9033
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乾燥ベビーほたて
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<p>『ほたての旨みが凝縮された一品』</p> <p>3月から5月までの間に収穫(1年物)したほたて貝の稚貝を天日干しで仕上げました。(ソフトタイプ)</p> <p>「製造工程」</p> <p>1.生きた稚貝を水槽から取り出し、鍋にて蒸します。</p> <p>2.貝から剥がれたほたてのウロ(黒い部分)を取り除きます。</p> <p>3.煮汁に真水、酒を適量入れ、ほたてを数分間煮込みます。</p> <p>4.天日干しにし、少し柔らかさを残したら完成です。</p>
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干物
2800
<p>『ほたての旨みが凝縮された一品』</p> <p>3月から5月までの間に収穫(1年物)したほたて貝の稚貝を天日干しで仕上げました。(ソフトタイプ)</p> <p>「製造工程」</p> <p>1.生きた稚貝を水槽から取り出し、鍋にて蒸します。</p> <p>2.貝から剥がれたほたてのウロ(黒い部分)を取り除きます。</p> <p>3.煮汁に真水、酒を適量入れ、ほたてを数分間煮込みます。</p> <p>4.天日干しにし、少し柔らかさを残したら完成です。</p>
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品切れ 青森県産 限定品 冷凍

乾燥ベビーほたて

200g2個(80粒前後2個)

  • 単価700円/100g
  • 販売最小ロット2,800円/400g(税込)
  • 数量
  • 限定品

商品コード: 5306903300007

販売最小ロット価格(税込): 2,800 円

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乾燥ベビーほたて

  • 単価700円/100g
  • 販売最小ロット2,800円/400g(税込)
数量

商品説明

『ほたての旨みが凝縮された一品』

3月から5月までの間に収穫(1年物)したほたて貝の稚貝を天日干しで仕上げました。(ソフトタイプ)

「製造工程」

1.生きた稚貝を水槽から取り出し、鍋にて蒸します。

2.貝から剥がれたほたてのウロ(黒い部分)を取り除きます。

3.煮汁に真水、酒を適量入れ、ほたてを数分間煮込みます。

4.天日干しにし、少し柔らかさを残したら完成です。

商品仕様

原材料 /
食品添加物
陸奥湾産ほたて
販売最小ロット 2,800円/400g (税込)
生(原)産地 青森県
加工地 青森県東津軽郡平内町狩場沢字浜懸82-44
賞味期限 6カ月(冷凍)
解凍方法 冷凍でお届けいたします。
納期 / 発送体制 3日以内
運送費 別途送料表を参照ください。
納入実績 新規
参考メニュー おつまみ、炊き込みご飯、雑炊

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