木より採取した木酢液は、鶏の体液をアルカリ化させる働きがあります。この樹液を鶏に与えることにより、冬場不足している青草の代用として、鶏自身が持っている免疫能力を高めています。

平飼い有精卵【75個】業務用【送料80サイズ】

鶏は自由に運動し、ストレスなく伸び伸びと卵を産んでいます。
抗生物質等の薬品は一切使用しておりません。
薬草として知られているヨモギ、海中ミネラルをたっぷり含んだ海藻、さらに田子特産で知られるニンニクなどを与えることにより、鶏自体が健康になり安全でコクのあるおいしい卵を産みます。
土中の養分を吸い上げた天然木より採取した木酢液は、鶏の体液をアルカリ化させる働きがあります。この樹液を鶏に与えることにより、冬場不足している青草の代用として、鶏自身が持っている免疫能力を高めています。

【ホームページ開設1周年記念】
通常価格4,500円のところ特別価格3,600円

平飼い有精卵【160個】業務用【送料100サイズ】

鶏は自由に運動し、ストレスなく伸び伸びと卵を産んでいます。
抗生物質等の薬品は一切使用しておりません。
薬草として知られているヨモギ、海中ミネラルをたっぷり含んだ海藻、さらに田子特産で知られるニンニクなどを与えることにより、鶏自体が健康になり安全でコクのあるおいしい卵を産みます。

土中の養分を吸い上げた天然木より採取した木酢液は、鶏の体液をアルカリ化させる働きがあります。この樹液を鶏に与えることにより、冬場不足している青草の代用として、鶏自身が持っている免疫能力を高めています。

【ホームページ開設1周年記念】
通常価格8,000円のところ特別価格6,400円

にんにく卵　6個入り×3パック【送料80サイズ】

エサは「平飼い有精卵」と同じくヨモギ、海藻、特に田子特産で知られるニンニクを強化して多く与えています。鶏の健康には特に気を配っています。
鶏種は純国産種「もみじ」です。
「にんにくたまご」といっても、たまご自体にニンニク臭はなく、食べやすいたまごです。

\ 1,060

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※5,000円以上のご注文で送料が無料になります。

数量

エサは「平飼い有精卵」と同じくヨモギ、海藻、特に田子特産で知られるニンニクを強化して多く与えています。鶏の健康には特に気を配っています。
鶏種は純国産種「もみじ」です。
「にんにくたまご」といっても、たまご自体にニンニク臭はなく、食べやすいたまごです。

にんにく卵【75個】業務用【送料80サイズ】

エサは「平飼い有精卵」と同じくヨモギ、海藻、特に田子特産で知られるニンニクを強化して多く与えています。鶏の健康には特に気を配っています。
鶏種は純国産種「もみじ」です。
「にんにくたまご」といっても、たまご自体にニンニク臭はなく、食べやすいたまごです。

【ホームページ開設1周年記念】
通常価格2,600円のところ特別価格2,080円

にんにく卵　160個【送料100サイズ】

エサは「平飼い有精卵」と同じくヨモギ、海藻、特に田子特産で知られるニンニクを強化して多く与えています。鶏の健康には特に気を配っています。
鶏種は純国産種「もみじ」です。
「にんにくたまご」といっても、たまご自体にニンニク臭はなく、食べやすいたまごです。

【ホームページ開設1周年記念】
通常価格5,200円のところ特別価格4,160円

\ 8,483

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

※5,000円以上のご注文で送料が無料になります。

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たまごかけごはんセット【送料80サイズ】

緑の一番星・12個に青森県産米1kgとたまごかけごはん専用醤油をセットにしました。

■セット内容
緑の一番星(6個入り×2パック)
TKG醤油おたまはん(1本)
白米(1kg)

『ほたての旨みが凝縮された一品』

3月から5月までの間に収穫(1年物)したほたて貝の稚貝を天日干しで仕上げました。(ソフトタイプ)

「製造工程」

1.生きた稚貝を水槽から取り出し、鍋にて蒸します。

2.貝から剥がれたほたてのウロ(黒い部分)を取り除きます。

3.煮汁に真水、酒を適量入れ、ほたてを数分間煮込みます。

4.天日干しにし、少し柔らかさを残したら完成です。

限定10セットのみの無料サンプルとなります。

※送料と代引き手数料だけかかります。下記の料金だけかかります。

北海道・東北 1427円、関東・甲信越 1427円、北陸・東海 1524円、近畿 1640円、中国・四国 1675円、九州 2276円

自然の力を活かした渓流サーモン

青森県下北半島のミネラルや有機物をたっぷり蓄えた川の水と冷たい地下水をくみ上げて、稚魚から育てています。淡水で育てるサーモンは、 海水よりも水温が低く ゆっくり成長するため 身が引き締まり脂が乗ってきます、 出荷するまでに3年という年月をかけ 、大切に育った魚の身は歯ごたえ旨み甘みなどのバランスも良く一級品です。 川魚は臭みがあるという印象を持つ方もいますが出荷前に 餌止めをし内臓をきれいにするので臭みはなく天然のもの以上に美味しく頂けます。